“關(guān)注飲食安全，預(yù)防食物中毒”主題班會
活動目的：
讓學(xué)生進一步了解食物中毒的不可忽視性和預(yù)防食物中毒的必要性，及其怎樣有效預(yù)防食物中毒。
活動準備：
1、 收集資料
2、 排練節(jié)目
3、 選出兩名主持人
活動時間：
一課時(40分鐘左右，留5分鐘作為機動時間)
活動過程：
主持人甲：尊敬的老師、親愛的同學(xué)們合：大家下午好
主持人乙：有個偉人說過我們是八九點鐘的太陽，祖國的未來屬于我們，而生命對于我們每個人來說都只有一次，所以我們應(yīng)該珍視它，才能為祖國的未來貢獻一份力量。
主持人甲：那么同學(xué)們，你們有沒有做到“珍視生命”呢?
主持人乙：也許同學(xué)們會茫然，不知道何以有此一問，那么就請同學(xué)先看一看下面的節(jié)目吧。(由兩名學(xué)生表演在外面小攤吃燒烤中毒的一個小片段)
主持人甲：其實不僅僅是在外面吃燒烤會給出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象，食物中毒離我們也并不遙遠，下面請同學(xué)們聽聽以下新聞。
新華社電記者從吉林省蛟河市有關(guān)部門了解到，2019年9月20日晚間，吉林省蛟河市漂河鎮(zhèn)發(fā)生一起學(xué)生食物中毒事件，該鎮(zhèn)九年制學(xué)校的三名學(xué)生中毒，其中一名學(xué)生死亡。中毒原因是學(xué)生吃了校外攤點的燒烤所致。 比亞迪員工疑似食物中毒 2人死亡南方都市報 2019年2月23日11時左右，深圳市龍崗區(qū)寶龍工業(yè)區(qū)一間小食店發(fā)生一起疑似中毒事件，事后經(jīng)確認是附近深圳比亞迪公司的63名員工出現(xiàn)疑似中毒癥狀并被送院治療，其中2人經(jīng)搶救無效死亡，住院治療19人，醫(yī)學(xué)觀察42人。
南方都市報記者豐雷消息:23日18:05分，記者在醫(yī)院看到打點滴的比亞迪員工有40多人,有些員工打完點滴就自行離開了。據(jù)正在打點滴的員工介紹，由于他們回去遲了，工廠飯?zhí)脹]有飯了,只得在附近的那家無牌無證的小店里吃飯，點了六個菜，其中有油豆腐、茄子、土豆絲、青椒，吃完后就感覺不舒服。 主持人乙：多么讓人惋惜啊，因為在外面吃個快餐而食物中毒失去了寶貴的生命。
主持人甲：在座的各位同學(xué)，你們是不是也經(jīng)常在外面吃燒烤，在外面的小店吃飯呢?(停一分鐘，讓學(xué)生思考)
主持人乙：請同學(xué)們再聽聽以下新聞
中國2019年報告食物中毒事件506起 死亡258人 中國網(wǎng)時間： 2019-03-03 中新社北京三月三日電 (記者 曾利明) 國家衛(wèi)生部今天透露：2019年中國內(nèi)地疾病預(yù)防控制中心網(wǎng)絡(luò)直報系統(tǒng)共收到食物中毒報告五百零六起，中毒一萬三千二百八十人，死亡二百五十八人。報告涉及一百人以上的食物中毒十一起，比2019年減少百分之十五點一，中毒人數(shù)減少百分之二十六點四八，死亡人數(shù)增加百分之三十一點六三。專家分析稱，去年有毒動植物引起的食物中毒的報告起數(shù)和死亡人數(shù)最多，分別占總數(shù)的三成七和六成四。導(dǎo)致食物中毒的有毒植物以毒蘑菇為主，共發(fā)生八十八起，五百二十六人中毒，一百一十三人死亡，死亡人數(shù)占食物中毒死亡總?cè)藬?shù)的百分之四十三以上。去年第三季度是食物中毒報告起數(shù)、中毒人數(shù)、死亡人數(shù)最多的季度，食物中毒事故的發(fā)生受季節(jié)影響比較明顯。在食物中毒發(fā)生場所中，家庭食物中毒的報告起數(shù)和死亡人數(shù)最多;其次是在學(xué)校發(fā)生的食物中毒，全年報告一百一十七起，中毒三千七百七十三人，死亡六人。 主持人甲：多么驚人的數(shù)據(jù)啊，食物中毒應(yīng)該引起我們的重視了，我們要學(xué)會自我保護，預(yù)防食物中毒。
主持人乙：那么同學(xué)們你們知道該怎樣預(yù)防食物中毒嗎?(學(xué)生討論后推舉代表回答)
主持人甲總結(jié)如下：
食物中毒一般具有潛伏期短、發(fā)病快、短時間內(nèi)有大量食用過相同食物的人同時發(fā)病、所有病人都有相似的以消化道癥狀為主的臨床特征。預(yù)防食物中毒要做到以下幾點：
1、不吃變質(zhì)、腐爛的食品;不食用病死的禽畜肉;
2、不吃被有害化學(xué)物質(zhì)或放射性物質(zhì)污染的食品;
3、不生吃海鮮、河鮮、肉類等;
4、生、熟食品應(yīng)分開放置;
5、切過生食的菜刀、菜板不能用來切熟食;
6、不吃毒磨菇、河豚魚、生的四季豆、發(fā)芽土豆、霉變甘蔗等。
7、不到外面的小攤小販出吃東西，也不要到無照經(jīng)營的小吃店吃飯。
主持人乙：俗話說不怕一萬就怕萬一，假設(shè)我們不慎食物中毒了怎么辦呢?
主持人甲：請看下面的小品(4個學(xué)生表演一個學(xué)生中毒其他人如何幫助這位同學(xué)自救)
主持人乙總結(jié)解說：
一旦出現(xiàn)上吐、下瀉、腹痛等食物中毒癥狀，首先應(yīng)立即停止食用可疑食物，同時，立即撥打中心120呼救。在急救車來到之前，可以采取以下自救措施： 催吐。對中毒不久而無明顯嘔吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐，或讓中毒者大量飲用溫開水并反復(fù)自行催吐，以減少毒素的吸收。如經(jīng)大量溫水催吐后，嘔吐物已為較澄清液體時，可適量飲用牛奶以保護胃黏膜。如在嘔吐物中發(fā)現(xiàn)血性液體，則提示可能出現(xiàn)了消化道或咽部出血，應(yīng)暫時停止催吐。 導(dǎo)瀉。如果病人吃下去的中毒食物時間較長(如超過兩小時)，而且精神較好，可采用服用瀉藥的方式，促使有毒食物排出體外。用大黃、番瀉葉煎服或用開水沖服，都能達到導(dǎo)瀉的目的。 保留食物樣本。由于確定中毒物質(zhì)對治療來說至關(guān)重要，因此，在發(fā)生食物中毒后，要保存導(dǎo)致中毒的食物樣本，以提供給醫(yī)院進行檢測。如果身邊沒有食物樣本，也可保留患者的嘔吐物和排泄物，以方便醫(yī)生確診和救治。 當然，這種緊急處理只是為治療急性食物中毒爭取時間，在緊急處理后，患者應(yīng)該馬上進入醫(yī)院進行治療。同時注意要保留導(dǎo)致中毒的食物，以便醫(yī)生確定中毒物質(zhì)。
主持人乙：好了，我們已經(jīng)知道了食物中毒應(yīng)該如何預(yù)防，也了解了食物中毒后應(yīng)該如何自救，這節(jié)安全教育課也接近結(jié)束了，下面請老師給我們說幾句。
班主任：生命之花是美麗的，我們要欣賞它、珍惜它。希望在這次班會之后不會在校外的燒烤處見到同學(xué)們的身影，也希望不會再有同學(xué)到無證經(jīng)營的小店吃飯了。希望同學(xué)們都能養(yǎng)成良好習(xí)慣，遠離食物中毒。
主持人宣布班會結(jié)束課后反思：
這節(jié)班會課學(xué)生參與意識較為強烈，學(xué)生學(xué)到了不少安全知識，達到了預(yù)期的效果，但是要學(xué)生利用課余時間排練節(jié)目占用了學(xué)生不少時間。