升學宴宴會策劃方案(通用5篇)
升學宴宴會策劃方案 篇1
魚躍龍門、大展宏圖、金榜題名……這樣響亮的高考營養套餐的名稱。為了餐廳的經營,高考結束后的“謝師宴”“升學宴”也是必不可少的,很多餐廳也為了吻合市場的需求,極力研發出新的菜譜,在很多飯店等都推出了相應的套餐。高考前,學生們在精神高度緊張的狀態下去學習,高考過后,不可少的就是讓自己足夠的放松,餐廳應該抓住這樣的一個客戶心理,在餐廳供應必要的餐點之余,還可提供一些可供考生玩游戲的器具,這樣才會更好地促進餐廳的經營。為餐飲淡季帶來了小秋收,很多酒店餐廳都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“謝師宴”市場。做好“謝師宴”營銷應該是一個很好的商機。
一、目標市場分析
恩師,與學子共度一千多個日夜,給予學子終身受用的啟迪,賦予學子體諒與寬容,教育學子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據調查:謝師宴已經成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴,“謝師宴”“火”有n個理由:
理由1(學子):別的.同學都在飯店辦宴席,我不能不辦,否則很沒面子。
理由2(家長):別的家長都為孩子辦了謝師宴,不謝師孩子有情緒,不能委曲孩子。
理由3(家長):謝師宴要宴請親朋好友,參加別人謝師宴隨了錢,為了撈回點也得辦。
理由4(社會):孩子考上學是大喜事,親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛,也可聯絡感情。
理由5(商家):生意火了,收入漲了,能聚集人氣、喜慶氣,又能增加營業額和酒店知名度,為啥不辦。
二、定價策略
1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯系起來,增加喜慶氛圍,以博得學生和家長們的好感。
2、針對價格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結合的辦法。
3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費層。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門謝師宴套餐,可以根據實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”x元一桌、“金榜題名宴”一桌、“狀元及第宴”x元一桌三個檔次,菜名要經過合理包裝,體現出濃濃的文化氛圍。
2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學用品作紀念;金榜題名宴(請領導們充分發揮人脈關系,制作邀請函)。
3、商家互動,款贈厚禮。酒店聯合其它商家、學校或供應商,采用“一對一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學子們準備優惠券。建議采用“雙贏”方式,營銷、財務及公司積極主動參與。
4、桌桌有禮品,場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子,不論消費金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值x元每瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學生求學用紀念品等等。
5、免費提供停車場地,優先預定,免費照相、免費博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
四、廣告策略
1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌,條幅,噴繪)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。廣告詞:“數載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時,天堂鳥酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴),表達莘莘學子一片感恩之情。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。
4、在一些協議網站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、餐廳對以上活動均保留最終解釋權
升學宴宴會策劃方案 篇2
一、 主題:
金榜題名時 沙海謝恩請
二、 時間:
20xx年6月xx日——8月xx日
三、 附加服務優惠:
四、 凡前來酒店舉辦升學宴的考生,酒店將在升學宴舉辦的當晚免費贈送KTV包廂一晚(19:00-0:00)給其舉辦同學歡慶PARTY,包廂大小由預定情況而定,酒水零食費用自理,不能外帶。
五、 凡前來酒店舉辦升學宴的家長,當晚在酒店開房達到3間以上者,將可享受最低5折優惠,3間及3間以下者享受住房7折優惠政策(具體由前臺跟餐飲部聯系核實后方可打折)。
六、 凡內部員工及親屬在酒店預訂升學宴均可享受9折優惠。
七、 所有員工按照餐飲部流程提前5天以上預訂宴會,并在客人交納宴會預訂金后得到餐飲部人員在訂單上的`簽字認,宴會結束當天現金結賬按2%提成
八、 升學宴優惠措施:
1、 望子成龍宴(688元/席)
2、 金榜題名宴(888元/席)
3、 平步青云宴(999元/席)
4、 飛黃騰達宴(1117元/席)
5、 感恩謝師宴(1688元/席)
九、優惠措施
A、凡在酒店預訂升學宴且宴席數量達到6桌及6桌以上者,可免費享受以下優惠措施:
1)、免費提供茶水 紙巾;
2)、免費贈送指示牌1塊;
3)、免費贈送簽到簿1本;
4)、免費提供宴會攝像、拍照(酒店僅提供電子版,刻碟及沖洗照片由客人自己自費負責);
A、類的經費預算:拍照:100 簽到薄:30 其他:50 共計:180元
B、凡在酒店預訂升學宴且宴席數量達到10桌及10桌以上者,可免費享受以下優惠措施同上;
另免費贈送高級青花瓷四件套,價值:198元 贈送客房一間:228元
C、類的經費預算:606元
D、凡在酒店預訂升學宴且宴席數量達到15桌上者,可免費享受以下優惠措施 同上:
另免費贈送高級密碼皮箱一只,價值:300元
國際名牌派克鋼筆一只,價值:160元
升學宴宴會策劃方案 篇3
一年一度的高考即將開始,對于很多考生來說是一生一次,一次一生。今年高考最遲將于xx月號份發布第一批重點本科錄取通知單,很多家長非常關注高考重視高考。針對這一社會熱點,如何抓住“高考經濟”,并借此提升酒店經營效益,營銷部特聯合餐飲部、房務部推出升學宴策劃方案。
一、 主題:金榜題名時 沙海謝恩請
二、 時間:20xx年6月xx日——8月xx日
三、 附加服務優惠:
四、 凡前來酒店舉辦升學宴的考生,酒店將在升學宴舉辦的當晚免費贈送KTV包廂一晚(19:00-0:00)給其舉辦同學歡慶PARTY,包廂大小由預定情況而定,酒水零食費用自理,不能外帶。
五、 凡前來酒店舉辦升學宴的家長,當晚在酒店開房達到3間以上者,將可享受最低5折優惠,3間及3間以下者享受住房7折優惠政策(具體由前臺跟餐飲部聯系核實后方可打折)。
六、 凡內部員工及親屬在酒店預訂升學宴均可享受9折優惠。
七、 所有員工按照餐飲部流程提前5天以上預訂宴會,并在客人交納宴會預訂金后得到餐飲部人員在訂單上的簽字認,宴會結束當天現金結賬按2%提成
八、 升學宴優惠措施:
1、 望子成龍宴(688元/席)
2、 金榜題名宴(888元/席)
3、 平步青云宴(999元/席)
4、 飛黃騰達宴(1117元/席)
5、 感恩謝師宴(1688元/席)
九、優惠措施
A、凡在酒店預訂升學宴且宴席數量達到6桌及6桌以上者,可免費享受以下優惠措施:
1)、免費提供茶水 紙巾;
2)、免費贈送指示牌1塊;
3)、免費贈送簽到簿1本;
4)、免費提供宴會攝像、拍照(酒店僅提供電子版,刻碟及沖洗照片由客人自己自費負責);
A、類的經費預算:拍照:100 簽到薄:30 其他:50 共計:180元
B、凡在酒店預訂升學宴且宴席數量達到10桌及10桌以上者,可免費享受以下優惠措施同上;另免費贈送高級青花瓷四件套,價值:198元 贈送客房一間:228元
C、類的經費預算:606元
D、凡在酒店預訂升學宴且宴席數量達到15桌上者,可免費享受以下優惠措施 同上:
另免費贈送高級密碼皮箱一只,價值:300元
國際名牌派克鋼筆一只,價值:160元
升學宴宴會策劃方案 篇4
⒈、主持開場詞
《少年中國說》有段話讓我們大家都記憶猶新:“今日之責任,不在他人,而全在我少年,少年智則國智,少年富則國富,少年強則國強,少年進步則國進步。到了20__年才是我們恢復高考的三十周年,而此次我們舉辦的“謝師宴”,就是為了透過各大媒體對那些狀元的關注和報道,在社會各界引發出對教育的關注、對老師的感恩。使得全社會再次掀起一股“尊師重教”的禮儀之風。”而今,我們要說“少年尊師則國尊師”,我們堅信,在這些品學兼優的狀元的帶動下,我們的國家一定會沿著和諧之路,飛速發展,下一個三十年,必定將“少年雄與地球,則國雄于地球”這句豪言變成現實!
⒉、主辦單位致辭
x飯店管理公司董事長致辭
⒊、狀元登場
⑴學校領導宣讀賀信邀請狀元登場
⑵與主持人互動交流學習心得(同時邀請父母上場陪坐)
⑶現場抽讀感恩卡(之前填好的)
⑷配樂詩朗誦(狀元與主持人)
⒋、互動游戲
⑴默契大考驗
⑵成語滅火器
⒌、現場捐款(活動主題升華)
發動到場嘉賓參與捐款,由狀元現場點清款額。親手交給需要援助的貧困大學生(事先聯系好
⒍、頒發禮品和紀念品
祝福各位狀元,無論今后身在何處,也會以生為宣城人而榮耀,時刻銘記養育自己的父母,和培育自己的恩師和親切的宛陵大地。(水晶獎杯)
⒎、抽獎
獎品為各不同價值的狀元宴套餐一桌及青稞酒和紅酒
⒏、合影留念
活動地點:賓館3樓宴會廳自助餐會形式
參與人員:新科狀元及其家長。師長。同學
⒐、結束語
更讓我們驚喜的是,到場的狀元一改大家印象中死讀書的木訥書生形象,一舉一動無不張揚著青春的氣息和新時代的風貌。他們親切,活潑,善于交流;他們不僅愛學習,也愛游戲,愛漂亮,朋友成群。我們新一代的狀元們,在燦爛的陽光下快樂的生活、學習和成長著。
加油吧,各位英姿勃發的少年們,你們的未來一定絢爛美好,如花兒一樣綻放!
活動時間:待定
活動預算
按80人桌餐準備(酒水。飲料等可考慮拉贊助)
舞臺背景噴繪一幕
贈送書籍
簽到板一面(留影)
升學宴宴會策劃方案 篇5
活動主題:
海闊憑魚躍 天高任鳥飛
活動時間:
即日起至9月30日
活動內容:
活動一:
1、凡在本店預定升學宴5桌,標準達599元/席,每桌贈送飲料兩瓶
2、贈送啤酒兩件
活動二:
1、凡在本店預定升學宴10桌,標準達599元/席,贈送500元禮券大禮包一份
2、贈送豪標一間
3、贈送學子洗浴禮盒一套
活動三:
1、凡在本店預定升學宴20桌,標準達599元/席,贈送800元禮券大禮包一份
2、另外贈送豪標兩間
3、贈送學子高級密碼箱一個