酒店策劃方案（精選35篇）
酒店策劃方案 篇1
六月份，節(jié)日較多，兒童節(jié)、端午節(jié)、父親節(jié)，為體現(xiàn)酒店對(duì)賓客的尊貴禮遇，營(yíng)造歡快祥和的消費(fèi)氛圍，以節(jié)日酬賓為契機(jī)，以客房促銷為要點(diǎn)，開(kāi)展一系列活動(dòng)，題高酒店整體業(yè)績(jī)。經(jīng)商榷，特質(zhì)定本方案。
一、活動(dòng)背景；于父愛(ài)，人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的母愛(ài)的偉大使我們忽略了父愛(ài)的存在合意義，但是對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)，父愛(ài)一直以私有的沉靜的方式影響著他們。父愛(ài)怪就怪在這兒，它是羞于表達(dá)的，疏于張揚(yáng)的，卻魏峨持重，所以有聰明人說(shuō)，父愛(ài)如山。值此父親節(jié)來(lái)臨之際，萬(wàn)聯(lián)特舉辦酬賓活動(dòng)，同時(shí)為配合夏季延時(shí)營(yíng)業(yè)（周五、周六、日沿長(zhǎng)至21；30），促進(jìn)銷售，引導(dǎo)烏海市民的消費(fèi)習(xí)慣。
二、活動(dòng)主題；父愛(ài)如山，萬(wàn)聯(lián)貼心相贈(zèng)！
三、活動(dòng)時(shí)間；6月17日
四、活動(dòng)內(nèi)容；
1、完美男人抽好禮 心動(dòng)不如行動(dòng)；
凡在尚場(chǎng)2f—5f男裝休閑、運(yùn)動(dòng)系列區(qū)消費(fèi)累計(jì)滿600元以上的.顧客，憑購(gòu)物小票抽獎(jiǎng)一次，滿1200元以上抽獎(jiǎng)兩次，多買多抽，以此類推，百分百中獎(jiǎng)。（不參加活動(dòng)品牌除外，獎(jiǎng)品設(shè)置；表、領(lǐng)帶、皮夾、腰帶、打火機(jī)）
2、溫暖的愛(ài) 父親的笑 萬(wàn)聯(lián)的貼心
凡在尚場(chǎng)男裝區(qū)消費(fèi)金額累計(jì)300元以上的顧客，贈(zèng)送申士杯一個(gè)，600元以上送價(jià)值168元皮夾一個(gè)，900元以上送價(jià)值238元皮夾一個(gè)，滿1200元送男士睡依一套。（以上活動(dòng)僅能選擇其一，選擇抽獎(jiǎng)就不能再領(lǐng)取贈(zèng)品）
3、為父親父親贏獎(jiǎng)
在尚場(chǎng)門前搭建舞臺(tái)，舉行"為父親父親贏獎(jiǎng)"趨味游戲，即讓孩子戴上眼罩，去找找誰(shuí)是自己的父親父親。口號(hào)；為父親父親贏獎(jiǎng)！
操作方法
1、從現(xiàn)場(chǎng)圍觀的觀眾當(dāng)中選擇5—7對(duì)父子，小孩子的年領(lǐng)應(yīng)該在4————7歲之間。父親父親們套上尚場(chǎng)提供的一模相同的衣罩站在一邊，衣罩上應(yīng)該有編號(hào)牌，號(hào)碼與自己的孩子身上的號(hào)碼相對(duì)應(yīng)。
2、將孩子們蒙上眼睛，由主持人一個(gè)一個(gè)侖流引著他們?nèi)フ易约旱母赣H，可以采取摸、聞方法，但不能說(shuō)話和做其它暗示性動(dòng)作。違反者取消貲格。孩子找到自己的父親父親后就站在其背后，但不能摘下眼罩。接著完成下面幾個(gè)孩子的找父親父親的游戲。
3、當(dāng)全部的人都找到自己的父親父親后，就摘下眼罩看最后。
4、如果能鑿鑿找到自己父親父親，孩子將獲得一份肯德基或麥當(dāng)勞餐飲券，父親父親將得到襯衣一件。其他沒(méi)有成功找到自己的父親父親的孩子也將獲得精美食榀或飲品一份（5元左右）。
肯德基或麥當(dāng)勞餐券費(fèi)、贈(zèng)送的襯衣費(fèi)和贈(zèng)送給孩子們的零食費(fèi)由具體找對(duì)了人數(shù)確定。每份肯德基或麥當(dāng)勞餐券的費(fèi)用應(yīng)該在20元左右（控制在10份），父親的襯衣費(fèi)在50元左右（控制在10份）。沒(méi)有找對(duì)父親父親的小孩子的零食費(fèi)在5元左右（控制在20份，為飲料等）。
酒店策劃方案 篇2
1). 三月 繽紛色彩——紅綠藍(lán)
3月5日，學(xué)雷鋒紀(jì)念日(公益形象活動(dòng))費(fèi)用預(yù)算：3000元(雷鋒帽、工具等)組織酒店人員若干，分小組或隊(duì)，清理沿街小廣告。開(kāi)展用心工作、學(xué)習(xí)雷鋒，雷鋒班組評(píng)選。觀看紀(jì)念雷鋒電影。
具體：
戶外活動(dòng)
抽調(diào)酒店后勤保障部門、一線經(jīng)營(yíng)部門，分四組，每組20人，頭戴學(xué)雷鋒帽，著*大酒店工裝，一組沿路——南*路北段——路——路清理沿街電線桿小廣告，二組由路路口向南——路。
店內(nèi)活動(dòng) 酒店活動(dòng)策劃多功能廳觀看雷鋒事跡電影。
3月8日，婦女節(jié) (常規(guī)節(jié)日推廣)
費(fèi)用預(yù)算：500元(鮮花、海報(bào))
凡節(jié)日當(dāng)天，蒞臨酒店的女性，均免費(fèi)贈(zèng)送康乃馨鮮花一枝。
3月12日，植樹(shù)節(jié) (公益形活動(dòng))
費(fèi)用預(yù)算：4000元(車輛、樹(shù)苗、鐵锨、景區(qū)費(fèi)用)
聯(lián)系旅游景區(qū)，邀請(qǐng)上年度消費(fèi)排名前20位重要客戶(攜同子女)一同前往山上植樹(shù)，。
3月15日，消費(fèi)者權(quán)益日 (結(jié)合報(bào)紙、廣播、電視，聯(lián)合開(kāi)展誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、上帝至上的活動(dòng))店內(nèi)圍繞“親情服務(wù)”“感動(dòng)服務(wù)”等
開(kāi)展“服務(wù)評(píng)分”活動(dòng)，對(duì)象主要有：就餐客人、住宿客人、會(huì)議客人、水療客人、參觀客人等，填寫(xiě)服務(wù)意見(jiàn)表，即有可能被抽選成為**大酒店大酒店服監(jiān)督賓客，享受一年免費(fèi)入住一次客房、水療館洗浴免門票。
費(fèi)用預(yù)算：1000元(海報(bào)、房券、門票)
3月17日，中國(guó)國(guó)醫(yī)節(jié) 邀請(qǐng)中醫(yī)學(xué)院/中醫(yī)院，老中醫(yī)專家講解健康飲食。(主要邀請(qǐng)會(huì)員卡客戶，住店、餐飲客戶憑入場(chǎng)券免費(fèi)參加)
費(fèi)用預(yù)算：1500元(專家費(fèi)、入場(chǎng)券、專家宴請(qǐng))
3月22日，世界水日 (常規(guī)公益形象活動(dòng))
預(yù)算費(fèi)用：1500元(印刷品、海報(bào))
酒店針對(duì)于客人及內(nèi)部職工，開(kāi)展節(jié)約用水、造福人類的活動(dòng)，旨在提高員工節(jié)水意識(shí)及公眾形象。在客房?jī)?nèi)，擺放節(jié)水標(biāo)簽，對(duì)于連住兩天以上的賓客，床單被罩枕巾及毛巾浴袍等布草不需一天一換的'，酒店免費(fèi)提供清心茶館休閑茶券一張或免費(fèi)水洗襯衣意見(jiàn)20__年最新酒店活動(dòng)策劃方案范文活動(dòng)方案。以此達(dá)到節(jié)約降耗的目的
4月5日， 清明節(jié) (公益形象活動(dòng))
費(fèi)用預(yù)算：500元(花圈、鮮花)
組織部分工作表現(xiàn)優(yōu)異的員工，前往市烈士陵園為解放抗日犧牲的烈士掃墓。
4月7日， 世界衛(wèi)生日 (內(nèi)部活動(dòng))
費(fèi)用預(yù)算：0元(酒店打印機(jī)自行制作海報(bào))
開(kāi)展“衛(wèi)生服務(wù)，從我做起”，強(qiáng)調(diào)個(gè)人衛(wèi)生、客房打掃衛(wèi)生、餐飲烹飪衛(wèi)生。
3).五月繽紛色彩——最美
5月1-7日，國(guó)際勞動(dòng)節(jié)
費(fèi)用預(yù)算：1000元(宣傳品及其他)開(kāi)展勞動(dòng)節(jié)促銷活動(dòng)，重點(diǎn)推廣五一節(jié)假日期間的餐飲、客房等經(jīng)營(yíng)
5月12日，國(guó)際護(hù)士節(jié) (公益形象活動(dòng))費(fèi)用預(yù)算：1800元(鮮花、水療票)聯(lián)合第一附屬醫(yī)院，慰問(wèn)該醫(yī)院一線的護(hù)士，贈(zèng)送鮮花及SPA水療館門票。
5月31日，世界無(wú)煙日 (常規(guī)公益型活動(dòng))費(fèi)用預(yù)算：200元(海報(bào))宣揚(yáng)倡導(dǎo)公眾場(chǎng)合禁止吸煙。
酒店策劃方案 篇3
一、活動(dòng)目的
國(guó)慶節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會(huì)，而今年的國(guó)慶節(jié)的農(nóng)歷日期恰好與中秋節(jié)相連。國(guó)慶立刻迎來(lái)小長(zhǎng)假。對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)更是一次難得的促銷機(jī)會(huì)。將國(guó)慶節(jié)與國(guó)慶節(jié)結(jié)合成一個(gè)活動(dòng)周期，這樣是兩個(gè)活動(dòng)能夠互相造勢(shì)，另外也能夠節(jié)省媒體投入資源。降低宣傳預(yù)算成本。更重要的利用活動(dòng)連續(xù)性，在做好酒店促銷的同時(shí)帶動(dòng)旅游市場(chǎng)。進(jìn)一步擴(kuò)大景區(qū)的市場(chǎng)影響力。
二、活動(dòng)對(duì)象
本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。另外注意周邊城市的旅行團(tuán)隊(duì)。和有本事消費(fèi)的自駕游團(tuán)體。
三、活動(dòng)主題
與國(guó)同慶，共譜天倫
四、定價(jià)策略
1.飯菜基本上能夠堅(jiān)持原先的定價(jià)，但要研究和國(guó)慶節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折的方式。
2.針對(duì)價(jià)格高的飯菜，提議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3.國(guó)慶節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20-30元。
4.其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情景靈活變動(dòng)，在國(guó)慶節(jié)的前后到達(dá)最低價(jià)。
五、營(yíng)銷策略
1.制作專門針對(duì)國(guó)慶節(jié)的套餐，能夠根據(jù)實(shí)際的情景分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送（價(jià)格不需要太高）。
2.如果一家人里有一個(gè)人的生日是x月x日或者x月x日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7折（根據(jù)酒樓的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。提議給他們推薦國(guó)慶節(jié)套餐（套餐不打折扣）。
3.如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是或，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。提議給他們推薦國(guó)慶節(jié)套餐（套餐不打折扣）。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4.在飯后贈(zèng)送一些和國(guó)慶節(jié)相關(guān)的小禮物（上頭要印上酒樓的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。
六、活動(dòng)方式
1.客房
活動(dòng)期間單標(biāo)間可享受158元間天，含早餐優(yōu)惠。
活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券50元。
活動(dòng)期間入住賓客免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份。
活動(dòng)期間入住行政套房，商務(wù)套房免費(fèi)贈(zèng)送豪華月餅禮盒水果拼盤一份。
如果賓客生日是八月十五或十月一日的，憑有效證件，客房可享受房間原價(jià)的4.5折，含早餐優(yōu)惠。
每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節(jié)日賀卡一張。
2.餐飲
活動(dòng)期間推出黃金套餐：
合家團(tuán)圓套餐：388元。
財(cái)富團(tuán)圓套餐：688元。
良朋相聚套餐：588元。
活動(dòng)期間在餐飲提前訂餐或消費(fèi)500元以上的免費(fèi)贈(zèng)送節(jié)日異常菜。
活動(dòng)期間內(nèi)在餐飲享受節(jié)日套餐免費(fèi)贈(zèng)送月餅、果盤一份。
如果一家人中有一個(gè)人生日是x月x的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受7折優(yōu)惠（不含贈(zèng)券、特價(jià)菜）。
活動(dòng)期間凡在本店婚宴達(dá)3萬(wàn)元以上的贈(zèng)送酒店豪華套房（商務(wù)套）一間一晚和價(jià)值達(dá)千元的精美蜜月禮品一份。
提議：餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于國(guó)慶節(jié)菜品，月餅等。
3.推銷貴賓卡充值；推銷折扣卡辦理。
七、活動(dòng)時(shí)間
八、廣告配合方式
1.背景音樂(lè)：以國(guó)慶、國(guó)慶為主題。曲目高雅。
2.門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營(yíng)造熱鬧氣氛。
3.酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個(gè)。（節(jié)日結(jié)束后能夠用于元旦、春節(jié)等節(jié)日）。
4.酒店大廳及餐飲大堂布置寫(xiě)真展架各一副。用于突出節(jié)日氣氛，宣傳酒店促銷節(jié)目。
顯示屏循環(huán)滾動(dòng)播出節(jié)日活動(dòng)主題。
6.媒體宣傳：壽縣電視臺(tái)、網(wǎng)站、宣傳單頁(yè)、毛集電視臺(tái)、鳳臺(tái)電視臺(tái)、百度網(wǎng)頁(yè)、新浪網(wǎng)頁(yè)、萬(wàn)景旅游網(wǎng)。
7.提前一周開(kāi)始宣傳，主要以條幅、寫(xiě)真展架、彩色單頁(yè)、網(wǎng)絡(luò)宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣，以到達(dá)最佳的效果。
九、前期準(zhǔn)備
1.促銷活動(dòng)以通知的形式下發(fā)到各部門，要求所有工作人員必須了解促銷資料及資料。
2.加強(qiáng)服務(wù)人員的服務(wù)意識(shí)及操作規(guī)范培訓(xùn)。
3.各部門加強(qiáng)節(jié)日之前的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作。
十、中期操作
營(yíng)銷部：負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。
采購(gòu)部：負(fù)責(zé)活動(dòng)所需要商品的組織、到位。
財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)活動(dòng)所需預(yù)算資金的到位。
前廳部：對(duì)部門人員的通知、培訓(xùn)。并提前向酒店顧客宣傳、咨詢、解釋促銷活動(dòng)資料。
餐飲部：對(duì)部門人員的`通知、培訓(xùn)。并提前向酒店顧客宣傳活動(dòng)資料和套餐優(yōu)惠政策。
辦公室：負(fù)責(zé)活動(dòng)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，酒店LED字幕的播出和突發(fā)情景的應(yīng)急指揮。由營(yíng)銷部對(duì)節(jié)日禮品的發(fā)放。
酒店領(lǐng)導(dǎo)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
十一、費(fèi)用預(yù)算
1.寫(xiě)真展架：60x2=120元（3個(gè)）
2.八角燈籠：
3.彩色氣球：（2個(gè)）
4.宣傳單頁(yè)：（100份）
總計(jì)：
其他：意外防范、效果評(píng)估。
作為一個(gè)黃金小長(zhǎng)假，除了國(guó)慶的合家團(tuán)圓是個(gè)賣點(diǎn)之外，還有周邊城市的旅行團(tuán)隊(duì)能夠帶來(lái)必須的消費(fèi)。另外，婚慶也是此次活動(dòng)的賣點(diǎn)之一。如果宣傳和服務(wù)到位，此次活動(dòng)收益將會(huì)是平時(shí)2倍以上。經(jīng)過(guò)此次活動(dòng)，也能夠提高酒店的知名度和當(dāng)?shù)氐挠绊懥ΑＬ岣哳櫩突仡^率。保證相對(duì)穩(wěn)定和較高的開(kāi)房率。為到達(dá)此目的。必須加強(qiáng)酒店的軟硬件配套服務(wù)。
酒店策劃方案 篇4
一、室外休閑娛樂(lè)與環(huán)境景觀設(shè)計(jì)
度假是近年來(lái)最熱的話題之一，作為其載體，度假酒店發(fā)展迅猛，它往往位于優(yōu)美的自然環(huán)境之中，特有的地理位置與客戶需要，決定它與城市酒店的本質(zhì)不同――外在環(huán)境超越建筑本身成為主角，這就要求投資者與設(shè)計(jì)師在選址時(shí)應(yīng)充分考慮周邊環(huán)境，使酒店成為載體，環(huán)境成為主要“消費(fèi)”對(duì)象。
在競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的今天，度假酒店要想立足并長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，就必須要求設(shè)計(jì)師尊重并欣賞環(huán)境，將酒店建筑本身的定位與空間功能組織做恰當(dāng)?shù)奶幚砗桶盐眨咕频杲ㄖc周邊環(huán)境融為一體，創(chuàng)造和諧且能夠長(zhǎng)時(shí)間駐留的度假環(huán)境。室外休閑娛樂(lè)能夠豐富度假生活、延長(zhǎng)停留時(shí)間、提升酒店外在環(huán)境、增加盈利點(diǎn)，是其中至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。
過(guò)去人們對(duì)室外休閑娛樂(lè)的理解往往只停留在項(xiàng)目上，比如各類運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地、游樂(lè)設(shè)施的疊加，事實(shí)上，更應(yīng)該從環(huán)境、氛圍的角度來(lái)理解，它是和整個(gè)酒店環(huán)境相輔相成，環(huán)境景觀的設(shè)計(jì)是其外在體現(xiàn)。
二、度假酒店室外休閑娛樂(lè)功能景觀創(chuàng)造手法
根據(jù)依托的旅游資源，度假酒店有海濱、森林、濱湖、溫泉、高爾夫、草原、谷地深坑（利用天然或人工谷地、深坑地形建造）等類別，資源不同，其休閑娛樂(lè)功能和環(huán)境景觀表現(xiàn)也不同。以下選擇幾類加以探討。
（一）海濱度假酒店
這類酒店的室外休閑娛樂(lè)的項(xiàng)目主要以海為主題，如海水浴場(chǎng)、游泳池、海上游樂(lè)和沙灘運(yùn)動(dòng)等，其景觀設(shè)計(jì)主要考慮：
1、完整的空間形象
海水浴場(chǎng)與沙灘娛樂(lè)、海上游樂(lè)以及相應(yīng)的餐飲、商業(yè)區(qū)既緊密結(jié)合、相互呼應(yīng)，又各有分區(qū)，有條不紊，各分區(qū)內(nèi)不同的休閑娛樂(lè)項(xiàng)目和服務(wù)功能也是如此。在室外休閑區(qū)的中心，可建與海文化或酒店主題相呼應(yīng)的主題廣場(chǎng)，周邊修建飯店、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂(lè)臺(tái)等娛樂(lè)休憩場(chǎng)所，形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。
2、私密性與舒適性
濱海度假酒店到海灘往往還有一段距離，與海灘景觀設(shè)計(jì)不同，酒店設(shè)計(jì)更注重私密性與舒適性。應(yīng)須充分利用周圍的起伏地形，通過(guò)園林減少視覺(jué)沖擊和房間之間的對(duì)視。這就要求在景觀設(shè)計(jì)中充分考慮觀景的通透性與游客活動(dòng)的`私密性，客房和公共空間應(yīng)面對(duì)海景或其他核心景觀，提供開(kāi)闊的視野，別墅花園、會(huì)議場(chǎng)所則要營(yíng)造私密、安靜的環(huán)境，同時(shí)可利用植物的多樣性來(lái)創(chuàng)造豐富的景觀層次，燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺(jué)環(huán)境。
用濱海植物營(yíng)造濱海度假的氛圍，充分考慮植物的多樣性。利用高大植物制造適宜的遮陽(yáng)效果；利用喬、灌、花草結(jié)合創(chuàng)造豐富的景觀層次。同時(shí)要?jiǎng)?chuàng)造由不同燈光制造的優(yōu)美的夜間視覺(jué)環(huán)境。
（二）森林度假酒店
森林度假酒店室外休閑娛樂(lè)項(xiàng)目有：森林浴、露營(yíng)、燒烤、射箭、健步、拓展、定向越野、野戰(zhàn)、生態(tài)休閑、叢林探險(xiǎn)游等，其景觀設(shè)計(jì)主要考慮：
1、游線與道路
酒店的室外造景主要是通過(guò)游路、橋梁、棧道來(lái)組織游線，在重要節(jié)點(diǎn)處建造亭、廊、觀景平臺(tái)來(lái)供游人駐足觀賞與休憩，但這些要素需要與娛樂(lè)項(xiàng)目相結(jié)合來(lái)賦予場(chǎng)景生命力，使其變得更加活躍。
景觀道路一般采用仿自然石材或木質(zhì)材料，營(yíng)造自然野趣的意境；植物景觀是在尊重原有植被的基礎(chǔ)上，對(duì)重點(diǎn)景區(qū)進(jìn)行景觀提升。
2、叢林生活
叢林是自然的象征，而生林生活則是一種回歸。對(duì)于勇者，拓展、野外生存等是很好的選擇，而對(duì)于大眾來(lái)說(shuō)，生態(tài)環(huán)境下的品位生活更值得擁有。覓一塊清凈之地露營(yíng)或是在木屋、樹(shù)屋住下，在森林書(shū)吧、餐吧或者氧吧中休閑，到林中的湖泊旁垂釣或戲水，非常的愜意。可以植物造景，利用大喬木將叢林生活與道路分割，避免喧鬧，應(yīng)在附近配套服務(wù)設(shè)施，讓游客更為方便。
（三）溫泉度假酒店
溫泉度假酒店室外休閑娛樂(lè)項(xiàng)目主要是溫泉泡浴、水療、康體、養(yǎng)生、戲水等休閑養(yǎng)生類項(xiàng)目，其景觀設(shè)計(jì)主要考慮：
1、以人為本
以游客感受為導(dǎo)向，如情侶池、SPA項(xiàng)目應(yīng)通過(guò)植物、景墻或假山造景等其他項(xiàng)目相對(duì)隔離，亦可點(diǎn)綴小亭，形成獨(dú)立、靜謐的休閑空間。開(kāi)放的溫泉項(xiàng)目間可通過(guò)亭、廊銜接，方便游客行走，兼具遮陽(yáng)擋雨、避風(fēng)避寒之效。
2、結(jié)合季節(jié)變化
漂流、海浪、兒童戲水池、滑道等一些動(dòng)感溫泉項(xiàng)目主要適合作為夏季水上娛樂(lè)運(yùn)動(dòng)；沐足、藥浴、SPA、情侶浴、游泳等項(xiàng)目在溫暖季節(jié)可在室外娛樂(lè)，同時(shí)也應(yīng)做足室內(nèi)娛樂(lè)，滿足寒冷的冬季或者風(fēng)雨天游客的使用。
3、融入文化內(nèi)涵，注重開(kāi)發(fā)品牌文化
酒店的整體風(fēng)格和完善的服務(wù)設(shè)施所構(gòu)成的文化氛圍是溫泉度假酒店區(qū)別于其他度假酒店的獨(dú)特之處，能夠增強(qiáng)游客對(duì)酒店的整體印象。而度假酒店的整體風(fēng)格可通過(guò)園路的鋪磚、建筑、小品所攜帶的符號(hào)來(lái)表現(xiàn)。除此之外，一流的管理與服務(wù)也是酒店文化內(nèi)涵的重要組成部分。
（四）水景度假酒店
濱湖度假酒店湖區(qū)周邊一般并非是一覽無(wú)余的平坦地形，而是起伏多變的山地，其水體也會(huì)隨之形成溪、溏、湖、瀑等多種形態(tài)，而室外休閑娛樂(lè)項(xiàng)目也會(huì)因地形而設(shè)計(jì)，如漂流、泛舟、垂釣、高爾夫等，其室外景觀設(shè)計(jì)主要考慮：
1、動(dòng)靜設(shè)計(jì)結(jié)合
水體空間按其狀態(tài)可分為靜態(tài)水體和動(dòng)態(tài)水體。在度假酒店的景觀設(shè)計(jì)中可依據(jù)地形將水體布置為湖、塘、池、泉、溪等形式。利用地形的高差形成一定寬度的溪流是進(jìn)行漂流運(yùn)動(dòng)的良好資；在平坦地段小面積蓄水形成的池、塘等地可進(jìn)行垂釣或作為親水游樂(lè)區(qū)；大面積的蓄水形成的湖面適合游人泛舟、采蓮。
2、水體設(shè)計(jì)與空間塑造巧妙結(jié)合
水體設(shè)計(jì)和空間塑造要善于把握水體造型和水面形狀，利用透視的原理，加強(qiáng)水體空間的深遠(yuǎn)和水面的寬闊。而水、陸結(jié)合酒店建筑及倒影形成曲延縈回、虛實(shí)結(jié)合的景觀設(shè)計(jì)更會(huì)使人產(chǎn)生無(wú)窮無(wú)盡的幻覺(jué)，引人入勝。
在中心水景區(qū)周圍設(shè)計(jì)親水臺(tái)、草地、沙灘，為游人提供親水空間；也可在水體中種植荷花、睡蓮和水生禾草，形成豐富的水面景觀，同時(shí)養(yǎng)水鳥(niǎo)、鵝鴨嬉戲其間，極富情趣，也使水面環(huán)境更富有生氣。水體中布置島嶼或水中陸地，再設(shè)堤、廊等形成具有離心和擴(kuò)散空間的特性，使水體與空間巧妙結(jié)合。
3、坡地的合理利用
對(duì)于度假區(qū)的山地、坡地，應(yīng)合理利用，如開(kāi)展生態(tài)休閑、觀光類項(xiàng)目，尤其是開(kāi)闊緩坡的丘陵地帶，利用價(jià)值很高，如可建造高爾夫球場(chǎng)――利用天然的地形，保留天然緩坡和水面，作為球場(chǎng)屏障。
（五）山巖谷地與深坑度假酒店
山巖谷地與深坑是一種難得一見(jiàn)的自然景觀，利用其做度假酒店是對(duì)度假酒店形式上的創(chuàng)新。與利用山地、丘陵、海洋創(chuàng)建度假賓館的共同點(diǎn)是都充分利用地形來(lái)因地制宜地開(kāi)發(fā)環(huán)境景觀，但不同之處在于地形的變化為度假酒店室外娛樂(lè)項(xiàng)目增添了新的趣味性。如，利用谷地或深坑周邊地勢(shì)陡峭的地段做攀巖運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目；垂直落差較大處可設(shè)蹦極運(yùn)動(dòng)，亦可在谷底、坑底蓄水開(kāi)展水上運(yùn)動(dòng)。
獨(dú)特的地形賦予環(huán)境景觀設(shè)計(jì)太多的發(fā)揮空間，而其核心就是利用好大面積、高落差的坑壁，巖、瀑、山、水、林、花、草等自然元素形成層疊的空中花園和空中奇觀，同時(shí)自然與建筑內(nèi)外貫穿、巧妙結(jié)合，形成另類的和諧居所。
酒店策劃方案 篇5
第一、宴席問(wèn)題與消費(fèi)心理
1、我們要面對(duì)的宴席問(wèn)題
（1）宴席有哪些種類？
（2）什么人擺宴席？擺什么宴席？
（3）擺宴席的目的是什么？
（4）擺宴席過(guò)程中有什么煩惱？常出現(xiàn)哪些棘手問(wèn)題？
（5）吃宴席有什么講究？酒桌上有什么規(guī)矩需要注意的？
（6）赴宴有什么感受，吃完宴席有什么反映？
（7）宴席散了，還能留住什么？
2、消費(fèi)心理
從上述問(wèn)題的研究中我們發(fā)現(xiàn)，溫州消費(fèi)者對(duì)酒店宴席的要求是很低的，一般只期望“菜要好吃點(diǎn)、服務(wù)過(guò)得去、環(huán)境差不多”，其他的就沒(méi)有什么奢望了。赴宴的人一般只是為了給親戚面子，幫朋友捧場(chǎng)，數(shù)幾張票子給別人，后來(lái)別人又?jǐn)?shù)幾張票子給自己，來(lái)來(lái)去去一點(diǎn)感覺(jué)都沒(méi)有，甚至?xí)a(chǎn)上懼怕赴宴的心理。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的心理，因?yàn)楦鱾�(gè)酒店能夠提供給消費(fèi)者的增值服務(wù)太少，能夠制造出的新鮮亮點(diǎn)太少，少到他們無(wú)法奢望能有什么更多的驚喜出現(xiàn)，更不要說(shuō)有什么值得回味和留戀的地方。
所以，創(chuàng)造出不一樣的新宴席，讓設(shè)宴變得更超值，讓赴宴變得更快樂(lè)！就是我們需要強(qiáng)化競(jìng)爭(zhēng)力的要點(diǎn)，就是我們“精品酒席”規(guī)劃的核心思想。
第二、五馬條件
1、硬件條件
（1）有客房、餐廳為一體的綜合型硬件優(yōu)勢(shì)。
（2）有高檔、華麗、明亮的酒店裝飾環(huán)境。
（3）有同時(shí)容納3個(gè)20桌以內(nèi)規(guī)模的宴席接待能力。
2、軟件條件
（1）有多年的良好口碑，是溫州餐飲的名牌企業(yè)。
（2）菜品非常豐富，可以為客戶提供不同配餐需求。
（3）服務(wù)系統(tǒng)較為完善，有能力承接各類宴席。
第三、宴席定位
【整體定位】：溫州市最佳中小型精品宴席
【宴席訴求】：做有特色的宴席、有創(chuàng)意的宴席、有感動(dòng)的宴席，讓主人驚喜、讓客人快樂(lè)，讓宴席變得更有意義，讓每一場(chǎng)宴席都成為永遠(yuǎn)不散的完美宴席。
【宴席文化】：追求細(xì)節(jié)、創(chuàng)造驚喜、留住感動(dòng)、珍藏快樂(lè)
【宴席理念】：打造完美宴席留住精彩人生
【宴席使命】：傾力打造永遠(yuǎn)不散的完美宴席，讓人生變得更有意義！
【宴席特色】：每一場(chǎng)宴席量身訂制，最大程度滿足客戶的個(gè)性化需求。
【宣傳口號(hào)】：同樣擺酒席，鴻景不一樣！
【鴻景特點(diǎn)】：
（1）經(jīng)驗(yàn)豐富的宴會(huì)專家為客人提供宴席整體安排，并打點(diǎn)所有細(xì)節(jié)。
（2）量身訂做專屬的菜單，并進(jìn)行宴會(huì)氛圍布置。
（3）聯(lián)合專業(yè)策劃公司，為每一場(chǎng)宴席提供策劃創(chuàng)意、禮儀服務(wù)和環(huán)境布置。
第四、宴席整體規(guī)劃
1、三大主打宴席
（1）婚宴（訂婚酒、結(jié)婚酒）
■婚宴主張：讓每一場(chǎng)婚禮都驚喜非常。
■主題名稱：每一個(gè)婚宴都要根據(jù)客戶的特點(diǎn)制訂婚宴主題，讓賓客一看就能感知新人的一些故事，為禮儀活動(dòng)埋下伏筆。如“傾誠(chéng)之戀——魏猛先生與田靜小姐新婚之宴”、“e網(wǎng)情深——小龍哥哥與天仙妹妹的新婚大宴”等等，用不一樣的方式來(lái)詮釋宴席、詮釋婚禮、詮釋愛(ài)情。
■主題背景：不論是訂婚或結(jié)婚，每一場(chǎng)婚禮都根據(jù)主題名稱進(jìn)行背景設(shè)計(jì)和布置，讓整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)都能感受到濃濃的主題氣氛和熱烈的主人戀情。
■主題音樂(lè)：根據(jù)新人喜愛(ài)的音樂(lè)，特別是跟兩個(gè)人因緣有關(guān)的音樂(lè)，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)播放。為司儀主持提供更多的'報(bào)料，為現(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓制造更多的歡樂(lè)氣氛。
■特色菜單：在統(tǒng)一宴席菜單的基礎(chǔ)上，可以根據(jù)客戶的特點(diǎn)和要求，進(jìn)行個(gè)別菜式和名稱調(diào)整，以吻合宴席主題，營(yíng)造一個(gè)統(tǒng)一的主題宴會(huì)氛圍。
■增值服務(wù)：
A、婚宴筵開(kāi)10席以上可奉送
每席奉送嘉賓名單牌、宴席菜單和新人畫(huà)報(bào)
每席奉送精美請(qǐng)柬10套
每席奉送喜慶糖果金幣、金花生、紅棗、桂圓、貢桔
宴會(huì)專家免費(fèi)提供宴席安排和細(xì)節(jié)打點(diǎn)
免費(fèi)提供舞獅迎接、大廳海報(bào)宣傳指引
免費(fèi)提供指定背景版和喜慶布置
免費(fèi)提供舞臺(tái)和音響設(shè)備
免費(fèi)布置簽到臺(tái)，敬送嘉賓簽到本，簽字筆。
敬送婚禮現(xiàn)場(chǎng)電子相冊(cè)一份
提供特價(jià)酒水
提供桌面花飾
B、婚宴筵開(kāi)15席以上可另敬送
敬送當(dāng)天新婚蜜月豪華標(biāo)房一間
免費(fèi)提供背景音樂(lè)
免費(fèi)提供麻將、紙牌玩樂(lè)
敬送名貴香檳塔和大香檳壹支
敬送婚禮現(xiàn)場(chǎng)珍貴相冊(cè)一本
員工穿禮服服務(wù)
敬送孕育書(shū)籍一套
提供上菜儀式
C、婚宴筵開(kāi)20席以上可另尊享
敬送新婚當(dāng)天蜜月尊貴套房一套
免費(fèi)提供5層精美蛋糕模型一座，供拍照留戀
敬送婚宴現(xiàn)場(chǎng)珍貴數(shù)碼照片光盤一套
花瓣點(diǎn)綴餐桌
（2）生日宴（兒童生日宴、青年生日宴、中老年人生日宴）
■宴席主張：讓每一回生日都過(guò)得有意義。
■主題名稱：每一個(gè)生日宴要根據(jù)主人的特點(diǎn)和要求策劃主題名稱，章顯主人的個(gè)性和親人的關(guān)懷，為環(huán)境布置和氛圍營(yíng)造提供核心主題。如“可愛(ài)寶貝——陳曉雨周歲生日宴”、“知心愛(ài)人——秦雯26歲生日宴”、“鴻福壽星——王長(zhǎng)齡老先生80壽辰大宴”等，用不一樣的方式來(lái)表達(dá)關(guān)愛(ài)、慶賀生日。
■主題背景：不論是小孩周歲、成人生日還是老年人壽辰，都根據(jù)主題不同進(jìn)行主題背景策劃和布置，營(yíng)造一個(gè)主題宴席氛圍。
■主題音樂(lè)：根據(jù)宴會(huì)特點(diǎn)精選歌曲，或根據(jù)主人特點(diǎn)和愛(ài)好，挑選主題音樂(lè)曲幕，營(yíng)造濃烈的氛圍、提升現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
■特色菜單：根據(jù)宴請(qǐng)?zhí)攸c(diǎn)和個(gè)性要求，在整體菜單基礎(chǔ)上進(jìn)行個(gè)別菜式或菜名調(diào)整，并制作特定菜單放在桌上，形成一個(gè)量身訂制的菜單，讓生日的主人感動(dòng)，讓生日酒更有意義。
■增值服務(wù)：
A、生日宴筵開(kāi)3席以上可奉送
每席奉送嘉賓名牌、宴席菜單、主人畫(huà)報(bào)
每席奉送精美請(qǐng)柬10套
免費(fèi)提供大廳海報(bào)宣傳指引
免費(fèi)提供生日歌和音響設(shè)備
敬送現(xiàn)場(chǎng)全家福照片一張
將您的生日存入《酒店生日檔案》，每年本店會(huì)送一份小禮品和祝福給您
為壽星贈(zèng)送一份小禮品、壽桃包和水果拼盤一份
為壽星贈(zèng)送一份精美生日蛋糕
B、生日宴筵開(kāi)6席以上可奉送
每席奉送嘉賓名牌、宴席菜單、主人畫(huà)報(bào)
每席奉送精美請(qǐng)柬10套
宴會(huì)專家免費(fèi)提供宴席安排和細(xì)節(jié)打點(diǎn)
免費(fèi)提供大廳海報(bào)宣傳指引
免費(fèi)提供指定背景版和喜慶布置
免費(fèi)提供生日歌和音響設(shè)備
酒店策劃方案 篇6
一、活動(dòng)目的
中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的.最佳機(jī)會(huì)，這次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳處在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題；"中秋同歡禧，好禮送不停"
三、活動(dòng)對(duì)象；針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有用的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間；x月x日——x月x日
五、活動(dòng)形式；折扣；贈(zèng)送；抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它有關(guān)策略
人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好有關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備
酒店策劃方案 篇7
一、活動(dòng)目的
重陽(yáng)節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的.最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題
“關(guān)愛(ài)老人，我們給您送禮”
三、活動(dòng)對(duì)象
針對(duì)高中低不一樣的人群進(jìn)行不一樣的重陽(yáng)節(jié)促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不一樣的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日——xx月xx日
五、活動(dòng)形式
打折；贈(zèng)送；抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)具體資料
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋異常加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均能夠參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)能夠免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總，為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。
酒店策劃方案 篇8
國(guó)慶節(jié)將要來(lái)臨，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開(kāi)展飯店銷售服務(wù)工作，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和國(guó)慶節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、國(guó)慶節(jié)的套餐（下面有說(shuō)明）的價(jià)格不要偏高。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在國(guó)慶節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)（但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定）。
三、營(yíng)銷策略
1、制作專門針對(duì)國(guó)慶節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅，為本店特色月餅（價(jià)格不需要太高）。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是農(nóng)歷8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦國(guó)慶節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦國(guó)慶節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦國(guó)慶節(jié)套餐。
5、在飯后贈(zèng)送一些和國(guó)慶節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式）。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、網(wǎng)站做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的`質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全；對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些鼓勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）；在大廳里放一些品位高的音樂(lè)；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出國(guó)慶節(jié)的味道。
酒店策劃方案 篇9
活動(dòng)時(shí)間；xx年9月6日——xx年9月10日
目的；不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)（增多人氣），獲得更多的'剩余價(jià)值（利潤(rùn)）。
要求；要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰"享受"也。
活動(dòng)形式；
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等
2、折扣消費(fèi)；
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券；凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜；凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
促銷活動(dòng)方案三——中秋佳節(jié)——對(duì)酒當(dāng)歌賞月
念人生之多少良辰美景莫過(guò)于此
地址；飯店、酒店、餐飲臨街崆地建行門前
場(chǎng)地布置；搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動(dòng)創(chuàng)意；
1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng)；在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈（紅燈）籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)函。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
2、演藝活動(dòng)策劃；
（1）有獎(jiǎng)?wù)鞔饐?wèn)題；關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題
（2）載歌載舞；覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1—2名。
（3）穿插少許讓觀眾參加的>；邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加，凡唱的歌都帶有"月"字或是詠"秋"的最少二句，無(wú)需整首演唱，歌曲不能重腹，唱出最多首和唱功最妙者，均有獎(jiǎng)勵(lì)（100元或50元消費(fèi)券）。
（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開(kāi)支，進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增多。
（5）飯店、酒店、餐飲特質(zhì)月餅大派送；由老板、職工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。
酒店策劃方案 篇10
酒店形象宣傳片策劃方案
根據(jù)酒店服務(wù)性行業(yè)特點(diǎn)，客人會(huì)不會(huì)來(lái)貴酒店娛樂(lè)、飲食，注重的不僅僅是價(jià)格，還有更深層的原因，就是服務(wù)品質(zhì)和享受服務(wù)的過(guò)程中能不能給他帶來(lái)一種尊貴舒適的心理體驗(yàn)。所以在宣傳片的拍攝內(nèi)容中不僅僅要展示出酒店的硬件設(shè)施，更要把酒店的服務(wù)品質(zhì)和企業(yè)文化用實(shí)際客觀的鏡頭語(yǔ)言生動(dòng)形象地傳達(dá)出來(lái)。為此，我們希望能策劃出一個(gè)新穎、有活力、充分切合酒店整個(gè)品牌形象的方案。
現(xiàn)就攝制該片的有關(guān)方案呈報(bào)給銷售總監(jiān)和酒店其他高層領(lǐng)導(dǎo)。
一、本片的主題定位
集團(tuán)下屬的各個(gè)酒店都是按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的綜合型大酒店，品位和檔次都非同一般，按照不同的消費(fèi)群體和消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)擬定不同的消費(fèi)方案，并建立起各個(gè)檔次的酒店標(biāo)準(zhǔn)與消費(fèi)價(jià)位，吸引各個(gè)檔次消費(fèi)者的消費(fèi)潛力，在整個(gè)廣州市場(chǎng)上已經(jīng)具備一定的影響力。所以，在主題定位上要彰顯出該集團(tuán)的實(shí)力以及各酒店的魅力。根據(jù)酒店對(duì)宣傳片的幾點(diǎn)要求，以及我們以前拍片的經(jīng)驗(yàn)，一個(gè)切合客戶實(shí)際的片名是該片成功與否的關(guān)鍵因素之一，故我們把酒店的宣傳片名定為：
商聚天倫 萬(wàn)客皆怡
主題闡述：本片是xx酒店形象宣傳片。據(jù)此定位，主要藝術(shù)地再現(xiàn)集團(tuán)的實(shí)力以及下屬酒店高雅、時(shí)尚、尊貴、舒適的氛圍和企業(yè)文化品牌理念、團(tuán)隊(duì)精神等，主要凸顯集團(tuán)下屬酒店是商業(yè)旺地，是富貴盈滿好夢(mèng)的港灣，都市菁英情迷的精神家園；正因如此，才顯卓越本色，才能在同行業(yè)中永遠(yuǎn)超群，這也是與酒店企業(yè)產(chǎn)品形象相吻合的，也以此吸引廣大的商務(wù)客戶選擇我酒店消費(fèi)。
二、本片訴求
根據(jù)各酒店功能的不同特點(diǎn)提煉不同的訴求點(diǎn)，集中反映酒店的企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念、硬件設(shè)施、優(yōu)美環(huán)境、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特色餐飲、特色服務(wù)等融合而成的形象品牌。在片中彰揚(yáng)：
1、高雅品位、卓越超群。主要體現(xiàn)設(shè)施環(huán)境等。
2、引領(lǐng)潮流、全新體驗(yàn)。主要體現(xiàn)文化和經(jīng)營(yíng)理念等。
3、天倫之星、商務(wù)首選。主要體現(xiàn)特色與服務(wù)等。
4、追求品質(zhì)、共創(chuàng)高峰。主要體現(xiàn)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班子的風(fēng)采與管理流程等。
三、本片創(chuàng)作思路描述
本片大氣、高檔次、高品位，全片上下既體現(xiàn)酒店功能設(shè)施與服務(wù)品牌的完美結(jié)合，又貫穿企業(yè)文化與藝術(shù)風(fēng)格的和諧統(tǒng)一。充分應(yīng)用演員把身臨其境的感受注入酒店經(jīng)營(yíng)，彰顯時(shí)尚，提升休閑生活藝術(shù)般享受的品位。制作時(shí)大量運(yùn)用特效畫(huà)面與特效聲音合成，以富于藝術(shù)性，增強(qiáng)可視性和感染力。
（1）首章（60秒）
以一組氣勢(shì)磅礴和經(jīng)典唯美的自然畫(huà)面導(dǎo)入，概述嶺南文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、以及經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展催生了集團(tuán)，并獨(dú)樹(shù)一幟。形成了集團(tuán)自成立至今的xx年來(lái)，肩負(fù)“為顧客提供恒久優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為員工提供能夠充分展示才華的平臺(tái)；為股東創(chuàng)造不斷增長(zhǎng)的投資價(jià)值，為建立和諧社會(huì)貢獻(xiàn)更多的力量 ”的使命，鑄造“高雅品位、卓越超群”的企業(yè)形象，弘揚(yáng)“誠(chéng)信、團(tuán)結(jié)、進(jìn)取、卓越”的企業(yè)精神。集團(tuán)致力發(fā)展酒店業(yè)，旗下的x大酒店、x大酒店、海鮮城、等實(shí)現(xiàn)集團(tuán)化的連鎖經(jīng)營(yíng)，在廣州市區(qū)蓬勃發(fā)展的酒店市場(chǎng)中別具特色，致力于成為高檔酒店行業(yè)的標(biāo)桿。渾厚的解說(shuō)、特效的音樂(lè)、各家酒店的壯觀外景及周邊和諧環(huán)境與豪華別致內(nèi)景的特效畫(huà)面的藝術(shù)結(jié)合，先入為主地給觀眾的耳目注入豪華及溫馨的第一印象。
（畫(huà)面）特殊地使用高檔的設(shè)備以及技術(shù)對(duì)標(biāo)志性建筑和文化景觀以及酒店的外觀壯景，采用移動(dòng)、升降、廣角拍攝，彰顯氣勢(shì)磅礴；運(yùn)用特效和字幕標(biāo)識(shí)酒店優(yōu)越的地理環(huán)境。各顯特色的精美畫(huà)面相輝交織，形成一幅優(yōu)美愉悅的壯景。
（2）高雅品位、卓越超群（5分20秒)
（解說(shuō)詞內(nèi)容）主要介紹酒店的高雅、卓越的品質(zhì)：分層次地介紹酒店各類型的設(shè)施及功能，導(dǎo)出酒店設(shè)施完善的豪華設(shè)置、完美的宴會(huì)設(shè)施與文化的結(jié)合、服務(wù)人員的嫻熟動(dòng)作、優(yōu)美的飲食環(huán)境、體貼入微的服務(wù)等、不同檔次不同套房得享受，讓人盡情體驗(yàn)品位生活的無(wú)限魅力，目眩神迷中儒雅不凡，俯拾即是，不取諸鄰。各種檔次的客房，高貴典雅，配套齊備的設(shè)施淋漓盡致。海內(nèi)外貴客、商人接受超值的服務(wù)，令貴客享有高人一等的感受。
（畫(huà)面）采用移動(dòng)、升降、廣角拍攝等多種拍攝手法，用特效的畫(huà)面導(dǎo)出酒店大堂年輕美貌的接待迷人的笑容：店內(nèi)綠色植物的清翠欲滴，大理石的沉穩(wěn)厚實(shí)，水晶燈的通透自如，壁飾的美輪美奐，花團(tuán)錦簇，名曲悠揚(yáng)……酒店?duì)I業(yè)場(chǎng)所顧客盈門，各式客房賓客的笑容，各種休閑場(chǎng)所客人怡然自得的神情，坐中佳士，左右修竹，月明華屋，畫(huà)橋碧陰……店內(nèi)外各種景色：獨(dú)特的建筑風(fēng)格；休閑愜意的大堂茶座；優(yōu)雅高貴的包廂等。以及客人舒心的`用餐和暢快交談的畫(huà)面，和一些經(jīng)典唯美并富于內(nèi)涵的畫(huà)面和各酒店內(nèi)外景（用字幕標(biāo)識(shí)名稱）相互穿插、切換。
（3）引領(lǐng)潮流、全新體驗(yàn)（3分40秒）
（解說(shuō)詞內(nèi)容）商務(wù)人士消費(fèi)的不僅僅是星級(jí)的極致服務(wù)，享受的更是各大酒店所著力締造的獨(dú)具個(gè)性的酒店文化。因此系統(tǒng)地介紹酒店的愿景、使命、核心價(jià)值觀、企業(yè)中期目標(biāo)、企業(yè)產(chǎn)品形象、企業(yè)作風(fēng)、員工形象、核心精神等；以及各種培訓(xùn)、文體活動(dòng)；各酒店獲得的各項(xiàng)榮譽(yù)等。
（畫(huà)面）各種慶典活動(dòng)和社會(huì)活動(dòng)；別具風(fēng)格特色的酒店設(shè)計(jì)、盡顯尊貴與藝術(shù)；酒店獲得的各項(xiàng)榮譽(yù)等；名人的留影活動(dòng)聚會(huì)，和一些經(jīng)典唯美并富于文化內(nèi)涵的畫(huà)面交織疊化。
（4）商聚天倫 萬(wàn)客皆怡（3分）
（解說(shuō)詞內(nèi)容）主要介紹集團(tuán)的特色餐飲——日本料理、富麗堂皇的西餐廳，豪華高貴的用餐設(shè)施和各種休閑場(chǎng)所，為酒店注入藝術(shù)元素，成為酒店美的靈魂。構(gòu)成一幅酒店文化藝術(shù)的畫(huà)卷，充分顯示酒店是商務(wù)人士業(yè)務(wù)洽談、商務(wù)聚會(huì)、宴請(qǐng)的最佳選擇，是婚宴壽筵理想的、令人羨慕的場(chǎng)所；各種特色餐飲應(yīng)有盡有：各種美食，從精美點(diǎn)心到各式海鮮美味、從各式的小菜到南北精選，從品嘗靚茶到談笑風(fēng)生，加之精致的環(huán)境與服務(wù)，更彰顯生活于此的尊崇；婚宴大廳與溫馨浪漫的環(huán)境完美結(jié)合，滿足了無(wú)數(shù)新婚伉儷的追求；康樂(lè)情懷，愜意無(wú)限！
不但致力于打造“鉆石”級(jí)閃耀的服務(wù)品質(zhì)，更加重視營(yíng)造一支“鉆石”級(jí)閃耀的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。服務(wù)人員的體貼入微的超值服務(wù)與服務(wù)人員的工作帶給貴客“家”的溫馨；問(wèn)候、禮讓、微笑貫徹始終的全程服務(wù)所營(yíng)造的人居環(huán)境；服務(wù)舒適體貼、盡顯待客之道等。
（畫(huà)面）采用移動(dòng)、升降、廣角拍攝等多種拍攝手法，用特效的畫(huà)面描繪熱情大方充滿自信的總臺(tái)小姐熱情接待，服務(wù)生微笑上前迎賓；賓客情性所至，妙不自尋的激情；凸現(xiàn)全新與時(shí)尚的設(shè)計(jì)裝飾，體現(xiàn)酒店休閑娛樂(lè)的時(shí)尚；選擇各種項(xiàng)目、活動(dòng)的精美畫(huà)面，融入藝術(shù)的表演，與服務(wù)手段的和諧完美統(tǒng)一，和一組浪漫唯美畫(huà)面相疊化。
（5）追求品質(zhì)、共創(chuàng)高峰（2分）
（解說(shuō)詞內(nèi)容）主要介紹集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班子的風(fēng)采、市場(chǎng)銷售部銷售人員的精神面貌等！
酒店策劃方案 篇11
01、國(guó)慶節(jié)餐廳的氣氛
在餐廳消費(fèi)，很大程度上人們消費(fèi)的是餐廳的整體服務(wù)，而不僅僅是食品，因此，國(guó)慶節(jié)促銷，在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。
1、餐臺(tái)
在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費(fèi)者的食欲。
2、音響
餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂(lè)，如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。
3、燈光
餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射，對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費(fèi)欲望，又可以使消費(fèi)者樂(lè)于在視覺(jué)舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
4、色調(diào)
不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的`心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng)，醒目宜人，對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
5、布局
餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì)，必將受到顧客的青睞。
02/國(guó)慶節(jié)餐廳的服務(wù)
促銷活動(dòng)中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度，人們消費(fèi)更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn)，促銷特色培訓(xùn)，態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等，這樣可以讓促銷活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。而國(guó)慶節(jié)餐廳促銷，工作人員還要做好國(guó)慶節(jié)所涉及到的一些必備知識(shí)，尤其是與本餐廳促銷相關(guān)的服務(wù)內(nèi)容，以活躍促銷氣氛。
03/國(guó)慶節(jié)餐廳的食品促銷
餐廳里食品的促銷方法有很多，下面為大家列舉常見(jiàn)的一些食品促銷內(nèi)容：
1、菜式
國(guó)慶節(jié)餐廳促銷，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的國(guó)慶套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
2、制作
讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3、觀賞
在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌。
4、價(jià)格
通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。
5、贈(zèng)品
提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
酒店策劃方案 篇12
微信公眾平臺(tái)服務(wù)號(hào)，顧名思義，主要是給客戶提供服務(wù)的，那么大家知道酒店的微信營(yíng)銷方案怎么策劃？
一、微信營(yíng)銷目的與意義
當(dāng)下微信的用戶數(shù)已經(jīng)突破4億，各行業(yè)企業(yè)紛紛開(kāi)展微信營(yíng)銷，酒店行業(yè)亦不例外。在酒店行業(yè)，布丁酒店和華住酒店的微信營(yíng)銷做得最為出色，且取得了不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益。 開(kāi)展微信營(yíng)銷的好處如下：
（1）開(kāi)拓市場(chǎng)宣傳新渠道，塑造企業(yè)品牌形象；
（2）增強(qiáng)與關(guān)注客戶群的互動(dòng)，進(jìn)一步發(fā)展?jié)撛诳蛻簦?/p>
（3）及時(shí)推送酒店的各種促銷、優(yōu)惠信息，吸引客戶預(yù)定。
因此，建議開(kāi)通生活派酒店微信。
二、實(shí)施方法 開(kāi)通微信公眾賬號(hào)
調(diào)查：華住酒店是各個(gè)分店注冊(cè)賬號(hào)，向關(guān)注酒店的粉絲發(fā)送電子優(yōu)惠券。截至20xx年6月30日，華住擁有1216家酒店，客房總數(shù)達(dá)到132,557間，入住率為91.3%，會(huì)員超1100萬(wàn)。截止到20xx年2月15日，華住有52萬(wàn)微信粉絲，激活會(huì)員超過(guò)20萬(wàn)，平均每天有638間/夜預(yù)訂，會(huì)員來(lái)源67%靠“附近的人”功能，門店掃碼只占16.7%。微信會(huì)員占總會(huì)員數(shù)4.7%，微信預(yù)訂占總預(yù)訂量5.3‰。
布丁酒店是微信系統(tǒng)嵌入酒店HTML5頁(yè)面，并接入布丁酒店后臺(tái)，客人直接可以進(jìn)行訂房。微信在線訂房功能，需有一定投資，做二次開(kāi)發(fā)方可實(shí)現(xiàn)。目前，布丁酒店在全國(guó)30多個(gè)城市擁有超過(guò)230家門店，600多萬(wàn)會(huì)員。截止到20xx年5月10日，微信粉絲已達(dá)到54萬(wàn)人，新用戶占61%，日均訂單264個(gè)。另值得一提的是，26%的新增會(huì)員使用微信訂房成功入住次數(shù)達(dá)到2次以上，微信用戶訂房高峰時(shí)間段為14:00-16:00。每天有上千條會(huì)員咨詢。布丁只在周三和周五推送1條信息，以活動(dòng)類與游戲類為主。
因此，第一階段學(xué)習(xí)華住酒店，由各酒店開(kāi)通微信公眾賬號(hào)。充分利用微信搖一搖、附近的人、漂流瓶、添加朋友等功能來(lái)發(fā)展會(huì)員。當(dāng)粉絲關(guān)注各酒店微信后，微信運(yùn)營(yíng)人員要通過(guò)一對(duì)一的推送向新粉絲介紹酒店的優(yōu)惠促銷活動(dòng)等，并不定期通過(guò)群發(fā)功能向粉絲們開(kāi)展 更加直接的互動(dòng)體驗(yàn)。當(dāng)各分店粉絲超過(guò)500，可以申請(qǐng)認(rèn)證，提高公信力。
第二階段當(dāng)生活派酒店達(dá)到一定規(guī)模，輻射全國(guó)時(shí)，可以學(xué)習(xí)布丁酒店，開(kāi)通集團(tuán)的微信公眾賬號(hào)，并申請(qǐng)官方認(rèn)證。集團(tuán)公眾賬號(hào)可以在微信現(xiàn)有功能基礎(chǔ)上，做深度的二次開(kāi)發(fā)，開(kāi)通在線訂房、微信支付等功能。
三、內(nèi)容策劃
1.日常信息推送
微信內(nèi)容以公司動(dòng)態(tài)、促銷信息、互動(dòng)活動(dòng)為主。
2.長(zhǎng)期促銷活動(dòng)
方案一：成為生活派酒店微信會(huì)員，即可獲贈(zèng)20元優(yōu)惠券
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年12月1日——20xx年12月31日
參與酒店：
生活派酒店公司旗下各門店
活動(dòng)內(nèi)容：
關(guān)注生活派酒店微信，即贈(zèng)20元生活派酒店電子優(yōu)惠券，通過(guò)生活派酒店官方直營(yíng)銷售渠道訂房并成功入住，立可抵扣房費(fèi)，消費(fèi)結(jié)束即自動(dòng)升級(jí)為生活派酒店派卡會(huì)員。
溫馨提示：
1. 20元電子優(yōu)惠券僅限生活派酒店官方直營(yíng)銷售渠道使用（生活派酒店官網(wǎng)、官方微博、官方微信、400-678-6969、各門店電話）；
2. 已是生活派酒店派卡、派途卡的會(huì)員，仍享原有級(jí)別折扣，亦可使用價(jià)值20元的電子優(yōu)惠券；
3優(yōu)惠券將自動(dòng)匹配到您激活的手機(jī)號(hào)上，請(qǐng)妥善保存，通過(guò)生活派酒店官方直營(yíng)銷售渠道預(yù)訂客房，在入住時(shí)只需出示生活派酒店發(fā)給您的獲得20元優(yōu)惠券的界面，即可享受房?jī)r(jià)減免活動(dòng)；
4. 優(yōu)惠券有效期20xx年12月1日——20xx年4月30日，2月14日除外；在此期間，不限制入住次數(shù)，一次入住，僅可享受1間夜的房?jī)r(jià)減免；
5. 優(yōu)惠券僅限生活派酒店微信會(huì)員使用，不可轉(zhuǎn)贈(zèng)他人；
6.本券不可用于時(shí)租房、餐飲、小商品等消費(fèi),使用優(yōu)惠券部分不再享受會(huì)員積分,也不開(kāi)具此部分發(fā)票；
7.不能與特價(jià)房、百元房、團(tuán)購(gòu)房等優(yōu)惠促銷活動(dòng)同時(shí)使用；
8.不兌換現(xiàn)金、不找零、復(fù)印無(wú)效、遺失不補(bǔ)；
9.優(yōu)惠券使用房量有限，先訂先得。
方案二：酒店微信營(yíng)銷推廣方案
x酒店通過(guò)兩大階段實(shí)現(xiàn)招募粉絲到口碑分享、優(yōu)化服務(wù)目標(biāo)，占領(lǐng)了同類型酒店的營(yíng)銷先機(jī)。
第一階段：資源整合，立體招募價(jià)值粉絲/會(huì)員
用喜達(dá)屋自有資源（酒店內(nèi)宣傳物料、官網(wǎng)、官方微博、百度搜索品牌專區(qū)等），以二維碼作為導(dǎo)入口，吸引品牌興趣粉絲；同時(shí)借助微信的`周邊功能覆蓋酒店附近高價(jià)值用戶，成為微信平臺(tái)第一個(gè)同時(shí)運(yùn)用“搖一搖”、“附近的的人“功能的企業(yè)。微信用戶一旦與SPG俱樂(lè)部微信賬號(hào)建立好友關(guān)系，不僅可以收到最新活動(dòng)信息、酒店優(yōu)惠、在線預(yù)訂等服務(wù)，還有機(jī)會(huì)抽獎(jiǎng)贏得澳門免費(fèi)酒店住宿以及參與“歡享之夜”預(yù)訂酒店贏積分活動(dòng)。
第二階段：動(dòng)靜結(jié)合，智能維護(hù)
靜：內(nèi)容吸引，口碑分享。貼合SPG會(huì)員尊貴身份和階層品位，軟性傳遞SPG酒店和會(huì)員活動(dòng)，讓每一條傳遞信息做到具有價(jià)值性而不是打擾。讓微信好友在獲得利益信息的同時(shí)，不斷增強(qiáng)對(duì)SPG俱樂(lè)部以及喜達(dá)屋集團(tuán)的品牌好感。為了更好的激發(fā)SPG好友在微信分享， 前期招募期通過(guò)澳門免費(fèi)酒店住宿大獎(jiǎng)吸引，刺激和激發(fā)粉絲主動(dòng)分享給自己手機(jī)及社交朋友。
動(dòng)：真人客服。SPG俱樂(lè)部官方微信實(shí)現(xiàn)與喜達(dá)屋強(qiáng)大的客服中心對(duì)接，率先實(shí)現(xiàn)真人化專業(yè)客戶服務(wù)，讓SPG尊享服務(wù)始終伴用戶身邊。
智能：定制化技術(shù)開(kāi)發(fā)，智慧管理數(shù)據(jù)
1、官方會(huì)員注冊(cè)引導(dǎo)：開(kāi)放官方微信接口，用戶通過(guò)微信即可注冊(cè)成為SPG俱樂(lè)部會(huì)員，讓潛在需求在第一時(shí)間實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化。
2、關(guān)鍵詞自動(dòng)應(yīng)答：基于微信公眾帳號(hào)的自定義接口開(kāi)發(fā)，實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵詞自動(dòng)應(yīng)答信息的菜單式管理設(shè)置，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)便捷的客服響應(yīng)，優(yōu)于現(xiàn)有公眾帳號(hào)后臺(tái)手動(dòng)管理。
3、數(shù)據(jù)智能化管理：基于微信的消息接口開(kāi)發(fā)，實(shí)現(xiàn)客人咨詢提問(wèn)批量導(dǎo)出、好友分組管理等多重?cái)?shù)據(jù)管理技術(shù)，為品牌后續(xù)推廣提供數(shù)據(jù)化支持。
從20xx年10月中旬開(kāi)始，運(yùn)營(yíng)上線54天，增加微信號(hào)好友超20000人，訪問(wèn)酒店會(huì)員活動(dòng)網(wǎng)站超過(guò)60000人，吸引新注冊(cè)會(huì)員達(dá)5930人，用戶微信咨詢超過(guò)6000次，共達(dá)成1192份意向訂單 。并且喜達(dá)屋酒店集團(tuán)成為首家運(yùn)用微信客服的國(guó)際酒店品牌，明顯提升品牌忠誠(chéng)度、喜好和體驗(yàn)度、參與度 。
酒店策劃方案 篇13
MIX酒吧是一家體現(xiàn)高雅氣質(zhì)和尊貴品位皇家沙龍。定位突出“品位”，以契合MIXBAR的幾大區(qū)別于淮南現(xiàn)有酒吧的特征：裝潢精致，環(huán)境優(yōu)雅，品牌酒水，潮流音樂(lè)，完美硬件，貼心服務(wù)，酒吧座落于龍湖南路，地處淮南市商茂聚集地。正值貴店開(kāi)業(yè)之際，為了打出貴店的知名度，提升企業(yè)形象，達(dá)到很好的宣傳效果，本公司特為貴店策劃了一場(chǎng)熱烈而又隆重的開(kāi)業(yè)慶典。具體安排如下：
前期準(zhǔn)備
一、邀請(qǐng)來(lái)賓工作
●確定活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)、參加人員和邀請(qǐng)人員名單（由店方提供名單，主要是各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各界傳媒朋友）
●設(shè)計(jì)請(qǐng)柬或邀請(qǐng)函
●根據(jù)設(shè)計(jì)制作邀請(qǐng)函或請(qǐng)柬，并派專人發(fā)送給各位來(lái)賓
●確定被邀請(qǐng)者的當(dāng)日可到場(chǎng)情況
二、提前準(zhǔn)備休息室（擬定為MIX的VIP豪華包房），方便活動(dòng)當(dāng)日提前到來(lái)的賓客休息，休息室內(nèi)安排兩名禮儀小姐負(fù)責(zé)來(lái)賓的茶水供應(yīng)。
一、慶典現(xiàn)場(chǎng)安排
一、現(xiàn)場(chǎng)布置
1、MIX酒吧店門側(cè)方（考慮到酒吧門口地方不夠）適當(dāng)位置搭建面積為60平方的舞臺(tái)，舞臺(tái)上方鋪設(shè)大紅地毯，前方襯以18米彩虹門，拱門上可刻上“MIX酒吧盛大開(kāi)業(yè)”的字樣，舞臺(tái)后方以鋼架噴繪為背景，噴繪內(nèi)容由專業(yè)美工設(shè)計(jì)，突出盛大開(kāi)業(yè)之主題和喜慶的氣氛。
2、舞臺(tái)上部，正面和兩側(cè)面分別擺放矮盆景，下部前方擺放高腳盆景，用于映襯舞臺(tái)。四角分別擺放大功率音響。前部適當(dāng)位置擺放兩只高架麥克風(fēng)。舞臺(tái)前方兩角處適當(dāng)位置分別擺放盤龍華表柱各一只。
3、舞臺(tái)正前方用紅地毯鋪設(shè)一塊矩形場(chǎng)地，用于現(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓觀禮。 4、在舞臺(tái)兩側(cè)面的延伸段，（面對(duì)舞臺(tái)的方向）右邊擺放8門仿軍用迎賓禮炮，左邊分別擺放兩門皇家仿古禮炮和兩門淮南炮王。
5、自酒吧正門兩側(cè)延伸至以紅地毯鋪路。其中正門紅地毯兩側(cè)分別擺放花籃各8只，迎賓小姐各兩名。舞臺(tái)延伸段與紅毯路之間，分別用8只花籃以“八”字排開(kāi)，花籃側(cè)面分別站立迎賓小姐各一名，立于紅毯路側(cè)，用于引來(lái)賓入席。在紅毯路的末段，分別架設(shè)氣球或鮮花拱門，拱門兩側(cè)站立各一名迎賓小姐，各擺放兩只花籃。左邊拱門左側(cè)與右邊拱門右側(cè)各擺放燈籠柱一只，燈籠柱上可懸掛“生意興隆”、“招財(cái)進(jìn)寶”“開(kāi)業(yè)大吉”“財(cái)源廣進(jìn)”等字樣。
6、整個(gè)慶典場(chǎng)地外側(cè)適當(dāng)位置，分別放升空飄球各兩只，球上懸掛大型豎幅，上書(shū)“笑迎四海賓客”“服務(wù)八方來(lái)賓”“賀MIX酒吧開(kāi)業(yè)大吉”“祝MIX酒吧生意興隆”等內(nèi)容。
二、活動(dòng)流程
1、9：00前所有設(shè)備布置到位，迎賓樂(lè)起。
2、迎賓
●提前來(lái)到的賓客來(lái)到后，自下車就由立于紅毯路末端，中段，前端的8位迎賓引領(lǐng)進(jìn)入休息室休息，等待儀式開(kāi)始。
●重要領(lǐng)導(dǎo)到達(dá)時(shí)，工作人員預(yù)先通知店方領(lǐng)導(dǎo)，主人可以沿紅毯路出門迎接，以示隆重。
●安排兩名禮儀小姐分別為來(lái)賓佩帶胸花（此項(xiàng)需貴店工作人員協(xié)助）
3、剪彩儀式
● 9：00歌舞演出正式開(kāi)始。
● 9：40員工統(tǒng)一著裝，排隊(duì)列于紅毯路兩側(cè)，引領(lǐng)觀禮嘉賓有序進(jìn)入觀禮區(qū)，同時(shí)，禮儀將剪彩用具準(zhǔn)備好，列于舞臺(tái)右側(cè)，等待開(kāi)始。
● 9：48由兩名迎賓小姐引參加剪彩的領(lǐng)導(dǎo)自舞臺(tái)右側(cè)上臺(tái)，于舞臺(tái)中部一字排開(kāi)。臺(tái)下禮儀手捧剪彩綢帶魚(yú)貫走上舞臺(tái)，一字排開(kāi)站立于領(lǐng)導(dǎo)后方。
● 9：50主持人宣布開(kāi)業(yè)儀式開(kāi)始（慶典音樂(lè)奏響，軍樂(lè)隊(duì)奏樂(lè)）
● 9：52某領(lǐng)導(dǎo)講話
● 9：57某領(lǐng)導(dǎo)講話
●10：02某領(lǐng)導(dǎo)講話
●10：08主持人宣布剪彩儀式正式開(kāi)始，奏樂(lè)，一列禮儀自右向左繞到剪彩嘉賓前方再一字排開(kāi)，剪彩開(kāi)始。
●在剪彩嘉賓拿起剪刀準(zhǔn)備剪彩的瞬間，臺(tái)下8門仿軍用禮炮，四門豪華禮炮與慶典音樂(lè)齊鳴；臺(tái)側(cè)8門禮花炮同時(shí)向舞臺(tái)上方打出七彩禮花，同時(shí)將臺(tái)下覆蓋氫氣球的紅綢布與賓館樓頂?shù)臍馇虿奂t綢布一起拉開(kāi)，這時(shí)，舞臺(tái)上將漫天飛舞著七彩彩條，臺(tái)下氫氣球向上方飄，樓頂空氣球向下飄，一時(shí)間，禮炮與音樂(lè)齊鳴，彩帶與氣球同舞，將剪彩儀式的現(xiàn)場(chǎng)氣氛推向高潮。
● 10：16儀式結(jié)束，禮儀引領(lǐng)剪彩嘉賓整齊下臺(tái)。
●儀式結(jié)束后至宴席開(kāi)始前，歌舞演出繼續(xù)進(jìn)行。
●宴請(qǐng)來(lái)賓。
三、人員配置
1、迎賓8名
2、休息室服務(wù)禮儀4名，貴店高層陪同人員2名3、現(xiàn)場(chǎng)工作人員6名
四、備注事宜﹡文藝演出
剪彩完畢后，將上演第一天的文藝演出。
第一天我們將安排一些較為正式，場(chǎng)面比較大的團(tuán)體性的高檔次文藝演出。如邀請(qǐng)安徽理工大學(xué)大學(xué)生藝術(shù)團(tuán)全體（約20人）前來(lái)為房展會(huì)助興。她們的拉丁舞表演節(jié)目曾參加省級(jí)競(jìng)賽獲獎(jiǎng)并受邀到安徽大劇院為省有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)作匯報(bào)演出，多次參加省、市、校級(jí)文藝演出。還有淮南市水平較高的`模特隊(duì)進(jìn)行模特秀表演等。
各項(xiàng)設(shè)備的象征意義：
1、賓館正門前豎立的18米大紅彩虹門，象征MIX酒吧開(kāi)業(yè)大吉，生意紅紅火火。（整個(gè)會(huì)場(chǎng)以大紅為主色調(diào)，因?yàn)樵谥袊?guó)人的觀念中，紅色就代表著喜慶，象征著紅火。）
2、舞臺(tái)前側(cè)的兩只8米高盤龍華表柱，龍頭對(duì)著舞臺(tái)正面，即賓館正門，用傳統(tǒng)的中國(guó)龍形象象征著一種龍的豪氣和霸氣。
3、在各位置擺放的花籃。鮮花代表著節(jié)日，代表著喜慶，也會(huì)給現(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓一種清新，喜悅的感覺(jué)。
4、舞臺(tái)，觀禮臺(tái)，迎賓大道皆以大紅地毯鋪設(shè)，其中的紅色也象征著喜慶，而地毯鋪設(shè)則象征著隆重非凡的場(chǎng)面。
5、舞臺(tái)三側(cè)擺放的各種盆景，給大紅的舞臺(tái)做一個(gè)清新的陪襯，同時(shí)在色調(diào)上也不會(huì)顯得過(guò)于單調(diào)。
6、舞臺(tái)上擺放的大功率音響可以將現(xiàn)場(chǎng)的觀禮氣氛襯托的很好，開(kāi)業(yè)慶典就會(huì)顯得熱鬧非凡，喜慶的音樂(lè)聲可以傳播到很遠(yuǎn)，吸引四面八方的路人前來(lái)觀禮、捧場(chǎng)，讓所有經(jīng)過(guò)的人都一起感受到MIX酒吧盛大開(kāi)業(yè)的喜氣洋洋。
7、臺(tái)下兩門仿古皇家禮炮和兩門淮南跑王跑口皆對(duì)準(zhǔn)繁華的龍湖南路，君臨天下、霸氣十足！
8、舞臺(tái)下的8門禮炮、舞臺(tái)兩側(cè)的炮排成外八字形，紅毯路側(cè)的8只花籃、正門口的8只花籃皆以八字排開(kāi)，迎賓路上的8名迎賓，久要這一路六個(gè)發(fā)，MIX酒吧的財(cái)源廣進(jìn)有何愁？盆滿缽溢指日可見(jiàn)！
9、剪彩儀式落刀的一瞬，臺(tái)下禮炮與喜樂(lè)齊鳴，臺(tái)上飛舞的氣球與漫天的“財(cái)條”交相輝映，象征著MIX酒吧的生意興隆，財(cái)源滾滾，賓客如潮，將MIX之盛大開(kāi)業(yè)氣氛推向最高潮！
10、在歌舞演出中增加泡泡機(jī)，雪花機(jī)，煙霧機(jī)，氣柱機(jī)，等舞臺(tái)效果設(shè)備，精彩的演出結(jié)合浪漫的效果，必定能把MIX酒吧的開(kāi)業(yè)儀式定位為淮南市最為隆重的典范。
酒店策劃方案 篇14
1、選擇正確的目標(biāo)市場(chǎng)
酒店不可能占領(lǐng)和滿足每一個(gè)客源市場(chǎng)，例如：我們簡(jiǎn)單將客源市場(chǎng)分成A、B、C分別代表高、中、低三個(gè)檔次的客源，假設(shè)本酒店是接待B檔客源本事的酒店，這表示酒店的硬件和服務(wù)都是滿足中檔客源需求的。如果我們接待A檔客源的情景會(huì)怎樣？由于A檔客源對(duì)高檔次酒店的情景熟知，他們對(duì)服務(wù)的預(yù)期較高。如此，酒店就較難滿足他們的需求，就需要付出額外的精力去迎合他們，而酒店的接待本事、硬件標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)資料與A檔客源的要求是不可能相吻合的，出于種種原因A檔客源還會(huì)出現(xiàn)不滿意的情景。
酒店若接待C檔客源又會(huì)出現(xiàn)怎樣的情景呢？因?yàn)镃檔客源對(duì)價(jià)格敏感，他們同樣難以被滿足，并且還會(huì)破壞本身B檔客源的滿意感，破壞酒店的氣氛。筆者以往工作過(guò)的一家酒店，由于當(dāng)時(shí)有兩個(gè)銷售部，一個(gè)是負(fù)責(zé)客房的銷售部，另一個(gè)是負(fù)責(zé)宴會(huì)的銷售部。有一次宴會(huì)銷售部為完成餐飲指標(biāo)招徠了一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的訂貨宴會(huì)，那天下雨，大批郊縣農(nóng)民腳穿雨鞋大聲吵嚷地步入酒店，不僅僅弄臟了酒店光鑒照人的地面，并且在電梯里與一個(gè)剛抵達(dá)的日本旅游團(tuán)擁擠在一齊。事后，造成日本旅行社強(qiáng)烈投訴，認(rèn)為酒店的檔次太低，與原先銷售人員登門宣傳的完全不相符。結(jié)果是，酒店因?yàn)榻哟艘粋�(gè)價(jià)值僅三萬(wàn)元的宴會(huì)，卻失去了一個(gè)能夠預(yù)計(jì)帶
來(lái)年?duì)I業(yè)收入三十多為萬(wàn)元的日本系列團(tuán)。而該鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)在結(jié)帳時(shí)卻還認(rèn)為宴會(huì)價(jià)格太高，菜肴過(guò)于精雕細(xì)琢，一點(diǎn)都不實(shí)惠。
所以，酒店?duì)I銷管理者必須明確酒店的市場(chǎng)定位，盡量避免接待與自身定位不相稱的客源。倘若需要同時(shí)接待不一樣類型或檔次的客源，就應(yīng)預(yù)先規(guī)范好不一樣客源的行進(jìn)路線，經(jīng)過(guò)開(kāi)設(shè)專梯，專人引導(dǎo)，區(qū)分排房樓層等方法，盡量避免造成兩類客源的沖突。如：一些大型酒店，針對(duì)團(tuán)隊(duì)的服務(wù)特點(diǎn)，轉(zhuǎn)門設(shè)立團(tuán)隊(duì)入住登記處，這樣不僅僅方便和加快了入住登記的速度，并且避免了不一樣客源的服務(wù)矛盾。酒店僅有根據(jù)自身?xiàng)l件，明確市場(chǎng)定位，才能更好地為每一個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)的客源制定適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷方案，供給規(guī)范的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提高顧客的滿意度。
顧客的需要是多樣化的、是較難理解的，因?yàn)轭櫩筒⒎菚?huì)將他的'需要明確告訴酒店，這可能是顧客缺乏消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)，不善或不便表述。如：顧客向旅行社證明需要預(yù)訂一間五星級(jí)酒店的客房，這是他用語(yǔ)言證明的需要，而他真正的需要是因?yàn)樗斜臼轮Ц段逍羌?jí)酒店的房間費(fèi)用，選擇五星級(jí)是其身份的象征。顧客往往有未證明的需要，此例中他期望入住五星級(jí)酒店必然能夠得到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，這能夠減少他的時(shí)間花費(fèi)、精力消耗和購(gòu)買風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)顧客還期望得到令人愉悅的感官享受，如：酒店里有室內(nèi)游泳池能夠休閑晚上能夠在酒吧和善解人意的服務(wù)員聊天等。顧客還可能有一些不愿言明的需要，如：入住酒店能夠獲取積分獎(jiǎng)勵(lì)，方便與某人約會(huì)等。所以，酒店?duì)I銷應(yīng)當(dāng)著力于不斷研究顧客的需要，開(kāi)發(fā)能夠滿足顧客需求的產(chǎn)品和服務(wù)，創(chuàng)造特色，要設(shè)法做得比同檔競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更加出色，這樣才能長(zhǎng)久吸引顧客。
2、對(duì)酒店?duì)I銷管理來(lái)講獲得顧客滿意是十分重要的，設(shè)想營(yíng)銷人員經(jīng)過(guò)各種方式不斷招徠顧客，而酒店卻因?yàn)榉⻊?wù)問(wèn)題造成顧客的不斷流失。一錘子買賣必將使酒店走向衰退，因?yàn)檎袕祁櫩驮蕉啵魇б苍娇臁?/p>
顧客是最好的教師，酒店?duì)I銷者要不斷地主動(dòng)收集顧客的意見(jiàn)或提議，因?yàn)橐话闱榫跋拢櫩褪遣粫?huì)主動(dòng)訴說(shuō)的，顧客往往僅有在十分滿意或十分氣憤的情景下，才會(huì)表?yè)P(yáng)或投訴酒店。所以，營(yíng)銷管理者要設(shè)法經(jīng)過(guò)多種渠道，調(diào)查和預(yù)測(cè)顧客的需求，獲取顧客的反饋。如：在顧客辦理退房手續(xù)時(shí)，請(qǐng)顧客填寫(xiě)意見(jiàn)表；能夠設(shè)立互動(dòng)式的網(wǎng)站與顧客進(jìn)行交流；賓客關(guān)系經(jīng)理主動(dòng)拜訪住店顧客；銷售人員跟蹤服務(wù)等。
顧客滿意是酒店賴以生存的基礎(chǔ)，營(yíng)銷管理者要統(tǒng)計(jì)顧客滿意情景，測(cè)算顧客滿意率，同時(shí)要將本酒店的顧客滿意率與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比較。僅有堅(jiān)持較高的顧客滿意率，酒店才能獲得滿意的收益，才能堅(jiān)持長(zhǎng)期發(fā)展的后勁。
3、加強(qiáng)協(xié)調(diào)，創(chuàng)造良好的營(yíng)銷氛圍
4、獲取滿意的盈利率
營(yíng)銷人員不僅僅要經(jīng)過(guò)各種方法創(chuàng)造顧客滿意，并且要關(guān)注酒店的盈利率，兼顧平均房?jī)r(jià)和住房率，不能偏面追求其一，要追求盈利最大化。目前，一些酒店的營(yíng)銷部不做市場(chǎng)調(diào)研，沒(méi)有公關(guān)策劃，不進(jìn)行營(yíng)業(yè)預(yù)算，營(yíng)銷部?jī)H充當(dāng)接待部、打折部的職能，酒店若一味經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的削價(jià)來(lái)贏得顧客的忠誠(chéng)，這是很危險(xiǎn)的，因?yàn)榻?jīng)過(guò)削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)只能贏得顧客短暫的忠誠(chéng)。僅有酒店有了盈利，才能為顧客供給更好的服務(wù)。營(yíng)銷管理不僅僅要研究顧客的滿意，同時(shí)要兼顧酒店的滿意（盈利），業(yè)主的滿意（回報(bào)）。這是當(dāng)代營(yíng)銷人所必須具備的素質(zhì)和本事。
酒店策劃方案 篇15
一、 活動(dòng)方案目的：提升餐飲酒店的知名度、品牌形象
二、活動(dòng)方案主題：
主題一：“你是我心中最美“為主題
此次活動(dòng)的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活，制造浪漫驚喜”為出發(fā)點(diǎn)，迎合了白領(lǐng)們對(duì)平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此擬定“忽然遇見(jiàn)更美的你”的主題，其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等基本要素，其二以滿足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭，從而達(dá)到引起消費(fèi)者關(guān)注的目的，具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。
主題二：“浪漫回味年”為主題
三、活動(dòng)方案策略：
根據(jù)節(jié)日營(yíng)銷背景，我們將此次目標(biāo)受眾定位于20-40歲中高端人群;他們?cè)谶M(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外，也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費(fèi)期望是：餐點(diǎn)好不好吃?餐廳有無(wú)格調(diào)?好不好玩?有無(wú)優(yōu)惠?給他們帶來(lái)了哪些精神利益?
四、活動(dòng)時(shí)間：20xx年2.14日-2.16日
五、活動(dòng)地點(diǎn)：暫定于餐飲酒店內(nèi)外
六、活動(dòng)定位及調(diào)性
1、定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對(duì)20-40歲中高端消費(fèi)群體的七夕營(yíng)銷活動(dòng)。
2、調(diào)性： 格調(diào) 文化 時(shí)尚 廣泛
七、活動(dòng)形式
2.14日-2.15日 消費(fèi)達(dá)金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長(zhǎng)該餐飲酒店熱銷周期。
2.16日 情人節(jié)夜晚主題活動(dòng)→引爆全場(chǎng)，制造新聞話題，擴(kuò)大知名度。
八、活動(dòng)內(nèi)容
以七夕當(dāng)天主題活動(dòng)為主線，前期返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的“忽然遇見(jiàn)更美的你”主題營(yíng)銷活動(dòng)，針對(duì)2.16日當(dāng)天，舉辦“忽然遇見(jiàn)你”單身交友派對(duì)，及“浪漫回味年”情侶交友派對(duì)。
20-40歲單身群體——“你是我心中最美”大型單身交友派對(duì)：
凡是單身人群均可參加8.16日餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對(duì)，以高水準(zhǔn)的交友對(duì)象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動(dòng)環(huán)節(jié)，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺(tái)與空間。
凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越情人夜.浪漫回味年”情侶主題派對(duì)：
只要你身邊有伴侶，均可參加2.16日餐廳舉辦的情侶主題派對(duì)，凡是夫妻、情侶在情人節(jié)當(dāng)天到餐飲酒店消費(fèi)，均可獲得餐飲5折優(yōu)惠，凡是2.16日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客，只要你敢于講述你們的浪漫愛(ài)情故事，則均可享受該餐飲酒店提供的免費(fèi)情侶套餐一份。
九、現(xiàn)場(chǎng)氛圍打造
A、餐廳外圍布置
①、鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍
在餐飲酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型鵲橋門頭，借傳統(tǒng)七夕香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該餐飲酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注，并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入，為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下最美的身影。
②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題
結(jié)合七夕鵲橋門口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的格調(diào)與文化，也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī)，借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。
③、古香古色宣傳立柱→點(diǎn)明活動(dòng)主題
摒棄傳統(tǒng)的中華立柱，根據(jù)營(yíng)銷主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱，并貼上“穿越七夕夜;遇見(jiàn)更美的你”活動(dòng)主題口號(hào)，起到活動(dòng)宣傳及氛圍營(yíng)造的作用。
B、大廳環(huán)境氛圍布置
①、中式燈籠布置
在該餐飲酒店大廳及主要過(guò)道設(shè)置中式燈籠，增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
②、造型宣傳吊旗布置
按照營(yíng)銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫(huà)面及內(nèi)容，并以創(chuàng)意造型有序布置，用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。
③、攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置
根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)(初定為前臺(tái))，對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
④、分區(qū)舞臺(tái)造型布置
根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì)，布置。
⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置
根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備，光影表演設(shè)備等。
十、情人節(jié)當(dāng)天活動(dòng)安排及流程
A、(單身區(qū))
情人節(jié)夜美麗留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入，在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處，進(jìn)行攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣，制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息，可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。
享特色文藝盛宴——在七夕主題活動(dòng)當(dāng)天，安插與餐廳文化相融的文藝表演，迅速提高活動(dòng)參與者的積極性。
7分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對(duì)的主力環(huán)節(jié)，以“7分鐘浪漫心跳”為名，借著餐飲酒店昏暗的燈光格調(diào)作為襯托，所有在場(chǎng)顧客有7分鐘的“找伴時(shí)間”，此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。
情人節(jié)夜完美遇見(jiàn)——活動(dòng)中15分鐘的悠揚(yáng)音樂(lè)表演，為整個(gè)活動(dòng)烘托氣氛。
B、情侶區(qū)
情人節(jié)夜浪漫留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入，在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處，為每一對(duì)進(jìn)店消費(fèi)的情侶攝影拍照。其一作為情人節(jié)活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣，制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息，可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。
尋5個(gè)完美愛(ài)情——全城尋找5對(duì)在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶，在活動(dòng)當(dāng)天講述自己的浪漫愛(ài)情故事，更能免費(fèi)享受餐飲酒店特別提供的七夕完美情侶套餐，此環(huán)節(jié)作為情侶派對(duì)的主力環(huán)節(jié)。
情人節(jié)夜浪漫回味——活動(dòng)當(dāng)天只要是情侶，只要你有伴侶，到該餐飲酒店消費(fèi)均可獲得5折優(yōu)惠，凡在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費(fèi)享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐，浪漫結(jié)婚紀(jì)念日，有完美的愛(ài)情故事，更有分享與祝福。
十一、宣傳
海報(bào)宣傳主題：“你是我心中最美”
酒店策劃方案 篇16
一、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日——xx月xx日
二、活動(dòng)地點(diǎn)
xx大酒店
三、活動(dòng)主題
金秋重陽(yáng)花似錦，健康養(yǎng)生知遇父母恩重陽(yáng)節(jié)在我國(guó)是國(guó)家指定的“老人節(jié)”，“歲歲重陽(yáng)，今又重陽(yáng)”，既指節(jié)日，又可寓意老年，所以活動(dòng)的主題應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)出對(duì)老年人的關(guān)注點(diǎn)，也就是宣傳的訴求點(diǎn)健康養(yǎng)生，同時(shí)結(jié)合重陽(yáng)節(jié)傳統(tǒng)的習(xí)俗，所以活動(dòng)的主題異常體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”，樹(shù)立起x大飯店是一個(gè)既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個(gè)具有高度社會(huì)職責(zé)感的企業(yè)。
四、活動(dòng)目的
1、宣揚(yáng)中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德。
2、經(jīng)過(guò)組織員工到敬老院看望孤寡老人，倡導(dǎo)全社會(huì)關(guān)注空巢老人，關(guān)注老人。樹(shù)立xx大酒店負(fù)職責(zé)的大企業(yè)形象。
3、經(jīng)過(guò)酒店活動(dòng)的舉辦，讓更多的人親身感受到xx大酒店健康的美食。
五、活動(dòng)資料
1、健康養(yǎng)生講座：九九重陽(yáng)節(jié)是我國(guó)的老人節(jié)，關(guān)注老人，關(guān)注健康已經(jīng)成為一個(gè)社會(huì)主題。主辦健康養(yǎng)生講座，結(jié)合酒店的健康養(yǎng)生美食，現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)健康專家講授，宣揚(yáng)尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德，同時(shí)推介酒店美食養(yǎng)生理念，樹(shù)立企業(yè)健康形象。講座后舉行通寶健康午宴活動(dòng)，菜單重點(diǎn)推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜，自由上臺(tái)表達(dá)對(duì)親人的祝福，也可現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)整體拍攝，制作光碟贈(zèng)送客人。同時(shí)設(shè)簡(jiǎn)單舞臺(tái)和音響，配備主持人，演唱《九九重陽(yáng)》（原唱：杭天琪劉歡），代表酒店給客人送上重陽(yáng)的祝福。現(xiàn)場(chǎng)獻(xiàn)歌《最美可是夕陽(yáng)紅》。同時(shí)可讓客人自由上臺(tái)表達(dá)對(duì)親人的祝福。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)整體拍攝，制作光碟贈(zèng)送客人。
2、組織員工到敬老院看望孤寡老人，幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時(shí)邀請(qǐng)運(yùn)城電視臺(tái)等新聞媒體予以播報(bào)。
3、在酒店門口布置菊花展，聯(lián)系三家大型的苗木基地，并邀請(qǐng)專家設(shè)計(jì)，將酒店門口布置成菊花的大型展示地，供前來(lái)的人們游覽鑒賞，增強(qiáng)節(jié)日的.活動(dòng)氣氛。經(jīng)過(guò)園區(qū)的菊花和景色，以及功能區(qū)分布和講解，加深客人對(duì)xx大酒店的了解。
4、優(yōu)惠當(dāng)日，康樂(lè)項(xiàng)目半價(jià)。重陽(yáng)節(jié)推出適合老年人口味的菜收集整理點(diǎn)，時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)，酒店推出了養(yǎng)生佳品，及各色重陽(yáng)套餐。重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。當(dāng)天過(guò)生日的賓客憑本人有效證件可獲贈(zèng)長(zhǎng)壽面一份。推出重陽(yáng)節(jié)特價(jià)房，憑老年證住房xx元標(biāo)間夜（以住滿為限），客房均贈(zèng)送果盤）一份。金婚夫婦持結(jié)婚證等有效證明文件可獲贈(zèng)送蜜月套房一間一晚，限10對(duì)夫婦。
六、銷售策略
銷售部與各地省市老干局、民政局以及企事業(yè)單位聯(lián)系，推薦重陽(yáng)活動(dòng)，組織批量客源。同時(shí)接待預(yù)定散客。一夜一天套票：xx元，含豪華雙人房一間一夜，雙早雙午餐自助，包括重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天健康養(yǎng)生講座，通寶菊花展。客人可根據(jù)實(shí)際需要向酒店要求更換房型，但須補(bǔ)足差價(jià)。團(tuán)體票5張以上起訂，享受9折優(yōu)惠。10張以上8。5折優(yōu)惠。
七、重陽(yáng)節(jié)餐廳氛圍
1、為配合重陽(yáng)節(jié)的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽(yáng)餐廳賞菊會(huì)”的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽(yáng)糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。
3、餐廳內(nèi)張貼重陽(yáng)節(jié)主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不一樣品種的名貴菊花，供人賞聞。
酒店策劃方案 篇17
以端午節(jié)為契機(jī)，大勢(shì)宣傳餐飲新出品（粽）瀛和鐵板燒、大堂吧試營(yíng)業(yè)等信息，挖掘市場(chǎng)銷售潛力，電話聯(lián)絡(luò)或拜訪團(tuán)體客源，增加團(tuán)體、家庭訂購(gòu)份額，通過(guò)粽文化的渲染，濃厚端午節(jié)氣氛，提高餐飲食品牌知名度，對(duì)六月餐飲營(yíng)業(yè)沖刺開(kāi)啟前奏。
目標(biāo)：做旺西餐（鐵板燒、大堂吧），僅粽子銷售額力爭(zhēng)達(dá)到5萬(wàn)元。
主題：粽香傳情香飄萬(wàn)家
時(shí)間：5月28日端午節(jié)（促銷時(shí)段：5月25日28日）
一、策劃思維出發(fā)點(diǎn)：
1.人人都過(guò)端午節(jié)，但知道端午節(jié)和粽子的來(lái)歷沒(méi)有幾人。
2.思鄉(xiāng)懷古，紀(jì)念屈原，也是一種愛(ài)國(guó)主義的傳統(tǒng)教育。
3.金至尊粽子食品是來(lái)自歷史發(fā)源地洞庭湖汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝，廚藝正統(tǒng)、風(fēng)味獨(dú)特、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
4.時(shí)下富貴客源以本地人居多，廣東人最講迷信、避邪、求吉祥，趨求精神保險(xiǎn)者多，至尊粽有此功效：益智、驅(qū)邪、避邪、潤(rùn)五臟。
5.根據(jù)粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人潤(rùn)五臟，中青年扶正驅(qū)邪、兒童益智，因人而異、各取所需，購(gòu)有所值，食有所益。包粽比賽，吸引參與。
6.通過(guò)電視廣告空中轟炸，金至尊龍船出水激起百丈浪花（動(dòng)畫(huà)），引起百家矚目，近悅遠(yuǎn)來(lái)。
二、宣傳措施：
1.印制宣傳單、粽券各20xx份，單、券合一頁(yè)，節(jié)省印刷費(fèi)用，策劃部設(shè)計(jì)制作。（價(jià)格1500元，5月23日到貨）
2.制作大型龍船一個(gè)，放置西餐展臺(tái)；配文字：粽行千里，香飄萬(wàn)家。
3.廣告展架2個(gè)，宣傳端午節(jié)來(lái)歷、粽的特色、品種等，圖文并茂。
4.設(shè)粽子展示柜、設(shè)現(xiàn)場(chǎng)銷售點(diǎn)：冰柜儲(chǔ)存粽子。
5.對(duì)所有粽子，密封壓膜包裝，印金至尊質(zhì)檢標(biāo)簽、更顯高雅，設(shè)計(jì)禮品手提袋，待議）
6.宣傳橫幅：
（1）粽香千年，驅(qū)邪益智，香飄萬(wàn)家！
（2）快樂(lè)端午、健康美食相約金至尊！
（3）政府防流感指定飲品大堂吧免費(fèi)享用！
7.宣傳單派發(fā)方式兩種：
a、跟報(bào)刊發(fā)售點(diǎn)聯(lián)系，拿20xx份粽子宣傳單夾在報(bào)紙中派發(fā)。
b、各部門前臺(tái)派發(fā)。
8、演藝大廳led推介、主持人宣講（端午節(jié)活動(dòng)）。
9、短信宣傳10000條、電視廣告4天（播20次）
三、西餐出品銷售價(jià)目
端午節(jié)家庭套餐（含粽子）：粽子種類及價(jià)格：
大堂吧酒水價(jià)目：鐵板燒促銷價(jià)目：
（均由西餐部擬定報(bào)總辦、同時(shí)做餐牌）
四、銷售措施：
1.粽券派發(fā)方式：拿4萬(wàn)元粽券分派各營(yíng)業(yè)部門友情銷售。（餐飲部出計(jì)劃）
2.天虹商場(chǎng)設(shè)點(diǎn)銷售（銷售部安排）
3.大堂吧現(xiàn)場(chǎng)銷售
凡訂購(gòu)20只以上,可享9折優(yōu)惠
凡訂購(gòu)30只以上,可享8.8折優(yōu)惠
凡訂購(gòu)50只以上,可享8.5折優(yōu)惠
凡1人購(gòu)粽券1套（6張），可免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)吃粽子。
6只為1套/打，1人現(xiàn)場(chǎng)（買單）吃粽子一打以上，再吃不要錢。
五、5月28日端午節(jié)西海岸大堂吧試營(yíng)業(yè)活動(dòng)
活動(dòng)三大亮點(diǎn)：
1、下午現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽5月2528日，西餐部大堂吧促銷粽子，同時(shí)組織客人舉行現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽，讓客人體驗(yàn)包粽之樂(lè)趣，優(yōu)勝者可享贈(zèng)當(dāng)晚入住客房特價(jià)（268元/當(dāng)晚），或送粽子一串紅酒一盅（預(yù)計(jì)10份）。
2、娛樂(lè)千人粽子宴5月2528日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗，節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目（員工飯?zhí)眉郁找粋�(gè)）。
3、端午節(jié)健康飲品大贈(zèng)送各部門發(fā)行免費(fèi)糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券：指定在大堂吧享用；
六、費(fèi)用計(jì)劃與效益預(yù)測(cè)：
廣告印刷費(fèi)用1500元、電視廣告費(fèi)用（含日本料理鐵板燒宣傳）4000元。效益預(yù)測(cè)：只要營(yíng)銷到位，突破目標(biāo)任務(wù)應(yīng)該不成問(wèn)題。
端午節(jié)酒店活動(dòng)策劃10
一、時(shí)間：5月26日―― 6月10日
二、地點(diǎn)：x大酒店
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：
1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi)；
3、開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力；
4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆綁式營(yíng)業(yè)。
四、公眾對(duì)象：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位：“融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興”在祁陽(yáng)酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動(dòng)組合
1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略，艾F(xiàn)金開(kāi)房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。
2、餐飲部以“融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興”的'名義開(kāi)展如下促銷活動(dòng)。
1）美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買一送一。
2）貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送ktv下午場(chǎng)（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。
3）以端午節(jié)文化為端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
4）在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。
3、 ktv
a)開(kāi)晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。
b)消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。
c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間（中包，提供茶水一壺）。
4、桑拿中心
全套300元
送餐飲消費(fèi)卷20元。
七、營(yíng)銷活動(dòng)效果分析
1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi)，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對(duì)端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。
1、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部A斜，以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
2、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。
4、通過(guò)此次營(yíng)銷計(jì)劃，應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)：客房1.2萬(wàn)元/天，餐飲1萬(wàn)元/天，ktv3千元/天，休閑中心1.2萬(wàn)元/天。總計(jì)3.7萬(wàn)元/天。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃：
1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由負(fù)責(zé)。
2、xx縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條，共500元。由負(fù)責(zé)。
3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用XX元。由負(fù)責(zé)。
4、xx縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由負(fù)責(zé)。
5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用300元。由蔣負(fù)責(zé)。
6、消費(fèi)卷制作400張，費(fèi)用50元。由負(fù)責(zé)。
酒店策劃方案 篇18
一、時(shí)間
xx月xx日—— xx月xx日。
二、地點(diǎn)
xx大酒店。
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨
1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi)；
3、開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力；
4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆綁式營(yíng)業(yè)。
四、公眾對(duì)象
節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位
“融融情團(tuán)圓家萬(wàn)興”在xx酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動(dòng)組合
1）美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買一送一。
2）貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送ktv下午場(chǎng)（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。
3）以節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
4）在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的.產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。
七、營(yíng)銷活動(dòng)效果分析
1、這次策劃體現(xiàn)xx大酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi)，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對(duì)端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。
1、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜，以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
2、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃
1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由負(fù)責(zé)。
2、xx縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)xx條，共xx元。由負(fù)責(zé)。
3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。
4、祁陽(yáng)縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用xx元。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用xx元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
6、消費(fèi)卷制作400張，費(fèi)用50元。由負(fù)責(zé)。
附：廣告詞
1、新新娛樂(lè)新消費(fèi)節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送驚喜多多。
2、新新口味美食城毎款菜價(jià)10元，啤酒買一送一。
酒店策劃方案 篇19
酒店行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，為了加強(qiáng)酒店的市場(chǎng)活力，企業(yè)商家們利用一切可以利用的酒店促銷手段進(jìn)行酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)。那么酒店促銷手段都有哪些？又該如何去使用呢？
經(jīng)濟(jì)生活水平的提高，酒店行業(yè)的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)也就越來(lái)越嚴(yán)重，在這樣的一個(gè)鋼筋混凝土的城市森林里，不聲不響的低頭走路是不會(huì)找到出路的，因此，各大大小小的酒店都絞盡腦汁，推出各種各樣的促銷活動(dòng)，讓自己的酒店有點(diǎn)聲，有點(diǎn)響。
簡(jiǎn)單的'說(shuō)，酒店行業(yè)銷售的跟其它的行業(yè)產(chǎn)品不同，它是在銷售一種服務(wù)，是利用有形的外在物質(zhì)加上無(wú)形的內(nèi)在服務(wù)溶合在一起給客戶呈獻(xiàn)一種“產(chǎn)品”，我們要利用這種溶合的硬件與軟件條件，有針對(duì)性的來(lái)選擇酒店促銷手段
下面是酒店促銷手段十三招，希望可以對(duì)于酒店促銷活動(dòng)有所幫助。
1、最后一分鐘促銷特惠酒店促銷
例：當(dāng)日晚上10點(diǎn)后，商務(wù)客房以特價(jià)出售或贈(zèng)一百元左右的禮品。因個(gè)人思想不同，有很多顧客為這禮品前來(lái)。使用說(shuō)明：建議為防止顧客出現(xiàn)期待效應(yīng)，而且在不影響客房正常銷售的情況下，酒店應(yīng)只針對(duì)某些入住率偏低的房型進(jìn)行促銷。截止日期和入住率的標(biāo)準(zhǔn)，由酒店根據(jù)實(shí)際情況決定。
2、禮品房
例：禮品房應(yīng)該是酒店根據(jù)之前一段時(shí)間的客房銷售情況，對(duì)某些總體入住率較低的房型，進(jìn)行一種贈(zèng)送禮品銷售的方式。此種方式不限時(shí)段，起始終止時(shí)間由酒店自由確定。
3、超級(jí)團(tuán)購(gòu)價(jià)
例：買10送1，凡當(dāng)日一次性同時(shí)入住11間客房，可減免1間價(jià)格最低的客房房費(fèi)或一次性同時(shí)入住十間以上含十間送結(jié)款人二百元左右的禮品。很多結(jié)款人因禮品會(huì)是我們長(zhǎng)期客戶。多為單位團(tuán)體。使用說(shuō)明：此類促銷多用于集團(tuán)客戶和團(tuán)隊(duì)客戶。
4、延時(shí)促銷
例：如果連續(xù)住宿4夜，則1夜的住宿免費(fèi)！或連續(xù)入住4夜送一百五十元的禮品一份。有很多顧客即報(bào)銷了房費(fèi)又得到了禮品。你不讓他來(lái)住店都不行。使用說(shuō)明：此類促銷多用于同種房型的續(xù)住，而續(xù)住不同房型多則不退少則補(bǔ)。
5、提前預(yù)購(gòu)價(jià)
例：提前2個(gè)月預(yù)訂20xx年6月、7月某房型并即時(shí)確認(rèn)，可享受5折瘋狂優(yōu)惠。使用說(shuō)明：此種促銷手段要求提前預(yù)訂的時(shí)間相隔較長(zhǎng)，多出現(xiàn)在淡季促銷中，且限定某些房型，對(duì)付款或確認(rèn)也有要求。
6、常客禮品體驗(yàn)
例：在3月內(nèi)，住宿超過(guò)6次，第7次入住時(shí)送一百元左右的禮品一份。使用說(shuō)明：此種促銷旨在提高顧客的忠誠(chéng)度，所以建議按入住的次數(shù)，而不是房間晚數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)。而禮品的強(qiáng)度，也可由酒店根據(jù)當(dāng)日的酒店客房的入住情況作靈活處理。
酒店策劃方案 篇20
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
恩師，與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜，給予學(xué)子終身受用的啟迪，賦予學(xué)子體諒與寬容，教育學(xué)子們樹(shù)立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來(lái)“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴。
二、定價(jià)策略
1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來(lái)，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長(zhǎng)們的好感。
2、針對(duì)價(jià)格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的`辦法。
3、謝師宴(下面有說(shuō)明)的價(jià)格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費(fèi)層。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷策略
1、制作專門謝師宴套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個(gè)檔次，菜名要經(jīng)過(guò)合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見(jiàn)附件)。
2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請(qǐng)高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來(lái);贈(zèng)送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請(qǐng)函)。
3、商家互動(dòng)，款贈(zèng)厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)校或供應(yīng)商，采用“一對(duì)一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營(yíng)銷、財(cái)務(wù)及公司積極主動(dòng)參與。
4、桌桌有禮品，場(chǎng)場(chǎng)有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費(fèi)金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶 (價(jià)值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費(fèi)五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。
5、免費(fèi)提供停車場(chǎng)地，優(yōu)先預(yù)定，免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。
6、飯后贈(zèng)送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
四、廣告策略
1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時(shí)，天堂鳥(niǎo)酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)，表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。
酒店策劃方案 篇21
一、活動(dòng)目的：
為答謝新老客戶一直以來(lái)對(duì)我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機(jī)來(lái)回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續(xù)消費(fèi)，以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長(zhǎng)，最終達(dá)到更好的贏利目的。
二、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年元月1日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
中、西餐廳及客房
四、主題口號(hào)：
相約20xx，相聚麗晶
五、活動(dòng)內(nèi)容：
（一）西餐：
1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張（自行制作）。
2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶，均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。
3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶，可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券（憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠）一張。
（二）中餐：
1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶，一次性消費(fèi)滿500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費(fèi)滿1000元，獲贈(zèng)面值100元現(xiàn)金券（此現(xiàn)金券可在本酒店任營(yíng)業(yè)區(qū)消費(fèi)）一張。
4、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿XX元，即贈(zèng)送貴賓卡一張。
5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元，贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
6、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿XX元，可獲贈(zèng)奧運(yùn)會(huì)門票一張（票價(jià)詳見(jiàn)奧運(yùn)門票價(jià)格一覽表，附后并待定中）。
（三）客房：
1、凡元旦當(dāng)天在客房入住的'客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房，一律按門市價(jià)8折優(yōu)惠，并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。
3、元旦當(dāng)晚一次性開(kāi)房滿8間者，送上海世博會(huì)門票一張。
六、活動(dòng)廣告宣傳方式：
1、廣告宣傳：
（1）pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標(biāo)一條，放置酒店大門。內(nèi)容為：相約20xx，相聚！
（2）設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張（具體內(nèi)容樣板另附）。
（3）設(shè)計(jì)制作西餐早餐券（西餐自帶有早餐券）。
（4）設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。
（5）設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。
2、口碑宣傳：銷售部及營(yíng)業(yè)部，以銷售部為主，各營(yíng)業(yè)部為輔。
3、短信宣傳：銷售部及營(yíng)業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動(dòng)信息，以達(dá)到宣傳，吸引客戶消費(fèi)的作用。
七、場(chǎng)地布置：
1、酒店外圍：
（1）大門正對(duì)面綠色植物區(qū)，制作上海世博會(huì)倒計(jì)時(shí)。
（2）酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠，以襯托節(jié)日氣氛。
（3）酒店大門正對(duì)面，制作“元旦快樂(lè)”裝飾。
2、大堂：
（1）酒店大堂擺放三個(gè)“x”展架。（內(nèi)容世博會(huì)時(shí)間表，整個(gè)活動(dòng)內(nèi)容一個(gè)。）
（2）在原圣誕屋的基礎(chǔ)上，飾“海寶”（20xx年世博海寶）及有關(guān)飾品。
八、責(zé)任分工及完成時(shí)間：
1、總指揮：x總。
2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào)：x副總。
3、布場(chǎng)（20xx年xx月28日完成）：市場(chǎng)營(yíng)銷部，各部門配合。
4、策劃宣傳（20xx年11月30日前完成）：市場(chǎng)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。
5、采購(gòu)（20xx年xx月1日前完成）：財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購(gòu)，美工跟進(jìn)。
注：世博會(huì)門票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí)，確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。
九、物品采購(gòu)單：
1、海寶若干；
2、世博會(huì)紀(jì)念品若干；
3、世博會(huì)門票若干（須提前預(yù)訂）；
4、“x”展架三個(gè)；
5、布標(biāo)一條；
6、彩色宣傳單。
酒店策劃方案 篇22
商品銷售都有淡旺季之分，酒店產(chǎn)品也不例外。對(duì)于不一樣的企業(yè)來(lái)講，淡季的時(shí)間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后，整體銷量均有下滑，這也是飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實(shí)，淡與不淡，也只是相對(duì)而言，在市場(chǎng)整體銷量下降的情景下，只要努力和付出，擠兌競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，仍然能夠讓自我的銷售分額有較大的提升空間。針對(duì)淡季的到來(lái)，特做出此次營(yíng)銷方案。
一、活動(dòng)目的
1、經(jīng)過(guò)和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作，拓展客源市場(chǎng)。
2、對(duì)于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷，拉動(dòng)二次消費(fèi)，爭(zhēng)取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及VIP客人，最終提高酒店的.銷售額。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年4月1日至20xx年8月1日
三、涉及的部門
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部
四、活動(dòng)主題
暖春狂歡季，有禮相迎。
五、活動(dòng)方案
(1)多種方式推廣，讓淡季不淡
方式一：與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。
具體操作如下：為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人，每間房付傭金5元錢，當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。
方式二：與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作，互惠互利。
具體操作如下：與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時(shí)，均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動(dòng)期間有效，過(guò)期作廢，代金券均不可折現(xiàn)，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時(shí)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不一樣而定)。
方式三：與出租車公司聯(lián)系，長(zhǎng)期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。
具體操作如下：為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號(hào)的我酒店的優(yōu)惠卡，若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
(2)優(yōu)惠顧客，拓展獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃
優(yōu)惠一：凡當(dāng)月按當(dāng)時(shí)門市價(jià)連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費(fèi)贈(zèng)送普單或普標(biāo)1間。或連續(xù)入住3晚的社會(huì)散客，贈(zèng)送2瓶礦泉水。
優(yōu)惠二：凡提前2個(gè)月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時(shí)，并及時(shí)確認(rèn)并付相應(yīng)的押金，可享受門市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)
優(yōu)惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時(shí)，可贈(zèng)送本酒店的代金券1張。
優(yōu)惠四：每周用一天來(lái)拿幾間房來(lái)做特價(jià)房。(用店前的POP牌來(lái)做宣傳)
六、廣告宣傳
1、制作印有酒店簡(jiǎn)介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費(fèi)須知，突出特有的企業(yè)文化。
2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告，針對(duì)過(guò)境或來(lái)訪的商務(wù)、政務(wù)人士。
3、活動(dòng)期間，全天侯的用電子屏滾動(dòng)播出優(yōu)惠政策。
4、酒店前的噴繪或POP宣傳。
七、廣告費(fèi)用預(yù)算
廣告預(yù)算的分配如下：
1、代金券的制作費(fèi)用控制為：元。
2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為：元。
3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為：元。
4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為：元。
合計(jì)：
酒店策劃方案 篇23
開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)目的：
1、創(chuàng)意型慶典營(yíng)造巨大的推廣影響力，提升酒店的知名度、美譽(yù)度。
2、隆重的儀式，增添喜慶，讓到場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓可以增進(jìn)交流，相互了解，并為開(kāi)業(yè)慶典推波助瀾。
3、良好的銷售，提升朗逸酒店的知名度及品牌效應(yīng)。
4、推廣介紹溫馨、舒心的就餐住宿環(huán)境，讓大眾認(rèn)知，從而達(dá)到后期營(yíng)銷的目的。
風(fēng)格顯示：
1、整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。
2、重點(diǎn)突出隆重、大方、典雅、高貴、的氛圍。
3、以現(xiàn)場(chǎng)布置的大氣、隆重來(lái)襯托本酒店的規(guī)模與雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。
4、將促銷活動(dòng)與開(kāi)業(yè)慶典有機(jī)結(jié)合。
營(yíng)銷前言：
在現(xiàn)代酒店餐飲營(yíng)銷策劃推廣活動(dòng)中，除以上的一些組合因素外，對(duì)外宣傳廣告這一直接訴求，也是十分重要的。針對(duì)朗逸酒店的經(jīng)營(yíng)特色，我們制定了一套廣告推廣計(jì)劃。
消費(fèi)群體分析：
普通景德鎮(zhèn)百姓：
去酒店消費(fèi)在百姓眼里是消費(fèi)奢侈，一般沒(méi)有大型婚禮宴請(qǐng)是不會(huì)隨意消費(fèi)的'。
經(jīng)商生意人士：
在庫(kù)爾勒經(jīng)商者不少，大多是從內(nèi)地前來(lái)經(jīng)商，平時(shí)很節(jié)約，但生意場(chǎng)合還是十分舍得消費(fèi)，朗逸酒店完全可以用上檔次的環(huán)境來(lái)影響吸引這類消費(fèi)群。
高收入群體：
塔指、企事業(yè)單位負(fù)責(zé)人、白領(lǐng)金領(lǐng)階層。
政府行政人員：
大部分以公款消費(fèi)或有人邀請(qǐng)參加宴會(huì)。他們的虛榮心強(qiáng)，一般會(huì)選擇高檔場(chǎng)所，建議在開(kāi)業(yè)期間多邀請(qǐng)或者贈(zèng)送消費(fèi)卡以滿足他們虛榮心的同時(shí)增加其對(duì)朗逸酒店的認(rèn)知，為后續(xù)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)客源。
酒店策劃方案 篇24
一、主題
美滿良緣由天賜滿意婚宴在
二、總體思路
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢(shì)以及超前創(chuàng)新的活動(dòng)安排,通過(guò)一系列的宣傳策劃,利用X月的.黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴，到”為主題的營(yíng)銷活動(dòng),使XX飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動(dòng)時(shí)間
X年XX月至X年XX月
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。
2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門一道
4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會(huì)大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺(tái)花(鮮花)一份。
8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈(zèng)多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)
1、百年好合宴688/桌(10人)
2、金玉良緣宴788/桌(10人)
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)
酒店策劃方案 篇25
宴客場(chǎng)地的選擇是決定婚宴風(fēng)格的重要因素。只要提前構(gòu)思規(guī)劃，無(wú)論是復(fù)古的中國(guó)風(fēng)、優(yōu)雅的西式婚宴或熱鬧有趣的辦桌，選對(duì)宴客場(chǎng)地都能達(dá)成夢(mèng)想中的婚禮。
婚禮籌備第一步必須先決定婚宴的主題形式，再來(lái)挑選宴客場(chǎng)地，當(dāng)雙方家長(zhǎng)確定婚期之后，便可以著手進(jìn)行宴客場(chǎng)地的詢價(jià)挑選、實(shí)地參觀及多方比較，方能挑選出最合適的宴客場(chǎng)地。
新人們可以依照自己的'預(yù)算能力去選擇將婚宴辦在飯店或是餐廳，不一定非得挑大飯店才能擁有明星級(jí)的排場(chǎng)，經(jīng)濟(jì)型的餐廳經(jīng)過(guò)事先的安排規(guī)劃，一樣能呈現(xiàn)完美婚宴。避開(kāi)黃道吉日以及利用促銷方案都能替荷包省下不少錢，當(dāng)與訂席人員洽談無(wú)法議價(jià)時(shí)，記得可以請(qǐng)餐廳贈(zèng)送水酒飲料、場(chǎng)地布置等等，如此一來(lái)又減少一些開(kāi)銷了，但記得要將所有洽談的細(xì)節(jié)記錄在契約上哦!
1、確認(rèn)進(jìn)出場(chǎng)動(dòng)線及紅毯到主桌的位置、注意來(lái)賓視線是否會(huì)被遮擋、參觀新娘休息室或贈(zèng)送的新人房。有無(wú)電梯、有無(wú)新娘休息室及是否附鑰匙、是否提供免費(fèi)的新人房、與會(huì)場(chǎng)的動(dòng)線距離及大小、休息室有無(wú)洗手間、親友訂房?jī)?yōu)惠。
2、預(yù)訂的宴客場(chǎng)地廳別或包廂名稱、所在樓層別、是否為獨(dú)立空間、場(chǎng)地使用有無(wú)時(shí)間限制、開(kāi)席前可以提前多久布置會(huì)場(chǎng)或彩排。
3、可容納的最大及最少桌數(shù)、多少桌以內(nèi)不會(huì)過(guò)于擁擠、每桌人數(shù)是否扣除小朋友的扶手椅、可以臨時(shí)加開(kāi)的桌數(shù)及價(jià)格、加桌菜是由其他桌分出來(lái)或另外準(zhǔn)備食材、當(dāng)日未達(dá)保證桌數(shù)是否會(huì)被換廳、未達(dá)保證桌數(shù)是否可以退費(fèi)或換成餐券使用、最晚多久前確認(rèn)桌數(shù)、何時(shí)付清尾款。
4、每桌的價(jià)格及人數(shù)、服務(wù)費(fèi)、是否贈(zèng)送水果甜點(diǎn)、小菜、瓜子喜糖、試菜是免費(fèi)或另有折扣。
5、菜色共有幾道、每道菜色的詳細(xì)說(shuō)明、可否免費(fèi)更換菜色、若菜色與喜宴當(dāng)日不符的處理方式。
6、可否準(zhǔn)備素食、是蛋奶素或全素、素食是依單桌還是人數(shù)計(jì)費(fèi)、若依人數(shù)當(dāng)日可否追加。
7、是否免費(fèi)提供水酒飲料、若自備水酒是否加收開(kāi)瓶費(fèi)、若免費(fèi)提供是否限制時(shí)間及瓶數(shù)、提供酒類的價(jià)格及種類、是否以開(kāi)瓶數(shù)量計(jì)費(fèi)、提供免費(fèi)冰塊。
8、非旺日的折扣、訂金幾成是否可退、什么情況下沒(méi)收訂金、若不開(kāi)發(fā)票服務(wù)費(fèi)可有折扣、若刷卡是否加收手續(xù)費(fèi)、付款方式有哪幾種。
9、是否提供主持人、司儀及婚禮規(guī)劃秘書(shū)、餐廳事宜聯(lián)絡(luò)人、服務(wù)人員人數(shù)、平均幾桌提供一位服務(wù)人員、席間更換餐具的次數(shù)、服務(wù)人員紅包費(fèi)用、服務(wù)人員是否會(huì)引導(dǎo)賓客入場(chǎng)或提供告示牌、是否可以請(qǐng)服務(wù)人員協(xié)助儀式的進(jìn)行。
10、提供哪些會(huì)場(chǎng)布置如鮮花/氣球拱門、舞臺(tái)區(qū)鮮花/氣球布置、主桌收禮桌鮮花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜單、相片架鮮花/氣球布置、紅毯、廳內(nèi)是否提供桌巾椅套、桌巾椅套的顏色選擇。
11、是否提供蛋糕、銀燭臺(tái)、香檳塔及冰雕、是否提供喜糖盒或喜糖籃、海報(bào)大圖輸出。免費(fèi)提供上菜秀或價(jià)格、燈光調(diào)光或投射燈、配合出場(chǎng)播放音樂(lè)、播放成長(zhǎng)光碟、投影機(jī)及白色投影布幕提供。
12、宴客場(chǎng)地有無(wú)特殊限制如灑花瓣、吹泡泡機(jī)、拉炮或彩花炮、點(diǎn)蠟燭或仙女棒、干冰或煙火施放。
13、是否提供禮車接送及接送范圍、停車位數(shù)量、提供多少免費(fèi)停車券及泊車費(fèi)用、是否提供交通圖示如名片、附近交通停車狀況、是否捷運(yùn)公車可達(dá)。
酒店策劃方案 篇26
一、前期準(zhǔn)備及候場(chǎng)
陽(yáng)光明媚，和風(fēng)吹拂，空氣中飄著淡淡的花香，在X飯店先生和小姐小姐即將步入婚禮的殿堂。
婚禮前十分鐘：司儀候場(chǎng)，DJ師，燈光師，督導(dǎo)等全部到位婚禮前四分鐘：
新郎站在舞臺(tái)邊守候，新娘站在門處
婚禮前兩分鐘：播放婚禮提示
二、開(kāi)場(chǎng)
1、放開(kāi)場(chǎng)激情音樂(lè)30秒]燈光配合閃耀全場(chǎng)，營(yíng)造強(qiáng)烈燈光效果。
2、燈光突然全部熄滅，話外音第一篇章前生緣男女雙人舞蹈
配樂(lè)：神話話外音：雪花效果前世，我是海底的一粒沙子，是蚌哺育了我，當(dāng)我逐漸成為一顆珍珠的時(shí)候，媽媽帶我浮出海面看風(fēng)景，我看到了一塊礁石我的位置剛好和她對(duì)視，她也打量著我，你好，能和你交個(gè)朋友嗎？
就著樣，每天我們都快樂(lè)的聊著，我們共同的話語(yǔ)越來(lái)越多，我發(fā)現(xiàn)我已經(jīng)慢慢的喜歡上了這塊礁石，多么希望這段美好的時(shí)光永遠(yuǎn)也不要溜走。
突然有一天，海上起了風(fēng)暴，我的蚌媽媽帶著，沉入海底，這一走就是千年我經(jīng)常在想，岸上的那塊礁石，她怎么樣了？
每天開(kāi)心嗎，是不是和我想她一樣想我于是我每天向佛祖默默的祈禱，希望能見(jiàn)它一面，佛說(shuō)，你要等待500年，你不后悔，當(dāng)然不后悔在五百年的后我再次付出水面，我看到了她，可是我還沒(méi)有喊出她的名字，她就被一個(gè)石匠拖走了我又一次祈禱佛祖，能不能讓我再見(jiàn)她一次佛說(shuō)，可以，那你要再等五百年我能等，五百年又過(guò)去了，五百年后，礁石被辟開(kāi)了，成了一塊美玉，進(jìn)了宮，皇上給了她一個(gè)很美的名字，璇我也離開(kāi)了媽媽的.懷抱，成了皇冠上的一顆寶珠，人們叫我暉我們又相見(jiàn)了，每天，我們彼此遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著，愛(ài)著，想象著能有一天能深情相擁，一起數(shù)星辰，看大海，讓早起的春日晨曦，遲歸的冬日晚霞，來(lái)共同見(jiàn)證我們的愛(ài)情，我們期待著千年之后，一生相守，相守白頭。
三、新郎出場(chǎng)
1、主持人旁白：一千年過(guò)去了，他們的誠(chéng)心感動(dòng)了佛祖，佛再次顯靈，
把他們帶到了這里，音樂(lè)“葉塞尼亞”（同時(shí)追光A追向舞臺(tái)）新郎手持捧花從舞臺(tái)左側(cè)出來(lái)，面對(duì)噴霧燭臺(tái)許愿，新娘畫(huà)外音響起：（我心中的愛(ài)情是。）旁邊用小提琴手配合，新郎睜開(kāi)你的眼睛。
四、新娘出場(chǎng)
音樂(lè)“誕生”美麗的新娘緩緩登場(chǎng)，慢慢走向立亭，新郎也慢慢走向新娘。
五、盟誓音樂(lè)
“神話”星光立亭下會(huì)合，新郎采集最美的鮮花，親手獻(xiàn)給新娘。新人把你們的右手放在胸口，用你們的真心來(lái)說(shuō)出愛(ài)的箴言。你是否愿意………
六、登場(chǎng)（釋放第一組通道焰火）音樂(lè)“婚禮進(jìn)行曲”主持人扮演神甫在前引路：
有請(qǐng)一對(duì)新人登上婚禮的圣堂
七、交換戒指空中懸發(fā)光羽毛心，落在新人中間。
請(qǐng)新郎新娘互換愛(ài)的信物，新郎套在新娘手指上的是一份堅(jiān)定的承諾。（新郎戴完后要親吻新娘的手背）新娘給新郎戴上戒指，這是一份甜蜜的期待，人生旅途漫漫，從此相依相伴。
八、倒熒光香檳
音樂(lè)“Iswear”主持人：香檳代表著愛(ài)情的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，這藍(lán)色的光華隱隱閃現(xiàn)，就像兩顆年輕的心不斷碰撞交融，仿佛在告訴對(duì)方……
九、新人共舞用上雪花效果
音樂(lè)“神話”主持人：你們等待了千年，為了這份不變的情緣，（當(dāng)新人擁吻時(shí)釋放第二組焰火）新人第一次退場(chǎng)，換裝
十、證婚主持人：有請(qǐng)證婚人宣讀證婚詞。
十、來(lái)賓祝福音樂(lè)“嘉賓登場(chǎng)曲”主持人：有請(qǐng)……
十一、新人第二次出場(chǎng)分享幸福
主持人：今天，陽(yáng)光因?yàn)槟銈兌裢鉅N爛，此刻，鮮花因?yàn)閻?ài)情而格外嬌艷。
…新婚的美酒代表著美好的祝愿，今天我們的新人要把他們杯中中的美酒獻(xiàn)給現(xiàn)場(chǎng)的來(lái)賓…
放音樂(lè)“今天你要嫁給我”追燈閃耀
十二、新人敬酒開(kāi)始
酒店策劃方案 篇27
活動(dòng)時(shí)間：xx年9月6日——xx年9月10日
目的：不僅僅能夠讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還能夠使消費(fèi)者明白餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)（增加人氣），獲得更多的剩余價(jià)值（利潤(rùn)）。
要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動(dòng)形式：
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等
2、打折消費(fèi)：
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的`消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
酒店策劃方案 篇28
一、營(yíng)銷目的
由于父親節(jié)和端午節(jié)只相差幾天，并在同一快訊檔期，而父親節(jié)相對(duì)端午節(jié)來(lái)說(shuō)，單單是一個(gè)小節(jié)日，兩者僅能選擇其一做為促銷要點(diǎn)，因此，今年父親節(jié)的促銷不做主題式促銷，主要以商品促銷為要點(diǎn)，來(lái)達(dá)到銷售的目的 一、活動(dòng)時(shí)間；6月16日—6月20日
二、活動(dòng)主題；健康老爸
三、活動(dòng)內(nèi)容；
活動(dòng)一、扮靚父親，重返年輕
■ 商品選擇
選擇男士商品和季節(jié)性商品進(jìn)行促銷，以下商品謹(jǐn)供參考；
1、食榀類；啤酒、飲料、茲補(bǔ)品、保健品等；
2、日用類；西裝、襯衫、領(lǐng)帶、皮鞋、腕表、手機(jī)、剔須刀、體育用品、高檔禮物等；
3、煙酒類。
■ 商品特賣
由采購(gòu)部針對(duì)有關(guān)商品與供應(yīng)商恰談特價(jià)銷售；
1、讓父親更瀟灑；西裝、襯衫、領(lǐng)帶、皮鞋、腕表、手機(jī)、剔須刀等特賣；
2、讓父親更健康；啤酒、飲料、茲補(bǔ)品、保健品、體育用品等特賣；
3、讓父親更高興；少許精美高檔禮物等特賣；
■ 商品促銷
1、要求采購(gòu)部恰談供應(yīng)商，爭(zhēng)取供應(yīng)商對(duì)有關(guān)男士用品開(kāi)展折扣、買贈(zèng)活動(dòng)，如買空調(diào)送毛巾被、買西裝送領(lǐng)帶、買煙酒送打火機(jī)、買保健品送一小盒西洋參等；
■ 商品陳列
由各連鎖分店根劇本店與專柜情況，針對(duì)有關(guān)特價(jià)商品進(jìn)行突出和要點(diǎn)陳列，以促進(jìn)和達(dá)到節(jié)日銷售的目的
活動(dòng)二。"神氣老爸"孝子親情繪畫(huà)大賽
活動(dòng)地點(diǎn)；繪畫(huà)成品交至1f服務(wù)臺(tái)；獲獎(jiǎng)作品展示于iy西側(cè)櫥窗
活動(dòng)內(nèi)容；
父親節(jié)即將來(lái)臨，為了表達(dá)對(duì)父親的敬意與感謝，用你的畫(huà)筆將老爸 最具特色的一面畫(huà)下來(lái)并在畫(huà)像背面附上簡(jiǎn)短的說(shuō)明寄給我們。如； "健康老爸"、"高興老爸"、"帥氣老爸"等。進(jìn)行評(píng)選后，我們從中 評(píng)選出50名獲獎(jiǎng)作品在店外進(jìn)行展示。參賽者年領(lǐng)限18歲以下（含 18歲），畫(huà)體風(fēng)閣不限。6/5———6/12為作品收集期，6/13為作品評(píng)選期，6/14———6/16為獲獎(jiǎng)作品展示期，6/16進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)扳獎(jiǎng)。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng)：1名 價(jià)值300元的禮物
二等獎(jiǎng)：1名 價(jià)值100元的禮物
三等獎(jiǎng)：2名 價(jià)值 50元的禮物
紀(jì)念獎(jiǎng)：46名 精美禮物一份
活動(dòng)三。"巧手老爸"手包粽子比賽
活動(dòng)時(shí)間；6/16 15：00—17：00
活動(dòng)地點(diǎn)；正門外淑女屋旁
報(bào)名方式；
活動(dòng)內(nèi)容；
父子（或父女）免費(fèi)組隊(duì)報(bào)名參加比賽，年領(lǐng)不限，限報(bào)50隊(duì)。在規(guī)定的`時(shí)間內(nèi)，包粽子的數(shù)量最多、最規(guī)范者即為獲勝，所包粽子參賽者可帶走。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置；
冠軍：1名 價(jià)值300元的禮物
亞 軍：2名 價(jià)值100元的禮物
季軍：3名 價(jià)值 50元的禮物
參與獎(jiǎng)：44名 精美禮物一份
活動(dòng)四。"勇敢老爸“旱地龍舟比賽
活動(dòng)時(shí)間；6/17 10：00—12：30
活動(dòng)地點(diǎn)；iy西側(cè)櫥窗
活動(dòng)內(nèi)容；
舉辦旱地龍舟比賽。在端午節(jié)這天，自古就有賽龍舟、吃粽子等傳統(tǒng)習(xí)俗。你想嘗試劃龍舟的樂(lè)趨嗎？你想讓今年的端午節(jié)過(guò)得更有意義嗎？那么趕快參與我們的旱地龍舟大賽。參賽隊(duì)伍組成；康師傅一支隊(duì)伍，觀眾三支隊(duì)伍，春熙路街道辦兩支隊(duì)伍。參賽隊(duì)伍可獲精美小禮物一份
活動(dòng)五。父子闖關(guān)趨味賽
活動(dòng)時(shí)間；6/17 15：00—17：30
活動(dòng)地點(diǎn)；1f正門
活動(dòng)內(nèi)容；
父子（或父女）免費(fèi)組隊(duì)報(bào)名參加比賽，年領(lǐng)不限，限報(bào)30隊(duì)。比賽分為；父子顛足球接力、父子卡拉ok對(duì)唱（伴奏帶自備）、你做我猜——父子默契大考驗(yàn)，真情傳遞。參賽先手需按要求完成以上內(nèi)容，比賽采用計(jì)分制，根劇部分評(píng)出冠、亞、季軍。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置；
冠軍：1名 價(jià)值400元的禮物
亞 軍： 1名 價(jià)值200元的禮物
季軍：2名 價(jià)值100元的禮物
參與獎(jiǎng)：26名 精美禮物一份
酒店策劃方案 篇29
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
為了促進(jìn)該大酒店五一期間的消費(fèi)，我們對(duì)酒店現(xiàn)有消費(fèi)群體和涉縣地區(qū)大眾消費(fèi)形式進(jìn)行了分析，通過(guò)分析發(fā)現(xiàn)：酒店現(xiàn)有消費(fèi)群體基本為團(tuán)體、商務(wù)和公款消費(fèi)，而該部分消費(fèi)者五一期間基本放假休息，若不能有效拉動(dòng)涉縣大眾消費(fèi)群體來(lái)酒店消費(fèi)，酒店五一期間消費(fèi)狀況將不容樂(lè)觀。但涉縣其他消費(fèi)行業(yè)繼春節(jié)之后在五一前后將會(huì)出現(xiàn)前半年的消費(fèi)高潮，這些行業(yè)包括：電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機(jī)通訊、保險(xiǎn)等大眾消費(fèi)行業(yè)。而這些行業(yè)中的中高端消費(fèi)群體也正是酒店的目標(biāo)消費(fèi)群體。
酒店成立一年來(lái)，基本未對(duì)該地區(qū)中高端大眾消費(fèi)群進(jìn)行過(guò)有效的營(yíng)銷宣傳。如果針對(duì)這類消費(fèi)群去做廣告宣傳，則存在受眾群體分散，宣傳范圍廣，宣傳工程復(fù)雜，宣傳成本過(guò)高等問(wèn)題。但該地區(qū)內(nèi)已成熟的許多大眾消費(fèi)行業(yè)中，已經(jīng)擁有自己的銷售網(wǎng)絡(luò)和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費(fèi)行業(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售信譽(yù)以及中高端客戶資源，來(lái)提升XX大酒店自身的品牌形象以及銷售業(yè)績(jī)，在五一黃金周和今后成功地拉動(dòng)該地區(qū)中高端大眾消費(fèi)層到XX大酒店來(lái)消費(fèi);同時(shí)借此機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)該酒店與其他消費(fèi)行業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，共同打造中高端消費(fèi)市場(chǎng);也為進(jìn)一步確立XX大酒店在涉縣引領(lǐng)中高端消費(fèi)的市場(chǎng)地位奠定基礎(chǔ)，是本策劃案的關(guān)鍵和目的所在。
二、策劃思路
為了建造該地區(qū)中高端消費(fèi)群體的商圈，實(shí)現(xiàn)XX大酒店拉動(dòng)該地區(qū)中高端散客消費(fèi)群到酒店消費(fèi)的目的，本策劃案主要從以下幾個(gè)方面考慮：
(一)借勢(shì)營(yíng)銷
《兵法》有云：“善戰(zhàn)者，求之于勢(shì)，不責(zé)于人，故能擇人而勢(shì)。”
借勢(shì)就是隨時(shí)關(guān)注和把握身邊的.資源和事件，從中聯(lián)系產(chǎn)品和企業(yè)，及時(shí)發(fā)掘和發(fā)現(xiàn)提升產(chǎn)品和品牌的每一次機(jī)遇，及時(shí)抓住與我有用的機(jī)遇，借“勢(shì)”而上，達(dá)到推廣產(chǎn)品和提升企業(yè)的目的。本案主要借兩方面的勢(shì)：
一是借商家之勢(shì)。即借該地區(qū)已成熟的一些消費(fèi)行業(yè)中優(yōu)秀商家的勢(shì)，來(lái)更直接，更有針對(duì)性地面對(duì)該地區(qū)中高端消費(fèi)者進(jìn)行營(yíng)銷宣傳。利用這些優(yōu)秀商家在市場(chǎng)上已樹(shù)立的品牌形象、消費(fèi)信譽(yù)和固定客戶群，直接提高XX大酒店在該地區(qū)中高端消費(fèi)群心目中的地位。
二是借五一之勢(shì)。即在借助其他行業(yè)優(yōu)秀商家之勢(shì)的同時(shí)，還要借助五一消費(fèi)黃金周的大勢(shì)。雖然五一消費(fèi)黃金周對(duì)該地區(qū)酒店業(yè)并非真正的黃金周，但是對(duì)其它消費(fèi)行業(yè)可謂是真正的消費(fèi)黃金周。我們要借助這個(gè)消費(fèi)黃金周的消費(fèi)之勢(shì)來(lái)吸引更多的消費(fèi)者到來(lái)消費(fèi)，同時(shí)借此機(jī)會(huì)宣傳。
(二)引導(dǎo)消費(fèi)
五一消費(fèi)黃金周里，人們有著大量的消費(fèi)需求，如：家電、婚紗攝影、家具、珠寶業(yè)等等，如果在XX大酒店消費(fèi)后，可以同時(shí)得到在這些行業(yè)的優(yōu)秀商家給與的在市場(chǎng)上無(wú)法得到的折扣優(yōu)惠，那么，就有很大的可能拉動(dòng)這部分消費(fèi)者到酒店來(lái)消費(fèi)。
(三)滿足消費(fèi)
五一黃金周里，顧客來(lái)XX大酒店消費(fèi)，不僅可以享受到酒店促銷活動(dòng)的各種優(yōu)惠，同時(shí)，還能得到該地區(qū)其它消費(fèi)行業(yè)里優(yōu)秀商家推出的優(yōu)惠活動(dòng)和消費(fèi)折扣。讓顧客有一種“來(lái)消費(fèi) 能享受多家優(yōu)惠”的實(shí)惠感。
酒店策劃方案 篇30
一、舉辦 “ 酒店微笑服務(wù) ”目的
1 、 加深禮儀禮貌的重要性，提高員工綜合素質(zhì)。
2 、 加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，營(yíng)造一個(gè)良好服務(wù)氣氛。
二、 “ 酒店微笑服務(wù) ” 具體操作
1 、酒店微笑服務(wù)活動(dòng)評(píng)選規(guī)則：微笑之星活動(dòng)自 3 月份開(kāi)始，每月評(píng)選出十位 “ 微笑服務(wù)之星 ” 。
2 、酒店微笑服務(wù)評(píng)比對(duì)象：酒店全體員工。
3 、酒店微笑服務(wù)評(píng)比形式。
A 、每天賓客意見(jiàn)反饋。
1 、主要由客人意見(jiàn)表收集及顧客向管理層反應(yīng)為主
2 、對(duì)二線部門的滿意程度，由一線部門員工評(píng)選，此部分評(píng)選意見(jiàn)由人力資源部與相關(guān)部門確認(rèn)后方可成立。
B 、酒店管理層意見(jiàn)收集
1 、 質(zhì)檢部記錄。每周由質(zhì)檢部將當(dāng)天巡到的服務(wù)質(zhì)量情況總結(jié)。
2 、 每天 MOD 值班，若發(fā)現(xiàn)有較好或較差現(xiàn)象，于第二天早會(huì)報(bào)質(zhì)檢部。
3 、 每位管理層在平時(shí)工作當(dāng)中若發(fā)現(xiàn)有好或有待提升的服務(wù)現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)上報(bào)質(zhì)檢部核查。
4 、酒店微笑服務(wù)之星由人事部負(fù)責(zé)對(duì)員工的出勤情況進(jìn)行抽查。
C 、酒店微笑服務(wù)宣傳與公布
1 、光榮榜。由辦公室配合質(zhì)檢部在員工宣傳欄制作一幅較大的光榮榜，每周將每個(gè)部門的關(guān)于微笑服務(wù)的典范事跡進(jìn)行宣傳。
2 、宣傳。敬請(qǐng)銷售部協(xié)助制作微笑服務(wù)宣傳標(biāo)語(yǔ)，粘貼于大堂及員工通道等區(qū)域（讓我們的'微笑永遠(yuǎn)留在您的心中）以提醒員工微笑服務(wù)。
3 、每月評(píng)選出的 “ 微笑之星 ” 將佩帶微笑之星的牌子。
4 、實(shí)施步驟
第一階段：質(zhì)檢部：培訓(xùn)微笑服務(wù)的基本標(biāo)準(zhǔn)要素，每周一升旗儀式后 。
第二階段：各部門：培訓(xùn)微笑服務(wù)月基本運(yùn)作及酒店服務(wù)禮貌禮儀的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)程序， 3 月 1 日— 3 月 20 日。
第三階段：執(zhí)行實(shí)施： 3 月 1 日 --- 5 月 31 日。
第四階段：表彰大會(huì)： 6 月份。
三、評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)：
1. 當(dāng)月無(wú)過(guò)失，無(wú)違紀(jì)，無(wú)投訴
2. 微笑服務(wù)（如：離客人 3 米微笑致意，能將聲音、眼睛、身體與微笑相結(jié)合）
3. 禮貌用語(yǔ)
4. 一站式服務(wù)
5. 個(gè)性化服務(wù)
四、獎(jiǎng)勵(lì)
酒店設(shè)立微笑服務(wù)活動(dòng)基金，其中 “ 微笑之星 ” 每人 50 元人民幣， “ 從活動(dòng)中評(píng)選的月微笑之星 6 月份集中評(píng)比微笑大使一名，獎(jiǎng)金 300 元，獲得微笑大使的員工在年度優(yōu)秀員工評(píng)選時(shí)可作為評(píng)選依據(jù)之一。
酒店策劃方案 篇31
一、活動(dòng)時(shí)間；6月xx日—xx日
二、活動(dòng)主題；六月佳禮 扮靚父親
三、活動(dòng)內(nèi)容；
活動(dòng)一；六月佳禮 扮靚父親———五光十色闖關(guān)中大獎(jiǎng)
父親節(jié)活動(dòng)期間，商品全場(chǎng)88折，購(gòu)買商品折后單票滿128元以上者，可憑電腦小票參加"五光十色闖關(guān)中大獎(jiǎng)，為父親抽個(gè)父親節(jié)禮品"活動(dòng)，為父親獻(xiàn)上精美的父親節(jié)禮品。
獎(jiǎng)品設(shè)置；
特獎(jiǎng)；任選服飾一件；
一等獎(jiǎng)；送指定商品一個(gè)；
二等獎(jiǎng)；購(gòu)買商品在打8折；
三等獎(jiǎng)；購(gòu)買商品在打7折；
四等獎(jiǎng)；明星海報(bào)一張；
活動(dòng)細(xì)則；
1、在賣場(chǎng)收銀臺(tái)出入口處放一促銷長(zhǎng)桌，并鋪上紅布；于桌上放置兩個(gè)抽獎(jiǎng)箱，每個(gè)箱上都裝著5種顏色的乒乓球共11，分別是白色4個(gè)、蘭色3個(gè)、綠色2個(gè)、黃色、紅色各1個(gè)。
2、只要顧客鏈續(xù)兩次從箱子里抓出來(lái)的乒乓球的顏色是同樣的，即可獲得相應(yīng)的中獎(jiǎng)獎(jiǎng)品；紅色球代表特獎(jiǎng)；黃色球代表一等獎(jiǎng)；綠色球代表二等獎(jiǎng)；蘭色球代表三等獎(jiǎng)；白色球代表四等獎(jiǎng)。
在購(gòu)物袋內(nèi)放入寫(xiě)有"今天別忘了打個(gè)電話給父親"、"父親的生日是哪一天？"父親的節(jié)日僅有一天。"為父親過(guò)生日嗎？"等等溫馨話語(yǔ)的卡片等。下面印上新世紀(jì)名稱及。
備注；從消費(fèi)者的感情需要出發(fā)，容易引起在外工作的子女們對(duì)父親的`響念，而且這種宣傳是公益性的，顧客完全不會(huì)有抵觸心里。對(duì)樹(shù)立一個(gè)有感情、有責(zé)任感的新世紀(jì)形象有很好的作用。
在店門口做一個(gè)美觀的留言板，用粉紅色的作底板，在右上角畫(huà)上關(guān)于父親的畫(huà)，在左下角寫(xiě)上關(guān)于父親的詩(shī)，中間用紙折的千紙鶴拼成一個(gè)大心形，旁邊拼成一個(gè)梢小點(diǎn)的心形，用一個(gè)小心鏈接起來(lái)。
全部的人都可以在上面寫(xiě)上給自己父親的祝愿的話。只是作為一個(gè)公益的活動(dòng)，可以增多人氣，人可以給顧客一個(gè)好的形象。
酒店策劃方案 篇32
一、晚會(huì)構(gòu)思
本次晚會(huì)我們擬定以”民族“、“和諧”為主線，”盛世“、”家“作為元素進(jìn)行整體構(gòu)思。在晚會(huì)的定調(diào)與前期宣傳都將根據(jù)xx酒店的實(shí)際情況進(jìn)行統(tǒng)籌安排；在酒店的布置當(dāng)中，我們將采用新穎、獨(dú)特、喜慶、溫馨的思維進(jìn)行整體裝飾并舉行；在節(jié)目形式上，我們每一檔節(jié)目都邀請(qǐng)到強(qiáng)大的明星陣容進(jìn)行精心編排。
二、晚會(huì)內(nèi)容
情景舞蹈劇——鈴兒響釘鐺
全場(chǎng)燈光熄滅，突然一道亮光直射舞臺(tái)，一群小孩正在做著美夢(mèng)（畫(huà)外同音：圣誕老人今晚會(huì)給我送什么禮物呢）此時(shí)圣誕老人來(lái)到小孩子的身旁給每位小朋友戴上一頂雪白的圣誕帽，并向懸掛在床邊的襪子里派送禮物……（需編排）
瘋狂升級(jí)——實(shí)力搖滾
究竟什么是搖滾呢？ 長(zhǎng)頭發(fā)、皮夾克、破了洞的牛仔褲……也是，也不是; 吉他、貝司、鼓……也是，也不是;年輕的自由、荷爾蒙的沖動(dòng)、離經(jīng)叛道……也是，也不是;節(jié)奏、歌詞、旋律、夢(mèng)想、真實(shí)、感覺(jué)、狂野、信仰、力量、憤怒……也是，也不是;…… 其實(shí)這些相關(guān)的聯(lián)想只是一些表相，對(duì)于真正的搖滾文化，對(duì)于遮藏在這些“皮相”之下的“核”，你是否有興趣去了解呢？
實(shí)力搖滾嘉賓將帶你真正領(lǐng)略搖滾的魅力，帶你走進(jìn)搖滾輝煌的時(shí)代，體會(huì)搖滾的瘋狂與熱情。
炫目激光舞——全新的科技，視覺(jué)的沖擊……
激光人表演是一種人與激光結(jié)合的舞蹈，不管是音樂(lè)音效帶來(lái)的聽(tīng)覺(jué)新概念，還是光效視覺(jué)帶來(lái)的新沖擊，都是能給人以強(qiáng)烈震撼的。激光人表演用光的形式把我們帶入了太空的神秘與科幻奇境，仿佛讓我們很輕松的就能享受一次光的變幻旅行。操控激光，主宰世界，有光的地方就有我們。
小品打針
現(xiàn)代舞——《飛舞的年華》
《飛舞的年華》講述80、90后的年輕人如何突破傳統(tǒng)，追求自己的理想的過(guò)程。
一群輕舞飛揚(yáng)的少女隨著音樂(lè)的節(jié)拍，表現(xiàn)出80、90后這兩代年輕人不一樣的心里路程。
一群妙齡少女在的舞臺(tái)上，演繹對(duì)唯美、豪放或憂郁、歡快… …的體會(huì)。
花式調(diào)酒
花式調(diào)酒起源于美國(guó)，現(xiàn)風(fēng)靡于世界各地，其特點(diǎn)是在以前呆板的英式調(diào)酒過(guò)程中加入一些花樣的調(diào)酒動(dòng)作以及魔幻般的互動(dòng)游戲，起到活躍酒吧氣氛、提高娛樂(lè)性、與客人拉近關(guān)系的作用。
雜技——力量
雜技藝術(shù)在中國(guó)已經(jīng)有多年的歷史。雜技在漢代稱為“百戲”，隋唐時(shí)叫“散樂(lè)”，唐宋以后為了區(qū)別于其他歌舞、雜劇，才稱為雜技。中國(guó)雜技概括起來(lái)可以以九大特色稱之。
超人的力量和輕捷靈巧的跟斗技藝相結(jié)合就是中國(guó)雜記特色之一。《疊羅漢》的底座負(fù)重量是驚人的。
險(xiǎn)中求穩(wěn)、動(dòng)中求靜，顯示了冷靜、巧妙、準(zhǔn)確的技巧和千錘百煉的硬功夫。這必須有極冷靜的頭腦、高超的技藝與千百次刻苦訓(xùn)練相結(jié)合才行，這顯示了對(duì)勢(shì)能和平衡的駕馭力量，表現(xiàn)了人類在戰(zhàn)勝險(xiǎn)阻中的超越精神。
游戲+抽獎(jiǎng)
在晚會(huì)節(jié)目中穿插游戲和抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛讓來(lái)賓在輕松的氛圍中體驗(yàn)酒店對(duì)來(lái)賓的盛情。
三、晚會(huì)流程
整體時(shí)間：19：30—23：00
（1）開(kāi)場(chǎng)節(jié)目——鈴兒響叮鐺 圣誕起源，用舞蹈的方式為來(lái)賓講述圣誕節(jié)的故事。
（2）《美麗音符》電聲提琴演奏
（3）《花式調(diào)酒》
（4）《現(xiàn)代舞》
（5）《異域風(fēng)情》泰國(guó)人妖
（6）互動(dòng)游戲及抽三等獎(jiǎng)
（7）《飛舞的年華》
（8）《激光舞》
（9）《小品》打針
（10 《爵士》
（11）互動(dòng)游戲及抽二等獎(jiǎng)
（12）《瘋狂搖滾》
酒店策劃方案 篇33
五一勞動(dòng)節(jié)，是國(guó)家規(guī)定的法定節(jié)假日。節(jié)假日不僅是旅游日，更是營(yíng)銷策劃的契機(jī)，一是因?yàn)樾￠L(zhǎng)假，親朋好友難得相聚，二是春暖花開(kāi)，無(wú)論是時(shí)間還是環(huán)境都非常適合。餐飲酒店應(yīng)抓住時(shí)機(jī)，做好宣傳，不僅在五一長(zhǎng)假中盈利，還應(yīng)加強(qiáng)品牌宣傳，為后期的營(yíng)業(yè)做長(zhǎng)期考慮。因此，結(jié)合酒店實(shí)際情況特?cái)M定以下方案：
一、活動(dòng)目的：
1、更好的提高升酒店形象、增強(qiáng)品牌價(jià)值、擴(kuò)大市場(chǎng)影響力。
2、提高酒店知名度、美譽(yù)度，塑造酒店良好的社會(huì)公眾形象。
3、利用節(jié)日造勢(shì)營(yíng)銷，增加經(jīng)濟(jì)收入。穩(wěn)固老客戶資源，挖掘新客戶。
4、增加企業(yè)與客戶間的互動(dòng)與交流，拉近距離
二、活動(dòng)主題：
本次活動(dòng)以"五一住xx酒店優(yōu)惠享不停"為主題。
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年5月1日-3日
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
桐鄉(xiāng)xx酒店
五、活動(dòng)內(nèi)容：
1、獲得全國(guó)、省、市、縣五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)碌目蛻艋騽谀＃瑧{有效證件免費(fèi)入住xx酒店(只限標(biāo)準(zhǔn)雙人間)
2、5.1結(jié)婚的客戶或5.1是結(jié)婚紀(jì)念日的夫妻憑有效證件免費(fèi)入住xx酒店(只限標(biāo)準(zhǔn)雙人間)
3、客房促銷：
A、活動(dòng)期間凡是入住本酒店的顧客，就可以免費(fèi)享受價(jià)值50元的配套衣物送洗。
B、活動(dòng)期間凡是入住本酒店的顧客，贈(zèng)送臺(tái)球室2小時(shí)體驗(yàn)券(2張)、KTV歡唱券一張(免房費(fèi)一小時(shí))每天限10套，送完為止(根據(jù)預(yù)訂情況可作適當(dāng)調(diào)整)，
C、OTO團(tuán)購(gòu)活動(dòng)加強(qiáng)網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)的推廣力度，在美團(tuán)、藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、百度糯米等網(wǎng)上做優(yōu)惠促銷
D、秒殺每天推出幾間特價(jià)房，(比如一元秒殺特價(jià)房等活動(dòng))
活動(dòng)渠道：
攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、京東網(wǎng)等
4、粵式中餐廳
三人用：￥288元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)
(1)推出不同價(jià)位的經(jīng)濟(jì)"節(jié)日家庭套餐"，以特色菜、家常菜為主全場(chǎng)感恩答謝。
雙人餐：￥198元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤、品牌葡萄酒)
三人餐￥298元/套(3涼、6熱、4點(diǎn)心、1拼盤、品牌葡萄酒)
五人餐￥598元/套(5涼、8熱、6點(diǎn)心、2拼盤、品牌葡萄酒)
(2)每桌消費(fèi)兩千元以上的'贈(zèng)送豪華商務(wù)間(一間一晚)
(3)活動(dòng)期間生日宴另贈(zèng)送精美鮮花
(4)零點(diǎn)客人將享受8、8折優(yōu)惠(不含酒水)
5、歌弟KTV舉辦"展示自我風(fēng)采，唱響xx酒店"大型卡拉ok有獎(jiǎng)比賽
(1)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
①一等獎(jiǎng)1名：(價(jià)值580元豪華酒店標(biāo)間1間，并贈(zèng)送價(jià)值328元歌弟KTV代金券2張，并備檔成為貴賓客戶，后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)
②二等獎(jiǎng)2名：(價(jià)值580元豪華酒店標(biāo)間1間，并備檔成為貴賓客戶，后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)
③三等獎(jiǎng)3名：(價(jià)值328元歌弟KTV代金券2張，并備檔成為貴賓客戶，后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)
④鼓勵(lì)獎(jiǎng)若干名：(價(jià)值38元精禮品，并備檔成為貴賓客戶，后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)備注：所中獎(jiǎng)項(xiàng)票券當(dāng)日不能使用。
(2)活動(dòng)具體時(shí)間安排：
①5月1日-3日晚上19:00-21:00;
3)評(píng)委設(shè)置
①活動(dòng)評(píng)委由各部門負(fù)責(zé)人組成，具體名單：
(4)活動(dòng)流程及細(xì)則：
凡是活動(dòng)期間來(lái)xx酒店入住的賓客，都可以參加比賽，前臺(tái)設(shè)置卡拉ok大賽報(bào)名處，報(bào)名時(shí)要求賓客上報(bào)所表演的歌曲名稱(以方便IT部下載音樂(lè))，參賽賓客在唱完之后由評(píng)委進(jìn)行打分點(diǎn)評(píng)(10分制)，由分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，統(tǒng)計(jì)完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的分?jǐn)?shù)，單場(chǎng)活動(dòng)結(jié)束宣布獲獎(jiǎng)賓客名單(同時(shí)并頒發(fā)獲獎(jiǎng)獎(jiǎng)券直接去前臺(tái)兌換相應(yīng)獎(jiǎng)項(xiàng))備注：活動(dòng)期間參賽客戶無(wú)論是否中獎(jiǎng)不能重復(fù)參賽。
(5)活動(dòng)分工：
①市場(chǎng)營(yíng)銷部：
責(zé)任人：
負(fù)責(zé)活動(dòng)期間宣傳展架、宣傳海報(bào)、單張等設(shè)計(jì)制作工作;
負(fù)責(zé)活動(dòng)獲獎(jiǎng)賓客兌獎(jiǎng)券的設(shè)計(jì)制作工作;
負(fù)責(zé)舞臺(tái)背景的設(shè)計(jì)制作工作;
②歌弟KTV：
責(zé)任人：
負(fù)責(zé)卡拉ok大賽賓客報(bào)名處的設(shè)置工作，同時(shí)對(duì)來(lái)店的賓客進(jìn)行活動(dòng)宣傳介紹工作;
負(fù)責(zé)中心廣場(chǎng)評(píng)委席及觀眾席的設(shè)置工作;
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的賓客服務(wù)工作到位;
負(fù)責(zé)活動(dòng)期間主持人人選的確定及現(xiàn)場(chǎng)計(jì)分員的確定;
③工程部(IT部)：
責(zé)任人：
負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的音箱設(shè)備的安裝調(diào)試工作;
負(fù)責(zé)活動(dòng)期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂(lè)的下載工作
④前廳部：
責(zé)任人：
負(fù)責(zé)來(lái)店客戶的活動(dòng)介紹及宣傳工作
酒店策劃方案 篇34
參與對(duì)象：全體來(lái)賓
活動(dòng)目的：在這特別的日子里向心中的她/他表達(dá)最真摯的.愛(ài)意，愛(ài)她/他就大聲說(shuō)出來(lái).
活動(dòng)簡(jiǎn)介：酒吧在這美妙的夜晚，為您提供大聲表達(dá)愛(ài)意的機(jī)會(huì)，特別的日子特別的真情告白，怎能不感動(dòng)她/他？最有創(chuàng)意的真情告白，酒吧將贈(zèng)情人節(jié)厚禮一份，為您祝興.
活動(dòng)道具：誠(chéng)摯的愛(ài)意，大聲表達(dá)的勇氣，媒體推廣：（可選）
店堂廣告
入口看板
X月X日———X月X日廈門晚報(bào)消費(fèi)列車廣告
廈門日?qǐng)?bào)
海峽導(dǎo)報(bào)
城市T頻道公交電視廣告…
酒吧內(nèi)部操作說(shuō)明
工夫安排：第一波15—30分鐘，第二波15分鐘，第三波15分鐘。
注意節(jié)奏及工夫的把握。
細(xì)節(jié)表達(dá)：
酒店策劃方案 篇35
活動(dòng)主題：
入住酒館，歡度美好假期，酒館為了感謝客戶長(zhǎng)期以來(lái)的大力支持，在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠五一活動(dòng)
活動(dòng)日期：
20xx年4月30日-5月3日
客房?jī)?yōu)惠：
普通標(biāo)準(zhǔn)間促銷價(jià)：￥298元/間夜(凈價(jià))
商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間促銷價(jià)：￥380元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)
商務(wù)大床房促銷價(jià)：￥460元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)
在餐飲方面：
1、推出不同價(jià)位的`經(jīng)濟(jì)“節(jié)日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主
三人用：￥288元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)
六人用：￥488元/套(6涼、8熱、4點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)
八人用：￥588元/套(6涼、9熱、4點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)
2、零點(diǎn)客人將享受8、8折優(yōu)惠(不含酒水)，同時(shí)贈(zèng)送“遠(yuǎn)望酸奶”。
在康樂(lè)方面：
1、憑房卡到康樂(lè)部每日可免費(fèi)享受以下項(xiàng)目中任意一項(xiàng)五一活動(dòng)
2、營(yíng)業(yè)時(shí)間：15：00-23：00
室內(nèi)游泳(1小時(shí))
美國(guó)賓士域保齡球(1局)
落袋式臺(tái)球(1小時(shí))
乒乓球(1小時(shí))
健身(1小時(shí))
詳情可致電：(010) (010)
豐富多彩的促銷五一活動(dòng)將為下榻酒館的賓客帶來(lái)更多的實(shí)惠與驚喜!