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美食活動(dòng)策劃書

發(fā)布時(shí)間:2024-10-15

美食活動(dòng)策劃書(精選6篇)

美食活動(dòng)策劃書 篇1

  一、承辦方:

  內(nèi)蒙古大學(xué)學(xué)生社區(qū)團(tuán)工委

  二、協(xié)作單位:

  奧都集團(tuán)飲食服務(wù)公司

  三、活動(dòng)時(shí)間:

  四、活動(dòng)地點(diǎn):

  校園一餐廳二樓

  五、活動(dòng)目的:

  1、讓同學(xué)們了解一些菜式的制作工藝,提高他們對(duì)菜式的認(rèn)識(shí)

  2、在菜式的制作過程中提高選手的動(dòng)手能力,推行合理飲食的理念

  3、增加同學(xué)菜式方面的知識(shí),豐富同學(xué)們的課余生活

  4、給同學(xué)一個(gè)展現(xiàn)自我的舞臺(tái),發(fā)展烹飪愛好者的興趣,為烹飪愛好者們提供一個(gè)相互交流和學(xué)習(xí)的平臺(tái)

  六、活動(dòng)主題:

  我和美食有個(gè)約會(huì)

  七、活動(dòng)概述:

  此次廚藝大賽活動(dòng)是由學(xué)生社區(qū)團(tuán)工委主辦,由學(xué)校食堂(或由校外附近餐廳支持贊助)協(xié)辦的一項(xiàng)豐富同學(xué)課余生活的活動(dòng)。旨在弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)的飲食文化,推行健康飲食的觀念和展示同學(xué)們的手藝。參賽作品是參賽者在規(guī)定時(shí)間內(nèi)(30分鐘)利用所需菜種(其他調(diào)味品根據(jù)個(gè)人不同需要提供)進(jìn)行制作而誕生。每組人員不超過三人,比賽分三組進(jìn)行。

  八、賽制安排:

  此次大賽分為通俗組、鄉(xiāng)韻組及創(chuàng)新組,各組簡(jiǎn)介如下:

  1、通俗組:主要制作日常生活中膾炙人口的菜品、盡量做到不失原味。

  2、鄉(xiāng)韻組:參賽選手主要制作家鄉(xiāng)菜品或地方特色菜品,比賽過程中需介紹菜品背景。

  3、創(chuàng)新組:在已有菜品的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新,參賽選手可以自由發(fā)揮,比賽過程中選手需向大家介紹菜品的創(chuàng)新亮點(diǎn)。

  九、活動(dòng)流程:

  1、選手分組進(jìn)行比賽,并在比賽過程中穿插游戲來調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛,專家或主持人可向同學(xué)們介紹一些廚藝和飲食健康知識(shí)。

  注:由上述三組派出代表抽簽決定比賽順序

  2、每組結(jié)束后由選手對(duì)自己的作品進(jìn)行展示與介紹,然后由評(píng)委品嘗并亮分。在每組交接過程中也可安排游戲,避免出現(xiàn)空?qǐng)觥?/p>

  3、成品菜請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)觀眾免費(fèi)品嘗

  4、頒獎(jiǎng)前:由文藝部表演一個(gè)節(jié)目,同時(shí)進(jìn)行最后統(tǒng)計(jì)。組織人員準(zhǔn)備獎(jiǎng)品,安排頒獎(jiǎng)。

  5、頒獎(jiǎng)過程:

  6、比賽結(jié)束:由贊助方、主辦方的代表發(fā)言。

  十、活動(dòng)具體安排:

  1、活動(dòng)前一個(gè)禮拜貼出海報(bào),做好宣傳

  2、與食堂聯(lián)系好餐具和菜式制作所需物品,與校外附近餐廳合作取得活動(dòng)經(jīng)費(fèi)

  3、購(gòu)買獎(jiǎng)品和獎(jiǎng)狀

  4、比賽前兩天由宣傳部派發(fā)宣傳資料,進(jìn)一步做好宣傳工作

  5、比賽前一天由工作人員準(zhǔn)備好比賽所需菜種,并對(duì)菜種做好冷藏工作以保新鮮

  6、比賽當(dāng)天下午由團(tuán)工委成員對(duì)比賽場(chǎng)地進(jìn)行布置和比賽炊具的準(zhǔn)備

  十一、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):

  從色、香、味三方面進(jìn)行評(píng)選。這是重頭戲,評(píng)委務(wù)必認(rèn)真負(fù)責(zé),公正公道。

  時(shí)間控制分?jǐn)?shù):(10分)

  每組還有10分的時(shí)間分,規(guī)定時(shí)間為30分鐘,由工作人員計(jì)時(shí)。規(guī)定如下:

  超過5分鐘以上,10分鐘以下者,扣2分;

  超過10分鐘以上,15分鐘以下者,扣4分;

  以此類推,直至扣完為止。

  總分合計(jì)方式,去掉一個(gè)最高分,去掉一個(gè)最低分,

  參賽選手得分=(總計(jì)評(píng)委分?jǐn)?shù))÷(評(píng)委人數(shù)-2)+時(shí)間得分

  十二、評(píng)獎(jiǎng)方式:

  1、評(píng)委組:專業(yè)廚師兩名、老師兩名、學(xué)生代表兩名。(決賽階段加設(shè)觀眾評(píng)審15名,作出最后評(píng)審)

  2、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:設(shè)一、二、三等獎(jiǎng),最佳綜合效果獎(jiǎng),最佳刀工獎(jiǎng),最佳造型獎(jiǎng),最佳內(nèi)容獎(jiǎng),最佳營(yíng)養(yǎng)獎(jiǎng),最具人氣獎(jiǎng),獎(jiǎng)項(xiàng)不重復(fù)。最具人氣獎(jiǎng)由現(xiàn)在觀眾投票選出,又由最具人氣獎(jiǎng)得主抽出一名幸運(yùn)觀眾。

  十三、報(bào)名方式:

  必須是內(nèi)蒙古大學(xué)在校生,可以個(gè)人名義參加比賽,每組主廚一名,可自帶助手1-2名。

美食活動(dòng)策劃書 篇2

  一、活動(dòng)背景:

  隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,人們的生活水平不斷地提高,對(duì)美食的要求也越來越高。在追求美味健康的同時(shí),也會(huì)注重多樣化的菜品,能夠給視覺和味蕾一種前所未有的享受。

  二、活動(dòng)目的及意義:

  美食歷來是受人們重視,中國(guó)的美食更是傳遍世界各地。而現(xiàn)在的美食早已經(jīng)不是僅僅為了果腹,其中更包含了養(yǎng)生美容等作用。

  在這個(gè)冬天,為了豐富同學(xué)們的業(yè)余生活,提高同學(xué)們的生活樂趣,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力,我們特舉辦此次美食競(jìng)猜大賽,并希望通過此次活動(dòng),向同學(xué)們傳播合理健康的飲食習(xí)慣和生活方式,促使同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)之余注重身體素質(zhì)和生活質(zhì)量,以更健康的體魄和更飽滿的精神投入到學(xué)習(xí)和生活中。

  三、活動(dòng)主題:

  "食全食美"

  四、主辦單位:

  廣東理工職業(yè)學(xué)院會(huì)展策劃與管理會(huì)議模擬2班第八組

  五、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年12月21日星期三

  六、活動(dòng)地點(diǎn):

  廣東理工職業(yè)學(xué)院實(shí)訓(xùn)樓E508

  七、活動(dòng)對(duì)象:

  廣東理工職業(yè)學(xué)院會(huì)展策劃與管理2班全體同學(xué)

  八、活動(dòng)形式與內(nèi)容:

  活動(dòng)形式:以競(jìng)猜的形式為主,問答為輔

  內(nèi)容:分三個(gè)環(huán)節(jié)

  第一環(huán)節(jié):看圖片猜菜名(分八大菜系)

  第二環(huán)節(jié):看菜猜原料(各地小吃)

  第三環(huán)節(jié):?jiǎn)柎瓠h(huán)節(jié)

  九、活動(dòng)流程:

  由主持人進(jìn)行開場(chǎng)白,介紹活動(dòng)基本情況和各位到場(chǎng)嘉賓

  |

  特邀嘉賓致辭,并對(duì)本次活動(dòng)的舉辦表示期待

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  主持人組織第一環(huán)節(jié)的看圖片猜菜系

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  休息環(huán)節(jié):邀請(qǐng)武術(shù)協(xié)會(huì)表演節(jié)目(林玉生)

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  主持人組織第二環(huán)節(jié)的看菜猜原材料

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  休息環(huán)節(jié):邀請(qǐng)班上同學(xué)唱歌(陳鳳)

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  玩“蘿卜蹲”游戲

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  主持人組織第三環(huán)節(jié):?jiǎn)柎瓠h(huán)節(jié)

  |

  主持人宣布本次美食競(jìng)猜會(huì)圓滿結(jié)束,并合影留念

  十、 前期工作安排:

  1、策劃書的撰寫,向指導(dǎo)老師提出,確定時(shí)間

  2、組員之間配合工作,確定人員安排

  3、場(chǎng)地:實(shí)訓(xùn)樓E508

  4、收集競(jìng)猜會(huì)的資料

  5、組員布置會(huì)場(chǎng)

  十一、 人員安排

  主持人:蔡思琪、李欣欣

  攝影攝像:蘇靜怡、黃瑞鳳

  PPT制作:小組全體成員

  廣告:徐素冰、蔣秋嬋

  文案:小組全體成員

  控場(chǎng)人員:陳曉麗、陳鳳

  十二、要求與注意事項(xiàng):

  1、提前十分鐘到達(dá)教室,對(duì)會(huì)場(chǎng)進(jìn)行布置

  2、在活動(dòng)舉辦期間,工作人員要維持現(xiàn)場(chǎng)秩序,以免同學(xué)們隨意 走動(dòng)

  3、要安排好同學(xué)負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)照相,方便活動(dòng)后進(jìn)行回顧與總結(jié)

  十三、應(yīng)急預(yù)案:

  1、若邀請(qǐng)的表演嘉賓因?yàn)榕R時(shí)有事無法到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),應(yīng)安排好其他 人頂替

  2、活動(dòng)所需的資料要有備份,不要都放在一個(gè)u盤,以防到時(shí)候打 不開,導(dǎo)致活動(dòng)無法正常進(jìn)行

  十四、預(yù)期效果及展望:

  通過這次的美食競(jìng)猜會(huì),讓同學(xué)們對(duì)我國(guó)的八大菜系等各式的飲食文化有了進(jìn)一步的了解,給他們提供一個(gè)方便快捷的美食指南。在美食的世界里,得到身心和味蕾的雙重享受后,有更多的動(dòng)力與熱情投入到學(xué)習(xí)和工作中去。

  “美食競(jìng)猜會(huì)”總結(jié)

  一、優(yōu)點(diǎn)

  1、會(huì)議模擬的過程中穿插了表演和游戲環(huán)節(jié),使得競(jìng)猜的過程也 充滿了樂趣。

  2、邀請(qǐng)外援嘉賓,增加了活動(dòng)的豐富性。既提供了一個(gè)平臺(tái)給他 人表演,鍛煉自己的能力,也提高了的活動(dòng)的效果。

  3、雖然有兩名隊(duì)員是臨時(shí)加入的,也可以很快的就融入集體,并 與其他隊(duì)友很好地合作。

  4、每位隊(duì)員都盡職盡責(zé),根據(jù)策劃書的分工,使得活動(dòng)流程有序 地進(jìn)行,盡到自己的一份力量。

  二、缺點(diǎn)及改善措施

  1、舉行時(shí)適逢是24節(jié)氣中的冬至,在開場(chǎng)的時(shí)候,沒有好好利用 這一點(diǎn),其實(shí)可以由冬至這個(gè)“冬至大過年”點(diǎn)引申出美食這 個(gè)話題,這樣更引人入勝。

  2、在選擇表演節(jié)目的時(shí)候,沒有考慮到場(chǎng)地有限和安全的問題。 若表演的節(jié)目是存有危險(xiǎn)性的,可以提醒表演者動(dòng)作擺動(dòng)的幅 度小,同時(shí)也要安排觀眾到安全范圍內(nèi)欣賞。

  3、我們忽略了選材應(yīng)該要難易適中,再如一些菜名已經(jīng)包含了菜 的材料。選擇競(jìng)猜的菜品一定要考慮到競(jìng)猜者是否知道,要簡(jiǎn) 單易懂,才能帶動(dòng)同學(xué)們的積極性,更好地進(jìn)行互動(dòng)。

  4、圖片展示沒有形成一種對(duì)比,應(yīng)該實(shí)拍幾張學(xué)飯?zhí)眯@锏摹懊?食”與我們要展示的美食對(duì)比,這樣更好地進(jìn)行對(duì)比,吸引觀 眾的眼球。

  5、在表演嘉賓離場(chǎng)的時(shí)候,我們沒有好好對(duì)表演嘉賓的表示歡 送。我們應(yīng)該時(shí)刻注意場(chǎng)下的情況,要尊重別人的表演。

  6、在歌唱環(huán)節(jié)時(shí),我們沒有提前準(zhǔn)備好歌曲的伴奏,這樣就可能 會(huì)打亂環(huán)節(jié)。演唱者唱歌的時(shí)候要面對(duì)觀眾,與觀眾互動(dòng)。

美食活動(dòng)策劃書 篇3

  一:活動(dòng)背景:鑒于各位同學(xué)對(duì)我們學(xué)校周圍環(huán)境的日漸熟悉,以及與人溝通能力在現(xiàn)在越來越重要的社會(huì)現(xiàn)狀,美食有約特意與引路人合作舉辦此次冒險(xiǎn)王(美食天下尋)比賽,鍛煉大家與人溝通的能力,并力求使大家在此過程中尋找到樂趣——讓挑戰(zhàn)與娛樂并存!

  二:活動(dòng)目的:

  1,鼓勵(lì)大家走出校園,走向校外。增加對(duì)學(xué)校周邊的了解。

  2,提高與人溝通協(xié)商的能力,鍛煉臉皮與勇氣。全面發(fā)展;

  三:活動(dòng)組織:山東師范大學(xué)化學(xué)院引路人實(shí)習(xí)社團(tuán)、美食有約社團(tuán)

  四:活動(dòng)安排

  活動(dòng)時(shí)間:初定于六月十一號(hào)

  活動(dòng)地點(diǎn):教室待定(屬于室內(nèi)兼室外型,需要多媒體)

  活動(dòng)對(duì)象:山東師范大學(xué)化學(xué)院大一大二全體同學(xué)

  五:活動(dòng)策劃

  一 :兩個(gè)社團(tuán)的宣傳于6月5日制作海報(bào),貼于一號(hào)樓二層中廳,做好活動(dòng)的宣傳工作。

  二:活動(dòng)安排:6月5日由兩社宣傳部向兩社社員和大一以及大二各班組織委員下達(dá)通知。每班限報(bào)一組,一組至多三人。宣傳部統(tǒng)計(jì)參加同學(xué)的姓名、級(jí)及聯(lián)系方式,將報(bào)名情況報(bào)給美食社或引路人社的組織部,組織部進(jìn)行分組,將分組情況報(bào)于活動(dòng)負(fù)責(zé)人

  三 ;活動(dòng)內(nèi)容:三人一組,由山師出發(fā)自己選擇店面(小吃、飯店、快餐皆可),開始比賽。內(nèi)容是:攜帶學(xué)生證與本次比賽策劃書一份,與店主溝通,意欲達(dá)到以下效果:

  1,店主同意讓選手參與制作本店食品;

  2,店主同意將菜譜給予選手帶回宣傳;

  3,店主同意選手拍攝店面裝置以及食品外觀,并作品嘗宣傳等;

  4,店主同意與選手合影,并錄下一段店主與選手共同為本店食品宣傳的視頻片段;

  5,必須要進(jìn)店、開口、這是目的,也是最低要求;(以上效果可選擇性達(dá)到,并不要求全部實(shí)現(xiàn),我們的原則:結(jié)果不重要,重要的是過程)

  與此同時(shí),三人需做好分組,可選擇一人負(fù)責(zé)拍攝整個(gè)過程,包括店面選擇過程、尋訪過程、與店主溝通交流過程、以及最后結(jié)束后自己的一個(gè)心得感悟,制作視頻短片。(協(xié)商技巧:可以通過向店主介紹本次活動(dòng)規(guī)模以及意義來取得店主信任,并承諾可通過此次活動(dòng)以及自己拍攝的視頻短片來對(duì)所選店面進(jìn)行宣傳,我們會(huì)聯(lián)系記者站等等措施來幫助宣傳。以此來說服店主滿足自己對(duì)他提出的要求。)

  六:活動(dòng)流程:

  1,活動(dòng)負(fù)責(zé)人在6月9號(hào)集合報(bào)名參加的同學(xué),宣布分組的情況,并說明活動(dòng)有關(guān)的注意事項(xiàng);

  2, 6月11日 兩點(diǎn)二十分所有參加活動(dòng)的同學(xué)在東方紅廣場(chǎng)集合,活動(dòng)開始;

  3, 6月11日六點(diǎn) 活動(dòng)結(jié)束,參加活動(dòng)的同學(xué)在東方紅廣場(chǎng)集合解散(可以不集體);

  4, 6月11日晚七點(diǎn)半在多媒體教室進(jìn)行視頻觀看及評(píng)比;

  七:活動(dòng)前期準(zhǔn)備工作;

  1,宣傳部向各社員組織委員及下達(dá)好通知并記錄到場(chǎng)人數(shù)。

  2,策劃部負(fù)責(zé)寫好策劃書,并發(fā)給范軍師哥。

  3,社長(zhǎng)借好教室,提前安排并布置教室。(干事及提前半小時(shí)入場(chǎng),調(diào)試多媒體等必要設(shè)備……)。

  4,聯(lián)系化學(xué)院記者站,做好宣傳工作。并邀請(qǐng)通訊員寫通訊稿

  5,社長(zhǎng)安排好各干事工作,且活動(dòng)完成后一定要打掃干凈教室衛(wèi)生

  八,評(píng)獎(jiǎng)標(biāo)準(zhǔn):活動(dòng)初定于六月十一(周六下午)兩點(diǎn)半開始,截止到六點(diǎn)半(室外)當(dāng)晚七點(diǎn)半開始視頻觀看及評(píng)比。

  1, 選手完成任務(wù)所需時(shí)間長(zhǎng)短;;

  2, 視頻制作效果及感染力;

  3, 選手談自己的一天感悟的深刻程度;

  九,活動(dòng)預(yù)算:暫時(shí)無, 活動(dòng)結(jié)束后兩天內(nèi)召集干事開會(huì)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)。

  十,預(yù)期效果;

  1, 宣傳化學(xué)院精神,培養(yǎng)大家作為化學(xué)人的意識(shí);

  2, 增強(qiáng)大家對(duì)周邊環(huán)境的了解,更好的生活;

  3, 鍛煉自己與人溝通交流的能力,全面發(fā)展;

  最后預(yù)祝我們活動(dòng)順利,大家共同度過一個(gè)有意義的一天!

  化學(xué)院社團(tuán)部 引路人美食有約社團(tuán)

  邵丹

  5月28日

美食活動(dòng)策劃書 篇4

  一、活動(dòng)目的:

  弘揚(yáng)韓園美食文化,展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。

  二、主題:

  韓園新“食”代

  仍有三名評(píng)判作為主評(píng),評(píng)團(tuán)參與決賽的評(píng)判,20位晉級(jí)表演者進(jìn)行表演,每位表演者的表演時(shí)間不限,20位選手表演完后,依次上臺(tái)進(jìn)行拉票,展示自己在同學(xué)中的人氣,然后在每次上5名選手由評(píng)判綜合評(píng)判團(tuán)及自己的意見對(duì)選手進(jìn)行點(diǎn)評(píng);最后再由評(píng)判、評(píng)判團(tuán)及老師進(jìn)行評(píng)定,選出此次達(dá)人秀的冠、亞、季。

  三、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年11月10日11日(周六、周日)

  四、活動(dòng)地點(diǎn)

  東區(qū)中心廣場(chǎng)

  五、參加對(duì)象

  韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生

  六、活動(dòng)內(nèi)容:

  1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營(yíng),展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場(chǎng)上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是DIY的,也可以是進(jìn)貨的)。

  心心相印:我來做你來猜:事先準(zhǔn)備一些紙片,上面寫好各種職業(yè),或者體育運(yùn)動(dòng)。然后分組輪流找人上來表演,不能說話,讓兩組都猜猜看是什么職業(yè),猜對(duì)的一組加分贏美元。

  2、學(xué)生自由組隊(duì),不限專業(yè)、級(jí)別,每組不超過4人,也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式,通過寫策劃書和填寫報(bào)名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

  以班為單位,可以采用歌曲、舞蹈、話劇、鬼故事(要有輔助設(shè)備增強(qiáng)效果)、魔術(shù)、T臺(tái)秀等形式參與展示,形式不限,每個(gè)班最多3個(gè)展示節(jié)目,在狂歡之夜之前對(duì)節(jié)目進(jìn)行預(yù)選打分,節(jié)目打分表附后,預(yù)選為最后晚會(huì)確定節(jié)目表。

  3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評(píng)選,所評(píng)選出的14支隊(duì)伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場(chǎng)參與美食展銷。

  七、報(bào)名時(shí)間及方式

  四次比賽結(jié)束以后,獲勝場(chǎng)次最多的那個(gè)組得到獎(jiǎng)品。如果出現(xiàn)兩組并列,可以在這兩組之間加試一次決定勝負(fù)。如果每個(gè)組的獲勝和失敗次數(shù)一樣多,則沒有獎(jiǎng)懲措施,六個(gè)組都沒有獎(jiǎng)品。

  1、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報(bào)名表和電子檔,報(bào)名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū);電子檔統(tǒng)一發(fā)到。

  各班在周二下午主題班會(huì)上,開展有關(guān)“建綠色校園,樹綠色理想”為主題的班會(huì)活動(dòng),并以班級(jí)為單位進(jìn)行“植樹節(jié)”募捐,募捐方式要強(qiáng)調(diào)自愿原則。

  2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報(bào)名參加的隊(duì)伍,可于4月8日前直接將報(bào)名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

  八、注意事項(xiàng):

  1、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負(fù)。

  2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生。

  3、參加展銷的爐具功率要上報(bào),且不能高于3000W。

  父愛是世界上最偉的愛,在這樣一個(gè)節(jié)日里,我們希望人們能夠放慢自己的生活節(jié)奏,與我們一起表達(dá)對(duì)父親的愛與祝福,我們借助父親節(jié)這個(gè)活動(dòng),激發(fā)同學(xué)們的感恩情懷,讓同學(xué)們把對(duì)父親的愛真切的表達(dá)出來,讓同學(xué)們更多的關(guān)注父親,感恩父親。

  4、展銷價(jià)格要具體,不可臨時(shí)漲價(jià),也不可臨時(shí)降價(jià)(除11月11日下午外)

  組員:文藝、體育、學(xué)術(shù)部部門部員

  任務(wù):a、晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的設(shè)計(jì)與裝飾。

  b、確保演出當(dāng)天舞臺(tái)裝飾的完整性。

  c、負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)桌椅的配備工作;

  活動(dòng):幼兒、教師、家長(zhǎng)齊動(dòng)手制作美味的食物,教師與家長(zhǎng)助切食物,例如水果、月餅等。讓孩子充分發(fā)揮自己的想像空間制作水果拼盤以及食物作畫等。

美食活動(dòng)策劃書 篇5

  為了豐富同學(xué)們的課余生活,增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼,體現(xiàn)各團(tuán)隊(duì)之間的競(jìng)爭(zhēng)精神和集體凝聚力,我部特舉辦“碗食如意,食食順心”活動(dòng),希望大家踴躍參與。

  一. 活動(dòng)背景和宗旨

  本次活動(dòng)的舉辦 ,可以豐富同學(xué)們的課余生活 ,加強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識(shí),領(lǐng)會(huì)均衡飲食的知識(shí),從而對(duì)日常飲食文化有更深入的了解。能夠磨煉同學(xué)們的實(shí)踐操作能力 ,有利于構(gòu)建和諧校園,豐富師生的校園文化生活 ,增進(jìn)師生之間的友誼。

  二. 活動(dòng)主題

  用我的手,造福我們的口!

  三. 策劃主辦部門

  機(jī)電學(xué)院學(xué)生會(huì)辦公室

  贊助單位:、入黨申請(qǐng)書網(wǎng)

  四. 活動(dòng)群體

  面向全校師生

  五. 活動(dòng)時(shí)間

  xx年11月

  六. 活動(dòng)地點(diǎn)

  翱翔學(xué)生活動(dòng)中心前廣場(chǎng)

  七. 活動(dòng)流程

  l “食全食美”pk賽

  l 飲食健康智慧大贏家

  l 頒獎(jiǎng)典禮

  八. 宣傳周

  宣傳時(shí)間:活動(dòng)開始前一周

  宣傳形式:橫幅,板報(bào),宣傳欄,校內(nèi)廣播。

  1. 橫幅內(nèi)容:碗食如意,食食順心

  2. 校內(nèi)廣播:播出組織院系,活動(dòng)的大體內(nèi)容。

  (二)組織召開全系學(xué)生會(huì)議

  1.時(shí)間:

  2. 地點(diǎn):

  3.會(huì)議內(nèi)容:發(fā)放報(bào)名表。向各班生活委員講解活動(dòng)的情況(包括主題、活動(dòng)時(shí)間、活動(dòng)項(xiàng)目、報(bào)名方式、報(bào)名表填寫的截止日期和其他相關(guān)注意事項(xiàng)等)。使活動(dòng)的相關(guān)訊息傳遞到各班內(nèi)。

  報(bào)名時(shí)間:

  報(bào)名要求:對(duì)于pk賽可以一組隊(duì)的形式來參加報(bào)名,每組二至四個(gè)人,每小組推選出一名小組長(zhǎng),并留下聯(lián)系方式。

  pk賽中包餃子比賽可一個(gè)人的形式參加。大胃王比賽,報(bào)名有人數(shù)限制,人數(shù)限制在十人。

  對(duì)于健康知識(shí)賽,是個(gè)人答題的比賽,必須個(gè)人參加。

  九. 活動(dòng)內(nèi)容及安排

  (一)“食全食美”pk賽

  比賽項(xiàng)目:包餃子比賽、“傾果傾城”水果拼盤、大胃王比賽

  活動(dòng)時(shí)間:

  活動(dòng)地點(diǎn):

  參賽人員:8支水果拼盤隊(duì)伍,4支包餃子隊(duì)伍,大胃王比賽選手。

  n 包餃子比賽

  規(guī)則:

  a. 比賽時(shí)間:20分鐘

  b. 食堂提供餃子皮和餃子餡(包括肉餡和菜餡等,餡由食堂拌好)。

  c. 在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),由選手現(xiàn)場(chǎng)包餃子。

  d. 根據(jù)選手包的餃子的數(shù)量和質(zhì)量決出4支隊(duì)伍中的1支優(yōu)勝隊(duì)伍,獲第一名。

  n “傾果傾城“水果拼盤

  規(guī)則:

  1、給各參賽小組提供15塊錢,如有超出,自行墊付。

  2、比賽時(shí)間:30分鐘

  3、水果當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行削切,削切水果的時(shí)間計(jì)入比賽時(shí)間之內(nèi)。

  4、項(xiàng)目完成后,參賽隊(duì)伍對(duì)其作品主題和制作過程進(jìn)行大致的講解。

  5、由到場(chǎng)評(píng)委根據(jù)選手的講解和拼盤的效果進(jìn)行評(píng)分。

  6、選出其中3支表現(xiàn)優(yōu)秀的隊(duì)伍,分別獲第一二三名。

  互動(dòng)環(huán)節(jié):

  選出幾名觀眾,將剩余的蘋果作為道具,進(jìn)行削蘋果皮比賽,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)誰(shuí)削的果皮最長(zhǎng)者獲勝,獲得鼓勵(lì)獎(jiǎng)。

  n 大胃王比賽

  規(guī)則:

  1、 比賽吃面包或饅頭,不能喝水

  2、 在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),吃的最多者獲勝。

  負(fù)責(zé)人:

  (二)飲食健康智慧大贏家

  活動(dòng)規(guī)則:參賽選手隔開做,每人只允許帶紙和筆做題,

  由負(fù)責(zé)人在投影儀上一個(gè)題一個(gè)題的播放,并控制好播放時(shí)間,選手答完題后交卷離開即可,屆時(shí)公布結(jié)果。

  注意:對(duì)于比賽作弊的選手,進(jìn)行取消比賽資格的處罰。

  負(fù)責(zé)人:

  (三)頒獎(jiǎng)典禮

  活動(dòng)時(shí)間:

  活動(dòng)地點(diǎn):

  到場(chǎng)嘉賓:楊導(dǎo)

  活動(dòng)內(nèi)容:1、主持人致開幕詞,并介紹到場(chǎng)嘉賓

  3、學(xué)生會(huì)主席等致辭

  4、頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)

  5、獲獎(jiǎng)選手代表發(fā)言

  7、辦公室部長(zhǎng)總結(jié)

  8、由主持人致閉幕詞

  閉幕式負(fù)責(zé)人:

  (十)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算

  1.活動(dòng)宣傳:共50元

  海報(bào)紙10張*2元/張=20元

  校園宣傳大橫幅10米*3元/米=30元

  2.獎(jiǎng)品和獎(jiǎng)狀等:共50元

  水果拼盤決出一二三名各1名,獎(jiǎng)品價(jià)值共30元

  包餃子比賽決出第一名,獎(jiǎng)品價(jià)值10元

  獎(jiǎng)狀等,10元

  3.水果拼盤經(jīng)費(fèi):8組*10元/組=80元

  4.會(huì)場(chǎng)的布置等:100元

  總計(jì):280元

美食活動(dòng)策劃書 篇6

  一、活動(dòng)主題:

  感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的“紅火五月美食節(jié)”

  二、活動(dòng)內(nèi)容:

  XX年年5月紅火五月美食節(jié)擬在餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能

  力,培養(yǎng)客戶,營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí),將通過美食節(jié)的舞臺(tái),展示以制作精細(xì),高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中,真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營(yíng)造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

  三、活動(dòng)時(shí)間:

  XX年年5月1日到5月30日

  四、活動(dòng)形式:

  就餐分桌菜,零點(diǎn)兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

  五、活動(dòng)操作程序:

  (一)籌備

  1、采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

  2、通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火五月美食節(jié)的信息,喚起消費(fèi)者的關(guān)注;

  3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

  (二)舉辦

  1、品牌菜肴形象展示

  主題:有滋有味,色、香、味、形。

  方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

  形式:通過紅火五月美食節(jié)體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。

  互動(dòng):通過回答問題,贏取精美神秘禮品。

  2.內(nèi)容:

  (1)紅火五月美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);

  (2)紅火五月美食節(jié)菜肴的文化展示;

  (3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

  (4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點(diǎn),在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái),放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,并在二樓餐廳長(zhǎng)廊設(shè)10米左右的長(zhǎng)方型樣菜展示臺(tái),展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。

  3、促銷活動(dòng)

  主題:輕松體驗(yàn),更歡樂。

  形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈(zèng)送酒水,現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

  內(nèi)容:在紅火五月美食節(jié)期間,免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2支/桌;當(dāng)餐消費(fèi)超過200元的報(bào)銷市內(nèi)出租車費(fèi)用10元。【注:以上酬賓內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列菜肴,非美食節(jié)菜肴不享受此待遇。】

  六、活動(dòng)組織:

  1、工作分工

  餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施

  廚房負(fù)責(zé)菜單的制定

  采購(gòu)部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng)

  前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品

  公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞

  2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)

  采購(gòu)部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。

  3、對(duì)外宣傳

  宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等。

  4、客戶營(yíng)銷

  公關(guān)部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。

  5、活動(dòng)保障

  采購(gòu)部原材料采購(gòu),公關(guān)部信息傳遞,前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

  七、環(huán)境布置

  掛橫幅;

  酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè);

  三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。

  大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹

  珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);

  餐廳平頂掛彩帶。。

  八、宣傳策劃:

  1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨晚報(bào)附送。

  2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。

  4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

  5、邀請(qǐng)媒體記者采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。

  6、短信群發(fā),消息散播。

  九、費(fèi)用預(yù)算:

  1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)+短信群發(fā)=5000元。

  2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì):100x8=800元按比1000元計(jì)送完即止。

  3、裝飾費(fèi)用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=。

  4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。

  長(zhǎng)春市朗飛廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司是一家立足本土,面向省內(nèi)全案策劃、執(zhí)行的代理公司。專業(yè)提供:活動(dòng)策劃、公關(guān)執(zhí)行、慶典演藝、展覽展示、設(shè)備租賃等服務(wù)。

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