農產品營銷方案(精選3篇)
農產品營銷方案 篇1
解決“三農”問題,建設好“新農村”是我國發(fā)展的一個重要問題。大力發(fā)展農產品營銷?梢约涌燹r產品流通,降低流通成本,提高農產品的市場競爭力,促進農民增收。
一、農產品市場營銷的特點
農產品是指種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、水產業(yè)生產的各種植物、動物的初級產品及初級加工品。農產品市場包括糧油市場、蔬菜市場、水產品市場、肉食禽蛋市場、干鮮果品市場等。由于農產品與其他產品有著本質性的不同,因此它的市場營銷有自身特點,農產品營銷包括從生產者轉移到消費者過程中的農產品生產、采集、加工、運輸、批發(fā)、零售和服務等。
。ㄒ唬┺r產品市場需求具有時效性、地區(qū)性
隨著人們生活水平的逐漸提高。消費者對農產品的市場需求也發(fā)生了變化,對農產品提出了更高的要求,新鮮、營養(yǎng)、無公害的農產品成為時尚消費,因此農產市場需求表現出明顯的時效性。農產品生產分散在農村千家萬戶且具有一定的地域性。農產品市場也多為小型分散的市場,通常采用集市貿易的形式進行經營,因此農產品的市場需求表現出地區(qū)性。
。ǘ┺r產品市場供給具有季節(jié)性、周期性
由于農業(yè)生產具有季節(jié)性,農產品市場的貨源隨著農業(yè)生產季節(jié)變動而變動,特別是一些鮮活農產品。表現出明顯的季節(jié)性,農產品經營者必須及時采購和銷售。而農產品生產有的表現為季節(jié)生產、常年消費,供給在一年內出現淡旺季。具有一定的周期性,因此在農產品供給中應解決好季節(jié)性、周期性矛盾。
(三)農產品市場風險比較大
農產品具有鮮活的特點,在運輸、儲存、銷售中會發(fā)生腐爛、發(fā)霉和病蟲害,極易造成損失,所以農產品在銷售時要盡量縮短流通時間,妥善保管,降低風險。農產品的市場營銷對自然條件依賴性較大。銷售過程中存在著許多不可控制的因素,且投入產出比小,投資回收期長,回報率低,營銷風險性較高。
二、農產品市場營銷存在的問題
(一)營銷觀念落后
隨著市場營銷觀念的不斷深入,農產品企業(yè)也普遍重視市場營銷,但是營銷觀念落后,營銷理念和方法有待改進。大部分企業(yè)還處于推銷觀念階段,仍然以生產為中心,只重視生產和田間管理,片面強調抓生產、抓技術,忽視農產品市場供應和社會需求變化,沒有從消費者的需要出發(fā),主要還是依靠加強推銷來獲取利潤。
。ǘ┢放埔庾R淡漠
隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高,消費者的安全漕養(yǎng)、保健意識顯著增強,消費者更看重產品的質量與品牌。然而農產品市場中大部分農產品存在無商標無品牌的現象,品牌意識淡漠,不能有效地開展品牌經營。農產品的包裝也主要以保護商品為主,缺乏個性特色。不利于產品的識別與宣傳。更談不上樹立品牌形象。
。ㄈ┊a品定位準
從農產品的市場需求看,消費者對農產品的消費觀念發(fā)生了轉變,多樣化、優(yōu)質化、綠色化的農產品需求成為主流。而大多農產品經營者未能很好地進行市場調查,分析市場需求的變化,僅僅是依靠現有的農業(yè)資源進行生產,使得農產品同質性高,差異性小。產品的'市場定位不準,不能滿足市場需求,不能凸顯企業(yè)的競爭優(yōu)勢。導致企業(yè)產品銷售不暢。
。ㄋ模┙M織化程度低
組織化程度不高是制約農產品營銷的一個主要因素。從生產領域來看,農戶生產經營分散,規(guī)模較小,難以形成規(guī)模經營效益,農業(yè)生產波動較大,農業(yè)生產效益低下,農民收入難以提高。從市場流通領域來看,農戶經營行為分散,面對激烈的市場競爭,談判能力低,很難與大市場、大流通相對接,很難與銷區(qū)建立相對穩(wěn)定的供貨渠道,占據相對穩(wěn)定的市場份額。
三、農產品市場營銷策略
(一)市場營銷觀念創(chuàng)新
農產品經營者應順應市場營銷環(huán)境的變化,確立以市場需求為中心的綠色營銷觀念。所謂綠色營銷是指以促進可持續(xù)發(fā)展為目標,為實現經濟利益、消費者需求和環(huán)境利益的統一。市場主體通過制造和發(fā)現市場機遇,采取相應的市場營銷方式以滿足市場需求的一種管理過程。消費者日益重視食品安全,環(huán)保意識迅速增強。消費無公害的綠色食品已成為人類的共同向往,綠色農產品越來越受到青睞。因此應發(fā)展農產品的綠色營銷,不斷滿足消費者的市場需求。
(二)強化品牌意識,提升品牌價值
同工業(yè)產品一樣,農產品的市場營銷也應該重視品牌建設。具有良好品牌形象的農產品是農業(yè)產業(yè)中質量水平高、消費信譽好、市場占有率大、經濟效益顯著的產品。隨著農產品買方市場的形成,競爭也越來越激烈,只靠以低價促銷而不在品牌上下功夫。已經難以在農產品市場上站穩(wěn)腳跟。因此,農產品營銷過程中通過塑造品牌形象,凸顯品牌個性,實現差異化的品牌競爭優(yōu)勢,同時。通過各種媒體對品牌進行宣傳。提高其知名度,提升品牌價值,打造具有競爭力的農產品。
。ㄈ┟阑唐纷⒅匕b。在現代市場營銷中,產品包裝已不僅僅具有保護產品的基本功能。而發(fā)展成為產品營銷中的一種重要競爭手段。包裝不應該僅僅是給農產品裝個盒子、套個袋子,還應包括在進入市場前對農產品進行加工、等級處理。為了便于消費者消費、儲存、攜帶等,還應該注重包裝的環(huán)保與特色。農產品要根據其質量檔次和目標市場的需求特點進行分級包裝、按質論價。使產品包裝能夠凸顯產品特點。
。ㄋ模蚀_地市場定位
農產品生產經營者應按照目標市場營銷的要求,對市場進行細分定位,通過市場調研及時了解細分市場的消費需求變化,迅速調整市場定位。密切關注最新的科技動態(tài)。關注新產品的引進開發(fā)情況。根據自身的條件有選擇地進行新產品生產經營。積極進行技術改進或者產品改良,加強創(chuàng)新,不斷推出新產品,推進特色農產品深加工。提高農產品附加值,拓展農產品市場需求,滿足消費者多層次的需求。
。ㄎ澹┨岣咿r業(yè)組織化程度
積極發(fā)展各類農業(yè)合作組織,提高農業(yè)組織化程度,克服農戶分散經營的缺點,促進農戶與市場的聯系,提高農產品生產者在營銷中的談判實力和能力。降低市場風險。將分散的農戶組織起來,成立各種形式的農產品行業(yè)協會、農業(yè)經紀人組織,并為農戶提供信息、技術培訓等服務。通過培育農民經紀人隊伍和代理商、中間批發(fā)商組織,擴大營銷規(guī)模,提高交易效率。另外。扶持和培育農業(yè)企業(yè),尤其是農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。組建成熟的市場營銷組織實體。促使農業(yè)企業(yè)與農戶簽訂各種農產品營銷合約和協議,帶動周圍農戶的發(fā)展。
農產品營銷方案 篇2
隨著人們經濟水平的提高,人們越來越重視對食品的安全。目前,一些不法農戶為了保證農產品的數量而濫施農藥和濫用肥料帶來了巨大的農產品安全隱患。時不時爆出的農藥殘留超標問題、蔬菜中毒事件讓人心有余悸;更讓人擔心的是尚未被發(fā)現和認知的危害。甚至有一句話還被許多人們所接受:現在什么東西還可以安心的吃不可否認,這句話有其夸張成分,但也不可否認今年來出現了許多在讓老百姓們吃驚的食品安全的新聞。
一、前言
持較高的增長率。以美國過去10年有機農產品市場平均增長率18%和20xx年以來中國國內市場增長率下限30%對未來國內市場進行預測,20_年中國國內有機農產品將達到108億—160億元的市場規(guī)模,20_年將達到248億~594億元的市場規(guī)模。
中國未來對農產品的存在著這么巨大的市場潛力,那么企業(yè)家要如何才能做好一系列的競爭呢又是如何開展促銷活動呢這將是從事有機農產品企業(yè)要面臨的挑戰(zhàn)。
二、產品分析(一)SWOT分析
1、優(yōu)勢(Strength)
有機蔬菜安全,健康,味道佳,生產過程環(huán)保。
有機食品產業(yè)被譽為“朝陽產業(yè)”,具有廣闊的市場
有機蔬菜作為一新事物在市場上,在經濟不斷增長的情況下,促發(fā)了消費者的購物欲望
2、劣勢(Weaknesses)
有機蔬菜價格比普通蔬菜高數倍,大部分消費者無法承受。
有機食品概念未能普及,大部分消費者對有機食品認知不足,有關部門或企
業(yè)推廣不力。
多數有機蔬菜生產企業(yè)規(guī)模小,缺乏競爭力,沒有品牌效益,市場競爭混亂。
專業(yè)人才匱乏。
由于剛剛投入市場,沒有比其他有品牌更有知名度。
3、機會(Opportunities)
蔬菜產業(yè)有數量型向質量效益型轉變。
經濟的日益發(fā)展,消費者對生活的質量要求越來越高,健康環(huán)保意識日益增強,促進了對有機蔬菜的需求。政府扶持引導力度不斷加大,有機農產品的可信度提升。超市銷售網絡的快速發(fā)展和渠道成本低,競爭力加強。
4、威脅(Treats)
市場規(guī)模較小,產量相對低,經營模式較單一。
投入成本過高,認證費用高。
福建市場開發(fā)初始,市場不成熟。
消費者須具備高消費力。
三、消費者分析
目標消費群體定位:有健康需要的中高端人群
目標消費群體特點:注重飲食安全,關注營養(yǎng)健康,關注營養(yǎng)健康
四、促銷活動背景
有機農產品在中國的未來存在著巨大的市場,企業(yè)家們要如何做才能在市場上站穩(wěn)腳跟呢有機農產品促銷是提升農產品的價值,搞活中國有機農產品的流通,促進有機農產品的發(fā)展。因此有機農產品市場的競爭開始越來越激烈,這時我們有必要制定新的促銷策劃,以期望獲得新的市場地位,提高市場占有率,獲取更大的利潤或收益。
農產品營銷方案 篇3
一、農產品網絡營銷的創(chuàng)新模式
網絡營銷,貴在創(chuàng)新。網絡是工具,營銷是目的。網絡營銷是對傳統營銷的創(chuàng)新和補充,傳統營銷理論同樣適合于網絡營銷。下面是幾種網絡營銷的創(chuàng)新模式:
1、網上農貿市場。傳統的農貿市場,由于已在某個區(qū)域或多個區(qū)域形成了一定的影響力,擁有穩(wěn)定的消費群體,將它移植到網絡上,做成網絡品牌,與傳統方式并列運行,成為網絡營銷的創(chuàng)新模式。網上農貿市場能更好地做到“逛一家網站,選百家商品”,而且因為有傳統農貿市場的門店展示、營銷策略、銷售渠道、迅捷物流等做后盾,網上農貿市場不失為一種成功的模式。尤其重要的是,它的門店可起到兼任實物展示中心的作用,擁有一批忠實的顧客,這些都是其他模式無法比擬的。
2、網上農產品專業(yè)批發(fā)大市場。傳統的批發(fā)大市場具有定位專業(yè)、品種齊全、分類詳細、品牌云集、價格可比、人流和物流量大等優(yōu)勢,是成功的營銷模式之一。這一模式也可移植到網上。將網上批發(fā)大市場做成商業(yè)門戶網,首頁相當于大市場的入口,各類商品目錄分類存放,客戶可根據自己的需求找到或搜索到相應的分類,然后在分類中找到所需要的商品。
3、網上連鎖店。網上連鎖店或專賣店由于具有連鎖經營、專品專賣、統一產品、統一價格、統一服務等“標準化”的特點,加上完善的物流配送優(yōu)勢,成為最容易移植到網上的傳統模式,也最有可能成為成功的網絡營銷模式。
4、基于產品或服務的特色營銷。這里的特色有兩種含義:一是指特色產品,如地方土特產、奇珍異貨等;二是指特色服務,如團體購買。要注意突出特色;使之成為網絡營銷的賣點。
5、基于市場細分的目標市場。與傳統營銷一樣,網絡營銷也要進行目標市場定位,也要進行市場細分,比如定位到農貿市場,還是專業(yè)批發(fā)市場或專賣店等,這是因為存在物流配送的問題。網絡優(yōu)勢主要是信息傳輸,但網絡本身并不能傳輸有形商品,實物交割依然要通過物流配送來完成。如果沒有目標市場定位,導致產品線太長,或者客戶的地理位置太分散,都會使配送成本升高,以至當超過商品的銷售毛利時,網絡營銷已無優(yōu)勢可言。目前,商品品種多而雜,客戶住地分散,一來不易保證配送的實施,二來資金周轉可能有一定的困難,三來有的農產品還有保鮮期。對于同一類產品,其邊際配送成本相對較低,實現起來較容易。
二、促進網絡營銷的措施
1、協調好傳統營銷與網絡營銷。發(fā)展農產品網絡營銷,初期需要與傳統營銷模式相結合。如果不與傳統產業(yè)發(fā)生有機聯系,互聯網企業(yè)存在的價值就將大打折扣。與傳統農產品營銷相結合,可以將網上與網下的銷售有機結合起來,使顧客對售后服務不必擔心。
2、搞好配送及售后服務。網上的消費者大多追求快捷便利的購物服務,配送問題是實現網絡銷售的關鍵一環(huán)。培植物流產業(yè),通過科學設計區(qū)域網絡,建立配套的物流配送中心,提供第三方物流服務。
3、搞好與客戶的關系。在個性化營銷的今天,消費者都希望自己是與眾不同的,批量的電子郵件廣告大多只能被消費者直接放到垃圾箱,而把顧客作為獨特個體的營銷對象的方式則較受歡迎,比如根據顧客的瀏覽特點、購買記錄,有針對性地定期為其推薦適合的產品。
4、技術支持及網絡維護。網站的維護需要投入大量的人力和物力,需要對未來的發(fā)展有一定的預見能力,如當網絡銷售大幅增長、網站瀏覽量加大的時候,企業(yè)的硬件配套設施是否能滿足用戶的需求,是否還能為客戶提供及時、有效的服務。企業(yè)還要有充足的網絡安全意識,包括企業(yè)信息、用戶資料、財務安全和網站安全等多個方面。
三、農產品電商的幾大禁忌
一、傳統的B2C思維
這是很大的一個誤區(qū),很多電商平臺認為一個線上B2C平臺,通過導流量,客戶就會到線上購物了,其實錯了!農產品電商千萬別以傳統的B2C的思維去搞,那樣去搞絕對死路一條。顧客買的不僅僅是產品,是健康生活,因此農產品電商需要讓消費者從商品背后的故事、種植基地、采摘體驗、物流體驗、可追溯、供應鏈可視化等維度全程展現,所以傳統B2C的思維是致命的傷。
二、目標人群定義偏離、營銷策略走彎路
農產品電商如何產生流量是大家都關注的問題,需求上講,這個市場還屬于培育期,而且目標人群多半是都市女性白領為主,有追求健康生活+互聯網購物需求,同時有是時間成本太高的高富帥人群。你非要定義成其他人群,滿足那些“二兩瘦肉+兩顆白菜+三根蒜苗”的需求,你注定就是兩個詞:累死、虧死。
很多農產品電商你滿地撒廣告,向男人、老太太人群推,那絕對是跑偏了!所以,如何實現目標客戶的精準營銷,是個大農產品電商思考的的問題。
下一個農產品、生鮮電商的爆點是90后一代成家后的家庭主婦,因此農產品電商必須重視這一類人群。
三、會“電”不會“商”
基地整合+營銷+流量+交易+供應鏈服務+口碑營銷,這個閉環(huán)是農產品缺一不可玩法。當前不少農產品電商存在重大的經營管理誤區(qū),認為中心在“營銷+流量+交易”三項,僅僅于重視“電”而不忽視了“商”;其實真正要實現盈利,關鍵在商。20xx中國經濟年度人物評選現場,格力董明珠說:“我今天告訴大家,營銷做的再好,如果我們背離了你的支撐點――技術和質量,以及誠信,你的營銷就是一個忽悠,你就是一個騙子”。同理,農產品電商后端的服務的角色沒有做好,前端的營銷、流量都是噱頭,當然最終肯定是虧了。
四、傷不起的客單價與物流成本
客單價是農產品電商致命的傷,行業(yè)數據:如果客單價低于200元,那將是致命的傷,因為物流成本和損耗將虧出血本。就目前農產品、生鮮電商的經營情況來說,每單40元的物流成本+損耗是必然的,因此如果客單價起不來,物流成本降不下來,盈利那只能是一種幻想。就連順豐優(yōu)選做高檔的進口食品和應季商品,在選擇品類上都會從客單價上來定位的。
五、缺乏一體化的采購基地整合
忽視對基地的整合是當前農產品電商面臨的問題,很多農產品電商僅僅是以定向采購方式與基地合作,談不上打造什么戰(zhàn)略協同的供求關系。至于是否以市場導向來指導基地有計劃的種植產品,這個國內還僅僅是一種遠景。
看看人家國際品牌星巴克,人家不僅僅實現基地的整合,需求的協同,星巴克的供應鏈再回溯到咖啡豆的種植以及降水、風力、土壤等一系列的管理。
國內的農產品電商的老總已經明白采購基地的整合了,這個的商業(yè)價值不僅僅是質量的保證,更是品牌化、集約化采購和需求協同的重要方式,當然是降低成本、降低浪費,獲得利潤工作的重要手段。
再舉一個重慶的例子,重慶有一家生鮮電商,他們對基地的整合方式特別值得借鑒,他們最先做的不是B2C,而是做B2B,集團型采購帶動了基地的整合,再衍生出來做B2C的服務和O2O的體驗,這樣一來具有絕對的采購力量,成本自然降低下來,快速打通與基地的供求信息,實現了相對高效的協同。目前正在推進O2O的新的購物體驗。這樣的玩法是值得大家思考借鑒的。
六、客戶體驗是雙刃劍,一次不愉快的購物體驗,會丟掉一大群客戶
千萬別把消費者當傻子,將一個客戶不滿意的訂單置之不理,這是最大的失誤。吃貨這個東西最容易帶來的就是口碑傳播,如果出現不滿意的,將傷害你的一大群客戶。記得有一個農產品電商老總給我說:無論什么原因,導致客戶拒收的,如果價值不是高得離譜的話,能夠送客戶就送客戶,留下的是一個口碑與客戶感動。何況有的商品及時退貨回來也無法二次銷售或者更多的損耗。
未來的農產品電商一定要培養(yǎng)忠實的吃貨粉絲群,這是粉絲經濟發(fā)展的商業(yè)價值,拴住一個人就可能拴住一家人,更有可能拴住一群人。
還有一個農產品電商的案例,他把目標人群定位在IT互聯網圈,這些人是典型的網購人群,屬于小白領,而且消費能力不低,同時比較宅,通過滲透IT互聯網的圈子去做電商,以良好的口碑快速占領這個領域的客戶。
順豐優(yōu)選李東起總裁在央視采訪現場,李總坦言:農產品、生鮮電商,一旦與顧客建立了良好的購物體驗,這將會迎來持續(xù)的消費力,而且會影響身邊的群體。
七、必須面對本地化問題
電商的趨勢正在往社區(qū)遷徙,趨勢是線上社區(qū)+線下社區(qū),而且商業(yè)模式的變化發(fā)酵迅速,本地化O2O已成為必然趨勢,據悉現在60-70%的消費發(fā)生在3公里之內。所以農產品電商如何線上打造吃貨的圈子,線下打造體驗的圈子,成為本地化融合的重要策略。
不從本地化入手,一定會虧。由于農產品受商品質量、物流限制等因素,不管是小而美的農產品電商,還是像順豐優(yōu)選、阿里巴巴這樣的全國鋪開的市場。建立本地化的服務體系都是必然的趨勢,除非是高附加值的商品,這個在不計成本的前提下是可以實現的,其他的大眾的農產品必須定義在本地化。
農產品電商的本地化,趨勢看是要和社區(qū)服務站、便利店等機構整合的,傳統的B2C電商要滲透早社區(qū)末端,需要龐大的運營支撐,而且需要較大的資金和人力的整合,一般的農產品電商是玩不好的。
八、社會化成熟的冷鏈物流是農產品電商的心頭之痛
玩農產品電商,冷鏈是永遠無法回避的問題,不僅僅你要建庫房,同時還必須要有冷藏+冷凍的混合配送車輛,以及冷藏周轉箱及恒溫設備,否則再好的商品,送到客戶那里都會成問題商品。冷鏈的投入不是一般的農產品電商企業(yè)能夠玩得好的,連續(xù)的資產投入,投資回報周期長,這都是單獨玩農產品電商所面臨的問題。即使你有錢,投入了資產,但訂單的季節(jié)性和不穩(wěn)定性,會讓你的運營成本大大的浪費。何況玩電商的有幾個懂冷鏈物流,能夠建立自己的冷鏈物流隊伍。因此,社會化的冷鏈物流隊伍,集約化、專業(yè)化的管理成為了整個農產品電商急需的資源。