伙食團(tuán)承包合同（通用4篇）
伙食團(tuán)承包合同 篇1
發(fā)包方：_________(下稱甲方)
承包方：_________(下稱乙方)
根據(jù)雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定，作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任，共同制定以下合同條約：
一、伙食標(biāo)準(zhǔn)
甲方員工每天三餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為：A.標(biāo)準(zhǔn)餐人民幣_(tái)________元，(早餐_________元，中餐_________元，晚餐_________元)B. 特別餐(加菜膳食，提供給員工挑選，根據(jù)市場情況，絕對(duì)不高于市場價(jià)格)中級(jí)人員_________餐為人民幣_(tái)________元;高級(jí)人員_________桌/餐_________元，夜宵一體式_________元。
二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式
用餐方式：
1.甲方每日每餐提供給乙方就餐人數(shù)，便于乙方有效的保證甲方員工就餐得到保證。
2.甲方員工就餐時(shí)必須先打卡消費(fèi)后，才可用餐。
3.甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn)，而有三天以上可報(bào)停，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。
4.中級(jí)、高級(jí)餐可由公司主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。
結(jié)算及付款：
1.按 日與甲方核對(duì)一次，根據(jù)員工就餐刷卡記錄。
2.甲方設(shè)有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款。
3.管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳。
4.甲方發(fā)生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權(quán)停止用餐。
5.(A)甲方員工伙食費(fèi)由乙方先支付，甲方以30天結(jié)算給乙方，最遲不超過10天結(jié)算。
(B)甲方可以先支付給乙方使用，月結(jié)剩余部分，再給乙方。
6.月結(jié)對(duì)賬及結(jié)算金額，由甲方與乙方指定代表侯永進(jìn)行完成。
三、甲方責(zé)任
1.無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。
2.甲方廚房所用的燃料及水電給乙方全權(quán)自由性使用
3.要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時(shí)間的維護(hù)秩序。
4.有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。
5.要向員工宣傳保清潔、守制度等知識(shí);但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權(quán)對(duì)于處理。
6.如有變動(dòng)人數(shù)及開餐時(shí)間等事項(xiàng)，必須提前告知乙方。
7.如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障，須及時(shí)幫助維修。
8.員工不能無根據(jù)的謠言，甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任。
9.員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員，乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果、立即改正。
四、乙方責(zé)任
1.廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2.根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求，調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。
3.在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。
4.保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題，乙方負(fù)全部責(zé)任。
5.要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。
6.不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對(duì)食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。
7.保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。
8.按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方。
9.乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。
10.如廚房設(shè)備及工具移交后，乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價(jià)賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。
11.乙方在甲方廚房區(qū)域內(nèi)開設(shè)便利店，主要便于甲方員工購物方便。做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。
五、違約責(zé)任
1.因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負(fù)責(zé)任。
2.若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查，若查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn)，乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。
3.若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對(duì)方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同;否則后果自負(fù)
六、合同期限
乙方辦理伙食試用期_________天，試用期后，甲方認(rèn)為經(jīng)營合格，合同期暫訂為_________年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí)，甲、乙雙方均于十五天前通知對(duì)方，另行協(xié)商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
伙食團(tuán)承包合同 篇2
甲方：(以下稱甲方)
乙方： (以下稱乙方)
甲方因需要將飯?zhí)贸邪o乙方，甲方每月支付元給乙方作為飯?zhí)贸邪膭趧?dòng)酬勞，不足一月按日平均計(jì)算。甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商同意簽訂如下合同，雙方應(yīng)共同遵守。
一、伙食標(biāo)準(zhǔn)：
甲方員工每人每天為甲方協(xié)助購買糧、油及其它佐料。乙方需購買每日所需的蔬菜、肉類及其它。
二、乙方責(zé)任與義務(wù)
1、乙方需酌情按照季節(jié)變化來購買日常的蔬菜、肉類等，不得鋪張浪費(fèi)和偷工減料。
2、保證甲方員工按時(shí)就餐，根據(jù)甲方要求靈活變更就餐時(shí)間。
3、廚房工作人員要做好個(gè)人衛(wèi)生，不隨地吐痰，丟垃圾等，保持餐廳、廚房及周邊環(huán)境整齊清潔。冰箱存放的物品需保證健康和衛(wèi)生。
4、保證廚房工作人員持有健康證上崗，定期進(jìn)行體檢。
5、對(duì)餐具、廚具進(jìn)行全面的清洗、消毒、搞好廚房、餐廳清潔衛(wèi)生工作。
6、廚房工作人員穿著要整齊干凈，不留長頭發(fā)、長指甲、胡須等。
7、廚房工作人員要遵守甲方的一切廠規(guī)廠紀(jì)，遵守當(dāng)?shù)刂伟补芾項(xiàng)l例，接受甲方監(jiān)督，違者按甲方規(guī)定處理。 三、甲方責(zé)任與義務(wù)
1、提供設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)。
2、提供廚房所用的水、電、燃料等。
3、每周末統(tǒng)計(jì)清楚下周的就餐人數(shù)，若有人員變更需及時(shí)通知乙方，以便調(diào)整。
4、教導(dǎo)員工排隊(duì)按次序用餐、文明用餐、節(jié)約用餐、杜絕浪費(fèi)。
5、教導(dǎo)員工自覺維護(hù)公共衛(wèi)生。遵守飯?zhí)霉仓刃颍缬羞`者，由甲方負(fù)責(zé)處理解決，避免影響乙方正常開餐。
6、日常工作中其他方面的協(xié)助。
7、次月15號(hào)~20號(hào)按雙方約定支付相應(yīng)的勞動(dòng)酬勞給乙方。
四、乙方和甲方交接進(jìn)行盤點(diǎn)時(shí)，甲方廚房之現(xiàn)有設(shè)備及炊具均無償提供結(jié)乙方使用，乙方必須合理使用并妥善保管，如有損壞或遺失，乙方要負(fù)責(zé)維修及賠償，合同終止時(shí)應(yīng)如數(shù)交還甲方。
五、乙方應(yīng)按甲方要求或靈活變換每天的菜譜，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。注意伙食質(zhì)量，保證甲方員工每天能正常用餐。每天應(yīng)保持魚、肉類或冷凍食品新鮮，蔬菜按季節(jié)變化多樣化。乙方需協(xié)助甲方的節(jié)假日加餐和燒開水、煲涼茶、煲糖水等服務(wù)。飯?zhí)灭t水由乙方自行處理。
六、在乙方承包期內(nèi)，經(jīng)民意(公開、公平、公正)試卷調(diào)查，甲方就餐人員40%(含40%)對(duì)乙方伙食質(zhì)量、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等有意見，經(jīng)甲方書面形式通知乙方，如乙方在30天內(nèi)沒按時(shí)或拒絕改善，甲方有權(quán)終止合同。
七、乙方在承包期間內(nèi)不得發(fā)生食物中毒及消防安全事故，經(jīng)政府有關(guān)部門調(diào)查核實(shí)，屬乙方原因造成發(fā)生的中毒或火災(zāi)事件，乙方應(yīng)承擔(dān)由此造成的全部經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任。
八、本合同期限為 年，從 年 月 日起至 年 月 日止，其中前 月為試用期，試用期內(nèi)伙食質(zhì)量、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等不符合甲方要求的，甲方有權(quán)隨時(shí)終止合同。
九、在合同期間內(nèi)任何一方要求提前解約或續(xù)約，須與對(duì)方協(xié)商同意并要提前一個(gè)月通知對(duì)方，任何一方不得以人為原因而任意違約，否則全部損失歸違約方賠償，甲、乙雙方須共同遵守合約原則。
十、本合同一式兩份，甲、乙方各持一份。如有不足之處及增加條款，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意后，均具有同等到法律效力;本合同經(jīng)雙方簽字、蓋章之日起生效。
十一、附甲方提供給乙方使用的廚具1份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
伙食團(tuán)承包合同 篇3
甲方：
乙方：
根據(jù)教育局相關(guān)文件精神和學(xué)校工作實(shí)際，經(jīng)學(xué)校教代會(huì)討論通過，為了更好地服務(wù)師生，加強(qiáng)食堂的管理，經(jīng)公開招標(biāo)的形式，乙方中標(biāo)經(jīng)營太乙一小師生食堂�，F(xiàn)將甲、乙雙方就師生食堂承包達(dá)成如下合同。
一、甲方責(zé)任：
1、甲方為乙方提供水、電、燃煤。
2、提供現(xiàn)有的炊、廚具(以乙方打借條領(lǐng)取的方式向甲方借用，承包期滿歸還甲方)及食堂廚房用房。
3、負(fù)責(zé)對(duì)乙方的菜品質(zhì)量、份量、衛(wèi)生、安全進(jìn)行監(jiān)管指導(dǎo)，有權(quán)提出整改意見。
4、負(fù)責(zé)對(duì)乙方工作態(tài)度、工作質(zhì)量、工作方法進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。
二、乙方責(zé)任：
1、嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)要求進(jìn)行食品的加工和制作。
2、從業(yè)人員必須有健康證。
3、必須統(tǒng)一著裝。
4、嚴(yán)禁出售變質(zhì)、霉變食品;嚴(yán)禁出售油炸食品;嚴(yán)禁出售涼菜(如：涼粉、涼拌粉皮和粉條、天蠶土豆等)。
5、搞好食品留樣。
6、搞好食品加工的材料購買的臺(tái)帳記錄、合格證索取。
7、講究個(gè)人衛(wèi)生，勤剪指甲，勤洗頭、洗澡、換衣，堅(jiān)持一年一次健康體檢。
8、按學(xué)校規(guī)定就餐時(shí)間為師生提供飯菜，不得推遲供應(yīng)，不得提前供應(yīng)。
9、接受甲方提出的整改意見，并按時(shí)整改。
10、除學(xué)校提供的水、電、煤外，其它產(chǎn)生的費(fèi)用概由乙方負(fù)責(zé)，甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。
11、如在經(jīng)營過程中，乙方出現(xiàn)的不安全責(zé)任事故，概由乙方負(fù)責(zé)一切經(jīng)濟(jì)、政治、法律責(zé)任，甲方概不負(fù)責(zé)。
12、負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)校水、電的管理，不燒電爐等大功率用電器，按時(shí)開關(guān)自來水。
13、乙方負(fù)責(zé)給學(xué)生蒸飯(早、中、晚)三次，為師生免費(fèi)提供開水和為師生提供飯菜。
14、乙方應(yīng)采取薄利多銷的原則，在份量等同的條件下，所出售的菜品應(yīng)低于市場價(jià)格。
三、承包費(fèi)：
1、乙方向甲方交納承包費(fèi)6000.00元(陸仟元整)。
2、乙方向甲方預(yù)押服務(wù)質(zhì)量安全管理責(zé)任考核費(fèi)500.00元(伍佰元整)。
四、承包時(shí)限：
承包以一學(xué)年一包，每年承包期為10個(gè)月(兩學(xué)期)。
五、雙方約定：
1、此合同屬公開招標(biāo)承包性質(zhì)，乙方與甲方不存在臨時(shí)用工關(guān)系。至此，甲方不承擔(dān)乙方承包人員任何的福利、保險(xiǎn)、工資等費(fèi)用。合同承包期滿也不承擔(dān)上述費(fèi)用。
2、學(xué)校每期對(duì)食堂進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量安全管理進(jìn)行兩次師生問卷調(diào)查考核，若師生滿意度達(dá)不到80%，甲方可無條件終止合同，并不退還服務(wù)質(zhì)量安全管理考核費(fèi)及承包費(fèi)用。若有違約，則由違約方承包一切經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。
3、未盡事宜，由甲、方雙方協(xié)商解決。
此合同一式四份，甲、乙雙方及學(xué)校財(cái)務(wù)室、工會(huì)各存一份。 此合同從簽字之日起生效。
甲方：(簽字) 乙方：(簽字)
年月日：
伙食團(tuán)承包合同 篇4
甲方：
乙方：
根據(jù)教育局相關(guān)文件精神和學(xué)校工作實(shí)際，經(jīng)學(xué)校教代會(huì)討論通過，為了更好地服務(wù)師生，加強(qiáng)食堂的管理，經(jīng)公開招標(biāo)的形式，乙方中標(biāo)經(jīng)營太乙一小師生食堂。現(xiàn)將甲、乙雙方就師生食堂承包達(dá)成如下合同。
一、甲方責(zé)任：
1、甲方為乙方提供水、電、燃煤。
2、提供現(xiàn)有的炊、廚具(以乙方打借條領(lǐng)取的方式向甲方借用，承包期滿歸還甲方)及食堂廚房用房。
3、負(fù)責(zé)對(duì)乙方的菜品質(zhì)量、份量、衛(wèi)生、安全進(jìn)行監(jiān)管指導(dǎo)，有權(quán)提出整改意見。
4、負(fù)責(zé)對(duì)乙方工作態(tài)度、工作質(zhì)量、工作方法進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。
二、乙方責(zé)任：
1、嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)要求進(jìn)行食品的加工和制作。
2、從業(yè)人員必須有健康證。
3、必須統(tǒng)一著裝。
4、嚴(yán)禁出售變質(zhì)、霉變食品;嚴(yán)禁出售油炸食品;嚴(yán)禁出售涼菜(如：涼粉、涼拌粉皮和粉條、天蠶土豆等)。
5、搞好食品留樣。
6、搞好食品加工的材料購買的臺(tái)帳記錄、合格證索取。
7、講究個(gè)人衛(wèi)生，勤剪指甲，勤洗頭、洗澡、換衣，堅(jiān)持一年一次健康體檢。
8、按學(xué)校規(guī)定就餐時(shí)間為師生提供飯菜，不得推遲供應(yīng)，不得提前供應(yīng)。
9、接受甲方提出的整改意見，并按時(shí)整改。
10、除學(xué)校提供的水、電、煤外，其它產(chǎn)生的費(fèi)用概由乙方負(fù)責(zé)，甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。
11、如在經(jīng)營過程中，乙方出現(xiàn)的不安全責(zé)任事故，概由乙方負(fù)責(zé)一切經(jīng)濟(jì)、政治、法律責(zé)任，甲方概不負(fù)責(zé)。
12、負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)校水、電的管理，不燒電爐等大功率用電器，按時(shí)開關(guān)自來水。
13、乙方負(fù)責(zé)給學(xué)生蒸飯(早、中、晚)三次，為師生免費(fèi)提供開水和為師生提供飯菜。
14、乙方應(yīng)采取薄利多銷的原則，在份量等同的條件下，所出售的菜品應(yīng)低于市場價(jià)格。
三、承包費(fèi)：
1、乙方向甲方交納承包費(fèi)6000.00元(陸仟元整)。
2、乙方向甲方預(yù)押服務(wù)質(zhì)量安全管理責(zé)任考核費(fèi)500.00元(伍佰元整)。
四、承包時(shí)限：
承包以一學(xué)年一包，每年承包期為10個(gè)月(兩學(xué)期)。
五、雙方約定：
1、此合同屬公開招標(biāo)承包性質(zhì)，乙方與甲方不存在臨時(shí)用工關(guān)系。至此，甲方不承擔(dān)乙方承包人員任何的福利、保險(xiǎn)、工資等費(fèi)用。合同承包期滿也不承擔(dān)上述費(fèi)用。
2、學(xué)校每期對(duì)食堂進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量安全管理進(jìn)行兩次師生問卷調(diào)查考核，若師生滿意度達(dá)不到80%，甲方可無條件終止合同，并不退還服務(wù)質(zhì)量安全管理考核費(fèi)及承包費(fèi)用。若有違約，則由違約方承包一切經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。
3、未盡事宜，由甲、方雙方協(xié)商解決。
此合同一式四份，甲、乙雙方及學(xué)校財(cái)務(wù)室、工會(huì)各存一份。 此合同從簽字之日起生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日