開業(yè)活動慶典方案（精選3篇）
開業(yè)活動慶典方案 篇1
一、 活動意義
開業(yè)對兒童樂園的資金回籠還是對該區(qū)域的品牌拓展都是至關(guān)重要的第一步，決定能否成功打開該區(qū)域市場，其意義非常重大，因此開業(yè)慶典活動要充分準(zhǔn)備、及力宣傳;力求一炮打響。
二、 活動目的
1、營造開業(yè)喜慶氛圍，努力搞旺開業(yè)人氣;展現(xiàn)實力，樹立形象，擴(kuò)大行業(yè)影響力。
2、迅速建立兒童樂園的知名度,從而在該區(qū)域的良好發(fā)展作好鋪墊，吸引更多的顧客來參加開業(yè)活動，從而培育一個穩(wěn)固的消費(fèi)群體。
3、好的開業(yè)鑄就好的發(fā)展勢頭，促進(jìn)銷售，提升銷量;同時也能考核和提高人員的素質(zhì)與銷售技巧，提升人員的信心與凝聚向心力。
三、 活動時間
__月__日
四、 活動地點
___區(qū) 兒童樂園
五、 活動主題
兒童樂園開業(yè)大酬賓
六、 前期準(zhǔn)備
(一)、宣傳：前期宣傳的方式和具體操作
1、海報與戶外廣告：在爭取商場方提供的戶外廣告位，噴畫大幅廣告，效果較好;商場扶手樓梯玻璃、欄桿玻璃可做店堂廣告位;社區(qū)報欄。
2、小區(qū)入戶宣傳：
這是最直接也是最有效的操作手段，但也是最復(fù)雜的方法。具體操作：
(1)分兩個宣傳組進(jìn)行宣傳，每個組在兩人或者兩人以上，如果條件限制一個人一組也可以。宣傳組的目的只是在開業(yè)之前兩周內(nèi)，通過和顧客的一對一宣傳，不斷尋找和跟蹤顧客，了解準(zhǔn)顧客的詳細(xì)情況和需求，最終將顧客引導(dǎo)進(jìn)入開業(yè)現(xiàn)場即可。
(2)將所在5公里內(nèi)的區(qū)域劃分，分配上基本做到平衡。每個組負(fù)責(zé)一個區(qū)域，開展工作。兩組之間展開競爭，競爭的指標(biāo)為引導(dǎo)進(jìn)入樂園的數(shù)量和簽單顧客的數(shù)量。表現(xiàn)優(yōu)異的給予表彰，譬如現(xiàn)金獎勵、職務(wù)晉級等。根據(jù)每組銷量進(jìn)行提成等措施來調(diào)動業(yè)務(wù)員的積極性。
(3)入戶宣傳的內(nèi)容：樂園的概況及介紹、開業(yè)活動內(nèi)容詳細(xì)介紹。值得注意的是，了解到準(zhǔn)顧客的情況后要收集整理、跟蹤，并和店面所有人員保持溝通，找到合適的切入點，為開業(yè)時能迅速辦卡做好準(zhǔn)備。在開業(yè)前一天，宣傳人員要和準(zhǔn)顧客電話溝通，確認(rèn)來店參加開業(yè)活動。
3、傳單派發(fā)：
可安排兼職提前2-3天在路口、鬧市區(qū)或沿街散發(fā)
4、報紙夾帶宣傳單頁：
宣傳單頁設(shè)計要一幕了然，活動主題明顯。制作要體現(xiàn)出品牌的檔次來。切忌使用紅、黃單色印刷的傳單形式，沒有檔次。
發(fā)布內(nèi)容：
a、開業(yè)信息 ：時間、地點、標(biāo)題、預(yù)約電話(可提供提前預(yù)約)
b、優(yōu)惠活動內(nèi)容
c、樂園的相關(guān)信息，文化內(nèi)涵為主
d、有關(guān)參與開業(yè)抽獎參與方法及禮品發(fā)放的信息
作用：夾報發(fā)行的宣傳效果最直接，宣傳覆蓋面也廣，信息也全面，目標(biāo)客戶群明確，有噱頭必然會引起公眾的注意，并很樂意參加新店開張舉行的活動，由此達(dá)到宣傳的效果。
夾帶媒體：《 _報》
發(fā)布數(shù)量：×萬份
5、手機(jī)短信平臺的開業(yè)預(yù)告
不需要滿天亂發(fā)，可以采取衛(wèi)星定位形式，集中針對方圓3公里的住宅小區(qū)來發(fā)送。也就是定位發(fā)送。
6、城市少兒頻道宣傳
可以跟當(dāng)?shù)氐纳賰侯l道、廣播電臺合作，進(jìn)行開業(yè)宣傳。
7、公交車、出租車的后窗玻璃廣告推廣。
8、城市社區(qū)網(wǎng)絡(luò)、媽咪在網(wǎng)絡(luò)上以媽咪角度撰寫軟文、發(fā)圖片推廣。
9、周邊臨近幼兒園、幼教機(jī)構(gòu)聯(lián)系互動，邀請幼兒園小朋友和小學(xué)的學(xué)生來園內(nèi)游玩、體驗。
(二)、開業(yè)活動現(xiàn)場的布置：
1、戶外的布置
a、大樓懸掛祝賀語直幅若干條;(具體口號待議)
b、大樓前面或樓頂施放祝賀語氫氣球(也叫升空氣球)若干個。(球面顯示兒童樂園盛大開業(yè))
c、樂園路邊可以插上一些彩旗
2、入口的布置
a、大門口鋪設(shè)大紅地毯(以紅色襯托開業(yè)時的喜慶氣氛)，紅毯的兩側(cè)擺放若干花籃，充滿溫馨、吉祥、喜慶;
b、入口處設(shè)置大型充氣拱門1座，雄偉壯觀，拱門上面粘貼內(nèi)容為：“熱烈祝賀兒童樂園店隆重開業(yè)”
3、樂園內(nèi)的布置
樂園內(nèi)應(yīng)多懸掛一些氣球，風(fēng)格以紅黃色調(diào)為主調(diào)，體現(xiàn)熱情、紅火、喜慶!
4、禮品的布置
禮品的擺放要有氣勢，堆頭要大，給人感覺禮品很多，很值錢等。目的只有一個，要吸引路過顧客的注意，營造開業(yè)人氣。
(三)、開業(yè)活動的人員安排
1、禮品的派送(1人)(注意派送前都要登記小朋友的姓名與聯(lián)系方式)
2、客戶資料的登記(1人)(要準(zhǔn)備一張工作臺、打印好的表格、筆，表格內(nèi)容包含姓名、電話、出生年月、地址)
3、辦卡與收銀(3人)
4、樂園內(nèi)秩序的維護(hù)(2人)
5、樂園外秩序的維護(hù)(1人)
6、戶外的人員引導(dǎo)(2人)適時可以協(xié)助其他崗位
(四)、物品準(zhǔn)備
1、人偶2個(以最近比較熱門動畫片的卡通人物做人偶)
2、獎品、抽獎箱、抽獎券
3、客戶資料登記本、筆
4、年卡、季卡、月卡、歡樂卡
5、零錢
6、宣傳單
7、氣球
8、禮炮
七、 開業(yè)流程
8:00 所有工作有人員到位到崗，做好慶典前的一切準(zhǔn)備工作;
8:30 開放音響，播放優(yōu)美歌曲，活躍現(xiàn)場;
9:00 放禮炮，正式開業(yè);
9:30 人偶在商場內(nèi)樓上樓下走動引導(dǎo)，喧造聲勢;
10:00 開始抽獎活動
八、 費(fèi)用預(yù)算
1、宣傳費(fèi)用
2、獎品費(fèi)用
3、材料費(fèi)用
4、經(jīng)費(fèi)
九、 注意事項
1、開業(yè)日子的選擇，定在周末或節(jié)假日，這樣人氣較旺;并且需要關(guān)注氣候，不適合在下雨天開業(yè)，下雨天人們不便出行。
2、開業(yè)當(dāng)天工作人員統(tǒng)一著裝，展現(xiàn)樂園管理規(guī)范、專業(yè)。
開業(yè)活動慶典方案 篇2
背景目標(biāo)：通過熱烈隆重的慶典儀式，把握訴求重點、運(yùn)用整合傳播，讓__的品牌形象凸現(xiàn)于廣大市民的面前，產(chǎn)生良好的新聞效應(yīng)、轟動效應(yīng)、經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。
開業(yè)慶典個案：
時間：月日上午10：00
地點：__國際購物中心門前廣場
形式：__國際購物中心開業(yè)剪彩
司儀：一女、一男說普通話，青春、時尚、能制造活躍氣氛
一、議程：
1、軍樂隊奏樂，儀式即將開始;9：40—10：00
2、禮儀小姐引導(dǎo)貴賓入場(按預(yù)先劃分線路)10：00—10：01
3、司儀開場白，介紹主要嘉賓，宣讀慶祝單位和賀信;10：02—10：05
4、升旗儀式：奏中國國歌、升國旗、升司旗(__國際logo旗)(待定)
5、董事長致辭;總經(jīng)理致辭 10：05—10：10
6、請?zhí)匮钨e致辭; 10：26—10：30
7、請?zhí)匮钨e剪彩，同時放禮賓花，使儀式達(dá)到高潮(氣球升空、音樂響起);10：26—10：30
8、開業(yè)，同時歡騰舞獅 10：30
9、禮儀小姐帶領(lǐng)嘉賓參觀商場; 10：30—11：00
a.貴賓由董事長、副董事長、總經(jīng)理等陪同、介紹;
b.普通嘉賓由員工方陣陪同，導(dǎo)購小姐介紹;
c.門口安排演出 11：00—11：30
10、__國際開業(yè)，答謝宴會; 11：30
二、邀請嘉賓：
1、邀請市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo)以及相關(guān)職能部門(如工商、城管等);見附件1：
2、邀請品牌供應(yīng)商代表(待定);
3、邀請新聞媒體編輯、記者(待定);
4、部分vip顧客(待定);
5、業(yè)內(nèi)知名人士(專人邀請);
6、特邀嘉賓。
要求：
1、統(tǒng)一印制請柬，并提前一周送至嘉賓，并于開業(yè)活動前一天電話邀請確認(rèn);
2、相關(guān)邀請人員須于開業(yè)前9：35分在進(jìn)口處迎接嘉賓并陪同(為嘉賓佩帶胸花、胸牌、并發(fā)放禮品領(lǐng)取證);
3、所有受邀嘉賓禮品發(fā)放由邀請人至企劃部憑禮品領(lǐng)證領(lǐng)取;
4、嘉賓禮品為價值200元左右的工藝品，其中媒體記者為200元，司機(jī)禮品為價值100元左右的禮品，同時所有禮品中含vip金卡一張;
7、貴賓停車設(shè)在中心b1f停車場，迎賓臺設(shè)置在停車場出口處;
三、慶典布置：
(一)慶典展臺：(請專業(yè)環(huán)藝公司與圣誕布置整體安排)
1、設(shè)置高于地面30cm紅色地毯平臺;
2、考慮以整個門面作為大背景，同時在兩側(cè)墻體適當(dāng)進(jìn)行喜氣妝飾;
3、舞臺由環(huán)藝公司專門制作，可以拆分，可大可小，方便開業(yè)結(jié)束后文藝表演及時調(diào)整;
4、配套物品：花筒架3付，花籃28只，臺子前端與舞臺等高花盆若干，
音響兩套(一套備用);
5、禮儀小姐20名，停車場接待4名，簽到處4名，剪彩舞臺兩邊各6名;
(二)來賓簽到：
1、長3米左右木桌一張，覆蓋紅色絨布;
2、大紅簽到簿三本，黑色水筆六支(含備用);
3、四名迎賓小姐身披彩帶，其中兩名負(fù)責(zé)來賓簽到，另兩名負(fù)責(zé)給來賓佩帶胸花花，胸花為洋蘭加滿天星;
4、來賓簽到時領(lǐng)取“禮品卷”
(三)廣場展示：
1、正門小廣場兩側(cè)、沿街邊分別設(shè)置精制看板四塊，內(nèi)容為公司簡介、開業(yè)安排、品牌廣告、促銷活動等;
2、環(huán)藝美陳;開業(yè)兩天室內(nèi)外環(huán)藝美陳主要突出“開業(yè)慶典”喜慶氛圍，兩天后重點營造圣誕氛圍;
(四)廣場布置：
1、市區(qū)主要廣場位置放置拱門各一只，中心門口放置大的拱門+空中舞星組;共8只
2、廣場環(huán)藝美陳;
(五)邀請媒體：(見附表1)
_州電視臺(城市、關(guān)注、直播欄目)各6人，
_州日報，揚(yáng)州晚報，揚(yáng)州廣播電視報，揚(yáng)州時報，現(xiàn)代快報，揚(yáng)子晚報，新華日報共14人，
__人民廣播電臺2人，
__電視臺新聞、娛樂頻道各4人，
計28人，以上記者同時參加時裝秀活動報道。
(六)部門協(xié)作與工作分解(由董事長室牽頭，總經(jīng)理室指揮，各部門配合執(zhí)行)
1、嘉賓接待：行政部
2、宴席安排：行政部
3、貴賓名單：行政人事部
4、現(xiàn)場秩序與控制：現(xiàn)場部
5、現(xiàn)場控制、請柬設(shè)計、宣傳品設(shè)計：企劃部
6、發(fā)言稿： 行政人事部
7、防雨準(zhǔn)備、請柬制作、禮品采購、文具、宣傳品印刷：總務(wù)部
8、禮賓花： 現(xiàn)場部
9、現(xiàn)場保潔： 總務(wù)部
10、宣傳資料：企劃部
11、車輛、水、飲料、香檳：興盛永辦公室
12、宴會廳、酒店布置：企劃部
13、電器電源: 物業(yè)部
14、現(xiàn)場禮儀、布置、舞臺、軍樂隊、醒獅隊、攝影師跟蹤：企劃部
15、其他部門人員10人隨時接受現(xiàn)場工作人員機(jī)動安排
16、現(xiàn)場安全由武警、交警、城管負(fù)責(zé)維持
開業(yè)活動慶典方案 篇3
酒店開業(yè)，前期籌備工作千頭萬緒，尤其是廚房，涉及面廣，內(nèi)容多稍有不慎，將對開業(yè)后的管
理產(chǎn)生較大的影響。做好廚房開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，對酒店順利開業(yè)具有非常重要的意義。
廚房部開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門運(yùn)轉(zhuǎn)系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營在人、財、
物等各方面做好充分的準(zhǔn)備。具體包括：
(一)餐廳的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
餐飲部經(jīng)理和廚師長及餐廳經(jīng)理一般要提前4到6個月到崗。到崗后，首先要通過實地察看，熟悉酒店的平面布局，然后根據(jù)實際情況，確定管轄區(qū)域及各部的主要責(zé)任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進(jìn)行討論并做出決定。
(二) 定經(jīng)營管理方案
餐飲部經(jīng)理和廚師長及餐廳經(jīng)理到位后的第二項重要工作，就是要組織人員對當(dāng)?shù)厥袌鲞M(jìn)行調(diào)查，一般酒店在設(shè)計前已做過專業(yè)調(diào)查，但廚房部應(yīng)針對市場有更詳細(xì)的調(diào)查報告，根據(jù)酒店的總體定位，確立餐飲經(jīng)營方案，對目標(biāo)市場、菜肴定位、市場劃分、定價策略逐一論證。
(三) 確定餐飲部各區(qū)域主要功能及布局
根據(jù)酒店總體建筑布置和市場定位，對餐飲區(qū)域要進(jìn)行詳細(xì)的功能定位。在進(jìn)行區(qū)域分布時，要合理考慮餐飲各項管理流程的合理性，如包間送餐線路、餐廳服務(wù)流程、廚房工作流程、原料進(jìn)入流程、餐具收拾和洗滌的流程、足夠的倉儲場
所和備餐間，要留有充足的儲放餐桌的場地。
(四) 設(shè)立組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機(jī)構(gòu)，餐飲部經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：酒店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。
(五) 制定物品采購清單
酒店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大，各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購廚房的還是餐廳服務(wù)物品，在制定部門采購清單時，都應(yīng)考慮到以下一些問題：
1.本酒店的建筑特點
采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系(如送餐車、酒水車、餐具等，要根據(jù)服務(wù)區(qū)域的劃分合理配置)。
2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
最低產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是廚師長和餐廳經(jīng)理制定采購清單的主要依據(jù)。(采購要加大督導(dǎo)檢查力度，增加透明度)
3.餐飲業(yè)的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位
餐飲管理人員應(yīng)從本酒店的實際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計的星級標(biāo)準(zhǔn)，同時還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場定位情況，考慮目標(biāo)客源市場對餐飲用品的配備需求。如高檔宴會的布置需要、婚宴市場的產(chǎn)品等等。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢
餐飲管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。
5.其它情況
在制定物資采購清單時，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如上座率、酒店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(六) 協(xié)助采購
餐飲部部經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。廚師長和餐廳經(jīng)理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。應(yīng)隨時的向餐飲不經(jīng)理做工作報告。
(七) 參與制服的設(shè)計與制作
餐飲部崗位較多，而且風(fēng)格各異，如僅中餐廳就有零點餐廳、宴會廳、包廂、風(fēng)味餐廳以及廚師的制服等，為營造較好的服務(wù)氛圍，在制服的款式、面料要加以區(qū)分。
(八) 編寫部門運(yùn)轉(zhuǎn)手冊《管理實務(wù)》
運(yùn)轉(zhuǎn)手冊，是部門的運(yùn)作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說，運(yùn)轉(zhuǎn)手冊可包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
(九) 參與員工的招聘
通常，餐飲部的員工招聘與培訓(xùn)，需由人力資源部和餐飲部經(jīng)理、廚師長和餐廳經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中，人力資源部根據(jù)酒店工作的一般要求，對應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而餐飲部經(jīng)理、廚師長和餐廳經(jīng)理則要負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。
(十) 抓好開業(yè)前培訓(xùn)工作。
開業(yè)前培訓(xùn)是餐飲部的一項主要任務(wù)，餐飲部經(jīng)理需從本酒店的實際情況出發(fā)，
制定切實可行的各部門培訓(xùn)計劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施，并確保個部門培訓(xùn)工作達(dá)到預(yù)期的效果。一般培訓(xùn)計劃以倒計時的方式編定。員工一般要求2個月前到位，經(jīng)過酒店整體的半個月軍訓(xùn)后，由部門安排培訓(xùn)，培訓(xùn)的主要內(nèi)容有：餐飲的基礎(chǔ)理論知識、基本功練習(xí)、服務(wù)規(guī)范流程的訓(xùn)練、形體規(guī)范、禮儀禮節(jié)、服務(wù)意識的提升、酒店主菜單培訓(xùn)，為培訓(xùn)團(tuán)隊的凝聚力，可在培訓(xùn)期間穿插一些團(tuán)隊合作的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練等。培訓(xùn)結(jié)束，可組織一次大型的培訓(xùn)成果匯報會，也可從中發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀服務(wù)人員。 (十一) 建立各部門檔案
開業(yè)前，即開始建立各部門檔案，對日后的餐飲管理具有特別重要的意義。很多酒店的餐飲部就因在此期間忽視該項工作，而失去了收集大量第一手資料的機(jī)會。最好能與最初確定市場定位和功能劃分的人進(jìn)行一次溝通，約談。領(lǐng)會他們對餐飲的設(shè)計和營運(yùn)的意圖。
(十二) 參與驗收
驗收，一般由基建部、工程部、餐飲部等部門共同參加。餐飲部參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到酒店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。餐飲部在參與驗收前，應(yīng)根據(jù)本酒店的情況設(shè)計一份驗收檢查表，并對參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
(十三) 開業(yè)前衛(wèi)生工作
開業(yè)前衛(wèi)生工作的成功與否，直接影響著對酒店成品的保護(hù)。很多酒店就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆暎粝掠谰玫倪z憾。餐飲部應(yīng)在開業(yè)前與酒店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門，共同確定部門清潔計劃，展開全面的清潔工作。其次是開業(yè)前的餐廳布置工作，要注意按照規(guī)范逐一落實。
(十四) 部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)
餐飲部在各項準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗，又能為正式的運(yùn)營打下堅實的基礎(chǔ)。并且和各部門及酒店的總經(jīng)理做好工作溝通，再次的跟進(jìn)酒店開業(yè)計劃。
(十五) 餐飲部開業(yè)準(zhǔn)備計劃
制定餐飲部開業(yè)籌備計劃，是保證部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式，酒店通常采用倒計時法，來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。 以上是我個人對酒店的餐飲籌建、計劃、運(yùn)營管理的一些經(jīng)驗，從事酒店/餐飲業(yè)4年來，本人有較強(qiáng)的組織和管理協(xié)調(diào)能力，并且善于團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo),,思維嚴(yán)謹(jǐn);對酒店經(jīng)營有自己獨(dú)立方法、具有較高的專業(yè)水平和豐富的管理經(jīng)驗。在工作中能和上級領(lǐng)導(dǎo)、同事及客戶達(dá)成良好的合作關(guān)系。不怕吃苦耐勞，相信只有學(xué)習(xí)才能成就夢想，如果有百分之一的機(jī)會，我將為此付出百分之一百的努力，堅信沒有做不好的事，只有做事不認(rèn)真的人，因為自信，所以成就夢想。