食品保證書（通用5篇）

食品保證書 篇1

　　食品安全與全社會(huì)的每個(gè)人都息息相關(guān)，更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人共同的責(zé)任。為確保食品質(zhì)量，保障消費(fèi)者身體健康和生命安全，如一品精品火鍋向社會(huì)鄭重承諾：

　　一、堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康安全高于一切的思想，始終遵循“出品即為人品，衛(wèi)生就是生命”的價(jià)值理念，把食品安全工作置于各項(xiàng)工作首位。

　　三、遵守“誠實(shí)可信”的商業(yè)道德，嚴(yán)格履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》等法律所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。

　　四、將環(huán)境衛(wèi)生和產(chǎn)品衛(wèi)生作為如一品生存發(fā)展的根本，樹立起“放心餐飲”的品牌形象，讓消費(fèi)者吃得更安全更放心；嚴(yán)格把好原材料采購供應(yīng)驗(yàn)收關(guān)，建立購進(jìn)、銷售和驗(yàn)收的可追溯制度。

　　五、持照、持證守法經(jīng)營(yíng)。從采購到制作嚴(yán)格做到：材料不合格不入庫，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實(shí)行“六常”管理，即“常分類、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育。

　　七、嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān)，做到上崗人員必須具備健康證明，每年進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)；嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān)，認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，確保餐飲環(huán)境布局合理、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全。

食品保證書 篇2

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)自律，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，維護(hù)餐飲服務(wù)市場(chǎng)秩序，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，我作為食品安全第一責(zé)任人鄭重承諾：

　　一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規(guī)，履行餐飲服務(wù)提供者是餐飲服務(wù)食品安全“第一責(zé)任人”義務(wù)對(duì)本單位提供的餐飲服務(wù)食品安全負(fù)全責(zé)。

　　二、依法取得餐飲服務(wù)許可證，必須全部持有效從業(yè)人員健康證，定期組織從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)，發(fā)現(xiàn)患有妨礙食品安全疾病的，立即調(diào)離接觸直接入口食品的工作崗位。

　　三、嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)原料索證索票規(guī)定，嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)，建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。建立臺(tái)賬記錄齊全，嚴(yán)格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程，食品燒熟煮透，嚴(yán)防食物中毒；對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒，絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲具。

　　四、嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑采購、保管和使用行為，落實(shí)食品添加劑“五專”（專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存）管理制度，按照規(guī)定的品種、適用范圍、用量使用。

　　五、不采購、不使用不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用油、不得使用散裝食用油。

　　六、保持環(huán)境、操作間、餐廳衛(wèi)生整潔，安裝使用有效的防塵防蠅防鼠防蟲設(shè)施，營(yíng)造良好的餐飲衛(wèi)生消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)保障公眾身體健康和生命安全。

　　七、落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的，按照《中華人民共和國(guó)是食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定自愿接受監(jiān)管部門處罰。

　　八、為保證食品安全，嚴(yán)防食物中毒和食源性疾患。監(jiān)管部門對(duì)我單位多次技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，我們將加大內(nèi)部管理力度，確保食品安全。

　　本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。發(fā)生食物中毒，我自愿承擔(dān)一切后果。

食品保證書 篇3

　　有限公司：

　　我單位：X公司在貴司樓經(jīng)營(yíng)商品，有如下品牌：。根據(jù)《合約書》應(yīng)向貴司提供相應(yīng)品牌的資質(zhì)復(fù)印件，包括：營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、商品條碼證書、境外商品條碼企業(yè)備案表、商標(biāo)注冊(cè)證、品牌授權(quán)書、質(zhì)檢報(bào)告、3C認(rèn)證、進(jìn)口商品的進(jìn)口資料(報(bào)關(guān)單、關(guān)稅單、增值稅單、消費(fèi)稅單)，進(jìn)口商品檢驗(yàn)檢疫證明及明細(xì)清單。

　　我單位由于特殊原因，其中我公司承諾將盡快到營(yíng)業(yè)執(zhí)照所在地的工商部門辦理經(jīng)營(yíng)范圍變更手續(xù)，并且將于X年X月X日前提供給貴司。如因特殊情況需延長(zhǎng)時(shí)間，我單位將提供書面說明。如果我單位未在限期內(nèi)將以上文件補(bǔ)交至貴司，我單位愿意接受貴司的經(jīng)濟(jì)處罰。

　　我單位在申請(qǐng)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)范圍變更手續(xù)未完成期間，如果遇到政府相關(guān)職能部門的檢查與處罰，我單位愿意承擔(dān)全部法律責(zé)任。以及我單位將積極協(xié)調(diào)處理對(duì)此為貴公司造成的社會(huì)負(fù)面影響等相關(guān)問題，并承擔(dān)由此給貴公司造成的全部經(jīng)濟(jì)損失。

　　(公司公章)

　　法人(簽字)：

　　年月日

食品保證書 篇4

　　為了保證學(xué)生的生命安全，我方小賣部對(duì)XX鎮(zhèn)中心小學(xué)作如下保證：

　　1、我方小賣部保證不出售過期、腐爛變質(zhì)的食品。

　　2、不出售無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期等對(duì)人有害的食品。

　　3、保證所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品保質(zhì)保量、安全衛(wèi)生。

　　總之，我方小賣部一定做到合法經(jīng)營(yíng)，不做坑害學(xué)生的事。

　　保證人：

　　..

食品保證書 篇5

　　為了提高蔬菜質(zhì)量，確保消費(fèi)者吃上安全、衛(wèi)生、放心的無公害蔬菜，在蔬菜生產(chǎn)中本著誠實(shí)、守信的原則本人莊嚴(yán)保證：

　　1、積極參加上級(jí)組織的各種技術(shù)培訓(xùn)，努力提高自己的無公害蔬菜生產(chǎn)水平。

　　2、一定嚴(yán)格按照“無公害蔬菜生產(chǎn)規(guī)范化栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)”進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)，科學(xué)合理使用肥料和農(nóng)藥，并建立農(nóng)藥和肥料使用的生產(chǎn)檔案。

　　3、絕不使用甲胺磷、氧化樂果等一切違禁農(nóng)藥和高毒高殘留農(nóng)藥。

　　4、絕不使用碳氨和單純尿素做蔬菜生產(chǎn)的基肥。

　　5、佩戴本人銷售證進(jìn)入市場(chǎng)銷售，不轉(zhuǎn)借。

　　6、如出現(xiàn)蔬菜質(zhì)量和安全事故，一定如實(shí)報(bào)告原因，承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

　　保證人：

　　年月日