餐飲年夜飯營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案（精選3篇）

餐飲年夜飯營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇1

　　春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票：

　　一、套票包含以下服務(wù)：

　　（1）、餐飲：600元/桌，（含服務(wù)費(fèi)、僅限1、2、17樓餐廳）

　　（2）、客房：208元/間。天

　　（3）、娛樂(lè)：12：30—17：30贈(zèng)送包房5小時(shí)：17：30—02：00贈(zèng)送包房3小時(shí)，并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品。

　　全套服務(wù)價(jià)格888元。

　　二、客房：

　　1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間188元/間。天

　　2、凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者，均獲得精美春節(jié)禮品一份。

　　三、餐飲：

　　1、大年三十推出“如意”年夜飯：

　　588元/桌、688元/桌、888元/桌

　　提前預(yù)定年夜飯，贈(zèng)送禮品一份。

　　2、春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐：

　　良朋相聚宴：699元/桌

　　金玉滿堂宴：799元/桌

　　富貴吉祥宴：899元/桌

　　四、溫馨服務(wù)、陽(yáng)光娛樂(lè)：

　　（1）三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專(zhuān)業(yè)的DJ技師，能容納50—100人，是同學(xué)聚會(huì)、生日Party、小型舞會(huì)的最好去處。春節(jié)期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。

　　（2）名煙專(zhuān)柜匯聚國(guó)內(nèi)外上百種暢銷(xiāo)名煙，品種齊全、價(jià)格適中，是節(jié)慶禮品的首選。

　　（3）茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務(wù)。

　　五、在情人節(jié)當(dāng)天推出“親密愛(ài)人”燭光套餐

　　套餐360元（包括餐飲：200元、客房208元）無(wú)服務(wù)費(fèi)，客房含雙份早餐。

　　提前一周預(yù)定者，可免費(fèi)在臨沂廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首。

餐飲年夜飯營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇2

　　一、活動(dòng)背景

　　鑒于5月5日將于我班上市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)公開(kāi)課，應(yīng)姬虹老師的要求，將于5月5號(hào)在本班舉行一次融入一個(gè)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，本組選用紅牛飲料這樣一個(gè)有形產(chǎn)品來(lái)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。

　　二、活動(dòng)宗旨

　　通過(guò)此次活動(dòng)，讓我們體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)，開(kāi)啟學(xué)習(xí)的新篇章，積累生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴

　　三、活動(dòng)目的

　　體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)，營(yíng)銷(xiāo)紅牛飲料也營(yíng)銷(xiāo)我們自己;通過(guò)公開(kāi)課，也可以營(yíng)銷(xiāo)我們共同的07經(jīng)3。

　　四、活動(dòng)時(shí)間

　　20__年5月5日

　　五、活動(dòng)地點(diǎn)

　　綜合樓313

　　六、活動(dòng)準(zhǔn)備流程

　　策劃階段：本次營(yíng)銷(xiāo)紅牛飲料活動(dòng)，將汲取多種素材

　　1、課外拍攝廣告片，拍攝現(xiàn)實(shí)生活場(chǎng)景作為放映背景，以達(dá)到視覺(jué)上的營(yíng)銷(xiāo)目的，更貼近生活，貼近現(xiàn)實(shí)

　　2、編寫(xiě)幽默小話劇，以達(dá)到提高現(xiàn)場(chǎng)的氣氛

　　3、搞一次市場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查活動(dòng)，以隨機(jī)調(diào)查方式舉行，此次問(wèn)卷調(diào)查活動(dòng)是想初步了解大家對(duì)紅牛的了解情況，以利于我們的現(xiàn)場(chǎng)講解。

　　七、活動(dòng)的宣傳

　　本次活動(dòng)的宣傳主要是在拍攝廣告片階段和分發(fā)問(wèn)卷調(diào)查表階段

　　八、活動(dòng)資源需要

　　紅牛飲料5瓶玫瑰花一支數(shù)碼相機(jī)一臺(tái)

　　九、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)

　　紅牛飲料5瓶5.3元/瓶總計(jì)：26.5元

　　玫瑰花一支3元

　　經(jīng)費(fèi)經(jīng)組員商量且同意采取分?jǐn)?/p>

　　十、活動(dòng)具體流程

　　1、放映廣告片，配以適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)介紹(由組員薛煥梅主持)

　　2、過(guò)渡到演幽默小話劇階段，以調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛

　　3、以問(wèn)卷調(diào)查表為載體進(jìn)行講解

　　結(jié)語(yǔ)：為了此次活動(dòng)，我們付出了很多，但是我們也收獲了很多。我們相信，

　　年輕的我們定將這生活點(diǎn)綴的多姿多彩，定能將我們自己營(yíng)銷(xiāo)的更好!

　　產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)7

　　活動(dòng)目的：推廣聯(lián)通打?qū)W校幾乎移動(dòng)一統(tǒng)天下的局面讓學(xué)生有更多的選取享受更好的服務(wù)節(jié)約話費(fèi)活動(dòng)主要對(duì)象：09級(jí)新生

　　活動(dòng)口號(hào)：省錢(qián)，如此容易!

　　活動(dòng)背景：自中國(guó)電信被分拆以來(lái)，隨著無(wú)線通信的迅速崛起，電信業(yè)務(wù)在利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)上一向處于開(kāi)源無(wú)路的困境。被信息產(chǎn)業(yè)部定位為固定電話網(wǎng)的補(bǔ)充和延伸的夷陵通，就是利用已有的固定電話網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)無(wú)線接入，打破高端通信市場(chǎng)由移動(dòng)、聯(lián)通兩頭獨(dú)大的局面，從市場(chǎng)格局上構(gòu)成三足鼎立的競(jìng)爭(zhēng)局面。事實(shí)上，__年，中國(guó)整個(gè)電信市場(chǎng)用戶增長(zhǎng)的全景圖中，夷陵通凈增加了2300萬(wàn)戶，總用戶到達(dá)3500萬(wàn)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出人們的預(yù)測(cè)，已經(jīng)成為我國(guó)通信市場(chǎng)的一支重要力量。憑借其低廉的資費(fèi)優(yōu)勢(shì)，夷陵通在上市初期就受到廣大消費(fèi)者的歡迎，以燎原之勢(shì)獲得社會(huì)各界的極大關(guān)注，數(shù)以萬(wàn)計(jì)的首批夷陵通用戶已感受了價(jià)格低廉、綠色環(huán)保夷陵通的時(shí)尚和魅力。但是夷陵通上市初期，即受到了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的猛烈阻擊，激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，使銷(xiāo)售狀況并未像人們前期預(yù)料那樣的樂(lè)觀。分析其原因，固然有目前宜昌市的消費(fèi)者逐漸趨于理性消費(fèi)、大部分有移動(dòng)通信需求的用戶都已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)了手機(jī)的因素，以及由于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手提前進(jìn)行市場(chǎng)阻擊，而更深層次的原因在于沒(méi)有對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行有效的細(xì)分，并在市場(chǎng)細(xì)分的基礎(chǔ)上帶給不同的話費(fèi)套餐服務(wù)。高校學(xué)生群體即屬于被忽略的一部份。

　　就三峽大學(xué)市場(chǎng)來(lái)看，大多數(shù)學(xué)生屬于有移動(dòng)通信需求的低端用戶，他們追求以時(shí)尚的移動(dòng)通信作為日常溝通方式的補(bǔ)充，同時(shí)他們又屬于無(wú)經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源的低端消費(fèi)群體，兩者之間的矛盾給夷陵通的發(fā)展帶給了較大的發(fā)展空間。夷陵通業(yè)務(wù)在校園市場(chǎng)的發(fā)展存在較大空隙。

　　在此狀況下，隨著宜昌市通信業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，努力在移動(dòng)通信領(lǐng)域的校園市場(chǎng)占據(jù)較大市場(chǎng)份額，并由此輻射全社會(huì)，為夷陵通業(yè)務(wù)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　前期準(zhǔn)備：

　　1、活動(dòng)主要負(fù)責(zé)人聯(lián)系宜昌電信，向電信的主要負(fù)責(zé)人說(shuō)明活動(dòng)策劃方案

　　2、活動(dòng)主要負(fù)責(zé)人與電信協(xié)商，為三大學(xué)生量身打造一種資費(fèi)方式，有可能的話能夠建造三大的局域網(wǎng)

　　3、為吸引學(xué)生使用，電信最好是進(jìn)行一些活動(dòng)。能夠預(yù)存話費(fèi)送小靈通一部新入網(wǎng)學(xué)生可享受幾個(gè)月的免月租等

　　4、在學(xué)校里招一批學(xué)生參加此次活動(dòng)要求口才好，溝通潛力強(qiáng)，能吃苦

　　小靈通的優(yōu)勢(shì)：

　　1、輻射比遙控器還低

　　我國(guó)政府在有關(guān)電磁輻射環(huán)境保護(hù)方面是極其負(fù)責(zé)的，我國(guó)現(xiàn)行的電磁輻射防護(hù)標(biāo)準(zhǔn)比歐美各工業(yè)化國(guó)家要嚴(yán)格的多。根據(jù)相關(guān)檢測(cè)報(bào)告的顯示，小靈通手機(jī)的輻射頻率最大值為10毫瓦，比電視機(jī)遙控器的使用功率(25毫瓦)還小很多，完全能夠忽略不記。

　　此外，小靈通在待機(jī)時(shí)處于休眠狀態(tài)不發(fā)射功率，也就是說(shuō)此時(shí)小靈通手機(jī)沒(méi)有輻射，只有在發(fā)生呼叫從休眠狀態(tài)到呼叫狀態(tài)的處理時(shí)才進(jìn)行交互式的發(fā)射。小靈通手機(jī)的發(fā)射功率，按小靈通使用時(shí)距人體1厘米計(jì)算，小靈通手機(jī)僅有0.25微瓦/平方厘米的電磁輻射被人體吸收。小靈通手機(jī)的電磁輻射功率僅僅是我國(guó)微波衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的1/150。

　　2、話費(fèi)低

　　由于小靈通的資費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和固定電話基本相同，所以在本市多用小靈通則可大幅降低話費(fèi);另外小靈通不但能夠打國(guó)內(nèi)國(guó)際長(zhǎng)途，還可撥ip電話，讓用戶在市內(nèi)隨時(shí)隨地享用便宜的長(zhǎng)途電話。

　　3、多姿多彩酷炫生活

　　目前移動(dòng)通信設(shè)備不僅僅具備基本的通話功能，更成為能夠上網(wǎng)看新聞、玩游戲的隨身娛樂(lè)設(shè)備，在這一點(diǎn)上小靈通毫不遜色。用戶借助小靈通無(wú)線市話系統(tǒng)高達(dá)64k/32k的數(shù)據(jù)通道，能夠隨時(shí)隨地享受無(wú)線互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)。

　　三大具體狀況

　　1、市場(chǎng)潛力

　　05級(jí)新生人數(shù)多，加上高年級(jí)學(xué)生，市場(chǎng)潛力極大。大學(xué)生是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體。是以后社會(huì)消費(fèi)的主力軍，學(xué)生此刻構(gòu)成的消費(fèi)觀念對(duì)以后的消費(fèi)方式有很重要的作用。

　　2、實(shí)際需求

　　學(xué)校里有手機(jī)的人很多。60%的學(xué)生有手機(jī)。說(shuō)明高校學(xué)生對(duì)移動(dòng)通信服務(wù)的需求量很大。用戶對(duì)通信的“移動(dòng)性”有需求，這就意味著他可能會(huì)成為

　　夷陵通服務(wù)的顧客。“移動(dòng)性”是夷陵通區(qū)別于固定電話的最大優(yōu)勢(shì)所在。在三峽大學(xué)，幾乎90%學(xué)生主要透過(guò)固定電話或手機(jī)進(jìn)行溝通聯(lián)絡(luò)，這一比重是很大的。這決定了他們是夷陵通的潛在用戶。

　　3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的狀況

　　移動(dòng)公司的網(wǎng)絡(luò)在校內(nèi)并不好。在欣苑機(jī)房。g樓等地方經(jīng)常沒(méi)有信號(hào)，很不方便。移動(dòng)的資費(fèi)并不便宜且移動(dòng)在校內(nèi)的用戶早已過(guò)飽和了由于沒(méi)有經(jīng)濟(jì)收入，日常花費(fèi)大部分由家里帶給，高校學(xué)生的通信消費(fèi)潛力不高，月消費(fèi)話費(fèi)約25—200元不等，人均月話費(fèi)約50元左右。證明高校市場(chǎng)雖然是一個(gè)低端市場(chǎng)，但夷陵通的arpu值(每月平均每用戶收益)比固定電話要高，成本又低很多，是運(yùn)營(yíng)商就應(yīng)著力培養(yǎng)的消費(fèi)群體。

　　4、具體的使用狀況

　　手機(jī)價(jià)格高資費(fèi)高輻射強(qiáng)

　　小靈通輻射小在校內(nèi)的信號(hào)較好且資費(fèi)便宜小靈通上可打ip長(zhǎng)途，也可用201電話卡長(zhǎng)途便宜月平均話費(fèi)低于手機(jī)，很適合學(xué)生使用。

　　小靈通此刻可發(fā)信息上網(wǎng)與手機(jī)功能差不多

　　宣傳方法：

　　1、電信和學(xué)校聯(lián)系每一封錄取通知書(shū)的信封上印上電信的有關(guān)資料并在每封錄取通知書(shū)中附上宣傳單

　　注：宣傳單資料包括

　　a、學(xué)生新特權(quán)專(zhuān)門(mén)針對(duì)學(xué)生的優(yōu)惠活動(dòng)

　　b、小靈通本身的優(yōu)勢(shì)話費(fèi)低輻射低更多的要從家長(zhǎng)的角度寫(xiě)

　　2、新生入學(xué)時(shí)

　　a、在學(xué)校迎新的校車(chē)上帖廣告

　　b、在校內(nèi)用條幅宣傳板等形式進(jìn)行宣傳

　　3、新生寢室的桌子上放宣傳單

　　具體操作：

　　1、開(kāi)學(xué)時(shí)在學(xué)校體育館附近及個(gè)苑設(shè)業(yè)務(wù)代理處。每個(gè)代理處都要有學(xué)生至少一名(了解真實(shí)的銷(xiāo)售狀況)

　　2、在學(xué)校里面設(shè)專(zhuān)門(mén)的代理店不僅僅使人有可信賴之感，更為重要的是能夠帶給專(zhuān)業(yè)、周到的服務(wù)。采用專(zhuān)賣(mài)的形式，以必須價(jià)格給學(xué)生折讓?zhuān)�由�?zhuān)賣(mài)店具體負(fù)責(zé)銷(xiāo)售及售后服務(wù)，并利用他們發(fā)放一些廣告宣傳材料，及時(shí)反饋信息，并處理用戶使用中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。

　　3、在學(xué)校里面尋找一些學(xué)生做代理更貼進(jìn)學(xué)生生活，后期服務(wù)更好。且方便得掌握學(xué)校里的各種消息，為后期的市場(chǎng)進(jìn)一步打

　　基礎(chǔ)。從而使這次活動(dòng)更好的開(kāi)展。

　　學(xué)生工資：從電信的銷(xiāo)售中提成

　　具體分配——能者多勞多勞多得

　　除去成本外的凈利潤(rùn)進(jìn)行分配

　　a、外聯(lián)人員——從凈利潤(rùn)中提25%

　　b、宣傳人員———從凈利潤(rùn)中提15%

　　c、現(xiàn)場(chǎng)工作的同學(xué)——凈利潤(rùn)中提25%

　　d、活動(dòng)主管人員——35%

餐飲年夜飯營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇3

　　一、 前言

　　“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，找到競(jìng)爭(zhēng)的切入點(diǎn)，確立適合的市場(chǎng)定位，全塑企業(yè)形象，已成為企業(yè)制勝的法寶。

　　大聚通美食城打造廣西飲食業(yè)的航母，將在規(guī)模優(yōu)勢(shì)、地理位置優(yōu)勢(shì)、綜合性優(yōu)勢(shì)等為主要賣(mài)點(diǎn)展開(kāi)廣告營(yíng)銷(xiāo)工作。它的開(kāi)業(yè)必將掀起飲食消費(fèi)的熱潮。為了迅速占據(jù)南寧飲食業(yè)市場(chǎng)，提高大聚通美食城在南寧飲食界的知名度，贏得廣大消費(fèi)者的信任和認(rèn)可，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久生意興隆的目的。為達(dá)到此目的特?cái)M定此方案，以供大聚通美食城參考。

　　二、市場(chǎng)調(diào)研

　　本次策劃案的市場(chǎng)調(diào)研工作分為以下幾個(gè)方面：市場(chǎng)背景分析、消費(fèi)心理解構(gòu)、新聞炒作成功案例分析、市場(chǎng)定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線分析。

　　1.市場(chǎng)背景分析

　　讓飲食行業(yè)投資者更為興奮的是，非典的不利影響比預(yù)期要較早結(jié)束。各路美食派系紛紛云集，美食行業(yè)必然再起風(fēng)云，消費(fèi)市場(chǎng)具備升溫可能和空間。從當(dāng)前美食行業(yè)的幾個(gè)領(lǐng)頭羊目前可見(jiàn)的經(jīng)營(yíng)狀況分析，消費(fèi)者對(duì)飲食行業(yè)的需求有增無(wú)減，可以預(yù)見(jiàn)投資飲食行業(yè)依然存在相當(dāng)大的盈利空間，這無(wú)疑增強(qiáng)了投資者的投資信心。

　　2.消費(fèi)心理解構(gòu)

　　嘉樂(lè)迪巴西燒烤、綠茵閣咖啡、小肥羊、老四川以及稻之源日式料理等，均切合了南寧消費(fèi)者求實(shí)惠、求新鮮、求享受的消費(fèi)心理，從而獲得喜人的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。從這些成功獲得市場(chǎng)驗(yàn)證的例子當(dāng)中，可以明確本次策劃工作的主要商業(yè)推廣策略和作戰(zhàn)思想。廣告營(yíng)銷(xiāo)策劃方案3.新聞炒作訴求重點(diǎn)

　　在南寧的美食行業(yè)中，通過(guò)恰當(dāng)?shù)男侣劤醋鞫�獲得成功的品牌，有如三品王、馬車(chē)六火鍋城，以及近期的小肥羊、陽(yáng)光早餐等等，投資者在新聞炒作當(dāng)中獲取商業(yè)價(jià)值的例子已經(jīng)多不勝數(shù)。

　　——“轟動(dòng)效應(yīng)”和“話題效應(yīng)”，已經(jīng)是商業(yè)推廣過(guò)程中的重要途徑，也是市場(chǎng)認(rèn)同度和銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的重要保證。

　　5.總結(jié)

　　在對(duì)以上成功經(jīng)驗(yàn)分析和指引，我們不難發(fā)現(xiàn)打入南寧美食行業(yè)，主要通過(guò)切合南寧消費(fèi)者求實(shí)惠、求格調(diào)的消費(fèi)心理，通過(guò)新穎的炒作噱頭和各種給消費(fèi)者實(shí)惠的活動(dòng)，在加上具層次消費(fèi)內(nèi)涵、濃郁文化色彩以及明確的市場(chǎng)定位，進(jìn)行更周詳、實(shí)在的廣告策劃方案。綜上所訴本次策劃工作的重點(diǎn)應(yīng)分為以下幾方面：

　　1進(jìn)一步分析消費(fèi)心理。 新聞炒作方案的確立。 3組織活動(dòng)形式和具體的實(shí)施方案。 4品牌形象設(shè)置。

　　因此，本案認(rèn)為以上工作重點(diǎn)的具體內(nèi)容，均需要與貴公司進(jìn)一步周密的溝通與協(xié)作，進(jìn)行更深入、更客觀的市場(chǎng)調(diào)研與分析的基礎(chǔ)上，才能完成更為可行、更為正確的廣告策劃方案。

　　三、大聚通美食城總體現(xiàn)狀與競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略：

　　大聚通美食城是目前廣西超大的空中美食廣場(chǎng)，它位于南寧市百貨大樓北樓八樓，屬于南寧市中心，地理位置優(yōu)越，人口密集，客流量大。它的營(yíng)業(yè)面積5000平方米，內(nèi)設(shè)海鮮城，休閑酒吧，演藝咖啡廳，日本料理，韓國(guó)燒烤及全國(guó)各地的風(fēng)味小吃，多層次的飲食服務(wù)可

　　以滿足不同的消費(fèi)人群。

　　根據(jù)美食城內(nèi)，美食種類(lèi)繁多的特點(diǎn)。結(jié)合購(gòu)物中心的概念，提出一站式美食城的概念，充分利用消費(fèi)者所喜愛(ài)的逛街購(gòu)物的生活習(xí)慣，通過(guò)間接的軟性宣傳，讓消費(fèi)者心目中樹(shù)立起大聚通美食廣場(chǎng)為美食文化薈萃的中心。

　　四、市場(chǎng)前景分析：

　　綜合以上的有關(guān)大聚通美食城的各項(xiàng)優(yōu)勢(shì)分析，美食城的顧客消費(fèi)需求大體可以分為以下幾類(lèi)：

　　1. 一般消費(fèi)心理特征

　　(1) 求惠心理。(2) 求舒適心理。(3) 求奇心理。(4) 求名心理。

　　2. 社交(公關(guān))消費(fèi)需求

　　3. 休閑飲食需求

　　五、開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)策劃方案建議

　　依據(jù)上述市場(chǎng)調(diào)研分析，針對(duì)大聚通美食城是廣西超大的多層次的空中美食廣場(chǎng)這一特點(diǎn)，開(kāi)業(yè)活動(dòng)重在樹(shù)立良好的知名度，美譽(yù)度，直接目的是告知社會(huì)大聚通美食城將以嶄新的形象歡迎顧客惠顧。

　　具體開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案建議如下：

　　1. 聘請(qǐng)有關(guān)的政府官員、社會(huì)名人和南寧各大媒介記者參加開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)。

　　2. 從11月7日至11月14日，推出以“嘗中外美食，聽(tīng)傳統(tǒng)民歌”為主題的活動(dòng)。 5對(duì)策：1. 捐款或建立基金會(huì);

　　2.贊助藝術(shù)團(tuán)義演。

　　六、廣告策略建議

　　1. 廣告目標(biāo)

　　(1) 告知南寧市民大聚通美食城開(kāi)業(yè)。

　　(2) 以新、奇、特、異、全的飲食文化和休閑文化特色吸引顧客，成功開(kāi)拓多層次、多方位市場(chǎng)。

　　(3) 推廣美食城濃郁廣西人文風(fēng)格的服務(wù)特色，培養(yǎng)對(duì)一人文風(fēng)格具有偏好的顧客群體。

　　2. 廣告對(duì)象

　　(1) 商界人士。幾乎所有的公款消費(fèi)和應(yīng)酬都與之有關(guān)。

　　(2) 都市白領(lǐng)族。所有的休閑、文化獵奇都是以他為主體的，而且他們的人際影響力也較大。

　　3. 廣告訴求重點(diǎn)

　　根據(jù)上述廣告目標(biāo)，以及廣告對(duì)象的具體規(guī)定，在大聚通美食城開(kāi)業(yè)至以后的不同階段，廣告訴求應(yīng)在“綠城風(fēng)情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重點(diǎn)：

　　(1) 大聚通美食城的飲食環(huán)境獨(dú)具特色， 氣氛濃烈，菜肴物美價(jià)廉，服務(wù)周到、細(xì)膩、溫馨。

　　(2) 在大聚通美食城會(huì)聚朋友，交往名流，意味深長(zhǎng)。

　　4. 廣告表現(xiàn)策略

　　由于本策劃案立足于大聚通美食城長(zhǎng)期發(fā)展，著眼于企業(yè)品牌內(nèi)涵的豐富和推廣，因此，在廣告訴求的把握上力求系統(tǒng)、準(zhǔn)確，具有針對(duì)性;而在廣告的實(shí)施中以及在廣告的訴求的具體表現(xiàn)上，則應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同階段、不同對(duì)象和不同廣告目標(biāo)，選擇符合大聚通美食城品牌文化特征的表達(dá)方式，具體地說(shuō)來(lái)：

　　七、.整體傳播策略

　　廣告推廣依賴于廣告媒介。大聚通美食城的廣告對(duì)象，即廣告受眾的構(gòu)成復(fù)雜，既要注意階

　　段性效果，又要符合品牌長(zhǎng)期推廣的需要。在此，我們概括介紹媒介選擇的基本策略。

　　1. 報(bào)紙廣告

　　(1) 報(bào)紙廣告訴求重點(diǎn)

　　A. 大聚通美食城開(kāi)業(yè)之際，向社會(huì)公告這一信息并全面展示和介紹服務(wù)內(nèi)容、品牌文化和促銷(xiāo)方法。

　　B. 各節(jié)日期間的促銷(xiāo)。

　　C. 其他促銷(xiāo)信息和公關(guān)活動(dòng)信息發(fā)布。

　　2報(bào)紙廣告模式一——開(kāi)業(yè)廣告

　　開(kāi)業(yè)報(bào)紙廣告系列之一：

　　(3) 報(bào)紙廣告模式——聚通美食真言廣告

　　開(kāi)業(yè)：聚通美食真言廣告——真情篇

　　B 開(kāi)業(yè)慶典期間三天內(nèi)，客戶無(wú)論來(lái)就餐或飲茶，均贈(zèng)送優(yōu)惠卡。

　　(4) 廣告投放量

　　11月4日，南國(guó)早報(bào)，A2或A3，1/2彩版，硬性廣告;

　　2. 電視廣告

　　電視廣告形象、直接，可以全面展示大聚通美食城的環(huán)境和各色菜肴，且電視廣告具有較強(qiáng)的強(qiáng)制性。電視廣告的發(fā)布主要用于以下幾個(gè)方面：

　　(1) 在大聚通美食城開(kāi)業(yè)推廣之際，用于展現(xiàn)美食城的格局風(fēng)貌，展現(xiàn)在聚通美食就餐消費(fèi)時(shí)的感覺(jué)，尤其是可以演示聚通美食的獨(dú)特服務(wù)和別致場(chǎng)面。

　　(2) 節(jié)日推廣之際，用以展現(xiàn)聚通美食的節(jié)日歡慶環(huán)境裝飾和節(jié)日期間的各類(lèi)娛樂(lè)配套服務(wù)。

　　廣告投入量：

　　建議大聚通美食城與南寧電視臺(tái)合作，采取以下幾種廣告方式：

　　欄目冠名廣告、字幕廣告

　　3. 戶外廣告

　　戶外廣告媒介具有時(shí)效較長(zhǎng)的特點(diǎn)，并且可以用于百貨大樓休閑逛街的潛在顧客的即時(shí)提醒的作用，尤其適用于餐飲散客，對(duì)在朝陽(yáng)公園散步、休閑觀光的行人，具有較好的消費(fèi)提示作用。

　　(1) 在百貨大樓做大型的燈箱廣告，建議長(zhǎng)年采用。

　　(2) 選擇客流量大的路段做路牌廣告，建議長(zhǎng)年采用。

　　戶外廣告：戶外看板/ 路牌燈箱

　　銷(xiāo)售點(diǎn)POP：海報(bào)/賣(mài)點(diǎn)燈箱/模型/掛板及各種印刷品

　　贈(zèng)品廣告：贈(zèng)給消費(fèi)者的禮品;贈(zèng)給經(jīng)銷(xiāo)商的禮品;

　　印刷品廣告：

　　優(yōu)點(diǎn)： 缺點(diǎn)：

　　4.電臺(tái)廣告

　　電臺(tái)廣告在目前的諸多媒介中具有傳播速度快、制作方便、具有一定的強(qiáng)制性、語(yǔ)言的煽動(dòng)性較好等優(yōu)點(diǎn)。

　　廣告投入量：

　　11月4日至11月7日，南寧廣播電臺(tái)交通傳真欄目，8：30——16：30，每天13次，每次45秒。

　　建議大聚通美食城與南寧廣播電臺(tái)合作，推出欄目冠名廣告。

　　5. 媒體軟廣告

　　(1) 飲食業(yè)的經(jīng)營(yíng)之道

　　——訪大聚通美食城總經(jīng)理

　　(2) 大聚通美食城形成熱點(diǎn)的原因

　　(發(fā)布時(shí)間待定。)

　　八、大聚通美食城廣告用語(yǔ)

　　主廣告語(yǔ)：

　　1. 真情無(wú)限，聚通美食

　　或：聚通美食，真情無(wú)限

　　2. 聚通美食服務(wù)，千家萬(wàn)戶得福

　　九、廣告投入戰(zhàn)略：

　　目前大聚通美食城總體的經(jīng)營(yíng)架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)已經(jīng)明確。大聚通美食城廣告投放的總體戰(zhàn)略可分為三個(gè)階段，開(kāi)業(yè)前期、開(kāi)業(yè)期間以及經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后的退潮期。其中已開(kāi)業(yè)期間為戰(zhàn)略重點(diǎn)。

　　十.大聚通美食城CI宣言

　　大聚通美食城奉行“顧客永遠(yuǎn)是正確的”服務(wù)宗旨，“對(duì)待客戶像春天般的溫暖”，奉送、開(kāi)發(fā)人世間真情，大聚通美食城愿做每位客戶的“服務(wù)者”。

　　十一.廣告預(yù)算

　　略

　　十二.廣告效果預(yù)測(cè)