廠區食堂承包合同(精選31篇)
廠區食堂承包合同 篇1
甲方:(以下簡稱甲方)
乙方:(以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方內部食堂承包事宜共同協商,達成如下合同條款:
一、 經營方式
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和廚工住宿。
2、食堂現有設施在合同期內歸乙方使用,乙方需要向甲方交納使用押金10000元,乙方負責廚房設施的維護和保養,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償或照原物配齊。
3、乙方自行采購、加工,對內經營,自負盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利和相關方簽訂勞務合同。
5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。
二、雙方權利及義務
1、甲方權利義務:
1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。
2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況等進行監督,并有權要求乙方及時整改和完善。
3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并協助加強對員工的管理和教育。
4)如甲方遇有重要活動需用餐安排,乙方應全力配合甲方指示完成。
2、乙方的權利義務:
1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生安全的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保證菜肴的新鮮和衛生。
3)乙方必須按時供應甲方通知的各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好,不能以沒有菜等理由拒絕提供。
4)乙方必須處理好內部食堂的.垃圾等衛生工作,餐后要認真清洗食具并消毒,對食堂內部、用餐大廳環境衛生、灶臺及炊事用品污垢進行全面清潔整理。同時要經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。
5)做好消除蚊、蠅、蟑、鼠害工作,保證內部食堂的整潔干凈無異味。
6)冰柜要定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方工作人員必須持健康證,講衛生、愛干凈、個人衛生良好。工作期間,非食堂工作人員一律不準入內。
8)所有食堂工作員工工資和福利和安全生活、生產責任等均由乙方負責。
9)廚房員工應遵守甲方各項規章制度、廚房紀律,不能干擾甲方的正常上班和工作,并接受甲方和上級衛生管理部門的管理和監督。
10)如果乙方未能及時提供甲方所需合格食物,致使甲方外出就餐,乙方應以 元/人的標準賠償乙方。
三、伙食標準
食堂提供各式菜肴和米飯,快餐12元/人,標準餐20元/人,如需要加菜,菜的價格以中大酒店價格的80%,酒水由甲方負責。(如有變動,雙方協商核定)
四、結算方式
原則上每半年計算餐費。
五、合同期限
試用期為_______個月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。
試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。本合同有效期一年,如需續約,提前半月簽訂。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關系,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前_______天通知甲方;
七、違約責任
1.因乙方提供不潔食物造成餐飲人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_______%/天。
3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的_______%。
八、其它
本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。
附件:內餐廳用具清單。
甲方代表簽字:
乙方代表簽字:
20xx年 月 日
廠區食堂承包合同 篇2
甲方根據需要將食堂承包給乙方經營、管理。經雙方友好協商,特簽訂本合同,甲、乙雙方共同遵守執行:
一、 合同雙方:
發包方: (以下簡稱甲方)
承包方:_________________________________________________________(以下簡稱乙方)
二、 承包期限:
從____ __年______月______日至___ ___年______月______日止
三、 具體內容:
1、甲方有職工______人,每人每天為餐(午餐),標準為元/人/餐,供給乙方辦理伙食。 雙方約定就餐人數應為__ __人/餐,低于約定人數的,按照約定人數結算費用,高于約定人數的,以實際發生人數為準。
2、乙方為甲方職工提供服務的時間為每周一至每周五,周六、周日不提供供餐服務。如甲方在約定時間外要求乙方照常為甲方職工服務的,甲乙雙方協商解決。
3、餐費于每月__日進行結算。甲方須預付乙方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月的用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現金/支票方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。 如出現拖欠3日以上情形,甲方需按照每天5%的滯納金支付給乙方。
4、甲方在進場前應與乙方進行盤點,解除合約時乙方需歸還甲方設備、工具等,甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故、輕率行事解除合同。
四、 甲方責任:
1、甲方為乙方提供廚房、廚具、餐具等,并提供設備的維修保養。
2、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
3、甲方不得隨意停止承包或隨意增加收費項目。
4、甲方用餐人數有臨時增加或減少10人及以上時,甲方總務部需提前24小時將用餐人數通知乙方飯堂主管,以便乙方按此人數準備飯菜份量。
5、負責辦理有關消防、環保等部門的手續和費用。
五、 甲方權限:
1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
3、 甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求乙方及時進行整改。
4、甲方應協助乙方維護食堂秩序。
5、如因乙方違約,造成甲方經濟損失的,甲方有權提出終止承包合同,并上報法院或仲裁機關處理。
六、 乙方責任:
1、 乙方須遵守國家、地方法規,并按甲方消防、廠規、治安做好工作。
2、 乙方食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。
3、 乙方應對經營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、 乙方應嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格遵守食堂操作規程及衛生管理制度。
5、 乙方必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,做到食品衛生及環境衛生。
6、 乙方工作人員在職期間須統一工作服裝。
7、 乙方必須按甲方規定時間作息,并按照甲方規定的開餐時間準時供餐。
8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁止進入的區域,如有違反者,甲方可將依所規處罰。
9、 乙方應合理使用廚房現有設備及工具,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
10、乙方經營業務只限于飲食服務方面。
11、乙方在運作期間材料費自理。所需食堂工作人員的勞資、福利、勞保費用均由乙方自理。
12、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,并負責廚房及殘食臺的清潔,保證衛生整潔。
七、 乙方的權限:
1、 有權自主經營,自負盈虧。
2、 有權自主聘用、調用工作人員。
3、 如甲方出現違約情形,乙方有權提出終止承包合同,并上報法院或仲裁機關處理。
4、 如因市場物價上漲過高,造成乙方在連續二個月虧損的情況下,乙方有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。
八、 其它:
1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。
3、 乙方在承包期間需添置廚具和餐具的,必須征得甲方同意之后方可購買,甲方報銷相關費用。
4、 承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
5、 承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
6、 本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。
7、 本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:
甲方代表〔簽名〕:
甲方單位蓋章:
聯系電話:
日期: 乙方代表〔簽名〕: 乙方單位蓋章: 聯系電話: 日期:
廠區食堂承包合同 篇3
甲方:_____________________
乙方:_____________________
根據《中華人民共和國民法典》及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成協議:
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責(公司征收費用代付)。
2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。
3、承包期:自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日。(含試用期一個月)。
一、雙方權利和義務 :
甲方的權利和義務:
1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。
2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加對員工的教育。
乙方的權利和義務
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。
2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。
6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。
7、乙方現場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統一服裝。
8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。
二、伙食標準
員工部分:早餐 元;中餐、晚餐各為 元。標準為 大葷、 素菜。 湯、米飯自助。
小餐廳部分:平日分為3菜1湯____元,4菜1湯____元,6菜1湯____元等配置要求。
另有特殊宴餐另計費用。
三、結算方式
1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
2、乙方墊付伙食費_______月,甲、乙雙方每月_______日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次
性結清乙方的所有有關款項。
四、違約方式
1、由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。
5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
五、爭議解決:
本合同未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章
簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。
甲方代表:__________________ 乙方代表:__________________
單位[蓋章]:__________________ 單位[蓋章]:__________________
電話:__________________ 電話:__________________
日期:____年____月____日 日期:____年____月____日
廠區食堂承包合同 篇4
甲方:_______
乙方:_______
甲乙雙方平等自愿、共同遵守履行,經充分協商訂立以下合同如下:
一、承包內容:
范圍:甲方在生活區內10號樓一層6間職工就餐房,5間制作房,1整間庫房,2間便民服務部,1間職工宿舍作為乙方承包范圍;如果乙方再要用房,甲方按500元/間收租費。內容:乙方提供職工就餐及便民服務部日常生活用品和副食品經營;為人員職工就餐義務制作。
二、原有餐具的處理:
甲方原有餐具給乙方使用,乙方應妥善使用,若有損壞,乙方按照原價賠償。
三、職工食堂承包辦法:
1、承包款總價為壹萬元整;并交納押金伍千元。承包款和押金于20xx年10月15日一次性付清。承包期限至20xx年春節前。押金余款于承包期限到期后無息退還。
2、承包過程中做到自負盈虧,如果乙方在承包時段內以虧本為由中斷承包,其本年度的承包款不能退給乙方。
四、承包伙食質量及服務質量
1、甲方食堂作為職工服務性行業,如果乙方價格過高,造成職工難以承受的一切后果,由乙方自負。
2、乙方采購的主副食品一定要采購衛生、安全的商品,如因食品衛生等于對職工身體造成危害,乙方承擔所有責任并負責賠償,甲方要追究乙方的經濟責任和行政責任,重則要交衛生防疫及政府行政機關處理。
3、甲方有權定期檢查服務質量及主副食品的供應質量,發現偽劣商品甲方有權清除出大門。
4、為了對主食質量有追溯性,避免中毒事件發生,乙方每天對主食要做24留樣。
五、乙方的衛生區域保潔問題
凡在乙方承包的餐廳、食堂制作間、門前走廊要按文明工地標準考核檢查,甲方每天派專人檢查,不合格一定要整改達標為止。
六、水電費處理辦法:水電費由甲方安裝計量表具,電費單價按1元/度計算,水費5元/噸,每個月月底結算,按時交費給甲方財務。
七、安全約定:乙方的液化氣瓶、電氣產品必須要有廠家提供三證的合格產品、年檢證書,否則造成傷害事故均有乙方負全部經濟責任,重則要交當地行政機關處理。
八、乙方工作人員的`健康問題:上崗的操作人員均要有健康證,便民服務部要有臨時營業執照,工作人員上崗時要佩戴三白(白口罩、白大褂、白帽子)。
九、要做好滅蚊、滅蠅等四害處理措施,剩菜剩飯要按制定的管理制度。嚴禁吵架斗毆、賭博等行為,提倡講文明,講服務質量。本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方代表(簽字):_______ _______年_______月_______日
乙方代表(簽字):_______ _______年_______月_______日
廠區食堂承包合同 篇5
甲方:
乙方:_____________________
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成協議:
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責(公司征收費用代付)。
2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。
3、承包期:自01月(含試用期一個月)。 雙方權利和義務 :
甲方的權利和義務:
1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。
2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,幵且有權要求乙方及時 整改不良之處。
3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,幵加對員工的教育。
乙方的權利和義務
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。
2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,幵可要求乙 方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。
6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。
7、乙方現場工作人員必須持有健康證,幵且在工作間穿戴統一服裝。
8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方 負責。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。
二、伙食標準
員工部分:早餐弍元;中餐.晚餐各為伍元。標準為壹大葷、壹素菜。 湯、米飯自助。小餐廳部分:平日分為3菜1湯____元,4菜1湯____元,6菜1湯____元等配置要求。另有特殊宴餐另計費用.
三、結算方式
1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,幵以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行収放幵以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
2、乙方墊付伙食費壹月,甲、乙雙方每月25日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。
四、違約方式
1、由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任幵承擔相應的法律后果。
2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
2、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,
甲方有權終止合同。
3、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方幵協商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。
5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費 用。
五、爭議解決:
本合同未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章 簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。
甲方代表:__________________ 乙方代表:__________________
單位[蓋章]:__________________ 單位[蓋章]:__________________
電話:__________________ 電話:__________________
日期:____年____月____日 日期:____年____月____日
廠區食堂承包合同 篇6
甲方:_______
乙方:_______
原黃泥中學校辦豆奶廠因管理需要,向社會公開招標,由曹滿能同志以每年元的承包費承包經營,為了改善學生的營養結構,提高學生的身體素質,為了加強豆奶廠的生產管理,確保產品質量,特訂立承包合同如下;
一、豆奶廠由曹滿能同志承包經營,應確保豆奶生產的.環境衛生,產品質量,原料進購經營管理等工作。
二、豆奶廠應堅持正規的生產程序,豆奶廠工人必須持衛生部門的健康證才能上崗,每天搞好豆奶廠的衛生,用具、廠房要定時消毒。豆奶加工要求達到120°C,未達到120°C的豆奶不能提供給學生飲用,豆奶產品必須達到質量技術監督局的檢驗標準,每期到技術監督局進行產品檢驗。
三、嚴把原料進口關,不進霉壞變質原料,原料采購應有學校工人二人以上參加監督。
四、豆奶費由豆奶廠按物價局核定標準面向自愿學生征收,不強迫,不攤派,不得利用學校行政手段。
五、豆奶廠應保證豆奶質量,不偷工減料,不以次充好,定時定量向學生提供豆奶。
六、豆奶生產和豆奶供應不得影響學校正常教育教學秩序。
七、定期上繳豆奶承包費,并繳納每年5000元的質量擔保金。
以上合同內容,為學校與承包人雙方協商制定,合同期限一年(20xx.1.1---20xx.12.31)任何增加或刪減內容須在此框架內經雙方協商方可才能修改,雙方應遵照執行。
甲方代表簽字:_______
乙方代表簽字:_______
_______年_______月_______日
廠區食堂承包合同 篇7
甲方:_______
乙方:_______
甲方因需要,將公司員工食堂承包給乙方經營管理,經雙方友好協商,特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行,具體條款如下:
一、餐費標準
乙方為甲方提供一日餐制,中、晚餐各元/餐,標準為:葷素湯米飯免費吃飽)。
二、甲方的權利與義務
1、甲方將公司現有食堂場地、廚具、餐具與廚房設備無償提供給乙方使用,所缺餐具由乙方提出申請,甲方購買。
2、甲方負責乙方經營期間所需的水、電、燃料及人員住宿。
3、甲方有權對乙方承包期間進行各項行政管理。
4、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦發現上述情況由甲方負責理順。
5、由于甲方原因造成乙方未能按協議要求供餐(如故意切斷乙方水電供應),而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。
6、甲方有義務監督自己的員工維護食堂公共衛生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面或桌面上,應自覺倒入桶內,員工應節約糧食,杜絕惡意浪費等,如有發現,甲方對其處罰。
7、為避免浪費,甲方前期應預告乙方次日就餐人數,在合作期間就餐人數如有大量變動甲方有義務事先通知
三、乙方的`權利與義務
1、乙方承擔自己員工的工資及其他一切福利待遇,食堂工作人員安排及人事變動,由乙方自行安排。
2、乙方應嚴格遵守《食品衛生法》,確保食品質量,嚴格執行各項食堂管理制度,一旦發生事故,甲方有權追究乙方的責任。
3、乙方須做到準時開餐,開餐時間由甲方規定,除特殊情況外,不得造成誤餐或停餐。
4、乙方廚房工作人員遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區。
5、乙方應合理使用甲方提供的設備及餐具,妥善保管嚴格管理,不得故意損壞和丟失,否則折價賠償。
6、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
7、乙方有權撤走在甲方食堂所投資購置的廚房設備及工作人員。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的廚房工作人員留在甲方的單位工作,乙方有權另行追究甲方的賠償責任。
四、其它
1、在經營期間,甲、乙雙方應按照協議條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故、輕率行事解除合同。
2、甲、乙雙方員工應互相尊重,盡量不發生摩擦,更不許出現打架斗毆等事件。
3、節假日乙方照常為甲方服務,如需加菜,乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。
4、甲方因中、晚餐合計就餐人數未達到二百餐,需每月補貼工人工資給乙方(具體詳談)。
五、結算方式
乙方憑實際就餐券(或刷卡記錄)按金額與甲方結算一次,甲方需在天內以現金或現金支票形式一次性付清給乙方。
六、承包期限
本協議期限為年,由年月___日起至____年___月___日止,期間任何一方要求解約,須經雙方代表協商后并提前一個月書面通知對方,在本協議期將滿時如任何一方不能續約的,需提前一個月書面通知對方。
七、仲裁
本協議未盡事宜,發生爭議時,將由雙方代表友好協商解決,協商不成時,可向甲方當地工商部門申請仲裁或向人民法院提出上訴。
本協議壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份,協議自雙方簽訂之日起生效。
甲方:_______
單位蓋章:_______
甲方代表簽名:_______
日期:_______
聯系方式:_______
乙方:_______
單位蓋章:_______
乙方代表簽名:_______
日期:_______
聯系方式:_______
廠區食堂承包合同 篇8
甲方:
乙方:
原黃泥中學校辦豆奶廠因管理需要,向社會公開招標,由曹滿能同志以每年 元的承包費承包經營,為了改善學生的營養結構,提高學生的身體素質,為了加強豆奶廠的生產管理,確保產品質量,特訂立承包合同如下;
一、豆奶廠由曹滿能同志承包經營,應確保豆奶生產的環境衛生,產品質量,原料進購經營管理等工作。
二、豆奶廠應堅持正規的生產程序,豆奶廠工人必須持衛生部門的健康證才能上崗,每天搞好豆奶廠的衛生,用具、廠房要定時消毒。豆奶加工要求達到120°C,未達到120°C的豆奶不能提供給學生飲用,豆奶產品必須達到質量技術監督局的檢驗標準,每期到技術監督局進行產品檢驗。
三、 嚴把原料進口關,不進霉壞變質原料,原料采購應有學校工人二人以上參加監督。
四、 豆奶費由豆奶廠按物價局核定標準面向自愿學生征收,不強迫,不攤派,不得利用學校行政手段。
五、 豆奶廠應保證豆奶質量,不偷工減料,不以次充好,定時定量向學生提供豆奶。
六、 豆奶生產和豆奶供應不得影響學校正常教育教學秩序。
七、 定期上繳豆奶承包費,并繳納每年5000元的質量擔保金。
以上合同內容,為學校與承包人雙方協商制定,合同期限一年(20xx.1.1---20xx.12.31)任何增加或刪減內容須在此框架內經雙方協商方可才能修改,雙方應遵照執行。
甲方代表簽字:
乙方代表簽字:
20xx年元月15日
廠區食堂承包合同 篇9
甲方:
乙方:寧波榮誠餐飲管理有限公司
甲方因需要,將公司員工食堂承包給乙方經營管理,經雙方友好協商,特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行,具體條款如下:
一、餐費標準
乙方為甲方提供一日 餐制,中、晚餐各 元/餐,標準為: 葷 素 湯米飯免費吃飽)。
二、甲方的權利與義務
1、甲方將公司現有食堂場地、廚具、餐具與廚房設備無償提供給乙方使用,所缺餐具由乙方提出申請,甲方購買。
2、甲方負責乙方經營期間所需的水、電、燃料及人員住宿。
3、甲方有權對乙方承包期間進行各項行政管理。
4、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦發現上述情況由甲方負責理順。
5、由于甲方原因造成乙方未能按協議要求供餐(如故意切斷乙方水電供應),而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。
6、甲方有義務監督自己的員工維護食堂公共衛生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面或桌面上,應自覺倒入桶內,員工應節約糧食,杜絕惡意浪費等,如有發現,甲方對其處罰。
7、為避免浪費,甲方前期應預告乙方次日就餐人數,在合作期間就餐人數如有大量變動甲方有義務事先通知
三、乙方的權利與義務
1、乙方承擔自己員工的工資及其他一切福利待遇,食堂工作人員安排及人事變動,由乙方自行安排。
2、乙方應嚴格遵守《食品衛生法》,確保食品質量,嚴格執行各項食堂管理制度,一旦發生事故,甲方有權追究乙方的責任。
3、乙方須做到準時開餐,開餐時間由甲方規定,除特殊情況外,不得造成誤餐或停餐。
4、乙方廚房工作人員遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區。
5、乙方應合理使用甲方提供的設備及餐具,妥善保管嚴格管理,不得故意損壞和丟失,否則折價賠償。
6、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
7、乙方有權撤走在甲方食堂所投資購置的廚房設備及工作人員。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的廚房工作人員留在甲方的單位工作,乙方有權另行追究甲方的賠償責任。
四、其它
1、在經營期間,甲、乙雙方應按照協議條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故、輕率行事解除合同。
2、甲、乙雙方員工應互相尊重,盡量不發生摩擦,更不許出現打架斗毆等事件。
3、節假日乙方照常為甲方服務,如需加菜,乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。
4、甲方因中、晚餐合計就餐人數未達到二百餐,需每月補貼工人工資給乙方(具體詳談)。
五、結算方式
乙方憑實際就餐券(或刷卡記錄)按金額與甲方 結算一次,甲方需在 天內以現金或現金支票形式一次性付清給乙方。
六、承包期限
本協議期限為 年,由 年 月___日起至____ 年___月___日止,期間任何一方要求解約,須經雙方代表協商后并提前一個月書面通知對方,在本協議期將滿時如任何一方不能續約的,需提前一個月書面通知對方。
七、仲裁
本協議未盡事宜,發生爭議時,將由雙方代表友好協商解決,協商不成時,可向甲方當地工商部門申請仲裁或向人民法院提出上訴。
本協議壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份,協議自雙方簽訂之日起生效。
甲方:
單位蓋章:
甲方代表簽名:
日期:
聯系方式:
乙方:寧波榮誠餐飲管理有限公司 單位蓋章: 乙方代表簽名: 日期: 聯系方式: 0574-87359592
廠區食堂承包合同 篇10
甲方:_______(以下簡稱“甲方”)
乙方:_______(以下簡稱“乙方”)
第一條合作方式:
1、乙方需支付甲方提供的房子租金2600元/月,及每月正常菜肴烹飪必需的水電費。
2、甲方將應付乙方一個月的餐費,作為乙方的風險保證金。
2、乙方自行采購、加工食材;負責燃料等,負責購置廚房設備;
3、乙方自行安排、管理廚房員工,并負責廚房員工工資和福利。
5、每日就餐人員以甲方實際就餐人員為基準計算。
6、乙方負責甲方員工一日四餐的按時保質保量供應,提供時間:早餐(7:30-8:30),午餐(12:00-12:30),晚餐(17:30-18:00),夜霄(23:30-24:00)。夜宵就餐人員甲方每人每天補助6.5元給飯堂。
甲方因特殊情況需推遲就餐時應通知乙方。
第二條雙方權利及義務:
1、甲方權利義務:
1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。
2)甲方對乙方食材和配菜的營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督和管理,并有權要求乙方及時整改。
3)乙方因供餐延誤影響甲方正常工作(不可抗拒因素除外),甲方有權追究乙方的責任。
4)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
5)甲乙雙方每月聯合進行就餐人員滿意度調查,就餐人員滿意度達不到60分以上的,第一次甲方據實對乙方提出口頭警告,第二次甲方據實對乙方處以扣除1%當月餐費的處罰,第三次甲方直接與乙方解除合同,并處以扣除5%當月餐費的處罰。
6)甲方將不定期對乙方原材料采購質量進行抽檢,發現不符合國家相關要求時,根據實際情況第一次甲方對乙方提出口頭警告并要求立即改善,第二次甲方據實對乙方處以扣除1%當月餐費的處罰,第三次甲方直接與乙方解除合同,并處以扣除5%當月餐費的處罰。
2、乙方的權利義務:
1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。
2)乙方負責食材的日常質量檢驗和質量保證;烹飪用油應是品牌桶裝油,嚴禁購買、使用地溝油;全部調味品應是正規廠家生產并取得國家QS安全認證。
3)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的`新鮮和衛生。
4)乙方必須按時供應甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
5)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。
6)做好消除蚊、蠅、鼠害。
7)消毒柜定期清理,冰柜定期整理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
8)乙方現場工作人員必須具有健康證,到期需及時更換。
9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
10)乙方負責公司劃分的食堂衛生區內的環境衛生并按公司制度執行。
第三條就餐標準:
1、中、晚和夜霄三餐飯菜應是三葷二素一湯供員工自由選食二葷一素一湯,菜品兩日內不得重復。
2、早餐應是面條、饅頭、油條、糕點和白米稀飯,兩日不得重復。
3、餐費標準:每人315元/月。
第四條結算方式:
1、餐費為月結30天。
第五條合同期限:
1、合同期壹年,即從20_年12月28日至20_年12月28日止。
2、合同期間雙方不得無故解除本合同,合同期滿后本合同自動失效。
第六條合同解除條例:
1、因乙方原因造成的食品安全事故,乙方除承擔經濟法律責任外,甲方可單方面解除合同。
2、甲方拖欠餐費達兩個月以上,甲方除承擔利息和支付違約金外,乙方可單方解除合同。
3、國家政策調整或甲乙雙方中的一方沒有能力執行本合同,經協商雙方可解除合同。
4、在承包過程中甲方員工意見多,反映提出后不及時改正、不按照承包協議執行或無視食堂管理規定的,經核實,甲方有權隨時終止承包合同。
5、除本合同6.1條款外,解除本合同,需要提前30天以書面形式通知對方。
第七條違約責任:
1、乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的損失及法律后果。
2、甲方無故未按時結清乙方餐費超過30日(以結算確認單日起)時,應承擔違約金賠償金賠償金為應支付餐費的0.1%。
3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方風險保證金的50%。
第八條其它:
1、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。
2、本合同從甲乙雙方簽字之日起執行。
3、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。
4、本合同到期后甲、乙雙方不再續約時,乙方在甲方食堂的相關設施乙方同甲方的新食堂承包商協商轉讓。轉讓價格為總費用減使用年限的折舊費,具體價格由乙方和新食堂承包商溝通解決,甲方不參與。
甲方:_______乙方:_______
簽約日期:_______年_______月_______日
廠區食堂承包合同 篇11
甲方:
法定代表人:
住所:
聯系電話:
乙方:
法定代表人:
住所:
聯系電話:
為了加強甲方員工食堂的管理,提高食堂服務品質,改善環境衛生,為員工提供安全、可口、健康的飯菜。茲甲乙雙方依據《中華人民共和國合同法》及相關規定,本著平等、自愿的原則,在友好協商,互惠互利的基礎上達成合作協議,一致同意簽訂本合同,以明確雙方責任和義務。
一、承包內容和方式:
乙方承包甲方坐落于 食堂,按時保質保量為甲方員工提供安全、可口、健康的飯菜。
兩個食堂由乙方安排工作人員管理,管理內容包括食品采購、加工、制作、衛生等相關工作。
乙方自行負責廚房、餐廳全套的廚房設備、食材、調料、水電和燃氣等一切相關事項和費用。
二、伙食標準:
中餐要求三菜一湯,一大葷、一小葷、一蔬菜、一小葷湯。
三、承包期限:
期限自 年 月 日至 年 月 日,期滿雙方仍然履行合同權利義務的合同期限順延。
四、費用與結算:
原則甲方按照每人每餐6元標準按實計算結算給乙方。
五、雙方權利及義務
1.甲方權利及義務:
a)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好指導和協調工作。
b)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督。并有權要求乙方及時整改。
2.乙方權利及義務:
a)乙方負責食堂的經營管,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。如甲方提供菜單,乙方應按要求提供飯菜。 b)乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生的標準,嚴禁供應腐爛變質的食品,保菜肴的新鮮和衛生。
c)乙方必須按時供應甲方工作餐,做到新鮮可口、花樣翻新,營養搭配好。
d)餐后認真清洗食具并消毒,食堂內部、餐廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。
e)廚具及炊事用品油漬及時清理。
f)消除蚊、蠅、鼠害。
g)冰柜定期清理、除霜,消除異味,生熟物分開存放。
h)乙方應當具有餐飲行業的經營資質,乙方安排的現場工作人員必須具有健康證。
i)所有在食堂工作的員工工資和福利均由乙方負責,乙方應按照國家勞動法律法規對其工作人員進行管理,不得有違法用工之現象。 j)督促廚房員工遵守甲方的.規章制度、廚房紀律。
k)廚房及餐廳的殘渣剩飯由乙方處理。
六、違約責任
1.因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2.甲方無故未按時結清乙方帳款超過15天的,應按同期銀行貸款利息支付違約金。
3.乙方提供菜式的標準不符合甲方要求,甲方根據實際情況相應扣減伙食費。
4.甲方抽查乙方經營的衛生情況,如有不合格現象一次扣減 元。
七、合同的解除與終止:
合同到期、一方喪失主體資格的合同終止。
合同期限內,甲乙雙方均有權提前解除合同,如無正當理由應向對方支付 元的違約金。一方因對方違約并經催告仍無改正的有權隨時解除合同,并不承擔任何責任。
八、爭議解決:
因執行該合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向人民法院訴訟解決,該合同自雙方簽章后生效。
因乙方違約或侵權使得另一方通過法律或其他途徑追償,因此產生的所有費用包括但不僅限于律師代理費、財產查詢及保全費、交通費、公告費、公證費。
合同文本一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方:
乙方:
代表:
簽訂時間:
代表:
廠區食堂承包合同 篇12
甲方:_____________________
乙方:_____________________
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。
3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。
雙方權利和義務
甲方的權利和義務:
1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。
2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。
乙方的權利和義務
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。
2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。
6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。
7、乙方現場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統一服裝。
8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。
二、伙食標準
早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
三、結算方式
1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。
四、違約方式
1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。
5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
五、爭議解決:
本合同未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。
甲方代表[簽名]:__________________乙方代表[簽名]:__________________
單位[蓋章]:__________________單位[蓋章]:__________________ 電話:__________________電話:__________________
日期:____年____月____日日期:____年____月____日
廠區食堂承包合同 篇13
發包方:x中學(甲方)
承包方:(乙方)
根據市教育局《太教計財(20xx)22號》文件精神,為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。x中學(以下簡稱甲方)同意將食堂發包給(以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系,經雙方協商特定如下條款,共同遵守執行。
一、承包范圍和期限。
甲方同意將學校食堂、茶水房發包給乙方經營。承包期限為一年即:20xx年8月20日至20xx年7月10日。
二、報餐和供餐標準。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2、5元、2、5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。
2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內沒有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。
3、乙方經營要薄利多銷,其毛利不得高于20%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。
三、乙方在承包經營期間的責任。
1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。
在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,并共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛生要求,并做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發現乙方采購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷毀,并每次處以1000元的罰款,累計發現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包合同,并賠償甲方的經濟損失。
3、乙方必須做好食堂衛生工作,嚴格執行“食品衛生安全管理規定”強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則,將按“食堂衛生安全規定”中的處罰規定予以處罰。
4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質量的'監督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。
6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規范操作,乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。
7、乙方按甲方所定的價格應定時向寄宿生供應開水,滿足寄宿生用水需求。
8、乙方在承包前須向甲方交納保證金5萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。
1、甲方向乙方提供以下場所
(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。
(2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。
(3)茶水房的全部茶水爐。
2、甲方向乙方提供管理人員。
(1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關經濟結算另行協商。
3、乙方向甲方交納承包金每月4000元,每年按10個月計算,共肆萬元。學年度的上學期末交承包金貳萬元,學年度的下學期末交另一半承包金貳萬元。營業額超過70萬元后,超出部分利潤部分對半分成。
4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衛生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。
5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象,如發現罰款100元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定,與甲方無關。
6、乙方必須按“創建國家衛生城市的標準”,認真做好食堂內外的環境衛生和除四害工作,接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標,除衛生執法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以1000元的罰款。
五、用電防火安全
1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規定執行。
2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得隨意移動,滅火器使用后應及時報告更換,食堂人員應每天對其性能進行檢查,用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸,以上設備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。
3、餐廳內電風扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時維修。
4、煤氣灶應按規程操作,并由專人負責。
5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。
六、其它事項
1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監督的權利,并有共同維護就餐秩序的義務。
2、甲方師生員工就餐應節約糧食,對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關人員名單,交甲方職能部門處理。
3、合同期滿,甲方保留引進兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優先續包的權利。
4、乙方承包食堂后,所用水電費均由乙方負擔,并按月結算。
5、乙方如需更改經營方式,應事先向甲方申請,同意后方可實施。
6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執一份,甲方主管部門一份。
7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協商解決。
8、本合同經雙方簽字日起即可生效。
9、附件:
(1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份,雙方確認后簽字生效。
(2)食堂衛生安全管理規定一份。
(3)日成本核算分析表一份。
廠區食堂承包合同 篇14
一、合同雙方:
發包方:__________________(以下簡稱甲方)
承包方:__________________(以下簡稱乙方)
二、承包期限:
從______年______月______日至______年______月______日止
三、具體內容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
四、甲方責任:
1、提供設備的維修保養。
2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。
五、甲方權限:
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。
甲方(印章):乙方(印章):
時間:時間:
廠區食堂承包合同 篇15
甲方( 學校) :
地址:
電話
法定代表人:
乙方(承包方):
地址:
電話
法定代表人:
基于:
1、根據 上海市教委《滬教委后 文16 號》文件精神,為了進一步辦好學校食堂,改善師生生活,確保師生的飲食衛生 安全,為教育教學工作服務,學校食堂實行公益性原則。
2、乙方依法具有師生盒飯的經營許可資質(許可證號:)。
3、乙方 承包甲方位于上海市徐匯區路號的校內食堂, 以非盈利為目的,認真貫徹執行“公益性”的原則:甲方以“零租賃”的方式向乙方免費提供經營條件;乙方無須承擔經營風險,凈利潤不得超過營業款額的5% 。
甲、乙方雙方本著誠實守信原則,經雙方友好協商特訂立本合同,共同遵守執行。
一、承包內容
乙方承包甲方位于上海市徐匯區路號學校的食堂。學生用餐人數為人,教師用餐為人。
二、承包期限: 自年月日至年月日止。
三、承包方式
1、甲方作為食堂廚房、餐廳設備( 詳見附件: 餐廳廚房廚具設備一覽表) 的所有權人,對乙方承包使用的食堂場地、設備實行“零租賃”。甲方免費為乙方提供食堂場地及設施、設備,甲方不向乙方收取任何租賃費用。
2、承包期內,如廚房設備必須更新時,乙方應書面提出申請并呈報甲方,經甲方核準后,由甲方負責購買并承擔費用。
3、承包期內,乙方必須確保承包使用的各種設備、設施的完好無損及正常使用,并負責各種設備設施的日常維修和保養工作,承擔相關費用。
4、承包期內,乙方承包食堂所用水、電、燃氣由甲方負責提供,費用由乙方承擔。
5、承包期內,食堂配備廚師名,服務人員名,清潔人員名,其他工作人員名。食堂工作人員由乙方負責招聘,勞動關系隸屬乙方,薪資由乙方支付。
6、承包期內,若涉及工商、衛生、稅務等校外行政部門收取的有關費用(含稅費)由乙方自負。
7、乙方須向甲方提供營業執照、衛生許可證、師生盒飯的經營許可證等合格有效證件。
四、權利及義務
(一)甲方的權利與義務
1、甲方有權對乙方的人員安排,進貨渠道,配菜烹飪方法,營養搭配,衛生狀況及服務質量等各項工作進行全面檢查監督。乙方必須接受甲方的檢查監督和整改要求,不斷提高服務管理水平。
2、甲方每月25 日之前向乙方書面通知下月用餐人數和用餐標準。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。每月10 日前甲方向乙方支付上月的用餐費用。教職工用餐成本應單獨核算。
(二)乙方的權利與義務
1、乙方供餐標準:早餐;午餐;晚餐。乙方每周五向甲方遞交下周的就餐菜單并經由甲方確認。用餐費用:早餐每份元,午餐每份元,晚餐每份元。根據實際情況,供餐標準及費用可以上下浮動,由甲乙方雙方另行協商決定。
2、如乙方凈利潤超過營業款額,則超過部分的款項須作補貼甲方師生伙食之用。
3、乙方采購貨物,必須保證由合格廠商供應。因乙方提供不潔食物造成甲方師生身體不適或食物中毒,經醫院確診后,由乙方承擔全部的法律和經濟責任,甲方除了有權即時解除本合同之外,乙方須對甲方賠償損失。
4、承包期內,乙方必須嚴格遵守國家教育部、衛生部頒布的《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、上海市衛生局制定的《上海市學校食堂衛生管理辦法》和《上海市盒飯衛生管理辦法》及徐匯區教育局制定的關于學校管理的若干意見。
5、乙方在甲方食堂、餐廳規定的各功能劃分區內進行相應作業,不得改變各功能區用途,不得變更各功能區使用范圍,不得擴大使用場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。
6、甲方根據本合同第三條第1 款提供給乙方承包使用的食堂廚房、餐廳及設備,乙方不得轉包、轉租或挪作他用。
7、未經甲方書面同意,乙方不得對食堂設施包括水、電、燃氣等進行改造、不得改變房屋結構或自行裝修。
8、乙方須每天對廚房的泔腳料作出處理,費用由甲方支出。廚房作業中產生的垃圾應根據甲方的要求堆放倒置。廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規的.規定。
9、遵守國家和地方的安全衛生規定,做到優質服務,文明服務,嚴格把好菜肴的質量關,絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。
10、如國家監督機構檢查發現有衛生、服務、設施等質量問題,乙方應及時向甲方匯報并書面提出整改對策的措施。檢查產生的法律后果由乙方承擔,由此造成的甲方損失由乙方賠償。
11、乙方的各項工作必須隨時接受甲方食堂管理人員的監督檢查。乙方工作人員采用持證上崗的原則,包括并不限于必須具備政府部門核發的個人健康證,特種設備操作資格證等。工作中必須注重個人衛生,符合衛生要求,打菜時應戴好白色工作帽與口罩。
12、乙方工作人員必須遵守甲方的規章制度,服從甲方的管理。乙方工作人員不得隨意進入學校的教育區域。
13、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,由乙方承擔一切經濟和法律責任,如給造成甲方損失的,按實際損失賠償。
五、違約責任
1、乙方如違反本合同條款規定的,甲方有權即時終止合同,并無須承擔任何責任,無須對乙方作出任何賠償。
2、承包期內,如因乙方原因造成任何事故,由乙方承擔一切法律責任,如給甲方造成經濟損失的,按甲方實際的經濟損失賠償。甲方有權立即解除本合同而無須對乙方的損失作任何賠償。
3、甲方如遇市政建設、動遷及教育局布局調整等不可抗力的因素提前終止合同的,甲方可以提前兩個月書面通知乙方終止合同,合同即于通知發出之日起的二個月后自行解除,甲方無須承擔任何違約責任,亦無須向乙方做任何賠償。
4、承包期內,甲方或乙方單方面擅自終止合同的,應當承擔違約責任,由違約方向對方支付違約金計人民幣元。雙方合同即行終止。
六、承包期屆滿前二個月,雙方可以就合同續約進行協商,如協商不成、無法達成一致意見的,合同到期終止。
七、其他
1、合同終止后承包期內乙方自行添置的設備、物品等動產,承包期滿,由乙方自行處理;其他的設備、設施及裝修等,乙方必須完好無損歸還甲方,如有缺損,乙方應當恢復原狀或向甲方作出賠償。
2、本合同終止后十天內,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部移交甲方,結清賬目。乙方工作人員必須全部撤離甲方的場地。乙方不得以任何理由繼續占有或使用甲方的設備、設施,不得繼續留守或占用甲方的場地。
3、甲、乙雙方履行本合同如發生爭議,應當友好協商解決,協商不成的可以向甲方所在地人民法院提起訴訟予以解決。
4、本合同若有未盡事宜,雙方可以另行簽訂補充協議,補充協議與本合同具有同等效力。
5、本合同自簽字蓋章后生效。本合同一式叁份,甲乙雙方各執一份,甲方主管部門一份。
甲方:乙方:
法定代表 :法定代表人:
年月日 年月日
廠區食堂承包合同 篇16
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行:
一、合同雙方:
發包方:__________________(以下簡稱甲方)
承包方:_____________(以下簡稱乙方)身份證號:_____________
二、具體內容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,伙食費標準為人民幣 __ 元,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元,晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具。
3、甲方如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。失誤造成的后果,由甲方負責。
三、 結算及付款:
試用期按___日與甲方結帳一次,并在結帳后的___天內一次性付清。合同期按___日與甲方結帳一次,并在結帳后的___天內一次性付清
四、甲方責任:
1、無償提供現有的廚房、廚具正常運作之設施條件。
2、提供乙方工作人員的住宿。
3、如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。
6、員工投訴衛生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡快落實、提取結果、立即改正。
五、乙方責任:
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付,必須持有本人有效的健康證。
2、根據甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衛生問題,乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環境衛生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
六、違約責任:
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。
2、若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約,必須提前十五天以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止合同;否則后果自負。
七、合同期:
乙方辦理伙食試用期____天,試用期后,甲方認為經營合格,合同期暫訂為____年___月___日起至___年___月___日止,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
甲方代表簽名:乙方代表簽名:
蓋章: 蓋章:
廠區食堂承包合同 篇17
甲方(發包方):公司
乙方(承包方):
身份證號:
因甲方生產經營需要,經甲乙雙方共同協商,由乙方承包甲方產品和原料(以下簡稱貨物)的出入庫裝卸工作。
為明確甲乙雙方的權利和義務,確保承包工作順利完成,經甲乙雙方共同協商,特制定以下貨物出入庫裝卸工作的承包協議,供雙方共同遵守。
第一條 此承包協議工作的地點在甲方公司的廠區內部。
第二條 承包費用及抵押金
2.1根據甲方實際情況,乙方按時完成甲方所安排的所有裝卸任務。
2.2因為甲方工作任務受季節影響的不確定因素,勞務費按雙方商定執行,甲方按月支付乙方月勞務費為__,結算方式為每月底結算上月勞務費。
2.3乙方留一個月的勞務費在甲方處作為抵押金,當雙方解除合同且無糾紛的情況下,于解除合同次月底甲方應無條件返還乙方所有抵押金。
第三條 甲方的權利和義務
3.1甲方有權根據生產及發貨的實際情況安排乙方進行裝卸貨物工作。
3.2甲方有權根據生產、物流、天氣等情況隨時調整裝卸貨物的順序及時間。
3.3甲方根據乙方裝卸車的實際情況,有義務提供叉車、托盤等輔助機械或工具。
3.4在承包期間,甲方可為乙方不定期提供工裝及簡單勞動保護用品。
3.5在乙方按甲方要求完成裝卸任務后,甲方有義務按月支付乙方相應的勞務費用。
3.6甲方有義務為乙方裝卸人員提供工作餐,標準參照甲方公司內部標準。
3.7甲方配合乙方完成工作的叉車司機、倉庫保管員等人員工資由甲方承擔。
第四條 乙方的權利和義務
4.1乙方有權自行組織裝卸人員,但每班次不得少于四人。
4.2乙方裝卸人員有義務接受甲方的裝卸貨物安排,并按甲方要求完成。
4.3乙方有義務在裝卸過程中核對貨物的型號、數量等情況,如有與貨單不符,要及時通知倉儲人員。
4.4乙方裝卸人員有責任維護好自身的人身安全及采取必要的安全防范措施。如果乙方認為甲方的工作安排會危及人身或財產安全,乙方有權拒絕。
4.5乙方須統一為裝卸人員辦理人身意外傷害保險,如出現安全事故全部由乙方承擔責任以及費用。
4.6乙方裝卸人員在裝車的過程中不得損壞貨物,如有損壞必須依照貨物的價格按價賠償,賠償款從乙方當月勞務費中扣除。
4.7乙方裝卸人員不得以非安全理由無故停工、罷工,否則甲方有權根據實際損失情況向乙方要求相應賠償,并在當月勞務費發放中體現。如當月勞務費不足以賠償甲方損失,甲方有權向乙方追償。
4.8乙方在工作中要注意維護甲方的公司形象,不得在工作中以延遲裝貨、消極怠工等手段向物流等
第三方索要財物,否則甲方有權對乙方違規裝卸人員進行處罰。
4.9乙方裝卸人員需遵守甲方的安全制度,不得在廠區范圍內吸煙及使用明火,否則每人次罰款100元。
4.10乙方有義務對甲方倉庫內防火、防盜等各項工作進行協助,并按規定執行甲方制定的各項規章制度。
第五條 合同的變更、解除或終止
5.1雙方可在協商一致的情況下,對本協議進行修改及變更,形式可為合同附頁或重新制定。
5.2任意一方提出解除本協議需提前____日以書面形式通知對方。
第六條 爭議解決 因履行本協議發生爭議的,由雙方平等協商解決;協商不成的,甲乙雙方均有權向各自住所地的人民法院提起訴訟解決。
第七條 本協議自雙方簽字和蓋章之日起生效,有效期為________年。
第八條 本協議一式二份,雙方各執一份,并具有同等法律效力。
甲方(發包方):公司 代表人: 乙方(承包方):
________年____月____日 年____月____日
廠區食堂承包合同 篇18
甲方: (以下簡稱甲方)
乙方: (以下簡稱乙方)
甲、乙雙方經過多次共同商討、洽談,甲方決定將工廠食堂承包給乙方經營,由乙方為甲方提供膳食及服務。雙方本著公平、自愿、互惠互利的原則達成下列之協議事項:
一、經營方式
1、由甲方提供經營和服務的場地,食堂員工宿舍、供乙方使用,食堂設備有如下兩種方案:
方案一:食堂設備由甲方將廚房設備清單交乙方簽字蓋章確認后雙方各執一份,經營期間乙方負責廚房廚具更新或維修,費用自理.但合同期滿乙方按清單交還設備,如有損壞或遺失按市場折舊添補。
方案二:食堂設備由乙方負責投資,合同期限五年。期間雙方若終止合作,甲方必須購買乙方投資的廚房設備,按每年折舊20%計算,合作期滿后設備歸甲方所有。乙方將廚房設備清單交甲方簽字蓋章認可后雙方各執一份,經營期間乙方負責廚具更新或維修,費用處理。
2、由乙方按照雙方約定的每周菜譜標準和承諾之服務要求實行自負盈虧的經營和管理。
二、結算方式
1、由甲方以工人每人 元/天,職員每人元/天的伙食費標準,以現金方式每月10日前結付上月伙食費給乙方,如、逾期未付伙食費,甲方應向乙方支付3%的滯納金。(如需發票,稅金由貴廠承擔)。
三、雙方的責任
1、甲方責任
⑴甲方每天18:00前將第二天的就餐人數以聯絡單的方式報給乙方,乙方按甲方所報人數準備飯菜,并按報餐人數與甲方結算餐費。注:(如屬甲方
原因未能及時將就餐人數通知乙方,造成乙方不能按時做好食堂就餐的充分準備,從而影響甲方生產,其責任應由甲方自己承擔)。
⑵甲方負責協助維護食堂的就餐秩序。
2、乙方責任
⑴乙方在甲方規定的場所內,嚴格按照甲方的要求和規定的標準為員工供應可口的飯菜確保所采購糧油、蔬菜、調味品等原材料衛生符合國家標準。
⑵負責廚房范圍內的環境衛生,餐廳內清潔及消毒工作。
⑶乙方食堂工作人員須接受甲方監督,并遵守甲方廠紀廠規。
⑷乙方廚房工作人員應持有效健康證書,并每年定期進行健康檢查,向甲方提供健康證明復印件。上班時應穿工衣、戴工帽,打菜時應戴口罩。
⑸乙方廚房工作人員意外事故,其法律責任和經濟責任概由乙方自行負責。
⑹乙方應對員工提出的意見積極做出改善。
⑺乙方定期對食堂進行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等,且要做好記錄。
⑻乙方每周六提交下星期菜譜供甲方審核,批準后由乙方公布實施。
⑼乙方負責每天做好24小時菜的留樣工作,如出現食堂集體食物中毒事件,經政府職能部門鑒定,屬乙方責任,乙方必須承擔全部責任。
四、伙食費分布情況
1、員工餐每人 元/天:早餐 元,有稀飯、榨菜、咸菜、饅頭、米(河)粉湯、面湯等品種換著吃。中晚餐各 元,共 菜湯(根據廠方需求分川菜、粵菜等供員工選擇), 葷 素,由員工選 葷 素。
2、職員餐每人 元/天,早餐 元,有皮蛋瘦肉粥、揚州炒飯、肉絲面及面點等輪換供應,中晚餐各 元,從 菜 湯中選 _____菜 湯, 葷 素。
3、夜宵臨時決定人數,費用按 元/人另計。甲方在當晚18:00前提供夜宵人數作為乙方與甲方結算依據。
4、夜宵臨時決定,費用按_______元/人另計。甲方在當晚18﹕00前提供的實際夜宵,并安實際報餐人數與甲方結算餐費。
五、合同終止及違約責任
1、若因甲方不能按約定之期限付款給乙方,而且已超過本合約之約定的最大期限,甲方還沒有書面付款承諾行動時,乙方有權拒絕提供本合約書約定之相關事項和服務,因此而造成的甲方損失乙方不負擔責任,乙方有權采取措施追回甲方欠款并按日3‰,計收滯納金.
2、市場主要原材料價格持續上漲達一個月不能下調(以媒體公布為準,上漲幅度達到10%)時,乙方以書面報告形式向甲方提出書面伙食費調整申請,若甲方未能根據市場實際情況做出相應調整,乙方有權單方面終止合同。
3、乙方保證廚房的衛生和質量符合合同規定,
4、甲方違反本合同第二項第一節結算方式,乙方有權終止合同.
5、甲乙雙方終止合同必須經過雙方同意或是合同到期。無論何種情況終止合同(以終止合同前一個月的伙食費為標準):單方面無故終止合同,毀約方必須向對方賠償一個月伙食費(以終止合同前一個月伙食費標準)。
六、本合同從 年 月 日至 年 月 日有效期為年。逾期雙方無異議則自動順延。
七、本合同一式正本兩份,甲乙雙方各執一份自雙方簽字蓋章之日起即時生效,具有同等法律效力。
八、簽約生效后,即具有法律效力,簽約雙方須嚴格遵守國家的相關法律法規,切實執行合同各條款。
九、附件:雙方蓋章確認的以下文件是本合同不可分割的部分。
1、食堂設備清單
十、本合同未盡事宜,由甲乙雙方協商解決,如協商未果,則提交深圳仲裁委員會仲裁解決。
十一、雙方確認簽署并(蓋章):
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
廠區食堂承包合同 篇19
甲方:乙方:
經學校行政會研究決定,學校食堂繼續承包給乙方經營。經甲、乙雙方充分協商,擬定合同如下:
一、期限:20xx年9月至20xx年6月。
二、管理費:乙方一次性向甲方上交管理費人民幣 元。
三、經營范圍:飯、菜、自行加工的各種食物、點心。不得經營煙、酒、飲料、水果及非食物商品。
四、乙方如需對經營場所進行改造,事先必須經過甲方同意。
五、承包期內,食堂所用燃料由乙方負責。
六、乙方應負責搞好經營場所的清潔和餐桌衛生,嚴格執行《食品衛生法》,嚴格食物中毒事件發生。因食物衛生問題造成師生食物中毒,乙方應負經濟責任和法律責任。乙方所有從業人員均應接受衛生防疫部門的健康檢查,持證上崗,其費用由乙方負責。工商管理費由乙方負責。
七、乙方應誠信經營,不得亂抬物價,甲方有權監督其經營行為。
八、乙方如若超范圍經營,或將煙、酒賣給學生,每人次罰款200元。
九、乙方應配合甲方做好防火、防盜、防毒等安全工作,無條件執行甲方的規則制度,努力消除隱患,否則甲方有權對乙方進行經濟處罰,直至終止合同。
十、食堂設備由乙方負責保管,如因乙方工作人員人為損壞應照價賠償。
十一、乙方如違反上述合同條款,或者廣大師生對乙方的經營意見極大、反應強烈,甲方有權終止本合同。
本合同未盡事宜,另行協商補充。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執壹份,自簽訂之日起生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
廠區食堂承包合同 篇20
甲方: 乙方:
為了改善員工生活,提高飯菜質量,更好的為員工服務,同時便于食堂綜合管理,甲方將職工食堂交乙方承包,由甲方提供場地、水、電及設施,乙方負責食品材料的采購、加工、制作及飯菜供應,為明確雙方的權利和義務,甲乙雙方經友好協商,本著平等互利的原則,特訂立本合同。
一、合同期限:
本合同的有效時間為________年,自________年____月____日起 至________年____月____日止。其________年____月____日至________年____月3____日為試用期,試用期內出現食物毒或乙方出現其他嚴重違約情形,甲方可隨時解除合同。 乙方須交納履約保證金人民幣30000(叁萬)元,合同期滿保證金無息退還。
二、配餐標準及用餐時間
1、配餐標準:乙方按
6.5元餐人標準(含稅)為甲方員工提供餐、晚餐。配餐內容為葷菜四選二(供選擇的純大葷不得少于三個),素菜三個不限量自助選擇,米飯、湯不限量自助。同時周一午餐提供粗糧、周二午餐提供水果、周三午餐提供葷湯和酸奶、周四午餐提供水果。
2、用餐時間:午餐:11:20-13:30,晚餐:17:00-18:30。 如用餐時間調整,由甲方提前通知乙方。 甲方可根據需要要求乙方開設早餐、夜餐、小炒、面食或增設等級供餐,乙方須積極配合,具體事宜由雙方另行商議。
三、費用結算:
餐費由乙方先行墊付,每10天核算一次,一個月結算一次。乙方須在次月5號前向甲方提供符合財務要求的有效餐飲發票,甲方在收到發票后10天內以支票形式支付上月餐費。
四、甲方義務與權利:
1、甲方提供廚房、廚具、餐廳、餐具、冷藏、消毒、衛生、倉 儲、桌椅等相關設施,并負責日常維修保養及必要的更新添置。
2、甲方提供廚房使用的水、電、氣能源,全年平均每就餐人次不得超出0.5元,超出部分由乙方自行承擔,一次性在保證金扣除,不足部分在餐費扣除。
3、甲方管理部門每天下午4:00前,負責收集工廠次日或相關周期的用餐人數信息告知乙方,作為乙方配餐參考。對于節假日的用餐人數,原則上在每周五下午4:00前通知到位。
4、甲方負責辦理食堂衛生許可證年檢,做好上級衛生部門的檢查、接待及相關工作的落實,乙方予以配合。
5、甲方負責對所屬員工進行督導,促使員工養成自覺排隊、文明就餐、減少浪費的好習慣。
6、甲方有權對乙方采購、加工、供餐全過程進行全方位、不定時的監督、抽查,并要求乙方提供相關的資質、記錄等,發現問題乙方須及時整改,并形成書面記錄交甲方管理人員簽字確認。
7、如乙方因自身工作失誤造成停餐、誤餐、食物毒,甲方有權要求乙方賠償損失,情節嚴重的,甲方可立即解除合同。
8、如因乙方原因(存在安全隱患、發生食物毒、環境衛生不符合要求及其他可歸責于乙方的事由),導致政府部門對甲方予以處罰,甲方有權要求乙方承擔全部責任及相應損失。
9、夏季期間,甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應予積極配合。
五、乙方義務與權利:
1、嚴格遵守國家餐飲法規和公司的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。具備提供餐飲服務的資質和條件。
2、接受甲方的監督檢查,服從管理,接受員工的監督和意見,樹立為員工服務的思想,工作宗旨做到: 服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。食堂工作人員信息在征得甲方確認后報備甲方。
3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,并領取有效的飲食行業健康證,無健康合格證者,不準在食堂工 作。
4、認真執行食品安全衛生管理規定,食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作,進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子,不準在食堂操作間吸煙。
5、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用肉、菜,數量由甲方確認。
6、根據甲方員工口味及季節變化制作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質量,菜的式樣要經常輪換,連續兩周內大葷重復不得高于10種。乙方應在每周四下午二點前,將下周菜譜(明確成分及數量)報送甲方以征求甲方意見。對于甲方進行的`合理變更及調整,乙方須積極配合。
7、嚴格確保食品安全,禁止使用不符合食品衛生安全的食品原材料及調味品,禁止出現食物毒事件。認真把好進貨渠道、進貨質量關口,健全購、用、存管理制度,接受甲方人員的監督和抽查(面、米、油、肉、蔬菜、豆制品等的進貨渠道、品質和價格)。
8、乙方應搞好食堂轄區內的環境衛生工作,保證食品加工場所衛生、整潔。用餐時間專人巡檢、動態保潔,員工用餐完畢及時對用餐區域地面、桌面進行清理,清除油污、掉落的飯菜等。
9、廚房內盛裝食品容器保持干凈,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。每次用餐完畢立即對使用過的廚具、餐具等進行清洗消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。每周定期對廚房、餐廳進行消毒。
10、乙方負責對所有設施設備進行保管,如有損壞及時報修。如因乙方未及時報修,導致用餐人員受傷或設施損壞,一切責任由乙方承擔。
11、乙方須做到節約用氣、電、水,杜絕浪費。
12、自覺接受衛生管理部門對食堂的工作檢查和監督。食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置,不得隨便丟棄及擺放。
13、每月進行一次食堂滿意度調查,調查采取問卷形式,受訪人從食堂就餐人員隨機挑選,每次不少于40人。問卷采取百分制,內容須經甲方確認。
14、遇陰雨、潮濕天氣,乙方須及時在一些易滑易摔的地方采取鋪設 防滑墊等防滑措施。若因未采取合理措施而致甲方員工受傷的,一切責任由乙方承擔。
六、違約處罰事項:
1、乙方自行負責其工作人員、車輛及應乙方要求進入甲方廠區的第三方人員、車輛安全,如發生人身損害或財產損失,或造成甲方、與乙方無關的第三人的人身傷害或財產損失,一切責任由乙方承擔。若甲方因此被判令承擔賠償責任,甲方有權向乙方追償。
2、乙方未及時進行食堂滿意度調查,每缺少一次,處以扣款人民幣100元。每次滿意度調查結果平均分不得低于60分,否則每次扣款人民幣200元。連續三次滿意度調查低于60分,甲方有權立即解除合同。
3、因乙方自身原因未能按時或無飯菜供應時,每次扣款500元,情節嚴重的甲方有權立即解除合同。未經甲方同意,擅自更改飯菜品種、降低質量、數量標準,一經發現每次扣款500元。
4、食堂從業人員必須全部統一著裝、配戴口罩,持有效健康證上崗,無有效健康證扣款1000元人。同時乙方必須立即安排其他有證人員接替該無證人員。未按照規定穿著及配戴口罩等,每人每次扣款50元。
5、對甲方通知整改內容,整改不到位的每次每項扣款200元。
6、無論任何原因,禁止乙方工作人員與甲方職工發生爭吵、打架,如有發生,每次對乙方扣款500元。情節嚴重的,甲方有權立即解除合同。
7、乙方對食品安全把關不嚴、操作不當發生食物毒事件,乙方除負責全部醫療費外,甲方有權對乙方處以每次500-5000元扣款。情節嚴重的,甲方有權立即解除合同。
8、如發現乙方所做飯菜里面有異物,發現鋼絲、蚊子、菜蟲、包裝用繩線、頭發等,每次罰款100元,發現蒼蠅、臭蟲、玻璃等每次罰款200元。
9、乙方應督促其工作人員節約能源,杜絕浪費。對不及時關閉水、電、氣的,每發現一次,扣款100元。
10、乙方工作人員調整,需經過甲方同意,不得將無關人員帶入甲方廠區,或在廠區內從事與食堂服務無關的事,每發現一次扣款100元。
11、乙方在承包期內不得轉包、退包,否則甲方有權立即解除本合同并要求乙方賠償損失。承包期內乙方與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。
12、應由乙方承擔的扣款,由乙方以現金方式直接向甲方繳納。未及時繳納的,甲方可從應付餐費扣除。
13、因乙方過錯導致甲方解除本合同,履行保證金予以沒收。如造成甲方損失的,乙方還應賠償損失。
14、甲方每月不定期對乙方人員、衛生、倉儲等管理情況進行檢查評分,90分(含)不扣款,80-90分扣當月餐費的0.1%,70-80分扣當月餐費的0.3 %,60-70分扣當月餐費的0.5%,60分以下扣當月餐費的1%。
七、其他
1、承包期結束前30天,乙方須將甲方提供的廚具、餐具、消毒、倉儲及桌椅等全部設施設備清點造冊,交予甲方核實,如有缺損,照價賠償。
2、合同期滿前,如雙方有意續簽合同,應協商一致,重新簽訂《食堂承包合同》。
3、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。
4、本合同在履行發生爭議,由雙方協商解決。協商不成,提交____市人民法院審理。
5、本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。本合同一式叁份,甲方貳份,乙方一份,具有同等法律效力。
甲方: 乙方: 代表:
代表: 電話: 電話:____日期:____日期:
廠區食堂承包合同 篇21
簽約地:
甲方:
乙方:
為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。
一、承包內容及經營范圍
承包經營甲方職工食堂,負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業務,煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。
二、餐費標準:
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:
管理人員:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;
普通員工:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;
其它人員:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;
三、承包期限:
自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期為:年。期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。
四、場地使用及有關費用
1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊,才交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償。(自然損耗除外)。
2、承包期內,食堂內的用具維修發生的`一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。
3、承包期內,甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算,水每公噸 元,電每千瓦時 元,燃料每公升/斤 元,隨之每年市場的價格調整收取費用。
4、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準。
五、膳食供應及有關服務
1、飯菜供應分類:a刷卡進餐;b憑現金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;
2、憑進餐每餐價格 元,葷素兩米飯,例湯自取。
3、招待餐及經理餐按每人/每餐 元標準,需要時甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶滿意。
4、菜式備選品種每餐不少于個(其中葷菜類不少于個),經常輪換。早、夜餐品種不少于個。
5、膳食供應時間:早餐:—:;午餐:—:;
晚餐:—:;夜宵:—:;
通宵餐:—:;
甲方可根據生產需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。
7、乙方銷售的食品,應做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。
六、衛生管理和環境保護
1、承包期內,乙方應搞好轄內的環境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯堂內外保持衛生整潔。
2、垃圾污物應按指定地點放置,不得隨便舍棄。
3、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。
4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。
5、不得出售任何變質或受污染的食物。
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,并領取飲食行業健康證。
7、乙方在實際操作中若有違反上述規定者,所導致的后果由乙方全部承擔。
七、制度的建立
1、承包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類事件發生。
2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,若發生責任事故,后果由乙方全部承擔。甲方有權進行監督和檢查。
3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養,小故障三小時內完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。
八、結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)
九、違約責任
1、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
2、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。
3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。
5、甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按合同規定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。
6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。
十、仲裁
本合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。
十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。
十三、附件與本合同一同生效。
十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在月/日內進入甲方食堂正式承包運作,本
合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本合同一同生效。
甲方(章):乙方(章):
代表人:代表人:
簽約日期: 年 月 日
廠區食堂承包合同 篇22
甲方:____________
乙方:____________
為早日發揮食堂建筑應有的使用功效,推行后勤服務社會化,方便廣大師生用餐,學校食堂經營承包實行第一輪競標。競標面向校內外,競標領導組有校長室、總務處和三位教師代表組成。
通過公開競標,中標,承包師生食堂、學校餐廳、小賣部。承包期限為______年,即從______年______月______日至______年______月______日。根據合同法等有關法律法規和《______中心校食堂承包競標方案》,在平等、自愿、公平協商的基礎上,甲乙雙方達成如下協議。
一、甲方的權利和義務
1.甲方本著節約、簡易、實用和安全的原則,通過政府采購等方式配置食堂內部設施。主要有隔斷、教師餐廳、灶臺、消毒柜、爐灶、蒸飯箱、冰柜、熱水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小賣部貨架等。在乙方承包期間,甲方不再負責食堂、餐廳的內部改造和維修以及易耗物品的添置。
2.甲方負責在學生上課時間實行封閉管理,教育和要求學生遵守就餐秩序,做到文明用餐。
3.甲方負責制定食堂衛生、安全、食品衛生安全和食堂管理制度。
4.甲方有權利對乙方的經營情況進行檢查督促,并派人對食堂衛生和安全、出售的小商品質量進行監督和管理,定期檢查食堂管理制度執行情況和從業人員持證上崗、食品原料索證和飯菜留驗情況。
5.若乙方經營不善,管理服務不良,違反食品衛生法規,或不服從甲方管理,不遵守甲方作息時間和內部管理制度,擅自停業,影響甲方的師生健康和正常教育教學工作,甲方有權隨時終止本合同,并且扣留部分借資款。
二、乙方的權利和義務
1.乙方承包經營甲方食堂,時間從______年______月______日起至______年______月______日止,承包期為______年。在同等條件下,乙方在下一承包經營競標中享受優先權利。
2.乙方自主經營、自負盈虧,通過誠實勞動、合法經營獲得一定的勞動報酬。
3.乙方因食堂內部設施、水電主干路線不通而嚴重影響正常經營,有權要求甲方及時整改。
4.乙方聘請的從業人員必須遵紀守法,品行端正,誠實守信,關愛學生,熱情服務,文明經營,身體健康,年齡在18-60歲之間,有從事飲食業能力和經驗,熟知食品安全、衛生法規,嚴格遵照各級衛生、教育、消防管理等部門的相關規定。從業人員必須持健康證上崗,小買部必須持照經營,辦證辦照費用自理。
5.乙方必須保證飯菜質量、分量。不得購買品質低劣、腐敗變質、有關部門禁用的飯菜原料。嚴加食品采購索證、飯菜留驗管理。因飯菜質量不佳,導致用餐人員流失和事物中毒,后果自負,并追究承包經營人經濟和法律責任。
6.乙方不得在上課時間、課間容留學生,不得出售劣質商品,不得安置電子游戲機、臺球、棋牌、上網電腦等設備,不得在食堂內容留學生和無關人員住宿。
7.乙方負責食堂四周20m范圍環境區的衛生,及時清理環境區和食堂衛生。
8.乙方承包期間必須妥善保管、使用甲方提供的現有設施和財產,負責相關的維護費用,如有丟失或人為損壞應按價賠償。食堂水、電費用由乙方承擔。食堂內部設施如需改造需經甲方同意。
9.乙方必須積極配合甲方工作,嚴格遵守甲方作息時間,不得擅自停業。
10.甲方因來客、召開會議、加班等需要安排就餐應盡可能在乙方用餐。由甲方買菜、乙方加工,加工費面議。
11.因甲方資金緊,承包款(每年______萬元,五年共______萬元)、內部設置使用押金(______萬元)共計______萬元由乙方一次性交與甲方,此______萬元用于配置食堂內部設施。______萬元內部設置使用押金在乙方承包期滿時,甲方扣除內部設施損壞賠償金后,余額歸還乙方。乙方交與甲方的______萬元必須在訂立合同前匯入甲方入財政帳戶。
12.乙方在承包經營期間,注意防火、防觸電、防盜竊,注意勞動生產安全,防范意外事故發生,若發生此類損害人身、財產安全事故,責任由乙方承擔。
13、其他未盡事宜,由甲乙雙方協商解決。
三、違約責任(雙方本著平等、公平原則協商解決有關問題)。
本合同一式兩份,甲乙方各執一份,自簽字之日起生效。
甲方:____________(蓋章)
乙方:____________(簽字)
______年______月______日
廠區食堂承包合同 篇23
甲方:
乙方:
現經甲、乙雙方友好協商,對《飯堂伙食承包合約》進行以下補充協議:
一、乙方在合同期內如違約,需向甲方一次性支付違約金______ 元;
二、合約期滿,甲、乙雙方是否繼續合作,雙方都必須提前一個月以書面形式通知對方;
三、在合約期間,乙方如造成甲方員工無法在正常時間用餐(按甲方公布的時間),乙方需承擔甲方報餐人員數的'三倍餐費,金額直接在乙方月結金額中扣除;
四、乙方食堂工作人員須接受甲方人事部監督,并遵守甲方規章制度,服從甲方人事部管理;如無故嚴重違反規定三次以上,并造成嚴重后果的,甲方有權單方面終止合約;
五、補充協議具有同等法律效力。
甲方(蓋章):_________
____年____月____日
乙方(蓋章):_________
____年____月____日
廠區食堂承包合同 篇24
編號:號
甲方:蘇州市體育運動學校
(聯系人:吳 聯系電話:)
乙方:江蘇XX公司
(聯系人:張 聯系電話:)
根據蘇州市XX公司招標編號為號的招標文件及乙方的投標文件和中標通知書,甲乙雙方就甲方聘用乙方食堂服務外包人員從事食堂服務外包項目,簽訂本合同書。
一、合同內容:
乙方負責蘇州市體育運動學校食堂服務外包。
服務時間自 年 月 日至 年 月 日。在此期限內,每滿一月對乙方工作考核一次,若考核不合格則甲方有權終止此項合同。在協議有效期內一方不得擅自變更或中止此項協議,如未經雙方同意,擅自變更或中止此項的一方要負違約責任。此項協議需終止或續簽,應在協議期內提前半個月通知對方。
下列文件為本合同不可分割部分:
① 中標通知書;
② 乙方的投標文件;
③ 乙方在招投標過程中所作的其它承諾聲明書面澄清等;
④ 招標文件及其附件;
⑤ 合同附件。
以上與本合同具有同等法律效力
乙方聘用人員:
為完成本次招標項目的實施工作,乙方將投入總人數: 人 ;其中餐廳經理 名;營養配餐員兼保管員 名,廚師領班(紅案) 名,廚師 名,點心師領班 名,點心師 名,服務員領班 名,服務員 名,衛生專員名。
二、服務要求:
(一)本項目為食堂服務外包項目,具體為蘇州市體育運動學校食堂工作人員(原輔材料由甲方采購供應)。
乙方需承諾與所有上述人簽訂勞動合同,給上述人員按照國家及蘇州市的有關規定支付工資和交納正常的社會保險等。
有關服務工種的人員,必須按國家規定具備相關工種的上崗證和"健康證"條件,并按國家有關部門規定,定期體檢且有年審合格記錄,人員上崗要穿工作服帶帽口罩標牌證穿圍裙等相關服裝;人員上崗服務水平或服務態度達不到甲方要求,乙方必須給予撤換,所發生的勞動糾紛由乙方承擔。
各崗位人員按崗位職責分別負責各項工作內容,具體乙方在投標文件中需提供工作崗位職責制度以及各項管理規定。此外乙方還需負責食堂廚房餐廳場地衛生四害防治防火防盜及日常保潔水電氣日常管理等職責;負責廚房烹飪設備設施的合理使用和保管,乙方不當使用損壞需承擔相關維修和賠償費用。
食堂服務外包項目乙方需科學管理,搞好膳食工作,按時按量保證開膳時間,若影響甲方正常用膳時間(延遲開膳和提前結束及飯菜不夠),扣除乙方當月相關服務費。
試用周期要求:乙方將進行為期周的試用期,按投標文件中提供的試用周期方案,明確中標后兩個星期每天午餐的食堂菜單(二大葷二小葷三個蔬菜一個水果一袋牛奶),按照人共八千元的標準配置,應保證每天的菜品有變化及做好留樣工作。
若乙方在服務期間,違反下列規定將被扣除履約保證金或解除相關綜合服務合同。
未經甲方許可,將承包的服務轉包他人;
嚴重違反甲方的有關規定;
出現食物中毒衛生檢查不合格等重大事故或問題。
三、雙方違約責任
乙方的違約責任
乙方未按合同規定的質量要求提供服務,不能完成合同時,甲方有權終止合同,選擇其他中標候選人,由此造成乙方的.直接損失和間接損失甲方不給予補償和賠償,造成甲方損失時,甲方有權要求乙方賠償,可從余款,保函中扣除并可提出索賠要求。
乙方必須自己完成合同內容,不得自行分包,否則,甲方有權按乙方不能完成合同處理;乙方需要分包的都必須在投標文件中明確單位承擔和承擔單位的情況介紹。
乙方應執行國家有關規定(如蘇州市最低工資標準和其他規定),負責乙方員工的生病事故傷殘死亡和勞務糾紛,甲方不承擔任何相關責任。
乙方應主動積極地與甲方共同組建義務消防隊,對消防工作負有相關責任。
乙方負有對自己員工的安全責任,甲方不承擔任何相關責任。
甲方違約責任
乙方按合同履約,甲方不按期付款應向乙方償付違約金,每逾期一天,按合同價格的萬分之四償付違約金。
四、費用及結算:
合同總金額:人民幣貳佰零肆萬圓整(¥)
合同價款的支付及付款方式:
甲方以先服務后支付的原則結合每月考核情況按季度付款。每個季度付款金額為(合同總價÷),服務一個季度后的次月乙方向甲方開具合格的發票,個工作日內甲方支付上一季度款項。余款在合同履行完畢無異議后天內付清 。
履約保證金為合同總金額的,履約保證金在服務期滿且服務缺陷更正個月后,并配合甲方和新中標單位辦理移交手續后支付。如乙方對服務缺陷不予更正,甲方有權另請其他單位更正,所發生的費用在履約保證金中扣除。
甲方支付此項費用外不再承擔其它任何費用(包括個人),服務人員的薪金福利休假日補貼等由乙方付給,與甲方無關。
確因甲方工作需要,乙方應無條件配合甲方完成一些突擊工作。如:安排服務人員(內部)臨時加班。
五、檢查:
乙方需要服從甲方質檢管理,在檢查中發現禮節禮貌儀表儀容設備設施衛生保潔采供倉儲工作質量執行制度等各項服務管理存在的問題,如出現一般性失誤,第一次甲方口頭提出,第二次甲方將提出書面整改通知;出現較大失誤時,甲方直接提出書面整改通知,乙方承擔相關損失,再次出現,甲方提出警告;出現嚴重失誤時,甲方提出警告或終止合同通知,乙方承擔相關損失;每張整改通知經核實,扣除當月費用的;每張警告扣除當月整個承包費用的;乙方出現嚴重失誤承擔相關損失同時扣除當季整個承包費用的;乙方嚴重失誤甲方提出終止合同,乙方承擔相關經濟損失的同時扣除整年整個承包費用的。
六、其它
乙方除應為人員提供必要的勞動保護條件并支付員工工資和繳納正常的社會保險外,
廠區食堂承包合同 篇25
甲方:
乙方: (身份證號碼: )
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律條款規定,本著平等互利協商一致的原則,雙方就職工食堂的承包事宜進行了友好協商,特簽訂本協議。甲、乙雙方將共同遵守,執行下列條款:
一.承包內容
甲方同意將職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿意的三餐(早、中、晚餐)服務,并負責食堂的衛生保潔工作。
二.承包期限
承包期從 年 月 日至 年 月 日止。
試用期為三個月,試用期滿,如乙方達不到要求,甲方有權終止承包協議;如乙方無力經營,可在告知甲方后終止協議;如雙方無異議,繼續履行本協議。
承包期滿時是否續約或終止協議,甲乙雙方均提前一個月通知對方。
本協議簽訂后三個工作日之內,乙方應向甲方支付承包保證金人民幣五千元,在承包期結束時,雙方清算完所有費用后,甲方一次性返還。
三.經營方式
1.經營模式: 食堂經營完全采用市場化操作,乙方自行負責食堂的采購、加工、經營活動,自負盈虧。
2.經營場地: 甲方提供廚房、餐廳等場地,試用期暫免租金,試用期后根據食堂實際經營情況,雙方協商場地租金。
3.經營設備: 廚房必須的用具由甲方提供,乙方負責保管使用。承包結束時,乙方應交還甲方提供的全部物品,如非正常損壞或丟失,須照價賠償。附甲方餐廳用具詳細清單(雙方簽字確認)。
4.經營費用: 食堂在正常經營過程中所產生的水電氣等費用由乙方承擔,在長時間經營過程中造成的'設備正常損壞、折舊或者更新可根據情況由甲乙雙方協商解決。
5.結算方式: 甲方職工在餐廳以付現金以外的形式,例如憑票,刷卡等消費的,乙方十五日持憑證或記錄向甲方財務部門結算現金一次。
四.雙方責任義務
乙方責任義務:
1.以為職工服務為宗旨,努力提高職業道德水平,主動熱情、周到的為職工服務。
2.任期目標: 認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,定期更換花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。
3.嚴格執行《食品衛生法》,遵守企業有關衛生管理規定,嚴把采購關,保證職工身體健康。
4.注意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。甲方責任義務:
1.充分保障乙方依據協議經營職工食堂。甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養.
2.依照有關食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查。發生下列情況之一時,甲方可以終止協議并追究乙方責任:
(1).違反食品衛生法規,發生食物中毒事件。
(2).出現經營不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活。
(3).由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受。
3.按照實際需要,做好水、電、氣供應。
五.本協議未盡事宜,雙方可以協商解決或簽訂補充協議。
本協議(一式兩份,雙方各一份)經雙方簽字后生效。
甲方乙方
簽字(蓋章)簽字(蓋章)
年 月 日 年 月 日
廠區食堂承包合同 篇26
甲方:
乙方(承包人):
甲、乙雙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體條款如下:
一、甲方的權利與義務:
1.甲方于20xx年7月11日將食堂提供給乙方使用。甲方提供食堂現有設備和炊具。
2.甲方允許乙方在食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。
3.食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。
4.甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方相關部門的管理。
5.食堂用水原則上由甲方提供,乙方負責設施的使用管理以及平時雨水的集流、消毒,若因乙方未及時蓄水造成的食堂缺水由承包人負責。
二、乙方的權利與義務:
1.乙方應嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《定西市學校食堂衛生管理辦法》以及《石泉初級中學食堂管理制度》等。
2.飯菜要保質保量,不得使用出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發霉、變質的食品),嚴格執行食品留樣制度和貯藏制度。
3.承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用。乙方必須取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員個人健康證,從業人員的培訓及個人健康證等所需費用由承包人負責。
4.食堂的電費、冬季取暖費、衛生用具、小餐具、小型維修等均由乙方自行解決。
5.食堂內餐廳、加工間、更衣間、倉庫等功能區區分應明確。乙方在食品原料采購時要索取相關有效票據,甲乙雙方共同做好相關進貨驗收記錄。餐具天天做到一洗二刷三沖四消毒五保潔,并負責保管好。食堂員工上班期間必須穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊,保持個人衛生清潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。
6.乙方應認真做好防火、防盜及有關用電等安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔,(假期做好看護工作)。
7.乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責,必須參與有效管理,出現安全問題與甲方無關。
8.乙方承包者應親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應到場參加,虛心聽取學生、教師、家長代表及學校領導意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,減輕用餐師生的`負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。
9.乙方要按照甲方要求的飯菜標準保質保量做好飯菜。原則上飯菜價格要低于本地市場價格,若市場價格上調,具體由甲乙雙方協商上調,但乙方不得擅自提價。
10.乙方負責學生日常開水、冷水的供應。開水每天供應1次,原則上達到生均一壺,所需費用學校適當補貼,冷水供應要注意節約。
三、違約責任及解決辦法:
1.乙方若中途停止營業或毀約,由此造成的損失由乙方負全責。
2.乙方因違反相關法律、規定等給學校及師生造成的損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3.合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4.乙方逾期無法辦理從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
5.若乙方違反本合同的有關條款,甲方將有權責令其限期整改。
四、承包期限:
一學期(20____年8月25日至20____年1月15日)。
五、其它事項:
1.學校財務人員應按月將住宿生生活補助費按照學生在食堂實際消費金額打到學生飯卡上,并已現金形式付給乙方。不足部分或沒有生活補助的同學費用由學生自己承擔。
2.甲方每學期付給乙方為學生燒開水用煤補助1500元,食堂每天為學生提供與食譜相符的營養早餐,按月在出納處結賬。乙方若有臨時性需承擔的任務或因物價上漲、學生自然減少等造成的經營不利,經甲乙雙方協商后方可進行。
3.若因國家或上級部門重大政策性調整、發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。
4.初次承包前進行簡單維修,確保食堂的干凈整潔。
六、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自雙方簽訂之日起生效。
甲方(蓋章):_______________乙方(蓋章):___________________
甲方代表簽名:_______________乙方代表簽名:___________________
地址:_______________________地址:___________________________
電話:_______________________電話:___________________________
傳真:_______________________傳真:___________________________
日期:______年______月_____日日期:_______年_______月_______日
廠區食堂承包合同 篇27
委托方:寧波保稅區管委會辦公室(以下簡稱甲方)
管理方:寧波保稅區國際發展大廈物業管理中心(以下簡稱乙方) 根據《中華人民共和國合同法》及其他相關規定,雙方就機關餐廳委托經營事宜,經雙方共同商議,達成如下協議:
一、 雙方權利及義務
(一) 甲方權利及義務
1. 甲方無償提供經營場地及全套設施、設備供乙方使用,并承擔物業管理費、水電費、日常維修費以及餐廳人員的費用,以保證餐廳的正常運行。
2. 甲方有義務協助乙方做好就餐人員的溝通、協調、解釋工作。
3. 甲方有權對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,并進行日常考核檢查、一季度一次的召集膳管會評議和年度總評工作。
4. 定期
(二) 乙方權利及義務
1. 在甲方確定的餐費標準內,全額用于主付食采購,不得盈利。
2. 乙方必須遵守國家和管委會有關環境和衛生的標準,嚴禁供應腐爛變質的食品,保證菜肴的新鮮和衛生。
3. 乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。
4. 乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格并持證上崗,
并做到穿著整潔、待人文明、舉止禮貌、服務熱情。
5. 通過膳管會等形式廣泛征集意見和建議,提高餐廳服務水平和質量。
6. 設立意見箱或意見欄(告示欄),隨時聽取就餐人員的呼聲,接受就餐人員的監督,盡全力滿足他們的合理化要求和虛心采納合理化建議。
二、 伙食標準及就餐方式
1. 餐費標準及供餐方式:
早餐4元,中餐12元,均為自助餐形式,晚餐為點餐形式。
2. 餐標細則(附餐費標準):
早餐:2道主食、10道點心、3道蛋類、6道小菜、4道飲料、1道水果;
中餐:6犖4素1湯2水果;
晚餐:5犖3素1湯1水果(隨點)。
3. 用餐時間:
原則上早7:30—8:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根據工作需要,向乙方提出變更就餐時間。
三、 結算方法
1. 餐廳的各項費用由物業公司(發展物業)提出年度預算,經審核后,在額度范圍內按需劃撥。
2. 甲方按核定用餐人數、名單及金額于每月第一周內以劃撥形式付給乙方,乙方應按時足額打入各人的個人就餐卡內,每人的存入金額及消費記錄均能在在管委會內網上實時查詢。
3. 個人卡內余款在年底以部門為單位全額退還給。
四、 違約責任
1. 因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責適當賠償并承擔相應的法律責任。
2. 乙方未按甲方要求保質保量完成任務,按考核辦法扣除相應的款項。
3. 甲方未足額支付相應款項,乙方可降低相應標準供餐。
五、 合同期限:本合同自20xx年1月1日起到20xx年12月31日止。
六、 其他事項
1. 大修理或涉及大額設備的添置或更換需乙方提出申請并報甲方同意后方可辦理。
2. 合同文本一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽章后生效。
甲方:寧波保稅區管委會辦公室
乙方:寧波保稅區國際發展大廈物業管理中心
二〇〇八年一月一日
廠區食堂承包合同 篇28
訂立協議雙方:
甲方:天津華耐美家裝飾工程有限公司(以下簡稱甲方)
乙方: (以下簡稱乙方)
甲乙雙方本著平等互利協商一致的原則,乙方擬承包職工食堂、生活區小賣部,并達成如下協議:
第一條 承包內容 甲方同意將單位職工食堂、生活區小賣部由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿意的三餐(早、中、晚餐)服務,并負責生活區局部衛生保潔。
第二條 承包期限 自二0__年四月一日至二0__年三月三十一日,為期一年。
第三條 承包方式 雙方自簽定協議之日起,乙方自行承擔其選用炊事人員的工資;日常用水、電開支。原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協議終止時乙方應如數歸還給甲方。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。
第四條 雙方責任
甲乙雙方協議簽定后,雙方履行以下責任:
乙方責任:
1.以為職工服務為宗旨,努力提高職業道德水平,主動熱情、周到的為職工服務。
2.任期目標:
(1)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,不得發生食物中毒。
(2)定期更換花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。
3.嚴格執行《食品衛生法》,遵守企業有關衛生管理規定,嚴把采購關,保證職工身體健康。
4.注意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價賠償。
甲方責任:
1.充分保障乙方依據協議經營職工食堂。
2.依照有關食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查。
3.按照實際需要,做好水、電供應。
第五條 發生下列情況之一時,甲方可以終止協議并追究乙方責任:
1.違反食品衛生法規,發生食物中毒事件。
2.出現經營不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活。
3.由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受。
第六條 終止協議后,甲方收回全部設備、財產,乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結清財產手續后,方可撤離。
第七條 本協議未盡事宜,雙方可以協商解決或簽訂補充協議。
本協議(一式兩份,雙方各一份)經雙方簽字后生效。
甲方:
(簽字、蓋章)
乙方:
(簽字、蓋章)
簽訂日期:20__年_月__日
廠區食堂承包合同 篇29
甲方(發包方):
乙方(承包方):
一、本合同正文文本由盈科律師事務所律師加注制作。未盡條款請咨詢“律云”在線法律服務。
二、合同雙方應認真閱讀本合同。合同一經依法簽訂即具有法律效力,雙方必須嚴格履行。
三、承包合同必須由發包方的法定代表人(委托代理人)和承包方親自簽章,并加蓋公章(合同專用章)方為有效。
四、因學生食堂飲食服務承包合同涉及餐飲食品安全,雙方應注意涉及該方面具體操作內容的約定,做好先期風險防范。
五、雙方關于付款方式的約定應基于雙方的財務制度及有關法律法規進行約定,以確保款項流轉的.合法、及時、到位。
六、應確保發包人對發包項目有處分權,項目上無不利于承包經營的權利負擔。
甲方蓋章:
甲方代表簽字:
簽訂日期:
乙方蓋章:
乙方代表簽字
簽訂日期:
廠區食堂承包合同 篇30
甲方:___________
乙方:___________
依照《中華人民共和國合同法》、《餐飲服務許可管理辦法》規定,甲乙雙方本著平等、自愿、公平和誠信原則,就蘆村鎮政府機關食堂服務承包事宜,經協商一致,訂立本合同。
第一條餐飲服務項目基本情況
餐飲服務項目名稱:餐飲服務及供應生活用熱水、開水。餐飲服務對象:上級來客、鎮村及部門站所干部用餐。
餐飲服務項目內容:每天早、中晚餐。
第二條餐飲服務質量標準及酒水供應。
依據相關法律規定以及本合同的約定,酒水由甲方自備。乙方必須保證甲方干部用餐質量。因工作原因誤餐,乙方必須全天候按標準提供餐飲服務。
用餐標準:早餐:早點、稀飯或面條;中晚餐:一葷一素一湯
第三條合同期限及價款
合同期限:20xx年1月1日至20xx年12月31日
合同價款為每月叁萬元人民幣整。另外,來客用餐按實際結算,實行點菜制,4菜一湯80元、5菜一湯100元、6菜一湯120元、7菜一湯160元、8菜一湯200元、9菜一湯240元、10菜一湯300元、11菜一湯350元、12菜一湯400元、15菜一湯520元等。甲方必須每月10日前將上月餐飲服務款付給乙方。
除根據合同約定,需在餐飲服務實施過程中增減服務內容而導致合同價格變更外,合同價格不作調整。
第四條餐飲管理用房用電用水等。
甲方負責乙方餐飲服務用房、用電、用水,其余的由乙方負責。
第五條合同生效時間
本合同自___________年___________月___________日簽字之日起生效,一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方(簽章):___________乙方(簽章):___________
日期:___________
廠區食堂承包合同 篇31
甲方:
乙方:
經過雙方充分協商,甲方將學校食堂、商店捆綁式承包給乙方,甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂、商店,服務廣大師生。具體合同條款如下:
一、乙方承包期限為X年,自20xx年10月15日起至20xx年10月15日止。
二、承包費為元(小寫元)。乙方必須在簽訂合同后交清全部承包費。
三、甲方應享受和履行以下權利和義務:
1、只提供食堂、商店基本房屋設施,不再添制任何設備,乙方所許的設備自行解決;承包期內食堂、商店內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。
2、學校一概不負責食堂、商店工作人員的體檢費和衛生、工商、稅務部門所需的任何費用。
3、學校有權對商店出售的商品進行抽查并及時提出整改意見。發現乙方出售不合要求的食品學校有權給予沒收。在甲方召開膳食工作會議時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂、商店辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約。
4、在甲方對乙方經營的食堂、商店存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。
5、承包期內學校執行正常的上級教育主管部門以及有關部門規定的正常的節假日放假,不應因節假日延長承包期或者引起其他爭議。
6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工。
四、乙方應享受和履行以下的權利和義務:
1、所請的工作人員必須遵紀守法,身體健康,無傳染病,憑體檢合格證上崗。依法經營,主動接受有關職能部門和甲方的監管,熱情為師生服務。
2、乙方對其承包的食堂、商店享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。搞好商店內的環境衛生,做好防火防盜工作和防止中毒投毒等安全事件的發生。
3、乙方不得出售上級衛生、工商、教育、安全等部門規定的禁賣商品(食品),不得出售有任何問題和“三無”商品。如發生事故,將追究承包人的相關責任。
4、乙方在承包期內對食堂、商店、經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
5、注意節約水電,本食堂、商店的水電費由自已負責。
6、食堂、商店工作人員必須遵守學校規章制度,上班時間不得做任何有損學校教職工形象的事。
五、違約責任及解決辦法
1、乙方若中途停止營業,所交納承包費作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應承擔責任。
5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,
6、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
六、免責條款
若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。
七、擔保人責任
擔保人應承擔相應連帶責任。
八、本合同未盡事宜,由甲乙雙方協商解決。
九、本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,合同自簽字之日起生效,希望雙方共同遵守。
甲方:
乙方: