平安夜餐飲店活動方案范文（通用3篇）

平安夜餐飲店活動方案范文 篇1

　　一、活動主題

　　璀璨，圣誕之夜，海鮮自助盛宴

　　二、日期：

　　20xx年12月24日時間：18:00-21:00

　　三、地點：

　　酒店一樓百合西餐廳

　　四、價格：

　　成人凈價138元位兒童凈價68元位(80-120公分小孩享受兒童價)

　　五、活動項目

　　價格包括：圣誕自助大餐，免費暢飲店內起泡酒、本地啤酒、特調飲料、現場樂隊表演、小丑魔術、幸運抽獎及紀念禮品;平安夜及圣誕節當晚特邀鋼琴師大堂吧現場演奏;時間：17:30-20:30(節目活動在中餐節目中抽取，價格另商榷)

　　一等獎3名：獲贈中樂百花酒店豪華大床房(含雙份早餐)

　　二等獎5名：西餐自助晚餐券1張;

　　三等獎10名：進口美人酒一瓶

　　歡樂獎:精美掛件一個;

　　六、活動內容

　　1.平安夜當晚餐廳選出一名員工扮演歡樂小丑和圣誕老人在餐廳門口迎賓，餐中與賓客互動;

　　2.每位來賓贈現場制作的棉花糖一個;

　　3.安排專人制作七彩造型氣球與小朋友互動;

　　4.每位賓客贈送圣誕合影一張。(使用立拍得，即拍即出);如需加影10元一張;

　　5.特邀樂隊現場演奏;

　　七、圣誕票的銷售、獎勵及相關規定

　　1.銷售獎勵：全票每張獎勵10元;半票無獎勵。

　　2.財務部做好統計工作及提成獎勵統計;獎金按酒店中餐要求日期統一發放;不得事先從圣誕票中扣取。

　　3.相關規定(統一參照中餐廳圣誕票操作規定)

　　A、由財務部對圣誕票加蓋財務公章進行統一管理發出，并做好資金回收、開具發票等工作。

　　B、圣誕票一旦售出須立即繳回票款，如協議單位特殊客戶關系，可滯后繳回，但最遲不得超過15天。

　　C、對員工的銷售提成做好記錄，對售票的登記需細致，以便安排座位。如：圣誕票編號、單位或姓氏、數量、聯系電話、銷售人等。

平安夜餐飲店活動方案范文 篇2

　　一、活動目的：

　　中秋節、中國傳統三大節日之一，國慶節、國定的長假。本次活動為“中秋篇”與“國慶篇”。中秋篇圍繞“中秋情濃意更濃”這個活動主線，全力突出中秋節的“團聚”“情意”“禮品”三大節日特征，利用極富人情味的活動來打動消費者。而國慶篇則以“快樂國慶快樂頌”為主線，分“幸運”“實惠”“會員”“時尚”四個系列進行，通過國慶系列商品促銷活動，我們將力求既爭取商品的銷售高峰，又贏得個性化的商品口碑、價格口碑，從而真正做深做透我們的節假日市場。

　　二、活動時間：

　　xx年9月23日——xx年10月8日

　　7號就結束了國慶長假，而中秋送禮，吃團聚飯更是在6號之前的事，所以此次活動的時間定為以上的時間。

　　三、活動主題：

　　“同喜同賀中秋國慶，同歡同樂精彩華聯”

　　四、活動內容：

　　中秋篇：“快樂中秋，情濃意濃”

　　(原來想做快樂中秋禮品展的，但總覺得沒有一種氣概。)

　　“快樂在華聯，情濃意更濃”

　　1、xx年中秋美食節——月餅展

　　結合美食節舉辦“名月賀中秋——月餅大聯展”，集中推出月餅廠家各具特色、口味各異的新款月餅。

　　2、xx年滋補保健品節

　　中秋節歷來就是保健品的銷售旺季，尤其是經過近幾年保健品廣告大規模“送禮送健康”的宣揚，中秋節送禮選擇保健品的消費者已越來越多，從另一方面看，由于保健品具有相當豐厚的利潤空間，故而供應商無論是在促銷、，還是在協作上力度都是應當相當大的.。因此，充分整合各保健品廠家的中秋促銷活動，開展一屆滋補保健品節，一方面可以有效降低促銷成本，另一方面也可以有效刺激保健品在節日期間的銷售。

　　3、xx年名酒名特產薈萃展

　　中秋節本來就是酒的銷售旺季，再加之國慶婚宴高峰，酒的消費潛力相當大，因此通過開展名酒名特產薈萃展可以進一步刺激酒銷售額的增長。(煙不讓做活動，我們可以用煙、酒、保健品等做成禮籃，再降價銷售，便可以避開。)

　　4、“華聯送情意，中秋禮上禮”

　　凡在本超市購月餅或滋補品滿200元，即送精致禮品一份。(禮品建議為紅酒、打火機等時尚物品)

　　國慶篇：“快樂國慶快樂頌，華聯大禮樂翻天”

　　1、“快樂幸運頌”

　　幸運轉盤轉不停，大禮連連送!

　　凡在本超市購物滿66元以上的顧客皆有轉動幸運轉盤一次的機會，132元兩次，以此類推!可得到指針指中的相應的獎品。

　　2、“快樂實惠頌”

　　國慶7天假，每天推出一款超驚爆價。讓顧客能感到實實在在的實惠。

　　3、“快樂會員頌”

　　推出數百種會員商品，讓會員能感到，拿會員卡與不拿會員卡有實質的不同。讓不是會員的顧客看到會員的好處，也想成為我們的會員。要讓華聯的會員卡變成隨身必帶的物品之一。

　　4、“快樂時尚頌”

　　時尚家紡又送禮，快樂贈券送不停!

　　凡在家紡購物滿100元，便可得到20元的家紡購物券一張。購物200元可得到兩張，以次類推!(建議：家紡還可以針對國慶婚慶高

　　潮，以套餐形式刺激新婚夫婦成套購買。)

　　五、活動協作：

　　選購處：與供應商洽談活動、贈品的相關相宜。

　　營運處：場地、地堆的供應。

　　企劃處：場地的布置，dm的制作與發放，活動的監督執行。

　　六、制作頁面為大4k、8p，費用約為0.6萬。

　　詳細內容依據公司總體支配。

平安夜餐飲店活動方案范文 篇3

　　一、目的：

　　提升餐飲餐廳的知名度、品牌形象

　　二、主題：

　　主題一：

　　“忽然遇見更美的你“為主題此次活動的主題概念以“打破傳統生活，制造浪漫驚喜”為出發點，迎合了白領們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭，從而達到引起消費者關注的目的，具備順口、文化、利于傳播的特點。

　　主題二：

　　“浪漫回味年”為主題

　　三、策略：

　　根據七夕節日營銷背景，我們將此次目標受眾定位于20-40歲中高端人群;他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外，也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費期望是：餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?

　　四、活動時間：

　　8.17日-8.19日

　　五、活動地點：

　　暫定于餐飲餐廳內外

　　六、活動定位及調性

　　1、定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、話題性文化性，針對20-40歲中高端消費群體的七夕營銷活動。

　　2、調性：格調文化時尚廣泛

　　七、活動形式

　　8.14日-8.15日消費達金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲餐廳熱銷周期。8.16日七夕夜晚主題活動→引爆全場，制造新聞話題，擴大知名度。

　　八、活動內容

　　以七夕當天主題活動為主線，前期返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動，針對8.16日當天，舉辦“忽然遇見你”單身交友派對，及“浪漫回味年”情侶交友派對。20-40歲單身群體--“忽然遇見更美的你”大型單身交友派對：凡是單身人群均可參加8.16日餐飲餐廳舉辦的城市大型單身交友派對，以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)20-40歲夫妻、情侶群體--“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侶主題派對：只要你身邊有伴侶，均可參加8.16日餐廳舉辦的情侶主題派對，凡是夫妻、情侶在七夕當天到餐飲餐廳消費，均可獲得餐飲5折優惠，凡是8.16日為結婚紀念日的顧客，只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事，則均可享受該餐飲餐廳提供的免費情侶套餐一份。

　　九、現場氛圍打造

　　A、餐廳外圍布置

　　①七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍在餐飲餐廳入口處創意設計大型七夕鵲橋門頭，借傳統七夕香橋會的文化習俗增添該餐飲餐廳的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注，并力邀當地知名攝影機構聯合加入，為每一個進店消費者留下七夕最美的身影。

　　②牛郎織女造型創意布置→制造更多宣傳話題結合七夕鵲橋門口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環境上直觀增加該餐飲餐廳的格調與文化，也為消費者照相留念提供契機，借以照片相傳作為該餐飲餐廳口碑宣傳的有效途徑。

　　③古香古色宣傳立柱→點明活動主題摒棄傳統的中華立柱，根據七夕營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱，并貼上“穿越七夕夜;遇見更美的你”活動主題口號，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

　　B、大廳環境氛圍布置

　　①七夕中式燈籠布置在該餐飲餐廳大廳及主要過道設置中式燈籠，增添廳內人文格調。

　　②造型宣傳吊旗布置按照七夕營銷主題統一設計宣傳吊旗畫面及內容，并以創意造型有序布置，用于活動宣傳及氛圍打造。

　　③攝影照片領取臺造型布置根據實際場地設置攝影照片領取臺(初定為前臺)，對其進行活動主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、展架等。

　　④分區舞臺造型布置根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞臺創意造型設計，布置。

　　⑤光影藝術設備布置根據實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備，光影表演設備等。

　　十、七夕當天活動安排及流程

　　A、(單身區)

　　七夕夜美麗留影--邀請當地知名攝影機構加入，在餐飲餐廳入口的鵲橋造型門頭處，進行攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣，制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲餐廳特有信息，可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。享特色文藝盛宴--在七夕主題活動當天，安插與餐廳文化相融的文藝表演，迅速提高活動參與者的積極性。7分鐘浪漫心跳--是此區單身交友派對的主力環節，以“7分鐘浪漫心跳”為名，借著餐飲餐廳昏暗的燈光格調作為襯托，所有在場顧客有7分鐘的“找伴時間”，此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。七夕夜完美遇見--活動中15分鐘的悠揚音樂表演，為整個活動烘托氣氛。

　　B、情侶區

　　七夕夜浪漫留影--邀請當地知名攝影機構加入，在餐飲餐廳入口的鵲橋造型門頭處，為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣，制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲餐廳特有信息，可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。尋5個完美愛情--全城尋找5對在七夕當天結婚的情侶，在活動當天講述自己的浪漫愛情故事，更能免費享受餐飲餐廳特別提供的七夕完美情侶套餐，此環節作為情侶派對的主力環節。

　　七夕夜浪漫回味--活動當天只要是情侶，只要你有伴侶，到該餐飲餐廳消費均可獲得5折優惠，凡在七夕當天結婚的情侶均可免費享受由餐飲餐廳提供的完美情侶套餐，浪漫結婚紀念日，有完美的愛情故事，更有分享與祝福。

　　十一、宣傳

　　海報宣傳主題：“忽然遇見更美的你”宣傳文案：“習慣了忙碌的你，是否想找一處靜謐的地方放松心情?單身的你是否在想何時才能遇見完美的另一半?習慣了平凡的生活，你是否也想在七夕收獲一些驚喜?是優雅淑女?還是浪漫才子?來餐廳，邂逅屬于你的愛情(講述你的完美愛情)”。(具體廣告表現需根據餐飲餐廳實際詳情策劃設計)我們的目的就是吸引更多受眾的眼球，同時也是我們此次營銷活動的關鍵，不論該事件落實成什么形式的活動，都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什么地方，都要有相當的人流量;不論參與活動的人有多少，抓住目標受眾群體最重要。該方案希望對各餐廳餐飲類的策劃有一定的幫助。如果你現在還沒有策劃創意，那么可以借鑒此七夕情人節營銷策劃方案來進行策劃，希望你餐飲餐廳類的生意越來越好，知名度越來越高。