酒店七夕節(jié)策劃方案(精選3篇)
酒店七夕節(jié)策劃方案 篇1
【活動目的】:以七夕中國情人節(jié)為契機(jī),密切酒店與新老客戶之間的關(guān)系,樹立酒店口碑,增強(qiáng)客戶對于酒店的認(rèn)同,為酒店積累客源。
【參加對象】:所有酒店客戶均可參加
【活動主題】:“歲月無聲、真愛永恒”七夕情人節(jié)心動Party
【活動時(shí)間】:農(nóng)歷7月7 19:30——21:00
【活動地點(diǎn)】:酒店一樓光廳
【活動形式】:酒會Party
【活動規(guī)模】:200人左右
【活動內(nèi)容】:
1、情侶(夫妻)游戲類:
1) 吸乒乓球表演賽(面向家庭)
主題:“吸引力”的秘密
所獲獎項(xiàng):最具吸引力獎
組織方式:隨機(jī)從現(xiàn)場全體人員中抽取幸運(yùn)家庭四戶,每戶選擇一人負(fù)責(zé)用吸管將乒乓球從一處吸起放到另一處,一人負(fù)責(zé)用手拿好乒乓球,最后一人負(fù)責(zé)拿著托盤或者小籃盛放吸起的乒乓球,時(shí)間三分鐘,吸的最多家庭為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四戶,獲勝者均可獲得最具吸引力獎,
責(zé)任人:現(xiàn)場主持
比賽監(jiān)督:現(xiàn)場客戶報(bào)名或者隨機(jī)抽取
2) 女士蓋上紅蓋頭為男士打領(lǐng)帶。
主題:我們的愛如此默契
所獲獎項(xiàng):最佳默契情人獎
組織方式:隨機(jī)抽取4對情侶或者夫婦,女士用紅蓋頭蓋住頭部,蒙面為男士打領(lǐng)結(jié),有偷看者算為違例,取消比賽資格速度最快、打的最好的為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對,獲勝者均可獲得最佳默契情人獎
責(zé)任人:現(xiàn)場主持
比賽監(jiān)督:現(xiàn)場客戶報(bào)名或者隨機(jī)抽取
3)最佳拍檔(情侶站報(bào)紙)
主題:愛情的智慧魔力
所獲獎項(xiàng):最聰明愛情獎
組織方式:隨機(jī)抽取4對情侶或者夫婦,首先情侶或夫妻雙方站于報(bào)紙之上,然后不斷將報(bào)紙對折,報(bào)紙面積越來越小,但站在報(bào)紙之上的夫妻雙方的任何一只腳都不能著地,且不可以借助外力、外物,否則視為違例,自動退出比賽,最后所剩的一個為優(yōu)勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對,獲勝者均可獲得最聰明愛情獎
責(zé)任人:現(xiàn)場主持
監(jiān)督:現(xiàn)場客戶報(bào)名或者隨機(jī)抽取
4)合作猜字游戲
主題:心有靈犀一點(diǎn)通
所獲獎項(xiàng):最靈犀情人獎
組織方式:隨機(jī)抽取或者自愿報(bào)名四對情侶,一人背對屏幕,一人面對屏幕,面對屏幕者用動作表演屏幕所示,也可以用語言提示,但在提示語言中若涉及到具體的屏幕所展示的圖片或文字,則視為違規(guī);背對屏幕者說出屏幕所示內(nèi)容,時(shí)間一分鐘,說出正確的最多的為勝者。本比賽分為四輪,獲勝者獲得最靈犀情人獎。
責(zé)任人:現(xiàn)場主持
監(jiān)督:現(xiàn)場客戶報(bào)名或者隨機(jī)抽取
2、美麗的愛情傳說 (此部分內(nèi)容待定)
1) “緣”來的時(shí)候。
隨機(jī)抽取客戶,講述自己與她或者他的的第一次美麗的相識。
所獲獎項(xiàng):最美麗邂逅獎
責(zé)任人:現(xiàn)場主持
2) 我們那樣談情說愛。
隨機(jī)抽取客戶,講述自己與她或者他的的最美麗的最動人的愛情故事。
所獲獎項(xiàng):最動人愛情獎
責(zé)任人:現(xiàn)場主持
3、浪漫婚紗秀
主題: 那一刻,走向永恒
所獲獎項(xiàng):最浪漫情人獎
組織方式:本婚紗秀分為金婚秀、銀婚秀、新婚秀三組,每組3對,由主持人按出場順序組織出場,每組時(shí)間5分鐘。
責(zé)任人:現(xiàn)場主持
評選方式:首先由客戶現(xiàn)場評選,如無法分出,則由主持人現(xiàn)場抽取。
4、才藝大比拼:
1) 歌唱類(戲曲、流行音樂)
2) 魔術(shù)類
3) 小品類
所獲獎項(xiàng):最佳明星獎 最佳才藝獎 最佳新星獎
責(zé)任人:現(xiàn)場主持
評選方式:首先由客戶現(xiàn)場評選,如無法分出,則由主持人現(xiàn)場抽取。
【說明】:胸卡的使用辦法。
1、對于所發(fā)放胸卡登記在冊,并用四方形紙卡另外備份一份。活動開始后,將情侶或者夫妻類卡放入抽獎箱,由主持人現(xiàn)場抽出相應(yīng)數(shù)量卡,請持同樣卡者上臺做游戲。
2、在活動中穿插抽獎活動,由主持人從裝有相關(guān)卡的抽獎箱中現(xiàn)場抽取幸運(yùn)客戶。
酒店七夕節(jié)策劃方案 篇2
1、活動背景
七夕情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費(fèi)者傳送這個節(jié)目的訊息。
根據(jù)我們蘊(yùn)海建國飯店的經(jīng)營特色,及平常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣,今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃。
2、活動主題
浪漫七夕,相約蘊(yùn)海(玫瑰、燭光、物語)
這次活動主要是彰顯七夕的浪漫氛圍,將七夕與蘊(yùn)海建國飯店進(jìn)行聯(lián)系,故活動的主題選擇“浪漫七夕,相約蘊(yùn)海”,為了烘托七夕的浪漫,會加上玫瑰——愛情的象征、燭光——浪漫的熏陶、物語——情感的寄托。
3、活動時(shí)間和對象
3.1、活動時(shí)間
主要活動時(shí)間:20xx年農(nóng)歷七月七日當(dāng)日
客房活動時(shí)間:七夕前后一星期均有優(yōu)惠
3.2、活動對象
活動對象主要針對20-40歲上班族中青年情侶及夫妻
4、活動地點(diǎn)
4.1、主要地點(diǎn)
X飯店接待大廳。大廳是酒店七夕活動最直接的信息,因此,活動期間,接待大廳的裝扮必須符合七夕的浪漫氛圍;
浪漫“對對碰”相親派對(宴會廳)。“對對碰”相親派對宴會廳是為此次促銷附加的酒店相親活動,其盈利方式主要來源為會廳入場券、散客點(diǎn)心、飲品及其他商品消費(fèi),故其裝扮必須要有相親及七夕氛圍;
浪漫七夕情人之燭光晚會(宴會廳)。此晚會主要以舞會的形式進(jìn)行,其盈利與上基本相同。它是上班族放松、與伴侶享受七夕溫馨時(shí)刻的好地方,因此,它的環(huán)境氛圍除了要有舞會的氛圍外,還要為情人節(jié)制造出一種舒心的感覺;
4.2、次要地點(diǎn)
1)、客房
分兩種:1)、七夕情侶套房。其裝扮要能烘托出愛情的氣息,還要提供一些制造浪漫的條件;
2)、普通客房。客房里面有燭光燈具和玫瑰花茶,沐浴間同樣有燭光燈具和花瓣(沐浴用)
2)、蘊(yùn)海食府
除了門面裝扮出七夕氛圍,還要推出情侶套餐或情人節(jié)新品;
3)、酒吧
酒吧服務(wù)小姐要為每位來賓道七夕快樂,另外,還推出七夕情人節(jié)雞尾酒。
5、活動內(nèi)容
5.1、X飯店接待大廳活動主題
1)、其目的主要為通過浪漫的場景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂。在門口設(shè)有粉紅和淺紫色氣球拱形門,并將活動主題“浪漫七夕,相約蘊(yùn)海”顯現(xiàn)在上面,大廳座椅處可以設(shè)有假的葡萄藤架(追溯古老傳說,牛郎織女七夕葡萄藤下悄悄話);
2)、設(shè)立“情人留言板”,并提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆,并有兩名服務(wù)員在此服務(wù),供情侶在上面寫上愛的摯言或愛的勇敢告白。
3)、七夕情人節(jié)當(dāng)天所有女士憑會員證或房卡可以收到前臺小姐送的玫瑰花及祝福。
5.2、浪漫“對對碰”相親派對(宴會廳)
酒店宴會廳500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費(fèi)入場,其他客戶憑入場券進(jìn)場。現(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)、其他商品銷售點(diǎn)等。
本會場布置采用“一網(wǎng)絡(luò),一舞臺、一會場”布置,做到處處有約會、處處可傳情。凡進(jìn)場賓客通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,會場中會有挑戰(zhàn)麥克風(fēng)之情歌PK、自我風(fēng)采展示、組隊(duì)辯論賽、真情告白等環(huán)節(jié)游戲,凡牽手成功者可以收到酒店一份精美禮物。
5.3、浪漫七夕情人節(jié)之燭光晚會
燭光晚會500平方精心布置,會廳空間主要布置有燭光、玫瑰、粉色紫色氣球、紅色地毯等設(shè)備,場內(nèi)播放有浪漫的華爾茲舞曲音樂,特意為消費(fèi)者提供一個與伴侶享受七夕愛的熏陶及溫馨的環(huán)境。另外,舞臺設(shè)有麥克風(fēng)和點(diǎn)歌臺,可供情侶們?yōu)榱硪话氤鲂穆暋?/p>
住店賓客憑房卡免費(fèi)入場,其他客戶憑入場券進(jìn)場(入場卷需購買)。現(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)等,供顧客消費(fèi)。
5.4、客房
1)、客房特設(shè)八間“粉紅情侶套房”,其主要以粉紅色調(diào)來渲染七夕情人節(jié)氛圍,每個房間均設(shè)有燭光燈具,其睡床為心形,并在棉被下面放有花生和紅棗,可以為情侶們帶來一種蜜月經(jīng)歷的感覺,在沐浴間有玫瑰花浴,將七夕的氣息漫步在每個角落。“粉紅情侶套房”每間228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2)、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房”,其氛圍主要為燭光,每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3)、活動當(dāng)天,其他普通雙人間房價(jià)都為8.7折,來寓意七夕來此會發(fā)
5.5、灑吧
推出情侶雞尾灑和單身雞尾酒。
情侶雞尾酒主要為大小兩杯,小杯為老婆杯、大杯為老公杯,賣雙不賣單,其味道和外形都要襯托出一種甜蜜;而單身雞尾酒其味道和外形主要襯托出一種瀟灑和對主人未來愛情的祝福。
5.6、蘊(yùn)海食府
1)、餐飲
77元情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)
177元情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)
277元情人套餐(包含超值雙人套餐、進(jìn)口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、堯山門票2張)
2)、凡是七夕當(dāng)天,在蘊(yùn)海食府消費(fèi)超過77元者即可獲贈玫瑰花一支和百合玫瑰養(yǎng)顏粥一份
6、活動安排
6.1、營銷部
1)、提前兩個星期推出活動廣告,將活動盡量讓平頂山市民知曉,提高此次促銷活動的成功率
2)、提前一星期做好情人節(jié)氛圍營造工作。活動期間應(yīng)該是客服部和銷售部較忙的幾天,因此,在活動前必須對工作人員召開會議,將任務(wù)分配,并對其處理突發(fā)事件的方法進(jìn)行培訓(xùn)。
6.2、娛樂部
1)、提前兩星期結(jié)合營銷計(jì)劃,制定好情人節(jié)活動細(xì)則,包括活動的場景布置和七夕禮品贈送環(huán)節(jié)等
2)、提前兩星期做好情人節(jié)氛圍營造工作,并對下面工作人員進(jìn)行培訓(xùn),避免突發(fā)事件的發(fā)生
6.3、桑拿、客房部
提前兩個星期將粉紅情侶套房的裝扮布置方案做好,并在農(nóng)歷七月一日之前把房間布置好,并仔細(xì)驗(yàn)收,避免不愉快事件發(fā)生
6.4、工程部
結(jié)合活動計(jì)劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的運(yùn)轉(zhuǎn)或制作,做好停電停水的準(zhǔn)備,還要有其他任何情況的應(yīng)急措施均要做到位。
7、實(shí)施細(xì)節(jié)
1.請采購部聯(lián)系購買活動所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)2、請餐飲部出列不同的套餐菜單,對餐臺餐位進(jìn)行適當(dāng)裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負(fù)責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品,并按活動內(nèi)容配合執(zhí)行。
3、請財(cái)務(wù)部知會各餐飲收銀,做好折扣優(yōu)惠。
4、請前廳部針對步入散客積極銷售普通雙人優(yōu)惠房,并介紹相關(guān)內(nèi)容;請房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物,并按活動配合執(zhí)行。
5、策劃部設(shè)計(jì)制作派對入場券(抽獎券),1座、2座大堂海報(bào)及相關(guān)宣傳。
6、請宴會部提前做好派對現(xiàn)場的擺放,并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。
7、請保安部和公關(guān)部相互合作,保證晚會及派對的正常運(yùn)行,避免突發(fā)事件的發(fā)生
8、廣告宣傳
1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。
2、短信發(fā)布:3000元。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字:
a、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;
情人節(jié)到了,在蘊(yùn)海建國準(zhǔn)備一份珍愛的禮物,然后溫柔地?cái)y上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)
c、七夕情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂!
七夕日東莞山莊單身貴族“浪漫對對碰”相親party恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!
9、費(fèi)用預(yù)算及效果評估
9.1、費(fèi)用預(yù)算
1、仿真玫瑰花:6000朵×0.3元=1800元
2、玫瑰花:500朵×1.00元=500元
3、巧克力:100盒×20元=20xx元
4、粉紅色雪紗:100碼×5.0元=500元
5、宣傳單:10000張×0.25元=2500元
6、噴畫:200平方×10元=20xx元
7、短信:3000×0.1元=300元
8、其它:500元
合計(jì):10100元
9.2、效果評估
通過本次七夕情人節(jié)促銷,酒店可以達(dá)到以下效果:
1、可以為酒店增加知名度和美譽(yù)度,通過吸引媒體、報(bào)社的方式,達(dá)到省內(nèi)甚至是國內(nèi)國際的廣告效應(yīng),讓旅客一到達(dá)平頂山就會想到來蘊(yùn)海建國酒店訂房。
2、通過本次活動,可以帶動餐飲、桑拿、客房、酒吧等部門的消費(fèi)收入,雖說較為薄利,但能達(dá)到多銷,故可使得酒店在這短時(shí)間內(nèi)可以達(dá)到較大利潤高峰。
3、通過此次活動,可以提高酒店的區(qū)域競爭力,贏得更多的會員,為酒店的未來發(fā)展打好了基礎(chǔ)。
總結(jié)
以上是我對七夕情人節(jié)蘊(yùn)海建國飯店所策劃的促銷方案。在策劃之前,由于對其市場了解不多,上網(wǎng)查閱了很多關(guān)于現(xiàn)在酒店促銷的案例和信息,也查詢了平頂山蘊(yùn)海建國飯店的地理位置、酒店環(huán)境及服務(wù)設(shè)施等。然后再根據(jù)課本和老師曾告訴我們的一些實(shí)踐性知識構(gòu)建出我所要策劃活動的基本構(gòu)架。將策劃書完成之后反復(fù)修改,并寫出最后定稿。
此次促銷方案,讓我學(xué)到了很多具體促銷思維,更好的去了解了促銷知識和酒店內(nèi)部結(jié)構(gòu)和設(shè)施,對現(xiàn)在的酒店市場也有一定的了解。相信此次促銷策劃方案攢寫,對我以后的學(xué)習(xí)和工作會有很大的幫助。而且此次也讓我體會到促銷的重要性,促銷不僅可以讓企業(yè)得到較高的利潤,而且還可以為企業(yè)贏得有效的宣傳和更多的顧客。
酒店七夕節(jié)策劃方案 篇3
活動主題:
“濃情七夕濃濃愛意"甜蜜大禮包,多重豪禮大放送,火熱搶先。
農(nóng)歷七月七日,東方的情人節(jié)。
柔情似水,佳期如夢,濃情七夕,緣定今生。
在七夕這個甜蜜的日子里
要送什么禮物給心愛的他(她)呢?
拍一本專屬你們的寫真集,
來記錄屬于您們
獨(dú)一無二的甜蜜和浪漫。
婚紗照系列及寫真系列均可參加此優(yōu)惠活動,前77位即可獲得-x優(yōu)惠
活動時(shí)間:
20xx年8月16日,限前77位訂單者,享受此優(yōu)惠權(quán)限!
活動地點(diǎn):
婚紗攝影公司
活動說明:
活動套系及大禮操作時(shí)可根據(jù)影樓情況自行選擇更改。
一、鎖定目標(biāo)人群
雖然七夕是一個愛情象征日,但是并非所有的顧客都會參與其中,那么作為餐廳你必須明白自己的目標(biāo)客戶在哪里,是什么年齡段的人群,一般來說是年輕一代,那么針對這些人群具備的特征,喜歡的事物就要有個大致的了解和分析。
1、目標(biāo)消費(fèi)群體情況:
A類消費(fèi)群體:20—25歲的未婚青年及20歲以下的學(xué)生,此類消費(fèi)者都是七夕節(jié)消費(fèi)的主力人群。他們富有激情,崇尚浪漫、時(shí)髦,喜歡幻想,能快速接受新事物,是一個為了求新、求變永遠(yuǎn)也不會厭倦的時(shí)髦階層。特點(diǎn)就是這一人群的消費(fèi)能力不高,但是基數(shù)大,所以總體的消費(fèi)量也就很大,是活動的主要參與人群,絕不能放棄。
B類消費(fèi)群體:50歲以上的人群,此類人群雖然對新事物的接受程度不如年輕人,但由于每年七夕節(jié)氣氛的影響,在整個消費(fèi)群體中已占有5%的比例,說明其時(shí)髦心態(tài)尚存,是一個易被“同化”的群體,如果其子女能夠推波助瀾,媒體廣告刺激到位。
則此類消費(fèi)群可能成為一只“績優(yōu)股”,貶值潛力很大,因?yàn)樗麄儼盐罩鐣?0%的財(cái)富資源,消費(fèi)能力高。但是因?yàn)槔ッ鞅镜氐倪@一人群人文特征較傳統(tǒng),他們能夠參與到七夕節(jié)活動中來需要一個過程,所以不做重點(diǎn)考慮。
C類消費(fèi)群:25—35歲的消費(fèi)群體(35歲以上的人群為負(fù)擔(dān)人群不做考慮),此類群體有的是處于事業(yè)的起步期、上升期,而有的已經(jīng)事業(yè)有成。
由于性格、年齡、偏好、收入、環(huán)境、習(xí)慣、價(jià)值觀等原因的影響,使得此類群體消費(fèi)行為成熟,消費(fèi)習(xí)慣復(fù)雜,不利于市場推廣,但他們是影響B(tài)類消費(fèi)群的主力,而且同樣擁有豐富的財(cái)富資源,消費(fèi)能力非同一般,絕不能放棄。
2、目標(biāo)消費(fèi)群體定位:
對A類消費(fèi)群體和C類消費(fèi)群體作重點(diǎn)推廣,帶動B類消費(fèi)群體的積極參與。
A類消費(fèi)群的消費(fèi)意識強(qiáng),需求更大,是主要目標(biāo)市場。而且消費(fèi)習(xí)慣不成熟,極易受到廣告的影響,所以是廣告宣傳的主要對象。
B類消費(fèi)群體雖然需求較小,但如果購買行為被激發(fā)出來的話,消費(fèi)量會很大,也是一個不小的`市場,而且其社會影響力對公司的品牌建設(shè)將特別有利。
C類消費(fèi)群體同樣有著較高的消費(fèi)需求,但是他們的消費(fèi)檔次和A類人群相比就顯得高很多。他們是一個喜歡懷念的群體,所以注定了他們較輕易受到A類消費(fèi)群體的影響,跟隨A類群體的步伐慶祝七夕節(jié)。所以可以通過強(qiáng)烈刺激A類群體產(chǎn)生購買行為來帶動他們的消費(fèi)行為發(fā)生。
這樣就可以總結(jié)出活動宣傳的策略:主要面向A類消費(fèi)群體做活動概念和形象的宣傳,次要的提及B類和C類群體的需求點(diǎn)。
二、理清七夕主題意義
無論什么樣的策劃都必須有一個核心的主題,在針對主題進(jìn)行渲染,采取不同的策略,這樣才能使整個促銷圍繞一個核心很好的張開,作為七夕節(jié),餐廳策劃者必須學(xué)習(xí)了解七夕的由來、代表的意義等等。
七夕是中國傳統(tǒng)節(jié)日,原名為乞巧節(jié)。七夕乞巧,這個節(jié)日起源于漢代,東晉葛洪的《西京雜記》有“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓,人俱習(xí)之”的記載,這便是我們于古代文獻(xiàn)中所見到的早的關(guān)于乞巧的記載。在近幾年,七夕被冠以“中國七夕節(jié)”美譽(yù),成為戀愛年輕男女們必過的節(jié)日。
三、餐廳場景布置,合適七夕氛圍的
中國人個性比較含蓄,心中情意是婉婉流出,借著節(jié)日,互訴衷情,因而“七夕”具有一種纏綿悱惻的情調(diào)。
在前兩步的基礎(chǔ)上,必須選擇與之相襯的環(huán)境布置和背景音樂才行,要體現(xiàn)浪漫,要與七夕節(jié)日主題相融合,歌曲要浪漫,傳遞一種愛意,環(huán)境不相宜過于喧鬧,而是要感覺到是很悠閑美妙的約會用餐場地。
現(xiàn)場氛圍打造
A餐廳外圍布置
①、七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍
在餐飲酒店入口處創(chuàng)意想象大型七夕鵲橋門頭,借傳統(tǒng)七夕香橋會的文化習(xí)俗增添該餐飲酒店的人文格調(diào)及節(jié)日特有性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個進(jìn)店消費(fèi)者留下七夕美的身影。
②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題
結(jié)合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的格調(diào)與文化,也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī),借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。
B大廳環(huán)境氛圍布置
①、七夕中式燈籠布置
在該餐飲酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
②、造型宣傳吊旗布置
按照七夕營銷主題統(tǒng)一想象宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動宣傳及氛圍打造。
四、七夕特別菜品想象
西方的七夕節(jié)卻伴著巧克力、鮮花、糖果等禮品的互傳愛意而受到人們的青睞,伴著西方強(qiáng)勢文化的輸出而風(fēng)靡全球。
而中國的七夕,正值農(nóng)歷七月初七,瓜果豐收的季節(jié),自然美食配上朗朗明月正好是乞求天上的仙女能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手,讓自己的針織女工技法嫻熟,更乞求愛情婚姻的姻緣巧配的絕佳機(jī)遇。
推出與七夕節(jié)相關(guān)的菜品,無論是菜色還是菜名上面都要展示出、傳達(dá)一種愛的氛圍,能夠幫助那些膽小的追求者表達(dá)他們心理的一絲絲愛意就更好了。菜要看上去美觀、聽上去動人、吃起來美味。
更好采用中西結(jié)合的菜式,這樣既有西方七夕節(jié)的時(shí)髦浪漫,又有中國七夕節(jié)的豐收的喜悅和對生活的幸福向往。
涼菜:比翼雙飛(雞翅拼鹵水鵝翅)
許愿樹(涼拌菠菜)
熱菜:牛郎織女(黑椒牛仔骨配心太軟)
才子佳人(烤蝦配蟹籽醬)
相伴一生(水煮牛蛙配外婆雞)
金玉百合(鮮玉米炒百合)
纖夫的愛(木瓜船燉雪蛤)
紅豆戀人(紅豆糕)
水果:荷塘月色(水果拼盤)
主食:情深意長(炸醬面)