有關食堂承包合同范本（通用30篇）

有關食堂承包合同范本 篇1

　　訂立合同雙方：

　　發包方(以下簡稱甲方)：綏棱縣機關事務管理服務中心

　　法定代表人：

　　住所：綏棱縣黨政機關辦公中心

　　承包方(以下簡稱乙方)：

　　工作單位：綏棱縣機關事務管理服務中心

　　甲方將食堂承包給乙方經營管理，為明確雙方的權利義務，經過協商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。

　　第一條承包物

　　餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米，餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。

　　第二條承包費、承包期限及結算方式

　　承包費每年16,000.00元，承包期限六年(自20xx年5月7日起至20xx年5月20日止)，承包期內承包費96，000.00元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備，此款購買物品產權歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產權歸乙方所有。

　　第三條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡，經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的，年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。

　　機關工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元，標準由乙方自定(其中主食不少于3樣，副食不少于6樣)，乙方取得自助餐的利潤不準超過15。如有特殊要求，可單獨點菜，乙方負責制作，價格隨行就市。

　　第四條機關工作人員用餐時間，原則上早6:30-7:30，午餐11:30-12:30，晚餐17:301-8:30，甲方可根據工作需要，向乙方提出變更就餐時間。

　　第五條甲、乙雙方權利和義務

　　1、甲方的權利和義務

　　(1)甲方負責支付取暖費、水費。

　　(2)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。

　　(3)乙方不承擔上級部門指派的費用，如需要承擔，由甲方承擔。

　　(4)甲方收取乙方的電費，按電表計量，收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。

　　(5)承包人身份不變，工資福利待遇不變。

　　(6)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理，特別是衛生、安全、環境建設。

　　(7)如有關部門要求辦理證照，由甲方負責。

　　2、乙方的權利和義務

　　(1)乙方承包機關食堂獨立經營，自負盈虧。

　　(2)乙方承包的食堂以服務機關為目的，周一至周五原則上不許對外營業，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到環境優雅、食品衛生、價格合理，質量精，秩序好，確保機關安靜、安全。

　　(3)自覺服從甲方的管理，并接受業務主管部門的監督和指導。

　　(4)保證就餐時間，讓加班的干部隨時用餐。

　　(5)合同期內，食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關法律追究責任。

　　(6)乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。

　　(7)乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉包。

　　(8)乙方保證機關食堂在20xx年5月20日正式投入使用。

　　第六條違約責任

　　本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同，如甲方違約，首先應退還承包費，賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。

　　第七條合同期滿

　　乙方應按本合同的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償。

　　第八條其它條款

　　本合同一式二份，簽約雙方各執一份，本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

　　甲方：

　　法定代表人：

　　乙方：

　　二0xx年x月xx日

有關食堂承包合同范本 篇2

　　甲方：

　　乙方：

　　甲、乙方經協商，在自覺自愿的基礎上簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以確保辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：

　　一、甲方的權利與義務：

　　1、甲方于20xx年2月24日將學生食堂提供給乙方使用。原則上寄宿學生不隨便放假，要求寄宿學生在校就餐。

　　2、食堂的開業停業時間由甲方根據學校校歷安排統一規定。

　　3、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門的管理。

　　4、在甲方召開膳食工作會議（每月一次）時，乙方（承包者）應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量，以利于乙方將食堂辦得更好；若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約。

　　5、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工。

　　二、乙方的權利與義務：

　　1、乙方對其承包的食堂享有自主經營的權利，全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。

　　2、乙方只能在在食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。

　　3、飯菜要保質保量，不得出售任何有問題的食品（如過期、有毒、發霉、變質的食品），不得出售油炸食物。米飯、面食或饅頭每頓以四兩為標準，每四兩米飯、面食或饅頭加一份素菜按3元收取；每四兩米飯、面食或饅頭加一份葷菜按4元收取；炒面、干拌按4.5元收取；牛肉面、炸醬面、臊子面、燴面片按每碗3.5元收取；早餐一律按1—2元收取（除牛肉面外）。

　　4、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修費用由乙方承擔。乙方應于20xx年2月25日前取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員個人健康證。

　　4、食堂的電費由乙方承擔，電費按電表實用數收取。

　　5、食堂內操作間、倉庫。食堂采購應明確記錄，米、面、油、肉等的購入應有相關合格證明。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服，做到衣帽統一、穿戴整齊，保持整潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生，做好食堂衛生自查工作。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。

　　6、乙方每日每餐都應有食品留樣，并做好食品留樣記載。

　　7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。

　　8、乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責，必須參與有效管理，不能轉包，若出現安全問題與甲方無關。

　　9、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量。在甲方召開膳食工作會議（每月一次）時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。

　　10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所范圍外搭棚蓋房。

　　11、乙方在簽訂本合同是時應向甲方一次性繳納1萬元的財產押金，用于因乙方管理不善而導致的安全事故等造成的財產損失的賠償或部分賠償金額。若承包期內無事故發生，食堂內公共設施無損壞，則全額退還。乙方同時向甲方一次性繳納水費、管理費3000元，每月按600元收取；繳納煙罩工料費900元，承包期結束后，有下一承包人按80%的比例付給乙方。

　　12、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用（含稅費）由乙方自負。

　　13、食堂內的所有設備，餐具，由乙方自行購買。

　　三、違約責任及解決辦法：

　　1、乙方若無故中途停止營業，學生在外生活費用由乙方負全責。

　　2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

　　3、合同期滿后，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

　　4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證，按違約處理，甲方有權中止合同，因此帶來的一切后果由乙方承擔。

　　5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改。

　　6、在合同期內，若甲方需要收回食堂，則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。

　　7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方所交財產押金不予退還。

　　8、乙方如有中途調整，視為乙方違反合同，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同并收回食堂另行承包。

　　9、乙方未履行以上職責一次，至少扣違約金50元以上。

　　四、承包期限：一學期：從20xx年2月24日起至20xx年7月15日止，學期末乙方搬走食堂所有的設施，新學期開學前重新發包。

　　五、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。

　　本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

　　甲方（公章）：_________ 乙方（公章）：_________

　　法定代表人（簽字）：_________ 法定代表人（簽字）：_________

有關食堂承包合同范本 篇3

　　發包方：(以下稱甲方)

　　承包方：(以下稱乙方)

　　根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：

　　一、伙食標準：甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣 元，(早餐 元，中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌，餐 元，夜宵一體式 元，供給乙方經營輸伙食。

　　二、用餐人數及期份結算付款方式：

　　a:用餐方式：

　　1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。

　　2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。

　　3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。

　　b:結算及付款：

　　1、按 日與甲方結帳一次，并在結帳后的三天內一次性付清。

　　2、甲方設有節日或周期，需加菜膳食，可按實用數據份量另計付款。

　　3、管理餐按實際用餐計算結帳。

　　4、甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。

　　三、甲方責任：

　　1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

　　2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣 元，給乙方全權自由性使用(注：每人每天應用燃料費 元，水電費 元)。

　　3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

　　4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

　　5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生，如有此事，乙方有權對于處理。

　　6、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。

　　7、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。

　　8、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。

　　9、員工投訴衛生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

　　四、乙方責任：

　　1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

　　2、根據甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

　　3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。

　　4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。

　　5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

　　6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。

　　7、保持廚房的環境衛生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。

　　8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

　　9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批準不得隨意出入禁區;如違反者，甲方有權將依廠規處理。

　　10、如廚房設備及工具移交后，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發生失落損耗等一切由乙方負責。

　　11、做到服務周到文明待人笑面輕言。

　　五、違約責任：

　　1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。

　　2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。

　　3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同;否則后果自負

　　六、合同期：

　　乙方辦理伙食試用期 天，試用期后，甲方認為經營合格，合同期暫訂為 年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協商。

　　此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

　　甲方：

　　乙方：

　　簽訂日期： 年 月 日

有關食堂承包合同范本 篇4

　　委托方（甲方）：

　　承包方（乙方）：

　　身份證：

　　甲、乙雙方經友好洽談和協商，甲方決定委托乙方對承包內容進行供貨及安裝施工。為保證工程順利進行，特簽訂本合同（包括本合同附件及部所有補充合同），以便共同遵守。

　　第一條：工程概況

　　1.工程名稱：

　　2.工程地址：

　　第二條：工程價款雙方以共同協商的各種材料價格定價，其材料款支付由以下

　　第三條：產品規格及單價

　　第四條：工程施工

　　1.乙方應盡量提供給甲方需要的施工材料及輔料，如故意拖延耽誤施工時間，一方責任自負。

　　2.乙方應盡量按照甲方驗收標準及工程期限施工。

　　3.甲方施工過程中所遇乙方材料質量問題，乙方負責誤工費及材料款。

　　第五條：付款方式甲乙雙方在合同生效起，支付乙方誠意金，材料款按每個月底工程量的60%，工地完工后付材料款35%，剩余5%待驗收完成后____月內付清。

　　第六條：工程工期雙方按照具體情況協商。

　　第七條：工程驗收甲方按95％合格率予以驗收，對不合格處提出整改意見。乙方應按要求予以整改。

　　第八條：其他事項

　　第九條：爭議解決雙方在履行本合同過程中若有爭議可協商解決，協商不成可向當地人民法院起訴。

　　第十條：合同的變更和終止合同的變更和終止需經雙方協商；任何一方擅自變更或終止本合同應承擔因此給對方造成的損失。

　　第十一條：合同生效

　　1.本合同和合同附件向雙方蓋章或簽字后生效。

　　2.補充合同與本合同具有同等法律效力。

　　3.本合同（包括合同附件、補充合同）一式份，甲乙雙方各份。

　　甲方：（簽章）

　　乙方：（簽章）

　　簽約日期：________年____月____日

有關食堂承包合同范本 篇5

　　甲方：

　　乙方：

　　甲、乙方經協商，在自覺自愿的基礎上簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以確保辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：

　　一、甲方的權利與義務：

　　1、甲方于20xx年2月24日將學生食堂提供給乙方使用。原則上寄宿學生不隨便放假，要求寄宿學生在校就餐。

　　2、食堂的開業停業時間由甲方根據學校校歷安排統一規定。

　　3、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門的管理。

　　4、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量，以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約。

　　5、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工。

　　二、乙方的權利與義務：

　　1、乙方對其承包的食堂享有自主經營的權利，全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。

　　2、乙方只能在在食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。

　　3、飯菜要保質保量，不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發霉、變質的食品)，不得出售油炸食物。米飯、面食或饅頭每頓以四兩為標準，每四兩米飯、面食或饅頭加一份素菜按3元收取;每四兩米飯、面食或饅頭加一份葷菜按4元收取;炒面、干拌按4.5元收取;牛肉面、炸醬面、臊子面、燴面片按每碗3.5元收取;早餐一律按1—2元收取(除牛肉面外)。

　　4、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修費用由乙方承擔。乙方應于20_年2月25日前取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員個人健康證。

　　4、食堂的電費由乙方承擔，電費按電表實用數收取。

　　5、食堂內操作間、倉庫。食堂采購應明確記錄，米、面、油、肉等的購入應有相關合格證明。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服，做到衣帽統一、穿戴整齊，保持整潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生，做好食堂衛生自查工作。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。

　　6、乙方每日每餐都應有食品留樣，并做好食品留樣記載。

　　7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。

　　8、乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責，必須參與有效管理，不能轉包,若出現安全問題與甲方無關。

　　9、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量。在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。

　　10、乙方的`經營場所以甲方提供的現有場所要求為準，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所范圍外搭棚蓋房。

　　11、乙方在簽訂本合同是時應向甲方一次性繳納1萬元的財產押金，用于因乙方管理不善而導致的安全事故等造成的財產損失的賠償或部分賠償金額。若承包期內無事故發生，食堂內公共設施無損壞，則全額退還。乙方同時向甲方一次性繳納水費、管理費3000元，每月按600元收取;繳納煙罩工料費900元，承包期結束后，有下一承包人按80%的比例付給乙方。

　　12、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

　　13食堂內的所有設備，餐具，由乙方自行購買。

　　三、違約責任及解決辦法：

　　1、乙方若無故中途停止營業，學生在外生活費用由乙方負全責。

　　2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

　　3、合同期滿后，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

　　4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證，按違約處理，甲方有權中止合同，因此帶來的一切后果由乙方承擔。

　　5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改。

　　6、在合同期內，若甲方需要收回食堂，則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。

　　7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方所交財產押金不予退還。

　　8、乙方如有中途調整，視為乙方違反合同，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同并收回食堂另行承包。

　　9、乙方未履行以上職責一次，至少扣違約金50元以上。

　　四、承包期限：

　　一學期：從20_年2月24日起至20_年7月15日止，學期末乙方搬走食堂所有的設施，新學期開學前重新發包。

　　五、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。

　　本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

　　甲方(公章)：_________

　　乙方(公章)：_________

　　_________年____月____日

有關食堂承包合同范本 篇6

　　甲方：___________(以下簡稱甲方)

　　乙方：___________(以下簡稱乙方)

　　根據《民法典》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下事宜：

　　一、經營方式

　　1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。

　　2.乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。

　　3.乙方自行采購、加工，自負盈虧。

　　4.乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。

　　5.承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。

　　二、雙方權利及義務

　　1.甲方權利義務：

　　1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。

　　2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。

　　3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

　　2.乙方的權利義務：

　　1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

　　2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。

　　3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

　　4)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

　　5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

　　6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

　　7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

　　8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

　　9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

　　三、伙食標準

　　早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。(如有變動，雙方協商核定)

　　四、結算方式

　　甲方按雙方核定用餐數，每_______個月計算餐費，于每月的_______日前以現金或支票付給乙方。

　　五、合同期限

　　試用期為_______個月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。

　　六、合同終止條例

　　若甲方有意終止合作關系，須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前_______天通知甲方;

　　七、違約責任

　　1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

　　2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的，應承擔違約金_______%/天。

　　3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的_______%。

　　八、其它

　　本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。

　　甲方：__________________

　　甲方代表：______________

　　乙方：__________________

　　乙方代表：______________

　　日期：__________________

　　食堂承包協議書范本三

　　甲方：__________________

　　乙方：__________________

　　經雙方友好協商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協議：

　　一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設備、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。

　　二、甲方食堂由乙方委派專業的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行現場操作，為甲方員工提供用餐服務。

　　三、乙方在承包期內，必須添置或需要更換設備、用具等，由乙方提出申請，經甲方同意后，由甲方負責購買。未經甲方同意添置的設備，甲方不承擔任何費用。

　　四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐______元(___________)，晚餐______元(___________)，用餐伙食見菜譜;湯、米飯自助。

　　五、甲方在過年過節如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務;如需組織會餐，應按照甲方提出的標準予以安排操作。

　　六、由乙方預墊甲方的用餐餐費，定期結算;結算時憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應以現金或支票方式及時付清。

　　七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。

　　八、甲方的權利與義務：

　　1.甲方依合同監督乙方合法經營，履行合同和各種行政管理職能。

　　2.甲方對乙方所配送的食品，調料及衛生情況進行監督，及時提出寶貴意見。

　　3.乙方在其他方面違約時，甲方應向乙方提出糾正，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。

　　4.甲方應積極配合乙方實施有關用餐規定，篩選實際的員工反饋問題，以便乙方及時改善操作，提高更好的服務質量。

　　九、乙方的權利與義務：

　　1.乙方應嚴格遵循安全消防、衛生檢疫、治安管理和貴公司的各項規章制度。

　　2.乙方食堂工作人員必須按照衛生部門要求進行健康檢查。

　　3.乙方必須嚴格遵守《上海市食品衛生管理》做好食堂的采購工作，嚴把進廠食品質量，杜絕變質食品進入操作現場。

　　4.乙方必須按甲方規定時間準時開餐，必須按時、保溫、保質、保量供應飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新營養搭配均勻。開餐時間如有變動，以甲方通知為準。

　　5.甲方廚房的設備，乙方應正當合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟失，否則作價賠償;同時應節約水、電、燃料。

　　6.經營期間，乙方員工嚴禁進入甲方的生產區。

　　7.若因操作或采購不當引起的衛生事故，以有關衛生部門出具的鑒定書為準，由乙方負責賠償醫療費用。

　　十、其它

　　1.若一方有意提前解除合同，需經雙方協商，并提前一個月以書面形式通知另一方。

　　2.甲方應在合同終止后三天內將所剩主、副食品(按市場作價)連同最后一筆餐費以現金方式結清給乙方。

　　十一、若有未盡事宜，可由雙方協商對本協議進行補充，合同自雙方簽章當日生效。本協議一式兩份，雙方各執一份。

　　備注：

　　甲方(蓋章)：__________

　　甲方代表：______________

　　乙方(蓋章)：__________

　　乙方代表：______________

　　______年______月______日

有關食堂承包合同范本 篇7

　　甲方：_________

　　乙方：_________

　　為做好學校后勤服務工作，確保師生飲食衛生、健康，同時增強飲食服務人員的責任心，經甲乙雙方友好協商制定承包經營合同如下：

　　一、承包經營范圍

　　學校食堂、生活服務部（服務部所售商品須嚴格執行甲方的規章制度）。

　　二、財產管理

　　1、甲方提供現有的場所和設備供乙方使用（乙方在經營過程中根據需要可自行增添設備，所增添設備在承包期滿可折價轉讓給甲方）。

　　2、乙方使用的固定設施出現故障自己維修。

　　三、經營原則

　　1、甲乙兩方共同負責教育學生文明就餐。如學生就餐中同工作人員發生糾紛，甲方負責協調處理。

　　2、校內來客、重大節日的學校招待，乙方本著無償服務熱情接待，甲方只付成本費。

　　3、甲方負責保障乙方水、電、暖正常使用。水費、取暖費由甲方承擔，煤、電由乙方自己承擔。電費以電表的實際數目為準（每度電費0.5元）。

　　四、承包費用

　　1、以100名學生為基數，1年（8個月）交承包費4000元。

　　2、承包費用逐月核算，按上灶學生每月人數付本月的承包費。

　　3、學生人數每50人為一界限，超越50人不足100人按50人計。如100—149人月交承包費500元、150—200人月交承包費750元、200—249人月交承包費1000元。（每月月底時付清上月承包費）備注：如上灶學生低于100人，乙方不付甲方承包費（因乙方無力承擔），但不能在一學期未完停止合同。

　　五、其它

　　1、乙方若因飯菜價格、質量明顯出格，甲方有權利監督并提出整改意見。

　　2、雙休日內必須為不回家的學生提供吃飯。

　　3、甲方負責辦理衛生許可證，乙方負責輸工作人員衛生健康證。

　　4、為保師生金錢丟失一律打卡用餐買東西。教師就餐按80%計算。

　　5、主副食品價格應由甲方管理人員和乙方商定，乙方飯菜價格必須明碼標價。

　　本合同一式二份，簽字雙方各執一份。

　　甲方（公章）：_________

　　乙方（公章）：_________

　　20xx年xx月xx日

有關食堂承包合同范本 篇8

　　甲方: (以下簡稱為甲方)

　　乙方: (以下簡稱為乙方)

　　經甲、乙雙方友好協商，根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定，本著互利互惠的原則，甲方決定將食堂承包給乙方管理經營一事，達成如下協議：

　　一、承包方式：

　　1.甲方免費提供廚房、餐廳、全套的廚房設備，負責水、電、燃料。甲方提供的一切設備及設施在乙方使用中有人為損壞和缺少乙方應照價賠償(甲方提供廚房設備的用具詳單)。廚房土建工程由甲方負責。

　　2.承包期內必須添置或需要更換設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。

　　3.乙方為甲方管理食堂，并提供廚師 人，勤雜工 人，負責管理食堂運營(乙方可選擇留任現甲方食堂工作人員);全部食堂人員工資、保險等費用共計9000元/月，由甲方負責，乙方出具正式發票;甲方向乙方食堂工作人員提供免費住宿。

　　4.乙方負責食堂的進菜、配菜、菜肴的制作以及就餐服務等工作。日常配送價格由甲乙雙方每周確定一次。

　　5.乙方可以在食堂餐廳內開設小賣店，但禁止售賣酒類。

　　6.食堂禁止收取現金，員工就餐一律刷卡消費。

　　二、食堂地點：

　　三、合同期限： 年，即從 年 月 日至年 月 日止。

　　四、伙食標準：

　　早餐：小面、包子、饅頭、花卷等;午餐和晚餐：三葷四素、小面、小炒等;夜宵：小面、炒飯等。伙食價格標準由甲方、乙方及甲方職工代表討論確定，乙方提供每周用餐主食譜及材料配送明細清單，價格由雙方共同確定。

　　五、供餐時間：早餐 時至 時;中餐 時至 時;晚餐 時至 時;夜宵 時至 時，根據甲方生產需要可適當調整。

　　六、消費結算方式：

　　1.乙方墊付甲方一個月伙食費。每一個月結算一次，每月按甲方公司員工刷卡金額結算伙食費用，甲方在每月15日前以現金或現金支票的方式結清上月的伙食費給乙方，如遇節假日，可推遲兩個工作日，乙方憑收款收據加蓋公司財務章與甲方結算。

　　2.乙方管理的費用的結算(包括工作人員服裝費用)。

　　A.若當月甲方結算食堂總收入大于或等于乙方配送物品總價，結算方式為：(配送總價-庫存總價)8%。

　　B.若當月甲方結算食堂總收入小于乙方配送物品總價，結算方式為：(配送總價-庫存總價)8%-(配送總價-食堂收入)。

　　C.若當月產生利潤，利潤分配甲、乙各占30%，剩余40%獎勵食堂工作人員。

　　七、雙方權利及義務：

　　(一)甲方的權利與義務

　　1.甲方按本合同規定時間內向乙方支付各項費用。

　　2.甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品衛生、安全、服務質量等進行抽查，發現問題可立即向乙方投訴，限期整改，有權向乙方提出人員更換。

　　3.甲方有維持食堂秩序，并教育員工遵守食堂規章制度的義務，甲方職員尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。

　　4.甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件，有權通知乙方進行整改，(除不可抗拒的因素外)。

　　5.甲方員工生活服務滿意度低于75%時甲方有權對乙方提出改善要求，甲方有權要求乙方及時整改(以書面形式或傳真通知乙方)，并更換廚師。如連續整改三次(含三次)依然不能滿足大多數員工的口味，經多次整改仍達不到甲方要求的，甲方有權提出終止本合同，但需雙方簽字確認。

　　6.甲方負責監督乙方工作，發現食堂人員收取現金一次給予經濟處罰500元。

　　7.甲方監督乙方的衛生工作，乙方員工一次不穿戴工作服和衣帽、手套等給予經濟處罰100元。

　　(二)乙方的權利與義務

　　1.乙方對廚房用具必須每天進行消毒處理，保證食堂內外環境整潔。乙方必須節約用水、用電、用氣。

　　2.乙方提供的飯、菜份量足夠，菜必須新鮮，飯、菜中無雜質、無異物。提供的小炒數量必須保證在5個以上。

　　3.乙方配送的米為優質大米,炒菜用油必須是由國家正規廠家所生產的標準食用油。菜品必須保證無腐爛、無變質。

　　4.乙方管理經營食堂期間，應遵循國家及重慶市的有關法律法規，遵守甲方管理制度及衛生制度。

　　5.乙方應嚴格確保所供食品的質量與衛生，如發生食品中毒或檢查衛生不合格的，經衛生監督機關驗證，確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔。

　　6.乙方供餐時，需穿工衣、戴口罩、手套，文明禮貌、保質保量，按供餐標準提供服務。

　　7.乙方需按時供餐，但因天災或本身不可抗拒的意外造成的誤餐，雙方協商解決。

　　8.食堂內必須干凈整齊，廚房內擺設有序整潔。

　　9.乙方食堂工作人員須持有健康證及身份證復印件交甲方保存。乙方工作人員向甲方交納每人200元/月的伙食費，食堂工作人員不得私自進行小炒。

　　10.乙方食堂工作人員為甲方服務過程中，必須對甲方員工禮貌，不得出口傷人，更不得打架，凡接觸到有關甲方的情況，應當履行保密義務。

　　11.乙方工作人員在工作中所發生的工傷事故以及違規違法行為所造成的一切經濟糾紛均由乙方負責;乙方應對工作人員進行安全培訓，如食堂工作中發生的一切事故，均由乙方負責。

　　八、違約責任

　　甲、乙雙方應信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都必須承擔違約責任，違約金為人民幣貳萬元整。

　　九、合同終止

　　本合同期滿，則合同自然終止，若甲方食堂繼續招包，則在同等條件下，乙方享有續簽合同的優先權。

　　十、爭議的解決

　　與本合同有關而發生的爭議，如果雙方無法協商解決，則應提交有管轄權的人民法院解決。

　　十一、本合同壹式兩份，甲、乙雙方各執一份，簽字蓋章生效。未盡事宜由甲、乙雙方協商補充。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

有關食堂承包合同范本 篇9

　　甲方（發包方）：

　　乙方（承包方）：

　　因甲方生產經營需要，經甲乙雙方共同協商，由乙方承包甲方產品和原料（以下簡稱貨物）的出入庫裝卸工作。

　　為明確甲乙雙方的權利和義務，確保承包工作順利完成，經甲乙雙方共同協商，特制定以下貨物出入庫裝卸工作的承包協議，供雙方共同遵守。

　　第一條 此承包協議工作的地點在甲方公司的廠區內部。

　　第二條 承包費用及抵押金

　　2.1根據甲方實際情況，乙方按時完成甲方所安排的所有裝卸任務。

　　2.2因為甲方工作任務受季節影響的不確定因素，勞務費按雙方商定執行，甲方按月支付乙方月勞務費為，結算方式為每月底結算上月勞務費。

　　2.3乙方留一個月的勞務費在甲方處作為抵押金，當雙方解除合同且無糾紛的情況下，于解除合同次月底甲方應無條件返還乙方所有抵押金。

　　第三條 甲方的權利和義務

　　3.1甲方有權根據生產及發貨的實際情況安排乙方進行裝卸貨物工作。

　　3.2甲方有權根據生產、物流、天氣等情況隨時調整裝卸貨物的順序及時間。

　　3.3甲方根據乙方裝卸車的實際情況，有義務提供叉車、托盤等輔助機械或工具。

　　3.4在承包期間，甲方可為乙方不定期提供工裝及簡單勞動保護用品。

　　3.5在乙方按甲方要求完成裝卸任務后，甲方有義務按月支付乙方相應的勞務費用。

　　3.6甲方有義務為乙方裝卸人員提供工作餐，標準參照甲方公司內部標準。

　　3.7甲方配合乙方完成工作的叉車司機、倉庫保管員等人員工資由甲方承擔。

　　第四條 乙方的權利和義務

　　4.1乙方有權自行組織裝卸人員，但每班次不得少于四人。

　　4.2乙方裝卸人員有義務接受甲方的裝卸貨物安排，并按甲方要求完成。

　　4.3乙方有義務在裝卸過程中核對貨物的型號、數量等情況，如有與貨單不符，要及時通知倉儲人員。

　　4.4乙方裝卸人員有責任維護好自身的人身安全及采取必要的安全防范措施。如果乙方認為甲方的工作安排會危及人身或財產安全，乙方有權拒絕。

　　4.5乙方須統一為裝卸人員辦理人身意外傷害保險，如出現安全事故全部由乙方承擔責任以及費用。

　　4.6乙方裝卸人員在裝車的過程中不得損壞貨物，如有損壞必須依照貨物的價格按價賠償，賠償款從乙方當月勞務費中扣除。

　　4.7乙方裝卸人員不得以非安全理由無故停工、罷工，否則甲方有權根據實際損失情況向乙方要求相應賠償，并在當月勞務費發放中體現。如當月勞務費不足以賠償甲方損失，甲方有權向乙方追償。

　　4.8乙方在工作中要注意維護甲方的公司形象，不得在工作中以延遲裝貨、消極怠工等手段向物流等

　　第三方索要財物，否則甲方有權對乙方違規裝卸人員進行處罰。

　　4.9乙方裝卸人員需遵守甲方的安全制度，不得在廠區范圍內吸煙及使用明火，否則每人次罰款100元。

　　4.10乙方有義務對甲方倉庫內防火、防盜等各項工作進行協助，并按規定執行甲方制定的各項規章制度。

　　第五條 合同的變更、解除或終止

　　5.1雙方可在協商一致的情況下，對本協議進行修改及變更，形式可為合同附頁或重新制定。

　　5.2任意一方提出解除本協議需提前____日以書面形式通知對方。

　　第六條 爭議解決 因履行本協議發生爭議的，由雙方平等協商解決；協商不成的，甲乙雙方均有權向各自住所地的人民法院提起訴訟解決。

　　第七條 本協議自雙方簽字和蓋章之日起生效，有效期為________年。

　　第八條 本協議一式二份，雙方各執一份，并具有同等法律效力。

　　甲方 ：

　　乙方：

　　年____月____日

有關食堂承包合同范本 篇10

　　委托方（甲方）：

　　承包方（乙方）：

　　甲、乙雙方經友好洽談和協商，甲方決定委托乙方對承包內容進行供貨及安裝施工。為保證工程順利進行，特簽訂本合同（包括本合同附件及部所有補充合同），以便共同遵守。

　　第一條：工程概況

　　1、工程名稱：

　　2、工程地址：

　　第二條：工程價款雙方以共同協商的各種材料價格定價，其材料款支付由以下

　　第五條：付款方式為準。

　　第三條：產品規格及單價

　　第四條：工程施工

　　1、乙方應盡量提供給甲方需要的施工材料及輔料，如故意拖延耽誤施工時間，一方責任自負。

　　2、乙方應盡量按照甲方驗收標準及工程期限施工。

　　3、甲方施工過程中所遇乙方材料質量問題，乙方負責誤工費及材料款。

　　第四條：質量要求

　　工程使用主要材料的品種、規格需雙方認可。材料質量需按原廠實物為準。

　　第五條：付款方式甲乙雙方在合同生效起，支付乙方誠意金，材料款按每個月底工程量的60%，工地完工后付材料款35%，剩余5%待驗收完成后____月內付清。

　　第六條：工程工期雙方按照具體情況協商。

　　第七條：工程驗收甲方按95％合格率予以驗收，對不合格處提出整改意見。乙方應按要求予以整改。

　　第八條：其他事項

　　第九條：爭議解決雙方在履行本合同過程中若有爭議可協商解決，協商不成可向當地人民法院起訴。

　　第十條：合同的變更和終止合同的變更和終止需經雙方協商；任何一方擅自變更或終止本合同應承擔因此給對方造成的損失。

　　第十一條：合同生效

　　1、本合同和合同附件向雙方蓋章或簽字后生效。

　　2、補充合同與本合同具有同等法律效力。

　　3、本合同（包括合同附件、補充合同）一式份，甲乙雙方各份。

　　甲方：（簽章）

　　乙方：（簽章）

　　簽約日期：________年____月____日

有關食堂承包合同范本 篇11

　　發包方：(下稱甲方)

　　承包方：(下稱乙方)

　　根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：

　　一、伙食標準：

　　甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣xx元，(早餐 元，中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌，餐 元，夜宵一體式 元，供給乙方經營輸伙食。

　　二、用餐人數及期份結算付款方式：

　　a:用餐方式：

　　1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。

　　2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。

　　3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。

　　b:結算及付款：

　　1、按 日與甲方結帳一次，并在結帳后的三天內一次性付清。

　　2、甲方設有節日或周期，需加菜膳食，可按實用數據份量另計付款。

　　3、管理餐按實際用餐計算結帳。

　　4、甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。

　　三、甲方責任：

　　1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

　　2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣xx元，給乙方全權自由性使用(注：每人每天應用燃料費xx元，水電費xx元)。

　　3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

　　4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

　　5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生，如有此事，乙方有權對于處理。

　　6、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。

　　7、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。

　　8、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。

　　9、員工投訴衛生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

　　四、乙方責任：

　　1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

　　2、根據甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

　　3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。

　　4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。

　　5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

　　6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。

　　7、保持廚房的環境衛生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。

　　8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

　　9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批準不得隨意出入禁區;如違反者，甲方有權將依廠規處理。

　　10、如廚房設備及工具移交后，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發生失落損耗等一切由乙方負責。

　　11、做到服務周到文明待人笑面輕言。

　　五、違約責任：

　　1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。

　　2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。

　　3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同;否則后果自負

　　六、合同期：

　　乙方辦理伙食試用期 天，試用期后，甲方認為經營合格，合同期暫訂為 年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協商。

　　此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

　　甲方：

　　乙方：

　　簽訂日期：

有關食堂承包合同范本 篇12

　　委托方：(以下簡稱甲方)

　　管理方：(以下簡稱乙方)

　　依《中華人民共和國合同法》及相關規定，甲乙雙方就食堂承包托管事宜共同協商達成如下協議

　　一.經營方式

　　1,甲方免費提供現有廚房餐廳廚方設備用具等(詳見食堂結構圖及設備清單),由乙方進行維護,托管過程不足之設備由乙方自行添購,乙方入住前提供設備如附件。

　　2,原甲方現有廚房設備用具若有毀損，乙方需主動通知甲方，經雙方確認為非人為因素造成后，由乙方自行添購。

　　3原甲方現有廚房設備用具等若因人為因素造成，由毀損方負責補償。

　　4 甲方提供乙方食堂工作員工的住宿，2樓，3樓側邊小間單間每月收100元/間,四人間月收180元，乙方住宿人員入住甲方宿舍期間，需遵守甲方宿舍管理辦法。

　　5、甲方提供水、電限量，超支部分自負，但乙方需適當使用，不得浪費，廚房每月所有的燃氣費用，由乙方負責承擔。

　　6、乙方應有每周五12：00PM之前提供下一周菜單給甲方管理部進行確認，甲方經伙食委員審核確認后回傳乙方，乙方應根據確認后的菜單進行供應。

　　7、乙方負責廚房及餐廳所有的衛生清潔工作(含清潔用品)隨時保持廚房、餐廳及周圍的環境整潔符合國家衛生標準及甲方規定的衛生標準，且餐廳對食堂餐具消毒及清潔每周至少大掃除一次。

　　8、乙方需具備營業執照、相關的經營證件、餐飲業保險、并提供甲方證明執照、證件數據。

　　9、甲方的食堂生產的廚余及生活垃圾由乙方全權負責處理。

　　10、乙方需提供至少一名二級及一名三級以上廚師至甲方，并提供相關職業證明

　　11、乙方派駐至甲方之所有員工工資、保險和福利均由乙方負責及管理，并依甲方公司規定辦理駐廠牌并提供相關證件進行核實(身份證、保險單、1寸照片1張、餐飲從業人員健康檢查證明)。

　　12、乙方需督促其員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀，若乙方人員違反，甲方開具違反處罰單依情節輕重不等之費用處罰。

　　13、垃圾費甲方代處理費60元/桶。

　　14、乙方承包后不得轉包給他人，如有轉包，甲方將立即終止合同。

　　15、乙方人員體檢合格方可上崗。

　　16、甲方向乙方每月收取租憑費3000元。

　　二、雙方權利及義務

　　1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好指導和協議工作。

　　2、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方進行整改。

　　3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，建立就餐管理辦法、食堂管理辦法并加強對員工的教育。

　　4、乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境、衛生服務、清潔等。

　　5、乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生標準，嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮衛生。

　　6、乙方必須按時供應甲方各餐，做到新鮮可口，花樣翻新、營養搭配好且較市場經濟實惠之餐點。

　　7、乙方應當按甲方就餐時間供餐不得拖延，如有特殊情況應當及時通知甲方并采取補救，保證甲方員工能按時就餐(待餐時間不得超過五分鐘)及無供餐量不足之現象。

　　8、甲方員工可自由選擇菜款，若合同成立后乙方經營方式更改需提前通知甲方管理部進行確認并經由甲方公告后才可實行。

　　9、乙方應保證按菜譜供餐，除不可抗拒因素需變更菜譜，但變更菜式不低于原菜單伙食標準，并及時通知管理部進行確認，且每月變動不得超過三次。

　　10、乙方不得將當餐沒有食用完的熟菜以任何方式轉到下餐續用。

　　三.伙食基本標準

　　1、早餐2元、中餐6元、晚餐6元、夜宵6元。

　　2、中餐、晚餐、下夜宵：保證1大葷，2素菜，一湯。

　　3，供菜標準大葷份量：肉類90g、雞類105g、鴨類105 g、魚類125 g，素菜類：150-250 g

　　四，附加條款

　　1、乙方在合簽訂時提供保證金人民幣貳萬元整(RMB20,000元整)進行合同期責任擔保，合同到期若不再續約，經甲方確認乙方于合同執行期間未違反合同及任何設備、財產損失后，于移交日后十個工作日返回給乙方保證金。

　　2、乙方提供甲方合同需求的所有執照及證明資料正本，經甲方人員確認無誤復印件后返還給乙方。

　　3、乙方每月10日前提供上月報餐依據，經核賬無誤后，乙方提供其公司發票到甲方進行請款作業(約20個工作日)，審核無誤后進行撥款。

　　4、合同簽定后兩周內，所添置的設備，需提供采購發票證明，并經甲方人員驗收、管理部用印確認入廠及乙方所屬資產。

　　6、如合同到期不再續約，可轉讓給其他承包商，或由甲方依折舊計價進行購置

　　五.違約責任與合同終止

　　1、甲方將食堂承包給乙方，乙方必需為自主經營，不得以任何形式進行分包，轉包給個人或其它公司及非勞動關系管理人員，如有違紀保證金2萬元作為賠償金額，并立即中止合同，甲方因本違紀產生的所有經濟損失，金數由乙方負責。

　　2、乙方如有浮報就餐人數，以浮報費用100倍給予扣款。

　　3、因乙方人員操作不當或業務過失(含食物中毒)引用甲方人員損害，設備、財產損失，乙方應負擔所有的醫療費用和甲方一切損失及其他相關的法律責任。

　　4、乙方工作人員必須將每餐食品留樣48小時，如發生就餐事故，經衛生部門鑒定確實為乙方引起的，乙方則承擔所有的醫療費用、甲方員工誤工費及所有相關經濟損失。

　　5、乙方未做到第3項留樣要求，導致無法進行鑒定，事故責任由乙方負全責。

　　6、本合同終止日前一個月，乙方需在提供合同意向書或不續約書面資料予甲方，超期未提供甲方可單方面決定合同存續與否

　　7、甲方接到乙方延續合作意向書后，需在20xx年12月15日前回復，超期未回得表示合同自動延續一年。

　　8、因無可抗拒因素需提前終止，需一個月前以書面形式通知對方，因未通知而造成損的損失，終止方需賠償對方叁萬的損失。

　　9合同提前中止包含，甲方員工投拆案件過高，經調查員工不滿意度達85%以上，并有書面調查結果，乙方接到調查結果后起算一個月為合同中止期，乙方需做好離廠相關工作，并保證合同未中止前的供餐及服務仍遵守合同所有要求。

　　10、甲方每周不定期對乙方進行衛生抽查，若發現未達合同協議中衛生標準，甲方開立(處罰通知單)根據輕重處罰200-20xx元。

　　11、乙方公司及員工都應確實遵守合同內容及甲方的所有廠紀廠規，如有任何違規，甲方開立(處罰單)或相關單據，根據輕重給予200元以上的處罰扣款。

　　六.合同期限：

　　壹年，從20xx年1月1日至20xx年12月31日止

　　七.爭議解決：

　　因執行該合同發生爭執時，雙方應協商解決，協商不成時，可向甲方所在地法院訴訟解決。

　　該合同經雙方簽章后生效，本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

有關食堂承包合同范本 篇13

　　甲方：_________

　　乙方：_________

　　根據上級有關文件精神和我縣大部分中小學的做法，我校決定實行后勤社會化，現經甲、乙雙方協商，本著“服務于教學，略有贏利”的原則，特簽訂本合同。

　　一、甲方的權利義務

　　1、甲方提供現有的新廚房壹棟（除客房外）及校內商店，現有廚具等（附清單）。

　　2、甲方負責廚房的維修、墻體安全和鍋爐的自然損耗。

　　3、甲方有權不定期對廚房的食品衛生進行檢查，如發現乙方違反食品衛生安全要求規定，責成乙方及時糾正，如不聽學校勸阻，由學校作出處理意見。學校每學期對食堂工作進行民主測評兩次。如果在全體教職工民主測評中不滿意票數超半的`次數累計超過兩次（含二次），每次扣承包人員保證金500元，同時超過三次（含三次）取消下年繼續承包的資格。

　　4、甲方與乙方簽訂食品衛生安全責任狀。

　　5、訂合同時，乙方向甲方一次性交水電費、設備添置維修費及校內店面租金共計元。

　　6、甲方不允許乙方在校園內養豬、雞、鴨等。

　　7、甲方協助乙方做好食堂的衛生安全工作和處理食堂內的學生違紀現象。

　　8、乙方經營過程中，如因飲食問題造成師生安全事故，或乙方不能正常履行本合同所規定的義務，甲方有權終止本合同，對承包權另行處理。

　　二、乙方的權利義務

　　1、乙方必須親自經營，不得轉包或分包。乙方必須自行辦理好健康證、衛生許可證等行業要求的相關證件。

　　2、乙方應嚴格按照甲方的作息時間表向自愿自費在校內用膳的學生提供飯菜及用水開水。

　　3、承包者無償為教職工燉飯、炒菜，并限時限量。

　　4、乙方應按學校的作息時間提供飯、菜、水等，如人為因素造成用膳、開水供應不及時、師生吃生飯每次扣乙方10元。

　　5、乙方應與甲方簽訂食品衛生安全責任狀。

　　6、乙方應免費保證師生雙休日、節假日的燉飯、開水、熱水供應。

　　7、乙方應及時收集剩飯菜。

　　8、乙方負責廚房內、外環境衛生及煤渣清理并自行安排好燃料的堆放地點。

　　9、乙方簽訂合同時應交押金元（不計息），合同結束時退還，合同沒到期，不予以提前退回。

　　10、乙方有義務負責雙休日、節假日及寒假補課期間的護校。

　　11、乙方免費為學校集體加餐提供加工服務及客房的衛生、服務等工作。

　　12、學校水管發生故障時，乙方免費維修以保證水的正常供應。

　　三、附則：

　　1、本合同自簽訂之日生效，合同期為_________年_________月_________日至_________年_________月_________日），合同期滿如甲方繼續發包，在同等條件下乙方有優先承包權。

　　2、甲方不承擔乙方的任何經濟責任和經費開支。

　　3、如乙方在合同期內違反計劃生育，甲方有權直接終止合同。所造成損失由乙方自己承擔。

　　4、其他未盡事宜由雙方協商解決。

　　5、本合同甲乙雙方各執壹份。

　　甲方（公章）：_________

　　乙方（公章）：_________

　　20xx年xx月xx日

有關食堂承包合同范本 篇14

　　甲方：

　　乙方：

　　根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方友好協商，就食堂經營事宜達成如下協議：

　　一、經營方式：

　　1.甲方免費提供廚房兩間、大小餐廳各一間、儲存房一間、電動三輪車一輛、副食柜一個、蒸飯車一臺、冰柜一臺、保溫車一臺、煤氣灶兩套、煤氣瓶四個及若干餐具、廚具物品供乙方經營使用。

　　2.乙方擁有上述物品的使用權，要愛惜甲方財物，在承包期內如對廚房、餐廳及硬件設施進行裝修、改造，須提前通知甲方并得到甲方許可，在承包期內對上述物品的維修由乙方自行解決。

　　3.甲方免費提供電動三輪車供乙方買菜、米、油使用，不得進行其它用途。車輛的安全，維修均由乙方負責，如果車輛安全存在問題，甲方有權收回。

　　4.乙方自行購買食堂日常用品、生活用品，甲方自行經營副食柜，費用均由乙方自行支付，下月中旬向甲方結算，采取自負盈虧方式。

　　5.乙方自行安排廚房員工，并負責其工資、生活及福利和安全，甲方免費提供其住宿。

　　二、雙方權利和義務

　　1.甲方監督乙方依法經營，協助乙方食堂管理，協助乙方與公司員工溝通。

　　2.甲方對乙方買菜、加工、菜品質量、服務及衛生進行日常監督，并有權要求乙方及時整改，如多次整改未達到甲方要求，甲方有權提出終止合同。

　　3.乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準和要求，并應對外部檢查。

　　4.乙方必須按時供應甲方用餐(早中晚三餐)，滿足甲方人員需求(含小炒，客餐、規定時間外的就餐)，菜品做到衛生新鮮可口，葷素搭配、花樣翻新，嚴禁供應腐敗變質地食品。

　　5.乙方日常要認真清洗餐具廚具并消毒，清潔整理餐廳，廚房內外衛生，做好滅蟲、蚊蠅鼠，保持清潔衛生。

　　6.乙方廚房人員須提供健康證，應遵守甲方合同各項規章制度。

　　三、伙食標準

　　甲方分早、中、晚三餐，平均5元/餐(如有變動，雙方協商再定)

　　四、結算方式

　　甲方按照雙方核定的用餐數，于每月中旬結算上月費用。

　　五、合同期限

　　自 年 月 日至 年 月 日

　　六、合同終止

　　若一方有意終止合同關系，須提前一個月通知對方。

　　七、違約責任

　　1.因乙方提供不潔食物或不衛生環境而造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責醫治賠償并承擔相關法律責任。

　　2.一方有意終止合同而沒有提前告知對方而終止合同，須賠償對方最后一個月餐費的30%~50%

　　八、其他

　　本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽字(蓋章)后生效，未盡事宜，雙方協商解決。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

有關食堂承包合同范本 篇15

　　甲方:

　　乙方：

　　現經甲、乙雙方友好協商，對《飯堂伙食承包合約》進行以下補充協議：

　　一、乙方在合同期內如違約，需向甲方一次性支付違約金 元;

　　二、合約期滿，甲、乙雙方是否繼續合作，雙方都必須提前一個月以書面形式通知對方;

　　三、在合約期間，乙方如造成甲方員工無法在正常時間用餐(按甲方公布的時間)，乙方需承擔甲方報餐人員數的三倍餐費，金額直接在乙方月結金額中扣除;

　　四、乙方食堂工作人員須接受甲方人事部監督，并遵守甲方規章制度，服從甲方人事部管理;如無故嚴重違反規定三次以上，并造成嚴重后果的，甲方有權單方面終止合約;

　　五、補充協議具有同等法律效力。

　　甲方：

　　簽定日期： 年 月 日

　　乙方：

　　簽定日期： 年 月 日

有關食堂承包合同范本 篇16

　　為搞好食堂管理，提高飯菜質量，學校決定對伙房進行承包經營。伙房分為第一食堂、第二食堂、第三食堂，分別由三家承包。現與第一食堂承包人 協商，合同如下：

　　一、承包期：自 年 月至 年 月。承包期間，如承包者的經營行為不符合學校要求，學校有權隨時終止合同。如承包者終止合同，必須提前一個月向學校聲明。

　　二、承包費及押金：

　　第一食堂承包金為 元;押金為 元。

　　承包人于 年 月 日前一次性向學校繳足承包金及押金，否則不準承包。

　　三、學校提供物品

　　1、第一食堂加北屋西間。

　　2、工人宿舍一間。

　　3、現有炊具(見附表一)。

　　4、學校提供水源、電源、電度表，承包方負擔電費。

　　5、其它炊具及用品，學校不予供應。自制自購的炊具及用品合同結束后自己帶走。

　　四、價格管理(見附表二)

　　五、承包人的責任與義務

　　1、絕對服從食堂監管小組的領導，嚴格按《伙房評比細則》以及《飯菜價格表》的要求執行。嚴格遵守衛生局、教育局及學校的各項規章制度。三證必須齊全。

　　2、承包人必須與學校簽定安全責任狀。

　　3、承包人不得轉包給他人經營，保證隨時在校主持工作。

　　4、嚴禁經營或代學生購買：煙、酒、雪糕、火腿、方便面等及其它一切學校不準經營的食品及日用品等。有必要經營的必須報食堂監管小組批準后方可經營。(解釋權歸食堂監管小組)

　　5、除按學校作息時間早、午、晚三次售飯外，其它時間嚴禁出售任何物品。

　　6、學生上課時間嚴禁機動車輛進入校園。

　　7、嚴禁非伙房人員及學生進入伙房。伙房人員不得在教學區、辦公區活動。不得留宿外來人員。

　　8、嚴禁向學生現金售飯，不得多劃學生飯卡，不得代存飯卡、飯盆等。

　　9、所聘人員必須政治可靠，作風正派，儀表大方，身體健康，并持有相關部門的健康證，上崗一律穿工作服戴工作帽且整潔干凈。

　　10、切實搞好食堂衛生，嚴防食物中毒，不準購買使用變質的原料以及綠龍扁豆角，不得出售生冷食品，食用油必須用衛生油，一旦發生中毒事故，后果由承包人自負。

　　11、承包期間承包者及雇用人員工傷事故一切由承包者個人負擔。

　　12、切實做好節假日的值班保衛工作，留下值班人員，嚴防偷盜、投毒事件的發生，并保證在校教師有飯吃。

　　13、妥善保管和使用學校炊具，及時維修。合同結束后，應按附表一所列物品交回學校，并保證能正常使用，損壞、丟失照價賠償。

　　14、學校房舍及設備未經批準，不得改造改建。

　　15、遇停水、停電，承包人必須想方設法將飯菜做好、做足，不能影響正常開飯。

　　16、承包期間如有不正當經營行為經食堂監管小組警告履教不改，校方有權終止承包合同。承包費按經營時間核算。

　　六、違約規定

　　1、違反學校規定，一經查實，每次罰款100-500元。(罰款從銷售飯費中扣除)

　　2、衛生不達標，學校有權停止營業，如被衛生部門處罰，后果由承包人自負。

　　3、所有炊管人員在校期間如有不正當行為舉止，儀表穿戴不合學校要求，經勸告不改者，學校有權責令承包人辭退。

　　4、如無任何違規行為，合同期滿后押金全部退回承包人。

　　七、此合同簽字蓋章后生效。

　　八、以上未盡事宜由食堂監管小組商定。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

有關食堂承包合同范本 篇17

　　甲方：_______________________________

　　乙方：_______________________________

　　一、根據《中華人民共和國民法典》及相關法律規定：__________甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商，達成協議：

　　1、甲方為乙方提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責(公司征收費用代付)。

　　2、廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。

　　3、承包期：__________自____________年____________月____________日至____________年____________月____________日。(含試用期一個月)。

　　雙方權利和義務 ：__________

　　甲方的權利和義務：__________

　　1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同，做好指導和協調工作。

　　2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督，并且有權要求乙方及時整改不良之處。

　　3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加對員工的教育。

　　乙方的權利和義務

　　1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準，嚴禁腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。

　　2、未經允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規章處罰。

　　3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，并可要求乙方整改。

　　4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。

　　5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

　　6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。

　　7、乙方現場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統一服裝。

　　8、必須嚴格遵守操作規程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。

　　9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

　　10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區。

　　二、伙食標準

　　員工部分：__________早餐弍元;中餐.晚餐各為_______。標準為______________、壹素菜。 湯、米飯自助。

　　小餐廳部分：__________平日分為3菜1湯____元,4菜1湯____元,6菜1湯____元等配置要求。

　　另有特殊宴餐另計費用.

　　三、結算方式

　　1、 就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐，甲方提前一天提供就餐人數，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

　　2、 乙方墊付伙食費壹月，甲、乙雙方每月25日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。

　　四、違約方式

　　1、 由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經相關部門鑒一，由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

　　2、甲方未按時結清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

　　2、 如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。

　　3、 任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協商。如未按規定終止合同的，違約方應承擔違約責任。

　　5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經濟損失的，甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

　　五、爭議解決：__________

　　本合同未盡事宜，雙方應協商解決，協商不成時，可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章

　　簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。

　　甲方代表：____________________________ 乙方代表：____________________________

　　單位[蓋章]：____________________________ 單位[蓋章]：____________________________

　　電話：____________________________ 電話：____________________________

　　日期：______________年____月____日 日期：______________年____月____日

有關食堂承包合同范本 篇18

　　一、合同雙方：

　　發包方：__________________(以下簡稱甲方)

　　承包方：__________________(以下簡稱乙方)

　　二、承包期限：從________年____月____日至________年____月____日止

　　三、具體內容：

　　1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

　　2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

　　3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。

　　4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

　　5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

　　6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

　　四、甲方責任：

　　1、提供設備的維修保養。

　　2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。

　　3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

　　4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

　　5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。

　　五、甲方權限：

　　1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

　　2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。

　　3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

　　4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。

　　5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。

　　6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

　　7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

　　六、乙方責任：

　　1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。

　　2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，費用自理。

　　3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。

　　4、嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

　　5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的.衛生，做到食品衛生內部以及環境衛生，經得起上級部門檢查并達到合格。

　　6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。

　　7、乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。

　　8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。

　　9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

　　10、經營業務只限于飲食服務方面，方便甲方服務人員。

　　11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。

　　七、乙方的權限：

　　1、有權自主經營，自負盈虧。

　　2、有權自主聘用，調用工作人員。

　　3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關處理。

　　4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

　　八、其它：

　　1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

　　2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

　　3、節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。

　　4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。

　　5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

　　6、承包期滿時是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

　　7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。

　　8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：

　　甲方代表簽名：__________________乙方代表簽名：

　　__________________單位蓋X：__________________單位蓋X：

　　__________________電話：__________________電話：

　　____日期：________年____月____日____日期：________年____月____日

有關食堂承包合同范本 篇19

　　甲方(發包方)：-----有限公司

　　法定代表人：

　　乙方(承包方)：----

　　----甲乙雙方根據《中華人民共和國合同法》及有關法律、法規規定，在平等自愿、協商一致、誠實信用的基礎上，就甲方內部職工食堂承包給乙方相關事宜達成一致意見。為了明確雙方的權利和義務，特簽訂本合同，共同遵守。

　　第一條 承包對象

　　-------有限公司職工食堂。

　　第二條 食堂日常管理經營模式

　　1、甲方自主安排職工食堂廚房位置，餐廳場地等事宜。

　　2、乙方負責廚房日常設施的維護，若出現人為破壞情況乙方需照價賠償。

　　3、乙方自行負責所有餐具、桌椅、米面、肉類、蔬菜、調味品，酒水及酒器等原材料的采購供應和庫房管理，自行承擔費用。

　　4、甲方自行承擔食堂日常水電費用，本協議簽訂后3日內乙方自行配置乙方人員住房處用電表，按照甲方水費分攤計算方式交納食堂及乙方人員用水費用。

　　5、乙方自行安排廚房員工及其服務人員，并負責員工的工資、住宿、安全、福利待遇及相關衛生健康證件的辦理。

　　6、乙方指定專人負責聯系甲方日常就餐大概人數的統計工作。

　　第三條 公司員工用餐時間及費用就餐費用標準

　　一般按照早8：00------8：----，午餐11：----------12：50，晚餐17：----------19：00。

　　一般工作人員早餐標準每人----元，午餐和晚餐每人-------元，標準兩葷三素及水果。

　　外來人員內部招待根據來客情況及領導批條金額另行具體安排。

　　每餐標準：早餐至少包含米飯、湯水、饅頭和日常調味食品等。午餐晚餐米飯、饅頭和餐巾紙等。

　　若安排一人或多人加餐(包括晚上施工加餐)乙方按照日常標準適當安排。

　　第四條 承包期限、承包費用及結算方式

　　本承包合同有效期自20-----年 月 日起至 年 月 日(包括合同試行一個月)，合同期滿自動解除，若雙方希望繼續合作，需重新簽訂合同。

　　甲方按月支付就餐費用，每月-----日前由乙方出具正規發票，到甲方結算上月餐費。

　　第五條 甲乙雙方的權利義務

　　1、甲方的權利義務：

　　(1)甲方按照本合同約定監督乙方日常經營管理，督促乙方切實履行本合同義務。

　　(2)甲方有權利對乙方飯菜品種供應、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督并提出口頭或書面的整改建議。

　　(3)甲方可根據實際需要，向乙方提出變更就餐時間或安排一人、多人加餐。乙方應積極配合，并準時開餐，做到飯熱菜香。

　　2、乙方的權利和義務

　　(1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人員安排、菜肴的搭配與制作、餐廳、客房、會議室、廁所、等食堂環境的清潔、甲方外來客人的就餐接待等。

　　(2) 本合同有效期內，乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程，并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括：工作時間、工作職責、防火、防毒、防盜、衛生管理等各個方面。

　　(3)乙方承包的食堂以為公司服務為唯一目的，不允許對外營業，也不允許向施工單位提供用餐服務，不準改變用途，不準轉包。

　　(4)要做到環境優雅、食品衛生，質量精，秩序好，并注意做好勤儉節約工作，確保食堂安靜、安全。

　　(5)自覺服從甲方的管理，并接受公司主管部門的監督和指導。

　　(6)保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

　　(7)本合同有效期內，食堂消防、安全、衛生等由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關法律追究責任。

　　(8)餐后認真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。

　　(9)乙方承諾------向甲方提供商品價格應參照市場一般價格執行。

　　第六條 違約責任

　　1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相 應的法律后果。

　　2、乙方在履行本合同的過程中，若明顯違反合同約定，無法達到合同約定的供餐標準和供餐時間要求的，經甲方三次書面催告后，乙方仍不改正，甲方有權單方解除合同并不支付違約金。

　　3、本合同正式生效后任何一方不準單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應提前30天書面通知對方，對方同意后，可解除合同，但需支付違約金-------元。

　　第七條 本合同期滿乙方應按本合同的規定將外包的物品(按照物品交接清單)完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償(自然損耗除外)。

　　第八條 其它條款

　　1、本合同一式二份，雙方各執一份，本合同自甲、乙雙方簽字蓋章之日起試行一個月，若雙方無異議，經雙方書面確認后正式生效。

　　2、本合同簽訂后，乙方------日內提供食堂就餐管理制度，交甲方審核執行。

　　3、乙方指定專人負責甲方日常就餐的聯系人。隨------建設的進行，乙方應按照甲方安排調整食堂位置，乙方人員應遵守甲方相關內部管理制度。

　　4、本合同履行過程中發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向合同履行地人民法院起訴。

　　5、本合同如有遺漏之處，可在補充協議中明確，補充協議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

　　甲 方： 乙 方：

　　代表人： 代表人：

　　二-----年 月 日

有關食堂承包合同范本 篇20

　　甲方：__________________

　　乙方：__________________

　　為提高食堂工作人員的工作積極性，使員工食堂的飯菜質量更能滿足員工的要求，對建杰集團員工食堂實行承包。承包原則：自主經營，自負盈虧；接受監督，保障供應；補貼經營，福利為主；安全衛生，民意為先。具體條款如下：

　　一、承包期限：自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

　　二、補貼標準

　　乙方在完成下列承包要求的情況下，甲方每月以工資的形式補帖乙方3800元，同時，乙方按月支付從甲方領取的柴油費用，電費半價收取。蒸汽、水費免費、由甲方免費提供。

　　（說明：需服從生產用汽的要求，在冬季因生產用汽的增加，有可能會停止供汽，此時需改用電加熱代替）。

　　三、對乙方的基本工作要求

　　1、在規定的供應時間內，足量提供飯菜。具體供應時間：

　　早餐：07：00—08：30

　　中餐：11：00—12：30

　　晚餐：17：00—18：30

　　夜餐：23：30—0：30

　　因生產需要，部分員工需要延時或提前用餐時，生產部門需要提前告知食堂人員，食堂應以生產為重，提供相應的用餐服務。

　　2、供應品種：

　　（1）早、夜餐：

　　以面食為主，主食品種每餐不少于3種，每餐有一個新品供應，三天后可重復。

　　（2）中、晚餐：

　　以米飯為主食，大眾菜肴品種每餐不少于7種，四素三葷，每天提供新菜肴2只，三天后可重復。

　　（3）素菜每份1.5元及以下為主，葷菜以5.0元/份以下為主，葷素菜每份一般不超過3元，炒菜除外。平均每人的伙食標準控制在4.0—4.5元/餐。

　　（4）不得以供應炒菜而不供應或少供應大眾菜。

　　（5）夏天（8、9、10月份）提供免費湯一份/人。

　　3、毛利指標

　　菜、飯綜合毛利不得超過10%。

　　菜、飯計利成本包括：主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本。

　　4、衛生、安全

　　（1）工作人員統一著裝上崗，上崗人員必須持有本人有效的健康證（公司承擔2人次/年的健康證申領費用，其他人員的健康證申領費用自負）。

　　（2）廚房衛生，一餐一打掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚柜衛生，餐具整潔，定期滅殺四害，環境符合公司及衛生管理部門的`要求。

　　（3）接受公司和上級衛生管理部門的管理和監督。

　　（4）出現群體性的食物中毒事件，承包者需主動承擔責任，并支付因此而產生的費用。

　　5、員工評價

　　在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集，當就餐員工對食堂意見較大時，不滿率在30%以上時，并要求停止承包時，公司有權終止承包合同，對提前終止合同所生產的額外費用由承包者承擔。

　　6、承包后食堂應負責中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作，自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐，乙方應相應做好餐廳的衛生及相應的服務工作。

　　四、甲方應為乙方做到的事項

　　（1）甲方為使食堂的飯菜價格保持在較低的水平，食堂用水、蒸汽免費、電費用由甲方半價提供。夏季餐廳用空調電費免費（根據當月空調使用頻率確定用電量）

　　（2）為乙方開設廠內小買部提供經營場所一處，小買部的盈虧由承包者自負，到期時的小店商品由乙自行處理，甲方概不負責。

　　（3）公司管理部對維護員工就餐秩序負責，必要時派管理人員進行現場秩序維護，并對用餐部門進行用餐紀律的管理。

　　（4）為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結算營業款。

　　（5）做好企業上級管理部門對食堂的檢查和督促的聯系協調工作。

　　（6）不得干涉承包食堂的內部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。

　　（7）負責對食堂生活垃圾的定期清理。

　　（8）食堂因上級衛生部門的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等情況，公司負責購置。

　　（9）經甲方同意的生產崗位人員調到食堂工作的，保留其廠籍并在食堂工作結束后可回生產車間工作。

　　（10）承包保證金，在承包期結束時一次性返回。

　　五、乙方應做到的其他事項

　　（1）乙方需向公司交承包保證金（前兩個月的補帖合計7600元作為保證金）。在考核中發生的扣款和突發事件需要費用時，乙方不愿支付時，可先墊用，但乙方需在10天內補足保證金數額。

　　（2）食堂消費可實行消費卡或現金消費，消費卡消費金額乙方可憑消費系統的消費金額一周一結。食堂承包后不得自行發行飯菜票。

　　（3）每餐供應需明碼標價，允許職工只買飯不買菜。

　　（4）乙方的食堂工作人員自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，并接受相關的的檢查。

　　（5）食堂現有設施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修，由承包者自理。

　　（6）在廠區內應遵守公司的廠紀廠規并接受相應的管理。

　　（7）食堂的工作應接受公司管理部管理、監督和相應的考核。

　　（8）小賣部為企業內部的便利點，不得在廠區以外的范圍從事經營活動，不得賣買國家明文規定和需特許準批的商品，不得向上崗員工出售酒類食品；小賣部的經營活動應遵守有關的法律法規。

　　（9）早、夜餐的開設應在承包合同生效后，15天內開設運營。

　　（10）食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查，遵守公司的規章制度。

　　（11）食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源，最后一遍必須是自來水，禁止用地下水用作可食水源。

　　六、以下事項公司管理部應對承包食堂進行考核

　　1、因食堂責任，造成供應斷擋，一次扣100元。

　　2、食物中毒，除負責醫藥費外，扣500元/位。

　　3、衛生檢查不合格，公司內部：扣100元/次；公司外部：扣500元/次。

　　4、乙方提前終止承包合同，應提前30天告知甲方，未履行告知義務，扣1000元/天。

　　5、食堂工作人員違反廠紀廠規，按廠紀廠規處理。

　　6、如員工滿意度達到考核要求的，甲方承諾對乙方實行物質獎勵，金獎在承包期滿時發放。

　　七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工，勞動、工傷等相關保險由乙自理。

　　八、上述內容作為食堂承包合同條款，合同雙方應共同遵守，雙方簽字有效，合同共三頁，一式二份，合同雙方各持一份。

　　甲方：__________________（代表簽字）乙方：__________________（承包人簽字）

　　簽約時間：____________年______月______日簽約時間：____________年______月______日

有關食堂承包合同范本 篇21

　　甲方：(以下簡稱甲方)

　　乙方：(以下簡稱乙方)

　　經甲、乙雙方共同協商洽談，本著公平自愿的原則，甲方將學生食堂承包給乙方經營，由乙方自負盈虧。特制定如下條約，以便共同遵守。

　　一、合作方式

　　1、甲方無償提供經營場所和服務的場地及管理辦公室一間和適量的員工宿舍。

　　2、甲方提供餐廳經營與廚房操作所需的設備。

　　3、甲方提供消費系統和充值服務。并由專人負責每天與乙方核對當天消費記錄。

　　4、甲方提供就餐的用具和消毒設備，入場由甲乙雙方共同核對無誤后簽字確認，如在退場時損壞或遺失由乙方照價賠償。

　　5、乙方按照甲方規定的時間和就餐人數、標準和服務要求，獨家提供餐飲服務。

　　二、經營方式

　　1、采用流水式檔口自選刷卡銷售與現金銷售相結合的窗口銷售模式。

　　2、每餐需公布當餐菜譜和價格及成本。

　　3、每周五提供下周菜譜。

　　三、雙方責任和權利

　　(一)甲方責任和權利

　　1、甲方為乙方無償提供供餐場所和水電安裝。

　　2、甲方負責協助維護餐廳就餐秩序。

　　3、甲方可派專人監督乙方的菜品質量、品種、衛生、服務及供餐時間等。

　　4、甲方可對乙方的加工場所和營運過程進行檢查，若達不到甲方要求和政府有關部門的標準，甲方可以書面形式要求乙方限期完成整改，若乙方在限期內仍未達標，甲方有權單方面終止合同。

　　(二)乙方責任和權利

　　1、乙方按照甲方所要求的時間供餐及服務。

　　2、乙方確保所加工用的糧、油、蔬菜、調味品等原材料符合國家衛生標準。

　　3、乙方負責餐廳和使用設備的衛生符合甲方和就餐人員的要求。

　　4、乙方提供的就餐用具達到用餐標準。

　　5、乙方供餐人員須持有《健康證》才能進入甲方服務場所，服務時須穿戴好工衣、工帽、口罩、手套，并接受甲方和就餐人員的檢查和監督。

　　6、乙方負責維修和保養甲方提供的設備設施和維修費用。

　　7、乙方工作人員接受甲方全面監督，并遵守甲方的校規校紀。

　　8、乙方提供優質服務，服務人員禮貌待客，主動接受甲方和就餐人員提出的合理意見并積極做出答復和改善。

　　9、除監管人員外，乙方可謝絕其他人員在生產和服務時進入售賣區。

　　10、乙方根據天氣、季節、營養合理編排菜譜。

　　11、乙方在提出增加設備或更換申請時，因甲方沒有及時解決而出現的投訴或影響供餐問題，乙方不負任何責任。

　　12、每月餐費必須于下月10日前給乙方結清。因甲方無故拖欠乙方經營餐費，乙方可單方面終止合同。

　　四、合同約束

　　1、此合同有效期為一年，自年月日至年月日止。

　　2、若合同未到期，無論哪方有意提前終止合同，須提前一個月書面通知對方，雙方達成一致方可解約。否則，須按乙方一個月營業額同等價值的現金作為賠償。

　　3、合同期滿后，若哪方不再續簽，須提前一個月通知對方。在同等條件下，乙方享有優先簽約權。

　　4、此合同一式兩份，甲乙雙方各執一份并自簽字蓋章之日生效，具有同等法律效力(附件與合同具有同等法律效力)。

　　5、此合同未盡事宜由雙方共同協商解決，若協商未成，交由當地仲裁委員會仲裁。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　日期：_________年____月____日_________年____月____日

有關食堂承包合同范本 篇22

　　甲方：

　　乙方：

　　為保證醫院工作正常開展，解決員工生活后顧之憂，甲方將醫院職工食堂承包給乙方經營，甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前提下進行協商，達成如下協議：

　　1、甲方為乙方提供廚房必須的用具（如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等），乙方負責保管；廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護，甲方不予負責。承包結束時，乙方應交還甲方提供的全部物品，如有損壞，照價賠償。（折舊價格）附甲方餐廳用具詳細清單（雙方簽字）。乙方向甲方繳納壹萬元的保障金，合同期滿后退還給乙方，如乙方違約則保障金不退。

　　2、甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務區，其余各項開支及費用均由乙方承擔，包括水費、電費、煤氣費、聘請服務人員工資等。

　　3、為保證伙食質量，乙方須聘請廚師1名，中晚餐伙食標準為每餐兩葷、一素、一湯，每天菜式不能重復，嚴禁提供變質食品和剩飯剩菜，菜品做到味色俱全，健康營養。

　　4、乙方須為甲方員工提供中、晚餐服務，每餐價格為5元。乙方可根據經營狀況，為甲方員工及病人增加早餐、夜宵、營養餐及其他特色服務，價格自定，甲方不予補助。

　　5、員工就餐每月定時在醫院財務科購票（綠色伍元票）。病號就餐購買黃色餐票，價格由乙方定。乙方每天統計員工和病號餐票交醫院財務，月底統計結算現金。乙方經營的早餐、營養餐等可以現金買賣。

　　6、為了提高伙食質量，每月做一次員工滿意度調查，滿意度≥70%，醫院支付全額營業款；滿意度75%-80%,獎勵300元，滿意度85%以上獎勵600元；滿意度90%以上獎勵1000元；滿意度＜70%按比例處罰，滿意度≤65%處罰500元；滿意度≤60%處罰1000元。滿意度＜70%時，兩天整改不到位，甲方有權終止合同，保障金不退、

　　7、乙方要本著為職工服務的態度，對甲方員工提出的問題要合理解釋并妥善處理。

　　8、乙方經營廚房衛生必須達標并辦理衛生許可證：食堂工作人員必須持健康證上崗，并且辦理衛生許可證。同時保證每餐飯菜的數量、質量和衛生；同時必須保證灶臺、餐具、廚房設備、餐后以及廚房周邊環境的衛生清潔；不準使用煤炭燃料。如發生群體食物中毒事故，乙方應承擔全部責任，與甲方無關。

　　9、開餐時間：中餐11:30，晚餐根據作息時間變更；夏季17：30，冬季17：00 ，夜宵23：30。

　　10、乙方工作人員不算甲方編制，不享受甲方所有福利待遇，但須接受甲方統一管理，同時需要遵守甲方所制訂的相關規章制度。甲方保留對職工食堂監督、管理和更換承包人的權利。

　　11、甲方食堂歸口管理部門為保障部，乙方經營過程中如有任何問題可及時向甲方保障部門反映，雙方本著相互理解、平等互利的原則協商解決。

　　12、合同期限為壹年。

　　13、本合同一式貳份，甲方雙方各執一份。本合同自雙方簽字起生效，受法律保護。

　　甲方：

　　乙方：

　　20xx年xx月xx日

有關食堂承包合同范本 篇23

　　甲方： ___中醫院

　　乙方： ___餐飲公司

　　根據合同法和相關法律法規，以及《___市中醫院食堂承包招標邀請函》具體內容和要求，就乙方承包經營甲方食堂事宜，雙方協商一致，簽訂如下合同：

　　1、承包原則

　　乙方承包甲方食堂后，自主投資，自主經營，自負盈虧。經營過程中，要積極滿足來院就診人員和醫院職工的需求，自覺接受醫院監督管理，努力做好醫院食堂的餐飲服務任務。

　　2、承包期限承包期限為3年，自____年__月__日至____年__月__日 。

　　3、承包金額

　　3.1 承包期間每年承包金額(含房租費)為____________萬元(小寫______元)。

　　3.2 乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費，房租費由甲方在承包費內直接轉付給房主。如乙方在每個承包年度開始后30日內，不能足額繳納承包費，視為乙方自動放棄承包經營權，甲方有權終止合同，所有責任由乙方自負。

　　4、甲方權利和義務

　　4.1 甲方權利

　　4.1.1 甲方對乙方在承包期間的管理和經營有權提出改進意見，乙方不得以任何理由推諉或不執行。

　　4.1.2 如乙方在承包期間，不能按照甲方要求經營，使來院就診人員及醫院職工利益遭受損害，影響醫院聲譽，甲方有權單方終止合同，如產生相關費用，由乙方自負，甲方不承擔任何責任。

　　4.2 甲方義務

　　4.2.1 甲方提供乙方經營房間為獨院一處主房為兩層樓房6間，甲、乙雙方現場確認。

　　4.2.2 甲方免費提供正在使用的條桌________ 張，聯椅________個，承包到期或報廢時，經甲方檢驗收回。

　　5、乙方的權利和義務5.1乙方權利

　　5.1.1 乙方在食堂改造裝修期間，可自行設計改造和裝修方案，但不得破壞房屋主體建筑結構，并須經甲方同意后方可施工。承包到期時，乙方不得擅自拆除。

　　5.2 乙方義務

　　5.2.1 乙方在經營過程中，食堂內的工作人員屬于乙方員工，與醫院不存在任何勞動關系。所有員工應定期體檢，并提供體檢證明，做到食品安全衛生，提高就診人員和全院職工的滿意度。

　　5.2.2 乙方必須主動按照相關規定辦理各類經營證件，繳納各類稅費，制訂食堂管理制度，加強員工培訓，提高服務質量和水平。

　　5.2.3 乙方承包期間產生的水電費或其他費用，乙方須按時到相關部門繳納。

　　6、安全經營

　　6.1 乙方設備、設施應做到安全衛生與方便。環境保護和安全衛生條件，按現行的消防衛生、安全法規和標準，配備相關設施設備。

　　6.2 乙方在經營過程中，工作人員及第三方利益遭受損害，造成糾紛及產生相關費用，完全由乙方承擔。

　　7、其他

　　7.1 乙方向甲方繳納承包費后，雙方才可簽訂本合同。

　　7.2 承包期內不得轉讓，擅自轉讓院方有權無條件收回，院方不承擔任何責任。

　　7.3 合同到期，甲方重新組織招標，同等條件下，乙方擁有優先權。如雙方不再合作，乙方配備的物品自行處置，醫院不作任何補償。

　　7.4 承包期內，如遇地震、臺風等不可抗力或政府政策性拆遷，造成損失甚至無法繼續運營，甲方不承擔任何責任。如乙方提出終止合同，甲方按照實際天數退還乙方承包費用。

　　7.5 甲乙雙方嚴格遵守食堂委托招標邀請函相關條款，乙方改造裝修期限為30天。

　　7.6 《食堂承包招標邀請函》(后附)作為合同的一部分，具備同等法律效力，甲、乙雙方須嚴格遵守。

　　7.7未盡事宜，雙方協商解決。合同履行期間如發生爭議，雙方協商解決，協商不成的，甲、乙雙方可向人民法院起訴。

　　甲方(委托人)：___________________

　　簽約日期：________

　　乙方(委托人)：___________________

　　簽約日期：________

有關食堂承包合同范本 篇24

　　發包方：（以下簡稱甲方）

　　承包方：（以下簡稱乙方）

　　張家界國際旅游大廈工程由甲方承建施工，現因項目管理和施工人員就餐需要，甲方將工地食堂及小賣部（娛樂活動室）承包給乙方經營，為了明確雙方權利義務關系，經協商一致，雙方簽訂本承包合同。

　　一、基本概況

　　1、按照施工合同約定，甲方施工的該工程開工日期為20xx年03月09日，竣工日期為20xx年1月25日，合同工期為300天。

　　2、食堂的經營場所廚房一間、倉庫一間、就餐場所一間，面積約為200平方米，甲方無償提供。

　　3、就餐用的桌椅由甲方負責，食堂所需的炊具、用具等全部由乙方購買，滿足甲方就餐人員需要。

　　4、乙方必須全天候無償為施工人員提供干凈衛生達標的飲用水（使用規范和足購大的容器，并標醒目標示），不得與任何人發生爭吵，要禮貌服務，出現問題可直接與所屬班組長協調，協調不好可向項目部反應，食堂與小賣部（娛樂活動室）由項目部趙光盛分管；

　　5、分別張貼食堂，小賣部（娛樂活動室）的管理制度，嚴格遵守，違反按章處罰；

　　二、承包期限

　　本合同暫定承包期限為20xx年03月09日起，至20xx年01月25日止，具體以甲方實際施工工期確定。

　　三、承包費用

　　食堂是項目部為所有人員提供的配套服務，不收取承包人任何費用，要求承包人按照價格開出實際的伙食，工地小賣部（娛樂活動室）以適當收取費用的形式由食堂便帶經營，承包費用為整個工期為18000元包干，乙方在本合同簽訂時交20000元，其中18000元為承包費用，20xx元為保證金，項目完工，如果沒有罰款和其他原因保證金全部退還；（但必須為工地服務完畢）

　　四、水電費用承擔

　　甲方提供食堂所需的電源和水源并承擔費用；（但只限于承包范圍正常使用）

　　五、食堂管理

　　1、乙方負責對食堂所有工作人員進行身體檢查，并提供身體檢查合格表或相關單位出具的證明，接受甲方監督管理，遵守甲方制定的規章制度，一切服務于甲方施工現場的施工管理需要。

　　2、乙方嚴格執行《食品衛生法》遵守《食品衛生業工作人員守則》，確保廚房、就餐場所整潔、干凈，生熟食品分類存放，新鮮衛生，確保食堂衛生安全。

　　3、食堂經營管理由乙方負責，銷售的飯菜價格合理，服務態度熱情周到，工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。

　　4、食堂的所有設備均由乙方自行解決，乙方不得在食堂隨意亂接電線，更不得在活動板房中動用明火。

　　5、如果因為就餐人員普遍反應差，或者其他特殊情況導致乙方無法繼續承包，乙方必須無條件退場，承包費用按實時產生的時間雙倍結算費用，設備餐具可以合理價格轉讓，轉讓不成無條件帶走；

　　6、餐廳可以進行正常的娛樂活動，但當班人員不得參加，不得超過晚上12點，否則罰款食堂每次50元；

　　7、除登記的.就業人員外不得隨意領外人進入工地，不得私拿或者變賣工地財物，一旦出現按實物5倍進行賠償，情節嚴重交有關部門處理；

　　8、食堂承包方負責生活區的衛生清理工作，每天專人進行打掃清理，保證衛生整潔，具體范圍為：一樓就餐區域，娛樂活動區域，洗衣間，衛生間，二樓樓梯及二樓走道的衛生工作（生活區房間以外和室內餐廳）；同時負責監督各個房間衛生工作；

　　9：合同簽到次日食堂承包方進場，在工地無柴火的期間甲方補償乙方柴火費用1000元，在有柴火以后乙方不得燒有利用價值的木材（木頭、方子一米以上、模板目測有價值的），發現一次罰款100元，從保證金內扣除；

　　六、就餐標準、費用結算

　　1、甲方項目部人員就餐，早餐按照4元/人，中餐和晚餐按照7元/人標準制定，每次就餐后由個人簽字確認，費用每月結算一次。

　　2、施工班組人員就餐，乙方可以印制就餐券，憑券就餐，也可以現金收取，早餐按照4元/人，中餐和晚餐按照7元/人標準執行。

　　3、上述就餐標準，乙方保證飯菜葷素搭配合理，分量充足。

　　七、合同解除

　　1、乙方在承包期間，因食品衛生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴三次以上的，甲方可以解除本合同。

　　2、乙方在承包期間違反本合同約定，或不接受甲方的監督管理的，甲方可以解除本合同；

　　3、無條件退場，承包費用按實時產生的時間雙倍收取費用，設備餐具可以合理價格轉讓，轉讓不成無條件帶走；

　　八、糾紛解決

　　因履行本合同所產生的糾紛，雙方協商解決，協商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

　　九、其他約定

　　本合同一式二份，雙方各執一份，簽字字后生效。

　　發包人：

　　聯系電話：

　　最新工地食堂承包合同范本最新工地食堂承包合同范本

　　承包人：

有關食堂承包合同范本 篇25

　　甲 方： （以下簡稱“甲方”）

　　乙 方： （以下簡稱“乙方”）

　　根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下協議：

　　一、經營方式：

　　1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。

　　2 、乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。

　　3 、乙方自行采購、加工，自負盈虧。

　　4 、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。

　　5 、 承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。

　　二、 雙方權利及義務：

　　1 、甲方權利義務：

　　1) 甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。

　　2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。

　　3) 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

　　2 、 乙方的權利義務：

　　1) 乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

　　2) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的'新鮮和衛生。

　　3) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

　　4) 餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

　　5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

　　6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

　　7) 乙方現場工作人員必須具有健康證。

　　8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

　　9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

　　三、 伙食標準：

　　早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。其中中餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，晚餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，米飯任食。

　　四、 結算方式：

　　甲方按雙方核定用餐數，每 個月計算餐費，于每月的 5 日前以現金或支票付給乙方。

　　五、合同期限：

　　試用期為 1 個月，合同期一年，即從年月 日至年月 日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。

　　六、合同終止條例：

　　若甲方有意終止合作關系，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關系，須提前30天通知甲方；

　　七、違約責任：

　　1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

　　2 、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日（以結算確認單日起）的，應承擔違約金0.3%/天。

　　3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的 10% 。

　　八、 其它：

　　本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。

　　甲方:

　　乙方

　　年 月日:

有關食堂承包合同范本 篇26

　　甲方：

　　乙方：

　　甲、乙方經充分協商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：

　　一、甲方的權利與義務：

　　1、甲方于 年 月 日提供食堂場所給乙方使用。甲方提供食堂現有設備和炊具;

　　2、甲方允許乙方在食堂約定場所內經營飲食;

　　3、食堂的開業停業時間由甲乙雙方統一商定;

　　4、甲方統一提供水、電、燃料等

　　5、交付使用前，雙方統一清點所有設施

　　二、乙方的權利與義務：

　　1、乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定;

　　2、飲食要保質保量，不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發霉、變質的食品);

　　3、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用。乙方必須取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員個人健康證，從業人員個人健康證的費用由承包人負責;

　　4、水電費由乙方承擔;

　　5、食堂內操作間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。乙方應認真搞好食堂內外衛生。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。

　　6、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔(非認為原因)。

　　7、乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責，必須參與有效管理，不能轉包,出現安全問題與甲方無關。

　　9、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準，乙方不得擴大經營場所。

　　三、違約責任及解決辦法：

　　1、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

　　2、合同期滿后，甲方所有固定資產應完好交還，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

　　3、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改。

　　4、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

有關食堂承包合同范本 篇27

　　甲 方： (以下簡稱“甲方”)

　　乙 方： (以下簡稱“乙方”)

　　甲、乙雙方經充分協商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：

　　一、 雙方權利及義務

　　1 、甲方的權利義務：

　　(1)甲方向乙方提供食堂場地一塊和現有設備及炊具。

　　(2)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。

　　(3)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。

　　(4)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

　　(5)甲方保證在承包期內不得在校內開設其它食堂。

　　2 、 乙方的權利義務：

　　(1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

　　(2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。

　　(3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、營養搭配好。

　　(4)餐后認真清洗食具并做好消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

　　(5)食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。

　　(6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

　　(7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

　　(8)食堂的水電費及工作員工工資和福利均由乙方負責。

　　(9)廚房員工應遵守甲方規定的各項規章制度、廚房紀律。

　　(10)乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。

　　二、合同期限：合同期一年，即從XX年XX月XX日至XX年XX月XX日止。

　　三、違約責任：

　　1 、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

　　2、乙方若中途停止營業，所交納承包費作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。

　　3、合同期滿后，甲方的所有固定資產應全部完好交還。否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

　　四、承包金額：

　　1、承包金額每年為人民幣壹萬元整。

　　2、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄食堂承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同。

　　五、其它：

　　甲方有權根據上級文件或通知精神終止合同。只退還乙方余下承包期的承包費。

　　本合同一式三份，甲乙雙方各執一份，報上級存檔一份。

　　雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。

　　甲 方: 乙 方:

　　甲方代表： 乙方代表：

　　簽約日期： 年 月 日

有關食堂承包合同范本 篇28

　　發包方： 公司(下稱)承包方：廣州市遠宏餐飲服務公司(下稱乙方)

　　根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：

　　一、伙食標準：甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣 元，(早餐 元，中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌，餐 元，夜宵一體式 元，供給乙方經營輸伙食。

　　二、用餐人數及期份結算付款方式：

　　a:用餐方式：1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。

　　2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。

　　3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。

　　b:結算及付款：1、按 日與甲方結帳一次，并在結帳后的三天內一次性付清。

　　2、甲方設有節日或周期，需加菜膳食，可按實用數據份量另計付款。

　　3、管理餐按實際用餐計算結帳。

　　4、甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。

　　三、甲方責任：1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

　　2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣元，給乙方全權自由性使用(注：每人每天應用燃料費 元，水電費 元)。

　　3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

　　4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

　　5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生，如有此事，乙方有權對于處理。

　　6、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。

　　7、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。

　　8、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。

　　9、員工投訴衛生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

　　四、乙方責任：

　　1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

　　2、根據甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

　　3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。

　　4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。

　　5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

　　6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。

　　7、保持廚房的環境衛生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。

　　8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

　　9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批準不得隨意出入禁區;如違反者，甲方有權將依廠規處理。

　　10、如廚房設備及工具移交后，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發生失落損耗等一切由乙方負責。

　　11、做到服務周到文明待人笑面輕言。

　　五、違約責任：1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。

　　2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。

　　3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同;否則后果自負

　　六、合同期：乙方辦理伙食試用期 天，試用期后，甲方認為經營合格，合同期暫訂為 年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協商。

　　此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

　　生效日期： 年 月 日

　　甲方代表簽名：乙方代表簽名：

　　蓋章： 蓋章：

　　簽訂日期： 年 月 日

有關食堂承包合同范本 篇29

　　甲方_______________________

　　乙方_______________________

　　甲方根據教育部教財(1999)14號文件“關于圍繞服務教育教學，服務師生和人民群眾生活需要，培養和發展教育市場體系”的要求，經甲乙雙方協商一致，特訂立本合同，具體條款如下：

　　一、甲方同意乙方承包學校食堂，承包期限為一年，即從______年___月____日至______年_____月_______日止。

　　二、全年承包金為____________元整，于合同簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛生保證金5000元;財產保證金5000元。承包期滿未出現食物中毒、財產損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問題，視情節在保證金內扣除。并由乙方承擔全部損失。

　　三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理，乙方對此表示同意。

　　四、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護學校名譽。服從創建、治安等部門和學校的管理，做好“門前三包”及食堂周邊的環境衛生工作，出現問題，造成嚴重后果，后果由乙方自負，且甲方有權單方面終止合同。

　　五、乙方承包期間，應多動腦筋，改善服務態度，提高服務質量。如出現服務態度差，不能保證正常的伙食供應，師生意見大，反映強烈，甲方有權采取應急措施，并單方面終止合同，且不退還承包金。

　　六、乙方為學校食堂衛生、防火、治安第一責任人，須服從甲方保衛、后勤、門衛及上級有關部門的監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學校按有關管理規定進行統一管理。

　　七、合同期滿甲方組織重新招標，乙方若需繼續承包，可在規定時間內向甲方提出書面申請，同等條件下，優先參加投標，若未中標，乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關設備。如強行占房，甲方有權按原承包價雙倍收取占用金，并且依法強制搬出。

　　八、甲方提供水、電源，費用由乙方按實際使用量與甲方總務處結算，超過三個月不結算費用，視為乙方違約。為確保用電安全，乙方不得私自亂接電器，超負荷用電。

　　九、乙方經營中必須嚴格執行《食品衛生法》的各項條款，并接受學校總務處、校醫室的衛生檢查監督，所有從業人員必須持有健康證方可上崗服務。

　　十、乙方一切債務與甲方無關。

　　十一、乙方必須自覺遵守投標承諾，服從甲方統一領導，遵守國家有關法規，遵守校規校紀，不得以任何理由向室外延伸服務;不得在校園內對外服務。

　　十二、承包期內，乙方不得擅自改變房屋結構和設備位置，如乙方確因經營需要，需征得甲方同意。承包期滿，甲方將組織人員對房屋設備進行驗收檢查，如果損壞，必須修復或予以賠償。

　　十三、乙方中途未經甲方同意，不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經營者或改變服務性質，則視為乙方違約，甲方有權終止合同，且不承擔因終止合同而造成的經濟損失。

　　十四、承包人因故需終止合同，須提前20日向乙方提出書面申請，甲方同意后5日內必須撤離。

　　十五、本合同系甲、乙雙方自愿簽訂，如一方違約，應支付另一方違約金壹萬元整。

　　十六、本次招標的公告、招標須知和中標方投標書為本合同的附件與本合同具體同等效力。

　　十七、如遇不可抗拒的原因而導致房屋毀損，致使合同無法履行，本合同自行終止，雙方不承擔責任。

　　十八、本合同未盡事宜，一律按《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定，經合同雙方共同協商，作出補充規定，補充規定與本合同具有同等效力。

　　十九、本合同雙方簽字，見證后生效。

　　二十、本合同一式叁份，甲乙雙方各執一份，見證單位執一份。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

有關食堂承包合同范本 篇30

　　發包方： (以下簡稱甲方)

　　承包方： (以下簡稱乙方)

　　根據《中華人民共和國合同法》及有關規定，為明確甲乙雙方的權利與義務，經雙方協商一致，簽訂本合同，共同信守。

　　第一條 標的

　　1、為改善食堂服務質量，降低運行成本，甲方擬將食堂以零租金、包質量、包服務、包衛生及風險抵押擔保的方式，將食堂整體承包給乙方經營，乙方愿意按此方式承包經營。有關質量、服務及衛生方面的要求，詳見本合同相關條款及衛生部《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》。乙方并承諾遵守本合同規定，遵循為廣大職工服務的經營宗旨，使食堂經營管理符合國家法律法規、公司規章制度及本合同有關規定的要求。

　　2、廠區和集體宿舍等公司公共場所的衛生清潔工作。

　　第二條 承包期限

　　承包租賃期共三年，從20xx年7月1日起至20xx年6月30日。

　　第三條 承包抵押金和衛生清潔費用

　　1、為保證承包合同的順利實施，乙方須于簽約日向甲方繳納2萬元作為風險擔保金，于承包期滿后歸還乙方(擔保金抵押期間不計利息)。

　　2、乙方如違反合同規定，未經甲方同意中途退出承包的，上述押金不予退還。

　　3、衛生清潔工作的承包費為每月5000元，由甲方于下月中旬付予乙方。

　　第四條 承包經營原則

　　① 乙方食堂承包以及衛生清潔承包所需的必備餐具、清潔衛生工具及相關設施等(以下統稱“物品”)由甲方提供。承包期內，對易損耗件如掃帚、畚箕等，由乙方按需定期向甲方領取。對不易損耗的設施和物件，乙方應妥善保管，正確使用、保持完好并進行正常維護，如有損壞，由乙方負責修復。否則承包期滿時，須向甲方折價賠償。由承包人自行添置的資產，承包結束后由乙方帶走。

　　2、 食堂工作人員和衛生清潔人員由乙方自行聘請，其工資及福利待遇均由乙方負責。乙方須教育所屬雇員自覺遵守和服從甲方治安保衛、紀律形象等方面的規章制度，服從甲方相關部門的綜合管理。乙方并須為所屬雇員做好勞動保護工作，按國家標準發放勞保用品，并做好雇員安全和衛生方面的培訓教育。以上費用均由乙方自理。

　　3、 食堂制飯菜以及清潔衛生所需要的水電費由甲方負擔，煤氣及其他輔助設施的費用由乙方自行承擔。

　　4、 餐飲供應方面的要求：

　　(1)乙方餐飲經營必須以方便甲方職工為宗旨，遵守薄利經營的原則(經營毛利不超過20%)，保持出售的飯菜價格合理。所有菜價依核價單公告，由出租方派專人進行管理和核價，經營進程必須服從出租方的監督。

　　(2)乙方應為甲方員工供應早點、中餐、晚餐和夜宵。飯菜及點心要求多樣化：早點至少10個品種，中、晚餐菜肴至少10個品種，夜宵至少5個品種。湯水免費供應。

　　(3)由甲方免費為乙方提供蒸汽，乙方須免費為甲方員工供應開水。

　　(4)乙方在中餐和晚餐后需派廚師值班，以備甲方臨時用餐的需要，直至有人接班為止。

　　(5)關于小餐廳的承包原則：小餐廳要求達到等級餐館的服務標準，以質優價廉、方便賓客為原則。具體要求為：

　　① 菜肴質量做到新鮮可口并多樣化;

　　② 菜肴價格要低于賓館飯店，經核價后單菜毛利率不能超過25%;

　　③ 服務檔次要達到三級或三級以上餐館的水平。對服務員要進行上崗培訓，做到主動、熱情、周到，站立服務、語言文明、操作規范。

　　5、 清潔衛生工作的要求：

　　(1)衛生清潔工作的范圍為：全公司廠區以及集體宿舍內的公共場所(包括廠內道路、走廊、樓梯、各樓層過道、餐廳等)，以及公司內的所有廁所、會議室、會客室等場所的衛生清掃，廠內及廠緣的園林綠化修整等。

　　(2)衛生清潔工作的標準要求，須符合公司相關規定。

　　(3)打掃清潔后的廢棄物必須按公司規定進行分類存放;出廠廢棄物須傾倒到政府部門指定的地方，因乙方亂倒遭政府處罰的，由乙方自行承擔;可回收物則由甲方定期回收處理。

　　6、 甲方有權依據國家相關法律法規、公司規章制度及本合同規定，對乙方的違規行為予以處罰。

　　第五條 餐飲的衛生要求

　　乙方須自覺遵守和嚴格執行國家食品衛生及環境保護法律法規和公司衛生和環保等方面的規章制度，服從區衛生監督所、區環保局和甲方對衛生環保方面的監督和檢查。主要包括：

　　1、 食堂的《衛生許可證》由甲方提供，但年檢手續及年檢費用由乙方負責辦理和承擔。乙方須確保食堂衛生隨時符合相關的衛生法規。因乙方原因使甲方遭衛生環保執法機關處罰的，除由乙方承擔全部經濟和法律責任外，甲方并可對乙方處1000~3000元的罰款。

　　2、 乙方自行聘請的雇員，乙方須提供每位雇員的《健康證》，并負責定期做好所有雇員的健康檢查和進行衛生知識的培訓教育。無《健康證》或身體不合格的人員，乙方不得聘用。否則一經發現，甲方除有權責令乙方辭退或直接辭退外，并有權對乙方處50元/位的罰款。

　　3、 每次用餐后，乙方必須對食堂進行全面清掃，保持經常性的環境衛生，接受甲方的衛生監督。

　　4、 廚房用具、餐具使用后要及時清洗和消毒，生熟品及生熟用具要分開。

　　5、 乙方不得出售劣質、變質、腐敗或有毒食品，嚴防發生食物中毒等惡性事故。因乙方管理不善發生食物中毒事件的，乙方須承擔由此造成的一切經濟損失和法律責任。

　　6、 食堂的廢棄物及污水處理等，必須符合甲方ISO14000環境管理體系的要求，由乙方組織實施，費用由乙方承擔。

　　具體標準和要求，以衛生部《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》為準。

　　第六條 其他

　　1、甲方公司臨時活動需要安排食堂供應的，乙方不得推辭。

　　2、甲方提供蒸汽，供乙方蒸飯、蒸菜及消毒餐具用，每天開放蒸汽約5小時。

　　3、乙方必須經常教育雇員注意安全生產，規范操作，嚴防發生觸電、煤氣泄漏爆炸及食物中毒等惡性事故。因乙方管理不善造成的一切后果均由乙方承擔。

　　4、乙方要經常學習兄弟食堂的先進經驗，并會同甲方食堂主管部門每月召開職工代表會議，聽取甲方職工代表的意見和建議，不斷改進服務質量。

　　5、 食堂的下腳料由甲方處理。

　　6、 承包期間如出現本合同外的其他問題，由甲乙雙方協商解決。

　　第七條 違約責任

　　承包期間如發生爭議的，由甲乙雙方根據《合同法》及其他相關法律法規的規定協商解決。如協商不成，可向所在地人民法院起訴。

　　乙方如嚴重違約的，甲方有權隨時單方解除合同，所造成的損失由乙方負責，在承租方的風險擔保金或押金中扣除。

　　第八條 附則

　　1、 售飯菜期間，非工作人員不得進入售菜間;如發現有人進入，對乙方處以每人次10元的罰款。所有食堂工作人員必須統一穿戴工作衣帽;如發現未按規定穿戴的，對乙方處以每人次5~10元的罰款。

　　2、 出現下列情況的，甲方有權隨時單方解除本合同：

　　①甲方根據政府有關法律法規及公司相關規定，對乙方進行定期或不定期的餐飲衛生和場地衛生檢查。如乙方未達到公司相關標準要求的，甲方有權對乙方進行處罰。情節嚴重的，甲方有權單方終止本合同，并規定乙方不得參與下輪的承包。

　　②菜肴簡單、菜價高、職工意見很大的，經甲方三次督促整改無效的。

　　③飯菜不干凈、不衛生并屢勸屢犯(出現三次輕微為限)造成惡劣影響的; ④管理不善造成食物中毒事故或安全事故且影響較大的;

　　⑤食堂環境衛生不符合規定、廢物及污水處理不符合環保體系要求、限期整改無效的。

　　⑥乙方人員嚴重違反廠紀廠規、屢教不改給甲方造成損失或影響較大的。

　　第八條 本合同一式叁份，甲方兩份，乙方經雙方簽字后生效。

　　特此合同。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日