餐廳店慶營銷活動方案（精選3篇）

餐廳店慶營銷活動方案 篇1

　　一、活動目的

　　慶祝xx酒店發展有限公司成立十三周年店慶，樹公民企業新形象，提高xx酒店的美譽度，并借此機會回饋新老朋友。

　　二、活動主題

　　予我十三年寧靜志遠又一朝（繼往開來十三周年慶）

　　三、活動時間

　　20xx年5月18日——20xx年6月18日

　　四、活動具體內容

　　活動一：零點消費大贈送：

　　單桌消費：

　　1）消費滿100元以上，送：38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副；

　　2）消費滿300元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副；

　　3）消費滿500元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓撲克牌壹副；

　　4）消費滿800元以上，送：68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓撲克牌壹副；

　　活動二：公民花園、宴席樂園（食在公民、樂在公民）

　　1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優惠活動；

　　1）宴席滿10桌，送：300元代金券；

　　2）宴席滿20桌，送：600元代金券；

　　3）宴席滿30桌，送：900元代金券

　　2、聯手三大酒水供應商、同賀店慶、共同酬賓；（提供超市平價白酒、啤酒、飲料）

　　1）口子窖：二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件；

　　2）關公坊：六年關公坊、精品關公坊買壹件贈送2升飲料（百事或雪碧）壹件；

　　3）黃鶴樓：二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件。

　　活動三：客房優惠

　　1）凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費券壹張+貴賓撲克牌壹副；

　　2）棋牌室特惠10元/時，100元封頂；

　　3）四樓單間特價房70元/間。

　　活動四：隨園、花園攜手共慶、真情大奉送

　　1）凡在5月18日—6月18日期間，在隨園會館消費滿500元送48元（以此類推）+花園店客房20元代金券貳張

　　2）凡在隨園會館消費的客人每桌均贈送貴賓撲克牌壹副。

　　活動五：公民公益大講堂

　　☆為更好的服務公民的貴賓客戶，屆時會特邀國內頂尖大師親臨我店授課，對公民會員進行服務，提供大家感興趣課程。

　　a、x老師講授“魅力女性”；

　　b、其它課程待定，如：儒家教育、三字經、易經等。

餐廳店慶營銷活動方案 篇2

　　一、活動方式：

　　1、 供貨方式：在蜀九香消費的客人享受買三瓶雪花超純即可享受贈送一瓶;我方采購按照買三件贈送一件，其他包含瓶蓋費依然存在。

　　2、 活動方式：凡進店消費，并購買雪花超純啤酒的3瓶的客人可享受贈送一瓶雪花超純;活動期間提供存酒服務;

　　二、活動目標：

　　提高雪花超純啤酒的銷量，同時以此為契機，開展店內的店慶活動;

　　三、相關準備：

　　1、 宣傳海報一張店內、X展架一個候客區;

　　2、 人員準備：服務員相關產品培訓，推銷培訓;

　　3、 店內微信宣傳;

　　4、 活動相關評估資料的準備;

　　四、活動預算：

　　1、 海報及X展架制作費200元;

　　五、效果評估：

　　1、 客人消費雪花超純提升比例20%以上;

　　2、 參與活動的客人對店內此項活動調查滿意度80%;

餐廳店慶營銷活動方案 篇3

　　一、餐廳店慶活動目的

　　增加餐廳品牌影響力，提升餐廳知名度和美譽度;提升餐廳形象，增加餐廳競爭力;加強餐廳員工的企業忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現餐廳文化底蘊，進一步提升餐廳的企業文化;提升餐廳銷售額，增加利潤;為201X年更好的發展打下良好的基礎。

　　二、餐廳店慶活動時間

　　201X年XX月XX日至201X年XX月XX日，共計10天。

　　三、餐廳店慶活動地點

　　餐廳

　　四、餐廳店慶活動參與人員

　　餐廳全體員工、餐廳新老顧客

　　五、餐廳店慶活動主題

　　提升顧客滿意度、增強員工凝聚力、擴大品牌影響力

　　六、店慶活動內容

　　一)外部顧客活動

　　1、打折促銷

　　1)每日推出一款特價菜，每日不重樣。

　　2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當次消費滿100元，加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;

　　3)打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。

　　2、贈送禮品

　　有計劃發放餐廳店慶紀念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。餐廳統

　　一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發放。

　　3、抽獎活動——“品美食、中大獎、游廣州”

　　凡是于12日至21日店慶期間，當日當次消費滿150元以上的 顧客均可以參加。每店設立一等獎2名，獎勵“廣州一日游”，餐廳統一組織，中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名，獎店慶紅包1個，現金100元;三等獎100名，獎店慶紅包1個，現金5元。

　　二)內部員工活動

　　1、服務大比武

　　12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽，在大廳設立一個專門版面，每日評出“當日服務最優之星”，并給予物質獎;

　　2、內部征文——“我的選擇——餐廳”

　　要求：1)題材圍繞微山湖餐廳所發生的事情，可以是工作經歷、感想、看法、寄語等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3)截止時間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元;二等獎2名，獎金100元;三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。

　　七、店慶活動推廣

　　在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。

　　一)餐廳外部廣告推廣

　　1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

　　2、報紙《南方都市報》、廣州本地電視臺也要進行宣傳。

　　3、并進行傳單發放。

　　4、在線網絡宣傳(電子優惠卷等)。

　　二)餐廳內部產品宣傳

　　1、在推行傳統餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

　　2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃 “健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。

　　3、中秋季節是滋補的好時候，建議引進高檔營養滋補菜品。

　　三)餐廳企業文化宣傳

　　1、借餐廳店慶之機，向消費者宣傳餐廳的企業文化，增強餐廳在目標消費者中的影響力。12日至21日店慶期間，設立大型宣傳板，上面張貼餐廳的精神口號，廣州風景圖片，火鍋的制作流程，餐廳圖片資料，餐廳員工寄語等，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。

　　2、餐廳前廳現場氣氛，包括燈光、音響、海報、POP等。

　　八、餐廳店慶現場布置

　　一)現場布置條件準備

　　氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀念品等。

　　二)餐廳店外現場效果

　　氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標和優惠項目的大條幅，以及供應商的祝賀單位的條幅;進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發放餐廳店慶紀念品;整體呈現出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。

　　三)餐廳店內現場效果

　　服務員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢;總臺服務細致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀念品。

　　九、費用預算

　　1、氫氣球 1500元

　　2、紀念品 1000元

　　3、條幅 200元

　　4、宣傳資料海報 500元

　　5、廣州一日游 2200元

　　6、內部競賽 1650元

　　7、廣告費用 10000元

　　8、合 計 17050元

　　十、效果分析

　　1、宣傳造勢，五店聯合店慶，氣勢宏大，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高餐廳的知名度和美譽度。

　　2、店內外造型富有人情味，服務周到，能提升目標消費者的本企業 忠誠度。

　　3、通過服務比賽、征文比賽、成本節約比賽，能極大的增強本餐廳員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性 。

　　4、通過促銷，提升餐廳營業額。

　　5、本次活動規模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應。