重陽節(jié)營銷策劃實(shí)施方案酒店模板(精選5篇)
重陽節(jié)營銷策劃實(shí)施方案酒店模板 篇1
一、重陽節(jié)營銷活動(dòng)主題
菊品為尚,情濃重陽;禮敬老人,溫馨健康。
二、重陽節(jié)營銷活動(dòng)時(shí)間
20xx年10月15至 20xx年10月18日
三、重陽節(jié)營銷活動(dòng)餐廳準(zhǔn)備
1、為配合重陽節(jié)的氣氛,在餐廳正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽—餐廳賞菊會”的主題橫幅;
2、在餐廳正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意;
3、在餐廳內(nèi)懸掛張貼重陽節(jié)主題旗幟、畫冊等;
4、在餐廳各樓層顯眼位置擺放不同品種的名貴菊花,供餐廳顧客觀賞。
四、重陽節(jié)營銷活動(dòng)內(nèi)容
活動(dòng)一
餐廳在重陽節(jié)營銷活動(dòng)期間,推出適合老年人口味的菜點(diǎn),時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),餐廳推出了養(yǎng)生佳品及各色重陽套餐。
活動(dòng)二
1、重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。
2、當(dāng)天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。
活動(dòng)三
舉辦“百叟宴”。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽優(yōu)惠套餐”(僅限100人),額滿為止。席間,有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。
活動(dòng)四 重陽節(jié)特價(jià)酬賓
Ø 保健酒類
Ø 保健品類
Ø 保健食品類
Ø 其它老年用品等
五.重陽節(jié)營銷活動(dòng)宣傳計(jì)劃
1、報(bào)紙廣告:在重陽節(jié)前的周四《XX晚報(bào)》發(fā)表重陽節(jié)營銷活動(dòng)內(nèi)容,以彩板見報(bào);
2、網(wǎng)絡(luò)廣告:在大眾點(diǎn)評網(wǎng)、飯統(tǒng)網(wǎng)、中國吃網(wǎng)等餐飲網(wǎng)絡(luò)平臺上發(fā)布重陽節(jié)營銷活動(dòng)信息。
母親節(jié)的時(shí)候,打電話回家遙祝母親“身體健康、開心快樂”;父親節(jié)的時(shí)候,又打了一個(gè)電話回去“爸,在家要多注意身體,我有時(shí)間就回去陪您和媽”......在這些屬于父母的節(jié)日里,在這些應(yīng)當(dāng)是子女為雙親過的節(jié)日里,我們都以工作忙、沒時(shí)間等借口,推脫了為父母過節(jié)(哪怕只是陪陪他們)的機(jī)會,我們只是簡單的打了一個(gè)電話回家,以此來排解我們心中的不安和愧疚——即使我們知道家中的父母對我們充滿了期待!
重陽節(jié)馬上就要到了,又是一個(gè)我們這些做子女的為父母過的節(jié)日,在這樣一個(gè)“登高賞菊、祈福安康”的日子里,我們千萬不能錯(cuò)過身為子女表達(dá)孝心和愛心,合家團(tuán)聚、共享歡樂的時(shí)機(jī)了,即使我們只是拉上父母到餐廳里一起去吃吃飯,聊聊天!
重陽節(jié)營銷策劃實(shí)施方案酒店模板 篇2
一.重陽節(jié)活動(dòng)主題
菊品為尚,情濃重陽,禮敬老人 送上溫馨 送上健康
二.重陽節(jié)活動(dòng)時(shí)間
20xx年10月16
三.重陽節(jié)餐廳氛圍
1.為配合重陽節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊華華壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽—餐廳賞菊會”的主題橫幅。
2.在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。
3.餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。
4.在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊華,供人賞聞。
四. 重陽節(jié)活動(dòng)背景
重陽節(jié),也是中國的“老人節(jié)”。近年的重陽節(jié),逐漸掀起了一股“團(tuán)圓風(fēng)”。回家跟爸媽說說知心話,陪辛勞了一輩子的父母出門走走,逛逛,漸漸成了重陽節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此,本方案主要從兒女孝順、合饑宥樂的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。
五.重陽節(jié)活動(dòng)內(nèi)容
活動(dòng)一:“情暖金秋”老年點(diǎn)餐特賣
活動(dòng)期間,餐廳準(zhǔn)備好適合老人的套餐,點(diǎn)套餐可進(jìn)行折扣優(yōu)惠。
活動(dòng)二:
重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜點(diǎn),時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),老店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽套餐。
活動(dòng)三:
1、重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。
2、當(dāng)天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。
活動(dòng)四:
舉辦“百叟宴”。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽優(yōu)惠套餐”(僅限100人),額滿為止。席間,有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。
活動(dòng)五:
“重陽節(jié)”特價(jià)酬賓
保健酒類、保健品類、保健食品類
其它老年用品等
六.重陽節(jié)媒體計(jì)劃
1.硬廣:.晚報(bào)周三10半彩,快報(bào)周四半版彩
2.軟廣:特別企劃活動(dòng)邀請媒體參與,發(fā)布軟文
重陽節(jié)營銷策劃實(shí)施方案酒店模板 篇3
一、活動(dòng)時(shí)間:10月XX日10月XX日
二、活動(dòng)地點(diǎn):XX大酒店
三、活動(dòng)主題:
金秋重陽花似錦,健康養(yǎng)生知遇父母恩重陽節(jié)在我國是國家指定的“老人節(jié)”,“歲歲重陽,今又重陽”,既指節(jié)日,又可寓意老年,因此活動(dòng)的主題應(yīng)該體現(xiàn)出對老年人的關(guān)注點(diǎn),也就是宣傳的訴求點(diǎn)健康養(yǎng)生,同時(shí)結(jié)合重陽節(jié)傳統(tǒng)的習(xí)俗,所以活動(dòng)的主題特別體現(xiàn)“老人” “金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”,樹立起*大飯店是一個(gè)既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個(gè)具有高度社會責(zé)任感的企業(yè)。
四、活動(dòng)目的:
1、宣揚(yáng)中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德;
2、通過組織員工到敬老院看望孤寡老人,倡導(dǎo)全社會關(guān)注空巢老人,關(guān)注老人。樹立*大飯店負(fù)責(zé)任的大企業(yè)形象;
3、通過酒店活動(dòng)的舉辦,讓更多的人親身感受到*大飯店健康的美食。
五、活動(dòng)內(nèi)容:
1、健康養(yǎng)生講座:九九重陽節(jié)是我國的老人節(jié),關(guān)注老人,關(guān)注健康已經(jīng)成為一個(gè)社會主題。主辦健康養(yǎng)生講座,結(jié)合酒店的健康養(yǎng)生美食,現(xiàn)場邀請健康專家講授,宣揚(yáng)尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,同時(shí)推介酒店美食養(yǎng)生理念,樹立企業(yè)健康形象;講座后舉行通寶健康午宴活動(dòng),菜單重點(diǎn)推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜,自由上臺表達(dá)對親人的祝福,也可現(xiàn)場點(diǎn)歌;活動(dòng)現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈送客人;;同時(shí)設(shè)簡單舞臺和音響,配備主持人,演唱《九九重陽》(原唱杭天琪/劉歡),代表酒店給客人送上重陽的祝福;現(xiàn)場獻(xiàn)歌《最美不過夕陽紅》;同時(shí)可讓客人自由上臺表達(dá)對親人的祝福;活動(dòng)現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈送客人。
2、組織員工到敬老院看望孤寡老人,幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時(shí)邀請運(yùn)城電視臺等新聞媒體予以播報(bào)。
3、在酒店門口布置菊花展,聯(lián)系三家大型的苗木基地,并邀請專家設(shè)計(jì),將酒店門口布置成菊花的大型展示地,供前來的人們游覽鑒賞,增強(qiáng)節(jié)日的活動(dòng)氣氛。通過園區(qū)的菊花和景色,以及功能區(qū)分布和講解,加深客人對*大飯店的了解;
4、優(yōu)惠當(dāng)日,康樂項(xiàng)目半價(jià);重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜收集整理點(diǎn),時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),酒店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽套餐。重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。當(dāng)天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。推出重陽節(jié)特價(jià)房,憑老年證住房x元/標(biāo)間/夜(以住滿為限),客房均贈送果盤)一份。金婚夫妻持結(jié)婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚,限10對夫妻;
六、銷售策略:
銷售部與各地省市老干局、民政局以及企事業(yè)單位聯(lián)系,推薦重陽活動(dòng),組織批量客源;同時(shí)接待預(yù)定散客。一夜一天套票:x元,含豪華雙人房一間一夜,雙早雙午餐自助,包括重陽節(jié)當(dāng)天健康養(yǎng)生講座,通寶菊花展。客人可根據(jù)實(shí)際需要向酒店要求更換房型,但須補(bǔ)足差價(jià)。團(tuán)體票5張以上起訂,享受9折優(yōu)惠;10張以上8.5折優(yōu)惠;
七、廣告文案:
1、電視: 金秋重陽花似錦,健康養(yǎng)生知遇父母恩運(yùn)城*大飯店“金秋?通寶?重陽”正式啟動(dòng)孝心熱線:0359-
2、短信:運(yùn)城*大飯店“金秋?通寶?重陽”活動(dòng)10月XX日正式啟動(dòng),通寶賞菊,孝心奉老,感受通寶健康養(yǎng)生之道;
八、重陽節(jié)餐廳氛圍
1。為配合重陽節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽餐廳賞菊會”的主題橫幅。
2。在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。
3。餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。
4。在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。
重陽節(jié)營銷策劃實(shí)施方案酒店模板 篇4
一、市場的定位
市場定位是指為使產(chǎn)品在目標(biāo)消費(fèi)者心目中相對于競爭產(chǎn)品而言占據(jù)清晰、特別和理想的位置而進(jìn)行的安排。因此,營銷人員設(shè)計(jì)的位置必須使他們的產(chǎn)品有別于競爭品牌,并取得在目標(biāo)市場中的最大戰(zhàn)略優(yōu)勢。
二、公司品牌戰(zhàn)略
首要公司運(yùn)營的產(chǎn)品要斷定自己的品牌,然后去推行企業(yè)自己的產(chǎn)品品牌,如果是聞名的企業(yè)它的網(wǎng)下品牌能夠得到很快宣揚(yáng),經(jīng)過互聯(lián)網(wǎng)快速樹立自己的品牌形象,經(jīng)過自己網(wǎng)站提高企業(yè)全體形象,網(wǎng)站的建造是以企業(yè)產(chǎn)品品牌建造為根底的,所以網(wǎng)絡(luò)品牌的價(jià)值或許高于網(wǎng)絡(luò)取得的直接利益。當(dāng)企業(yè)樹立品牌后就要經(jīng)過一系列的推行辦法,到達(dá)顧客對企業(yè)的認(rèn)知和認(rèn)可。
三、品牌營銷策略劃分為差異化、生動(dòng)化和人性化
1、差異化。無論什么性質(zhì)的差異化,都要在盤活多種營銷資源的基礎(chǔ)上,充分考慮競爭者和顧客的因素。因?yàn)椴扇〔町惢呗缘母灸康氖菭I造比對手更強(qiáng)大的優(yōu)勢,最大限度地贏得顧客的認(rèn)同。
2、生動(dòng)化。動(dòng)態(tài)品牌營銷所強(qiáng)調(diào)的生動(dòng)化,指的是圍繞產(chǎn)品所展開的一切推廣手段、方法和模式都要從過分的商業(yè)促銷中走出來。
3、人性化。動(dòng)態(tài)品牌營銷強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品營銷要自始自終圍繞人性和親情這一主題來開展,變“請進(jìn)來”為”走出去”。
四、產(chǎn)品價(jià)格戰(zhàn)略
價(jià)格,是每個(gè)顧客最重視的,以最賤價(jià)格購買到最好質(zhì)量的產(chǎn)品或效勞是每個(gè)顧客的最大期望了。網(wǎng)絡(luò)營銷價(jià)格戰(zhàn)略是本錢和價(jià)格的直接對話,由于互聯(lián)網(wǎng)上信息公開化,顧客是很簡單摸清所要購買產(chǎn)品的價(jià)格,一個(gè)企業(yè)要想在價(jià)格上制勝,就要重視著重自己的產(chǎn)品功能價(jià)格以及與同行業(yè)競爭者產(chǎn)品的特色,及時(shí)調(diào)整不一起期不同價(jià)格。
如果在本身品牌推行階段徹底能夠用賤價(jià)來招引顧客,在滿意自己本錢的根底上以最好的質(zhì)量回饋顧客,經(jīng)過這樣的方法來占領(lǐng)市場。當(dāng)品牌推行累積到必定階段后,擬定主動(dòng)價(jià)格調(diào)整體系,降低本錢,依據(jù)變化本錢市場需求情況以及競爭對手報(bào)價(jià)來及時(shí)當(dāng)令調(diào)整。
五、抓住有利的商機(jī)
當(dāng)市場趨于飽和、相對成熟的時(shí)候,產(chǎn)品和營銷方法都不斷趨于同質(zhì)化,市場細(xì)分的難度增加,競爭的難度也隨之升級。劣勢品牌在行業(yè)成熟期脫穎而出的機(jī)會減少。而許多企業(yè)選擇了另一條路,創(chuàng)造一個(gè)市場并牢牢的控制著這個(gè)市場。搶先法則認(rèn)為,發(fā)現(xiàn)一個(gè)新市場并迅速占領(lǐng)它比什么都重要。創(chuàng)造新市場的方法有新產(chǎn)品、營銷手段創(chuàng)新和使用方法等三種方法。
六、產(chǎn)品途徑戰(zhàn)略
網(wǎng)絡(luò)營銷的途徑要從顧客的視點(diǎn)動(dòng)身,為招引顧客購買應(yīng)該及時(shí)在公司網(wǎng)站發(fā)布促銷信息,新產(chǎn)品信息,公司動(dòng)態(tài),為便利顧客購買主張注冊多種付出形式,讓顧客有挑選的地步,有才能的能夠在網(wǎng)站上設(shè)置人工客服等等。為了在網(wǎng)絡(luò)中招引顧客重視產(chǎn)品,能夠?yàn)楣井a(chǎn)品做外延,比方在網(wǎng)站建造一起也能夠及時(shí)樹立網(wǎng)絡(luò)店肆,加大出售途徑。
七、利用我們的優(yōu)勢
許多成功企業(yè)只專注自己的所長,不涉足其它配套產(chǎn)業(yè)。企業(yè)在有限的資源條件下,為取得競爭中最大的優(yōu)勢,突破組織上的有形界限,如生產(chǎn)、行銷、設(shè)計(jì)、財(cái)務(wù)、物流等功能,僅保留企業(yè)中最關(guān)鍵的部分,而將其它功能虛擬化,通過各種方式借助外部資源、力量進(jìn)行彌補(bǔ),其目的是在競爭中最有效地對市場做出快速反應(yīng)。
八、顧客效勞戰(zhàn)略
網(wǎng)絡(luò)營銷與傳統(tǒng)的營銷形式不同在于它特有的互動(dòng)方法,網(wǎng)絡(luò)營銷能夠依據(jù)本身公司產(chǎn)品特性,依據(jù)特定的方針客戶群,特有的企業(yè)文化來加強(qiáng)互動(dòng),節(jié)約開支,傳統(tǒng)營銷形式營銷方法單一。
九、品牌延伸的影響
品牌延伸應(yīng)當(dāng)注重延伸的范圍,不應(yīng)造成負(fù)面影響。不當(dāng)?shù)钠放蒲由觳坏焕谛缕吠茝V,而且有可能連累到品牌母產(chǎn)品。
十、網(wǎng)頁戰(zhàn)略
網(wǎng)絡(luò)營銷都是樹立在互聯(lián)網(wǎng)上的,所以企業(yè)能夠挑選比較有優(yōu)勢的網(wǎng)址來樹立自己的網(wǎng)站,然后專人進(jìn)行保護(hù)辦理,節(jié)約本來傳統(tǒng)市場營銷許多活動(dòng)策劃費(fèi)用,查找引擎也會重視網(wǎng)站查找率,必定程度上來說比活動(dòng)策劃作用好。
重陽節(jié)營銷策劃實(shí)施方案酒店模板 篇5
第一部分:背景介紹
一、 企業(yè)介紹
廣東省昆蟲研究所,。的 蜜蜂與蜂產(chǎn)品開發(fā)研究中心(簡稱蜜蜂中心),是專門從事蜜蜂學(xué)研究的科研機(jī)構(gòu)。主要開展中蜂生物學(xué)、中蜂飼養(yǎng)技術(shù)和蜂產(chǎn)品加工技術(shù)等的研究,并取得了多項(xiàng)科研成果,, 蜂蜜研究中心生產(chǎn)銷售,是屬國家科研機(jī)構(gòu),蜂蜜品質(zhì)保證,保持純天然品質(zhì),廣昆園蜂蜜、蜂花粉、蜂王漿、蜂原膠,蜂王胎均由廣東省昆蟲研究所提供,。產(chǎn)品從蜂場生產(chǎn)開始規(guī)范。為保證質(zhì)量,在河源無污染的萬綠湖邊和東北大小興安嶺,湖北西部建立的新產(chǎn)品科技與生產(chǎn)基地,基地養(yǎng)蜂員全部經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),產(chǎn)品利用生重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的氣質(zhì)聯(lián)用儀等先進(jìn)儀器進(jìn)行檢測,質(zhì)量可靠,品質(zhì)優(yōu)良。該研究所生產(chǎn)的蜂蜜主要的銷售商就是廣昆園。而且每年的固定時(shí)段就會向各高校零售,淘寶網(wǎng)上有得購買。
二、 產(chǎn)品介紹
蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜或植物分泌的蜜露,經(jīng)充分釀造而儲藏在蜂巢的甜性物質(zhì),根據(jù)《本草綱目》、《中藥大辭典》等權(quán)威記載,蜂蜜具有清熱、補(bǔ)中、解毒、潤燥、止痛之藥理特點(diǎn),是人類傳統(tǒng)而古老的天然食品和醫(yī)藥原料,也是人類傳統(tǒng)而古老的天然食品和醫(yī)藥食品。
百花蜜產(chǎn)品介紹:采于百花叢中,匯百花之精華,集百花之大全,清香甜潤,營養(yǎng)滋補(bǔ),具蜂蜜之清熱、補(bǔ)中、解毒、通便﹑潤燥、收斂以及美容護(hù)膚﹑改善新陳代謝等功效,是傳統(tǒng)的蜂蜜品種。桂花蜜產(chǎn)品介紹:稀有蜜種,初冬開花,有蜜種之王的稱號。獨(dú)具芳香,有清熱解暑、潤肺補(bǔ)中的功效。益母草產(chǎn)品介紹:氣味濃郁,有活血調(diào)經(jīng)、祛污生新、護(hù)膚養(yǎng)顏的功效。
三、 策劃背景:
隨著經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展,很多人都忽略了健康調(diào)節(jié)的重要性。而我們了解到:蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜或植物分泌的蜜露,經(jīng)充分釀造而儲藏在蜂巢的甜性物質(zhì),根據(jù)《本草綱目》、《中藥大辭典》等權(quán)威記載,蜂蜜具有清熱、補(bǔ)中、解毒、潤燥、止痛之藥理特點(diǎn),是人類傳統(tǒng)而古老的天然食品和醫(yī)藥原料。而且由于該昆蟲研究所得歷史悠久,一直的宣傳力度都不錯(cuò)。根據(jù)廣州人對廣東省昆蟲研究所的牌子的信賴依托,百花蜜老牌子的歷史實(shí)踐的成功,桂花蜜在中藥方面的廣泛應(yīng)用,我們能夠相信三種蜂蜜的市場需求量還是很大的。
所以,我們決定以蜂蜜產(chǎn)品為主打商品,引導(dǎo)華農(nóng)人邁向向往健康、學(xué)會養(yǎng)生保健、快樂享受低成本美容的的新品質(zhì)生活,打造自信人生,攜手共創(chuàng)美好生活。
第二部分:營銷環(huán)境分析
一、 微觀分析
1. 行業(yè)競爭分析——波特五力分析
1) 潛在進(jìn)入者威脅
潛在進(jìn)入者威脅的大小,取決于進(jìn)入障礙的高低。
進(jìn)入障礙因素
規(guī)模經(jīng)濟(jì)
產(chǎn)品差異化
品牌、知名度
初始資本投入
在位優(yōu)勢 蜂蜜 規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益一般 產(chǎn)品差異化不大 關(guān)注稍高 一般 一般
進(jìn)入障礙小結(jié):較低
2) 原料供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)的能力
原料供應(yīng)商能否根據(jù)企業(yè)的需要按時(shí)、按質(zhì)、按量地土工所需生產(chǎn)要素,影響著企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的維持和擴(kuò)大;供應(yīng)商提供貨物時(shí)所要求的價(jià)格決定著企業(yè)的生產(chǎn)成本,影響著企業(yè)的利潤水平。
主要因素
供應(yīng)商集中化程度
供應(yīng)的產(chǎn)品有沒有替代品
是不是供應(yīng)商的重要顧客
供應(yīng)品是否對顧客非常重要
要素轉(zhuǎn)移成本
小結(jié):供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)的能力較低
3) 顧客討價(jià)還價(jià)的能力
顧客對產(chǎn)品的總需求決定著產(chǎn)業(yè)的市場潛力,不同顧客的討價(jià)還價(jià)的能力會誘發(fā)企業(yè)之間的價(jià)格競爭,從而影響企業(yè)的獲利能力。
主要因素
購買集中度
單一顧客購買量
產(chǎn)品是否具有價(jià)格合理的替代品
顧客對行業(yè)的了解
顧客對價(jià)格的敏感度
顧客對品牌的忠誠度
小結(jié):顧客討價(jià)還價(jià)的能力較強(qiáng)
4) 替代品的威脅
天然的蜂蜜,作為一種天然的食品,有著護(hù)膚美容、抗菌消炎、促進(jìn)組織再生、促進(jìn)消化、提高免疫力等功效,對于絕大多數(shù)的人來說功效都比較顯著的。可是,隨著技術(shù)日益提高,蜂王漿、蜂膠、蜂花粉等各類產(chǎn)品的出現(xiàn),在一定程度上讓人們有了繽紛多樣的選擇。
所以,從現(xiàn)實(shí)情況來看,市場上替代品的威脅比較大。
2. 消費(fèi)者分析
我們通過查閱資料、走訪同學(xué),電話調(diào)查等方式,收集到的數(shù)據(jù)如下: 蜂蜜適用人群:
一般人群均可食用
1. 適宜老人、小孩、青年等各類人群,便秘患者、高血壓患者、支氣管哮喘患者也可食用;
2. 不適宜重度糖尿病患者、脾虛瀉泄及濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者食用。
蜂蜜使用方法
⑴蜂蜜放在口里含服,可治療咽喉炎等各種病理。對工作勞累,熬夜之后的火氣上升抑制更有奇效。
⑵加入各種飲料及食品中混合食用,香氣淡雅,口感清甜,但要注意溫度不宜超過60度。 ⑶飲酒之后,含服濃蜂蜜,能加速酒精分解,消除酒后頭痛,減少酒精對肝的損害。 ⑷用蜂蜜涂唇,可防止?fàn)嘴角;用蜂蜜做面膜,能使皮膚細(xì)膩、光潔、富有彈性,也可緩解痘痘問題。
⑸蜂蜜代替白糖來燒、烤的菜點(diǎn),風(fēng)味、色澤和營養(yǎng)俱佳。尤其烤雞、烤鴨時(shí)用棗花蜜,其顏色金黃,風(fēng)味獨(dú)特,不妨一試。
⑹飯前半小時(shí)服用蜂蜜,可刺激胃酸的分泌,因此患萎縮性胃炎(缺乏胃酸),宜飯前服用;反之飯后二至三小時(shí)服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌,患肥厚性胃炎(胃酸過多),宜飯后服用。
第三部分:SWOT分析 1. 優(yōu)勢:
廣東省昆蟲研究所具有品牌競爭優(yōu)勢。
研究所具有競爭力----產(chǎn)品全、質(zhì)量好,價(jià)格便宜,尤其是暢銷產(chǎn)品---蜂蜜 研究所的產(chǎn)品特別受大學(xué)生這文化水平較高的人群歡迎與信賴。
百花蜜采于百花叢中,匯百花之精華,集百花之大全,清香甜潤,營養(yǎng)滋補(bǔ),具蜂蜜之
清熱、補(bǔ)中、解毒、潤燥、收斂等功效,是傳統(tǒng)的蜂蜜品種。而桂花蜜則------
2. 劣勢:
雖然寶生園具有品牌優(yōu)勢,但是消費(fèi)者的品牌忠誠度不夠高。
研究所宣傳力度不夠大,一年才在五山這里大力推廣,有一些人并不清楚了解這牌子。 就目前的情況來看,眾多的蜂蜜衍生產(chǎn)品對研究所的蜂蜜構(gòu)成了一定的威脅。
3. 機(jī)會:
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,部分人群慢慢地學(xué)會享受生活,特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的廣州,還有的在大
學(xué)生這高消費(fèi)群體里。身體作為其革命的本錢,使人們更加認(rèn)識到食用蜂蜜的重要性。 新一代的女性大學(xué)生對外表的要求不斷地提高,而蜂蜜在美容美膚,身體調(diào)理方面具有
獨(dú)特的功效,實(shí)屬美容佳品。而且可以作為優(yōu)良實(shí)用的送禮佳品,蜂蜜也是男性低成本的選擇。
居住在校區(qū)內(nèi)的老人家也對蜂蜜需求較大,而且該牌子是研究所所處,值得他們信賴。 星期六的食品文化節(jié)主要以燒烤為主,可以借此機(jī)會營銷蜂蜜這可以潤喉的產(chǎn)品。
4. 威脅:
蜂蜜市場目前的市場,有著如蜂王漿、蜂膠、蜂花粉等眾多的衍生產(chǎn)品,對其有著一定
的替代威脅。
該次營銷以大賽形式進(jìn)行,食品街那段時(shí)段競爭對手集中,而且競爭對手威脅程度未知,
有一定風(fēng)險(xiǎn)性。
營銷流動(dòng)性強(qiáng),沒有專業(yè)保證。 消費(fèi)者品牌忠誠度不強(qiáng)。 營銷品種小,規(guī)模小
第四部分:目標(biāo)市場定位
一、 目標(biāo)市場營銷
二、 目標(biāo)市場細(xì)分:
1) 按職業(yè)分:學(xué)生(本科生、研究生)、現(xiàn)任教職工、退休教職工,校內(nèi)居民
A. 學(xué)生,此類消費(fèi)群體人數(shù)眾多,消費(fèi)潛力很大。
B. 現(xiàn)任教職工,此類消費(fèi)群體包括不同崗位的人群,對產(chǎn)品的消費(fèi)有著不同的差
異。但是,對于價(jià)廉物美的產(chǎn)品免疫力都比較低。
C. 退休教職工,此類消費(fèi)群體屬于高齡群體,對健康的要求更高。對于有利于健
康的產(chǎn)品的需求比較大。
D. 校內(nèi)居民普遍是老人,老人對蜂蜜消費(fèi)較大。 2) 按地域分:
按照要求,在華農(nóng)的各個(gè)校區(qū)中銷售蜂蜜。人流量的多少,是我們選擇銷售地點(diǎn)的首要考慮因素。在校園內(nèi),學(xué)生的聚集地在于宿舍,即華山區(qū)、泰山(五山)區(qū)、躍進(jìn)(啟林)區(qū);現(xiàn)任教職工除了在定點(diǎn)工作的范圍內(nèi),偶爾會出現(xiàn)在三角市;退休教職工的活動(dòng)范圍有:茶山小區(qū)、嵩山小區(qū)和三角市。校內(nèi)居民星期六、天主要會在三角市出現(xiàn)。
所以,在華農(nóng)校園,我們的目標(biāo)市場區(qū)域定位:華山區(qū)、泰山(五山)區(qū)、躍進(jìn)(啟林)區(qū)、三角市。
三、 市場定位
經(jīng)過對產(chǎn)品的分析,各種外在內(nèi)在的環(huán)境因素、消費(fèi)者因素的分析,我們?yōu)檠芯克涿郛a(chǎn)品的市場定位在校園市場,其在這一領(lǐng)域上有著一定的價(jià)格的優(yōu)勢。 .目標(biāo)市場對象分析
地理因素
地理位置 人口密度
人文因素
性別 年齡
心理因素 行為因素
生活方式 偏好和態(tài)度
華農(nóng)各校區(qū) 密集 男女皆宜 無年齡限制
喜歡追求健康的生活方式 有意愿嘗試的也有一直食用的
四、 消費(fèi)群的特點(diǎn)——市場的吸引力
(1) 消費(fèi)人數(shù)眾多,
消費(fèi)潛力大 (2) 產(chǎn)品用途多,
適合該消費(fèi)群體 (3) 追求健康的生活方式