KTV營銷管理策劃書
可是作為娛樂行業(yè)的先行者，公司不斷地受到來自同業(yè)的激烈競爭。無論是大眾消費；還是尊貴享受。都瓜分著這里娛樂服務(wù)行業(yè)的這塊蛋糕。
面對這種現(xiàn)狀，每個娛樂城都必須得打出自己的特色。只有這樣，才能立足于這個行業(yè)！首先，得進行準(zhǔn)確的市場定位，要把打造成什么檔次的娛樂城？我們要面對什么層次的消費群體？第二，在硬件條件無法過多改變的情況下，我們要做的就是軟件條件的改變。通俗地說就是提高服務(wù)質(zhì)量。第三，我們必須打造一個出色的團隊。努力地營造家的氛圍，讓員工有歸屬感，讓我們的員工把當(dāng)成自己的家，忠于我們的公司。
以當(dāng)今上海娛樂業(yè)的總體發(fā)展和日益激烈的競爭趨勢來看，傳統(tǒng)模式和模仿他人的手段已很難在現(xiàn)今的娛樂市場平穩(wěn)生存了。特別是新場的開幕，怎樣在這個市場立足？怎樣策劃營銷方案？這些都是很關(guān)鍵的問題。做好這些一定要制訂一個完善的開業(yè)管理計劃，因為它將直接影響到企業(yè)今后的發(fā)展并能為企業(yè)帶來良好的經(jīng)濟效益。
根據(jù)目前本人所了解的營業(yè)現(xiàn)場規(guī)模以及對今后的娛樂業(yè)發(fā)展方向看法，結(jié)合自身對此行業(yè)的認(rèn)識，以及多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗，制定出以下開業(yè)計劃：
一. 管理規(guī)章制度的制定：
a. 企業(yè)的員工守則 b.獎懲制度
二. 各級主管部門人員的職責(zé)制定。
三. 現(xiàn)場作業(yè)流程的制定：
a. 外場工作的流程
a. 點餐式ktv外場工作流程
b. vip式ktv外場工作流程
b. 迎賓接待的工作流程
c. 總機的工作流程
d. 酒吧的工作流程
e. 廚房的工作流程
f. 保安的工作流程
g.vip公關(guān)人員的工作流程
h. 保潔的工作流程
i. 制定包廂形式/區(qū)域/價格
四.各式表格的制定
a. 點餐式ktv之適用表格
b. vip式ktv之適用表格
五.培訓(xùn)課程/教材制定
a. 點餐式服務(wù)人員的培訓(xùn)教材
b. vip服務(wù)人員的培訓(xùn)教材
c. 樓面干部的培訓(xùn)材料
六.人員體能教育訓(xùn)練
七.干部/人員的招募工作
八.人員的制服制定
九.開幕/試營業(yè)的準(zhǔn)備工作
a. dm廣告制作
b. 促銷活動
c. 開幕活動
d. 公關(guān)活動
e. 廣告宣傳
十.所有人員培訓(xùn)效果的驗收及考核
十一.試營業(yè)
十二.正式營業(yè)
另外在制定營業(yè)現(xiàn)場開業(yè)管理進度表的同時還要制定ktv設(shè)備采購進場明細(xì)表。此兩項工作應(yīng)同時按照進度表的時間進行工作安排，否則對開業(yè)籌備時的工作進度會有很大的不便。下面本人就把需要采購的設(shè)備分幾大類列出：
一. ci相關(guān)印刷物品的設(shè)計與發(fā)包
二. 各式基本表格的制作與印刷
三. 消耗品進貨明細(xì)
四. 音響器材類
五. 電腦系統(tǒng)
六. 包廂硬件設(shè)備
七. 廣告招牌
八. 廚房/吧臺設(shè)備
九. 電話/監(jiān)視錄影設(shè)備
十. 員工食堂/更衣室設(shè)備
十一. 財務(wù)用品
十二. vod點歌系統(tǒng)
十三. 柜臺結(jié)帳/確認(rèn)驗收系統(tǒng)
十四. 燈具/硬件維修備料
根據(jù)現(xiàn)場占地7474.4平方米，三個樓面一共138間包廂來看，二、三樓可做為點餐式ktv的包廂，每層40間，共80間。四樓設(shè)定為vip包廂，共58間，將出品部（廚房、吧臺）設(shè)立在三樓以便及時將餐點飲料送至樓面，二、四樓必須再設(shè)立副吧和安裝菜梯，以便及時將餐點飲料送至樓面。包廂分布應(yīng)簡單明了，不宜過于復(fù)雜。如包廂較多可再按區(qū)域進行化分（a區(qū)、b區(qū)等等），每個區(qū)域的包廂最好能夠一目了然，這樣有利于在經(jīng)營時人員對區(qū)域的掌控和管理，亦可節(jié)約人員成本。
點餐式包廂的類型可根據(jù)現(xiàn)場情況分為大、中、小三種類型，也可根據(jù)經(jīng)營情況加設(shè)迷你包廂和特大包廂，來滿足各種不同層次和需要的消費群體。
ktv的管理相對不如酒店管理那樣複雜、繁瑣。ktv的管理比較講究實效，從這方面來講，臺灣的ktv管理模式相對應(yīng)該是最好、最完善的。從人員的前期培訓(xùn)到營業(yè)現(xiàn)場的日常管理都非常嚴(yán)謹(jǐn)有序，其中的人員培訓(xùn)對於ktv來説尤為重要,因為培訓(xùn)是營造現(xiàn)場管理氛圍的基礎(chǔ)，所以對於培訓(xùn)人員的要求相當(dāng)?shù)母?要具有相當(dāng)專業(yè)的水平。
接著說一下點餐式ktv的經(jīng)營理念，點餐式ktv的經(jīng)營理念就是以較低的消費價格來、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)良的視聽效果和美味的食品來吸引並刺激顧客的消費能力，而使消費者能充分地占有營業(yè)空間，以謀得盈利。另外，開設(shè)點餐式ktv對於消費群體的定位相當(dāng)關(guān)鍵，將直接影響到開業(yè)後的經(jīng)營。