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酒店營銷方案匯總

發布時間:2024-12-24

酒店營銷方案匯總(精選33篇)

酒店營銷方案匯總 篇1

  第一章目標任務

  一、客房目標任務:萬元/年。

  二、餐飲目標任務:萬元/年。

  三、起止時間:自年月----年月。

  第二章形勢分析

  一、市場形勢

  1、20xx年全市酒店客房10000余間,預計今年還會增加1~2個酒店相繼開業。

  2、競爭形勢會相當激烈,“僧多粥少”的現象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續。

  3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有:

  4、與本店競爭散客市場的有:

  5、預測:新酒店相繼開業團隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。

  二、競爭優、劣勢

  1、三星級酒店地理位置好。

  2、老三星酒店知名度高、客房品種全。

  3、餐飲、會務設施全。

  4、四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。

  第三章市場定位

  作為市內中檔旅游商務型酒店,充分發揮酒店地理位置優勢,餐飲、會務設施優勢,瞄準中層次消費群體:(1)國內標準團隊。(2)境外旅游團隊。(3)中檔的的商務散客。(4)各型會議。

  一、客源市場分為:

  (1)團隊-------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)

  (2)散客-------首先長沙及周邊地區,再島外北京、上海、廣州等大城市的商務公司。

  (3)會議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業機構及島內外各商務公司

  二、銷售季節劃分

  1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個月)

  2、平季:7、8月份

  3、淡季:6、9月份

  三、旅行社分類

  1、按團量大小分成a、b、c三類

  a類:省中旅、海王、風之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風、海航商務、等。

  b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。

  c類:其它。

  *按不同分類制定不同旅行社團隊價格

  (1)穩定a類客戶,逐步提高a類價格。

  (2)大力發展b類、c類客戶,擴大b、c類比例。

  2、境外團旅行社:

  (1)香港市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關鍵旅游。

  地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅

  (2)馬來西亞東南亞市場

  地接社:天馬國際

  (3)新加坡:山海國旅

  (4)韓國市場--------熱帶浪漫度假之旅

  地接社:京潤國旅

  3、確定重點合作的旅行社:

  省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風之旅、金椰風、民間、海航商務、國航風情等。

  第四章不同季節營銷策略

  在本章節中根據淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格,月日團隊、散客比例,每天營業收入,月度完成任務及各月份工作重點。

  1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份

  ★20xx年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、20xx年11月(30

  天)、12月(31天):

  a、每天團隊與散客預定比例:6:4,

  b、房價:團隊價:110元/間,散平均價:180元/間

  c、月平均開房率:90%即161間/日

  d、每日收入:團隊:9666元,散客:10948元

  e、五個月總(153天)收入:315.3942萬元,月平均:63.0788萬元

  f、各月工作重點:

  20xx年1月份:

  1、加強對春節市場調查,制定春節促銷方案和春節團、散預訂。

  2、加強會務促銷。3、加強商務促銷和協議簽訂。

  4、加強婚宴促銷。

  20xx年3月份:

  1、加強會務、商務客人促銷。

  2、加強婚宴促銷。

  3、“五一”黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。

  第五章市場推廣方法

  開拓市場沒有多大捷徑可走,吃苦是最根本的出路。為什么這樣說,因為準確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時,信息輸出(宣傳促銷)是最關鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品,大量投放媒體廣告,即使有也是小范圍內在開業初期,那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。

  一、銷售部:

  1、旅行社客源

  (1)把價格做杠桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時追求高的出租率,吸引各社團隊。

  (2)穩住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內主要游覽地的旅行社合作,力爭為指定酒店。主要是島內旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市場的開發,主要以價格為杠桿,接待好各社的老總,保證節日用房,障礙基本不存在問題,而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率,那就必須對計調部人員進行公關。

  (3)積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區旅行社團體客源。

  (4)推出“年價團隊房”(一年一個價)。

  (5)為擴大餐飲消費,團隊要求含早餐、正餐。

  (6)加強日本團、韓國團、會議等促銷。

  2、會務客源促銷

  (1)促銷時間:上半年1至4月

  下半年10至12月

  (2)促銷對象:(a)政府各職能部門(b)本地商務公司(c)島外商務公司

  (3)以本島企業單位和建立島外酒店聯盟對接會務、散客。

  (4)建全代理制,組織省內外會務客源。策劃一些企業經濟類的,學術研討,培訓班會議和事業單位的會議。

  3、散客客源

  散客市場客源的開發,是我們酒店客房追求的最主要的客源市場,要在有限的.房數提高總量,散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場,重點是XX市場,其次是島內其它縣市,從戰備方向上來講最后的重點移向島外,廣東、上海和北京等地。

  1、參加行業的連鎖服務網,加強與各企事業單位的聯系,穩定現有客戶,大力開發新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪。

  2、針對散客,客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。

  3、根據不同客人的需要,設計多種套餐(包價),含客房、餐飲、。

  4、大力發展長住客戶;制定內部員工合理的客房提成獎勵制度。

  5、擴大司機拉客量,對出租車司機的促銷。建全中介差價規定和訂房差價提差方法。

  6、開辟網上訂房,加強網絡促銷,擴大網絡訂房中心的訂房,

  二、餐飲部

  (1)增加品種和特色菜,降低價格,提高質量。

  (2

  )舉辦“美食節”,中西餐培訓班。

  (3)根據節慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。

  (4)開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴、,贈送客房,或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。

  (5)增加旅行社指定用餐、給導游折扣,增加團隊自點餐和風味餐消費。(每天前臺都給餐飲提供一份導游姓名和房號單,以便銷售部和餐飲部聯系。)

  三、內部消費鏈建立

  a、通過內外促銷宣傳鏈完成內部消費鏈

  1、外部宣傳和促銷

  (1)島內外新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳,提高酒店的知名度和美譽度。

  (2)交通工具上的宣傳:

  如:飛機上的介紹和代理訂房業務,海口、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業務。

  (3)人員促銷、交易會促銷、信函促銷,通過旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網,把客人吸引進來。

  2、內部宣傳網

  客人進店要促成每項消費,就必須把每項服務介紹給他們,這樣就需要建立內部宣傳網-----自走進酒店的大廳開始,就能了解酒店的基本設施情況(制作總體設施燈箱和圖片),走進電梯,又能進一步看到圖文并茂的宣傳廣告,到了客房,除了一些重點介紹的項目外,還有一本圖文并茂的服務指南,除了各項設施的介紹圖片,計費方法、電視節目、菜譜(含圖片)外,還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業文化的內容等,。同時還有酒店位置圖。各項交通設施和旅游景點的介紹、相應的地方風土人情等。打開電視應在整點插播酒店介紹專題片。

  3、內部消費鏈的促成

  通過內部交叉宣傳網將內部各營業部吸引客人的方法介紹給客人,并制作住房折扣卡贈送等完成內部的消費鏈的構成。

  四、提高回頭率

  通過促銷,把客人引進來,留住客人,提高回頭率是最關鍵所在,只有留住客人,讓客人滿意才能提高回頭率(當然指在準確的價格定位的前提下)才能提高存量,只有積累,才會有存量的增加,才能保證相對穩定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬件配套外,還有軟件(包括服務、餐飲出品質量、其它營業部門高標準的服務),同時還可以采用一些贈送和讓利----------推行“住房消費積分卡”:消費達到一定的金額或住房,享受贈送房,憑此卡享受優惠折扣,住房一定數量后,憑卡可申請vip金、銀卡,贈送娛樂消費。

  五、改變客源結構

  通過市場分析,除留住客人外,改變客源結構是提高效益的重要手段。首選改變團隊結構,再是改變團散比例。改變團隊結構,提高團隊房價。先增加合作旅行社(中小社),不求每社單量,當求積少成多(中小社因量相對較小,價格相對較高)第二個提高旅行社接團檔次,一是提高開房客人檔次,減少對客房物品的損耗,增加入住后的潛在消費。采用交替更換的方法,達到提高團隊房價的目的。

  改變團散比例是指散客市場開拓客源穩定增加的情況下,降低團隊接待量,力爭在一年內為能達到散團各占50%,這是除營業指標外的另一個重要指標,也是酒店后期發展的根本途徑。

  六、增收節流、強化管理

  1、建全團、散下單程序、復查程序,公開旅游、車、票等代理價格,堵塞銷售漏洞。

  2、進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質、業務水平。

  3、調配部門層級設制,定崗定編,降低銷售成本。

  4、目標考核,制定內外激勵機制,調動全部員工積極性。

酒店營銷方案匯總 篇2

  前言

  隨著啤酒旺季的到來。為迅速打開產品的銷售渠道在啤酒旺銷期。針對大足市場以啤酒為主公司其它系列產品為輔。制定促銷方案。以活躍市場,造勢,拉近消費者與產品的距離。從而吸引代理商。經銷商。為快速的切入市場打下夯實的基礎。以擠占市場分割市場為操作手法。以締造旺銷。實現利潤為目的。特制定本方案。

  一、活動目的

  目前雪花啤酒已經占有較高的市場占有率,區域市場占有率前三甲,品牌影響力大,經營較好,現在夏天處于啤酒銷售高峰期,為了更好的利用這次機會,來處理庫存,提升銷量,更好的提升品牌認知度。

  二、活動對象

  目前,目標區域啤酒市場主流渠道包括:

  1、餐飲渠道

  2、商超渠道

  3、零售店再批發流通渠道

  4、經銷商自身

  目標市場現有啤酒渠道:超市,便利店,餐飲店,夜場,酒樓。這次活動我們主要針對,各大超市,大中型便利店店,百貨,餐飲店,夜市的消費人群。

  三、活動主題

  1、活動主題名稱:這個夏天,雪花讓你爽一夏!

  2、活動主題的展開方法:采用路演促銷,特價促銷,買贈促銷,免費品嘗。

  四、活動方式

  活動時間:20xx年7月10號到20xx年七月15號

  活動地點:開封各大超市,大中型便利店店,百貨,鼓樓夜市。

  五、促銷產品

  雪花清爽啤酒600ml,1226元/件

  雪花冰爽啤酒600ML,1234元/件

  雪花啤酒勇闖500mPl,1242元/件

  六、促銷對象和范圍

  對象:各大超市,大中型便利店,百貨,夜市的消費人群。

  范圍:開封市所轄區域

  七、促銷形式:

  (1)路演促銷

  通過臨時搭建舞臺,吸引消費者眼球,與消費者互動增進對雪花啤酒的了解。

  (2)特價促銷

  針對雪花清爽啤酒600mlxx12原價36元現價26元/件進行大型促銷。以展賣商品的方式,做到雪花品牌的啤酒各一個堆頭,擴大其商品的形象片面,雪花品牌的啤酒要保證貨源充足以及價格優勢的明顯,每個堆頭安排一個促銷人員在促銷。

  (3)買贈促銷啤酒在商場促銷可以以買贈的促銷方式,主要宣傳多買多贈,在每個賣出的贈品區設置贈品臺,如顧客一次性購買三件就送一件等,強化買得多送得多的量販裝概念。

  (4)免費品嘗

  在售賣的啤酒柜臺旁邊設置有免費嘗試的小臺,現場準備促銷所用的啤酒免費品嘗品,吸引消費者的購買欲望。讓消費者品嘗到雪花啤酒的清爽。

  八、促銷配合

  1、所轄活動范圍內用POP海報,售點廣告,DM,橫幅,墻體廣告和柜體廣告來進行宣傳,更好的擴大視覺沖擊力,充分進行市場預熱,以便活動的順利展開。

  2、促銷單頁:在開封市所有轄區個大夜市發放。促銷墻報:在大型社區用墻報的形式進行宣傳。

  九、促銷時間

  時間:20xx年6月1日至6月10日

  十、促銷物品

  車輛:宣傳車一輛、貨車一輛。

  啤酒:雪花清爽啤酒600ml,12240件

  雪花冰爽啤酒600ML,12200件

  雪花啤酒勇闖500mPl,12160件

  人員:宣傳人員6名,司機2名,銷售代表2名

  物料準備:促銷單頁,墻報,氣球,拱門,條幅等都有雪花啤酒企業提供。

  產品準備:雪花啤酒提供。

  賣場準備:店內布置和各種陳列由公司去各大賣場準備,賣場配合。

  店外布置:拱門,條幅。

  活動組織:促銷活動正實開始銷售。由所有的工作人員全程配合。

  十一、促銷費用:20萬元

  酒店營銷方案10

  一、市場分析

  本酒店的顧客以政府機關單位與事業單位為主,但其中也有部分是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上也必須兼顧私款消費者的'利益,因為他們是的口碑宣傳者。

  二、營銷方案

  1、餐飲部推出中秋節特色自助餐,價格在每人20—30元間(不含酒水)可搭配果汁。酒水價格可根據酒店實際情況靈活變動(但要依據成本及利潤來制定)。

  2、娛樂部在中秋節期間,凡生日是農歷8月15日的憑借有效證件(身份證和駕駛證)在娛樂KTV消費可享受七折包房的優惠(時間定為10、11、12三天時間)。

  3、同樣的手機號碼尾數是815的可憑有效證件,在酒店KTV消費包房享受七折的優惠,住宿也可按酒店協議價給予優惠。

  4、活動期間定于農歷8月13—15日。

  三、活動方案

  1、印制一部份宣傳折頁,內容以活動方案為主。

  2、大堂內制作噴繪一塊,加大視覺宣傳力度,還可以嘗試手機宣傳,群發人群以酒店老顧客和協議單位為主,主要介紹酒店的最新活動。

  3、各營業場所餐廳、娛樂可根據顧客消費金額和人數,贈送果盤或酒店自制的月餅。

  4、各營業部門要主動向顧客介紹中秋節活動內容。讓顧客知道明年中秋節自己還有可能在酒店消費成為幸運者。

  5、大廳內作適當的布置,不需要豪華,只要體現中秋節的感覺就可以,并播放一些高雅的音樂,增加節日氣氛。

  四、活動目標

  中秋節活動目的在于增加收入的同時宣傳酒店,為國慶節宣傳提前給消費者在腦海里形成消費意識。讓更多的消費者了解酒店,最終通過活動找到我們的優質顧客。

酒店營銷方案匯總 篇3

  前言:酒店營銷是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門,是酒店提高知名度,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。針對麗都商務酒店實際情況,我制訂了以下幾條營銷方案:

  一、酒店對外形象宣傳

  作為酒店市場營銷工作人員既要研究符合和突出我酒店特色的促銷手段,更是要一切以顧客為中心,從市場出發,在專業細化的分析市場的前提下制定科學的營銷策略,以便有針對性的開發市場。我們酒店自從開業三個月以來應圍繞以下幾個方面進行工作。

  1、創新產品(或服務)創新是每個企業營銷的出發點,我們需要做的就是研究和挖掘顧客的需求,推出適應消費市場的產品,是酒店產品能滿足顧客多元化的需求。

  2、整合媒體宣傳

  人們無時無刻不受著媒體的影響,如報紙、電視、廣播、雜志、出租車LED、DM雜志、短信息群發等。首先要做的是加入各個電話查詢臺。顧客在入住前可能不了解酒店的具體位置、房間類型和價格體系等,有了電話查詢和轉接更能提高顧客咨詢了解酒店的更好途(有了電話查詢臺,例如:114,能更全面的為顧客提供酒店服務,及時回復咨詢者的回答),在有可能做廣告宣傳的KTV等場所做酒店的活動宣傳。

  二、方案細則

  1、團體協議銷售

  主要針對旅游團體和單位協議。根據淡旺季制定合理的'房間價格,具體各單位協議價根據實際情況而定。

  2、促銷活動

  根據本酒店的實際情況制定合理的促銷手段(例如住兩天送一天,)或者根據實際情況贈送禮品。

  三、酒店優勢

  1、舒適安全整潔

  我酒店房間面積大,使顧客的身心可以得到寬松不至于有那種壓迫感,裝修裝飾在信陽同等規模的經濟型酒店里的裝飾也是別具一格,酒店內全部采用全棉床品,內部裝飾時尚簡約,讓顧客真正擁有賓至如歸的感覺。

  2、停車方便安全

  擁有100多個車位的大型停車場,這也是信陽市乃至星級賓館少有的大面積的停車廠。

酒店營銷方案匯總 篇4

  一、市場分析:

  咪依嚕大酒店是一家多元化迅速啟動并且發展的企業,是目前為止的“大姚第一酒店”,在眾多競爭對手當中可算是脫穎而出,勢頭迅猛,業務范圍甚廣,是各大酒店無法與之媲美的。借助我酒店的多元化,在業務上更可以互補互助,彼此帶動,彌補不足,這也是其他酒店無法比擬的。對外宣傳可以大造聲勢,對內培訓可把我酒店的實力及發展前景進行灌輸,從而無論是社會效應還是內部員工的認可都會起到很好的宣傳效果。

  二、環境分析:

  我縣整體環境消費水平并不高,尤其我縣是一個以農業為主體的城市,群眾基本消費水平也幾乎趨于大眾化,如果單純的走高端消費路線也不太現實。我酒店所處的地理位置在南永線上,是攀楚高速的必經之路,這個位置的周圍也沒有成熟的集中居民區和商場。我們可以以民族特色,比如原生態左腳舞隊每日在酒店表演,以吸引沿路經過的外埠周邊城市經過的潛在消費群體,而我們周圍有很多正在開發的小區,比如核桃產業文化園等,這樣的條件就給我們帶來了很大一批的潛在客戶。

  三、競爭對手分析:

  我酒店周圍沒有與我類似檔次的酒店,只有不少的中小型酒店,雖然經營能力與規模上不具備與我們競爭的實力,但其以大眾化的消費,也吸引了不少附近的居民和散客。

  四、優勢分析:

  我酒店是大姚明輝實業有限公司投資新建的第一大酒店,本酒店標準為四大酒店,設施齊全,功能齊備,因此在做細致規劃時也應該充分利用我們的品牌效應,充分發揮我們的巨大內蘊,讓消費者對我們的產品不產生懷疑,充分相信我們提供的是質高的產品。另外,我酒店硬件設施良好,而且有自己的大規模停車場以及大面積的可用場地,可以吸引更多的潛在顧客以及用來開發中大型活動來吸引消費者。

  機會點:1、便利的交通和巨大的潛在客戶群;

  2、一流的硬件設施及已有的高素質工作人員為我們的發展提供了廣闊

  的空間。

  五、市場定位:

  中高端酒店。中端為主高端為輔。

  六、市場營銷總策略:

  1、“大姚人民的四酒店”

  獨特的文化是吸引消費者的法寶,先在文化理念上進行定位。雖然是中高端酒店,但是高端為輔,中端為主,但并不意味著我酒店降質降價,我們所提供給顧客價廉的優質產品和高品位的服務,決不用低質換低價,這也是我酒店對顧客的尊重。

  2、立體化宣傳。

  突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對咪依嚕大酒店有一個認識,讓消費者認識到我們提供給他們是一個讓他有能力享受生活的地方。

  3、采用強勢廣告宣傳。

  以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而引起大量的消費者注意,建立知名度。宣傳途徑:報紙、廣播電臺、市場大屏幕、宣傳彩頁、出租車LED頂燈廣告。

  七、行動計劃與執行方案:

  1、首先通過黃頁或適當的方式整理齊全的客戶資料,然后通過短信平臺在節日、休息日、特別的節日向所有的客戶送去祝福問候。

  2、了解客戶公司及個人的相關資料,在親情上給客戶以關心,如:在生日時,郵寄生日卡。

  3、經常走動拜訪,使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化,客戶對銷售員及酒店的能力、環境得以認可。

  4、投其所好,學習各方面知識、培養自己的特長,來培養與客戶之間的感情,尋找共同興趣、共同愛好。

  5、定期對大客戶進行宴請,向客戶介紹酒店的變化。

  6、綜合性會議,根據淡旺季,一會一議,讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠態度。

  7、整理會議客戶的資料,將全年會議消費總額達到一定數量的客戶,可以采取贈送場地、住房等優惠政策,吸引客戶帶來更多的消費。

  8、重要客人、會議代表、公司總經理、政府領導等VIP客人到店,各崗位實行VIP服務標準,并致歡迎信(卡)等服務,如:大型企業會議,有貴賓(重要領導)參加,酒店相關負責人可在酒店門口迎接貴賓到店。

  9、酒店的忠誠客戶到店,需要在前臺電腦備注中(如酒店系統可以操作)清楚的記錄客人的姓名、喜好、習慣等要求,體現細節服務,贏得客戶的心,贏得

  長久支持。

  八、提供建議:

  1、將一些房間設為特價房,以方便接待低端客戶所需求,也為酒店補充大量房間空缺。

  2、可否在酒店設旅游中巴或金龍旅游車對旅游團隊或會議人員短途接送,因為我酒店地處位置在顧客沒有車的情況下極為不便,基本上打不到出租車。

  3、建立短信平臺,將我酒店的一些相關信息及政策發布給顧客,因我酒店客源結構相對比較分散,所以利用短信平臺會更直接方便一些。利用短信平臺,向所有商務客戶發送消息,出差住宿入住本酒店“可報銷當天在本縣來酒店途中的交通費”(打車費等,在入住前出據,僅限當天來酒店路途上的相應車輛票據)

  4、零點用餐

  開發周邊消費者,讓更多客戶了解到酒店的消費情況。利用廣告電子屏,短信平臺等手段,向所有的客戶發布餐飲的相關優惠政策,并給予用餐客戶當天入住七折優惠;或可享受會員折扣。

  5、利用資源再生

  各大政府部門,機關單位等,無論是入住、餐飲、會議方面是給予酒店支持的,可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店消費給予盡可能的優惠。

  6、對等消費

  針對一些廣告媒體,可采用對等消費的辦法,進行宣傳、發布招聘等相關酒店的信息,如:云南廣播電視報楚雄版、大姚金點子廣告等,讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對等的),送給他們的客戶,以增加客戶流動量,促進客戶來消費,擴大人脈,增加人氣。

  九、全員銷售:

  酒店每位員工都是酒店的義務推銷員,從上到下都要樹立全員銷售意識,一可提高酒店整體收入;二可使員工認識到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮,酒店衰我恥);三可發現銷售人才,給所有員工發揮的空間。只要把員工的積極性、主動性調動起來,建立完善的、健全的激勵制度,將會產生意想不到的效果。

  十、維護客戶:細節決定成敗

  就目前的市場情況來看,我酒店的地理位置雖然在南永沿線,也是攀楚高速的必經之路,可是這個位置的周圍沒有成熟的集中居民區和商場,交通也不夠便利、客戶群體比較分散,大姚又沒有什么的景點,幾乎沒有什么旅游團隊,除非有什么政府組織的大型盛會,比如“孔子文化節”,“核桃美食節”等,所以,這些外在的環境是我們無法改變的,可變的是我們的服務,我們只能盡量的維護好準客戶,并想辦法挖掘新客戶,可維護客戶不僅僅是打個拜訪電話,或者是登門拜訪一下,而是要真心誠意的與客戶交朋友,把他們當朋友,當家人,想他們

  之所想,急他們之所急。了解客戶所需,讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務的,也就是運用信任營銷。所以,我們一定、必須做好客戶的維護工作。

  這需要從兩方面著手,一方面與參觀或入住過酒店的客戶,保持不間斷的溝通、聯系,通過每次的溝通了解客戶需要、消費心理,認真檢查并分析,客戶不到酒店入住、召開會議的原因,并且要做好詳細的記錄,以確定是我們硬件還是軟件的問題,以方便酒店進行合理改進,迎合客戶需求。酒店營銷部要建立客戶資料庫(檔案),包括:政府、駐軍部隊、商務公司、散客、餐飲客人等。每位營銷人員收納、整理自己負責的客戶資料,統一備份到酒店保存。要求對所接待過的所有客戶,都要逐一建立客戶檔案資料。詳細資料:單位名稱、地址、電話、聯系人,客人的特殊要求、生日等。在酒店領導的支持下,將客戶的入住資料整理好,計劃在淡季贈房(根據入住率)、調整入住價格、或是在入住時贈送牛奶、果盤等服務。如得到會議信息,及時在會議舉辦前一、兩個月做好相關工作,聯系并拜訪客戶,同客戶進行有效的溝通,以優質的服務贏得客戶,使客戶舉辦會議時,首選我酒店。

  十一、客戶的意見反饋:

  填寫客戶意見反饋,目的在于發現問題,隨時掌握客戶對酒店各營業場所的滿意程度,只有發現問題,才能及時解決問題。客戶有哪些意見或更好的建議為我們所用,被投訴的部門應該針對問題首先深刻認識,然后認真整改,不流于形式化。讓客戶真正感受到酒店時刻在改變,時刻給客戶新鮮感。如果不能正確認識及看待客戶提出的問題,將造成某種問題存在的惡性循環,不利于酒店的經營、發展。

  意見解決方式:一般情況由本部門負責人對其問題,進行了解、調查,并由營銷部經理、大堂副理、房務部經理、餐飲部經理或是相關部門人員出面處理,協調解決;特殊情況由主管副總經理出面處理,本著實事求是、客觀公司的態度,不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則,達到客戶滿意為目的,圓滿解決客戶提出的相關意見。要使顧客選擇我們,我們就必須善于站在顧客的立場去考慮問題、解決問題;理解服務,預測服務,設計服務,提供服務,并且不斷改進服務。

  十二、工作要求:風平浪靜,訓練不出良好的水手。

  1、每人每月都要有外出拜訪客戶的數量,20-30家,其中必須有10-15家新客戶,外出時必須先登記出訪時間。返回后上交完整的銷售訪問報告。

  2、每天撥打15-30個客戶電話,尋找新客戶、與以往老客戶取得聯系、拜訪客戶,進行面對面溝通,詳述酒店概況及優勢。

  3、規模大的公司,先電話拜訪,溝通預約后,再登門拜訪;否則,沒有預約,不會被接見,浪費時間;規模小的公司采取陌生拜訪,上門直接與其溝通。

  4、通過老客戶介紹新客戶,做延伸銷售,挖掘潛在客戶。

  5、與外埠酒店銷售,建立關系,通過資源共享,開發本省市客戶來此地旅游,以帶動酒店客戶。

  6、拜訪老客戶時,穿著職業正裝(配帶好酒店店標)、帶好酒店宣傳資料、

  營銷人員的名片、記錄本等,方可出門。出門前再次確認,準備是否充分。

  7、拜訪新客戶時,在與客戶約好見面的時間后,需要將新客戶資料整理好,將酒店的相關資料、信息準備好,簡單制定一個初次見面的銷售計劃(包括開場白、銷售的內容等),在出行前,再次檢查是否有遺漏。提前到達約見地址,必須守時。

  8、定期了解鶴崗酒店會議情況(或上門走訪、或電話詢問),獲取客戶名片或詳細的資料,方便的發展成本酒店的長期客戶。

  9、對每天的工作進行總結,將遇到的難題,難解決的客戶,難解決事,拿到部門每天的會議上,大家共同進行分析,找到解決的辦法,以迎合客戶的需求,達到客戶滿意。

  10、在每天的會議中,將客戶對酒店的意見進行收集。促進酒店的改進,部門間更好的合作,為客戶提供、質的服務。

  11、每位營銷人員,每周五上交本周工作總結,下周工作計劃;休息日要有至少一名營銷人員在酒店內值班,對電話咨詢、上門參觀的意向客戶進行營銷服務。

  12、每位營銷人員,接待的所有會議,無論大會、小會,都必須全程跟辦,第一時間為客戶解決問題,營銷人員對客戶直接負責,避免出現溝通不順暢,影響接待。

  13、每個月初,部門召開月銷售會議,要求匯總的情況:從銷售情況、人員情況、客戶情況、周邊市場情況、成本控制情況等方面進行認真總結與分析。與前期銷售進行對比,找出不足,以便日后將銷售進行得更好。

  14、營銷人員對于客戶的到店入住,第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問候。

  15、每位營銷人員都是代表酒店的形象外出銷售,針對專業知識,部門將定期進行培訓。

  十三、培訓方面:銷售人員必須具備極其良好的素質

  1、酒店培訓

  1)服務質量在酒店工作中的作用

  2)人力資源管理

  2、部門內訓

  1)銷售工作認識:

  2)協調和建立良好的關系:如何完成自我介紹、表明來意、建立和諧的關系,如何建立和諧關系、堅強的意志、重要的銷售理念、拜訪基本流程

  3)了解價值:關注價值、服務價值、人員價值、形象價值

  4)了解需求:夠買需求、發掘需求、擴展需求

  5)銷售人員與顧客溝通的技巧:

  6)電話銷售技巧:

  3、自身學習

  首先,不斷學習,不斷實踐,多學習行業內的實踐案例、多了解最新的營銷理念,參閱營銷的經典書籍,借鑒其典型案例,吸取精華。將自己培養成為優秀的職業經理人。

  其次,多接觸其他酒店銷售能力強的人才,多與酒店的客戶溝通,多與酒店

  相關部門工作人員溝通,多向身邊的老師學習,了解本酒店相關的工作程序,方便營銷工作,方便團隊發揮。

  十四、部門配合、密切合作,主動協調

  營銷部在一個酒店的整體營銷中,占有很重要的位置,是企業的龍頭部門,擔負著為酒店創造更大價值的重擔。、協作最多、最直接的部門。因此對營銷部和營銷經理的綜合素質、專業素養要求很高。這也就意味著,營銷部和營銷經理不能脫開其他部門的協作與支持而獨立工作,因此,需要得到酒店各個部門及部門領導的積極配合與支持。

  營銷經理要了解酒店相關部門的規章制度和基本運行情況,本著相互理解、相互包容、營銷部也是與各個部門溝通相互幫助、相互協作的精神,妥善的解決問題,強調團隊精神,營造一個和諧、積極的營銷團體,為酒店創造更大的價值。

  以上為營銷部的工作計劃。其中將酒店的優勢、劣勢進行了簡單的分析,計劃中還存在不足之處,因為我們酒店是新開的酒店,目前在營銷工作上還是很大的難題,就是如何讓更多的客戶走進酒店,成為酒店的忠誠客戶;如何將商務會議、餐飲、團隊等運營工作盡快帶上正軌等等。但無論面臨什么樣的困難、什么樣的問題,都要有人去面對,去接受任務,去接受挑戰。有問題、有困難不怕,怕的是沒有膽量去嘗試。《論語》講:君使臣以禮,臣事君以忠,所以我將會不斷努力學習他人之所長,多做總結,使自身成長更快。

  營銷部將在酒店領導的正確領導下、支持下,克服一切困難,迎難而上,切實地將開發工作落實好,努力完成銷售工作,使酒店盡早步入正軌。開拓創新,團結拼搏,創造酒店的新形象、新境界。為酒店的發展獻計獻策,為酒店在行業內的位置貢獻力量,為酒店的整體收入努力工作。

酒店營銷方案匯總 篇5

  農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。恰好今年中秋節在國慶節期間重合,結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,本部門特制定此方案:

  主題:歡度佳節

  一,目的樹立本酒店品牌,達到經濟效益與社會效益雙豐收。

  二,市場目標分析本酒店客源主要為企事業單位和少量私款消費,這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費的客源。

  三,酒店中秋節活動方案定價策略

  客房和餐飲價格基本上保持不變,但考慮節日期間的一些活動安排可采取打折或禮包的形式推出。

  餐飲銷售,要做到菜品豐富、多樣且價位低,但要考慮純利潤來進行促銷活動,建議對價格高的菜采取減量或減價方法。

  四,酒店中秋節活動方案活動內容

  1,客房

  活動期間標間/單間可享受/間天,含早餐優惠。

  “財富之秋”團圓房(套房):/間/天,含早餐、贈價值188元二人團圓套餐一份優惠。

  活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元。

  活動期間入住賓客均可延遲退房時間至14:00。

  如果賓客生日是八月十五的,憑有效證件,客房可享受6折,含早餐優惠。

  2,餐飲

  合家歡團圓套餐:x元;

  財富團圓套餐:x元。

  如果一家人中有一個人生日是八月十五的.,憑有效證件,在本酒店聚餐可享受6折優惠(不含贈券、特價菜)。

  建議:餐廳推出具有本酒店特色的關于中秋節菜品,月餅等。

  五,酒店中秋節活動方案活動布置

  酒店布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出國慶中秋佳節的味道,具體內容如下:

  9月xx日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個,內容:歡度國慶;

  9月xx日酒店門口懸掛條幅一條,內容:恭祝全市人民國慶中秋佳節快樂;

  酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個;

  中餐廳門口掛大型八角燈籠2個;

  酒店前臺、中餐廳吧臺布八角燈籠2個及大堂吧各桌布八角燈籠一個;

  六,酒店中秋節活動方案活動預計費用

  廣告宣傳費用共計:55元。

  八角燈籠由采購根據型號的大小報價。

  易拉寶4個共計:12元

  條幅1條共計:1元。

  除燈籠費用外,此次促銷費用共計572元。

酒店營銷方案匯總 篇6

  一、市場調查

  作為酒店產品的銷售,我們首要了解我們自己身所擁有的產品,顧客已有的產品和顧客所需求的產品,這樣才能“對癥下藥”投其所好的提供服務,全力滿足客人的需求。因此,我們要對我們產品的市場做以市場調查;這個調查分為兩個層面:一個是外部的市場調查,一個是內部的市場調查。

  1.1外部的市場調查:

  1.1.1同行業市場調查:對酒店所處位置為中心點,

  (1)1000米為半徑進行全面的摸底調查;

  (2)1000米以外3000米以內為半徑進行全面的摸底調查

  (3)3000米以外的調查了解

  調查的內容包括:同行業同類行的酒店的數量,酒店名稱,客房數量,是否連鎖,所處的位置,是否有網絡銷售情況,經營情況,入住率,經營的特點特色,客源的情況,銷售人員電話,預定電話,周邊的交通情況,房型情況等等。(詳情請參考市場調查表)

  1.1.2與酒店有密切流通行業的市場調查:

  (1)1000米為半徑進行全面的摸底調查;

  (2)1000米以外3000米以內為半徑進行全面的摸底調查

  (3)3000米以外的調查了解

  調查的內容包括:周邊的高星級酒店,中型酒店,小旅館,飯店,車站,娛樂休閑場所,旅行社,旅游景點,商務寫字樓,會展中心等等。

  1.1.3潛在客戶的調查:

  調查內容包括:周邊的網吧,居民樓,流動量較大的人群,商場超市,批發中心等等。

  1.2內部調查:

  1.2.1建立客戶前臺檔案資料,對每一位入住的客人進行售前、售中、售后的跟蹤調查,征詢顧客的需求、不滿、建議。

  1.2.2建立內部的管理機制,員工可對內部的管理和對外的經營銷售提出合理化建議和意見,對于切實有效的意見給予重獎。

  1.2.3對內部現有的管理和經營狀況進行摸底排查,發現問題。

  (1)我們的酒店優勢在哪?值得推廣的亮點在哪?

  (2)我們的劣勢在哪?劣勢導致的后果在哪?

  (3)我們目前的經營存在哪些需要改進的地方?

  (4)我們的管理存在哪些弊端需要改進?

  1.2.4針對所發現的問題及時給予解決處理,優化。

  調查時間:20__年5月20號---20__年6月5號

  調查人:店長協同銷售人員

  二、內部的管理優化

  作為現代社會的發展,人是主要的發展主體,沒有人的`存在一切都是靜止的。萬事以人為本,任何企業的發展壯大都需要依靠人。一個企業需要健康的生存壯大必須有一個堅強的團隊作為堅強的后盾。

  2.1組建我們戰斗的隊伍。對現階段的經營狀況和實際需求狀況制定合理的人員配置

  2.1.1制定出淡季、旺季的人員配置表

  2.1.2制定人員組織框架

  2.1.3制定人員的崗位職責

  2.2內部員工人事檔案的建立

  2.2.1對現有的人員的人事檔案進行整理歸檔,完善人事制度

  2.2.2制定人員的招聘,入職,晉升,獎勵,離職制度

  2.2.3員工手冊的制定

  2.3員工培訓制度的建立

  建立定期的培訓制度:對現有的人員進行崗前、崗中培訓。培訓再上崗。首先,要不斷進行員工的思想教育,使員工熱愛自己的本職工作,培養對專業的興趣,從而激發工作的主動性、積極性,教育員工樹立高尚的職業道德和全心全意為客人服務的意識,教育員工樹立嚴格的組織觀念,自覺遵守國家的法紀和酒店的規章制度。其次,不斷提高員工的業務素質,因為這是提高酒店工作效率和服務質量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學習,提高員工文化水平,另一方面要抓業務技術方面的培訓,提高員工的業務操作技術和技巧,通過培訓使員工達到:

  (1)熱情、主動、耐心、周到、細致、盡職盡責,對客人必須樹立尊重和友好的態度。

  (2)在服務質量方面減少和杜絕對服務員因素質和技能欠缺造成服務不到位而產生的不滿意。

  (3)人人都要從細節做起,特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方,著裝要干凈、整齊,強調要求個人氣質的進一步提高。

  (4)熟練掌握服務程序,讓顧客感到一種酒店行業的氛圍和正規化管理的模式。

  (5)對自身工作按標準完成后自查,樹立員工的責任感和主人翁意識。

  (6)營造員工隊伍的團隊精神。

  (7)實現規范服務、優質服務,從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽。

  執行時間:20__年5月25日--20__年6月15號

  執行人員:店長及管理人員

  三、對以往經營狀況的分析

  3.1了解從開業至今的詳細經營數據

  3.1.1營業收入

  3.1.2支出費用

  3.1.3每間房的凈利潤

  四、對以后經營數據的制定

  4.1制定出每間房每日直接費用、間接費用。

  4.2每日營業的支出費用(包括洗滌、水電、維修)

  4.3人員費用的支出

  4.4其他日常費用的支出

  4.5每月營業目標的制定

  執行時間:20__年5月20日--20__年6月15號

  執行人員:各級人員協同店長

  五、安全管理預案的建立

  設備應始終處于安全、完好的狀態。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養、維修,管理人員要定期匯報設備情況,保證住店客人的安全問題。

  執行時間:20__年6月10日--20__年6月15號

  執行人員:各級人員協同店長

  六、應急管理預案的建立

  酒店運行中,難免出現一些問題,例如火災,突發等等一些事情。我們應建立所能夠考慮到的所有問題發生后如何處理的緊急處理方法。

  執行時間:20__年6月15日--20__年6月20號

  執行人員:各級人員協同店長

酒店營銷方案匯總 篇7

  一、時間

  20xx月xx日―― 20xx月xx日。

  二、地點

  20xx大酒店。

  三、活動目標及活動宗旨

  1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

  2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;

  3、開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;

  4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。

  四、公眾對象

  20xx節期間的散客、家庭、親朋好友。

  五、定位

  “融融20xx情團圓家萬興”在20xx酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

  六、促銷活動組合

  1)美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。

  2)貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

  3)以20xx節文化為熱萃瞥齠囁釷屎霞彝ゾ芻岬木朗禱荻宋繽旁把紓ざㄍ旁把縊ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

  4)在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的`樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。

  七、營銷活動效果分析

  1、這次策劃體現20xx大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

  1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部A斜,以部門聯動拉升餐飲人氣。

  2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認識。

  八、經費預算及廣告策劃

  1、20xx縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由20xx負責。

  2、20xx縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發20xx條,共20xx元。由20xx負責。

  3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用20xx元。由奉總負責。

  4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用20xx元。由蔣部長負責。

  5、組織員工上街拉練,散發宣傳資料。費用20xx元。由蔣經理、楊經理負責。

  6、消費卷制作400張,費用50元。由20xx負責。

  附:廣告詞

  1、新20xx新娛樂新消費20xx節全場贈送驚喜多多。

  2、新20xx新口味美食城翱畈思10元,啤酒買一送一。

酒店營銷方案匯總 篇8

  一、組織營銷

  酒店營銷在組織開展時,要做到以下幾項:

  1、劃定銷售區域和范圍。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區域和范圍,以包干的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區域和范圍的分配要根據常客的銷售潛力,客戶的地理位置和類別來加以分配。

  2、規定銷售指標。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有:

  (1)銷售數量,如客房銷售的天數,餐飲銷售額,平均房價,銷售收入等。

  (2)銷售次數,每天或每月應進行的銷售訪問次數。

  (3)銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如交通費和招待費用。

  由于各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規定銷售人員達到銷售數量的同時,要確定銷售的質量標準,質量標準有銷售人員的產品和銷售知識,銷售訪問的效果,銷售人員的工作態度,工作能力以及與客戶的關系等。

  3、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應采取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績信息,制訂銷售人員每月上報"銷售報告"規則,了解銷售情況,及時反饋銷售信息。

  4、編排合理的組織機構。營銷部根據酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,組織銷售人員按地理位置分工銷售,減少路途時間,提高工作效率。根據當前酒店的發展狀況,酒店營銷要積極挖掘酒店產品的潛力,增加產品的吸引力,吸引賓客消費,招徠生意。

  二、產品組合

  酒店營銷可根據企業的銷售要求,針對賓客的不同需要開發各種受賓客歡迎的組合產品,吸引客源,現有的組合產品方式包括:

  (1)公務客人組合產品。針對公務客人的特殊服務,為公務客人提供優惠:如免費在客房供應一籃水果,免費提供歡迎飲料,免費使用康樂中心的設施和器材,免費參加酒吧,歌舞娛樂活動。

  (2)會議組合產品。會議組合產品包括使用會議廳,會議休息時間供應點心咖啡,會議期間工作餐,按每人一個包價優惠提供。

  (3)家庭住宿組合產品。形式如雙人房供全家住宿,小孩與父母同住免費加床,提供看管小孩服務,小孩免費使用康樂設施,餐廳提供兒童菜單。

  (4)蜜月度假產品。蜜月度假產品只向新婚夫婦提供,一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務,如一間布置漂亮的洞房,免費床前美式早餐,免費奉贈香檳酒,客房里供應鮮花、水果籃。

  (5)婚禮組合產品。這類產品主要針對當地居民市場,結合婚禮消費的形式,適應消費的心理,強調喜慶的氣氛,吸引消費:該產品組合內容有豪華級京式或廣式筵席,免費提供全場軟飲料,四層精美婚禮蛋糕一座,以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳,根據具體要求制造婚宴氣氛,播放婚禮進行曲,洞房花燭夜免費提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒,免費美式早餐送到客房。

  (6)周末組合產品。周末組合產品可吸引客人在一周工作之余,來休息和娛樂一下,因而需策劃組織一些娛樂體育活動:如舉辦周末晚會、周末雜技演出等等,將娛樂性活動加上飯店的食宿服務組合成價格便宜的包價產品。

  (7)淡季度假產品。在營業淡季時以一周、十天住宿加膳食以包價提供給客人。同時,為了吸引賓客,還要策劃組織賓客免費享受娛樂活動。

  (8)特殊活動組合產品。這類組合產品的開發需要營銷人員具有創造性及事實思維,設計出既新穎又在經濟和銷售上可行的產品,可利用現有的設施和服務組織,如乒乓球、網球、保齡球賽等活動,提高酒店的聲譽及形象。

  三、策劃宣傳

  酒店營銷除開發新產品、新活動項目外,更要推出獨特的宣傳方式來吸引客源,這就要在廣告策劃推銷上多做文章。

  (1)可選擇電視、電臺、報刊、網絡等媒體,經常性地報道酒店新近推出的特色菜肴、客房環境、活動項目等,提高賓客對酒店的感官印象。

  (2)運用行業性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告傳單、直接信函等方式對酒店產品進行宣傳。

  (3)以邀請知名演出的方式壯大聲勢,增強影響面,營造酒店的消費熱點,如邀請舉辦省市模特大賽,時裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式。

  (4)設計推出啤酒節,菜肴賞品的方式提高酒店消費,增加效益。

  酒店營銷不應局限在一個階段,拘泥于一種模式,沉迷于一種狀態,它必須以最敏銳、最超前、最獨到的嗅覺感官去創造和設計適宜于酒店經營發展的經營模式,使酒店經營更趨完善,先進及獨特,不致于在激烈的酒店業競爭中敗下陣來。

酒店營銷方案匯總 篇9

  商品銷售都有淡旺季之分,酒店產品也不例外。對于不一樣的企業來講,淡季的時光分配自然也不相同。我們酒店在經歷農歷春季的火爆之后,整體銷量均有下滑,這也是飯店經營業始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實,淡與不淡,也只是相對而言,在市場整體銷量下降的狀況下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,仍然能夠讓自我的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來,特做出此次營銷方案。

  一、活動目的

  1、透過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作,拓展客源市場。

  2、對于酒店內部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷,拉動二次消費,爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及VIP客人,最終提高酒店的銷售額。

  二、活動時光

  20xx年4月1日至20xx年8月1日

  三、涉及的部門

  銷售部、餐飲部、前廳部、客房部

  四、活動主題

  暖春狂歡季,有禮相迎。

  五、活動方案

  (1)多種方式推廣,讓淡季不淡

  方式一:與本地旅行社提前聯系,以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。

  具體操作如下:為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人,每間房付傭金5元錢,當天現金結算。

  方式二:與各旅游景點做好結盟工作,互惠互利。

  具體操作如下:與各旅游景點協商達成協議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時,均可當現金使用。(代金券在活動期間有效,過期作廢,代金券均不可折現,用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優惠(視各景點協議不一樣而定)。

  方式三:與出租車公司聯系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現金回扣。

  具體操作如下:為司機發放簽有其車牌號的我酒店的優惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折優惠,即可為該車主10元現金提成,月底結帳或立即兌現。

  (2)優惠顧客,拓展獎勵計劃

  優惠一:凡當月按當時門市價連續入住8次的外地散客,均可免費贈送普單或普標1間。或連續入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水。

  優惠二:凡提前2個月預定20xx年6月、7月的`豪華房間或景觀房時,并及時確認并付相應的押金,可享受門市價的6折瘋狂優惠。(具體操作方法待定)

  優惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時,可贈送本酒店的代金券1張。

  優惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的POP牌來做宣傳)

  六、廣告宣傳

  1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優惠卡,并付有消費須知,突出特有的企業文化。

  2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告,針對過境或來訪的商務、政務人士。

  3、活動期間,全天侯的用電子屏滾動播出優惠政策。

  4、酒店前的噴繪或POP宣傳。

  七、廣告費用預算

  廣告預算的分配如下:

  1、代金券的制作費用控制為:元。

  2、優惠卡的制作費用控制為:元。

  3、景點區的宣傳廣告費用控制為:元。

  4、店前的噴繪制作費用控制為:元。

  合計:

  八、綜述

  此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,客戶的忠誠度及酒店的銷售額,期望相關部門能給予配合,如有不足,能用心給予指證和補充。

  酒店營銷推廣策劃活動方案

  一、策劃背景

  酒店在中秋節前夕剛剛開業,需要借助中秋節契機提高酒店知名度。

  二、策劃目的

  提高知名度、美譽度;創立酒店良好的CI形象。

    三、營銷策略

  打形象牌而不打檔次牌

  四、策劃內容

  制造(愛情-親情-中國情)的新聞亮點;展示酒店親情服務的企業形象。

  1、與市政府有關部門婦聯等,共同創辦酒店中秋文化節。

  題目:愛情-親情-中國情

  --可選內容以下:

  A、新聞:百歲老人慶中秋-邀請百歲老人(8-10位)到酒店共慶中秋-發揮酒店親情營銷的社會性效應。

  可安排百歲老人即席揮毫(書寫:中國情、親情);字不可以太多,要考慮到百歲老人的身體狀況。安排媒介采訪百歲老人,指定內容如下:(1)感受中國情;(2)評價酒店的親情服務;(3)養身經

  B、創辦酒店愛情-親情-中國情文化節二。

  與教育局聯系,創辦本市傳承中華民族傳統美德,弘揚中國民族文化教育節(或叫做基地),定于每年中秋節在酒店內舉辦。

  內容:兒童(可放寬至15歲)作文朗讀比賽,指定內容為:傳承中華民族傳統美德,弘揚中國民族文化。

  C、邀請幼稚園兒童(30-100人)到酒店共同創作一幅我愛我家-中國-我的家的長畫;

  D、邀請書法(畫)界知名人士,創作有關中華民族傳統美德的書(畫)作品,或共同創作一幅長畫,并當場拍賣。

  邀請當地知名企業家、港臺工商企業界人士或機構代表,參與本次社會性公益活動,并告之當晚有名書畫家的作品拍賣和有市領導出席。

  E、邀請市長或副市長親臨現場為這次活動提詞;并講話。酒店總經理致詞。

  F、市長或副市長與百歲老人共進晚餐;并觀看節目等

  G、邀請部份客房外賓參加本次活動;

  H、文藝演出

  要求高雅,主要以民族樂、鋼琴、薩克斯為主,唱歌四首以下,邀請外賓唱一到兩首,最后由酒店員工合唱結束

  2、客房部

  總臺負責統計房客的全部內容,外賓要清楚注明國籍;

  節日當天,贈送每位客人以下內容:(1)月餅(2)總經理祝福信(3)果盤(4)中國有關中秋節的詩詞(含中秋節的來歷介紹)(5)中國結(6)外賓:文案資料翻譯成所在國語言(7)傳承中華民族傳統美德,弘揚中國民族文化節的簡介。

  3、餐飲部

  由行政總廚負責制定各餐廳節日餐單,中餐注重中國傳統節日色彩;“每逢佳節倍思親”賦予了中秋節濃郁的“家和”概念,凡節日到酒店(包含各營業部門)消費的客人均可獲贈中國結、迷爾包裝月餅和總經理祝福信。

酒店營銷方案匯總 篇10

  四川鐵道大酒店擬定于9月試營業,她經過精心的設計和改造,將以三星級的新面貌面向市場。但面臨激烈的市場競爭,酒店高層為激勵全體員工積極地參予營銷工作,特草擬以下全員營銷獎勵方案:

  一、全員營銷定義

  全員營銷即每位員工(前廳部的總臺接待、總臺收銀和營銷部所有人員除外)都可作為酒店的一名銷售人員,通過自身的人脈關系(即親戚、朋友等)為酒店介紹客源(團隊和散客),以此增加酒店的銷售收入。

  二、團隊定義

  一次性用房在四間房以上稱為團隊。

  三、營銷收入界定

  酒店客房、會議室、堂吧收入。

  四、全員營銷實施細則

  1、對外報價

  對散客、團隊、會議室的消費統一按營銷部的對外執行價報價。

  2、統計管理

  全員營銷的預訂單統一由營銷部下單并統計,每月末交財務部審核。如未經營銷部下單,直接到前臺預訂或登記,不計入全員營銷的獎勵范圍。

  3、獎勵比例

  A、散客銷售獎勵比例

  銷售價格240元/間。夜(含早)獎勵10元/間

  銷售價格260元/間。夜(含早)獎勵20元/間

  銷售價格300元/間。夜(含早)獎勵40元/間

  B、團隊銷售獎勵比例

  銷售價格180元以上(含早,四間以上)獎勵5元/間

  C、會議銷售獎勵措施

  按照客戶消費總額部分的'2%,獎勵給員工個人。

  4、獎勵時間

  每月月末經財務部審核確認后,統一發放。

  5、獎勵辦法

  A、如果是網絡訂房公司、旅行社來店消費的房間或會議,獎勵對象只針對網絡訂房公司或旅行社,不再獎勵其他人。

  B、散客自己來店消費的,不能作為員工業績而獎勵給個人。

  C、營銷部要核實消費者的真實情況,嚴禁弄虛作假,偽造證明 ,虛假消費。一經查實除收回獎勵外,給予營銷部經濟處罰500-1000元,當事者經濟處罰200-500元,并視情況給予行政紀律處分。

  方案四:酒店全員營銷方案

  為滿足消費市場需求,同時調動酒店員工的工作積極性,為酒店創造好的經營效果,綜合本地區行業情況,結合本酒店的實際,特制訂如下方案:

  一、 營銷方案:

  1、推銷辦理儲值卡的提成:

  根據辦理儲值卡金額(6000元起辦)提成。具體提成辦法見《關于辦理VIP客戶儲值卡的相關事宜》。

  2、凡是酒店員工代預訂婚壽宴、會議、團隊,必須員工本人第一時間在酒店營銷部登記并簽訂協議,由營銷部文員登記,營銷部主管核實有效,可按實際消費金額的1.5%提成,如消費后有其他折扣或優惠的,均不能享受提成。

  3、在消費過程中,酒店員工誰代預定誰負責,其他相關部門人員必須全力協助接待。

  二、獎勵對象:

  1、推銷儲值卡酒店全體員工均可參與。

  2、代預訂婚壽宴、會議、團隊,酒店各部門主管以上管理人員、營銷人員不參與,其他員工均可參與。

  三、提成發放時間:消費產生并全部結賬后,可在當月工資兌現。

  四、因搶客造成客人不滿意或因利益等方面怠慢客人的情況,該次提成全部抹零還將按酒店《質量管理條例》執行懲罰。

酒店營銷方案匯總 篇11

    一、市場形勢

  1、20xx年全市酒店客房xx余間,預計今年還會增加1—2個酒店相繼開業。

  2、競爭形勢會相當激烈,“僧多粥少”的現象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續。

  3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有:、。

  4、與本店競爭散客市場的'有:、。

  5、預測:新酒店相繼開業團隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。

    二、競爭優、劣勢

  1、三星級酒店地理位置好。

  2、老三星酒店知名度高、客房品種全。

  3、餐飲、會務設施全。

  4、四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。

    三、市場定位

  作為市內中檔旅游商務型酒店,充分發揮酒店地理位置優勢,餐飲、會務設施優勢,瞄準中層次消費群體:國內標準團隊;境外旅游團隊;中檔的的商務散客。

  1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個月)。

  2、平季:7、8月份。

  3、淡季:6、9月份。

    四、旅行社分類

  1、按團量大小分成A、B、C三類

  A類:省中旅、海王、風之旅、海航商務等。

  B類:省職旅、市職旅、國航、春秋、等。

  C類:其它。

  2、按不同分類制定不同旅行社團隊價格:

  (1)穩定A類客戶,逐步提高A類價格。

  (2)大力發展B類、C類客戶,擴大B、C類比例。

  2、境外團旅行社:。

  3、確定重點合作的旅行社:、。

酒店營銷方案匯總 篇12

  一、促銷活動時間:

  20xx年3月6日-9日

  二、執行市場:

  武漢區域、長沙區域、咸寧區域

  三、活動方式:

  1、凡在活動期間,提前預定的商務客戶均可享受123元/人的溫泉套票,提前預定的旅行社可享受 99元/人的溫泉套票。

  2、溫泉套票包含內容:魚療池、玫瑰花一支、香囊一個、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。

  四、3月促銷:

  3月1日--3月31日

  1、價格包裝:

  “親密愛侶”套票(針對住宿客):

  親密愛侶兩日游(適用于兩人,含溫泉、魚療、標雙(大床)一晚):

  溫泉門票兩張(門市價168元/張,套票核算價98元/張)+魚療兩人次(門市價30元/人次)+標雙(大床)一間/夜(門市價918元,散客今日價588元),價格執行前期定價598元。

  五、現場活動內容:

  1、溫泉:

  看得見的浪漫:活動期間,在溫泉區選擇5-8個合適的溫泉湯池,放入新鮮的玫瑰花瓣或其他花瓣(需與溫泉部溝通具體可放置的花瓣,花瓣要求新鮮、艷麗、明凈),營造溫泉可以看得見的浪漫。一定注意花瓣的新鮮和清潔,應根據花瓣的消耗程度予以及時更換。

  聞得到的香氛:活動期間,在溫泉區選擇3-5個合適的溫泉湯池,改造成紅酒池和薰衣草池,紅酒的'濃度不要太低,一定能夠讓消費者可以清晰地聞得到紅酒的香氣,薰衣草池也應保證香氣的濃郁;并且其他所有的加料溫泉湯池,注意所加物料量和配方的調整,讓消費者可以聞得到實實在在的香氣。

  感受得到的細膩:活動期間,將牛奶湯池增加到3-5個,

  并且所加的奶精應保證溫泉湯池是白色的,讓消費者感覺得到牛奶的細膩潤滑。

  聽得到的優雅:活動期間,溫泉區的背景音樂換用較為抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲。

  2、超值贈品:“三八節”當日,所有到店女性客人,贈送美容面膜一份,讓姐妹們將美麗進行到底;贈送香囊一個,讓姐妹們將溫泉香氛帶回家;

  六、各部門分工:

  溫泉部:

  1、提前采購針對女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。

  2、當天采購新鮮玫瑰花x箱。

  3、3月8日當天男女更衣區互換,二樓全部用于女士更衣。

  4、3月8日當天保證所有溫泉湯池、沖涼區都能正常使用。

  工程部:

  1、協助溫泉部于3月5日前排查溫泉部各營業場所。

  2、協助懸掛條幅。

  營銷部:

  1、于3月5日前制作條幅兩條,懸掛酒店、溫泉大堂、門口。

  2、提前設計廣告樣板,在武漢、長沙區域進行廣告傳播。

  保安部:

  1、3月8日安排兩名保安人員在溫泉大堂前指揮車輛的停放。

  2、請安保人員監管溫泉區門前的倒票現場。

  采購部:

  1、根據所需要物品,采購各部所需物資。

酒店營銷方案匯總 篇13

  一、總體目標

  通過圣誕、元旦的`策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

  二、策劃內容

  (一)、圣誕、元旦活動安排

  (二)圣誕、元旦節日裝飾安排

  1、店外燈飾(由營銷部部負責設計、制作。工程部負責裝飾)

  完成日期:20xx年12月1日

  地點:酒店B區大堂形式:

  2、制作酒店英文招牌;

  3、進行圣誕樹燈光布置。

  (三)圣誕、元旦宣傳安排

  1、宣傳廣告(預計支出:x元)

  (1)在高港電視臺上做一些宣傳報導和硬性廣告(營銷部負責);

  (2)懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫(營銷部負責)。

  2、新年圣誕卡(預計支出:x元)

  (1)由營銷部負責設計,財務聯系供應商,于十二月十五日前印刷完畢;

  三、酒店收益測算

  (一)收入方面

  1、西餐(12月14日至12月31日)=x元x2日=x萬元

  (二)支出:

  1、裝飾費用約為x元;

  2、自制成本約為x萬元;

  3、其它費用約為x萬元。

  酒店整體支出合計約為x萬元。

酒店營銷方案匯總 篇14

  關于開展酒店員工健身活動策劃書為營造積極、健康、向上的工作氛圍,激發酒店廣大員工的活力,凝聚員工的力量更好的服務于旅游接待工作,經研究決定開展“酒店員工健身計劃系列活動”。

  一、活動時間:

  20xx年12月21日下午13:30分開始(如未結束再由次日下午13:30分續賽)

  二、活動項目:

  活動項目及活動規則詳見附表,如需安排其他活動項目,職工根據實際健身需求提出,經研究同意后予以實施。

  三、活動范圍:

  酒店停車場。

  四、參加對象:

  酒店全體員工(三人為單位)自由組合

  五、組織形式:

  活動項目以競賽形式隨意組合,小組參加呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目按一輪的'比賽成績排定名次。比賽優勝者分別給予一定的獎勵。

  六、時間:

  20xx年12月17日至21日上午12時

  七、報名地點:

  人力資源部

  八、內部電話:

  5005歡迎員工踴躍報名參加

  附:員工健身活動競賽規則

  一、競賽裁判組

  總裁判長:副總裁判長:裁判員:跳繩——呼啦圈——踢毽子——成績統計員:

  二、比賽總則

  (一)、比賽項目:呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目;每組每人必須參賽,無特殊原因不得棄權(如棄權取消評選三項全能資格)。

  (二)、組織形式:比賽活動項目分類進行:呼啦圈、踢毽子、跳繩等三個項目進行一輪比賽,按每組比賽平均成績排定名次。

  (三)、獎勵方法:比賽按分設單項前一名、三項全能前一名,小組前三名各一名。

  (四)、賽事安排:

  1、裁判員及統計員應于比賽日時提前10分鐘到達賽場;(如有特殊原因無法準時參加,應提前1天告知。)

  2、參賽小組根據賽程安排順序,準時參賽。如有特殊原因無法準時參賽須提前1天告知。

  3、裁判員負責從成績統計員處領取《比賽結果記錄單》,并于賽后交于成績統計員統一登記,

  4、成績統計員負責將裁判遞交的每次賽程分數記錄、匯總。

  5、人力資源部將比賽結果公布于公司網及粘貼于員工餐廳。

  6、其他:比賽中的具體情況由每場比賽裁判員負責裁定;具體項目技術問題由總裁判、副總裁判負責解釋裁定;本次活動解釋權交由人力資源部。

  三、比賽項目細則跳繩

  一分鐘內跳繩次數多者勝出;若加賽,時間為半分鐘。呼啦圈:3分鐘內繞圈次數多者勝出;若次數相同,需加賽,時間為一分鐘。呼啦圈觸地即停止計數,運動中不得借助雙手扶圈作調整,否則論違規處理,停止計數。踢毽子:一分鐘內踢次數多者勝。毽子落地,即終止計數。

酒店營銷方案匯總 篇15

  前言:酒店營銷是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門,是酒店提高知名度,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。針對麗都商務酒店實際情況,我制訂了以下幾條營銷方案:

  一、酒店對外形象宣傳

  作為酒店市場營銷工作人員既要研究符合和突出我酒店特色的促銷手段,更是要一切以顧客為中心,從市場出發,在專業細化的分析市場的前提下制定科學的營銷策略,以便有針對性的開發市場。我們酒店自從開業三個月以來應圍繞以下幾個方面進行工作。

  1、創新產品(或服務)創新是每個企業營銷的出發點 我們需要做的就是研究和挖掘顧客的需求,推出適應消費市場的產品,是酒店產品能滿足顧客多元化的需求。

  2、整合媒體宣傳

  人們無時無刻不受著媒體的影響,如報紙、電視、廣播、雜志、出租車LED、DM雜志、短信息群發等。首先要做的'是加入各個電話查詢臺。顧客在入住前可能不了解酒店的具體位置、房間類型和價格體系等,有了電話查詢和轉接更能提高顧客咨詢了解酒店的更好途(有了電話查詢臺,例如:114,能更全面的為顧客提供酒店服務,及時回復咨詢者的回答),在有可能做廣告宣傳的KTV等場所做酒店的活動宣傳。

  二、方案細則

  1、團體協議銷售

  主要針對旅游團體和單位協議。根據淡旺季制定合理的房間價格,具體各單位協議價根據實際情況而定。

  2、促銷活動

  根據本酒店的實際情況制定合理的促銷手段(例如住兩天送一天,)或者根據實際情況贈送禮品。

  三、酒店優勢

  1、舒適安全整潔

  我酒店房間面積大,使顧客的身心可以得到寬松不至于有那種壓迫感,裝修裝飾在信陽同等規模的經濟型酒店里的裝飾也是別具一格,酒店內全部采用全棉床品,內部裝飾時尚簡約,讓顧客真正擁有賓至如歸的感覺。

  2、停車方便安全

  擁有100多個車位的大型停車場,這也是信陽市乃至星級賓館少有的大面積的停車廠。

  以上為商務酒店營銷方案的部分內容,更多內容請下載后查看。如果您對我們的資料感到滿意,請關注,謝謝支持!

酒店營銷方案匯總 篇16

  一、客房

  活動主題:住xx大酒店,度快樂五一

  活動時間:4.28至5.1

  活動內容:御花園大酒店為感謝客戶長期以來的大力支持,在五一勞動節期間推出客房優惠活動。

  客房優惠:標準單人間優惠價120元/間夜(凈價)標準雙人間優惠價120元/間夜(凈價)豪華商務間優惠價200元/間夜(贈送雙人早餐)行政套間優惠價388元/間夜(贈送雙人早餐)豪華套房優惠價688元/間夜(贈送雙人早餐)

  二、自助餐

  活動主題:自由自享,五一齊快樂,活動時間:4.28至5.1

  活動內容:自助餐五一勞動節期間為答謝廣大顧客,進行優惠酬賓。

  1.自助餐滿六贈一

  2.全場大贈送,豆花鮑魚每人一位

  三、園中餐廳

  活動主題:四海之內存知己,快樂相聚御花園

  活動時間:4.28至5.1

  活動內容:慶五一、感恩回饋,答謝顧客朋友對御花園的支持

  1、全場感恩答謝,每桌贈送知名品牌葡萄酒,每人贈送

  2、每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務間一間一天的住宿。

  3、活動期間生日宴另贈送精美鮮花4、活動期間大廳消費九二折全額優惠

  5、活動期間贈送園內相聚照、全家福等留念照片。

  6、另有意外驚喜等您來取

  四、園大酒店

  活動主題:四海之內存知己,快樂相聚生態園

  活動時間:4.28至5.1

  活動內容:慶五一、感恩回饋,答謝顧客朋友對生態的'支持

  1、全場感恩答謝,每桌贈送知名品牌葡萄酒,每人贈送

  2、每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務間一間一天的住宿。

  3、活動期間生日宴另贈送精美鮮花

  4、活動期間大廳消費九二折全額優惠

  5、活動期間贈送園內相聚照、全家福等留念照片。

  6、另有意外驚喜等您來取

酒店營銷方案匯總 篇17

  一、目的

  ①使本市大多數人都知道本酒店,使司機都知道本酒店及來此的路線。

  ②促使公司白領、金領等目標消費群體在消費時會選擇本酒店;使本市甚至本省企業領導都知道本酒店,在消費時會選擇本酒店。

  ③旨在拉動二次消費,爭取更多的回頭客,提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度;使消費客戶最終成為酒店的老客戶及VIP會員,最終提升酒店的知名度。

  二、時間

  20_ _年_ _月_ _日一20_ _年_ _月_ _日

  三、涉及的部門

  康樂部、前廳部、餐飲部等。

  四、主題

  暖春——春季優惠酬賓。

  五、優惠活動價格

  實行通票制度,價格為人民幣元 /位。

  六、活動服務項目

  (一)洗浴

  可在本酒店洗浴一次。

  (二)自助餐

  酒店在中午和晚上為客人提供中式自助餐,持通票者享受午晚各次用餐。

  (三)觀看大型演出

  每晚8:00本酒店演藝大廳將有大型歌舞表演,持通票可以入場觀賞,每票僅限次。

  (四)書吧

  在活動時間內,持通票可到酒店書吧免費閱覽(無次數和時間限制)。

  (五)健身

  活動期間,客人可持通票到健身房享受健身活動小時。

  七、宣傳

  (一)外部宣傳

  活動的前期預熱工作應加強新聞、軟文、廣告的宣傳,故選擇以下媒體。

  1.報紙媒體

  _ _時報、_ _晚報(除基本廣告外,可進行DM夾報)。

  2.電視媒體

  _ _衛視綜合頻道,_ _電視臺經濟頻道。

  3.網絡媒體

  _ _網,_ _網。

  4.戶外媒體

  路過本酒店的_ _路、_ _路公交車的車身廣告。

  (二)其他宣傳

  1 DM的發放

  DM為大32開四色印刷的雙折頁,針對司機及有車族重點發放,并發放優惠承諾書。

  2.店外的宣傳

  開業用的氫氣球,燈籠,條幅,POP等,烘托春季氣氛。

  3.店內布置

  酒店內燈籠、彩色氣球、POP、海報、吊旗等布置到位。

  4.每天舉辦幸運大抽獎活動

  詳情見店堂海報

  八、促銷

  (一)贈券活動

  1、禮券禮品

  除通票外,其他消費金額達到以下的標準,將有禮券和禮品送贈。

  ①凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。

  ②凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。

  ③凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。

  ④凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。

  ⑤凡一次性消費滿_ _元以上的'(含_ _元)贈餐券_ _元、演藝門票_ _張、健身月卡_ _張及其他禮品。

  2.演藝門票

  活動期間演藝門票買一送一。

  (二)促銷禮品

  活動中設立的禮品包括打火機類、小型雕塑、鮮花、小型水晶工藝品、毛絨玩具類。

  九、營銷服務

  ①為配合此次營銷活動的順利進行,各部門領導及銷售部營銷人員需要同時進行電話營銷,簽約銷售等有關銷售方面的工作,做到全員營銷,團隊之間要互相配合,全力以赴。

  ②隨時進行括動的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度及匯總工作。

  十、費用預算

  費用預算決計 萬元,具體包含以下費用。

  1.報紙廣告 萬元。

  2.電視廣告 萬元。

  3. DM 萬元。

  4.POP 元。

  5.氣球 元。

  6.燈籠 元。

  7.其他 萬元。

  十一、綜述

  此次活動旨在提高酒店的知名度、客戶的美譽度、滿意度、忠誠度。因此,需要我們整合好一切可以利用的資源,打好這一仗。我們必須做到“四個到位”,即各項物品的準備到位、終端產品的陳列到位、贈品的贈送到位、人員培訓到位。

  針對用外幣結算的客戶按照當日外幣牌價及酒店財務規定結算;針對用信用卡、匯票、現金支票、轉賬支票、旅行支票等其他方式結算的客戶,按照本酒店財務規定結算。概不賒欠。

酒店營銷方案匯總 篇18

  一、問題界定

  冬季將至,酒店服務業迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一,民航大廈即將面臨一次機遇與風險并存的市場變化,市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”,如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要考慮的問題。

  二、環境分析

  1.市場狀況

  近幾年來,隨著銀川市城市擴容和市政建設的節奏加快,以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業陸續建成和投入使用,區域內酒店餐飲市場的格局正在發生深刻的變化,新老酒店之間的市場競爭角力愈發激烈。另一方面,隨著城市的發展,本區域商業活躍,經濟發展迅速,酒店餐飲業的發展潛力看好,市場的風險與機遇并存。

  目前的境況是,在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少,只有民航大廈一家四星級酒店,其余為三星級類別的中檔酒店餐飲企業。其中民航大廈主要的競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析,現在中檔酒店的市場日趨飽和,高級酒店在未來兩、三年內競爭不算激烈,但在目前全球經濟迷局未解的情況下下,各行各業都在收縮開支,高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。銀川酒店服務業市場本身的容量較小,高級酒店可能最后被迫也參與到價格競爭中來,從而形成連鎖反應,對整個市場的格局產生巨大的影響。

  2.競爭狀況

  對于酒店餐飲服務業來說,每個同等級的酒店(如虹橋、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手,某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。

  從目前的情況看,銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數的其他幾家高星級酒店,而是南門廣場附近20xx年8月、9月新開業的天一國際酒店和銀泉酒店,以及周邊幾家定位相同、服務類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店),其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次的酒店,硬件和服務上都具有本區域的唯一性,但銀泉酒店作為一家準四星標準的三星級酒店,在正式營業后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設施還不甚完善的情況下,銀泉酒店將會對大廈的穩健經營帶來一定的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質的酒店,雖然星級不及大廈高,但對一些特定需求的市場(例如綜合性會議),尤其是整個銀川市場勢必會形成分流格局,從長期來講,此類酒店對民航大廈的影響將是深遠的。

  3.分銷狀況

  目前,民航大廈的分銷渠道分為兩種結構類型,即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,即市場管理部營銷員直接面向客戶,通過陌生拜訪、機場柜臺推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈,繼而進行客房、會場、餐飲的銷售,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預訂的散客;所謂間接渠道,即前廳部通過與網站運營商合作,通過網絡宣傳和電子預訂的方式,進行大廈客房的預售。總結目前大廈的分銷渠道現狀,不難發現我們的分銷渠道相對較少、分銷項目單一(僅客房住宿部分可通過網絡訂房)、銷售過程仍不夠順暢(經常會出現取消預訂的情況發生)、交易成本仍有壓縮的空間(網絡運營商傭金較高),因此交易效率仍有提高的空間。

  4.問題點與機會點

  (1)分析問題

  ①民航大廈以往主要依附航線勢力優先接待機組入住;

  ②地緣位置的特殊性使大廈成為受季節及節假日影響較大的假日型酒店;

  ③走高端的市場定位使得多數散客和中低檔集團客戶對大廈有一種畏懼心理而不敢進入消費或淺嘗即止;

  ④大廈的綜合配套設施尤其是客房及會議的接待能力不盡如人意,酒店因此流失了一些的經營機會;

  ⑤目前所能提供商務活動的娛樂休閑項目比較少(如ktv、足療、洗浴等),致使酒店商務活動接待的空間不足,不能高質量的滿足市場需求。

  ⑥大廈的菜肴有兩個顯著的“特點”:其一是價格較高,其二是缺乏特色;

  ⑦餐廳服務的跟進不足也一直是顧客抱怨的中心話題,成為阻礙餐飲收入增長的短板;

  ⑧在品牌推廣上缺少計劃性及節奏感,時至如今一些客戶甚至仍不了解民航大廈的性質和功能;

  以上種種劣勢導致民航大廈在與其他酒店的競爭中,在幾個關鍵節點上處于劣勢,實現經營效益增長實屬不易。

  20xx年10月底,由于部分機組將撤銷住房,大廈和機場賓館的可出租客房量會達到60間左右,而來自旅游市場的團隊客流將季節性萎縮,營銷任務加重。

  (2)發現機會

  ①大廈是南門廣場區域唯一的航空酒店,在品牌和檔次上有一定的獨特性和排他性,擁有高級豪華的客房、會場和餐廳,周邊交通環境非常便捷,可以招攬到社會商界、政界、文化界等各界宴請活動和高端消費的客人。此外,大廈營造的民航文化這種特色氛圍已經獲得社會各界消費者的認同。

  ②大廈位于機場大巴車的終點站,離市中心1公里,離飛機場25公里,我們所能提供的特色服務即一站式乘機服務其他酒店暫時無法復制。

  三、淡季營銷目標

  在旅游業進入淡季團隊入住率降低和機組撤房的雙重壓力下,我們的營銷目標有三:其一,降低客房的空房率,保證客房的入住率不下滑;其二,想方設法增加會議接待的機會,提高會場出租率;其三,增加餐飲接待的多樣性,保證餐飲收入不下滑。

  四、營銷組合策略(4p)

  淡季的主要目標市場應變更為商務市場為主導(包括政府接待、集團消費、商務散客、商務會議、各類宴會等),旅游市場為輔。商務市場和旅游市場的開發,我們必須著力拓展商務會議及客房接待,不僅只是本地區的,而且要把營銷的觸角發展到周邊城市,提高民航大廈的知名度和美譽度,把大廈打造成為知名的高端商務酒店品牌。努力保持并擴大現有的政府客戶、企業客戶、商務會議客戶等等各協議單位的規模,保持老顧客的忠誠度,提高新客戶的滿意度,為酒店應對中長期的市場競爭打下扎實的客源基礎。

  1.產品策略

  ①酒店的.產品即是客房、會場、餐飲及其相關的各項服務。我們在已有傳統產品的基礎上已經增加了新的特色服務項目,如一站式乘機服務,這是民航大廈的特色優勢,應該持續強化這種創新優勢,抓緊招聘和培訓大巴導乘員,連貫中間環節,促進客房順暢銷售。

  ②對入住客人的惠顧可酌情改變,如在已有歡迎果盤和歡迎茶的基礎上增加晚安熱牛奶,多次入住的客人可以酌情贈送航空紀念品等方式“抓心”。

  ③餐飲方面,完善現有菜譜,增加特色菜譜,提高菜品質量、服務過程中增強跟進意識,主動推薦。

  ④會場出租方面,通過電話營銷的方式主動詢問各協議單位有無年終尾牙或團拜會等活動,及時通知新老客戶大廈最新的營銷政策了解市場需求。

  2.價格策略

  大廈可根據淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的價格策略,形成系統的合理的價格方案并嚴格執行,同時對酒店全年的銷售活動實行全程管控,確保各項銷售指標可以順利完成。目前的當務之急是確定合理的淡季價格,配合有效的促銷策略,同時完善傭金返現制度為提高散客入住率和會議出租率增加吸引力,提高外援的主動合作意識。

  建議:商務標間320元,商務單間340元,豪華標間360元,豪華單間400元,豪華套房880元;單次預訂五間以上:商務標間300元,商務單間320元,其它房型及價格不變;網絡訂房價格不變,對首次通過網絡訂房入住的客人,在原有優惠基礎上增加一站式乘機服務,同時可主動與其聯絡簽訂合作協議,

  3.渠道策略

  鑒于目前大廈的分銷渠道少、分銷項目單一、銷售過程不暢、交易效率仍有提高的空間等問題,市場管理部策劃增加通過網絡預訂會場的服務項目:通過發貼、電子郵件、電話聯絡、傳真宣傳資料等方式,更新、增加大廈的網宣內容。現已在聯系洽談中的有樂邦、會議通、天竣、網蟲、北京超凡共創廣告公司及各大旅行社網站等。

  繼續執行出租車司機推薦入住即可計提成的營銷方式,提成的類型可靈活掌握,這樣有助于拓寬營銷渠道,增加營銷機會。

  4.促銷策略

  ①20xx年11月、12月間,重點做好新客戶挖掘工作:在完善新的宣傳冊信息,制定合理的淡季房價的基礎上,加強對銀川市國美電器、大中電器、新百電器以及五個百貨公司(北京華聯、東方紅、國芳百盛、老大樓、新時代廣場)的推介宣傳,開發潛在客戶。

  ②加強與各協議單位的聯系與合作,本地市場中已簽訂協議的客戶要選擇合適的時間逐一登門回訪,穩定現有客戶。

  ③針對新的上門散客進行捆綁銷售,顧客在酒店住房,可同時在餐飲、會議、娛樂方面享受不同程度的優惠。

  具體方案如下:

  散客單次消費滿1000元

  享受餐飲28元自助券一張

  享受餐飲8.8折優惠一次

  二次入住享受門市價8折優惠

  散客單次消費滿20xx元

  享受餐飲48元自助券一張

  享受餐飲8.5折優惠一次

  二次入住客房享受門市價6折優惠

  散客單次消費滿3000元

  享受餐飲48元自助券兩張

  享受餐飲8.0折優惠一次

  享受免費豪華單間一晚(1年內有效,需提前10天預定)

  享受300元航空禮品

酒店營銷方案匯總 篇19

  第一章、目標

  一、明確目標市場及經營目標

  1、目標市場(銷售對象)

  首先致力于本酒店所屬地區附近,來回車程在十五分鐘以內的。 a.散客,通過廣告信息知道、了解本酒店或隨機選擇而前來入住的自來客,以及通過親戚朋友介紹來的個人或家庭入住客人,因酒店規模和檔次所限,該類型客戶一般屬于中下等收入人群;

  b.商務散客,附近各企業、公司、工廠所接待或邀請的有生意洽談、來往的`需入住本酒店的客人;

  c.商務會議、旅行團體,各企業、公司、工廠負責人或組織者,建議或組織安排員工或管理層前來入住、開會的客人,以及旅行社所帶來的旅行住宿團體客人;

  2、經營目標

  a.走中端消費企業路線,讓客人感到物美價廉;

  b.通過做好品質,贏得口碑,形成自己的特色品牌;

  c.成為遠近聞名的商務酒店,讓前來消費的人有一種身份的象征;d.向會員制消費方向經營,讓公司有穩定客源;

  e.發展成為酒店連鎖店。

  二、銷售額目標(20xx本年度)

  年度完成明細:

  一月份¥XX萬元;七月份¥8萬元;

  二月份¥XX萬元;八月份¥9萬元;

  三月份¥XX萬元;九月份¥9.5萬元;

  四月份¥XX萬元;十月份¥11萬元;

  五月份¥5萬元;十一月份¥12.5萬元;

  六月份¥6.5萬元;十二月份¥14萬元。

  年度完成明細:

  一月份¥XX萬元;七月份¥萬元;

  二月份¥XX萬元;八月份¥40萬元;

  三月份¥XX萬元;九月份¥48萬元;

  四月份¥XX萬元;十月份¥55萬元;

  五月份¥20萬元;十一月份¥60萬元;

  六月份¥25萬元;十二月份¥70萬元。

  4、開房率:年均一月份%;七月份;

  二月份%;八月份80%;

  三月份%;九月份86%;

  四月份%;十月份91%;

  五月份60%;十一月份95%;

  六月份65%;十二月份98%。

酒店營銷方案匯總 篇20

  一、活動目的:

  1、展現幼兒園風采,贏得口碑

  2、優質課程、教學效果展示

  3、增加幼兒園美譽度

  二、活動安排:

  時間:園方找尋天氣晴朗的一天

  活動地點:路線園方設定

  參加人員:老師、兩到三個小朋友(要求:大方、識字基礎比較好、家長認可度較高、家長辦公場所人多)

  物品:條幅、招生宣傳物品、潛在客戶信息表等

  三、活動流程:

  建議:拍攝不受限制、拍攝場景

  場景一:寶寶創意拼擺現場——所拼圖案是一個蘋果、香蕉等,老師對寶寶進行采訪為什么要拼蘋果呢,寶寶說因為爸爸媽媽上班很辛苦我想給她們吃蘋果讓她們永保青春,于是老師帶著思考來到園長辦公室獲取園長的同意

  場景二: 園長給了小寶寶一個小錦囊對寶寶說:你是一名勇敢的寶寶懂事寶寶園長媽媽為你感到驕傲,并且叮囑寶寶走出幼兒園的大門才能打開

  場景三:獲得園長同意后寶寶們手牽手走出學校大門,對幼兒園的叔叔阿姨揮手再見

  場景四:小寶寶走出校門放下書包拿出錦囊,進行第一個任務(錦囊一:請小朋友到超市食品區給爸爸媽媽買蘋果數量是兩個)注意:

  1、工作人員提前在蘋果上面掛好錦囊里面有下一關的內容

  2、引導小朋友通過認識超市指示牌找到食品區

  3、提前可以有工作人員在食品區等候小寶寶

  場景五:孩子打開錦囊(錦囊二:蘋果媽媽說:我不會讓你輕易帶走我的寶寶的,你必須是一個聰明的寶寶,如果你能把下面的字寶寶都讀出來我就讓你帶走蘋果)工作人員早早在邊上準備好了做題板上面是一首兒歌也好是啟智閱讀也行,更具孩子的掌握能力來定

  場景六:寶寶讀完以后工作人員拿出另外一個錦囊和兩個兩個蘋果給小寶寶并對她說:寶寶你真棒,蘋果媽媽準許你把他的寶寶帶走了

  場景七:寶寶拿這第三個錦囊繼續出發(錦囊三:請乘坐X 路公交車到站下車找到 那到第四個錦囊)注意:一定要注意小寶寶的安全,攝影師傅不一定要跟上車去拍,可以拍攝小寶寶下車得那一瞬間

  場景八:小寶寶拿著兩個水果已經來到了爸爸媽媽的辦公大樓,而現在上面的爸爸媽媽都不知道會發生什么事情,這個時候門衛叔叔擋住了寶寶的去路,為難我們的寶寶,看用什么辦法能夠進到辦公大樓里面。注意:門衛叔叔會問寶寶進去的暗號是什么,那么這個時候工作人員可以提醒小寶寶使用第四個錦囊(錦囊四:暗號內容為兒歌,兒歌內容歸園方擬定)

  場景九:寶寶通過門衛叔叔后向爸爸媽媽的辦公室走去

  場景十:爸爸媽媽看到寶寶的場景,寶寶拿著蘋果請爸爸媽媽吃同時對爸爸媽媽說:爸爸媽媽我是一個懂事的孩子我會用我的零用錢給你們買好的蘋果給您潤喉、給您保養皮膚。(如果有條件可以讓寶寶清洗好給爸爸媽媽)

  場景十一:寶寶和爸爸媽媽擁抱

  結束 附件:親子課堂現場方案

  片子剪輯時間不得半個小時,播放完片子以后能讓孩子的家長上來講述一下看到寶寶為自己洗水果的感受,看到寶寶千辛萬苦的找到自己的一些想法。然后親子互動,跟寶寶一起互相親吻對方的臉頰。 活動準備:

  物資:錦囊四到五支、蘋果兩個、答題板一個

  人員:園長、老師兩名、寶寶一到兩名、攝影師傅、門衛叔叔、

  注意事項:

  1、注意安全

  2、環節一定要緊緊相扣

  3、抓拍寶寶最自然的狀態

  4、天氣過熱要注意防暑

酒店營銷方案匯總 篇21

  一、活動背景

  520,因其諧音“我愛你”而備受年輕人喜愛,成為了表達愛意的特殊日子。在這個浪漫的日子里,許多情侶會選擇外出就餐、住宿來度過這個特殊的節日。為了吸引更多的情侶入住酒店,我們特別策劃了一場520酒店營銷活動,提供浪漫、溫馨的'服務,為情侶們打造難忘的回憶。

  二、活動目標

  1.提高酒店入住率,吸引更多情侶入住。

  2.提升酒店品牌形象,增強客戶黏性。

  3.通過活動促進酒店營收增長。

  三、活動時間

  5月20日

  四、活動內容

  1.情侶專享優惠

  在520當天,為入住酒店的情侶提供專享優惠,如房價折扣、免費升級房型、贈送精美禮品等。同時,推出情侶套餐,包括浪漫晚餐、紅酒等,滿足情侶們的不同需求。

  2.浪漫布置

  為入住的情侶客人精心布置房間,如擺放鮮花、蠟燭、氣球等道具,營造浪漫氛圍。同時,提供情侶浴袍、拖鞋等貼心服務,讓客人感受到家的溫暖。

  3.互動體驗活動

  在酒店大堂或公共區域設置互動體驗區,邀請情侶們參與互動游戲、拍照打卡等活動。同時,設置情侶留言墻,讓客人留下自己的愛情故事或祝福,增加活動的趣味性和互動性。

  4.社交媒體互動

  利用酒店官方社交媒體平臺發布活動信息,邀請粉絲參與互動。設置話題標簽,鼓勵客人分享自己的520入住體驗、愛情故事等,擴大活動影響力。

  五、活動宣傳

  1.利用酒店官方網站、社交媒體等渠道提前發布活動信息,吸引潛在客戶的關注。

  2.與旅游平臺、旅行社等合作伙伴共同推廣,擴大活動影響力。

  3.在酒店周邊地區發放宣傳單頁,吸引過往人群關注。

酒店營銷方案匯總 篇22

  銷售方案的制定前提是要有周密的市場調查,就如交戰的雙方,要了解敵我雙方的實力。中國的快捷酒店興起于上海名為“如家”,特點是簡單、方便、低價、快捷。酒店只提供舒適的客房,沒有娛樂設施沒有用餐場所,但是客人所附加的需求會在店的周邊百米處全部得到滿足。這樣就與星級酒店的全面、奢華、厚重形成了鮮明的對比。后來被定義為經濟型酒店,如家成功之后中國的快捷酒店如雨后春筍般破土而出。比較知名的連鎖酒店 如家、漢庭快捷、七天、格林豪泰、錦江之星、速8等店,這些店的規模在80間左右,其中有些有會議室,有些沒有,裝飾風格趨于個性化,人性化,簡單化。他們占據著快捷酒店的絕大市場份額,他們的客源主要是來西安辦事的商務散客為主,也會有部分公司簽約客戶,他們在全國都有會員客戶,所以客戶群體比較穩定。這些酒店的市場定價也是趨向于低價位水平,以提高入住率,增加收入為宗旨。所以在知名度、價位、地理位置上、客源上我們都無法與之抗衡。但作為銷售,成功其實很簡單,出奇制勝,策略制勝,努力制勝。下面我根據自己的觀察和學習簡單的做了一個銷售方案供參考討論:

  一、接觸性銷售:

  1、店內銷售:

  在銷售方案出臺后,各個部門在做好本職工作的前提下,要樹立一種店容我榮,店恥我恥的`意識,酒店全體人員要熟知酒店制定的各項政策,積極參與到酒店營銷中去。在員工成功的銷售成功,結合每間房的成本給予一定的獎勵機制,實行店我共贏。

  執行時間:20__年5月30日開始 執行人員:各級人員協同店長

  2、店外傳單銷售:

  根據市場調查后所分析出的市場潛在客戶,在適當的時間給于大面積的傳單優惠的發放,發放宣傳單頁,引導其消費。對持單消費的客戶給予特價優惠。發放的人員在不影響正常營業狀況下我店員工進行發放并給予一定的額外工資補貼。聯系暑期在外打工學生或專業發放傳單的人給予工資的方法定時定點進行發放。

  執行時間:20__年5月30日開始 執行人員:各級人員協同店長

  二、人情銷售:

  1、與旅行社簽訂協議:

  鑒于本市是個旅游城市,要及時跟進各地各景點的旅游情況,把握客流量,可與本地旅行社提前聯系,以傭金等形式吸引其為我酒店引進客戶。

  執行時間:20__年6月1日開始 執行人員:各級人員協同店長

  2、與出租車達成協議:

  與出租車公司或者出租車司機聯系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機師傅現金回扣。具體操作時可為司機發放簽有其車牌號的我酒店折優惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主現金提成,月底結帳或立即兌現。

  執行時間:20__年6月1日開始 執行人員:各級人員協同店長

  3、與車站、飯店、商店、娛樂場所等達成協議:

  與車站、飯店、商店、娛樂場等所達成協議結盟工作,互惠互利。具體操作如下:協商達成協議后持我酒店房卡到結盟單位消費即可享受門票及消費優惠(視各單位協議不同而定)。持結盟單位消費單據來我酒店住宿可享受8 折。具體折扣率待協議后依據單位不同另行確立。

  執行時間:20__年6月1日開始 執行人員:各級人員協同店長

  4、與銀行企事業單位搭建合作伙伴:

  與周邊的寫字樓或部分公司簽訂協議,月保證住房數量的情況下,我們給予最低最優惠的房價折扣。或與部分企事業單位比如銀行合作,在完成他們的銷售形象后與我們達成互利的宣稱,例如:我們與中信銀行達成協議,中信信用卡客戶在我店刷卡消費可享有會員的折扣房價等。

  執行時間:20__年6月1日開始 執行人員:各級人員協同店長

  三、網絡銷售:

  1、自身網絡銷售的健全

  建立我們自身的網站網頁,對外進行宣傳。包括網上預訂,特價房的發布等等,在網絡平面上給人直觀視覺沖擊。

  執行時間:20__年5月25日開始 執行人員:各級人員協同店長

  2、對已有顧客的信息,發促銷信息

  對已入住的客戶,保存客戶檔案,征詢客戶意見。定期的對客戶給予促銷信息的發布,例如電子郵件,網絡通訊,手機信息的發布。

  執行時間:20__年5月25日開始 執行人員:各級人員協同店長

  3、在免費網站(58同城,趕集)發布促銷信息

  針對免費網站發布我們的房價促銷信息和會員卡促銷信息,每日在例如58,趕集等免費網站發布信息。聯系團購網進行房間的團購或者會員卡的團購等等。

  執行時間:20__年5月20日開始 執行人員:各級人員協同店長

  4、針對性的做有償網絡宣傳

  與收費網絡進行合作,一個是垃圾廣告的發布,或按點擊率付費或按發布時間支付,抓住經常上網的白領和潛在網絡客戶。與114、12580等達成協議或按入住情況給予結賬,或按成功預訂給予結賬。取消不必要的收費宣傳。

  執行時間:20__年6月1日開始 執行人員:各級人員協同店長

  5、會員制度的建立

  酒店銷售時有“80/20法則”,即80%的營業額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復購買或消費,而其他20%的營業額才來自于那些80%的游離顧客。因此我們應大力發展忠實客戶群,即推行會員制:

  5.1凡在我酒店消費5000元以上(客房、會議)即發放VIP鉆石卡,享受住宿80元/間。到本店結盟娛樂場所消費享受協議優惠價;

  5.2在酒店內部推行會員卡制度,策劃推XX酒店“金卡”(價值500元)送4個免費單間或標間,隨后享受房間價格88元/間、“銀卡”(價值38元)即可享受住房優惠價118元、這樣可以用售卡的方式穩住部分客戶

  5.2.1以上卡使用期限為一年;

  5.2.2以上卡購買后不可退還現金;

  5.2.3以上卡均享受酒店做出的相應特別優惠價及服務;

  5.2.4購卡需領取申請表,辦理入會購買手續;

  5.2.5動員全體員工及銷售人員參與賣卡,賣出提成(后議)。

  5.3合作人員:對于代表各單位與我酒店直接聯系的合作人員可采用多開發票(須扣稅金)、贈送時尚禮品或根據要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。

  5.4推出各種組合產品,增加客戶消費額,抓住市場機會:

  1)高級商務組合:對于高級公務或商務人員入住酒店套房超過三天(72小時)可享受:

  a. 免費贈送時令水果一盤

  b. 若延長住宿期房租減價(可在入住價基礎上打9.5折)

  c.結帳時間可適當延長,不再另收房租。

  執行時間:20__年5月30日開始 執行人員:各級人員協同店長

  6、外在形象的宣傳

  1、在酒店外圍適當的位置做個宣傳噴繪,上面內容可做成“XX酒店創造舒適、衛生快捷新體驗,公寓客房特價138元/間天限三間”這樣可以深度的刺激感官效果,增加影響力。

  2、在聯盟店門口制作水牌,水牌起到引導作用,同時也為進他店消費的客戶起到了引導作用,讓客人知道酒店的促銷信息。

  3、在酒店門口側面樹立水牌,標示方向“XX酒店,酒店簡介列上”

  4、樹立前臺銷售點:讓前臺樹立起這樣一種意識“天天多售房”只要有機會,有客戶問房,都要爭取把客戶留住,售房實行三個步驟法, 第一、收銀員報門市價和現階段的折扣價,詢問客戶是不是會員客戶,如果是給予會員價,第二、如果不是,開始介紹卡,如果卡的價格還高,就請示領導能否給予特價房,第三、客人如果還不同意,就告訴他說,你看天這么晚了,周邊酒店價位都很高,你還不如早點休息呢,這樣也不至于影響你的心情,往往打親情這張牌很有效果。

  6、對房間的廚房進行簡單的布置,讓酒店顯示出一種個性化的氛圍,優化房間的功能,所以這也是酒店的一個亮點,既增加了顧客的實惠快捷,又為我們留住了客人。并建立顧客意見本。

  7、完善對酒店的LOGO,標示語,員工服裝,各種單據的外在形象的建立。從企業視覺形象識別中震撼客人,給客人建立安全、可信的感覺。也為我們酒店正規有效的發展建立良好的基礎。

  8、連鎖計劃:在本店成熟的經營后,再每年發展3--5家成功的連鎖。之后可以以店連鎖和以品牌連鎖的方式進行擴張。(一方面可以發展自有店的數量,一方面可以輸出我們成功的管理人才(管理公司的方式),甚至以0加盟的方式展現推出我們的品牌)

酒店營銷方案匯總 篇23

  一:春節主題活動安排:

  1、平安夜,狂歡夜自助大餐

  時間:20xx年xx月xx日、xx日18:2:

  地點:四樓多功能廳,二樓大廳

  規模:四樓26人/場,二樓16人/場

  內容:大型自助餐,綜合性文藝節目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)

  氣氛布置:熱烈、明亮、歡快

  票價:比去年提高,今年以提高票價,控制人數為原則

  二樓:xx元/張兒童票半價(無套票)

  四樓:xx元/張兒童票半價

  套票:xx元/張(兩大一小)

  節目安排:由娛樂部負責,中間穿插抽獎活動,市場營銷部負責節目審核和總協調。動力部在二樓安裝電視同步播放器,同時播放四樓晚會節目及抽獎活動,四樓抽獎對二樓同時有效

  2、燭光晚宴:

  時間:20xx年xx月xx日、xx日19:22:

  地點:21樓旋轉餐廳

  規模:81人

  內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

  氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。

  票價:xx元/張兒童票半價

  xx元/張(兩大一小)

  (以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)

  二:春節酒店的布置及裝飾;

  1,主景點布置:

  大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準備在大廳外空地做一個三米高的.城堡及風車裝飾(木工制作),在酒店大門處放一個春老人,增加春節氣氛。(

  包括周邊裝飾一起費用預算15元)

  大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作,費用預算1元);二是在客梯前空地做一個哈里波特和魔法屋(用泡木雕,費用預算5元)

  二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。(費用預算2元)

  咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物(5元)

  大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(8元)

  2,其他:

  四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業區盡量用去年的存品,估計仍須采購物品9元

  3、禮品:主要是春節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客,商務客人所送的禮品,預計禮品費用15元

  以上共計預算費用15元

  三:KTV狂歡春晚晚場

  時間:20xx年xx月xx日

  地點:四樓歌舞廳

  規模:所有包房

  內容:1、包房價格上漲

  小包房:晚場58元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,大碟兩份,清茶免費),晚晚場38元/場(清茶免費)。

  中包房:晚場128元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,大碟八份,清茶免費),晚晚場58元/場(清茶免費)。

  大包房:晚場158元/場(送啤酒24瓶,大果盤三份,大碟十二份,清茶免費)晚晚場88元/場(清茶免費)。

  四:客房禮品放送:

  春節當晚給常客,重要商務客人以及外賓送春禮物用傳統的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜

  五:酒店整體氣氛布置

  1、給各營業區發春小姐服裝,由春小姐為客人服務,給小朋友發禮品。

  2、安排兩名春天使迎賓

  3、整個酒店安排兩名春老人和小丑發禮品。

  4、酒店提供

  照相留影服務。(自助餐客人)

  六、廣告宣傳

  1、在電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)

  2、印制宣傳單1份(費用財務另呈領導批示)

  3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)

  4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。

  七、春節各項工作安排

  1、xx月xx日xx月xx日拉贊助,xx月xx日到位擺置大廳。

  2、xx月xx日大堂及電梯廣告到位

  3、xx月xx日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾。

  4、xx月xx日春票、賀卡、宣傳單。

  5、各部門xx月xx日開始賣春票,并各媒體上廣告。

  6、xx月xx日景點布置完畢。

  7、xx月xx日送賀卡。

  8、xx月xx日核定娛樂部節目。

  9、xx月xx日下發晚會備忘錄。

  10、xx月xx日下發服裝。各部門相關工作及人員安排到位

  11、xx月24、xx日作好晚會各項工作。

酒店營銷方案匯總 篇24

  一、市場環境分析:

  1.我酒店經營中存在的問題

  (1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。

  總體看來我市酒店業淡季經營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大于求,而且經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。

  我酒店在經營中也存在一些問題,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我酒店所在的城東區是一個消費水平較低的城區,居民大部分都是普通職工。但我酒店的硬件水平和服務質量在本區都是上乘的,我們以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費群體,對本區的居民不能構成消費吸引力。

  (2)廣告宣傳力度不夠,市場知名度較小。

  我酒店雖然隸屬于青海聯運集團但社會上對我酒店卻不甚了解,我酒店也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。

  2.周圍環境分析

  盡管我區的整體消費水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店緊鄰八一路客運站,機場大巴終點也在本酒店門口。其位置優越,交通極為方便,車程5-10分鐘可達西寧火車站、西寧汽車站,距離西寧曹家堡機場25公里,乘坐出租車約25分鐘。地處西寧市主要交通要道,是所有進入西寧市車輛必經之路,所以過往的車輛很多,商務散客是一個潛在的消費群。低價位吸引他們來我酒店消費,這可謂一個巨大的市場。

  3.競爭對手分析

  我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店對面華辰大酒店,華辰大酒店開業于20xx年是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經營情況是不錯的。但因營業已經四年設施和裝修比較陳舊,而我酒店的設施和裝修比其截然一新,客房種類比其具有特色,而且我酒店大量的客房加之三個會議室可接待其無法接待的大型會議。酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務酒店在經營能力上不具備與我們競爭的實力。

  4.我店優勢分析

  (1)我酒店隸屬青海聯運(集團)公司,聯運(集團)公司是我市的著名企業,其公司實力雄厚是不容質疑的,因此們在細致規劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們酒店不產生懷疑,充分相信我們提供的是質量高的產品,在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。

  (2)我酒店硬件設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和即將開業的八一路客運站。這可以用來吸引過往司機和一些過往周邊縣市的客戶。

  機會點:①本企業雄厚的實力為我們的發展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。

  二、目標市場分析:

  目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”

  目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此,融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

  1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長,其需求量也將進一步增長。

  2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期,顧客可能會對酒店提供的產品或服務有較多問題,需要酒店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對酒店的產品或服務越來越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關系維護費用就變得十分有限了。

  3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢酒店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤又有了提高。

  4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當數量的穩定顧客群,也會使酒店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現,而員工滿意度的提高導致酒店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環。

  根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于周邊一些企事業單位、政府機關、汽車4S店,商務散客在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:

  1.收入水平或消費能力較高,講究服務上乘,到酒店消費一般是商務宴請接待客戶。

  2.具有高消費能力但對酒店各方面要求高。

  3.關注酒店檔次,需要酒店對其VIP接待服務

  三、市場營銷總策略:

  1.進行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

  2.采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

  四、x年淡季行動計劃和執行方案

  (一)銷售方法的策略:

  1.規定銷售區域和范圍。市場部經理配合銷售人員規定銷售的區域和范圍,一包干的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區域和范圍的分配要根據常客消費潛力,客戶的地理位置和類別加以分配。

  銷售人員的銷售區域和范圍的分配如下:

  馮文濤主要負責西寧市各政府機關及各大會議公司、旅行社。

  袁美蘭主要負責西寧市各大企事業、各汽車4S店。旅行社

  馬麗因人際關系主要負責海東各政府機關、企事業單位。

  朱萬春主要負責內勤工作,做好登記接待工作。

  2.規定銷售指標,市場部經理根據酒店的銷售目標和政策制定銷售目標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有銷售數量,如客房銷售的天數,銷售額、平均房價、銷售收入等。銷售次數,每天或每月應進行的銷售訪問次數。銷售費用的`指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如銷售和招待費用。

  ②宣傳海報。

  ③綜合海報。

  ④公司名稱旗,增強公司的形象。

  ⑤現場派發廣告禮品。

  ⑥現場進行抽獎活動及精品贈送優惠。

  五、營銷預算

  飯店營銷預算全年一月二月三月一季度四月五月六月二季度七月八月九月三季度十月十一月十二月四季度工資福利辦公用品其它促銷及廣告交際費制服培訓其它總費用市場營銷費用總額。

  六、評估控制

  1、年度計劃控制:由總經理負責,其目的是檢查計劃指標是否實現,通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量、

  2、獲利性控制:由營銷控制員負責,通過對產品、銷售區、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況、

  3、戰略性控制:由營銷主管及飯店特派員負責,通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會,檢查產品、市場、銷售總體情況及整體

酒店營銷方案匯總 篇25

  一、目標市場分析

  恩師,與學子共度一千多個日夜,給予學子終身受用的啟迪,賦予學子體諒與寬容,教育學子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據調查:謝師宴已經成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴。

  二、定價策略

  1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯系起來,增加喜慶氛圍,以博得學生和家長們的好感。

  2、針對價格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結合的辦法。

  3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費層。

  4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。

  三、營銷策略

  1、制作專門謝師宴套餐,可以根據實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次,菜名要經過合理包裝,體現出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。

  2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請高考

  狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學用品作紀念;金榜題名宴(請領導們充分發揮人脈關系,制作邀請函)。

  3、商家互動,款贈厚禮。酒店聯合其它商家、學校或供應商,采用“一對一”的'形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學子們準備優惠券。建議采用“雙贏”方式,營銷、財務及公司積極主動參與。

  4、桌桌有禮品,場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子,不論消費金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學生求學用紀念品等等。

  5、免費提供停車場地,優先預定,免費照相、免費博士帽等。

  6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

酒店營銷方案匯總 篇26

  背景分析

  優勢該店處于XX市XX地區航空高新技術產業區,境內目標群體收入高,消費能力強。經營的.川菜是大眾化菜系,消費者接受面廣,并有試飛員等部分穩定的客源支撐。位置處于經濟開發區,對今后的發展非常有利。

  劣勢周邊居住人群較少,人氣不足。該店前任老板經營管理較差,在當地口碑較差,后成為爛尾樓,現要盤活該樓,難度較高。該區除了跟飛人員及其他航空技術人員以外,其余流動人員相對較少。該區餐館較多,市場小,競爭激烈。

  宣傳目的

  重新樹立酒店知名度,提升人氣,穩定收入,立足于本土,打造當地一流酒店形象。

  鎖定目標群

  當地中高收入人群,各企事業單位,機關團體,婚壽宴群體。

  具體營銷策略

  提前向目標消費群發布開業活動信息及具體活動內容;

  關注并運用當地社會熱點,吸引消費群體。

  通過媒體(報紙、電視、電臺、中國移動)發布一些軟新聞、硬廣告,同時用宣傳車、DM單、橫幅等進行宣傳。

  宣傳實施方案

  時間安排

  XX月XX日-X月XX日,確定開業慶典及開業前后宣傳方案。

  XX月XX日-X月XX日,制定并印刷宣傳資料、優惠卡,確定各種宣傳用品。

  開業時間:

  慶典地點:XX酒店大門口

  宣傳范圍:目標消費者

  第一階段

  導入期(天)X月XX日-X月XX日

  X月XX日,相關人員開始在XX酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅,如主樓掛一大型布幅(20米×20米,設置開業倒計時時間表),提前告知消費者具體開業時間及優惠政策,上方內容為大字:XX酒店距開業還有天,下方是優惠活動小字內容如下:

  方案一:狂折到底

  第一天:菜品5.8折(酒水不享受優惠)

  第二天:菜品6折

  第三天:菜品6.8折

  第四天:菜品7.8折

  第五天:菜品8折

  第六天:菜品8.5折

  第七天:菜品8.8折

酒店營銷方案匯總 篇27

  自xx年12月18日,魚館崛起于濟南餐飲市場以來,十一年的風風雨雨,十一年的時光見證著魚館自艱難起步到現在省內外擁有多家連鎖加盟店,多名員工、多種業態、資產過億的集團公司。

  如今,公司即將迎來自己十一周年的店慶,面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場,作為新派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢?

  一、前言

  中國辛勤的勞動人民,在數千年的飲食文化的探索和發展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時,魯菜式微,鋒芒內斂。值當此時,魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一。

  當今的餐飲行業,發展趨勢可概括為:發展十分迅速,規模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大。近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“全魚宴”成為響當當的招牌。

  二、市場/企業分析

  濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布,爭奪著濟南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。

  一個酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:

  一、擁有自己的特色;

  二、全面的(質量)管理;

  三、足夠的市場運營資金;

  四、創新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術、資本。而作為魯西南代表的“全魚宴”既可以看到傳統魯菜的精當和細膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

  三、營銷策劃

  餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務,離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。

  在這恰逢十一周年店慶和圣誕節到來,借此時機,我們以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者相結合,作為本次店慶活動的重點進行。以五個店為例:

  1、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度;提升公司形象,增加企業競爭力;加強公司員工的企業忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現公司文化底蘊,進一步提升集團公司的企業文化;提升公司銷售額,增加利潤;為xx年更好的發展打下良好的基礎。

  2、本次店慶活動時間:xx年12月13日至22日,共計10天。(圣誕節策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔。)

  3、地點:五個店

  4、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等

  5、營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創新

  四、具體方案策劃

  一、sp方案

  1、“微笑服務”。在店慶期間,所有員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。

  策劃如下:

  12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽,在大廳設立一個專門版面,每日評出“當日服務最優之星”,并給予物質獎;

  2、特價。①每日推出一款特價菜,每日不重樣。

  ②隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如當次消費滿x元,加贈2碟涼菜;滿x元加贈4碟涼菜等;

  ③打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當打折刺激消費。

  3、禮品、抽獎。有計劃發放公司店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面。公司統一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標志的`簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發放。

  抽獎方案:主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”

  凡是于13日至22日店慶期間,當日當次消費滿x元以上的顧客均可以參加。每店設立一等獎x名,獎勵“微山湖一日游”,公司統一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎x名,獎店慶紅包x個,現金x元;三等獎x名,獎店慶紅包x個,現金x元。

  二、內部營銷方案

  內部營銷是一項管理戰略,核心是發展員工的顧客意識,在把產品和服務推向外部市場前,先對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。

  1、在全體員工內部加強溫情管理,要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中,將內部員工營銷固定下來。

  2、征文比賽。

  內部員工征文:“我的選擇——魚館”

  要求:

  1、題材圍繞微山湖魚館所發生的事情,可以是工作經歷、感想、看法、寄語等。

  2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

  3、截止時間為12月20日。

  希望全體員工積極。本次征文活動將評出一等獎x名,獎金x元;二等獎x名,獎金x元;三等獎x名,獎金x元。并進行集中展出。

  3、成本節約比賽。

  通過系列活動,對內部員工再教育,提高其的積極性。

  三、產品營銷方案

  1、在推行傳統餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出x元、x元、x元、x元套餐等。

  2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚,使菜肴風味化、營養化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。

  四、文化營銷方案

  1、借店慶11周年之機,向消費者宣傳公司的企業文化,增強公司在目標消費者中的影響力。

  策劃如下:13日至22日店慶期間,設立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號,微山湖風光圖片,魚宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語等,讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返。

  2、店堂現場氣氛,包括燈光、音響、海報、pop等。

  五、廣告營銷方案

  在信息發達的現代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據不同媒體有不同媒體受眾的特點,合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。

  作為公司本次店慶來說,一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄x元左右,《濟南時報》一欄x元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯網上宣傳(費用優惠)。

  硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,以取得更好的效果。具體可為:店慶前兩天一次,13日一次,18日一次。利用媒體整合,實現小投入,大產出。

  六、店慶現場布置

  一、所用媒介:

  氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀念品等

  二、店慶時酒店外觀:

  氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標和優惠項目的大條幅,以及供應商的祝賀單位的條幅;進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發放公司店慶紀念品;整體呈現出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節日氛圍,消費者從門前一過,就會被這種氣氛所吸引。

  三、店內景觀:

  服務員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺服務細致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起,即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢,還可以參與抽獎,并贈送紀念品。

  讓顧客自始至終享受到魚館一流的服務,留下美好的記憶。

  七、費用預算

  氫氣球x元

  紀念品x元

  條幅x元

  宣傳資料海報x元

  微山湖一日游x元

  內部競賽x元

  廣告費用1000x元

  合計x元

  八、效果分析

  一、宣傳造勢,五店聯合店慶,氣勢宏大,讓消費者產生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽度。

  二、店內外造型富有人情味,服務周到,能提升目標消費者的本企業忠誠度。

  三、通過服務比賽、征文比賽、成本節約比賽,能極大的增強本公司員工的企業歸屬感和向心力,提高工作積極性。

  四、通過促銷,提升公司營業額。

  五、本次活動規模大、而費用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動效應。

酒店營銷方案匯總 篇28

  第一章、策劃目的

  通過此營銷策劃,使酒店以獨特的島嶼規劃建設的五星級休閑商務酒店,在行業中起到獨領風騷的獨特的競爭優勢。其與中心城市的若接若離的地理位置,可以讓賓客暫離城市的喧囂,有其特有的幽靜和私密性;同時,通過當地旅游局、政府的支持與協助,在本地市場以高檔脫俗的國際化酒店形象占領新的制高點,在外地市場則做足做透“海洋”文化和“佛教”文化,吸引外地商務客、旅游客、休閑度假客、會議會務客來此逗留消費。我們應該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制、把海上服務項目開發得更透徹,使整個海島洋溢出恬靜幽雅又生機勃勃的氣氛,也可以使酒店存在相應的不足的劣勢轉化為競爭的強勢。

  酒店開業初期,形象觸目(曝光)率不高,交通不方便等問題,可以通過精心包裝、傾力打造,而成為優勢特點,補位缺勢不足形成錯位競爭是我們此次營銷策劃的重點,最終目的是以開業前后的活動為載體,將賓館全方位地宣傳出去,達到受眾人群人人皆知的程度,廣泛吸引消費者的關注,為開業后賓客盈門、經營效益提升和社會效益攀高峰的良好局面打下扎實的基礎。

  第二章、策劃內容

  確定賓館經營規模與功能,突出產品特色:

  一、尊榮之島

  獨特的島中島酒店,又有知名的品牌,其實硬件施的條件已經基本具備,假日酒店高級豪華會所,又可以成為舟山地區高星級酒店中獨一無二的頂級私人會所,她將以優質服務、完善氛圍、高品質的銷售而吸引周邊地區的尖瑞客戶,是酒店服務的進一步延伸,同時推廣會員制,實施五星級貴賓服務,實現價值提升。

  二、商務之島

  形成商務會議、商務旅游、商務度假為一體化的服務,

  酒店是x地區第一家國際品牌五星級標準酒店,不但有五星級的設施設備,更有多年的管理經驗,“以人為本”的服務理念,高效、創新、務實的管理團隊,不但能使酒店在優良的服務品質上打動舟山消費者的心,更能以品牌效應吸引寧波、杭州、臺州、上海、江蘇等地的客人,因為這些大中城市的客人對品牌認知度相對更高一些。雖然酒店的會場還不能與相抗衡,客房數量尚不算多,但是,酒店的全海景客以及即將配備優良的會議設施,必將對外地的高端會務市場有著很大的吸引力,使會議市場進一步細分,在會務服務和經營上分到一杯羹。

  三、休閑之島

  我們可以利用酒店獨特的地理位置這個特點作為賣點,努力做到讓舟山本地高檔消費群體的消費理念發生根本的轉變,要讓他們知道能上島消費,才是真正的放松休閑和高貴尊榮,而且相對的私秘性,更能發揮海島的優勢,“去島”這句話要成為本地區上層社會的流行詞、口頭禪。

  四、花園之島

  通過對島上園林綠化、山水景色、景區景觀的設計、建設和維護,形成花園式的美麗景色,同時在景觀的亭臺樓閣、假山疊石、造型跌水、魚塘花池、戶外音響等等的加以細節化處理,使季季有花香、月月花不敗、四季郁郁蔥蔥、鳥語花香,成為賓客散步休閑的絕佳公園,使融入南部諸島4A景區中獨特的旅游海島,配合舟山市政府旅游的文化開發和建設。

  第三章、市場形勢分析

  一、市區老三星、四星酒店

  優點:在舟山本地知名度較高、地理位置好,交通方便,客房品種全,餐飲、會務設施全。

  缺點:除在本地區享有一定的知名度外,在其它地區如上海、杭州等地沒有品牌知名度不高,加上其設施設備雖經翻新,但與新開的周圍酒店相比還是有差距的,在服務品質方面除了個別酒店還可以外,其它酒店在管理與服務品質方面都較欠缺。

  二、市區新開的三星、四星酒店

  優點:這些新開酒店的設施設備比較新,地理位置好,交通方便,客房品種全,餐飲、會務設施一般。

  缺點:新開的酒店在外地市場都沒有自己的品牌效應,在本地也沒什么知名度,在酒店管理,與服務品質方面都比較欠缺。

  三、旅游景區的三星、四星酒店

  優點:本地區旅游資源較中富,吸引了大部分舟山以外地區,以旅游為目的的旅游客人及商務客人,特別是佛教文化對華東地區各層次人群的吸引力非常強。

  缺點:因政府政策的.限定,其在景區不可以隨便開會,特別是景區是限制客人在景區的酒店開會的,其主要就是以旅游、拜佛的客人為主,所以其的客源結構比較局限、單一,季節性,淡旺季非常的明顯。

  第四章、市場客源結構細分

  根據酒店獨特的地理位置及本地區(舟山市)市場及周邊(寧波、紹興、杭州、臺州、上海、江蘇)市場的客源結構分析,結合本酒店是本地區最高檔的品牌國際五星級酒店,加上充分發揮酒店優勢:高檔的客房設施、特色的餐飲,優良的會議設施,豐富的娛樂休閑設施,可以把我們酒店定位為華東地區最高檔的精品五星級會務度假型酒店,頂級休閑度假會所。

  客源結構可分為:

  1)華東地區中小型高端會務團;

  2)全國高檔旅游度假團;

  3)來舟山的高檔商務散客;

  4)本地區上層社會的尖端消費群體;

  5)本地區企業高層會議;

  6)本地區政府機關的高層次會議,及高規格的接待安排

  第五章、促銷方式

  一、開業前促銷方式

  1、網絡促銷

  1)酒店訂房網:

  攜程網、e龍網、舟山訂房網,以上三個訂房網都是抽取傭金方式,前期投放不需要費用。

  so-hotel(酒店直銷網):此網站是中國第一家互動式網上酒店直銷平臺,是一個提供酒店與顧客之間直接交易的酒店直銷平臺,打破了傳統的酒店預訂模式,是酒店與顧客之間最為直接的消費預定平臺,此訂房網不抽取傭金,但要收取年費,根據酒店規模及提供服務種類分為x元/年。

  2)旅游中介網:同程,此網站是中國最大的旅游中介網,平臺上主要是全國各地旅游中介商,酒店可以通過此平臺讓全國的旅游中介商方便快捷的了解到我們酒店(收費約x元/4年)

  2、展會促銷

  1)4.14---4.15:上海20xx春季城鄉互動大型旅游咨詢展示會

  展位費:

  餐旅費:由市旅游局統一安排,具體費用等通知,我酒店3人參加

  2)4.20-4.22日:中國(蘇州)國內旅游交易會

  展位費:由市旅游局安排,免費

  餐旅費:由市旅游局統一安排,具體費用等通知,我酒店3人參加

  3、媒體(廣告)促銷

  1)確定形象廣告語和定位廣告語:廣告語的設定要給賓客提供酒店的市場定位信息,廣告語不但要簡潔明了,朗朗上口,還要給人一種精神上的愉悅和享受,從而使客人對賓館產生了親和力,縮短了客人與賓館的距離,也將會增強客人對酒店的忠誠度。

  2)雜志刊登

  ①雜志-此雜志是由x市消費者委員會創辦,主要是放在x市各級政府、部門、服務行業,以及車站、機場、碼頭等公用窗口全部給客人免費贈閱。

  刊登費用:刊登內頁一版面x元,經洽談協商后,我酒店方只需首付x元,其它x元作為酒店開業后雜志社在我酒店的消費款額,酒店方不需再另付現金。另外雜志社需向酒店贈送150本雜志,以便放在我酒店的客房及各個營業點供酒店客人免費閱覽。

  ②雜志-此雜志是由市廣電局主辦,是以純廣告加游記軟文結合的形式,目前在已有雜子里發行量最高,投放渠道最廣,發行方向為各機關、企事業單位及各休閑娛樂場所。刊登費用:暫得到報價為每年。

  3)戶外廣告(部分有報價)

  ①白峰碼頭或鴨蛋山碼頭豎立廣告牌子一塊,面積各在120-150平方米之間。總價格約在之間。碼頭針對進出商務旅游人員,碼頭針對,兩縣及以后上海來往的客人)

  ②在城區位子選擇一“三面翻”廣告位,面積為120-150平方米左右,價格約在萬;(此廣告形式在尚未出現,其相比傳統廣告看板品位更高)。

  ③汽渡船上的影視媒體。

  ④碼頭往酒店一路方向的指路牌(、環城南路客遠中心附近、沿港東路、環城東路與路交叉口、路到酒店碼頭附近、酒店碼頭等地一路設立六塊指路牌,以引導客人進入酒店)。

  ⑤酒店碼頭的設計和廣告包裝。

  ⑥酒店交通工具的廣告設計(汽車、游艇的廣告招貼,可根據VI的要求制作)。

  4)本地新聞體

  在開業前和后各一個月里,通過當地有影響力的廣告宣傳媒體做不同形式的廣告宣傳:

  ①和電視臺品牌欄目合作或獨家點播電視連續劇參與廣告宣傳;形式和價格須與媒體面議(電視作為高端媒體與酒店定位相吻合,欄目必須選擇收視率高,美譽度好的品牌欄目)。

  ②在當地知名報刊--上刊登系列宣傳廣告和賓館情況有獎征答欄目。

  ③文藝電臺:播放時間在早上7:30---8:30時和下午5:00-6:00時之間,價格在x元每月(文藝臺主要為有車族上下班時間所收聽)

  ④在“交通之聲”上播出酒店30秒的廣告。原因是交通之聲在全省的傳播率和知名度,以及有車一族特別喜歡的媒體廣播。

  ⑤開業前一周用別出心裁的方式,在當地日報連續刊登遞進式關聯性懸念廣告,開業典禮日公告開業;

  ⑥制造新聞熱點(項目特點、籌建中典型的好人好事、社會公益活動、開業對城市的意義,等等),主動提供新聞線索,爭取做合法的免費廣告宣傳。

  4、人員促銷

  1)開業前一個半月,設計、印制廣告宣傳單冊(5000份),組織營銷部等人員到企業機關上門拜訪和郵寄。

  2)開業前由營銷部人員以電話傳真、上門拜訪的方式與目標客戶簽定優惠消費協議及推銷我們酒店的會員卡。

  3)制作酒店的信封,以便營銷部在開業前郵寄酒店宣傳冊給目標客戶,開業后也需使用。

  4)制作有賓館標志的小紀念品,由營銷人員在開業前上門拜訪時贈送給大客戶,在以后的營銷活動中也可使用

  二、開業典禮(具體方案另行制定)

  在本島舉行隆重而熱烈的開業典禮活動,為酒店經營造勢,擴大酒店在當地的知名度和美譽度,是市場營銷活動的絕好機會,這樣就使開業典禮儀式不單純是一個開業的標志,更是宣傳和營銷的載體。

  我們將利用政府高度重視、支持本項目的開發,注重旅游業開發,特別是南部諸島項目的開發為依托。雷迪森假日酒店作為舟山南部諸島真正意義的開發項目,對舟山的經濟繁榮和旅游建設,具有劃時代的意義、宣傳價值和模范作用,可名正言順地邀請地方政府首腦和當地媒體參加開業慶典,因為這不是一般的企業行為,而涉及到政府的政策決策導向問題,具有較高的政治意義。慶典儀式完畢,請到會人員參觀賓館經營設施,品嘗宴會菜肴,體驗宴會服務,進一步加強到會人員對賓館產品的親身感受,達到培育潛在客戶和義務營銷員的目的。

  三、開業典禮活動時間安排表

  1、開業前一個月,設計出典禮儀式程序與名單,列出各部門典禮用品清單并采購(可以讓廣告公司和VI設計公司共同操作)。

  2、典禮前一周送發典禮請柬;

  3、開業前三天,開始環境和綠化布置,張燈結彩;

  4、開業典禮程序與時間安排

  1)5月28日上午8:00,在酒店碼頭大門外懸掛巨幅紅色布幔、金色字:“鳳凰島雷迪森假日酒店開業慶典”,音響設備安裝調試到位,地面鋪設大紅地毯。

  2)9:00,大堂設參加典禮登記處,備簽名本、鋼筆、毛筆、胸花、嘉賓證、資料袋、答謝來賓紀念品等。

  3)9:20,內、外部各類記者到位,賓館辦公室向媒體記者贈送新聞統稿;

  4)9:30,總經理率部門經理在大堂門內側兩旁迎候嘉賓到來;

  5)9:50,參加典禮人員入場(重要人物、市領導、行業主管局領導、董事長、外賓前排);

  6)10:00,主持人(總經理)宣布開業典禮開始,宣布參加典禮的主要領導和嘉賓,宣布儀式程序,奏國歌(需再擬定);

  7)10:02,酒店董事長致詞(辦公室提前一周擬好講稿送審);

  8)10:10,行業主管部門領導祝詞;

  9)10:15,市領導祝詞;

  10)10:20,市領導為店牌揭幕,奏進行曲,鳴放爆竹,如有條件可放信鴿;

  11)10:30,典禮儀式結束,營銷部代表邀請來賓參觀酒店主要經營設施;

  12)11:30,舉行開業典禮宴會(夏宮多功能廳),總經理主持,董事長致祝酒詞,總經理宣布開宴,總經理率部門經理向每桌來賓敬酒表謝意;

  13)13:00,宴會結束,總經理率經理們在大堂和碼頭歡送來賓;

  14)13:30,典禮活動結束,清理場地,迎接開業的真正開始

  四、開業后促銷方案

  開拓市場沒有捷徑可走,“吃苦”是最根本的前提,所以,“掃樓”是營銷人員必做的功課之一。因為準確的市場定位、合理的市場細分、合適的房價政策、良好的合作信譽都將逐步具備。同時,信息輸出(宣傳促銷)也是銷售的關鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品,大量投放媒體廣告,只需在酒店開業前后做適當的廣告宣傳即可,那么人員促銷是最主要的手段,其次是與部分媒體合作策劃一些非常具有影響力、對本地區消費群體具有特殊意義的活動方案,以提高酒店在本地區的知名度與美譽度。

  (一)高端會務客源促銷

  高端會務市場是本酒店最終的市場定位,也是能提高本酒店綜合營收的其本市場,所以我們銷售團隊以后的主要市場定位就是高端會務市場

  1、促銷對象和市場細分:

  1)x市、區二級政府各職能部門

  2)x市中、大型企業及金融、能源、通信行業等

  3)在投資的各大外商企業

  4)本地商務中介公司

  5)各大商會、行業協會。

  5)利用特色的佛教文化、海洋文化和海鮮美食對周邊地區及外省市的重點目標客戶促銷,例如寧波、紹興、臺州、杭州、上海、江蘇等地區,特別是寧波、紹興、上海地區,我們一定會投入更多的精力開發,上海促銷對象主要為各大會務中介旅游公司及國有企業、政府部門、外資企業及相關協會,上海有1000多家旅行社,其中有很多都在做會務團,這塊市場是我們現在需要重點開發的對象。

  6)銷售年齡以成年人25-50歲左右,有經濟實力的、經常出差的、需要舉辦會議的、需要邀請高檔客戶的、對海島文化感興趣的、對佛教文化執著的、與總公司有業務往來的、需要休閑度假的等等,這些都將是我們今后的客源市場,同時,這些需求受眾中,還需要用價格杠桿進行篩選的,最終成為我們的客戶。

  2、建全代理制

  組織市內外會務客源。定期策劃一些企業經濟類、學術研討、培訓會議和事業單位的會議。計劃完備的會議服務設施、提供優質的會議全程服務。

  (二)散客客源

  散客市場客源的開發,是我們酒店客房追求高利潤,比較穩定的客源市場,在開拓散客市場時,因本酒店地理位置的原因,所以,重點是x市場,其次是外地來商務、度假、休閑散客。由于我們不是陸地或中心城市商務酒店,客人上島消費的目的性非常明確,所以,必須設計出符合這些客人消費的產品,才能贏得他們的心,最終成為我們的忠實賓客。營銷部應用80%的用心維護好20%老客戶,因為他們可以為酒店創造80%的業績,而用20%的精力進一步開發80%的新市場,因為,他們在目前狀況下,只能為酒店帶來20%的營業業績。

  1、加強與本地企事業單位的聯系,穩定大客戶,大力開發新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪,簽訂優惠協議書(通過一段時間的營業,可根據客戶的消費能力,優惠協議可分為A、B類兩種)。

  2、針對散客,客房、餐飲捆-綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。

  3、根據不同客人的需要,設計多種套餐(包價),含客房、餐飲、娛樂為一體。

  4、開辟網上訂房,加強網絡促銷,擴大網絡訂房中心的訂房,從而又能達到網絡宣傳的效果。

  5、著重開發雷迪森假日酒店尊爵會所會員,

  (三)餐飲市場推廣

  1、以高檔餐飲為主,做自己的特色菜,打造自己的王牌菜,以高標準的服務質量建立本地區的最響亮的服務口碑,最終打造成本地區最具特色的餐飲品牌。

  2、定期推出不同的特色菜,以保持老客戶的忠誠度。

  3、根據節慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴、相關節日宴等,特別是加大年底的企業年夜飯促銷。

  4、開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴,贈送客房,或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。

  5、餐飲價格制定應該使用平和的心態對待,特別是高檔酒水、海鮮等,不能以宰客為手段,應采取“放長線”手段,具有價格競爭優勢,特別是性價比比較明顯的菜肴品種,定價不能太昂貴,基本與“新華僑”和其它競爭對手保持一致或略微下降,才能夠贏得顧客的良好口碑。

  (四)休閑娛樂的推廣

  1、集中宣傳酒店的休閑娛樂服務設施和項目,客人在島上多逗留一天,就可以使我們產生額外的經濟效益,這個中心思路不可以動搖。

  2、努力推廣戶外垂釣服務,將釣魚、放蟹籠、捕蝦的垂釣項目發展推廣到極至。同時,考慮推行海上垂釣活動,組織境外深度旅游團進行海上垂釣、就餐、KTV、觀光、旅游等項目組合起來,把我們的游艇和游艇俱樂部的資源充分發揮出來,形成獨特的強勢競爭體系。

  3、努力推廣水上娛樂項目,如海邊燒烤、海水游泳池、水上碰碰船、水上自行車、放風箏、戶外雞尾酒會、花園婚宴等活動統籌組織起來,增加酒店在娛樂項目的趣味性。

  4、推廣SPA、KTV、棋牌、網球、高爾夫練習等服務項目,把舟山目前唯一的最豪華的SPA水療館推薦給高層次顧客。同時,把開辟SPA、高爾夫的產品售賣,把精油、球桿、服裝、皮具、護理產品推薦給賓客,逐步形成如一批奢侈消費簇擁群體,把主產品和輔產品推廣到市場,增加營業收益。

  (五)消費鏈建立

  1、外部宣傳和促銷

  1)與本地新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時更要抓住時機策劃和炒作一些臨時性、公益性的新聞報道宣傳,提高酒店的知名度和美譽度。

  2)人員促銷、交易會促銷、信函促銷,通過旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過以上方法和其它方法建立宣傳網,把客人吸引進來。

  2、內部宣傳網的建立

  建立酒店互聯網。目前酒店已經申請和n兩個國內和國際域名,正進一步抓緊落實網站的建設。客人游覽酒店的服務介紹、預訂酒店、了解酒店最新動態和促銷活動、招聘等等,都可以通過我們的網站進行,同時,內容豐富、形式新穎、生動活潑的網頁資料,給可以良好的心理感受,將促成客人進一步關注和了解酒店詳情的心理,促成消費業務的完成。

  3、內部消費鏈的促成

  通過內部交叉宣傳網將內部各營業部吸引客人的方法介紹給客人,并制作折扣卡贈送等完成內部的消費鏈的構成。

  (六)提高回頭率

  通過促銷,把客人引進來,留住客人,提高回頭率是最關鍵所在,只有留住客人,讓客人滿意才能提高回頭率(當然指在準確的價格定位的前提下)才能提高存量,只有積累,才會有存量的增加,才能保證相對穩定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬件配套外,還有軟件(包括服務、餐飲出品質量、其它營業部門高標準的服務),同時還可以采用一些贈送和讓利--推行“消費積分卡”:消費達到一定的金額,享受贈送房,或憑此卡享受優惠折扣,住房一定數量后,憑卡可申請VIP金、銀卡,贈送娛樂消費等。

  (七)增收節流、強化管理

  1、制定營銷部管理制度,在以制度管人的同時,同時加強與員工的溝通

  2、制定團隊、散客下單程序、復查程序,公開旅游、車、票等代理價格,堵塞銷售漏洞。

  3、強化銷售員工培訓、提高員工素質、業務水平。

  4、制定部門層級設制,定崗定編,降低銷售成本。

  5、目標考核,制定內外激勵機制,調動全部員工積極性

酒店營銷方案匯總 篇29

  一、xx酒店的營銷戰略特征

  (一)市場定位精準

  豪華的星級酒店價格偏高,廉價的旅館又不夠舒適,因此滿足高端商務需求的五星級以下酒店大多處于虧損狀態,而面對低端消費人群的小旅店始終得不到消費者的認可。價格、舒適對顧客來說同樣重要,找到合適的平衡點,就能提升酒店服務的性價比,更好地滿足客戶的需求,xx酒店就是通過精準的市場定位找到了這個點。xx酒店把目標顧客定位為中小企業客戶,并為其提供質優價廉的服務。房價介于159~299元,遠低于星級酒店,同時為了保證高質量、低價格的服務,剔除了豪華酒店當中的桑拿、KTV、酒吧等設施,裝修風格簡單溫馨,不追求奢華。其所倡導的“五星服務,四星大堂,三星品質,二星價格”深深吸引了大批的消費者。目前xx酒店已擁有150萬個會員,且忠誠度極高,會員對總利潤的貢獻達到了52%。這種對自身的定位方式類似西南航空公司運用藍海戰略進行的戰略布局,以較低的成本實現了高額的'回報。

  (二)門店擴張速度驚人

  經濟型連鎖酒店的門店數量決定了企業銷售網絡的成熟程度,也直接關系著營業收入的增長速度。而酒店經營具有投資大、回報慢、風險高等特點,想實現快速增長并不容易。實際上,創立于1997年的錦江之星是國內第一家經濟型酒店,但因其擴張速度不夠迅速,行業的第一把交椅已被xx酒店穩坐。

  從最近5年的發展規模看,xx酒店的門店擴張速度已超過錦江之星,后來者居上,這主要歸功于多種經營方式的綜合運用。在xx酒店的體系內同時存在著直營店、特許經營、管理合同和市場聯盟四種方式,由于直營店占有資金過大,不利于迅速擴張,xx酒店從一開始就引進多種經營模式,利用外部資金迅速增加門店數,而錦江之星在達到80家門店的時候才開始考慮特許加盟。而更多的競爭對手雖力圖迅速擴張,卻都面臨著資金匱乏的瓶頸制約。

  (三)以情感營銷取勝

  xx酒店的情感營銷不僅體現在品牌命名,也滲透到每個服務細節。“xx酒店”就是要讓顧客感受到“家”的溫馨、整潔與舒適,這種命名容易使消費者產生積極的品牌聯想。同時,xx酒店對細節的關注,也讓顧客時時感受到被重視與關懷。例如,xx酒店推出的“書適xx酒店”服務,在客房擺放精心挑選的暢銷經濟管理類書籍,顧客可以隨意翻看,如果喜歡還可以購買,如此貼心、周到的服務特別容易獲得顧客的'認可。再比如,衛生間的毛巾、牙刷等潔具是兩種不同的顏色,這使得同時入住的兩位顧客能夠輕易區分,避免混用。

  獨特的營銷戰略使xx酒店獲得了前所未有的成功,但同時也應該看到現階段國內的錦江之星、7天以及國外的速8等競爭對手也在加緊擴張,xx酒店面臨的困境和危機不容忽視。

  二、xx酒店面臨的困境與危機

  (一)行業標準缺失

  經濟型酒店并沒有規范的行業標準,都屬于非星級酒店,這就難免出現魚龍混雜的局面。大批的小旅店改頭換面自稱經濟型酒店時,消費者難以區分,長此以往會破壞經濟型酒店物美價廉的形象,成為廉價品的代名詞。作為行業內最大的經濟型連鎖酒店的xx酒店,無疑將是最大的受害者。

  (二)可復制性極強

  xx酒店的經營模式可以歸結為以下幾點:定位于中小企業客戶、低成本、多種經營模式下的迅速擴張以及電子商務的運用,然而這些方式極易被模仿、復制。

  (三)新品牌的干擾

  20xx年12月xx酒店為了擴展利潤空間,推出了新品牌“和頤”,雖然一開張就獲得了“金枕頭”殊榮,但新品牌對xx酒店的沖擊仍不可忽視。xx酒店旗下的和頤面對中高端人士,采用四星級標準,定價在600~900元之間,這恰恰沖擊了xx酒店慣有的形象,撼動了xx酒店賴以生存的根基。如起初只在樓宇電梯口安放液晶屏,90%以上的人都會觀看,而當學校、醫院、商場都掛滿了液晶顯示器之后,就沒有人再看了,由于沒有認清取得成功的原因所在,新品牌極有可能毀掉消費者最初對xx酒店的美好品牌聯想。

  三、xx酒店營銷戰略的相關建議

  (一)市場細分精細化

  xx酒店的精準定位使它取得了第一場戰役的勝利,但隨之而來的跟隨者競相模仿,使它所針對的細分市場被大量競爭者瓜分。為了避免同質化競爭,xx酒店必須進行創新,將市場細分的工作做精、做細,繼續挖掘新的細分市場才可能在下一輪戰爭中保持競爭優勢。中青旅“山水酒店”、江蘇“書香門第”連鎖主題酒店、廣州“我的部落”原生態藝術主題酒店都已在這方面進行了探索,xx酒店必須格外重視市場細分的精細化運作。

  (二)網絡營銷深入化

  網絡營銷對xx酒店的成長起到不可替代的作用,它的網上預定系統使客戶能夠在異地快捷地實現房間預訂,但僅停留在這個階段并不足夠,行業內的其他競爭者已經在網絡營銷方面走在了xx酒店的前面。比如速8,它除了擁有xx酒店的預定系統之外,還設專門的顧客BLOG,顧客可以自由討論在速8的感受,而速8可以更直接地了解顧客的意見,迅速而有針對性地進行改善。在這一點上,xx酒店需要虛心學習,并在此基礎上不斷創新。

  (三)擴張方式并購化

  xx酒店早在20xx年10月就以3.4億收購了七斗星,大規模的并購可以使xx酒店獲得更強大的擴張能力,“以并購換時間”能夠使xx酒店繼續保持行業的領先地位。xx酒店運用風險投資的能力是其他競爭者不可奢望的,20xx年IDG向xx酒店投資200萬美元,到20xx年xx酒店上市,IDG變現3560.78萬美元,翻了17.8倍,風險投資者都非常樂于向xx酒店伸出橄欖枝,這也是建議xx酒店充分運用并購方式實現擴張的原因所在。目前,漢庭、7天都遭遇了投資方變臉,對于這些競爭對手來說,想要進行大規模的并購并不現實,xx酒店可以利用這種資金上的優勢進一步鞏固競爭優勢。

酒店營銷方案匯總 篇30

  前言:酒店營銷是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門,是酒店提高知名度,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。針對麗都商務酒店實際情況,我制訂了以下幾條營銷方案:

  一、酒店對外形象宣傳

  作為酒店市場營銷工作人員既要研究符合和突出我酒店特色的促銷手段,更是要一切以顧客為中心,從市場出發,在專業細化的分析市場的前提下制定科學的營銷策略,以便有針對性的開發市場。我們酒店自從開業三個月以來應圍繞以下幾個方面進行工作。

  1、創新產品(或服務)創新是每個企業營銷的出發點我們需要做的就是研究和挖掘顧客的需求,推出適應消費市場的產品,是酒店產品能滿足顧客多元化的需求。

  2、整合媒體宣傳

  人們無時無刻不受著媒體的影響,如報紙、電視、廣播、雜志、出租車LED、DM雜志、短信息群發等。首先要做的是加入各個電話查詢臺。顧客在入住前可能不了解酒店的具體位置、房間類型和價格體系等,有了電話查詢和轉接更能提高顧客咨詢了解酒店的更好途(有了電話查詢臺,例如:114,能更全面的為顧客提供酒店服務,及時回復咨詢者的回答),在有可能做廣告宣傳的KTV等場所做酒店的活動宣傳。

  二、方案細則

  1、團體協議銷售

  主要針對旅游團體和單位協議。根據淡旺季制定合理的房間價格,具體各單位協議價根據實際情況而定。

  2、促銷活動

  根據本酒店的實際情況制定合理的促銷手段(例如住兩天送一天,)或者根據實際情況贈送禮品。

  3、建立酒店營銷公關通訊聯絡網

  建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,主要協議客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商務知名人士,企業家等重要客戶的聯系,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在節假日及客戶的生日,通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

酒店營銷方案匯總 篇31

  項目背景

  飯店建于XX年9月。前身是北京展覽館招待所,XX年更名為西苑大旅社,XX年改造后改為公司、商社等常駐房,正式更為現名。1993年開始合資經營,聘請英資國泰國際酒店管理集團參與飯店經營管理工作。五星級商務飯店,擁有一座主樓與9棟4層小樓,有不同類型的客房705間(套)。餐飲設施有8家餐廳和2間酒廊,不僅提供淮揚、清真、小吃等風味菜肴,還有韓式料理、日本料理、西式大餐供賓客享用。位于大堂的商務中心提供專業的秘書服務,包括文字處理、打字、租用電腦、傳真、復印、翻譯、裝訂以及出租打字機服務,還提供internet上網服務。

  自身優勢:地理位置優越,位于中關村科技園區內,是京西金融、商業和交通中心,與國家計委、財政部、建設部等主要部委,以及中國五礦集團、金融街、北京展覽館和首都體育館相毗鄰。距著名的北京動物園、紫竹院公園僅1公里,步行便可到達。

  曾經在北京外事接待飯店中占重要地位,如果說西苑飯店是北京“年紀”最大的飯店,這話應不過分,因為它至今已有60多年的歷史了。西苑飯店原名“西苑大旅社”主營新疆風味的菜肴。上世紀80年代,一號主樓重新擴建形成今日最豪華的飯店,在飯店的頂端的旋轉餐廳,是北京第一家飯店的旋轉餐廳,至今也氣勢恢弘,景致高雅。

  存在的問題:最主要的就是設備陳舊,尤以客房最甚。酒店整體給人老舊的'感覺。其次是酒店正式員工平均年齡偏大,亟需注入新鮮血液。由于酒店設施方面的落后,酒店房價在北京五星級酒店中屬于低水平,影響酒店的經濟效益。

  北京作為首都,商務酒店自然是星羅棋布,隨處可見,各檔次的飯店也為數甚多,要想在如此多的競爭對手中顯出自身的吸引力,就必須在充分發揮現有自身優勢的基礎上,克服缺點,整合各方面資源,使飯店跟上時代的步伐,從而創造更好的效益。

  公關目標

  提升飯店形象

  提高飯店的在消費者心目中的知名度,進而獲得更多消費者的認同傳播策略。

  (一)密切聯系目標公眾,創造良好的人際傳播渠道,讓公眾很好的了解到飯店信息。

  (二)通過各種媒介的傳播作用,宣傳酒店新形象。

  (三)通過良好服務傳遞口碑,在宣傳中獲得發展。

  項目實施

  (一)發揮自身優勢

  自身地理位置優越,交通便利,作為國企,有一些穩定的公務客源。

  (二)強化自身品質,提升飯店形象

  把老舊的客房、康樂設施等重新整修裝飾,舊貌換新顏。使飯店老舊形象從根本上得到改變。

  (三)利用各種途徑,宣傳全新的品牌形象

  宣傳活動先從內部做起,強化企業形象,有針對性地選擇公眾媒體宣傳企業形象。

  首先,可以把這一改變過程用視頻的形式記錄下來,傳到飯店官網上,使公眾得以了解飯店最新狀況。也可聯系北京電視臺,作為老酒店蛻變的實例,在電視臺播出。在各大飯店預訂代理網站,也應在本飯店介紹中充分體現。

  其次,每年文博會舉辦時期,北京市政府要員都會入住酒店,在酒店形象改造后,抓住這一契機,與政府人員協商,聯系北京電視臺對北京政府要員進行一次采訪,采訪內容就是了解他們在入住開會期間對于飯店的新形象,新的服務的感受,通過電視臺對節目的播出,讓更多的消費者了解到新的西苑,吸引更多客源。

  再次,舉辦魅力管理人員以及魅力服務人員大賽,大賽可以包括形象展示,才藝展示,管理及服務知識技能問答。利用報刊、電視、互聯網等多種媒介對大賽進行宣傳,并邀請一些社會名流以及普通市民來免費參觀,使公眾了解西苑人的魅力。在大賽同時可以舉辦攝影活動,好的作品給予獎勵。

  具體活動宣傳

  1、提前10天在酒店門前的LED燈上顯示本酒店將在某月某日舉行員工技能大賽。

  2、在北京電視臺進行播報,在移動電視進行廣告,并在北京市日報宣傳。

  3、在社區宣傳欄以及交通站牌粘貼宣傳單。

  4、編輯短信,將此活動告知酒店的VIP及金卡客戶。

  5、在酒店的網站上進行宣傳。活動流程

  1、由酒店員工自愿報名參與本次大賽。

  2、活動時由員工上交主題為“酒店是我家”的攝影作品。對宴會廳進行攝影展布置,搭建舞臺,調配燈光、音響等設施,準備好大賽相關事宜,提前聯系相關專業評委。

  3、評比時除了專業評委評分,所有來賓都可作為大眾評委投票。

  大賽結束后,邀請活動嘉賓參觀攝影展,參觀飯店新的設施設備,并利用抽獎方式,選出兩名嘉賓可以免費在飯店入住一晚。

  (四)通過良好服務傳遞口碑,在宣傳中獲得發展。強化總體服務水平,提高飯店的在公眾中的知名度

  招聘高素質年輕的服務及管理人員,為企業注入新的活力。用心服務,為酒店注入親和力。

  為客人提供符合其所需的、個性化、人情化的服務;組織專人調查研究顧客心理與需求,進而制定出相應的服務措施。

  根據大多數客人的年齡、層次、工作方式等方面的變化和需要,提供無線上網、手提電腦以及商務咨詢等系列服務,方便了客人所需。

  項目評估

  (一)創商務酒店,實現品牌更新,成功地將酒店新的品牌形象推向市場,實現了品牌更新,得到目標公眾群的認同和支持。

  (二)在短期內迅速提高了酒店知名度,酒店形象的全新蛻變,得到同行和社會各界的關注和呼應。

  (三)有效地拓展了酒店的市場,贏得了良好的經濟效益。極大促進酒店的進一步發展,在市場競爭中占得先機。

  (四)營造了良好的公關關系。隨著西苑人的努力,西苑飯店知名度進一步提高,新的形象被認同,飯店品牌含金量提高,不但取得了良好的經濟效益,還營造了良好的公關關系。

  方案實施中遇到未知因素,可在大前提下做出適當調整,確保酒店成功轉變形象。

酒店營銷方案匯總 篇32

  值此端午節來臨之際,為刺激親情消費,提升酒店知名度,讓顧客更加了解長興新紫金酒店,調動各檔次消費者潛力;增進顧客對酒店的忠誠度,信任度,我部特擬定端午節系列活動,具體細節如下:

  一、活動時間:20xx年6月5日—6月13日

  二、活動地點:長興新紫金大酒店(中餐為重點推廣對象);

  三、活動主題:紫金親情傳,棕香千萬家。

  四、活動目標及活動宗旨:

  1、讓顧客了解新紫金酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

  2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;

  3、開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;

  4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。

  五、促銷對象:主要為端午節期間前來酒店消費的散客、家庭和親朋好友;

  六、活動內容:

  1、隆重推出三種不同風味組合禮盒品牌粽子:紫金親情粽、和諧鳳凰粽、團圓風情粽;品牌粽包裝及價格:(注意:紅酒和紅酒開瓶器可跟供應商協商由其贊助):

  (1)、紫金親情粽:108元/盒(4個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個);

  (2)、和諧鳳凰粽:168元/盒(6個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個+棋牌券1張);

  (3)、團圓風情粽:208元/盒(8個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個+洗衣券1張+凈桑券1張);

  2、促銷活動組合(以酒店中餐為重點,帶動其它營業場所消費):

  1)、中餐啤酒買一送一(指定品牌);

  2)、推出多款有端午節文化特色適合家庭聚會的精美實惠“端午團圓宴”,預定“端午團圓宴”送KTV下午場(下午14:00--19:00),(含茶水10杯);

  3)、凡在KTV消費超過1000元者送品牌粽(紫金親情粽)1盒,驅邪用品4套;

  4)活動期間,購買紫金酒店辦理金卡會員均可獲贈(威尼斯風情粽)2盒,驅邪用品4套;原金卡會員購買本酒店粽子一律8折優惠。

  3、購買品牌粽

  凡現金購買三大品牌粽(任意組合)達到2500元者,可獲贈免費標準房一間一晚,加送驅邪用品2套;

  4、凡在活動期間在本酒店現金開房3間以上者,可獲贈品牌粽(和諧鳳凰粽1盒+端午節驅邪用品3套(驅邪用品為:菖蒲、艾草,佩香囊、加糖黃瓜)

  注意事項:

  (1)、客人另有需要須購買。請服務員根據客人需要在開餐的時間段內幫客人去中餐廳領取。菜品要把握“地道”、“原汁原味”的原則。適宜家庭聚餐、親朋好友聚會這類客人的需求,口味要求清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,其間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。

  (2)、凡在6月9日—13日期間各餐廳每桌免費贈送散粽子每人1個、紅棗1碟、皮蛋1碟。

  (3)、凡在6月9日—13日期間入住客房每間房贈送散粽子每人2個、紅棗1碟,采取“開房送品牌粽子”。

  (4)、凡在6月9日—13日期間桑拿、足浴消費均可贈送散粽子每人2個。

  (5)、凡在6月9日—13日期間來中餐廳用餐的顧客,每個包廂免費獲贈五子登科一份,請餐飲部備份(五子登科成分即:紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)

  七、宣傳推廣

  (一)、橫幅一條,酒店大門口,內容為:新紫金祝全國人民端午節節日快樂;

  (二)、水牌:大堂粽子亭邊放1個,中餐廳、桑拿部、娛樂部進門處各1個。

  (三)、酒店電梯廣告:按實際尺寸,內容為:端午節各部門優惠和價格;

  (四)、宣傳單張,規格:A4大小,張;各部門房間及前臺、收銀臺都擺放有宣傳單張,供客人參閱及夾報派送;

  (五)、票券,規格:5CM寬,13CM長,名為:紫金親情粽消費券、和諧鳳凰粽消費券、團圓風情粽消費券,各券首次印刷各為500張,如需增加,內部打印制作;

  票券使用說明:

  此券僅限購買XX品牌粽1盒(籃);

  此券不設找贖、現金兌換、不得與其它券混合使用;

  此券須蓋本酒店財務專用章方可用效;

  此券最終解釋權歸本酒店所有。

  (六)、巨幅:內容為本酒店三大品牌粽子價格和各部門優惠措施;

  (七)、短信:

  1)新紫金酒店會員、留有聯系方式的老顧客以及長興縣所有的手機尾數四位、三位連號和帶

  6、

  7、

  8、9用戶地毯式短信覆蓋,預計發條;短信內容:紫金親情傳,棕香千萬家。長興新紫金酒店隆重推出禮盒品牌粽:紫金親情粽:108元/籃;和諧鳳凰粽:168元/籃;團圓風情粽:208元/籃;各類品牌粽內帶一瓶紅酒和紅酒開瓶器一個。歡迎預訂,端午節期間(6月5日——6月13日)優惠多多,驚喜連連。新紫金酒店電話:0572—

  八、氛圍布置:

  (1)、6月5日--6月13日期間,在酒店大堂設置一個龍舟裝飾臺,龍舟兩邊掛滿船槳,龍舟內陳列擺放各式粽子,龍舟后面立一塊KT板,(文案為端午的由來),用于營造端午節的文化氛圍,用艾葉和菖蒲、佩香囊作一定的外圍裝飾;設粽子銷售亭一個,名日“紫金粽情亭”,餐廳專人跟進粽子亭銷售粽子情況;

  (2)、粽子亭主營:三大品牌粽(紫金親情粽、和諧鳳凰粽、團圓風情粽)兼營:A、雄黃酒、菖蒲、艾草,佩香囊、黃瓜(加糖)(袋裝,30元/袋)B、五子登科(五子登科成分即:紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)(袋裝,48元/袋);(注:此價格作為參考,具體應跟采購成本核算定價)

  (3)、6月5日--6月13日期間,在中餐廳選一空地設置一個形似龍舟的堆頭,前為龍頭,后為龍尾,龍身堆滿各式粽子,龍身貼上一條橫幅,橫幅文字內容即為本次促銷主題:“紫金親情傳,棕香千萬家”。

  九、工作安排:

  【餐飲部】:

  1、將贈送給客戶的粽子數量,根據本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統一拜訪及贈送。

  2、請抓緊時間聯系購買各品種粽子并制定外賣價格;

  3、請負責擺放在大堂、中餐廳的龍舟及船槳等氛圍營造;龍舟形狀的堆頭預備2個;

  4、針對本次促銷給部門員工培訓,準確傳達促銷政策。

  5、負責團拜食品的準備150份(竹籃:粽子、皮蛋、紅糖、咸蛋、紅棗、點心、桂圓)

  【房務部】:

  1、將贈送給客戶的`粽子數量,根據本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統一拜訪及贈送。

  2、做好促銷配合準備;給前臺工作人員針對本次活動發卡規則進行培訓。

  【財務部】:

  1、負責將贈送給協議客戶的粽子數量名單的審核。

  2、配合餐飲部完成粽子和紙制龍頭、龍身、龍尾的購買;購買“五子登科”原料。

  3、負責采購竹籃150個。

  4、負責團拜禮品皮蛋、咸蛋的提供。(贊助商供應)

  5、負責團拜禮品擬定所有物品的領取程序。

  6、負責團拜禮品150份。

  【康樂部】:

  1、將贈送給客戶的粽子數量,根據本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統一拜訪及贈送。

  2、做好促銷配合準備;針對本次促銷給部門員工培訓,準確傳達促銷政策。

  【人力資源部】:

  1、將贈送給客戶的粽子數量,根據本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統一拜訪及贈送。

  【工程部】:

  將贈送給協議客戶的粽子數量,根據本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統一拜訪及贈送。協助餐飲部制作龍舟及船槳等氛圍營造。

  【保安部】:

  1、將贈送給客戶的粽子數量,根據本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統一拜訪及贈送。

  【市場營銷部】

  1、將酒店贈送給客戶的粽子數量及名單統計列表上報到財務部。并依據名單牽頭對客戶進行拜訪。

  2、配合各部門執行本次策劃活動;制作本次活動對外宣傳所需宣傳品(如:大堂水牌、酒店電梯廣告、酒店宣傳單、外墻巨幅、DM宣傳單等),及端午節文化氛圍的營造等。

  十、廣告費用預算:

  項目金額(元)短信800橫幅100水牌80外墻巨幅500酒店宣傳單1200酒店電梯廣告80票700裝飾費用500共計3960

酒店營銷方案匯總 篇33

  前言

  河豚魚營養豐富,口味香醇,素來被譽為“魚中之王”,更有世界五大名菜之首的美稱。古有蘇東坡“搏死食河豚”的美譽。冬之將結,春之到來。天成大酒店推出以河豚為主的套餐。一首家喻戶曉的短詩《惠崇春江晚景》:“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。”拉開了天成大酒店春季度美食節活動的序幕。

  一、活動主題:

  春暖花開,踏青吻春,品河豚(蘇東坡常州美食節)。品位春季的時令食材,鮮香時尚的美食,感受生態與健康。

  二、活動內容:

  在三月、四月份,春季度天成將推出春暖花開,踏青吻春,品河豚美食節活動,旨在于提升酒店在金壇同行列里競爭能力,培養新老客戶,營造美味的春季度的餐飲文化。屆時,將通過品河豚的美食節,展示天成大酒店的各種菜系風味的文化(例如河豚),加以套餐形式,讓顧客感受在天成賓至如歸,低消費,高享受的飲食消費。提前營造出春季度到來,樂享春時令美食的氛圍。

  三、活動時間:在三月初至五月份

  四、活動形式:

  河豚配合春時令蔬菜等套餐的方式(在周六、周日更有優惠期待活動)

  五、活動操作程序:

  (一)籌備

  1、采購春季度時令菜肴原料,確定天成美食節的菜肴套餐品種、價格以及優惠套餐措施;

  2、通過金壇當地報媒體報紙、宣傳單頁、畫冊、橫幅、X展架、易拉寶、短信群發、分發套餐優惠劵、酒店外LED顯示頻等傳遞天成河豚套餐美食節的信息,喚起消費者的關注。

  3、加強對外聯絡、協調合作關系,解決在活動期間的菜肴原料的供應,確保新鮮菜肴的供應。

  (二)舉辦

  1、天成專屬春季度菜肴套餐展示(通過畫冊、實物),通過活動展示天成品牌及其天成企業文化形象。有必要時進行與客戶的互動(推出神秘套餐)

  2、展示天成服務人員的儀表姿態,給食客留下美好的服務態度。

  3、在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的.來策劃本次天成美食節整體環境的布置,在大廳,二樓前廳,三四樓包廂前臺放置實物或是春季度菜肴畫冊,讓食客閑暇時或就餐時關注天成的美食動態。使天成春季度美食節菜肴成為吸引消費者眼球的又一道風景線。

  4、以春暖花開、踏青吻春、品河豚為主題,采取優惠的河豚搭配套餐再配合其他的一些優惠活動(提前祝愿到來的三八婦女節,給女性進行優惠活動)等形式的酒店活動。

  5、在墻上掛一些今日菜肴動態宣傳,讓顧客消費時知道天成酒店的每日菜肴更新實況(在消費者心中留下,天成大酒店為吃文化不斷創新),在天成春季度美食節活動期間,凡消費滿一定消費額者,酒店將給予贈送啤酒、茶水、或報銷車費的活動。

  六、活動組織:

  1、工作分工

  (1)酒店管理部門負責組織制定活動的相關計劃與實施

  (2)廚房部負責菜單、套餐的制定與人員的籌備

  (3)采購部責成相關專員負責,菜肴原材料的供應

  (4)一、二、三、四層前廳部負責的前廳展臺畫冊、實物的布置與管理、菜肴套餐的推銷

  (5)銷售部負責對老客戶的信息傳遞及對新客戶的發展

  (6)傳菜部負責對菜肴套餐的有秩序傳菜,以及對客人菜后的餐具收理

  (7)大廳、包廂服務員對消費者提供優質的服務態度,展現天成人的姿態。

  2、協調聯絡

  酒店行政管理部門、采購部、銷售部、一二三四樓前廳、銷售部、廚房部、傳菜部、酒店服務部

  3、對外宣傳

  宣傳單、畫冊、X展架、易拉寶、指示牌、臺卡、橫幅、春季度菜肴套餐菜譜等

  4、客戶營銷

  銷售部配合整理客戶資料,群發短消息以及對新顧客資料收集、整理、發展。對消費者餐后的資料回饋。

  5、活動期間保障

  采購部保障菜肴原材料的采購,銷售部信息傳遞,各樓層前廳專人負責展臺的實物與畫冊,酒店行政管理部門進行各種傳媒方式的推廣,廚房部控制成本及菜肴的質量,傳菜部對菜肴的傳遞及收菜的過程秩序,服務員部提供優質的服務。

  七、環境布置:

  適當掛橫幅,展示柜(視情況)各樓層間樓梯,電梯進行宣傳布置天花板、包廂門的宣傳布置

  八、宣傳策劃

  1、印制天成春季度美食節廣告彩頁、畫冊、優惠劵附送

  2、大堂、酒店入口處放置天成大酒店的春季度美食節宣傳廣告牌。(易拉寶、X展架、橫幅)

  3、邀請餐飲雜志實況采訪報告、金壇當地報紙、電視傳媒的宣傳

  4、短信群發、電話聯絡、消息傳播

  九、費用預算:

  1、媒體廣告宣傳費用+宣傳單頁+優惠劵+X展架+易拉寶+短信群發費用+電話聯絡費用(待實際情況而定)

  2、裝飾費用(待實際情況而定)

  3、菜肴原材料費用待采購部統計以及控制

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