簡單版餐飲承包合同范本(通用33篇)
簡單版餐飲承包合同范本 篇1
發包方:
承包方:
甲方興建有金帝商務賓館,餐飲、娛樂、住宿為一體,餐飲系列乙方承包經營,為互利共贏,經甲、乙雙方友好協商,就權利義務關系,達成如下合同條款:
一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間,廚房1間(面積約180平方米),附屬設施及裝飾齊全一并交與乙方經營使用,餐具、餐桌、餐椅、空調等相關用具設備由乙方自己籌備(詳見乙方自籌財產清單)。
二、乙方承包經營期限自20xx年10月1日起至20xx年9月30日止,共3年,承包期外本合同自行終止。
三、乙方承包經營期內,每年向甲方交承包費人民幣叁萬元整。
四、乙方承包費交付與甲方時間為每年10月1日一次性付清。(以收據為準)
五、乙方在承包經營期內,工商、稅務、衛生等相關部門應辦的各種執照證件及應繳的稅、費由乙方自辦自繳與甲方無關。
六、水、電甲、乙雙方共同用一總表,乙方按月分別承擔三分之一的水、電費。
七、乙方在承包經營期內未經甲方同意不得擅自轉包或轉讓他人經營,同時對甲方交付與乙方的各種設施和財產進行保養與維修。
八、乙方承包期滿后,雙方自愿的情況下可另續簽合同,若甲方不再發包或乙方不再承包,單方必須在本合同期滿前三個月告知對方。
九、甲、乙雙方終止合同后,乙方自籌備的餐具等相關設備(見財產清單)可自行處理,也可與甲方協商作價一致后轉與甲方。
十、本合同未盡事宜雙方協商一致后可另行補充條款,補充后的條款與本合同生同等效力。
十一、本合同條款若單方違約付對方違約金5000元。
十二、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽字之日起生效。
簡單版餐飲承包合同范本 篇2
甲方:____________
乙方:____________
丙方:____________
經abc全體股東友好協商,決定對abc餐飲進行股東內部承包經營。相關事項如下:
第一章總則
第一條為加強abc餐飲經營管理工作,不斷提高經濟效益和社會效益。根據國家有關法律、法規、省市有關政策以及股東會有關文件精神,結合企業實際狀況,本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則,全體股東共同簽訂abc餐飲承包經營合同書以下簡稱合同,由甲方、乙方整體承包經營以下簡稱承包經營方。
第二條承包經營方實行自主經營,獨立核算,自負盈虧的運行模式,并獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。
第三條abc餐飲財務管理:承包經營方根據有關財務法規和規章制度,按有利于經營的原則自行管理,丙方不得以任何理由進行干預。
第四條承包經營方應依據有關政策以及公安部門的有關規定,嚴格參照餐飲業服務標準,做好服務。
第二章承包基數
第五條承包經營方____ 年的總承包費為________萬元整人民幣,作為abc餐飲全體股東的收益,收益按股份比例分成甲方40%、乙方30%、丙方30%。在每 年12月底前付清當 年 年承包費________元整人民幣,其中,扣除甲方40%、乙方30%的收益金,每 年12月底前付給丙方30%當 年收益金________元整人民幣,逾期不交,丙方有權按欠交額的千分之三收取滯納金。
第三章承包期限
第六條本合同有效期____ 年,自20____ 年____月____日起至20____ 年____月____日止。
第七條合同期滿,承包經營方完成上交費,可自愿續簽合同,但承包經營方須在期滿前六個月以正式書面形式提出是否續簽意向。在同等條件下,享有優先續簽權。
第四章權利和義務
第八條丙方權利義務
一、對移交給承包經營方承包經營管理的房產、設施、設備等資產享有法定所有權,并享有監督權。
二、監督承包經營方合法經營,丙方不干預承包經營方的正常經營活動。
三、為承包經營方創造良好的經營服務環境,在承包經營方按時交齊有關費用情況下,保障承包經營方水、電正常供應。
四、努力為協助承包經營方努力做好承包期間的對外協調工作。
五、協助承包經營方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。
六、自身的`給排水系統的維修,應由承包經營方處理,并承擔相應費用。
第九條承包經營方的權利義務
一、合同期內,對abc提供的資產享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施,應及時上報abc股東會審定后報廢,不得擅自處理。
二、擁有在合同規定范圍內的自主經營權、使用權和收益權。
三、如經營需要,對abc進行改造更新,及所屬區域內新建經營場所,必須事先提出更新改造、新建方案,須經abc股東會審核同意方可實施超過15個工作日不答復,視為同意。對固定資產投入主要指設備更新的批量購買要事先報abc股東會認可。
四、若以abc的無形和有形資產從事進行抵押貸款等金融活動,必須經abc股東會同意,否則將追究承包經營方的法律和經濟責任。
五、對顧客服務要規范,認真做好顧客投訴工作,并要嚴格執行衛生清潔用品和食品的采購程序以及質保鑒定體系。
六、誠實經營,樹立良好的企業形象,建立良好的社會關系,自覺遵守國家有關特種行業的各項管理規定。
七、做好經營期間的各項安全工作,特別是要嚴格執行消防和食品、衛生、安全等工作,自覺接受有關部門的監督檢查。必須獨自承擔法律責任和經濟責任。
第五章違約責任
第十條任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為,守約方有權依
據合同文書及《中華人民共和國經濟合同法》追究違約方法律責任和經濟責任。
第六章爭議解決
第十一條對于在合同執行過程中發生的爭議,各方應本著實事求是的態度協商解決,若協商不行,則應提請合肥市仲裁機構進行仲裁,直至通過相應的法律程序解決。
第七章附則
第十二條本合同未盡事宜,可根據《中華人民共和國經濟合同法》之有關規定,經各方協商一致后予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規文件相矛盾之處,則以國家法規文件為準。
第十三條本合同三方簽字后生效。
第十四條本合同一式4份,股東各執5份,董事會秘存1份。
甲方簽字:________________
___ 年___月___日
乙方簽字:________________
___ 年___月___日
丙方簽字:_______________
___ 年___月___日
簡單版餐飲承包合同范本 篇3
甲方:____________
乙方:___________
根據勞動局、民政局及烹飪協會的有關法規條文,經甲、乙雙方友好協商,一致同意簽訂本協議書,以供共同信守執行。
一、甲方將座落于____市(縣、區)____地段____的廚房承包給乙方做技術管理工作,職務為____,有效期為____年____月____日止。
二、甲方每月付給乙方承包工資:人民幣____元,(大寫:____萬____千____百元整)。每月____號為支付上月工資發放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發放日起7日后,乙方則無需再遵守本協議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發工資加本月實做天數的`工資)和廚房人員回湖南的相關車費。如協議未果,乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。
三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作,并負擔工資。廚房內洗滌衛生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。
四、在乙方承包期中,甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包刮免費提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調技術有所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。甲方在營業其間若生意紅火,增收營業額,應相應增加乙方工資。
五、甲、乙雙方欲解除本協議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(工資)損失。
六、本協議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關規定,本著互相諒解的精神,共同協商處理,如協商未果,按原協議執行。
七、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續訂意向,甲乙雙方經協商同意,可以續訂勞動合同,如協商未果,則合同到期本協議自動失效。
八、本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產生法律效力。
九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資、疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關規定執行。
十、本協議條款如與國家法律、法規相抵觸時,以國家法律、法規為準。
甲方:____________乙方:___________
日期:____________日期:___________
簡單版餐飲承包合同范本 篇4
甲方:________
乙方(承包方):________
為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。
一、服務范圍及具體內容:
1、甲方提供就餐場所及工作區域,乙方每天按規定的時間為甲方員工提供午餐、晚餐餐膳服務,具體就餐時間為午餐:11:30-13:00,晚餐:17:00-18:00;
2、服務期間甲方以7元每份的標準向乙方支付餐膳費用,標準為一大葷、兩素、一湯;一日之內兩餐菜色不能重復;
3、每周四乙方應制定下周菜譜呈送甲方總務審核,如需調整雙方協商并確認方可;
4、承包期間甲方負責就餐場所所需的水、電;乙方負責對甲方就餐場所的衛生(如:清掃、清潔及就餐后所產生的垃圾的處理工作)、燃氣費、油、鹽、醬醋等其他輔助費用;
5、乙方負責餐廳全部責任,所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準,因違反有關部門衛生管理辦法而遭受處理等,一切責任由乙方承擔;由此造成甲方損失,乙方負責賠償;
6、用餐時間內由甲方總務及乙方打菜人員共同維持用餐秩序。
二、甲乙雙方應遵守的事項:
1、甲方總務于每天工作日的上午10:00、下午15:00之前分別向乙方提供當日就餐人數(假日提前提供);
2、甲方協助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質與教育;
3、員工就餐憑刷卡記錄計數;(一張工作證僅一份餐食,多次刷卡視同1份/次)
4、乙方每日保證按時間開飯,食物新鮮、充足、衛生、飯熟菜香;
5、其考核計扣部份從當月甲方應付乙方費用中扣除;
6、甲方有權監督乙方工作人員的衛生狀況,乙方工作人員在工作時間應穿潔凈的工作服、戴口罩及工作帽;
7、乙方要將雇用、變更的人員名單、健康證原件、復印件及時交甲方總務部備案,如變更服務人員需提前通知甲方;
8、乙方承擔聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及工資福利等;
9、乙方代購的食用油、鹽、醬、醋等調味品必須是國家允許經營廠家所生產的,果、菜、肉等必須是國家允許出售的',如甲方員工因食用乙方提供的食物發生食物中毒,經衛生部門確認后,由乙方承擔全部責任與費用;
10、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度,甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為,一經發現上述違紀情況罰款500元/次,情節嚴重者需經政府有關認定后協議賠償事項;
11、乙方須具備國家所承認的衛生資質。
三、付款方式及其它:
1、乙方于月初將上月用餐明細與甲方確認,經甲方確認無誤后甲方根據財務的付款日付清餐膳費用;
2、雙方應遵守以上條款,在合同期限范圍內雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經雙方協商后提前一個月以書面形式通知對方,并按上月營業額補償對方;合同期滿后,雙方滿意可以優先考慮續約;
3、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同組成部分,具有同等法力效用;
4、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式兩份,雙方各持一份,如本合同須要更改須經雙方協商確定;
5、合同期限為________年________月________日至________年________月________日;
6、未盡事宜雙方協商制定之,并制訂附件;
7、甲方提供如下附件:
A、《餐膳服務達標考核細則》
8、乙方提供如下附件:
A、營業執照
B、衛生許可證復印件;
C、所聘用服務人員的及健康證明;
甲方:________乙方:________
簽章:________簽章:________
________年________月________日________年________月________日
簡單版餐飲承包合同范本 篇5
甲方:___________________________
乙方:___________________________
第一條 根據國家有關法律、法規,結合企業實際狀況,本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則,經甲乙雙方共同協商,達成如下協議,是雙真實意愿的表達。
第二條 甲方將利川尚品酒店餐飲部的整體服務經營權交乙方承包經營(具體范圍和設備物資見合同附件)。乙方自主經營,獨立核算,自負盈虧。乙方獨自承擔經營過程中產生的`經濟、安全和法律責任。
第三條 乙方每月營業收入在 萬元以下時,乙方將每月營業收入(減除折扣、折讓的實際收入)提取8%作為承包費交給甲方。乙方每月營業收入在 萬元以上時,超過部分提取比例由甲乙雙方協商(略高于 %)。
甲方為乙方派會計、出納各一名,其工資及勞務各費用由乙方承擔。甲乙雙方共同監督財務人員履職。
乙方經營場所消耗的水費、電費、空調費等,每月按實際消耗向甲方支付,甲方不提高水、電、氣的價格。
第四條 本合同有效期 年,自________年______月______日起至________年______月______日止。
第五條 本合同履約保證金 萬元,由乙方支付給甲方后,履行合同。合同終止時,若沒有扣除款項,甲方全額無息退還給乙方。
簡單版餐飲承包合同范本 篇6
甲方:
法定代表人:
住所地:
電話:
乙方:
法定代表人:
住所地:
電話:
本餐廳承包經營合同書由上述各方于______年______月______日在______市訂立:
經甲、乙雙方友好協商,就乙方承包經營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執行:
第一條 合同標的物
1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于______市______路______號,面積共______平方米。
2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)
第二條 承包期限
乙方承包經營期限為:自______年______月______日至______年______月______日。
第三條 價金及支付
1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣______元,承包結束后雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用后______內退還。
2、承包費:乙方承包經營期內,應每月向甲方交納承包費人民幣______元,交納的時間為:每月______日前交納當月租金。
3、其他費用:乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。
第四條 甲方的權利義務
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。
2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)
3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。
4、保證乙方經營所需的.水、電正常供應(特殊情況例外)。
5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
第五條 乙方的權利義務
1、必須合法經營,主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修,并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。
3、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
4、按合同規定如期交納有關費用。
5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。
6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。
7、未經甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在墻上打洞)
8、未經甲方同意,乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。
第六條 違約責任
1、在合同有效期內,若無不可抗拒因素發生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金______元,給守約方造成損失的,還應當賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應按拖欠金額每日萬分之______向甲方支付違約金,超過______日未支付的,甲方有權終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。
3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的,甲方有權終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。
4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應提前______個月以書面形式通知甲方,從停止經營之日起,乙方向甲方支付與______個月承包款作為違約金。
第七條 保密責任任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務,不得向有關其他第三方泄露,但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。
第八條 合同終止
1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
2、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。
第九條 補充與變更本合同可根據各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。
第十條 不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發生之日起三日內,將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發生之日起三十日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
第十一條 爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時,應通過友好協商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十二條 生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十三條 其他本合同—式三份,具有相同法律效力。各方當事人各執一份,其他用于履行相關法律手續。
甲方:
______年______月______日
乙方:
______年______月______日
簡單版餐飲承包合同范本 篇7
甲方:________
乙方:________
甲方根據經營工作需要,聘用乙方_________任燎原商務酒店餐飲部廚師長,廚房采用經濟承包方式。雙方根據“平等自愿,協商一致”的原則,簽訂本協議,并共同遵守履行。
一、協議期限
本協議期限為_____月,自_______年______月______日起至_______年______月______日止。
二、承包指標
1、酒店餐飲部年菜品銷售收入完成360萬元(月收入指標為30萬元),吧臺年收入36萬元(月收入指標為3萬元),利潤年指標30萬元(月指標為2、5萬元)。
2、包廚工資每月31500元:廚師長津貼沒與人________________元。合計33500元。每月月初考核上月工作情況和經營結果,包廚工資按月考核發放,廚師長津貼按季度考核發放。
3、菜品收入按月考核,超額完成菜品銷售收入指標,按超額部分的3%進行獎勵。未完成菜品的銷售額,按缺額部分的3%從包廚工資中計扣。
4、菜品成本率,(菜品成本率=÷菜品銷售收入)按月考核,菜品成本率應控制在48%——52%之間。成本率在下限每降低一個百分點,獎勵300元;但成本率不得低于40%,低于40%不予獎勵。若高于上限,每增加一個百分點,從包廚工資中計扣500元。計算菜品成本率采取四舍五入的方法。
5、廚師長津貼與利潤指標掛鉤,按季度平均累計考核后發放。未按進度完成利潤指標,按差額部分的5%預扣津貼。超額完成利潤,按超額部分的.10%計提績效,承包期結束時一次性兌現。
三、甲方的權利與義務
1、依據職責范圍和工作標準,對乙方進行檢查、督促、考核和獎懲。
2、如因工作發生變化或乙方不能勝任工作時,有權變更、終止和解除本協議。
3、對乙方進行考勤,并對廚房進行衛生檢查和考核。
4、按照本協議的拱頂支付其勞動報酬。
5、為乙方提供食宿和工作服。
四、乙方的權利和義務
1、廚師長在酒店工作時間每月不得少于10天,少于10天時,按缺勤天數×(________________元/10天)減扣廚師長津貼。
2、對原料采購進行監控,并編制后廚采購計劃。
3、按照本協議規定領取其完成工作任務后的勞動報酬。
4、自主確定廚房員工勞動報酬。
5、遵守甲方指定的各項規章制度,服從甲方管理,認真履行工作職責,承擔因乙方責任引起的處罰和投訴,做好本職工作。
6、嚴格遵守《食品衛生法》,保證食品衛生安全。每天進行廚房衛生清潔消毒,保證廚房、廚具干凈整潔。
7、負責廚房區域內及酒店后院東西走向下水道的疏通。
五、其他約定
1、乙方負責廚師組成并提供人員詳細名冊,編制定員人,其中特級以上技能等級的廚師不少于4人,中級以上技能等級廚師不少于8人,經甲方審定后上崗。中途特級以上人員變動須報甲方審定,否則按變動人數×700元扣減包廚工資。行政部日常考核后廚員工出勤情況,按每天做多1、5人休假計算,在崗人員不足編制時,按實際缺勤人數扣款,缺勤扣款=(包廚月工資÷編制定員人數÷30天)×缺勤人數,從包廚工資中計扣。
2、乙方在工資總額范圍內自主確定廚師個人報酬,提供編制員工工資發放表,經甲方審核后由乙方負責發放。
3、乙方須愛護廚房設備及用品,易損品每月正常損耗率不超過2%。超過部分由乙方負責賠償。
六、后出日常考核按《燎原商務酒店后廚管理制度》進行考核。
七、違約責任
1、本協議依法簽訂即具有法律約束力,雙方必須嚴格遵照執行。一方違反協議,給對方造成經濟損失的應按照有關規定負賠償責任。
2、甲乙雙方解除本協議,必須提前30天書面通知對方。
3、甲乙雙方因履行本協議發生爭執,可依法向甲方所在地勞動爭議仲裁委員會會申請仲裁。
八、本協議一式四份,具有同等效力,甲方三份,乙方一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
簡單版餐飲承包合同范本 篇8
甲方:
乙方:
現根據《_____》等規定,對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權利義務關系,經雙方協商簽訂本合同。
第一條?甲方將其位于___________餐廳發包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經營,_____核算,自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。甲方協助乙方做好對外協調工作,該餐廳實測建筑面積為_____平方米,結構為________。
第二條?承包期限為____年,自____年____月____日起至____年____月____日,甲方另行給予乙方裝潢時間___天,期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用,無條件提供餐廳所需各類證照如營業執照、稅務登記證、食品衛生許可證、公共場所衛生許可證、消防批文、環保測評批文等。
第三條?甲方承諾在乙方承包期間,不得妨礙乙方的正常經營。乙方根據其有關財務法規制度,按有利于經營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構,保證自己的行為符合法律、法規的規定,且遵守本合同各項約定。
第四條?乙方在承包期間,準時向甲方繳納承包金,承包金的具體支付方式及金額為_______。
第五條?合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。
第六條?甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有,經雙方清點后簽字確認。乙方應保證正常使用,防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。
第七條?承包期間,乙方發現餐廳及其附屬設施有損壞或故障時,應及時通知甲方修復;甲方應在接到乙方通知后的___日內進行維修。逾期不維修的,乙方可代為維修,費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處于正常的可使用和安全的狀態。甲方對該房屋進行檢查、養護,應提前___日通知乙方。檢查養護時,乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經營活動的影響。
第八條?甲方義務
1、向乙方提供經營場所、經甲乙雙方認可的設施和設備(詳細財產以財產移交清單為準)。
2、努力為乙方創造良好的經營服務環境,保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。
3、協助乙方努力做好承包期間的對外協調工作(包括各行政部門及餐廳之房屋所有人)。
4、協助乙方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。
5、在乙方承包經營過程中,如遇國家行政執行機關按法律規定,必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造,應由甲方出面處理,并承擔相應的改造費用。
6、應及時辦理乙方承包經營期間的各類證照的年檢工作,保證乙方正常的經營活動不受干擾。
第九條?乙方權利
1、合同期內,乙方對甲方提供的資產享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施,應由乙方及時上報甲方審定后報廢,乙方不得擅自處理。
2、擁有在合同規定范圍內的自主經營權和收益權。
第十條?甲方違約責任
1、甲方交付的餐廳存在缺陷的,甲方應自交付之日起的___日內進行修復、逾期不修復的,甲方同意減少承包金并變更有關承包金條款。
2、因甲方未在該合同中告知乙方,該房屋承包經營前已抵押或產權轉移已受到限制,造成乙方損失的,甲方應負責賠償。
3、承包經營期間,甲方不及時履行本合同約定的維修、養護責任,致使房屋損壞,造成乙方財產損失或人身傷害的,甲方應承擔賠償責任。
4、承包經營期間,非本合同規定的情況甲方擅自解除本合同,提前收回該房屋的,甲方應向乙方支付違約金,若支付的違約金不足抵付乙方損失的,甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。
5、乙方承包經營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協調,無_____常開展餐飲業務,致使承包經營目的不能實現。
6、甲方未按時交付承包經營之餐廳,經乙方催告后___日內仍未交付。
第十一條?乙方違約責任,有下列情形之一,甲方有權解除合同,要求乙方交回餐廳,由此給甲方造成的損失,應由乙方賠償:
1、乙方人為損壞餐廳設施而不賠償,在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償的。
2、乙方逾期不交承包金的。
3、未經甲方同意,乙方擅自改變餐廳用途的,擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的。
4、乙方在餐廳內從事違法、違規行為。
第十二條?本合同到期后自動終止。乙方如需繼續承包的,應于合同期限屆滿前十五日之內向甲方提出續約要求。
第十三條?甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜,另行協商作出補充修改協議。該協議與本合同具有同等效力。
第十四條?甲乙雙方就本合同發生爭議,應協商解決。協商不成的,可提交乙方所在地人民法院訴訟。
第十五條?本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。本合同自雙方簽字后生效。
甲方(簽章):
法定代表人:
聯系電話:
委托代理人(簽章):
_______年_____月______日
乙方(簽章):
法定代表人:
聯系電話:
委托代理人(簽章):
_______年_____月______日
簡單版餐飲承包合同范本 篇9
立合同雙方 (以下簡稱)
甲方根據教育部教財(1999)14號文件“關于圍繞服務教育教學,服務師生和人民群眾生活需要,培養和發展教育市場體系”的要求,經甲乙雙方協商一致,特訂立本合同,具體條款如下:
一、甲方同意乙方承包學校食堂,承包期限為一年,即從______年____月____日至______年_____月_______日止。
二、全年承包金為____________元整,于合同簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛生保證金5000元;財產保證金5000元。承包期滿未出現食物中毒、財產損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問題,視情節在保證金內扣除。并由乙方承擔全部損失。
三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理,乙方對此表示同意。
四、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護學校名譽。服從創建、治安等部門和學校的管理,做好“門前三包”及食堂周邊的環境衛生工作,出現問題,造成嚴重后果,后果由乙方自負,且甲方有權單方面終止合同。
五、乙方承包期間,應多動腦筋,改善服務態度,提高服務質量。如出現服務態度差,不能保證正常的伙食供應,師生意見大,反映強烈,甲方有權采取應急措施,并單方面終止合同,且不退還承包金。
六、乙方為學校食堂衛生、防火、治安第一責任人,須服從甲方保衛、后勤、門衛及上級有關部門的'監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員,必須服從學校按有關管理規定進行統一管理。
七、合同期滿甲方組織重新招標,乙方若需繼續承包,可在規定時間內向甲方提出書面申請,同等條件下,優先參加投標,若未中標,乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關設備。如強行占房,甲方有權按原承包價雙倍收取占用金,并且依法強制搬出。
八、甲方提供水、電源,費用由乙方按實際使用量與甲方總務處結算,超過三個月不結算費用,視為乙方違約。為確保用電安全,乙方不得私自亂接電器,超負荷用電。
九、乙方經營中必須嚴格執行《食品衛生法》的各項條款,并接受學校總務處、校醫室的衛生檢查監督,所有從業人員必須持有健康證方可上崗服務。
十、乙方一切債務與甲方無關。
十一、乙方必須自覺遵守投標承諾,服從甲方統一領導,遵守國家有關法規,遵守校規校紀,不得以任何理由向室外延伸服務;不得在校園內對外服務。
十二、承包期內,乙方不得擅自改變房屋結構和設備位置,如乙方確因經營需要,需征得甲方同意。承包期滿,甲方將組織人員對房屋設備進行驗收檢查,如果損壞,必須修復或予以賠償。
十三、乙方中途未經甲方同意,不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經營者或改變服務性質,則視為乙方違約,甲方有權終止合同,且不承擔因終止合同而造成的經濟損失。
十四、承包人因故需終止合同,須提前20日向乙方提出書面申請,甲方同意后5日內必須撤離。
十五、本合同系甲、乙雙方自愿簽訂,如一方違約,應支付另一方違約金壹萬元整。
十六、本次招標的公告、招標須知和中標方投標書為本合同的附件與本合同具體同等效力。
十七、如遇不可抗拒的原因而導致房屋毀損,致使合同無法履行,本合同自行終止,雙方不承擔責任。
十八、本合同未盡事宜,一律按《經濟合同法》的有關規定,經合同雙方共同協商,作出補充規定,補充規定與本合同具有同等效力。 十九、本合同雙方簽字,見證后生效。
二十、本合同一式叁份,甲乙雙方各執一份,見證單位執一份。
甲方(蓋章): 乙方(簽字):
法定代表人:
簽定日期:
見證單位:
見證代表(簽字):
見證日期:
簡單版餐飲承包合同范本 篇10
甲方: 法定代表人: 住所地: 電話: 乙方: 法定代表人: 住所地: 電話:
本餐廳承包經營合同書由上述各方于________年____月____日在市訂立:
經甲、乙雙方友好協商,就乙方承包經營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執行:
第一條 合同標的物
1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于市路號,面積共平方米。
2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)
第二條 承包期限乙方承包經營期限為:自________年____月____日至________年____月____日。
第三條 價金及支付
1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣元,承包結束后雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用后內退還。
2、承包費:乙方承包經營期內,應每月向甲方交納承包費人民幣元,交納的時間為:每月日前交納當月租金。
3、其他費用:乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。
第四條 甲方的權利義務
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。
2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)
3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。
4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。
5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
第五條 乙方的權利義務
1、必須合法經營,主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修,并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。
3、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
4、按合同規定如期交納有關費用。
5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。
6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。
7、未經甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在墻上打洞)
8、未經甲方同意,乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。
第六條 違約責任
1、在合同有效期內,若無不可抗拒因素發生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金元,給守約方造成損失的,還應當賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延____日,應按拖欠金額每日萬分之向甲方支付違約金,超過日未支付的,甲方有權終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。
3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的,甲方有權終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。
4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應提前個月以書面形式通知甲方,從停止經營之日起,乙方向甲方支付與個月承包款作為違約金。
第七條 保密責任任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務,不得向有關其他
第三方泄露,但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。
第八條 合同終止
1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
2、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。
第九條 補充與變更本合同可根據各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。
第十條 不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發生之日起____日內,將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發生之日起____日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
第十一條 爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時,應通過友好協商的方式予以解決。 如果雙方通過友好協商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十二條 生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十四條 其他本合同式三份,具有相同法律效力。各方當事人各執一份,其他用于履行相關法律手續。 甲方: 乙方: 法定代表人(或授權代表):(簽字) 法定代表人(或授權代表):(簽字) 餐飲承包合同范本二 承包方: 身份證號碼: (以下簡稱乙方) 本承包協議根據中華人民共和國有關法律、法規和本酒店有關規定,在雙方友好協商的原則下制訂,達成以下協議:
第一條、甲方將桐鄉 餐飲部承包給乙方經營,承包期限為________年,從________年____月____日至從________年____月____日止。
第二條、每年的年承包金為人民幣 元整,付款方式為 。
第三條、雙方應在________年____月____日前簽定正式協議,同時乙方向甲方支付第________年的租金(或
第一季度) 萬元整。
第四條、承包區域:包括桐鄉 的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現有用品。
第五條、乙方以桐鄉 餐飲部的名義繼續對外經營,甲方在年____月____日之前以桐鄉 的名義形成的債權債務均由甲方承擔,與乙方無關。
第六條、乙方經營范圍不得超出餐飲范圍,同時不能和酒店經營或出租的項目有抵觸,若違反則視同違約。甲方有義務保障乙方的正常經營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項規章制度。
第七條、甲方要求乙方在承包期內應遵章守法經營,不得從事非法經營。乙方應確保房屋整體結構完整,不得任意改造主體結構,確保消防、治安、食品等安全。實行財產人身保險,如出現人身傷亡和財產的意外事故均由乙方自負,與甲方無關。
第八條、乙方承包期內餐飲部所有的相關經營費用由乙方承擔,包括:稅費、水費、電費、蒸汽費、衛生環保規費等。需雙方分攤的費用按照商定比例分攤。承包期內,乙方發生的債權債務與甲方一律無關。
第九條、甲方已投資裝潢的動產與不動產及配套設備。附財產明細清單,甲乙雙方各執一份。無償歸乙方使用,乙方有權對原有的裝潢進行更新(但應事先以書面形式通知甲方,并經得甲方同意),乙方在承包期滿后,按使用狀態還給甲方。
第十條、甲方對乙方的經營應當提供一切便利。包括但不限于公章、營業執照、工商登記備案材料、年審年檢等經營所需材料。
第十一條、乙方承包期滿后不再續包,應提前兩個月通知甲方。期滿后乙方仍需續包,在同等條件下乙方有優先權。
第十二條、期滿后乙方不續包,乙方投資的動產設備由乙方自行處理或與甲方協商折價給甲方,乙方所有的裝潢不動產乙方不得拆除,無償保留。
第十三條、甲乙雙方在本協議簽訂生效后,雙方不得以任何理由終止協議履行。如有一方違反本協議的履行,須向另一方賠償經濟損失,并支付違約金人民幣 元整。
第十四條:本協議如有未盡事宜,可由雙方商定后另行補充。
第十五條:特別約定:
1、本協議簽訂之日,乙方須向甲方支付 元承包保證金。
2、提供甲方員工的日常工作餐,每日4餐,(早餐、夜宵每人每餐2元,午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元,均以票據為準。要求菜品花色樣式不斷更新,符合用餐人員要求,滿意率達到75%以上。 本意向書自雙方簽字蓋章后生效,此協議一式四份,甲、乙雙方各執二份。 發包方:桐鄉 (蓋章) 承包方: (簽名) 身份證號碼: 代表: 承包方擔保人: (簽名) 身份證號碼:____日期:____日期: 餐飲承包合同范本三 甲方: 乙方: 現根據《中華人民共和國民法典》等規定,對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權利義務關系,經雙方協商簽訂本合同。
第一條 甲方將其位于________區路號之 餐廳發包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經營,獨立核算,自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。甲方協助乙方做好對外協調工作。。該餐廳實測建筑面積為 平方米,結構為 。
第二條 承包期限為________年。自________年____月____日起至________年____月____日,甲方另行給予乙方裝璜時間 天,期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用,無條件提供餐廳所需各類證照如營業執照、稅務登記證、食品衛生許可證、公共場所衛生許可證、消防批文、環保測評批文等。
第三條 甲方承諾在乙方承包期間,不防礙乙方的正常經營。乙方根據其有關財務法規及規章制度,按有利于經營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構,保證自己的行為符合法律、法規的規定,且遵守本合同各項約定。
第四條 乙方在承包期間,準時向甲方繳納承包金,承包金的具體支付方式及金額為
第五條 合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。
第六條 甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有,經雙方清點后簽字確認。乙方應保證正常使用,防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。
第七條 承包期間,乙方發現餐廳及其附屬設施有損壞或故障時,應及時通知甲方修復;甲方應在接到乙方通知后的____日內進行維修。逾期不維修的,乙方可代為維修,費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處于正常的可使用和安全的狀態。甲方對該房屋進行檢查、養護,應提前____日通知乙方。檢查養護時,乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經營活動的影響。
第八條 甲方義務
1、向乙方提供經營場所、經甲乙雙方認可的設施和設備(詳細財產以財產移交清單為準)。
2、努力為乙方創造良好的經營服務環境,保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。
3、協助乙方努力做好承包期間的對外協調工作(包括各行政部門及餐廳之房屋所有人)。
4、協助乙方努力做好突發事件和重大事故的處臵工作。
5、在乙方承包經營過程中,如遇國家行政執行機關按法律規定,必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造,應由甲方出面處理,并承擔相應的改造費用。
6、應及時辦理乙方承包經營期間的`各類證照的年檢工作,保證乙方正常的經營活動不受干擾。
第九條 乙方權利
1、合同期內,乙方對甲方提供的資產享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施,應由乙方及時上報甲方審定后報廢,乙方不得擅自處理。
2、擁有在合同規定范圍內的自主經營權和收益權。
第十條 甲方違約責任
1、甲方交付的餐廳存在缺陷的,甲方應自交付之日起的日內進行修復、逾期不修復的,甲方同意減少承包金并變更有關承包金條款。
2、因甲方未在該合同中告知乙方,該房屋承包經營前已抵押或產權轉移已受到限制,造成乙方損失的,甲方應負責賠償。
3、承包經營期間,甲方不及時履行本合同約定的維修、養護責任,致使房屋損壞,造成乙方財產損失或人身傷害的,甲方應承擔賠償責任。
4、承包經營期間,非本合同規定的情況甲方擅自解除本合同,提前收回該房屋的,甲方應向乙方支付違約金 。若支付的違約金不足抵付乙方損失的,甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。
5、乙方承包經營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協調,無法正常開展餐飲業務,致使承包經營目的不能實現。
6、甲方未按時交付承包經營之餐廳,經乙方催告后____日內仍未交付。
第十一條 乙方違約責任,有下列情形之一,甲方有權解除合同,要求乙方交回餐廳,由此給甲方造成的損失,應由乙方賠償:
2、乙方逾期不交承包金的;
3、未經甲方同意,乙方擅自改變餐廳用途的,擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的;
4、乙方在餐廳內從事違法、違規行為。
第十二條 本合同到期后自動終止。乙方如需繼續承包的,應于合同期限屆滿前____日之內向甲方提出續約要求。
第十三條 甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜,另行協商作出補充修改協議。該協議與本合同具有同等效力。
第十四條 甲乙雙方就本合同發生爭議,應協商解決。協商不成的,可提交乙方所在地人民法院訴訟。
第十五條 本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。本合同自雙方簽字后生效。
甲方: (蓋章)
乙方:(簽名)_
_______年____月____日
________年____月____日
簡單版餐飲承包合同范本 篇11
發包方:
承包人:
國家實施營養早餐計劃從本學期開始,要求義務教育階段的學生由國家每生每天補助3元的營養早餐。(我校指1至4年級學生),一定要在3月20日前讓學生吃到標準為3元的營養早餐,另我校受中國臺灣田博士資助的.營養午餐計劃也已啟動,每生的補助標準為每天4元,鑒于這種情況,當務之急是食堂改造,上級要求我們必須在3月18日前完成食堂改造,迎接臺商的驗收,為此,根據《中華人民共和國合同法》,結合本工程具體情況,甲、乙雙方本著遵循平等、自愿、公平和誠實守信的原則,就甲方餐廳及伙房改造維修工程施工事項協商一致,訂立本合同。
一、工程承包內容:
甲方餐廳及伙房維修改造。
二、維修改造計劃:
地址:操作間為原食堂兩間,餐廳為幼兒園三間教室。
三、工程價款:
1.材料費:
(1)地磚:0.6X0.6的地磚200塊,每塊18元左右,預計3600元;
(2)墻磚:0.3X0.45的墻磚720塊,每塊5.5元左右,預計3960元;
(3)水泥:3噸,每噸500元,共計1500元。(包運費)
(4)白水泥:40斤約40元;
(5)紅磚:800塊,每塊0.40元,共計320元。
(6)爐面:2個,每個120元,共計240元。(包爐齒、爐門各兩個)
(7)PVC:6mX6m的PVC板50條,每條單價40元左右,預計20__元左右;
(8)套線:35根,每根10元,約350元;
(9)釘子:13盒,約120元;
(10)沙子:1車10方,約700元;
(11)油漆:7千克計124元;膩子粉、砂紙42元,合計166元;
(12)洗手池等水暖材料3190元;
(13)玻璃180元;
以上材料需用現金約16366元。
2.匠人工資:
(1)瓦工由王學智承包:
預計大工14個X200元=2800元,小工14個X120元=1680元,做灶400元,共計4880元。
(2)木工由盧彪承包:
預計大工6個X200元=1200元,小工6個X150元=900元,共計2100元。
(3)油漆門窗由王學智承包:
兩人兩天四個工日計800元
(4)裁鑲玻璃由王學智承包:
一人一天一個工日計200元
(5)水暖工由由王學智承包:
大工4個X200元=800元,小工4個X120元=480元(包括安裝餐桌,買水暖材料及車運費)合計1280。
匠人工資合計:9260元
總工程款:
食堂改造資金(材料科+匠人工資)約25626元。
四、合同工期
1、開工日期:20__年3月9日。
2、竣工日期:20__年3月15日。
五、付款方式
工程竣工驗收合格后,付給工程款。
六、權利和義務
(一)雙方享有的權力
1.甲方享有監督權、檢查權以及驗收權。
2.乙方享有甲方提供施工現場和水電使用權。
(二)雙方應盡的義務
1.甲方為乙方施工提供便利。
2.乙方施工人員服從甲方管理,遵守校紀校規,施工生產垃圾做到日產日清。
七、違約責任
1.乙方施工質量不符合合同要求的甲方有權不予驗收和結算工程款。
2.乙方須按期竣工,否則,工期每拖延一天,處以300元罰款,從工程結算款中扣除。
3.乙方施工每完成一道工序須服請甲方驗收,驗收合格后方可進入下一道施工工序,否則甲方有權不予工程竣工驗收及工程款的結算。
八、其他約定
1.乙方在合同履行期間發生的一切安全事故由乙方負責。
2.未盡事宜,雙方協商解決
九、本合同一式貳份,甲、乙雙方各執一份,自雙方簽字之日起生效。
甲方:易家灣小學 乙方:
法人: 法人:
20__年3月5日
簡單版餐飲承包合同范本 篇12
發包方:易家灣小學(以下簡稱甲方)
承包人:王學智 盧彪
國家實施營養早餐計劃從本學期開始,要求義務教育階段的學生由國家每生每天補助3元的營養早餐。(我校指1至4年級學生),一定要在3月20日前讓學生吃到標準為3元的營養早餐,另我校受中國臺灣田博士資助的營養午餐計劃也已啟動,每生的補助標準為每天4元,鑒于這種情況,當務之急是食堂改造,上級要求我們必須在3月18日前完成食堂改造,迎接臺商的驗收,為此,根據《中華人民共和國合同法》,結合本工程具體情況,甲、乙雙方本著遵循平等、自愿、公平和誠實守信的原則,就甲方餐廳及伙房改造維修工程施工事項協商一致,訂立本合同。
一、工程承包內容:
甲方餐廳及伙房維修改造。
二、維修改造計劃:
地址:操作間為原食堂兩間,餐廳為幼兒園三間教室。
三、工程價款:
1.材料費:
(1)地磚:0.6X0.6的地磚200塊,每塊18元左右,預計3600元;
(2)墻磚:0.3X0.45的墻磚720塊,每塊5.5元左右,預計3960元;
(3)水泥:3噸,每噸500元,共計1500元。(包運費)
(4)白水泥:40斤約40元;
(5)紅磚:800塊,每塊0.40元,共計320元。
(6)爐面:2個,每個120元,共計240元。(包爐齒、爐門各兩個)
(7)PVC:6mX6m的PVC板50條,每條單價40元左右,預計20xx元左右;
(8)套線:35根,每根10元,約350元;
(9)釘子:13盒,約120元;
(10)沙子:1車10方,約700元;
(11)油漆:7千克計124元;膩子粉、砂紙42元,合計166元;
(12)洗手池等水暖材料3190元;
(13)玻璃180元;
以上材料需用現金約16366元。
2.匠人工資:
(1)瓦工由王學智承包:
預計大工14個X200元=2800元,小工14個X120元=1680元,做灶400元,共計4880元。
(2)木工由盧彪承包:
預計大工6個X200元=1200元,小工6個X150元=900元,共計2100元。
(3)油漆門窗由王學智承包:
兩人兩天四個工日計800元
(4)裁鑲玻璃由王學智承包:
一人一天一個工日計200元
(5)水暖工由由王學智承包:
大工4個X200元=800元,小工4個X120元=480元(包括安裝餐桌,買水暖材料及車運費)合計1280。
匠人工資合計:9260元
總工程款:
食堂改造資金(材料科+匠人工資)約25626元。
四、合同工期
1、開工日期:20xx年3月9日。
2、竣工日期:20xx年3月15日。
五、付款方式
工程竣工驗收合格后,付給工程款。
六、權利和義務
(一)雙方享有的權力
1.甲方享有監督權、檢查權以及驗收權。
2.乙方享有甲方提供施工現場和水電使用權。
(二)雙方應盡的義務
1.甲方為乙方施工提供便利。
2.乙方施工人員服從甲方管理,遵守校紀校規,施工生產垃圾做到日產日清。
七、違約責任
1.乙方施工質量不符合合同要求的甲方有權不予驗收和結算工程款。
2.乙方須按期竣工,否則,工期每拖延一天,處以300元罰款,從工程結算款中扣除。
3.乙方施工每完成一道工序須服請甲方驗收,驗收合格后方可進入下一道施工工序,否則甲方有權不予工程竣工驗收及工程款的結算。
八、其他約定
1.乙方在合同履行期間發生的一切安全事故由乙方負責。
2.未盡事宜,雙方協商解決
九、本合同一式貳份,甲、乙雙方各執一份,自雙方簽字之日起生效。
甲方:易家灣小學 乙方:
法人: 法人:
20xx年3月5日
簡單版餐飲承包合同范本 篇13
發包方:
承包方: (以下簡稱乙方)
本著自愿、公平、有償原則,經甲、乙雙方協商一致,根據相關法律規定,簽訂以下餐飲部承包合同。
一、甲方將麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包給乙方承包經營餐飲業,包括三層樓、甲方餐飲部原有的設施、餐具等(設施、餐具詳見移交清冊)。
二、承包期限為8年,即從20xx年3月25日起至20xx年3月25日止。合同期限滿后,如甲、乙雙方認為需繼續發、承包的,經協商后另續訂書面合同。
三、承包費為前3年每年承包費拾萬元(元) 后五年承包費每年為拾貳萬元(元)。
四、乙方承包8年期間共向甲方交納拾萬元(元)履行合同保證金,中途乙方如不承包或提前解除承包合同的,甲方不予退還乙方所交的保證金;承包合同履行完畢后;乙方未出現有違約行為或接手甲方三樓餐飲部的設施、餐具等沒有損壞,甲方如數退還給乙方,乙方如有損壞則按實際損壞照價賠償后,剩余部分甲方退還給乙方。
五、承包費及保證金支付時間和方式
(一)、乙方承包甲方麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包費
采取先支付后承包方式,即甲、乙方雙方簽訂承包合同之日,乙方一次性支付給甲方第一年承包費拾萬元(元),后7年的承包費須于第一年屆滿后5日內支付當年的承包費后再經營,如乙方不按時支付當年承包費,不得再繼續承包經營;
(二)、乙方承包8年的保證金拾萬元(元),也須于甲、乙雙方簽訂承包合同當日或次日,由乙方一次性支付給甲方;
(三)、乙方向甲方支付的承包費和保證金時,甲方應向乙方出具收款收據;
(四)、乙方在承包期間,同和大酒店三層樓的'水費、電費、電話費、閉路電視費以及各種稅費由乙方自行承擔,與甲方無關。
六、承包合同簽訂后,乙方如需對同和大酒店三層樓餐飲部重新裝修時,須向甲方提供重新裝修的設計圖,經甲方書面同意后再行裝修裝飾,否則,視乙方違約,造成甲方損失的,概由乙方據實賠償。乙方裝修裝飾費用,由乙方自行承擔。
七、違約責任
(一)甲方違約責任:
1、本承包合同簽訂之日起,甲方應于5日之內將同和大酒店三層樓餐飲部整層交付給乙方使用,逾期未交付,視為甲方違約,甲方應按第一年承包費用總額向乙方承擔日5%的違約金;
2、本承包合同簽訂后,如甲方中途反悔或提前解除合同的,視為甲方違約,應向乙方承擔8年承包費總額日3%的違約金。
(二)、乙方違約責任:
1、本承包合同簽訂后,乙方未按承包合同約定付款時間支付甲方的承包費和保證金的,視為乙方違約,應向甲方承擔逾期支付當年承包費和保證金日5%的違約金;
2、承包合同簽訂后,如乙方中途反悔或提前解除承包合同的,視為乙方違約,應向甲方承擔8年承包費總額日3%的違約金。
八、本承包合同系甲、乙雙方真實意思表示,經甲、乙雙方簽字按手印生效。
九、甲、乙雙方在履行本合同過中,如發生爭議,先協商解決,不愿協商或協商不成,守約方可向合同履行地法院或都勻市人民法院提起訴訟,所發生的費用包括訴訟費、律師費由違約方或敗訴方承擔。
十一、本合同一式兩份,其中甲、乙雙方各執一分。
甲方:麻江縣同和大酒店 乙方(簽名)
經營者:
身份證號
身份證號
聯系手機:
聯系手機:
年 月 日
年 月 日
簡單版餐飲承包合同范本 篇14
甲方:____________
乙方:____________
丙方:____________
經______全體股東友好協商,決定對______餐飲進行股東內部承包經營。相關事項如下:
第一章 總則
第一條 為加強______餐飲經營管理工作,不斷提高經濟效益和社會效益。根據國家有關法律、法規、省市有關政策以及股東會有關文件精神,結合企業實際狀況,本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則,全體股東共同簽訂______餐飲承包經營合同書以下簡稱合同,由甲方、乙方整體承包經營以下簡稱承包經營方。
第二條 承包經營方實行自主經營,獨立核算,自負盈虧的運行模式,并獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。
第三條 ______餐飲財務管理:承包經營方根據有關財務法規和規章制度,按有利于經營的原則自行管理,丙方不得以任何理由進行干預。
第四條 承包經營方應依據有關政策以及公安部門的有關規定,嚴格參照餐飲業服務標準,做好服務。
第二章 承包基數
第五條 承包經營方____年的總承包費為________萬元整人民幣,作為abc餐飲全體股東的收益,收益按股份比例分成甲方____%、乙方____%、丙方____%。在每年12月底前付清當年年承包費________元整人民幣,其中,扣除甲方____%、乙方____%的收益金,每年12月底前付給丙方30%當年收益金________元整人民幣,逾期不交,丙方有權按欠交額的千分之三收取滯納金。
第三章 承包期限
第六條 本合同有效期____年,自____年____月____日起至____年____月____日止。
第七條 合同期滿,承包經營方完成上交費,可自愿續簽合同,但承包經營方須在期滿前六個月以正式書面形式提出是否續簽意向。在同等條件下,享有優先續簽權。
第四章 權利和義務
第八條 丙方權利義務
一、對移交給承包經營方承包經營管理的房產、設施、設備等資產享有法定所有權,并享有監督權。
二、監督承包經營方合法經營,丙方不干預承包經營方的正常經營活動。
三、為承包經營方創造良好的經營服務環境,在承包經營方按時交齊有關費用情況下,保障承包經營方水、電正常供應。
四、努力為協助承包經營方努力做好承包期間的對外協調工作。
五、協助承包經營方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。
六、自身的給排水系統的維修,應由承包經營方處理,并承擔相應費用。
第九條 承包經營方的權利義務
一、合同期內,對______提供的資產享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施,應及時上報______股東會審定后報廢,不得擅自處理。
二、擁有在合同規定范圍內的自主經營權、使用權和收益權。
三、如經營需要,對______進行改造更新,及所屬區域內新建經營場所,必須事先提出更新改造、新建方案,須經______股東會審核同意方可實施超過15個工作日不答復,視為同意。對固定資產投入主要指設備更新的批量購買要事先報______股東會認可。
四、若以______的無形和有形資產從事進行抵押貸款等金融活動,必須經______股東會同意,否則將追究承包經營方的法律和經濟責任。
五、對顧客服務要規范,認真做好顧客投訴工作,并要嚴格執行衛生清潔用品和食品的采購程序以及質保鑒定體系。
六、誠實經營,樹立良好的`企業形象,建立良好的社會關系,自覺遵守國家有關特種行業的各項管理規定。
七、做好經營期間的各項安全工作,特別是要嚴格執行消防和食品、衛生、安全等工作,自覺接受有關部門的監督檢查。必須獨自承擔法律責任和經濟責任。
第五章 違約責任
第十條 任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為,守約方有權依據合同文書及相關規定追究違約方法律責任和經濟責任。
第六章 爭議解決
第十一條 對于在合同執行過程中發生的爭議,各方應本著實事求是的態度協商解決,若協商不行,則應提請合肥市仲裁機構進行仲裁,直至通過相應的法律程序解決。
第七章 附則
第十二條 本合同未盡事宜,可根據有關規定,經各方協商一致后予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規文件相矛盾之處,則以國家法規文件為準。
第十三條 本合同三方簽字后生效。
第十四條 本合同一式4份。
甲方簽字:________________
______年______月______日
乙方簽字:________________
______年______月______日
丙方簽字:_______________
______年______月______日
簡單版餐飲承包合同范本 篇15
甲方:__________________
乙方:__________________
經雙方友好協商,本著平等、互惠互利和共同發展的原則,就乙方共同開展為甲方客戶提供__________服務達成如下合作協議:
1、乙方同意按以下要求在其店內提供餐飲服務給甲方,雙方合作期限為_____月,即_________年_____月_____日起至_________年_____月_____日止。 如延期,任何一方可于合作期屆滿前10日內,向對方方書面提議延長,經雙方一致同意,可簽訂續約協議。
2、乙方若能嚴格招待本協議各項條款的規定,甲方同意給予乙方每月_________元的餐飲使用權。
3、乙方有維護_________禁止其它餐飲進入的義務,并保證_________設有點餐服務這一個項目。
4、乙方若不遵守本協議各項規定,甲方有權不支付各項費用,協議一并停止
5、協議一式兩份,經甲乙雙方簽字生效,具有法律效力,甲乙雙方各持一份
甲方單位:_________ 乙方單位:_________
地址:______________ 地址:______________
代表簽字:_________ 代表簽字:_________
聯系電話:_________ 聯系電話:_________
_________年_____月_____日
簡單版餐飲承包合同范本 篇16
甲方(發包方):________________________
乙方(承包方):________________________
為提高餐廳的經營管理水平,保障員工的就餐質量,現對__________公司的餐廳進行外包經營,經公開招標評定,_______餐飲管理有限公司為中標經營承包單位。根據《_______公司餐廳招標文件》與《_______餐飲管理有限公司投標文件》中相關條款的約定,在平等自愿的基礎上,達成如下協議。
一、承包經營的模式:
1、甲方委托乙方進行獨立自主承包經營。
2、乙方必須直接從事經營管理,不得對外轉包或委托他人經營。
3、甲方每年收取乙方餐廳管理費人民幣_____萬元整。
4、乙方需交押金_____萬元。
5、乙方經營過程中,平均凈利潤率不得超過_____%。
二、經營范圍:
1、餐廳地址:______________公司員工餐廳。
2、經營范圍:早餐、中餐、晚餐、夜餐主副食產品。
三、甲方的權利與義務:
風險提示:
注意,業務可以承包,但是財務人員必須牢牢控制在股東手中,財務一旦混亂或被承包人控制,這個公司將會出現很多虛假賬務,甚至被掏空,所以在簽訂承包經營合同時,必須對財務人員的選聘權有明確約定。按照公司治理、會計制度規范和強制性法律規定,財務也應當是規范和獨立的。
此外,承包人經營期間所負債務,對外應當由公司承擔,對內可以按照約定由承包人承擔,為了避免對外債務的風險,發包人應當控制財務。
1、甲方有權對乙方的生產經營尤其餐廳衛生安全進行監督檢查,乙方應積極配合。甲方工會委員會或后勤管理部有權派駐管理代表。管理代表的職責是:代表甲方對餐廳的衛生安全、食品原料進行監督檢查,代表甲方反映員工的相關意見,列席乙方的經營管理會議,查閱乙方的會計資料及管理制度等。
2、甲方應積極履行協助乙方維持其承包經營,盡可能提供必要的幫助。
3、甲方負責提供餐廳現有的設備,包括生產設備、售飯卡機設施、水電設施、餐桌餐椅、空調設施、電視機等(詳見清單)。乙方承包期間,以上物品的維護與保養由乙方承擔,物品損壞的,由乙方負責更換或折價賠償,物品正常使用所產生的磨損除外。
4、甲方負責提供“_______卡”智能管理系統設備用于餐廳消費服務,并有維護系統的義務。
5、負責提供水電供應,如遇到停電、停水等情況,甲方應提前通知乙方,積極協助乙方提供正常服務。
6、甲方應盡量保持就餐員工人數穩定,盡量維持員工總數不低于_____人;每餐前能夠提供就餐人數的,應盡量提供,以方便乙方合理安排經營;因甲方用餐人數低于_______人數時,甲方應適當給予乙方適當補貼,節假日及甲方非正常生產情況下除外。
7、有權對餐廳的主要原料,如米、面、油、肉、食鹽等的采購渠道進行監督檢查,乙方應積極配合提供食品物資品種、規格、品牌、產地、供應商等相關資料和信息。
8、甲方有權對乙方的獨立經營進行檢查,一旦發現乙方有對外轉包或委托他人經營的行為,甲方可提前解除合同,也可對乙方做出___萬元的罰款,同時有權要求乙方須在甲方提出之日起立即解除轉包關系,并負責在三日之內清退出餐廳。
9、甲方在條件允許的情況下為乙方提供餐廳員工住宿援助,具體情況雙方另行約定。
四、乙方的權利與義務:
風險提示:
承包人可以作為法定代表人,但是必須約定制約機制,否則承包人有經營權、用人權、財務權,權利大到極致就沒有監督,必然出現混亂。股東會和董事會必須繼續發揮作用,切不可因為承包經營而退出。股東對于重大股權,比如公司改制、增減股、分立、合并、兼并、重大投資、應經方向大的變化等等,這些股東權益不能擅自放棄或承包。
此外,公司印章一般會交給承包人保管,但是這樣容易后患無窮,為了防止虛假合同、虛構債務等等,最好公司設專人保管印章,反所簽章之文件,必須有承包人或承包人制定的人簽字并留備份。
1、乙方有權在承包經營范圍內進行自主經營,自負盈虧。有權自主決定食品物資采購、加工、勞動用工、財務等經營事項。
2、乙方須強化餐廳內部衛生安全措施,確保餐廳安全衛生。
應嚴格按照國家有關飲食衛生標準執行各項操作,出現問題應即時向甲方報告,及時做出急救措施。安全衛生包括但不限于工作安全、食品安全、人員安全等,由此產生的一切責任由乙方自行承擔。
3、乙方尤其注意做到以下安全衛生:
(1)食品物資存放。
必須通風、干燥、干凈衛生、整齊有序,安排專人負責定時清潔。注意防盜、防火、防蟲害,定期殺蟲、滅鼠,確保無蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲、嚴禁存放清潔用品及有強烈氣味、有毒、有害或非食用的物品。嚴格餐具衛生洗刷、消毒,每次餐具檢查的合格率應達到100%。
(2)廚房衛生。
爐灶、蒸柜等廚房設備每天清潔,抽油煙系統定期清潔。工作臺、貨架、調料臺隨時保證清洗干凈。定期清洗冰箱、雪柜,保證清潔衛生。每周必須對餐廳進行一次徹底的衛生大掃除,范圍包括:倉庫、辦公室、洗手間、烹調間、粗加工間、走廊、點心房、餐廳、供餐區等所有的設施設備:包括門窗、天花板、地面、墻壁、墻角、燈管、插座、開關、灶具、餐具、下水道、抽油煙管道、冰箱、洗碗池、洗菜池、擱物板、風扇、空調、餐桌、凳子及所有衛生死角等。垃圾桶和餿水桶身需基本保持干凈、標識明確并加蓋,按時清理。
(3)餐廳衛生。
開餐前餐廳內的桌椅必須保持干凈,臺面無飯粒菜渣、無油污水漬,凳腳無積塵雜物,地面干凈無油污,開餐過程中也必須有專人維護餐廳內的清潔。餐廳內的墻面、門窗、天花、瓷磚、玻璃需保持無灰塵、蜘蛛網,風扇、燈管、滅蚊燈、宣傳標語、開關插座要長期保持干凈。每周2次大掃除,用清潔劑清洗臺面、地面,盡量做到餐廳內無蠅、蚊、蟑螂、老鼠等。專人回收餐具,不得亂放亂扔,剩菜、剩飯要及時運走,保證餐廳無異味。為了防滑,特別是雨雪天,各排隊口、入口、出口應采取防滑措施,防止員工摔傷。
4、確保飯菜花色品種多樣,滿足職工就餐需求,不斷提高餐食質量、服務質量。
5、向甲方提供企業營業執照、法人授權委托書以及經營本餐廳的.衛生許可證等資料,以供甲方備案,并按照當地政府要求辦齊相關證照并繳納相關費用。
6、乙方不得中途無故終止協議,如確須終止協議,乙方應提前二個月以書面形式通知甲方,從停止經營之日起,承包費、押金一律不退,乙方還需向甲方支付_____萬元的違約金。
7、承包期滿前一個星期前甲乙雙方清點財產,若有損壞將在財產押金中扣除或折價賠償。
五、餐廳用工管理:
1、承包餐廳的用工由乙方根據《勞動法》等相關法規自行招錄管理,工作人員的身份資料和登記信息應向甲方提供一份,除行政管理和財務人員外,乙方食堂工作人員必須取得相關《健康證明》。乙方必須做好食品加工人員的衛生工作,并制定相應的管理措施。
2、甲方若在工作中發現乙方工作人員服務意識差,品質低下,甲方有權要求乙方進行批評教育、調離原崗位或調出在甲方的單位。
3、乙方工作人員除遵守乙方的管理制度外,還不得借用甲方名義從事有影響甲方正常生產經營的行為,否則,甲方有權按照甲方的管理制度進行處罰。
六、費用結算與支付辦法:
1、甲方每天正常班下班前(下午_____前)與乙方核對就餐卡消費金額并共同簽署,甲方按照員工餐卡實際消費金額每半個月向乙方結算一次。
2、乙方每半年向甲方繳納管理費一次,每次繳納_____元整,每次在下一半年度前繳納。
3、承包經營期間,乙方承包經營期間的管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,由乙方自行承擔。乙方按實際發生額(按政府等有關部門對甲方結算價格)向甲方按月進行現金或支票結算,繳款時間為在收到甲方通知的五個工作日內(法定節假日順延),逾期按每天萬分之二向甲方支付滯納金。
七、承包經營考核:
1、甲方定期組織對乙方經營狀況進行監督審核,乙方對甲方提出的問題和乙方存在的違約行為,應及時加以整改和糾正。如未能及時改正的,甲方有權視情況給予警告、罰款處罰,直至解除合同。發現乙方經營凈利潤率高于約定標準時,有權要求乙方在后續經營過程中調整;如乙方多次違反拒不改正時,甲方也有權終止合同。
2、甲方有權在公開公正的前提下進行員工滿意度調查。
調查由甲方工會委員會或后勤管理部每半年組織一次,乙方也可派人參加,調查的員工范圍不低于就餐員工數量的20%。調查在公平公開的前提下采用記名投票方式進行,乙方有知情的權利。員工滿意度連續3次在75%以下,公司將有權解除本協議并沒收全部押金。乙方應在接收到甲方收回承包經營權的五個工作日內完全撤出,逾期按每天_____元賠償甲方的損失。員工滿意率連續3次在75%以上,甲方將優先考慮與乙方續約。
八、協議變更與爭議解決:
1、本協議履行期間,確有必要變更協議,一方至少提前30日向對方書面提出,雙方協商解決。
2、因執行本協議而引起的一切爭議,由雙方本著平等友好、互惠互利的原則協商解決。協商不成時,由甲方所在地人民法院訴訟解決。
九、協議期限:
期限暫定為一年,即自______年___月___日至______年___月___日為止。合同期滿,同等條件下,乙方享有優先續約權。
十、其他:
1、本合同經甲、乙雙方簽字蓋章后,即具有法律效力。未盡事宜,雙方另行協商。
2、本合同一式貳份,甲、乙雙方各執一份。
甲方:(加蓋公章)__________________
代表:________________________________
乙方:(加蓋公章)__________________
代表:________________________________
____________年_________月___________日
簡單版餐飲承包合同范本 篇17
甲方:______________
乙方:______________
甲、乙雙方在平等自愿、協商一致、誠實信用的基礎上,就甲方內部職工食堂承包給乙方相關事宜達成一致意見。為了明確雙方的權利和義務,特簽訂本合同,共同遵守。
第一條承包對象
肥礦集團蔚縣新陶陽礦業有限公司三礦職工食堂。
第二條食堂日常管理經營模式
1、甲方自主安排職工食堂廚房位置,餐廳場地等事宜。
2、乙方負責廚房日常設施及物品的維護,若出現人為破壞情況乙方需照價賠償。
3、乙方自行承擔食堂日常水、電費用,由甲方安設食堂處電表,乙方按照甲方電費繳費標準交納食堂電費。
4、乙方自行安排廚房員工及其服務人員,并負責員工的工資、住宿、安全、福利待遇及相關衛生健康證件的辦理。
5、乙方必須優先甲方人員就餐。
6、外來人員內部招待根據甲方要求另行安排。
第三條承包期限及保證金
1、本承包合同有效期自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日(包括合同試行一個月),合同期滿自動解除,若雙方希望繼續合作,需重新簽訂合同。
2、乙方向甲方繳納保證金______________元,乙方在使用期間物品如有損壞,乙方不及時賠償,甲方有權從保證金中扣除,乙方應在10天內將保證金補齊,否則甲方有權終止合同。
第四條甲乙雙方的權利義務
1、甲方的權利義務:
(1)甲方按照本合同約定監督乙方日常經營管理,督促乙方切實履行本合同義務。
(2)甲方可根據實際需要,向乙方提出變更就餐時間或安排一人、多人加餐。乙方應積極配合,并準時開餐,做到飯熱菜香。
2、乙方的權利和義務:
(1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人員安排、菜肴的搭配與制作等食堂衛生的清潔、甲方外來客人的'就餐接待等。
(2)本合同有效期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:工作時間、工作職責、防火、防毒、防盜、衛生管理等各個方面。
(3)乙方承包的食堂以為甲方服務為唯一目的,不準改變用途,不準轉包。
(4)要做到環境優雅、食品衛生,質量精,秩序好,并注意做好勤儉節約工作,確保食堂安靜、安全。
(5)自覺服從甲方的管理,并接受甲方監督和指導。
(6)保證甲方人員就餐,讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
(7)本合同有效期內,食堂消防、安全、衛生等由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關法律追究責任。
(8)餐后認真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。
第五條違約責任
1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2、乙方在履行本合同的過程中,若明顯違反合同約定,無法達到合同約定的供餐標準和供餐時間要求的,經甲方三次書面催告后,乙方仍不改正,甲方有權單方解除合同并不支付違約金。
3、本合同正式生效后任何一方不準單方擅自終止合同,如確需提前終止合同,應提前30天書面通知對方,對方同意后,可解除合同,但需支付違約金______________元。
第六條本合同期滿乙方應按本合同的規定將外包的物品(按照物品交接清單)完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責賠償。
第七條其它條款
1、本合同一式二份,雙方各執一份,本合同自甲、乙雙方簽字蓋章之日起試行一個月,若雙方無異議,經雙方書面確認后正式生效。
2、本合同簽訂后,乙方_______日內提供食堂就餐管理制度,交甲方審核執行。
3、本合同如有遺漏之處,可在補充協議中明確,補充協議作為本合同的組成部分。
甲方:______________
______年____月____日
乙方:______________
______年____月____日
簡單版餐飲承包合同范本 篇18
發包方:麻江縣同和大酒店 (以下簡稱甲方) 承包方: (以下簡稱乙方) 本著自愿、公平、有償原則,經甲、乙雙方協商一致,根據相關法律規定,簽訂以下餐飲部承包合同。
一、甲方將麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包給乙方承包經營餐飲業,包括三層樓、甲方餐飲部原有的設施、餐具等(設施、餐具詳見移交清冊)。
二、承包期限為8年,即從20xx年3月25日起至20xx年3月25日止。合同期限滿后,如甲、乙雙方認為需繼續發、承包的,經協商后另續訂書面合同。
三、承包費為前3年每年承包費拾萬元(元) 后五年承包費每年為拾貳萬元(元)。
四、乙方承包8年期間共向甲方交納拾萬元(元)履行合同保證金,中途乙方如不承包或提前解除承包合同的,甲方不予退還乙方所交的保證金;承包合同履行完畢后;乙方未出現有違約行為或接手甲方三樓餐飲部的設施、餐具等沒有損壞,甲方如數退還給乙方,乙方如有損壞則按實際損壞照價賠償后,剩余部分甲方退還給乙方。
五、承包費及保證金支付時間和方式
(一)、乙方承包甲方麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包費
采取先支付后承包方式,即甲、乙方雙方簽訂承包合同之日,乙方一次性支付給甲方第一年承包費拾萬元(元),后7年的承包費須于第一年屆滿后5日內支付當年的承包費后再經營,如乙方不按時支付當年承包費,不得再繼續承包經營;
(二)、乙方承包8年的保證金拾萬元(元),也須于甲、乙雙方簽訂承包合同當日或次日,由乙方一次性支付給甲方;
(三)、乙方向甲方支付的承包費和保證金時,甲方應向乙方出具收款收據;
(四)、乙方在承包期間,同和大酒店三層樓的水費、電費、電話費、閉路電視費以及各種稅費由乙方自行承擔,與甲方無關。
六、承包合同簽訂后,乙方如需對同和大酒店三層樓餐飲部重新裝修時,須向甲方提供重新裝修的設計圖,經甲方書面同意后再行裝修裝飾,否則,視乙方違約,造成甲方損失的,概由乙方據實賠償。乙方裝修裝飾費用,由乙方自行承擔。
七、違約責任
(一)甲方違約責任:
1、本承包合同簽訂之日起,甲方應于5日之內將同和大酒店三層樓餐飲部整層交付給乙方使用,逾期未交付,視為甲方違約,甲方應按第一年承包費用總額向乙方承擔日5%的違約金;
2、本承包合同簽訂后,如甲方中途反悔或提前解除合同的',視為甲方違約,應向乙方承擔8年承包費總額日3%的違約金。
(二)、乙方違約責任:
1、本承包合同簽訂后,乙方未按承包合同約定付款時間支付甲方的承包費和保證金的,視為乙方違約,應向甲方承擔逾期支付當年承包費和保證金日5%的違約金;
2、承包合同簽訂后,如乙方中途反悔或提前解除承包合同的,視為乙方違約,應向甲方承擔8年承包費總額日3%的違約金。
八、本承包合同系甲、乙雙方真實意思表示,經甲、乙雙方簽字按手印生效。
九、甲、乙雙方在履行本合同過中,如發生爭議,先協商解決,不愿協商或協商不成,守約方可向合同履行地法院或都勻市人民法院提起訴訟,所發生的費用包括訴訟費、律師費由違約方或敗訴方承擔。
十一、本合同一式兩份,其中甲、乙雙方各執一分。
甲方:麻江縣同和大酒店 乙方(簽名)
經營者:
身份證號: 身份證號
聯系手機: 聯系手機: 年 月 日 年 月 日
簡單版餐飲承包合同范本 篇19
甲方:_______大酒店
乙方:
為提高經濟效益,調動餐飲部管理人員及全體員工的積極性,經甲、乙雙方確定采用內部責任承包的方式進行管理,特制訂本協議:
一、員工身份
責任承包后,餐飲部管理人員、廚師長及員工(不含廚師)均屬酒店員工,員工管理(招收、辭退、獎罰等)按原程序執行,與酒店其它部門員工一樣享受酒店原有的福利待遇。
二、承包方式
1、由餐飲部經理、餐廳經理及廚師長共同承包。
2、各種原材料及進貨渠道、廚師人員的招收及費用由承包班子自行確定。
3、各項與酒店餐飲有關的專場費、部門回收的廢品收入歸乙方所有。
4、餐飲部原有的服務功能及工作程序不變。
三、承包費用及期限
1、自__________ 年_______月_______日至__________ 年_______月_______日止,期限為一 年。
2、全 年應交承包款__________________元。
3、承包款項分三期繳付:合同簽定前付__________萬元,__________ 年_______月_______日前付_______萬,__________ 年_______月_______日前支付_______萬元。
四、雙方的職責及義務
甲方:
1、提供現有的廚房設施、設備及餐飲場所(包括二、三樓包廂、二樓大廳、咖啡廳西廚。其中二、三樓包廂應與ktv共同使用,三、十三樓多功能廳與酒店共同使用)供乙方使用。
2、每月15日準時發放經承包者簽字認可的員工工資、獎金及其它費用。
3、每月25日及時支付原材料費用,并按規定計算、支付費用。每月核算一次承包者的收益情況,雙方簽字確認,每季度結算一次承包者的經營利潤(承包期滿時統一核算),但每季度結算后如有利潤,可按利潤的40%作為流動資金先借支給乙方。預留的60%作為質量保證金,待承包期滿結清。如出現賬款不夠成本支出時,承包者不得領取本人的收入,并停止借用流動資金。
4、保證員工的福利等與酒店其它部門員工同等待遇(廚師除服裝由甲方每 年提供壹套外,其它福利由乙方負責解決)。
5、每天提供經收銀員確認的餐廳營業日報表給乙方。
6、按酒店現行的各項管理制度對乙方實行管理。
7、及時協調解決工作中存在的問題。
8、負責甲方公共場所內的保潔工作。
乙方:
1、所有廚師及員工必須持《健康證》方可上崗,并接受甲方的監督、檢查。
2、服從甲方的統一管理,保障食品衛生和工作場所的消防安全,如出現食品衛生問題以及受到有關部門的處罰,所產生的經濟及法律責任均自行負責。
3、廚師長(每周一)、餐飲部經理(每天)均應參加早會及酒店定期或不定期召開的會議。
4、對外所簽訂的各種協議、合同必須報辦公室備案。
5、乙方全盤接收酒店原在配給餐飲部的所有物品,承包期結束時必須完整移交所有的設施、設備與各種用品,日常或承包期滿時所需的檢修與更新所產生的費用從承包收入中扣除。
6、按酒店的現行各項管理制度進行管理,確保酒店服務與管理符合星級的標準,并主動做好與其它部門的協調工作。
7、乙方對酒店安排的對外活動(如禮儀小姐、迎賓以及其它集體活動等)均不得以任何借口進行推辭。
8、酒店公關費用(含員工聚餐),菜金按_____折、酒水按進價結算,從承包款中抵扣。
9、按規定上交各項營業成本費用(見附表一),負責餐廳自身產生應收賬款的催收,并按合同上交全 年承包款_____萬元。
10、部門的對外宣傳必須經辦公室審批。
11、必須保證早餐的質量及品種(見附表二)。客人的自助早餐按實際收回票數*9元/張結算,可沖抵應付的水電等費用。
12、自費補充缺損的餐具。
13、做好各類會議的接待工作,完成酒店臨時交辦的其他任務。
14、負責乙方營業范圍內的保潔工作。
15、可根據酒店的銷售獎勵政策,自行制訂和調整有關銷售的獎勵措施。
五、其它
1、乙方如要購買固定資產(今后可能折價賣給酒店的用品),應通知總經理辦公室共同確定。承包期間餐廳購買的各種器皿和用品,在終止承包后,完好的部分甲方按時價的50%收回。
2、乙方員工購買員工餐廳的餐票按實際購買數*2。5元/張進行結算,從每月結算中扣回。
3、乙方使用的水、電、燃料等用量以工程部提供的數量為依據,價格按有關部門收費標準執行。每月結算的費用直接從乙方營業款中扣除。
4、客房部所需要的果盤、小食物、蛋糕等按買價的50%與乙方結算,沒有價格標準的,按實際物品由甲、乙雙方共同確定。
5、早餐品種必須保證質量和數量,如發現品種數量減少,則按減少的`數量,少一種扣20元。
6、甲方派一名管理人員對乙方的所有進出物品進行監督驗收,并簽字認可,其工資及福利由甲方承擔。
7、餐飲部根據酒店的銷售獎勵政策所制訂的內部獎勵政策所產生的獎勵費用從餐廳中扣回。
8、酒店統一對外宣傳,所有費用由酒店負責,如餐廳單獨的促銷,所產生的費用自負。
9、乙方應保持設施、設備的正常運轉,對影響營業和酒店形象的各個相關場所的設備、設施,甲方有權強行要求檢修,所更換的零配件費用由乙方負責。
10、稅收按實際營業額依據稅務規定的標準代收,發票使用數額不得超過營業額。婚宴、生日宴及其他非單位性質的大型接待不提供發票,如有特殊情況,報總經理審批。
11、原材料的費用由甲方結算后,由甲乙雙方共同支付。酒店每月與乙方結算后,預先扣除附表(一)應扣的營業成本及上交款后,剩余的資金支付乙方確認的原材料費用,如出現不夠支付時,不夠部分由乙方自行負責。
12、消費單位可抵賬的,酒店每月結算時按實際數額結算給乙方,酒店其他部門的銷售人員產生的應收款由酒店負責。
13、乙方如需酒店外援(傳菜、盯臺、洗碗、DJ、金豬獻瑞等)人員,每人8元/次收取費用。
14、場所及主要設施如要改造及購買,由乙方申請,甲方審批后實施,費用由雙方商定。
15、酒店組織餐飲部人員對外創收,如禮儀、餐飲服務等,所收取的費用按人員比例支付給乙方。
16、乙方自行聯系的會議,需要三、十三樓場地時,場租收入歸已。其他部門聯系的場租歸酒店,如要求餐飲提供茶水等服務,甲方每場給予120元補貼,未要求提供茶水服務的每場給予100元補貼。
17、會議使用的場地在時間上發生沖突時,以預定先后順序為準,特殊情況由酒店協調。
18、乙方委托甲方管理咖啡廳廳面,一 年一次性向甲方繳納委托費________元,廳面水電費由乙方承擔。
六、違約責任
1、此協議經雙方簽訂后生效,如中途退出,必須提前兩個月通知甲方,除應正常交納承包費用外,并按已承包月份費用的10%交納違約金。
2、承包期結束前二個月應以書面形式提出是否繼續承包,否則甲方有權另行處理。
七、未盡事宜經雙方協商后另行訂立協議,另行訂立的協議與本協議同樣有效。
八、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方:
___ 年___月___日
乙方:
___ 年___月___日
簡單版餐飲承包合同范本 篇20
聘用單位: (簡稱甲方)
身份證號:
承包廚房者(受聘人) (簡稱乙方)
身份證號:
根據勞動局、民政局及烹飪協會的有關法規條文,經甲、乙雙方友好協商,一致同意簽訂本協議書,以供共同信守執行。
一、 甲方將座落于 市(縣、區) 地段 的廚房承包給乙方做技術管理工作,職務為 ,有效期為 年 月 日止。
二、 甲方每月付給乙方承包工資:人民幣 元,(大寫: 萬 千 百元整)每月號為支付上月工資發放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的'工資發放日起7日后,乙方則無需再遵守本協議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發工資加本月實做天數的工資)和廚房人員回湖南的相關車費。如協議未果,乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。
三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作,并負擔工資。廚房內洗滌衛生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。
四、在乙方承包期中,甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包刮免費提供乙方工作人員的食宿)如對乙方人員安排烹調技術有所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。甲方在營業其間若生意紅火,增收營業額,應相應增加乙方工資。
五、 甲、乙雙方欲解除本協議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(工資)損失。
六、 本協議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關規定,本著互相諒解的精神,共同協商處理,如協商未果,按原協議執行。
七、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續訂意向,甲乙雙方經協商同意,可以續訂勞動合同,如協商未果,則合同到期本協議自動失效。
八、 本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產生法律效力。
九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資、疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關規定執行。
十、本協議條款如與國家法律、法規相抵觸時,以國家法律、法規為準。
甲方: (簽名蓋章)
___ 年___月___日
乙方: (簽名蓋章)
___ 年___月___日
簡單版餐飲承包合同范本 篇21
甲方:_______
乙方:_______
為提高經濟效益,調動餐飲部管理人員及全體員工的積極性,經甲、乙雙方確定采用內部責任承包的方式進行管理,特制訂本協議:
一、員工身份
責任承包后,餐飲部管理人員、廚師長及員工(不含廚師)均屬酒店員工,員工管理(招收、辭退、獎罰等)按原程序執行,與酒店其它部門員工一樣享受酒店原有的福利待遇。
二、承包方式
1、由餐飲部經理、餐廳經理及廚師長共同承包。
2、各種原材料及進貨渠道、廚師人員的招收及費用由承包班子自行確定。
3、各項與酒店餐飲有關的專場費、部門回收的廢品收入歸乙方所有。
4、餐飲部原有的服務功能及工作程序不變。
三、承包費用及期限
1、自__________年_______月_______日至__________年_______月_______日止,期限為一年。
2、全年應交承包款__________________元。
3、承包款項分三期繳付:合同簽定前付__________萬元,__________年_______月_______日前付_______萬,__________年_______月_______日前支付_______萬元。
四、雙方的職責及義務
甲方:
1、提供現有的廚房設施、設備及餐飲場所(包括二、三樓包廂、二樓大廳、咖啡廳西廚。其中二、三樓包廂應與ktv共同使用,三、十三樓多功能廳與酒店共同使用)供乙方使用。
2、每月15日準時發放經承包者簽字認可的員工工資、獎金及其它費用。
3、每月25日及時支付原材料費用,并按規定計算、支付費用。每月核算一次承包者的收益情況,雙方簽字確認,每季度結算一次承包者的經營利潤(承包期滿時統一核算),但每季度結算后如有利潤,可按利潤的40%作為流動資金先借支給乙方。預留的60%作為質量保證金,待承包期滿結清。如出現賬款不夠成本支出時,承包者不得領取本人的收入,并停止借用流動資金。
4、保證員工的福利等與酒店其它部門員工同等待遇(廚師除服裝由甲方每年提供壹套外,其它福利由乙方負責解決)。
5、每天提供經收銀員確認的餐廳營業日報表給乙方。
6、按酒店現行的各項管理制度對乙方實行管理。
7、及時協調解決工作中存在的問題。
8、負責甲方公共場所內的'保潔工作。
乙方:
1、所有廚師及員工必須持《健康證》方可上崗,并接受甲方的監督、檢查。
2、服從甲方的統一管理,保障食品衛生和工作場所的消防安全,如出現食品衛生問題以及受到有關部門的處罰,所產生的經濟及法律責任均自行負責。
3、廚師長(每周一)、餐飲部經理(每天)均應參加早會及酒店定期或不定期召開的會議。
4、對外所簽訂的各種協議、合同必須報辦公室備案。
5、乙方全盤接收酒店原在配給餐飲部的所有物品,承包期結束時必須完整移交所有的設施、設備與各種用品,日常或承包期滿時所需的檢修與更新所產生的費用從承包收入中扣除。
6、按酒店的現行各項管理制度進行管理,確保酒店服務與管理符合星級的標準,并主動做好與其它部門的協調工作。
7、乙方對酒店安排的對外活動(如禮儀小姐、迎賓以及其它集體活動等)均不得以任何借口進行推辭。
8、酒店公關費用(含員工聚餐),菜金按_____折、酒水按進價結算,從承包款中抵扣。
9、按規定上交各項營業成本費用(見附表一),負責餐廳自身產生應收賬款的催收,并按合同上交全年承包款_____萬元。
10、部門的對外宣傳必須經辦公室審批。
11、必須保證早餐的質量及品種(見附表二)。客人的自助早餐按實際收回票數9元/張結算,可沖抵應付的水電等費用。
12、自費補充缺損的餐具。
13、做好各類會議的接待工作,完成酒店臨時交辦的其他任務。
14、負責乙方營業范圍內的保潔工作。
15、可根據酒店的銷售獎勵政策,自行制訂和調整有關銷售的獎勵措施。
五、其它
1、乙方如要購買固定資產(今后可能折價賣給酒店的用品),應通知總經理辦公室共同確定。承包期間餐廳購買的各種器皿和用品,在終止承包后,完好的部分甲方按時價的50%收回。
2、乙方員工購買員工餐廳的餐票按實際購買數2.5元/張進行結算,從每月結算中扣回。
3、乙方使用的水、電、燃料等用量以工程部提供的數量為依據,價格按有關部門收費標準執行。每月結算的費用直接從乙方營業款中扣除。
4、客房部所需要的.果盤、小食物、蛋糕等按買價的50%與乙方結算,沒有價格標準的,按實際物品由甲、乙雙方共同確定。
5、早餐品種必須保證質量和數量,如發現品種數量減少,則按減少的數量,少一種扣20元。
6、甲方派一名管理人員對乙方的所有進出物品進行監督驗收,并簽字認可,其工資及福利由甲方承擔。
7、餐飲部根據酒店的銷售獎勵政策所制訂的內部獎勵政策所產生的獎勵費用從餐廳中扣回。
8、酒店統一對外宣傳,所有費用由酒店負責,如餐廳單獨的促銷,所產生的費用自負。
9、乙方應保持設施、設備的正常運轉,對影響營業和酒店形象的各個相關場所的設備、設施,甲方有權強行要求檢修,所更換的零配件費用由乙方負責。
10、稅收按實際營業額依據稅務規定的標準代收,發票使用數額不得超過營業額。婚宴、生日宴及其他非單位性質的大型接待不提供發票,如有特殊情況,報總經理審批。
11、原材料的費用由甲方結算后,由甲乙雙方共同支付。酒店每月與乙方結算后,預先扣除附表(一)應扣的營業成本及上交款后,剩余的資金支付乙方確認的原材料費用,如出現不夠支付時,不夠部分由乙方自行負責。
12、消費單位可抵賬的,酒店每月結算時按實際數額結算給乙方,酒店其他部門的銷售人員產生的應收款由酒店負責。
13、乙方如需酒店外援(傳菜、盯臺、洗碗、DJ、金豬獻瑞等)人員,每人8元/次收取費用。
14、場所及主要設施如要改造及購買,由乙方申請,甲方審批后實施,費用由雙方商定。
15、酒店組織餐飲部人員對外創收,如禮儀、餐飲服務等,所收取的費用按人員比例支付給乙方。
16、乙方自行聯系的會議,需要三、十三樓場地時,場租收入歸已。其他部門聯系的場租歸酒店,如要求餐飲提供茶水等服務,甲方每場給予120元補貼,未要求提供茶水服務的每場給予100元補貼。
17、會議使用的場地在時間上發生沖突時,以預定先后順序為準,特殊情況由酒店協調。
18、乙方委托甲方管理咖啡廳廳面,一年一次性向甲方繳納委托費________元,廳面水電費由乙方承擔。
六、違約責任
1、此協議經雙方簽訂后生效,如中途退出,必須提前兩個月通知甲方,除應正常交納承包費用外,并按已承包月份費用的10%交納違約金。
2、承包期結束前二個月應以書面形式提出是否繼續承包,否則甲方有權另行處理。
七、未盡事宜經雙方協商后另行訂立協議,另行訂立的協議與本協議同樣有效。
八、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方:_______乙方:_______
_______年_______月_______日_______年_______月_______日
簡單版餐飲承包合同范本 篇22
發包方(以下簡稱甲方):_______________
承包方(以下簡稱乙方):_______________
甲方將食堂承包給乙方經營管理,為明確雙方的權利義務,經過協商訂立如下合同條款,供簽約雙方依法共同遵守。
第一條:承包地址:_______________。
第二條:承包方式:甲方提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等),廚具由乙方自行配置,甲方按月收取承包費和水電費用(包括餐廳空調電費)。
第三條:承包費、承包期限:承包費每月______元,;承包期限______年(自_________年______月___日起至_________年______月___日止
第四條:機關工作人員用餐時間,原則上早______,午餐______,甲方可根據工作需要,向乙方提出變更就餐時間。甲方機關工作人員工作用餐由用餐人自定,可單獨點菜,乙方負責制作,價格隨行就市。憑甲方員工用餐卡用餐甲方每張卡______元結算。
第五條:甲、乙雙方權利和義務:
1、甲方的權利和義務
(1)甲方負責提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等)。
(2)甲方負責維修供水、供電、排水等公用設施
(3)甲方收取乙方的水電費,按表計量,收費標準按辦公樓用電用水價格標準收取。
(4)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理,特別是衛生、安全、環境建設。
2、乙方的權利和義務
(1)乙方承包機關食堂獨立經營,自負盈虧。
(2)乙方承包的`食堂以服務甲方員工為主,周______至周______中午原則上不許對外營業,周______、周______也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到食品衛生、價格合理,質量精,秩序好,確保食堂安靜、安全。
(3)自覺服從甲方的管理,并接受業務主管部門的監督和指導。
(4)保證就餐時間,讓加班的員工隨時用餐。
(5)合同期內,食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關法律追究責任。
(6)乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格方可上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務,并不享受甲方的任何待遇。
(7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。
(8)乙方保證機關食堂在_________年______月___日正式投入使用。
(9)如有關部門要求辦理證照,由乙方負責。
(10)負責食堂餐廳設施(包括餐桌、空調設備)的保管維修。
第六條:發生下列情況之一時,甲方可以終止協議并追究乙方責任:
1.違反食品衛生法規,發生食物中毒事件。
2.出現經營不善,管理混亂以及經濟問題。
3.由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受。
第七條:其它:
1.乙方如要求提前解除合同,必須提前______個月以書面報告形式向甲方提出申請,否則造成損失由乙方承擔。
2.本合同一式二份,簽約雙方各執一份,本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(公章):_______________乙方(公章):_______________
法定代表人(簽字):_______________法定代表人(簽字):_______________
_________年______月___日_________年______月___日
簡單版餐飲承包合同范本 篇23
委托方:(以下稱甲方)
承包方:(以下稱乙方)
身份證號:
雙方同意本著平等互利、協商一致的原則,就乙方承包甲方廚房管理事宜,特訂立本合同,以茲共同遵守。
一、承包內容
乙方承包甲方中廚房、西廚房的廚房日常運作與管理工作,負責甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作,負責酒店客戶就餐食品及員工食堂食品的制作供應,負責廚房地面以上廚具及設施的衛生清理。
為了便于管理,甲方任命乙方為行政總廚,直屬上司為酒店總經理。在承包期內,乙方務必應利用自身的專業技能、經驗和創新開拓精神,使廚房的經營狀況達到本合同約定之標準。
乙方承包內容不包括廚房餐具洗滌及廚房地面衛生清理。
本合同的“乙方”指:以承包方簽約人為代表的簽約人及其聘用的廚師、打荷、廚工等工作人員。
二、承包方式
包工不包料。
乙方負責組織至少______人到甲方廚房工作(其中:中廚房廚師______人、西廚房廚師4______、廚工及打荷______人)。乙方人員需技術過硬,保證出菜質量。要求總廚、廚師實際水平要達到國家廚師一級標準。
甲方根據經營需要負責菜品原材料的供應。
三、承包期限:
自______年____月____日起至______年____月____日止,承包期為:______年。承包期滿如乙方要求續簽,在同等條件下有優先權。
四、工作標準
4.1乙方承諾對廚房管理及廚房加工食品質量達到或超過四星級酒店標準。
4.2乙方應每周組織召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮,每周至少推出兩道新菜品。
4.3乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節日菜,不定時舉辦如美食節等活動。
4.4乙方承諾對菜品進行嚴格的成本控制,全年中餐平均成本率小于______%,西餐小于______%。
五、工作薪酬
5.1乙方承包(中廚房+西廚房)的每月薪酬總額為人民幣____________元(小寫______元,含節假日加班工資),本薪酬為個人所得稅稅前工資,稅款由承包方(乙方)繳納。乙方必須安排員工不少于_____人工作,人均薪酬:____________元/月。
5.2每月薪酬組成=基本工資____________元+績效工資。
5.3基本工資91000元為乙方的保底工資,不參與考核。
5.4.績效工資考核
績效工資考核由:月度工資績效考核+年度工資績效考核組成5.4.1月度工資績效考核:
每月從績效工資里拿出______元作為月度工資考核基數;______營業額指標獎懲:
餐飲部實際當月營業額比預算每下降______%(以下備注不列入合同,僅供參考:______年月平均營業額=中餐______萬元÷______+西餐______÷______=______萬元,營業額每下降______%酒店減少預期凈利潤約______x30%=______萬元),扣減當月考核基數______%(備注:扣乙方______x0.1=_______萬元),依次類推。
反之,獎勵當月考核基數10%,依次類推。
5.5.薪酬發放:
5.5.1每月基本工資發放:每月10日前發放上月基本工資________元。乙方造冊簽字后交給財務部,財務部將該工資發放給乙方簽約代表,由乙方自行分配。
5.5.2每月績效工資發放:每月10日前辦理上月《績效工資考核表》,落實上月績效工資_______萬元的扣減或獎勵金額,根據該表金額發放上月月度績效工資。程序同_______款。
5.5.3年度績效工資發放:每年合同期滿后的第一個月,辦理合同期內《年度績效工資考核表》,落實合同期的年度績效工資_______萬元的扣減或獎勵金額,根據該表發放年度績效工資。程序同5.5.1款。
六、勞動合同管理
1、乙方所有工作人員都必須與甲方另行簽訂勞動合同,所有勞動合同都作為本合同的附件。
2、乙方所有工作人員都必須嚴格遵守甲方的規章制度,服從分配,忠于職守,若出現嚴重失職和違反甲方規章制度的,甲方有權按照勞動法律規定予以辭退。
3、乙方所有工作人員都不得在合同期內從事第二職業或者在同行業單位兼職,若有違規,甲方有權按照勞動法律規定予以辭退。
4、其他有關事項,嚴格按照乙方人員與甲方另行簽訂的勞動合同執行。
七、場地設施
1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和設施和用具的(正常經營所需的固定資產及易耗品)使用權。進場前甲方負責將設施及大型廚房用品等(固定資產)設施配齊維修保養好,上述物品經清點辦理《交接清單》后,交乙方管理使用,每年雙方不定期按照《交接清單》進行盤點,如有遺失,損壞,乙方按照甲方財務資產折舊余額賠償或乙方采購同樣的設備進行賠償。
2、承包期內,食堂內的設施、用具由乙方負責管理,維修發生的一切費用,由甲方承擔,但乙方工作失誤造成的損失除外。
八、甲方權利與義務
權利:
8.1有權參與廚房廚師等主要崗位用工人選的考評、錄用及解聘,對不適合崗位要求的人員,甲方有權要求乙方更換,乙方須無條件更換。
8.2乙方不遵守甲方管理制度,甲方有權根據甲方相關管理規定對乙方進行處罰。
8.3甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一旦發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任并對乙方進行經濟處罰。
8.4乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
8.5甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量(如變質等),甲方有權要求進行賠償或終止本合同。
8.6根據酒店客戶和員工意見,甲方告知乙方整改,乙方應盡快調查落實整改,把處理結果告知甲方。
8.7乙方工作未達到本合同第四條所規定的工作標準,經過甲方三次書面警告后,乙方仍然不能達到雙方約定的工作標準,甲方有權解除本合同義務:
8.8負責廚房餐具洗滌及地面衛生清理工作,并承擔該部分員工工資。
8.9整理結果告知甲方。
8.8負責廚房餐具洗滌及地面衛生清理工作,并承擔該部分員工工資。
8.9提供廚房設備的正常維修保養。
8.10免費提供乙方工作人員的工作餐及住宿。宿舍水電費有償使用由乙方承擔。
8.11提供廚房所用的水、電、燃氣,費用由甲方承擔。
8.12甲方負責提供乙方工作人員統一工作服裝。
8.13甲方必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證食用品的質量衛生,不得出售任何變質或受污染的食物。
8.14 乙方人員的意外險由甲方負責購買。若乙方員工在正常情況下因工受傷,由甲方和保險公司按照有關規定辦理。
九、乙方權利與義務
權利:
9.1乙方管理的員工,除工資外,在酒店內有權享受與其他員工同等待遇。
總廚師長等3名主要崗位(注明具體崗位)人員在餐飲淡季時,每人可享受一年一次為期15個日歷天的年修假,報銷3人一年一次往返機票。
9.2乙方有權自主聘用乙方管理的工作人員,但必須到甲方人事部門辦理相關手續并與甲方簽訂勞動合同。乙方不得隨意解聘獲得甲方認可的總廚,廚師,在獲得甲方同意并解除勞動合同后方可解聘。
9.3自行行使乙方管理人員的工資分配權,保證員工隊伍穩定。
義務:
9.4根據廚房工作需要確定符合第二條的用工人選,按酒店人事管理規定履行入職手續,遵守酒店相關管理制度,按甲方規定時間出勤。
9.5乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,并領取飲食行業健康證。
9.6建立并嚴格執行各項廚房管理制度,嚴格按酒店操作規程及管理制度實施,特別是乙方需要建立消防、安全、衛生、出品、申購和驗收各環節的責任人制度。
9.7乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,廚房用品用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程,若發生責任事故,后果由乙方全部承擔,甲方有權進行日常監督和檢查,并按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。
9.8負責乙方工作人員的自身安全,因乙方原因造成他人傷害的負責賠償。
9.9甲方有要求時,配合采購人員到市場購買原材料。
9.10.承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、用具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
十、違約責任
10.1一方提前終止合同,需提前一個月告知守約方,違約方賠償守約方一個月工作薪酬總額的違約金。在此期間,如乙方出現超出正常成本率的'浪費,乙方承擔成本價的五倍的違約金。
10.2一方違約,守約方在書面明確要求對方改正違約行為三次無效后,守約方有權終止本合同而不需賠償違約方任何損失。違約方應賠償守約方已發生的一切損失(不含預期損失)。
10.3甲方逾期支付乙方工資,每逾期一天,按應付款1‰支付違約金。
10.4因乙方廚房菜品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔,乙方承擔該菜品售價50%。
10.5乙方應做好食品衛生工作,若因乙方原因問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方全額承擔。
10.6若因乙方原因引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔。
10.7乙方應合理使用甲方廚房的設備及餐具,嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則按照甲方財務折舊余額進行賠償或采購同等的設備進行賠償。
10.8乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,乙方應賠償甲方損失。
10.9乙方人員離職,沒有返還甲方的服裝、辦公用品等,乙方承擔該物品原價的違約金并從工資內扣除。
10.10因乙方原因,造成客戶誤餐或停餐,乙方承擔該預期消費金額10%的違約金。
十一、合同爭議的處理
本合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,由甲方所在地勞動仲裁機構仲裁。
十二、其它
12.1雙方員工應保持互相尊重、互惠互利、相互學習的態度,認真工作,若出現嚴重違紀,按照酒店管理制度以及相關法律規定處理。
12.2包期滿時是否續約或提前終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
12.3甲方的相關管理制度為本合同附件。
12.4本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分,
12.5.合同自雙方簽字之日起生效,合同一式四份,雙方各持兩份,具有同等法律效力。
甲方(章):
授權代表人簽字:
簽約日期:_______年____月____日
乙方簽字:
簽約日期:_______年____月____日
簡單版餐飲承包合同范本 篇24
甲方:
乙方:
現根據《中華人民共和國合同法》等規定,對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權利義務關系,經雙方協商簽訂本合同。
第一條 甲方將其位于上海市區路號之 餐廳發包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經營,獨立核算,自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。甲方協助乙方做好對外協調工作。。該餐廳實測建筑面積為 平方米,結構為 。
第二條 承包期限為 年。自 年 月 日起至 年 月 日,甲方另行給予乙方裝璜時間 天,期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用,無條件提供餐廳所需各類證照如營業執照、稅務登記證、食品衛生許可證、公共場所衛生許可證、消防批文、環保測評批文等。
第三條 甲方承諾在乙方承包期間,不防礙乙方的正常經營。乙方根據其有關財務法規及規章制度,按有利于經營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構,保證自己的行為符合法律、法規的規定,且遵守本合同各項約定。
第四條 乙方在承包期間,準時向甲方繳納承包金,承包金的具體支付方式及金額為
第五條 合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。
第六條 甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有,經雙方清點后簽字確認。乙方應保證正常使用,防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。
第七條 承包期間,乙方發現餐廳及其附屬設施有損壞或故障時,應及時通知甲方修復;甲方應在接到乙方通知后的 日內進行維修。逾期不維修的,乙方可代為維修,費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處于正常的可使用和安全的狀態。甲方對該房屋進行檢查、養護,應提前 日通知乙方。檢查養護時,乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經營活動的影響。
第八條 甲方義務
1、向乙方提供經營場所、經甲乙雙方認可的設施和設備(詳細財產以財產移交清單為準)。
2、努力為乙方創造良好的經營服務環境,保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。
3、協助乙方努力做好承包期間的對外協調工作(包括各行政部門及餐廳之房屋所有人)。
4、協助乙方努力做好突發事件和重大事故的處臵工作。
5、在乙方承包經營過程中,如遇國家行政執行機關按法律規定,必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造,應由甲方出面處理,并承擔相應的改造費用。
6、應及時辦理乙方承包經營期間的各類證照的年檢工作,保證乙方正常的經營活動不受干擾。
第九條 乙方權利
1、合同期內,乙方對甲方提供的資產享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的'設施,應由乙方及時上報甲方審定后報廢,乙方不得擅自處理。
2、擁有在合同規定范圍內的自主經營權和收益權。
第十條 甲方違約責任
1、甲方交付的餐廳存在缺陷的,甲方應自交付之日起的日內進行修復、逾期不修復的,甲方同意減少承包金并變更有關承包金條款。
2、因甲方未在該合同中告知乙方,該房屋承包經營前已抵押或產權轉移已受到限制,造成乙方損失的,甲方應負責賠償。
3、承包經營期間,甲方不及時履行本合同約定的維修、養護責任,致使房屋損壞,造成乙方財產損失或人身傷害的,甲方應承擔賠償責任。
4、承包經營期間,非本合同規定的情況甲方擅自解除本合同,提前收回該房屋的,甲方應向乙方支付違約金 。若支付的違約金不足抵付乙方損失的,甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。
5、乙方承包經營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協調,無法正常開展餐飲業務,致使承包經營目的不能實現。
6、甲方未按時交付承包經營之餐廳,經乙方催告后 日內仍未交付。
第十一條 乙方違約責任,有下列情形之一,甲方有權解除合同,要求乙方交回餐廳,由此給甲方造成的損失,應由乙方賠償:
2、乙方逾期不交承包金的;
3、未經甲方同意,乙方擅自改變餐廳用途的,擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的;
4、乙方在餐廳內從事違法、違規行為。
第十二條 本合同到期后自動終止。乙方如需繼續承包的,應于合同期限屆滿前十五日之內向甲方提出續約要求。
第十三條 甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜,另行協商作出補充修改協議。該協議與本合同具有同等效力。
第十四條 甲乙雙方就本合同發生爭議,應協商解決。協商不成的,可提交乙方所在地人民法院訴訟。
第十五條 本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。本合同自雙方簽字后生效。
甲方: (蓋章) 乙方:(簽名)
年 月 日 年 月 日
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簡單版餐飲承包合同范本 篇25
甲方:
乙方:
經甲乙雙方友好協商,就乙方承包經營甲方 事宜,達成如下條款雙方共同遵照執行:
第一條 合同標的物
1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于面積共 平方米。
2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(詳見清單)。
第二條 承包期限,免租期乙方承包經營期限為:
自 日,承包期間 年 年 月 月日至 年 月日前為免租期(裝修期間)。
第三條 價金及支付
1、承包費:雙方訂立合同之日,乙方交清當 年租金依照市場價三 年一調價。
2、其他費用:乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,期間與房產及土地相關的稅費和保險費由甲方自行辦理和承擔(包含房屋租賃備案證明)。
3、合同第一條第2頁雙方清點以后隨租金一同交納給甲方。
第四條 甲方的權利義務
1、甲方按給定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。 萬元,
2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。
3、負責對乙方經營活動的合法性及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行監督。
4、乙方辦理消防、環保、工具等相關營業手續時,甲方應積極予以配合并提供有關文件資料。
5、租賃期間,甲方須處理或抵押該房屋,應當提前30天書面告知乙方,并保證合同有效不得影響乙方承租權。
6、如因甲方直接或間接導致乙方無法正常使用水、電、氣等乙方有權力從租金中扣除相關損失(按每天
第五條 乙方的`權利義務
1、裝修過程中不得擅自改變房屋結構,杜絕給房屋造成危險的任何隱患。
2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修,餐廳電梯乙方必須負責定期保養和維修,并確保合同期結束時餐廳固定資產完好和不流失,所有可移動物品乙方有權處置,對房屋所做的不可分享的固定裝修歸甲方所有。屋頂建設由乙方自行報有關部門審批,產生相關費用及任何問題自行解決,甲方須眉積極配合。
3、必須合法經營,主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督或相關處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
4、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
5、按合同規定如期交納有關費用,并承擔承包經營期內因乙方原因所產生的一切法律責任。
6、乙方轉讓承包或變相轉讓他人經營須經雙方協商同意。 萬元計算)。
第六條 違約責任
1、乙方遲延交付押金及承包費用,每遲延一日,應按拖欠金額每日千分之五向甲方支付違約金,未經甲方同意超過 日未支付的,甲方有權終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。
2、甲方因產權糾紛及債務糾紛等情況造成乙方損失的,甲方應負責全額賠償,如造成乙方不法經營的,乙方有權解除合同,并要求甲方承擔相當于本 年租金總額的違約金,違約金不足賠償乙方損失的,應賠償差價。
3、本合同簽訂后,非本合同約定的情況下,甲乙雙方不得終止或解除合同,甲方單方解除合同的,應賠償乙方整 年租金及房屋裝修原值中的 萬元,若乙方單方解除合同的,乙方對房屋所做的不可分離的固定裝修歸甲方所有。
第七條 保密責任
任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務,不得向有關工經三方泄露,但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方面書面同意的除外。
第八條 合同終止
1、本合同承包期滿或雙方協商而終止。
2、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。
第九條 補充與變更
本合同可根據各方意見進行修改或補充,由此形成的補充合同,與本合同具有相同法律效力。
第十條 不可抗力
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發生之日起三日內,將事件情況以書面形式通知對方,并自事件發生之日起十日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明,征得對方同意方可免責。
第十一條 爭議的解決
本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時,應通過友好協商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協商不能解決爭議,可向所在地人民法院起訴。
第十二條 生效條件及其他
本合同自甲乙雙方在本合同上簽字或加蓋公章之日起生效。 本合同一式兩份,具有相同法律效力,雙方各執一份。
出租方(甲方):
___ 年___月___日
承租方(乙方):
___ 年___月___日
簡單版餐飲承包合同范本 篇26
發包方: 公司(下稱甲方)
承包方: (下稱乙方)
根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:
一、伙食標準:甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌,餐 元,夜宵一體式元,供給乙方經營輸伙食。
二、用餐人數及期份結算付款方式:
a:用餐方式:
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經飯堂蓋章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。
b:結算及付款:
1、按 日與甲方結帳一次,并在結帳后的三天內一次性付清。
2、甲方設有節日或周期,需加菜膳食,可按實用數據份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結帳。
4、甲方發生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任:
1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣 元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費 元,水電費 元)
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生,如有此事,乙方有權對于處理。
6、如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。
7、如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修。
8、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。
9、員工投訴衛生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任:
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衛生問題,乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6、不得采購變質的.肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環境衛生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經批準不得隨意出入禁區;如違反者,甲方有權將依廠規處理。
10、如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發生失落損耗等一切由乙方負責。
11、做到服務周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任:
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。
2、若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止合同;否則后果自負
六、合同期:乙方辦理伙食試用期 天,試用期后,甲方認為經營合格,合同期暫訂為 年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
甲方代表簽名:
___ 年___月___日
乙方代表簽名:
___ 年___月___日
簡單版餐飲承包合同范本 篇27
發包方:(以下簡稱甲方)
承包方:(以下簡稱乙方)
本著自愿、公平、有償原則,經甲、乙雙方協商一致,根據《中華人民共和國合同法》之規定,簽訂以下餐飲部承包合同。
一、甲方將麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包給乙方承包經營餐飲業,包括三層樓、甲方餐飲部原有的設施、餐具等(設施、餐具詳見移交清冊)。
二、承包期限為8年,即從20xx年3月25日起至20xx年3月25日止。合同期限滿后,如甲、乙雙方認為需繼續發、承包的,經協商后另續訂書面合同。
三、承包費為前3年每年承包費拾萬元后五年承包費每年為拾貳萬元。
四、乙方承包8年期間共向甲方交納拾萬元履行合同保證金,中途乙方如不承包或提前解除承包合同的,甲方不予退還乙方所交的保證金;承包合同履行完畢后;乙方未出現有違約行為或接手甲方三樓餐飲部的設施、餐具等沒有損壞,甲方如數退還給乙方,乙方如有損壞則按實際損壞照價賠償后,剩余部分甲方退還給乙方。
五、承包費及保證金支付時間和方式
(一)、乙方承包甲方麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包費采取先支付后承包方式,即甲、乙方雙方簽訂承包合同之日,乙方一次性支付給甲方第一年承包費拾萬元,后7年的承包費須于第一年屆滿后5日內支付當年的承包費后再經營,如乙方不按時支付當年承包費,不得再繼續承包經營;
(二)、乙方承包8年的保證金拾萬元,也須于甲、乙雙方簽訂承包合同當日或次日,由乙方一次性支付給甲方;
(三)、乙方向甲方支付的承包費和保證金時,甲方應向乙方出具收款收據;
(四)、乙方在承包期間,同和大酒店三層樓的水費、電費、電話費、閉路電視費以及各種稅費由乙方自行承擔,與甲方無關。
六、承包合同簽訂后,乙方如需對同和大酒店三層樓餐飲部重新裝修時,須向甲方提供重新裝修的設計圖,經甲方書面同意后再行裝修裝飾,否則,視乙方違約,造成甲方損失的,概由乙方據實賠償。乙方裝修裝飾費用,由乙方自行承擔。
七、違約責任
(一)甲方違約責任:
1、本承包合同簽訂之日起,甲方應于5日之內將同和大酒店三層樓餐飲部整層交付給乙方使用,逾期未交付,視為甲方違約,甲方應按第一年承包費用總額向乙方承擔日5%的'違約金;
2、本承包合同簽訂后,如甲方中途反悔或提前解除合同的,視為甲方違約,應向乙方承擔8年承包費總額日3%的違約金。
(二)、乙方違約責任:
1、本承包合同簽訂后,乙方未按承包合同約定付款時間支付甲方的承包費和保證金的,視為乙方違約,應向甲方承擔逾期支付當年承包費和保證金日5%的違約金;
2、承包合同簽訂后,如乙方中途反悔或提前解除承包合同的,視為乙方違約,應向甲方承擔8年承包費總額日3%的違約金。
八、本承包合同系甲、乙雙方真實意思表示,經甲、乙雙方簽字按手印生效。
九、甲、乙雙方在履行本合同過中,如發生爭議,先協商解決,不愿協商或協商不成,守約方可向合同履行地法院或都勻市人民法院提起訴訟,所發生的費用包括訴訟費、律師費由違約方或敗訴方承擔。
十一、本合同一式兩份,其中甲、乙雙方各執一分。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
簡單版餐飲承包合同范本 篇28
甲方:____
乙方:____
為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。
一、承包內容及經營范圍
承包經營甲方員工餐廳,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據員工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業務,煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。
二、承包期限:
本合同自 年 月 日起至 年 月 日為止,有效期為 年。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。
三、餐費標準:
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:____
人員早餐中餐晚餐夜餐通宵餐
高層人員____
管理人員____
普通人員____
其他人員____
四、場地使用及相關費用
1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。
2、承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。
3、承包期內,甲方負責水電費,乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。
4、乙方對餐廳負全部責任,所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準,因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。
5、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準。
五、雙方權利與義務
(一)、甲方權利與義務
1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,認真履行合同,同時做好指導和協調工作
2、甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督,并有權要求乙方及時整改。
3、甲方應協助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質教育與訓練。
4、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應提前告知乙方就餐的人數,如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。
5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度,甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。
(二)、乙方權利與義務
1、乙方負責食堂的經營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環境等管理事項。
2、乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》,禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和三無調味品。
3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發生事故追查原因。
4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關費用以及法律責任。
5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生,嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地,違者按甲方的《廠紀廠規》處理。
6、餐廳工作人員一律憑健康證上崗,并每半年統一體檢一次,無健康證一律不得上崗。
7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經核準后在餐廳內公布。
8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理,但不得扔在廠區內。
9、如市場物價上漲過高,造成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。
10、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
11、乙方必須自覺接受甲方的監督和指導,依法經營,認真履行合同。
六、結算方式
乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務,甲方以月結天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。
七、違約責任
1、經營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業額補償對方。
2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。
八、仲裁
本合同發生爭議時,雙方協商解決,協商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。
十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。
十一、附件與本合同一同生效。
甲方: 乙方
甲方代表: 乙方代表:
簽約日期: 年 月 日
簡單版餐飲承包合同范本 篇29
第一條合伙宗旨:
誠信,互助,多贏;
第二條合伙經營項目和范圍
(最終以餐廳登記機關核準登記為準)
第三條合伙期限
合伙期限為____年,自____年____月____日起,至____年____月____日止。
第四條出資額、方式、期限
1、合伙人(姓名)以人民幣方式出資,計人民幣____元。占總比____%。
2、合伙人(姓名)以人民幣方式出資,計人民幣____元。占總比____%。
3、合伙人(姓名)以人民幣方式出資,計人民幣____元。占總比____%。
4、合伙人(姓名)以人民幣方式出資,計人民幣____元。占總比____%。
5、各合伙人的出資,于____年____月____日以前交齊。逾期不交或未交齊的,應對應交未交金額數計付銀行利息并賠償由此造成的損失。
6、本合伙出資共計人民幣____元。由合伙負責人建立單獨財務賬號,合伙期間各合伙人的出資仍為共有財產,不得隨意請求分割。合伙終止后,按終止時結余的資產轉換成現金,再按比例予以返還。
第五條盈余分配與債務承擔
1、盈余分配:以財務凈利潤為依據,按投資比例分配。
2、債務承擔:合伙債務先由合伙財產償還,合伙財產不足清償時,以各合伙人的投資比例承擔債務或通過合伙人會議決議按其投資比例追加投資。
第六條入伙、退伙,出資的轉讓
1、入伙:
(1)需承認本合同;
(2)需經全體合伙人同意;
(3)執行合同規定的權利義務。
2、退伙:
(1)需有正當理由方可退伙;
(2)不得在合伙不利時退伙;
(3)退伙需提前____個月告知其它合伙人并經全體合伙人同意;
(4)退伙后以退伙時的財產狀況進行結算,該股權的結算方式為:如該股權的實際出資額高于該股權的評估價的,則以該股權的評估價受讓;如該股權的實際出資額低于該股權的評估價的,則以該股權的實際出資額受讓。不論何種方式出資,均以現金結算;
(5)未經合伙人同意而自行退伙給合伙造成損失的,應進行賠償。
3、出資的轉讓:允許合伙人轉讓自己的出資。轉讓時合伙人有優先受讓權,如轉讓給合伙人以外的第三人,對第三人應按入伙對待,否則以退伙對待轉讓人。
第七條合伙負責人及其它合伙人的權利
1、為合伙負責人。負責人享有其崗位薪資____元,其權限是:
(1)對外開展業務,訂立合同;
(2)對合伙事業進行日常管理;
(3)出售合伙的產品(貨物)、購進常用貨物;
(4)支付合伙債務;
(5)委任其他合作伙伴的崗位責權利;
2、其它合伙人的權利:
(1)負責人允許情況下參予合伙事業的管理;
(2)每月聽取合伙負責人開展業務情況的報告;
(3)定期檢查合伙帳冊及經營情況;
(4)共同決定合伙重大事項;
(5)每天微信傳送告知各合伙人日營業額;
第八條禁止行為
1、未經全體合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合伙名義進行業務活動;
如其業務獲得利益歸合伙,造成損失按實際損失賠償。
2、禁止合伙人經營與合伙競爭的業務。
第九條合伙營業的繼續
1、在退伙的情況下,其余合伙人有權繼續以原企業名稱繼續經營原企業業務,也可以選擇、吸收新的合伙人入伙經營。
2、在合伙人死亡或被宣告死亡的情況下,依死亡合伙人的繼承人的選擇,既可以退繼承人應繼承的財產份額,繼續經營;也可依照合伙協議的約定或者經全體合伙人同意,接納繼承人為新的合伙人繼續經營。
第十條合伙的終止和清算
1、合伙因下列情形解散:
(1)合伙期限屆滿;
(2)全體合伙人同意終止合伙關系;
(3)已不具備法定合伙人數;
(4)合伙事務完成或不能完成;
(5)被依法撤銷;
(6)出現法律、行政法規規定的合伙企業解散的其他原因。
2、合伙的清算:
(1)合伙解散后應當進行清算,并通知債權人。
(2)清算人由全體合伙人擔任或經全體合伙人過半數同意,自合伙企業解散后15日內指定合伙人或委托第三人,擔任清算人。15日內未確定清算人的,合伙人或者其他利害關系人可以申請人民法院指定清算人。
(3)合伙財產在支付清算費用后,按下列順序清償:合伙所欠招用的職工工資和勞動保險費用;合伙所欠稅款;合伙的'債務;返還合伙人的出資。
(4)清償后如有剩余,則按本協議第五條的辦法進行分配。
(5)清算時合伙有虧損,合伙財產不足清償的部分,各合伙人應承擔無限連帶清償責任,依本協議第五條的辦法辦理。
第十一條違約責任
1、合伙人未經其他合伙人一致同意而轉讓其財產份額的,如果其他合伙人不愿接納受讓,可按退伙處理,退火人應賠償其他合伙人因此而造成的損失。
2、合伙人私自以其在合伙企業中的財產份額出資的,其行為無效,或者作為退伙處理;由此給其他合伙人造成損失的,承擔賠償責任。
3、合伙人嚴重違反本協議、或因重大過失或違反《合伙企業法》而導致合伙企業解散的,應當對其他合伙人承擔賠償責任。
4、合伙人違反第八條規定,應按合伙實際損失賠償,勸阻不聽者可由全體合伙人決定除名。
第十二條爭議解決方式
凡因本協議或與本協議有關的一切爭議,合伙人之間應共同協商,如協商不成,提交地區人民法院仲裁委員會仲裁,或依法向人民法院起訴。
第十三條其他
1、經協商一致,合伙人可以修改本協議或對未盡事宜進行補充;補充、修改內容與本協議相沖突的,以補充、修改后的內容為準。
2、入伙合同是本協議的組成部分。
3、本合同一式份,合伙人各執一份,送登記機關存檔一份。
4、本合同經全體合伙人簽名、蓋章后生效。
合伙人(簽章):合伙人(簽章):
合伙人(簽章):合伙人(簽章):
日期:
簡單版餐飲承包合同范本 篇30
委托方:(以下簡稱甲方)
管理方:(以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國合同法》及其他相關法律規定,雙方就員工伙食托管事宜,經共同協商,達成如下協議:
一、經營方式:
1.甲方免費提供廚房、餐廳全套的廚房設備,負責水電和燃氣,并為乙方廚房員工解決住宿問題。
2.承包期內廚房設備正常維修和必須添置或需要更換之設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。
3.廚房人員工資待遇及洗滌用品費用由乙方自行負責。
二、雙方權利及義務
1.甲方權利及義務:
a)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好指導和協調工作。
b)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督。并有權要求乙方及時整改。
2.乙方權利及義務:
a)乙方負責食堂的經營管,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。
b)乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生的標準,嚴禁供應腐爛變質的食品,保菜肴的新鮮和衛生。
c)乙方必須按時供應甲方工作日餐,做到新鮮可口、花樣翻新,營養搭配好。
d)餐后認真清洗食具并消毒,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。
e)不銹鋼灶臺及炊事用品油漬及時清理。
f)消除蚊、蠅、鼠害。
g)冰柜定期清理、除霜,消除異味,生熟物分開存放。
h)乙方現場工作人員必須具有健康證。
i)所有在食堂工作的員工工資和福利均由乙方負責。
j)督促廚房員工遵守甲方的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀。不輕易進入廠方員工宿舍。 k)廚房及餐廳的殘渣剩飯由乙方處理,但不得扔在甲方的廠區內。
三、伙食標準:
早餐 元,中餐 元,晚餐 元, 夜宵 元,其中中餐 大犖 小犖 素
夜宵 大犖 小犖 素菜 湯。 菜 湯,晚餐 大犖 小犖 素菜 湯,
四、結算方法:
1.甲方按實際用餐人數每半月(或 天)計算一次餐費,于每月的 日和 日以現金或現金支票方式付給乙方。
2.若有一方有意中止合作關系,需提前一個月通知對方。
五、違約責任
1.因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責適當賠償并承擔相應的法律后果。
2.甲方無故未按時結清乙方帳款超過15天的,應承擔違約責任0.3% 天。
六、合同期限:本合同自 年 月 日起到 年 月 日止。從雙方簽署合同之日起,到雙方依照以上條約中止合作關系之日結束。
七、爭議解決:
因執行該合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向人民法院訴訟解決,該合同自雙方簽章后生效。
合同文本一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
簡單版餐飲承包合同范本 篇31
發包方(甲方):__________
承包方(乙方):__________
住址:
根據《中華人民共和國合同法》和《中華人民共和國農村土地承包法》規定,本著平等、自愿、公平、公正原則,就林地承包經營問題,甲、乙雙方協商一致,簽訂本合同條款如下:
一.承包林地概況。甲方將其位于轄區內地名高洞山的林地,面積約20_畝,發包給乙方承包經營。承包林地的具體四至以大寨灣村民組派代表指定邊界為準。另附由林業技術人員勾繪并經甲、乙雙方蓋章、簽名確認的萬分之一地形圖作為合同附件。
二.承包期共20_年。期限為:從付先榮采伐結束之日開始計算時間至25周年止。(最好是寫為“20_年6月30日至20xx年6月30日的格式”)
三.承包期間承包款按以下所列方法由乙方繳交給甲方:
1.承包款合計15.5萬元人民幣。
(所涉及的金額建議寫為大寫如十五萬五千元或者寫為155,000元)
2.承包款繳納方式:
(1)簽定合同之日付1.55萬元。
(2)付先榮采伐結束,乙方完全進行經營之日,付4.65萬元。
(3)不出現邊界糾紛,乙方完全進行經營之日起五年內付清余款。
四.承包林在付先榮采伐結束時已經沒有地上物(包括所有林木)。如有極少地上物無償歸乙方所有,并由乙方自行處置。
五.甲、乙雙方的權利義務。
〈一〉甲方的權利義務:
1.甲方有權督促乙方按合同規定繳納承包款。
2.在簽訂合同時,甲方必須向乙方提供以下有效證件:
(1)承包林地范圍內經縣人民政府登記換發的新版林權證。
(2)林地發包方案的集體決議。該決議要有該村民小組戶主會議三分之二以上戶主簽名同意。
(3)由林業技術人員用萬分之一地形圖現場勾繪擬發包林地的范圍界線圖。
3.按合同規定,甲方必須依時將承包林地交付給乙方使用,該林地性質必須是商品經濟林地。
在承包期內,甲方必須協助乙方理順林地周邊關系和本轄區內的村民關系,做好確認承包林地與周邊地塊的權屬確認工作,做到四至清楚,界至明確,確保乙方的承包
經營權,收益權不受侵害。如因甲方發包林地權屬有糾紛,甲方要負責解決,因此而造成乙方損失的,由甲方負責賠償。
4.在承包期內,在承包范圍內外的甲方原有的交通道路,要無償提供給乙方使用。
5.甲方要協助乙方搞好護林防火和林區治安管理工作,確保乙方正常經營生產。
6.甲方要協助乙方申辦林權登記手續和采伐申請手續等。
〈二〉乙方權利義務:
1.在承包經營期內,按合同規定乙方對承包的林地有獨立自主經營權、林木所有權、林木處分權和收益權,任何單位和個人不得干涉。
2.在承包經營期限內,乙方對林地承包經營,獨立核算,自負盈虧,所發生的一切債權債務由乙方獨自享有和承擔,與甲方無關。
3.在承包經營期限內,乙方可以向外招商引資或引進技術和資金與第三人進行合作經營或聯營,但必須告知甲方備案。
4.在承包期限內,乙方必須按合同規定進行種養開發,要做好承包范圍內的生態環境保護和水資源的保護,做好護林防火工作。
5.在承包期內,乙方不得將承包林地擅自轉包或將經營權轉讓,如乙方確實需要轉包或轉讓,必須經得甲方同意,并依法辦理轉包或轉讓手續。
在確保甲方能依照本合同規定取得權益的前提下,甲方不得故意阻撓乙方轉讓經營權。
6.在承包期內,乙方必須按合同規定繳交承包款給甲方,并依法依規繳交各項稅費。
7.在承包期內,乙方要做好承包林地范圍內的道路、灌溉設施和其他設施的保養、維修工作,做好道路暢順、灌溉設施完好。
六.合同承包期滿后,如乙方繼續承包該林地,必須在期滿前60天內用書面向甲方提出申請,承包費用不得超過本次的兩倍;如甲方村民提出承包,在同等條件下,乙方有優先承包權。如乙方不再繼續承包,乙方必須將承包林地的林木砍伐處理完畢。在合同期滿后30天內將原承包的林地交還給甲方。
七.違約責任
〈一〉本合同生效后,雙方都必須認真履行合同,不得單方擅自解除合同,如單方解除合同,則視為違約,違約方必須向守約方交付違約金5萬元,并要賠償守約方的一切經濟損失,守約方有權要求違約方繼續履行合同或有權解除合同。
〈二〉本合同生效后,乙方必須按合同規定繳交承包款給甲方,如超期繳交承包款,則按應付未付部分的日萬分之四交付逾期付款違約金給甲方,直至付清應交的承包款為止。如超過6個月尚未付清應交的承包款,則視為乙方違約,按合同第七條第〈一〉款處理。
〈三〉如因甲方發包的林地手續不合法或因甲方發包的林地權屬不清產生糾紛,致使合同全部或部分不能履行,則視為甲方違約,按合同第七條第〈一〉款處罰。
八.在承包期間,如雙方有未盡之事宜或雙方發生糾紛,可通過友好協商解決,通過協商達成一致的補充協議,是本合同的組成部分,具有同等效力。如協商不成,可訴至有管轄權的人民法院解決。
九.本合同自甲、乙雙方簽字或蓋章后生效。本合同一式伍份,甲、乙雙方各執一份,送有關部門備案叁份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
_________年____月____日_________年____月____日
簡單版餐飲承包合同范本 篇32
甲方:
乙方:威海凱奇餐飲有限公司
甲、乙雙方就乙方承包甲方飯堂一事經友好協商達成一致,并簽訂本合同,共同遵守。
一、用餐標準:
早餐:
中餐:
晚餐:
夜宵:
二、價格
早餐 中餐 晚餐 夜宵
三、甲方的權利和義務:
1、甲方提供職工食堂經營場所及所需設備、餐具,并負責設備的維修。
2、甲方承擔食堂用水、用電和煤氣。
3、甲方根據其生產經營需要,每天應將員工就餐人數(±5%)提前交乙方安排,若有變動,甲方應提前四小時通知乙方。
4、甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛生、安全、服務質量等進行抽查,發現問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。
5、甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食堂規章制度的義務,甲方員工應尊重乙方食堂工作人員,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房,進入廚房應遵守廚房衛生管理規范。
6、甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,應及時通知整改,如乙方一意孤行,屢教不改,甲方有向乙方提出解除合同的要求。
四、乙方(廣州市寶輝快餐服務有限公司)的權利和義務:
1、如甲方需要,乙方可代為辦理《衛生許可證》及相關手續(甲方協助提供有關資料),乙方負責甲方食堂的經營及管理,按雙方約定的標準和價格向甲方提供供餐服務。
2、乙方按需要提供持有合法證件和有效健康證的專業工作人員,并配備一名隨時和甲方管理人員進行協調和聯系的負責人,保證供需雙方的隨時溝通。
3、乙方在經營食堂期間,應遵守甲方廠區安全及衛生制度,乙方應妥善維護和使用甲方設施,如發生故意損壞,則加倍賠償。
4、乙方應嚴格按照《廣東省食品衛生管理實施辦法》的規定進行管理,確保所供食品的質量與衛生。如發生食物中毒,經衛生監督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔。
5、乙方工作人員工衣、工帽、工鞋、一次性口罩、手套由乙方提供,在食堂派餐時,乙方員工需注意個人衛生,講文明,講禮貌,保質保量,按供餐標準提供服務。
6、乙方在采購原材料時,不得用潲水油、亂菜、私宰豬肉及過期物品等,采購過程中盡量選擇長期固定的供應商,并索取相關衛生許可證及產品檢驗合格證。
7、乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方公司的情況,應當履行保密義務。
8、乙方可按甲方要求提前列出下一周的菜單,如臨時有變動,需提前兩個小時以上出通知并申明原因。
9、乙方必須虛心接受甲方意見,并根據甲方意見隨時整改。
10、乙方保證廚房的衛生和負責餐廳的衛生,保持食堂的干凈整潔。
11、乙方每月派食品衛生檢查小組根據食品衛生法的.要求對廚房進行衛生檢查,對不符合規范的地方進行及時的整改。
12、乙方應加強食物營養,合理調配食物。
13、乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故由乙方負責。
14、乙方必須對工作人員進行安全培訓,由乙方原因造成的事故損失由乙方全部承擔。
15、乙方需建立食堂衛生管理制度和各崗位衛生規范,并要求員工嚴格執行。
五、結算方式
每月5號之前,由乙方將上月用餐人數統計后與甲方負責人員進行核對,經核對無誤后乙方開具有效發票給甲方(發票稅金另議),甲方收到發票后一周內轉帳或支票支付給乙方。
六、其它事項
1、如因市場原因導致各種原料價格波動過大(綜合波動幅度為20%以上),雙方可協商進行用餐標準或價格的適當調整。
2、在合作期間,如甲方對乙方工作不滿意,可提前一周書面通知乙方后終止合同。如乙方原因需終止合同,需提前一個月書面通知甲方。
七、此合同一式兩份,雙方各執一份。
甲方(蓋章):
負責人:
年月日
乙方:(蓋章)
負責人:
年月日
簡單版餐飲承包合同范本 篇33
甲方:_______________________
乙方:_______________________
為了搞好職工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態度,更好的為職工服務,甲方將食堂推向市場承包給個體經營,為明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協商,特訂立本合同。
一、 承包方式
甲方將食堂承包給乙方經營,食堂原有人員全部調出,另行安排工作。食堂現有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有,轉交給乙方使用,合同結束如數歸還。
二、 經營模式
承包后的食堂在甲方的監督管理下實行自主經營,自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,改善服務態度,吸引職工就餐等優質服務來增加營業額,達到提高收入的目的。
三、 甲方的權利和義務
1、甲方愿將職工食堂約_____平方米的'窗口出租給乙方使用,月租金_____元,租期_____年,乙方一次性向甲方支付租金共計人民幣 元(大寫___________),并提供食堂現有的設備設施、炊事工具等給乙方使用,交接時登記造冊,并由乙方繳納保證金_________(大寫______________)保證金在合同期滿后,經甲方檢查后進行退換。
2、限額提供煤水電給乙方使用,由企管科負責測算標準,超額收費。煤炭月計劃20噸;水按時間供應,嚴禁長流水,否則按公司有關規定處罰;電費每月1200度。
3、在工廠正常生產的情況下,每月補助工資和費用合計_______元,停產或者放假超過一個月以上,補助標準另行協商。
4、監督檢查指導乙方的工作,確保乙方的經營滿足職工的生活需要,保證工廠的正常生產。
5、協助乙方制定食堂的制度建設,使之符合行業的標準要求,保證食堂衛生安全可靠。
6、協助乙方制定食譜和飯菜價格,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜價格合理。
7、協調好食堂的外部關系,搞好食堂水電供應,保證食堂正持運轉。
四、 乙方的權利和義務
1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。
2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受群眾的監督。樹立為職工服務的思想,服務熱情,態度和藹,禮貌待人,認真負責。
3、努力增加花色品種,提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工有滿意感。
4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,食堂衛生區始終要保持在良好狀態,不得發生食物中毒現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。
5、乙方雇用的工作人員,要進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準在食堂工作。炊事員上崗必須規范操作,一律穿工作服,操作間內嚴禁吸煙,出售食品一律用饅頭夾和勺具。
6、保管和使用好礦交給的房屋、設備設施、炊事工具等,合同結束如數交回,若損壞或者丟失按價賠賞。
7、搞好節約用煤、電、水工作,杜絕長明燈,煤、電、水按照定額使用,超額部分按照正常價格繳費。
8、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現食物中毒和各種安全事故,責任乙方自負。
9、乙方承包后,原食堂的債權債務由甲方負責,乙方不承擔任何責任;承包期間發生的債權債務由乙方負責,甲方不承擔任何責任。
10、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。
五、退出機制
1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止合同。
2、如果乙方經營不善,造成食品價格高、服務質量差等因素,經甲方勸說不該的,甲方單方有權終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續經營的,需要提前一個月告知甲方。
六、承包期為____個月,自________年____月____日至_______年_____月____日止,合同期滿視乙方服務質量決定是否續簽。
七、本協議未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。
八、本協議從甲乙雙方簽字之日起執行。
九、本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份。
甲方簽字:
______年______月______日
乙方簽字:
______年____月____日