大酒店2016年營銷策劃方案

　　劣勢：

　　1、         服務人員素質達不到標準

　　2、        缺少營銷團隊

　　機會：

　　1、         本縣經濟發展速度迅猛，企業數子呈速增長

　　2、        在本縣特色中餐業還沒有標準的領頭羊

　　3、        地理位置處于本縣未來高檔經濟發展中心圈附近

　　4、        政府宏觀政策對服務業的扶持，力爭將本縣服務業做大做強

　　威脅：

　　1、        商業圈周邊的其他成熟酒店對我店的威脅

　　2、        隨著我們大酒店自身的發展其他大酒店也在發展

　　3、        未來像“徽府皖韻休閑會所，天柱山旅游度假村，財富大酒店”要開張的大酒店對我的店的威脅

　　4、        附近各大酒店，已經運作成熟，客源基本穩定，造成客源分流難

　　三、前期運作

　　（一）廣告宣傳

　　1、路燈廣告；選擇車輛過往密度大的道路路燈廣告位投放三個月有經濟實力可以投放更長的時間的廣告。廣告內容主要有：開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、本事獨特、適合婚宴、聚會、謝師宴，企業員工年夜飯,還配有客房和餐飲部先進豪華硬件設施圖片及服務員圖片以及特色菜品圖片來刺激顧客的好奇心和購買欲。

　　2、出租車廣告，和出租車公司簽訂協議，在出租車車頂裝有舒州國際大酒店的廣告燈，不管在縣城那一角都能從出租車上看到舒州國際大酒店的名字，突出企業文化，能提升酒店知名度和美譽度（當一個人一天看到舒州國際大酒店這個名字n次時絕對會產生“這個酒店廣告投放量如此大，實力肯定也很大”的意念）對品牌戰略推廣起到非常關鍵的作用。

　　3、在一些免費電臺發布信息。提升舒州國際大酒店的知名度好人美譽度。

　　4、在交通臺發布信息

　　內容主要是：開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、本事獨特、適合婚宴、聚會、壽宴、謝師宴、企業員工年夜飯等。

　　交通臺音樂頻道是出租車、私家車經常收聽的一個節目，而我們的的目標群體正是經常打車或者有私家車的人。通過發布信息可以讓目標群體知道開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、本事獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內容，吸引他們來消費。

　　5、        制做宣傳單（宣傳單要根據不同目標市場針對性制作，總之精心設計）主要分為兩種：a種是針對城區中高收入人層，設計理念“光臨舒州國際大酒店，是你高貴的象征”；b種是針對效區婚宴市場，b種宣傳單的設計在a種的設計基礎上針對婚宴套餐精致化，

　　《1》          a宣傳單主要在人口密集的購物場所附近發放，提高影響力起到轟動效應。

　　《2》          a宣傳單主要發放城區所有麻將室（潛山人十個就有九個賭，麻將室也是人群集中的地方，也是最具有消費能力的人群）

　　《3》          b宣傳單主要發往郊區婚宴市場（在這里之所以沒提效區喪宴市場，是因為本地風俗喪事操辦的地特性，這一民俗不會輕易改變，如要加以宣傳也會是石沉大海毫無任何意義，很可能還會產生反感）其宣傳不能引起沖動消費，主要為以后春節婚宴旺季下鄉推銷做鋪墊。（農民也有消費能力，但他們會再三慎重考慮不會像中高層人群大方）只要我們努力能拉到一家婚宴服務到位，只要讓他們感覺他們的錢花的值，享受到尊貴，就會帶動郊區婚宴市場。帶動婚宴市場不僅對本酒店有益，對本縣所有酒店都會有良性的發展，刺激潛山經濟消費，有助潛山經濟發展，潛山所有人都是受益者。

　　（二）和一些伙伴合作

　　1、沒有提供餐飲的快捷賓館

　　2、茶樓足浴等合作

　　3、和旅行社合作

　　4、婚慶公司或結婚登記處合作

　　5、婚紗影樓合作

　　只要我們以誠信、共贏的理念和以上公司達成長期合作，可以少花費精力招攬客戶，提升營業額

　　四 現場活動

　　1、在開業前銷售部能拿到一個婚宴單哪是最為理想的。把開業典禮、一場婚宴活動和婚慶公司一起做最有亮點結婚儀式和舒州國際大酒店的開業典禮。這樣不僅凝聚了人氣，也借參加婚宴的賓客對舒州國際大酒店親身體驗來宣傳，這是非常實用的營銷策略。但這個活動的前提必須有婚宴單。舒州國際大酒店第一場婚宴單給予非常優惠的折扣并請電視臺報道做有償新聞