品鑒會策劃方案（精選3篇）

品鑒會策劃方案 篇1

　　一、背景

　　20xx年1月11日湖南省政府辦公廳下發(fā)了《湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)劃》，吉首市被列入全省U型優(yōu)質(zhì)綠茶產(chǎn)業(yè)帶，這為吉首茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有力的政策保障和新的機(jī)遇。州委、州政府也出臺了《關(guān)于加快發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的意見》。吉首市政府搶抓機(jī)遇，按照上級文件精神，把茶葉產(chǎn)業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)，以強(qiáng)勁和創(chuàng)新的措施，在全市12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道掀起了建設(shè)“黃金茶谷”的熱潮。目前擁有黃金茶面積近2萬畝，苗疆茶谷基本成型，幸福、龍舞、知孝、三溪茶谷初現(xiàn)雛形，一尊、清明等茶谷正在推進(jìn)。

　　20xx年5月15-30日，湖南省茶葉學(xué)會、湖南省茶業(yè)協(xié)會、湖南省茶業(yè)協(xié)會茶館分會、湖南省茶葉檢測中心將舉行首屆湘茶茶王大賽，為迎接此次大賽，做好相關(guān)準(zhǔn)備工作，特提前舉辦20xx年湘西黃金茶新茶上市品鑒會活動。

　　二、宗旨

　　旨在進(jìn)一步樹立湘西黃金茶品牌，讓更多的消費者了解湘西黃金茶，擴(kuò)大湘西黃金茶知名度和影響力;促進(jìn)交流，發(fā)揚湘西黃金茶優(yōu)點、克服其不足，共同提高湘西黃金茶品質(zhì);構(gòu)筑湘西黃金茶核心競爭力，協(xié)力打造“中國最好的綠茶”;弘揚“解密黃金人生、品飲黃金貢茶”茶文化，共同推進(jìn)“茶為國飲、湖南為先”理念;引導(dǎo)廣大消費者健康飲茶，喝好茶，推動湘西黃金茶發(fā)展、茶農(nóng)增收。

　　三、主題

　　1、湘西黃金茶新茶上市發(fā)布會。

　　2、湘西黃金茶品鑒會。

　　3、湘西黃金茶定貨會。

　　四、舉辦時間、地點

　　1、間：20xx年4月20日——4月23日。

　　2、地點：

　　五、主、承辦單位

　　1、主辦單位

　　吉首市茶葉產(chǎn)業(yè)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組

　　2、承辦單位

　　吉首市供銷聯(lián)社、吉首市茶葉辦

　　3、協(xié)辦單位

　　吉首市各茶企、吉首市湘西黃金茶專業(yè)合作社、湘西黃金茶種植大戶。

　　六、組織機(jī)構(gòu)

　　1、成立20xx湘西黃金茶新茶上市品鑒會組織委員會。

　　2、名譽主任：

　　3、副主任：

　　4、成員：組委會下設(shè)辦公室(設(shè)在市供銷聯(lián)社)

　　七、報名時間

　　本活動從3月1日-3月10日為報名階段。

　　任何湘西黃金茶生產(chǎn)企業(yè)，合作社、大戶均可報名參加，參賽單位需填寫20xx年度湘西黃金茶新茶上市品鑒會報名表(見附件1)。報名時需提供11Kg，其中1Kg為品鑒用茶、檢測樣品，密封包裝;其余10kg為競賣品。

　　將邀請50名喜好茶葉的市民充當(dāng)大眾評委參與評選，3月1日起接受報名，報滿為止。

　　八、主要活動內(nèi)容

　　茶博會活動內(nèi)容圍繞以下主線展開活動：發(fā)布會、品茶會、探茶源、鑒茶質(zhì)、購產(chǎn)品。

　　1、發(fā)布會：請領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言，宣布湘西黃金茶新茶上市。

　　2、品茶會：由省內(nèi)知名茶葉專家曹文成、包小村、肖力爭、譚正初、湘西州、吉首市內(nèi)職能部門領(lǐng)導(dǎo)以及喜好茶葉的市民參與品評，共同評選市場上最受消費者歡迎的“湘西黃金茶”。中間穿插茶藝表演、茶文化講解、茶企與品茶者互動等程序。

　　3、探茶源：邀請與會人員到馬頸坳優(yōu)質(zhì)茶園，參觀湘吉黃金茶廠、體驗采茶、制茶的樂趣。

　　4、鑒茶質(zhì)：聯(lián)合國家權(quán)威質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)，對市內(nèi)各湘西黃金茶品牌進(jìn)行農(nóng)藥殘留等相關(guān)質(zhì)量指標(biāo)檢測，對品質(zhì)好的湘西黃金茶頒發(fā)質(zhì)量保證書和檢測報告。

　　5、團(tuán)結(jié)報和吉首市電視臺將全程跟蹤報道。

　　九、經(jīng)費籌集

　　本次活動由市財政局拿出湘西黃金茶品牌建設(shè)資金20萬元;各報名單位交報名費1000元;產(chǎn)品檢測費自付。

品鑒會策劃方案 篇2

　　一、活動背景

　　為了尋求和探索紅酒批發(fā)、代理、加盟、團(tuán)購客戶，定期在高檔餐廳、酒店、咖啡廳等地舉行品鑒會，借此營銷的有效途徑，更好地將紅酒文化，展銷相結(jié)合。舉辦一場紅酒品鑒會，是形象展示，品牌提升，達(dá)成合作的大好良機(jī)。

　　二、活動目的

　　開發(fā)新客戶，答謝老客戶，為產(chǎn)品銷售做鋪墊，同時借此機(jī)會為產(chǎn)品做宣傳推廣，提升品牌知名度，與客戶面對面溝通交流，做好客情關(guān)系，以求達(dá)到簽約銷售的目的

　　三、活動主題

　　世上沒有一樣的兩瓶紅酒，每瓶紅酒都有自己的特性與靈魂。找尋屬于自己紅酒的過程即是一場華美優(yōu)雅的感官之旅，樂趣盎然。

　　四、活動時間

　　X年X月X日

　　五、活動地點

　　六、活動創(chuàng)意

　　1、高雅尊貴的紅酒品鑒會，更加彰顯參會群體的地位身份和高雅的品味。

　　2、邀請優(yōu)秀弦樂隊現(xiàn)場演奏，為品鑒會助興，讓現(xiàn)場嘉賓度過一段輕松滿足的時間。

　　3、紅酒知識講解與活躍品酒游戲相結(jié)合，加強(qiáng)品鑒會的互動性，調(diào)節(jié)現(xiàn)場氣氛，推動品牌理念的提升。

　　七、活動內(nèi)容及流程

　　1、預(yù)約客戶，提前7-15天，把品鑒會召開的時間、地點告知客戶。會前一天進(jìn)行最后確認(rèn)。

　　2、會議籌備(包括品鑒會場地確認(rèn)、布置，設(shè)備的調(diào)試，相關(guān)物料的準(zhǔn)備，使用等)品酒的最佳環(huán)境應(yīng)該是明亮舒適，清靜幽雅，通風(fēng)良好，溫度以18-20度為最佳。

　　在舉辦場所醒目處設(shè)置簽到處，簽名版，劃分活動表演區(qū)，品酒區(qū)，冷餐區(qū)等區(qū)域。

　　在舉辦場所內(nèi)選擇葡萄蔓藤裝飾，張貼紅酒文化噴繪畫以增強(qiáng)氣氛。

　　設(shè)置自助品鑒臺，放置配有冰桶的產(chǎn)品，為先到的嘉賓提供一個交流品鑒的場所。

　　放置葡萄酒架一組，按檔次放置產(chǎn)品，以在后面活動中使用。

　　主活動區(qū)周圍放置品牌文化簡介的易拉寶，主推產(chǎn)品形象畫面等。

　　3、來賓簽到賜名片，并領(lǐng)取精美便簽及號碼牌，便簽用于寫一句自己對于紅酒的感受。

　　4、活動開始：主持對相關(guān)單位和單位到場主要嘉賓進(jìn)行介紹(主辦方、承辦方、協(xié)辦方的到場主要負(fù)責(zé)人等)接著主辦方代表講話，介紹品鑒會主題，配合優(yōu)美的現(xiàn)場音樂演奏，宣布品鑒會開始，將在場嘉賓帶入奇妙的感官之旅。

　　5、主持人介紹紅酒品酒師背景，由品酒師做一系列的品酒知識講解與演示：

　　介紹紅酒的品牌、背景(對現(xiàn)場品鑒每一款紅酒進(jìn)行詳細(xì)介紹)

　　講解紅酒鑒賞的知識、紅酒儲藏知識、紅酒飲用知識(穿插介紹，保證銜接自然，靈活，生動)

　　6、穿插紅酒知識問答(小游戲)，以調(diào)節(jié)氣氛，增加互動性，參與者可得到小禮品。

　　7、品酒會正式開始，參加者品酒，享受精美水果和小吃，聆聽現(xiàn)場樂隊演出，放松心情，為下面的活動做準(zhǔn)備。先拿幾款入門酒幫來賓建立口感坐標(biāo)，再用或平衡，或有層次，或果香好的激發(fā)大家的進(jìn)一步興趣，這時紅酒師介紹紅酒分類特點，日常搭配技巧，紅酒賞析技巧，最佳飲用時段等，提醒大家夏天哪些品類可以代替啤酒和可樂，告訴大家那些比較物美價廉，哪些適合做投資品和收藏品。借由奇妙的感官之旅，幫助來賓找到與自己心有靈犀的那瓶紅酒。

　　8、嘉賓互相交流，個性交友。

　　9、抽獎：從來賓中抽取幸運者獲得紅酒，代金卷等禮品。

　　10、成立紅酒俱樂部。便于甄選VIP客戶，Vip客戶是目標(biāo)市場最核心的意見領(lǐng)袖，通過其可以最大限度的在目標(biāo)群體中傳播品牌影響力，從而帶動整個市場的大眾消費潮流和流行趨勢。

　　11、慈善拍賣：在品鑒會上進(jìn)行慈善拍賣，最為最后的高潮，

　　借此展現(xiàn)到場嘉賓及紅酒愛好者這個階層的高尚品味和極強(qiáng)的社會責(zé)任感，

　　同時也提升了品鑒會的意義及品牌的美譽度。選擇3-5

　　瓶紅酒作為拍賣品，拍賣所得用作慈善捐款

　　12、建議活動結(jié)束后，制作此次品鑒會的專題片贈送給到場的品鑒者，延伸后續(xù)傳播效果，同時可以作為一個宣傳片，讓與會嘉賓以及更多沒有出息活動的目標(biāo)受眾，都充分感受品牌及文化的魅力。

　　專題片內(nèi)容除

　　活動現(xiàn)場品鑒會過程外，增加一些豐富的內(nèi)容，比如紅酒文化，歷史，品牌理念及產(chǎn)品圖片等，更好展現(xiàn)整體形象，吸引消費者。專題片可用于品牌形象展示，代理商的播放，資料存檔，饋贈到場嘉賓及重要目標(biāo)客戶等。同時，針對不同的傳播媒體的獨特特性，實現(xiàn)傳播效果的最大化，例如如果是時尚類媒體，著重全面塑造紅酒文化的形象，吸引消費者的關(guān)注，食品行業(yè)類媒體，從紅酒的行業(yè)角度解析其在生活中的地位及影響力。

品鑒會策劃方案 篇3

　　一.活動主題：橡木桶定制，您身邊的大師之作!

　　二.活動目的：

　　通過紅酒沙龍的模式，讓客戶在輕松愉快的環(huán)境下，灌述橡木桶定制的概念，打造高檔社交平臺。

　　三.活動時間：待定

　　四.活動地點：南山莊園藏酒中心負(fù)一樓

　　五.活動人數(shù)：8-10人

　　六.活動布置：(見附圖1)

　　1.設(shè)備及物品：

　　A.調(diào)試投影儀，播放公司文化及葡萄酒品鑒PPT。

　　B.桌布(白色或米色)

　　C.桌子若干，分別用作擺臺及簽到臺。

　　D.紗幔(粉色)

　　F.音響(準(zhǔn)備3-5首輕音樂)

　　2.酒類：

　　品鑒區(qū)、簽到、冷餐區(qū)、擺臺、投影幕布、背景墻/、紗幔裝飾

　　干紅：橡木桶混合品種，西拉12個月。

　　3.用餐：

　　按照實際客戶群而定。(見附表1)

　　4.人員配置：

　　備注：前臺簽到及禮品發(fā)放人員酌情安排，人員配置需達(dá)到3人以上。(本次活動見附件一)

　　預(yù)算：(見附表2)

　　七.活動流程：

　　1)16:00---16:30點帶領(lǐng)客戶酒廠設(shè)備參觀，同時負(fù)一層進(jìn)行現(xiàn)場的布置，餐廳食物的準(zhǔn)備。

　　2)客戶的簽到

　　3)16:35主持人開場白，PPT循環(huán)播放橡木桶內(nèi)容，引出張工(重點介紹)

　　4)張工針對橡木桶的特點進(jìn)行細(xì)致分解與介紹，主要針對橡木桶部分3-4個知識點的介紹，其中穿插游戲環(huán)節(jié)。

　　5)17:00-18:00正式品鑒環(huán)節(jié)，客戶自由交流，對客戶針對橡木桶提出的問題工作人員及時解答，主持人可在此時對紅酒禮儀方便以幽默的方式穿插講解，次環(huán)節(jié)需要準(zhǔn)備礦泉水，吐酒器等。

　　6)主持人結(jié)束詞。