餐飲七夕活動方案（通用3篇）

餐飲七夕活動方案 篇1

　　路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平臺，邀請若干對情侶上臺表演，說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示，如"富貴餐廳+排骨"(最少十個)，這樣推廣自己的品牌，

　　誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)

　　七夕節，是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日。在這樣的一個日子里餐廳的促銷活動應該以愛為主題。

　　一、理念 :

　　1. 表達愛 , 傳達愛

　　2.“ 愛她，就帶她來吧”

　　二、具體方案

　　1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平臺，邀請若干對情侶上臺表演，說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示，如"富貴餐廳+排骨"(最少十個)，這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)

　　2.發宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺，引發大家的好奇心，加大對餐廳的知名度，

　　規劃方案

　　3.拉橫幅 .如"表達愛 傳達愛" 餐廳給你帶來愛的驚喜。

　　4.雜志，報紙登刊：(因為比較高檔的餐廳，所以，名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方：就是讓你們兩位情人，在那種環境中表現出那種親昵的沖動。

　　5.現金返還。現在很多企業開始實施現金返還的促銷策略。只要消費者購買了規定的產品，可立即在購買處獲得現金返還。現金返還可以讓消費者感到這是實實在在的現金優惠，可由消費者任意支配;而不會像返券那樣在購貨時受到時間，地點和產品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費者的歡迎，促銷效果更加明顯。

　　6.推出折扣券，增加菜品 ,增值服務，開展娛樂活動;推出一款情侶套餐，附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂，也可設置點歌頻道。可以開展餐后抽獎活動，獎品為心型氣球，小型娃娃等以女性為主體的獎品，或親一下，抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。

　　7.(如果可以)飛機煙霧的形式或者電視。

　　8.室內裝飾以簡潔為主，粉色為佳，忌雍容華貴。

餐飲七夕活動方案 篇2

　　第一部分觀點提煉

　　1、明確活動目的.

　　通過對該西餐廳的經營狀況分析，周邊環境分析等，首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會導致活動主題及細節上的差異。

　　而據普遍行業情形分析，節慶時期餐飲行業并不愁沒有客人上門，而對于中高檔定位的西餐廳，我認為更關鍵的是通過對目標消費群的分析(20-40歲群體為主)，通過活動主題的包裝及提前宣傳，營造該餐廳很好的形象與消費氛圍，借此去提前吸引目標群的關注。簡單的說就是在節日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶群以保證節日期間的銷售力度。

　　2、觀點提煉

　　吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵，不論該事件落實成什么形式的活動，都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什么地方，都要有相當的人流量;不論參與活動的人有多少，抓住目標受眾群體最重要。

　　第二部分 策略導入

　　1、西餐廳目標受眾群分析

　　考慮三個問題，誰會去中高檔西餐廳消費?他們如何消費?消費過程中的期望是什么?

　　中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的理想之地，除了消費餐點本身之外，消費者更注重環境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外，更注重精神上的享受。

　　根據七夕節日營銷背景，我們將此次目標受眾定位于20-40歲中高端人群;

　　他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外，也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;

　　他們的消費期望是：餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?

　　2、如何吸引他們?

　　七夕是“中國的情人節”，因為節日的定位使它具備文化性，如何希望目標群的關注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受眾需求，具備創意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優惠吸引更多目標人群加入。

　　3、營銷活動差異化亮點

　　環境氛圍亮點：以著名“七夕香橋會“文化風俗對西餐廳進行環境氛圍的包裝，使其具備獨特、創意、文化、格調。

　　活動主題亮點：

　　針對20-40歲的單身顧客，以“忽然遇見你“為主題，舉辦七夕單身派對。以“完美邂逅，擴大交友圈、尋找伴侶”為噱頭，在滿足單身群體的交友需求的同時以獨特的環境氛圍、活動創意亮點吸引更多目標群體，帶動餐廳銷售。

　　針對20-40歲的情侶，以“浪漫回味年”為主題，舉辦七夕情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機，吸引目標群體的來店消費。

　　4、傳播規劃

　　8.10-8.16 前期活動宣傳海報的紛發，區域定在寫字樓、商場、鬧市區主要鎖定20-40歲目標群體。

　　8.16 七夕當天NP廣告活動造勢宣傳。

　　8.14-8.16 活動期間消費代金券紛發。

　　5、西餐廳的盈利在哪里?

　　①、以七夕活動期間的消費代金券形式，持續拉長西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳七夕當天銷量，更保證其周期性的高銷售量。

　　②、以主題活動提高來店銷售量。

　　③、以七夕活動的影響力、話題性迅速提高該西餐廳的知名度及品牌形象。

　　第三部分 活動規劃

　　1、活動主題：穿越七夕夜遇見更美的你

　　主題詮釋：西餐廳、情人節、有品位的男男女女，這似乎是三個天生就聯系緊密的角色，而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動，既要有實際可觀的讓利促銷，也需要能從心理、精神上迎合目標消費群需求的促銷概念。

　　此次活動的主題概念以“打破傳統生活，制造浪漫驚喜”為出發點，迎合了白領們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此擬定 “穿越七夕夜尋找更美的你”的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭，從而達到引起消費者關注的目的，具備順口、文化、利于傳播的特點。

　　2、活動時間：2019年8.14日-8.16日

　　3、活動地點：暫定于西餐廳內外

　　4、活動定位及調性

　　調性： 格調 文化 時尚 廣泛

　　定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對20-40歲中高端消費群體的七夕營銷活動。

　　5、活動形式

　　8.14日-8.15日 消費達金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。

　　8.16日 七夕夜晚主題活動→引爆全場，制造新聞話題，擴大知名度。

　　6、活動內容

　　以七夕當天主題活動為主線，前期返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的“穿越七夕夜尋找更美的你”主題營銷活動，針對8.16日當天，舉辦“忽然遇見你”單身交友派對，及“浪漫回味年”情侶交友派對。

　　20-40歲單身群體——“穿越七夕夜.忽然遇見你”大型單身交友派對：

　　凡是單身人群均可參加8.16日西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對，以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。

　　凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

　　20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侶主題派對：

　　只要你身邊有伴侶，均可參加8.16日餐廳舉辦的情侶主題派對，凡是夫妻、情侶在七夕當天到西餐廳消費，均可獲得餐飲5折優惠，凡是8.16日為結婚紀念日的顧客，只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事，則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。

餐飲七夕活動方案 篇3

　　一、活動主題：

　　1 浪漫七夕，相邀美麗

　　2 浪漫滿屋，幸福七夕

　　二、活動背景

　　每年農歷七月初七這一天是我國漢族的傳統節日七夕節。因為此日活動的主要參與者是少女，而節日活動的內容又是以乞巧為主，故而人們稱這天為“乞巧節”或“少女節”、“女兒節”。七夕節是我國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日，也是過去姑娘們最為重視的日子。

　　人們傳說在七夕的夜晚，抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。女孩們在這個充滿浪漫氣息的晚上，對著天空的朗朗明月，擺上時令瓜果，朝天祭拜，乞求天上的仙女能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手，讓自己的針織女工技法嫻熟，更乞求愛情婚姻的姻緣巧配。

　　三、活動目的

　　1營造浪漫的節日氣氛，增加客戶對企業的認同;

　　2真誠回饋客戶，同時挖掘潛在客戶，提升顧客的品牌忠誠度;

　　3 提升XX地產的知名度，營造良好的企業形象;

　　4 與東莞美容機構合作，讓新老客戶享受浪漫的同時，體驗健康美麗;

　　四、 活動亮點

　　1 七夕佳節，節日購房大優惠;

　　2 搭建鮮花拱門，搭配粉色地毯，地毯上撒滿玫瑰花瓣，地毯兩側有落地鮮花，讓前來參與活動的新老顧客感受“鵲橋幽會”的浪漫氛圍;

　　3 與東莞美容機構-伊麗莎白美容機構合作，為到場的講授美麗健康的秘訣;

　　4 活動簽到時，每位女性朋友將獲得一束美麗的玫瑰花，及由伊麗莎白美容機構提供的美容體驗券一張;

　　5 現場好禮送不停，凡參與活動的每對情侶、夫妻，將獲得一張抽獎券，有機會抽取大獎;

　　6 現場精彩互動小游戲，為現場情侶、夫妻提供一次愛的體驗，見證愛的默契;

　　7 小提琴暖場，營造溫馨浪漫氛圍;

　　四、活動要素

　　活動時間：七夕 活動地點：XX地產售樓部 邀約人數：100人左右

　　邀約對象：(情侶、夫妻)老客戶、潛在客戶、伊麗莎白VIP客戶等 活動形式：健康美麗養生座談會+現場互動+節日優惠促銷

　　五、活動流程

　　六、流程分解

　　簽到

　　1、 來賓簽到，贈送鮮花，領取資料

　　2、 走鵲橋，合影留念

　　亮點1：走鵲橋，營造溫咖啡馨浪漫的氛圍

　　亮點2: 小提琴暖場，用音樂渲染氣氛，增添節日元素 l 茶水點心供應

　　1、 水吧提供足夠數額的茶水點心，包括奶茶、咖啡、蒸餾水、汽水、曲奇餅等

　　主持人開場白

　　1、 提前五分鐘、二分鐘提醒戶外的客人入場 2、 講解活動，包括活動主題、內容等 l 小提琴表演

　　1、 小提琴表演，拉奏優美、溫馨、扣人心弦的曲子，渲染氛圍 l 第一輪抽獎

　　1、 抽取三等獎，調動客戶的積極性，為健康美麗講座奠定感情基礎 l 健康美麗座談會

　　1、 有伊麗莎白美容機構講師主講，跟到場的來賓，尤其是女性講授健康美麗的秘訣

　　互動游戲

　　一：心有靈犀大比拼 互動游戲

　　二：肢體模仿秀

　　抽獎

　　1、 分一、二、三等獎，各項獎品待定

　　2、 第一輪抽出三等獎，最后一輪抽獎同時抽取一等獎、二等獎

　　七、活動預算

　　八、活動評估