酒店商業(yè)策劃書范文（精選4篇）

酒店商業(yè)策劃書范文 篇1

　　1、會所成立背景

　　杭州，是浙江的政治、經(jīng)濟(jì)、交通、文化、科技、信息、金融中心。榮獲“全國文明城市”和“聯(lián)合國人居獎”的省會城市。目前已成功舉辦了五屆東盟博覽會，為推動中國與東盟經(jīng)貿(mào)關(guān)系的發(fā)展發(fā)揮了重要的作用，杭州在飛速發(fā)展，時代的進(jìn)步帶動著經(jīng)濟(jì)的繁榮，同時也改變了人們物質(zhì)文化、精神文化生活的需求!各大金融財團(tuán)、跨國企業(yè)、知名品牌紛紛向浙江涌來,眾多的獲得豐厚財富的成功者工作之余對個人的生活品質(zhì)的要求更加高漲。觀念的改變帶動社會的繁榮，高端私人會所正是這個時代最具代表性的產(chǎn)物。

　　木桐酒窖私人會所，是經(jīng)過我們從事娛樂服務(wù)行業(yè)多年來積累的豐富經(jīng)驗和對浙江經(jīng)濟(jì)發(fā)展及國家政策分析，而決定成立的頂級私人商務(wù)會所

　　木桐酒窖私人會所，將按國際化標(biāo)準(zhǔn)打造浙江商務(wù)會所旗艦品牌。營造真正意義上的“家外之家”。會所集娛樂、休閑、餐飲、商務(wù)洽談、文化交流、商品展示、酒會PARTY、商品銷售及生活私人空間等全方位的立體化的綜合服務(wù)性能的服務(wù)機(jī)構(gòu)。同時為我們的會員構(gòu)筑政治、經(jīng)濟(jì)、文化、時尚信息、社會名流、交流交際的多元化平臺。讓我們的會所從真正的意義上成為上層商務(wù)人士休閑、娛樂、生活、工作交流上不可或缺的心靈寄托的港灣和最佳獲得財富的地方。我們在設(shè)計裝修風(fēng)格、經(jīng)營方針路線、規(guī)范化企業(yè)管理、完美優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使會員在精神、心理上得到寄托和經(jīng)典的享受。與此同時為我們的投資者和我們的企業(yè)創(chuàng)造更大的利益價值，更高的品牌效益，讓我們的企業(yè)邁向更加美好的未來!

　　2、會所優(yōu)勢分析：

　　1、會所出發(fā)點為“服務(wù)”這種服務(wù)非一般意識上的服務(wù)，會所致力于大型國際跨國公司和國內(nèi)優(yōu)秀企業(yè)之間會員的交流，政府要員與企業(yè)之間的交流，搭建一個高端商務(wù)交友平臺。

　　2、會所的環(huán)境及硬件設(shè)施

　　l 地理位置優(yōu)越：我們會所位置在杭州市蕭山區(qū)金城路，我們的會員能在較短的駕程內(nèi)到達(dá)。

　　l 設(shè)有大型停車場：會所所在位置交通、行車便利，方便我們尊貴的客人停車;

　　l 獨立的會所場地，安全的設(shè)施給我們的會員營造了一個絕對私密的自我空間，可以盡情的享受唯我獨尊的尊貴生活。

　　3、娛樂項目新穎有特色

　　l 專業(yè)的舞會，藝術(shù)氛圍濃厚的紅酒文化讓我們的會員享受寧靜與健康!

　　3、會所長遠(yuǎn)目標(biāo)：

　　為眾多的企業(yè)家、政治家、富豪、各類經(jīng)濟(jì)富足的女性、社會各界人士創(chuàng)造了一個完美

　　的、豐富多彩的娛樂、休閑空間及構(gòu)建了更加適合于經(jīng)濟(jì)交流活動的環(huán)境和更高的平臺，同時成為一家頂級私人會所的尊貴會員也是個人身份、地位的象征和自我價值的最高體現(xiàn)。

　　二、市場推廣及營銷策略

　　在會所成立的初期介段，以品牌宣傳為主，進(jìn)行一系列活動以在企業(yè)家、政治家、富豪、各類經(jīng)濟(jì)富足的女性之間進(jìn)行宣傳與推廣，會所只在金字塔頂端一小部分人群中推廣打開。 “木桐酒窖私人會所是集商務(wù)交流、休閑娛樂為一體的綜合性紅酒藝術(shù)會所。為您提供浙江乃至全國最高檔的會所軟硬件條件，最正宗的歐洲紅酒品鑒文化，和會員個性化定制服務(wù)，同時也為您構(gòu)建一個高端商務(wù)交友平臺。”

　　1、以書信、請柬的方式向各政府要員、大型企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)專程送遞，介紹本會所。

　　2、聘請專業(yè)公司制作出形式上具有互動性，內(nèi)容上具有延續(xù)性，風(fēng)格上具有統(tǒng)一性的多媒體文件，向各企業(yè)家、富豪宣傳，使之成為具有記念意義的禮品。

　　3、會所定期發(fā)行專業(yè)紅酒雜志，雜志內(nèi)容區(qū)別于一般的廣告期刊，旨在宣傳紅酒文化以及搭建商務(wù)交友平臺。

　　4、聯(lián)絡(luò)各高端雜志及報刊編緝、記者，以軟文的方式介紹會所情況，打響品牌。

　　5、同銀行、移動、聯(lián)通、航空、高爾夫俱樂部、及國內(nèi)五星級酒店等達(dá)成貴賓互動聯(lián)盟。

　　三、經(jīng)營項目及商業(yè)收入模式

　　1、會籍

　　會所專門吸收政府要員、社會名流及成功人士，全國各大城市商會、私人會所、浙江銀行金卡客戶、把會員分成行業(yè)委員會，都有專人負(fù)責(zé)不定期舉辦派對活動。會籍可以轉(zhuǎn)讓也可以象有價證卷一樣升值轉(zhuǎn)賣。

　　會籍種類;名譽會員，公司會員，個人會籍，家庭會籍。 名譽會籍： 元人民幣 公司會籍： 元人民幣 家庭會籍： 元人民幣 個人會籍： 元人民幣 注：會員卡費可充當(dāng)以后消費費用，也就是預(yù)存消費。且消費享有一定的折扣。

　　2、經(jīng)營項目法式

　　紅酒西餐廳服務(wù)特色：

　　座位容量： 位

　　設(shè)計風(fēng)格：低調(diào)奢華浪漫

　　營業(yè)時間：早晨7：00---凌晨2：00

　　菜單主題：法式西餐等FUSION風(fēng)格的菜式.

　　酒水單：進(jìn)口葡萄酒，香檳，洋酒,冰酒

　　定價屬于：高檔次

　　服務(wù)特色：

　　l 專業(yè)侍酒師為每一位客人精心根據(jù)菜式搭配餐前，佐餐，餐后酒水。

　　l 餐廳中央設(shè)貴賓交誼舞廳，燭影杯光中，我們的客人在享受FUSION風(fēng)格的菜式同時，還可以擁愛侶輕歌慢舞，從而體現(xiàn)出更高層次的個人生活品質(zhì)。貴賓假如有意邀請其他顧客共舞，我們的專業(yè)侍應(yīng)生可以代約。

　　l 不定期舉辦商務(wù)論壇及專業(yè)葡萄酒與食物搭配講座，商務(wù)聚餐，品酒會，慶典活動。讓每一位客人都能搭建高端人脈關(guān)系、感受到家的溫暖及意想不到的幸福和浪漫。

　　l 正宗法國餐及香檳文化的推廣，裝修風(fēng)格以奢華大氣，服務(wù)至善至美，加上模特走秀、樂器等各種才藝表演，讓我們的會員在此用餐或接待感到無比尊榮體面。

　　商務(wù)活動：

　　(以舉辦“銀行家之夜暨全球TOP紅酒品酒會”為例) 宗旨：使會所真正意義上成為成功人士商務(wù)交流、休閑娛樂的“家外之家” 目的：推廣紅酒文化，也為我們的會員構(gòu)建更寬廣的人脈網(wǎng)和利益平臺 特點：溝通、時尚、典雅、奢華 人數(shù)：30人 其中：特約嘉賓10人

　　會員20人

　　每月類似商務(wù)活動預(yù)計舉辦10場

　　多功能音樂包廂

　　包廂容量：

　　設(shè)計：奢華內(nèi)斂，精致典雅

　　實用面積： 平方米

　　營業(yè)時間：下午14：00----凌晨2：00

　　菜單主題：以精美小吃為主

　　酒水單：葡萄酒，香檳，冰酒，洋酒，咖啡，茶

　　定價：高檔次

　　服務(wù)特色：

　　l 專業(yè)侍酒師為每一位客人精心挑選紅酒

　　l 包廂內(nèi)設(shè)卡拉OK音響，音響采用全球頂級音響品牌Cardas，燈光等設(shè)備采用最新高科技設(shè)備

　　l 為會員營造了一個絕對私密的自我空間，可以盡情的享受唯我獨尊的尊貴生活 l 商務(wù)聚餐，生日派對，私人酒會。 頂級商務(wù)接待 包廂數(shù)： 設(shè)計：經(jīng)典大氣，王者風(fēng)范 營業(yè)時間：下午14：00---凌晨2：00 菜單主題：以法國菜、TAPA，,神戶牛肉等菜式為主 酒水：進(jìn)口葡萄酒，香檳，洋酒,冰酒 定價屬于：高檔次

　　服務(wù)特色：

　　l 專業(yè)侍酒師為每一位客人精心根據(jù)菜式搭配餐前，佐餐，餐后酒水，讓客戶在享受美酒的同時更能夠享受我們標(biāo)準(zhǔn)的侍酒師服務(wù)表演。

　　l 為每一位會員量身訂制商務(wù)酒會活動,周年慶典,新產(chǎn)品發(fā)布會,生日派對,化裝舞會,歌舞曲藝表演等一系列有償服務(wù)

　　私人茶藝表演

　　座位：

　　設(shè)計風(fēng)格：古典、含蓄、儒雅，注重細(xì)節(jié)

　　整體面積：

　　營業(yè)時間：下午14：00---凌晨2：00 菜單主題：精美茶點，各式名茶 定價屬于：高檔次 人均消費：168元

　　茶藝表演：為會員提供私人專署茶藝表演服務(wù)200元/小時

　　服務(wù)特色：

　　l 讓我們尊貴的會員坐享茶藝師團(tuán)隊的私人茶藝師表演，分為一人解說，一人布茶，一人撫琴。結(jié)合金、木、水、火、土五行音律、茶香讓人怡然，音樂讓人翩翩，一茶一品，美哉!

酒店商業(yè)策劃書范文 篇2

　　酒店業(yè)作為與金融實體關(guān)系最為密集的產(chǎn)業(yè)，在20xx年的金融危機(jī)爆發(fā)下難免會受到一些影響，但我國成功舉辦奧運會、世博會、亞運會的同時也促進(jìn)了酒店行業(yè)發(fā)展，下面是酒店行業(yè)商業(yè)計劃書編制提綱，以供參考。

　　酒店行業(yè)商業(yè)計劃書編制提綱：

　　一、公司概述

　　1、公司名稱、地址、聯(lián)系方法等

　　2、公司的自然業(yè)務(wù)情況

　　3、公司的發(fā)展歷史

　　4、對公司未來發(fā)展的預(yù)測

　　5、本公司與眾不同的競爭優(yōu)勢或者獨特性

　　6、公司的納稅情況

　　二、研究與開發(fā)

　　1、研究資金投入

　　2、研發(fā)人員情況

　　3、研發(fā)設(shè)備

　　4、研發(fā)的產(chǎn)品的技術(shù)先進(jìn)性及發(fā)展趨勢

　　三、產(chǎn)品或服務(wù)

　　1、產(chǎn)品的名稱、特征及性能用途

　　2、產(chǎn)品的開發(fā)過程

　　3、產(chǎn)品處于生命周期的哪一段

　　4、產(chǎn)品的市場前景和競爭力如何

　　5、產(chǎn)品的技術(shù)改進(jìn)和更新?lián)Q代計劃及成本

　　四、管理團(tuán)隊和管理組織情況

　　1、公司的管理機(jī)構(gòu)，主要股東、董事、關(guān)鍵的雇員、薪金、股票期權(quán)、勞工協(xié)議、獎懲制度及各部門的構(gòu)成等情況

　　2、公司管理團(tuán)隊的戰(zhàn)斗力和獨特性及與眾不同的凝聚力和團(tuán)結(jié)戰(zhàn)斗精神

　　五、深圳酒店業(yè)行業(yè)、市場與競爭分析

　　1、目標(biāo)市場

　　a) 細(xì)分市場

　　b) 目標(biāo)顧客群

　　c) 5年生產(chǎn)計劃、收入和利潤

　　d) 市場規(guī)模、目標(biāo)市場所占份額

　　e) 營銷策略

　　2、行業(yè)分析

　　a) 行業(yè)發(fā)展程度

　　b) 行業(yè)發(fā)展動態(tài)

　　c) 行業(yè)總銷售額、總收入、發(fā)展趨勢

　　d) 經(jīng)濟(jì)發(fā)展對該行業(yè)的影響程度

　　e) 政府對行業(yè)的影響

　　f) 發(fā)展的決定因素

　　g) 競爭戰(zhàn)略

　　h) 行業(yè)門檻

　　3、競爭分析

　　a) 主要競爭對手

　　b) 競爭對手的市場策略及所占市場份額

　　c) 競爭對手可能出現(xiàn)的新發(fā)展

　　d) 競爭策略

　　e) 在發(fā)展、市場和地理位置等方面的競爭優(yōu)勢

　　f) 競爭壓力的承受能力

　　g) 產(chǎn)品的價格、性能、質(zhì)量的市場競爭優(yōu)勢

　　六、營銷策略

　　1、營銷機(jī)構(gòu)和營銷隊伍

　　2、營銷渠道的選擇和營銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)

　　3、廣告策略和促銷策略

　　4、價格策略

　　5、市場滲透于開拓計劃

　　6、市場營銷中意外情況的應(yīng)急對策

　　七、生產(chǎn)經(jīng)營計劃

　　1、新產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營計劃

　　2、公司現(xiàn)有的生產(chǎn)技術(shù)能力

　　3、品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)能力

　　4、現(xiàn)有的生產(chǎn)設(shè)備或者將要購置的生產(chǎn)設(shè)備

　　5、現(xiàn)有的生產(chǎn)工藝流程

　　6、生產(chǎn)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)分析及生產(chǎn)過程

　　八、融資說明

　　1、投資計劃：

　　a) 預(yù)計的風(fēng)險投資數(shù)額

　　b) 風(fēng)險企業(yè)未來的籌資資本結(jié)構(gòu)安排

　　c) 獲取風(fēng)險投資的抵押、擔(dān)保條件

　　d) 投資收益和再投資的安排

　　e) 風(fēng)險投資者投資后雙方股權(quán)的比例安排

　　f) 投資資金的收支安排及財務(wù)報告編制

　　g) 投資者介入公司經(jīng)營管理的程度

　　2、融資需求

　　a) 資金需求計劃：為實現(xiàn)公司發(fā)展計劃所需要的資金額，資金需求的時間性，資金用途(詳細(xì)說明資金用途，并列表說明)

　　b) 融資方案：公司所希望的投資人及所占股份的說明，資金其他來源，如銀行貸段等。

　　九、財務(wù)計劃與分析

　　1、過去三年的現(xiàn)金流量表

　　2、過去三年的資產(chǎn)負(fù)債表

　　3、過去三年的損益表

　　4、過去三年的年度財務(wù)總結(jié)報告書

　　5、今后三年的發(fā)展預(yù)測

　　十、風(fēng)險因素

　　1、技術(shù)風(fēng)險

　　2、市場風(fēng)險

　　3、管理風(fēng)險

　　4、財務(wù)風(fēng)險

　　5、其他不可預(yù)見的風(fēng)險

　　6、風(fēng)險控制和防范手段

　　十一、退出機(jī)制

　　1、股票上市

　　2、股權(quán)轉(zhuǎn)讓

　　3、股權(quán)回購

　　4、利潤分紅

　　十二、酒店行業(yè)商業(yè)計劃書附件

酒店商業(yè)策劃書范文 篇3

　　第一章 總 論

　　項目概述

　　(一) 花費集體構(gòu)成

　　當(dāng)時，中國群眾游覽的開展，異地商務(wù)、公事等溝通日益頻繁，為高檔酒店的開展打下了寬廣的商場根底。中國高檔酒店招待的旅客，既有國內(nèi)客人，也有入境客人。據(jù)國家有關(guān)方面的核算，20xx年入境過夜游覽者為4991萬人次，比上年進(jìn)步6.6%;國際游覽(外匯)收入339.49億美元，比上年進(jìn)步15.9%。國內(nèi)游覽者為13.94億人次，比上年進(jìn)步15.0%;國內(nèi)游覽總收入為6230億元，比上年進(jìn)步17.9%。明顯，高檔酒店即是為他們效勞的。不管是為了商務(wù)、公事、會議或許展覽，仍是為了參觀、購物、休假或許是探親訪友，抑或是為了經(jīng)濟(jì)、文明、體育等等的溝通，他們都是酒店的顧客有關(guān)材料顯現(xiàn)，20xx年，中國高檔酒店旅客中，商務(wù)散客占43%;公司協(xié)議客戶占22%;會議團(tuán)隊占5%;游覽團(tuán)隊占4%;休閑散客占8%;其他占8%。

　　從20xx年與20xx年的對比中，可以發(fā)現(xiàn)，盡管中國酒店的旅客構(gòu)成在悉數(shù)上沒有過大的起落，可是其改變也不容忽視。比方商務(wù)旅客的進(jìn)步，即是值得十分矚目的。盡管不少入境的外國客人常常挑選在高檔酒店下榻，可是國內(nèi)旅客當(dāng)前仍然占著絕大多數(shù)(為88%)。

　　(二) 國內(nèi)當(dāng)前連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖運營的開展趨勢

　　當(dāng)前中國當(dāng)前共有高檔酒店11828家，客房均勻入住率為60.96%。值得矚目的是，星級越低、報價越低的內(nèi)資星級飯館，反倒入住率越低(其間三星級入住率為61.21%;二星級入住率為57.11%;一星級入住率為49.60%)。其經(jīng)濟(jì)效益也不甚抱負(fù)，其間占高檔酒店95.36%的11828家內(nèi)資飯館，簡直悉數(shù)虧本，有25個省市的內(nèi)資星級飯館的均勻利潤均為負(fù)數(shù)。

　　相形之下，中國經(jīng)濟(jì)型酒店卻是一片光亮。另一份正式材料顯現(xiàn)，中國經(jīng)濟(jì)型酒店，20xx年的均勻入住率為89.0%，20xx年的均勻入住率為82.4%;20xx年的GOP居然高達(dá)44.47%。經(jīng)濟(jì)型酒店在往后的開展中可以更有利地享受到如下的開展機(jī)緣。

　　A：居民出行的進(jìn)步。

　　B：奧運商機(jī)。20xx年是首都籌辦奧運會的決戰(zhàn)之年。根據(jù)有關(guān)要求和測算，20xx年奧運會時間，首都的高檔酒店將到達(dá)800家。而據(jù)此前不久的核算，當(dāng)前首都區(qū)域共有住宿招待單位4761家，客房28萬間左右(其間高檔酒店658家，客房11.2萬間)。短少的142家酒店的空白，有關(guān)方面期望首要經(jīng)過改造和晉級現(xiàn)有非高檔酒店來添補(bǔ)。

　　項目提出的布景及必要性

　　咱們先從酒店和酒店式的公寓，從酒店的出資、金融辦理、融資方面來談。 有個大的方向：能以中國酒店商場的單個微觀視點，先來做單個綱要性的討論。在20xx年之后，首都的酒店商場仍是有適當(dāng)?shù)臅r機(jī)存在的。這是必定的，因為首都的酒店是政治中間、經(jīng)濟(jì)中間，當(dāng)前加上外來生齒已經(jīng)有差不多有1700多萬人了，不管如何，這么大的單個生齒的城市，它有它的單個容量。因而，中國的位置在這幾年正在大力的開展，所以從這方面咱們是對比慎重的、活躍的來看這個工作。

　　首都，從容量方面的開展空間和潛力是適當(dāng)大的。就此而言，在全中國開展的時分，上海、首都是幾個首要的要點開展城市之一。不管是20xx年的奧運會仍是20xx年的上海世博會，都給酒店的辦理公司發(fā)明了許多開展的時機(jī)。可是，悉數(shù)來講，在挑選酒店的時分，就像挑選地理位置上面，咱們?nèi)允鞘�分重視的。到結(jié)尾，仍是回到單個方面，即是出資報答。咱們不是說開酒店是為了奧運會開，也不是說為了世博會開。做酒店的出資報答期要依照國際慣例來說是四年，所以這個不是短期的。許多酒店集團(tuán)如今還在活躍的開辟進(jìn)程傍邊。信任這個時機(jī)關(guān)于咱們來室都是單個極好的開展時機(jī)。所以咱們以為首都在中國仍是歸于一線的城市，這兩個城市假如從全球的經(jīng)濟(jì)上給它定位的話，應(yīng)該是國際級的大都市。因而將來不要憂慮酒店過剩的疑問，某些酒店能夠運營欠好。

　　從錢銀視點動身：人民幣的增值有單個力大于臂的疑問。悉數(shù)來說應(yīng)該是力好，可是到了必定的程度力就欠好了。這是單個晦氣的要素，為何?因為中國東西假如變的太貴了，國外的游覽者就很難進(jìn)來。可是當(dāng)前關(guān)于出資者，關(guān)于中國

　　單個低本錢的商場。那么一切的合作伙伴、業(yè)主、基金、同行都情愿到這邊來出資。特別是外地出資進(jìn)來了今后，因為這是單個雙收的出資項目，可是跟著人民幣不斷的進(jìn)步，最終和美元一比一了。

　　可行性研究的根據(jù)和規(guī)模

　　20xx年1-10月全國房地產(chǎn)出資額為14610.6億元，同比進(jìn)步24.1%，增幅與上月相等;商品房施工面積169840.7萬平方米，同比進(jìn)步18.8%;新開工面積59847.5萬平方米，同比進(jìn)步18.1%;竣工面積25790.5萬平方米，同比進(jìn)步8.5%。供給類目標(biāo)本月累計同比增幅均與上月相等。國家土地供給仍然偏緊，存量土地充沛開釋。1-10月份土地置辦面積26827萬平方米，同比減少了2.6%;土地開發(fā)面積18390.7萬平方米，同比進(jìn)步38.6%，增幅較上月進(jìn)步了4.6個百分點。

　　首要技能經(jīng)濟(jì)目標(biāo)

　　一、項目的出資總額核算

　　1、 財富西環(huán)大廈二、三層的悉數(shù)投入面積為3300平方米，房子的租金為3元/天/平方，則大廈的房子日租金為9900元，年租金為9900元/日*365天=3613500元

　　2、 酒店出資悉數(shù)裝飾本錢：酒店悉數(shù)投入面積為3300平方米，依照每平方米1500元人民幣的規(guī)范(包含房間裝飾;商品房本錢及家電、家私的裝備本錢)，則酒店出資的悉數(shù)裝飾本錢為500萬元。

　　裝飾本錢均攤20xx年，按每年為悉數(shù)裝飾本錢的10%核算，則每年均攤的裝飾本錢為50萬元。

　　3、 出資裝飾悉數(shù)本錢向銀行貸款，每年向銀行付出的利息為60萬元。

　　4、 相同，投入的設(shè)備本錢(包含空調(diào)設(shè)備等酒店的根底設(shè)備)約為240萬元，本錢均攤20xx年，每年為悉數(shù)本錢的10%核算，每年的設(shè)備本錢為24萬元。

　　5、 職工本錢：酒店投入使用35名職工(一般性的效勞人員和辦理層人員)，依照均勻工資1800元/人，則一年的職工本錢為35人*1800元/人*12個月=756000元。

　　& 酒店第一年投入的本錢核算為：

　　3613500+500000+600000+240000+756000=5709500元 。

酒店商業(yè)策劃書范文 篇4

　　一、宗旨及商業(yè)模式

　　新生活酒店投資集團(tuán)公司是一個提議中的公司，其宗旨是以網(wǎng)絡(luò)為平臺打造全新的餐飲文化。通過提供私人化、專業(yè)化、個性化、差異化、時尚化的全新服務(wù)，以顧客滿意為導(dǎo)向，以追求時尚為目標(biāo)，細(xì)心滿足顧客需求，獲得營業(yè)收入和利潤，創(chuàng)造知名品牌。

　　本公司是一家處于創(chuàng)始階段的公司，法定經(jīng)營形式為股份有限公司。初期我們將主要針對新新的消費群體，給他們帶來網(wǎng)絡(luò)時代的全新餐飲方式，提供快捷個性的服務(wù)，合理的對資源進(jìn)行有效配置。

　　二、我們的產(chǎn)品和服務(wù)：

　　我公司目前主要提供四種餐飲服務(wù)：

　　個人快餐業(yè)務(wù)(通過網(wǎng)上預(yù)定，指明具體時間，然后配送上門)

　　傳統(tǒng)酒席業(yè)務(wù)(通過網(wǎng)上預(yù)定和桌面終端系統(tǒng)自主服務(wù)，方便快捷)

　　家庭就餐模式(通過網(wǎng)上預(yù)定和內(nèi)容組合，將整個參桌送到家)

　　集體餐飲模式(通過網(wǎng)上預(yù)定開通網(wǎng)上虛擬宴會，如婚禮)

　　三、市場定位

　　我們將把目標(biāo)市場定位在傳統(tǒng)酒店的餐飲業(yè)上和非傳統(tǒng)的家庭餐飲業(yè)上。市場調(diào)查顯示，隨著我們經(jīng)濟(jì)的不斷增長，人們生活水平的不斷提高，越來越多的人傾向于家外就餐或者自主就餐，并且只要經(jīng)濟(jì)的不斷向前發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)文化的進(jìn)一步?jīng)_擊，這個市場上的消費群體就會越來越多，特別是那些愛好新潮時尚的人們。

　　四、競爭

　　我們將直接與餐飲行業(yè)所有單位競爭。由于我們采用了全新的訂餐和就餐方式，所以從經(jīng)營方式來講我們是全電子商務(wù)化的，是全新的。通過進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)定和自行組合菜單，我們有兩個優(yōu)勢，一是可以節(jié)約顧客的時間的機(jī)會成本，二是我們可以合理的安排庫存系統(tǒng)，有效的降低成本，獲取的利潤，真正意義上的實現(xiàn)互利。通過公司文化的建設(shè)和在全國的推廣，逐漸地的我們將在顧客中形成強(qiáng)勢的品牌效應(yīng)，所以我們是有優(yōu)勢的。

　　五、管理

　　初期推行扁平化的組織結(jié)構(gòu)，減少管理層次，實行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，直接管理職能部門、信息部門，各具體職能部門由部門經(jīng)理分管。

　　u經(jīng)營管理型人才：以授權(quán)和程序去控制，以嚴(yán)格控制和靈活處理去管理，以人格魅力和有效溝通去領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊，分別負(fù)責(zé)營銷、采購、公關(guān)、人事、財務(wù)等部門。

　　u市場開拓型人才：是迎接市場變化和競爭者挑戰(zhàn)的中堅力量，著力研究市場開拓和業(yè)務(wù)擴(kuò)展的可行性和實施方案。

　　u業(yè)務(wù)支持型人才：具備整個網(wǎng)絡(luò)平臺的開發(fā)和管理系統(tǒng)的設(shè)計維護(hù)的人才，擁有公司管理信息系統(tǒng)(mis)建設(shè)的專業(yè)人員。

　　六、投資與財務(wù)

　　資金需求：成立初期共需資金470萬。其中風(fēng)險投資400萬，短期貸款50萬，申請廣州市低息創(chuàng)業(yè)基金20萬，其中用于固定資產(chǎn)投資萬，流動資金萬。

　　股本結(jié)構(gòu)：公司注冊資本500萬，風(fēng)險投資入股400萬(80%)，特許加盟商30萬(6%)，自籌資金入股70萬(14%)。

　　擴(kuò)大再投資資金來源：前期盈利、銀行信用貸款、商業(yè)信用融資、融資租賃。