餐廳年會方案（精選3篇）

餐廳年會方案 篇1

　　一、年會目的

　　1、增強員工的內部凝聚力，提升競爭力；

　　2、對20xx年餐廳營業工作進行總結，對餐廳業績進行分析。制訂新年度工作總體規劃，明確新年度工作方向和目標。

　　3、表彰業績優秀的公司內部優秀員工，通過激勵作用，將全體員工的主觀能動性充分調動起來，投入到未來的工作之中。

　　二、年會主題

　　餐飲20xx年度總結、表彰暨20xx年迎新會

　　三、年會時間

　　20xx年xx月xx日下午x點到x點

　　領導致辭、表彰優秀員工、表演節目同時聚餐

　　四、年會地點

　　x酒店大廳

　　五、年會組織形式

　　由公司行政部統一組織、執行。

　　六、參加人員

　　領導；邀請業界領導；公司工作人員；

　　1、會場總負責：張牡丹

　　主要工作：總體工作協調、人員調配。

　　2、策劃、會場協調、邀請嘉賓：

　　主要工作：年會策劃、會議節目安排、彩排、舞臺協調；對外協調、現場資訊采集。

　　3、人員分工、布場撤場安排：

　　4、嘉賓接待、簽到：

　　5、音響、燈光：，會前半小時檢查音響、燈光等設備。

　　6、物品準備：

　　主要工作：禮品、獎品等物品的準備。

　　七、會場布置

　　會場內：

　　方案：

　　1、舞臺背景噴畫：

　　內容：

　　文字內容：

　　2、舞臺懸掛烘托氣氛的紅燈籠；四周墻壁掛烘托節日氣氛的裝飾。

　　3、舞臺兩側放置易拉寶各2個，內容：宣傳企業文化；文字內容：

　　會場外：

　　1、充氣拱門放置賓館大門外主要通道；

　　2、會場入口處掛紅布幅；

　　3、賓館內放置指示牌；

　　八、年會流程

　　形式：領導致辭、表彰優秀員工、表演節目同時公司聚餐；

　　備注

　　1、主持人開場白，介紹到會領導和嘉賓，邀請領導上臺致辭；

　　2、分公司領導上臺致辭；

　　3、嘉賓致辭；

　　4、表彰優秀員工員工文藝匯演、現場有獎問答、游戲；

　　外請演員表演節目、中間抽獎；

　　演出內容：

　　20xx年會節目單

　　策劃主線：結合增強員工的內部凝聚力，提升競爭力，以中西結合的節目加時尚元素打造一臺視聽盛宴

　　氣氛：歡樂、和諧、熱烈

　　時間：20xx年xx月xx日晚

　　地點：宴會廳

　　主辦：

　　主持人：

　　19：00—19：05女子動感打擊樂中國的傳統樂器紅色的大鼓，鼓身上全部繡有金色的龍，鼓面上裝水，美麗而修發飄逸的女演員配上動感震撼的.音樂激情演奏《中國龍》《龍騰虎躍》等經典曲目，將中國的傳統樂器給現場觀眾一個全新的視覺，聽覺效果。（女4人）

　　19：05—19：10主持人開場詞

　　19：10—19：15

　　巴西最熱情的舞蹈，絢麗的服裝，激情的音樂，節日的喜悅此時此刻進入觀眾的眼簾，讓觀眾有一起歡樂舞動的欲望。將貴賓們帶入節日氛圍。女8人

　　19：15—19：25男聲獨唱

　　經典歌曲《中國人》等。（歌曲可以挑選）

　　19：25—19：35領導發言，嘉賓發言表彰優秀員工敬酒。

　　19：30—19：45游戲及幸運抽獎

　　19：45—20：00《動感街頭元素》

　　前衛時尚的少男少女，激情表演街舞花式籃球，動感小輪車等。歡快震撼的音樂，加上驚險刺激，朝氣蓬勃表演，把現場觀眾帶到那個前衛青春的年代。（女2人，男4人）

　　20：00—20：05川劇變臉

　　神奇的蜀中絕技，幾百年的中華藝術瑰寶，讓您身歷其境的體會傳統藝術源遠流長，亙古不滅的藝術魅力。三個人同時在舞臺上演繹變臉絕活更為精彩，在舞臺下面和觀眾零距離接觸，體驗變臉的魅力男1人

　　20：05—20：20游戲及幸運抽獎

　　20：20—20：25武術《武魂》

　　中華武術源遠流長，他體現了中華兒女的博大的情懷。我們的隊員全部來自于中國武術的發源地—河南嵩山少林寺。他們將激情表演—拳術，兵器演練，硬氣功，太極，等等。（男6人）人

　　20：25—20：30傣族舞蹈《吉慶有余》

　　美麗的傣族少女，身著鯉魚一樣的服裝裝，在優美的音樂下翩翩起舞。就像一條一條漂亮的鯉魚，在水里暢游，跳躍，祝福在場嘉賓年年有余。女8人

　　20：30—20：40時尚電音組合：《火美娃娃》

　　動感青春的四人電子弦樂組合，節奏時尚動感，青春逼人，曾多次參加山東，河南等地春節晚會的錄制，現場氣氛熱烈，配合燈光的運用，將現場推向高潮。她們將激情演奏《勝利》《賦格》等火爆曲目。女4人

　　20：40—20：45墨舞丹青：北京奧運會開幕式表演上的墨舞讓全世界人們驚嘆，他將做過的古典舞蹈和書法完美的結合，用夸張的舞蹈形式把中國書法的精髓體現得淋漓盡致。男2人

　　20：45—20：55游戲及幸運抽獎

　　20：55—21：00大型舞蹈《千手觀音》絢麗的燈光，優美的音樂再加上古樸，典雅的舞姿讓現場觀眾震撼，感動。讓他們在真，善，美的境界里找的自我女8人

　　21：50—22：05幸運抽獎

　　22：05—22：10主持人致結束詞20xx年迎春聯歡年會物品準備（建議）

　　1、員工激勵獎

　　2、幸運抽獎獎品

　　特等獎一等獎

　　二等獎

　　三等獎

　　幸運獎

餐廳年會方案 篇2

　　年會是一般企業一年之中最為大型的活動了，雖然現在提倡節儉辦年會，但是總歸還是需要一定的花銷的，酒店餐飲還是其他行業競爭可以說都很激烈群雄逐鹿的局面。要想脫穎而出必須適當的促銷活動策劃方案來支持了，才能抓住年底的好機會。

　　1，公司年會慶典晚會企業年終尾牙聚會一直都是做促銷活動的好時機，刺激拉動消費的同時也能增強自身的形象。

　　2，促銷活動策劃目標群體很重要，我們需要針對高低端的客戶群體做不同的公司年會慶典晚會企業年終尾牙聚會促銷活動。

　　3，公司年會慶典晚會企業年終尾牙聚會酒店餐廳促銷活動的時間地點也有講究，在時間的選擇上盡量能讓更多的'消費者有空閑來參與。

　　4，酒店餐廳促銷活動的具體方式

　　美食節（自助餐，特價菜，贈送優惠券，打折消費）活動：花少錢吃百樣菜，促進消費，增加人氣。可以借助公司活動，搞包場自助餐的形式，使晚會參與人員可以方便的選擇。自助餐餐車的布置盡量高大上一些。

　　在酒店餐廳年會晚會活動促銷期間消費指定系列套餐可獲得一些禮品。

　　在酒店餐廳年會晚會活動促銷期間，只要在本酒店用餐就可以參加公司年會慶典晚會企業年終尾牙聚會燈迷有獎競猜活動（禮品相送）。

　　5，酒店餐廳年會晚會促銷活動前的廣告宣傳必不可少，選擇一些人流集中的車站，廣場做傳單發放，戶外廣告。報紙、媒體也做一些宣傳。

餐廳年會方案 篇3

　　一、年會主題：

　　20xx年年度晚宴

　　二、年會時間

　　xx年1月14日下午16：00至22：00

　　游戲時間：16：00——18：30

　　晚宴時間：18：30——22：00

　　三、年會地點

　　x酒店鉆石廳

　　四、年會參會人員

　　公司全體員工（辦公室估計共100人，包廂座位為：10人x10桌）

　　五、年會流程與安排

　　本次年會的流程與安排包括以下兩部分：

　　（一）宴前安排

　　16：00全體參會員工提前到達酒店指定地點，按指定排座就位（左排中間第三桌），等待年會開始；

　　16：15—16：20進行第一項，主持人出場和發言。5分鐘左右，祝詞和宣布晚宴安排，兩個主持人，三個負責人（全場控制和安排）。

　　16：20—16：30大會進行第二項，發布錄音視頻。

　　16：30—16：40大會進行第三項，領導分別致詞。

　　16：40—18：30大會進行第四項，三——四個游戲和互動環節。具體時間安排大概如下（可根據具體情況變動）：

　　16：40——17：00：游戲1：夾乒乓球用具：乒乓球10個

　　游戲規則：每組選手兩名，用肩部以上部位夾住乒乓球，順利走到終點得一分，途中乒乓球掉落要回到起點重新出發，限時4分鐘。在限時內得分最多的隊伍獲勝。可選三組進行比賽。出現平分情況，都算獲勝者。

　　17：00——17：20：游戲2：占領陣地；用具：報紙若干

　　游戲規則：出3隊，每隊6人。游戲開始后都站在一張報紙上，身體任何部位都不能碰地，然后兩隊各出一人，進行劃拳，輸的一方把報紙對折一半，繼續站上去，直至不能站好為止。

　　17：20——17：30：吉他節目

　　17：30——17：50：游戲3：筷子運鑰匙鏈；用具：12支筷子、2個鑰匙鏈；

　　游戲規則：6個人一組，分為兩組，每個人嘴里叼一只筷子，將鑰匙鏈掛在第一個人的筷子上，第一個人將鑰匙鏈傳給第二個人，必須用筷子傳，不能用手，哪個組最先將筷子傳到最后一個人的筷子上，為贏。

　　17：50——18：10：游戲4：豬八戒背媳婦；用具：

　　游戲規則：男女組合，男生背女生，男生當“豬八戒”用紗巾蒙住眼睛，女生給男生指路，繞過障礙物到達終點，最早到達者獲勝。其中，路障設置可擺放椅子，需繞行；氣球，需踩破；鮮花需拾起，遞給女生。

　　18：10——18：30：游戲5：3塊5；

　　游戲規則：在游戲中，一名主持人，游戲參加人員不限制。首先參加游戲的成員按男女間隔的形式圍成一個圈，手牽手，主持人在圈中間。其中男性代表1元錢，女性代表0.5元。主持人打拍子節奏，游戲的成員按照節奏集體轉圈。主持人根據情況會忽然報出一個數字比如2.5元，此時游戲參與人員必須在5秒內自動組合成符合2.5元的小組（方式不限定，可以強拉，軟硬兼施都可），互相抱在一起，。2.5組合可以有2個GG加一個MM組成，也可以1個GG3個MM組成。其他沒有組成符合2.5要求的組合的隊員為失敗者，必須接受大家懲罰。（喝酒、俯臥撐、或者表演節目等懲罰。

　　其他備用游戲：

　　游戲6：筷子運鑰匙鏈；用具：12支筷子、2個鑰匙鏈；

　　游戲規則：6個人一組，分為兩組，每個人嘴里叼一只筷子，將鑰匙鏈掛在第一個人的筷子上，第一個人將鑰匙鏈傳給第二個人，必須用筷子傳，不能用手，哪個組最先將筷子傳到最后一個人的筷子上，為贏。

　　游戲7：正話反說

　　游戲規則：主持人事先準備好一些詞組，如2、3、4.5個字的，找幾個酒量好的人上來參加（個人建議），先規定出題的字數，比如這一輪出題必須在四個字以內，“我是好人”那么答題人必須在5秒鐘之內把剛才的那句話反過來說，也就是“人好是我”，如果說不出或者說錯就算失敗。失敗者接受懲罰。

　　（二）晚宴安排

　　18：30—22：00會餐正式開始

　　18：30晚宴正式開始

　　1、晚宴主持人引導大家共同舉杯，祝福大家新年快樂，祝愿公司的`明天更加美好。（背景音樂）。

　　2、領導敬酒。（提示領導。）

　　18：30—22：00用餐時段：公司領導及員工到各桌敬酒，同事間交流溝通，拉近彼此距離。（主持人用語言拉動各個桌和員工直接的交流。主持人發揮。）

　　19：20——19：40：游戲：七八九用具：兩粒骰子，一個骰盒（中臺要玩）游戲規則：輪流搖骰，每人搖一次則立即開骰，如果尾數是7的則加酒，尾數是8的則喝一半，尾數是9的則要喝全杯，其他數目則過。（可以幾桌同時進行。主持人過渡，之后可以各桌進行。）

　　20：30——20：40：開始抽獎環節，抽出三等獎10名，二等獎3名，一等獎1名，特等獎1獎

　　其它：計劃穿插即興小游戲節目（具體未定），如“抽東西”（以桌為單位，主持人指定一種小物件，能找出最多這種物件的桌為勝）。

　　20：40后主持人可再引導各桌輪流給領導們敬酒；

　　領導或主持人致詞總結，晚宴結束。

　　六、年會準備及相關注意事項（會有詳細的版本）

　　（一）年會的通知與宣傳：公司辦公室對本次年會活動進行公示和宣傳，達到全員知悉。

　　（二）條幅的制作：紅底黃字字幅，具體文字內容：“x20xx年度晚宴”

　　（三）物品的采購：各類干果小食品（放在宴席前），各類獎項，用品等（要提前4天準備好）

　　（四）現場拍照：提前安排好相關人員攜帶數碼相機，做好大會及晚宴活動現場的拍照工作。（公司相機和相關人員相機。）

　　（五）獎項設置：

　　特等獎1名

　　一等獎1名二等獎3名三等獎10名

　　歡樂獎若干（作為游戲獎勵）