火鍋店活動(dòng)策劃方案（精選16篇）
火鍋店活動(dòng)策劃方案 篇1
七夕節(jié)，作為中國(guó)傳統(tǒng)的情人節(jié)，是情侶們共度美好時(shí)光、增進(jìn)情感的絕佳時(shí)機(jī)。為了抓住這一浪漫節(jié)日的商機(jī)，我們火鍋店特此推出“愛(ài)在七夕，鍋色天香”主題促銷活動(dòng)，特制定以下方案。
一、活動(dòng)主題：
“愛(ài)在七夕，鍋色天香——浪漫雙人火鍋盛宴”
二、活動(dòng)時(shí)間：
預(yù)熱期：活動(dòng)前一周
正式活動(dòng)期：七夕節(jié)當(dāng)天及前后兩天（共計(jì)三天）
三、目標(biāo)客群：
年輕情侶
家庭聚餐（帶孩子的家庭可享親子優(yōu)惠）
朋友聚會(huì)（鼓勵(lì)以雙數(shù)為單位預(yù)訂）
四、活動(dòng)內(nèi)容：
情侶專享套餐：
設(shè)計(jì)兩款情侶特色火鍋套餐，包含精選肉類、海鮮、時(shí)蔬及特色小吃，每款套餐均配有象征愛(ài)情的甜品。
套餐價(jià)格優(yōu)惠，原價(jià)基礎(chǔ)上享受8折，并贈(zèng)送情侶專屬定制餐具一套及定制七夕賀卡，供顧客寫(xiě)下愛(ài)的寄語(yǔ)。
浪漫氛圍布置：
店內(nèi)進(jìn)行特別裝飾，使用粉色、紫色等浪漫色調(diào)的燈光與氣球，擺放心形拱門(mén)、鮮花等裝飾物，營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍。
每桌配備小型LED燈串或香薰蠟燭，增添溫馨浪漫感。
拍照打卡贏好禮：
設(shè)置多個(gè)拍照打卡點(diǎn)，如“愛(ài)之墻”、“浪漫角落”等，顧客拍照并分享至社交媒體（附帶餐廳定位及話題#愛(ài)在七夕鍋色天香#），即可獲得小禮品一份。
現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)游戲：
舉辦“情侶默契大考驗(yàn)”游戲，邀請(qǐng)顧客參與，通過(guò)快速問(wèn)答、動(dòng)作模仿等小游戲考驗(yàn)情侶間的默契度，優(yōu)勝者可獲得免費(fèi)菜品或下次消費(fèi)優(yōu)惠券。
限時(shí)抽獎(jiǎng)活動(dòng)：
消費(fèi)滿額即可參與七夕特別抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品包括情侶旅行套餐、高端餐具套裝、全年會(huì)員卡等豐厚獎(jiǎng)品，增加顧客的`參與度和期待感。
親子家庭優(yōu)惠：
家庭顧客享受特定菜品半價(jià)優(yōu)惠，并贈(zèng)送兒童專屬小禮物，鼓勵(lì)家庭聚餐，共享天倫之樂(lè)。
五、宣傳策略：
社交媒體營(yíng)銷：利用微博、微信公眾號(hào)、抖音等平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)預(yù)告、現(xiàn)場(chǎng)直播、顧客曬單等內(nèi)容，增加曝光度。
線下宣傳：在店鋪周邊發(fā)放傳單、懸掛橫幅、設(shè)置戶外廣告牌等，吸引過(guò)往人流。
合作伙伴聯(lián)動(dòng)：與周邊商家（如花店、電影院）合作，互相推薦顧客，共享客戶資源。
六、注意事項(xiàng)：
確保食材新鮮，服務(wù)周到，提升顧客用餐體驗(yàn)。
提前準(zhǔn)備好所有活動(dòng)物資，確保活動(dòng)順利進(jìn)行。
加強(qiáng)員工培訓(xùn)，確保每位員工都能熱情、專業(yè)地服務(wù)顧客。
注意疫情防控措施，保持店內(nèi)清潔，做好顧客體溫檢測(cè)及健康碼查驗(yàn)工作。
通過(guò)以上精心策劃的七夕火鍋店促銷活動(dòng)，我們旨在為顧客創(chuàng)造一個(gè)難忘的浪漫七夕之夜，同時(shí)提升品牌形象，吸引更多顧客光臨。
火鍋店活動(dòng)策劃方案 篇2
一、活動(dòng)主題
純香聞得見(jiàn)，健康看得見(jiàn)——__（店名）歡度佳節(jié)，迎元旦
二、店內(nèi)裝飾
裝飾品，可以選擇一些中國(guó)結(jié)，傳統(tǒng)窗花等貼在店里的顯眼位置，以示喜慶的氛圍。
員工服飾，在元旦期間，員工的穿著打扮也可貼合一下節(jié)日的氛圍，女性員工可以著紅色旗袍等民族特色服裝，烘托新年氛圍。
三、時(shí)間安排
原則上來(lái)講整體活動(dòng)的策劃方案應(yīng)該在12月之前就制定下來(lái)，為執(zhí)行預(yù)留足夠的時(shí)間，如果出現(xiàn)什么問(wèn)題也有時(shí)間來(lái)修改應(yīng)對(duì)。提供一個(gè)時(shí)間表僅供參考。
1）12月1日—8日制訂具體的布置方案，制訂宣傳計(jì)劃；
2）12月5日—15日確定活動(dòng)用酒水，菜單；
3）12月5日—15日核定文藝節(jié)目；
4）12月15日——20日圣誕節(jié)的裝飾、布置；
5）12月23日做好圣誕活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人；
6）12月26日-12月30日，元旦節(jié)的裝飾、布置；
7）12月31日錢(qián)做好元旦活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。
四、海報(bào)設(shè)計(jì)
無(wú)論是圣誕節(jié)還是元旦節(jié)，制作主題海報(bào)，需要餐廳根據(jù)自己店鋪的風(fēng)格來(lái)決定，突出本店特色。并且要吸引眼球，放在餐廳最顯眼的位置：
一般來(lái)說(shuō)要求風(fēng)格相襯，比如比較傳統(tǒng)的中式飯店，圣誕節(jié)期間可以選擇在顯示本店特色的同時(shí)融入西方的元素，中西結(jié)合的設(shè)計(jì)方式；而元旦期間可以在餐廳古香古色的氛圍上增添喜慶的元素；而對(duì)于新興的時(shí)尚餐廳，無(wú)論是圣誕節(jié)還是元旦期間，都可以在海報(bào)和宣傳頁(yè)內(nèi)加入一些比較活潑的插畫(huà)，使用比較明亮的顏色；如果是高檔的西式餐廳或咖啡館，那么在圣誕節(jié)期間可以讓海報(bào)和宣傳頁(yè)突出西方傳統(tǒng)，在元旦期間可以加入一些富有中國(guó)特色的元素。
五、廣告宣傳
1、網(wǎng)絡(luò)宣傳：網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為當(dāng)今時(shí)代的主流，故而利用微博、微信公眾號(hào)等，將此次活動(dòng)發(fā)布于網(wǎng)絡(luò)上，從活動(dòng)的宣傳到活動(dòng)的進(jìn)行，拍攝照片刊登在網(wǎng)站上，宣傳此次活動(dòng)，并抽取幸運(yùn)粉絲免費(fèi)參加，吸引大眾目光，微博和微信的營(yíng)銷要做到位；
2、團(tuán)購(gòu)宣傳：近年來(lái)，團(tuán)購(gòu)這一互聯(lián)網(wǎng)新興消費(fèi)模式異軍突起，眾多年輕時(shí)尚達(dá)人也都會(huì)選擇團(tuán)購(gòu)這種優(yōu)惠方式去消費(fèi)。在這次的廣告宣傳中，不妨加入團(tuán)購(gòu)模式吸引大眾消費(fèi)；
3、通過(guò)店面裝飾，營(yíng)造圣誕節(jié)或者元旦氣氛，在圣誕節(jié)時(shí)就可利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等放置在戶外顯眼處吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)；
4、制作節(jié)日促銷宣傳展架易拉寶進(jìn)行宣傳；
5、制作電子屏，向新老顧客宣傳我們的圣誕節(jié)元旦活動(dòng)；
6、短信宣傳：向現(xiàn)有的新老客戶群發(fā)圣誕節(jié)，元旦的祝福短信，宣傳節(jié)日促銷活動(dòng)。
六、活動(dòng)安排
1、設(shè)置主題
為本次活動(dòng)設(shè)置一個(gè)主題，如“歡樂(lè)圣誕，盡享美食”，“歡慶元旦，__餐廳與您相伴”等等；
2、設(shè)立“慶圣誕迎新年”的專題文化墻
在餐廳大堂的一側(cè)，專門(mén)制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻，以這種特殊的方式來(lái)裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛，整個(gè)文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等，員工在文化墻上寫(xiě)下自己對(duì)圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望，顧客也可以將自己的寄語(yǔ)寫(xiě)在上面，活躍的文化氣氛讓大家在新年到來(lái)的時(shí)刻信心百倍。
七、元旦特色活動(dòng)
1、增設(shè)“派發(fā)紅包”的活動(dòng)，紅包內(nèi)可以贈(zèng)送本店的代金券。
2、設(shè)置抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)。
3、特色美食。
4、元旦節(jié)美食活動(dòng)。
5、制定“新年套餐”，點(diǎn)套餐給予一定折扣優(yōu)惠。
6、每桌在元旦期間都可以獲得餐廳特色點(diǎn)心一份。
7、增設(shè)新年特色菜名，彰顯喜慶的氛圍。
八、文案撰寫(xiě)
元旦期間，西餐廳和咖啡館可以融入一些中國(guó)傳統(tǒng)元素，而中式茶餐廳及傳統(tǒng)風(fēng)格的飯店，可以利用中國(guó)古典文化傳統(tǒng)詩(shī)詞做一些宣傳。
火鍋店活動(dòng)策劃方案 篇3
1、主題：菜品消費(fèi)滿100元，送50元啤酒券;
2、時(shí)間：20xx.05.20——20xx.06.20;
3、區(qū)域：各加盟店
二、目的：
1、帶動(dòng)6.7月消費(fèi)，從而提高營(yíng)業(yè)額;
2、提高活動(dòng)期的翻臺(tái)率;
3、提高過(guò)江龍火鍋知名度;
三、活動(dòng)內(nèi)容：
1、活動(dòng)期內(nèi)凡在過(guò)江龍火鍋各加盟店菜品消費(fèi)滿100元均可獲得價(jià)值50元的“啤酒抵用劵”一張，菜品消費(fèi)滿200元可獲得價(jià)值50元的“啤酒抵用劵”兩張，以此類推!(備注：加盟商根據(jù)實(shí)際狀況安排啤酒品牌。)
2、凡端午節(jié)三天(20xx.06.04—06.06)至店顧客每桌另贈(zèng)：龍情蜜意端午粽一份，過(guò)江龍火鍋爽一扎
啤酒抵用券使用說(shuō)明：
1)此券只限于重慶過(guò)學(xué)習(xí)火鍋加盟店使用;
2)此券不可兌換現(xiàn)金、不找零、不撕票;
3)此券僅限于堂內(nèi)消費(fèi)，不包括打包產(chǎn)品;
4)活動(dòng)期間凡單桌菜品消費(fèi)金額滿100元(不包括鍋底、味碟、飲料和酒水)的顧客可使用“啤酒抵用劵”一張，菜品消費(fèi)金額滿200元(不包括鍋底、味碟、飲料和酒水)的顧客即可使用“啤酒抵用劵”兩張，以此類推;
5)此券為啤酒抵用券，僅限活動(dòng)所列明指定啤酒消費(fèi)，不抵用其它消費(fèi);
6)請(qǐng)于結(jié)帳時(shí)同時(shí)出示此券、方可享受優(yōu)惠;
7)此券復(fù)印無(wú)效;
8)此券必須蓋有餐廳財(cái)務(wù)專用章方可有效，詳細(xì)使用方法請(qǐng)咨詢店內(nèi);;
9)此優(yōu)惠活動(dòng)最終解釋權(quán)在法律允許范圍內(nèi)歸本餐廳所有;
10)本券有效期以發(fā)劵當(dāng)日起計(jì)算7天內(nèi)有效;
四、推廣計(jì)劃：
表現(xiàn)形式時(shí)間方式/內(nèi)容端午粽20xx.5.20——20xx.6.20購(gòu)買(mǎi)數(shù)量根據(jù)店面實(shí)際情況桌貼15cmx10cm此為寫(xiě)真背膠，直接貼于桌面上店內(nèi)海報(bào)60㎝x80㎝店面適宜位置張貼、擺放X展架180㎝x80㎝DM單A4大小用于掃樓、店內(nèi)發(fā)放啤酒抵用券客人到店消費(fèi)買(mǎi)單之后贈(zèng)送會(huì)員短信每周1次
五、活動(dòng)人力計(jì)劃：
客營(yíng)：活動(dòng)方案擬定、組織、現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行;
策劃：廣宣設(shè)計(jì)、店面布置;
財(cái)務(wù)：收銀系統(tǒng)設(shè)置及監(jiān)控，啤酒抵用劵管理;
店面：店面具體執(zhí)行、安排、協(xié)調(diào)，送返劵相關(guān)解釋工作;(送劵必須做好相關(guān)登記;返劵必須在收銀小票上有值臺(tái)服務(wù)員、店總及顧客的簽字)
采購(gòu)：廣宣所需物資采購(gòu);
宣傳海報(bào)及DM單模板請(qǐng)?jiān)冞^(guò)江龍公司策劃部將予以網(wǎng)絡(luò)傳遞以便各店適用
火鍋店活動(dòng)策劃方案 篇4
一、目的
我們已經(jīng)知道打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的方略，通過(guò)打擊競(jìng)爭(zhēng)品牌，我們?cè)谛陆_(kāi)業(yè)的店中已占有非常好的優(yōu)勢(shì)，但對(duì)已經(jīng)成功運(yùn)營(yíng)一段時(shí)間競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，我們前期的打擊并不能直接影響到我們的營(yíng)業(yè)額，所以需要本篇補(bǔ)充方案，以便能搶奪，縮小些類競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)，同時(shí)達(dá)到打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的目的。
二、搶奪前的準(zhǔn)備工作
在任何活動(dòng)開(kāi)展的前，單店應(yīng)在商圈內(nèi)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手作前期調(diào)查，并分出主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和次要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的調(diào)查包含：裝修定位檔次、菜品價(jià)格定位、竟?fàn)帉?duì)手賣點(diǎn)、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生等，營(yíng)運(yùn)流程、營(yíng)業(yè)額、上座率、廣告策略、促銷策略等。依據(jù)此類市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析，制定我們的搶奪計(jì)劃。
三、因?yàn)槠放撇煌偷貐^(qū)差異，總部?jī)H提供幾個(gè)典型事例，不擬做詳細(xì)的執(zhí)行細(xì)則，重在傳播一種思路，希望單店在執(zhí)行中有自己的詳細(xì)計(jì)劃和謀略。
四、搶奪略策
單店的裝修定位
1、單店的裝修風(fēng)格執(zhí)行總部標(biāo)準(zhǔn)，即具有鮮明的個(gè)性，又能突出文化氛圍。（檔次高的店有匾、詩(shī)賦、字畫(huà)、浮雕等）
2、在裝飾材料及施工工藝上不能過(guò)于粗糙。
3、上規(guī)模、上檔次的單店相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力大，單店的包間可以設(shè)一個(gè)貴賓房（器皿可考慮金器或銀器）以吸引既定客戶，同時(shí)可以起到廣告效應(yīng)，在行業(yè)中制造影響。
4、800㎡以上的單店可考慮增設(shè)演奏臺(tái)：①民樂(lè)演奏（古箏、揚(yáng)琴、二胡等）；②時(shí)裝模特表演、歌手演唱，以增加氣氛、穩(wěn)住客源。
價(jià)格定位
價(jià)格是最敏感的調(diào)節(jié)杠桿，我們單店應(yīng)視自身的情況進(jìn)行價(jià)格定位，我們的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不參考次級(jí)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，主要參考同等檔次的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，價(jià)格略低于此類競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，決對(duì)不能高于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手或者在主打產(chǎn)品上進(jìn)行特價(jià)銷售，（其它差價(jià)基本相同）在服務(wù)或優(yōu)惠措施上優(yōu)勝于對(duì)手。
分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)
商圈內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)我們從重要因素和非重要因素兩個(gè)方面來(lái)分析，重要因素如：環(huán)境、衛(wèi)生、菜品、服務(wù)等。非重要因素主要是指補(bǔ)充、輔助措施，如一些非重大的優(yōu)惠措施等；在眾多的重要因素中我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手已經(jīng)具備（價(jià)格上的差異是我們的訴求點(diǎn)），因此我們的細(xì)則必須在非重要因素（輔助因素）中找到竟?fàn)帉?duì)手的不足，如競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有無(wú)停車場(chǎng)、洗車服務(wù)；小吃品種的多少，是否有兒童、婦女喜歡的食品；團(tuán)體有無(wú)車輛接送；店堂內(nèi)是否有綠色植物；服務(wù)的延伸；是否有祝詞禮物贈(zèng)送；小禮物的別出心裁等。
為了使我們的單店經(jīng)理具備一種理念和實(shí)施思路，下面簡(jiǎn)單地介紹一種“象限分析模型”的理論，希望總部傳達(dá)的理論能給我們的單店經(jīng)理有啟示。
修補(bǔ)區(qū)優(yōu)勢(shì)區(qū)優(yōu)勢(shì)區(qū)：（重要程度高）是單店優(yōu)點(diǎn)，需要加以保持。
機(jī)會(huì)區(qū)維持區(qū)修補(bǔ)區(qū)：（重要程度高）單店在這方面表現(xiàn)比較差，需要重點(diǎn)修補(bǔ)、改進(jìn)。
機(jī)會(huì)區(qū)：（重要程度低）單店在這方面表現(xiàn)比較差。
消費(fèi)者和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手包括我們的單店都忽略了，我們的單店可以挖掘這方面的機(jī)會(huì)，了解我們顧客群的滿意度，吸引潛在客戶。
維持區(qū)：（重要程度低）單店在這方面表現(xiàn)比較好，對(duì)單店的實(shí)際意義不大，不需要花太大的功夫。
火鍋店活動(dòng)策劃方案 篇5
在這鵲橋相會(huì)的傳統(tǒng)佳節(jié)——七夕，為給廣大情侶及家庭營(yíng)造一個(gè)溫馨、浪漫而又不失趣味的用餐體驗(yàn)，特制定以下方案。
一、活動(dòng)主題：
“愛(ài)如火鍋，越煮越濃——七夕情侶火鍋節(jié)”
二、活動(dòng)時(shí)間：
七夕節(jié)當(dāng)天，即農(nóng)歷七月初七晚17:00至21:00
三、活動(dòng)內(nèi)容：
浪漫雙人套餐：推出限定七夕情侶火鍋套餐，包含精選雙人份肉類、海鮮、時(shí)蔬及甜品，每桌附贈(zèng)特制愛(ài)心形狀火鍋底料一份，寓意愛(ài)情甜蜜如初，越煮越濃。
愛(ài)的宣言墻：店內(nèi)設(shè)置“愛(ài)的宣言墻”，鼓勵(lì)顧客寫(xiě)下對(duì)伴侶的甜蜜告白或未來(lái)期許，并拍照留念。精選留言將有機(jī)會(huì)獲得我們準(zhǔn)備的'情侶專屬禮品一份。
七夕幸運(yùn)抽獎(jiǎng)：凡是在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)到店消費(fèi)的情侶顧客，均可參與七夕幸運(yùn)抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品包括情侶定制餐具套裝、下次消費(fèi)優(yōu)惠券、精美情侶手鏈等，讓愛(ài)情與好運(yùn)同行。
現(xiàn)場(chǎng)表演助興：邀請(qǐng)民謠歌手或樂(lè)隊(duì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演唱，曲目以愛(ài)情為主題，營(yíng)造浪漫氛圍。同時(shí)，設(shè)置互動(dòng)環(huán)節(jié)，邀請(qǐng)顧客上臺(tái)參與情歌對(duì)唱，增加活動(dòng)的趣味性和參與感。
DIY定制火鍋底料：特設(shè)DIY區(qū)域，顧客可根據(jù)個(gè)人口味偏好，自行調(diào)配專屬的火鍋底料，體驗(yàn)獨(dú)一無(wú)二的烹飪樂(lè)趣，也為愛(ài)情增添一份專屬的味道。
限時(shí)特惠活動(dòng)：活動(dòng)當(dāng)晚，前100對(duì)到店消費(fèi)的情侶顧客將享受菜品8折優(yōu)惠，并贈(zèng)送情侶專屬定制飲品一杯，讓優(yōu)惠與浪漫同行。
四、宣傳策略：
利用社交媒體平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)預(yù)告，吸引用戶關(guān)注與轉(zhuǎn)發(fā)。
與本地知名博主或情侶達(dá)人合作，進(jìn)行活動(dòng)體驗(yàn)分享，擴(kuò)大影響力。
店內(nèi)及周邊區(qū)域布置七夕主題裝飾，營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍，吸引過(guò)往行人注意。
五、后期反饋收集：
活動(dòng)結(jié)束后，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、社交媒體評(píng)論等方式收集顧客反饋，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為未來(lái)的活動(dòng)提供參考與改進(jìn)方向。
通過(guò)此次“七夕浪漫火鍋盛宴”活動(dòng)，我們期待能為每一位參與者留下難忘的回憶，讓愛(ài)與美食的碰撞，在這個(gè)特別的夜晚綻放出最耀眼的光芒。
火鍋店活動(dòng)策劃方案 篇6
每年的xx月xx日，是徒紀(jì)念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節(jié)，是西方國(guó)家一年中最盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類似我國(guó)過(guò)春節(jié)。而元旦則是慶賀新年的開(kāi)始，歡度元旦可說(shuō)是世界各國(guó)、各地區(qū)的一種習(xí)俗。在我國(guó)，元旦節(jié)已列入了法定假日，各火鍋店如果借此契機(jī)推出相應(yīng)的促銷活動(dòng)，必定能起到事半功倍的宣傳效果。
一、活動(dòng)目的
圣誕節(jié)及元旦是西方與中國(guó)的兩個(gè)重要節(jié)日，也是人們消費(fèi)的高峰期，許多商家都會(huì)在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節(jié)日期間一個(gè)好的促銷方案是必不可少的，這不僅會(huì)增加利潤(rùn)，也會(huì)增強(qiáng)火鍋店的知名度，為以后的經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造更大的消費(fèi)群體來(lái)源，為今后的發(fā)展做好更堅(jiān)實(shí)準(zhǔn)備。
另外，通過(guò)在圣誕元旦期間開(kāi)展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營(yíng)造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)等促銷活動(dòng)內(nèi)容，達(dá)到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營(yíng)銷售收入的目的，同時(shí)提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度，在消費(fèi)者心目中，特別是周圍大眾和學(xué)生消費(fèi)者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動(dòng)做好顧客資源準(zhǔn)備。
二、活動(dòng)主題
繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月日xx月xx日。
四、活動(dòng)內(nèi)容
主活動(dòng)：活動(dòng)期間凡在本店消費(fèi)的顧客，均享受8折優(yōu)惠。期間學(xué)生(酒水優(yōu)惠聚餐超十人以上者，憑借學(xué)生證可享受酒水7.5折優(yōu)惠。后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當(dāng)中)
活動(dòng)一：消費(fèi)有禮禮品連連：(所依據(jù)費(fèi)用為最終實(shí)際消費(fèi)額)。
20xx年xx月xx日xx20xx年xx月xx日(除去平安夜當(dāng)晚)。
凡一次性消費(fèi)滿x元的.贈(zèng)送價(jià)值20元的圣誕手套一副。
凡一次性消費(fèi)滿x元的贈(zèng)送價(jià)值35元的圣誕老人一個(gè)。
凡一次性消費(fèi)滿x元的贈(zèng)送價(jià)值50元的圣誕樹(shù)一株。
20xx年xx月xx日xx20xx年xx月xx日(除去元旦當(dāng)天)。
凡一次性消費(fèi)滿x元的贈(zèng)送價(jià)值20元的卡通兔一對(duì)。
凡一次性消費(fèi)滿x元的贈(zèng)送價(jià)值35元的中國(guó)風(fēng)茶具一套。
凡一次性消費(fèi)滿x元的贈(zèng)送價(jià)值50元的中國(guó)結(jié)一對(duì)。
備注：再出此方案前我們實(shí)地到火鍋店進(jìn)行了考察，據(jù)老板介紹平均每桌的消費(fèi)超過(guò)，聚餐時(shí)應(yīng)該會(huì)大約x元，因此制定此項(xiàng)按照消費(fèi)金額贈(zèng)送禮品的活動(dòng)。
活動(dòng)二：號(hào)當(dāng)天活動(dòng)
1.所有服務(wù)員帶上圣誕帽，讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人和麋鹿，在客流高峰期時(shí)給顧客贈(zèng)送糖果和巧克力及小飾品。
2.圣誕紅包：在店內(nèi)服務(wù)臺(tái)空曠處的圣誕樹(shù)上懸掛上紅包，紅包里寫(xiě)有禮品名稱(消費(fèi)代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等)，在規(guī)定時(shí)間(：00：00)邀請(qǐng)顧客上來(lái)選擇紅包(每桌一位顧客，選一個(gè)紅包)。
3.推出圣誕優(yōu)惠菜系每桌贈(zèng)送羊肉、五花肉各一盤(pán)，以及圣誕優(yōu)惠套餐(消費(fèi)滿五百)。
4.一次性消費(fèi)滿x元的顧客，發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券xx元，元旦活動(dòng)期間進(jìn)店消費(fèi)可使用代金券，每桌限用一張代金券。
5.平安夜學(xué)生聚餐超十人以上者憑借學(xué)生證可享受酒水8折優(yōu)(酒水優(yōu)惠后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當(dāng)中)惠。
元旦當(dāng)天活動(dòng)：
1.大紅大喜：進(jìn)店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈(zèng)送轉(zhuǎn)為元旦設(shè)計(jì)的紅辣鍋底一份(為偏好辣味的人準(zhǔn)備)湯。
2.店內(nèi)服務(wù)員同一著紅色工作服，并向進(jìn)店的顧客問(wèn)好(元旦快樂(lè)，兔年吉祥)。
3.推出多種新品小吃，特色菜，可在中國(guó)傳統(tǒng)過(guò)年食物上進(jìn)行加工，如年糕，春卷，拼盤(pán)等。
火鍋店活動(dòng)策劃方案 篇7
活動(dòng)主題：重點(diǎn)推出“38元每位自助火鍋”
活動(dòng)時(shí)間：1月28號(hào)到2月19號(hào)
活動(dòng)的內(nèi)容介紹：
1、本次活動(dòng)的時(shí)間主要集中在春節(jié)期間，估計(jì)人數(shù)較多。為了節(jié)省成本和方便操作，也為了更好的吸引顧客。享受優(yōu)惠的具體時(shí)間為每天的9：00到2：00，晚上的5：00到9：00。
2、本次活動(dòng)的任吃食物只限于展臺(tái)上所擺放的火鍋物料，客人另點(diǎn)按所點(diǎn)食物收費(fèi)。本酒家會(huì)保證所提供的自助火鍋材料新鮮、齊全。
3、自助火鍋的湯底不在活動(dòng)范圍之內(nèi)。客人所選湯底按原價(jià)另外收費(fèi)。
4、每位享受38元優(yōu)惠的的顧客均可以免費(fèi)獲得本酒家的特制涼茶，清熱解毒。
5、享受優(yōu)惠的客人必須珍惜食物，不得任意浪費(fèi)。到結(jié)帳時(shí)間止鍋內(nèi)有大量食物殘留要加收費(fèi)用。費(fèi)用從10元到100元不等，按殘留食物量計(jì)算。
6、為保證每一位客人都可以享受優(yōu)惠，自助的用餐時(shí)間規(guī)定不超過(guò)3小時(shí)，否則另加每小時(shí)10元收費(fèi)。
7、用餐食物為客人自取，不得呼喚服務(wù)人員拿取食物。另外加費(fèi)的除外。
8、本店對(duì)每位客人優(yōu)惠加優(yōu)惠，每一位到本店吃火鍋的客人均可以免費(fèi)贈(zèng)送精美餃子一碟。自助用餐客人可以打包帶回。
執(zhí)行細(xì)節(jié)：
1、本次活動(dòng)是本店開(kāi)業(yè)兩周年以來(lái)的首次嘗試，意義重大。所有的執(zhí)行有樓面的張部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
2、對(duì)酒家全體服務(wù)人員和廚房人員、行政人員清楚告知此次的活動(dòng)內(nèi)容。重點(diǎn)在服務(wù)人員要遵守活動(dòng)規(guī)則，不得給自助客人拿取食物。以免客人有剩余食物時(shí)造成爭(zhēng)執(zhí)。另外也要注意服務(wù)質(zhì)量，不能怠慢客人。
3、廚房主事要監(jiān)督好自助食物的質(zhì)量，活動(dòng)結(jié)束后及時(shí)將食物入庫(kù)，盡量保持新鮮和減少活動(dòng)的消耗。
4、負(fù)責(zé)的張部長(zhǎng)必須對(duì)當(dāng)天享受自助的客人進(jìn)行記載和分析，及時(shí)修改方案，報(bào)經(jīng)理批準(zhǔn)。
5、活動(dòng)宣傳和物料均由策劃人員負(fù)責(zé)。
活動(dòng)開(kāi)展所需要的物料：
1。大概10米長(zhǎng)22厘米寬的橫布，活動(dòng)期間橫掛在酒家正門(mén)上方，紅底黃字橫寫(xiě)“全市最平，38元每位任食自助火鍋”。
2、高一米的展架，展架貼一張紅紙，用金字寫(xiě)“歡迎享受自助火鍋”。
火鍋店活動(dòng)策劃方案 篇8
在這個(gè)銀河傾瀉、愛(ài)意彌漫的七夕佳節(jié)，為了給每一對(duì)攜手相伴的戀人及熱愛(ài)生活的朋友們營(yíng)造一個(gè)溫馨、獨(dú)特的相聚氛圍，我們精心策劃并特制定以下方案。
一、活動(dòng)主題：
“愛(ài)在七夕，鍋燃情愫”——浪漫火鍋之夜
二、活動(dòng)時(shí)間：
七夕節(jié)當(dāng)晚，18:00至22:00
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
本店各大分店
四、活動(dòng)內(nèi)容：
情侶專享套餐：推出限定版“七夕情侶火鍋套餐”，包含雙人份精選肉類、海鮮、時(shí)蔬及特色小吃，搭配心形擺盤(pán)與浪漫燭光，每桌贈(zèng)送一瓶特制情侶紅酒，增添節(jié)日氛圍。
愛(ài)的表白墻：店內(nèi)設(shè)置“愛(ài)的表白墻”，顧客可在特制卡片上寫(xiě)下對(duì)伴侶的甜蜜告白或愛(ài)情宣言，貼于表白墻上，參與即有機(jī)會(huì)獲得下次用餐優(yōu)惠券或小禮品。
七夕專屬游戲：“心有靈犀一點(diǎn)通”情侶挑戰(zhàn)賽，邀請(qǐng)到店情侶參與，通過(guò)默契問(wèn)答、食物猜猜看等小游戲，增進(jìn)彼此感情，優(yōu)勝者可獲得定制情侶餐具一套。
現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)表演：邀請(qǐng)知名樂(lè)隊(duì)或歌手進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演唱，曲目精選經(jīng)典情歌及流行曲目，營(yíng)造浪漫背景音樂(lè)，讓顧客在享受美食的同時(shí)，也能沉浸在美妙的.音樂(lè)之中。
拍照打卡贏好禮：設(shè)置多個(gè)七夕主題拍照區(qū)，如“鵲橋相會(huì)”、“星光下的誓言”等，顧客拍照并分享至社交媒體，附帶店鋪定位及話題#愛(ài)在七夕鍋燃情愫#，即可到店領(lǐng)取定制紀(jì)念品一份。
幸運(yùn)抽獎(jiǎng)：消費(fèi)滿額顧客可參與七夕幸運(yùn)抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品包括免費(fèi)雙人套餐、精美餐具套裝、情侶電影票等，讓愛(ài)與幸運(yùn)同行。
五、宣傳策略：
社交媒體預(yù)熱：提前一周在微博、抖音、小紅書(shū)等平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)預(yù)告視頻及海報(bào)，利用話題挑戰(zhàn)吸引用戶參與。
合作伙伴聯(lián)動(dòng)：與本地知名花店、電影院等商家合作，共同推出七夕聯(lián)合優(yōu)惠套餐，拓寬宣傳渠道。
會(huì)員專享福利：通過(guò)短信、郵件等方式向會(huì)員發(fā)送專屬邀請(qǐng)函，提供額外折扣或優(yōu)先預(yù)訂權(quán)。
六、后期跟進(jìn)：
收集顧客反饋，優(yōu)化后續(xù)活動(dòng)方案。
對(duì)參與活動(dòng)的顧客進(jìn)行回訪，感謝其支持，并邀請(qǐng)其成為品牌大使，分享美好體驗(yàn)。
通過(guò)這一系列精心策劃的活動(dòng)，我們期待在這個(gè)七夕，不僅能夠?yàn)轭櫩蛶?lái)味蕾上的享受，更能成為他們美好回憶中不可或缺的一部分，讓愛(ài)與美食同行，溫暖每一個(gè)心靈。
火鍋店活動(dòng)策劃方案 篇9
一、主題、時(shí)間、地點(diǎn)
1、主題：菜品消費(fèi)滿100元，送50元啤酒券;
2、時(shí)間：20xx.05.20——20xx.06.20;
3、區(qū)域：各加盟店
二、目的：
1、帶動(dòng)6.7月消費(fèi)，從而提高營(yíng)業(yè)額;
2、提高活動(dòng)期的`翻臺(tái)率;
3、提高過(guò)江龍火鍋知名度;
三、活動(dòng)內(nèi)容：
1、活動(dòng)期內(nèi)凡在過(guò)江龍火鍋各加盟店菜品消費(fèi)滿100元均可獲得價(jià)值50元的“啤酒抵用劵”一張，菜品消費(fèi)滿200元可獲得價(jià)值50元的“啤酒抵用劵”兩張，以此類推!(備注：加盟商根據(jù)實(shí)際狀況安排啤酒品牌。)
2、凡端午節(jié)三天(20xx.06.04—06.06)至店顧客每桌另贈(zèng)：龍情蜜意端午粽一份，過(guò)江龍火鍋爽一扎
啤酒抵用券使用說(shuō)明：
1)此券只限于重慶過(guò)學(xué)習(xí)火鍋加盟店使用;
2)此券不可兌換現(xiàn)金、不找零、不撕票;
3)此券僅限于堂內(nèi)消費(fèi)，不包括打包產(chǎn)品;
4)活動(dòng)期間凡單桌菜品消費(fèi)金額滿100元(不包括鍋底、味碟、飲料和酒水)的顧客可使用“啤酒抵用劵”一張，菜品消費(fèi)金額滿200元(不包括鍋底、味碟、飲料和酒水)的顧客即可使用“啤酒抵用劵”兩張，以此類推;
5)此券為啤酒抵用券，僅限活動(dòng)所列明指定啤酒消費(fèi)，不抵用其它消費(fèi);
6)請(qǐng)于結(jié)帳時(shí)同時(shí)出示此券、方可享受優(yōu)惠;
7)此券復(fù)印無(wú)效;
8)此券必須蓋有餐廳財(cái)務(wù)專用章方可有效，詳細(xì)使用方法請(qǐng)咨詢店內(nèi);;
9)此優(yōu)惠活動(dòng)最終解釋權(quán)在法律允許范圍內(nèi)歸本餐廳所有;
10)本券有效期以發(fā)劵當(dāng)日起計(jì)算7天內(nèi)有效;
四、推廣計(jì)劃：
表現(xiàn)形式時(shí)間方式/內(nèi)容端午粽20xx.5.20——20xx.6.20購(gòu)買(mǎi)數(shù)量根據(jù)店面實(shí)際情況桌貼15cmx10cm此為寫(xiě)真背膠，直接貼于桌面上店內(nèi)海報(bào)60㎝x80㎝店面適宜位置張貼、擺放x展架180㎝x80㎝DM單A4大小用于掃樓、店內(nèi)發(fā)放啤酒抵用券客人到店消費(fèi)買(mǎi)單之后贈(zèng)送會(huì)員短信每周1次
五、活動(dòng)人力計(jì)劃：
客營(yíng)：活動(dòng)方案擬定、組織、現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行;
策劃：廣宣設(shè)計(jì)、店面布置;
財(cái)務(wù)：收銀系統(tǒng)設(shè)置及監(jiān)控，啤酒抵用劵管理;
店面：店面具體執(zhí)行、安排、協(xié)調(diào)，送返劵相關(guān)解釋工作;(送劵必須做好相關(guān)登記;返劵必須在收銀小票上有值臺(tái)服務(wù)員、店總及顧客的簽字)
采購(gòu)：廣宣所需物資采購(gòu);
宣傳海報(bào)及DM單模板請(qǐng)?jiān)冞^(guò)江龍公司策劃部將予以網(wǎng)絡(luò)傳遞以便各店適用
火鍋店活動(dòng)策劃方案 篇10
七夕節(jié)，作為中國(guó)傳統(tǒng)的情人節(jié)，是情侶們共度美好時(shí)光、表達(dá)愛(ài)意的絕佳時(shí)機(jī)。為了給顧客營(yíng)造一個(gè)溫馨、浪漫且充滿趣味的用餐環(huán)境，本火鍋店特推出“愛(ài)在七夕，辣享團(tuán)圓”主題優(yōu)惠活動(dòng)，特制定以下方案。
一、活動(dòng)主題：
“愛(ài)在七夕，辣享團(tuán)圓”——浪漫火鍋盛宴
二、活動(dòng)時(shí)間：
預(yù)熱期：活動(dòng)前一周
正式活動(dòng)期：七夕節(jié)當(dāng)天
延續(xù)期：七夕后兩天，持續(xù)溫馨氛圍
三、活動(dòng)內(nèi)容：
情侶專屬套餐：
設(shè)計(jì)幾款特色情侶套餐，包含雙人份精選肉類、海鮮、時(shí)蔬及特色小吃，套餐命名富有浪漫色彩，如“心心相印雙人鍋”、“愛(ài)河漂流蔬菜拼盤(pán)”等。
套餐內(nèi)附贈(zèng)定制情侶餐具套裝或精美小禮品，增加紀(jì)念意義。
愛(ài)的宣言墻：
在店內(nèi)設(shè)置一面“愛(ài)的宣言墻”，鼓勵(lì)顧客寫(xiě)下對(duì)伴侶的甜蜜告白或共同愿望，并拍照留念。優(yōu)秀宣言有機(jī)會(huì)獲得本店下次用餐優(yōu)惠券或定制禮品。
互動(dòng)游戲贏好禮：
舉辦“情侶默契大考驗(yàn)”游戲，如快速問(wèn)答、你畫(huà)我猜等，參與即有機(jī)會(huì)獲得火鍋底料、特色小吃等禮品。
設(shè)立“最佳情侶裝扮獎(jiǎng)”，鼓勵(lì)顧客穿著情侶裝前來(lái)，由現(xiàn)場(chǎng)觀眾投票選出，獲獎(jiǎng)?wù)呖色@得本店全年會(huì)員折扣卡。
浪漫氛圍營(yíng)造：
店內(nèi)裝飾以粉色、紫色等浪漫色調(diào)為主，搭配心形氣球、燈光裝飾，營(yíng)造溫馨浪漫的用餐環(huán)境。
播放輕柔浪漫的背景音樂(lè)，增加節(jié)日氛圍。
限時(shí)折扣與優(yōu)惠：
七夕節(jié)當(dāng)天，所有到店情侶均可享受菜品8折優(yōu)惠。
提前通過(guò)線上平臺(tái)預(yù)訂情侶套餐的顧客，可額外獲得一份甜品作為七夕特別禮物。
社交媒體互動(dòng)：
鼓勵(lì)顧客在用餐過(guò)程中拍攝照片或視頻，并分享至個(gè)人社交媒體，帶上特定話題（如#愛(ài)在七夕辣享團(tuán)圓#），參與抽獎(jiǎng)活動(dòng)，有機(jī)會(huì)贏取本店代金券或定制禮品。
四、宣傳策略：
利用社交媒體發(fā)布活動(dòng)預(yù)告，制作精美海報(bào)和短視頻吸引關(guān)注。
與本地知名博主或情侶KOL合作，進(jìn)行活動(dòng)體驗(yàn)分享，擴(kuò)大影響力。
在門(mén)店周邊及人流量大的地方張貼活動(dòng)海報(bào)，進(jìn)行線下宣傳。
通過(guò)短信、郵件等方式向會(huì)員發(fā)送活動(dòng)邀請(qǐng)，提高參與度。
五、注意事項(xiàng)：
確保食材新鮮，服務(wù)質(zhì)量上乘，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的'用餐體驗(yàn)。
注意活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的安全與秩序維護(hù)，確保活動(dòng)順利進(jìn)行。
提前準(zhǔn)備好足夠的物料和人員，以應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的客流高峰。
通過(guò)這一系列精心策劃的活動(dòng)，相信我們的火鍋店將成為這個(gè)七夕節(jié)最浪漫、最溫馨的約會(huì)地點(diǎn)，為顧客留下深刻而美好的回憶。
火鍋店活動(dòng)策劃方案 篇11
隨著中國(guó)傳統(tǒng)情人節(jié)——七夕節(jié)的臨近，為了營(yíng)造浪漫溫馨的氛圍，提升顧客就餐體驗(yàn)，增強(qiáng)品牌文化認(rèn)同感，我店特策劃“愛(ài)·在沸騰中升溫”七夕主題活動(dòng)。
一、活動(dòng)主題
“愛(ài)·在沸騰中升溫”——七夕浪漫火鍋盛宴
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日（七夕節(jié)當(dāng)天） 18:00-22:00
三、活動(dòng)內(nèi)容
1.主題裝飾
環(huán)境布置：店內(nèi)以粉色與紫色為主色調(diào)，搭配心形氣球、燈籠、LED燈串及七夕主題墻畫(huà)，營(yíng)造浪漫唯美的就餐環(huán)境。
桌面布置：每桌放置一束鮮花，搭配特制情侶餐具套裝及心形蠟燭，增添儀式感。
2.專屬套餐
“愛(ài)的雙拼鍋”：推出限定七夕雙人套餐，包含特色雙拼鍋底，寓意愛(ài)情的雙重滋味。
“甜蜜伴侶菜”：精選數(shù)款寓意美好的菜品，如“心心相印”、“比翼雙飛”等，每道菜附上浪漫解說(shuō)卡。
3.互動(dòng)環(huán)節(jié)
“愛(ài)的告白墻”：設(shè)立一面大型告白墻，鼓勵(lì)顧客寫(xiě)下對(duì)伴侶的深情告白或合照留念，精選告白將在店內(nèi)展示并有機(jī)會(huì)獲得小禮品。
“情侶挑戰(zhàn)賽”：組織情侶間的小型游戲挑戰(zhàn)，如“筷子夾心挑戰(zhàn)”、“默契問(wèn)答”等，獲勝者可獲得定制情侶火鍋調(diào)料套裝或下次就餐優(yōu)惠券。
4.優(yōu)惠政策
提前預(yù)訂優(yōu)惠：通過(guò)官方平臺(tái)提前預(yù)訂七夕套餐的`顧客，可享受8折優(yōu)惠并贈(zèng)送精美甜品一份。
現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)：活動(dòng)期間，每桌消費(fèi)滿額即可參與抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品包括情侶定制禮品、代金券等。
5.氛圍營(yíng)造
現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)：播放輕柔浪漫的背景音樂(lè)，營(yíng)造浪漫氛圍。
浪漫直播：邀請(qǐng)網(wǎng)紅或店內(nèi)員工進(jìn)行七夕主題直播，分享愛(ài)情故事，增加線上互動(dòng)與曝光度。
四、宣傳推廣
社交媒體：利用微博、微信公眾號(hào)、抖音等平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)預(yù)告、現(xiàn)場(chǎng)直播及顧客分享，增加話題熱度。
線下宣傳：在周邊商圈發(fā)放宣傳單頁(yè)，店內(nèi)布置活動(dòng)海報(bào)及易拉寶。
合作伙伴：與當(dāng)?shù)刂ǖ辍⒅閷毜甑群献鳎M(jìn)行跨界宣傳，吸引更多顧客關(guān)注。
五、后續(xù)跟進(jìn)
顧客反饋收集：活動(dòng)結(jié)束后，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查或社交媒體收集顧客反饋，持續(xù)優(yōu)化活動(dòng)方案。
社交媒體回顧：整理活動(dòng)精彩瞬間，發(fā)布至社交媒體平臺(tái)，延續(xù)節(jié)日氛圍，增強(qiáng)品牌記憶點(diǎn)。
“愛(ài)·在沸騰中升溫”七夕火鍋店活動(dòng)，通過(guò)一系列精心策劃的活動(dòng)內(nèi)容，讓每一位顧客在享受美食的同時(shí)，感受到愛(ài)與溫暖的傳遞。我們相信，通過(guò)這次活動(dòng)，不僅能夠加深顧客對(duì)我們品牌的認(rèn)可與喜愛(ài)，更能成為他們美好回憶中的一部分。
火鍋店活動(dòng)策劃方案 篇12
（一）開(kāi)業(yè)活動(dòng)
1、主題：聚緣七星，星星相映，買(mǎi)一送一。
2、要點(diǎn)：開(kāi)業(yè)活動(dòng)除常規(guī)的喜慶儀式外，擬將火鍋品牌的推廣融入活動(dòng)之中，給消費(fèi)者營(yíng)造一種“緣份天空”的體驗(yàn)；增大其火鍋店的親和力。具體作法是：在開(kāi)業(yè)七天內(nèi)，每晚實(shí)行“買(mǎi)一送一”，以示“七星”的顆顆赤誠(chéng)之心。其間，每晚舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)，即每桌選一位代表抽獎(jiǎng)，被抽的內(nèi)容是由12張不同星座的樣牌。凡抽獎(jiǎng)?wù)叱榈降男亲婆c自己的星座相符的（以身份證的年月日為依據(jù)），視為獲獎(jiǎng)，當(dāng)即獎(jiǎng)勵(lì)七瓶啤酒或瓶裝飲料，以此代表“七星”的七顆心。
3、效果：此開(kāi)業(yè)活動(dòng)的設(shè)計(jì)，旨在做到“七星”老品牌與聚緣七星新品牌的轉(zhuǎn)換，即承上啟下，傳承發(fā)展，讓歷史為未來(lái)服務(wù)。另一方面，詮釋了品牌的內(nèi)涵和外延，為今后的促銷開(kāi)辟了廣闊的空間。
（二）主題活動(dòng)
1、主題：七星高照，真情回報(bào)，百分之百。
2、要點(diǎn)：凡在聚緣七星就餐負(fù)責(zé)結(jié)帳的消費(fèi)者，均獲一枚特制的“五角星”，當(dāng)其積累到七枚（七星）時(shí)，可憑“七星”到火鍋店抽獎(jiǎng)，抽獎(jiǎng)的概率是百分之百，只是獎(jiǎng)品有一定的區(qū)別，但價(jià)值大同小異。這項(xiàng)主題活動(dòng)暫施行一年。如果效果不錯(cuò)，可作為一種制度把它模式化，并寫(xiě)進(jìn)其加盟營(yíng)運(yùn)手冊(cè)之中。
3、效果：該主題活動(dòng)除進(jìn)一步強(qiáng)化了聚緣七星品牌形象外，還在于讓消費(fèi)者時(shí)時(shí)牽掛著火鍋店，使之形成一種情感互動(dòng)，做到心中“你有我，我有你”，從而體現(xiàn)“緣份天空，星星相映，有光共沾”的一種境界，培育起消費(fèi)者對(duì)火鍋店的忠誠(chéng)度。
（三）賣點(diǎn)活動(dòng)
1、主題：山水家園，星羅棋布，壽星高照
2、要點(diǎn)：在全市范圍內(nèi)開(kāi)展尋“壽星”活動(dòng)。此項(xiàng)活動(dòng)可以與重慶晚報(bào)或重慶晨報(bào)合作，發(fā)動(dòng)市民提供“壽星”線索。并最終選出七位年齡最長(zhǎng)者（視為重慶的“七星”），獲得“壽星”稱號(hào)。凡獲得其稱號(hào)者，推薦人將獲得尊老榮譽(yù)證書(shū)和獎(jiǎng)勵(lì)；老人獲“壽星”稱號(hào)榮譽(yù)證書(shū)和滋補(bǔ)品。
3、效果：該活動(dòng)可喚起市民的鄉(xiāng)情、親情和友情。通過(guò)市民對(duì)老人的關(guān)注，引發(fā)出關(guān)注生活環(huán)境、關(guān)注生活質(zhì)量和關(guān)注生活關(guān)系，使之更加快快樂(lè)樂(lè)、健健康康的生活，讓“聚緣七星”得到大家的心賞。
（四）節(jié)期活動(dòng)
1、元旦節(jié)——“新年頭，新兆頭，新搞頭”摘星活動(dòng)，即用七類星物懸掛在店堂內(nèi)，每類星物代表一種新年祝福，其間，凡摘星的消費(fèi)者，今后憑星物就餐可享受折的優(yōu)惠。
2、春節(jié)——“聚緣七星，家和齊心”鬧春活動(dòng)，即凡在春節(jié)期間在聚緣七星火鍋店就餐的，每人可免費(fèi)享受一瓶啤酒或瓶裝飲料，此外，每桌可獲書(shū)法家現(xiàn)場(chǎng)書(shū)寫(xiě)一幅春聯(lián)。
3、情人節(jié)——“星星相映，品味人生”情侶活動(dòng)。即凡在情人節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的情侶，均可免費(fèi)獲得一枝鮮花和兩瓶啤酒或瓶裝飲料。
4、勞動(dòng)節(jié)——“七星北斗，勞模生輝”慰問(wèn)活動(dòng)，即凡勞動(dòng)節(jié)這天在聚緣七星就餐的市、區(qū)級(jí)勞模，均享受拆的優(yōu)惠（憑勞模證書(shū)）。
5、教師節(jié)——“星星之火，光亮于師”感恩活動(dòng)，即凡教師節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的教師，憑教師證均可享受折的優(yōu)惠，并獲一張?zhí)刂频馁R卡。
6、國(guó)慶節(jié)——“國(guó)家，大家，一家”歡慶活動(dòng)，即凡在國(guó)慶節(jié)這天在聚緣七星。
火鍋店活動(dòng)策劃方案 篇13
一、活動(dòng)主題：以“團(tuán)圓熱鬧過(guò)大年”為主題，強(qiáng)調(diào)家庭團(tuán)聚和歡樂(lè)的氛圍。
二、活動(dòng)內(nèi)容：
打折優(yōu)惠：春節(jié)期間，對(duì)消費(fèi)滿一定金額的顧客打折優(yōu)惠。
幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)：每位顧客消費(fèi)滿一定金額可參加抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品豐富。
團(tuán)圓宴：推出特色團(tuán)圓宴，滿足家庭聚餐的需求。
春節(jié)習(xí)俗體驗(yàn)：設(shè)置包餃子、寫(xiě)春聯(lián)等環(huán)節(jié)，增加互動(dòng)體驗(yàn)。
三、活動(dòng)宣傳：通過(guò)店內(nèi)海報(bào)、社交媒體、口碑傳播等方式進(jìn)行宣傳，提前預(yù)熱，吸引顧客。
四、活動(dòng)預(yù)算：根據(jù)活動(dòng)規(guī)模和內(nèi)容制定詳細(xì)的預(yù)算，確保各項(xiàng)活動(dòng)順利進(jìn)行。
火鍋店活動(dòng)策劃方案 篇14
一、活動(dòng)主題：團(tuán)圓賀春，共度佳節(jié)
二、活動(dòng)時(shí)間：春節(jié)期間，共七天
三、活動(dòng)內(nèi)容：
推出春節(jié)特色套餐：根據(jù)春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，設(shè)計(jì)具有節(jié)日特色的火鍋套餐，如“團(tuán)圓鍋”、“福祿鍋”、“長(zhǎng)壽鍋”等，讓顧客在品嘗美食的同時(shí)，也能感受到濃厚的節(jié)日氛圍。
優(yōu)惠促銷：春節(jié)期間，推出各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)，如“滿100減20”、“消費(fèi)滿300送特色小吃一份”等，吸引更多顧客前來(lái)消費(fèi)。
幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)：消費(fèi)滿一定金額的顧客可以參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品豐厚，如“免費(fèi)餐券”、“折扣券”、“特色小禮品”等，讓顧客在享受美食的同時(shí)，還有機(jī)會(huì)贏取豐厚獎(jiǎng)品。
春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)：在除夕夜，舉行春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，邀請(qǐng)顧客共同參加，感受濃厚的節(jié)日氛圍。同時(shí)可以組織一些互動(dòng)游戲，增進(jìn)顧客之間的感情。
四、活動(dòng)宣傳：
在店內(nèi)張貼春節(jié)活動(dòng)海報(bào)，讓每位進(jìn)店的顧客都能了解到活動(dòng)內(nèi)容。
通過(guò)微信公眾號(hào)、官方網(wǎng)站等渠道，提前發(fā)布活動(dòng)信息，吸引更多顧客前來(lái)消費(fèi)。
派發(fā)傳單、拉橫幅等方式進(jìn)行宣傳，提高活動(dòng)的知名度和影響力。
火鍋店活動(dòng)策劃方案 篇15
一、活動(dòng)背景
火鍋?zhàn)鳛橐环N熱熱鬧鬧的聚餐方式，深受人們的喜愛(ài)。因此，我們計(jì)劃在春節(jié)期間舉辦一系列的火鍋店活動(dòng)，為顧客營(yíng)造溫馨、快樂(lè)的節(jié)日氛圍。
二、活動(dòng)主題
“紅紅火火過(guò)春節(jié)，熱熱鬧鬧享團(tuán)圓”。這個(gè)主題旨在通過(guò)火鍋這一象征團(tuán)圓和熱情的食品，傳遞出春節(jié)的喜慶和溫暖。
三、活動(dòng)內(nèi)容
春節(jié)套餐：推出特色春節(jié)火鍋套餐，滿足不同顧客的需求。套餐內(nèi)可包含寓意吉祥的菜品，如魚(yú)、年糕等。
打折優(yōu)惠：春節(jié)期間，針對(duì)特定人群提供打折優(yōu)惠。例如，為60歲以上的老人提供8折優(yōu)惠，為兒童提供半價(jià)優(yōu)惠等。
幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)：每位在店內(nèi)消費(fèi)滿100元的顧客都可以參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品包括免費(fèi)餐券、火鍋用品等。
春節(jié)主題裝飾：店內(nèi)進(jìn)行春節(jié)主題裝飾，營(yíng)造出濃厚的節(jié)日氛圍。
四、活動(dòng)時(shí)間
X年XX月XX日至X年XX月XX日
五、結(jié)語(yǔ)
希望通過(guò)這次活動(dòng)，讓每一位走進(jìn)火鍋店的顧客都能感受到家的溫暖和春節(jié)的喜慶。讓我們一起紅紅火火過(guò)春節(jié)！
火鍋店活動(dòng)策劃方案 篇16
一、活動(dòng)背景：
為了吸引更多的顧客，提高品牌知名度和銷售額，我們計(jì)劃在春節(jié)期間開(kāi)展一系列的促銷活動(dòng)。
二、活動(dòng)主題：
以“團(tuán)圓迎春，火鍋飄香”為主題，打造溫馨、祥和、熱鬧的節(jié)日氛圍。
三、活動(dòng)內(nèi)容：
打折優(yōu)惠：春節(jié)期間，對(duì)所有顧客提供8折優(yōu)惠，并針對(duì)消費(fèi)滿一定金額的顧客贈(zèng)送代金券或禮品。
團(tuán)圓套餐：推出特色團(tuán)圓套餐，滿足不同客人的需求。
品酒會(huì)：與當(dāng)?shù)鼐茝S合作，為顧客提供各類美酒搭配火鍋的品酒會(huì)活動(dòng)。
幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)：消費(fèi)滿一定金額的顧客可參與幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)，贏取豐厚獎(jiǎng)品。
親子活動(dòng)：針對(duì)家庭顧客，推出親子互動(dòng)游戲，如包餃子、做湯圓等。
四、活動(dòng)宣傳：
通過(guò)店面宣傳、社交媒體、傳單發(fā)放等多種方式進(jìn)行宣傳，提前預(yù)熱，提高活動(dòng)的知名度和參與度。
活動(dòng)結(jié)束后，對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，分析活動(dòng)的優(yōu)點(diǎn)和不足，為今后的活動(dòng)提供經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。