食堂承包合同示本(通用29篇)
食堂承包合同示本 篇1
甲方:
乙方:
為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為職工服務(wù),甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、承包方式
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營,食堂原有人員全部調(diào)出,另行安排工作。食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)施、炊事工具等屬甲方所有,轉(zhuǎn)交給乙方使用,合同結(jié)束如數(shù)歸還。
二、經(jīng)營模式
承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實行自主經(jīng)營,自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額,達到提高收入的目的。
三、甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、提供食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等給乙方使用,交接時登記造冊(清單附后)。
2、限額提供煤水電給乙方使用,由企管科負責(zé)測算標準,超額收費。
煤炭月計劃20噸;水按時間供應(yīng),嚴禁長流水,否則按礦有關(guān)規(guī)定處罰;電費每月1200度。
3、在礦井正常生產(chǎn)的情況下,每月補助工資和費用合計八仟元,停產(chǎn)或者放假超過一個月以上,補助標準另行協(xié)商。
4、監(jiān)督檢查指導(dǎo)乙方的工作,確保乙方的經(jīng)營滿足職工的生活需要,保證礦井的.正常生產(chǎn)。
5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設(shè),使之符合行業(yè)的標準要求,保證食堂衛(wèi)生安全可靠。
6、協(xié)助乙方制定食譜和飯菜價格,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜價格合理。
7、協(xié)調(diào)好食堂的外部關(guān)系,搞好食堂水電供應(yīng),保證食堂正持運轉(zhuǎn)。
四、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項管理制度。
2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認真負責(zé)。
3、努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,做到價格合理,讓職工有滿意感。
4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài),不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。
5、乙方雇用的工作人員,要進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準在食堂工作。炊事員上崗必須規(guī)范操作,一律穿工作服,操作間內(nèi)嚴禁吸煙,出售食品一律用饅頭夾和勺具。
6、保管和使用好礦交給的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,合同結(jié)束如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價賠賞。
7、搞好節(jié)約用煤、電、水工作,杜絕長明燈,煤、電、水按照定額使用,超額部分按照正常價格繳費。
8、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責(zé)任乙方自負。
9、乙方承包后,原食堂的債權(quán)債務(wù)由甲方負責(zé),乙方不承擔任何責(zé)任;承包期間發(fā)生的債權(quán)債務(wù)由乙方負責(zé),甲方不承擔任何責(zé)任。
10、乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營。
五、退出機制
1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止合同。
2、如果乙方經(jīng)營不善,造成食品價格高、服務(wù)質(zhì)量差等因素,經(jīng)甲方勸說不該的,甲方單方有權(quán)終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營的,需要提前一個月告知甲方。
六、承包期為八個月,自20__年1月1日至20__年12月31日止,合同期滿視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)簽。
七、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。
八、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。
九、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方簽字:
食堂承包合同示本 篇2
甲方:
乙方:
小學(xué)開辦了新食堂,是為了滿足在職教職工在校用餐和部分在_小學(xué)就讀學(xué)生用中餐的需要,教師和學(xué)生同在新食堂用餐。甲方?jīng)Q定采用承包的方式運營,經(jīng)討論由_同志承包,甲乙雙方經(jīng)過商議達成以下條款。
一、甲方成立“_學(xué)校食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組”,小組由_任組長、_副組長等七人組成。對食堂運營進行領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督、統(tǒng)計等工作。乙方必須接受,服從甲方領(lǐng)導(dǎo)小組各項工作的內(nèi)容。
二、甲方提供食堂的硬件配套,添置食堂必要使用的實物和飲食餐具給乙方使用。如有損壞,丟失,乙方必須全額賠償或維修。若屬正常壞損,甲乙雙方商議決定。雙方做好實物賬。
三、甲方及_小學(xué)一學(xué)期在食堂力爭保證一萬元左右的飲用消費,支援乙方的收入。
四、教職工和學(xué)生每天中晚餐的伙食支出均為4.5元,教師本人現(xiàn)金支付,由_每天向食堂報餐,每月按餐數(shù)結(jié)算,學(xué)校根據(jù)餐數(shù)補貼每位教師每餐1元。食堂向教師提供的早餐由教師直接與食堂聯(lián)系,乙方不得以任何理由拒絕。同時教師用現(xiàn)金支付給乙方,學(xué)校也不給予補貼。學(xué)生每學(xué)期支出420元(每天中餐費用)。
五、乙方每餐必須保證用餐每人0.5元的飯及2.6元的菜,要足量物美,讓用餐者吃得放心,吃得滿意,領(lǐng)導(dǎo)小組要時刻監(jiān)督,乙方要全方位接受督查。
六、乙方負責(zé)食堂的一切開支(燃料、電費、食堂工作人員工資等)與學(xué)校無關(guān)。短期用餐的學(xué)生及晚上用餐的學(xué)生均直接與乙方聯(lián)系,但伙食開支均為4.5元一餐。
七、乙方不得使用和購買發(fā)霉、變質(zhì)的食物;不能購買使用土豆、四季豆、野生蘑菇等容易引起食物中毒的食物;不能購買使用魚等學(xué)生食用時容易刺傷口腔、咽喉的食物;不能購買使用發(fā)霉、變質(zhì)、或者質(zhì)量較差的大米。此項具體工作由_負責(zé)監(jiān)督執(zhí)行。
八、教師每天用開水一壺,溫水一桶,每壺每桶均為0.2元,由楊小負責(zé)經(jīng)費開支。其余原則上不負擔。中小辦公室開水及個別班子成員住宿用溫水,乙方免費提供。
九、食堂不準供應(yīng)上餐剩下的飯菜,一旦發(fā)現(xiàn)罰款1000元一次。引發(fā)的事故由乙方負責(zé)。
十、食堂必須保證衛(wèi)生整潔,地面勤打掃,生、熟食分開,工作人員著裝,都要規(guī)范管理。米、菜、餐具要清洗干凈。
十一、乙方有義務(wù)負責(zé)用餐學(xué)生的安全及秩序,與值日教師一同做好學(xué)生的用餐工作,確保安全。
十二、乙方每月一次到中小財務(wù)室領(lǐng)取學(xué)生預(yù)交款和教師伙食費。
十三、食堂用具見實物賬,甲乙雙方各執(zhí)一份。
十四、本合同有效期為一個學(xué)期。
十五、本合同生效日是:20_年八月二十九日。
十六、本合同一式三份,甲方、乙方、_小學(xué)各執(zhí)一份。
十七、未盡事宜雙方協(xié)商解決。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同示本 篇3
甲方:
乙方:
甲乙雙方平等自愿、共同遵守履行,經(jīng)充分協(xié)商訂立以下合同如下:
一、承包內(nèi)容:
范圍:甲方在生活區(qū)內(nèi)10號樓一層6間職工就餐房,5間制作房,1整間庫房,2間便民服務(wù)部,1間職工宿舍作為乙方承包范圍;如果乙方再要用房,甲方按500元/間收租費。內(nèi)容:乙方提供職工就餐及便民服務(wù)部日常生活用品和副食品經(jīng)營;為人員職工就餐義務(wù)制作。
二、原有餐具的處理:
甲方原有餐具給乙方使用,乙方應(yīng)妥善使用,若有損壞,乙方按照原價賠償。
三、職工食堂承包辦法:
1、承包款總價為壹萬元整;并交納押金伍千元。承包款和押金于20xx年10月15日一次性付清。承包期限至20xx年春節(jié)前。押金余款于承包期限到期后無息退還。
2、承包過程中做到自負盈虧,如果乙方在承包時段內(nèi)以虧本為由中斷承包,其本年度的承包款不能退給乙方。
四、承包伙食質(zhì)量及服務(wù)質(zhì)量
1、甲方食堂作為職工服務(wù)性行業(yè),如果乙方價格過高,造成職工難以承受的一切后果,由乙方自負。
2、乙方采購的`主副食品一定要采購衛(wèi)生、安全的商品,如因食品衛(wèi)生等于對職工身體造成危害,乙方承擔所有責(zé)任并負責(zé)賠償,甲方要追究乙方的經(jīng)濟責(zé)任和行政責(zé)任,重則要交衛(wèi)生防疫及政府行政機關(guān)處理。
3、甲方有權(quán)定期檢查服務(wù)質(zhì)量及主副食品的供應(yīng)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)偽劣商品甲方有權(quán)清除出大門。
4、為了對主食質(zhì)量有追溯性,避免中毒事件發(fā)生,乙方每天對主食要做24留樣。
五、乙方的衛(wèi)生區(qū)域保潔問題
凡在乙方承包的餐廳、食堂制作間、門前走廊要按文明工地標準考核檢查,甲方每天派專人檢查,不合格一定要整改達標為止。
六、水電費處理辦法:水電費由甲方安裝計量表具,電費單價按1元/度計算,水費5元/噸,每個月月底結(jié)算,按時交費給甲方財務(wù)。
七、安全約定:乙方的液化氣瓶、電氣產(chǎn)品必須要有廠家提供三證的合格產(chǎn)品、年檢證書,否則造成傷害事故均有乙方負全部經(jīng)濟責(zé)任,重則要交當?shù)匦姓䴔C關(guān)處理。
八、乙方工作人員的健康問題:上崗的操作人員均要有健康證,便民服務(wù)部要有臨時營業(yè)執(zhí)照,工作人員上崗時要佩戴三白(白口罩、白大褂、白帽子)。
九、要做好滅蚊、滅蠅等四害處理措施,剩菜剩飯要按制定的管理制度。嚴禁吵架斗毆、賭博等行為,提倡講文明,講服務(wù)質(zhì)量。 本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方代表(簽字):__________
乙方代表(簽字):__________
____年____月____日
食堂承包合同示本 篇4
住所地:
電話:
乙方:
法定代表人:
住所地:
電話:
本餐廳承包經(jīng)營合同書由上述各方于__年__月__日在__市訂立:
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營甲方__事宜,達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行:
第一條合同標的物
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于__市__路__號,面積共__平方米。
2、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備、用具(見清單)
第二條承包期限乙方承包經(jīng)營期限為:自__年__月__日至__年__月__日。
第三條價金及支付
1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣__元,承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費用后__內(nèi)退還。
2、承包費:乙方承包經(jīng)營期內(nèi),應(yīng)每月向甲方交納承包費人民幣__元,交納的時間為:每月__日前交納當月租金。
3、其他費用:乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用,由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。
第四條甲方的權(quán)利義務(wù)
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,保證乙方獨立自主經(jīng)營。
2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。(另附清單)
3、負責(zé)對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務(wù)等進行檢查和監(jiān)督。
4、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(yīng)(特殊情況例外)
5、負責(zé)餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
第五條乙方的權(quán)利義務(wù)
1、必須合法經(jīng)營,主動接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2、負責(zé)經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。
3、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費用。
5、承擔承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任。
6、承擔所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責(zé)任。
7、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設(shè)施做任何改動。(包括在墻上打洞)
8、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。
第六條違約責(zé)任
1、在合同有效期內(nèi),若無不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應(yīng)向守約方支付違約金__元,給守約方造成損失的,還應(yīng)當賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應(yīng)按拖欠金額每日萬分之__向甲方支付違約金,超過__日未支付的,甲方有權(quán)終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應(yīng)當賠償損失。
3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的,甲方有權(quán)終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應(yīng)當賠償損失。
4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應(yīng)提前__個月以書面形式通知甲方,從停止經(jīng)營之日起,乙方向甲方支付與__個月承包款作為違約金。
第七條保密責(zé)任任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務(wù),不得向有關(guān)其他第三方泄露,但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。
第八條合同終止
1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應(yīng)提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應(yīng)在結(jié)清所有費用及承擔相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。
2、合同終止后,合同雙方仍應(yīng)承擔原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。
第九條補充與變更本合同可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。
第十條不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi),向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
第十一條爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。
第十二條生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十四條其他本合同—式三份,具有相同法律效力。各方當事人各執(zhí)一份,其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。
甲方: 乙方:
法定代表人(或授權(quán)代表)(簽字)法定代表人(或授權(quán)代表)(簽字)
食堂承包合同示本 篇5
甲方(發(fā)包方):__________有限公司
法定代表人:__________
乙方(承包方):__________
甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,在平等自愿、協(xié)商一致、誠實信用的基礎(chǔ)上,就甲方內(nèi)部職工食堂承包給乙方相關(guān)事宜達成一致意見。為了明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特簽訂本合同,共同遵守。
第一條 承包對象
__________有限公司職工食堂。
第二條 食堂日常管理經(jīng)營模式
1、甲方自主安排職工食堂廚房位置,餐廳場地等事宜。
2、乙方負責(zé)廚房日常設(shè)施的維護,若出現(xiàn)人為破壞情況乙方需照價賠償。
3、乙方自行負責(zé)所有餐具、桌椅、米面、肉類、蔬菜、調(diào)味品,酒水及酒器等原材料的采購供應(yīng)和庫房管理,自行承擔費用。
4、甲方自行承擔食堂日常水電費用,本協(xié)議簽訂后3日內(nèi)乙方自行配置乙方人員住房處用電表,按照甲方水費分攤計算方式交納食堂及乙方人員用水費用。
5、乙方自行安排廚房員工及其服務(wù)人員,并負責(zé)員工的工資、住宿、安全、福利待遇及相關(guān)衛(wèi)生健康證件的辦理。
6、乙方指定專人負責(zé)聯(lián)系甲方日常就餐大概人數(shù)的統(tǒng)計工作。
第三條 公司員工用餐時間及費用就餐費用標準
一般按照早8:00------9:00,午餐11:30----------12:50,晚餐17:00----19:00。
一般工作人員早餐標準每人__________元,午餐和晚餐每人__________元,標準兩葷三素及水果。
外來人員內(nèi)部招待根據(jù)來客情況及領(lǐng)導(dǎo)批條金額另行具體安排。
每餐標準:早餐至少包含米飯、湯水、饅頭和日常調(diào)味食品等。午餐晚餐米飯、饅頭和餐巾紙等。
若安排一人或多人加餐(包括晚上施工加餐)乙方按照日常標準適當安排。
第四條 承包期限、承包費用及結(jié)算方式
本承包合同有效期自20_____年_____月_____日起至20_____年_____月_____日(包括合同試行一個月),合同期滿自動解除,若雙方希望繼續(xù)合作,需重新簽訂合同。
甲方按月支付就餐費用,每月_____日前由乙方出具正規(guī)發(fā)票,到甲方結(jié)算上月餐費。
第五條 甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)
1、甲方的權(quán)利義務(wù):
(1)甲方按照本合同約定監(jiān)督乙方日常經(jīng)營管理,督促乙方切實履行本合同義務(wù)。
(2)甲方有權(quán)利對乙方飯菜品種供應(yīng)、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督并提出口頭或書面的整改建議。
(3)甲方可根據(jù)實際需要,向乙方提出變更就餐時間或安排一人、多人加餐。乙方應(yīng)積極配合,并準時開餐,做到飯熱菜香。
2、乙方的權(quán)利和義務(wù)
(1)乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人員安排、菜肴的搭配與制作、餐廳、客房、會議室、廁所、等食堂環(huán)境的清潔、甲方外來客人的就餐接待等。
(2) 本合同有效期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:工作時間、工作職責(zé)、防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各個方面。
(3)乙方承包的食堂以為公司服務(wù)為唯一目的,不允許對外營業(yè),也不允許向施工單位提供用餐服務(wù),不準改變用途,不準轉(zhuǎn)包。
(4)要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生,質(zhì)量精,秩序好,并注意做好勤儉節(jié)約工作,確保食堂安靜、安全。
(5)自覺服從甲方的管理,并接受公司主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。
(6)保證甲方人員就餐,讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
(7)本合同有效期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。
(8)餐后認真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。
(9)乙方承諾------向甲方提供商品價格應(yīng)參照市場一般價格執(zhí)行。
第六條 違約責(zé)任
1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責(zé)賠償并承擔相 應(yīng)的`法律后果。
2、乙方在履行本合同的過程中,若明顯違反合同約定,無法達到合同約定的供餐標準和供餐時間要求的,經(jīng)甲方三次書面催告后,乙方仍不改正,甲方有權(quán)單方解除合同并不支付違約金。
3、本合同正式生效后任何一方不準單方擅自終止合同,如確需提前終止合同,應(yīng)提前30天書面通知對方,對方同意后,可解除合同,但需支付違約金__________元。
第七條 本合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將外包的物品(按照物品交接清單)完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責(zé)修復(fù),不能修復(fù)的按折舊價賠償(自然損耗除外)。
第八條 其它條款
1、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,本合同自甲、乙雙方簽字蓋章之日
起試行一個月,若雙方無異議,經(jīng)雙方書面確認后正式生效。
2、本合同簽訂后,乙方_____日內(nèi)提供食堂就餐管理制度,交甲方審核執(zhí)行。
3、乙方指定專人負責(zé)甲方日常就餐的聯(lián)系人。隨__________建設(shè)的進行,乙方應(yīng)按照甲方安排調(diào)整食堂位置,乙方人員應(yīng)遵守甲方相關(guān)內(nèi)部管理制度。
4、本合同履行過程中發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向合同履行地人民法院起訴。
5、本合同如有遺漏之處,可在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作為本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
甲方: 乙方:
代表人: 代表人:
20_____年_____月_____
食堂承包合同示本 篇6
甲方:__________
乙方:_____________有限公司。
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責(zé)。
2、廠房清潔用品由乙方負責(zé)添置,費用由乙言支付。
3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。
雙方權(quán)利和義務(wù)
甲方的權(quán)利和義務(wù):
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
2、甲方應(yīng)對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結(jié)員工的教育。
乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的`排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。
6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,fǔ部門核發(fā)的健康證,隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛(wèi)生,符合衛(wèi)生要求,打菜時應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。
10、乙方承保餐飲場所責(zé)任險,附保險單復(fù)印本(如附件二),對甲方提供更完善具體的保證。
四、付款方法:月結(jié)三十天(當月底結(jié)算總金額,次月底付款)。
五、最新食堂承包合同范本的違約責(zé)任:
1、乙方經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。
2、本合同發(fā)生爭議時,雙方以友好協(xié)商解決,協(xié)商不成可由昆山市人民法院裁決。
六、本最新食堂承包合同范本雙方簽章后生效,合同正本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方:乙方:
法定代表人:_________法定代表人:_________
地址:__________________地址:__________________
簽約代表:__________________簽約代表:__________________
_________年_________月_________日_________年_________月_________日
食堂承包合同示本 篇7
發(fā)包方:(以下簡稱甲方)承包方:(以下簡稱乙方)合同簽訂時間:
合同簽訂地點:甲方所在地
甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》的有關(guān)規(guī)定,雙方在平等互利、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,為明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系,現(xiàn)對乙方承包甲方食堂的有關(guān)事項達成如下一致條款:
一、甲方提供現(xiàn)食堂所屬以營場地(共約150平方米),食堂經(jīng)營的衛(wèi)生許可證及食堂現(xiàn)有設(shè)施、
二、醫(yī)院職工食堂,乙方只有管理權(quán)、使用權(quán)、無所有權(quán),職工用餐后,所有清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理、食堂內(nèi)的公物不得損壞遺失、損壞,照價賠償、
三、乙方簽訂合同時,需一次性繳納承包風(fēng)險金5000元,于簽訂合同時一次付清、在使用過程中,食堂設(shè)備、設(shè)施的保養(yǎng)、維修以及衛(wèi)生許可證驗收、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方自理、
五、乙方在承包期內(nèi)依法自主經(jīng)營、自負盈虧、承包方所有食堂工作人員必須經(jīng)區(qū)防疫站體格健康合格,方有資格承包、食堂不能轉(zhuǎn)包,否則甲方將予以收回,并按違約收取違約金10000元、
六、乙方需改變經(jīng)營場所結(jié)構(gòu),必須征得甲方同意后方可進行,費用由乙方負責(zé),合同解除時,不得拆除、
七、乙方在承包期內(nèi)消耗的水、電、氣費按規(guī)定的收費標準于每月5日前主動向甲方繳納、乙方有責(zé)任維護好供應(yīng)管網(wǎng),如有損壞,照價賠償、食堂提供一套不銹鋼燃氣灶具,若需改造或更新,其費用由甲方負責(zé),其余用品均由乙方自行購買、為了便捷服務(wù),醫(yī)院增添的電腦刷卡系統(tǒng)一套,日常維修費由乙方自理,醫(yī)院不再投入資金增加和維修設(shè)備、八、乙方在承包期內(nèi)必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房,保證醫(yī)院職工及節(jié)假日值班人員正常用餐且保質(zhì)保量,如發(fā)生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負責(zé),甲方不負任何責(zé)任、
九、承包費每月300元人民幣,每月末30日以前交納次月租金且一次性支付,逾期不交按承包費的'3%計日收取滯納金;如10天之內(nèi)不交租金,甲方有權(quán)收回食堂設(shè)備、設(shè)施按照財產(chǎn)清單逐一清點后,無一缺失、損壞,方可退還風(fēng)險金,否則,將從風(fēng)險中逐一扣除、
十、甲乙雙方如需提前終止合同,必須在半年后提前壹月通知對方同意后,方能解除合同,如單方面違約須向?qū)Ψ揭淮涡灾Ц哆`約金1000元人民幣、
十一、乙方提前終止合同時間,以新的承包人接手之日止,方能解除(如無新承包人,乙方必須按合同繼續(xù)履行);食堂經(jīng)營過程中如遇工商稅務(wù)及其他問題,乙方自行解決,甲方予以協(xié)助、
十二、本合同未盡事宜,按照《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》的有關(guān)規(guī)定履行、須由雙方協(xié)商一致后履行,并須在合同上注明、
十三、本合同壹式肆份,由雙方簽字蓋章后生效,擅自更改無效、本合同由甲、乙雙方各持壹份,甲方財務(wù)、工會或總務(wù)科各留存壹份、
甲方簽字:乙方簽字:
20xx年月日20xx年月日
食堂承包合同示本 篇8
發(fā)包方: (以下簡稱甲方)
承包方: (以下簡稱乙方)
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)雙方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
一、 承包期限:
承包期限:壹年,從______年______月______日至______年______月______日止。
二、 具體內(nèi)容:
1、乙方提供早、中、晚三餐,醫(yī)院員工憑相應(yīng)憑據(jù)就餐;乙方應(yīng)按早餐不高于4元的標準、午餐晚餐不高于7元的標準向甲方員工提供伙食;非員工就餐則由乙方按照價廉物美的標準自行酌情制定餐標,定價需征得甲方同意后方可執(zhí)行。
2、乙方應(yīng)在每周周一上午向甲方公示本周菜單。
3、乙方在承包期內(nèi)不需要支付承包費給甲方。
4、甲方向乙方一次性收取押金人民幣壹萬元整(¥10000.00),合同到期并不再續(xù)約后,乙方辦理完相關(guān)手續(xù)后1個月內(nèi)甲方全額無息退還乙方押金。
5、甲方員工刷卡機及工作就餐、手術(shù)訂餐等,結(jié)算時間為每月20日,同時結(jié)算本月食堂所消耗的水電情況。
6、乙方在承包甲方食堂期間,食堂的水、電、燃氣費用自理,水電表分裝費用由乙方承擔,次月5日前支付上月水電費。水電費用超過5日后繳納將以每日千分之五收滯納金,食堂產(chǎn)生的垃圾、泔水由乙方妥善自行處理,保證不損害甲方形象。
7、乙方在承包甲方食堂期間,食堂用具(餐具、廚具等)除甲方現(xiàn)有種類、數(shù)量外另需配置的由乙方自行購置,合同結(jié)束后乙方購置的用具由乙方自行處理,與甲方無關(guān)。
8、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故解除合同。
三、 甲方責(zé)任:
1、 提供甲方食堂設(shè)備的維修保養(yǎng)相關(guān)憑證,費用由乙方支付。
2、 維持甲方員工在食堂就餐時的就餐秩序,自覺維護食堂餐廳公共衛(wèi)生,不浪費糧食。
四、 甲方權(quán)限:
1、甲方有權(quán)對乙方進行監(jiān)督,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任,單方終止協(xié)議。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3、 甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、 根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進行食堂管理。
5、 承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實,把處理結(jié)果告知甲方。
6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。
7、 乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,追究乙方的法律責(zé)任。
五、 乙方責(zé)任:
1、 按甲方消防、衛(wèi)生標準、治安做好工作。
2、 食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查,費用自理。
3、 經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、 嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。
5、必須確保食物的安全和質(zhì)量,嚴把進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物,保證提供放心肉、放心油,保證提供的食品符合食品安全標準。供應(yīng)商必須具備的條件:
1)具備合法從事經(jīng)營活動的相關(guān)證照:營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證、負責(zé)人身份證,其復(fù)印件必須提交本公司備案。
2)特別是大米、面粉、食用油、調(diào)料、肉類五大宗食品的供應(yīng)商,還必須同時具備國家規(guī)定的必須具備的相關(guān)資質(zhì)、證書:衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗報告、動物檢疫合格證等等。
3)對于不完全具備相關(guān)證照的某些食品原料輔料供應(yīng)商,如蔬菜類供應(yīng)商,仍應(yīng)堅持從具有合法經(jīng)營資格的農(nóng)貿(mào)市場的攤販手中采購,以保證所采購的食品原料輔料可以溯源。嚴禁采購路邊貨或其他無法溯源的食品原料輔料。
6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝,費用自理。做好個人個人衛(wèi)生,做到勤洗手、剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準在食堂工作。
7、 乙方必須按甲方規(guī)定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應(yīng)事先通知乙方。乙方每天每餐必須安排人員到病房給患者送餐。
8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方限制區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。
9、甲方廚房現(xiàn)有設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,維護及保養(yǎng)妥善保管,嚴格管理,不得外借,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。損壞或不能使用的設(shè)備乙方需要由乙方自行添置。10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)、日用百貨,不得出售腐爛、變質(zhì)、過期商品和食物品,當出現(xiàn)銷售商品事故時,一切經(jīng)濟和法律責(zé)任由乙方獨自承擔。
11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理,與甲方無關(guān)。
六、 乙方的權(quán)限:
1、 有權(quán)自主經(jīng)營,自負盈虧。
2、 有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。
3、 甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同。
4、 如市場物價上漲過高,有權(quán)向甲方提出解決方法,甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查,若情況屬實,應(yīng)予以解決。
七、安全責(zé)任:
乙方須嚴格按照國家衛(wèi)生部門和市區(qū)衛(wèi)生防疫部門的飲食衛(wèi)生標準,接收衛(wèi)生防疫部門和醫(yī)院的衛(wèi)生監(jiān)管。乙方須負責(zé)承包范圍內(nèi)安全、環(huán)保、(衛(wèi)生)等工作,如發(fā)生安全、環(huán)保等事故,造成的一切損失由乙方自行承擔,并承擔由此引起的一切經(jīng)濟和法律責(zé)任。
八、 其它:
1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。
2、 甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理方負責(zé)。
3、 節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù),如需加餐由雙方協(xié)商用餐標準并由乙方負責(zé)辦妥。
4、 承包結(jié)束時,乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
5、 承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
6、 甲、乙雙方中任何一方需要在合同期內(nèi)提前解除合同的,需提前30天以正式書面方式通知對方,否則扣取違約金20_元整。
7、 本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。如協(xié)商不果,則可向甲方所在地人民法院提請訴訟。
8、 本合同壹式叁份,甲方執(zhí)貳份、乙執(zhí)壹份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同示本 篇9
甲方:(以下簡稱甲方)
乙方:深圳市奇華達餐飲有限公司 (以下簡稱乙方)
甲、乙雙方經(jīng)過多次共同商討、洽談,甲方?jīng)Q定將工廠食堂承包給乙方經(jīng)營,由乙方為甲方提供膳食及服務(wù)。雙方本著公平、自愿、互惠互利的原則
達成下列之協(xié)議事項:
一、經(jīng)營方式
1、由甲方提供經(jīng)營和服務(wù)的場地,食堂員工宿舍、供乙方使用,食堂設(shè)備有如下兩種方案:
方案一:食堂設(shè)備由甲方將廚房設(shè)備清單交乙方簽字蓋章確認后雙方各執(zhí)一份,經(jīng)營期間乙方負責(zé)廚房廚具更新或維修,費用自理。但合同期滿乙方按清單交還設(shè)備,如有損壞或遺失按市場折舊添補。
方案二:食堂設(shè)備由乙方負責(zé)投資,合同期限五年。期間雙方若終止合作,甲方必須購買乙方投資的廚房設(shè)備,按每年折舊20%計算,合作期滿后設(shè)備歸甲方所有。乙方將廚房設(shè)備清單交甲方簽字蓋章認可后雙方各執(zhí)一份,經(jīng)營期間乙方負責(zé)廚具更新或維修,費用處理。
2、由乙方按照雙方約定的每周菜譜標準和承諾之服務(wù)要求實行自負盈虧的經(jīng)營和管理。
二、結(jié)算方式
1、由甲方以工人每人 元/天,職員每人 元/天的`伙食費標準,以現(xiàn)金方式每月10日前結(jié)付上月伙食費給乙方,如、逾期未付伙食費,甲方應(yīng)向乙方支付3%的滯納金。(如需發(fā)票,稅金由貴廠承擔)。
三、雙方的責(zé)任
1、甲方責(zé)任
⑴甲方每天18:00前將第二天的就餐人數(shù)以聯(lián)絡(luò)單的方式報給乙方,乙方按甲方所報人數(shù)準備飯菜,并按報餐人數(shù)與甲方結(jié)算餐費。注:(如屬甲方原因未能及時將就餐人數(shù)通知乙方,造成乙方不能按時做好食堂就餐的充分準備,從而影響甲方生產(chǎn),其責(zé)任應(yīng)由甲方自己承擔)。
⑵甲方負責(zé)協(xié)助維護食堂的就餐秩序。
2、乙方責(zé)任
⑴乙方在甲方規(guī)定的場所內(nèi),嚴格按照甲方的要求和規(guī)定的標準為員工供應(yīng)可口的飯菜確保所采購糧油、蔬菜、調(diào)味品等原材料衛(wèi)生符合國家標準。
⑵負責(zé)廚房范圍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,餐廳內(nèi)清潔及消毒工作。
⑶乙方食堂工作人員須接受甲方監(jiān)督,并遵守甲方廠紀廠規(guī)。
⑷乙方廚房工作人員應(yīng)持有效健康證書,并每年定期進行健康檢查,向甲方提供健康證明復(fù)印件。上班時應(yīng)穿工衣、戴工帽,打菜時應(yīng)戴口罩。
⑸乙方廚房工作人員意外事故,其法律責(zé)任和經(jīng)濟責(zé)任概由乙方自行負責(zé)。
⑹乙方應(yīng)對員工提出的意見積極做出改善。
⑺乙方定期對食堂進行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等,且要做好記錄。
⑻乙方每周六提交下星期菜譜供甲方審核,批準后由乙方公布實施。
⑼乙方負責(zé)每天做好24小時菜的留樣工作,如出現(xiàn)食堂集體食物中毒事件,經(jīng)政府職能部門鑒定,屬乙方責(zé)任,乙方必須承擔全部責(zé)任。
四、伙食費分布情況
1、員工餐每人 元/天:早餐 元,有稀飯、榨菜、咸菜、饅頭、米(河)粉湯、面湯等品種換著吃。中晚餐各 元,共菜 湯(根據(jù)廠方需求分川菜、粵菜等供員工選擇), 葷 素,由員工選葷 素。
2、職員餐每人 元/天,早餐 元,有皮蛋瘦肉粥、揚州炒飯、肉絲面及面點等輪換供應(yīng),中晚餐各 元,從 菜湯中選_____菜 湯, 葷 素。
3、夜宵臨時決定人數(shù),費用按 元/人另計。甲方在當晚18:00前提供夜宵人數(shù)作為乙方與甲方結(jié)算依據(jù)。
4、夜宵臨時決定,費用按_______元/人另計。甲方在當晚18﹕00前提供的實際夜宵,并安實際報餐人數(shù)與甲方結(jié)算餐費。
五、合同終止及違約責(zé)任
1、若因甲方不能按約定之期限付款給乙方,而且已超過本合約之約定的最大期限,甲方還沒有書面付款承諾行動時,乙方有權(quán)拒絕提供本合約書約定之相關(guān)事項和服務(wù),因此而造成的甲方損失乙方不負擔責(zé)任,乙方有權(quán)采取措施追回甲方欠款并按日3‰,計收滯納金。
2、市場主要原材料價格持續(xù)上漲達一個月不能下調(diào)(以媒體公布為準,上漲幅度達到10%)時,乙方以書面報告形式向甲方提出書面伙食費調(diào)整申請,若甲方未能根據(jù)市場實際情況做出相應(yīng)調(diào)整,乙方有權(quán)單方面終止合同。
3、乙方保證廚房的衛(wèi)生和質(zhì)量符合合同規(guī)定,
4、甲方違反本合同第二項第一節(jié)結(jié)算方式,乙方有權(quán)終止合同。
5、甲乙雙方終止合同必須經(jīng)過雙方同意或是合同到期。無論何種情況終止合同(以終止合同前一個月的伙食費為標準):單方面無故終止合同,毀約方必須向?qū)Ψ劫r償一個月伙食費(以終止合同前一個月伙食費標準)。
六、本合同從 年 月 日至 年 月 日有效期為年。逾期雙方無異議則自動順延。
七、本合同一式正本兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份自雙方簽字蓋章之日起即時生效,具有同等法律效力。
八、簽約生效后,即具有法律效力,簽約雙方須嚴格遵守國家的相關(guān)法律法規(guī),切實執(zhí)行合同各條款。
九、附件:雙方蓋章確認的以下文件是本合同不可分割的部分。
1、食堂設(shè)備清單
十、本合同未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決,如協(xié)商未果,則提交深圳仲裁委員會仲裁解決。
十一、雙方確認簽署并(蓋章):
甲方代表簽字(蓋章): 乙方代表簽字(蓋章):
年 月 日 年 月 日
食堂承包合同示本 篇10
甲方根據(jù)需要將原職工食堂承包給乙方經(jīng)營、管理,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。
一、合同雙方:
發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)
承包方:__________________(以下簡稱乙方)
二、承包期限:
從20____年____月_____日至20____年____月____日止
二、承包方式:
甲方將工人食堂以 的價格承包給乙方。水電汽費用乙方自理,其中,水費________元/噸,電費________元/度,氣費________元/噸。水電汽計量器具乙方按照甲方指定位置負責(zé)購買及安裝。
合同簽訂時繳納 元保證金,否則本合同無效,合同履行完畢后保證金退還。
三、甲方的權(quán)限:
1. 甲方有權(quán)進行檢查,監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,如衛(wèi)生、安全、治安、消防,特別要防止食物中毒事故的發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,經(jīng)衛(wèi)生部門審查后確認系乙方責(zé)任則甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2. 因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3 .甲方有權(quán)對乙方安全衛(wèi)生、服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權(quán)要求乙方進行整改和完善。
4、乙方所購食品及原材料必須有相關(guān)的食品衛(wèi)生檢驗證明以備衛(wèi)生檢疫單位檢查,若違反規(guī)定,一切后果由乙方負責(zé)。
5、乙方提前終止承包合同,押金不予退還。
四、甲方責(zé)任:
1、提供乙方正常的營業(yè)場所及基礎(chǔ)設(shè)施。
2、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
五、乙方權(quán)限
1、自主經(jīng)營有權(quán)自主聘用,調(diào)用食堂工作人員。
2、甲方違約,乙方有權(quán)提出終止承包合同。
六、乙方的責(zé)任:
1、 乙方自行安排廚房員工,并自負盈虧。
2、乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂安全、消防、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
3、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的'標準。嚴禁提供腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生。
4、 餐后認真清洗餐具并消毒工作,食堂內(nèi)部,用餐大廳、廚房衛(wèi)生做到:一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。
5、乙方工作人員定期作健康體檢(檢查費用由乙方支付)確保身體健康,無傳染病。若乙方不按規(guī)定進行定期健康檢查,健康不符合餐飲業(yè)健康標準要求,甲方有權(quán)拒絕乙方人員進入食堂工作。
6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方辦公區(qū)、施工區(qū)或其它禁入?yún)^(qū)域,如違反依甲方之規(guī)定予以處理。
7、合同期間乙方不得擅自將食堂改變,轉(zhuǎn)包性質(zhì)或轉(zhuǎn)包他人,否則將則為違約處理。
8、乙方食堂水電費在每月五號前必須付清,如乙方未按時付款給甲方,超時一星期后,乙方應(yīng)承擔相應(yīng)的滯納金(按銀行逾期付款處理)。
9、出現(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔責(zé)任,并支付因此而產(chǎn)生的費用。
10、在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見的收集,當就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,并要求停止承包時,公司有權(quán)終止承包合同,對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費用由承包者承擔。
七、乙方應(yīng)做到的其他事項
1、乙方需向公司交承包保證金 作為保證金。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時,乙方不愿支付時,可先墊用,但乙方需在10天內(nèi)補足保證金數(shù)額。
2、每餐供應(yīng)需明碼標價,不允許對外經(jīng)營。
3、乙方的食堂工作人員工資自付。
4、食堂貨物的進出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。
八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款,合同雙方應(yīng)共同遵守,雙方簽字有效,一式二份,合同雙方各持一份。
甲方代表[簽名]:__________ 乙方代表[簽名]:________________
單位[蓋章]:_______________單位[蓋章]:_________________
電話:__________________電話:__________________
日期:____年____月____日 日期:____年____月____日
關(guān)于食堂承包合同7
發(fā)包方(甲方):_____________________________________
地址:_____________________________________________
法定代表人:_______________________________________
職務(wù):_____________________________________________
聯(lián)系方式:_________________________________________
承包方(甲方):_____________________________________
地址:_____________________________________________
法定代表人:_______________________________________
職務(wù):_____________________________________________
聯(lián)系方式:_________________________________________
風(fēng)險告知:填寫完整的單位信息,有助于與對方發(fā)生糾紛時,有明確的地址及聯(lián)系方式向?qū)Ψ桨l(fā)送督促函件或顧問人員公函,在訴訟時能提供有效的信息給法院,減少訴訟程序風(fēng)險及案件處理效率。
依照《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律和行政法規(guī),為進一步明確甲乙雙方的責(zé)任、權(quán)利、義務(wù),保障雙方的利益,遵循平等、自愿、公平和誠實守信的原則,甲乙雙方通過友好協(xié)商達成如下協(xié)議:
第一條項目基本情況
1、項目名稱:_______________________(以下簡稱“食堂”)。
2、項目位置:位于_________________________
3、項目規(guī)模:食堂,包括餐廳和后廚。面積:_____________平方米。
第二條承包期限
乙方承包經(jīng)營期限為:自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日,合同期滿前_______日,經(jīng)甲乙雙方書面協(xié)商一致,可續(xù)約_______年。
第三條承包金額及其他費用
1、承包金額每年為人民幣__________元整(大寫_____萬_____仟____佰____拾元整)。
2、支付方式為下列第_______種形式
(1)現(xiàn)金支付
(2)以銀行轉(zhuǎn)賬方式支付費用
開戶行:__________________________________
戶名:____________________________________
銀行賬號:________________________________
(3)其他:________________________________
3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄食堂承包經(jīng)營權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同。
甲方:
乙方:
日期:
食堂承包合同示本 篇11
立約人:
(以下簡稱甲方)
立約人:
(以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定,就乙方承包甲方食堂供應(yīng)甲方員工伙食事宜,乙方負責(zé)甲方所需原物料。
第一條:本協(xié)議有效期自年 月 日至年 月 日止(共計個月)。合約期滿未定新約時,視為不再續(xù)約。(新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前兩周內(nèi)簽訂)
第二條:乙方于協(xié)議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整,作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,由乙方責(zé)任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個星期內(nèi)補全),該保證金由甲方財務(wù)處負責(zé)保管;協(xié)議期滿乙方如無債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時,甲方于乙方退廠起算(7日內(nèi))無息返還。
第三條:乙方不得以甲方名義,對外欠貨物或借貨金錢,凡乙方金錢上一切行為,概與甲方無關(guān)。乙方就繳各項稅款,應(yīng)自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,應(yīng)自行負責(zé)。
第四條:乙方工作人員管理
1、食堂工作人員于開始進入食堂前,須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書,如沒有該證書,乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結(jié)果交甲方管理處負責(zé)人查驗。凡乙方新雇用人員時應(yīng)立即通知甲方,新進人員應(yīng)繳納上述合格之健康證明和本人身份證復(fù)印件,在甲方管理處留存。
2、乙方須負責(zé)各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應(yīng)造具員工名冊,詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號,并須排列員工職務(wù)分配表,送交甲方辦公室。
3、乙方工作人員休息時,不得在廚房內(nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個人物品。
4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi),亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。
5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件,若有爭執(zhí),應(yīng)立即報請甲方管理處處理。
6、乙方工作人員,如有服務(wù)態(tài)度不佳者,經(jīng)甲方提出事證,乙方應(yīng)即督導(dǎo)發(fā)送或予以撤換。
第五條:房屋設(shè)備
1、甲方提供的電風(fēng)扇:臺、餐桌:張、桌子:6張,無償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護之責(zé)。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修,費用由乙方承擔。如人為操作損壞,由乙方承擔維修責(zé)任。
2、乙方應(yīng)做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應(yīng)負全責(zé)。
3、乙方如需對食堂內(nèi)的設(shè)施進行變更或移動時,先提出書面申請計劃,經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內(nèi)所有的設(shè)施,以維安全。
4、乙方增添之設(shè)備或裝璜,應(yīng)于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時間內(nèi)搬離,甲方不負保管之責(zé)及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運等費用則由乙方支付。
5、乙方提供就餐用的'餐具(如餐盤.碗筷等),自行負責(zé)管理。
第六條:清潔衛(wèi)生安全
6、乙方負責(zé)食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設(shè)施等,保證無污漬雜物。
7、乙方每日應(yīng)對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛(wèi)生。
8、乙方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險,保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災(zāi)、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費,全權(quán)由乙方負責(zé)。
9、食堂必須做好留樣工作,設(shè)立專門的留樣柜,每餐留樣并貼上日期標示,且至少保留三天。
第七條:飲食標準
物價普遍按照市場標準,如有上漲并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動,漲價須經(jīng)批準后公示。
公司未定價的商品與飲食價格不得高于市場價,辦公室實行監(jiān)督。
第八條:營業(yè)約定
1、協(xié)議有效期內(nèi),非經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè),甲方將視情節(jié)輕重,予以罰款或沒收保證金并解約。
2、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓,或委托他人經(jīng)營;甲方因而遭受損失時,乙方應(yīng)負責(zé)相應(yīng)賠償。
3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務(wù),如有違反,甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。
4、在協(xié)議有效期限內(nèi),乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反,甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。
5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權(quán)對下一周的菜單進行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至食堂承包商,食堂承包商應(yīng)嚴格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時,必須事先征得甲方同意。
6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗報告,并由甲方進行抽檢。
7、甲方(辦公室)有權(quán)對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知。 第十條:水、電
1、經(jīng)營期間水、電、煤費用由乙方自理,并及時交清。
第十一條:在本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方必須具體改善伙食狀況,經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時,甲方可以不經(jīng)一個月的預(yù)告而隨時終止本協(xié)議,乙方不得有任何異議。
第十二條:本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方如欲解約停辦,必須提前一個月書面提出,并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒收其保證金,乙方不得異議。 第十三條:甲方在提前一個月書面通知的情況下,隨時可與乙方終止該協(xié)議,且乙方不得提出賠償要求。
第十四條:乙方如有違反本協(xié)議第
七、
九、.十二條各款之一者,甲方有權(quán)終止協(xié)議,并視情節(jié)輕重要求賠償。
第十五條:本協(xié)議若有未盡事宜者,甲乙雙方協(xié)商增訂補充條款,同效力于本協(xié)議。
第十六條:甲乙雙方如有異議,協(xié)商不成,本協(xié)議即終止作廢,乙方應(yīng)立即退還場地,費用乙方自理。
第十七條:本協(xié)議壹式兩份,經(jīng)雙方簽章后生效,甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。
甲方:
乙方:
代表人:
年 月 日
代表人:
年 月 日
食堂承包合同示本 篇12
委托方:寧波保稅區(qū)管委會辦公室(以下簡稱甲方)
管理方:寧波保稅區(qū)國際發(fā)展大廈物業(yè)管理中心(以下簡稱乙方) 根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他相關(guān)規(guī)定,雙方就機關(guān)餐廳委托經(jīng)營事宜,經(jīng)雙方共同商議,達成如下協(xié)議:
一、 雙方權(quán)利及義務(wù)
(一) 甲方權(quán)利及義務(wù)
1. 甲方無償提供經(jīng)營場地及全套設(shè)施、設(shè)備供乙方使用,并承擔物業(yè)管理費、水電費、日常維修費以及餐廳人員的費用,以保證餐廳的正常運行。
2. 甲方有義務(wù)協(xié)助乙方做好就餐人員的溝通、協(xié)調(diào)、解釋工作。
3. 甲方有權(quán)對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并進行日常考核檢查、一季度一次的召集膳管會評議和年度總評工作。
4. 定期
(二) 乙方權(quán)利及義務(wù)
1. 在甲方確定的餐費標準內(nèi),全額用于主付食采購,不得盈利。
2. 乙方必須遵守國家和管委會有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標準,嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保證菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3. 乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
4. 乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗,
并做到穿著整潔、待人文明、舉止禮貌、服務(wù)熱情。
5. 通過膳管會等形式廣泛征集意見和建議,提高餐廳服務(wù)水平和質(zhì)量。
6. 設(shè)立意見箱或意見欄(告示欄),隨時聽取就餐人員的呼聲,接受就餐人員的監(jiān)督,盡全力滿足他們的合理化要求和虛心采納合理化建議。
二、 伙食標準及就餐方式
1. 餐費標準及供餐方式:
早餐4元,中餐12元,均為自助餐形式,晚餐為點餐形式。
2. 餐標細則(附餐費標準):
早餐:2道主食、10道點心、3道蛋類、6道小菜、4道飲料、1道水果;
中餐:6犖4素1湯2水果;
晚餐:5犖3素1湯1水果(隨點)。
3. 用餐時間:
原則上早7:30—8:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根據(jù)工作需要,向乙方提出變更就餐時間。
三、 結(jié)算方法
1. 餐廳的各項費用由物業(yè)公司(發(fā)展物業(yè))提出年度預(yù)算,經(jīng)審核后,在額度范圍內(nèi)按需劃撥。
2. 甲方按核定用餐人數(shù)、名單及金額于每月第一周內(nèi)以劃撥形式付給乙方,乙方應(yīng)按時足額打入各人的個人就餐卡內(nèi),每人的存入金額及消費記錄均能在在管委會內(nèi)網(wǎng)上實時查詢。
3. 個人卡內(nèi)余款在年底以部門為單位全額退還給。
四、 違約責(zé)任
1. 因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責(zé)適當賠償并承擔相應(yīng)的法律責(zé)任。
2. 乙方未按甲方要求保質(zhì)保量完成任務(wù),按考核辦法扣除相應(yīng)的款項。
3. 甲方未足額支付相應(yīng)款項,乙方可降低相應(yīng)標準供餐。
五、 合同期限:本合同自20xx年1月1日起到20xx年12月31日止。
六、 其他事項
1. 大修理或涉及大額設(shè)備的添置或更換需乙方提出申請并報甲方同意后方可辦理。
2. 合同文本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。
甲方:寧波保稅區(qū)管委會辦公室
乙方:寧波保稅區(qū)國際發(fā)展大廈物業(yè)管理中心
二〇〇八年一月一日
食堂承包合同示本 篇13
甲方(發(fā)包方):_____________
身份證號碼:________________________________
乙方(承包方):_____________
身份證號碼:________________________________
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包經(jīng)營甲方食堂達成以下:
一、承包項目
______________________________________食堂。
二、承包方式
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設(shè)備,在經(jīng)營期間,必須要更新廚房設(shè)備時,乙方應(yīng)用書面提出申請并呈報甲方,經(jīng)甲方核準后,由甲方負責(zé)購買。
2、在經(jīng)營承包期間,食堂的燃氣由乙方自行負責(zé),費用由乙方負擔。食堂的設(shè)備人為損壞,由乙方負責(zé)修理或補充,食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理,因管理不善造成的問題,由乙方自行負責(zé)解決。
3、食堂廚師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費用均由乙方負責(zé)。
三、雙方的權(quán)利及義務(wù)
(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)
1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及服務(wù)水平進行全面臨督,使其合法并按照合同履行責(zé)任,對不合理現(xiàn)象,有權(quán)責(zé)令修改并要求乙方不斷提高管理水平。
2、乙方所購用之食材與材料,均應(yīng)保證由合格之廠商供應(yīng),甲方有權(quán)去供應(yīng)商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經(jīng)醫(yī)院確診后,則由乙方負責(zé)賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實際經(jīng)濟損失并承擔相應(yīng)的法律責(zé)任。
3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況,并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。
4、甲方負責(zé)提供各階段就餐的大約人數(shù),一旦有較大人員變動時立即通知乙方。
(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)
1、甲方員工如未按就餐時間規(guī)定的,乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐。
2、廚房的'泔腳料應(yīng)由乙方自行處理。
3、廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理,因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔。
4、公司員工就餐用之餐具應(yīng)為本公司員工專用,嚴禁給非本公司員工使用。
5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定,若未相符,須立即配合甲方進行整改。
6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進行改善及管理。
7、遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)秀服務(wù),文明服務(wù),嚴格把好菜肴的質(zhì)量關(guān),絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進入食堂。
8、國家監(jiān)督機構(gòu)查有異常時,乙方應(yīng)將異常情況及改善對策報知甲方,因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔,甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。
9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證,隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛(wèi)生,符合衛(wèi)生要求,打菜時應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。
四、付款方法
月結(jié)_______天(當月底結(jié)算總金額,次月底付款)
五、違約責(zé)任
1、乙方經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前_______個月以書面形式通知對方。
2、本合同發(fā)生爭議時,雙方以友好協(xié)商解決,協(xié)商不成可由______________人民法院裁決。
六、本合同雙方簽章后生效,合同正本一式_______份,甲乙雙方各執(zhí)_______份。
甲方(簽章):__________________ 乙方(簽章):__________________
電話:________________________ 電話:________________________
日期:_________年______月______日 日期:_________年______月______日
食堂承包合同示本 篇14
甲方: 中國電信集團北方電信有限公司 分公司
法定代表人:
地址:
聯(lián)系人: 聯(lián)系電話:
乙方:
法定代表人:
地址:
聯(lián)系人: 聯(lián)系電話:
為了完善甲方食堂管理,提高職工膳食標準,為甲方員工營造一個溫馨、衛(wèi)生、整潔的就餐環(huán)境,甲方同意將職工食堂包由乙方經(jīng)營、管理。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),甲乙雙方在平等互利的基礎(chǔ)上,經(jīng)友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、 承包方式
二、 承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍
乙方承包經(jīng)營甲方職工食堂,負責(zé)供應(yīng)甲方職工早、午兩餐。乙方必須確保上述就餐正常供應(yīng)。同時,在甲方有特定需求的情況下,根據(jù)甲方指令提供接待餐業(yè)務(wù)。
三、 承包期限:自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期為: 年。期滿后,如甲方須繼續(xù)對外發(fā)包,在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
四、場地使用及費用承擔
1、甲方承包給乙方經(jīng)營的食堂位于辦公樓七樓(建筑
面積平方米)。甲方無償向乙方提供食堂經(jīng)管管理所必要的設(shè)施、場地和器物。甲方負責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施及廚房用品配齊,交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責(zé)賠償(自然損耗除外)。
2、食堂經(jīng)營管理中的各種經(jīng)費的負擔劃分為:
承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用,由方自行承擔。承包區(qū)內(nèi)的設(shè)施維修、整改費用由甲方承擔。
食堂設(shè)施費、食堂備用品費、水、電和燃氣費,由甲方負擔。
食堂經(jīng)營所產(chǎn)生的勞務(wù)費、材料費及相應(yīng)雜費、保健衛(wèi)生、交通費、電話費(限于長途電話)和營業(yè)費,由乙方負擔。
五、 膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)
1、甲方員工為刷卡就餐。膳食供應(yīng)時間:早餐:7:30 —9:00;午餐:11:20—13:00;甲方可根據(jù)工作需要要求乙方變更就餐時間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。
2、早餐膳食標準: 午餐膳食標準: 。乙方以周為單位確定食譜。乙方應(yīng)提前一周列出下周食譜,并報請甲方相關(guān)部門審核同意。
六、 衛(wèi)生管理和環(huán)境、設(shè)施保護
1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好承包區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合相應(yīng)國家標準。認真搞好廚房和食堂的清潔衛(wèi)生,食堂內(nèi)外必須保持衛(wèi)生整潔。每餐供應(yīng)結(jié)束后要將食堂的地面、桌椅、工作臺打掃、清理干凈,并把用具擺放有序,每周進行一次食堂的清潔衛(wèi)生大掃除。
2、垃圾污物應(yīng)按指定地點放臵,不得隨意舍棄。
3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
4、廚房用品具應(yīng)嚴格實行一洗、二過、三消毒的規(guī)程。
5、不得使用任何變質(zhì)或受污染的食物。
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
7、乙方在實際操作中若違反上述規(guī)定,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔。
8、甲方有權(quán)對乙方的供餐內(nèi)容、服務(wù)態(tài)度和供餐業(yè)務(wù)進行監(jiān)督,對不符合甲方要求的,甲方有權(quán)要求乙方進行整改。
9、乙方應(yīng)妥善管理各類設(shè)備設(shè)施。因乙方責(zé)任造成有關(guān)設(shè)施損壞時,乙方負責(zé)賠償損失。
七、制度的建立
1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴格按照制度和操作規(guī)程工作。這些制度主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班。
2、乙方應(yīng)切實做好防火、防盜及飯菜食品的衛(wèi)生安全
工作,若發(fā)生責(zé)任事故,后果由乙方承擔全部責(zé)任。甲方有權(quán)進行監(jiān)督和檢查。
八、結(jié)算方式
九、違約責(zé)任
1、 乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛均與甲方無關(guān)。
2、 除不可抗力事件外或由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。
3、甲、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費用,補助等,應(yīng)按合同規(guī)定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
4、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
5、未經(jīng)甲方書面同意,乙方在承包經(jīng)營期間不得轉(zhuǎn)包、分包或以變相轉(zhuǎn)包、分包第三人。否則,甲方有權(quán)終止合同,由此造成的損害由乙方承擔。
十、爭議解決
甲乙雙方因執(zhí)行本合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,提交有管轄權(quán)的法院。
十一、附則
本合同未盡事宜,雙方可通過補充協(xié)議明確,補充協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章后作為本協(xié)議的組成部分,與本協(xié)議具有同等的法律效力。
本協(xié)議自雙方簽訂之日起生效,一式四份,雙方各持兩份。《 甲方關(guān)于食堂管理的規(guī)定或相關(guān)制度 》作為本協(xié)議附件與本協(xié)議具同等效力。
甲方:中國電信集團北方電信有限
公司黑龍江省分公司
簽約代表人:
簽約時間:
乙方 : 簽約代表人: 簽約時間:
食堂承包合同示本 篇15
甲方:
乙方:
甲方根據(jù)教育部教財(1999)14號文件“關(guān)于圍繞服務(wù)教育教學(xué),服務(wù)師生和人民群眾生活需要,培養(yǎng)和發(fā)展教育市場體系”的要求,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,特訂立本合同,具體條款如下:
一、甲方同意乙方承包學(xué)校食堂,承包期限為一年,即從______年____月____日至______年_____月_______日止。
二、全年承包金為____________元整,于合同簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元;財產(chǎn)保證金5000元。承包期滿未出現(xiàn)食物中毒、財產(chǎn)損壞、保證金全額退回給乙方。出現(xiàn)上述問題,視情節(jié)在保證金內(nèi)扣除。并由乙方承擔全部損失。
三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責(zé)管理,乙方對此表示同意。
四、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護學(xué)校名譽。服從創(chuàng)建、治安等部門和學(xué)校的管理,做好“門前三包”及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作,出現(xiàn)問題,造成嚴重后果,后果由乙方自負,且甲方有權(quán)單方面終止合同。
五、乙方承包期間,應(yīng)多動腦筋,改善服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量。如出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度差,不能保證正常的伙食供應(yīng),師生意見大,反映強烈,甲方有權(quán)采取應(yīng)急措施,并單方面終止合同,且不退還承包金。
六、乙方為學(xué)校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責(zé)任人,須服從甲方保衛(wèi)、后勤、門衛(wèi)及上級有關(guān)部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發(fā)生失竊、火災(zāi)事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員,必須服從學(xué)校按有關(guān)管理規(guī)定進行統(tǒng)一管理。
七、合同期滿甲方組織重新招標,乙方若需繼續(xù)承包,可在規(guī)定時間內(nèi)向甲方提出書面申請,同等條件下,優(yōu)先參加投標,若未中標,乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關(guān)設(shè)備。如強行占房,甲方有權(quán)按原承包價雙倍收取占用金,并且依法強制搬出。
八、甲方提供水、電源,費用由乙方按實際使用量與甲方總務(wù)處結(jié)算,超過三個月不結(jié)算費用,視為乙方違約。為確保用電安全,乙方不得私自亂接電器,超負荷用電。
九、乙方經(jīng)營中必須嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的各項條款,并接受學(xué)校總務(wù)處、校醫(yī)室的衛(wèi)生檢查監(jiān)督,所有從業(yè)人員必須持有健康證方可上崗服務(wù)。
十、乙方一切債務(wù)與甲方無關(guān)。
十一、乙方必須自覺遵守投標承諾,服從甲方統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),遵守國家有關(guān)法規(guī),遵守校規(guī)校紀,不得以任何理由向室外延伸服務(wù);不得在校園內(nèi)對外服務(wù)。
十二、承包期內(nèi),乙方不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)和設(shè)備位置,如乙方確因經(jīng)營需要,需征得甲方同意。承包期滿,甲方將組織人員對房屋設(shè)備進行驗收檢查,如果損壞,必須修復(fù)或予以賠償。
十三、乙方中途未經(jīng)甲方同意,不得擅自轉(zhuǎn)包或改變服務(wù)性質(zhì)。若擅自變更經(jīng)營者或改變服務(wù)性質(zhì),則視為乙方違約,甲方有權(quán)終止合同,且不承擔因終止合同而造成的'經(jīng)濟損失。
十四、承包人因故需終止合同,須提前20日向乙方提出書面申請,甲方同意后5日內(nèi)必須撤離。
十五、本合同系甲、乙雙方自愿簽訂,如一方違約,應(yīng)支付另一方違約金壹萬元整。
十六、本次招標的公告、招標須知和中標方投標書為本合同的附件與本合同具體同等效力。
十七、如遇不可抗拒的原因而導(dǎo)致房屋毀損,致使合同無法履行,本合同自行終止,雙方不承擔責(zé)任。
十八、本合同未盡事宜,一律按《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)合同雙方共同協(xié)商,作出補充規(guī)定,補充規(guī)定與本合同具有同等效力。
十九、本合同雙方簽字,見證后生效。
二十、本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,見證單位執(zhí)一份。
甲方(蓋章): 乙方(簽字):
法定代表人:
簽定日期:
甲方:福建省僑興輕工學(xué)校
乙方:
食堂承包合同示本 篇16
甲方:__________
乙方:
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責(zé)。
2、廠房清潔用品由乙方負責(zé)添置,費用由乙言支付。
3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。 雙方權(quán)利和義務(wù)
甲方的權(quán)利和義務(wù):
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
2、甲方應(yīng)對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結(jié)員工的教育。
乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。
6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。
8、必須嚴格遵守操作規(guī)程,正當使用廚房的各項設(shè)施,因乙方不當操作成意外事故的,責(zé)任由乙方負責(zé)。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責(zé)。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀,未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。
二、伙食標準
早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
三、結(jié)算方式
1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。
2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項。
四、違約方式
1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門鑒一,由責(zé)任方負責(zé)全部責(zé)任并承擔相應(yīng)的法律后果。2、甲方未按時結(jié)清乙方賬款的,應(yīng)承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權(quán)終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔違約責(zé)任。
5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟損失的,甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費中扣除相應(yīng)費用。
五、爭議解決:
本合同未盡事宜,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向當?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同示本 篇17
發(fā)包方(以下簡稱甲方):___法定代表人:___住所:___
承包方(以下簡稱乙方):___工作單位:___
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理,為明確雙方的權(quán)利義務(wù),經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。
第一條承包物
餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米,餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。
第二條承包費、承包期限及結(jié)算方式
承包費每年16,000.00元,承包期限六年(自20__年5月7日起至20__年5月20日止),承包期內(nèi)承包費96,000.00元,此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設(shè)備,此款購買物品產(chǎn)權(quán)歸甲方所有,此款之外購買物品,由乙方自定,產(chǎn)權(quán)歸乙方所有。
第三條甲方必須安排黨政機關(guān)辦公中心樓內(nèi)的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡,經(jīng)費確實有困難的`部門不能按時存補貼款的,年末縣財政在各部門的經(jīng)費中按現(xiàn)有人數(shù)足額扣繳。
機關(guān)工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標準由乙方自定(其中主食不少于3樣,副食不少于6樣),乙方取得自助餐的利潤不準超過15%。如有特殊要求,可單獨點菜,乙方負責(zé)制作,價格隨行就市。
第四條機關(guān)工作人員用餐時間,原則上早6:30—7:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根據(jù)工作需要,向乙方提出變更就餐時間。
第五條甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)
1、甲方的權(quán)利和義務(wù)
(1)甲方負責(zé)支付取暖費、水費。
(2)甲方負責(zé)維修供熱、供水、供電、排水等公用設(shè)施。
(3)乙方不承擔上級部門指派的費用,如需要承擔,由甲方承擔。
(4)甲方收取乙方的電費,按電表計量,收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。
(5)承包人身份不變,工資福利待遇不變。
(6)甲方有權(quán)檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設(shè)。
(7)如有關(guān)部門要求辦理證照,由甲方負責(zé)。
2、乙方的權(quán)利和義務(wù)
(1)乙方承包機關(guān)食堂獨立經(jīng)營,自負盈虧。
(2)乙方承包的食堂以服務(wù)機關(guān)為目的,周一至周五原則上不許對外營業(yè),周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待活動。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生、價格合理,質(zhì)量精,秩序好,確保機關(guān)安靜、安全。
(3)自覺服從甲方的管理,并接受業(yè)務(wù)主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。
(4)保證就餐時間,讓加班的干部隨時用餐。
(5)合同期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設(shè)由乙方負責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。
(6)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。
(7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉(zhuǎn)包。
(8)乙方保證機關(guān)食堂在20__年5月20日正式投入使用。
第六條違約責(zé)任
本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同,如甲方違約,首先應(yīng)退還承包費,賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。
第七條合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責(zé)修復(fù),不能修復(fù)的按折舊價賠償。
第八條其它條款
本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方:___
法定代表人:___
乙方:___
_____年_____月_____日
食堂承包合同示本 篇18
發(fā)包方: (以下簡稱甲方) 承包方: (以下簡稱乙方)
工程由甲方承建施工,現(xiàn)因項目管理和施工人員就餐需要,甲方將工地食堂承包給乙方經(jīng)營,為了明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系,經(jīng)協(xié)商一致,雙方簽訂本承包合同。
一、 基本概況
1、按照施工合同約定,甲方施工的該工程開工日期為日,竣工日期為 年 月 日,合同工期為 天。
2、施工期間,甲方項目部管理人員就餐人數(shù)約為施工班組人員就餐人數(shù)約為 人(具體以實際就餐人數(shù)為準)。
3、食堂的經(jīng)營場所廚房一間、倉庫一間、就餐場所一間,面積約為甲方無償提供。
4、食堂所需的炊具、用具,就餐桌椅等由乙方購買,滿足甲方就餐人員需要。
二、 承包期限
本合同暫定承包期限為 年 月 日起,至 年 月 日止,具體以甲方實際施工工期確定。
三、 承包費用
承包費用為每月 元,乙方在本合同簽訂時預(yù)交二個月承包費,后每月25日前繳納承包費用,合同期限屆滿后,雙方按實結(jié)算。
四、 水電費用承擔
甲方提供食堂所需的電源和水源,電費由甲方負責(zé)安裝電表計量,水費按照現(xiàn)場進行測定,乙方按實際使用度數(shù)每月按時向甲方繳納水電費用。
五、 食堂管理
1、乙方負責(zé)對食堂所有工作人員進行身體檢查,并提供身體檢查合格表或相關(guān)單位出具的`證明,接受甲方監(jiān)督管理,遵守甲方制定的規(guī)章制度,一切服務(wù)于甲方施工現(xiàn)場的施工管理需要。
2、乙方嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》遵守《食品衛(wèi)生業(yè)工作人員守則》,確保廚房、就餐場所整潔、干凈,生熟食品分類存放,新鮮衛(wèi)生,確保食堂衛(wèi)生安全。
3、食堂經(jīng)營管理由乙方負責(zé),銷售的飯菜價格合理,服務(wù)態(tài)度熱情周到,工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。
4、食堂的所有設(shè)備均由乙方自行解決,乙方不得在食堂隨意亂接電線,更不得在活動板房中動用明火。
六、就餐標準、費用結(jié)算
1、施工班組人員就餐,乙方可以印制就餐券,憑券就餐,早餐按照/人,中餐和晚餐按照 元/人標準執(zhí)行。
2、上述就餐標準,乙方保證飯菜葷素搭配合理,分量充足。
七、合同解除
1、乙方在承包期間,因食品衛(wèi)生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴三次以上的,甲方可以解除本合同。
2、乙方在承包期間違反本合同約定,或不接受甲方的監(jiān)督管理的,甲方可以解除本合同。
八、糾紛解決
因履行本合同所產(chǎn)生的糾紛,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
九、其他約定
1、本合同簽訂時乙方向甲方繳納元安全、質(zhì)量、衛(wèi)生保證押金,合同期滿后無息退還。
2、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,簽字后生效。
發(fā)包人:
_______年_______月_______日
承包人:
_______年_______月_______日
食堂承包合同示本 篇19
甲方( 學(xué)校) :
地址:
電話
法定代表人:
乙方(承包方):
地址:
電話
法定代表人:
基于:
1、根據(jù) 上海市教委《滬教委后 文16 號》文件精神,為了進一步辦好學(xué)校食堂,改善師生生活,確保師生的飲食衛(wèi)生 安全,為教育教學(xué)工作服務(wù),學(xué)校食堂實行公益性原則。
2、乙方依法具有師生盒飯的經(jīng)營許可資質(zhì)(許可證號:)。
3、乙方 承包甲方位于上海市徐匯區(qū)路號的校內(nèi)食堂, 以非盈利為目的,認真貫徹執(zhí)行“公益性”的原則:甲方以“零租賃”的方式向乙方免費提供經(jīng)營條件;乙方無須承擔經(jīng)營風(fēng)險,凈利潤不得超過營業(yè)款額的5% 。
甲、乙方雙方本著誠實守信原則,經(jīng)雙方友好協(xié)商特訂立本合同,共同遵守執(zhí)行。
一、承包內(nèi)容
乙方承包甲方位于上海市徐匯區(qū)路號學(xué)校的食堂。學(xué)生用餐人數(shù)為人,教師用餐為人。
二、承包期限: 自年月日至年月日止。
三、承包方式
1、甲方作為食堂廚房、餐廳設(shè)備( 詳見附件: 餐廳廚房廚具設(shè)備一覽表) 的所有權(quán)人,對乙方承包使用的食堂場地、設(shè)備實行“零租賃”。甲方免費為乙方提供食堂場地及設(shè)施、設(shè)備,甲方不向乙方收取任何租賃費用。
2、承包期內(nèi),如廚房設(shè)備必須更新時,乙方應(yīng)書面提出申請并呈報甲方,經(jīng)甲方核準后,由甲方負責(zé)購買并承擔費用。
3、承包期內(nèi),乙方必須確保承包使用的各種設(shè)備、設(shè)施的完好無損及正常使用,并負責(zé)各種設(shè)備設(shè)施的日常維修和保養(yǎng)工作,承擔相關(guān)費用。
4、承包期內(nèi),乙方承包食堂所用水、電、燃氣由甲方負責(zé)提供,費用由乙方承擔。
5、承包期內(nèi),食堂配備廚師名,服務(wù)人員名,清潔人員名,其他工作人員名。食堂工作人員由乙方負責(zé)招聘,勞動關(guān)系隸屬乙方,薪資由乙方支付。
6、承包期內(nèi),若涉及工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等校外行政部門收取的有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。
7、乙方須向甲方提供營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、師生盒飯的經(jīng)營許可證等合格有效證件。
四、權(quán)利及義務(wù)
(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)
1、甲方有權(quán)對乙方的人員安排,進貨渠道,配菜烹飪方法,營養(yǎng)搭配,衛(wèi)生狀況及服務(wù)質(zhì)量等各項工作進行全面檢查監(jiān)督。乙方必須接受甲方的檢查監(jiān)督和整改要求,不斷提高服務(wù)管理水平。
2、甲方每月25 日之前向乙方書面通知下月用餐人數(shù)和用餐標準。乙方按甲方報餐的標準和人數(shù)準備飯菜。每月10 日前甲方向乙方支付上月的用餐費用。教職工用餐成本應(yīng)單獨核算。
(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)
1、乙方供餐標準:早餐;午餐;晚餐。乙方每周五向甲方遞交下周的就餐菜單并經(jīng)由甲方確認。用餐費用:早餐每份元,午餐每份元,晚餐每份元。根據(jù)實際情況,供餐標準及費用可以上下浮動,由甲乙方雙方另行協(xié)商決定。
2、如乙方凈利潤超過營業(yè)款額,則超過部分的款項須作補貼甲方師生伙食之用。
3、乙方采購貨物,必須保證由合格廠商供應(yīng)。因乙方提供不潔食物造成甲方師生身體不適或食物中毒,經(jīng)醫(yī)院確診后,由乙方承擔全部的法律和經(jīng)濟責(zé)任,甲方除了有權(quán)即時解除本合同之外,乙方須對甲方賠償損失。
4、承包期內(nèi),乙方必須嚴格遵守國家教育部、衛(wèi)生部頒布的《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、上海市衛(wèi)生局制定的《上海市學(xué)校食堂衛(wèi)生管理辦法》和《上海市盒飯衛(wèi)生管理辦法》及徐匯區(qū)教育局制定的關(guān)于學(xué)校管理的若干意見。
5、乙方在甲方食堂、餐廳規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進行相應(yīng)作業(yè),不得改變各功能區(qū)用途,不得變更各功能區(qū)使用范圍,不得擴大使用場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。
6、甲方根據(jù)本合同第三條第1 款提供給乙方承包使用的食堂廚房、餐廳及設(shè)備,乙方不得轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)租或挪作他用。
7、未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得對食堂設(shè)施包括水、電、燃氣等進行改造、不得改變房屋結(jié)構(gòu)或自行裝修。
8、乙方須每天對廚房的泔腳料作出處理,費用由甲方支出。廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)根據(jù)甲方的要求堆放倒置。廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)的.規(guī)定。
9、遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)質(zhì)服務(wù),文明服務(wù),嚴格把好菜肴的質(zhì)量關(guān),絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進入食堂。
10、如國家監(jiān)督機構(gòu)檢查發(fā)現(xiàn)有衛(wèi)生、服務(wù)、設(shè)施等質(zhì)量問題,乙方應(yīng)及時向甲方匯報并書面提出整改對策的措施。檢查產(chǎn)生的法律后果由乙方承擔,由此造成的甲方損失由乙方賠償。
11、乙方的各項工作必須隨時接受甲方食堂管理人員的監(jiān)督檢查。乙方工作人員采用持證上崗的原則,包括并不限于必須具備政府部門核發(fā)的個人健康證,特種設(shè)備操作資格證等。工作中必須注重個人衛(wèi)生,符合衛(wèi)生要求,打菜時應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。
12、乙方工作人員必須遵守甲方的規(guī)章制度,服從甲方的管理。乙方工作人員不得隨意進入學(xué)校的教育區(qū)域。
13、乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,由乙方承擔一切經(jīng)濟和法律責(zé)任,如給造成甲方損失的,按實際損失賠償。
五、違約責(zé)任
1、乙方如違反本合同條款規(guī)定的,甲方有權(quán)即時終止合同,并無須承擔任何責(zé)任,無須對乙方作出任何賠償。
2、承包期內(nèi),如因乙方原因造成任何事故,由乙方承擔一切法律責(zé)任,如給甲方造成經(jīng)濟損失的,按甲方實際的經(jīng)濟損失賠償。甲方有權(quán)立即解除本合同而無須對乙方的損失作任何賠償。
3、甲方如遇市政建設(shè)、動遷及教育局布局調(diào)整等不可抗力的因素提前終止合同的,甲方可以提前兩個月書面通知乙方終止合同,合同即于通知發(fā)出之日起的二個月后自行解除,甲方無須承擔任何違約責(zé)任,亦無須向乙方做任何賠償。
4、承包期內(nèi),甲方或乙方單方面擅自終止合同的,應(yīng)當承擔違約責(zé)任,由違約方向?qū)Ψ街Ц哆`約金計人民幣元。雙方合同即行終止。
六、承包期屆滿前二個月,雙方可以就合同續(xù)約進行協(xié)商,如協(xié)商不成、無法達成一致意見的,合同到期終止。
七、其他
1、合同終止后承包期內(nèi)乙方自行添置的設(shè)備、物品等動產(chǎn),承包期滿,由乙方自行處理;其他的設(shè)備、設(shè)施及裝修等,乙方必須完好無損歸還甲方,如有缺損,乙方應(yīng)當恢復(fù)原狀或向甲方作出賠償。
2、本合同終止后十天內(nèi),乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部移交甲方,結(jié)清賬目。乙方工作人員必須全部撤離甲方的場地。乙方不得以任何理由繼續(xù)占有或使用甲方的設(shè)備、設(shè)施,不得繼續(xù)留守或占用甲方的場地。
3、甲、乙雙方履行本合同如發(fā)生爭議,應(yīng)當友好協(xié)商解決,協(xié)商不成的可以向甲方所在地人民法院提起訴訟予以解決。
4、本合同若有未盡事宜,雙方可以另行簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議與本合同具有同等效力。
5、本合同自簽字蓋章后生效。本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,甲方主管部門一份。
甲方:乙方:
法定代表 :法定代表人:
年月日 年月日
食堂承包合同示本 篇20
甲方:
乙方:昆山市家禾管理服務(wù)有限公司(以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包經(jīng)營甲方食堂達成以下最新食堂承包合同范本:
一、 承包項目:甲方的員工食堂
二、 承包方式:
1、 甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設(shè)備,在經(jīng)營期間,必須要更新廚房設(shè)備時,乙方應(yīng)用書面提出申請并呈報甲方,經(jīng)甲方核準后,由甲方負責(zé)購買。
2、 在經(jīng)營承包期間,食堂的燃氣由乙方自行負責(zé),費用由乙方負擔。食堂的設(shè)備人為損壞,由乙方負責(zé)修理或補充,食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理,因管理不善造成的問題,由乙方自行負責(zé)解決。
3、 食堂廚師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費用均由乙方負責(zé)。
三、 雙方的權(quán)利及義務(wù):
(一)、甲方的權(quán)利與義務(wù)
1、 甲方對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及服務(wù)水平進行全面臨督,使其合法并按照合同履行責(zé)任,對不合理現(xiàn)象,有權(quán)責(zé)令修改并要求乙方不斷提高管理水平。
2、 乙方所購用之食材與材料,均應(yīng)保證由合格之廠商供應(yīng),甲方有權(quán)去供應(yīng)商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經(jīng)醫(yī)院確診后,則由乙方負責(zé)賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實際經(jīng)濟損失并承擔相應(yīng)的法律責(zé)任。
3、 甲方做好廚房及餐廳的治安情況,并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。
4、 甲方負責(zé)提供各階段就餐的大約人數(shù),一旦有較大人員變動時立即通知乙方。
(二)、乙方的權(quán)利與義務(wù)
1、 甲方員工如未按就餐時間規(guī)定的,乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐。
2、 廚房的泔腳料應(yīng)由乙方自行處理。
3、 廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理,因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔。
4、 公司員工就餐用之餐具應(yīng)為本公司員工專用,嚴禁給非本公司員工使用。
5、 廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定,若未相符,須立即配合甲方進行整改。
6、 配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進行改善及管理。
7、 遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)秀服務(wù),文明服務(wù),嚴格把好菜肴的質(zhì)量關(guān),絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進入食堂。8、 國家監(jiān)督機構(gòu)查有異常時,乙方應(yīng)將異常情況及改善對策報知甲方,因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔,甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。
9、 乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證,隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛(wèi)生,符合衛(wèi)生要求,打菜時應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。
10、 乙方承保餐飲場所責(zé)任險,附保險單復(fù)印本(如附件二),對甲方提供更完善具體的保證。
四、付款方法:月結(jié)三十天(當月底結(jié)算總金額,次月底付款)。
五、最新食堂承包合同范本的違約責(zé)任:
1、 乙方經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。
2、 本合同發(fā)生爭議時,雙方以友好協(xié)商解決,協(xié)商不成可由昆山市人民法院裁決。
六、本最新食堂承包合同范本雙方簽章后生效,合同正本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方: 乙方:
法定代表人: 法定代表人:
地址: 地址:
簽約代表: 簽約代表:
年 月 日 年 月 日
食堂承包合同示本 篇21
一、簽定協(xié)議雙方:
甲方:
乙方:
(身份證號: )
二、協(xié)議內(nèi)容及用途:
乙方使用甲方食堂,用于醫(yī)院的飲食服務(wù)工作。
三、協(xié)議條件:
1、甲方向乙方提供食堂用房。
2、乙方根據(jù)經(jīng)營用水和用電量向甲方提供水電費,每半年結(jié)算一次。
3、乙方每年向甲方交納管理費用5000元。費用一次性交情,協(xié)議簽訂之日起生效。
4、乙方負責(zé)甲方病人及職工飲食供應(yīng),保證每日三餐按時開飯。
5、乙方負責(zé)醫(yī)院組織大型活動和節(jié)假日職工聚餐等情況的飲食供應(yīng)及環(huán)境裝飾。在興華小區(qū)居住的人員的就餐、實習(xí)生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐。
6、甲方向乙方提供的1、2兩項條件僅限乙方為醫(yī)院內(nèi)部提供服務(wù),不得開展對外經(jīng)營項目。如需開展其它項目,必須向甲方申請,征得同意并交納必要的費用。
7、乙方經(jīng)營中需交納的各種稅金和各種費用自理。
8、乙方承包期滿后,如不繼續(xù)承包,剩余的主副食品由乙方自行解決。
9、如機械、用具出現(xiàn)故障,修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價賠償。
10、乙方不得使用電爐等大型電器,不得隨意改動食堂內(nèi)原由設(shè)施,如有損壞,乙方需照價賠償。
11、乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法,食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。
12、承包期滿,清點物資,如有丟失或損壞,由乙方負責(zé)照價賠償。
13、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。
四、違約條款:
1、承包期未滿而單方無故終止合同,違約方向?qū)Ψ礁哆`約金200元。
2、單方違反承包條件,經(jīng)對方指正仍不改正時為單方違約,違約者向?qū)Ψ礁哆`約金200元,合同作廢。
五、本協(xié)議有效期為壹年(20_年1月1日------20_年12月31日)。
六、本協(xié)議和物資清單一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
七、簽定本協(xié)議后,以前簽定的協(xié)議同時作廢。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽):_________ 法定代表人(簽):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同示本 篇22
甲方:
乙方:
為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍
承包經(jīng)營甲方職工食堂,負責(zé)供應(yīng)甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營、活動和作其它用途。
二、餐費標準:
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:管理人員:早餐 元人;午餐 元人;晚餐 元人;夜宵餐 元人;通宵餐 元人;普通員工:早餐 元人;午餐 元人;晚餐 元人;夜宵餐 元人;通宵餐 元人;其它人員:早餐 元人;午餐 元人;晚餐 元人;夜宵餐 元人;通宵餐 元人;
三、承包期限:
自________年____月____日起至________年____月____日止,承包期為:________年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
四、場地使用及有關(guān)____年____月____日費用
1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責(zé)賠償(自然損耗除外)。
2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔。
3、承包期內(nèi),甲方(乙方)負責(zé)(水、電、燃料面議),其費用標準需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標準核算,水每公噸元,電每千瓦時元,燃料每公升斤元,隨之每年市場的價格調(diào)整收取費用。
4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準。
五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)
1、飯菜供應(yīng)分類:
a刷卡進餐;
b憑現(xiàn)金進餐;
c憑飯卡進餐;
d憑飯卡進餐;
2、憑進餐每餐價格元,葷素兩米飯,例湯自取。
3、招待餐及經(jīng)理餐按每人每餐元標準,需要時甲方可預(yù)先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶滿意。
4、菜式備選品種每餐不少于個(其中葷菜類不少于個),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于個。
5、膳食供應(yīng)時間:早餐:;午餐:;晚餐:;夜宵:;通宵餐:;甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。
6、夏季期間,根據(jù)勞動部門的規(guī)定,當氣溫在35℃及以上時,應(yīng)甲方要求,乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應(yīng)數(shù)量由甲方確定,乙方只收回物料成本。
7、乙方銷售的食品,應(yīng)做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下。
六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護
1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標準,飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。
2、垃圾污物應(yīng)按指定地點放置,不得隨便舍棄。
3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。
5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔。
七、制度的建立
1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班,嚴防類事件發(fā)生。
2、乙方應(yīng)切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責(zé)任事故,后果由乙方全部承擔。甲方有權(quán)進行監(jiān)督和檢查。
3、甲方有義務(wù)負責(zé)對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng),小故障三小時內(nèi)完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。
八、結(jié)算方式(與甲方行政或財務(wù)負責(zé)人面議)
九、違約責(zé)任
1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的.一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。
2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責(zé)理X。
3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。
4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責(zé)賠償。
5、甲、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費用,補助等,應(yīng)按合同規(guī)定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
十、仲裁本合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。
十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。
十三、附件與本合同一同生效。
十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在月日內(nèi)進入甲方食堂正式承包運作,本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本合同一同生效。
甲方(章):
________年____月____日
乙方(章):
________年____月____日
食堂承包合同示本 篇23
甲方: (以下簡稱甲方)
乙方: 深圳市奇華餐飲管理有限公司 (以下簡稱乙方)
甲、乙雙方經(jīng)過多次共同商討、洽談,甲方?jīng)Q定將工廠食堂承包給乙方經(jīng)營,由乙方為甲方提供膳食及服務(wù)。雙方本著公平、自愿、互惠互利的原則達成下列之協(xié)議事項:
一、經(jīng)營方式
1、由甲方提供經(jīng)營和服務(wù)的場地,食堂員工宿舍、供乙方使用,食堂設(shè)備有如下兩種方案:
方案一:食堂設(shè)備由甲方將廚房設(shè)備清單交乙方簽字蓋章確認后雙方各執(zhí)一份,經(jīng)營期間乙方負責(zé)廚房廚具更新或維修,費用自理.但合同期滿乙方按清單交還設(shè)備,如有損壞或遺失按市場折舊添補。
方案二:食堂設(shè)備由乙方負責(zé)投資,合同期限五年。期間雙方若終止合作,甲方必須購買乙方投資的廚房設(shè)備,按每年折舊20%計算,合作期滿后設(shè)備歸甲方所有。乙方將廚房設(shè)備清單交甲方簽字蓋章認可后雙方各執(zhí)一份,經(jīng)營期間乙方負責(zé)廚具更新或維修,費用處理。
2、由乙方按照雙方約定的每周菜譜標準和承諾之服務(wù)要求實行自負盈虧的經(jīng)營和管理。
二、結(jié)算方式
1、由甲方以工人每人 元/天,職員每人 元/天的伙食費標準,以現(xiàn)金方式每月10日前結(jié)付上月伙食費給乙方,如、逾期未付伙食費,甲方應(yīng)向乙方支付3%的滯納金。(如需發(fā)票,稅金由貴廠承擔)。
三、雙方的責(zé)任
1、甲方責(zé)任
⑴甲方每天18:00前將第二天的就餐人數(shù)以聯(lián)絡(luò)單的方式報給乙方,乙方按甲方所報人數(shù)準備飯菜,并按報餐人數(shù)與甲方結(jié)算餐費。注:(如屬甲方原因未能及時將就餐人數(shù)通知乙方,造成乙方不能按時做好食堂就餐的充分準備,從而影響甲方生產(chǎn),其責(zé)任應(yīng)由甲方自己承擔)。
⑵甲方負責(zé)協(xié)助維護食堂的就餐秩序。
2、乙方責(zé)任
⑴乙方在甲方規(guī)定的場所內(nèi),嚴格按照甲方的要求和規(guī)定的標準為員工供應(yīng)可口的飯菜確保所采購糧油、蔬菜、調(diào)味品等原材料衛(wèi)生符合國家標準。
⑵負責(zé)廚房范圍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,餐廳內(nèi)清潔及消毒工作。
⑶乙方食堂工作人員須接受甲方監(jiān)督,并遵守甲方廠紀廠規(guī)。
⑷乙方廚房工作人員應(yīng)持有效健康證書,并每年定期進行健康檢查,向甲方提供健康證明復(fù)印件。上班時應(yīng)穿工衣、戴工帽,打菜時應(yīng)戴口罩。
⑸乙方廚房工作人員意外事故,其法律責(zé)任和經(jīng)濟責(zé)任概由乙方自行負責(zé)。
⑹乙方應(yīng)對員工提出的意見積極做出改善。
⑺乙方定期對食堂進行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等,且要做好記錄。
⑻乙方每周六提交下星期菜譜供甲方審核,批準后由乙方公布實施。
⑼乙方負責(zé)每天做好24小時菜的留樣工作,如出現(xiàn)食堂集體食物中毒事件,經(jīng)政府職能部門鑒定,屬乙方責(zé)任,乙方必須承擔全部責(zé)任。
四、伙食費分布情況
1、員工餐每人 元/天:早餐 元,有稀飯、榨菜、咸菜、饅頭、米(河)粉湯、面湯等品種換著吃。中晚餐各 元,共 菜 湯(根據(jù)廠方需求分川菜、粵菜等供員工選擇), 葷 素,由員工選 葷 素。
2、職員餐每人 元/天,早餐 元,有皮蛋瘦肉粥、揚州炒飯、肉絲面及面點等輪換供應(yīng),中晚餐各 元,從 菜 湯中選 _____菜 湯, 葷 素。
3、夜宵臨時決定人數(shù),費用按 元/人另計。甲方在當晚18:00前提供夜宵人數(shù)作為乙方與甲方結(jié)算依據(jù)。
4、夜宵臨時決定,費用按_______元/人另計。甲方在當晚18﹕00前提供的實際夜宵,并安實際報餐人數(shù)與甲方結(jié)算餐費。
五、合同終止及違約責(zé)任
1、若因甲方不能按約定之期限付款給乙方,而且已超過本合約之約定的最大期限,甲方還沒有書面付款承諾行動時,乙方有權(quán)拒絕提供本合約書約定之相關(guān)事項和服務(wù),因此而造成的甲方損失乙方不負擔責(zé)任,乙方有權(quán)采取措施追回甲方欠款并按日3‰,計收滯納金.
2、市場主要原材料價格持續(xù)上漲達一個月不能下調(diào)(以媒體公布為準,上漲幅度達到10%)時,乙方以書面報告形式向甲方提出書面伙食費調(diào)整申請,若甲方未能根據(jù)市場實際情況做出相應(yīng)調(diào)整,乙方有權(quán)單方面終止合同。
3、乙方保證廚房的衛(wèi)生和質(zhì)量符合合同規(guī)定,
4、甲方違反本合同第二項第一節(jié)結(jié)算方式,乙方有權(quán)終止合同.
5、甲乙雙方終止合同必須經(jīng)過雙方同意或是合同到期。無論何種情況終止合同(以終止合同前一個月的伙食費為標準):單方面無故終止合同,毀約方必須向?qū)Ψ劫r償一個月伙食費(以終止合同前一個月伙食費標準)。
六、本合同從 年 月 日至 年 月 日有效期為年。逾期雙方無異議則自動順延。
七、本合同一式正本兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份自雙方簽字蓋章之日起即時生效,具有同等法律效力。
八、簽約生效后,即具有法律效力,簽約雙方須嚴格遵守國家的相關(guān)法律法規(guī),切實執(zhí)行合同各條款。
九、附件:雙方蓋章確認的以下文件是本合同不可分割的部分。
1、食堂設(shè)備清單
十、本合同未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決,如協(xié)商未果,則提交深圳仲裁委員會仲裁解決。
十一、雙方確認簽署并(蓋章):
甲方代表簽字(蓋章): 乙方代表簽字(蓋章):
年 月 日 年 月 日
食堂承包合同示本 篇24
甲方: 乙方:
為了改善員工生活,提高飯菜質(zhì)量,更好的為員工服務(wù),同時便于食堂綜合管理,甲方將職工食堂交乙方承包,由甲方提供場地、水、電及設(shè)施,乙方負責(zé)食品材料的采購、加工、制作及飯菜供應(yīng),為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,本著平等互利的原則,特訂立本合同。
一、合同期限:
本合同的有效時間為________年,自________年____月____日起 至________年____月____日止。其________年____月____日至________年____月3____日為試用期,試用期內(nèi)出現(xiàn)食物毒或乙方出現(xiàn)其他嚴重違約情形,甲方可隨時解除合同。 乙方須交納履約保證金人民幣30000(叁萬)元,合同期滿保證金無息退還。
二、配餐標準及用餐時間
1、配餐標準:乙方按
6.5元餐人標準(含稅)為甲方員工提供餐、晚餐。配餐內(nèi)容為葷菜四選二(供選擇的純大葷不得少于三個),素菜三個不限量自助選擇,米飯、湯不限量自助。同時周一午餐提供粗糧、周二午餐提供水果、周三午餐提供葷湯和酸奶、周四午餐提供水果。
2、用餐時間:午餐:11:20-13:30,晚餐:17:00-18:30。 如用餐時間調(diào)整,由甲方提前通知乙方。 甲方可根據(jù)需要要求乙方開設(shè)早餐、夜餐、小炒、面食或增設(shè)等級供餐,乙方須積極配合,具體事宜由雙方另行商議。
三、費用結(jié)算:
餐費由乙方先行墊付,每10天核算一次,一個月結(jié)算一次。乙方須在次月5號前向甲方提供符合財務(wù)要求的有效餐飲發(fā)票,甲方在收到發(fā)票后10天內(nèi)以支票形式支付上月餐費。
四、甲方義務(wù)與權(quán)利:
1、甲方提供廚房、廚具、餐廳、餐具、冷藏、消毒、衛(wèi)生、倉 儲、桌椅等相關(guān)設(shè)施,并負責(zé)日常維修保養(yǎng)及必要的更新添置。
2、甲方提供廚房使用的水、電、氣能源,全年平均每就餐人次不得超出0.5元,超出部分由乙方自行承擔,一次性在保證金扣除,不足部分在餐費扣除。
3、甲方管理部門每天下午4:00前,負責(zé)收集工廠次日或相關(guān)周期的用餐人數(shù)信息告知乙方,作為乙方配餐參考。對于節(jié)假日的用餐人數(shù),原則上在每周五下午4:00前通知到位。
4、甲方負責(zé)辦理食堂衛(wèi)生許可證年檢,做好上級衛(wèi)生部門的檢查、接待及相關(guān)工作的落實,乙方予以配合。
5、甲方負責(zé)對所屬員工進行督導(dǎo),促使員工養(yǎng)成自覺排隊、文明就餐、減少浪費的好習(xí)慣。
6、甲方有權(quán)對乙方采購、加工、供餐全過程進行全方位、不定時的監(jiān)督、抽查,并要求乙方提供相關(guān)的資質(zhì)、記錄等,發(fā)現(xiàn)問題乙方須及時整改,并形成書面記錄交甲方管理人員簽字確認。
7、如乙方因自身工作失誤造成停餐、誤餐、食物毒,甲方有權(quán)要求乙方賠償損失,情節(jié)嚴重的,甲方可立即解除合同。
8、如因乙方原因(存在安全隱患、發(fā)生食物毒、環(huán)境衛(wèi)生不符合要求及其他可歸責(zé)于乙方的事由),導(dǎo)致政府部門對甲方予以處罰,甲方有權(quán)要求乙方承擔全部責(zé)任及相應(yīng)損失。
9、夏季期間,甲方可要求乙方另外供應(yīng)消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應(yīng)予積極配合。
五、乙方義務(wù)與權(quán)利:
1、嚴格遵守國家餐飲法規(guī)和公司的各項管理規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。具備提供餐飲服務(wù)的資質(zhì)和條件。
2、接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受員工的監(jiān)督和意見,樹立為員工服務(wù)的思想,工作宗旨做到: 服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認真負責(zé)。食堂工作人員信息在征得甲方確認后報備甲方。
3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證,無健康合格證者,不準在食堂工 作。
4、認真執(zhí)行食品安全衛(wèi)生管理規(guī)定,食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子,不準在食堂操作間吸煙。
5、按甲方提報的用餐人數(shù)和公司的伙食標準申購所需用肉、菜,數(shù)量由甲方確認。
6、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,菜的式樣要經(jīng)常輪換,連續(xù)兩周內(nèi)大葷重復(fù)不得高于10種。乙方應(yīng)在每周四下午二點前,將下周菜譜(明確成分及數(shù)量)報送甲方以征求甲方意見。對于甲方進行的`合理變更及調(diào)整,乙方須積極配合。
7、嚴格確保食品安全,禁止使用不符合食品衛(wèi)生安全的食品原材料及調(diào)味品,禁止出現(xiàn)食物毒事件。認真把好進貨渠道、進貨質(zhì)量關(guān)口,健全購、用、存管理制度,接受甲方人員的監(jiān)督和抽查(面、米、油、肉、蔬菜、豆制品等的進貨渠道、品質(zhì)和價格)。
8、乙方應(yīng)搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,保證食品加工場所衛(wèi)生、整潔。用餐時間專人巡檢、動態(tài)保潔,員工用餐完畢及時對用餐區(qū)域地面、桌面進行清理,清除油污、掉落的飯菜等。
9、廚房內(nèi)盛裝食品容器保持干凈,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。每次用餐完畢立即對使用過的廚具、餐具等進行清洗消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。每周定期對廚房、餐廳進行消毒。
10、乙方負責(zé)對所有設(shè)施設(shè)備進行保管,如有損壞及時報修。如因乙方未及時報修,導(dǎo)致用餐人員受傷或設(shè)施損壞,一切責(zé)任由乙方承擔。
11、乙方須做到節(jié)約用氣、電、水,杜絕浪費。
12、自覺接受衛(wèi)生管理部門對食堂的工作檢查和監(jiān)督。食堂的垃圾、污物應(yīng)按指定的地點放置,不得隨便丟棄及擺放。
13、每月進行一次食堂滿意度調(diào)查,調(diào)查采取問卷形式,受訪人從食堂就餐人員隨機挑選,每次不少于40人。問卷采取百分制,內(nèi)容須經(jīng)甲方確認。
14、遇陰雨、潮濕天氣,乙方須及時在一些易滑易摔的地方采取鋪設(shè) 防滑墊等防滑措施。若因未采取合理措施而致甲方員工受傷的,一切責(zé)任由乙方承擔。
六、違約處罰事項:
1、乙方自行負責(zé)其工作人員、車輛及應(yīng)乙方要求進入甲方廠區(qū)的第三方人員、車輛安全,如發(fā)生人身損害或財產(chǎn)損失,或造成甲方、與乙方無關(guān)的第三人的人身傷害或財產(chǎn)損失,一切責(zé)任由乙方承擔。若甲方因此被判令承擔賠償責(zé)任,甲方有權(quán)向乙方追償。
2、乙方未及時進行食堂滿意度調(diào)查,每缺少一次,處以扣款人民幣100元。每次滿意度調(diào)查結(jié)果平均分不得低于60分,否則每次扣款人民幣200元。連續(xù)三次滿意度調(diào)查低于60分,甲方有權(quán)立即解除合同。
3、因乙方自身原因未能按時或無飯菜供應(yīng)時,每次扣款500元,情節(jié)嚴重的甲方有權(quán)立即解除合同。未經(jīng)甲方同意,擅自更改飯菜品種、降低質(zhì)量、數(shù)量標準,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)每次扣款500元。
4、食堂從業(yè)人員必須全部統(tǒng)一著裝、配戴口罩,持有效健康證上崗,無有效健康證扣款1000元人。同時乙方必須立即安排其他有證人員接替該無證人員。未按照規(guī)定穿著及配戴口罩等,每人每次扣款50元。
5、對甲方通知整改內(nèi)容,整改不到位的每次每項扣款200元。
6、無論任何原因,禁止乙方工作人員與甲方職工發(fā)生爭吵、打架,如有發(fā)生,每次對乙方扣款500元。情節(jié)嚴重的,甲方有權(quán)立即解除合同。
7、乙方對食品安全把關(guān)不嚴、操作不當發(fā)生食物毒事件,乙方除負責(zé)全部醫(yī)療費外,甲方有權(quán)對乙方處以每次500-5000元扣款。情節(jié)嚴重的,甲方有權(quán)立即解除合同。
8、如發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物,發(fā)現(xiàn)鋼絲、蚊子、菜蟲、包裝用繩線、頭發(fā)等,每次罰款100元,發(fā)現(xiàn)蒼蠅、臭蟲、玻璃等每次罰款200元。
9、乙方應(yīng)督促其工作人員節(jié)約能源,杜絕浪費。對不及時關(guān)閉水、電、氣的,每發(fā)現(xiàn)一次,扣款100元。
10、乙方工作人員調(diào)整,需經(jīng)過甲方同意,不得將無關(guān)人員帶入甲方廠區(qū),或在廠區(qū)內(nèi)從事與食堂服務(wù)無關(guān)的事,每發(fā)現(xiàn)一次扣款100元。
11、乙方在承包期內(nèi)不得轉(zhuǎn)包、退包,否則甲方有權(quán)立即解除本合同并要求乙方賠償損失。承包期內(nèi)乙方與外界發(fā)生的一切糾紛問題均與甲方無關(guān)。
12、應(yīng)由乙方承擔的扣款,由乙方以現(xiàn)金方式直接向甲方繳納。未及時繳納的,甲方可從應(yīng)付餐費扣除。
13、因乙方過錯導(dǎo)致甲方解除本合同,履行保證金予以沒收。如造成甲方損失的,乙方還應(yīng)賠償損失。
14、甲方每月不定期對乙方人員、衛(wèi)生、倉儲等管理情況進行檢查評分,90分(含)不扣款,80-90分扣當月餐費的0.1%,70-80分扣當月餐費的0.3 %,60-70分扣當月餐費的0.5%,60分以下扣當月餐費的1%。
七、其他
1、承包期結(jié)束前30天,乙方須將甲方提供的廚具、餐具、消毒、倉儲及桌椅等全部設(shè)施設(shè)備清點造冊,交予甲方核實,如有缺損,照價賠償。
2、合同期滿前,如雙方有意續(xù)簽合同,應(yīng)協(xié)商一致,重新簽訂《食堂承包合同》。
3、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。
4、本合同在履行發(fā)生爭議,由雙方協(xié)商解決。協(xié)商不成,提交____市人民法院審理。
5、本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。本合同一式叁份,甲方貳份,乙方一份,具有同等法律效力。
甲方: 乙方: 代表:
代表: 電話: 電話:____日期:____日期:
食堂承包合同示本 篇25
發(fā)包方:____________(甲方)
承包方:____________(乙方)
為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學(xué)工作服務(wù)。______學(xué)院(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給______(以下簡稱乙方)承包經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執(zhí)行。
一、承包范圍和期限
甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營。承包期限為______年即:______年______月______日至______年______月______日。
二、報餐和供餐標準
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學(xué)生中午按4元或3元標準。由每月倒數(shù)第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數(shù)準備飯菜。教師用餐標準可參照學(xué)生確定。
2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內(nèi)沒有重復(fù)。米飯不限量供應(yīng)(午餐、晚餐有免費湯供應(yīng))。為了滿足不同消費層次學(xué)生的要求,在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇。
3、乙方經(jīng)營要薄利多銷,其毛利不得高于______%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。
三、乙方在承包經(jīng)營期間的責(zé)任
1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。
在水電供應(yīng)正常的情況下,乙方應(yīng)嚴格按時供餐,否則甲方有權(quán)對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時通知乙方,并共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品,甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀,并每次處以1000元的罰款,累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經(jīng)濟責(zé)任,甲方有權(quán)解除承包合同,并賠償甲方的經(jīng)濟損失。
3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,嚴格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則,將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。
4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實際使用的食品數(shù)量和單價給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應(yīng)配合提供,費用在當月月底予以結(jié)算。
6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育,規(guī)范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責(zé)。
7、乙方在承包前須向甲方交納保證金______萬元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權(quán)沒收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求
1、甲方向乙方提供以下場所
(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。
(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表。
2、甲方向乙方提供管理人員。
(1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應(yīng)予以支持,有關(guān)經(jīng)濟結(jié)算另行協(xié)商。
3、乙方向甲方交納承包金每月______元,每年按10個月計算,共______元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金______萬元,學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金______萬元。營業(yè)額超過______萬元后,超出部分利潤部分對半分成。
4、乙方必須嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責(zé)。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。
5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)罰款______元,乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動法》及有關(guān)地方性法規(guī)來確定,與甲方無關(guān)。
6、乙方必須按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標準”,認真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達標,除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以______元的罰款。
五、用電防火安全
1、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。
2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負責(zé)檢查,不得隨意移動,滅火器使用后應(yīng)及時報告更換,食堂人員應(yīng)每天對其性能進行檢查,用電設(shè)備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責(zé)輸,以上設(shè)備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。
3、餐廳內(nèi)電風(fēng)扇、電燈有損壞,應(yīng)由乙方負責(zé)及時維修。
4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作,并由專人負責(zé)。
5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對穩(wěn)定,不能頻繁更換,所聘用人員應(yīng)報甲方備案。
六、其它事項
1、甲方師生員工、職能部門領(lǐng)導(dǎo)有對食堂工作進行監(jiān)督的權(quán)利,并有共同維護就餐秩序的義務(wù)。
2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食,對浪費現(xiàn)象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單,交甲方職能部門處理。
3、合同期滿,甲方保留引進兩家承包者的權(quán)利,乙方不得干涉,但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。
4、乙方承包食堂后,所用水電費均由乙方負擔,并按月結(jié)算。
5、乙方如需更改經(jīng)營方式,應(yīng)事先向甲方申請,同意后方可實施。
6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,甲方主管部門一份。
7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。
8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。
9、附件:
(1)甲方提供給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份,雙方確認后簽字生效。
(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。
(3)日成本核算分析表一份。
甲方代表:____________乙方:____________
______年______月______日
食堂承包合同示本 篇26
委托方:(以下簡稱甲方)
管理方:(以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他相關(guān)法律規(guī)定,雙方就員工伙食托管事宜,經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
一、經(jīng)營方式:
1.甲方免費提供廚房、餐廳全套的廚房設(shè)備,負責(zé)水電和燃氣,并為乙方廚房員工解決住宿問題。
2.承包期內(nèi)廚房設(shè)備正常維修和必須添置或需要更換之設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責(zé)。
3.廚房人員工資待遇及洗滌用品費用由乙方自行負責(zé)。
二、雙方權(quán)利及義務(wù)
1.甲方權(quán)利及義務(wù):
a)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
b)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督。并有權(quán)要求乙方及時整改。
2.乙方權(quán)利及義務(wù):
a)乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管,具體包括食堂人事、菜肴的'搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
b)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標準,嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
c)乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日餐,做到新鮮可口、花樣翻新,營養(yǎng)搭配好。
d)餐后認真清洗食具并消毒,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。
e)不銹鋼灶臺及炊事用品油漬及時清理。
f)消除蚊、蠅、鼠害。
g)冰柜定期清理、除霜,消除異味,生熟物分開存放。
h)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
i)所有在食堂工作的員工工資和福利均由乙方負責(zé)。
j)督促廚房員工遵守甲方的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀。不輕易進入廠方員工宿舍。
k)廚房及餐廳的殘渣剩飯由乙方處理,但不得扔在甲方的廠區(qū)內(nèi)。
三、伙食標準:
早餐元,中餐元,晚餐元,夜宵元,其中中餐大犖小犖素菜湯,晚餐大犖小犖素菜湯,夜宵大犖小犖素菜湯。
四、結(jié)算方法:
1.甲方按實際用餐人數(shù)每半月(或天)計算一次餐費,于每月的日和日以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票方式付給乙方。
2.若有一方有意中止合作關(guān)系,需提前一個月通知對方。
五、違約責(zé)任
1.因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責(zé)適當賠償并承擔相應(yīng)的法律后果。
2.甲方無故未按時結(jié)清乙方帳款超過15天的,應(yīng)承擔違約責(zé)任0.3%天。
六、合同期限:本合同自年 月 日起到年 月 日止。從雙方簽署合同之日起,到雙方依照以上條約中止合作關(guān)系之日結(jié)束。
七、爭議解決:
因執(zhí)行該合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向人民法院訴訟解決,該合同自雙方簽章后生效。
合同文本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章):_________ 乙方(蓋章):_________
代表(簽):_________ 代表(簽):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同示本 篇27
甲方:江西中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院 乙方:
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營事宜達成如下協(xié)議:
一、承包期限
自20____年1月 1日至 20____年 12月 31日。
二、經(jīng)營方式
1、甲方提供食堂場地及部分廚房設(shè)備。乙方承包后自主經(jīng)營,自負盈虧。
2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求,必須保證全年無間斷地提供食堂服務(wù)(含國家法定節(jié)假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù),同時為院內(nèi)職工加夜班、手術(shù)時的送餐提供服務(wù)。
3、乙方為甲方提供工作餐服務(wù),每份收費7元,每月按工作人員實際領(lǐng)取的數(shù)量支付餐費。對患者提供的就餐服務(wù),收費標準應(yīng)低于市場價。
4、甲方按月支付乙方聘請廚師費用補貼800元,如乙方未請廚師,則不予支付。
5、甲方每月補貼乙方燃氣費400元,免費提供自來水。每月免費提供1000度電,按表計數(shù),超額部分從給予乙方的補貼費中扣除。
三、權(quán)利及義務(wù)
1、甲方權(quán)利和義務(wù)
(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
(2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況定期進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。
(3)當乙方不能按照合同要求提供相應(yīng)服務(wù),經(jīng)督促仍未整改時,甲方有權(quán)終止經(jīng)營合同。
2、乙方權(quán)利和義務(wù)
(1)乙方在遵守國家政策、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下,自主對食堂經(jīng)營管理,并承擔相應(yīng)的法律和經(jīng)濟責(zé)任,醫(yī)院食堂不得改做其他用途。
(2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁供應(yīng)腐爛、變質(zhì)有毒的食物,如有發(fā)生食物中毒,乙方應(yīng)承擔所有損失和責(zé)任!
(3)乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時間,按時,按質(zhì)、按量供應(yīng)各餐,力求做到新鮮味可口、花色品種多、營養(yǎng)搭配佳。
(4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次,持有衛(wèi)生體檢健康合格證者方可上崗。
(5)乙方因故欲中止合同時,需提前一個月書面告知甲方,以避免影響醫(yī)院正常的服務(wù)次序。
四、違約責(zé)任與爭議解決
甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效。在合同有效期內(nèi),未認真遵守合同約定的違約方,需向關(guān)聯(lián)方支付違約金壹萬元人民幣。當執(zhí)行本合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決;協(xié)商不成時,可向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。合同正文一式三份,甲方二份、乙方一份。
甲方簽章: 乙方簽章:
20____年 月 日
發(fā)包方(以下簡稱甲方):____________
授權(quán)代表:__________________________
職務(wù):______________________________
承包方(以下簡稱乙方):____________
授權(quán)代表:__________________________
職務(wù):______________________________
雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律法規(guī),經(jīng)協(xié)商一致,簽訂本協(xié)議。
第一條甲方保證所發(fā)包的酒店符合國家對酒店的有關(guān)規(guī)定。
第二條酒店的坐落、面積、裝修、設(shè)施情況
1.甲方承包給乙方的酒店位于浙江省XX市____________(區(qū)、縣)______________;門牌號為__________。
2.酒店面積共有__________平方米(建筑面積/使用面積)。
3.該酒店現(xiàn)有裝修及設(shè)施、設(shè)備情況詳見協(xié)議附件。
該附件作為甲方按照協(xié)議約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據(jù)。
第三條承包期限、用途
1.該酒店承包期限共______年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。
2.承包期滿,甲方有權(quán)收回該酒店,乙方應(yīng)如期交還。
乙方如要求續(xù)承包,則必須在承包期滿______個月之前書面通知甲方,經(jīng)甲方同意后,重新簽訂承包協(xié)議。
第四條承包金用支付方式
1.該酒店每年承包金為___________元(大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整)。
2.承包金支付方式如下:
a.分二次付款,自本同生效后________幾天內(nèi)付清,第一次應(yīng)交承包金_____元;第二次到_______時止,需交_______元。
b.一次性付清,至本協(xié)議生效______天內(nèi)全部繳清。
第五條承包期間相關(guān)費用及稅金
1.甲方應(yīng)承擔的費用:
(1)在承包期間,房屋和土地的產(chǎn)權(quán)稅由甲方依法交納。如果發(fā)生政府有關(guān)部門征收本協(xié)議中末列出項目但與該房屋有關(guān)的費用,由甲方負擔。
(2)______________________________
2.乙方交納以下費用:
(1)乙方以一定的自有資金作抵押(或擔保),乙方的抵押(擔保)額為________元。
(2)乙方應(yīng)按時交納稅收及相關(guān)的費用,如不按時交納費用引起的后果則由乙方全部承擔責(zé)任。
(3)_______________________________
第六條酒店房屋修繕與使用
1.在承包期限內(nèi),甲方保證該房屋的使用安全(乙方使用不當除外),其它所屬硬件設(shè)施的維修責(zé)任由乙方自行負責(zé)。
a.甲方提出進行維修須提前_______日書面通知乙方,乙方應(yīng)積極協(xié)助配合。
b.對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務(wù)。
2.乙方應(yīng)合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設(shè)施。如因乙方使用不當造成房屋及設(shè)施損壞的,乙方應(yīng)立即負責(zé)修復(fù)或者經(jīng)濟賠償。
3.乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、裝修或設(shè)置對房屋結(jié)構(gòu)有影響的設(shè)備,設(shè)計規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。
第七條對酒店的裝修部分各自應(yīng)承擔的責(zé)任
1.因正常原因解除協(xié)議或終止的,乙方對酒店的裝修費由甲方承擔_______%,乙方承擔_______%;因客觀原因(如拆遷、政府行為、國家法律政策變動、非典等非人為因素所能控制的)導(dǎo)致協(xié)議無法履行的,乙方對酒店的裝修費由甲、乙雙方各承擔_______ %;
2.因乙方過錯導(dǎo)致協(xié)議解除或終止的,甲方有權(quán)選擇以下權(quán)利中的一種:
(1)依附于房屋的裝修歸甲方所有。
(2)要求乙方恢復(fù)酒店的原狀。
(3)向乙方收取恢復(fù)工程實際發(fā)生的費用。
第八條酒店的轉(zhuǎn)讓與轉(zhuǎn)租
1.在承包期間,甲方有權(quán)依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后,本協(xié)議對新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。
2.未經(jīng)甲方同意,乙方不得向第三人轉(zhuǎn)租及轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借酒店。
3.甲方出售該酒店,在________個月前書面通知乙方,在同等條件下,乙方有優(yōu)先購買權(quán)。
第九條協(xié)議的變更、解除與終止本協(xié)議
1.本協(xié)議生效后具有法律約束力,甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本協(xié)議,需要變更或解除時,須經(jīng)雙方協(xié)商一致達成新的書面協(xié)議。
2.甲方有以下行為之一的,乙方有權(quán)解除協(xié)議:
(1)提供不符合約定條件的酒店設(shè)施,嚴重影響經(jīng)營。
(2)甲方未履行房屋的修繕義務(wù),嚴重影響經(jīng)營。
3.在承包期間,乙方有下列行為之一的,甲方有權(quán)解除協(xié)議,收回所承包給乙方的酒店:
(1)未經(jīng)甲方書面同意,轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓該酒店。
(2)未經(jīng)甲方書面同意,拆遷變動酒店結(jié)構(gòu)。
(3)損壞承包的酒店設(shè)施,甲方提出的合理期限內(nèi)未修復(fù)的。
(4)未經(jīng)甲方書面同意,不得應(yīng)用于酒店以外的用途。
(5)利用所承包的酒店進行非法活動。
(6)逾期未交納按約定應(yīng)當由乙方交納的費用,已經(jīng)給甲方造成損失的。
(7)拖欠承包金累計_______元。
4.承包期滿協(xié)議自然終止。
5.因不可抗力因素導(dǎo)致協(xié)議無法履行或者無法完全履行時,甲、乙雙方協(xié)助商一致,可以變更或者解除協(xié)議。
第十條酒店交付及收回的驗收
1.甲方應(yīng)保證承包期間酒店本身及附屬設(shè)施、設(shè)備處于正常使用狀。
2.驗收時雙方共同參與,如對裝修、器物等設(shè)施有異議應(yīng)當場提出。當場難以檢測的,應(yīng)于______日內(nèi)向?qū)Ψ教岢霎愖h。
3.乙方應(yīng)于承包期滿后,將承包酒店及附屬設(shè)備、設(shè)施如數(shù)交還給甲方。
4.乙方交還甲方的酒店及附屬設(shè)施應(yīng)保持完好的狀態(tài),不得留下物品或者影響酒店的正常經(jīng)營。對未經(jīng)同意留下的物品,甲方有權(quán)處置。
第十一條違約責(zé)任
1.甲、乙雙方應(yīng)全面實際履行本協(xié)議,不履行或者不完全履行的應(yīng)負違約責(zé)任。
2.在承包期間,乙方有第九條第三款的`行為之一的,甲方有權(quán)終止協(xié)議,收回酒店的經(jīng)營權(quán),乙方應(yīng)按照協(xié)議總承包金的_______%向甲方支付違約金。
3.承包期間,乙方逾期交納本協(xié)議約定應(yīng)由乙方負擔的費用,每逾期一天,則應(yīng)按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。
3.在承包期間,乙方未經(jīng)甲方同意,中途擅自退包的,乙方應(yīng)按協(xié)議總承包金的___________%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的,乙方還應(yīng)承擔賠償責(zé)任。
4.在承包期滿,乙方應(yīng)如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還,則每逾期一日應(yīng)向甲方支付________元的滯納金。乙方還應(yīng)承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。
第十二條保險
在承包期限內(nèi),乙方應(yīng)以甲方的名義,向保險公司投保如下的保險,并在保單上注明甲方是投保人,乙方是附加受保人。
(1)財產(chǎn)險
(2)公眾責(zé)任險
(3)勞工保險
(4)其他按國際酒店行業(yè)標準應(yīng)投的保險。
第十三條關(guān)于酒店公章的使用
1.承包期間,甲方提供給乙方酒店的公章,但甲方概不負責(zé)乙方在承包期間內(nèi)乙方所負的任何債權(quán)債務(wù)。
2.在必要的時候,甲方可以對乙方使用酒店公章實行檢查、監(jiān)督。
第十四條免責(zé)條款
1.因不可抗力原因致使本協(xié)議不能繼續(xù)履行或造成的損失,甲、乙雙方互不承擔責(zé)任。
2.因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋,使甲、乙雙方造成損失的,互不承擔責(zé)任。
3.因上述原因而終止協(xié)議的,承包金按照實際使用時間計算,不足整月的按天數(shù)計算,多退少補。
4.不可抗力系指“不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況”。
第十五條爭議解決
本協(xié)議發(fā)生的爭議,由雙方當事人協(xié)商或申請調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解解決不成的,按下列第_________種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種):
1.提請 仲裁委員會仲裁。
2.依法向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。
第十六條本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致,可訂立補充條款。補充條款及附件均為本協(xié)議組成部分,與本協(xié)議具有同等法律效力。
第十七條其他約定事項
1.__________________________________________
2.__________________________________________
第十八條本協(xié)議自雙方簽(章)后生效。
本協(xié)議及附件一式_______份,由甲、乙雙方各執(zhí)_______份。具有同等法律效力。
甲方:(簽字蓋章)_________
電話:_____________________
傳真:_____________________
地址:_____________________
郵政編碼:_________________
乙方:(簽字蓋章)_________
電話:_____________________
傳真:_____________________
地址:_____________________
郵政編碼:_________________
立約方甲方:____________________________________(以下簡稱甲方)
立約方乙方:_____________________________________(以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲、乙雙方就食堂承包事宜經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
一、經(jīng)營方式:
1、甲方提供廚房、餐廳、部分廚房設(shè)備,乙方承包后自主經(jīng)營。
2、承包期內(nèi)必須添置或需要更換之大型設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責(zé)添置。
二、租金租期:
1、租期為壹年,從20xx年8月1日至20xx年7月30 日。租金為 元/年,一年一付,先付租金后經(jīng)營。
三、雙方權(quán)利及義務(wù):
1、甲方權(quán)利義務(wù):
1)、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
2)、甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。
2、乙方權(quán)利義務(wù):
1)、乙方在遵守國家的各種政策、法律、法規(guī)和XX縣人民醫(yī)院的規(guī)章制度的前提下,自主對食堂經(jīng)營管理,并承擔一切法律責(zé)任。食堂不得做其他用途。
2)、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標準,嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)有毒的食品。
3)、乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時間按時、按質(zhì)、按量供應(yīng)各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4)、督促廚房員工遵守國家法律法規(guī)、廚房紀律及醫(yī)院規(guī)章制度,如有違反一切責(zé)任由承包全權(quán)負責(zé)。
5)、按時交納承包費用。
6)、食堂交回時,損壞東西照價賠償。
四、若一方因為不可以抗拒因素而終止合作關(guān)系,需提前一個月通知另一方。
五、違約責(zé)任:
1、甲方無故未按時結(jié)清乙方帳款的,應(yīng)承擔違約金。(比照銀行逾期付款處理)
2、一方有意終止合作而沒有提前一個月通知對方,需賠償對方最后一個月餐費的10%。
六、合同有效期限:從雙方簽署合同之日起,到雙方依照以上條約終止合作關(guān)系之日結(jié)束。
七、爭議解決:
因執(zhí)行該合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方:
乙方:
二零年 月 日
食堂承包合同示本 篇28
甲方: 乙方:____市家禾管理服務(wù)有限公司(以下簡稱乙方)
根據(jù)《民法典》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包經(jīng)營甲方食堂達成以下食堂承包合同范本:
一、 承包項目:甲方的員工食堂
二、 承包方式:
1、甲方為乙方提供廚房、餐廳及廚房一般的設(shè)備,在經(jīng)營期間,必須要更新廚房設(shè)備時,乙方應(yīng)用書面提出申請并呈報甲方,經(jīng)甲方核準后,由甲方負責(zé)購買。
2、 在經(jīng)營承包期間,食堂的燃氣由乙方自行負責(zé),費用由乙方負擔。
食堂的設(shè)備人為損壞,由乙方負責(zé)修理或補充,食堂內(nèi)的`清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理,因管理不善造成的問題,由乙方自行負責(zé)解決。
3、 食堂廚師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費用均由乙方負責(zé)。
三、 雙方的權(quán)利及義務(wù):
(一)、甲方的權(quán)利與義務(wù)
1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及服務(wù)水平進行全面臨督,使其合法并按照合同履行責(zé)任,對不合理現(xiàn)象,有權(quán)責(zé)令修改并要求乙方不斷提高管理水平。
2、 乙方所購用之食材與材料,均應(yīng)保證由合格之廠商供應(yīng),甲方有權(quán)去供應(yīng)商了解清潔及衛(wèi)生條件。
因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經(jīng)醫(yī)院確診后,則由乙方負責(zé)賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實際經(jīng)濟損失并承擔相應(yīng)的法律責(zé)任。
3、 甲方做好廚房及餐廳的治安情況,并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。
4、 甲方負責(zé)提供各階段就餐的大約人數(shù),一旦有較大人員變動時立即通知乙方。
(二)、乙方的權(quán)利與義務(wù)
1、 甲方員工如未按就餐時間規(guī)定的,乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐。
2、 廚房的泔腳料應(yīng)由乙方自行處理。
3、 廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理,因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔。
4、 公司員工就餐用之餐具應(yīng)為本公司員工專用,嚴禁給非本公司員工使用。
5、 廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定,若未相符,須立即配合甲方進行整改。
6、 配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進行改善及管理。
7、 遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)秀服務(wù),文明服務(wù),嚴格把好菜肴的質(zhì)量關(guān),絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進入食堂。
食堂承包合同示本 篇29
甲方:(以下簡稱甲方)
乙方:(以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下事宜:
一、經(jīng)營方式
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負責(zé)水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負責(zé)廚房設(shè)施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。
3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工,并負責(zé)廚房員工工資福利。
5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責(zé)。
二、雙方權(quán)利及義務(wù)
1、甲方權(quán)利義務(wù):
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。
3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
2、乙方的`權(quán)利義務(wù):
1)乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3)乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責(zé)。
9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
三、伙食標準
早餐X元/人,中餐X元/人,晚餐X元/人,夜宵X元/人。其中中餐標準為X大葷小葷素菜湯及水果,晚餐標準為X大葷小葷素菜湯及水果,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)
四、結(jié)算方式
甲方按雙方核定用餐數(shù),每X個月計算餐費,于每月的X日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限
試用期為X個月,合同期X年,即從X年X月X日至X年X月X日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前天通知甲方;
七、違約責(zé)任
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責(zé)賠償并承擔相應(yīng)的法律后果。
2、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過X日(以結(jié)算確認單日起)的,應(yīng)承擔違約金%/天。
3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的%。
八、其它
本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:
甲方代表:
乙方:
乙方代表:
日期: