餐飲公司承包合同書（通用3篇）

餐飲公司承包合同書 篇1

　　發包方： (以下簡稱甲方)

　　身份證號：

　　住所地：

　　承包方： (以下簡稱乙方)

　　身份證號：

　　聯系電話：

　　住所地：

　　甲方均為 餐飲有限公司(以下簡稱“餐飲公司”)的股東，有權將餐飲公司承包給乙方。甲乙雙方經友好協商，就乙方承包甲方的餐飲公司事宜達成協議，特簽訂本合同以便共同遵守。

　　一、承包經營項目

　　甲方同意乙方按照本合同約定承包經營餐飲公司，該公司企業法人營業執照注冊號為 ，法定代表人為 ，公司住所地為北京_____區 大廈 層。

　　二、承包期限：

　　從 年 月 日至 年 月 日止。

　　三、承包方式和條件

　　1、甲方將餐飲公司按照本合同約定的期限和條件交付給乙方承包經營，乙方自主經營，自負盈虧，甲方不參與也不干預乙方的經營管理。乙方有權決定公司行政管理人員、財務人員、廚師和其他員工的聘用和退。

　　2、乙方按照本合同的約定向甲方交付承包經營費

　　3、乙方僅負責自己承包經營期間因乙方原因所形成的債權債務，因其他原因或乙方承包經營期間以外所形成的債權債務由甲方承擔，乙方概不負責。

　　4、甲方將餐飲公司現有的設備、設施、工具和用具(詳見附件一)按照本合同約定的期限交付乙方使用。

　　5、乙方承包經營期間因餐飲公司的承包經營等事宜需要與物業公司、周邊其他單位或消防等行政管理部門進行交涉時，甲方應給予乙方積極的協助，必要時應負責出面協調和辦理相關事宜。

　　6、乙方承包經營期間，甲方負責提供設施、設備的維修和保養。

　　7、房屋修繕與使用

　　(1)在承包經營期內，甲方應保證其發包餐飲公司所在房屋的使用安全。甲方對該房屋及其設備應定期檢查，及時修繕，做到不漏、不淹、三通(戶內上水、下水、照明電)和門窗完好，以保障乙方安全和餐飲經營的正常使用。該房屋及所屬設施的維修責任除雙方在本合同及補充條款中約定外，均由甲方負責(乙方使用不當除外)。

　　(2)甲方提出進行維修須提前 日書面通知乙方，乙方應積極協助配合

　　8、房屋前停車位的提供和保證甲方保證，在該餐飲公司房屋前免費為乙方提供 車位，以方便乙方顧客停車就餐。乙方有權支配和使用上述車位，若因此與任何第三方發生爭議和糾紛，甲方應出面協調解決。甲方不能保證上述車位時，應承擔相應損失，每個車位每天按照 元計算，乙方有權先行從承包經營費中扣除。

　　9、商標使用

　　(1)本合同中所述“商標”指甲方或餐飲公司注冊登記的各項商標和/或任何同該商標有關的其他標識或特殊

　　(2)甲方或餐飲公司是注冊商標合法所有人，自本合同簽訂之日起甲方和餐飲公司同意乙方在餐飲方面使用其商標，即使在本合同有效期終止后，甲方和餐飲公司亦同意乙方繼續無償使用甲方的商標。

　　四、承包經營費用及支付

　　1、甲方同意乙方應向甲方交付的承包經營費為每年 萬元。

　　2、承包經營費按年支付，第一年的費用于合同簽訂后支付，第二年的費用于承包經營合同終止日前兩個月內支付。

　　五、定金

　　合同簽訂時，乙方向甲方交付定金 元，以保證本合同的履行。若乙方不能按照合同約定交付第一筆承包經營費，甲方所收定金有權不予返還;若甲方不能如期交付本合同項下的餐飲公司和履行本合同約定的義務，應雙倍返還乙方的定金。

　　六、附隨義務

　　為使乙方全面了解和確保甲方有權發包本合同項下的餐飲公司，甲方應向乙方提供附有簽名或蓋章的身份證、餐飲公司的企業法人營業執照、股東身份證明、與房屋所有權人簽訂的房屋租賃協議等文件的復印件。乙方亦應提供身份

　　七、餐飲公司的交付甲方應于合同簽訂后 日內交付餐飲公司，清點交接財物和辦理交接手續。乙方有權決定是否作價接收所剩的糧油、副食品等，合同終止時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

　　八、房屋交付及收回的驗收

　　1、甲方應保證其租賃房屋本身、附屬設施、設備以及餐飲所需設施、設備和工具處于能夠正常使用狀態。合同到期后，乙方交回上述房屋、設施、設備和工具等時，甲方應允許乙方合理使用和折舊所導致的上述內容的房屋和物品在使用功能上的下降。

　　2、驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等硬件設施、設備、工具有異議應當場提出。當場難以檢測判斷的，應于事后盡快向對方主張。

　　九、合同的變更、解除與終止

　　1、雙方可以協商變更或終止本合同。

　　2、甲方有以下情形之一的，乙方有權解除合同：

　　(1)不能提供餐飲所用房屋或所提供房屋不符合約定條件，嚴重影響乙方的餐飲經營。

　　(2)甲方未盡房屋修繕義務，嚴重影響乙方餐飲經營的。

　　(3)乙方經營嚴重虧損(連續虧損三個月以上)，導致無法繼續經營時。

　　(4)國家指定的甲級傳染病對餐飲經營構成嚴重影響時。

　　3、承包經營期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同：

　　(1)未經甲方書面同意，拆改變動房屋結構。

　　(2)嚴重損壞房屋，在甲方提出的合理期限內仍未修復的。

　　(3)拖欠承包經營費累計 個月以上。

　　4、承包經營期滿前，乙方要繼續承包經營的，在同等條件下，乙方享有優先承包經營權。

　　5、承包經營期滿后，任何一方依據合同約定提出終止合同要求時，合同自然終止。

　　6、因不可抗力因素導致合同無法履行的，任何一方有權終止合同。

　　十、違約責任

　　1、因甲方或餐飲公司在乙方非承包經營期間非因乙方原因形成的債務導致第三人向乙方或乙方承包的餐飲公司主張債權嚴重影響乙方經營所導致的損失應由甲方承擔，乙方有權從應當交付的承包經營費中先行扣除，乙方無法扣除或所扣除數額不足以賠償損失的，甲方應立即補足，逾期不賠償的，甲方每日應承擔逾期付款額百分之三的違約金。

　　2、因甲方不能提供符合本合同約定條件的餐飲經營用房和設施設備或提前收回餐飲所用房屋而解除合同的，甲方應向乙方支付本合同總金額 %的違約金。甲方除應按約定支付違約金外，還應對超出違約金以外的損失進行賠償。

　　3、如乙方要求甲方繼續履行合同的，甲方每逾期交房一日，則每日應向乙方支付年承包經營費 %的滯納金。甲方還應承擔因逾期交付給乙方造成的損失。

　　4、由于甲方怠于履行維修義務或情況緊急，乙方組織維修的，甲方應支付乙方費用或折抵承包經營費，但乙方應提供有效憑證。

　　5、因甲方提供的餐飲用房存在權屬瑕疵或非法出租房屋或無權發包該餐飲公司而導致本合同無效或無法繼續履行時，甲方應賠償乙方損失。

　　6、承包經營期間，乙方有下列行為之一的，應當賠償

　　(1)未經甲方同意，將餐飲公司轉包給他人使用的;

　　(2)未經甲方同意，擅自拆改變動房屋結構;

　　(3)拖欠承包經營費累計 個月以上的。

　　十一、不可抗力

　　本合同所指不可抗力包括但不限于天災、火災、水災、戰爭、政府行動、意外事件等不能預見不能避免并不能克服的客觀情況。由于不可抗力原因致使合同無法履行或無法全部履行時，甲方或乙方應在不可抗力消除之日起十五日內，將不可抗力情況書面通知另一方。

　　由于本款原因提前解除本合同的，致使本合同不能繼續履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。因國家政策需要拆除或改造已租賃的房屋，甲方提前三個月通知乙方的，甲方不承擔因此給乙方造成的經濟損失，否則甲方應全額承擔乙方因此所受的損失。因上述原因而終止合同的，承包經營租金按照實際承包經營時間以日計算(將年承包經營費按照每年365日平均到日計算)，多退少補。

　　十二、本合同未盡事宜，經甲、乙雙方協商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。

　　十三、本合同項下發生的爭議，由雙方當事人協商解決;協商不成的，依法向有管轄權的人民法院提起訟。

　　十四、本合同自雙方簽字之日起生效。

　　十五、本合同及附件一式四份，由甲、乙雙方各執兩份，具有同等法律效力。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　_________年____月____日

餐飲公司承包合同書 篇2

　　根據勞動局、民政局的有關法規條文，經甲、乙雙方友好協商，一致同意簽訂本協議書，以供共同信守執行。

　　一、甲方食府，根據食府經營需要，現聘請乙方任廚師長，并做技術管理及廚房日常管理,有效期為年9月29日至年9月29日。

　　二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣元(大寫:)每月16號前支付上月工資。為便于管理,甲方付現金給乙方廚師長先生,由其統一發放工作,乙方按條款第九條正常離店時,甲方須足額、按時發放全部工資，不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協議后需交納人民幣元作為保證金，正常離店時保證金全部退還。

　　三、乙方與甲方共同協商組織安排有一定技術級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內炒鍋、打荷、砧板等技術崗位工作。按目前營業情況，上述工資含廚師長在內的人薪酬。

　　四、在工作期間，乙方人員要做到:遵守甲方的規章制度及國家法律法規，乙方保證廚房內工作人員的儲備,保證在少數人請假、休息時不影響酒店正常經營。同時既要保證菜肴質量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發展創造財富。

　　五、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。

　　六、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事，否則責任由甲方負責;乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規，違害酒店利益之事，否則后果自負。

　　七、若出現工傷事故，應分清責任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關法規處理。

　　八、甲方營業收入達到人民幣壹拾壹萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓，在此基礎上營業收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓，廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達到46%--50%之間，46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣，50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣，不得高于56%，同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。

　　九、甲、乙雙方欲解除本協議，一方應提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本協議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質量，未做到推陳出新及未做好成本控制，甲方對乙方提出，乙方未認真改進，甲方可隨時提出解除本協議。

　　十、本協議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規定，本著互相諒解的精神共同協商處理。

　　十一、本協議一式二份，甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章后生效。

　　甲方：(簽名蓋章)

　　乙方：

餐飲公司承包合同書 篇3

　　甲方： 上海環禾企業發展有限公司 下稱 發包方?

　　乙方： 下稱 承包方

　　上海環禾企業發展有限公司(發包方)與 (承包方)經友好協商通過，且經上海環禾企業發展有限公司股東會批準，現將“上海環禾企業發展有限公司”旗下所經營的“優管家”快潔店 連鎖店，之服務經營權在本合同期限內整體發包給承包方以供經營，經雙方協商一致確認，訂立本合同。

　　第一章總則

　　第一條承包經營期間,承包方獨立核算、自主經營、自負盈虧.、依法納稅。

　　(財政、稅收渠道不變)

　　第二條承包經營期間,承包方必須在本公司的法定經營范圍內從事相關經營活動。

　　第二章承包的期限、方式和主要指標

　　第三條承包經營的期限為即自年日起至年.

　　第四條承包經營的方式為：發包方在承包經營期限內將“優管家”快潔店營權提供給承包方，承包方為此支付給發包方每月人民幣 元(年付)作為承包費用。該筆款項于本合同簽定之日后一次付清。

　　第三章承包方的權利與義務

　　承包方的權力

　　第五條?承包經營期間,承包方指派的代理人(僅限一人)作為“優管家”汽車快潔店 連鎖店服務

　　項目負責人

　　第六條 承包方在承包期間,對“優管家”快潔店 連鎖店享有自主、獨立的經營權。(但必須按照公司規章制度)。

　　具體權利如下:

　　1、有權自主聘任該門店員工,組成本小區的服務機構(同時報備發包方登記備案),承包期滿或合同終止后,該領導機構即告解體.

　　2、有權決定本小區的服務機構設置，人事聘用、任免和獎懲。

　　3、有權根據實際需要自行購置新設備和資產。

　　第七條承包方有權根據本合同規定,取得其在承包期內應得的合法經營收入。

　　第八條承包方有權在承包期內按需使用公司的統一發票等財務憑證。

　　承包方的義務

　　第九條承包方在承包期間應盡義務如下:

　　1、必須依照國家有關規定,按期如數繳納應繳納的各種稅,費等.

　　2、在承包期間,應保證公司各項登記資產的完好(合理損耗除外),.

　　第十條承包方必須全面履行本合同中應由承包方履行的全部條款.

　　第四章發包方的權利與義務

　　第十一條發包方的權利如下:

　　1、有權維護公司利益不受損害。

　　2、有權監督本小區的經營服務范圍。

　　3、對本小區有財務監督權。

　　第十二條發包方的義務如下:

　　1、必須按本合同規定保障承包方的合法權益。

　　2、必須全面履行合同中應由發包方履行的全部條款。

　　第五章承包方的收入

　　第十三條?承包方的收入計算方法：承包方在承包經營期限內：獨立核算、自主經營、自負 盈虧.、依法納稅，承包期限內所有經營收入均由承包方享有。

　　第六章?合同的變更,解除或終止

　　第十四條?本合同生效后即具有法律約束力,發包、承包雙方均不得隨意變更或解除.本合同需要變更或解除時,須經雙方協商一致達成新的書面協議,在新的書面協議未達成之前,本合同仍然有效。

　　第十五條?本合同履行期間,如國家有關政策與本合同簽訂時相比，發生重大變更，發包、承包任何一方利益受到重大影響,受影響的一方可以提出變更或解除本合同。

　　第十六條?發包方如違反本合同規定, 使承包方無法繼續經營下去,或使承包方的合法收入得不到保障,承包方有權解除本合同以及暫停支付承包費用，并要求發包方承擔違約責任。

　　第十七條由于不可抗力的原因使本合同無法完全履行或無法履行時,須發包,承包雙方協商一致,可以變更或解除合同。

　　第十八條本合同規定的承包期滿,發包承包雙方的權利,義務履行完畢后,本合同自行終止。 第十九條本合同期滿三十日以前,承包方應接受發包方派出的審計機構對其承包情況進行審核,確定無誤后,雙方代表在審計意見書上簽字,承包方方可離場。

　　第七章違約責任

　　第二十條?發包,承包雙方應全面實際履行本合同,不履行或不完全履行的應負違約責任。 第二十一條?承包方如違反本合同，應承擔違約責任，支付發包方對公司的風險保證金總額的100%作為違約金，如發包方的實際損失超出該違約金的，則承包方需按發包方的實際損失賠償。

　　第八章附則

　　第二十二條承包方指定委任項目負責人如發生意外,無法繼續履行本合同,則由承包方另行推選或指派承包項目負責人,經發包方認定,繼續履行本合同。

　　第二十三條在簽訂本合同時，發包方應將公司所有資產及債權債務狀況編制成冊，雙方確認后作為本合同的附件。

　　第二十四條本合同期滿后,如本公司承包經營,且承包方履行本合同情況良好,承包方在同等條件下有優先再承包的權利。

　　第二十五條本合同由雙方簽字蓋章后生效。

　　第二十六條本合同正本二份,發包方,承包方各執一份。

　　(另附：補充協議一份)

　　發包方：上海環禾企業發展有限公司 承 包 方 ： 蓋章處：  身份證號碼： ____年____月____日 ____年____月____日