酒營銷策劃方案（精選18篇）
酒營銷策劃方案 篇1
(一)目前白酒市場的發展趨勢將有以下幾個特點：
1、名白酒繼續走俏。
隨著人民生活水平的不斷提高，高品質的名白酒已經成為人們追求的目標，人們對白酒的消費受價格的影響較前幾年有所下降，而對白酒的品質更為看重。
2、名酒銷勢趨旺。
名牌白酒已成為消費者的一種身份象征。由于名牌白酒在在消費者消費心理上占據優勢，消費者購買時受名牌、品拍酒水消費因素的影響，名牌白酒的銷售趨勢將繼續看好。
3、低度白酒銷勢看好。
隨著人們消費觀念的更新，以及消費者保健意識的逐步加強，其白酒消費正向低度酒轉移，且呈逐步上升的態勢。
4.禮品酒與婚宴酒。
白酒歷來是人們走親訪友、禮尚往來的情誼載體，中高檔酒在禮品性消費中占有一定比重；目前婚宴中白酒也逐漸占據市場，注重品牌經營是白酒生產企業今后發展的戰略重點。
(二)省會白酒市場分析
由于我國釀制白酒的歷史悠久，而且不同地域釀酒的程式不盡相同，因此演變至今白酒就有很多的分類方式,但是占80%為濃香型白酒,即濃香型白酒一統天下。隨著消費偏好的變化和市場的發展，中高檔、高檔白酒及低度白酒比例上升，低檔酒和高度白酒市場逐漸萎縮。
(三)消費市場分析
石家莊白酒消費市場一般分以下幾種：
普通百姓朋友聚會，消費所選擇是中低檔的，其選擇的白酒也是在25元以下的。所追求的目標為經濟實惠。主要有道光廿五、黑土地、泥坑、石門燒、綿竹大曲、金六福等，市場與消費大眾同屬于多頭并存的勢態。
而一般業務往來都是在中、低檔飯店酒樓，所消費的白酒其價格是在25～80元之間的。這部分消費主要以板城燒鍋、黑土地、道光廿五、叢臺、老白干等為主，競爭格局是多頭并進，競爭激烈，屬于大眾消費階層經常消費的，市場潛力巨大。從外包裝來看，各廠家都注重了外包裝的形式形像，無明顯的差別。
重要客人、親密的合作伙伴、上級檢查工作，主要消費酒是80元以上的，這一價位的酒很多，像小糊涂仙、劍南春、郎酒，更高檔一點的茅臺、五糧液等，這種檔次酒市場競爭非常激烈，屬多頭并存形勢，尤其是80～150元之間的白酒，這個檔次的白酒競爭更為慘烈。可選品種之多，令人目不暇接。消費者往往跟著廣告走，廣告訴求多，眼球經濟就好，喝者就多，反之，喝者廖廖無幾。
成功商務人士：如今隨著生活水平的不斷發展，名牌白酒也成了很多人群所選擇的目標。但這一人群與其他消費人群有很大的差別。他們不僅身份高貴而且經濟收入與前者也很的不同。
他們為了發展自己的事業，他們除了攪盡腦汁進行社會資源整合外還進行公關活動。為此，贈送禮品進行感情溝通成了他們不可缺少殺手劍。那選購高貴禮品時，名牌煙酒也成了他們的選擇。
從目前消費資料來看，茅臺、五糧液和中華、玉璽等名煙酒成了眾多成功人士所青睞的物品。
(四)白酒主力消費群分析
白酒主力目標消費群集中在25-44歲；收入越高的階層飲用白酒的消費者比例越大；善于交際，注重人際關系的和諧.
主力消費群白酒送禮市場大于自飲市場，自飲市場主要集中在中低檔，送禮市場主要集中在中高檔，兩者都有向上拓展的空間；消費者購買考慮的因素主要是口味、價格、品牌等，其中口味和品牌越來越受消費者的關注，尤其是濃香型白酒，飲用白酒的場合上，消費者家庭飲用與社交飲用。
三、產品優劣勢分析
1、優勢
(1)產于宜賓市的五糧液集團經過多年的發展已在廣大目標消費群中有一定的品牌信譽度。
(2)特別是近年來，五糧液集團為適應市場發展針對廣大消費者口味開發了系列五糧液酒水.該產品除了高品質的酒質外，再就是該產品在包裝上有了更大的和改進創新，通過我們的了解，該產品消費者接受能力強。
(3)產品定價合理，符合高端消費者的消費需求。
(4)純糧釀造，品質優異，濃香型，口感接受度高，飲后不上頭。
2、劣勢
(1)目前該品牌的系列品類酒水較多，所以給消費者選擇目標不集中，并且該產品的響力還不夠。
(2)現有產品包裝缺乏顯著針對性的創意，類似包裝的競品比比皆是。
(3)市場占有率低，消費者購買率低。
(4)現有客戶渠道網絡不健全，產品在市場上覆蓋率低。
(5)終端陳列及維護無統一標準，鋪市質量普遍不高。
3、機會
(1)白酒消費旺季已經到來。
(2)目前，在省內的白酒市場中五糧液已具有多年的品牌影響力，為此也給豪華五糧液產品創造最佳推廣契機與此同時也是該產品介入的好時機。
(3)本地化生產，有質量保證，口碑流傳頻率高，有利市場氛圍的營造。
(4)五糧液系列白酒在市場上定位為高端禮品酒水，為此我建議要以向高檔酒、禮品酒延伸，通過我們共同的努力逐步擴大市場占有份額。
4、威脅
(1)主要競爭白酒品牌在本地已經有市場基礎。
(2)營銷戰術、營銷工具有可復制性，存在被競品跟進、模仿的可能。
(3)白酒流行期短，素有“一年喝倒一個牌子”之說，品牌規劃及市場操作稍有不慎，隨時會跌入“短命”的怪圈。隨著五糧液在品牌傳播方面具有很大的優勢，但這一威脅我們不能忽視。
四、目標
為了達到公司亟定年銷售目標1000萬元，根據目前白酒市場，結合公司產品，五糧液產品的實際情況，針對本款產品銷售，特做建議性方案如下：
(一)完善銷售機構
建立建全銷售機構，有利于公司銷售工作的開展，根據公司產品結構，制定相應營銷方案。達到公司銷售目標，為此，建議公司為銷售部組織建全人員編制如下：
1、公司設銷售總監一位，銷售總監職責為：
①、負責機構的組建，人員的考核。
②、制定公司全年銷售計劃，對各區銷售經理工作進行安排。
③、對各區域經理目標任務進行劃分，
④、根據公司產品在不同階段的銷售情況，制定不同的銷售方案，努力達到年銷售目標任務，為公司總經理負責。
2、公司設銷售經理三名，隨著公司發展,產品結構的不斷豐富，三名銷售經理,可分別為三個部門銷售部經理、三家分公司負責人，為公司發展壯大的儲備的骨干力量，銷售經理職責為：
①協助營銷總監制定公司全年各片區銷售任務制定與細分。
②根據銷售計劃開拓完善經銷網絡，直接推行公司的各項銷售模式，并向公司積極反饋意見，并不斷調整與完善。
③根據網絡發展規劃合理進行人員配備，直接招聘銷售部下屬人員。帶領銷售團隊積極完成公司下達的銷售任務。
④協助總監對下屬人員進行銷售任務及日常考核。
⑤負責公司各種銷售政策的執行和促銷活動執行。
⑥匯總市場信息，提報產品改善或客戶管理建議。參與重大銷售談判和簽定合同；直接管理大客戶，并協助市場部對客戶進行銷售培訓.組織建立、健全客戶檔案。
⑦指導銷售人員在本區域內積極開發新客戶，并協助當地客戶開展產品分銷與銷售培訓活動。
⑧經常能夠出差各地，督促檢查，指導提高各區域銷售員銷售水平，提出改進方案。
⑨每周定期組織例會，并組織本部銷售團隊業務及培訓會議。
3、建議公司為每位銷售經理配三名銷售代表,合計九名,銷售代表職責為:
①對銷售經理負責。承擔公司在規定所轄區域市場的全面拓展，組織實施營銷推廣計劃，完成區域的銷售目標。
②對銷售渠道和客戶的管理，并應認真執行公司的各項規章制度，根據制定的區域年度銷售目標制定相應的實施方案.
③負責本區域內進行商務洽談，簽訂合同/協議；
④根據銷售合同/協議的內容及執行情況，及時回收貨款；
⑤預估產品的市場需求并制訂計劃；
⑥對客戶協助開展產品培訓，執行公司各種促銷活動。
⑦積極進行各項市場調查活動，能對公司的銷售模式和銷售政策，提出意見和建議。
(二)市場定位
介于本公司產品五糧液(四方見喜)的網絡銷售價格,358元/瓶,(12瓶起訂),結合目前白酒消費市場,針對于白酒100元以下/瓶，為：生活飲用型；100-300元/瓶，為中底檔宴請型；300元以上/瓶，為中高檔宴請型。所以將公司產品定位于中高檔宴用型用酒。
而對于此類價位白酒的竟爭對手有：52度五糧液370元/瓶：39度五糧290元/瓶：53度飛天茅臺360元/瓶：52度水井坊普通裝450元/瓶：國窖1573普通裝468元/瓶~~，所以，將客戶群體定位在：
1、高檔的餐廳，酒樓。
2、星級賓館的餐廳。
3、政府機關食堂。
4、公司宴請用酒。
5、婚宴用酒。
6、禮品用酒。
7、企業宴請用酒。
五、營銷戰略
針對不同的客戶群體，采用不同的銷售方法，占領市場，達到銷售公司產品的目的。
1、針對高檔的餐廳，酒樓，我們可以采取常用的酒類在酒樓的銷售方法，與酒樓達成合作協議，(可能要交進店費，費用用在5000元左右)通過給酒樓提取開瓶費的方法，吸引酒樓人員對公司五糧液在酒樓的銷售熱情，達到提高公司產品銷量的目地。如果不談進店費，則可以能過與酒樓營銷部人員合作的方式進行，通過給營銷部人員回傭的辦法，吸引酒樓營銷部人員在接待比如：婚宴、公司宴請、會議用酒的時候，推薦公司產品，達到銷售公司產品的目的。
2、針對星級賓館的餐廳，也可以采取同上的方法，達到銷售公司，提高五糧液銷量的目的。
3、針對政府機關食堂，可以通過采購推薦，或對于政府的莫項目活動的宴用酒贊助的形式，與客戶對接，或通過給主管領導回傭的方式，達到長期銷售公司產品五糧液的目的。
4、針對公司宴請用酒，可以選擇效益好的公司，通過與公司營銷部合作的方式，在公司宴請客戶的時候，使用本公司產品，通過回傭或折扣的形式，達到銷售公司產品五糧液目的。
5、針對婚宴用酒，可以通過酒樓宴會部合作，或者與婚慶公司、影樓等地合作，獲取信息，向客戶推薦公司產品，結合實際情況，通過給相關負責人回傭，折扣的方式，達到銷售公司產品五糧液的目的。
6、針對禮品用酒，可以根據在中國不同的節日，比如：中秋、端午、春節得，用活動，在已形成的客戶網中，或通過當地的報紙，雜志，等傳謀，在當地進行推廣，達到禮品銷售的目的。
7、針對企業宴請用酒，可以通過業務人員通過與企業采購、辦公室的洽談，用回傭或折扣的方式，在企業宴請客戶的時候合作，為企業提供公司產品，達銷售公司產品五糧液的目的。
六、推廣活動主題(好水釀好酒，好米好口感)
每一個新產品投入市場之前，都要設計一個可執行的推廣策劃方案，酒水也同樣。
(一)目的：迅速提高品牌知名度，增加新品試用機會。
方式：廣告宣傳、產品上市發布會、買贈促銷、公關活動；
(二)導入期策略。
集中資源主推石家莊、保定、唐山、秦皇島、以及邯鄲等城市全力塑造樣板城市。除報紙軟性廣告和電視品牌廣告外，其它廣告投入以平面終端廣告、大型路牌為主，電視廣告為輔注重終端售賣點的形象表現。如啟動期組織大型產品上市會，進行媒體造勢，帶動分銷商的積極性，開展通路促銷，加快分銷網絡鋪貨率，其它地區以終端試飲、買贈(瓶蓋兌換)等常規促銷活動為主。
(三)發展期策略
1、媒體集中投放，選擇報紙做促銷平面廣告、路牌繼續增加、電視廣告集中在黃金時段、重點城市主要路線車身廣告、重點終端做店招廣告的組合媒體方式。
2、在終端建立上加強樣板終端的品牌形象包裝；
3、舉辦大型消費者促銷系列活動；
(四)鞏固期策略
適當舉行系列公關活動，如文藝演出、社會關注的其它活動相結合等；
(五)公關造勢：
方式內容費用預算效果預估
舉辦新產品上市發布酒會以酒會方式組織媒體、分銷商及主要餐飲店了解春夏秋冬品牌。
(六)促銷活動：(注：以下推廣活動僅為提綱，具體執行方案以屆時方案為準)
1、通路促銷：
促銷方式內容支付方式費用預算作用。
2、消費者主題促銷(手機電腦歐洲行，春夏秋冬獎不停)：
時間活動方式活動地點費用預算效果預估。
12——5月終端消費買贈活動，以抽獎、買酒送禮品等方式帶動消費重點市場，有效提高本品牌在消費者的知名度。
3、常規性消費者促銷：
時間活動方式活動地點費用預算效果預估
5—12月促銷員工資以樣板終端為主80萬終端導購，帶動消費開瓶費補貼終端餐廳120萬有效提高推介人員的積極性。
促銷服、酒水牌、海報、DM單、X展架、禮品
4、公關式
無論是在政治還是在經濟方面都需要政治公關策略，但在產品推廣方面公關是不可缺少的推廣元素。
我們在組建銷售團隊時，首先考慮產品推廣人員必須具備社會豐富的資源必須還具備整合和駕馭能力。所謂談的社會資源整合和社會資源駕御能力就是公關學。
酒營銷策劃方案 篇2
紅灑——作為一種文化的象征，歷來被上流社會所推崇，因此紅酒代理和加盟也越來越多地受到人們的青睞，成為人們創業的新起點。但是由于很多紅酒代理商和加盟商缺乏實戰策劃經驗和營銷經驗，從而導致眾多的紅酒代理商和加盟商利潤稀薄，從業興趣大減。對于紅酒代理加盟商來說，如何讓自己從眾多的代理商中脫穎而出已經成為事實擺在了眼前。
(一) 信息推廣
資源庫營銷
可以利用柏拉圖理論，抓住重點，因為一個公司80%的利潤通常來自于20%的客戶，我們可以對大客戶進行詳細的調查，從他們哪里可以了解一些對我公司產品的一些可取的評價和要求，我們可以再提供更完善的信息，滿足對客戶的要求。另外，我們成立專門的電話營銷中心(當然要有好的管理與詳細的劃分)，對部分客戶嘗試電話營銷，或先進行電話推銷，再派銷售代表前往洽談訂單事宜，或對已形成合作關系客戶，進行電話回訪，關系維護。開拓我們的新市場，發掘新客戶，我們可以通過工博會得到客戶的一些資料，比如Email或電話形式，來提供更詳細的資料，加大力度推銷我們的產品，詢問對方的一些要求。
(二)通路推廣
1.零售終端
可以在一類、二類城市成立自己的辦事處與銷售終端，好處是直接接近客戶，方便與客戶溝通，便與產品價格管理與質量問題處理。在建立自己的銷售網點當中，選擇一些有能力做公司形象的店面，做自己的品牌包銷，或則開設一家旗艦店主營專賣，用公司名牌設立銷售網點，進一步的直接面對消費群體。更好的市場民意調查。能更直接找到消費人群。
2.網絡推廣與銷售
利用人員推銷、廣告宣傳手段等，滿足通路需求，使產品快速通過中間環節達到鋪貨目的。在網絡建設上，應先對目標市場進行市場調研，對市場潛力、成熟度有一定了解，將最后歸整好的主要市場集中精粹力量，直接進駐，并以此作為樣板，打造以此為一個小中心點的點面輻射。對終端開通綠色通道，營造銷售氣氛，制造熱銷事件，在此基礎上增加產品份量，順理成章的將產品推給分銷商。另外，對個別市場(如工廠所在區或認識度很高的區域)，益守不益攻，應待基本成熟的時候一舉拿下。名不見經傳的商品如何在一個陌生的市場上站住腳呢?直接攻擊大品牌，怕是竹籃子打水一場空，而利用我們集中精力做足一條通路的靈活性，如給經銷商更高的折扣或鼓勵措施，增加他的利潤，給他更多的尊重與支持，想切入立即可以形成流通的通路，也許不是那么困難，而下一步切斷大品牌的部分通路又豈不可能?當然這屬于"紅海"攻擊，只是其中一技巧。一個新生的企業，新生的產品，想要迅速立足市場，還需要尋找自己的"藍海"，這就是在被大品牌放棄了區域或不被大品牌注重的區域，或我們直接進駐三類市場，以強攻弱。
(三)有效捆綁
1.與大品牌的捆綁
在選擇零售終端地址或展柜上擺放產品時，與大品牌臨近擺放，首先給消費者有同質感，利用價格優勢與終端推力，將產品直觀而直接的推該消費者。
2.相近行業的關聯捆綁
如裝飾專柜或與之相配套的產品，可在消費者購買的同時，引發關聯，方便消費者關聯購買。或引發消費者的購買欲，引發關聯購買
(四)平臺推廣
1、新聞發布會
在新產品推出時，召集新聞媒體召開新聞發布會，借助新聞媒體與權威部門，提高潛在客戶對企業的認識，提升企業形象，為下一步公關工作做好鋪墊。
2、大型展會
首先可以參加技術博覽會或科技展覽會，把我們的產品列入工業博覽會，提供產品實物和詳細資料。對其它客戶進行產品詳細介紹，這樣做的目的可以提高我公司的知名度，而且還可以和其它客戶進行交流，知己知彼，百戰百勝。
3、裝材商場(商家)展位推廣
屬于平臺推廣范疇，在一個消費群體不是大眾化的行業，借助大眾廣告媒介所浪費的可能不只是那說不出的50%廣告費，而且費用過高，新成立的企業勢必負擔過重。找到與自己最貼近的商場，無非也就找到了最大的消費資源，一個新生的企業和消費者還相對陌生的商品，借助商場就站在了與品牌商同一個競爭平臺上。與商家合作最好的一點是可以省去了自己尋找、培訓、建立同期維修服務站的費用。
酒營銷策劃方案 篇3
一、葡萄酒的市場概況
1、目前市場及消費趨勢
我國葡萄酒行業的集中度、效益不斷提高，葡萄酒生產、消費與市場不斷擴大，我國葡萄酒市場繼續保持著活躍的態勢，葡萄酒產業與市場環境向理性發展，盲目投資有所遏制，低價競爭的情況得到改善，生產經營秩序井然。特別是高端市場發展較快，葡萄酒城鄉消費繼續保持增長，未來幾隨著中國人均收入水平的提高，葡萄酒的消費量將呈快速增長的趨勢
伴隨著中國人均收入水平的提高，特別是中產階層的發展壯大，葡萄酒的消費量將呈現快速增長的趨勢，在酒類消費中的比例亦將不斷提高。20xx年我國葡萄酒產業經濟保持了快速發展的局面。葡萄酒總產量達到43.43萬千升，同比增長25.40%，實現利潤12.56億元，同比增長58.78%，上交稅金12.07億元，同比增長30.21%。20xx年1月至7月，國內規模以上葡萄酒企業葡萄酒產量為25.63萬千升，同比增長20.20%;資產總計137.49億元，同比增長9.60% ;主營業務收入71.7億元，同比增長27.82%;利潤額8.11億元,同比增長12.12%。我國葡萄酒行業的集中度、效益不斷提高，葡萄酒生產、消費與市場不斷擴大，我國葡萄酒市場繼續保持著活躍的態勢,葡萄酒產業與市場環境向理性發展，盲目投資有所遏制，低價競爭的情況得到改善，生產經營秩序井然。特別是高端市場發展較快，葡萄酒城鄉消費繼續保持增長。年葡萄酒市場將是一顆誘人的“葡萄”。
消費者滲透率、消費量雙低的現狀成為葡萄酒業必須突破的一大障礙。就消費者飲用習慣而言，葡萄酒業還缺乏白酒和啤酒那樣的習慣性飲用者。伴隨著中國人均收入水平的提高，特別是中產階層的發展壯大，中國葡萄酒的消費量也呈現出了快速增長的趨勢，在酒類消費中的比例已不斷的提高。隨著國內消費者對進口葡萄酒認識的增加，葡萄酒專賣店、連鎖酒行等新興銷售渠道日益崛起，開始沖擊以商超、酒樓等傳統終端為主體的舊有格局。
二、市場目標
2、品牌拓展
葡萄酒的品種將趨于多元化，消費者在中高檔消費購物場所購買享用葡萄酒，指名購買和認牌消費的習慣已經逐漸形成，其他品牌將逐漸被淘汰。釀酒行業的品牌不僅反映出釀酒企業在當前市場競爭態勢下的優勢所在，還體現出其歷史文化沉淀下來的無可比擬的優勢，對企業具有超強的保護能力。國內幾大葡萄酒品牌仍將保持較快的增長速度，幾大品牌占據了國內葡萄酒市場的大部分份額，集中度進一步增大，近期內這種態勢仍將保持。目前，我國葡萄酒的消費主要集中在東部地區、大中型城市和中青年、高學歷、高收入人群，但從趨勢來看，消費的地區和人群已有向外延伸的趨勢，并將繼續保持下去。與此同時，二線品牌和酒莊開始尋找突破口，二線品牌企業和新近興起的酒莊，在突出自己產品特點，尋找產品特定消費地區和人群上下功夫。在各種資本紛紛看好葡萄酒行業發展的背景下，這類企業有望發展壯大，并促進行業發展。
店面紅酒的銷售不僅僅是在賣紅酒，一定注意，它同時是在賣文化!之前必須具備一定的紅酒的酒文化知識，首先區分酒的產地來自新世界還是舊世界;然后是用哪種葡萄釀造的。
一、用紅酒的健康知識來引導消費者購買。
1、對年輕的女孩告訴她們：紅酒對皮膚的美容有非常好的作用，這就是法國女人保養的那么好的原因之一。另外國外目前流行用紅酒做全身按摩，美女要不要先買瓶回家試試?
2、對中老年人告訴他們：紅酒對心血管有很好的保健作用，每天晚上喝一小杯，可以預防心血管病。這就是法國人的心血管患者只有美國的75%的原因。您要不要買一瓶先試試?
3、對青年人告訴他們：喝白酒容易傷肝臟，而喝紅酒還對身體有保健作用，你看保養好的人有多少是不喝紅酒而喝白酒的哪?賣瓶回去試試如何?
4、對送禮的人告訴他們：現在流行送禮就送健康，紅酒有美容、預防心血管病的保健作用，為什么不買幾瓶紅酒，又送了禮，有送了健康.
二、培養銷售員懂得察言觀色，通常客人進來.先觀察他的眼神.並用最簡短的文字問他對哪一方面的紅酒有興趣. (因為很多消費者對葡萄酒一知半解.他們通常都會問問題.)另外要注意，千萬不要和顧客狡辯，盡量保持一種服務的低姿態，盡可能的讓顧客不僅在想買東西的欲望上得到發展，更要讓顧客打心底里的舒服，這就是一種吸引顧客下回再來的一種心理學技巧，也是人際交往中的常用技巧。作為一個銷售人員，首先要有細致的洞察力，要從客人的穿著來判斷客人的層次(不是教你以貌取人)，要主動跟客人搭訕，詢問客人的需求(例如：先生/女士：您好!有什么能幫到您的嗎?你是買送禮的酒還是··)態度要誠懇，語氣要柔和，眼光要真誠的看著對方，給人一種值得信任的感覺。適當的跟客人聊聊家常(特別是女性)，要適當的夸獎客人(例如：你的衣服好漂亮呀等)。對紅酒的介紹一定要熟悉，給客人的感覺你就是專家。
1、問清顧客的來意，切忌，盡管人家這回只是來看看，如果說你以最良好的第一印象打入顧客的內心，讓他感受到親切與溫馨，感到舒適和滿意，那么很可能他下次就算自己不來也會給你拉來一堆顧客的。因為我們每個人在生活中肯定會遇到服務質量和服務態度的有好的有不好的，同樣的，我們每個人都會將這些進行無形中的心里比較，對那些差勁的唾罵加嗤之以鼻，對那些好的，出于自我心理安慰與為了貶低那個差的進而抬高自己這種心理，他也會想盡辦法去為那個好的攬生意的。所以說，打好心理戰，是首要的。要讓你的形象深深的扎根在客人良好的印象中。
2、其次，要注意酒在貨架上的陳列的牌面，要盡可能的最大化。在顯眼處要擺上酒的文化背景和介紹。
3、再次，價簽要明確，不要讓人家看半天想買了卻因為你的這些細節小事而最終耽誤了自己的生意，甚至還會引起顧客的不滿，喪失一批回頭客。細節決定成敗嘛。
4、如果是高檔紅酒，應該有冷柜，將其置放在冷柜內出售。這樣可以給顧客感覺你賣酒很專業，是大品牌。
5、賣酒的時候，最好附上一些與酒相匹配的適當的贈品，比如說酒具、高檔起子之類的。
酒營銷策劃方案 篇4
一、策劃的目的
(一)我們希望能夠通過對產品的精心策劃，驚動四周，招徠客人，創造一個更好的市場。
(二)我們相信只有在競爭中運用新的營銷理念和技巧，才能在激烈的白酒行業競爭中取得一席之地。
(三)中國白酒行業的整體格局是：整體滑坡的同時，名優酒份額繼續擴大，白酒行業處于內部調整和升級階段；地區性品牌與國家級品牌抗衡，割據一方；大型白酒集團從產品經營走向品牌和資本經營，努力尋找新的經濟增長點。
二、市場狀況分析
酒，在中國千百年來興衰不一。但總體來說，中國百姓對酒的感受利大于弊，現代人對酒的消費及觀念較為明智和成熟。目前白酒正朝著優質、低度、營養的方向轉變發展。消費者不再狂飲，而是趨于理智，開始講求酒的品質，低度酒已占到酒類總銷售額的65%以上。 在當代城市中傳統豪飲者減少，享受者漸多。“喝酒”與“休閑”共享，成為現代人消費新觀念。
(一)消費者購買酒類的地點，正從以往的食品店、雜貨店、小貨攤轉向超市、平價店和專賣店。但不同城市因經濟水平的差異，購買地也有所差別。
(二)競爭對手分析
“華夏的主要競爭對手是五糧液、劍南春、酒鬼、瀏陽河、金六福、小糊涂仙系列品牌。從市場分析來看，這些品牌已經得到消費者的認可，知名度較高，因而取得了很好的市場份額。
(三)消費心理研究。
根據消費心理學的研究，顧客的購買行為可以分為“注意、興趣、欲望、購買動機、購買行為、消費行為、滿足評價”七個階段。大規模的廣告宣傳能夠短時間引起顧客的注意，引起顧客的興趣、購買欲望，激發起購買動機。
1、消費者購買動機
(1)經常飲用，自己品嘗(生活習慣)
(2)會客、待客飲用
(3)送禮
(4)喜慶事飲用需要
(5)節假日購買飲用。
(6)開心時、煩惱時飲用
2、消費者性格分析
(1)炫耀心：地位、財富、名譽、愛情方面，都希望勝人一籌。
(2)平常心：認定的一種品牌一般不會改變。
(3)比較理性，注重營養和健康而有所選擇。
3、消費習慣
(1)生活習慣(比較固定)
(2)廣告影響
(3)聽說
4、消費者分類
(1)大眾溫飽型，是低價位產品的消費群。
(2)中檔價位流行型
(3)禮儀型，與價位沒有絕對關系，這部分消費者不太固定。
消費者選擇白酒普遍受品牌、價格、廣告、口味等因素影響較大，酒類廣告宣傳效果比較明顯，是影響人們選購白酒的重要因素。
5、消費者與品牌的關系
“華夏”酒必須以長遠的眼光看待品牌與消費者的關系，并采取整合營銷傳播策略強化這一關系。品牌形象一經確立，堅持品牌的一貫形象與個性，進行持續的投資與強化。把企業的廣告、公共關系、新聞宣傳、銷售促進、包裝裝璜、新產品開發等進行一體化的整合重組，讓消費者從不同的信息渠道都能獲得清晰一致的品牌信息。只有這樣，“華夏”酒才能長期占領市場，不會只像一陣風，吹過便靜。
三、SWOT分析
(一)公司的優勢
1.華夏酒廠釀造白酒有30多年，經驗豐富。
2.擁有較強的生產技術力量，有生產名優酒的能力。
3. 巨大的空白市場 廣闊的利潤空間
4. 內在質量：色澤清澈晶瑩、掛杯細膩；香型濃郁、味感綿軟醇厚、入口不沖、回味悠長；飲后蘭香盈口；
(二)公司的劣勢
1.華夏酒廠的創新意識薄弱。
2.生產的產品多為低檔產品。
3.銷售網絡落后，缺乏市場。
4.缺乏市場影響力。
(三)機遇
1. 政府的產業政策支持、國際市場的逐步認可和資本市場的青睞，三者加在一起表明中國白酒產業整體迎來一個發展的黃金時期。因此，白酒企業應該抓住機遇，大膽創新，充分利用政府的支持，相信政府這只手的力量，利用各自的能量來加快發展。所有中國釀酒人應該攜起手來，共同給力中國白酒，我們也會獲得更好的回報。
2.作為中國釀酒人中的一員，這些年來，中國白酒產業，尤其是白酒生產企業是非常幸福的，因為白酒產業的骨干企業都得到快速的發展。從去年的統計數據來看，無論是產量、銷售收入，還是利稅，都創造了新高。
(四)威脅
1.中國白酒的快速發展，也引起許多問題，白酒的假冒產品越來越多，給消費者帶來了消費恐懼不信賴感。
2.競爭者越來越多，中國傳統白酒行業面對洋酒、葡萄酒的“挑釁”也顯得有些“力不從。
3.白酒業未來在于創新和文明推廣,面對白酒產能的理性發展,讓傳統的白酒品牌內涵加進現代的元素與時尚的品味,高端酒的奢侈化如何把握、彰顯白酒個性化、系統化發展、信息技術與酒文化的認定,有待于創新和提升。
四、產品策略
(一)目標市場：先由沿海到內陸發展，開拓白酒行業的高，中，低市場。
(二)產品定位：白酒行業的中檔產品。
(三)產品線：1.宴會喜慶系列，2.禮品盒系列，3.享受生活系列；
(四)產品定價：宴會喜慶系列688元一瓶；禮品盒系列888元一瓶；享受生活系列366元瓶；
(五)分銷渠道：
1、公司負責提供專業化的銷售隊伍，積極幫助經銷商建立分銷系統，提供訂貨支持。
2、公司制定不同時間的市場營銷計劃。負責媒體聯絡、立體式的廣告投入，讓經銷商實現銷售及吸引消費者購買的營銷目標。
3、公司提供無風險訂貨機制，在一定期限客戶可以自由退貨。
(六)銷售隊伍的建設：
1、同意公司下達該區域年度銷售目標。
2、購貨量要求，同等條件下，網絡能力強、首批購貨量多的有優先權。公司對所有經銷商執行款到發貨方式。入市三個月后，考核經銷商的信譽和資金運作能力，可適當給予信用額度、信用期限支持。
(七)售后服務：1.如有質量問題，得到公司證實，一律包退換。
(八)廣告：
1、電視類：湖南電視臺 湖北電視臺 北京電視臺 上海電視臺；5秒廣告片 15秒廣告片 30秒廣告片 公益廣告；
2、報紙類：湖南日報 晚報 企業報；系列創意廣告 公益廣告 產品廣告 創意廣告和產品廣告的平面創意設計
3、企業宣傳冊： POP展板 SP海報 條幅等宣傳用品制作； 企業宣傳冊是企業形象、公司理念、產品介紹的集中表現，有利于傳播，更有利于吸引消費者。大量的海報、條幅在促銷活動中的運用，能夠起到視覺提示、協助促銷的目的。強化企業在消費者心中的印象。
4.采用此媒體組合原因為：
(1)利用強勢媒體電視，效果比較直接。
(2)報紙類的廣告有利于具體說明“華容道”酒產品質量，更有利于深入的訴求，吸引更多的消費者。
(3)擴大產品與廣大消費者的接觸率，如此籍由媒體宣傳配合的影響，是可以讓消費者對產品留下深刻印象，擴大知名度。
(九)促銷：
1、春節活動促銷方案
(1)推出一系列文化趣味有獎問答，體現“華容道”酒對文化的重視。
(2)設立驚喜大獎，凡經常關注“華容道”酒的消費者都有可能獲獎。引導消費者了解“華容道”酒，強化品牌形象，深化企業文化內涵。
(3)禮品包裝強調文化品位，通過活動，給消費者留下“華容道”酒是禮品的最佳選擇，檔次高，文化品位高，從深層次上讓消費者認同企業產品。
2、公益活動贊助
為體現文化、知識的價值，促進兩個文明建設的戰略意義，更為了向華容教育事業的發展奉獻愛心，損款2萬元，獎勵那些為教育事業而無私奉獻的先進教師。(召開新聞發布會，頌揚企業的愛心，加深企業文化內涵)。通過這一系列的活動，展現湖南華容道酒業有限公司為社會奉獻愛心的精神，從而達到宣傳產品，推廣品牌，樹立企業形象，深化文化內涵的目的。
五、預算
六、進度表
1.20xx年9月28號~10月9號：開始寫策劃方案。人員的確定，方案的實施。
2.20xx年10月10號~10月20號：與廣告公司洽談廣告方案，交由他們負責制作。
3.20xx年10月21號~11月18號：業務員也各地經銷商做新的業務交流。
4.20xx年1,1月19號~11月23號：開始實施廣告投入市場，宣傳。
七、人員分配及場地
1.銷售經理：負責各地業務員派遣。策劃銷售方案。
2.廠長：產品的創新。
3.總經理；與廣告公司的洽談。
場地：三個廣場做促銷活動。
八、通過這次策劃我們有信心能夠達到我們的預期目標，驚動四周，招徠客人，創造一個更好的市場。
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酒營銷策劃方案 篇5
當代進口紅酒市場存在的背景：
進口紅酒在中國市場的現狀，行業內的人有兩個特別突出的感受，一是消費市場需求增長很快，二是市場的供應混雜，投資經營進口紅酒的企業來自于不同的行業，在過去一兩年內，只北京就有將近千家企業涉足紅酒市場。用通俗的話講“太亂”，“太浮躁”! 在現時市場下，假冒偽劣紅酒市場的滋長嚴重影響了正牌紅酒的銷售渠道。因此要想把我們自身企業銷售的紅酒能有突破性的增長，必須擁有一套完整的銷售網絡和明確的銷售方法。
一、進口紅酒的市場概況：
目前進口葡萄酒的市場區域以廣州、深圳、上海、北京等一類城市為中心輻射二類中心城市的市場軌跡,沿海一帶的接受度要高于內地,經濟發達地區高于欠發達地區。然而深圳作為經濟特區，主要以第三產業服務行業為主，行業包括：酒店，夜總會，KTV，酒莊居多，因此對于進口紅酒的趨勢必然需求增長，然而在深圳地區:白領，金領，私企老板為數不少，這些群體擁有足夠的經濟條件，隨著經濟不斷的發展，本地區的生活水平也不斷提高，追求精神享受也層出不窮，而品紅酒在人們印象中屬于高層次的時尚健康的生活水平，所以對于紅酒在深圳地區擁有巨大的發展潛力。
二，進口紅酒的競爭對手：
我們公司是做進口紅酒的，而且剛起步發展，應該先想往銷售的方向發展，因此我想知道該如何了解一個地區紅酒的市場，從什么渠道去了解自己的競爭對手。從而做到，知己知彼，百戰不殆。以下是本人對本地區競品的一些看法：
(一)，國內紅酒：(運用4P戰略分析)
(1)價格優勢：主要以，(張裕，長城，王朝)為主，它們的優勢在于以低端紅酒為主,好比老王朝干紅,在市場占領很大份額，國產紅酒的銷售價位相對比較低，幾十塊錢就能買到，但是便宜的酒在質感上就有一定的欠缺，于是這些紅酒被放到了夜店銷售，在那種消費場合，幾乎是不用看酒的品質的，而且夜店會極力推薦在紅酒中兌飲料改善酒的口味，這些都能讓低檔紅酒以翻好幾倍的利潤出售”。
(2)地區優勢：國內紅酒一般產出量比較多，在運輸方面比較有優勢。進口紅酒受到國家政策、相關酒稅的影響，在稅費高的情況下，許多經銷商通過不同渠道拿貨，在質量和價格上進行不公平競爭，擾亂了市場秩序”。
三，本人對于銷售紅酒簡單的總結為以下幾點：
一：我們賣的是什么? (對自己企業紅酒的深度了解)
二，我們把它賣給誰?(我們企業對目標群體的分類)
三，怎么讓想買的人買的到?(營銷方法以及宣傳手段)
四，怎么讓人想買?(營銷技巧的熟練以及品牌的影響)
五，購買之后的看法?(業務員的回訪和服務)
六，怎么建立長久合作?(企業給予終端的服務和利益)
七，怎么樹立品牌?(業務員的誠信以及產品的質量)
八，如何回饋客戶?(產品的優惠與促銷手段結合)
四，本人對銷售進口紅酒的手段：
一， 首先要選好自己的盈利模式，做好自己目標客戶的定位，還要了解自己產品的獨特賣點
二，其次以公司名義做個網站，但這網站必須具備營銷力，公信力，和傳播力(網絡銷售)
三， 再次選擇招代理商。然而要對紅酒的推廣做一個詳細的預算，盡可能的成本最低化，同時給自己做好自己推廣的詳細計劃。然后通過家里的一些關系發展一個代理商，逐步把自己的網點鋪好，每一步都得自己認真去對待。 (店面專柜銷售)
四，選擇一個大本營，自己首先做好大本營周邊的滲透，首先調查自己周邊的高級酒店，高級餐館，大型超市等，自己還要在這個大本營周邊做好廣告推廣。(業務拓展)
五，定位自己的客戶，進行團購優惠，例如針對一些企業，銀行，逢年過節送禮。
六，做好整合營銷，尋找一些商場合作，推出購買果籃配送酒杯等活動
綜上所述是本人對于銷售紅酒的一些手段，鑒于初步接觸這個行業需要更多的去學習和積累，計劃總會改變，但是我會隨著計劃的改變而完善我的營銷手段。
五，本人的目標
第一階段：學習——積累期
一、認真學習紅酒文化，打好基礎。
二、了解公司概況，知己知彼。
三、嘗試出單，認真尋找客戶。
第二階段：實踐——提高期(一個月至三個月)
一、業績為主，努力開拓客戶。
二、發現存在問題，善于總結發現錯誤。
三、做出成績，成為骨干。
四、積累客戶，拓展人際。
第三階段：成熟——操作期(半年)
一、提升管理水平，成為基層干部。
二、成立團隊，為公司創造利益。
三、爭取外出總部學習，提升綜合能力。
四、拓展人際關系，尋找更好的合作伙伴。
第四階段：穩定——升華期
一，拓展業務，擴大影響。
二，打造品牌，提升效益。
三，培養團隊人才，提升公司的整體競爭力。
酒營銷策劃方案 篇6
一、一個細節分支，白酒營銷其產品的行銷通路與普通白酒的行銷通路相似但不是相同，必須要根據當地的人文狀況補充適合于婚宴用酒銷售的核心特殊通路。
（一）其主要常規通路有：
1、商超
2、大中型餐飲業
3、傳統流通渠道（批發商、較大的零售商店等）
（二）婚宴用酒的特殊通路選擇：
1、婚紗影樓。
2、民政局結婚登記處。政府機關一般不允許進行商業宣傳營銷策劃，但是可以通過很多先入為主的導入信息方式，將產品信息植于目標群體的心目中。
3、婚慶服務公司。基本操作思路同“婚紗影樓”，但可以做得更專業，服務更周到細致，從而提高目標消費者的品牌信任度。
4、當地較有名氣的喜糖分銷點或商店。很多批發部或商店已經不是一個簡單的“渠道”的概念，其很大一部分功能是一個終端客戶，也是消費者購買婚宴用酒及喜糖的主要場所。
5、在部分地區，由于很多是在家里辦宴席，所以當地小有名氣的廚師也是一個不可忽視的環節。
（三）做好核心通路的優化組合，互動宣傳。
1、以常規通路為前期產品切入市場的形象展示點，到產品切入市場后期，延伸為產品購買的支撐點。
2、將婚宴用酒的特殊通路做為目標客戶的接觸點、通過嚴密的利益線設計，將特殊通路變為產品與目標客戶的直接溝通和交流點，強化產品的口碑宣傳效果。推進目標客戶對產品品牌的信任和接受。
3、通過常規通路和特殊通路的合理組合，快速提升消費者對該品牌的信心和信任，最終目的達成互動行銷。
三、必須把握好利益線的設計，提高全員動力
1、目標客戶的購買利益線設計，提高產品在眾多競爭品牌中的競爭力；
2、傳統銷售渠道的利益線設計，推進產品快速進店和上市，同時要兼顧產品的首次進店和上貨的利益推動；
3、特殊通路各環節的利益線設計，確保與目標客戶首次接觸的信息和信心傳遞到位，加深品牌在目標客戶心目中的映象，促成后期的購買行為；
4、企業內部營銷人員的利益線設計。一個好的營銷人員利益線設計政策，往往可以達到事半功倍的效果；
四、既要在市場推動促銷政策允許又要兼顧各方利益
由于婚宴用酒在市場切受口碑傳播影響較大，隨機性強。所以在推廣婚宴用酒產品市場時，除了要考慮合理的媒體宣傳外，還要通過配合一些互動促銷政策，提高產品在銷售過程中的推力和顧客購買的吸引力。但在制定銷售政策時一定要兼顧各方利益。
1、商超的促銷政策不宜過大。商超的促銷政策過大，會影響餐飲業的銷售業績和積極性（盡管有些產品是分通路來做的，但是會引起抵觸心理）。
2、大力度的促銷政策還會嚴重影響特殊通路的利益線設計，企業業只有兩種選擇，要么降低特殊通路的利益，要么企業向里貼錢。
筆者曾經在某地看到張弓酒業推出的喜酒，在超市中做了近1個月的15.8元/瓶，買一贈一的捆綁銷售政策，其結果每周也就是銷售4瓶左右，絕大部分還是因為消費者認為很便宜才購買的。該種銷售政策的推出，已經嚴重偏離了該產品的初始定位，最終結果大家可想而知。
酒營銷策劃方案 篇7
一、市場現狀與分析
1、宏觀分析：
(1)人口狀況：成都市現有人口1019.9萬。男性人口577.44萬，占總人口51.35%，女性人口545.99萬，占總人口48.65%。
(2)經濟狀況：20xx年，全市全年國內生產總值為1663.2億，全市全年社會品零售總額709.5億。居民年均收入13768元，農民純收入3377元。城鎮居民可支配收入為8972元。
(3)行政區劃：現成都共轄9區4市6縣。9區為：金牛區、青羊區、武侯區、成華區、錦門區、溫江區、新都區、青白江區、龍泉驛區，其中金牛區、青羊區、武侯區、成華區、錦江區5區為主城區。4市為：都江堰市、彭州市、崇州市、邛崍市。6縣為：大邑縣、新津區、蒲江縣、金堂縣、雙流縣、郫縣。
(4)行業狀況：20xx年全國規模以上白酒生產企業，累計完成工業總產值659.30億元，同比增長19.21%。完成銷售收入613.00億元，同比增長15.17%。白酒銷售額前5個省、區共計實現產品銷售收入418.62億元，占全行業比重68.29%。其中四川232.44億元，占全國比重37.92%;山東72.60億元，占全國比重11.84%;安徽44.37億元，占全國比重7.24%;貴州38.47億元，占全國比重6.28%;江蘇30.74億元，占全國比重5.01%。
20xx年白酒行業實現利稅158.75億元，同比增長19.05%。實現利稅前5個省區的利稅總額為115.61億元，占全行業比重為72.54%。其中四川63.40億元，占全國比重39.94%;貴州25.13億元，占全國比重15.83%;山東12.85億元，占全國比重8.09%;安徽8.02億元，占全國比重5.05%;江蘇5.76億元，占全國比重3.63%。
20xx年白酒產量、銷售收入和利稅集中度繼續提高，白酒行業經濟效益進一步向優勢企業集中，特別是20xx年白酒百強企業擁有占全行業76%的資產;完成了全行業61%的產量;占有全行業77%的銷售額和創造了全行業86%的利稅。
但是由于市場競爭加劇、產業政策調控和企業負擔過重，20xx年白酒行業平均經濟效益指標雖然略高于整個食品行業平均水平，但與其它嗜好性消費品行業比較，特別是對于社會長期以來形成的白酒工業高稅暴利的概念，白酒行業的稅收貢獻和盈利能力，已處于較低水平。20xx年全國白酒平均每千升售價19668元，平均每瓶白酒出廠價不足10元;平均每千升白酒創造稅收3211元，實現利潤1882元平均每500毫升白酒創造稅收1.6元，實現利潤0.94元;每噸白酒的稅收貢獻率約為16.33%，噸酒利潤率約為9.57%。
2、微觀分析：
(1)競品狀況：成都市現有酒類很多，其主要品牌，具體狀況如下：
從上表可以看出，滴香醉月的主要競爭對手是瀘特和郎酒，因為價格相近，而瀘特和郎酒的口碑也不錯。因此，滴香醉月要想打開市場必須加大營銷力度，同時避免對手的攻擊。
(2)競爭分析：四川的名酒眾多，六朵金花對于家門口市場當然不會放棄，同時也呈現出了自己的特點。成都名酒目前的特點是穩定。名酒企業歷史比較悠久，已經形成了自己特有的消費群體，這個群體的特點是忠誠度高。名酒除了個別品牌下滑嚴重外，像瀘州老窖等品牌在自己的市場內都比較穩定。
與名酒相對應的是，整個市場的亮點更多被二名酒所占據。在成都市場，豐谷、江口醇、小角樓對市場展開了激烈爭奪，無論在終端，還是在宣傳投入上，力度都很大白酒營銷。江口醇和小角樓進入比較早，曾經是成都市場的兩個亮點，豐谷去年開始進攻成都，目前銷量節節上升，開始和小角樓、江口醇三分天下。有經銷商介紹說，最近有個福臨門品牌加大了對市場的投入力度，引起了一些經銷商的關注。
在成都以外的其它市場，綿陽由于是電子城，白酒消費風氣不濃，不是白酒的理想市場，也沒有什么亮點。從全省看，白酒消費市場主要集中在川東地區，在川東地區主要還是小角樓這些品牌的天下。在靠近重慶的地區，詩仙太白等品牌占有一定的優勢。另外外地酒很少有形成氣候的。
滴香醉月要想打開市場，必須找到獨特的銷售賣點，才能與這些品牌抗爭。如前所述，只有啟動思鄉文化市場，抓住消費心理，才能迅速打開市場。
(3)本品SWOT分析：
優勢：產品品質口感好，有獨特的銷售主張，為迅速開啟消費心理作好了鋪墊。
劣勢：成都為滴香醉月的空白市場，品牌知名度接近為零，消費者對滴香醉月消費欲望和熱情不高，銷售工作不易有效開展。
威脅：一旦上市宣傳推廣成功，其它品牌勢必加大投入力量，卷土重來，加劇競爭。一旦產品上市，由于價格及消費特征，前期目標消費群規模可能較小。給競爭對手留下反擊時間和空間。
機會：思鄉文化在白酒界還沒有啟動，而產品成功上市以后，其它品牌來來不及作出反映以前，滴香醉月系統的上市推廣可能會引爆市場帶來新的市場生機。
二、目標消費群
成都市滴香醉月酒的目標消費群主要定為20—60歲的男性為主，收入在1000元以上。對思鄉文化接受能力較強，有一定的文化品位。消費特征為，價格敏感度不高，重在享受、休閑，一次購物金額均在百元以上。購物的影響因素為品牌，易受宣傳和媒介的影響。容易被情緒感染購物。
三、上市時間和地點
酒營銷策劃方案 篇8
一、目前進口紅酒市場狀況
近兩年來，中國葡萄酒市場保持著快速增長勢頭，從多樣化酒品的極大豐富到多元化推廣活動扎堆，更有不斷的投資熱在推波助瀾，最終促成了這場中國進口葡萄酒市場“被繁榮”運動。對于全世界外資葡萄酒生產商和經銷商來說：“不在中國，就在去中國的路上。如今在許多場合上，進口葡萄酒已經不能缺席。搖搖酒杯、聞聞香味、談談口感、聊聊產國產區已成為一種時尚與風雅。
從先行的ASC、美夏、桃樂絲、富隆、駿德等專業代理商，到現在建發、吉馬等國內超級大經銷商的多元化參與。更不用說伴隨著這股流行浪潮，全國各地雨后春筍般扎堆涌現的大小批發商。三、五年前，許多酒類經銷商都不會想到自己的倉庫或酒柜中會擺滿來自世界各地的葡萄酒。而今天，現實就是這樣。無數的各類酒經銷商們都開始把重心在向進口葡萄酒傾斜。
20xx到20xx年，進口紅酒大體說來呈現以下特點：
1、處于快速增長時期，潛力巨大。
2、價格不透明，利潤率相對較高。
3、品牌繁多。如果從20xx年卡斯特借張裕來到中國算起，進口葡萄酒有九年的歷史，然而在短短的九年，包括舊世界和新世界的十余個國家的上萬個葡萄酒品牌涌入中國。
4、市場集中度低。除了拉斐等極少數品牌的銷售規模上億之外，絕大多數進口紅酒品牌的年銷售規模都在100萬以下。這和國產紅酒動輒十億的銷售額根本不在一個平臺上。不客氣的說，這點銷售額連基本的生存都難以維持，就更談不上發展了。
5、市場同質化和產品同質化。主要表現在市場細分不足，幾乎所有品牌的目標市場都是中高收入人群再加上職業細分。這種同質化造成價格的混亂，前幾年200元以上的法國紅酒在一些紅酒專營店打出了50元的特價，有些團購渠道甚至賣到了30元。
6、戰線從前幾年的一線城市延伸到了二三線城市，甚至到了經濟發展比較好的縣級市。
7、產品生命力較短。由于很多進口商原來并不是專業做酒，只是到國外去考察或者是海歸派，大多入行不到三年，各自獨立進貨獨立開發區域且資金實力不強，經營品種不多，下線區域代理不多，終端渠道不廣的中小進口代理商。甚至在經營發展(進口、經銷、零售)的定位上也非常模糊和搖擺。
由于從事運營進口葡萄酒的進入門檻越來越低，產品結構與營銷模式同質化現象開始嚴重，市場競爭愈加激烈，發展也將面臨瓶頸。而且無論是否專業、是否有實力的都攪和在進口葡萄酒市場上，太多的涌入者催生了整個產業的泡末，于是在進口葡萄酒企業、行業和消費市場必然會出現洗牌和變革，并在20xx年開始進一步地尖銳、深化。
二、進口紅酒營銷模式
進口紅酒的營銷不同于國產紅酒，更不同于白酒，因為白酒和國產紅酒目前主要的渠道集中在傳統渠道，如商超、餐飲、夜店、流通等，而進口紅酒在這些場所的銷售并不占優勢，這是因為：
1、在大多數地區，進口紅酒的消費者相對集中在中高端收入人群，很多是用來送禮或者宴請重要客人，離日常飲用還有一定距離，所以他們對信用購買比較注重。
2、相對于白酒和國產紅酒來說，進口紅酒在傳統渠道中的銷售量要小得多，然而如果沒有一個量的保證，很難保證在這些渠道中不被下架。
3、流通渠道中的進口紅酒普遍存在以假亂真、以次充好的現象，讓消費者在購買時膽顫心驚。
4、進口紅酒的品牌繁多，消費者購買時很盲目。
于是中國的進口紅酒商們在多年探索中苦苦尋找適合進口紅酒的營銷模式，并不斷發展和更新這些模式。經過初步分析，目前進口紅酒一般有以下幾種營銷模式：
1、自建終端，通過專賣店、加盟零售店的方式，樹立自我品牌。
以零售為輔，以展示進口葡萄酒產品形象的專業、專家形象面貌出現，期望借助酒會、品鑒會的形式擴大團購為主的消費群，以彌補自設終端的費用虧損部分。他們尋求本地和外埠各行業企事業大客戶、政府團體，采取“端到端”直銷的模式提升銷量，以減少市場費用。屬于這類的做得較好的企業有駿德、富隆、ASC、名特等。然而這種方式雖然利潤頗豐，但在銷量上面卻差強人意，甚至上述專做進口葡萄酒的一線運營商，其在中國的生存現狀遠比媒體描繪的美好前景相差甚遠。
2、買斷品種，樹立單一或單品品牌。
國內這部分經銷商，通常已在國產葡萄酒的操作中積累了豐富的操作經驗，有一支成熟專業的運營團隊，渠道多網絡廣，資金實力雄厚，具備買斷性價比占優勢的優良產區的優良品種獨立操作。廣州的龍程酒業，從西班牙買斷“金蝴蝶”進行操作，以全方位媒體轟炸的形式，利用分布在廣東上千家分銷商、終端店的資源優勢，高調進入傳統商超、夜場、酒店優勢渠道，以聲勢造英雄，以銷量搏位次。然而銷售與投入比起來，仍然不盡人意。
無論是從事進口葡萄酒的單一品牌還是多品牌運營體系，無論是以貿易輸入還是發展加盟代理商，以及自建專業終端的運營方式，面臨的問題仍是“市場”和“渠道”。迄今為止，由于多數進口葡萄酒缺乏大規模的市場推廣空間和相關市場支持，而且無數豐富的進口葡萄酒品之間的可替代性太強。從某種意義來說，目前進口葡萄酒市場停留在低層次的產品“條碼戰”，還未能進入“品牌戰”。況且近兩年進口葡萄酒數量的增長，有很大一部分是因為代理商數量爆發性的增加導致葡萄酒在渠道上的囤積，雖然一定程度上豐富和造就了消費者的購買增長，但在比較浮躁的局面下，過多的催生了這個行業非理性的增長的泡末。
3、把進口紅酒作為一個輔助的產品來做，以增加利潤點為主要目的。這類經銷商在全國占有相當大比重，他們在酒水行業拼打多年，有著一定規模的資金、豐富的行業經驗、龐大的客戶資源、訓練有素的營銷團隊和某個區域的良好的政府資源。
他們做市場的方式往往是以傳統渠道為主，加以高額的利潤，利用自身和下屬分銷商的渠道，在自己主要產品中增加一個品種，在渠道中往往靠自然的流量，一旦銷售形勢不好便迅速撤退。
三、關于進口葡萄酒電子商務
網絡改變了人們的生活，也改變了企業的運營模式。
進口葡萄酒電子商務運營模式應勢而生，為不斷成長的中國消費們和豐富多樣的進口葡萄酒之間提供了一個快捷對流通道。面對競爭愈加激烈的市場，精明前瞻的進口葡萄酒商和投資者紛紛試水電子商務。這種新商業模式的創立和發展，打破了傳統的葡萄酒流通和銷售模式，也將改變整個中國葡萄酒行業的游戲規則，更進一步有效地推動葡萄酒在中國的普及和消費。
這年頭，電子商務便無處不在。連比爾蓋茨和馬云曾說過，“21世紀，要么電子商務，要么無商可務”。雖然進口葡萄酒的電子商務開創了商業模式的新格局，但在國內目前仍處在起步階段。而出現的一些大大小小關于進口葡萄酒的電子商務網站，仍存在著盤子較小，規范不夠，良莠不齊等問題，這也使得這種新興的商業有很大空間去探詢和發展。
縱觀目前電子商務模式，主要以B2B、B2C、C2C三種系統為主。而國內進口葡萄酒在B2C(企業與個人交易)運營模式上的發展比較突出。近兩年，一些知名的如富隆、ASC等“傳統進口葡萄酒企業/酒商”都基本上已開設B2C(批發零售)服務。而一些如也買酒網、紅酒客、酒圈網為代表的新進的IT投資者，也推出以兼顧批發零售為主的電子商務銷售模式，已經頗有斬獲。至于純粹的B2B(最具代表的阿里巴巴)、C2C(最具代表的“淘寶網”)電子商務由于中國進口葡萄酒市場本身還不成熟，用戶雜散而非主流。
由于B2C更適合進口紅酒的運營，所以目前有很多小的公司如品客網，一群原來在IT行業出來的人，利用自己在IT的優勢，選擇幾款進口紅酒用電子商務進行銷售。當然也有手筆比較大，一上來就是幾千款產品，并且用紅酒社區來做為休閑的平臺來吸引會員。
對于傳統渠道成熟企業利用商務流程電子化、數字化可以大大降低運營成本;而相對中小酒商施行電子商務可以以相近成本獲得與大型酒商同等信息資源機會，提高其競爭能力。
不過值得注意的是，進口葡萄酒在電子商務實踐中出現一些值得思考和解決的問題。葡萄酒作為一種快速消費體驗品，有其特性約束。首當其沖的就是配送問題。除了對物流溫度的要求，交貨延遲、配送費用高，等毫無疑問地影響了人們的購物熱情。
其次是“信用消費”，如今人們到商場還怕買到假冒偽劣產品，更何況是在不知道離自己多遠的網上消費，所以商譽需要提升和沉淀。至于一些電子商務的細節問題，如搜索功能不夠完善，前后端不一致、管理不夠規范、網上酒品價格參差不齊、知識產權問題、電子合同的法律問題、電子證據的認定、在線購物發票問題等等，就不一一陳述。
電子商務有著傳統銷售無法比擬的優越性，如運作成本低、效率高、速度快等，進入新世紀的十年來，逐漸呈現以下特點：
1、網民增長速度之快十分驚人。據統計，20xx年底全國的網民為3.8億人，到了20xx年的五月份，已經突破了四億人，比美國的全國人口還要多。
2、年齡結構更加優化，其中30以上的人口占38%，消費能力較強。
3、上網時間繼續增加，20xx年比20xx年相比，每周上網的時間增加了2.1小時。
4、商務應用增長加快，從娛樂逐漸向消費、商務轉型。
酒營銷策劃方案 篇9
一、活動目的：提升公司產品知名度和美譽度，維護機關、企事業單位客情，促進銷售。
二、活動時間：20xx 月8 月25 至20xx 年9 月25 日
三、活動主題 綿柔蘇酒，派送好禮 夢之藍（M），派好禮 雙溝珍寶坊，中秋派好禮 藍色經典，派送好禮 雙溝蘇酒，派送好禮 雙溝青花瓷，中秋派好禮
四、活動產品
綿柔蘇酒系列：綠蘇（480mlx4）、翠蘇（480mlx4）
夢之藍M系列：M3（500mlx4）、M6 （500mlx4）、M9（500mlx4）
藍色經典系列：天之藍（480mlx6）、夢之藍5A 級（500mlx4）
雙溝珍寶坊系列：雙溝圣坊（480mlx6）、雙溝帝坊（480mlx4）、雙溝帝坊升級版（480mlx4）
雙溝青花瓷系列：雙溝大青花（500 ml x6）、雙溝日月盅（500mlx6）
雙溝蘇酒系列：經典商務（500 ml x6）、蘇特優（500 ml x6）
說明：海之藍（480mlx6）、雙溝君坊（480mlx6）僅限省外市場。
五、活動對象：政府機關、企事業單位等團購客戶。
說明：
1、傳統渠道經銷商僅限于直接操作的團購客戶，指在活動期間發生業務并享受政 策時，要求廠方業務人員的當時確認。
2、不允許對酒店渠道、商超渠道、煙酒店渠道分銷商（二級商）等進行促銷。
3、以團購為主的煙酒店，需報大區事業部領導批準后方可參加。
六、活動形式：買贈促銷
七、活動要求
1、促銷品采購 原則上，本次活動促銷品由銷售部生產服務科統一采購（夏旭翔：手機，電話），要求以分公司（辦事處）為單位，于8 月10 日之前，將所需促銷品數量通過《促銷品內購申請單》發起采購。采購數量一經確認，不得減少。需要增加促銷品數量的，可以在分公司（辦事處）內部自行調劑，也可以通過《促銷品內購申請單》追加購買數量，具體由分公司經理（辦事處主任）把關。
2、剩余促銷品處理 活動結束后，剩余促銷品轉做區域市場客情維護，具體：
（1） 團購商：從禮品基金中直接列支（綿柔蘇酒除外）。
（2） 其他經銷商：由區域市場按公司規定的“客情費用申請”流程申請、執行。
3、宣傳物料 各市場如需制作活動宣傳單頁、箱貼等宣傳物料，由分公司（辦事處）根據公司規定按流程申請報批，畫面可由市場部代為設計（吳晶晶:手機，電話）。
4、兌獎方式 活動期間，機關、企事業單位團購客戶購酒時予以兌現。
5、費用核報
（1）費用核報憑證
A.促銷品費用核報憑證 需向督查部、財務部《促銷品內購申請單》、促銷品購買發票或復印件、《促銷活動登記表》、《費用投入實施情況》、團購政策兌現登記表等。
B.客情維護費用核報憑證 ● 團購商： 《促銷品內購申請單》、促銷品購買發票復印件、促銷品費用核報的《費用投入實施情況表》復印件、《客情維護禮品使用明細》等。 ● 其它經銷商： 《促銷品內購申請單》、促銷品購買發票復印件、《區域市場客情費用申請報告》、促銷品費用核報的《費用投入實施情況表》復印件、《費用投入（客情維護費用）實施情況表》、《客情維護禮品使用明細》等。
（2）費用核報截止時間：20xx 年11 月20 日。
八、各系列產品活動政策與力度
酒營銷策劃方案 篇10
由于產品入市已近五年，目前存在一些比較突出的問題，主要表現在：
1)產品包裝過于陳舊，對消費者沒有吸引力，消費者更多的是考慮產品本身的品質；
2)價格透明，由于白酒目前已經是通路產品，各渠道環節的價格已經沒有秘密可言，這導致的直接后果就是渠道環節基本沒有利潤，嚴重影響渠道的銷售積極性；
3)價格倒掛現象嚴重，目前廠里開票價是36元/件，但市場上往往以34元/件，甚至更低的價格分銷給流通渠道，而造成這種狀況的原因就在于倒貨現象屢禁不止，市場維護和監管不力；
4)假貨沖擊嚴重，由于白酒得到廣大消費者的一致認可和好評，已經成為消費者心目中大眾消費品，所以不少非法廠家紛紛造假，嚴重影響白酒的市場銷售。
由于以上這些原因，所以建議對白酒進行重新包裝上市推廣。
推廣地區：
C地區，包括C包含四縣一市。
推廣時間：
20xx年4月——20xx年3月，為期一年，但先期做三個月的推廣方案，以后方案將根據該方案做滾動計劃。
推廣關鍵點：
1、渠道合作模式的選擇；
2、價格體系的設計；
3、銷售政策；
4、銷售獎勵和市場管理；
5、促銷宣傳。
報告具體內容
包裝改進建議：
由于白酒目前在市場上仍有很好的銷量，所以不可以對包裝做過大的改動，應在原包裝總體風格不變的前提下簡化原有的包裝元素，使其更加簡潔大方，主體顏色更加鮮艷醒目，易于陳列，包裝材質也更加優良。
1)產品規格：1*6
2)產品凈量：500ML
3)產品度數：48度
渠道模式選擇：
分銷渠道模式：
目前白酒在分銷渠道上處于比較混亂的局面，各區域的經銷商在分銷過程中渠道不清晰，關系不明確，很容易造成亂價和竄貨，所以新包裝白酒的渠道模式應該是：
1)保持目前白酒經銷商的結構，也就是說維持現有C地區四縣一市五個區域五個經銷商的局面不變，這樣既有利于維護集團在C地區的網絡資源，又可以保證總體區域分銷密集度；
2)各區域的總經銷在各自區域內選擇10—15家分銷商進行深度分銷，由這些分銷商向該區域內的批零網點、酒店等渠道進行深度分銷；在分銷商選擇上改變以往對分銷商不加控制的局面，分銷商在區域內過多就會造成各自的分銷區域重疊，直接導致的后果就是竄貨、亂價，所以在區域內嚴格限制分銷商數量，并且對于分銷商的分銷區域進行嚴格的限制和劃分，并以書面協議形式加以約定，這樣有利于今后的市場維護和管理；
3)總經銷在分銷的同時對于分銷商實施協助銷售，即派專人協銷；
4)各區域總經銷同時對該區域內的重點商超渠道進行直供，保證分銷的密集度。注：分銷商數量應根據實際區域情況而定，不要過于局限。
這種分銷模式的優點：
1)保持目前白酒的銷售網路的完整性和分銷密集性，又可以對渠道實施深耕細作；
2)分銷商限量和分銷區域明確性可以有效的防止竄貨、亂價，有利于市場管理和維護；
3)協銷制既可以有利于總經銷銷售深度，又可以對分銷商進行有效的監督和管理。
銷售獎勵和市場管理：
1、銷售獎勵
1)總經銷獎勵(銷量以月為標準)
保證基本利潤1元/件；在全年的銷售過程中，總經銷認真執行協銷制度，銷售網點和銷量都達到預期標準，通過辦事處考核合格，年終將給予0.5元/件的協銷獎勵。
注：該總銷量為基數，辦事處應結合四縣一市的實際銷售情況將銷量進行分解，為每個銷售區域的總經銷設定銷售目標；總經銷實行協銷制度時，辦事處應有專人進行監督負責。
2)分銷商獎勵(銷量以月為標準)
保證基本利潤0.7元/件；全年累計銷量達到3000件，獎勵0.4元/件；銷量累計達到3000—4000件，獎勵0.8元/件；基本利潤每半年由總經銷發放一次，獎勵則由經銷商根據二批實際銷量年終一次性發放。
注：為了防止價格透明，建議給分銷商獎勵部分以同價值的實物形式發放。
2、市場管理
1)總經銷管理
在全年銷售過程中，如果出現區域總經銷進行跨區銷售行為，一次性竄貨達到20件則扣除全年返利；如果出現兩次跨區銷售行為，則取締銷售權。
協銷制度：總經銷在全年銷售過程中，對分銷商實施協銷，派專人協助分銷商進行鋪貨工作和銷售工作，對分銷商的分銷情況進行監督管理；該協銷員需要和辦事處相關人員進行工作對接，定期向辦事處匯報鋪貨和銷售情況，并提供相應的資料報表；辦事處人員將根據匯報和報表對協銷員工作進行監督檢查。
注：
總經銷與**集團簽訂明確的銷售合同，制定銷量目標和任務。
為了防止跨區銷售，產品在生產包裝時，應在產品包裝(包裝箱內和產品外包裝內)貼有區域性標志來加以識別；
辦事處有權利對總經銷的產品流向進行管理監控。
辦事處派專人負責總經銷管理，對協銷員進行監督。
2)分銷商管理
在全年的銷售過程中，如果出現分銷商進行跨區銷售或降價銷售，一次性銷售達5件則扣除全年銷售獎勵；出現兩次跨區行為或降價行為，則扣除全年所有的費用和返利直至取消分銷權。
注：
辦事處要協助總經銷加強區域內分銷商管理，建立分銷商檔案，對分銷商銷售情況實施監控，如總經銷和辦事處有權要求分銷商提供有關銷售流向的資料等。
推廣前期召開分銷商會議，與分銷商簽訂全年的分銷協議書。
促銷政策(此政策為4、5、6三個月)：
以預計銷量50000件為標準，共計100000元促銷宣傳費用。
促銷主題：白酒換新裝，開瓶見喜，步步高。
促銷計劃：
第一部分：促銷對象為消費者和零售終端，促銷預算為70000元；
1)消費者促銷：
主題：白酒換新裝，開瓶有驚喜；
活動時間：鋪貨的4、5、6三個月；
活動內容：在白酒包裝內放入促銷卡片(內容為介紹具體的促銷活動細則)，卡片印有“再來一瓶”和“感謝您品嘗”兩種字樣。凡是消費者摸到“再來一瓶”字樣即可憑該促銷卡片到終端零售點再領取一瓶新包裝白酒。
活動結算方式：終端零售網點每三個月憑回收的印有“再來一瓶”的促銷卡片與分銷商結算(以相同數量的產品結算)；分銷商憑回收的“再來一瓶”的促銷卡片每半年與總經銷結算(以相同數量的產品結算)；總經銷年終憑回收的“再來一瓶”的促銷卡片與**集團結算(以相同數量的產品結算)。
促銷空間設置和投獎比例設置：每件拿出0.5元作為此次消費者促銷活動的空間，每12件投放一個“再來一瓶”的促銷卡。
促銷宣傳：
零售網點終端張貼POP促銷海報，告知消費者新包裝上市信息和促銷信息；
零售網點懸掛吊旗，宣傳上市信息；
零售終端搭建堆箱，展示新包裝形象。
2)零售終端促銷：
主題：舊貌換新顏，與您步步高升；
活動時間：鋪貨的2個星期；
活動目的：鼓勵終端零售進貨積極性和銷售積極性；
活動內容：凡第一次鋪貨期間，一次性進貨達5件者獎勵1.25L大可樂一瓶；
凡第一次鋪貨期間，一次性進貨達10件者獎勵“貴賓迎客松”一包；
活動結算：進貨獎勵在零售商進貨同時給予，鋪貨結束后由分銷商提供獎勵零售戶名單，由總經銷的協銷員和辦事處人員核實后給予分銷商結算。
促銷空間：每件拿出1元作為零售終端促銷空間。
活動監督：總經銷的協銷員和辦事處人員全權負責此次促銷活動的監督和管理，要求分銷商提供相應的鋪貨資料和獎勵客戶資料。
其它：可以不定期的選擇重點社區進行雙休日宣傳活動，費用根據實際費用使用狀況靈活安排。
酒營銷策劃方案 篇11
一、活動主題：“金秋營銷”
本次活動以“金秋營銷”為主題，旨在向高中端客戶和大眾客戶表達銀行與之分享耕耘碩果、共創美好未來的真誠愿望，傳播銀行個人銀行業務以客戶為中心、致力于實現銀客“雙贏”的經營理念。各行可在此基礎上，根據本行的活動特色，提煉活動主要“賣點”作為副題。
二、活動時間：20xx年9月26日-10月31日。
三、活動目的：
以 中秋佳節、國慶節為引爆點，以個人高中端客戶和持卡人為重點目標群體，以鞏固和發展客戶、促進儲蓄卡使用、提高速匯通手續費等中間業務收入為主攻目標，重 點拓展購物、旅游、餐飲、娛樂市場及其相關市場，同時擴大產品覆蓋人群，促進客戶多頻次、多品種使用，帶動個人銀行業務全面發展；同時通過“金秋營銷”宣 傳活動的開展，確立我行品牌社會形象，增強客戶對我行個人金融三級服務(VIP服務、社區服務、自助服務)的'認知和感受，提高電子渠道的分銷效率,切實提 升經營業績。
四、活動內容
活動主要包括以下內容：
(一)“金秋營銷產品歡樂送”優惠促銷贈禮活動。
為鼓勵持卡人刷卡消費和無紙化支付，促進銀行卡和自助設備各項業務量的迅速增長，同時保持和提升速匯通業務競爭優勢，促進匯款業務持續快速發展，特開展以下優惠促銷贈禮活動：
1.“金秋營銷.自助服務送好禮”
(2)凡在活動期間辦理簽署代繳費協議的客戶，可獲得價值200元的禮品一份。簽約即送，一戶一份，先到先得，送完為止。
活動禮品由各行自行購置。
2.“金秋營銷.卡慶雙節”
(1)活動期間申請卡免收當年年費。
(2)刷卡消費達到一定標準，可憑消費交易POS單據和銀行卡到當地建行指定地點領取相應標準的禮品，領完為止。
刷卡消費達1000元(含)以上，贈送價值100元禮品；
刷卡消費達5000元(含)以上，贈送價值150元禮品；
刷卡消費達10000元(含)以上，贈送價值200元禮品；
刷卡消費達20000元(含)以上，贈送價值300元禮品；
禮品應充分迎合客戶節日期間消遣購物的心理，刷卡消費5000元以下的建議為動物園門票、公園門票、商場周邊麥當勞等用餐環境幽雅的快餐機構套餐票等，具體由各行自行確定。
各行應根據當地實際情況，積極篩選3-4個大型商場、高檔賓館、高檔飯店等消費交易量大的特約商戶，對當天消費達到標準的客戶采取現場贈禮的方式，提升活動的轟動效應。
由于活動時間為期一個多月，各行應合理安排禮品投放節奏，確定每天各檔次禮品投放數量，當天禮品送完即止；同時各行應積極做好異地卡客戶消費贈禮工作
3.“金秋營銷.速匯通優惠大放送”
活動期間，速匯通匯款手續費優惠20%幅度。
5.切實做好對客戶的綠色通道服務，嚴格按照有關要求向客戶提供優先優惠服務，為客戶營造良好的節日服務環境。
(三)“金秋營銷.產品歡樂送”社區活動。
1.擴大社區營銷滲透面，密切社區關系，按計劃穩步推進社區營銷工作。
2.結合活動促銷內容，確定社區目標客戶，積極拓展相關業務量，切實提升社區營銷經營業績。
(1)積極拓展速匯通業務
9 月、10月為學生入學或新生報到高峰期，各行可以開展憑學生證或錄取通知書享受匯款優惠的營銷活動，吸引學生客戶群體，拓展教育社區市場業務；對城市中匯 款頻率較高的人群，如商業社區經商人員、外出務工群體等，積極開展社區營銷活動，提高營銷活動的有效性；對潛在的匯款大戶及有異地代發工資需求的全國性、 跨區域企業，各行可以通過公私聯動進行一對一營銷，爭取導地代發工資等批量匯款業務。
酒營銷策劃方案 篇12
今年初秋一到，烏市白酒市場就開始熱鬧了起來。那么到底誰能在烏市市場中能分得一杯湯水，誰又能在烏市市場充分顯示自己與眾不同的魅力，那得看各家企業的各種市場營銷方案是否貼近消費者，是否符合整個消費系統的規律，如果有了這兩條，那么今年的市場至少你可以分得豐收的一小杯，天山劍來了，帶著一種勇氣和魄力來到這個西北邊上的大城市，它又將是扮演一個什么樣的角色進入這個市場呢？這就是策劃的關鍵，本案旨在解決以下問題：
1、營銷隊伍的基礎建設；
2、烏市營銷網絡的設計；
3、烏市市場的營銷導入；
4、烏市市場的廣告策略；
5、烏市工作排期執行。
一、營銷隊伍的基礎建設
建立一支強硬的，有戰斗力的營銷隊伍非常重要，這是贏得銷售市場的基礎。但天山劍目前還談不上營銷隊伍基礎，還是屬于一張白紙。為此，建立一個有一定素質的營銷隊伍是非常有必要的，我們對營銷隊伍的按排，將走以下幾步：
第一、于本月_日起對現招的營銷人員進行營銷基礎培訓，培訓的`主要課程有：
1、營銷理念和白酒市場終端開發的要求；
2、終端開拓的基本步驟
3、營銷網絡的基本構架
4、服務營銷的心理觀念
5、白酒營銷的基本技巧
培訓的主要辦法采用互動、倒置的反逆向培訓方式進行實踐性培訓，時間需要一個星期，市場模擬一個星期。
第二、定于本月_日開始進行隊伍分工及市場自我完善：
1、實際操作過程，完成月工作計劃，周執行計劃和自我心得完善，和市場的基本操作。
2、完成服務與溝通的軟性實踐，進行全面與終端商的溝通實踐，與兄弟片區的總結交流，完成心理的溝通總結分析。
3、市場排期表制作的基本技能操作。
第三、營銷隊伍的區域劃分，完成營銷隊伍的組織合成。
二、烏市營銷網絡的設計
營銷網絡是營銷隊伍在市場中運作的戰場，網絡建立的科學與否，是企業走向成功的關鍵，為此，我們對營銷網絡進行初步設計。
營銷網絡的分類：
a、基礎零售終端分為a、b、c三類
基礎酒店終端分為a、b、c三類
b、基礎酒店的市場網絡方案基本屬于市場基礎層消費，而烏市的特點是基礎零售終端由于區域的不一樣，其投入的方式也不同。
首先，我們從c類終端即零售小店和小超市開始抓起，而這類終端還要分為abc三類，a類是屬于人氣旺、銷量大的終端，b類是屬于有一定量的終端，c類是屬于店小生意輕，一天的營業額沒有超過100元以上的終端。
爾后我們把區域也分為abc三類戰區，我們的基本思路是a類戰區是指偏遠的，網絡滲透性差的區域，但又是白酒主消費區域，如頭屯河區、東山區、烏魯木齊縣，因為這些區域，假如我們啟用誆釣差異法營銷方案，容易進入市場終端。b類戰區如水磨溝區、新市區，由于靠近城市邊緣，業主對誆釣差異法容易接受，上貨快。c類是天山區、沙區，這兩個區域是城市的中心區，是高價位消費的集散地，天山劍酒要攻克這個區域有許多難度，只能慢慢啃，我們為什么把區域劃得如此之細，關鍵是要打好這第一場硬仗。
現在我們的初步區域網絡劃分為：第一戰區頭屯河區、東山區、烏魯木齊縣三個地方為第一攻克區，人員配備8名，在二十天內完成六百家的網絡配貨任務；
第二戰區是水磨溝區和天山區，在第一個時間內配備2人，摸清市場情況，完成意向市場調查，并開展逐步鋪貨工作。等第一戰區完成第一階段工作后，抽調6名人員，集中攻克第二戰區，后續在15天內完成400家的鋪貨。
第三戰區為天山區、沙區，在第一時間內配備2個人員，在20天內完成市場終端和初步鋪貨工作。進入第三階段后再配入6名業務能力極強的能手，進行大面積的攻克，達到第三階段完成該戰區600家的鋪貨量，最終合計完成__家的終端鋪貨任務。
酒店終端市場在零售終端完成1500家后，組織十個人的酒店開發隊伍，開始主攻c類酒店終端，主打產品為248ml天山劍窖，鋪貨策略運用雙品牌彈空方案（方案另案提供）。主要廣告傳播突破點為五條烏市美食街。每一條街上的所有酒店安排不少于四個促銷小姐。同時其它人員分到各個片區進行鋪貨，需要注意的是酒店絕對不能和其它終端合在一起或一個人同時管轄二個不同類型的終端，以便造成業務人員占市場價格的孔子，亂打價格戰。
這些任務的完成，要依靠以下幾個營銷策略：
1、指標量化，現階段鋪貨期不能講總任務，而要按天任務、三天任務、一周任務、十天任務、十五天任務、二十天任務、二十五天任務，和三十天任務來量化。這樣，不但在第一時間發生問題，可以極時補救，不傷筋骨。業務員完成的任務也比較輕松，為后續的營銷任務完成帶來保證。
2、其量化指標為：第一階段每天三件（雙品牌計為6件），主要方向向各大小區零售店、小超市鋪設，再次是向各散住區鋪設，最后鋪向商業區。并進行難易四分法，對各自的片區實行分類，達到最速率有效攻克。
酒營銷策劃方案 篇13
一、一個細節分支，白酒營銷策劃方案其產品的行銷通路與普通白酒的行銷通路相似但不是相同，必須要根據當地的人文狀況補充適合于婚宴用酒銷售的核心特殊通路。
(一)其主要常規通路有：
1、商超
2、大中型餐飲業
3、傳統流通渠道(批發商、較大的零售商店等)
(二)白酒營銷策劃方案婚宴用酒的特殊通路選擇：
1、婚紗影樓。
2、民政局結婚登記處。政府機關一般不允許進行商業宣傳營銷策劃，但是可以通過很多先入為主的導入信息方式，將產品信息植于目標群體的心目中。
3、婚慶服務公司。基本操作思路同“婚紗影樓”，但可以做得更專業，服務更周到細致，從而提高目標消費者的品牌信任度。
4、當地較有名氣的喜糖分銷點或商店。很多批發部或商店已經不是一個簡單的“渠道”的概念，其很大一部分功能是一個終端客戶，也是消費者購買婚宴用酒及喜糖的主要場所。
5、在部分地區，由于很多是在家里辦宴席，所以當地小有名氣的廚師也是一個不可忽視的環節。
(三)做好核心通路的優化組合，白酒營銷策劃方案互動宣傳。
1、以常規通路為前期產品切入市場的形象展示點，到產品切入市場后期，延伸為產品購買的支撐點。
2、將婚宴用酒的特殊通路做為目標客戶的接觸點、通過嚴密的利益線設計，將特殊通路變為產品與目標客戶的直接溝通和交流點，強化產品的口碑宣傳效果。推進目標客戶對產品品牌的信任和接受。
3、通過常規通路和特殊通路的合理組合，快速提升消費者對該品牌的信心和信任，最終目的達成互動行銷。
三、白酒營銷策劃方案必須把握好利益線的設計，提高全員動力
1、目標客戶的購買利益線設計，提高產品在眾多競爭品牌中的競爭力;
2、傳統銷售渠道的利益線設計，推進產品快速進店和上市，同時要兼顧產品的首次進店和上貨的利益推動;
3、特殊通路各環節的利益線設計，確保與目標客戶首次接觸的信息和信心傳遞到位，加深品牌在目標客戶心目中的映象，促成后期的購買行為;
4、企業內部營銷人員的利益線設計。一個好的營銷人員利益線設計政策，往往可以達到事半功倍的效果;
四、白酒營銷策劃方案既要在市場推動促銷政策允許又要兼顧各方利益
由于婚宴用酒在市場切受口碑傳播影響較大，隨機性強。所以在推廣婚宴用酒產品市場時，除了要考慮合理的媒體宣傳外，還要通過配合一些互動促銷政策，提高產品在銷售過程中的推力和顧客購買的吸引力。但在制定銷售政策時一定要兼顧各方利益。
1、商超的促銷政策不宜過大。商超的促銷政策過大，會影響餐飲業的銷售業績和積極性(盡管有些產品是分通路來做的，但是會引起抵觸心理)。
2、大力度的促銷政策還會嚴重影響特殊通路的利益線設計，企業業只有兩種選擇，要么降低特殊通路的利益，要么企業向里貼錢。
筆者曾經在某地看到張弓酒業推出的喜酒，在超市中做了近1個月的15.8元/瓶，買一贈一的捆綁銷售政策，其結果每周也就是銷售4瓶左右，絕大部分還是因為消費者認為很便宜才購買的。該種銷售政策的推出，已經嚴重偏離了該產品的初始定位，最終結果大家可想而知。
酒營銷策劃方案 篇14
一、銷售運作平臺
公司設置專門機構負責新產品的市場調研、開發、制定營銷策略、銷售方案，用市場經濟觀念全面打造白酒第一終端網絡。配備市場管理和財務人員，打破傳統的用人機制，從社會上招聘若干名業務精英。確定區域市場業務代表、業務主管、業務主任、業務經理，組成專業的營銷團隊，建立重點市場銷售分隊，對客戶實行專人管理，對單品實行承包銷售，在新產品上市前完成營銷團隊的組合。
二、銷售產品的設計
由于老產品的價格透明、結構老化，難以滿足消費者的需求，也難以支撐高昂的營銷費用，產品無法形成市場優勢，因此，需要開發組合產品。
1、按白酒的香型來開發，力求產品個性化明顯，使其成為主打品牌。
2、按白酒的度酒開發產品，形成高中低度系列產品。
3、有針對性的開發產品,在銷售過程中不斷進行市場調查，跟進產品，達到產品結構的最佳組合。
4、按市場價格來開發產品,建立合理的產品價格體系。
三、網絡系統建立
對原有的經銷商網絡進行有效的整合，先幫助原有的經銷商進行助銷，掌握第一手資料，摸清市場底細。為下一步營銷工作打好基礎。新產品上市工作可按下列步驟向市場推進。
1、確立主攻市場，建立可行的縣級目標市場，制定市場開發規劃。銷售人員直接為一級商服務，由一級商對業務人員進行考核，在銷售區域市場選擇信譽良好的酒店、商超、商店，對產品進行全面集中鋪市。打造樣板市場，力爭市場的鋪貨率達到80%以上。通過一個月的鋪市后，強化和篩選客戶，確定一、二級客戶，建立和完善客戶的檔案。
2、對一級經銷商管理的下線客戶由業務人員協助管理，實行一、二級客戶供貨卡管理制度;對一、二級客戶印制并發放供貨卡。目的是掌握與控制市場貨物流向，有效的控制市場砸價、竄貨，徹底杜絕假貨的出現。
3、對一、二級經銷商的獎勵政策進行合理的區分，保護一級經銷商，扶植和支持二級客戶。視業績大小獎勵二級客戶。
4、對客戶采取晉級管理的辦法。當二級客戶業績達到或超過一級經銷商時，二級客戶可以直接晉升為一級經銷商，享受的待遇隨之變化。最終形成強大的、具有拓展能力的銷售一、二級網絡。
四、市場資源的利用
1、配置送貨車輛，制作車體形象廣告。
2、業務人員統一服裝、名片，佩帶胸卡。
3、任命業務代表、業務主管、業務主任、業務經理。
4、公司可以掌控的資源統一調度，統一管理。
五、產品利益分配和銷售費用
產品利潤分配
合理的分配各個環節的利益關系，做到資源的最大利用，對此，將按照產品價格的空間關系予以層層分配。
1、制定統一的市場銷售價，包括酒店價、商超價、零售店價等，合理分配利潤空間，按月返利和年獎勵兩種形式對經銷商進行嘉獎。
2、銷售產品進行的有機組合，制定單品的市場操作辦法。
3、對于階段性的促銷活動按出貨的總量設置獎勵標準。
4、隨著市場逐步成熟，各個環節上的費用相應的予以減少或者取消。
酒營銷策劃方案 篇15
前言
有人說，品酒圈子不一定就是名流圈子，但名流圈子一定是個品酒圈子。在廣州，飲葡萄酒的風氣在1995年時已興盛一時，但當時市面上沒有太多好酒，更重要的是沒有多少人真正懂得品嘗葡萄酒。然而進去21世紀之后，隨著國內經濟的發展，隨著葡萄酒文化的深入發展，廣州的葡萄酒酒品嘗家、收藏家已越來越多，玩家圈子正悄然出現。
隨著社會經濟的快速發展，人們對生活質量的追求與享受，葡萄酒成為了宴會、酒席之必需品，傳統佳節時分，葡萄美酒芬芳綻放，更為人們的生活增添幾分優雅，高貴。
在丁雯老師的指導下，本小組對廣州白葡萄酒市場進行了調查與分析，為更好地促進葡萄酒文化的發展，滿足消費者對時尚的追求，對生活的享受，以便在新的一年進一步擴大廣州白葡萄酒的市場，本小組根據當代人們的對白葡萄酒的需求的真實情況.擬定了今年廣州白葡萄酒營銷策劃方案.該方案僅供參考.
在本方案策劃過程中.小組成員參閱/引用了大量有關教材/報刊和網上資料.不便一一列出，在此僅代表全組成員向原作者一并致謝.衷心感謝丁雯老師的全程指導!感謝小組成員的共同努力!
由于經驗不足，本方案的缺點與不成熟之處敬請老師原諒與指證，同時也希望能夠促進其他小組進行交流，相互學習.相互促進.真誠地希望你們提出寶貴意見!
一、市場分析：
大家印象中的葡萄酒似乎以紅葡萄酒居多。顯眼又誘人的紅色不僅叫人過目難忘，也正好與傳統上所偏愛的代表好運氣的紅色相似。對于大部分中國消費者來說，白葡萄酒還是顯得挺陌生的。在“戰火紛飛的葡萄酒”戰場上”，主角一直是紅葡萄酒，討論話題最多的也是紅葡萄酒，白葡萄酒一直跟在紅葡萄酒的后面。難怪，不少從事葡萄酒銷售商說，白葡萄酒比紅葡萄酒銷售起來更難。白葡萄酒雖然在中國飽受冷落，可在世界其他國家卻大受歡迎。口味清新、果香濃郁、物美價廉，白葡萄酒受到消費者的熱烈追捧。從波士頓到布里斯本，法國勃艮第白葡萄酒征服了成千上萬的人，這是目前全世界最受歡迎的葡萄酒。改變一下，喝一杯冰鎮的恰到好處的白葡萄酒，你會發現感覺竟會如此美妙，一種與紅葡萄酒截然不同的味覺體驗。
1、國內市場分析：
根據中國行業研究網的調查顯示，中國國內一直不重視白葡萄酒的生產，但部分消費者卻開始愛上白葡萄酒。雷司令和長相思等都是國產葡萄酒一向缺乏的產品。半干白在中國的起步，說明消費者的口味在成熟，不斷追求更廣泛的口味，也可能是因為白葡萄酒一般都是冰鎮來喝，比較適合南方的氣候，而且更容易搭配中國菜。綜合來看，白葡萄酒有望成為未來葡萄酒進口的新增長點。
因為固有概念、傳統偏好以及對葡萄酒認知的局限，當前很多中國消費者認為葡萄酒就是紅酒。這也是造成國內紅葡萄酒消費占絕對優勢的主要原因，平均高達90%以上。但是這個數字隨經營者專業性的不同，而有極大的變化。據統計，一些專業性高的酒商，白葡萄酒銷售可以達到二至三成。
2、國際市場分析：
白葡萄酒雖然在中國飽受冷落，可在世界其他國家卻大受歡迎。口味清新、果香濃郁、物美價廉，白葡萄酒受到消費者的熱烈追捧。從波士頓到布里斯本，法國勃艮第白葡萄酒征服了成千上萬的人，這是目前全世界最受歡迎的葡萄酒。改變一下，喝一杯冰鎮的恰到好處的白葡萄酒，你會發現感覺竟會如此美妙，一種與紅葡萄酒截然不同的味覺體驗。
盡管葡萄種植區域在逐漸縮減，但是在過去的20年里，世界上葡萄酒的產量每年增長250到330億公升。一些國家用更高產出的葡萄品種替換了老品種。其間，歐洲國家像西班牙和意大利也于同期分別砍伐了13%和11%的葡萄樹。
從20xx到20xx年，世界上靜止葡萄酒的消費增長將達6.3%，而產量將增長6.4%。根據英國咨詢公司國際葡萄酒及烈性酒數據分析公司為葡萄酒及烈酒博覽會所做的研究：世界葡萄酒產量將達到237億5千1百50萬升。
從1999年到20xx年間，世界上葡萄酒消費量增加了2.9%，從216億8千6百20萬升增加到223億2千3百50萬升。
世界上三個主要的葡萄酒生產國是意大利、法國和西班牙，其葡萄酒產量占全球產量的50%。同時，這三個國家也是主要的葡萄酒消費國，其葡萄酒消費量占全球產量的31.4%。不過，他們消費的主要是其國產酒，進口酒只占消費總量的0.4%到2%。
主要的出口葡萄酒消費國是美國、英國和德國，占世界葡萄酒消費量的25.4%(20xx年)。即5.383億升。據國際葡萄酒和烈性酒數據分析公司預測，到20xx年，這三個國家的葡萄酒消費量將增長至9億公升，其中靜止葡萄酒的消費份額將增加到28.7%。
在斯堪的那維亞國家(瑞典、芬蘭、挪威和丹麥)，靜止葡萄酒的消費量從1999到20xx年間增長了22.7%。據預測，還將有一個21.2%的增長率。國際葡萄酒和烈性酒數據分析公司預測他們的葡萄酒消費量將增長17%。
此外，巨大的亞洲市場顯示出了葡萄酒消費可觀的增長。在1999到20xx年期間，增長率達3.3%。但是，鑒于在日本23.5%、南韓31.7%和中國2.7%的年銷量的增長，有預測從20xx到20xx年，這里的消費量將達到15%的增長水平。
二、產品分析：
白葡萄酒(White Wine)：
用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經去皮發酵而成，白葡萄酒不是白色，就跟白葡萄的顏色不是白色一樣。這類酒的顏色色淡黃或金黃，澄清透明，有獨特的典型性，它主要以黃色調為主，主要有近似無色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等，年份越老顏色越黃!白葡萄酒一般在烹制海鮮菜肴中使用。
飲白葡萄酒老少皆宜，既可滿足人們的浪漫情調，又不至于因酒精含量而醉態百出，它含有250多種成份，能直接被人體吸收。
白葡萄酒的營養成分(每100克中含)
成分名稱含量
水分(克)9.4
能量(千卡)66
能量(千焦)275
蛋白質(克)0.1
脂肪(克)0.1
碳水化合物(克)0.01
膳食纖維(克)0.04
膽固醇(毫克)0
灰份(克)18
維生素A(毫克)2
胡蘿卜素(毫克)35
視黃醇(毫克)1.6
硫胺素(微克)3
核黃素(毫克)2
尼克酸(毫克)0.02
維生素C(毫克)0.06
維生素E(T) (毫克)0.06
a-E 0.01
(β-γ)-E 0
δ-E 0
鈣(毫克)0
磷(毫克)0
鉀(毫克)0
鈉(毫克)0
鎂(毫克)0
鐵(毫克)0
鋅(毫克)0
硒(微克)0
銅(毫克)0
錳(毫克)0
碘(毫克)0
其功效：
1、滋補作用
葡萄酒可對神經運動中樞起作用，給人以舒適、欣快的感覺。飲用少量的葡萄酒可以平息焦慮的心情，又可避免有副作用的鎮靜劑。
2、助消化作用
甜白葡萄酒含有山梨醇，有助于膽汁和胰腺的分泌。葡萄酒可以幫助消化，防治便秘。
3、利尿作用
一些白葡萄酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高，可以利尿治水腫。
4、殺菌作用
防治感冒或流感的傳統方法之一，就是喝一杯熱葡萄酒。葡萄酒的.殺菌作用，可能主要是由于它含有酚類物質。
5、葡萄酒與心血管病的防治
葡萄酒中的原花色素對心血管病的防治起著重要作用。
6、美容養顏：
“干白”含有SOD、一氧化氮等抗氧化成分，對男性有助于抵抗衰老，對女性有助于美容養顏;
7、調控血脂：
“干白”能降低血液中有害的低密度脂蛋白，升高有益的高密度脂蛋白;
8、保肝護肝：
“干白”含有多種人體必需的氨基酸;
9、養腎護腎：
“干白”富含酒石酸等有機酸，有利尿消腫作用;
10、含有豐富的維生素。
11、富含多種礦物質元素。
三、產品優勢分析：
白葡萄酒營養分析
1.葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養物質，對人體發育有不同的補益;
2.葡萄酒是唯一的堿性酒精性飲品，可以中和現代人每天吃下的大魚大肉以及米面類酸性食物，降低血中的不良膽固醇，促進消化;
3.葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物，可防止動脈硬化和血小板凝結，保護并維持心腦血管系統的正常生理機能，起到保護心臟、防止中風的作用;
4.飲用葡萄酒對女性有很好的美容養顏的功效，可養氣活血，使皮膚富有彈性;
5.葡萄皮中含有白藜蘆醇，其抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。這種成分可以防止正常細胞癌變，并能抑制癌細胞的擴散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀制的，故是預防癌癥的佳品;
6.葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，經常飲用還可以預防老年癡呆。
四、產品劣勢分析：
飲用白葡萄酒，按酒精含量的12%計算，每天不宜超過250ml，否則會危害健康。
五、消費者分析：
不同的國家因人口年齡分布的差異，經濟收入的高低，功能食品和營養補充劑的消費群也有所不同。通常來說，經濟越發達的國家和地區，需求就越高。在世界范圍內，人口的平均年齡都在提高，銀發一族的產業還未完全具備，發展空間很寬闊。另外嬰幼兒人群對功能食品和營養補充劑需求也不斷在增加。最后，上世紀70年代開始，婦女參加就業市場，對美容和婦女保健食品的需求不能低估。
以下就是不同國家的不同消費群：
國家主要消費群
中國女性，老人家，小孩，白領階級
美國老人家，嬰幼兒人群，女性
歐盟老人家，兒童
日本老人家，兒童
六、營銷戰略分析
葡萄酒市場蓬勃發展，但主要以中低端產品為主。而代表高檔形象的高端品牌基本被國外特別是法國名莊酒所占據。世界葡萄酒行業權威機構分析認為：到20xx年中國對葡萄酒的需求中高檔酒將占到50%，中檔酒占到40%，而低檔酒只占10%。姑且不論其結論是否正確，有一點可以肯定：未來幾年，高端葡萄酒品牌必將崛起。
但運作高端葡萄酒和運作中低端葡萄酒截然不同。一直以來，我們的市場充斥的都是中低檔產品，這和國內市場的消費能力沒有直接的關系，更重要的在于國產品牌的低檔化現狀及運作高端品牌的技術手段不足。市場中很多消費者的消費向來不夠理性，很多有錢的個人或者不花自己錢消費的場合，把大把錢送給了國外高檔品牌。
挺進高端是一個永恒的論題。葡萄酒行業的特殊性在一定程度上增加了本土品牌挺進高端的難度。但我們還是要鼓起勇氣去做，只有勇敢的挺進高端，本土葡萄酒產業才有望升級，本土葡萄酒的消費才能登堂入室，本土品牌才能開創全新的未來。
酒營銷策劃方案 篇16
一、市內白酒下一步的銷售思路：
1、市內九個區域最少找兩家(王中利、程濤各一個)區域代理商或合作經銷商。負責城南、城北兩塊的白酒業務工作。
2、除了現有的業務，業務本身也可以找一些其他酒的業務進行合作，借力使力，給他們留出利潤空間，成為我們的兼職業務員，擴大銷售團隊的力量。
3、重點加強終端的陳列、維護工作。加強巡店頻率，找尋到精品合作店(形象好、老板好、與之客情好，可以得到資源的店)，加強客情，深挖資源。
4、及時做好市場的行情調研，及時掌握其他酒的促銷方案，以便我們能吸取經驗，調整策略。
5、結合婚慶服務做好文章——真正吸引消費者，樹立婚宴市場品牌“婚慶酒”的地位。
A、民政局結婚登記處：準備公司的小禮物，直接接觸到新人，掌握資源，進行適時促成合作。
B、婚紗影樓、婚慶公司：
1)采用雙向合作、聯合促銷的方式介入。
2)爭取影樓留出專門一角供白酒進行陳列布置，發放賀卡反面是促銷信息，努力營造婚慶專用酒的氣氛;
3)方案：“藍色夢想白酒+某某婚紗攝影”捆綁促銷，并設置較大幅度的讓利(折價券)，給目標消費者實在的利益承諾。
二、白酒通路價格
表格略
酒營銷策劃方案 篇17
一、國產高端葡萄酒滯后的原因
1、母品牌的大眾化
以張裕、長城、王朝為主的眾多國內葡萄酒品牌多是大眾化品牌。其品牌在市場多年的運作中，采用的是大眾化經營手段，在向高端品牌延伸的過程中，原來的母品牌不能支持高端品牌的市場地位。所以當張裕想推出高檔產品的時候，也要借助卡斯特的力量或者單獨采用副品牌為主的全新運作形態;當長城要向高端延伸的時候，也要采用副品牌的方式建設君頂莊園等等。母品牌的大眾化造成了國內葡萄酒企業都在中低端市場區間進行爭奪，而高端區間都被知名國家的名莊酒所占據。
2、經營意識不夠
雖然有很多中國葡萄酒企業做得很成功，但其實在品牌經營方面還是比較落后的。這些成功的企業或多或少地都具有階段性的成功因素。目前他們的業績并不能說明他們對品牌運營很在行。雖然長城開發了君頂莊園、張裕開發了愛斐堡，華夏推出小產區等產品，總體來說，在高端產品開發與運營方面都還不夠。同時，人們在意識中已經形成了國外葡萄酒優于國產酒的認識。其實國外的很多很便宜的產品進入中國，我們的一般消費者都無法辨別。何況以法國名莊為代表的國外知名品牌早已經占據了某些高端消費者的心靈。想沖破這層壁壘越來越艱難。這也導致很多不敢在高端品牌經營上下決心。
3、資源不配套
從目前本土葡萄酒品牌的運營水平來看，大多數企業的研發能力、生產條件、
人力資源配置等不支持高端運營，如果進入高端，必須首先進行運營條件的高端化，這需要一定的時間成本和運營成本，也導致很多企業欲進又止，左右為難。
中國的消費者不是沒錢。有錢的中國人消費的都是國外知名品牌。僅僅一個中國市場就可以貢獻給國外一個企業全年的利潤，包括人頭馬、馬爹利、軒尼詩、芝華士、約翰尊尼等等。每年的拉菲酒可能有大部分都被中國人喝掉了。在中國人眼總，這些酒都不是酒，而是身份、地位和品位。有需求就有市場，無論從哪一個角度看，高端品牌都具有廣闊市場前景，中國葡萄酒市場也需要自己高端品牌的.誕生。
二、對高端產品認識的誤區
1、高端產品就是高價格產品
挺進高端，價格是一個標志性要素，也是高端意義的最直接體現。但二者不能劃等號。高端品牌的價格當然是比較高的，但更高的也是更重要的應該是高價值。高價格只是高價值的外在表現。本土葡萄酒品牌以往的定價策略是基于競爭的，要挺進高端，定價的基點就需要轉向以品牌為核心。
2、高端產品就是高利潤產品
利潤的高低要通過運營成本來核算。常規人們會認為高端品牌的利潤一定非常高，但這要看你的運營成本。往往高端品牌的市場營銷費用也更高，其成本自然更高。更重要的是，高端品牌往往是需要時間累積的，其隱性的時間成本很高。目前經銷企業對高檔產品的認識過于表面化，只看到高檔葡萄酒相對于生產成本而言的驚人的毛利率，但是忽略了一個重要問題：運作高檔產品的總成本并不低，實際利潤率不一定高。
3、高端品牌就是靠廣告打出來的
常規品牌往往依靠廣告傳播就能在短期獲得消費者的關注，甚至獲得較好的銷售。但對于高端品牌來說，單純靠廣告是打不來的。高端品牌更注重的是品牌的“調性”和“賣相”，注重品牌背后的價值，注重目標消費群的內心感受，有時看高端品牌是否高端，甚至不是看產品價值，而在于消費者心態。
三、什么樣的經銷商可以運作高檔品牌?
1、有強烈的品牌意識
高端品牌的運作不是單純依靠廣告和促銷推廣就可以成功的，而更重視品牌文化的建設。高端品牌帶給消費者的是高附加值，這種附加價值要通過品牌的個性與形象來表現出來。所以在運作高端品牌時，對經銷商的品牌運作意識有更高的要求。以往運作中低檔產品的時候，更多注重的價格戰和促銷戰，這用在高端品牌身上便不能發揮最大的優勢。只有強烈的品牌意識，才能在運作中注重消費者的感受，用品牌的力量獲取消費認可。
2、有較強的渠道運作能力
高端品牌的運作渠道是比較“狹窄”的，高端品牌要賣給“高端”人群，高端人群肯定不會在傳統的、常規的渠道中來消費，更多的具有一種“圈子里消費”特性，所以運作高端品牌的時候，和以往運作中低檔品牌的渠道完全不同。經銷商必須有能力找到適合的渠道，并能在渠道中獲得品牌價值的體現。
3、有較強的品牌推廣能力
這種推廣能力不是簡單地買贈和促銷，而更多的是文化的引導、品牌個性的張揚。其推廣的內涵在于“推廣一種理念、一種價值觀、一種生活態度”，這更需要在品牌文化上下功夫。而素有的推廣手段又必須和品牌地位、品牌形象、品牌主張相吻合。
4、有資源整合的能力
運作高端品牌必須要有對應的運作體系，它和運作中低檔品牌最好要分開。從公司定位到形象，從產品選擇到包裝，從人力資源到市場推廣，都必須符合高端品牌的運作要求。絕對不能用以往運作中低端品牌的方式來運作高端品牌。資源的整合能力將決定了能否走得長遠。
酒營銷策劃方案 篇18
一、策劃目的概述
企業開張伊始，尚無一套系統營銷方略，因而需要根據市場特點策劃出一套行銷計劃。
二、分析當前的營銷環境狀況
(一)市場狀況分析及市場前景預測
1.產品的市場性、現實市場及潛在市場狀況。
2.市場成長狀況，產品目前處于市場生命周期的哪一階段上。對于不同市場階段上的產品公司營銷側重點如何，相應營銷策略效果怎樣，需求變化對產品市場的影響。
3.消費者的'接受性，這一內容需要策劃者憑借已掌握的資料分析產品市場發展前景。
如中國臺灣一品牌的漱口水《"德恩耐"行銷與廣告策劃案》中策劃者對德恩耐進入市場風險的分析，產品市場的判斷頗為精彩。如對產品市場成長性分析中指出、
①以同類產品"李施德林"的良好業績說明"德"進入市場風險小。
②另一同類產品"速可凈"上市受普遍接受說明"李施德林"有缺陷。
③漱口水屬家庭成員使用品，市場大。
④生活水平提高，中、上階層增多，顯示其將來市場成長。
(二)影響產品的不可控因素進行分析
如宏觀環境、政治環境、居民經濟條件，如消費者收入水平、消費結構的變化、消費心理等，對一些受科技發展影響較大的產品如、計算機、家用電器等產品的營銷策劃中還需要考慮技術發展趨勢方向的影響。
三、SWOT分析
營銷方案，是對市場機會的把握和策略的運用，因此分析市場機會，就成了營銷策劃的關鍵。只是找準了市場機會，策劃就成功了一半。
(一)優勢
(二)劣勢
一般營銷中存在的具體問題/劣勢，表現為多方面、
企業知名度不高，形象不佳影響產品銷售。
產品質量不過關，功能不全，被消費者冷落。
產品包裝太差，提不起消費者的購買興趣。
產品價格定位不當。
銷售渠道不暢，或渠道選擇有誤，使銷售受阻。
促銷方式不務，消費者不了解企業產品。
服務質量太差，令消費者不滿。
售后保證缺乏，消費者購后顧慮多等都可以是營銷中存在的問題。
從問題中找劣勢予以克服，從優勢中找機會，發掘其市場潛力。分析各目標市場或消費群特點進行市場細分，對不同的消費需求盡量予以滿足，抓住主要消費群作為營銷重點，找出與競爭對手差距，把握利用好市場機會。
(三)機會
(四)威脅
四、營銷目標
營銷目標是在前面目的任務基礎上公司所要實現的具體目標，即營銷策劃方案執行期間，經濟效益目標達到、總銷售量為×萬件，預計毛利×萬元，市場占有率實現。
五、營銷戰略(具體行銷方案)
(一)營銷宗旨
一般企業可以注重這樣幾方面、
以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場，為產品準確定位，突出產品特色，采取差異化營銷策略。
以產品主要消費群體為產品的營銷重點。
建立起點廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區域等。
(二)產品策略
通過前面產品市場機會與問題分析，提出合理的產品策略建議，形成有效的4P組合，達到最佳效果。
1)產品定位，產品市場定位的關鍵主要在顧客心目中尋找一個空位，使產品迅速啟動市場。
2)產品質量功能方案，產品質量就是產品的市場生命。企業對產品應有完善的質量保證體系。
3)產品品牌，要形成一定知名度，、美譽度，樹立消費者心目中的知名品牌，必須有強烈的創牌意識。
4)產品包裝，包裝作為產品給消費者的第一印象，需要能迎合消費者使其滿意的包裝策略。
5)產品服務，策劃中要注意產品服務方式、服務質量的改善和提高。
(三)價格策略
這里只強調幾個普遍性原則、
拉大批零差價，調動批發商、中間商積極性。
給予適當數量折扣，鼓勵多購。
以成本為基礎，以同類產品價格為參考。使產品價格更具競爭力。若企業以產品價格為營銷優勢的則更應注重價格策略的制訂。
(四)銷售渠道
產品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計劃，采取一些實惠政策鼓勵中間商、代理商的銷售積極性或制定適當的獎勵政策。
(五)促銷策略
(人員推銷、廣告、營業推廣、公共關系)
以廣告宣傳為例、
1.原則、
①服從公司整體營銷宣傳策略，樹立產品形象，同時注重樹立公司形象。
②長期化、廣告宣傳商品個性不宜變來變去，變多功能了，消費者會不認識商品，反而使老主顧也覺得陌生，所以，在一定時段上應推出一致的廣告宣傳。
③廣泛化、選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時，注重抓宣傳效果好的方式。
④不定期的配合階段性的促銷活動，掌握適當時機，及時、靈活的進行，如重大節假日，公司有紀念意義的活動等。
2.實施步驟可按以下方式進行、
①策劃期內前期推出產品形象廣告。
②銷后適時推出誠征代理商廣告。
③節假日、重大活動前推出促銷廣告。
④把握時機進行公關活動，接觸消費者。
⑤積極利用新聞媒介，善于創造利用新聞事件提高企業產品知名度。
(六)具體行動方案
根據策劃期內各時間段特點，推出各項具體行動方案。行動方案要細致、周密，操作性強又不乏靈活性。還要考慮費用支出，一切量力而行，盡量以較低費用取得良好效果為原則。尤其應該注意季節性產品淡、旺季營銷側重點，抓住旺季營銷優勢。
六、策劃方案各項費用預算
這一部分記載的是整個營銷方案推進過程中的費用投入，包括營銷過程中的總費用、階段費用、項目費用等，其原則是以較少投入獲得最優效果。費用預算方法在此不再詳談，企業可憑借經驗，具體分析制定。
七、方案總結(或方案調整)