水果營銷策劃方案（精選7篇）
水果營銷策劃方案 篇1
學院：經(jīng)濟管理學院
專業(yè)班級：市場營銷091班
小組成員：高偉薛建剛張軍
指導老師：張永勝
目錄
一、策劃概要2
二、市場環(huán)境3
三、SWOT分析3
四、營銷戰(zhàn)略4
五、營銷組合策略4
六、特色服務(wù)6
七、促銷7
八、組織與實施計劃8
九、費用預算9
十、風險與控制9
十一、附錄11
一、策劃概要
水果，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵�，是大眾消費的一個重要組成部分。隨著人們生活水平的提高，水果的消費也漸漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪械闹饕M需要。而近幾年來，各個城市的冷飲攤上增加了一類切開來賣的水果，商人們把哈密瓜、菠蘿、西瓜等削好，切成塊狀、條狀進行銷售。這種方式販賣的生意非常紅火，為了滿足這方面的需求，我們特推出“校園水果吧”�！靶@水果吧”主要是針對校園水果這方面的消費空白，讓同學們能夠有一個能夠放心食用水果的環(huán)境。
“校園水果吧”作為新興的水果消費模式，相對水果超市等還屬于一個弱勢的存在。我們團隊通過深入市場調(diào)研之后，分析其優(yōu)勢劣勢，并針對其優(yōu)勢、特點作出相應(yīng)的策劃方案，以扭轉(zhuǎn)人們傳統(tǒng)的水果消費理念，促進校園水果吧這種新興消費模式的發(fā)展。以下就是我們團隊準備的營銷策劃方案。
二、市場環(huán)境
�。ㄒ唬┖暧^環(huán)境分析
中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內(nèi)人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標準要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。大學生相對來說要好上一些（年人均55kg），作為更注重健康生活方式的社會群體，大學生們更加傾向于水果的消費，因此大學生水果市場的前景是被普遍看好的，有著廣闊的發(fā)展空間。
“水果吧”作為一種新興的產(chǎn)業(yè)，已在一些地方嶄露頭角。而在大學市場卻依然空白，這是因為傳統(tǒng)的水果超市消費模式早已深入人心。作為最容易接受新概念的群體，大學生更加易于接受“校園水果吧”的理念。
�。ǘ└偁幁h(huán)境分析
1.消費者觀念的轉(zhuǎn)變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。（有些地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了這種水果消費方式，并把其當成主要的水果消費場所）由于其它傳統(tǒng)水果消費理念在消費者心中已經(jīng)形成了習慣，所以要在短時間內(nèi)改變消費者的消費觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2.大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了，這說明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
3.校園攤點：由于攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
4.游商小販：其特點是流動行強，能把水果車推到校園周邊，由于沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
三、SWOT分析
�。ㄒ唬﹥�(yōu)勢
與其他水果經(jīng)銷方式相比，“校園水果吧”具有著不可比擬的優(yōu)勢。“校園水果吧”有著豐富的水果品類；“校園水果吧”中的水果都是當著消費者的面切開來的，不會出現(xiàn)欺騙消費者的情況；“校園水果吧”主要面向大學生，其價位能購滿足消費者的經(jīng)濟要求，低廉的價格能夠招攬大量的顧客�！靶@水果吧”打的是價格戰(zhàn)，同時以質(zhì)量、品質(zhì)為保證，滿足了消費者就近購物、低價購物、誠信購物的消費需求。
（二）劣勢
水果的貯藏是一個不可忽視的問題，雖然有制冷設(shè)備作保障，但免不了的會會有腐爛的現(xiàn)象出現(xiàn)，解決這一問題需要耗費大量的資金。其次是
衛(wèi)生問題，食用安全是一個不可忽視的問題，以往觀念的影響導致消費者對水果切開賣會有一定的抵觸心理。校園里如果開一家具有相當規(guī)模的水果吧，需要大量的資金投入，收回成本需要較長的營業(yè)周期。
（三）機會
校園中高檔水果消費方式一直處于空白階段，“校園水果吧”的出現(xiàn)滿足了消費者就近購物、低價購物、誠信購物的消費需求。同時，作為一種新興的水果消費理念，“校園水果吧”更容易抓住大學生消費者的消費心理，這也就意味著“校園水果吧”這種產(chǎn)業(yè)形態(tài)能夠迅速的占領(lǐng)大學生市場并發(fā)展壯大。
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由于店面布置和銷售方法都是可以復制的，所以相信在“校園水果吧”引起消費者重視的時候，會有一些追隨者出現(xiàn)，但只要我們把資源（采購、物流）整合起來，相信我們的價格和服務(wù)是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以勸其加盟我們。
四、營銷戰(zhàn)略
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現(xiàn)時社會上的水果消費場所大致包括“水果主題餐廳”和“水果吧”兩種形式。其中“水果主題餐廳”主要面向的是高層白領(lǐng)階級等消費群體，其消費水平一直處于較高水平。而我們的“校園水果吧”立足校園，面向廣大學生市場，以低廉的價格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，放心的品質(zhì)保證占領(lǐng)大學生中高檔水果消費市場。
（二）目標市場選擇
相對于主題水果餐廳來說，我們更傾向于選擇“校園水果吧”。大學生的消費水平是有限的，主題水果餐廳的消費門檻太高，不容易被大部分消費者接受。而“校園水果吧”里的消費水平普遍偏下，很快便會成為大學生休閑娛樂的首選。
（三）市場定位
以低廉的價格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，放心的品質(zhì)保證占領(lǐng)大學生中高檔水果消費市場。以全新的銷售理念將“校園水果吧”迅速做大、做強。
水果營銷策劃方案 篇2
（一）前言
水果以其豐富的維生素和礦物質(zhì)含量，深受人們的喜愛，廣大營養(yǎng)師們有責任和義務(wù)宣傳營養(yǎng)知識并引導人們從盲目的簡單吃水果轉(zhuǎn)變?yōu)榭茖W健康的享受水果帶給我們的營養(yǎng)與快樂。本文通過闡述當前中國人的健康營養(yǎng)狀況，分析經(jīng)營水果吧的市場可行性，多角度全面提出了高山水果的廣告策劃方案。俗語講“民以食為天”，因此營養(yǎng)可以說是人類生存的基本條件之一，更是反映一個國家經(jīng)濟水平和人民生活質(zhì)量的重要指標。第三次全國營養(yǎng)調(diào)查顯示，我國居民中仍然存在著營養(yǎng)不良問題，這將會嚴重影響國民健康水平的提高和經(jīng)濟的發(fā)展。
可是，水果行業(yè)也出現(xiàn)了不少劣質(zhì)的水果，導致此行業(yè)有魚龍混珠的現(xiàn)象。不過，高山水果經(jīng)過嚴格的質(zhì)量把關(guān)，高山水果要從小規(guī)模走向經(jīng)營管理優(yōu)勢明顯，成為眾所周知的品牌，使之深入人心。
高山的水果，營養(yǎng)豐富，清脆爽口，香甜美味，是純天然綠色有機產(chǎn)品。即使，個子小，著色不均勻，卻，營養(yǎng)豐富，生津止渴，清肝潤肺。在規(guī)模優(yōu)勢、地理位置優(yōu)勢、綜合性優(yōu)勢等為主要賣點展開廣告營銷工作。
（二）市場分析
1.市場背景分析
在國外特別是歐美、日本等發(fā)達國家，水果作為一種營養(yǎng)健康的食品，早已得到廣大消費者的認可和青睞，市場非常成熟，水果的也消費逐年增加，隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平的不斷提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變，水果市場將擁有廣闊的消費市場。
2.消費心理解構(gòu)
——進一步滿足大眾求新鮮、求實惠無公害的綠色水果的消費心理。水果富含豐富的維生素及礦物質(zhì)已是為人們所熟悉的營養(yǎng)知識，而且人們也已經(jīng)意識到吃水果的好處；同時水果價格便宜、口感好，適合不同消費層次的人們；還有就是水果種類繁多，人們可以根據(jù)口味不同選擇自己喜歡的水果，同樣可以達到補充維生素和礦物質(zhì)的目的。因此水果的好處多多：經(jīng)濟實惠、維生素及礦物質(zhì)豐富、來源渠道廣、口感好、種類繁多，深受各年齡段人喜歡，這就為水果吧的產(chǎn)生蓄積了巨大的市場潛力。
4.市場定位
隨著水果市場越來越同質(zhì)化，高山水果作為市場新進入者，廣大的人民，最重要的是小孩。雖然沒有羞澀的外貌，可是帶給別人一種健康，快樂的形象，吃了它，我們會更強。我們依據(jù)這，形成有機蘋果和梨兩個主品牌，其中合理而明確的市場定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線，已經(jīng)成為廣告策劃中，重點需要借鑒和思考的內(nèi)容。所以我們把主要的目標消費群體定位在消費者的人群。
（三）消費者分析
根據(jù)不同消費者購買決策過程的復雜程度不同，可以將消費者的購買行為分成一下幾種類型：
（1）消費習慣型
�。�2）消費理智型
�。�3）消費沖動型
�。�4）消費不定向型據(jù)此，我們就可以針對占絕大多數(shù)的兩種消費者類型，特別是在開業(yè)前期取試用針對性強、覆蓋面廣的宣傳方式，讓消費理智型和消費習慣型顧客憑借親身體驗和充足信息。
�。ㄈ⿵V告戰(zhàn)略目前總體的經(jīng)營架構(gòu)和經(jīng)營目標已經(jīng)明確。深山水果廣告投放的總體戰(zhàn)略可分為三個階段，開業(yè)前期、開業(yè)期間以及經(jīng)營一段時間后的退潮期。其中已開業(yè)期間為戰(zhàn)略重點。
（四）廣告對象
�。�1）小孩
（2）家庭
�。�3）學校內(nèi)學生
�。�4）老人
（五）廣告選址
水果是人們放松心情的食品，因此選址應(yīng)該盡量選在人流量多，市場寬廣，各類市場都有，花環(huán)境優(yōu)雅的地方，同時考慮到經(jīng)濟效益還應(yīng)該考慮到人流量。高山水果市場目前應(yīng)該是市場上的新鮮事物，市場關(guān)注度還不高，因此在尚未引起人們注意的前提下，為了這顆市場新苗能夠茁壯成長，還是應(yīng)該考慮人流量，比如超市，商業(yè)區(qū)等，先讓高山水果生存下去，再圖發(fā)展。使顧客有一種從一個世界進入另一個世界的感覺。
（六）媒體策略
報紙廣告，電視廣告，戶外廣告，電臺廣告，媒體軟廣告，海報
（七）廣告預算及分配
廣告的策劃創(chuàng)意費用，設(shè)計費用，制作費用，媒介費用，其他活動所需費用，動機費用，用成本的百分之五為廣告費用
（八）廣告效果測定
本策劃方案是根據(jù)水果行業(yè)的規(guī)模優(yōu)勢、地理位置優(yōu)勢、綜合性優(yōu)勢等方面進行全面分析后制定的。它的實施必樹立良好品牌形象，深山水果必將掀起飲食消費的熱潮。迅速占據(jù)水果業(yè)市場，樹立水果界的知名度，贏得廣大消費者的信任和認可，在不久的將來成為水果行業(yè)的龍頭大哥！
（九）展望
隨著生活水平的不斷提高和營養(yǎng)知識的逐漸普及，人們對健康的關(guān)注已達到前所未有的高度，高山水果以其獨特的營養(yǎng)思路和人性化的經(jīng)營觀念必將受到越來越多的關(guān)注，市場前景廣闊。
水果營銷策劃方案 篇3
一、廣告宣傳
廣告宣傳的目的是為了使顧客指導當天的活動的情況。廣告要達到的目的是：告知周邊的受眾x店的將在哪一天舉行周年慶；廣告還要告知周年慶有哪些活動；廣告最后的目的就是讓顧客清楚的知道當天他們可以在永輝賣場獲得哪些實惠。為了達到這些目的，就要從廣告的設(shè)計、廣告的傳播、以及廣告的時間安排上進行操作。
1、廣告形式
門店外的大型宣傳條幅、彩旗、宣傳單；
2、廣告安排
條幅：垂掛在門店前；內(nèi)容是，熱烈慶祝x店7周年
彩旗：插在門店前的.停車場；內(nèi)容是，x周年慶，好禮實惠送不停。
宣傳單：通過收銀臺發(fā)給結(jié)賬的顧客。內(nèi)容，促銷商品名單，活動項目，禮品圖示。
3、時間安排
活動開始前7天。
二、人員安排
1、防損人員
周年
慶當天會有大量的客流，因而要注意安全安保工作。店慶前一天組織人員開會，并明確安排任務(wù)。責任落實到人。
2、銷售人員
銷售人員是最重要的，這里的銷售人員包括計量人員，收銀人員和每個課組銷售員
重點是課組的銷售人員，要及時補貨，整理貨物。
3、客服人員
客服人員增加一份任務(wù)，活動中發(fā)放獎品，活動的解釋。
4、兼職人員
由周邊高校學生兼職各項活動的主持。
5、保潔人員
做好保潔工作，隨時保證地面干凈。
經(jīng)理與課長應(yīng)時常在賣場走動，處理突發(fā)事件。
三、活動內(nèi)容安排
1、參與活動的水果的選擇標準：
�、偎R近保質(zhì)期，面臨品質(zhì)下降，產(chǎn)品變質(zhì)的危險，利用促銷加快處理速度。
�、谒嫔鲜校瑑r格下跌，產(chǎn)品緊跟市場動向，實施降價銷售。
③新品種水果的推薦。
�、芡扑]利潤率高的產(chǎn)品。
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2、營銷活動
3、獎品設(shè)置：
獎品由相關(guān)部門安排。一般可以選擇雙倍積分、現(xiàn)金券、鮮果汁和小禮品。
4、規(guī)則說明：
�、倜總�活動指點參與活動的水果種類，非指定水果不參與活動。
②水果大轉(zhuǎn)盤、水果猜猜看和水果有緣人活動憑結(jié)賬小票參與；獲獎?wù)邞{禮品單（甜蜜水果無需禮品單）和結(jié)賬小票到領(lǐng)獎處領(lǐng)取獎品。
�、勖繌埥Y(jié)賬小票只有一次使用機會，不得重復使用。為避免重復使用，應(yīng)加蓋“兌”字樣的印章。
四、活動場地安排
水果銷售區(qū)大致平面圖：
1、水果大轉(zhuǎn)盤場地安排
將抓賣區(qū)安排成水果大轉(zhuǎn)盤游戲活動區(qū)。
2、水果猜猜看場地安排
將柜臺C和柜臺B對接，將原來柜臺B所騰出來的區(qū)域用作水果猜猜看活動的場地。
3、說明：
①活動期間，客流量大，要確保通倒不會出現(xiàn)過分擁擠，要使兩個活動的場地有一定的距離。
②兩個場地選擇皆在柜臺的外圍過道，可以稍加避免了水果銷售區(qū)內(nèi)通道擁擠。
五、可能突發(fā)事件的處理
1、顧客生事
根據(jù)門店有關(guān)規(guī)定處理，必要時由相關(guān)負責人出面處理。
2、活動設(shè)備破損
活動開始前做好檢查工作，同時準備好維修工具；根據(jù)成本的多與少，決定是否準備兩套設(shè)備。
3、消防安全事故
檢查消防設(shè)備，并安排防損人員時刻注意。
水果營銷策劃方案 篇4
一：網(wǎng)站結(jié)構(gòu)
二：目標群體
三：目標群體特點
四：消費狀況與分析
1.個人消費者需求
2.禮品消費者需求
3.團體消費者需求
4.事業(yè)單位以及娛樂場所以及酒店的需求
五：包裝策略
六：訂購方式
七：配送方式
八：支付方式
九：會員注冊
十：降低水果的損耗方式
十一：推廣策略
1.導入期推廣
2.成長期推廣
3.成熟期推廣
十二：開業(yè)宣傳方案
十三：活動延伸方案
十四：投入產(chǎn)出
網(wǎng)站架構(gòu)
1.店鋪介紹
2.文化理念
3.產(chǎn)品介紹
4.公告欄
5.會員注冊
6.留言板
7.聯(lián)系方式等
大致主要是包括這些內(nèi)容，具體情況可以在詳細添加小版塊
目標群體：世界上任何一個產(chǎn)品都部可能滿足所有目標群體的所有需求，因此我們要進行市場細分，找出我們能夠滿足的那部分群體，但如果我們搞不清自己的產(chǎn)品能滿足哪一部分客戶的需求，那我們的成功度九可能大幅度的降低。
因此我們的客戶群在那里，大致歸納如下：
1.大、中學生
2.上班族
3.寫字樓的白領(lǐng)
4.酒店餐飲以及小區(qū)
5.其他消費群體
目標群體的特點：追求時尚，對于新事物接受快，特別是在夏天冬天部愿意出門，喜歡上網(wǎng)是他們的一大特點，網(wǎng)上銷售是最好的選擇。酒店可以大量采購而且可以有相當?shù)膬r格優(yōu)勢。
消費狀況以及分析：
水果是中國國人每天所需求的生活必需品，其市場需求量是相當大的，消費者對水果的消費需求主要有以下幾個方面：
1.個人消費者需求
年齡大小、收入多少以及工作性質(zhì)和生活習慣的不同等因素都會影響消費者的消費行為。水果作為一種生活必需品，按照消費心理和消費目的的不同大致可以分為生生活消費、家庭消費、禮品消費等、
2.禮品者需求
水果是中國人的大眾消費品，在節(jié)假日可以送給親朋好友作為禮贈。
3.團體消費者需求
團體消費指以團體購買的主要消費形式，在每年的仲秋或者春節(jié)可以發(fā)給員工福利，以企事業(yè)單位或者大型酒店，這類群體的購買對象，都是由一些企事業(yè)單位的后勤人員負責，能否及時的送貨上門以及由沒有足夠的回扣。是最重要的因素。水果包裝散裝，自己定制方便袋，打上我們的宣傳語。禮品裝，針對禮品消費，寫上一些溫馨小語
訂購方式
1;網(wǎng)上訂購
2：電話訂購
3：短信訂購等等
建議通過互聯(lián)網(wǎng)方式訂購，避免出現(xiàn)錯誤，浪費雙方的時間
配送方式：
1：招聘一些下崗職工，街道和路線劃分
2：數(shù)量少的用電動配送，數(shù)量多的用車配送
支付方式：
1：網(wǎng)上支付，通過銀行轉(zhuǎn)賬
2：最好是開通支付寶
3：另外還可以上門收銀（有的客戶沒有網(wǎng)上銀行）
品牌策略
1、通過媒體進行品牌推廣
隨著人們生活水平的提高，人們不再滿足于吃飽穿暖，水果在市場上具有堅實的客戶基礎(chǔ)。目前該行業(yè)尚未規(guī)范，處于低迷狀態(tài)，對于這種情況我們的媒體宣傳應(yīng)該對受眾提出實實在在的利益點且對競爭對手施加壓力，同時讓競爭對加強市場競爭力，擴大市場空間。
�。�1）在人流量多的地方的電子看板上每天分時段的插播網(wǎng)店的廣告
�。�2）在公交車、地鐵上做活動廣告
2、通過活動進行品牌推廣
活動主題：水果網(wǎng)店開張儀式
活動時間：xx年xx月xx日
活動地點：
（1）節(jié)日活動
我們可以根據(jù)不通的節(jié)日進行不同的活動。如：母親節(jié)（當母親節(jié)到了，消費者可以打電話或者在網(wǎng)絡(luò)上留言需要的水果和喜歡的包裝風格，我們會按照你需要的價位來為消費者量身打造所需的水果，并附上精美的卡片留上消費者最貼心的話語，再根據(jù)消費者的需求為消費者送貨上門）
（2）店里活動
每個月會搞一次回饋會員的活動，只有會員才可以參加，我們施行會員制，銷售會員卡，在每個月的月末將會推出買2斤送1斤的買的多送的多的活動，如若要送人的話出示會員卡還可以為會員進行免費的包裝，并且在活動的前兩天在還會在公司的網(wǎng)址上提醒會員們，并發(fā)送郵件。
水果營銷策劃方案 篇5
一、策劃目的
1、降低成本、提高知名度、增加營業(yè)額、吸引更多客戶。
2、建立完善的網(wǎng)絡(luò)營銷機制，利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢，打通水果匯的線上銷售渠道。
提升水果匯的知名度及銷售量。
從而為全面實現(xiàn)未來互聯(lián)網(wǎng)運營模式做堅實鋪墊。
推廣(暫定二人)：懂微信，各大網(wǎng)絡(luò)平臺推廣，撰寫文案能力，能熟練運用PS等各大圖片處理工具。
通過QQ吃喝玩樂群推送產(chǎn)品銷售信息鏈接、開通認證企業(yè)微博，在微博上發(fā)布公司信息、產(chǎn)品的價值，突出公司營養(yǎng)健康的銷售理念，發(fā)布產(chǎn)品銷售鏈接。
開通微信微店上傳銷售產(chǎn)品，朋友圈發(fā)送、公眾號信息發(fā)送、掌上撫州推廣。
大眾點評，百度糯米、美團等團購平臺的推廣開發(fā)。
客服(暫定一人)：了解產(chǎn)品屬性，解決客戶疑義，為客戶提供良好的服務(wù)，能做一些簡單的圖片美化。
線上接單、下單等。
配送(暫定兩人)：熟悉本土地理環(huán)境，兼職(自備交通工具)全職(自備交通工具)公司給予相關(guān)補貼。
人員加減根據(jù)銷售情況而定。
四、預算推廣2人：每人3000元/月。
根據(jù)銷售效果給予提成或獎金。
合計6000元/月
客服1人：20__元/月。
根據(jù)服務(wù)情況和客戶反饋情況給予相應(yīng)獎金。
合計20__元/月
配送2人：全職1500元/月送一單加2元。
兼職10元/小時送一單加1元。
按全職計算合計3000元/月
總計：11000/月
按照制定的水果拼單、外賣拼單價格例如：鳳梨24/盒、西瓜15/盒、去殼榴蓮肉30/盒/200克，外賣100元起送。
根據(jù)推廣人員推廣后外賣拼單按20人/天購買合計營業(yè)額：20__元/天水果拼單50人/天購買按30元套餐計算合計營業(yè)額：1500元/天
總計營業(yè)額：100000元/月
水果營銷策劃方案 篇6
第一步，需要做的是市場背景分析。
水果是人們一年四季都需要吃的，而且供不應(yīng)求，線下的水果也是一種很常見的，但是由于水果的特殊的季節(jié)原因?qū)е铝素浽吹亩倘�。所以出現(xiàn)一種很奇怪現(xiàn)象，反季節(jié)水果價格會很貴。其中有兩種狀況的表現(xiàn)：第一種順應(yīng)季節(jié)，第二種，反季節(jié)。而最讓人頭疼的地方，又是水果的保鮮期，有些做水果銷售的人，很多都選擇做了冷凍運輸，在選擇做運輸同時，成本也是一個很大的問題。在知道運輸情況下，還要去了解人工的成本也是非常大的。
1、人工挑選包裝流程。
2、人工操作運輸流程。
3、人工作業(yè)監(jiān)督流程。
第二步，用戶分析。
首先我們需要搞清楚購買水果的人群有那些？那么可以將人群劃分成三個區(qū)域：小孩，成年人，老年人。還有分析清楚用戶的需求，也就是他們?yōu)槭裁匆獊碣I水果呢？因為水果人體需要的維生素，不僅是小孩，中年人，老人，他們都需要在日常生活中人們需要吃一些水果來補充人體的維生素，因此非常受人們的歡迎購買，這種表現(xiàn)直接是一種強需求。
第三步，給用戶的一個選購搭配套餐。
小孩：因為小孩也需要補維生素和促進智力發(fā)育，要放的是容易給小孩吃或者容易吞下去的。比如：香蕉、香蕉汁。
老年人：他們的特征是吃的東西不宜用牙齒來嚼，因此可以做一個老年人專屬區(qū)搭配或者套餐水果（送人、看人）。
第四步，特色營銷技巧，讓用戶享受待遇。
1、有些老人購買回的水果會不舍得吃，或者用戶買的時候有些吃不完，這樣儲存久了水果的保鮮期就沒了，那水果就會容易爛，這樣可以給用戶考慮儲存問題。為了防止水果爛掉，那么對于一些用戶沒有儲存的工具直接的給用戶進行提供一種儲存服務(wù)。在提供儲存服務(wù)過程中，我們可以通過有這種服務(wù)設(shè)置一個門檻，讓用戶直接掃描我們的微信公眾二維碼關(guān)注本店就可以直接免費服務(wù)了。
2、可以通過微掃描，購買水果可以送貨上門。在給用戶提供上門送貨，在成本這邊也需要考慮，那就得設(shè)置一個購買價格門檻，如果用戶購買30塊的訂單，可以送2公里，超過2公里收5毛錢一公里，讓用戶感受到超值的享受待遇。同時把用戶購買的水果價錢50元以上的，可以免費送貨上門。在前期的操作中，用戶知道我們可以送貨上門之后，可以從人少逐漸的慢慢發(fā)展到人多，那么個人店鋪的口碑就開始宣傳了，這樣的良好的效果會持續(xù)的發(fā)展下去。
第五步，市場平臺分析。
我們所需要做的就是大眾化的服務(wù)平臺，因為水果銷售，是比較一個特殊性的產(chǎn)品，因此微信，是我們比較合適選擇的一個平臺。微信還有個好處人沒登陸也可以收到信息的，直接聊天就可以下單購買。在做微信同時，還可以做個人的公眾平臺賬號，并且可以在微信菜單里建立：吃水果和懶人專區(qū)：飯前吃什么，飯后吃什么水果，運動吃什么補充體力，還有水果套餐或者水果汁等。并且可以每天向用戶發(fā)送消息，比如:吃什么水果對身體有好處，小孩吃什么水果對他的智力好，老年吃什么水果可以防止老年癡呆，讓他們閱讀信息同時，文章后面直接附上本商鋪的購買資費套餐以及特色服務(wù)。
第六步，營銷推廣方式。
選擇微信營銷和電話營銷。
第七步，銷售模式（超市）。
為什么要跟超市合作呢？因為超市的市場大，人群流量多，如果能跟超市合作，那么銷量就會大大的翻倍提升，并且能長期保持好一個穩(wěn)定的銷量。
那么跟超市合作需要注意那些事情？
1、進駐超市前一定要考慮自己是否有資金周轉(zhuǎn)的經(jīng)濟實力。
2、要到當?shù)氐氖袌龅恼{(diào)研了解，并且確定跟哪一類超市合作，選擇大、中、小型的超市的呢?尋找最合適的消費群體超市。
3、確定項目可行之后，尋找各大的超市采購員或者相關(guān)負責人經(jīng)理進行談判，了解超市的招商情況，在談判過程中多花點心思跟相關(guān)人員合談，在保證利潤前提下，水果的價格可以先讓利低價順利的進駐超市，前期是做品牌促銷，后期可以漫漫漲，往后就可以保持長期穩(wěn)定銷售了。
4、先了解超市的進場要收的各種費用情況。
5、在簽合同前問清楚、談好各項費用的金額，并寫入合同內(nèi)，需要羅列條件，雙方要很清楚合同的條約。
總結(jié)：在銷售自己的水果同時，一定要注重好水果的質(zhì)量，以及服務(wù)。
水果營銷策劃方案 篇7
將迎來20xx年春節(jié)，也將迎來本商城第四個春節(jié)。四年來，本商城心懷回饋，一直以最真誠的活動回報廣大顧客。值此回饋節(jié)到來之際，本商城將進一步加大活動力度，送上7天大回饋精彩促銷活動，以此感謝沈城市民對本商城的支持和鼓勵，并為廣大顧客準備了精美的回饋卡等禮品，為父親、母親、妻子、丈夫、孩子、朋友等獻上一份回饋的心!
活動時間：
2月17日-2月23日
營業(yè)時間：
2月17日，早6：00——21：00
2月18日—22日，9：30—21：00
2月23日，9：30—24：00
活動主題：
2月23日，本商城促銷時間
4年情，7天大回饋，7天回饋日，7天回饋價，7天回饋禮
活動一：1000萬卡，回饋大放送，3人即有1人中回饋卡
2月17日-23日期間，本商城準備了價值1000萬元的回饋大禮——回饋卡，凡顧客在本商城現(xiàn)金累計購物滿300元，部分商品滿500元，大家電、電腦、手機、黃金、鉑金等商品滿1000元(餐飲、娛樂、明示商品及特殊部位除外)，即可抽取刮刮卡一張，可中得100元的回饋卡一張或精美回饋禮一份(四季彩骨質(zhì)瓷螺口杯或餐飲娛樂卡任選其一)，百分百中獎。滿300參加活動的商品與滿500參加活動和滿1000參加活動的商品，不相互累計贈卡。
刮刮卡發(fā)放地點：家居生活館、棉毛商場、羽絨世界、運動休閑廣場、服飾旗艦廣場、現(xiàn)代廣場
回饋卡六大優(yōu)勢，無法阻擋——
時效性——可長期使用，不受活動時間限制；
更經(jīng)濟——每分錢都能有效利用，余額不浪費；
一卡通——吃喝玩購一卡通行，真正的全場通用，使用無障礙；
真實惠——能積分，可循環(huán)參加促銷活動；
好便捷——面值多樣，任您選擇，攜帶方便、安全；
走四方——百貨集團麾下八大連鎖商場均可使用；
活動二：7天大回饋，全場名品5折起
活動期間各大樓層紛紛推出名品打折讓利活動，同時為顧客獻上回饋大禮：
家居生活館：多樣屋送好禮，全場8折，三重回饋禮，超級大放送；
樂扣樂扣全場7.5折；凌豐全場8折。
時尚流行館：皮具商場七大品牌限時七天，全場5-6折；
伊人明星會(蘭蔻、碧歐泉、伊莉莎白、雅頓等國際護膚品及cd等知名香水)持明星會會員卡可享受7-9.5折優(yōu)惠，明星會會員卡有積分的顧客免費送30元小香水一瓶；化妝商場玉蘭油、歐珀萊、歐萊雅等品牌及名表商場購物送好禮。
棉毛商場：“順時針”品牌十年大回饋，買內(nèi)衣，中鉆戒——購物單張小票滿100元即得刮刮卡1張，有幸獲得價值4999元品牌白金鉆戒，回饋7天每天1枚。
鞋城：百麗5折；森達5-5.5折；百思圖6折；接吻貓6折；哈森5折；
路伴秋冬新款7.5折，再送回饋大禮，限時7折；
兒童天地：玩具城全場7-8折；兒童棉靴棉鞋大回饋4-7.5折
抱被、睡袋回饋大展銷5-7折；孕裝回饋大行動，孕服全場7.5折
羽絨世界：雅鹿/自由自在品牌回饋熱賣周
2月18日-19日，06冬季新款全場5.5折，06反季新款全場6.5折
2月17日、20日—23日，06冬季新款全場6.8折，06反季新款全場7.5折
活動期間購買雅鹿、自由自在羽絨服，贈送陳坤cd光盤一張；
其他各大品牌6.8—8折；
超市：
21日愛你日回饋回報日，無敵半價限量搶；
23日當天在超市購物滿123元以上者，憑超市小票即送回饋火雞腿一只，限前1000名，每人限一只。
運動休閑廣場：美特斯邦威、真維斯、森馬等休閑名品8.8折大回饋
新百倫冬季新品8-8.8折；李寧滿365送李寧回饋券
名店廣場：皮裝走廊：莊子折上折；高爾派、太和鳥、鐵斯東尼、藍威龍、以馬內(nèi)等品牌5折，沙夫氏多4.5-7.5折
皮草城：束蘭6.5折，名門夫人、凱迪堡羅、雪山傳奇、克萊嘉丹等品牌6折，凱薩米奴7折，斯堪貝爾6.8折，格芬尼6.5折。
服飾旗艦廣場：知名女裝回饋折讓——摩卡奴4-8折，珂曼3-8折，妍琳4-7折；中式堂7.8折；中老年服裝回饋大折讓，胖太太年度首次9.5折；時尚少淑裝，款款回饋價，新品上市回饋折讓；
男裝回饋大回饋——名品匯全場7折，特供毛衫6.5折；精品尼克服回饋節(jié)，回饋價；牛仔城各大品牌超低折扣。
現(xiàn)代廣場：電器大回饋，十重豪禮買就送
方太廚具滿1000返現(xiàn)200，萬元豪禮大回饋，在原有贈品基礎(chǔ)上，加贈電燉鍋/蘇泊爾三件套/羊毛被；
lg回饋大行動——lg冰箱洗衣機大型展示推薦會，全場展示機返現(xiàn)100-3000元，再送回饋卡，并贈送樂扣盒、套碗、微波爐、洗衣機罩等；
手機世界，超值大禮回饋送——單張購物小票滿699元以上即送精美禮品。
室內(nèi)公園：影院同步上映院線最新影片，21日半價。
美食廣場：三大主力店全場通收餐飲券，韓國參雞湯回饋價19.9元套。
活動三：17日早6：00—9：00回饋早市，商品超低大搶購
23日20：00—24：00回饋夜市，名品限時大折讓
17日早6：00——9：00，各大商場推出早市商品超低價大搶購活動，如名店廣場皮裝早市限量50件，服飾旗艦廣場金狐貍茄克原價659元，搶購價88元，現(xiàn)代電器廣場21寸電視搶購價398元，運動休閑廣場愛世克私特供商品5-8折，阿迪達斯特供商品5折等，更多早市特供商品等你來搶!
23日晚20：00—24：00回饋節(jié)夜市，各大商場推出名品限量大折讓活動，如服飾旗艦廣場煙斗晚市限時7.5折，家居生活館歐尚宜家衛(wèi)浴四件套5折等活動，送給人們回饋節(jié)最后的實惠。
2月23日回饋之夜，董事長將攜本商城千余員工演繹回饋的心，敲響回饋最強音，拉開回饋夜市序幕。
活動四：7天大回饋，回饋特賣會
家居生活館：2月22日、23日，圣夫島百萬商品大型特賣會3-5折(共享大廳)
喬德家紡回饋商品特賣會3-5折
蘇泊爾回饋節(jié)大型展賣會；
棉毛商場：鄂爾多斯特賣會98-798元；鹿王特賣會68-880元；
保暖特賣會：纖絲鳥、中科、北極絨、熱嘜、天之錦5大品牌3-4折
女士內(nèi)衣特賣會——安莉芳10-180元、曼妮芬3-5折
鞋城：康莉05冬靴4000雙大型回饋特賣會50-498元；森達品牌特賣會198-320元
百思圖大型特賣會，80-150元；富貴鳥品牌冬靴特賣會240-349元
蘋果男人保羅品牌特賣會98-328元
兒童天地：十萬件知名品牌童裝回饋特賣會：鱷魚仔新款4折；21世紀卡通城2-6折；麗嬰房5折
羽絨世界：雅鹿羽絨服大型回饋特賣會——2月17日-18日，共享大廳雅鹿回饋特賣會，500平超大賣場，10000件熱賣商品，單件99元-236元，全省僅此一家，僅此兩天；
波司登28-198元；羽絨童裝大型特賣會均價128元；棉褲
大型特賣會均價100元。
運動休閑廣場：阿迪達斯6-8折；森馬29-69元；唐獅2-5折
名店廣場：莊吉回饋大型特賣會
大型皮裝特賣會，全場超低折扣，1.5-5折
服飾旗艦廣場：esprit大型特賣會(林蔭大道)——特賣商品1-5折，會員持卡折上再9折；飾品、背包、手袋首次回饋大折讓；10元剪角當錢花，消費滿100元抵用一張，可累計使用。
播秋冬名品特賣會全場3折
浪漫一身大型名品特賣會3-4折
波頓大型名品特賣會3-5折
活動五：共享大廳——回饋盛宴，明星聚，回饋獻愛心
2月18日陳坤與你相約本商城——18日上午2：00，雅鹿代言人陳坤將蒞臨本商城，在本商城廣場與影迷零距離接觸，并在現(xiàn)場傾情演繹經(jīng)典歌曲，感謝影迷們的支持!活動現(xiàn)場還將舉行陳坤手�，F(xiàn)場愛心義拍活動，所拍款項將全部捐獻給孤困兒童!
2月19日：“我要上學”musicradio音樂之聲——愛心向前走沈陽站活動下午2點在共享大廳溫暖展開!中國臺灣人氣組合183club、創(chuàng)作才女賈立儀將親臨現(xiàn)場。
2月23日18：00，加油好男兒——人氣王馬天宇將在本商城舉行見面會。
同日，方太攜手本商城，回饋簽名售機會將在本商城共享大廳舉行，方太老總簽名售機大回饋，持簽名卡購買方太廚具可抵現(xiàn)金88元，限量簽名200張，單張小票限使用1張。
另外，共享大廳每天都將有品牌回饋推廣活動，借本商城舞臺表達各自的回饋之心：
17日、18日，雅鹿品牌推廣會
20日—23日，玉蘭油品牌推廣會
21日，蘇泊爾“創(chuàng)意愛的廚房”回饋節(jié)大型展賣會
22日，“圣夫島”床品大型路演
活動六：回饋直通車，開進本商城
為方便廣大顧客在回饋節(jié)期間來本商城購物，本商城與周邊城市的長途客運公司合作，推出直達本商城的“回饋直通車”，讓顧客到本商城更加方便快捷!