餐飲食堂承包合同范本（精選6篇）

餐飲食堂承包合同范本 篇1

　　委托方：___________________________(甲方)

　　管理方：(乙方)

　　甲乙雙方本著自愿、平等的原則，根據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國衛生法》及其他有關法律規定，就食堂托管事宜達成如下協議：

　　一、基本條款：

　　A)乙方服務范圍：甲方廠區內所有員工(簽約時約______人)及部分客人。

　　開餐時間：早餐______中餐______晚餐______(若因季節更換和特殊情況依照甲方通知)。

　　B)伙食標準：早餐______元、中餐______ 元(中餐標準為______大葷______小葷______素)、晚餐______元(晚餐標準為______大葷 ______小葷______素)、宵夜______元。

　　C)乙方自行安排人員，自行采購、加工，自負盈虧。

　　D)甲方提供廚房、餐廳、安全的廚房設備，負責水、電、燃料，并為乙方廚房員工安排住宿。乙方依照設備清單對甲方所提交的設備進行保管、維護。

　　E)承包期內必須添置、維護或需要的底值物件(￥30以下)，由乙方承擔;確因老化無法繼續維修和使用的，由乙方提交申請單，經甲方同意后由甲方負責。

　　二、結算方式：

　　甲方按雙方核定的用餐數每半月結一次餐費，于每月的5日和20日以現金或支票方式付給乙方前半個月餐費。(因我國對員工食堂經營免征稅，，乙方以收款收據作為結算憑據)

　　(一) 甲方權利和職責：

　　A)甲方按承包合同有關條款監督乙方依法經營、履行合同。

　　B)提前一天核定就餐人數并告知乙方(開單)。

　　C)甲方監督乙方的日常運作，特別是衛生狀況、服務水準，以及進菜、配菜、營養搭配、并有權要求乙方整改。

　　D) 若合作終止，甲方必須協助乙方將庫存貨物依照乙方原始進價盤點給下家。

　　(二) 乙方權利和職責：

　　A) 乙方應該努力做好日常經營管理，包括食堂人事管理、菜肴搭配與制作、服務、環境衛生等。

　　B) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐，作到新鮮可口，花樣翻新、營養搭配好，特別嚴禁供應腐爛變質的食品。

　　C) 餐后認真清洗食具并消毒、食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。不銹鋼灶臺及炊事用品油漬污垢經常清理。

　　D) 消除蚊、蠅、，鼠害。

　　E) 冰柜定期清理、除霜、消除異味，生熟物分開存放。

　　F) 乙方現場工作人員必須持有健康證方能上崗。

　　G) 監督廚房員工遵守甲方公司的廠規廠紀和乙方公司的廚房紀律等。不輕易進入廠房車間和員工宿舍。

　　(三) 合同終止方式：若一方有意終止合作，需提前15天通知另一方。

　　(四) 違約責任：

　　a) 因乙方提供不潔食物造成甲方食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

　　b) 甲方無故未按時結清乙方帳款超過15天(本合同第二條規定結算日計起，遇國定長假順延)的，應承擔違約金03%/天。

　　c) 一方有意終止合作而沒有按照第五條款規定提前通知對方的，需賠償對方人民幣五千元。

　　d) 一方因故不能按照合同起時間執行合同，并且沒有同另一方達成推延協議的，賠償另一方人民幣兩千元。

　　(五) 合同期限：

　　1年，從______年______月______日起，至______年______月______日止，其中試用期為1個月，從______年______月 ______日起，至______年______月______日止，(合同起始時間若因甲方的廚房裝修有所變動則順延，甲方提前一個星期通知乙方)試用期若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期，正式合同期內終止方式參照第五條和第六條第C款。

　　本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

餐飲食堂承包合同范本 篇2

　　甲方

　　乙方

　　甲方根據教育部教財（____）14號文件“關于圍繞服務教育教學，服務師生和人民群眾生活需要，培養和發展教育市場體系”的要求，經甲乙雙方協商一致，特訂立本合同，具體條款如下：

　　一、甲方同意乙方承包學校食堂，承包期限為一年，即從______年____月____日至______年_____月_______日止。

　　二、全年承包金為____________元整，于合同簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛生保證金5000元；財產保證金5000元。承包期滿未出現食物中毒、財產損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問題，視情節在保證金內扣除。并由乙方承擔全部損失。

　　三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理，乙方對此表示同意。

　　四、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護學校名譽。服從創建、治安等部門和學校的管理，做好“門前三包”及食堂周邊的環境衛生工作，出現問題，造成嚴重后果，后果由乙方自負，且甲方有權單方面終止合同。

　　五、乙方承包期間，應多動腦筋，改善服務態度，提高服務質量。如出現服務態度差，不能保證正常的伙食供應，師生意見大，反映強烈，甲方有權采取應急措施，并單方面終止合同，且不退還承包金。

　　六、乙方為學校食堂衛生、防火、治安第一責任人，須服從甲方保衛、后勤、門衛及上級有關部門的監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發生失竊、火災事故而造成的'一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學校按有關管理規定進行統一管理。

　　七、合同期滿甲方組織重新招標，乙方若需繼續承包，可在規定時間內向甲方提出書面申請，同等條件下，優先參加投標，若未中標，乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關設備。如強行占房，甲方有權按原承包價雙倍收取占用金，并且依法強制搬出。

　　八、甲方提供水、電源，費用由乙方按實際使用量與甲方總務處結算，超過三個月不結算費用，視為乙方違約。為確保用電安全，乙方不得私自亂接電器，超負荷用電。

　　九、乙方經營中必須嚴格執行《食品衛生法》的各項條款，并接受學校總務處、校醫室的衛生檢查監督，所有從業人員必須持有健康證方可上崗服務。

　　十、乙方一切債務與甲方無關。

　　十一、乙方必須自覺遵守投標承諾，服從甲方統一領導，遵守國家有關法規，遵守校規校紀，不得以任何理由向室外延伸服務；不得在校園內對外服務。

　　十二、承包期內，乙方不得擅自改變房屋結構和設備位置，如乙方確因經營需要，需征得甲方同意。承包期滿，甲方將組織人員對房屋設備進行驗收檢查，如果損壞，必須修復或予以賠償。

　　十三、乙方中途未經甲方同意，不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經營者或改變服務性質，則視為乙方違約，甲方有權終止合同，且不承擔因終止合同而造成的經濟損失。

　　十四、承包人因故需終止合同，須提前20日向乙方提出書面申請，甲方同意后5日內必須撤離。

　　十五、本合同系甲、乙雙方自愿簽訂，如一方違約，應支付另一方違約金壹萬元整。

　　十六、本次招標的公告、招標須知和中標方投標書為本合同的附件與本合同具體同等效力。

　　十七、如遇不可抗拒的原因而導致房屋毀損，致使合同無法履行，本合同自行終止，雙方不承擔責任。

　　十八、本合同未盡事宜，一律按《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定，經合同雙方共同協商，作出補充規定，補充規定與本合同具有同等效力。十九、本合同雙方簽字，見證后生效。

　　二十、本合同一式叁份，甲乙雙方各執一份，見證單位執一份。

　　甲方（蓋章）：乙方（簽字）：

　　法定代表人：

　　簽定日期：

　　見證單位：

　　見證代表（簽字）：

　　見證日期：______年____月____日

餐飲食堂承包合同范本 篇3

　　甲方：

　　乙方：

　　甲方為了完善食堂小餐廳管理，確保接待各種來訪客人的工作就餐，依據《中華人民共和國合同法》的有關規定，本著平等互利、友好協商的基礎上，特簽訂本合同。

　　一、甲方愿將小餐廳承包給乙方經營，經營期限為一年，即從____年__月__日至____年__月__日止。

　　二、在承包經營期內，乙方必須合法經營，遵守甲方的各項規章制度，不得從事有損甲方利益的行為，否則甲方有權即時終止本合同，追究乙方的相關責任，直至追究經濟和法律責任。

　　三、承包經營期內，承包方自主經營、自負盈虧，并承擔因經營而產生的一切責任。由于餐廳規模較小，又是本公司的內部服務單位，故甲方每月給予乙方元補貼費。承包經營期內，乙方應承擔經營期內除拆舊以外的一切費用，如物資采購費、小餐廳所有員工工資、水、電、餐飲用具維護費、職工住宿費等，若乙方與第三方產生糾紛，則甲方不承擔任何連帶責任。

　　四、承包經營期內，餐廳內所有的`財物，乙方享有使用權和保管權，如在經營期內有損壞的，乙方應負責維修完好，遺失的乙方需照價賠償給甲方。

　　五、承包經營期內乙方由甲方領導和管轄，乙方應自覺接受并配合甲方的檢查和指導，做到飯菜新鮮、價格合理。對甲方提出的整改意見應予以及時改進和落實，對甲方提出的特殊性保障（如甲方加班時的夜餐、各項值班就餐保障等）應予以無條件落實。

　　六、承包經營期內，乙方不得對外開放營業，不得拒絕甲方合理的營業要求，如有抵觸事件發生，甲方有權即時終止本合同和停止發放補貼費，乙方還需賠償由此而給甲方帶來的一切損失。

　　七、在承包經營期內，甲方對乙方經營狀況不滿意的，且甲方提出整改意見得不到及時落實的，甲方有權即時終止本合同，并不承擔任何經濟損失賠償責任和其他連帶責任。

　　八、承包經營期滿，乙方有優先續簽承包經營合同權。

　　九、除衛生許可證外，其余所有的證、照及其相關費用等均由乙方自行辦理并承擔。

　　十、發生糾紛的解決辦法為先友好協商，協商不成的可向當地人民法院提出訴訟解決。

　　十一、本著誰違約誰承擔責任的原則，一方違約的須向另一方賠償相應的損失，不可抗巨力因素除外。

　　十二、本協議一式三份，甲、乙雙方各執一份，甲方財務部存一份，雙方蓋章或簽字后生效。

　　本合同解釋權歸甲方所有。

　　甲方（章）：乙方（簽字）：

　　代表（簽字）：

　　____年__月__日

餐飲食堂承包合同范本 篇4

　　甲方： 公司

　　乙方：

　　甲方為了完善食堂小餐廳管理，確保接待各種來訪客人的工作就餐，依據《中華人民共和國合同法》的有關規定，本著平等互利、友好協商的基礎上，特簽訂本合同。

　　一、甲方愿將 小餐廳承包給乙方經營，經營期限為一年，即從 年 月 日至 年 月 日止。

　　二、在承包經營期內，乙方必須合法經營，遵守甲方的各項規章制度，不得從事有損甲方利益的行為，否則甲方有權即時終止本合同，追究乙方的相關責任，直至追究經濟和法律責任。

　　三、承包經營期內，承包方自主經營、自負盈虧，并承擔因經營而產生的一切責任。由于餐廳規模較小，又是本公司的內部服務單位，故甲方每月給予乙方元補貼費。承包經營期內，乙方應承擔經營期內除拆舊以外的一切費用，如物資采購費、小餐廳所有員工工資、水、電、餐飲用具維護費、職工住宿費等，若乙方與第三方產生糾紛，則甲方不承擔任何連帶責任。

　　四、承包經營期內，餐廳內所有的財物，乙方享有使用權和保管權，如在經營期內有損壞的，乙方應負責維修完好，遺失的乙方需照價賠償給甲方。

　　五、承包經營期內乙方由甲方領導和管轄，乙方應自覺接受并配合甲方的檢查和指導，做到飯菜新鮮、價格合理。對甲方提出的整改意見應予以及時改進和落實，對甲方提出的特殊性保障(如甲方加班時的夜餐、各項值班就餐保障等)應予以無條件落實。

　　六、承包經營期內，乙方不得對外開放營業，不得拒絕甲方合理的營業要求，如有抵觸事件發生，甲方有權即時終止本合同和停止發放補貼費，乙方還需賠償由此而給甲方帶來的一切損失。

　　七、在承包經營期內，甲方對乙方經營狀況不滿意的，且甲方提出整改意見得不到及時落實的，甲方有權即時終止本合同，并不承擔任何經濟損失賠償責任和其他連帶責任。

　　八、承包經營期滿，乙方有優先續簽承包經營合同權。

　　九、除衛生許可證外，其余所有的證、照及其相關費用等均由乙方自行辦理并承擔。

　　十、發生糾紛的解決辦法為先友好協商，協商不成的可向當地人民法院提出訴訟解決。

　　十一、本著誰違約誰承擔責任的原則，一方違約的須向另一方賠償相應的損失，不可抗巨力因素除外。

　　十二、本協議一式三份，甲、乙雙方各執一份，甲方財務部存一份，雙方蓋章或簽字后生效。

　　本合同解釋權歸甲方所有。

　　甲方(章)： 乙方(簽字)：

　　代表(簽字)：

　　20_年四月三十日

餐飲食堂承包合同范本 篇5

　　甲 方： 甲方代表：

　　乙 方： 乙方家庭住址：

　　甲、乙方經充分協商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好學生食堂，服務廣大學生生。具體條款如下：

　　一、甲方的權利與義務：

　　1、甲方于 年 月 日將學生食堂提供給乙方經營，并提供食堂現有設備和炊具。

　　2、甲方允許乙方在食堂內經營飲食。不得經營煙酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲等。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。

　　3、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定，每日用餐時間由學校安排，因停水停電造成的損失，有甲方負責。

　　4、甲方對乙方經營的食堂，在衛生、質量、價格、服務態度等方面擁有檢查監督的權力，乙方應服從甲方后勤部門的管理。

　　5、在甲方召開膳食工作會議時，乙方應親自到場參加，聽取學生代表及后勤部門的意見，及時改正，提高服務質量以利于將學生食堂辦得更好。如果乙方兩次不親自參加，視為違約。

　　6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工。

　　二、乙方的權利與義務：

　　1、乙方對其承包的食堂享有自主經營的權力，全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《常春藤小學學生食堂管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業、轉包他人經營。

　　2、乙方提供的飯菜要保證質量，不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發霉、變質的食品)。如出現問題將由乙方負全部責任并按《學生食堂管理規定》處罰。

　　3、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，使用期內的維修費用由乙方承擔。乙方應于 年 月日前取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員的個人健康證。

　　4、食堂內加工間、庫房等功能區應明確區分，食堂采購應明確記錄，餐具應嚴格清洗、保潔，并要認真消毒。食堂員工應穿工作服，做到衣帽統一、穿戴整齊。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內設有垃圾，學生吃生剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時外理。學生三餐保持桌面，地面清潔整齊。

　　5.乙方應認真做好防火，防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。

　　6.乙方在承包期內對食堂安全、衛生負全責，必須參與有效管理，不能轉包，出現安全問題與甲方無關。

　　7.乙方承包者應親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方如開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時整改。乙方應樹立熱情為廣大學生服務的觀念，降低成本，減輕用膳學生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉、物美、優質服務。

　　8.乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場地范圍外搭棚蓋房。

　　9.若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含前費)由乙方自負。

　　10.若因飯菜質量或員工管理問題，發生食物中毒，或因乙方責任引起的集體惡性事件(罷灶)，由乙方全權負責。

　　三、違約責任及解決辦法：

　　1、乙方若中途停止營業，學生生活費用由乙方負全責。

　　2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《常春藤小學學生食堂管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

　　3、合同期滿后，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

　　4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。

　　5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改。

　　6、在合同期內，若甲方需要收回食堂，則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。

　　7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。

　　四、承包期：

　　五、乙方如有中途調整，視為乙方違反合同，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同并收回食堂另行發包。

　　六、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。

　　本合同一式貳份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。合同后面附加《常春藤小學學生食堂管理規定》。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

餐飲食堂承包合同范本 篇6

　　甲 方(發包方)：

　　乙 方(承包方)：

　　學生食堂飲食服務承包合同使用說明

　　一、本合同正文文本由盈科律師事務所律師加注制作。未盡條款請咨詢“律云”在線法律服務。

　　二、合同雙方應認真閱讀本合同。合同一經依法簽訂即具有法律效力，雙方必須嚴格履行。

　　三、承包合同必須由發包方的法定代表人(委托代理人)和承包方親自簽章，并加蓋公章(合同專用章)方為有效。

　　四、因學生食堂飲食服務承包合同涉及餐飲食品安全，雙方應注意涉及該方面具體操作內容的約定，做好先期風險防范。

　　五、雙方關于付款方式的約定應基于雙方的財務制度及有關法律法規進行約定，以確保款項流轉的合法、及時、到位。

　　六、應確保發包人對發包項目有處分權，項目上無不利于承包經營的權利負擔。

　　七、一些具體涉及商務條款等具體操作事項，可根據合同雙方的洽商予以補充或另行簽訂合同附件。合同附件作為本合同的組成部分，具有同等法律效力。

　　甲方(發包方)：

　　法定地址：

　　法定代表人：

　　乙方(承包方)：

　　住址：

　　身份證號：