創業策劃書范文(通用26篇)
創業策劃書范文 篇1
一、創業策劃書(形式與例子)
是創業者計劃創立的業務的書面摘要.
它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點,為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準.
通常創業策劃是市場營銷,財務,生產,人力資源等職能計劃的綜合. 寫好創業策劃書要思考的問題:
(一)關注產品
(二)敢于競爭
(三)了解市場
(四)表明行動的方針
(五)展示你的管理隊伍
(六)出色的計劃摘要
二、創業策劃書的內容
一般來說,在創業策劃書中應該包括創業的種類,資金規劃及基金來源,資金總額的分配比例,階段目標,財務預估,行銷策略,可能風險評估,創業的動機,股東名冊,預定員工人數,具體內容一般包括以下十一個方面:
(一)封面
封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象.
(二)計劃摘要
它是濃縮了的創業策劃書的精華.
計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷.
計劃摘要一般包括以下內容: 公司介紹;管理者及其組織; 主要產品和業務范圍; 市場概貌; 營銷策略; 銷售計劃; 生產管理計劃; 財務計劃;資金需求狀況等.
摘要要盡量簡明,生動.特別要說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素.
(三)企業介紹
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標.
(四)行業分析
在行業分析中,應該正確評價所選行業的基本特點,競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容.
關于行業分析的典型問題:
(1)該行業發展程度如何 現在的發展動態如何
(2)創新和技術進步在該行業扮演著一個怎樣的角色
新市場營銷法則 助推企業成長 電子商務營銷 食品餐飲營銷 建筑房產營銷 消費品營銷
(3)該行業的總銷售額有多少 總收入為多少 發展趨勢怎樣
(4)價格趨向如何
(5)經濟發展對該行業的影響程度如何 政府是如何影響該行業的
(6)是什么因素決定著它的發展
(7)競爭的本質是什么 你將采取什么樣的戰略
(8)進入該行業的障礙是什么 你將如何克服 該行業典型的回報率有多少
(五)產品(服務)介紹
產品介紹應包括以下內容:產品的概念,性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等.
在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白.一般地,產品介紹都要附上產品原型,照片或其他介紹.
(六)人員及組織結構
在企業的生產活動中,存在著人力資源管理,技術管理,財務管理,作業管理,產品管理等等.而人力資源管理是其中很重要的一個環節.
因為社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的.企業要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法.
在創業策劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景.此外,在這部分創業策劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權,比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料.
經驗和過去的成功比學位更有說服力.如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人,你一定要給出充分的理由.
(七)市場預測 應包括以下內容: 1,需求進行預測;
2,市場預測市場現狀綜述; 3,競爭廠商概覽;
4,目標顧客和目標市場; 5,本企業產品的市場地位等.
(八)營銷策略
對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一. 在創業策劃書中,營銷策略應包括以下內容: (1)市場機構和營銷渠道的選擇; (2)營銷隊伍和管理;
(3)促銷計劃和廣告策略; (4)價格決策.
(九)制造計劃
創業策劃書中的生產制造計劃應包括以下內容: 1,產品制造和技術設備現狀;
2,新產品投產計劃;
3,技術提升和設備更新的要求; 4,質量控制和質量改進計劃.
(十)財務規劃
財務規劃一般要包括以下內容:
其中重點是現金流量表,資產負債表以及損益表的制備.
流動資金是企業的生命線,因此企業在初創或擴張時,對流動資金需要預先有周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制;
損益表反映的是企業的盈利狀況,它是企業在一段時間運作后的經營結果; 資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況,投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率. (十一)風險與風險管理
(1)你的公司在市場,競爭和技術方面都有哪些基本的風險 (2)你準備怎樣應付這些風險
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會 (4)在你的資本基礎上如何進行擴展
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現如何
如果你的估計不那么準確,應該估計出你的誤差范圍到底有多大.如果可能的話,對你的關鍵性參數做最好和最壞的設定. 三、創業策劃書的編寫步驟
準備創業方案是一個展望項目的未來前景,細致探索其中的合理思路,確認實施項目所需的各種必要資源,再尋求所需支持的過程.
需要注意的是,并非任何創業方案都要完全包括上述大綱中的全部內容.創業內容不同,相互之間差異也就很大.
第一階段:經驗學習
第二階段:創業構思
第三階段:市場調研
第四階段:方案起草 創業方案全文
寫好全文,加上封面,將整個創業要點抽出來寫成提要,然后要按下面的順序將全套創業方案排列起來:
(1)市場機遇與謀略; (2)經營管理; (3)經營團隊; (4)財務預算;
(5)其他與聽眾有直接關系的;信息和材料,如企業創始人,潛在投資人,甚至家庭成員和配偶.
第五階段:最后修飾階段
首先,根據你的報告,把最主要的東西做成一個1—2頁的摘要,放在前面.其次,檢查一下,千萬不要有錯別字之類的錯誤,否則別人對你是否做事嚴謹會懷疑的.最后,設計一個漂亮的封面,編寫目錄與頁碼,然后打印,裝訂成冊. 第六階段:檢查
可以從以下幾個方面加以檢查:
(1)你的創業策劃書是否顯示出你具有管理公司的經驗.
(2)你的創業策劃書是否顯示了你有能力償還借款.
(3)你的創業策劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析.
(4)你的創業策劃書是否容易被投資者所領會.創業策劃書應該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個章節.還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現實的.
(5)你的創業策劃書中是否有計劃摘要并放在了最前面,計劃摘要相當于公司創業策劃書的封面,投資者首先會看它.為了保持投資者的興趣,計劃摘要應寫得引人人勝. (6)你的創業策劃書是否在文法上全部正確.
(7)你的創業策劃書能否打消投資者對產品(服務)的疑慮. 如果需要,你可以準備一件產品模型.
創業策劃書范文 篇2
隨著人們對于美的追求越來越高,美甲店已經深入到愛美女性的生活當中,無論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門逛街,女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,對于創業者來說開家美甲店是個不錯的選取。
一、美甲行業未來發展的趨勢如何
應對這樣一個巨大的女性消費市場,各行各業的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經跨入,但是單純依暴利和投機經營的初級模式已不可行。那么,靠什么來吸引顧客呢專業,誠心,超值,未來的美甲行業經營發展將以品牌化,專業化和規模化為主流方向。
美甲店鋪經營定位將呈現以下的幾種形式:實力雄厚的品牌經營、產品公司的美甲服務示范店、整合美甲服務的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。
注意:美甲店鋪的定位越準確,越容易被顧客記住。能夠帶給個人化的超值服務潛力是美甲店鋪經營的制勝之本!
二、了解顧客心理,以及他們如何看待美甲店鋪
消費者在選取美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:
(1)看美甲店鋪的專業水平。
(2)看美甲店鋪的服務水平。
(3)看美甲店鋪的環境。
(4)看美甲店鋪的美甲師的潛力和名氣。
消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:
(1)普遍的消費者都期望美甲店鋪在專業技術方面有所提升。
(2)一部分人期望美甲店鋪的服務環境有所改善。
(3)大多數人期望美甲店鋪提升美甲師服務水平。
(4)很多的消費者都期望美甲店鋪提升美甲師整體素質。
(5)也有一部分顧客期望美甲店鋪能夠改善服務種類。
超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務和整體素質不滿,期望得到改善,這也從側面反秧出我們顧客流失的原因。
顧客選取美甲店鋪的途徑;
(1)透過自己的詳細了解和親身體驗而理解的人數占大多數。
(2)透過美甲師的介紹而理解的占一部分。
(3)透過朋友介紹而理解的又占一部分。
(4)還有的是透過看雜志,電視,廣告慕名而來的。
絕大數的顧客認為美甲師的服務水平一般,這就給我們行業提出了一個挑戰;誰能夠讓大多數的顧客滿意,誰就有機會擁有著巨大的市場。是我們每一位經營者都要深思的問題。
三、為什么美甲師的流動性很大
(1)從業人員的年齡偏小,缺乏社會經驗。
(2)工作技能不高,可又隨時想找一個好一些的工作。
(3)美甲店鋪太小,環境單調,渴望去大的美甲店鋪。
(4)老板經驗不足,頻繁的變動員工的工資和提成,給員工一不信任感。
(5)不斷出現新的競爭對手,她們的工資水平高,店鋪裝修的環境好,材料和設備,這些都對年輕的美甲師有著強烈的吸引力。
在這個行業中,好的店鋪還是人員培訓上下了很多工夫的,同時也有自己的方法留住那些優秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠心的店鋪,依然有超多的美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經營者,是否就應檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處于一個什么樣的位置了解我們員工心中的理想選取是什么,需要怎樣樣去解決現實存在的最根本問題。
四、歡迎的美甲店鋪服務是什么樣貌的
(1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術和服務要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個店鋪,要想創造出良好的服務環境都需要全體員工的用心配合。
(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
(3)顧客與美甲師都有很合理的期望,顧客不會指望著美甲師是自己的奴隸,想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會心煩氣燥的經常想換老板或漲工資什么的。
(4)美甲師能夠準確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業的美甲店鋪。
(5)每一位美甲師都就應相信;她為顧客所帶給的服務是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。
誠心,不僅僅僅是美甲師對客戶的表現,同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽,而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人,她們因此決定,選取自己的前途,單從這一點上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的潛力有問題就是老板的人品有問題。
(6)美甲師要學會與顧客的有效的溝通,在學會有效溝通技巧的同時,也要學會換位思考,站在顧客的角度來領會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。
(7)美甲師與顧客之間就應持續一種信任與信服的關系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產生信任,其實,這也是種敬業的態度,大部分的美甲師是能夠做到這一點的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現出專業的一面,這樣才會讓顧客有信服感。
但要注意,顧客與美甲師之間太親熱,會使顧客失去對美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價格,同時也失去了我們的專業性。因此,我們要提高我們的專業性,讓客人為我們的專業而買單。
(8)美甲店鋪就應擁有自己的價值觀和文化準則,所有的美甲師都就應明白和了解企業的經營及服務的目標和方向。
(9)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經營定位,這樣才能夠使企業在競爭中立于不敗。
創業策劃書范文 篇3
一、項目背景
人們生活節奏急速,現代人的生活壓力龐大,越來越多人更關注個人健康。據醫學研究報告指出,咖啡豆含有大量對人體有益的健康成份。另外,許多最新的研究報告顯示,咖啡因對人體并沒有過去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。我們相信喝咖啡的人會越來越多,并會有年輕化的趨勢,有見于近期主題食店的流行,故決定開設一間主題咖啡店,售賣多款特色咖啡及蛋糕,并定名為x咖啡1號店。換言之,咖啡店除宣揚咖啡之功用外,更以星座為咖啡店的主題。
咖啡對人們的好處:
抗憂郁:少量的咖啡可使人精神振奮,心情愉快,抒解憂郁。
控制體重:咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項研究發現100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人體的新陳代謝率增加百分之三至四,增加熱能的消耗,適量飲用,有減重效果,可以吸引女性顧客。
促進消化:咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌,如果在飯后適量飲用,有助消化。
止痛:咖啡因做為一個藥品時,可以加強某些止痛劑的效果。
增強身體敏捷度:咖啡因也有助于在運動時,使運動閥值隆低,增加身體的敏捷度,使運動員締造較好的成績。
降低得膽結石的機會:最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出,每天喝2-3杯咖啡者比起從不喝的人,平均得膽結石的機會小了40%。
二、項目目標
星座咖啡1號店除希望宣揚咖啡之功效,我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內轉虧為盈。預計在一年后每月稅后利潤達到3萬元,并在兩年后能在萬達廣場開設另一所以韓劇《咖啡王子1號店》為主題的咖啡店。
預算收入:
咖啡(平均價大約每杯¥8x350杯x91日)
=254,800
蛋糕(平均價大約每件¥5x70x91日)
=31,850
曲奇餅(每件¥3x100件x91日)
=30,333
奶凍(每件¥4x40件x91日)
=14,560
預算于開業第六個月不賠
三、市場分析
現今x的咖啡店主要是以連鎖式經營,市場主要被幾個集團壟斷。但由于他們的咖啡店并沒有特別主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店(如飲品店、涼茶店和茶餐廳)的市場競爭狀況,但發現這些類似行業多不是以自助形式經營,亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要,尚有很多發展空間。
星座咖啡店計劃設于天一廣場旁,預計咖啡店最多可同時容納四十多名客人。區內并沒有同類型和特色的咖啡店競爭,鄰近物樂購超市和國際購物中心,是學生及商人、白領或者游客的集中地,是人流密度較高的地方。
四、經營模式
我們決定以合伙模式經營星座咖啡店,因為以合伙模式經營的申請手續較以有限公司模式經營的申請手續為簡。融資方面,我們共五個人,各出10萬元,合計50萬元。預算開業所需資金共60萬,現計劃向銀行咨詢有關借貸細則。
由于合伙人沒有以公司模式經營的股東之有限責任,選擇合伙模式經營較容易向銀行貸款。我們并協議所有收入將平衡分配。
五、顧客群體
咖啡店顧客對象為年輕人,年齡介乎十五至三十歲。這些顧客多是到物美超市購物的消費者,他們沒有家庭經濟負擔,又易于接受新穎和特別事物,專門售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們。另外,x本地其它地點的人還是其它地方的人更是本咖啡店的顧客對象。寧波是個美食天堂,特色咖啡必定能吸引為美食冒名而來的人。
六、營業時間
平日為早上八時至晚上十時半;星期六、日及公眾假期由上午七時半至晚上十二時。休息時間方面,咖啡店一帶的店鋪多在晚上十時半休息,所以我們選擇平日在凌晨十時半時休息;而星期六、日及公眾假期則于十二時休息,讓顧客可以在逛街后在咖啡店聊聊天或休息一會再回家。
七、產品特色
x咖啡店除售賣傳統咖啡外,更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外,顧客可享受美味的奶凍,蛋糕及星座曲奇餅,增添喝咖啡的樂趣。
咖啡和食品資料:
傳統咖啡:傳統咖啡最適合熱愛咖啡人士,當中包括美式咖啡、藍山咖啡、特濃咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和檸檬黃咖啡等。
水果咖啡:在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡,令帶有些許苦澀味的咖啡增添了淡淡的水果清香。水果咖啡的水果味包括藍莓、草莓、芒果、椰子、奇異果、櫻桃、荔枝、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。
蛋糕:
1、件裝美味蛋糕:黑森林蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍莓芝士蛋糕和草莓芝士蛋糕是本店傳統蛋糕款式,最適合在喝咖啡時吃。
2、自選水果蛋糕::有見于越來越多人注重飲食健康,我們特別推出了自選健康水果蛋糕。顧客可以自由選擇喜歡的新鮮水果配上低脂、低膽固醇的蛋糕。我們會現場制成顧客要求的蛋糕。希望他們在喝咖啡的同時亦能享受健康味的水果。
星座曲奇餅:星座曲奇餅是印有星座圖案的曲奇餅,每個直徑約十厘米,每天新鮮制造,香脆可口。顧客可選購屬于自己星座的曲奇餅。
奶凍:巧克力奶凍、香草奶凍、草莓奶凍、櫻桃凍、藍莓奶凍、芒果奶凍、椰子奶凍和奇異果奶凍。希望讓顧客有更多的選擇,可以在店內享受更多食物。
創業策劃書范文 篇4
餐飲店創業計劃書
一、前言
民以食為天,足見食之重要。人們的飲食地點不外乎家庭和餐館。后一類細分如下:
西餐:
1、高檔餐廳:講究品位和檔次。價格高。適合高收入人士。 2、快餐店,如麥當勞,肯得基等。適合青少年消費。
中餐:
1、酒店:以規模經營取勝。 2、小酒店:以特色招牌菜取勝。 3、連鎖快餐店:以連鎖規模經營取勝。 4、大排檔:以價廉物美,隨意取勝。
如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?“賣”點很重要。中國傳統食品“粥”為主要產品的系列產品雖然知道的人多,但經營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的效益。
“粥”字典解釋:稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質食物。食粥是中國人一種傳統的飲食習慣。已有數千年歷史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。災荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災說明了“粥”對于生存的重要。隨著時代變遷,人們不僅要吃好,還要吃巧。現代研究表明:食“粥”更有保健,美容食療等功效。應用藥粥是攝生自養,簡單易行的最好方法。至今“粥”仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外,風行東南亞。其效用除一般飲食外,還可以作為預防疾病,治療疾病,養生美容。由于種種原因,如方式分散,品種單一,營銷方式不對,形成不了產業經營。我們正是看準機會,挖掘整理,搜集選擇了幾百種實用粥譜,推出《禾口一粥》系列產品滿足市場需求。經調查研究表明,這是一個投資風險小,用途廣泛,本小利大,市場前景可觀,回報率高的產業之一。
二、市場研究及競爭狀況
目前人們對粥的認識還局限于一般的狀態,品種單一,常見的白粥配咸菜,八寶粥(紅)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品種,且對效用宣傳極少,銷售方式也陳舊,尚無專門粥店和相應的營銷網絡,市場缺口很大,無明顯的競爭。
20xx中國互聯網創業投資盤點報告
普通粥僅能充饑填肚價低利少,人們選擇性強。而我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的幾百種綠色環保產品。
賣點:不是稀飯,是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時,它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復自尊和自信,滿足人們心理上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們制造出來,搶占商機。
三、消費者研究
1、對象:一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人。
2、主要益處:營養,衛生,口感好,保健,食療。
3、主要場合:早餐:經濟實惠,營養的早點。配合干點銷售。正餐:除以上作用外,重點是醫院,學校。夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養有味的食品。(給夜間的的士司機提供優質服務也是不可小看的機會)
4、重要性:病人,學生,老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛生營養,功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康,省時,省力,使消費者有占便宜的感覺。
四、主要產品:300余種粥及干點62款輪流供應(配方及制作方法另告)
1谷類粥 14款 2豆類粥 16款 3蔬菜粥 36款 4肉類粥 40款 5花類粥 12款 6果品類粥32款 7中藥類粥 80款 8魚類粥 20款 9其它類粥 12款 配套產品62款
1糕類 36款 2餅類 16款 3其他類 10款
優點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術,易生產,好銷售,無淡旺季。
缺點:因配料眾多,初期采購稍麻煩,推廣需要過程。
2、鹵菜:各地特色鹵菜(如四川鹵菜,武漢的鴨脖,南京鹽水鴨,開封桶子雞,、江浙糟菜,廣東及湖南的燒臘,熏菜),鮮族泡菜等。 3、各地特色小吃:
一、北方風味:東北李連貴熏肉大餅,海城餡餅,大連棗泥蒸餅,天津母子丁香餅,十錦燒餅,煎餅果子,承德的混糖鍋餅,鮮花玫瑰餅,北京的一窩絲清油餅,內蒙的哈達餅,西安的肉夾饃,蘿卜餅,秦鎮涼皮,黃桂柿子餅,山東濱洲的鍋子餅,濟南的千層餅,周村酥燒餅,孔府桂花餅,等等。
二、南方風味:中國臺灣花生石頭餅,咸菜餅,豆沙鍋餅,南瓜餅,三鮮鍋餅,上海酒釀餅,散絲鍋餅,四川椒鹽鍋魁,玫瑰花餅,江蘇黃橋燒餅,蘇州麻餅,揚洲棗泥餅,太倉糟油春餅,貴陽雞肉餅,杭州蓑衣餅,湖洲姑嫂餅,金華雪菜油酥餅,湖北東坡餅,廣水桔子餅,蝦絲餅,湖北江陵九黃餅,湘鄂茶油餅,武漢老通城豆皮,小桃園油酥餅,面窩,豆沙藕餅,廣西蓮蓉夾心餅,安慶油酥餅,湖南瀏陽茴餅,江西九江桂花茶餅,,廣東潮洲豬油芝蔥餅,廣州小風餅,月牙餡餅,云南雞蛋麥餅,福建泉州水晶菜頭餅,泉州芋頭餅。廈門海蠔煎,等等。
各地風味小吃眾多,可以根據當地具體情況做,建議南北小吃大互串,更有吸引力。
五、市場建議
近期:
1、開一家樣板店。以此宣傳品牌,擴大影響力。地點以市中心為宜。面積40-50平米。裝飾風格以回歸自然為主題。全用木板,木桌,木椅。簡單樸素。
2、外送服務:粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制。專業送貨隊伍。重點對象:醫院住院部,學校,家庭。統一著裝的人員上門贈送菜單(上面有食療粥譜及對癥效果),接受電話定貨。
中期:
1、逐步開設連鎖店。可以用特許方式加盟,不收加盟費,只受少量商標使用費和管理費。總店統一配送配料。店鋪只管訂貨和銷售。
2、專柜和店中店:利用別人的場地經營。可以自營,也可以送貨由比人經營(如大飯店,商場,影院,迪巴等場所,公園,旅游區等等)
3、與再就業工程結合起來(與政府有關部門聯系,爭取支持)大量吸收下崗人員,設立流動售貨車定點定時供應(車站,要道,社區均可)急擴大就業人數又免除場地租金,還擴大了銷售,增加了利潤,名利雙收。 4、建立自己的網站。開展網上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道。
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創業策劃書范文 篇5
明年就要從象牙塔里出來了,因為經濟危機的影響已經自己對于餐飲業的興趣打算畢業后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。
一、蛋糕店概況
1.本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“__下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區商業街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創業資金_萬元。
二、經營目標
由于地理位置處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
三、市場分析
1.客源:本店的目標顧客有:到商業街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約占50%。客源數量充足,消費水平中低檔。
2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經營計劃
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2.開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以的材料制作出品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。內容來自徐州便民網真誠為你服務。
11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業人員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產:大約需__萬元
設備投資:
房租_元。
1.門面裝修約__元(包括店面裝修和燈箱)
2.貨架和賣臺投入約_元
3.員工(_名)統一服裝需_元
4.機器設備的投資:_萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約_元。
月銷售額(平均):_元。據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達_元。
每月支出:_元。房租:選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約_元。
貨品成本:30%左右,約_元。人員工資:_平方米的小店需要蛋糕師傅_名,服務員_名,工資共計_元。
水電等雜費:_元設備折舊費:按_年計算,每月_元月利潤:_元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析
因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
創業策劃書范文 篇6
可行性分析與創業策劃書范文
一、 市場分析
長期以來,國內居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛生間"為主要服務對象的小家電消費很少.據統計,目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統計數字高達37種.據統計,每年國內有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛生間"的日益重視,小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發展前景非常廣闊.今后2至3年內,我國小家電行業將步入黃金發展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%.
對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種.目前全國生產浴霸的企業為376家,20xx年國內銷量估計為400萬臺,20xx年為550萬臺,20xx年達到700萬臺,銷售額超過10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國內消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大.
浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優勢,其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為億元,市場分額第一.目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或OEM,自主研發能力不強.
我國長江流域地區,大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題.雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具.根據我的調查,人們對本產品的印象還是不錯的,市場潛力巨大.
比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在億元以上.
我們完全可以借助專利技術優勢,迅速占領浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網絡.
(以上數據來源于《消費日報》,中國家用電器協會)
二、我們的目標
我們的目標是,在20xx年制出樣品進入市場,發展地市級以上代理商家,銷售額在x萬元以上,20xx年達到萬銷售額,20xx年達到2萬銷售額,利潤率保持在.
三、資金使用
由于本產品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發等費用投入較大,估計在x萬元;
各種認證,許可證,商標xx萬元;
公司組建,購買相關辦公用品,人員招募,公司網站等:xx萬元; 房租水電費,人員工資(半年):xx萬元; 參加展會,廣告費:xx萬元;
小批量生產成本(5000件): xx萬元;
周轉資金:xx萬元. 合計:xx萬元.
四、產品成本及盈利分析
為節省費用,降低投資風險,先期的小批量生產以委外加工為主,暫不購買生產設備.本產品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關,蒸汽調解板,底座,密封圈.其中加熱盤7-8元,漏電保護器xx元,防干燒保護器xx元,開關xx元,其余為塑料件,價格xx元,另外產品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在xx元以下.
批發價暫定為xx元,每個毛利為xx元,估計兩年能收回投資并稍有盈利. (以上數據是調查的零配件經銷商,還有向下浮動的可能)
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產品,產品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發商現成的銷售網絡,進行代理銷售.目前已與多家商家聯系過,初步達成銷售意向
. 六、合作方案
本專利項目是非職務發明,專利權為個人所有.具體合作方式由雙方協商議定.
七、原材料供應方案 可外協生產,無特殊要求.
八、本項目的未來
由于本產品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造.除了加強打假力度之外,不斷升級產品也是拓展市場的必要手段.目前,已開發了兩款樣品,準備在明年繼續推出3-5款新品,隨著產品的升級換代,我們必能牢牢站穩市場.
創業策劃書范文 篇7
項目名稱:魚、鴨、雞立體混合養殖
項目地點:x村
項目總投資:10萬元
一、項目建設背景
在盂縣委組織部對大學生村官扎根基層,創新創業的不斷引導與鼓勵下,在上社鎮黨委和政府的正確領導和悉心指導下,充分發揮自身的專業優勢,結合當地實情,引導廣大農民積極創業增收,創建魚、鴨、雞立體混合養殖中心。
二、項目經濟及社會必要性評價
秋林村是個傳統的農業村,富余勞動力較多。由于種植業收益率低及小港村特殊的地理位置所限,導致大量勞動力外出務工,如何在農村經濟結構戰略性調整和農村產業結構調整的重要時期,解除這一瓶頸,增加農民收入,成為擺在當前的一道難題。
秋林村群眾有養殖的傳統習慣,養殖積極性高,但由于品種單一、生產原始、技術落后,且防疫工作不到位,導致成活率低甚至造成魚鴨的大批死亡,給養殖戶造成了極大的經濟損失,嚴重打擊了農民的養殖積極性。此外較小的養殖規模沒有給養殖戶帶來應有的經濟效益,因此讓農民真正做到養殖增收,解決農村富余勞動力就業問題,是農村養殖的緊迫課題。
三、市場需求分析及預測
水產品及家禽作為日常生活消費品,市場需求空間巨大。千家萬戶的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。魚、鴨、雞養殖產業孕育著巨大的商機,隨著人民生活水平不斷提高,消費需求量將會逐年直線上升,后市一路看好。
立足現實,著力于盂縣區域位置及市場特點。本地現今市場上的魚、鴨、雞大多數是由外地養殖戶供應,運輸費用占產品成本的一大部分,造成產品市場價格的大大提高,而且消費者普遍反應產品品質低,廣大消費者更愿意購買本地土特養殖品。因此,高品質的土特養殖業在我縣具有較大的發展潛力和前景。
四、項目建設內容及規模
1、規模
養殖場共有水域面積約23畝,山地面積約40畝,養殖場地結構分布合理,適合立體養殖業發展,整體規劃混合養殖四大家魚四萬尾,肉鴨1000只,土雞1000只。
2、具體建設內容
(1)養殖場改建
河汊修整及排水分流建設,初步規劃建設成四大塊主要水面養殖區,預計投資1萬元。
(2)養殖棚舍建設
初步建設鴨舍6棟,雞舍4棟,雛苗舍4棟,第一期投資1、5萬元。
(3)其它費用
飼草種植費20__元,購買雞、鴨、魚苗費用6000元,飼料費4萬元,防疫費6000元,河汊承包費8000元/年,租賃看護場所費3000元/年,日常開支元1萬元,合計:7、5萬元
前期投資總計:10萬元
五、項目投資效益分析
每只鴨收益5元,按成活率85%計算,預計每批鴨收益4200元,一年出欄5批,收益2、1萬元
每只雞收益7、5元,按成活率85%計算,預計每批雞收益6200元,一年出欄2批,收益1、24萬元
預計養魚收益3萬元
預計收益總計:5、3萬元
六、資金來源
養殖場和村民合資,個人投資4萬元,為使養殖場盡早走上正規,更好更快的發展。現急需資金6萬元,希望上級領導予以政策和資金上的支持。
綜上所述,該項目投資少,見效快,抗風險能力強,具有極強的科學合理性和可行性。在項目實施第三年即能收回投資,更主要的是能起到示范帶動作用,指引一條致富路,激發廣大村民創新創業的熱情,展現我縣大學生村官扎根基層,服務農村的務實精神。
創業策劃書范文 篇8
一、餐館名稱:
命名規則說明:低調,簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預定的形式是“酒家”或“荘”
二、餐館風味:以湘東地區的農家風味為主。
三、餐館預計面積:280~350M2
四、目標城市:廣州
五、選址要求
1.在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區,周圍一定量的流動人口,應該是白領來往或是租房目標區。
2.如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置。
3.租金不能超過60元/M2,40元/M2為,是1樓有一個10M2左右進出鋪面,主要營業面積在二樓。
4.餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200M有停車場。
選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現今已經很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求
大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,10人大臺4張,16M2包廂(4*4M規格)4~5個。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預算
1.租金:兩按一租,以300M2計算,每M2預計50元,此應一次支付4.5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬
2.裝修設計費用:800元
3.裝修費用:
A.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為X元。
B.內部大廳裝修風格以突出農家風味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為X元。
C.廚房面積為40M2,裝修強調排污、通風,費用為X元。
D.廁所兩個,男廁為1.5M2,女廁為1M2,要求通風,其他無特別需求,裝修X元。自己買材料,總共預計xx萬元。
4.*費用:要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等,費用預計6萬元。
5.購買用具費用
A.3臺5P的空調,包廂4臺小1P空調,共元(也可能使用中中央空調)。
B.十把吊扇或壁扇,共3000元。
C.兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計1萬元。
D.廚房用具,共4.5萬元。
E.桌凳,共5000元。
F.其他(請見清單),共計20__元。
G.自動洗衣機1臺,1000元。
6.其他不可預計費用,20__元。
八、餐館裝修風格說明
1.門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現其消費水平。
2.大廳說明:
A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布。
B.墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設計為準)
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無特別要求
創業策劃書范文 篇9
目 錄
一、項目介紹
二、行業分析
三、產品/服務介紹
四、店面選址
五、裝修與設備購買
六、人力資源規劃
七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色。
八、營銷策略
九、財務需求與運用
十、風險與風險管理
十一、中長期規劃
一、項目介紹
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主創業。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過調查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產品的定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。
三、產品/服務介紹
本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業的無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得:1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現時的鋪位情況,也要對以后發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以后有無可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五、裝修與設備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。奶茶的制作一般要用到如下設備:
1、封口機
帶有計數器,一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣,每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,這是一種機械計數。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是20__個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務比較好。
7、飲水機
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
六、人力資源規劃
社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的,企業要管理好這種資源,更是遵循科學的原則和方法。
由各人的不同優點和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,并負責原料采購工作,保證原料的采購質量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負責新類奶茶的嘗試和研發工作,保證每周有一種新產品的推出。謝偉,謹慎、細心、負責財務工作,統計收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細心,負責產品的作業管理,即奶茶的調制,保證作業的速度,以及服務顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴張的時候,會招聘一些有經驗的人才,注意一點,寧愿要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨,招聘方面為了以后不會發生太多的財產糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色
需求在現階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色,少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創建特色,以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
創業策劃書范文 篇10
創業的種類:包括創辦事業的名稱、事業組織型態、創業的項目或主要產品名稱等,這是創業最基本的內容。
階段目標:階段目標是指創業后的短期目標、中期目標與長期目標,主要是讓創業者明了自己事業發展的可能性與各個階段的目標。
財務預估:詳述預估的收入與預估的支出,甚至應該列述事業成立后前三年或前五年內,每一年預估的營業收入與支出費用的明細表,這些預估數字的主要目的,是讓創業者確實計算利潤,并明了何時能達到收支平衡。
行銷策略:行銷策略包括,了解服務市場或產品市場在哪里?銷售方式及競爭條件在哪里?主要目的是找出目標市場的定位。
可能風險評估:這一項目指的是在創業過程中,創業者可能遭受的挫折 ,例如:景氣變動、競爭對手太強、客源流失┅等等,這些風險對創業者而言,甚至會導致創業失敗,因此,可能風險評估是創業計劃書中不可缺少的一項。
其他:包括創業的動機、股東名冊、預定員工人數、企業組織、管理制度以及未來展望┅等等。
創業策劃書范文 篇11
一、前言
在這個“人才至上”的年代,為了迎接未來的挑戰,我們作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃,必須提前做好準備,給自己充電。
當然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實習,也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開銷費用,但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創新,獨樹一幟,不說是做第一個吃螃蟹的人,也要有自己的一套風格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會的發展,才能更好的學習貫徹黨的精神,為建設和諧社會奉獻出自己的一份力量。
當今社會,在校大學生自主創業也成為大學生發展自我,增加經驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經驗,同時還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負擔。所以,我們應順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰經驗去迎接未來的挑戰!
為此,我們打算建立一個“點子”便爾店(詳盡內容見正文),方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時代的步伐,促進社會的發展!
這是個人才的時代,也是個知識的時代,只要你愿意,沒有什么不可以,相信----路是自己走出來的!
二、創業背景
1、時代的變遷賦予了當代大學生不一樣的涵義,也給予了當代大學生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不斷的進步,生活水平的不斷提高,人類惰性的潛能又被激發出來,使得一部分大學生寧愿花錢也不愿意自己動手做一些事情,有些時候急于需要一個“替身”來幫他完成所要完成的事情。
2、一部分大學生為了鍛煉自己,增加實踐經驗,不惜耗掉了自己課余之外的所有時間來參見校里的活動。所以很多事情自己沒辦法也沒時間去完成,無奈之余便幻想的希望自己可以擁有“分身術”。
三、創業目的
1、眾所周知,在大學校園里,能力遠比知識更重要,這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練、展現自我、增加能力。校園里更大社團和學生會對我們這些即將面臨畢業的學生已經沒有什么進步的空間,所以我們需要自主創業來為自己鋪路。
2、勤工助學是我們很多大學生都想做的事情,一來可以減輕父母的負擔,二來也可以向他人證明自己的自立與成長,但是據我所知,校內能提供的勤工助學崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學的渠道,以真正做到自立自強!
四、經營項目及內容
1、經營內容:主要是幫助一些沒時間或不愿意自己出面去完成工作、任務、及人際交流的同學完成他們的所需,作為他們的一個“分身”來認真努力他們所要求完成的事情。
2、主要項目:
代辦PARTY策劃:根據所需者的個人需要(包括場地、時間、操辦等級、風格等方面),進行生日聚會,同學聚餐,男女約會等項目的策劃,并按時按需完成工作項目;
文字方案:可以替那些有想法但無法用文字表達的需求者寫些文字方案,包括策劃書、通知、海報、申請書等一系列應用文體;
代取物品:代替一些不想把時間浪費在路上的同學取些所需物,并且代保管(保管另外收取費用)
代溝通交流:大學猶如小社會,同學、朋友間很容易鬧些別扭及不愉快,但是由于自尊心作怪,始終無法先開口解開疙瘩,這時我們就可以代替需要者,作為中介人進行幫助溝通交流,使得原本不暢的關系得以調解!
代出點子:吸取各方優良經驗,為一些在生活,學習,感情上遇到困難的求助者提供有建設性的點子.
五、經營原則
1、真實原則:對求助者以禮相待,不欺不瞞,友善平等。“顧客是上帝”在這里不再是空洞的說教,而是一種真實的感受;
2、互利原則:在真誠的基礎上,做到主顧雙方平等互惠
3、科學性原則:保證為求助者所提供的策劃,方案科學可靠,真正做到切實可用;
六、服務目標群體
1、學習工作繁忙,無暇動腦的人群;
2、事情緊迫,求助無門的人群;
3、力主創新,個人能力單一的人群。
七、市場分析
1、在農大的校園內外,至今還沒有這方面的經營店。所以在市場競爭上,我們處于了一個相對的優勢位置。但是正因為如此,市場的打開又將面臨著一個大的問題。在一定程度上,很多同學會存在戒備的心理,所以一個創新的有說服力的廣告宣傳是必要的。
2、另外,大學本來就是個人才濟濟的地方,“點子”對大家來說都是隨手就來的事,所以我們面臨的另外一個問題就是同學不屑接受的一個問題,所以我們要拿出有威望、有質量的“點子",先著手樹立一個良好的形象!
創業策劃書范文 篇12
第一章:摘要
本公司的成立是由本社團的目的以及活動所決定的.其宗旨是模擬公司運作,理論應用實踐,培養創業就業.
第二章:公司介紹
一、名稱:
二、性質:模擬性,社團內部團體
三、活動內容:家教,戶外兼職,相關培訓,相關理論學習
四、理念:自強,自立,虛心學習
五、各部門介紹:
1、公司負責人:
職能,全面管理,指定公司發展方案及方向。
1、市場部:
職能:開拓市場,聯系業務 人員:由社團家教部人員擔當 負責人:
2、綜合辦公室:
職能:財務管理,綜合協調 人員:由社團內部辦公室人員擔當 負責人:
3、培訓部:
職能:公司宣傳,業務培訓 人員:由社團宣傳部人員擔當 負責人:
第三章:活動流程解說:由于本活動屬于長時間活動,所以時間地點既有靈活多變的特點.流程內不于與說明.評估結束,活動開始.
1、于河大及保定市區散發傳單,宣傳本公司。
2、學校宣傳,網絡宣傳聯系有意戶外活動的學生。
3、市場部不定時的出外開拓業務。
4、培訓部緊跟公司活動宣傳。
5、聯系社會及學校相關專家給公司內部人員培訓。
6、活動過后,將作相關經念總結,上交社團負責人。
第四章:可行性分析:
1、它是社團活動內容及目的所決定的,具有理論支持。
2、內部具有社團的全力支持,及有經念有魄力的負責人,強有力的組織。
3、在外經過實際調研情況:保定各高校存在相關創業團體500余只.家教業務方面,除了華電家教中心外,都是紀律松散,組織松散,宣傳效果不到位.因此公司的競爭對手是華電家教中心.
4、其他業務的經營多以個人為主,資金缺乏.而本社團具有社團資金作為后盾. 5,它是下學期公司模擬大賽的準備,社團將傾力以為.
創業策劃書范文 篇13
一、開業前準備的工作
1.市場定位。為什么把市場定位放在第一位呢?開店前做得最多的事情,應該是市場調查,調查所在地其他同行的日常經營情況,經營檔次和客流量還有經營項目是主要了解的內容。只有在充分了解了對手的情況后,才能更好的制定出自己的經營路線取長補短。是做大排檔還是專業店這很關鍵。
2.店鋪準備。關鍵在于尋找有足夠大內室空間的店面(在200平方以上,低于200平方則不利于日后的發展),因為室內洗車將是未來美容業的趨勢,室內洗車必然會淘汰露天洗車的。除了面積要夠大,還要注意幾點:租金要合理,太貴的話劃不來。門口要有足夠的停車位,否則洗完的車無處可停。臨近路邊、附近沒有紅綠燈,路中間無綠化隔離帶能讓車子隨時掉頭為好。入口有兩個,如果只有一個,那也要夠同時進出兩輛車的為好。
3.經營項目。汽車美容店當然應該以洗車和美容為主業啦,但是具體的美容項目是什么呢?這里給大家寫一下(注:僅僅是美容部分而已):新車開蠟、手打蠟、機打蠟、內飾清洗、內飾消毒、發動機室清洗、封釉、鍍膜、真皮保養等。至于怎么做以上說的這些項目呢?在下面的文中會詳細列出。書面寫的只能給出個大概,是對日后的具體操作提供參考而已。如果,想要做一站式汽車美容養護中心,那就要準備多些新的項目,以便能給客人提供一整套完善的服務。
4.招聘員工。在招工時,多招熟練工人。除了可以快速進入工作狀態令店面迅速走上正軌之外,還能順帶的安排他培訓其他的新手。此外,需要注意的是,不要在招工啟事上注明招美容師傅。因為這樣招來的人,多數只干打蠟、拋光封釉之類的活,絕不肯洗車的。招人一定要招什么都肯干的人,如果有這樣的師傅,寧可多付點工資。除了可以減少不必要的閑人、降低店面運營費用之外,還能在隊伍里樹立一個好的榜樣。
5.裝修店面。裝修美容車間時,應多以方便日后的使用為好,并盡可能的考慮到多方面的情況,安排好蓄水(水池)、排水(污水)、濾水(污水)等方面,電器插座還要考慮防潮防短路等問題。車間設計盡量簡潔,布線布管要合理,把車間的用電獨立一個閘刀,以防日后因短路跳閘而影響全店面的正常用電。此外,要考慮到日后的拓展需要,為日后拓展新業務需要而預留空間,比如說貼膜房和舉升機位置,我給些準備裝修的朋友一些建議:
(1)洗車位置應設計有3個以上為好,要是面積不夠,最少也不能少過兩個位置,否則雨后的晴天,是根本忙不過來的。
(2)能安裝提升機,無論是更換機油還是噴底盤裝甲,都是給客人顯示你們專業形象的方式。
(3)保留貼膜房,而且是靠近外面設置,而不是縮在店里面。在貼膜的時候,關上玻璃大門,行人經過就可以看到了。
6.設備購買。我給大家列舉需要購買的設備:
(1)抽水機2臺或以上。以備不時之需,突然壞了,另一臺頂上。
(2)地毯甩干機1臺。是不銹鋼外殼的。
(3)吸塵器2臺。剛開業時,工少,可以只購買一臺,但需要備馬達。
(4)打蠟機2臺。車多時或是趕工時,可以同時施工,快點。
(5)拋光機2臺。理由同上。
(6)臭氧消毒機或者是高溫消毒機1臺。臭氧消毒機實用和危險度低于高溫機。
(7)泡沫機1臺。裝洗車液用。
(8)水桶若干、毛巾若干、刷子若干。
7.制度設定。任何的公司企業,都要有員工守則,要用制度去約束員工而不是老板去監督員工。
8.加盟學習。如果你考慮到加盟一個品牌的話,那么就需要做這方面的準備了,但是在眾多的美容品牌里挑選一個好的,的確不是件容易的事。因此,加盟前必須了解清楚該品牌的實力、能夠提供的幫助、企業與產品的知名度、加盟條件與費用等等。就算是選好的連鎖品牌,在簽約時也必須把合同看清楚,了解透徹了方好簽字。否則日后出來問題,就又免不了一些無謂的爭吵了。加盟的合同寫多漂亮都好,和現實都有很大的差別。不如說,他寫的都是超正常的運營狀態,排除了雨天、停電、停水、放假等因素。此外他們通常都是強調的是收入,而沒有給大家計算費用的成本。就算是列出了成本,也只是簡單的計算了一下工資、房租、水電稅金等常用費用,而沒有把其他的雜七雜八的費用給大家列明,例如說水桶、水鞋、制服、刷子、清洗劑、機器設備配件和維修折舊、工人的伙食費、工人房的租金、工人提成等等一系列的費用。這些都是很運營成本,而很奇怪的是,加盟總部總是不約而同的沒有一一列明出來。不能說是故意的,只能說是善意的。只有當你真正加盟了以后,才能看到問題的所在,但到那時一般都是騎虎難下了。雖然不能一棍子打翻一船人,但有心想加盟的你,必須有這個心理準備才好。
9.產品購買。如果選擇了加盟連鎖品牌,那么多數是使用品牌提供的產品了。但如果沒有選擇加盟的話,那選擇什么產品來使用呢?其實不難,這就要看你市場調查的工作做得夠不夠細了。通過仔細的觀察同行,不難發現他們通常使用的產品是什么牌子的,既然大家都選擇了這個牌子的產品,自然不會差到哪里去了。
二、美容施工項目細解
許多朋友都問我,我想做汽車美容,可是我連基本的洗車流程都不會,怎么辦呢?洗車不難,洗干凈一部車也不難,難在每天洗的每部車都是要干干凈凈的。如果你沒有選擇加盟,那么就意味著你必須找專業化的產品和有經驗的技師來幫你完成專業化的美容工作。以下我在這里就為大家提供一份美容項目施工流程,供大家參考。
洗車的流程:
1.用散槍形式表面沖水,和用直槍形式將底盤沖洗。把車上的腳墊拿下來清洗,清洗完后用甩干機弄干,放在一旁等待處理。
2.全車噴上洗車液,然后用手套將全車清洗,洗的時候需要注意的是,要先洗玻璃后洗漆面,先洗車上部后洗車下部。手套洗完每部車后需要過過水。車頭燈有時會有蚊蟲,此時需要用刷子和洗車液配合才能清理掉。
3.全車仔細沖水,包括底盤部分,在沖水時,需留意洗車沒有抹到的地方,順手把它洗干凈。
4.將洗完的車,開到干車區停好。抹干車身,門邊、發動機蓋、后尾箱蓋等部位由于比較多沙粒,因此需要用不同的毛巾擦拭。
5.內飾吸塵、用干凈的半干濕白毛巾抹內飾,順序是儀表臺》中控臺》方向盤》前擋玻璃》門窗及把手等。把剛才清洗干凈的腳墊放上去。
6.用壓縮空氣吹干凈縫隙里的水份。
做完以上的步驟,一臺車就洗好了,需要注意的是每抹完一臺車,所用的毛巾都用清水過一過,以免在抹下一臺車時,產生污水印。能做到就是抹不同部位的毛巾,顏色不同。在培訓工人的時候,就必須強調這一點,毛巾不能用錯地方了。
手工打蠟的流程:(專業級)
1.洗干凈車(用以上流程清洗)。
2.洗干凈車身上的瀝青。洗了,收費增值項目。
3.過全車過一邊膠泥。有條件的話,把這個步驟做了,收費增值項目。
4.全車過清水,吹干,開往干車區停好準備。
5.全車的鍍鉻件、轉彎燈、車門飾條等用美紋紙貼上。體現專業的所在。
6.全車手工打蠟,待蠟干后,抹去。
7.撕去美紋紙,用小毛刷清理個別地方的蠟屑,完工。
封釉的步驟:
1.洗干凈車身,包括把瀝青也清除干凈。
2.有條件的,全車身過一遍膠泥,好把頑固污垢去除。
3.吹、抹干車身。
4.用研磨劑配合拋光機全車研磨,把車身的劃痕處理得更細微一些。
5.用還原劑配合拋光機全車還原,主要是把車身的光澤提高回接近新車的水平。
6.全車手工涂上釉,待30分鐘后,用振拋機全車拋完,就算是完工了。
7.全車的縫隙用半干濕布擦拭,因為有飛濺的蠟屑在里面,深色車較為明顯,需要及時清理干凈,否則待日子久了,就不好處理了。
還有鍍膜的施工方式是和封釉的是大同小異的。只是最后上的是膜而不是釉而已。有需要的朋友,可參考封釉作法,日常的全車拋光,也同樣是這樣的步驟,只是使用產品有所區別而已。
內飾清洗消毒的步驟:
1.把車內的雜物,用袋子裝好,放入后尾箱中,有貴重物品放收銀臺處。
2.如果內飾座椅是真皮的,先小部分用泡沫清洗,看是否出現脫色的反應,若沒有則可全面清洗,如果是布座套的則可直接清洗,須注意的是洗布套時不能放過多的水,以至于難干。
3.清洗過程中,盡量避免弄濕車內電路,特別是清洗儀表臺時需要非常注意。
4.清洗完畢,將車窗關閉,打著車,開空調到檔,并選擇內循環。把消毒機放入車內,開著。10分鐘后取出,熄火,抹干玻璃和儀表臺上的霧氣(因為開了空調),然后把物品放回原處,完工。
以上的幾個工作流程下來,應該使大家對汽車美容有了更深一層的了解了吧?其實美容的項目不外乎就是那么幾種,但是如何做到和別人店同樣的項目,而收費不同呢?這里就需要各位去仔細研究了,正如我說的那樣,把工作細化、細化、再細化,在原有項目的基礎上提供增值服務,使其更顯專業化,便可達到增收的效果了。拿手工打蠟來說吧,許多的店都只有1和6兩個步驟,這樣簡單的打蠟誰都會做,試問,如何能收到更高的價錢呢?如果你使用的是我說的這個專業打蠟步驟,就算車主不是在現場,別的車主看到了,一樣會覺得你的店專業的。而區分專業與非專業,就是看這些細節的工作是否做到位了,工夫到位了,就算是價高客人也會覺得是值得的!當得到客人的認可,那就贏得了口碑。
三、員工的招聘、培訓、管理問題
許多老板都把技術和產品當成重點來抓,而忽視的管理。其實管理也是一門學問,賺錢與否和管理好話是成正比的。也就是說,一間店賺錢了,我們都會認為是老板的管理到位了。而如果是平本或者是虧損呢,那就是管理失敗了。我們都說要制度管人而不是人管人,但是真正能做到這樣的企業是很少的,而在汽車美容行業來說,更是少之又少。并不能都說是老板的水平有問題,而是這個行業的人員素質參差不齊,從而導致管理難、難管理的現狀存在。具體有多難,只有真正去接觸過了才能深切體會到。
洗車工人是美容店的重要的組成部分,也是比較難以管理和讓老板最為頭疼的事情之一。如果把這些工人都管好了,老板80%的工作就算是完成了,可見其重要性。但是,由于洗車工該工種比較辛苦,甚至有些人認為是比較低等的工作,所以一般從事該項工作的多為低學歷或無一技滂身的人,正因為如此,許多工人的素質都比較低。素質低往往給老板、管理者帶來許多難題,考勤制度不遵守、工作態度散漫、破壞公物、小偷小摸、飲酒鬧事等都能讓你頭疼上好久好久。太笨的人不能招,招進來學東西半天不開竅,榆木腦袋氣死你。太精的也不能要,工作偷懶往往都是這么幾個人,人家拼命干,他就睡大覺,問起他為什么,一般都有那么幾個回答,一我不會、不懂干,二那么些活用不了這么多去干,三不是我工作的范圍。總之一句話,就是想偷懶。因此,為了方便日后的管理和斷絕有人想當東郭先生吃大鍋飯的念頭,應該從招聘這項工作抓起,把好第一道關。
開業前的1個月,就應該著手考慮招人的問題了。否則到了開張之期無人干活就麻煩了。既然招人,就肯定要說明用工政策,其中包括了工資待遇、食宿、休假等日常問題。這里,將給出一個招工范本供大家參考。
招工啟示
急招:汽車美容洗車工10名(男女不限)
待遇工資:600-800元,加提成,獎勵(千元以上)
包吃包住:食三餐,每人每天標準伙食10元
住宿:集體宿舍(電視空調房)
工作時間:上午-下午6點30分,每月工作28天
工作地點:某某市某某區
聯系電話:(上午8:30-下午18:30)
這份招工啟示是我們當地一間美容店在網上寫的,我借以給大家參考,另外,我建議增加一些條款,比如說,試工三天,試工期間包食住但不計算工資。試工合格者正式聘用,工資從試工日開始計算。試用期一個月后根據個人表現變更工資待遇。如果大家能提供以上的這些薪酬福利的話,估計你的店的員工流失率相對較低一些。而員工的流失率低將會有利于店面的良性發展。當員工流失率高時,相應的客戶流失率也隨之提高,這將嚴重威脅到店面的正常經營。所以,作為老板的必須重視員工的正當福利,給其有歸屬感,解決了后顧之憂,工作效率必定提高了,而往往許多老板因為經營利潤不高,而想到在工人的待遇方面克扣或降低,此舉將會造成嚴重的后果,而后果的最終承擔者終歸是老板自己。
當人員招齊后,應該適當進行配對組合。比如說你招收了10個人,其中生手和熟手員工各有5人,那么就應該安排一個熟手帶一個生手,不用一個星期,生手就能很快的上手并獨立工作了。此外打蠟等美容項目也是如此,應由熟手示范,生手在一旁學習,并給予動手的機會,一定要要求所有的員工都能獨立手工打蠟和清洗內飾,避免個別員工以不會為借口,借機偷懶。往往通過觀察生手的獨立操作水平,就可以看得出什么人是真正用功去學習了,什么人是混日子的。如果有發現偷懶者,第一時間就應該給出警告,如果想留下干活的,就必須用功去學、主動去干,否則只有離開的份。如果同一個人出現2次以上的偷懶情況,那就只有辭退了。因為一個人偷懶很容易帶壞周邊的人和他一起偷懶。適當的時候殺一儆百是非常手段。
對于技師和師傅的管理,也同樣不能松懈。由于新店開張,往往沒有很多項目可做,而老板都把主要的精力都放在了招待客人和監督管理洗車工的身上,對于師傅們通常是無暇顧及,技師和師傅通常都比較空閑,此時會出現相當長的一段守株待兔的日子。為了顧及到日后的生意需要,這時師傅還不能一炒了之。此時,合理安排技師和師傅的日常工作就成了關鍵。所以,對于技師和師傅的管理,我給出以下意見:
1.店面的設備日常保養歸他們負責,設備出現問題,第一時間負責整修。
2.新進的產品,要第一時間學習使用、安裝方法。
3.當店面干活人手出現不足時,必須無條件幫忙。
4.學習商品銷售工作,如能成功向客人推銷商品,可給予提成。
5.工作完和下班前要馬上清點和收拾工具,如有缺失為其是問。
對于技師和師傅的約束要在他們進入店面那一天就要說清楚了,因為許多技師和師傅都有一定的工作經驗,而在其之前工作過的店面未必給過這樣的約束,日子久了當他們養成壞習慣時就會造成難管理的情況出現。因此,在招聘時需要對那些有過工作經驗的員工先禮后兵的講清楚店面的規矩,別等到發現問題時就晚了。到時他們大多會說,我在以前的那間店就是這樣的了,我來這里的時候你又沒有說這樣不可以。此時再講規矩已經沒有用了。
家有家規,店也要有店規。制度定出來之前要考慮到實際的情況,定出來之后,要包括老板在內的人都要遵守,否則出現問題以后,就很難處理了。以下,給大家提供一份通用店規,以便參考。
1.準時上班,不得遲到、早退、無故曠工。
2.上班后第一時間要打卡,不打、漏打、替打者均按曠工處理。扣除當日工資。
3.需要請假者,需提前一天請假,當日請假者不批,除特殊情況外。不批自行離開者按曠工處理,扣除當日工資。
4.上班時,必須衣著整齊,身穿工衣,不許穿拖鞋上班。
5.上班到位后,必須打掃崗位衛生,擺放好工具產品準備開門營業。
6.上班時間看電視、看報紙雜志、睡覺的。每次扣10元。
7.無事坐客戶車上或開CD空調的。扣除50元。
8.不按工作要求,違規操作者;扣除獎金20元
9.過夜車鑰匙必須交到營業室。
10.駕車離開車間或工作區以外的;立即開除,扣除當月工資并報案處理。
11.下班后,應收拾好器具、打掃地面積水后方可離開。
12.如在工作中出現以外事故,導致客戶車輛受損時,如工作人員按照公司規定流程施工,可以不負責任。但沒有按照規定流程施工的,按照責任人負責30%、公司負責70%來賠償。如果發現個人是故意行為,由當事人全部負責賠償。
13.如果客戶車內丟失貴重物品時,查出經手人則立刻報警并扭送派出所,同時開除且扣除當月工資最為賠償。
以上條例,僅供參考。具體的細則需要切合本店實際,加以修正。
除了日常的洗車及美容外,設備的保養和檢修同樣值得關注,一旦個別工具在工作途中突然失效或損壞,便會耽誤了交車的時間,導致沒有必要的麻煩。所以,在沒有活干的時候,工人們也不能閑著,把所有的設備都要檢修保養,未雨綢繆。需要保養、檢查的項目如下:
1.抽水機要每星期檢查一次機油是否足夠,不足的要及時添加或更換,否則缺油會導致抽水機拉缸罷工。
2.吸塵器需要定期檢查碳刷,吸塵器罷工多數是由碳刷磨損導致的。
3.拋光機同樣需要檢查碳刷,故障情況同上。
4.地毯甩干機需要定期檢查軸承,由于地毯濕的時候重量增大不少,會使得甩干機的軸承很快磨損并松動,松動后會出現異響。
5.氣管、氣管接口是否漏氣。
6.打氣機一個星期放水一次,如遇到雨天,則要在次日放水。
7.打氣機機油同樣要檢查、更換。
8.水桶是否漏水、毛巾是否需要更換等都是不可忽視的細節。
以上工具和設備的保養,是應該由1~2個人負責的,除了要有責任心之外,還要有一定的動手能力和電工知識,否則由一知半解的人去弄只會好心了做壞事,越弄越糟。
四、營銷策略、日常經營
你不會看見有大排檔的店面會印傳單、組織活動、搞促銷、發送短信通知等營銷手段,這些手段通常都是一些連鎖或專業店才會做的。專業店與大排檔的區別在于,專業店有做營銷推廣而大排檔是沒有的。人怕出名豬怕壯,但是做為一間店面來說,最需要的是出名,只要有了名氣和口碑,生意自然會上門找你,而不是靠守株待兔的等生意。
許多店在開張的初期車流量都是非常的低,有些店基本上是守著一間空店過日子。許多老板都弄不明白,為什么一些大排檔店的生意會那么好,而自己經過豪華裝修的新店的生意卻不如人意。其實,每間店都是需要一個過程,一個積累的過程,一個從無到有的積累過程。但是,如果你想把這個過程縮短,那就要多動腦筋了。靠什么呢?營銷宣傳在這里就顯得十分的重要了。
營銷的關鍵是什么呢?我個人覺得里面最關鍵的一點就是抓住客人的消費心理。只有了解了客人的心理,知道他們需要什么,喜歡什么那對癥下藥,一般都能成功。舉個例子吧,很多新店主都問我同一個問題:新開張的店沒有人來,用什么辦法可以最快吸引客人來店里消費?我的回答也只有一個:大搞宣傳、印制傳單,商品促銷、免費洗車!
新店的人氣不足,主要是由于知名度不高和客人的消費習慣導致的,大家在我的帖子里看到,我的店開張的頭一個月是完全免費的,包括我朋友的店在07年3月30日開張,我都建議他免費半個月(最終他不肯),或許在許多人看來是不可取的或者說是自貶身價的行為,但是做為新開張的店面如果你不能在最短的時間得到市場(車主)的認可的話,那將會虧上更多的錢!新店開張就得一炮打響,制造轟動效果,吸引眼球。如果還沿用著過去在路邊擺著個紅色牌子,寫著新店開張大優惠然后守株待兔的老招數,那沒人光顧也是預料中事了。許多朋友,他們都說開店了,也在開店前做了許多宣傳的單張,可就是沒有人去,一天甚至連一臺車都沒有到訪。為什么呢?我得出的結論是,因為每個車主都有自己的消費習慣,也就是說去哪里洗車,都已經形成習慣了。要讓一個人改變以往的習慣,就必須給他不同的感覺,讓他覺得不錯、有新意、有利可圖或者說是有便宜占,那么他就會改變日常的消費習慣了,因此宣傳單上的一些優惠項目就要花多點心思去想了,像超市的傳單學習,全彩圖加上明碼標價,要夠吸引眼球,并令人動心。
有人認為免費洗上一個月豈不是虧大了?其實,這完全是錯誤的想法,因為許多車主并不知道你是新開張的,也不知道你的工人的技術如何?洗得干凈與否?是否還有其他的項目可做?就算是免上2個月,統計下來一天也沒有多少臺車洗,如果多車洗了也別太計較水電耗得了多少,只要你能把客人拉來就是個好的開始,如果你還能讓客人在你的店里再買點什么精品的話,那你完全不用虧大了,相反還有錢賺.我說過,洗車能維持就不錯了,盈利靠的是精品銷售和做項目。
大家不妨從客人的心理去想問題,新店開張洗車免費,精品便宜,做項目有折扣打,如果洗車還比較干凈、服務態度好的話,下次干嗎不繼續光顧呢?如果能使客人持續的光顧,那么就算是成功的改變了客人的消費習慣了。換個角度,如果你新店開張,知名度不高、位置不方便、本身車就洗的少,如果還洗不干凈,還要按正常的收費的話,試問還有人愿意繼續來嗎?新店頭炮沒打響、服務沒到位的話,以后的日子就難過了。人嘛,都是有貪小便宜的心理,如果大家能把免費的工作當成是賺錢的工作去做好的話,相信一定會令客人滿意的。當然,客人也不是笨人,他們懂得免費不是長久之計,但是能把客人拉到店里,并且能讓客人滿意而歸,就是完成了整個完美推銷自身的工作了。可能許多人都說,我們的是小本生意,經不起這樣的免費啊~可是,做老板的要知道算賬,工人的工資和房租都是固定的開支,也就是說,有活干和沒活干,你作為老板都是要付的。與其讓工人們都坐在凳子上睡大覺等生意上門,還不如做些免費的生意,旺旺人場。你做了,只不過多了些水電費而已,不做的話,省下來的也是那么些費用。但是這樣做可以讓路過的車輛,都會留意到原來這里有一間新開的店,下次有機會來看看、幫襯幫襯。
所以,做生意不能光看眼前的利益,既然各位老板已經開始進入了這個行業,就應該從長遠發展的角度考慮問題,先讓利,賺足了口碑和人氣了,再賺錢就不是難事了。
此外,日常經營時還需要注意以下所羅列的一些細節問題:
1、比如說免費,是如何免費?哪些項目免費?優惠又是如何優惠?什么項目是有優惠的?收費的項目有哪些?價格是多少?都應該做一份詳細的項目收費表,找廣告公司噴畫出來,貼在墻上,明碼實價醒目一點。這樣給客人看了以后,就會覺得專業、而且不會覺得是亂收費的小店,會放心許多。
2、如果搞優惠活動,就應該在宣傳畫上注明活動時間,別無時限的給予優惠,否則將會給客人一個錯覺,搞不搞活動都是一樣有優惠,那就意味著什么時候去都是一樣的,從而失去了促銷的意義了。
3、對于客人不要急著為了做成生意而盲目打折扣給客人,要看清楚客人的行動,了解客人的心思,當客人確定要做某些項目時,你可以順勢介紹其他更好一點的業務給他,又或者客人對2個項目都有興趣做時,便可順勢給優惠的折扣給他,讓他下定決心,不再猶豫從而達成交易。
4、在辦卡方面,需要考慮周到一些。開設了次卡就盡量不要開設月卡和季卡。許多優惠措施過于重疊或者是有沖突就不好了,避免管理麻煩和有漏洞可循。
在價格的制定上,也應該考慮多方面的因素。比如說當地的收入情況、人群消費習慣、同業的收費標準、技工的專業技能水平、美容產品和服務項目的差異化、店面裝修和員工的整體形象等都是與收費密切相關的因素。任何一個環節出錯,都有可能導致出現專業店收了大排檔的價格。相反,如果你能提供一系列專業的服務由此提高了整間店面的形象,那么你的收費標準比別人高就成了理所當然的事了。
創業策劃書范文 篇14
一、計劃摘要
1.公司介紹:
1項目名稱:
2項目場地:
3法律形式:個體工商戶
2.管理者及其組織:
休閑吧店長(兼公關人員)一名;收銀員(兼會計)1名;服務員3名;采購員(兼保管員)1名;調酒師1名,廚師一名。
3.主要產品和業務范圍:
1各式茶飲;2各式咖啡;3水果冰沙;4珍珠奶茶;5果汁;6茶點;7小吃;8冰主要產品:淇淋
業務范圍:主要向學生及老師提供一個安靜舒適,休閑交流的場所,提供各種茶水飲料,簡餐,零食等,并附帶提供各種娛樂工具和圖書價值等。
業務特色:本店分兩層,共設三個區,其中一樓分為休閑交流區和讀書上網區;二樓則設為不同主題的獨立雅間,為同學們提供一個交流的平臺和空間,可以通過在其中舉辦主題PARTY,主題活動,學生峰會等。
4.市場概貌:
本店可為同學提供休閑娛樂的獨立場所,周圍有不少大學校園,學生會議、社團活動等較多,但可供活動的場所較少,故市場需求量較大。
5.營銷策略:
注重在各大校園的宣傳力度,堅持高檔的環境,一流的服務,中低檔的消費原則。
6.銷售計劃:
實現每月利潤率在30%—50%。
7.財務計劃:
1啟動資本:10萬人民幣
2后期投資:根據營業情況對資本是否增加投入,擴大經營規模做出適當調整
3資本來源:銀行貸款
二、公司介紹
1.本公司所創建的項目名稱為“休閑小窩”。
2.公司理念:
?為學生提供飲食及思緒飛揚的空間
?為師生提供學術交流的空間
?為朋友提供聚會聊天的空間
?為社團、學生會提供小型活動的集合開會空間
3.經營戰略:
我們堅持“一個中心,兩個結合”的原則,“一個中心”,是指我們堅持以“服務顧客”為中心。“兩個結合”分別是指:一,堅持無償與有償相結合。有償的是我們的產品,無償的是我們的服務。二,堅持個性與大眾化相結合,在以大眾化的服務為標準的同時,我們將會推出給你量身定做的服務。
4.戰略目標:
本公司由于資金有限,結合學校目前的狀況和市場現狀及自己的實際情況,計劃每年的利潤大約為3萬元人民幣,通過3~4年的經營后預計可以收回全部前期投資。
三、項目分析與市場預測
1.背景分析:
1校內商業街雖然有一些飲品的可以供同學們休閑娛樂,但由于空間狹小,桌椅擺放比較擁擠,人○
員走動外加聊天說話,會顯得室內環境比較嘈雜,缺少一個安靜舒適的空間。
2學校的廣場等休閑性空間很少,○為數不多的坐椅也時常被那些好學著占據著,如果下課后想師生交流下,校園里難得會有清靜且有可休憩的空間,因而也缺少一個交流場所。
3有些廣場中休閑坐椅布置不合理,造成綠地的利用率低,因而沒有形成合適的戶外交往空間。因○
而需要增加一個提供交流的休閑性空間。
4學校社團活動較多,但學校很少有室內性的空間可供社團進行活動或學生聚會。
2.項目需求分析:
學校是一個有紀律、有校規規范與制約的場所,因而學生活動,也相應的受到這些因素的制約與管理。該項目的實施,旨在建立一個為學生及在校師生提供充分交流的場所空間,以及閑暇時的休憩空間,家長或朋友來探望時的交談空間,及某些學生自發性組織活動時的集合開會空間。
1.學生交往空間。
現在大學生,大多數屬于獨身子女,因而對于即將步入社會的他們來說,交際能力的培養是至關重要的,因而在學校建立這樣的服務性設施,為學生的交往提供舒適環境,是很有必要的。
2.飲食及思緒飛揚的空間。
該項目就經營了一些熟食可攜帶的東西,及一些茶、果汁等飲品,如此幽雅舒適的環境,讓那些忙碌者休閑的同時,想想方案的構思,使那些喜愛讀書的朋友,有一個舒適安逸的氣氛,“小窩”就是不錯的選擇。
3師生學術交流空間。
閑暇時想跟老師探討下學術問題,或者上課意猶未盡,想繼續話題,想找個清幽且輕松的環境交談,在學校里似乎很難,因為學校本身的休閑設施就不多,且似乎經常被那些好學者用來背誦英語了,因而該項目就考慮到這一點,想給師生的交流,提供一個舒適清爽的好環境,既滿足他們的需求,另一方面也促進了師生的更多融洽交談,以促進學校學術研究的更好發展。
4小型活動的集合開會空間。
學校中不免要參與一些學生自發性組織的活動,如,社團活動,學生會會議等,這就有一個集合、討論的過程,因而該項目,為這樣的小型活動提供一個集合開會的場所空間。
3.運行依據:
通過調查問卷的分析,得出學生的真實需求性。
校園的休閑服務性設施明顯不足。
4.創業機會:
供學生休閑娛樂的場所和項目有限,我校師生共計七千多人,,這是一個龐大的消費群體。再加上現有的幾個娛樂項目設施老套,形式單一,毫無新鮮可言,從學生的心理需求來看,多數人都希望尋求一個優雅、有氛圍的地方盡力釋放自己的心情。而我校正處于快速發展時期,供給和需求之間的矛盾給我們的創業創造了無限商機。
四、產品(服務)介紹
1.服務介紹:
現代生活豐富多彩,以經營花式咖啡與飲料為主的休閑吧逐漸在國內如春筍般地出現。到休閑吧休閑、聊天、交友、飲用咖啡和各種飲料已經形成了新的時尚,作為大學生,我們要跟上時代的步伐。同時,學生也需要一個寧靜致遠的休閑空間可供大家看書、上網放松心情,更需要有特色的獨立空間,供學生社團或組織舉辦小型活動,對于這些,我們“休閑小窩”休閑吧就為您提供了這樣的平臺。
2.主要產品介紹:
休閑吧主要提供各式茶飲,各式咖啡,水果冰沙,珍珠奶茶,果汁,茶點,小吃冰淇淋等。
3.特色服務:
本休閑吧分兩層,共設三個區,其中一樓分為休閑交流區和讀書上網區;二樓則設為不同主題的獨立雅間,為同學們提供一個交流的平臺和空間,可以通過在其中舉辦主題PARTY,主題活動,學生峰會等。
五、人員及組織構架
1.組織構架:
休閑吧店長(兼公關人員)一名;收銀員(兼會計)1名;服務員3名;采購員(兼保管員)1名;調酒師1名,廚師一名。
2.各崗位人員所具備能力和職責:
1店長(兼公關人員):有足夠的經濟實力和較高的管理能力;負責企業的資金來源和方向,并監督其他人員的工作。負責收集各種反饋信息及處理好各種人際關系方面的緊急事件,目光投向市場,了解市場行情與大型休閑吧建立聯系,負責休閑吧的改進及彌補不足之處。
2收銀員(兼會計):有一定的財務能力,負責收錢,記帳并整理好資料(包括帳目和原材料分配).3服務員:做事積極主動,待人熱情,善于與陌生人溝通并會很好地處理與顧客之間的關系,負責為顧客送一些水果飲料以及水吧的環境衛生.
4采購員:有一定的社會經驗并在討價還價方面比較擅長,負責企業所需的各種原材料的采購和分配,同時負責休閑吧的保安工作.
5調酒師:有一年以上的調酒經歷并熱愛此項工作,具有創新精神,負責調出顧客所需的各種飲品。
6廚師:有一年以上工作經歷,負責做休閑吧的茶點小吃并協助采購員做好食材的采購工作。
六、營銷策略
1.相比我們的優勢有:
1能給大家提供一個新鮮的娛樂場所
2注重服務形象和服務質量
3貼近學生,更能了解顧客需要什么,能從學生的心理需求出發,營造一片屬于學生自己的天空
4具有很強的經營管理頭腦,經營方式靈活
2.我們的劣勢:
1暫時不存在穩定的消費群體
2經驗不足
3.經營策略、競爭策略:
1廣告宣傳采取印宣傳單的方式,降低成本。
2開張時取較低的價位搶占市場,待穩定后再適當提高價位。
3制定規章制度和服務標準,規范本企業員工的行為,提高服務質量。
4.初期經營策略及中遠期策略:
通過各種優惠活動如打折、有獎競猜等形式吸引顧客,培植顧客的消費意識,然后,在價格讓買賣雙方都可接受的情況下,以環境和服務取勝。
七、財務規劃
1.100平方米投資分析
投資分析:總投資10萬元人民幣
1裝修費用:2萬五千(含霓虹燈、招牌、消防設備共5000—6000元)
2設備費用共:1.5萬元
餐飲制作設備:4000元
空調設備:5000元
家具:3000元
用具:20__元
桌游、書籍:500元
音響設備:500元
3流動資金(含每月開支所用):1.5萬元
4房租押金(年付)1萬元
八、風險管理
此項目風險是以下幾個方面:
1經營風險:店面位于學校外側,離宿舍樓有一定距離,吸引顧客還需要有一定的時間和過程。應對策略:在學校以及周邊院校做好宣傳工作,著重介紹休閑吧的服務特色。
2競爭風險:現有競爭對手的降價風險,潛在進入者的威脅。應對措施:在裝修、管理、服務方面突
出自己的特色來,發揮自己的優勢。
3防盜風險;火災風險
個人一些意見:1、人員構架:人員偏多
2、市場分析:相對競爭對手的優勢和劣勢
3、投資分析中:沒有體現出人員工資
4、銷售計劃:實現每月利潤率在30%—50%。(利潤偏高)
創業策劃書范文 篇15
隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入,越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著巨大的市場資源,在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發這個市場,雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實現這個計劃,實現自己的創業夢想,讓自己在創業上能打造出一片天地。
一、 項目概況
項目目的——自食其樂西餐廳以打造優質的西餐文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場。
項目名稱:自食其樂西餐廳
性質:此項目集開發家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業性服務項目。同時,吸引商家投資,建設中國人自己的家居設計文化。
建設地點:xx市地區
市場分析:學院現有一萬四千幾個師生,調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境,而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。
宗旨:服務大眾,優質經營,為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。
經營范圍:
1、 推出皇牌主食套餐,經濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2、 西餐結合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、 美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
4、 根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
市場營銷:在西餐廳初步發展中,我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創業計劃。可以不同程度降低營銷成本,還能建立起堅實的客戶關系。隨著西餐廳的發展,還將擴展體驗式營銷、網絡營銷等模式。
財務數據:見財務計劃欄。
注冊資金:——十萬人民幣。
融資方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元,商業貸款5萬元。
組織理念:舉才而任能,走創新和專業的組合路線,實行嚴密的系統性、戰略性管理,打造高質量的飲食文化。
組織文化:敬業創新,優質經營,人性化管理。
結論:“自食其樂西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“自食其樂”一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
二 、管理層及部門職能
(一)、店長
,男,漢
職責:
1、 店長負責綜合協調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監督,做好西餐廳與學校的交流工作。
2、 工作內容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。
(二) 、行政人事
部門職責
1、 對計劃開發項目進行前期調查,收集整理相關資料,制定初步的項目可行性研究報告。
2、 對西餐廳項目進行分析和需求策劃。
3、 對西餐廳項目進行具體的設計。
4、 制定西餐廳目標以及進度表。
5、 建立項目管理系統。
6、 負責項目進程控制,配合店長對項目進行良好的控制。
7、 跟蹤分析項目開發成本。
8、 管理項目中的風險和變化。
9、 負責項目團隊建設。
(三)、廚師
對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。
(四)、服務員
以禮待客,遵守制度,積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛生處理好,才能更好的服務于顧客,如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
(五) 、市場開發部
部門職責
1、 制定本部門年度營銷目標計劃。
2、 建立和完善營銷信息收集,整理,交流及保密。
3、 指定產品的價格、品質和廣告宣傳。
4、 對競爭對手進行對比分析,提供應對方案。
5、 對潛在的消費群體進行市場調查分析。
三、研究和開發
項目開發部根據市場行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素,制作出詳細的開發項目計劃書。有項目開發經理審核后交予組委會評審。
(一) 、項目申請
1、 向工商管理局有關部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”
2、 向有關部門協商其他業務項目的經營許可。
(二)、開發準備
1、內部事務整合
根據本地區的現實狀況,制定營銷計劃,經多方審核通過。
2、業務項目準備
開始可與相關業務的西餐廳取得聯系,共同制定計劃設計。聯系當地的西餐廳,請求提供服務和咨詢服務。同時在廣大市民中開展業務宣傳,以廣告、宣傳單、調查問卷方式進行一定的宣傳。
四、行業及市場
校園經濟的市場有很廣的發展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資為主。服務于學生,應該提供最優質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次,是怎樣達到以下營銷效果。
(一) 、西餐業的形成以及發展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場,越來越多人開始關注西餐,所以這提供了很好的市場前景。
2、西餐是發達國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國的家飲食文化也有影響。
3、為發展我國的飲食文化提供支持探索。
(二)、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關注,尤其是在校大學生對其情有獨鐘,不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營,運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。
(三)、大學校園所在地(鳳陽)市場分析
西餐廳市場分析
鳳陽地區在不斷發展,為加速其城市建設,西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。
消費市場分析
鳳陽地區城市發展速度很快,且附近旅游資源豐富,是一個潛在的大市場。由于大量不同地區人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲食比較單一,所以市場前景很好。
(四)、西餐廳的特點
1、同一性
目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務,對飲食文化發展起阻礙作用。
2、追求時尚個性化
西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結合本地區的特色來進行運營
目前困境 :
我們公司目前面臨的困難是:一、西餐廳的選擇;二、產品樣式的選擇;三、正式開業前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經營方式。
首先,店鋪的選擇。一個人流量大經濟發達的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場,市場帶來了營業額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場,能帶來市場的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創意產品讓人產生很多的聯想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1.對本地的居住情況進行調查,將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
2.根據地圖,標出你看好的地點。
3.在選定的地方周圍,畫出經營范圍
4.確定該商圈內是否有你的競爭對手,對彼此的實力進行權衡,然后決定是否需要更改地點。
5.了解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關信息,幫助你了解顧客群。
6.畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那里。
初期策略:
做好宣傳,打響知名度。
1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區形成一定的影響。
2、和一些西餐廳合作開發一些特色的項目,對于一定數量的居民提供免費的試吃活動。
五 營銷策略
1、市場機構和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐廳位于美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。 2、營銷隊伍和管理:尊重餐飲業人員的獨立人格. 管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解. 既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性. 公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干。
3、促銷計劃:西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。
4、價格決策: 主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
六、 產品生產
1、西餐廳應以服務顧客為宗旨,為他們提供優質的西餐服務,讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。
3、西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務,在競爭對手中樹立較高的創新形象,并學習和借鑒他們的獨有特色,開辦優質服務。
4、通過主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”來實現足夠的利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發展的潮流,因此,要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
七、 財務計劃
(一)每月費用支出表
支出項目支出金額備注
網站制作及宣傳費¥6000÷12個月=500元按月平攤
店面租金¥20xx0.00店面為100平方米左右
員工工資¥1500.00 員工10名
稅收及水電費¥9000.00稅收采用定額稅
裝潢費用¥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內分攤
合計總支出為¥100000.00元
1、業務利潤
以每天實際門檻人數,由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道,流動人口大約1000以上每日,每天實際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等, 一年收入在450000萬元左右,總體盈利還是相當可觀。
2、店鋪每月盈虧平衡點:
每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)
每天的盈虧平衡點:29120元÷30天=970元
八、風險投資及對策
西餐廳的風險主要有:
1:客流量小
2:產品成本高
對策:
1:制定正確有效的宣傳計劃,通過廣告,傳單等方式進行宣傳,提高知名度,提高客流量。
2:適時了解市場上產品的成本,制定措施應對各種高價格和成本的增加。
申請人承諾
本人承諾:以上陳述屬實,若有任何虛假信息,愿承擔相應法律責任。
承諾人簽字: 日期:20xx年x月x日
創業策劃書范文 篇16
一、參與人員及分工情況
二、當今新媒體發展現狀與趨勢分析
新媒體誕生于傳媒技術和信息革命,以“開放符號”方式“有利于受眾”。其傳播的雙向性和互動性,傳播的草根性和自主性是它們的本質特征,它顛覆了信息的生產權,網絡是個人化的平臺,每個人都有機會制作、分享新內容,具有自己的原創性和獨創性。這為我們的服務奠定基礎,帶來機遇。
2.1我國新媒體發展現狀的主要表現
2.1.1新媒體的技術支撐體系日趨成熟
2.1.2使用新媒體的消費者基數大
2.1.3新媒體的終端已經相當普及
任何媒體傳播都沒有今天新媒體傳播的條件好,新媒體的終端設備已經相當普及。這不是政府規劃,而是市場自動形成的。絕大多數有閱讀能力的人都具備新媒體閱讀的終端。
2.1.4新媒體傳播的內容正在日益豐富
互聯網提供了豐富的內容,帶來了精神享受。
2.1.5新媒體的市場達到了一定的規模
2.1.6市場競爭日趨激烈
2.1.7國家重視新媒體公共平臺的建設
政府扶持力度在逐步加大,國家正在著力搭建新媒體重要的平臺,組織實施重大工程推動廣播、電視、出版、數字出版等新媒體平臺的建設。
2.2新媒體的發展趨勢
2.2.1多樣化
媒介教父李志恒曾這樣回答過記者:“媒體的出現是為了讓人們的生活變得更好,所以媒體要讓現在的消費者、讀者、觀眾他們能過得更好,這是他存在的意義。至于是什么樣的生存方式,它一定是很多元化,我們的消費者也是多元化
的,大家都有不同的需求,所以主要方式有很多種。”
新媒體形式越來越豐富。同時,會涉及到人類社會的影響、新媒體發展與人、新媒體發展與文化傳統、新媒體發展與知識產權保護、新媒體發展與國家技術政策、新媒體發展與傳媒市場、新媒體發展與全球化等等社會的方方面面。
2.2.2規模和專業化
2.2.3媒體進一步融合
2.2.4互動性、自主性加強
2.2.5從資源擴張到價值擴展
2.2.6媒體國際化
2.2.7信息碎片化
三、目標消費受眾分析
微博引領Web3.0全媒體時代的到來,微博的裂變式傳播改變了傳統信息傳播模式,實現了信息的快速傳播。微博的低門檻、便捷性、平等性以及互動性、多媒體形式等特點為用戶提供了優質的體驗,受到越來越多人的青睞。微博的裂變式傳播模式,目標受眾的特點及使用需求的多樣化開啟了受眾營銷的新篇章,為受眾營銷提供了營銷傳播的優勢平臺。
3.1受眾基本屬性特征
從艾瑞網最近發布的調研報告來看,微博受眾群體表現出以下基本屬性特征。
3.1.1使用微博頻次分析
DCCI20xx上半年調查數據顯示,微博用戶使用微博的的頻率以每天使用的頻率為最高,數據顯示,微博的忠誠度更高,更多用戶趨向于每天使用,每天都使用微博的用戶約達41.7%,2-3天使用微博的約占26.9%,每周1-2次的約占16.2%,由此可見經常使用微博的用戶群體是相當大的。
3.1.2忠誠度和認知度分析
微博用戶僅使用一家的比例達到41.9%,用戶高頻次的使用,反而是更多的集中在一家微博上,說明微博用戶的忠誠度普遍較高。
3.1.3性別分析
女性用戶對微博得認知度普遍高于男性。女性用戶認為微博能夠隨時隨地的
表述自己的心情,并且能夠關注自己想要關注得內容與事情;
在對微博的認知度方面,女性微博用戶普遍高于男性。
3.1.4使用微博目的分析
微博用戶使用微博的目的主要為記錄自己心情、尋找興趣相同的群體、認論共同興趣的話題等,用戶將微博作為一個即時信息的交流平臺;
3.1.5使用微博目的差異分析
女性用戶在“記錄自己的心情、娛樂、休閑、了解最新發生的事情使自己不落伍”等方面比男性比例更高,顯示出女性在使用微博上相對男性更關注生活。而男性則在“交流工作、學習心得,結交新朋友拓展人脈”這方面比女性更高,顯示出男性在使用微博上相對女性更加為事業發展考慮; 在不同學歷用戶使用微博的目的方面,記錄心情為各學歷層微博用戶使用微博的主要目的,三成高中/中與及以下用戶將微博視作消磨時間的工具,有8.5%的碩士以上微博用戶將微博視為發布商品/服務供求信息的平臺。
3.1.6年齡分析
不同年齡層的微博用戶使用微博的目的也顯示了較明顯差異,90后微博用戶使用微博目的呈現較高的多元化和集中化趨勢,記錄心情和娛樂休息比重高于其他年齡階段的微博用戶。而80后用戶在記錄自己心情、娛樂休閑方面的比例較高,70后用戶比較偏愛使用微博結交新朋友,拓展人脈。
3.1.7其他分析
微博上的男人和女人們,呈現出顯著的兩性差異和特征。
微博用戶存在明顯的學歷差異,學歷越高,關注娛樂越少,商務及學習應用越多。
創業策劃書范文 篇17
一、餐館名稱:
命名規則說明:低調,簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預定的形式是“酒家”或“荘”
二、餐館風味:以湘東地區的農家風味為主。
三、餐館預計面積:280 ~ 350 M2
四、目標城市:廣州
五、選址要求
1.在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區,周圍最好一定量的流動人口,應該是白領來往或是租房目標區;
2.如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3.租金不能超過60元/M2,40元/M2為最佳,最好是1樓有一個10M2左右進出鋪面,主要營業面積在二樓;
4.餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200M有停車場。
選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現今已經很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求
大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12 ~ 15張,10人大臺4張,16M2包廂(4*4M規格)4 ~ 5個。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預算
1.租金:兩按一租,以300 M2計算,每M2預計50元,此應一次支付4.5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬
2.裝修設計費用:800元
3.裝修費用:
A.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為X元;
B.內部大廳裝修風格以突出農家風味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為X元;
C.廚房面積為40 M2,裝修強調排污、通風,費用為X元;
D.廁所兩個,男廁為1.5M2,女廁為1M2,要求通風,其他無特別需求,裝修X元。 自己買材料,總共預計xx萬元
4.辦證費用:要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等,費用預計6萬元
5.購買用具費用
A.3臺5P的空調,包廂4臺小1P空調,共元(也可能使用中中央空調);
B.十把吊扇或壁扇,共3000元,
C.兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計1萬元;
D.廚房用具,共4.5萬元;
E. 桌凳,共5000元;
F.其他(請見清單),共計20__元,
G.自動洗衣機1臺,1000元
6.其他不可預計費用,20__元
八、餐館裝修風格說明
1.門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現其消費水平
2.大廳說明:
A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
B.墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設計為準)
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無特別要求
九、人員配備
1.廚房:共6人,1個主廚,2個副廚,1個配菜切菜,1個洗滌人員,1個洗/撿菜人員
2.包廂:以5個包廂計算,5個服務員,
3.大廳:5個人,每四張臺1個
4.其他:其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換),店主1人。
十、運營費用明細
1.物業管理費用:每平方不能超過2元/月,以300 M2共計600元/月
2.排污費用:600元/月
3.水電費用燃油費用:水電4000元/月,燃油20__元/月。
4.人員費用:
5. 折舊費用:
6. 原材料:A.原料, 共元/周
7. 其他不可預知費用:1000元/月
十一、菜品說明
1.堅持兩個特色:A.綠色健康食品;B.湘東地區的地道農家風味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2.堅持推重出新:A.不斷推出新菜品,每月2個新菜品;B.跟季節變更,及更換菜品。
3.消費水平定位:跟門面地址周邊環境相關,但初步定為平均 35~60元/人。
總體來講,以農家特色和綠色健康為賣點來,不一樣的菜品才能買得到比較高的價格,并取得比較高的利潤
十二、直接成本估計
直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構成菜品的原料。
1.特色菜(挙頭產品)成本控制在50%.
2.中檔但一般湘菜館少見的,成本控制國40%以內。
3.中檔常見成本控制在60%以內。
4.低檔常見菜控制在30%以內,此類主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質量為前提來降低直接成品。
十三、最終費用核算
1.開業費用(單位為元):
費用類別 金額
租金
設計 800
裝修
辦證費用
大電器采購
廚房用具
桌凳具 5000
購買用具費用其他 20__
其他 20__
合計
2.每月底核算發生費用費用(單位為元):
人員費用
物業費用 600
排污費用 600
水電燃油 6000
原料
其他 20__
房租
合計
3.需要準備資金:
開業費用 + 兩個月的發生費用
4.生存營業額:
生存營業為元/月,相當于平均一天20__元
5.最低保本營業額:
保存要加上店長費用(我的費用),折舊費用(5年計算),固定投資額與每月發生費用的銀行利率(以3%計算): + + 4830 + * 0.03 = 元/月
十四、其他問題點
計劃安排,租房要求房東提供三個月的免租期,第一個月辦理與營業相關的各種證件,第二個月準備裝修,第三個月準備好與開張相關的事宜。
創業策劃書范文 篇18
創 業 策 劃 書
項目名稱:
負 責 人:
所在班級:
聯系電話:
電子郵件:
第一部分:摘要
公 司 簡 介
公司名稱:香yoyo奶茶店
主要產品:奶茶
業務范圍:銷售奶茶,果汁,飲料等
營銷策略:
(1) 促銷計劃和廣告策略
(2)價格策略
公司戰略目標:
第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投資,積累無形資產,第二年后開始盈利。盡管在南昌奶茶店很多,但是我們會提高公司知名度,使市場占有率最大化,。預計本階段在南昌的市場占有率達到20%;
第三、四年:進一步擴展公司項目,開發新品與規范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響,擴大公司影響范圍,為以后占領更大市場打下基礎。預計本階段在南昌的市場占有率達到40%,并開始建立省內連鎖分店,向經濟較好的地區擴展。第五、六年:對公司進行進一步完善,擴大建設規模,隨著公司不斷壯大,打造一個國際知名的奶茶公司。
核心競爭力分析:
我公司推出的奶茶飲品除了結合了香飄飄,優樂美,相約等奶茶的各種優點,不僅注重于產品的質量,口感,包裝,我們的產品更加注重對身體的調養,真正做到健康,好喝的茶飲料。這是我們的優勢,也是我們戰勝其他品牌,戰勝周圍其他店面,成為“奶茶之王”的一個重要法寶。
消費者特征與習慣
1.消費者特征
青年人是主力軍,且調查顯示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,這與女性消費者看重奶茶飲品的健康、時尚特性不無關系,因為奶茶對皮膚有滋潤美白功效,其中的椰果是粗纖維食品,既可以填飽肚子,又絕對不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。
2.消費者需求
既然是奶茶店,就一定要在保證店面的清潔與舒適,光這還遠遠不夠,還要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面裝修很重要,讓消費者在外面就有種想進來逛逛的欲望。當然這只是表面的包裝,奶茶的質量跟包裝才是顧客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都會經過安檢局的嚴格檢驗,絕不會出現摻假,缺斤少兩的現象。
由于消費者大都是年輕情侶,所以一定要給他們營造一個舒適,安靜,浪漫,優雅的氣氛,盡管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道。可以開展一些有特色的促銷活動:比如,情侶買可贈送情侶對勺;買三杯以上獲贈可愛的飾品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侶用的Y型吸管。。。。。可以在店名上方加幾個小射燈,最好是發粉色光,晚上看起來很漂亮,溫馨。
第二部分:公司概述
公司名稱:香yoyo奶茶店
公司類型: 股份制公司
公司宗旨:熱情·竭誠·質優
公司業務:
主營業務:奶茶
兼營業務:果汁,飲料
公司的短期目標:積極發展
第一階段:通過廣泛的宣傳,促銷,吸引顧客
第二階段:公司發展處于上升階段,通過熱情周到的服務樹立良好的品牌形象,一方面留住原有的顧客,另一方面開拓新的客源。
第三階段:針對不同的顧客的需求,不斷的推出新的品種
公司的長期發展目標:占領100%的客源市場,為消費群體提供最優質的服務,實現利潤的最大化。
公司的經營理念:以創新靈活的經營模式來吸引廣大消費群體 以無可挑剔的優質服務來滿足廣大消費群體
以安全舒適的環境來方便廣大消費群體 以公益感恩的企業文化來回報廣大消費群體 公司的企業文化:
全心全意的服務于廣大的消費群體,讓他們在安全舒適的環境中體驗輕松與美味。讓奶茶的涼爽驅走你夏日的酷暑!讓奶茶的溫暖驅走冬日的嚴寒!
公司的獨創性:
經過對廣大消費群體的調研,對奶茶市場的獨立分析,采取和廣大消費群體間相互協作的方式,已浪漫的氣氛,溫馨的環境,選擇的多樣,營造具有思維和經營上的創新之處
奶茶店的設備:
封口機,封口膜,杯子,吸管,攪拌機,飲水機,容器
第三部分:產品介紹
珍珠奶茶發源于臺灣省。于冰奶茶內加入粉圓。煮熟的粉圓外觀烏黑透亮 ,遂以“珍珠”命名,故稱“珍珠奶茶”。如今已遍布全球,是休閑飲品的品種之一。深受消費者歡迎。
珍珠奶茶不僅口味鮮美。而且口感新鮮,。現場制作。由多種原料配成。品種多,口味佳。植物蛋白等營養豐富。奶茶有紅豆奶茶麥香紅茶。茉香奶茶等等。添加物有珍珠,椰果。沙冰。刨冰等,更有各種水果奶茶,西瓜奶茶,木瓜奶茶等等。我們奶茶店還退出招牌奶茶。
創業策劃書范文 篇19
一、目錄
公司摘要
公司簡介
營銷策略
競爭分析
發展戰略
財務分析
管理分析
風險與機遇分析及規避措施
總結
二、公司摘要
產品與服務:為客戶提供化妝品類產品及使用指導
資金需求:公司成立之初需人民幣20萬元
籌資計劃:資金由創始人和加盟者出及銀行貸款兩個方面獲得
市場分析:該行業已經趨于成熟,但發展潛力仍然巨大。初期競爭者主要是校園附近的小的此類商店,中期和后期競爭主要來自大公司的競爭。
管理體系:分三層結構,并爭取外部支持。
銷售及拓展策略:初期通過廣告宣傳獲得初期客戶,然后靠信譽和優秀的產品迎來新的客戶。同時為減少成本,此時盡量以代銷為主。當公司穩定后,逐步與美容等產業的公司建立關系,并在其他學校或地區建立加盟公司或分公司,逐步擴大公司規模。
三、公司介紹
宗旨:為客戶提供秀的化妝品,并進行全程跟蹤服務,使顧客更加清新奪目,獲得對生活的自信。
目標:成為一家在行業間有一定名聲和實力的公司,最后發展成為集自主研發與銷售于一體的大型公司。
產品與服務:銷售各種化妝品,為大學生老師及其他人提供所需的產品,并提供使用指導。保證產品質量,保證價格合理,保證售后服務的兌現。
市場前景:此行業是高利潤行業,又是當今人們不可缺少的日常用品,女生及演員等更是鐘情。當今社會對形象的關注前所未有的重視,為了吸引異性,為了找份好工作,為了給他人留下好的印象,因此對形象極為重視。而在我們學校尚無此類商店,社會中也是缺少規范的公司,具有遠大的發展前景。
營銷策略
宣傳工作
初期在學校內主要以到寢室宣傳和傳單宣傳為主要宣傳措施,對于新客戶給予優待,并對其進行熱情宣傳。如果她們買了我們的產品,那自會替我們宣傳;即使不買,也會對顧客態度始終如一,因為我們相信“生意不成情意在”的道理。
此外,我們將嚴把質量,保證價格與質量相稱,絕不會讓顧客買走劣質產品。我們以信譽為先,用一流的質量和服務及良好的信譽贏得顧客的青睞。
銷售方式
1、初期,我們將開設門面,負責直接銷售。這是我們最基本的銷售方式。
2、我們將采取合作的方式讓其他機構代我們進行宣傳和銷售。例如,可與現有客戶簽約,凡經其手銷售出的產品其都可獲得一定提成等。
3、我們將與可能用到我們產品的組織簽約或聯系,當其需要大批化妝品是我們可以負責以較低的價格供貨,如果量大,可以送貨到門。
4、通過辦理會員卡的形式留住客戶,同時客戶的經濟壓力,是對雙方都有利的措施。
售后服務
為了了解產品的效果和顧客的反映,及兌現對顧客的售后全程服務的承諾,我們將登記常來的顧客信息,或雖不常來,但一次購貨量較大的客戶的信息,用于售后聯系。通過這種方式既可以保障客戶的權益,又可以使我們知道什么產品才是客戶最歡迎的,有利于我們公司的進一步發展。
競爭分析
化妝品行業已是成熟的行業,競爭較為激烈,在鳳陽縣內有大小此類商店數十家。但是它們均非專業的大型的公司,因此沒有壟斷的現象。主要競爭對手就這些小商店,他們在大學生客戶方面難以和我們的店相比,我們將專賣各種大學生喜歡的商品,且距大學生更近,占有天時地利人和,對此我們有較大的信心。
發展戰略
我們的發展戰略分為三個時期,不同時期采取不同的策略。
1、初期:最初我們將在安徽科技學院開第一個門面,探索進貨渠道和如何與進貨商打交道。在宣傳和銷售的過程中摸索經驗,改進管理方式,提高公司名譽。此時我們將進行大力宣傳,讓學校的同學和老師知道有這個公司。接著我們將通過辦會員卡、進行新老顧客優惠活動。與會用到我們產品的公司或組織建立聯系等方式獲得一批最初的客戶,在這個過程中公司的知名度會不斷提高,對下一步發展有重要作用。此階段總體上就是穩打穩扎,學習經驗,為進一步發展作經驗與能力的準備。
2、中期:此時公司已經基本穩定,能獲得較為穩定的利潤,將進行業務拓展。首先與其他學校的朋友聯系,讓他們開分店,我們提供經驗和貨物,并注入部分資金,擁有部分份額。通過這種方式擴大公司的銷售,提高公司的影響力,是公司良性發展的重要表現。如果形勢允許,我們也會向社會中發展,在校外開此類店面,畢竟學校的業務是有限的,社會才是財富的來源。
3、后期:如果公司能發展到這一天,那他應該已經擁有雄厚的資金,良好的信譽和大量顧客,如果仍然靠售別人的產品獲利必然不能適應形勢,應當開發自己的產品,打出自己產品的名氣,并逐漸向生產和銷售各占半壁江山的的模式發展,最終成為此行業的領軍公司!
財務分析
財務支出
公司組建的財務支出
辦證支出辦公用品廣告費用房租水電
小計20000元20000元80000元80000元|
總計20,0000元
每月財務支出
人員工資水電費進貨費辦公費
小計5000元800元3000元1000元
總計9800元
二、月收入
估計前兩個月會處于虧損狀態,但是從第三個月開始將會有大約1000元的盈利,隨后每月增長500元,直到公司收入穩定,估計月收入將有30000元,此時公司正式進入正軌。
三、籌資計劃
初期投資所需的資金將有以下幾個方面得到:
1、創始人預計投資10,0000元,主要是向家人和親戚借貸。
2、邀請其他商人或有意的人出部分資金。
3、不足部分由向銀行申請大學生創業貸款得到。
還款計劃
當公司運營穩定后,每月抽出部分資金用于還貸。如果貸款到期而公司資金不足,則由公司出資人出錢暫還貸款。如果可以,盡量延長還貸時間,爭取更多的發展時間。
管理分析
管理層次
我們公司將人員分為三層,總經理為第一層,下面設五個部門:市場部,業務部,服務部,質檢部,財務部。各部門均設有負責人,作為第二層人員。各部長下轄各自的業務員,負責具體的工作,是第三層成員。各部門的主要工作和職責如下:
1、市場部:主要負責對周邊市場及消費者群體的調查,同時制定公司的營銷策略及發展方向。
2、業務部:主要負責對產品的進貨及銷售,是直接參與銷售的部門,同時也是與進貨商直接聯系的部門。
3、服務部:負責解答顧客的問題,提供使用指導。也是售后服務的執行部門,解決顧客反饋的問題,了解他們的看法。
4、質檢部:負責對所進貨物的質量檢測,保證產品的質量和安全,是維護公司信譽和顧客權益的重要部門。
5、財務部:負責公司所有的收入和開銷,統籌資金使用。同時是制定還貸計劃并實施的部門,是公司發展的核心。
各個部門雖然工作不同,但是都是統一在公司的發展上的。工作中互相幫助,及時傳遞最新信息,做出決策。另外在公司運作過程中,將建立反饋制度。顧客向業務員反饋,業務員向管理人員反饋,通過這種措施保證問題能得到及時有效地解決。
二、占有份額
初期創始人均為投資者,按出資比例得到相應比例的公司占有份額。但是我們將留出部分份額給未來加盟的伙伴,這是我們集資和招攬人才的重要方式。我們將會控制外來的投資,其只能保持在較小的比例,不會為了得到資金而出售過多份額,否則我們會難以控制公司的發展。
機遇與風險分析及規避措施
機遇
隨著社會的發展,人們對形象的要求越來越高。無論是求職或者交友,甚至談男女朋友均須有良好的形象。而且女性天生對美的追求更是在當今經濟發展的黃金時期展露無遺,作為天之驕子的大學生更是如此。然而在大學里和經濟不發達的地區專業且服務優良的公司卻很少,這就給了我們發展的機會,也是我們壯大的依靠。
風險
1、由于我們初期是以代銷為主,受供貨的及時性和質量影響較大。如果供貨商不能及時供貨或者不肯貨物賣出后再付錢,對我們將會產生較大的影響。
2、因為市場已經趨于成熟,同行競爭較為激烈,而我們的公司是新開的,工作人員都是缺乏經驗的新人,對公司發展很不利。
3、初期創始人都是在校學生,本身資金缺乏,大部分靠向親戚求助和向銀行借貸得到起始資金。過重的負債對公司發展起著巨大的潛在威脅。
4、新手開店,經驗缺乏,對于融資,進貨,簽約,銷售,財務管理等方面均需探索學習,新公司會因此而發展困難較大。
規避措施
1、選擇信譽可靠的供貨商,簽訂保證供貨質量與供貨時間,回收未售出的貨物的合同。
2、創新銷售方式,提高銷售人員素質,保證產品質量與售后服務,對老顧客進行優惠。
3、創始人盡量出資,減少銀行借貸,不足部分在以集體或個人名義借貸。
4、開業前線去實地調研,并在此類公司內工作一段時間,同時通過書本和老師學習相關知識,使經驗得到迅速提高。
總結
通過前面的分析,我們更加深信公司能夠成立并取得預期業績。可能初期我們的公司太小,可能我們面臨校外同行的競爭,也可能在進貨或者銷售方面遇到層層困難。但我們相信,憑著我們頑強的毅力和無畏的激情,所有的困難都是我們登上成功峰頂的鋪路石,所有的擔憂都是我們成功后的笑料。
創業策劃書范文 篇20
為充分展現房地產策劃人的精神面貌,分享日常工作內容,使社會各界能夠進一步了解房地產策劃工作的方方面面、點點滴滴,特此建立屬于房地產策劃人的自媒體微信平臺,借此進行信息、資訊的傳遞與交流,為房地產策劃人在社會上發聲。
? 微信賬號基本信息
1) 微信名:待定
2) 微信賬號類型:訂閱號
3)
4) 微信密碼:100860
? 1) 第一關注對象:中地行內部員工
2) 第二關注對象:中地行內部員工微信通訊錄,包括發展商、同行、業主、私人朋友等
3) 第三關注對象:信息再推廣,社會各界人士
? 從運營方向出發
1) 蒲:房地產策劃行業的相關信息,例如專業技能培訓、優秀方案分享、創新營銷方式分享、市場信息共享、其他行業信息分享(金融、政策)等
2) 型:前期適當展示中地行策劃部成員精神面貌,通過微電影的亮相、照片的發布、工作中點滴抓拍、事件分享每個人都有可能成為每周主角
3) 搞:運用生動有趣的語言組織,將枯燥的工作趣味化,在工作中挖掘笑點,展示輕松積極的一面,例如每周一默、搞笑視頻分享、微電影等
4) 潮:把握潮流動態,跟上時尚步伐,展現策劃人的潮流觸覺,分享“潮信息”,收集最新潮流資訊(服飾、養生、運動、書籍、科技、旅游等)
5) 筍:筍嘢推介,包括美食、旅游(景點、機票、酒店、攻略)、打折服飾等,與生活息息相關
? 內容規劃(主要展現策劃知識,搭配生活小幽默)
1) 蒲——“至愛夜蒲”:
吹水堂:專業知識、專業技能培訓
Show time:優秀策劃方案分享
來自星星:創新營銷渠道、手段分享、創意廣告分享
小腳板:踩盤日記分享
一句話新聞:市場新動態、新信息,例如宏觀政策、金融動態等
百科全書:其他行業專業信息普及分享
2) 型——“型男索女”:
微電影:通過策劃部微電影展現策劃部各人的精神面貌,以及工作氛圍
策劃型人:收集各人的奇葩語錄和照片,在平臺上推送,展示各人特性,對于單身人士更有挖掘未來另一半的神奇作用
3) 搞——“智障兒童歡樂多”:
每周幽你一默:收集搞笑視頻、故事、圖片,為工作生活帶來一抹歡樂笑意
熱點翻炒:昔日熱點時事改編、調愷翻炒,重新以嶄新的視角、幽默的語言進行解讀
4) 潮——“每周一show”:
每周時尚推薦,例如服飾、養生、美食、科技、菜譜、運動、旅游等咨詢
5) 筍——“筍嘢易求”:
每周推介生活周邊筍嘢信息,例如性價比高的美食、服裝打折、旅游攻略、打折機票酒店信息等
? 主要寫手:紅蓉、富儀、謝霞、晨暉、曉東、循文、璞悅
內容審查挑選/工作監督:方奕思
主題選定:每周一下班后利用半個小時敲定本周推送主題
上交時間:每周三下班前
獎勵措施:連續三周內容被選中并推送的,申請獎勵紅點一枚
懲罰措施:連續兩周不能按時提交內容的,申請懲罰黃點一枚
連續三周內容不被選中推送的,申請懲罰黃點一枚
? 下一周:7月17日(周四)
推送主題:我是策劃“新”人類
內容:新、舊同事講述進入策劃部至今的感受、所感所言,以較為幽默、調愷的方式介紹策劃工作
操作:7位新人每人撰寫一篇,結合新舊同事的工作感受,選取最優者推送
下下周:7月24日(周四)
推送主題:微電影制作團隊成立
內容:宣布策劃微電影制作團隊成立,預告微電影內容以及上映時間 配合:物料——策劃部藝術照一副
人員——具備專業攝影能力的人士一枚(例如彭俊杰)后期ps人員一枚(待定)
備注:若攝影專業程度不夠,可申請找專業攝影機構拍攝部門形象照 照片完成時間:7月21日(周一)
創意參考:
創業策劃書范文 篇21
一、前景分析
旅游市場分析
餐飲市場分析
二、網絡市場分析
絡覆蓋了全球,縮短了人們之間的距離,帶來了許多主便,介是很多網站都沒有能存活下來,很快被網絡市場所淘汰,被淹沒在網絡浪潮之中。
1.許多站點不注重盈利點和盈利周期,只想著賺錢,不善于選擇經營模式和盈利模式;
2.站點的信息更新速度慢,信息有吸引力不強;
3.沒有自己的特點,定信不明確,缺少一定的氣氛和感覺;
4.服務水平不高,功能不全;
5.沒有抓住顧客的
三、網站的戰略分析
(一)提供什么
1.要獲得更大的發展,必須吸引大量網民、旅游景點、旅行社和賓館飯店,為想來蘇旅游的游客提供便利。
2.提供蘇州旅游景點和賓館飯店的分布圖;
3.提供最新的旅游線路;
4.市場分析
5.介紹各類優惠信息。
(二)、成功的因素
1較好的商業動作模式及盈利模式;
2.有價值的咨詢信息,有價值的市場分析
3.公平合理
4.網上訂購
5.網站人員文泛,便于操作管理
6.充分利用網民的參與、商家參與及互動全作
7.網站立足于人們感興趣的旅游和飲食
8.網民可直接從本站訂餐、組團旅游
(三)、憑什么盈利
下江南旅游網是集咨詢、娛樂、體閑、商務于一體的旅游網站,
集顧客商家為一點的區域,是人們茶余飯后的體閑區,是現代生活的首選,幫人員潛力極是龐大,它給旅行社、賓館飯店帶來如下利益:
1、獲取巨大的經濟效益和社會效益。
2、知名度迅速提升。
3、為經銷商帶來更多的顧客。
4、協助商家進入網絡營銷行業,使個商家的服務更加的全面。
5、同時,也給顧客帶來各種優惠和利益及方便。
第二部分
四、網站欄目架構]
1.吳地文化
2.蘇州景點
3.預訂服務
4.天堂論壇
5.旅游常識
6.飲食文化
7.咨詢廣場
8.會員注冊:個人注冊和商家注冊
9.服務區
五、網站設計
網頁的版面設計直接影響到網站的效率。避免與其他網站的雷同,以致于被埋沒在網絡的大海之中,故本網站將全方們設計一個具格令人回味的界面。
1.優化視圖設計,插入動畫,但數量不能太多
2.圖文并茂,色彩圖片、文字合理搭配,在保持網頁整體一致性的情況下追求屬于本網站獨特品味,造出一些亮點。
3.網讓導航欄的設計,使整個網站的組織形式清晰,并保證頁面不單調
創業策劃書范文 篇22
一、 背景與項目分析
(1)背景環境分析
經過近段時間在對南寧市地產市場進行的深入調查,我們了解到南寧市房地產市場前景廣闊,廣告活動空間極大。今年以來,南寧及其周邊不斷推出新樓盤,無論在總體規劃、配套設施、營銷服務等方面,都比以前的房地產開發有了綜合水平的提高,可以說是半年一個樣。各個項目因為贏得市場銷售份額,除自身硬件設施外,對樓盤的價格,付款方式等方面都絞盡腦汁出新招,并且從廣告宣傳上反映出來,南寧市的各大報紙和電視臺廣告中的樓盤廣告大戰就集中地反映了南寧市房地產市場的競爭激烈程度。
(2)項目分析
“城市碧園”的設想發展是一個集公寓、辦公、學生公寓、住宅及商業為一體的綜合性社區。在用地上占地5.53公頃。建筑有多層住宅及高層公寓。整體規劃上與南寧市城北區的功能劃分非常的吻合。
首先,在南寧市內、城北區一直是文化中心,城市碧園項目周邊學府云集,項目所在地毗鄰廣西第一大學府——廣西大學,并且,城北區內還有南寧職大、財專、商專、南寧八中等文化教育場所。由此所帶來的文化氛圍絕對是其他城區無法比及的。
其次,城北區的商業還不成系統,區內配套陳舊,與整個南寧市商業發展的上升趨勢形成較大的反差。作為項目建設中重要的一個環節——商業廣場的建設,將會在未來幾年內將城北區的商業環境提升一個檔次。在未來,城市碧園完善的商業商務配套將不單單覆蓋小區本身及附近地區,而是成為城北區的商業商務中心。
與此同時,城北區作為市內新興技術產業的集合地,在經過長時間的沉淀后,正在加快發展的步伐,現有的高新技術產業因為廣西經濟的整體發展而發展,而后來的高新技術產業公司也會在依托“學院科技發展路線”這一前提下得以壯大。因此,作為高新技術代表的城北區對成熟商務區的需求也日漸顯現。城市碧園項目的商務功能是整個城北區發展的必然趨勢。
綜上所述,城市碧園項目因其準確的市場定位及完善的功能配套在未來的幾年內成為城北區的商業中心、南寧市的文化居住中心、南寧市新興商務中心。
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二、 媒體目標
樹立起“城市碧園”的樓盤形象,讓更多的消費者知道,了解,購買“城市碧園”。 1、制定目標購房群
針對城市碧園項目的綜合性及多樣性,在廣告推廣當中應根據“城市碧園”項目自身功能 進行客戶劃分:
A類 房屋置業者:
房屋置業者就是買房子住的人,起在房屋的消費當中對樓盤的綜合功能較為看重,如交 通、文教、周邊配套。并且,該客戶群體在選擇時會對自身經濟的承受能力及生活居住習慣作出自評,以決定購買行為是否實行。
B類 房屋投資者:
該客戶群體在房屋價格的敏感程度上不如前以群體。其對房屋消費只著重于房屋的短期投資及長線投資。
C類 短線形房屋消費者:
這各消費群體嚴格來說不屬于房地產消費群體的一部分,應該說時房屋投資者的下一等 級消費群。但在廣告推廣當中,其對項目的影響力非常的大,并且具有廣泛的社會輿論傳播能力。所以在廣告推廣的過程當中該群體也一并考慮在內。
2、媒體廣告語
“新價值地產,新文化商業”
三、 媒體策略
1、媒體的選擇
當今廣告媒體種類十分繁多,而且還在不斷的涌現,現對媒體作以下分類: 讀物、印刷類:報紙、雜志、單張、車身、路牌、直郵 視聽類:電視、電臺、電話
電信類:手機短信、電子郵件、網絡 活動類:公益活動、體育賽事、房展會
而針對“城市碧園”項目的目標客戶情況,依據高性價比和創品牌的因素,項目廣告整合推廣策劃建議以及媒體作為推廣媒體:
電視類:
南寧電視臺、廣西衛視
以上兩臺是項目所在地區收視率最高的電視媒體,其中任何一個電視臺在特定時間段內的欄目在南寧市內有著固定收視群體,因此,以上電視媒體應作為電視廣告宣傳的首選。 報紙類:
《南國早報》:目前廣西報業的旗艦,其廣大的讀者群體及全區最大的日發行量足以形成大范圍內的宣傳攻勢。所以在各個樓盤宣傳過程當中,南國早報必然是首選。
《南寧晚報》:擁有一定數量的訂閱讀者,且其中包括了很多在社會上頗具影響讀者群體。 《廣西日報》:與《南寧晚報》情況相似。電臺:
南寧廣播電臺交通音樂頻道:南寧市內收聽率最高,覆蓋面最大的電臺 車身:
在南寧市內,不管是否乘坐均會看到公共汽車的身影,并且,車身廣告費用為一次性投入,相對費用低,保持的時間又長,所以建議在南寧市內主要公交線路上及各城區開往市中心開往項目所在地的公交車線路上進行車身廣告宣傳。具體公車:31路、14路。
手機短信: 由公司員工操作。 禮品:
在售樓部內設置小禮品。如有項目標志的布娃娃,小鑰匙扣。在展示展銷會上派送時尚手提袋、小飾物等。
創業策劃書范文 篇23
隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入,越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著巨大的市場資源,在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發這個市場,雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實現這個計劃,實現自己的創業夢想,讓自己在創業上能打造出一片天地。
一、 公司的項目概況
1.1 項目目的
自食其樂西餐廳以打造優質的西餐文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場。
1.2 公司名稱:自食其樂西餐廳
1.3 性質:此項目集開發家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業性服務項目,同時,吸引商家投資,建設中國人自己的家居設計文化。
1.4 前衛的高技派風格營造:如果目標顧客是青年消費群,運用前衛而充滿現代氣息的設計手法最為適合青年人的口味。運用現代簡潔的設計詞匯語言,輕快而富有時尚氣息,偶爾可流露一種神秘莫測的氣質。空間構成一目了然,各個界面平整光潔,巧妙運用各種燈光構成室內溫馨時尚的氣氛。 西餐廳的裝飾特征總的來說明,富有異域情調,設計語言上要結合近現代西方的裝飾流派而靈活運用。西餐廳的家具多采用二人桌、四人桌或長條型多人桌 。
1.5 建設開創地點:南昌市經濟開發區高校周邊
1.6 食其樂西餐廳的經營理念 自食其樂西餐廳力求做到“完美”,嚴選食材,堅持用優秀的原料品牌,針對大眾飲食習慣及口味,兼顧美味/健康,秉持著“1杯送”的服務態度,提供多樣化產品,把差異性價值呈現在大眾面前,讓每1份精細的產品都能夠呈現在消費者面前。享受美味時刻,自食其樂一定是你的優選品牌。
經營理念:專注,誠信,和諧,感恩
服務理念:始終如一的為客人提供親情化服務,關注品質,關注健康 服務誓言:
1)熟記顧客稱謂。
2)對顧客行注目禮、微笑、問好 3)熱情的為顧客介紹。
4)將顧客當成親人及朋友般的對待 5)用感恩的心回饋給顧客。
1.7 服務宗旨:服務大眾,優質經營,為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。
1.8 經營范圍:
(1) 推出皇牌主食套餐,經濟實惠。例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
(2) 西餐結合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
(3) 美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
(4) 提供不同口味的冷飲和熱飲。根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。 結論:“自食其樂西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“自食其樂”一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
二、市場定位與行業分析
2.1 大學校園所在地(南昌)市場行業分析
(1)高校現有大約幾萬多的師生,調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創業首選之路。各種美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境,而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。
(2)據資料以財經大學周邊的餐飲業為例,存在的餐館扎堆現象嚴重、店面裝潢簡單、不具欣賞價值,以及服務質量不高,上菜速度較慢,菜肴同質,特色不鮮明等問題。
3)校園經濟的市場有很廣的發展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資為主。服務于學生,應該提供最優質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次,是怎樣達到以下營銷效果。
2.2西餐業的形成以及發展前景分析
(1)隨著西方飲食文化不斷進入中國市場,越來越多人開始關注西餐,所以這提供了很好的市場前景。
(2)西餐是發達國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國飲食文化也有影響 。
(3)為發展我國的飲食文化提供支持探索。
2.3 西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關注,尤其是在校大學生對其情有獨鐘,不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營,運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。
2.4 消費者市場分析
南昌經濟開發區地區在不斷發展,為加速其城市建設,西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。而且南昌經濟開發區地區城市發展速度很快,且附近旅游資源豐富,是一個潛在的大市場。由于大量不同地區人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲
食比較單一,所以市場前景很好。
2.5 對其他西餐廳的特點的不規范的全面分析
(1)同一性:目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務,對飲食文化發展起阻礙作用。
(2)追求時尚個性化:西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結合本地區的特色來進行運營
2.6 目前面臨問題的綜合分析與方案解析
(1)西餐廳店鋪的選擇,一個人流量大經濟發達的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場,市場帶來了營業額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場,能帶來市場的就是客流量了!
(2)我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創意產品讓人產生很多的聯想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,我們可以作為一種借鑒,具體是這樣的:
a. 對本地的居住情況進行調查,將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
b. 根據地圖,標出看好的地點。
c. 在選定的地方周圍,畫出經營范圍。
d. 確定該商圈內是否有我的競爭對手,對彼此的實力進行權衡,然后決定是否需更改地點 。
e. 了解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關信息,幫助我們了解顧客群。
f. 畫出可走到本店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那里。
2.7 經營活動分析
(1) 經營活動分析是在經濟核算的基礎上,通過正確評估,找出問題,分析問題和原因,提出整改措施,以進一步加強經營管理和成本管理,提高經濟效益 (2) 經營活動分析的主要內容包括以下幾點
② 客源構成變化對餐飲業收入的影響及其發展趨勢。
② 產品品種、質量和價格,人均就餐消費水平等變化對餐飲收入的影響程度 食品原料價格、毛利變動對成本的影響程度及食品原料綜合利用情況的分析
三、營銷策略
市場營銷:在西餐廳初步發展中,我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創業計劃。可以不同程度降低營銷成本,還能建立起堅實的客戶關系。隨著西餐廳的發展,還將擴展體驗式營銷、網絡營銷等模式。
3.1 實行差異化戰略,進行錯位經營
(1) 隨著大學生生活水平和質量的提高,個性化消費趨勢日益明顯。對社會消費品的不同需求,更加注重產品和服務的附加值。這體現在餐飲業市場上,就是飲食消費已經從單純的填飽肚皮、一飽口福開始轉變為吃特色、吃新奇、吃文化、吃營養、吃健康的多感官享受。人們這些餐飲消費習慣的改變,必然要求企業差異化經營。而目前的“同質化”的現狀顯然與消費者的偏好背道而馳。
2)南昌高校周邊的餐飲業要擺脫“同質化”競爭的困擾,重新進行市場定位將是一個明智之舉。這就要求重新對南昌高校周邊餐飲市場的需求進行調查,對消費者心理和消費結構的變化進行分析,并對市場發展趨勢作出預測。結合本企業自身的強項,調整自己所在的環境中重新定位自己的角色,形成自己的核心競爭力。同時也要不斷對自身進行調整,不斷推出新的經營形象和特色產品,密切關注消費需求的動向,使之和市場脈搏一起跳動,走出一條與眾不同個性化經營之路。
3.2 就地取材,雇傭高校中的學生做服務員
(1)仔細分析餐飲業中服務員的特征不難發現,其實服務員的工作時間比較集中,一天中也就中午和晚上吃飯時間工作量大。這是店主不愿意聘請更多服務員的根本原因。同時,這一特征也使餐飲企業聘請兼職鐘點工成為可能。
(2)從經濟學的角度來考慮這樣做也是經濟的。規模適中的餐飲企業一般會雇傭5個服務員,而一名服務員每天的工資在40元左右(含食宿費),每天共支出200元。學校為貧困大學生提供的勤工儉學崗位大概是每小時5元左右,鑒于服務員的工作量比較大,將工資加到8元(實際沒這么高),一天大學生工作4個小時(中午、晚上各兩個小時)。假設企業現在只聘請兩名全職服務員,三名大學生兼職服務員,那么餐館的服務質量就可以有較大幅度的提高,而餐館的支出此時為40*2+4*3*8=176元,可見餐館在提高服務質量的同時實現了成本的節約,可謂一舉兩得。
3.3 餐廳的定位特色營銷方式
(1)根據學生消費理念及學生的就餐時間等,從周一到周日實行定位,如周一,可周對情侶學生消費群體定位為男左女右,比如在就餐座位上這方面定位,通過我們雜志對男左女右這種愛情文化理念進行傳播或者引導,因為大學生對新事物非常大的好奇感。
(2)特色菜命名一般的大學生在校時間是4年,針對這一特點,我們可以在開業之際通過雜志和網站活動等。對各種菜進行有學生命名,通過在餐廳就餐的同學或者網站,海選餐廳的餐單,從中選出最好的菜名。
3.4 重視品牌效應,提升公司整體形象
江西南昌高校周邊固然有像“”這樣的大品牌,但總體來看,品牌意識還很薄弱。我們知道,一個現代意義上的品牌除了品牌名稱、品牌標記、品牌文化、品牌形象等一般要素外,更具有品牌核心價值、品牌聯想、品牌個性等獨特要素。而目前的狀況是,即使有一些品牌在一般要素上做的比較出色,但在更深層面上獨特要素方面仍需要建立和完善。企業必須清醒的認識到:品牌不僅僅是一個代號,更主要的是品牌所產生的效應。小四川的菜肴就應該具有濃厚的四川風味,清蒸館就應該形成一種大西北回民的獨特氛圍,將品牌與特色有機結合。這一點正是當前許多餐館所缺少的。所以,增強餐飲企業的品牌意識,重視并塑造餐飲企業的品牌效應是提升企業整體形象的當務之急。
3.5 重視市場營銷推廣:平面與網絡
(1) 平面媒體的基本選擇:DM雜志推廣 海報 宣傳單 優惠券會員卡。
(2)網絡媒體的基本選擇:公司網站 話題論壇 軟文推廣。
(3) 其他媒體的投放:校園論壇,校園BBS聯盟活動推廣代金券及合作活動。
(4)下線活動:校園選秀投票大賽攝影視頻大賽 校園社團的合作活動月 3.6 校園DM周邊飲食DM雜志推廣。
進入校園我們始終認為良好的互動和高端的雜志圖片,文字展示很重要。綜合目前市場上常見的優惠券,會員卡等的有效傳播整合,對餐廳進行特色定位營銷。
3.6.1 關于雜志方面的宣傳工作
(1)雜志的設計要求:(大氣,精美 有檔次 高端)150克銅版紙內頁105克銅版紙,大小A5 頁數 60頁(包括封面)。
(2)雜志的定位:時尚、 娛樂美食體現大學生的吃喝玩樂大雜燴的特點 ,可以由我們完全掌握,體現我們宣傳的主題。在雜志的內容上我們要體現的就是關于大學生在娛樂領域的新特點。
(3)雜志的編輯及策劃等 這是我們非常重要的一塊,也是核心內容,雜志要發行6期,每月一期,所以怎樣每期在內容和方法上創新,同時要宣傳帶動我們的消費,這就是我要們要做的細致工作。因此,我們要有效利用高校人才,通過在每所大學組織一批團隊,(包括攝影愛好者,文字編輯者,記者,社團負責人等)在雜志的不同板塊設立不同的高校欄目,
從而讓他們更好的體現自己的才藝和在高校的認知度。這樣做有利于市場細分,同時為我們打開高校市場提供了校園門檻,更加有利于帶動消費。最后,,我們更要通過雜志這個有效的傳播平臺,把我們的線下活動結合起來,在雜志的第一期可以通過造勢,招納各方人才,和組建網站論壇團隊同時廣泛宣傳餐廳的特色定位,注意:切記在第一期硬性廣告的大范圍宣傳。
3.7 組織“好吃嘴”餐廳品牌校園選秀投票大賽 這是一個和大學生互動,同時很好的展示餐廳品牌和間接帶動消費的活動。現在的大學生,尤其是女生這一塊對吃的方面很是重視。前期通過大量的造勢,雜志宣傳海報宣傳等和各個高校的論壇媒體宣傳集中展示活動的價值意義。活動的官方網站是我們公司的網頁,選手可以在拉動其他大學生對他投票的同時,可以看到更多我們公司的信息,再有就是論壇的設置,組建大學生創業團隊去運作,關于每個高校的社團或者組織都可以合作。給他們設置論壇版塊,很好的宣傳他們,讓他們自由去操作。每個高校設置一個負責人,管理各方信息和信息匯總。總體原則呢就是線上活動和線下活動整合傳播,形成一個互動的局面。
四、 產品生產管理計劃
4.1 西餐廳應以服務顧客為宗旨,為他們提供優質的西餐服務,讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。
4.2 餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。
4.3 西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務,在競爭對手中樹立較高的創新形象,并學習和借鑒他們的獨有特色,開辦優質服務。 4.4 通過主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”來實現足夠的利益。
4.5我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發展的潮流,因此,要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。 五、管理層及部門職能 5.1總經理:郭曼 主要職責
(1) 總經理負責綜合協調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監督,
做好西餐廳與學校的交流工作。
(2) 工作內容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。
5.2行政人事
部門職責人員:。
(1) 對計劃開發項目進行前期調查,收集整理相關資料,制定初步的項目可行性研究報告。
(2) 對西餐廳項目進行分析和需求策劃。
創業策劃書范文 篇24
一、小型超市的潛力及趨勢
近年來,由于大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居于超市和小型小型超市另外一種業態——小型超市。
小型超市主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。
以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態,主要開設于各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。
小型超市的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。
主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業務代辦,面點,果蔬等商品。
因為他具有超市的經營特點,小型超市的經營成本價格優勢及便利優勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發展,并形成了連鎖化經營。
未來隨著生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的小型超市經營應是零售行業發展趨勢。
國內由于經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在小型超市業態目前尚沒有很突出的企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態的發展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
小型超市的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60---200平方。
(二)經營選址
在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經營贏利。
三、投資計劃
(一)CI設計
1、企業標識
要明顯的體現出小型超市的經營信息,要符合小型超市的經營特點,并且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。
既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的小型超市的企業標識。
2、企業理念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優質的服務
為消費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設施
天花——小型超市的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——小型超市由于營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——小型超市的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能符合小型超市本身的特征,必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度,小型超市一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,小型超市一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經營設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統。
軟件――與總部實行連網,各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進行管理監控,并且總部能根據系統來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因小型超市是方便于就近的居民,故小型超市一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備――如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需要來進行設備的增加。
3、商品
小型超市的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數20__至3000種。
(三)經營理念
1、符合目標消費者需求――小型超市因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快
2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配。
(四)、管理運營
1、制度管理
在連鎖小型超市的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的
相關的管理制度有:
出勤制度
1、衛生管理制度
2、報表管理制度
3、能耗管理制度
4、設備管理制度
5、固定資產管理制度
6、采購管理制度
7、現金管理制度
8、工資的發放管理規定
9、員工的擔保制度
10、管理人員的權限規定
11、員工的獎懲制度
12、員工工作制度
13、貨架作業管理制度
14、商品配送管理制度
15、倉庫管理制度
16、會議管理制度
17、耗材領用管理制度
18、通訊器材及設備管理制度
2商品管理
為維護企業的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:
1、商品的進場制度
2、商品的銷售報表
3、采購報表
4、滯銷報表
5、暢銷商品統計表
6、關于商品的獎罰制度
7、商品的配備申報制度
8、臨近商品的處理
9、商品銷售考核
10、促銷商品的管理制度
3庫存管理
因小型超市的商品周轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有
1、庫存報表管理
2、庫存的限制
3、商品的周轉周期與庫存的參考
4、調貨申請表
5、退貨管理規定
6、庫存周轉考核
7、商品配送管理制度
8、滯銷商品考核
4系統管理
系統化,信息化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業的良性發展,因此連鎖店必須將其電腦系統進行連網統一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有
1、操作員的管理規定
2、操作員的權限
3、操作員的保密規定
4、營業額與員工工資的關系制定
a)損耗管理
制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關的制度有
員工內盜的處理意見
損耗的管理規定
損耗的獎懲制度
耗材管理
關于盜損的管理規定
b)促銷管理
實行統一的促銷政策,有利于增強企業的形象,促進商品的銷售,有利于整合促銷資源,實現資源利用的合理化,充分化.相關的制度有
促銷管理規定
促銷的申請
促銷的執行考核
投資分析
預算按60平米計算(單店)
1A固定設施:首期(即開業前)
天花+墻面:直接刮膩子(60+60)_.5/平方=480元
水電設備:1200元
地板;60平方_0=1200
鋪面外:20_0平方=600元
店招:10平方_0=300元
合計480+1200+1200+600+300=3180
B經營設備
貨架:180_0+90_0=6300元
電腦收銀設備:3500+500+800=4800元
冰柜:1800_=3600元
軟件:1500_=1500元
收銀臺:1000元
煙柜:400元
酒柜;600元
電話初裝費:200_=400元
其他設備;1000元
合計6300+4800+3600+1500+1000+400+600+400+1000=20000元
C租賃押金;0元
D消防設備:20__元
總投入3180+20000+0+20__=25180元
2經營成本及經營費用
租金―――――-0元/月
稅――――――-0元/月
工商管理――――0元/月
水―――――――50元/月
電―――――――800元/月
工資――――――1200_=2400元/月
耗損預估――――500元/月
總部配送費―――400元/月
總部管理費用――400元/月
其他費用――――300元/月
合計0+0+0+50+800+2400+500+400+400+300=4850元/月
3營業效益
預計營業額1000――1500元/日
月計營業額40000元
營業利潤4000_2%利潤率=8800元
營業外收入500元/月
合計效益8800+500=9300元
4貨值800元/平方60平方=48000元
5后期開業后的追加投入15000元
6收益分析
收益=效益-費用=9300-4850=4450元/月
年收益=4450/月12月=53400/年
不可預計費用5000元/年
實際預計收益53400-5000=48400元/
總投入=首期投入+后期追加=33210+15000=48210
預計收回投入需2年
四、項目可行性
行業的發展趨勢及社會經濟的發展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業并形成連鎖化經營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業的制高點
五、風險規避
由于行業風險的不確定性,因此,建議在開業之后3個月,可以通過核算將店面執行承包經營,具體方式待定,前提是統一采購,統一品牌,統一經營,可通過下述方式來執行降耗從而實現降低風險的目的,且能提高員工的工作積極性.
A方案;員工入股
B方案;前期投資算做風險投資,由員工進行擔保抵押經營,自負盈虧
C方案;以委托經營的模式交給員工經營,多勞多得,上交費用
D方案;繳納承包金的形式進行承包經營
六投資解析
1.前期投資
固定設施及營業設施,可以利用部分現有的設備,以降低其投入
2.追加投資
因以利用了現有賣場的客戶資源,在首期投入中已經沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營,此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量.
創業策劃書范文 篇25
一.網店定位
1. 策劃背景:大學生自主創業——開網店(電子商務)
2. 網店名稱:
3. 經營模式:采用B2C的經營模式,主要使用淘寶網這個網購平臺。B2C是英文
Business-to-Consumer(商家對客戶)的縮寫,而其中文簡稱為“商對客”。“商對客”是電子商務的一種模式,也就是通常說的商業零售,直接面向消費者銷售產品和服務。這種形式的電子商務一般以網絡零售業為主,主要借助于互聯網開展在線銷售活動。這種經營模式 可以使顧客感覺方便;顧客可以通過比較,購買商品;顧客可以減少計劃外購物,獲得自己真正需要的商品 節約顧客時間。
4. 工作分工
店長:鄧子健
企劃:鄧子健、張國榕
會計:柯觀鳳、古泳
客服:楊澤環、古泳、柯觀鳳
倉管:張國榕、張文威
發貨員:張文威
美工:楊澤環
采購:鄧子健、楊澤環
5. 主營商品:女士時尚新潮,舒適服飾、
6. 店鋪特色店鋪文化
二.顧客定位
15—25歲在校學生. 20—30歲熱愛生活的藍白領 階層
30—35歲喜愛特色家居擺設的中高檔消費人群
三.價格定位
高檔商品定位: 150-500元左右
中檔商品定位: 80-150元左右
低檔商品定位: 5-80元左右
四.市場分析
1. 宏觀市場:我國正處于電子商務時代的開拓之年未來幾年內網絡購物將取代現有經
營模式,隨著人們的生活水平提高對奢侈品的消費也有了很大的提高,綜合來看無論從市場還 是產品來看都具有巨大的開發潛力。
2. 微觀市場:現在我們身邊甚至是我們自身都已經漸漸增多了網購,這種購物方式方
便快捷,可以同時對多個產品進行比較,非常便捷。我們的顧客群定位也為我們的經營帶來了可能性。20至50歲的年紀是對服裝有較多需要的年齡層,于是這些消費者成了我們最主要的顧客來源。
3. 競爭對手:我們的主要競爭對手主要分為兩類:一類是其他網店,由于現在越來越
多的人開辦自己的網店,而且,在眾多的網店中,經營服裝,化妝品,文具及日常用品的店鋪尤其之多,所以同樣是經營服裝類產品,我們就需要更具特色。另外一類競爭對手就是實體店。與實體店相比,網店更方便,但是由于顧客無法親眼看到實物,會擔心產品與他們想象的或者與他們在網頁上看到的有差距,所以我們應該盡量為顧客提供更細節的實物照片,更精確的尺寸介紹等,使顧客可以從更細節的角度了解我們的產品,從而放心購買。另外就是在價格上要比實體店更具有優勢,這就要求經營者選擇好貨源的進貨商,最多大程度的賺取利益。
4. 風險預測:
壓貨 進貨了但是賣不出去,現在網店很多,商品也很多,如果貨源沒有優勢,
很可能出現壓貨情況,這點比實體店風險還大。
快遞 快遞過程中的損壞或者快遞投遞人員私自拿走你的個別物品 ,將會給你
造成經濟及信譽損失。
售后 遇到需要退還的買家,若在實體店不給退的話一般不會有太大的影響,
但在網店上,一個差評有可能讓你失去上千買家,直接影響你銷售情況。
五.營銷策略
店鋪裝修: 店鋪風格以溫馨清爽為主題, 商品描述均采用美觀清晰的實物拍攝圖
片。將產品分類,讓顧客對產品種類一目了然,也方便顧客搜尋他們需要的商品。 渠道策略:廠家直銷,降低成本、網上訂購,轉手第三方、手工作品、代理銷售,
代理拍賣
商品策略:我們的商品主要面對特色人群,所以在介紹商品時,將特別提出這一特
點來宣傳我們的產品,是產品看起來更貼近特色消費者的消費需要。
價格策略:價格體系按低、中、高的策略來制定,低價位的,只能保本,甚至虧本,
只為了賺人氣,賺信用;中間價位的,針對消費的主流群體,目的是為了實現成交率和一定的利潤;高價位的,針對高端群體,不求大的成交量,為的是彌補低價位虧本賣所虧去的錢,追求平衡。選擇性價比相對較高的產品的貨源,再保證產品質量的基礎上依照進價而定。包括運費后的價格應該低于市面的價格。網下買不到的時尚類商品的價格可以適當高一些,提高顧客對商品的印象。定價清楚明白,定價是不是包括運費,交待清楚,體現誠信,避免引起后期麻煩,影響聲譽,模糊的定價甚至會使有意向的客戶放棄購買。
促銷策略:在銷售過程中,可以采用一些小的促銷手段,比如在發貨的同時附贈一
些小禮物給消費者,或者采取部分商品打折減價的方式,又或者在磨個特殊時間段里,比如節日期間或借著店慶等契機采取包郵策略,吸引消費者。
六.網店管理
1. 物流管理:與兩至三家快遞公司建立長期合作協議,之后再根據顧客對快遞公司服
務態度的一些反饋適當調整快遞公司的選擇同城客戶可采用送貨上門服務,建立良好的交易關系
2. 寶貝管理:定期對店內經營中的寶貝進行調整,對一些銷售量較好的產品進行主打
推薦,相反,一些很久沒有賣出的產品要進行下架調整。并且要注意及時補充新貨,保證顧客在一段時間后再來光顧時可以看到新到產品,增加對回頭客的吸引力。
3. 售后服務:加入消協等保障體系,實行7天無條件退貨等制度,使顧客可以放心購
買。
七.網店推廣與宣傳
可以在各大論壇貼吧等地方進行網上的宣傳,也在線下時多進行口口相傳的宣傳。
八.網店支付方式
由于是采用淘寶這個平臺,所以支付方式主要是支付寶的支付,同時也支持網上銀行
的 支付方式。
九.店鋪投資回報分析
店鋪建立成本:10000~20xx0 店鋪日常運營成本:網絡費150/每月 差旅費200/每月 辦公費100/每月
商品運輸費300/每月
店鋪營收時間表:9:00~23:00(輪班) 店鋪建立日程表:未定
店鋪運營周期表:未定
店鋪回報周期與收益分析:未定
20xx年10月22日
創業策劃書范文 篇26
一、發展前景
餐飲行業一直以來沒有下滑的趨勢,這幾年的人們對吃的要求越來越高,花樣也越來越多,隨便走到一條小吃街都能夠看到很多不一樣的吃的,這就是食物的魅力,可以看出來現在的餐飲行業局勢還是蠻不錯的,這是一個好的機會,特別是現在的學生,主要是大學生對于吃的要求很高,普遍的人不喜歡吃食堂,總是喜歡吃出一點花樣,所以學校附近的餐飲店不可不畏生意火爆,這樣的大好局勢我覺得是一個很好創業機會,這不是一時的想法,我計劃了很久,學校是一個人比較多的地方,很多的學生總是喜歡新鮮的東西,對于吃當然不例外,一些比較有特色的更加吸引人,大學生的消費能力還是可觀的,這樣一來,我打算在學校開一家飯店。
二、準備工作
首先我選擇了xx大學,這是一個交通不怎么發達的地方,附近的競爭對手不是很多,對于這次的創業計劃我也做了一個調查,我深入的了解了一下,在xx大學各種人群做了一個調查,百分之六十以上的學生表示對學校食堂的飲食不是很滿意,這百分之六十的學生當中有一半以上的學生會選擇在外面吃,另外一般則是偶爾在外面吃,這是一個龐大的數字,很多的學生表示在外面吃的多。
前期的規劃就是選擇一個好的門面,位置雖說不是極佳但是倒也在人流量高的地方,首先我計劃的是開一個以環境,跟服務高標準的飯店,環境是首先考慮,據我調查的結果,很多的學生表示一個飯店的環境很重要,自己在一個好的裝修飯店會更加有體驗感,我非常重視飯店的裝修,打造一個比較特別的裝修風格,這是一個非常重要的因素,其次就是要跟別的飯店不一樣,在裝修的風格上面要別具一格。
再一個就是價格方面,很多的學生表示自己能夠承受的價格有限,不會去太貴的地方吃飯,對于這樣的情況,我也結合了實際做一系列的優惠,在成本跟價格方面做好合理的安排,讓學生們能夠享受到,舒適的環境跟一個比較優惠的價格這就是我的戰略方針。
三、內部結構
這是一個深思熟慮的問題,首先會開通外賣服務,安排人送外賣,再一個就是一個優秀的廚師,在廚師的選拔絕對的嚴格,因為飯店的一個重要部分就是味道,做出來的菜一定要受到學生的一個好的評價,廚師的安排在我的計劃之內,絕對的嚴格,一名保潔員,還有收銀員這就是前期的一個規劃,后期如果有需要會適量的增加。
餐飲業是一個競爭大的行業,我也做好一場硬仗的準備了。