飯店前期推廣策劃書
優惠、打折、贈券等促銷手段也是要在一定情況下運用的,關鍵是要有新意。
6、精彩絕倫的開業慶典
能在新店開業初期對外吸引顧客注意、聚集人氣,對內振奮員工士氣。
四、營銷推廣策略
1、全面推出 “以客為尊”的經營理念,配合新聞炒作。
2、建立阿興記大飯店品牌,以鮮明的設計,塑造一個差異化品牌形象。
3、著手企業文化的建設開展全員營銷,樹立統一的顧客觀和服務觀。
4、加強廣告宣傳的力度,提高品牌整體素質和競爭力。
五、策略實施
(一)、公關活動策略實施
1、建立阿興記大飯店品牌形象,以奧體中心店開業的新穎慶典為支撐點,配合新聞媒體宣傳,并穿插一定特色開業活動,贏得口碑。
2、奧體中心店位于體育館,由此可審時度勢借助一些重大的體育活動配合宣傳。
3、袁家崗周邊地區消費潛力巨大,應深入挖掘。可采用一定促銷優惠政策,與周邊地區大的消費單位建立一定長期關系。
4、擬定一些促銷優惠活動政策和一些實事娛樂活動。
5、通過社會、人員上門等方式實施廣泛的人員調研,了解需求,收集信息,建立企業、社會團隊和消費者的資料庫,同時宣傳阿興記大飯店品牌良好的社會形象,迅速提高知名度和美譽度。
6、通過研究消費者的消費行為,結合阿興記大飯店本身的資源優勢,實施針對性營銷和滲透性營銷以滲透市場,逐步實現品牌忠誠度。
(二)、廣告策略實施
在廣告策略上可采取多種媒體相互滲透相互結合的方式。
1、電視廣告
電視廣告是比較直觀的有聲媒體,但是選擇合理的時間播出,才能達到預期的效果。
目前在重慶電視臺,《天天630》這一檔節目很受廣大市民喜愛,可考慮在該檔投播。《920劇場》的播出時間屬于黃金時段,且其中的電視劇收視率很高,建議可重點考慮。
2、戶外廣告
戶外廣告受眾廣,并可起到一定指示作用,選好位置是關鍵。
目前可考慮在陳家坪轉盤、大坪、石坪橋、石橋鋪及科園6附近有針對性地立戶外廣告。
3、廣播廣告
可考慮交通廣播一檔專門介紹重慶美食的欄目。
4、報紙廣告
報紙廣告傳播能力強,受眾廣,可起到廣泛傳播的效果。
晨報、晚報、商報屬主流媒體,效果佳。
5、車身廣告
可流動傳播
目前暫可不考慮
6、企業宣傳畫冊
精美的企業宣傳畫冊就是企業的名片,非常有必要完善。由于奧體中心店的地理位置不明顯,應借助黃泥磅店的人氣優勢厚積博發,為奧體店的開業造勢,并以此使阿興記大飯店在主城西區帶動高檔餐飲消費。建議在奧體店開業前,加大廣告投放力度。
六、小結
阿興記大飯店奧體中心店目前正處于一個機遇時段,如何以開業為契機使阿興記品牌在重慶聲名遠播,是我們要思考的問題。
這一次策劃對我來說并不是難事,不過在實際執行中,就靠飯店老板和員工的集體努力了。因為即使我的策劃再好,由一些不著調的人執行的話,還是不能夠實現擴大飯店影響力的過程,所以我想在實行實際策劃中,由一些更著調人來執行。在不斷的前進中找到飯店經營的更好的辦法。相信只要執行的好,飯店的火爆是值得期待的!