2025年謝師宴策劃方案（通用7篇）
2025年謝師宴策劃方案 篇1
一、活動(dòng)背景和目標(biāo)
高考過后，學(xué)子們也將紛紛考入理想的大學(xué)，學(xué)生的成功離不開老師的辛勤，感恩是中華美德，謝師宴也是學(xué)子們感謝老師教導(dǎo)的最直接的表達(dá)方式，美食城適時(shí)推出謝師宴，不僅可以在淡季的時(shí)候提升營(yíng)業(yè)銷量，而且可以增加酒店樹立感恩文化品牌。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年x月1日----20xx年x月30日
1、菜單制作
制作專門的謝師宴套餐，菜名經(jīng)過包裝美化，體現(xiàn)出濃厚的文化氣息，在安排菜式的同時(shí)，建議適當(dāng)加進(jìn)一些新推菜品；為迎合不同層次客人的消費(fèi)需求，推出四款不同檔次的謝師宴套餐，套餐如下：
十年寒窗宴488元/桌
金榜題名宴588元/桌
宏圖展翅宴688元/桌
狀元及第宴888元/桌
2、贈(zèng)送優(yōu)惠策略：
1、每桌贈(zèng)送啤酒四瓶、大瓶營(yíng)養(yǎng)快線一瓶、水果拼盤一份；
2、席間免費(fèi)贈(zèng)送音響話筒設(shè)備、背景音樂；
3、席間專人拍照，并贈(zèng)送聚餐合照（電子版）；
4、憑大學(xué)錄取通知書，可贈(zèng)送學(xué)習(xí)用品一套；
5、凡預(yù)定狀元及第宴688元/桌以上，一次性訂5桌以上的客戶，憑大學(xué)錄取通知書，贈(zèng)送前往大學(xué)所在地（省內(nèi)）的火車票（普快）一張；一次性訂10桌以上的客戶，贈(zèng)送前往大學(xué)所在地（省外）的火車票（普快）一張。
注：以上贈(zèng)送前提是在菜金不打折、不含稅金的情況下，以及不與店內(nèi)其他優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)享受。
四、活動(dòng)宣傳策略
1、活動(dòng)口號(hào)：十年寒窗喜登榜，美食謝師恩！
2、橫幅廣告：美食城感恩謝師宴火爆預(yù)訂中�。ǖ晖猓�
美食城祝各位學(xué)子金榜題名，前程似錦。
謝師宴預(yù)訂熱線：（高中校門外）
3、電子屏廣告：十年寒窗喜登榜，美食謝師恩，美食城特推出感恩謝師宴，十年寒窗宴：488元/桌、金榜題名宴：588元/桌、狀元及第宴：688元/桌，詳情請(qǐng)入店咨詢。
4、短信廣告：美食城祝全縣學(xué)子金榜題名，前程似錦，謝師宴火爆預(yù)訂中，預(yù)訂還有火車票贈(zèng)送，預(yù)訂熱線：（1萬(wàn)條）
5、戶外噴繪廣告：廣告語(yǔ)、宴席套餐、優(yōu)惠政策等。
6、店內(nèi)廣告：x展架：廣告語(yǔ)、宴席套餐、優(yōu)惠政策等。
Kt版：感恩、以及文化氣息的語(yǔ)句（10張）
樹木的繁茂歸功于土地的養(yǎng)育、學(xué)生的成功歸功于老師的辛勞。
7、電梯廣告：廣告語(yǔ)、宴席套餐、優(yōu)惠政策等。
2025年謝師宴策劃方案 篇2
一、活動(dòng)主題
二、活動(dòng)時(shí)間
5月10日—7月10日
三、廣告語(yǔ)
其實(shí)我想對(duì)您說：謝謝，老師
四、投放渠道與費(fèi)用
1.投放渠道：
2.廣告渠道：
五、文案
什么叫母校?就是那個(gè)你罵一千遍娘，卻不許別人說一個(gè)壞的地方!
什么叫老師?就是那位幾來年被你捉弄或鄙視n遍，卻在畢業(yè)時(shí)一句語(yǔ)重心長(zhǎng)的話讓你頓感眼眶濕潤(rùn)的人!
什么叫謝師宴?就是平時(shí)覺得很二的老師、同學(xué)，卻在此時(shí)會(huì)很沖動(dòng)沖上去緊緊擁抱的離別聚會(huì)!
畢業(yè)了，是否覺得好多事情還沒來得及?還沒說出口的“謝謝”?還不好意思給出的擁抱?還沒來得及的！
六、參與方式與獎(jiǎng)品設(shè)置
1、活動(dòng)期間，凡通過有位網(wǎng)成功預(yù)定謝師宴，可免費(fèi)獲得有位網(wǎng)贈(zèng)送價(jià)值1288元的感恩花束2束。
2、活動(dòng)期間，關(guān)注有位網(wǎng)官方微信“有位網(wǎng)”并分享到朋友圈并推薦好友兩名，關(guān)注官方微博“有位網(wǎng)”并@兩位好友，即可獲得珠江夜游買一送一大禮包�；顒�(dòng)詳情咨詢有位網(wǎng)客服。
2025年謝師宴策劃方案 篇3
高考剛過，又開始謝師宴，同為家長(zhǎng)，感覺沒什么意思，做為餐飲者，卻是一個(gè)難得的機(jī)遇，看過很多方案，沒有感覺一亮的東西，自己胡亂寫了一點(diǎn)，希望給大家一點(diǎn)啟發(fā)：
1、不管是什么方案，宣傳很重要，你準(zhǔn)備的再好，沒人知道也是白忙活，所以，要有一些媒體上的投入，如果你能不花錢，那最好，媒體我感覺一般是當(dāng)?shù)氐耐韴?bào)和網(wǎng)絡(luò)，具體情況你自己分析吧。總之要先喊兩嗓子，造 聲勢(shì)，如果你能和報(bào)紙合作做個(gè)活動(dòng)什么的則更好，比如，學(xué)生準(zhǔn)備上大學(xué)前沒事，凡在本店組織謝師宴什么的，可以免費(fèi)培訓(xùn)學(xué)生假期做幾個(gè)菜，我想家長(zhǎng)一定歡迎，沒有學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)的'準(zhǔn)大學(xué)生們，也一定歡迎，最后再讓他們拉家長(zhǎng)來吃飯，一舉幾得你自己算吧。
2、謝師宴吃不重要，重要的是過程是否有意義，有值得考上大學(xué)家長(zhǎng)驕傲的地方。這很重要，兒子或者女兒考上大學(xué)了，是值得驕傲和回味和其它人分享的過程，你要想辦法設(shè)置滿足家長(zhǎng)表達(dá)驕傲心情的環(huán)節(jié)，簡(jiǎn)單的說就是滿足他們的虛榮心，如何做，自己想吧
3、滿足學(xué)生的喜悅心情，滿足他們對(duì)中學(xué)生活的回憶和留戀，很好做，他們有大量的照片和視頻，提前整理，現(xiàn)場(chǎng)放，這個(gè)有很多技巧，很多有意思的照片，你要用心才能找到。
4、場(chǎng)地的布置和小禮品等，一定要有氣氛。比如門口設(shè)置一個(gè)龍門，有狀元的服裝等。
這幾個(gè)做好了，我想，你的用戶大體上應(yīng)當(dāng)滿意了，細(xì)節(jié)很重要，你如果細(xì)心，一定能想很多更好的辦法、
2025年謝師宴策劃方案 篇4
為祝賀莘莘學(xué)子金榜題名，答謝恩師及親朋好友，同時(shí)答謝消費(fèi)者一如既往的支持和厚愛，借此契機(jī)，隆重推出“莘莘學(xué)子情、皇臺(tái)謝恩師”謝師宴用酒促銷活動(dòng)，具體方案如下：
一、活動(dòng)時(shí)間
20xx年x月x日——x月x日
二、活動(dòng)范圍
xx市（三縣一區(qū)）今年參加高考并取得錄取通知書的考生，憑身份證、錄取通知書復(fù)印件均可享受我公司謝師宴酬賓活動(dòng)。
三、活動(dòng)要求
1、謝師宴專供用酒，需提供考生錄取通知書、身份證復(fù)印件和聯(lián)系電話及宴席詳細(xì)地址，以便確認(rèn)核實(shí)。
2、業(yè)務(wù)員或經(jīng)辦人將謝師宴有效證件交督導(dǎo)部，由督導(dǎo)部簽字確認(rèn)備案后到營(yíng)業(yè)室開票辦理。
3、倉(cāng)儲(chǔ)物流部提供謝師宴用酒需打碼清楚，注明謝師宴專供，督導(dǎo)部在盒蓋上做謝師宴專用記號(hào)，并在宴席當(dāng)天進(jìn)行核實(shí)。
4、業(yè)務(wù)員嚴(yán)格執(zhí)行此方案，不許作假，將方案落到實(shí)處。若有違紀(jì)情況，處罰xx元，情節(jié)嚴(yán)重者，予以除名。
2025年謝師宴策劃方案 篇5
為祝賀莘莘學(xué)子金榜題名，答謝恩師及親朋好友，同時(shí)答謝消費(fèi)者一如既往的支持和厚愛，借此契機(jī)，隆重推出“莘莘學(xué)子情、皇臺(tái)謝恩師”謝師宴用酒促銷活動(dòng)，具體方案如下：
一、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年7月6日——9月15日
二、活動(dòng)范圍：
凡武威市（三縣一區(qū)）今年參加高考并取得錄取通知書的考生，憑身份證、錄取通知書復(fù)印件均可享受我公司謝師宴酬賓活動(dòng)。
三、活動(dòng)要求：
1、謝師宴專供用酒，需提供考生錄取通知書、身份證復(fù)印件和聯(lián)系電話及宴席詳細(xì)地址，以便確認(rèn)核實(shí)。
2、業(yè)務(wù)員或經(jīng)辦人將謝師宴有效證件交督導(dǎo)部，由督導(dǎo)部簽字確認(rèn)備案后到營(yíng)業(yè)室開票辦理。
3、倉(cāng)儲(chǔ)物流部提供謝師宴用酒需打碼清楚，注明謝師宴專供，督導(dǎo)部在盒蓋上做謝師宴專用記號(hào)，并在宴席當(dāng)天進(jìn)行核實(shí)。
4、業(yè)務(wù)員嚴(yán)格執(zhí)行此方案，不許作假，將方案落到實(shí)處。若有違紀(jì)情況，處罰1000—20xx元，情節(jié)嚴(yán)重者，予以除名。
謝師宴菜單策劃方案2
一、活動(dòng)目的.：
在眾多高考生面臨升學(xué)之際，酒店全面推出“升學(xué)宴”、“狀元宴”以打造餐飲服務(wù)口碑，開拓餐飲宴會(huì)市場(chǎng)，帶動(dòng)餐飲、房務(wù)、康體消費(fèi)，有效提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。
二、活動(dòng)對(duì)象：
xx市各知名、重點(diǎn)學(xué)校。
三、活動(dòng)主題：
“希望之星”。
四、活動(dòng)日期：
七月十八日——九月十八日。
五、活動(dòng)地點(diǎn)：
二樓宴會(huì)廳。
六、活動(dòng)方案（內(nèi)容）：
1、凡在酒店預(yù)訂“升學(xué)宴”或婚壽宴者，免費(fèi)提供主持人1名。（要求10桌以上宴會(huì)）
2、凡在餐飲宴會(huì)一次性消費(fèi)5000元（不含5000元在內(nèi)）以上者，酒店免費(fèi)贈(zèng)送單桌同等價(jià)位晚餐1席（“升學(xué)宴”菜單），或標(biāo)準(zhǔn)客房1間（限當(dāng)日有效）。
3、凡在酒店舉辦“升學(xué)宴”者，酒店贈(zèng)送個(gè)人“成名相冊(cè)”一本，相冊(cè)內(nèi)容由酒店收集并排版。（內(nèi)容包括其個(gè)人在就學(xué)期間參加的各項(xiàng)活動(dòng)、各項(xiàng)榮譽(yù)的留念照片，與學(xué)校老師、同學(xué)留影并涉及家族合影，其個(gè)人資料留酒店保存并備檔。）
4、酒店發(fā)行“希望之星邀請(qǐng)卡”推動(dòng)酒店消費(fèi)，其卡片發(fā)行對(duì)象與途徑：參加宴會(huì)的每一位客人，通過宴會(huì)主人發(fā)放的“禮金”或“禮品包”發(fā)放到每位顧客手中。
2025年謝師宴策劃方案 篇6
一、酒水免費(fèi)優(yōu)惠政策
1、凡在我館訂“謝師宴”的客戶，憑一本本科錄取通知書復(fù)印件，可享受“和貴胡氏宴酒”免費(fèi)無(wú)限量暢飲。
2、凡最先在我館訂“謝師宴”的前五家客戶，憑大學(xué)錄取通知書復(fù)印件，可享受“柔和經(jīng)典種子酒”免費(fèi)無(wú)限量暢飲。
3、若同時(shí)符合以上二種優(yōu)惠規(guī)定的客人，由客人自主選擇酒類品牌。
4、最終解釋權(quán)歸績(jī)溪賓館所有，執(zhí)行時(shí)間：8月1日—9月10日。
二、謝師宴宴席優(yōu)惠政策
1、“謝師宴”宴席餐標(biāo)滿528元/桌(菜金)的客人，每桌可享受由我館贈(zèng)送的4瓶雪花啤酒
(勇闖天涯)和2瓶飲料(雪碧與橙汁)。
2、“謝師宴”宴席餐標(biāo)滿568元/桌(菜金)及以上的客人，每桌可享受由我館贈(zèng)送的6瓶
雪花啤酒(勇闖天涯)和2瓶飲料(雪碧與橙汁)。
3、低于528元/桌的客人，不享受我館此項(xiàng)優(yōu)惠政策。
4、最終解釋權(quán)歸績(jī)溪賓館所有，執(zhí)行時(shí)間：8月1日—9月10日
三、酒類銷售優(yōu)惠政策(下列與我館有著長(zhǎng)期合作的酒類供應(yīng)商，其對(duì)政策擁有最終解釋權(quán)，排名不分先后)
1、安徽金種子集團(tuán)、績(jī)溪縣柔和商行
價(jià)格：柔和種子酒432元/件(每件6瓶)、祥和種子酒192元/件(每件4瓶)、
種子窖100元/件(每件4瓶)
優(yōu)惠：
�、刨�(gòu)柔和種子酒5件(1_6)或祥和種子酒8件(1_4)或種子窖15件(1_4)以上，憑學(xué)校錄取通知書復(fù)印件，送上海世博園、蘇州二日游名額1名，另贈(zèng)送種子窖1件(1_4)。
⑵對(duì)特殊情況不參加旅游者，每使用2瓶柔和種子酒者，都可隨酒配送1瓶王朝干紅和1.25l雪碧1瓶。每使用2瓶祥和種子酒或使用2瓶種子窖者，都可隨酒配送1瓶葡萄酒和1.25l雪碧1瓶。
時(shí)間：7月1日—8月31日
2、績(jī)溪環(huán)宇商貿(mào)有限公司(古井貢酒專賣店)
價(jià)格：品名規(guī)格批發(fā)零售
古井貢酒年份原漿(獻(xiàn)禮版)1_4/1_695元/瓶118元/瓶
古井貢酒青花淡雅1_678元/瓶98元/瓶
古井貢酒紅花淡雅1_658元/瓶68元/瓶
明光典正1_460元/瓶78元/瓶
精品水晶家酒1_685元/瓶98元/瓶
優(yōu)惠：(憑宣傳單或錄取通知書復(fù)印件)
⑴凡購(gòu)以上任何古井貢酒每2瓶贈(zèng)送“華夏五千年干紅”一瓶，另贈(zèng)送每桌客人喜糖各一盒;一次性購(gòu)20瓶以上贈(zèng)送精美旅行箱包一只。
�、瀑�(gòu)4件精品水晶家酒，贈(zèng)送內(nèi)供(1_4)水晶家酒1件。
時(shí)間：謝師宴期間
3、績(jī)溪縣萬(wàn)家利商貿(mào)有限公司
優(yōu)惠：(憑錄取通知書復(fù)印件)
�、拧跋矐c版迎駕之星”，每購(gòu)2瓶送長(zhǎng)城干紅1瓶，購(gòu)五件者贈(zèng)送豪華拉桿旅行箱一只，多購(gòu)多贈(zèng)。
�、啤拔迥昕谧咏选�，每購(gòu)1件送1.25陽(yáng)光果粒橙3瓶,購(gòu)五件者贈(zèng)送豪華拉桿旅行箱
一只,多購(gòu)多送。
時(shí)間：謝師宴期間
4、安徽績(jī)溪胡氏宴酒業(yè)有限公司
價(jià)格：品名規(guī)格批發(fā)
和貴胡氏宴1_480元/瓶
和諧胡氏宴1_460元/瓶
優(yōu)惠：(憑錄取通知書復(fù)印件)凡購(gòu)以上二種，均可享受買一件送一件大優(yōu)惠。
時(shí)間：謝師宴期間
5、安徽宣酒集團(tuán)
優(yōu)惠：(憑身份證及錄取通知書復(fù)印件，限用一次)
�、怕糜翁撞停�
每購(gòu)宣酒特貢(紅五喜宴或五星喜宴任一款)5件(1_6)以上，可獲贈(zèng)青島三日游或世博二日游名額一個(gè);
�、瀑�(zèng)酒套餐：
每購(gòu)宣酒特貢(紅五喜宴)5件可獲贈(zèng)同品1件
每購(gòu)宣酒特貢(五星喜宴)2件可獲贈(zèng)同品1件
每購(gòu)宣酒特貢(四星喜宴)3件可獲贈(zèng)同品1件
2025年謝師宴策劃方案 篇7
我們__餐廳經(jīng)過長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)管理，已經(jīng)以優(yōu)雅的餐廳環(huán)境、大眾化的菜肴口味、公道實(shí)惠的消費(fèi)價(jià)格、細(xì)致周到的餐廳服務(wù)獲得了餐廳周邊學(xué)校和社區(qū)消費(fèi)者的認(rèn)可和親睞。而此次即將到來的“謝師宴”消費(fèi)熱潮更是餐廳提高消費(fèi)經(jīng)營(yíng)收入和擴(kuò)大餐廳品牌知名度和關(guān)注度的絕好機(jī)會(huì)，因此，餐廳特推出以“十年寒窗望金榜，九載熬油憶師情”為營(yíng)銷主題的“謝師宴”營(yíng)銷活動(dòng)，并制定了如下的__餐廳“謝師宴”營(yíng)銷方案，作為此次營(yíng)銷互動(dòng)的執(zhí)行綱要，詳細(xì)內(nèi)容如下：
一、“謝師宴”營(yíng)銷活動(dòng)目標(biāo)市場(chǎng)分析
“謝師宴”已經(jīng)成為餐廳宴會(huì)消費(fèi)活動(dòng)中僅次于婚宴的第二大宴席，可見所受重視的程度之高。當(dāng)然，“謝師宴”消費(fèi)熱潮同各參與主體的共同推動(dòng)是分不開的，我們下面從學(xué)生、家長(zhǎng)及餐廳經(jīng)營(yíng)收入的考慮等方面來分析開展此次“謝師宴”營(yíng)銷活動(dòng)的原因：
1、學(xué)生“攀比”心理分析
大部分學(xué)生認(rèn)為，別的同學(xué)都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。
2、家長(zhǎng)“經(jīng)濟(jì)”心理分析
學(xué)生家長(zhǎng)主要有以下三種心理：一是“別的家長(zhǎng)都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子�！倍恰爸x師宴要宴請(qǐng)親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點(diǎn)也得辦�！比恰昂⒆涌忌蠈W(xué)是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡(luò)感情�！�
3、餐廳經(jīng)營(yíng)[本文來自]發(fā)展的需要
廣大消費(fèi)者有“謝師宴”的消費(fèi)需求，我們餐飲企業(yè)就要滿足廣大消費(fèi)的需要，同時(shí)也能為餐廳聚人氣、添喜氣，更能在一定程度上增加餐廳的經(jīng)營(yíng)收入和品牌知名度，可謂一舉三得，何樂而不為呢?
二、餐廳“謝師宴”營(yíng)銷活動(dòng)
1、菜單價(jià)格設(shè)計(jì)及優(yōu)惠
1)謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長(zhǎng)們的好感。
2)針對(duì)價(jià)格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3)謝師宴的價(jià)格要分為高、中、低等檔次(下面有說明)，合理拉大消費(fèi)層。
4)其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來制定)。
2、相關(guān)套餐等促銷活動(dòng)
1)制作專門謝師宴套餐�？梢愿鶕�(jù)實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個(gè)檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。
2)狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請(qǐng)高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈(zèng)送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請(qǐng)函)。
3)餐廳店內(nèi)互動(dòng)，款贈(zèng)厚禮。餐廳聯(lián)合學(xué)校或供應(yīng)商，采用“一對(duì)一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營(yíng)銷、財(cái)務(wù)及公司積極主動(dòng)參與。
4)桌桌有禮品，場(chǎng)場(chǎng)有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費(fèi)金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價(jià)值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費(fèi)五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。
5)餐廳為顧客免費(fèi)提供停車場(chǎng)地，優(yōu)先預(yù)定，免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。
6)餐廳在飯后贈(zèng)送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
3、廣告宣傳活動(dòng)
1)在餐廳的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。
2)電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時(shí)，__餐廳隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)，表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。
3)手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4)在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個(gè)彈出框廣告或者比較大的FLAS_告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫和圖片的處理必須要和餐廳的“謝師宴”營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。
5)傳單廣告，印制活動(dòng)宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，配菜品展示圖。
6)以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)社區(qū)或?qū)W校。
三、餐廳“謝師宴”人員工作安排
1、保安必須要保證餐廳經(jīng)營(yíng)的安全。
2、對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
3、服務(wù)員在餐廳時(shí)要注重服務(wù)語(yǔ)言技巧(多表恭賀);上菜的速度必須要快。
4、在大廳里放一些品位高的音樂;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。
四、餐廳“謝師宴”時(shí)間安排
此次“謝師宴”營(yíng)銷活動(dòng)從____年6月至____年9月止。最終解釋權(quán)歸__餐廳所有。
五、餐廳“謝師宴”相關(guān)費(fèi)用預(yù)算
1、特約(文、理)狀元紀(jì)念品：10000×2=20__元;
2、教師紀(jì)念禮品：100×15=1500元;
3、贈(zèng)送酒水：五年陳釀52度口子窖128×100=12800元，酒水贈(zèng)送截止本月底，(口子窖供應(yīng)商提供)。
4、宣傳單：10000×0.12=1200元;
5、博士帽、照相、場(chǎng)地布置成本500元;
6、廣告費(fèi)：訖牌(或_展架)、橫幅、噴繪、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計(jì)1000元;
合計(jì)費(fèi)用：6200元(排除酒水)
附：1、橫幅標(biāo)語(yǔ)、廣告詞、宣傳用語(yǔ)、服務(wù)用語(yǔ);
2、_展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣;
3、謝師宴”套餐菜單。
六、“謝師宴”營(yíng)銷活動(dòng)效果預(yù)測(cè)
1、直接效果：如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增凈利潤(rùn)約2萬(wàn)元;總收入至少比去年同期上漲，力爭(zhēng)再次突破百萬(wàn)關(guān)。
2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶外廣告，報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告，紀(jì)念品廣告，1萬(wàn)份宣傳單等，直接知曉人群至少達(dá)2萬(wàn)人以上，提高了__餐廳品牌效應(yīng)，增加這些人群以后來天__餐廳消費(fèi)的機(jī)會(huì)，有著長(zhǎng)期營(yíng)銷收益。
七、“謝師宴”營(yíng)銷活動(dòng)的其它建議
1、預(yù)定部可搜尋一些重點(diǎn)顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。
2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機(jī)號(hào)碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)單有要好記，網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁(yè)要一個(gè)大的FLAS_還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大，花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度，增大市場(chǎng)份額。