職工食堂承包合同范本（精選28篇）

職工食堂承包合同范本 篇1

　　發(fā)包方：__________________(以下簡稱甲方)

　　承包方：__________________(以下簡稱乙方)

　　二：承包期限：

　　從______年______月______日至______年______月______日止 三：具體內(nèi)容：

　　1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元，晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

　　2、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進行盤點，提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫)____________圓整，合同期滿后，如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少，押金如數(shù)退還，但要扣適當?shù)恼叟f費。

　　3、甲、乙雙方協(xié)商，確定食堂承包后，水電費自理，水電費每噸每度價格由水電公司提供。

　　4、節(jié)假日乙方照常為甲方服務，如需加餐由乙方負責加工，甲方買可委托乙方采購。

　　5、乙方在承包期間，應注意伙食質(zhì)量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時負責廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐，對飯菜要求保質(zhì)、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜______元(包飯)，雞蛋加素菜______元(包飯)，湯每餐備一份。

　　6、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。乙方員工應遵守甲方的公司規(guī)章制度，違反則按

　　甲方規(guī)定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛(wèi)生，遵守食堂公共秩序，不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議，乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

　　7、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點，甲方的工具、器具借給乙方使用，如有損壞，乙方負責補充維修。

　　8、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責，甲方廚房所有的設(shè)備及炊具乙方應合理使用，妥善保管，如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如：風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責，其它廚具由乙方負責。

　　9、乙方做到飯熱菜香，伙食費由乙方先墊付 天后甲方結(jié)算，甲方應在___天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作，冬季保證飯菜的溫度。

　　10、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問題引起的不良后果，引起的食物中毒事件，經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的，乙方應承擔由此造成的全部責任。

　　11、乙方承包期間，出現(xiàn)任何問題，經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進，甲方有權(quán)終止承包合同，并扣除乙方部分承包費。

　　12、本合同期限為年，從______年______月______日起到______年 ______月______日止，食堂承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協(xié)商后，提前___天通知對方。但乙方須等有接手人到后，方可辦理交接手續(xù)。

　　13、此合約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合，若中途出現(xiàn)意外問題，由雙方派代表共同協(xié)商解決。

　　14、本合約一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字，蓋章后即日生效。

　　15、以上不盡事項，另行約定。

　　甲方蓋章： 乙方蓋章： 甲方代表簽字： 乙方代表簽字

　　簽訂日期： 年 月 日 簽訂日期： 年 月 日

職工食堂承包合同范本 篇2

　　甲方： 有限責任公司

　　乙方(承包方)：

　　合同期限：自___年___月___日到___年___月___日

　　一、 甲方責任

　　1、給乙方提供灶、倉庫及炊事員宿舍兩間(若增加住房，另外收費)。

　　2、免收乙方水費，通電到灶房，電費執(zhí)行同甲方一樣的標準。

　　3、檢查監(jiān)督乙方的衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、數(shù)量及價格(根據(jù)季節(jié)和市場變化可適當調(diào)節(jié))。

　　4、甲方派人專管，并履行檢查、監(jiān)督責任。

　　二、 乙方責任

　　1、保證供應職工主食和副食(菜)的數(shù)量、質(zhì)量。飯菜價格隨行就市，不允許隨意提價。必須符合《餐飲業(yè)基本衛(wèi)生要求》和國家衛(wèi)生部頒布的《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》。

　　2、嚴格按照中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定采購、制作食品，保證食品新鮮、干凈、衛(wèi)生。為防止食品污染，確保職工健康，具體做到以下要求：

　　(一) 絕對消滅老鼠，蚊蠅。

　　(二) 門窗必須掛防蠅的門簾、窗簾，食品必須用防護罩防護。

　　(三) 餐具必須每天用消毒液消毒。

　　(四) 工作時穿工作服，戴工作帽。

　　(五) 保持灶房內(nèi)及餐廳干凈衛(wèi)生(包括地面、案板、桌凳、灶臺、炊事季節(jié)設(shè)等)，糧食、蔬菜等擺放整齊，生、熟食品必須分開。

　　(六) 必須定點采購具有合法手續(xù)的米。面油等。

　　3、按縣防疫站的要求，乙方按時進行體檢，費用自付。

　　4、自簽訂合同之日起必須一次性交清20xx元押金和承包費(1500元)的一半_____元，剩余承包費在三個月內(nèi)交清，每月五號以前交清上月的電費。

　　5、所需灶具自理。若損壞甲方固定設(shè)施以及配用的設(shè)備照價賠償。

　　6、承包期滿如需續(xù)簽合同必須提前半月向公司重新申請。經(jīng)公司考察同意后，方可再續(xù)合同，嚴禁私下轉(zhuǎn)包或代包他人。

　　三、對乙方未達到責任要求及發(fā)生事故的處理辦法

　　1、食堂管理人員代表公司對乙方的衛(wèi)生每天進行監(jiān)督檢查，并對查出的問題通報乙方，乙方應立即改正。

　　2、食堂管理人員組織就餐職工代表每周對乙方衛(wèi)生檢查并打分(執(zhí)行扣分制)，每月匯總一次，并進行一次衛(wèi)生通報，不合格或扣分太多，停灶整頓。扣分超過標準1分罰款十元。

　　3、乙方應按時交納承包費，不繳納承包費者，不得經(jīng)營，甲方將另租他人經(jīng)營。

　　4、對因乙方違反《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》而引起職工食物中毒事件，中毒人員的住院治療、運輸、務工等費用以及法律責任均由乙方承擔，甲方不付任何責任。

　　5、乙方應無條件服從甲方各項管理，遵守甲方的各項規(guī)章制度，履行職責，搞好本職工作，對違反規(guī)定者有權(quán)處罰直至終止合同。

　　6、乙方必須遵守國家有關(guān)法律、法規(guī)，如有違犯移交司法機關(guān)處置。

　　7、甲乙雙方如因自身原因而違約須一次性支付違約金1000元，并向?qū)Ψ缴暾埥K止合同。

　　8、未盡事宜由甲、乙雙方協(xié)商解決。

　　甲方代表：_______

　　乙方代表：_______

　　____年___月___日

職工食堂承包合同范本 篇3

　　甲方:__________

　　乙方:昆山美味團膳有限公司。

　　根據(jù)及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議:

　　1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

　　2、廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。

　　3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

　　雙方權(quán)利和義務

　　甲方的權(quán)利和義務:

　　1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同，做好指導和協(xié)調(diào)工作。

　　2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。

　　3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對結(jié)員工的教育。

　　乙方的權(quán)利和義務

　　1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準，嚴禁腐爛變質(zhì)的.食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

　　2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。

　　3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，并可要求乙方整改。

　　4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。

　　5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。

　　6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

　　7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

　　8、必須嚴格遵守操作規(guī)程，正當使用廚房的各項設(shè)施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。

　　9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

　　10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀，未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。

　　二、伙食標準

　　早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元，標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

　　三、結(jié)算方式

　　1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐，甲方提前一天提供就餐人數(shù)，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。

　　2、乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項。

　　四、違約方式

　　1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門鑒一，由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

　　2、甲方未按時結(jié)清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

　　3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權(quán)要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權(quán)終止合同。

　　4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應承擔違約責任。

　　5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟損失的，甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

　　五、爭議解決:

　　本合同未盡事宜，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向當?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方(蓋章)乙方(蓋章)

　　代表:__________代表:__________

　　日期:__________日期:__________

職工食堂承包合同范本 篇4

　　根據(jù)勞動局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。

　　一、甲方食府，根據(jù)食府經(jīng)營需要，現(xiàn)聘請乙方任廚師長，并做技術(shù)管理及廚房日常管理,有效期為20xx年 9月29日至20xx年9月29日。

　　二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣 元(大寫: )

　　?每月16號前支付上月工資。為便于管理, 甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長 先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時,甲方須足額、按時發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣 元作為保證金，正常離店時保證金全部退還。

　　三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內(nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營業(yè)情況，上述工資含廚師長在內(nèi)的 人薪酬。

　　四、在工作期間，乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī)，乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備,保證在少數(shù)人請假、休息時不影響酒店正常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。

　　五、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。

　　六、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事，否則責任由甲方負責;乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī)，違害酒店利益之事，否則后果自負。

　　七、若出現(xiàn)工傷事故，應分清責任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。

　　八、甲方承諾營業(yè)收入達到人民幣壹拾壹萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓，在此基礎(chǔ)上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓，廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達到46%--50%之間，46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣，50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣，最高不得高于56%，同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。

　　九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量，未做到推陳出新及未做好成本控制，甲方對乙方提出，乙方未認真改進，甲方可隨時提出解除本協(xié)議。

　　十、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。

　　十一、本協(xié)議一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。

　　甲方： (簽名蓋章)

職工食堂承包合同范本 篇5

　　甲方：______________________________

　　乙方：______________________________

　　____________經(jīng)與______________本著平等互利協(xié)商一致的原則，乙方擬承包職工食堂，并達成如下協(xié)議：____

　　第一條

　　承包內(nèi)容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包，乙方負責每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務。

　　第二條

　　承包期限自______年________月________日至________年________月________日，為期________年。

　　第三條

　　承包方式雙方自簽定協(xié)議之日起，甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月，液化氣款________元/月，共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設(shè)施屬甲方所有，暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時乙方應如數(shù)歸還給甲方;甲方給予乙方三權(quán)，即：____用人權(quán)、內(nèi)部分配權(quán)、采購權(quán)。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過經(jīng)營利潤提取獎金。

　　第四條

　　雙方責任甲、乙雙方協(xié)議簽定后，雙方履行以下責任：____

　　一、乙方責任

　　以為職工服務為宗旨，努力提高職業(yè)道德水平，主動熱情、周到的為職工服務;

　　任期目標：____

　　(1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規(guī)章制度，責任落實到人;

　　(2)認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，不得發(fā)生食物中毒;

　　(3)千方百計增加花樣、品種，努力提高飯菜質(zhì)量，做到價格合理，讓職工吃好達到基本滿意。

　　嚴格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法)，遵守企業(yè)有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定，嚴把采購關(guān)，保證職工身體健康;

　　注意節(jié)約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設(shè)備、設(shè)施，非正常損壞，照價賠償;

　　設(shè)立意見箱(食堂、生活區(qū)各一個)，每________月開箱一次，虛心聽取職工意見改進工作;

　　搞好經(jīng)營和內(nèi)部分配，每月向甲方通報經(jīng)營情況和分配結(jié)果，接受甲方的'管理和監(jiān)督。

　　二、甲方責任

　　充分保障乙方依據(jù)權(quán)利經(jīng)營職工食堂;

　　依照有關(guān)食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度，對職工食堂的各方面工作進行管理、監(jiān)督和檢查;

　　按照實際需要，做好水、電供應;

　　建立職工伙食管理委員會，每季度召開一次會議，伙委會成員要廣泛征求職工意見，評議職工食堂工作，并將意見轉(zhuǎn)達乙方，以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度，每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。

　　第五條

　　發(fā)生下列情況之一時，甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任

　　違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒事件;

　　出現(xiàn)經(jīng)營不善，管理混亂以及經(jīng)濟問題;

　　由于飯菜質(zhì)量差或價格不合理，造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受;

　　職工評議食堂意見為：____滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%，不滿意率高于30%。

　　第六條

　　終止協(xié)議后，甲方收回全部設(shè)備、財產(chǎn)，乙方所借用機械、用具如丟失、損壞，負責賠償。乙方人員結(jié)清財產(chǎn)手續(xù)后，方可撤離。

　　第七條

　　本協(xié)議未盡事宜，雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。

　　本協(xié)議一式兩份，雙方各一份，經(jīng)雙方簽字后生效。

　　甲方：_______________(簽字或蓋章)乙方：______________(簽字或蓋章)

　　_____年_____月_____日______年_____月_____日

職工食堂承包合同范本 篇6

　　根據(jù)貴方 職工食堂承包經(jīng)營服務項目的投標邀請，我方 作為投標人正式參加貴方組織的職工食堂承包經(jīng)營項目，并進行投標。

　　我方己完全明白招標文件的所有條款要求，并重申以下幾點：

　　(一)本投標文件的有效期自投標截止日至開標結(jié)束，如中標，有效期將延至合同終止日為止。

　　(二)我方已詳細研究了招標文件的所有內(nèi)容，和所有已提供的參考資料以及有關(guān)附件并完全明白，我方放棄在此方面提出含糊意見或誤解的一切權(quán)利。

　　(三)我方同意按照貴方可能提出的要求而提供與投標有關(guān)的任何其它數(shù)據(jù)或信息。

　　(四)我方如果中標，會按照貴方時間按時簽訂經(jīng)營合同。

　　(五)我方如果中標，將保證嚴格履行招標文件中的全部責任和義務。

　　投 標 人：

　　年 月 日

職工食堂承包合同范本 篇7

　　甲方：

　　乙方(單位或個人)： 聯(lián)系方式：

　　身份證號碼：

　　為了加強職工食堂管理，提高服務質(zhì)量，降低運營成本，甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營，經(jīng)過雙方友好協(xié)商，達成如下協(xié)議。

　　一、承包方式和合同期限

　　甲方同意由乙方承包職工食堂，無償使用甲方食堂現(xiàn)有家具的房屋、炊事器械等設(shè)施設(shè)備，乙方向甲方交納3萬元設(shè)備保證金。合同期滿，如續(xù)約，合同不變，如解約，在乙方未發(fā)生任何安全事故和固定資產(chǎn)完好，甲方如數(shù)退還乙方保證金。

　　二、伙食費標準及結(jié)算方式

　　乙方根據(jù)實有就餐人數(shù)月底向乙方結(jié)算，結(jié)算標準為午餐10元/人。早餐乙方自主確定收費方式，但不得允許院外單位人員就餐。

　　三、經(jīng)營模式

　　食堂在甲方監(jiān)督下實行自主經(jīng)營，自負盈虧，乙方要在保證職工就餐前題下，通過努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，改善服務態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務來增加營業(yè)額，達到提高收入的目的。乙方獲得職工用餐的利潤不準超過20%。

　　四、甲方承擔乙方正常經(jīng)營所需水電費，根據(jù)原有食堂使用水電底數(shù)給乙方使用，乙方每月用水量不超過50立方米。電量不超過20xx度，超額部分由乙方承擔，甲方從每月的承包費中扣除。燃油費用由乙方承擔。

　　五、為保證飯菜質(zhì)量達到職工滿意，依據(jù)季節(jié)時令菜菜價，甲方每周制定菜譜，由乙方落實。保證花色品種滿足職工的生活需求，飯菜價格合理，保證四菜兩湯，一葷三素，主食不低于三種。

　　六、甲方的權(quán)利和義務

　　(一)提供食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等交乙方使用，交接時登記造冊(清單附后)并履行有關(guān)手續(xù)。

　　(二)原料采購由乙方自主決定，但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供應商由甲、乙方每月共同考察確定。乙方嚴格執(zhí)行，甲方不定期進行抽查，如有違約甲方將扣除保證金500-1000元，以確保從源頭上保證食物安全。

　　(三) 食堂在規(guī)定的開飯時間內(nèi)，要有足量飯菜供應。如有工作需要，部分人員需延時或提前用餐時，甲方需提前告知乙方。如果在規(guī)定供應時間內(nèi)有飯菜不足的情況，每月不能超過2次，否則甲方有權(quán)從乙方保證金內(nèi)扣除1000元。

　　(四) 協(xié)助乙方制定食堂的制度建設(shè)，使之符合國家及行業(yè)標準要求，保證食堂衛(wèi)生安全可靠。

　　(五)甲方遇有臨時重大活動由辦公室與乙方協(xié)商解決。

　　七、乙方的權(quán)利和義務

　　(一)乙方要嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責任制及各項管理制度，按時上報有關(guān)進貨檢疫票據(jù)。

　　(二)必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理。樹立為職工服務的思想，做到服務熱情，態(tài)度和藹，禮貌待人，認真負責。

　　(三)努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，做到價格合理，讓職工有滿意感。

　　(四)認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，就餐大廳要始終保持良好狀態(tài)，操作間當日垃圾、泔水當日清，不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊的工作，減少蚊蠅給人帶來危害。

　　(五)乙方雇傭的工作人員，要有市級以上防疫部門體檢健康證，不得雇傭無《健康合格證》者在食堂工作，每年到防疫部門體檢一次，交辦公室備案。用工工資待遇自行解決;炊事員上崗必須規(guī)范操作，一律穿工作服，戴工作帽，操作間內(nèi)嚴禁吸煙，出售食品一律用饅頭夾和公用勺具，分餐時炊事人員必須戴口罩。

　　(六)保管和使用好交給的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等，日常維修、燃氣費用自行解決，合同結(jié)束如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價賠償。

　　(七)搞好節(jié)約用水、用電工作。

　　(八)乙方要搞好食物安全工作，確保職工就餐和自身安全，做好餐具清洗、消毒環(huán)節(jié)工作，合同期間若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故，責任由乙方自負。

　　(九)乙方承包后，原食堂的債權(quán)債務由甲方負責，乙方不承擔任何責任;承包期間發(fā)生的債權(quán)債務由乙方負責，甲方不承擔任何責任。

　　(十)乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營。

　　八、違約責任

　　(一)如遇政策變化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一個月告知乙方，即自行終止合同。若未提前告知導致乙方經(jīng)濟損失的，經(jīng)雙方協(xié)商，甲方可予以適當經(jīng)濟補償。

　　(二)如果乙方經(jīng)營不善，造成飯菜質(zhì)量降低、服務質(zhì)量差等因素引起職工不滿的，經(jīng)甲方勸說不改的，甲方單方有權(quán)終止合同，如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營的，需要提前一個月告知甲方。

　　(三)乙方在承包期內(nèi)，要切實保護甲方所移交食堂固定資產(chǎn)等，在工作和飲食安全上提高安全意識，嚴格遵守雙方合同約定內(nèi)容，杜絕一切事故，確保人員財產(chǎn)不受損失，一旦發(fā)生事故或造成額外損失，甲方有權(quán)從乙方押金中扣除損失，根據(jù)乙方賠償后續(xù)落實情況，有權(quán)決定繼續(xù)或終止合同。

　　九、承包期為一年，20xx年10月15日至20xx年10月15日止，合同期滿前一個月視乙方服務質(zhì)量決定是否續(xù)簽。

　　十、本協(xié)議未盡事宜，由甲、乙方雙方協(xié)商解決。

　　十一、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。

　　十二、本協(xié)議一式兩份(附帶職工食堂固定資產(chǎn)表壹份)，甲、乙方各執(zhí)一份。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

職工食堂承包合同范本 篇8

　　甲方：

　　乙方：

　　經(jīng)過友好協(xié)商，甲方將職工食堂(包括小賣部)，承包給乙方經(jīng)營，訂立如下條款。

　　1、 甲方提供臨時用房(燒火間、冷熟菜售賣間、餐廳、住宿間和小賣部)共計六間

　　2、 乙方自主經(jīng)營本食堂，自負盈虧，保證提供優(yōu)質(zhì)食品，根據(jù)工程進度適當增減供應量，如遇晚上加班應安排人員供應夜餐。直到本工程結(jié)束，不得中途退場。

　　3、 按標準化管理要求，配備的消毒柜、滅蚊燈、空調(diào)等及所有炊事用品用具均由乙方自理(除餐廳桌椅甲方供應外)。

　　4、 乙方應無償購置熱水器2臺，根據(jù)甲方意見分時段供應開水，熱供水器所用電、水費由甲方負責，乙方負責按時開放并管理。

　　5、 從業(yè)人員必須辦理健康證。食堂內(nèi)部、周邊衛(wèi)生要保證清潔，不售賣過期、霉變食品。防止發(fā)生食物中毒事件，如發(fā)生意外事故除賠償受害人醫(yī)療費用外，并處罰款1千~1萬元，情節(jié)嚴重的交由上級公安部門處理。

　　6、 乙方每年度上交甲方管理費貳萬元人民幣，水電費每月結(jié)清，單價按照水、電公司收取價格結(jié)算。

　　本合同一式兩份，甲、已雙方各持一份，雙方簽字后生效，望自覺準守，如發(fā)生問題雙方協(xié)商解決。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

職工食堂承包合同范本 篇9

　　發(fā)包方：__(以下簡稱甲方)

　　承包方：__ (以下簡稱乙方)

　　甲乙雙方本著服務工廠員工，保障生產(chǎn)正常運行的宗旨，經(jīng)友好協(xié)商，簽訂本承包合同。

　　一、承包范圍

　　承包范圍：職工食堂(含生產(chǎn)區(qū)食堂)的食品購買、加工、銷售及服務。

　　二、經(jīng)營模式

　　所有食品均以成本價銷售，甲方向乙方支付勞務費，甲乙雙方實行雙向監(jiān)督。

　　三、勞務結(jié)算

　　銷售價格

　　乙方確定，接受甲方的監(jiān)督和指導。

　　勞務費的核算

　　1)甲方按乙方銷售額的34 %扣減水電氣(天然氣)費用的5 %向乙方支付勞務費，當月結(jié)清。

　　2)勞務費的計取，先經(jīng)食堂會計核算、制表，經(jīng)甲乙雙方食堂負責人簽字認可后，報甲方相關(guān)部門，于次月10日前由財務辦理付款手續(xù)。

　　3)乙方出售未經(jīng)加工的食品飲料等，不計入銷售額。

　　4)低值易耗品、維修費、運輸費等控制在銷售額的5 %以內(nèi)，費用由甲方承擔，超過部分由乙方承擔。

　　5)每半年對核算辦法進行復核，如果勞務費的提取計算辦法不合適，甲乙雙方簽訂補充協(xié)議。

　　四、合同期限。

　　本合同期限為一年，自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。

　　本合同到期后是否繼續(xù)發(fā)(承)包，雙方必須在合同終止前30日通知對方;若乙方繼續(xù)承包，最遲須在本合同中止前十日另立合同。

　　五、甲方的權(quán)利和義務

　　、設(shè)備、設(shè)施，并提供各種易耗品，造冊登記，合同終止前如數(shù)收回。

　　負責食堂設(shè)備、設(shè)施的日常維修。

　　負責提供水、電、氣及燃料，并保證正常供應。

　　甲方提供貨車一輛，用于采購物資。

　　負責提供居住用房，免收房租，應據(jù)實核收物業(yè)管理費、水電等費用。

　　甲方工會是乙方的業(yè)務歸口管理部門，對乙方經(jīng)營的全過程有指導、管理、監(jiān)督、檢查和考核的權(quán)利。甲方派出的管理員(兼采購)作為甲方的執(zhí)行代表，負責對乙方的日常管理進行監(jiān)督、檢查、考核。

　　甲方采購人員協(xié)助、監(jiān)督乙方采購員，進行物資采購。

　　甲方派出會計兼保管，負責日常賬務核算，物資保管。

　　甲方派出工作人員有接受乙方監(jiān)督的義務。

　　甲方就餐信息應及時同乙方溝通，甲方如有任何就餐時間上的變動，應以書面形式通知乙方管理人員，如因甲方未能通知到乙方造成的損失或影響應由甲方承擔。

　　甲方提供流動資金、負責乙方加工主、副食所需要原料物資采購、保管、餐票兌換、成本核算的審計、流動資金的管理。

　　每年提供二套白工作服、圍裙、帽子等勞保用品，協(xié)助乙方辦理暫住證、出入證等相關(guān)手續(xù)，并承擔其費用。

　　甲方有關(guān)部門組織職工代表定期或不定期檢查食堂飯菜質(zhì)量與衛(wèi)生狀況。

　　六、乙方權(quán)利與義務

　　對甲方提供的`場所、設(shè)備、設(shè)施及各類易耗品享有使用權(quán)，并不得人為損壞。合同終止前按照登記在冊的數(shù)量如數(shù)歸還，并保證完好。

　　乙方承包范圍內(nèi)的工作，可向甲方建議供考慮采納。乙方采購人員按每日所提計劃進行物資采購，嚴格做到貨比三家，把好質(zhì)量關(guān)，如有違反有關(guān)規(guī)定及徇私舞弊行為一經(jīng)查實處以罰款后開除。甲方管理人員有權(quán)對乙方的采購員進行監(jiān)督。

　　對甲方違反有關(guān)規(guī)定行為者，有權(quán)向歸口管理部門或工廠有關(guān)部門提出要求。

　　所有食品均按成本價銷售，食品價格公布上墻，虧損率應控制在3 %以內(nèi)，全年累計虧損不得超過元，若虧損超過元，超過多少從乙方勞務收入中扣回補充到成本里，每半年核算一次。盈利率應控制在3 %以內(nèi)，盈余部分只能用于提高飯菜質(zhì)量，不得挪作它用。

　　必須保證甲方職工的正常就餐(白班三餐及運轉(zhuǎn)早、中、晚三餐)和節(jié)假日、檢修期間的就餐，若因就餐原因而影響生產(chǎn)，視情節(jié)輕重扣罰當月勞務費1 %-5 %就餐職工滿意率應達到80 %，在低于75 %扣乙方勞務收入1 %;若低于70 %，扣勞務收入的3 %;并限令乙方拿出整改意見;若低于65 %甲方有權(quán)解除乙方合同。

　　嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度，并接受甲方及地方有關(guān)部門的檢查，若因檢查不合格，所處各項罰款自負。

　　承擔由乙方原因造成食物中毒等事故或損失帶來的一切后果。

　　不得面向社會經(jīng)營，經(jīng)營中不允許收取現(xiàn)金，若有違反處以乙方實際收現(xiàn)金金額的20倍罰款，若用食堂的食品(物資)送人，處以食品(物資)實際價格的20倍罰款。

　　所有食品必須符合國家衛(wèi)生標準。

　　所有聘用人員須持有健康證上崗，同時必須符合勞動法的有關(guān)規(guī)定，且所聘人員必須是中華人民共和國合法公民，并出具當?shù)毓�安機關(guān)有效證明，報甲方備案。

　　乙方出現(xiàn)的傷亡事故由乙方自己承擔。

　　乙方不準帶未成年人進入甲方工作區(qū)內(nèi)。凡是乙方工作人員的親友在甲方食堂就餐時，應事先向甲方說明，甲方同意后，按甲方職工的家屬一樣，買票就餐。

　　七、計算公式

　　銷售額(R) =總銷售額-未經(jīng)加工的食品飲料等

　　成本(C)=主輔料消耗金額+(低值易耗品、維修費、運輸費等)利潤(P)= R- C

　　盈虧率(L)=P/C__100 %

　　勞務提成(F)=R__36 %-水電氣費__5 %

　　八、違約責任

　　1、本合同生效后，除合同特別約定外，任何一方均不得單方面提前解除合同(不可抗力因素除外)，否則違約。

　　2、違約金為2萬元。

　　九、其它

　　本合同的所有附件都是本合同的具體約定，具有同等的效力。

　　本合同在執(zhí)行過程中確需更改，經(jīng)雙方協(xié)商后，簽訂補充協(xié)議，具有同等效力。

　　本合同一式四份，雙方各執(zhí)兩份。

　　未盡事宜，按合同附件及甲方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　甲方(簽章)：

　　乙方(簽章)：

　　_______年_______月_______日

職工食堂承包合同范本 篇10

　　甲方： 公司　　乙方：公司　　公司 (以下簡稱甲方)同意委托____市公司(以下簡稱乙方)承辦甲方員工膳食 ，經(jīng)雙方協(xié)議，簽訂合約條款如下，以茲雙方共同遵守履行。

　　一、甲方飯?zhí)茫簡T工伙食以每天 15.00 元人(早中晚三餐，當天人數(shù)以報表為準)的伙食費給乙方承包，甲方承擔 飯?zhí)眉皬N房 內(nèi) 燃料費。

　　二、供餐內(nèi)容：

　　1、員工飯?zhí)?nbsp;：早餐提供河粉，米粉，稀飯饅頭，面條，炒飯等替換，中晚餐 兩葷一素。

　　2、肉類分量及標準：每 餐 提供肉 或者魚 2.0 兩人 。

　　3、油類及調(diào)味品：乙方供應達到國家衛(wèi)生標準的包裝 調(diào)和油 ，調(diào)味品必須為正宗品牌調(diào)味品，不得購買假冒偽劣產(chǎn)品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，甲方有權(quán)處罰乙方。

　　4、員工加餐： 春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、元旦節(jié)為員工加雞腿一個 。

　　5、高溫天氣的糖水供應： 每年 6至____月為甲方員工每周供應三次廣東涼茶。

　　三、甲方遵循事項：

　　1、甲方與每____日 報下一____日 的人數(shù)，每____日 一報，雙方在報表簽字后作為結(jié)算依據(jù)。

　　2、提供廚房、住宿、廚具、飯廳、臺凳。

　　3、提供蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設(shè)施。

　　4、對提供給乙方的廚房用具和電器設(shè)備須列出清單、經(jīng)雙方簽名后各持一份。

　　5、提供準確的開餐時間。

　　6、負責維護飯?zhí)镁筒?nbsp;人員的就餐秩序(排隊秩序)。

　　7、負責辦理有關(guān)消防、環(huán)保衛(wèi)生防疫等部門手續(xù)和費用。

　　8、協(xié)助乙方對衛(wèi)生環(huán)境管理工作，其中主要清理工作由乙方負責。

　　四、乙方責任：

　　1、必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理條例，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，飯菜衛(wèi)生要保證。如發(fā)現(xiàn)有員工普遍中毒事故，經(jīng)醫(yī)院檢驗時乙方飯菜引起的，一切責任和費用由乙方負責。

　　2、保證按雙方擬定的伙食標準 費用供應膳食及服務，并保質(zhì)保量，力求做到多樣化，按季節(jié)更換菜式，每天有魚有肉、蛋、蔬菜等供應。

　　3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類。若發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)并經(jīng)雙方證實后。甲方有權(quán)扣除當餐伙食費用。

　　4、甲方如發(fā)現(xiàn)乙方員工有偷盜行為，按甲方廠規(guī)進行處罰。

　　5、保證按時開餐，做到色、香、味俱全之菜式供選擇，分配平均及就餐全過程各種服務，若未按時開餐而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部伙食費。

　　6、負責飯?zhí)萌藛T的相關(guān)費用及爐具維修和購置費用。

　　7、廚房重地及物料房非相關(guān)管理人員不得隨意進入。

　　8、要求嚴格遵守甲方之廠規(guī)，服從領(lǐng)導之指示，注意防火、文明經(jīng)營、態(tài)度誠懇、講究公共及個人衛(wèi)生、工作時間要穿廚房的工作服、戴工帽、戴廠牌，持有效健康證上崗。

　　9、不得隨意帶親友進入甲方廠區(qū)內(nèi)，車輛出入及物品應接受保安檢查。

　　10、經(jīng)常督促廚房員工注意衛(wèi)生須知，做好飯?zhí)蒙攀彻芾?nbsp;。

　　五、伙食費用結(jié)算方式

　　1、乙方與甲方每月核對就餐人數(shù)確認無誤后，于每月10號之前將匯總之帳單由甲乙雙方對帳確認無誤后，結(jié)上月30天伙食費給乙方，甲方以現(xiàn)金付款于乙方，乙方開收據(jù)給甲方，乙方不承擔稅務。

　　2、本合約期限為自公元201 0________年____月____日至________年____月____日止，合約期內(nèi)，若甲方對乙方所提供的膳食服務不滿意，乙方必須按照甲方要求改進，如果在甲方規(guī)定時間內(nèi)改進不了，甲方可以即時解除合約(解除合約之日甲方付清乙方所有伙食費)，本合同中止。

　　3、本合同未盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作中國共產(chǎn)黨同協(xié)商或另立協(xié)定。

　　4、本合同均一式兩份，雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽章后生效，具有同等法律效力。　　

　　甲方負責人簽名： 乙方負責人簽名：　　

　　甲方蓋章： 乙方蓋章：　　

　　聯(lián)系電話： 聯(lián)系電話：　　

　　生效日期： ________年____月____日 生效日期： ________年____月

職工食堂承包合同范本 篇11

　　甲方:_____有限責任公司

　　乙方:__

　　為使職工享有安全、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境和價廉物美、經(jīng)濟實惠的就餐服務,為企業(yè)生產(chǎn)提供良好的后勤保障,甲方將職工食堂(號窗口)承包給乙方經(jīng)營,雙方本著平等、互惠的原則,經(jīng)協(xié)商一致,達成如下協(xié)議:

　　一、承包范圍:職工食堂 號窗口的餐飲經(jīng)營服務。

　　二、承包期限:自201 年 月 日起到201 年 月 日止。

　　三、承包方式:甲方將職工食堂號窗口及現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備無償提供給乙方使用,并按本協(xié)議給予水、電費適當補貼等優(yōu)惠條件,對乙方經(jīng)營監(jiān)督檢查;乙方自主經(jīng)營,自負盈虧,完成甲方制定的經(jīng)營目標。

　　四、經(jīng)營目標:

　　乙方經(jīng)營應當達到以下目標:

　　4.1就餐環(huán)境安全、衛(wèi)生、舒適,職工餐、價廉物美、經(jīng)濟實惠、品種多樣,為企業(yè)生產(chǎn)提供良好的后勤保障。

　　4.2甲方職工持卡就餐人數(shù)達到職工總數(shù)的70%以上。

　　4.3就餐職工滿意度達到70%以上。

　　4.4杜絕任何食品安全事故和其他安全事故。

　　五、甲方提供的優(yōu)惠條件:

　　5.1將職工食堂及現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備(具體以交接清單為準)無償提供給乙方使用。如需增加添新設(shè)備1000元以下(含1000元)由乙方負擔,1000元以上的由甲方負擔。

　　5.2水、電費優(yōu)惠:乙方承包經(jīng)營期間,產(chǎn)生的水電費用以甲乙雙方核定的基數(shù)為準,基數(shù)以內(nèi)由甲方承擔,超出基數(shù)部分由乙方承擔。

　　水電費基數(shù)由甲乙雙方協(xié)商確定,電費按三個月平均考核,定每月電費標準。乙方應禁止使用電器進行飯菜加工(如:炒菜、煮粥等)。

　　5.3補貼:

　　甲方給予乙方下列補貼:

　　職工餐廳按實際營業(yè)額(以刷卡機金額為準)補貼10%(含低值易耗等);為了獎勵,鼓勵創(chuàng)新,增加品種提高服務質(zhì)量,每月對營業(yè)額第一名補貼12%;第二名補貼10%;第三名補貼8%。食品售價根據(jù)以成本價為基礎(chǔ),另加不超過10%的毛利潤的標準核定,核定價格后公布于眾,嚴格執(zhí)行。根據(jù)市場變化雙方商定后予以調(diào)整。

　　職工餐廳每半月結(jié)算一次(每月2號、16號)。

　　5.3.3補貼每月結(jié)算一次,職工滿意度達到70%以上的,甲方給予全額補貼;達不到70%的,按人數(shù)每減少10%支付補貼的1%。

　　5.4甲方向乙方提供辦公室1間,宿舍4間,使用費用雙方另行協(xié)商。

　　六、人員聘用管理

　　6.1餐廳所需廚師、服務員等工作人員由乙方自主聘用、管理,但應符合國家對餐飲業(yè)從業(yè)人員的要求,遵守流動人員管理等相關(guān)規(guī)定,取得健康證等相關(guān)證件。

　　6.2乙方應將聘用人員報甲方備案,并提交工作人員相關(guān)證件;甲方發(fā)現(xiàn)不符合聘用條件的,有權(quán)要求乙方立即辭退或限期辦理證件。

　　6.3乙方人員應統(tǒng)一著裝,樹立良好的形象。

　　6.4乙方應與所聘用人員簽訂勞動合同,因勞動合同簽訂、履行所發(fā)生的一切糾紛由乙方自行解決,甲方不承擔任何責任。

　　6.5乙方人員在工作期間發(fā)生工傷事故、意外傷害由乙方負責解決,與甲方無關(guān)。

　　七、原料采購

　　原料采購由乙方自主決定,但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供應商由甲乙雙方每月共同考察確定,乙方嚴格執(zhí)行,甲方定期不定期進行抽查,如發(fā)現(xiàn)乙方隨意變更供應商一次,甲方將扣除保證金500-1000元。

　　因采購的原料存在質(zhì)量問題,造成的一切后果由乙方承擔。并中止合同。

　　八、經(jīng)營要求

　　8.1乙方所供應的食品,必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的相應標準。加工食品時,必須按食品衛(wèi)生法及衛(wèi)生“五四制”的需要操作,搞好個人衛(wèi)生,工作期間衣帽整齊干凈,作為“四勤,三不穿,兩后兩洗手”。廚房原料上架,灶臺、墻壁、地板干凈,有防蠅、防鼠設(shè)施;做好防霉變質(zhì)工作。銷售食品一律用食品夾和食品手套,經(jīng)常保持大廳及操作間干凈整潔。

　　8.2乙方應依法誠信經(jīng)營,科學管理,自覺接受甲方的監(jiān)督檢查考核獎懲,積極采取措施,完成經(jīng)營目標。不得弄虛做假,更不能多多刷職工飯卡套取補貼,否則發(fā)現(xiàn)一次扣罰500-100元。

　　8.3乙方應按照國家有關(guān)飲食業(yè)的規(guī)定和操作規(guī)程進行經(jīng)營,確保甲方職工享有安全、衛(wèi)生、舒適的就餐服務。不準買涼飯、剩飯,發(fā)現(xiàn)一次違規(guī)經(jīng)營,處罰300-500元。

　　乙方在經(jīng)營期間造成飲食安全事故的,一切責任由乙方承擔;因此給甲方造成損失的,由乙方予以賠償。

　　8.4乙方應保證食品品種多樣、數(shù)量充足、價廉物美,服務態(tài)度優(yōu)良,每月值班窗口必須保證24小時營業(yè),特殊情況必須服從甲方安排,滿足甲方要求,否則發(fā)現(xiàn)一次違規(guī)扣罰500-1000元。

　　8.5本合同生效當日乙方一次性向甲方交納保證金叁萬元,作為履行本協(xié)議擔保。在合同簽訂之日起,乙方必須第二天進入正常營業(yè)。乙方違反本協(xié)議,甲方有權(quán)扣除保證金,并終止合同。

　　九、監(jiān)督檢查和考核

　　9.1甲方有權(quán)對乙方經(jīng)營進行監(jiān)督、檢查:

　　9.1.1甲方每周定期檢查一次,檢查范圍包括原料質(zhì)量、飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生、服務態(tài)度等。

　　乙方加工的食品必須留樣48小時以備查。

　　9.1.2甲方可以隨時對乙方經(jīng)營情況進行抽查。

　　9.1.3甲方對乙方完成經(jīng)營目標情況每月考核一次,考核內(nèi)容為:安全、衛(wèi)生、服務態(tài)度、食品品種、價格、數(shù)量、職工持卡就餐人數(shù)、就餐職工滿意度及其他事項。

　　甲方制定問卷調(diào)查表,隨機調(diào)查就餐職工20人,確認職工滿意度。

　　9.2違約責任

　　9.2.1平均每日職工持卡就餐人數(shù)未達到70%的,人數(shù)每減少10%補貼扣標準的1%。

　　9.2.2職工滿意度達不到70%的,限期整改,并扣除保證金1000元作為違約金;整改期限屆滿仍達不到經(jīng)營目標的,甲方有權(quán)單方解除合同,乙方所交保證金作為違約金不再退還。

　　9.2.3乙方定期檢查或者不定時抽查發(fā)現(xiàn)乙方具有衛(wèi)生不達標、飯菜質(zhì)量差、數(shù)量不足、品種少、服務態(tài)度差、開飯不按時等情形,視情節(jié)輕重每次每項扣除保證金50-100元作為違約金。

　　9.2.4乙方應遵守安全經(jīng)營有關(guān)規(guī)定,杜絕安全事故。

　　乙方經(jīng)營期間發(fā)生安全事故的一切責任由乙方承擔。

　　9.2.5乙方經(jīng)營期間發(fā)生食物中毒、火災等食品安全和生產(chǎn)安全事故,乙方承擔一切責任,甲方有權(quán)立即解除合同。乙方所交保證金作為違約金不予退還。

　　9.2.6乙方違反本協(xié)議,造成甲方損失的,乙方應予賠償。

　　十、設(shè)施設(shè)備管理

　　10.1乙方應愛護甲方提供的場所、設(shè)施、設(shè)備,合理使用,在合同解除或終止時,完好交還甲方;造成損壞的照價賠償。

　　10.2每臺設(shè)備保養(yǎng)維修費用在一千元以內(nèi)的由乙方承擔,一千元以上的由甲方承擔。

　　10.3乙方經(jīng)營期間未經(jīng)甲方同意,不得改變經(jīng)營場所的基礎(chǔ)設(shè)施(包括地板、墻面、天花板、隔墻等);經(jīng)甲方同意,可以對經(jīng)營場所進行裝修、增添設(shè)施設(shè)備,合同解除或者終止時,裝修物及不能拆除的附屬物所有權(quán)無償歸甲方所有。

　　十一、合同生效之日起三個月為考察期,乙方不能完成經(jīng)營目標,甲方有權(quán)單方解除合同,乙方應支付違約金貳萬元,從乙方所交履約保證金中扣除。

　　十二、乙方在本協(xié)議有效期內(nèi)不得單方解除合同,否則應支付甲方違約金叁萬元,并賠償因此給甲方造成的損失。

　　十三、在本協(xié)議有效期內(nèi)合同解除或者合同期滿終止,乙方應在五日內(nèi)撤離,將經(jīng)營場所、甲方設(shè)施設(shè)備(按當初移交數(shù)量)完好交付甲方,逾期一日支付甲方違約金20_元。

　　十四、合同期滿,在同等條件下,甲方可優(yōu)先考慮乙方再續(xù)簽合同。

　　十五、協(xié)議一式五份,甲方持四份,乙方持一份。

　　十六、本協(xié)議經(jīng)雙方簽字之日起生效。

　　十七、本協(xié)議如有不盡之處,經(jīng)雙方協(xié)商后解決。

　　甲方:(蓋章) 乙方:(蓋章)

　　年 月 日 年 月 日

職工食堂承包合同范本 篇12

　　發(fā)包方(以下簡稱甲方)：

　　承包方(以下簡稱乙方)：

　　甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理，為明確雙方的權(quán)利義務，經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款，供簽約雙方依法共同遵守。

　　第一條：承包地址：萍鄉(xiāng)市公共交通總公司辦公大樓一樓(安源新區(qū)韶山路)。

　　第二條：承包方式：甲方提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等)，廚具由乙方自行配置，甲方按月收取承包費和水電費用(包括餐廳空調(diào)電費)。

　　第三條：承包費、承包期限：承包費每月 元，;承包期限一年(自 年 月 日起至 年 月 日止)。

　　第四條：機關(guān)工作人員用餐時間，原則上早6:30—8:00，午餐12:00—13:30，甲方可根據(jù)工作需要，向乙方提出變更就餐時間。甲方機關(guān)工作人員工作用餐由用餐人自定，可單獨點菜，乙方負責制作，價格隨行就市。憑甲方員工用餐卡用餐甲方每張卡2元結(jié)算。

　　第五條：甲、乙雙方權(quán)利和義務：

　　1、甲方的權(quán)利和義務

　　(1)甲方負責提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等)。

　　(2)甲方負責維修供水、供電、排水等公用設(shè)施

　　(3)甲方收取乙方的水電費，按表計量，收費標準按辦公樓用電用水價格標準收取。

　　(4)甲方有權(quán)檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理，特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設(shè)。

　　2、乙方的權(quán)利和義務

　　(1)乙方承包機關(guān)食堂獨立經(jīng)營，自負盈虧。

　　(2)乙方承包的食堂以服務甲方員工為主，周一至周五中午原則上不許對外營業(yè)，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待活動。要做到食品衛(wèi)生、價格合理，質(zhì)量精，秩序好，確保食堂安靜、安全。

　　(3)自覺服從甲方的管理，并接受業(yè)務主管部門的監(jiān)督和指導。

　　(4)保證就餐時間，讓加班的員工隨時用餐。

　　(5)合同期內(nèi)，食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設(shè)由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關(guān)法律追究責任。

　　(6)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格方可上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務，并不享受甲方的任何待遇。

　　(7)乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉(zhuǎn)包。

　　(8)乙方保證機關(guān)食堂在 年 月 日正式投入使用。

　　(9)如有關(guān)部門要求辦理證照，由乙方負責。

　　(10)負責食堂餐廳設(shè)施(包括餐桌、空調(diào)設(shè)備)的保管維修。

　　第六條：發(fā)生下列情況之一時，甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任：

　　1.違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒事件。

　　2.出現(xiàn)經(jīng)營不善，管理混亂以及經(jīng)濟問題。

　　3.由于飯菜質(zhì)量差或價格不合理，造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受。

　　第七條：其它：

　　1.乙方如要求提前解除合同，必須提前一個月以書面報告形式向甲方提出申請，否則造成損失由乙方承擔。

　　2.本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

職工食堂承包合同范本 篇13

　　甲方：

　　乙方：

　　甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商，現(xiàn)就乙方承包甲方職工食堂一事達成一致，簽訂合同如下，雙方共同遵守。

　　一、甲方權(quán)利和義務：

　　1、甲方將現(xiàn)有的職工食堂(包括炊事用具等)在本合同簽訂后交與乙方使用及保管。

　　2、甲方負責提供職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、天然氣等，另外每月補助乙方1400元(大寫：壹千肆佰園)。

　　3、甲方負責維修、更換食堂損壞的設(shè)備。

　　4、甲方有權(quán)對乙方工作情況進行檢查監(jiān)督，當就餐人員對乙方飯菜質(zhì)量、服務態(tài)度意見很大時，甲方有權(quán)終止乙方的承包合同。

　　二、乙方權(quán)利和義務：

　　1、乙方及乙方所雇用工作人員應當身體健康，符合衛(wèi)生監(jiān)督部門有關(guān)餐飲從業(yè)人員的規(guī)定，乙方對自己以及雇用人員承擔社會保險等一切責任。

　　2、乙方應當保證工作日三餐服務，節(jié)假日根據(jù)工作的'需要，保障工作人員的就餐，服務熱情周到、環(huán)境衛(wèi)生整潔。

　　3、干部職工的三餐的價格由甲乙雙方協(xié)商確定，根據(jù)物價上漲情況適時調(diào)整，乙方應保障三餐的膳食合理搭配、衛(wèi)生和營養(yǎng)，甲方的會議就餐和工作接待就餐原則上一律由乙方承辦，就餐標準和價格雙方協(xié)商，甲方應保障乙方有合理的利潤空間。

　　4、乙方自行采購米、面、油、菜等原輔材料，甲方不得對乙方正常工作進行干預，乙方正確使用食堂的設(shè)備，如有損壞，應當照價賠償，合同終止時，要交還所有炊事用具。

　　三、附則：

　　1、本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。合同期限自年____月____日至年____月____日止共________年;合同到期即行終止，如甲方繼續(xù)對外承包，同等條件下乙方具有優(yōu)先權(quán)。

　　2、合同執(zhí)行期間發(fā)生爭議時，雙方協(xié)商解決，雙方終止協(xié)議，需提前30天以上提出。

　　甲方（蓋章）：_______________

　　乙方（蓋章）：___________________

　　日期：______年______月_____日

職工食堂承包合同范本 篇14

　　發(fā)包方(以下簡稱甲方)：

　　承包方(以下簡稱乙方)：

　　甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理，為明確雙方的權(quán)利義務，經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款，供簽約雙方依法共同遵守。

　　第一條：承包地址：

　　萍鄉(xiāng)市公共交通總公司辦公大樓一樓(安源新區(qū)韶山路)。

　　第二條：承包方式：

　　甲方提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等)，廚具由乙方自行配置，甲方按月收取承包費和水電費用(包括餐廳空調(diào)電費)。

　　第三條：承包費、承包期限：

　　承包費每月 元，;承包期限一年(自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止)。

　　第四條：機關(guān)工作人員用餐時間，原則上早6:30—8:00，午餐12:00—13:30，甲方可根據(jù)工作需要，向乙方提出變更就餐時間。甲方機關(guān)工作人員工作用餐由用餐人自定，可單獨點菜，乙方負責制作，價格隨行就市。憑甲方員工用餐卡用餐甲方每張卡2 元結(jié)算。

　　第五條：甲、乙雙方權(quán)利和義務：

　　1、甲方的權(quán)利和義務

　　(1)甲方負責提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等)。

　　(2)甲方負責維修供水、供電、排水等公用設(shè)施

　　(3)甲方收取乙方的水電費，按表計量，收費標準按辦公樓用電用水價格標準收取。

　　(4)甲方有權(quán)檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理，特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設(shè)。

　　2、乙方的.權(quán)利和義務

　　(1)乙方承包機關(guān)食堂獨立經(jīng)營，自負盈虧。

　　(2)乙方承包的食堂以服務甲方員工為主，周一至周五中午原則上不許對外營業(yè)，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待活動。要做到食品衛(wèi)生、價格合理，質(zhì)量精，秩序好，確保食堂安靜、安全。

　　(3)自覺服從甲方的管理，并接受業(yè)務主管部門的監(jiān)督和指導。

　　(4)保證就餐時間，讓加班的員工隨時用餐。

　　(5)合同期內(nèi)，食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設(shè)由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關(guān)法律追究責任。

　　(6)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格方可上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務，并不享受甲方的任何待遇。

　　(7)乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉(zhuǎn)包。

　　(8)乙方保證機關(guān)食堂在_______年_______月_______日正式投入使用。

　　(9)如有關(guān)部門要求辦理證照，由乙方負責。

　　(10)負責食堂餐廳設(shè)施(包括餐桌、空調(diào)設(shè)備)的保管維修。

　　第六條：發(fā)生下列情況之一時，甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任：

　　1.違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒事件。

　　2.出現(xiàn)經(jīng)營不善，管理混亂以及經(jīng)濟問題。

　　3.由于飯菜質(zhì)量差或價格不合理，造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受。

　　第七條：其它：

　　1.乙方如要求提前解除合同，必須提前一個月以書面報告形式向甲方提出申請，否則造成損失由乙方承擔。

　　2.本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

　　甲方（蓋章）：_______________

　　乙方（蓋章）：___________________

　　日期：______年______月_____日

職工食堂承包合同范本 篇15

　　甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪�給乙方經(jīng)營、管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：

　　一：合同雙方：

　　發(fā)包方：__________________(以下簡稱甲方)

　　承包方：__________________(以下簡稱乙方)

　　二：承包期限：

　　從______年______月______日至______年______月______日止 三：具體內(nèi)容：

　　1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元，晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

　　2、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進行盤點，提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫)____________圓整，合同期滿后，如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少，押金如數(shù)退還，但要扣適當?shù)恼叟f費。

　　3、甲、乙雙方協(xié)商，確定食堂承包后，水電費自理，水電費每噸每度價格由水電公司提供。

　　4、節(jié)假日乙方照常為甲方服務，如需加餐由乙方負責加工，甲方買可委托乙方采購。

　　5、乙方在承包期間，應注意伙食質(zhì)量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時負責廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐，對飯菜要求保質(zhì)、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜______元(包飯)，雞蛋加素菜______元(包飯)，湯每餐備一份。

　　6、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。乙方員工應遵守甲方的公司規(guī)章制度，違反則按

　　甲方規(guī)定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛(wèi)生，遵守食堂公共秩序，不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議，乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

　　7、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點，甲方的工具、器具借給乙方使用，如有損壞，乙方負責補充維修。

　　8、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責，甲方廚房所有的設(shè)備及炊具乙方應合理使用，妥善保管，如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如：風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責，其它廚具由乙方負責。

　　9、乙方做到飯熱菜香，伙食費由乙方先墊付 天后甲方結(jié)算，甲方應在___天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作，冬季保證飯菜的溫度。

　　10、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問題引起的不良后果，引起的食物中毒事件，經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的，乙方應承擔由此造成的全部責任。

　　11、乙方承包期間，出現(xiàn)任何問題，經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進，甲方有權(quán)終止承包合同，并扣除乙方部分承包費。

　　12、本合同期限為年，從______年______月______日起到______年 ______月______日止，食堂承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協(xié)商后，提前___天通知對方。但乙方須等有接手人到后，方可辦理交接手續(xù)。

　　13、此合約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合，若中途出現(xiàn)意外問題，由雙方派代表共同協(xié)商解決。

　　14、本合約一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字，蓋章后即日生效。

　　15、以上不盡事項，另行約定。

　　甲方蓋章： 乙方蓋章： 甲方代表簽字： 乙方代表簽字

　　簽訂日期： 年 月 日 簽訂日期： 年 月 日

職工食堂承包合同范本 篇16

　　甲方：

　　乙方：

　　為了搞好職工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，轉(zhuǎn)變工作態(tài)度，更好的為職工服務，甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營，為明確雙方的權(quán)利和義務，經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同。

　　一、承包方式

　　甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營，食堂原有人員全部調(diào)出，另行安排工作。食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)施、炊事工具等屬甲方所有，轉(zhuǎn)交給乙方使用，合同結(jié)束如數(shù)歸還。

　　二、經(jīng)營模式

　　承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實行自主經(jīng)營，自負盈虧，費用自理，在保證職工就餐的前提下，通過努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，改善服務態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務來增加營業(yè)額，達到提高收入的目的。

　　三、甲方的權(quán)利和義務

　　1、提供食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等給乙方使用，交接時登記造冊(清單附后)。

　　2、限額提供煤水電給乙方使用，由企管科負責測算標準，超額收費。煤炭月計劃20噸;水按時間供應，嚴禁長流水，否則按礦有關(guān)規(guī)定處罰;電費每月1200度。

　　3、在礦井正常生產(chǎn)的情況下，每月補助工資和費用合計八仟元，停產(chǎn)或者放假超過一個月以上，補助標準另行協(xié)商。

　　4、監(jiān)督檢查指導乙方的.工作，確保乙方的經(jīng)營滿足職工的生活需要，保證礦井的正常生產(chǎn)。

　　5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設(shè)，使之符合行業(yè)的標準要求，保證食堂衛(wèi)生安全可靠。

　　6、協(xié)助乙方制定食譜和飯菜價格，保證花色品種滿足職工的生活需求，飯菜價格合理。

　　7、協(xié)調(diào)好食堂的外部關(guān)系，搞好食堂水電供應，保證食堂正持運轉(zhuǎn)。

　　四、乙方的權(quán)利和義務

　　1、乙方直屬礦綜合辦管理，要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責任制及各項管理制度。

　　2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務的思想，服務熱情，態(tài)度和藹，禮貌待人，認真負責。

　　3、努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，做到價格合理，讓職工有滿意感。

　　4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài)，不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害。

　　5、乙方雇用的工作人員，要進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。炊事員上崗必須規(guī)范操作，一律穿工作服，操作間內(nèi)嚴禁吸煙，出售食品一律用饅頭夾和勺具。

　　6、保管和使用好礦交給的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等，合同結(jié)束如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價賠賞。

　　7、搞好節(jié)約用煤、電、水工作，杜絕長明燈，煤、電、水按照定額使用，超額部分按照正常價格繳費。

　　8、乙方要搞好安全工作，確保職工就餐和自身安全，若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故，責任乙方自負。

　　9、乙方承包后，原食堂的債權(quán)債務由甲方負責，乙方不承擔任何責任;承包期間發(fā)生的債權(quán)債務由乙方負責，甲方不承擔任何責任。

　　10、乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營。

　　五、退出機制

　　1、如遇政策變化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一個月告知乙方，即自行終止合同。

　　2、如果乙方經(jīng)營不善，造成食品價格高、服務質(zhì)量差等因素，經(jīng)甲方勸說不該的，甲方單方有權(quán)終止合同，如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營的，需要提前一個月告知甲方。

　　六、承包期為八個月，自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止，合同期滿視乙方服務質(zhì)量決定是否續(xù)簽。

　　七、本協(xié)議未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。

　　八、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。

　　九、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方（蓋章）：_______________

　　乙方（蓋章）：___________________

　　日期：______年______月_____日

職工食堂承包合同范本 篇17

　　甲方：

　　乙方： 身份證號：

　　為提高食堂工作人員的工作積極性，使員工食堂的飯菜質(zhì)量更能滿足員工的要求，對建杰集團員工食堂實行承包。

　　承包原則：自主經(jīng)營，自負盈虧;接受監(jiān)督，保障供應;補貼經(jīng)營，福利為主;安全衛(wèi)生，民意為先。具體條款如下：

　　一、承包期限：自____年__月__日起至____年__月__日止。

　　二、補貼標準

　　乙方在完成下列承包要求的情況下，甲方每月以工資的形式補帖乙方3800元，同時，乙方按月支付從甲方領(lǐng)取的柴油費用，電費半價收取。蒸汽、水費免費、由甲方免費提供。

　　(說明：需服從生產(chǎn)用汽的要求，在冬季因生產(chǎn)用汽的增加，有可能會停止供汽，此時需改用電加熱代替)。

　　三、對乙方的基本工作要求

　　1、在規(guī)定的供應時間內(nèi)，足量提供飯菜。具體供應時間：

　　早餐：07：00～08：30

　　中餐：11：00～12：30

　　晚餐：17：00～18：30

　　夜餐：23：30～0：30

　　因生產(chǎn)需要，部分員工需要延時或提前用餐時，生產(chǎn)部門需要提前告知食堂人員，食堂應以生產(chǎn)為重，提供相應的用餐服務。

　　2、供應品種：

　　⑴早、夜餐：

　　以面食為主，主食品種每餐不少于3種，每餐有一個新品供應，三天后可重復。

　　⑵中、晚餐：

　　以米飯為主食，大眾菜肴品種每餐不少于7種，四素三葷，每天提供新菜肴2只，三天后可重復。

　　⑶素菜每份1.5元及以下為主，葷菜以5.0元/份以下為主，葷素菜每份一般不超過3元，炒菜除外。平均每人的伙食標準控制在4.0～4.5元/餐

　　⑷不得以供應炒菜而不供應或少供應大眾菜。

　　⑸夏天(8、9、10月份)提供免費湯一份/人。

　　3、毛利指標

　　菜、飯綜合毛利不得超過10%。

　　菜、飯計利成本包括：主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本。

　　4、衛(wèi)生、安全

　　⑴工作人員統(tǒng)一著裝上崗，上崗人員必須持有本人有效的健康證(公司承擔2人次/年的健康證申領(lǐng)費用，其他人員的健康證申領(lǐng)費用自負)。

　　⑵廚房衛(wèi)生，一餐一打掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚柜衛(wèi)生，餐具整潔，定期滅殺四害，環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。

　　⑶接受公司和上級衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督。

　　⑷出現(xiàn)群體性的食物中毒事件，承包者需主動承擔責任，并支付因此而產(chǎn)生的費用。

　　5、員工評價

　　在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見的收集，當就餐員工對食堂意見較大時，不滿率在30%以上時，并要求停止承包時，公司有權(quán)終止承包合同 ，對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費用由承包者承擔。

　　6、承包后食堂應負責中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作，自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐，乙方應相應做好餐廳的衛(wèi)生及相應的服務工作。

　　四、甲方應為乙方做到的事項

　　⑴甲方為使食堂的飯菜價格保持在較低的水平，食堂用水、蒸汽免費、電費用由甲方半價提供。夏季餐廳用空調(diào)電費免費(根據(jù)當月空調(diào)使用頻率確定用電量)

　　⑵為乙方開設(shè)廠內(nèi)小買部提供經(jīng)營場所一處，小買部的盈虧由承包者自負，到期時的小店商品由乙自行處理，甲方概不負責。

　　⑶公司管理部對維護員工就餐秩序負責，必要時派管理人員進行現(xiàn)場秩序維護，并對用餐部門進行用餐紀律的管理。

　　⑷為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結(jié)算營業(yè)款。

　　⑸做好企業(yè)上級管理部門對食堂的檢查和督促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。

　　⑹不得干涉承包食堂的內(nèi)部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。

　　⑺負責對食堂生活垃圾的定期清理。

　　⑻食堂因上級衛(wèi)生部門的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等情況，公司負責購置。

　　⑼經(jīng)甲方同意的生產(chǎn)崗位人員調(diào)到食堂工作的，保留其廠籍并在食堂工作結(jié)束后可回生產(chǎn)車間工作。

　　⑽承包保證金，在承包期結(jié)束時一次性返回。

　　五、乙方應做到的其他事項

　　⑴乙方需向公司交承包保證金(前兩個月的補帖合計7600元作為保證金)。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時，乙方不愿支付時，可先墊用，但乙方需在10天內(nèi)補足保證金數(shù)額。

　　⑵食堂消費可實行消費卡或現(xiàn)金消費，消費卡消費金額乙方可憑消費系統(tǒng)的消費金額一周一結(jié)。食堂承包后不得自行發(fā)行飯菜票。

　　⑶每餐供應需明碼標價，允許職工只買飯不買菜。

　　⑷乙方的食堂工作人員自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，并接受相關(guān)的的檢查。

　　⑸食堂現(xiàn)有設(shè)施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設(shè)備的維修，由承包者自理。

　　⑹在廠區(qū)內(nèi)應遵守公司的廠紀廠規(guī)并接受相應的管理。

　　⑺食堂的工作應接受公司管理部管理、監(jiān)督和相應的考核。

　　⑻小賣部為企業(yè)內(nèi)部的便利點，不得在廠區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營活動，不得賣買國家明文規(guī)定和需特許準批的商品，不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經(jīng)營活動應遵守有關(guān)的法律法規(guī)。

　　⑼早、夜餐的開設(shè)應在承包合同生效后，15天內(nèi)開設(shè)運營。

　　⑽食堂貨物的進出應接受公司門衛(wèi)的檢查，遵守公司的規(guī)章制度。

　　⑾食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源，最后一遍必須是自來水，禁止用地下水用作可食水源。

　　六、以下事項公司管理部應對承包食堂進行考核

　　1、因食堂責任，造成供應斷擋，一次扣100元。

　　2、食物中毒，除負責醫(yī)藥費外，扣500元/位。

　　3、衛(wèi)生檢查不合格，公司內(nèi)部：扣100元/次;公司外部：扣500元/次。

　　4、乙方提前終止承包合同，應提前30天告知甲方，未履行告知義務，扣1000元/天。

　　5、食堂工作人員違反廠紀廠規(guī)，按廠紀廠規(guī)處理。

　　6、如員工滿意度達到考核要求的，甲方承諾對乙方實行物質(zhì)獎勵，金獎在承包期滿時發(fā)放。

　　七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工，勞動、工傷等相關(guān)保險由乙自理。

　　八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款，合同雙方應共同遵守，雙方簽字有效，合同共三頁，一式二份，合同雙方各持一份。

　　甲方：(代表簽字)

　　乙方(承包人簽字)

　　簽約時間： 年 月 日

職工食堂承包合同范本 篇18

　　發(fā)包方：_____________________(以下簡稱甲方)

　　承包方：_____飲食服務有限公司(以下簡稱乙方)

　　甲乙雙方本著服務工廠員工，保障生產(chǎn)正常運行的宗旨，經(jīng)友好協(xié)商，簽訂本承包合同。

　　一、 承包范圍

　　承包范圍：職工食堂(含生產(chǎn)區(qū)食堂)的食品購買、加工、銷售及服務。

　　二、 經(jīng)營模式

　　所有食品均以成本價銷售，甲方向乙方支付勞務費，甲乙雙方實行雙向監(jiān)督。

　　三、 勞務結(jié)算

　　1. 銷售價格

　　乙方確定，接受甲方的監(jiān)督和指導。

　　2. 勞務費的核算

　　1) 甲方按乙方銷售額的34%扣減水電氣(天然氣)費用的5%向乙方支付勞務費，當月結(jié)清。

　　2) 勞務費的計取，先經(jīng)食堂會計核算、制表，經(jīng)甲乙雙方食堂負責人簽字認可后，報甲方相關(guān)部門，于次月10日前由財務辦理付款手續(xù)。

　　3) 乙方出售未經(jīng)加工的食品飲料等，不計入銷售額。

　　4) 低值易耗品、維修費、運輸費等控制在銷售額的5%以內(nèi)，費用由甲方承擔，超過部分由乙方承擔。

　　5) 每半年對核算辦法進行復核，如果勞務費的提取計算辦法不合適，甲乙雙方簽訂補充協(xié)議。

　　四、 合同期限。

　　1. 本合同期限為一年，自 20_年 9月10 日至 20_年9月 9 日止。

　　2. 本合同到期后是否繼續(xù)發(fā)(承)包，雙方必須在合同終止前30日通知對方;若乙方繼續(xù)承包，最遲須在本合同中止前十日另立合同。

　　五、 甲方的權(quán)利和義務

　　1. 無償提供食堂的場所、設(shè)備、設(shè)施，并提供各種易耗品，造冊登記，合同終止前如數(shù)收回。

　　2. 負責食堂設(shè)備、設(shè)施的日常維修。

　　3. 負責提供水、電、氣及燃料，并保證正常供應。

　　4. 甲方提供貨車一輛，用于采購物資。

　　5. 負責提供居住用房，免收房租，應據(jù)實核收物業(yè)管理費、水電等費用。

　　6.甲方工會是乙方的業(yè)務歸口管理部門，對乙方經(jīng)營的全過程有指導、管理、監(jiān)督、檢查和考核的權(quán)利。甲方派出的管理員(兼采購)作為甲方的執(zhí)行代表，負責對乙方的日常管理進行監(jiān)督、檢查、考核。

　　7. 甲方采購人員協(xié)助、監(jiān)督乙方采購員，進行物資采購。

　　8. 甲方派出會計兼保管，負責日常賬務核算，物資保管。

　　9. 甲方派出工作人員有接受乙方監(jiān)督的義務。

　　10.甲方就餐信息應及時同乙方溝通，甲方如有任何就餐時間上的變動，應以書面形式通知乙方管理人員，如因甲方未能通知到乙方造成的損失或影響應由甲方承擔。

　　11. 甲方提供流動資金、負責乙方加工主、副食所需要原料物資采購、保管、餐票兌換、成本核算的審計、流動資金的管理。

　　12. 每年提供二套白工作服、圍裙、帽子等勞保用品，協(xié)助乙方辦理暫住證、出入證等相關(guān)手續(xù)，并承擔其費用。

　　13. 甲方有關(guān)部門組織職工代表定期或不定期檢查食堂飯菜質(zhì)量與衛(wèi)生狀況。

　　六、 乙方權(quán)利與義務

　　1. 對甲方提供的場所、設(shè)備、設(shè)施及各類易耗品享有使用權(quán)，并不得人為損壞。合同終止前按照登記在冊的數(shù)量如數(shù)歸還，并保證完好。

　　2.乙方承包范圍內(nèi)的工作，可向甲方建議供考慮采納。乙方采購人員按每日所提計劃進行物資采購，嚴格做到貨比三家，把好質(zhì)量關(guān)，如有違反有關(guān)規(guī)定及徇私舞弊行為一經(jīng)查實處以罰款后開除。甲方管理人員有權(quán)對乙方的采購員進行監(jiān)督。

　　3. 對甲方違反有關(guān)規(guī)定行為者，有權(quán)向歸口管理部門或工廠有關(guān)部門提出要求。

　　4.所有食品均按成本價銷售，食品價格公布上墻，虧損率應控制在3%以內(nèi)，全年累計虧損不得超過1500.00元，若虧損超過1500.00元，超過多少從乙方勞務收入中扣回補充到成本里，每半年核算一次。盈利率應控制在3%以內(nèi)，盈余部分只能用于提高飯菜質(zhì)量，不得挪作它用。

　　5.必須保證甲方職工的正常就餐(白班三餐及運轉(zhuǎn)早、中、晚三餐)和節(jié)假日、檢修期間的就餐，若因就餐原因而影響生產(chǎn)，視情節(jié)輕重扣罰當月勞務費1%-5%。就餐職工滿意率應達到80%，在低于75%扣乙方勞務收入1%;若低于70%，扣勞務收入的3%;并限令乙方拿出整改意見;若低于65%甲方有權(quán)解除乙方合同。

　　6. 嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度，并接受甲方及地方有關(guān)部門的檢查，若因檢查不合格，所處各項罰款自負。

　　7. 承擔由乙方原因造成食物中毒等事故或損失帶來的一切后果。

　　8.不得面向社會經(jīng)營，經(jīng)營中不允許收取現(xiàn)金，若有違反處以乙方實際收現(xiàn)金金額的20倍罰款，若用食堂的食品(物資)送人，處以食品(物資)實際價格的20倍罰款。

　　9. 所有食品必須符合國家衛(wèi)生標準。

　　10.所有聘用人員須持有健康證上崗，同時必須符合勞動法的有關(guān)規(guī)定，且所聘人員必須是中華人民共和國合法公民，并出具當?shù)毓�安機關(guān)有效證明，報甲方備案。

　　11. 乙方出現(xiàn)的傷亡事故由乙方自己承擔。

　　12.乙方不準帶未成年人進入甲方工作區(qū)內(nèi)。凡是乙方工作人員的親友在甲方食堂就餐時，應事先向甲方說明，甲方同意后，按甲方職工的家屬一樣，買票就餐。

　　七、 計算公式

　　銷售額(R) =總銷售額-未經(jīng)加工的食品飲料等

　　成本(C)=主輔料消耗金額+(低值易耗品、維修費、運輸費等) 利潤(P)= R- C

　　盈虧率(L)=P/C_100%

　　勞務提成(F)=R_36%-水電氣費_5%

　　八、 違約責任

　　1、 本合同生效后，除合同特別約定外，任何一方均不得單方面提前解除合同(不可抗力因素除外)，否則違約。

　　2、 違約金為2萬元。

職工食堂承包合同范本 篇19

　　一、工程概況

　　1、工程名稱：

　　2、工程地點：

　　3、承包內(nèi)容：職工食堂、小賣部；承擔甲方管理人員的就餐義務，按甲方就餐人數(shù)14元/人/天標準收取餐費，每日登記、按月結(jié)算。

　　二、協(xié)議內(nèi)容

　　承包時間：自工程開工至工程竣工，施工人員全部撤離為止。承包經(jīng)營范圍是：出售生活用品、食堂一日三餐飯菜保障。協(xié)議簽訂后一周內(nèi)，乙方向甲方交納信譽保證金人民幣壹萬元（￥10000元）。乙方退場時如無任何債務及違約情形的，此保證金在乙方退場后一周內(nèi)不計息歸還。

　　三、甲方職責

　　1、給乙方提供食堂、小賣部經(jīng)營場所。

　　2、為乙方接入食堂水、用電，水、電單獨接表，按水電部門收費標準每月向乙方收取費用（不開票）。

　　3、全程監(jiān)督管理食堂經(jīng)營、衛(wèi)生、物價等情況，甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權(quán)定期對乙方食品 衛(wèi) 生、安全、服務質(zhì)量等進行抽查，發(fā)現(xiàn)問題應要求乙方限期整改，對個別不講衛(wèi)生、服務態(tài)度惡劣人員有權(quán)向乙方提出更換，乙方應無條件服從。

　　4、對食堂誤餐、餐飲不達標、 小賣部銷售偽劣商品等事件，甲方有權(quán)通知乙方立即整改，如一意孤行、屢教不改的，甲方有權(quán)單方面解除協(xié)議，并由乙方承擔相關(guān)損失。

　　5、按月支付給乙方4000元/月，作為項目部人員就餐食堂廚師和打掃衛(wèi)生人員的工資補貼。

　　四、乙方職責

　　1、乙方保證項目管理人員就餐的質(zhì)量和數(shù)量，食堂所需炊具、餐具、讀卡器、飯卡充值用電腦等所有設(shè)備由乙方自行購買、安裝和保管。

　　2、乙方自行物色招聘食堂工作人員、簽訂用工協(xié)議，支付勞動報酬，承擔乙方人員的體檢、保險、加班、勞保用品、體檢、工傷賠償?shù)认嚓P(guān)費用。

　　3、乙方應嚴格按照《國家食品安全衛(wèi)生管理實施辦法》的規(guī)定，辦理食堂《食品經(jīng)營許可》。加強供膳和管理，食堂內(nèi)應整齊清潔，食物盛器生熟分開，餐具要嚴格消毒；加工現(xiàn)場的洗滌池應做到蔬菜、葷菜和餐具分開清洗，防止食品污染，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生，如發(fā)生食物中毒并經(jīng)權(quán)威機構(gòu)確認的，其責任全部由乙方承擔，甲方有權(quán)解除協(xié)議，并沒收保證金，乙方必須無條件退場。

　　4、乙方人員需報甲方備案，并接受甲方的監(jiān)督管理，配合有關(guān)部門的檢查、驗收工作，誠信經(jīng)營，保證民工的飯菜質(zhì)量和合理的價格水平。經(jīng)營期間所有水、電、煤氣費用由乙方自理并及時交清，乙方負責辦理食堂衛(wèi)生許可證（甲方配合提供相關(guān)手續(xù)文件）及小賣部的相關(guān)經(jīng)營手續(xù)。

　　5、安排專人每天上午打掃項目部一樓辦公室和周邊場地、工人生活場區(qū)（包括廁所、浴室）衛(wèi)生并負責垃圾的清運，甲方進行不定期檢查，發(fā)現(xiàn)不符合要求的罰款100元/次，若在政府相關(guān)部門檢查中不符合要求的，除承擔相應責任外，另罰乙方200元/次。

　　6、乙方人員在食堂配餐、銷售時，應佩戴口罩、手套、著干凈整潔的工作服，文明禮貌，保質(zhì)保量，按供餐標準提供服務（飯菜要有防蠅、保溫措施）。協(xié)議期間未經(jīng)甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業(yè)，否則甲方將視情節(jié)輕重，予以罰款并要求賠償。乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營，不得擅自變更經(jīng)營范圍，甲方因此遭受損失時，乙方應承擔全部責任。

　　7、乙方需按照本協(xié)議之約定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食標準，如有違反，甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。乙方應合理控制自己的利潤，若因飯菜價格過貴、質(zhì)量太差引起工人鬧事的，每發(fā)生一次甲方將給予乙方人民幣1000元的罰款，于此同時乙方應切實改進飯菜的品質(zhì)和價格。

　　8、乙方不得以甲方名義采購商品或食材，若有食材或商品供應商找甲方索要因乙方發(fā)生的.欠款的，乙方除無條件付款外，還需承擔每次5000元的罰款。無論什么原因造成的乙方退場，乙方均不得以任何理由將灶具、炊具、餐具強行有償轉(zhuǎn)讓給甲方或第三方（雙方自愿除外）。

　　五、其他

　　1、食堂所用水電費由乙方承擔，每月10日與項目部結(jié)算。協(xié)議期間，甲方定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見，當30%以上就餐員工對食堂意見較大時，甲方有權(quán)終止承包協(xié)議，對提前終止協(xié)議所生產(chǎn)的額外費用由乙方承擔。

　　2、如乙方出現(xiàn)無法保證民工的伙食供應情況的，甲方有權(quán)解除協(xié)議，并沒收保證金，乙方必須無條件退場。乙方工作人員在承包期間出現(xiàn)打架、斗毆等暴力事件的，甲方將對乙方處以20xx元至5000元的罰款。

　　3、乙方須自始至終地做好伙食保障，自愿承擔甲方延期開工或中途停工或就餐人數(shù)不足等風險，不得因此而向甲方提出任何附加條件。協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方協(xié)調(diào)解決，協(xié)調(diào)不成的則可通過南通市通州區(qū)人民法院訴訟解決。

　　4、協(xié)議一式4份，甲方3份，乙方1份。

　　5、本協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章且乙方繳納信譽保證金后生效， 乙方退場雙方結(jié)清款項后自動失效。

　　甲方（蓋章/簽字）：

　　乙方（蓋章/簽字）：

　　日期： 年 月 日

職工食堂承包合同范本 篇20

　　甲方：___________

　　乙方：___________

　　根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下事宜：

　　一、經(jīng)營方式

　　1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負責水電和燃料及廚工住宿。

　　2.乙方負責廚房設(shè)施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。

　　3.乙方自行采購、加工，自負盈虧。

　　4.乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。

　　5.承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負責。

　　二、雙方權(quán)利及義務

　　1.甲方權(quán)利義務：

　　1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。

　　2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

　　3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

　　2.乙方的權(quán)利義務：

　　1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

　　2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

　　3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

　　4)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

　　5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

　　6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

　　7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

　　8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

　　9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。

　　三、伙食標準

　　早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。

　　四、結(jié)算方式

　　甲方按雙方核定用餐數(shù)，每_______個月計算餐費，于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

　　五、合同期限

　　試用期為_______個月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。

　　六、合同終止條例

　　若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系，須提前_______天通知甲方;

　　七、違約責任

　　1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

　　2.甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過_______日的，應承擔違約金_______%/天。

　　3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的_______%。

　　八、其它

　　本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

　　甲方：__________________

　　甲方代表：______________

　　乙方：__________________

　　乙方代表：______________

　　日期：__________________

職工食堂承包合同范本 篇21

　　甲方：

　　乙方：

　　為了搞好職工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，轉(zhuǎn)變工作態(tài)度，更好的為職工服務，甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營，為明確雙方的權(quán)利和義務，經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同。

　　一、承包方式

　　甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營，食堂原有人員全部調(diào)出，另行安排工作。食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)施、炊事工具等屬甲方所有，轉(zhuǎn)交給乙方使用，合同結(jié)束如數(shù)歸還。

　　二、經(jīng)營模式

　　承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實行自主經(jīng)營，自負盈虧，費用自理，在保證職工就餐的前提下，通過努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，改善服務態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務來增加營業(yè)額，達到提高收入的目的。

　　三、甲方的權(quán)利和義務

　　1、提供食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等給乙方使用，交接時登記造冊(清單附后)。

　　2、限額提供煤水電給乙方使用，由企管科負責測算標準，超額收費。

　　煤炭月計劃20噸;水按時間供應，嚴禁長流水，否則按礦有關(guān)規(guī)定處罰;電費每月1200度。

　　3、在礦井正常生產(chǎn)的情況下，每月補助工資和費用合計八仟元，停產(chǎn)或者放假超過一個月以上，補助標準另行協(xié)商。

　　4、監(jiān)督檢查指導乙方的工作，確保乙方的經(jīng)營滿足職工的生活需要，保證礦井的正常生產(chǎn)。

　　5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設(shè)，使之符合行業(yè)的標準要求，保證食堂衛(wèi)生安全可靠。

　　6、協(xié)助乙方制定食譜和飯菜價格，保證花色品種滿足職工的生活需求，飯菜價格合理。

　　7、協(xié)調(diào)好食堂的外部關(guān)系，搞好食堂水電供應，保證食堂正持運轉(zhuǎn)。

　　四、乙方的權(quán)利和義務

　　1、乙方直屬礦綜合辦管理，要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責任制及各項管理制度。

　　2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務的思想，服務熱情，態(tài)度和藹，禮貌待人，認真負責。

　　3、努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，做到價格合理，讓職工有滿意感。

　　4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài)，不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害。

　　5、乙方雇用的工作人員，要進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。炊事員上崗必須規(guī)范操作，一律穿工作服，操作間內(nèi)嚴禁吸煙，出售食品一律用饅頭夾和勺具。

　　6、保管和使用好礦交給的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等，合同結(jié)束如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價賠賞。

　　7、搞好節(jié)約用煤、電、水工作，杜絕長明燈，煤、電、水按照定額使用，超額部分按照正常價格繳費。

　　8、乙方要搞好安全工作，確保職工就餐和自身安全，若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故，責任乙方自負。

　　9、乙方承包后，原食堂的債權(quán)債務由甲方負責，乙方不承擔任何責任;承包期間發(fā)生的債權(quán)債務由乙方負責，甲方不承擔任何責任。

　　10、乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營。

　　五、退出機制

　　1、如遇政策變化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一個月告知乙方，即自行終止合同。

　　2、如果乙方經(jīng)營不善，造成食品價格高、服務質(zhì)量差等因素，經(jīng)甲方勸說不該的，甲方單方有權(quán)終止合同，如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營的，需要提前一個月告知甲方。

　　六、承包期為八個月，自20xx年1月1日至20xx年12月31日止，合同期滿視乙方服務質(zhì)量決定是否續(xù)簽。

　　七、本協(xié)議未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。

　　八、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。

　　九、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方簽字：

　　乙方簽字：

職工食堂承包合同范本 篇22

　　簽約地：

　　甲方：

　　乙方：

　　為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務，特訂立本合同。

　　一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包經(jīng)營甲方職工食堂，負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后，可根據(jù)職工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營、活動和作其它用途。

　　二、餐費標準：

　　甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：

　　管理人員：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

　　普通員工：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

　　其它人員：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

　　三、承包期限：

　　自年月日起至年月日止，承包期為：年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。

　　四、場地使用及有關(guān)費用

　　1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊，才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后，交乙方使用，承包期滿后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負責賠償。(自然損耗除外)。

　　2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔。

　　3、承包期內(nèi)，甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議)，其費用標準需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應商統(tǒng)一標準核算，水每公噸元，電每千瓦時元，燃料每公升/斤元，隨之每年市場的價格調(diào)整收取費用。

　　4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審定批準。

　　五、膳食供應及有關(guān)服務

　　1、飯菜供應分類：a刷卡進餐;b憑現(xiàn)金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;

　　2、憑進餐每餐價格元，葷素兩米飯，例湯自取。

　　3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標準，需要時甲方可預先提出新標準，乙方則按標準做好，力求做到客戶滿意。

　　4、菜式備選品種每餐不少于個(其中葷菜類不少于個)，經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于個。

　　5、膳食供應時間：早餐：午餐：

　　晚餐：夜宵：

　　通宵餐：

　　甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。

　　6、夏季期間，根據(jù)勞動部門的規(guī)定，當氣溫在35℃及以上時，應甲方要求，乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等)，供應數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本。

　　7、乙方銷售的食品，應做到價廉物美，在原材料進貨價格的基礎(chǔ)上獲取利潤應控制在25%以下。

　　六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護

　　1、承包期內(nèi)，乙方應搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。

　　2、垃圾污物應按指定地點放置，不得隨便舍棄。

　　3、應按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

　　4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。

　　5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

　　6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

　　7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導致的后果由乙方全部承擔。

　　七、制度的建立

　　1、承包期內(nèi)，乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班，嚴防類事件發(fā)生。

　　2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責任事故，后果由乙方全部承擔。甲方有權(quán)進行監(jiān)督和檢查。

　　3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時內(nèi)完成處理工作，大故障不超過八小時，不可抗力的不在此限。

　　八、結(jié)算方式(與甲方行政或財務負責人面議)

　　九、違約責任

　　1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務等糾紛問題均與甲方無關(guān)。

　　2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責理順。

　　3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

　　4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。

　　5、甲、乙雙方對應付對方的有關(guān)費用，補助等，應按合同規(guī)定要求按時計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應向?qū)Ψ劫r償一切損失。

　　6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向?qū)Ψ劫r償一切損失。

　　十、仲裁

　　本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。

　　十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

　　十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。

　　十三、附件與本合同一同生效。

　　十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在月/日內(nèi)進入甲方食堂正式承包運作，本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效，此條款與本合同一同生效。

　　甲方(章)：

　　乙方(章)：

　　代表人：

　　代表人：

　　簽約日期：

職工食堂承包合同范本 篇23

　　甲方：_________

　　乙方：_________

　　簽訂日期：_________

　　立約人：公司辦公室(以下簡稱甲方)

　　立約人：(以下簡稱乙方)_________

　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定，就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜，乙方負責甲方所需原物料。

　　第一條：本協(xié)議有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共計12個月)。合約期滿未定新約時，視為不再續(xù)約。(新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前兩周內(nèi)簽訂)

　　第二條：乙方于協(xié)議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整，作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個星期內(nèi)補全)，該保證金由甲方財務處負責保管;協(xié)議期滿乙方如無債務或履行協(xié)議之事宜時，甲方于乙方退廠起算(7日內(nèi))無息返還。

　　第三條：乙方不得以甲方名義，對外欠貨物或借貨金錢，凡乙方金錢上一切行為，概與甲方無關(guān)。乙方就繳各項稅款，應自行繳納，如有逃稅、漏稅之事宜，應自行負責。

　　第四條：乙方工作人員管理

　　1、食堂工作人員于開始進入食堂前，須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書，如沒有該證書，乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次，并將結(jié)果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應立即通知甲方，新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件，在甲方管理處留存。

　　2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊，詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號，并須排列員工職務分配表，送交甲方辦公室。

　　3、乙方工作人員休息時，不得在廚房內(nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個人物品。

　　4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi)，亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。

　　5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件，若有爭執(zhí)，應立即報請甲方管理處處理。

　　6、乙方工作人員，如有服務態(tài)度不佳者，經(jīng)甲方提出事證，乙方應即督導發(fā)送或予以撤換。

　　第五條：房屋設(shè)備

　　1、甲方提供的電風扇：11臺、餐桌：4張、高低床：1張、木床：9張、暖氣片：8組、桌子：6張，無償提供乙方使用，乙方必須善盡保管與維護之責。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修，費用由乙方承擔。如人為操作損壞，由乙方承擔維修責任。

　　2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失，乙方應負全責。

　　3、乙方如需對食堂內(nèi)的設(shè)施進行變更或移動時，先提出書面申請計劃，經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內(nèi)所有的設(shè)施，以維安全。

　　4、乙方增添之設(shè)備或裝璜，應于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時間內(nèi)搬離，甲方不負保管之責及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運等費用則由乙方支付。

　　5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤.碗筷等)，自行負責管理。

　　第六條：清潔衛(wèi)生安全

　　6、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設(shè)施等，保證無污漬雜物。

　　7、乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進行：清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衛(wèi)生。

　　8、乙方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險，保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費，全權(quán)由乙方負責。

　　9、食堂必須做好留樣工作，設(shè)立專門的留樣柜，每餐留樣并貼上日期標示，且至少保留三天。

　　第七條：飲食標準

　　(1)炒面大碗(干面五兩)：4元小碗(干面四兩)：3元

　　(2)湯面大碗(干面四兩)：4元小碗(干面三兩)：3元

　　(5)蛋湯：5角米湯：免費

　　(6)現(xiàn)炒蔬菜：5-7元現(xiàn)炒肉菜：8-12元

　　(7)物價普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動，漲價須經(jīng)公司批準后公示。

　　(8)公司未定價的商品與飲食價格不得高于市場價，辦公室實行監(jiān)督。

　　第八條：營業(yè)約定

　　1、協(xié)議有效期內(nèi)，非經(jīng)甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè)，甲方將視情節(jié)輕重，予以罰款或沒收保證金并解約。

　　2、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓，或委托他人經(jīng)營;甲方因而遭受損失時，乙方應負責相應賠償。

　　3、乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的'經(jīng)營范圍和業(yè)務，如有違反，甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。

　　4、在協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反，甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。

　　5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單，甲方有權(quán)對下一周的菜單進行審核作修改，并在周四前審核完畢，并回傳至食堂承包商，食堂承包商應嚴格按照菜單操作，特殊原因必須變更菜色時，必須事先征得甲方同意。

　　6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗報告，并由甲方進行抽檢。

　　7、甲方(辦公室)有權(quán)對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知。

　　第十條:水、電

　　1、經(jīng)營期間水、電、煤費用由乙方自理，并及時交清。

　　第十一條：在本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方必須具體改善伙食狀況，經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時，甲方可以不經(jīng)一個月的預告而隨時終止本協(xié)議，乙方不得有任何異議。

　　第十二條：本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方如欲解約停辦，必須提前一個月書面提出，并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意，而自行解約停辦，甲方可沒收其保證金，乙方不得異議。

　　第十三條：甲方在提前一個月書面通知的情況下，隨時可與乙方終止該協(xié)議，且乙方不得提出賠償要求。

　　第十四條：乙方如有違反本協(xié)議第七、九、.十二條各款之一者，甲方有權(quán)終止協(xié)議，并視情節(jié)輕重要求賠償。

　　第十五條：本協(xié)議若有未盡事宜者，甲乙雙方協(xié)商增訂補充條款，同效力于本協(xié)議。

　　第十六條：甲乙雙方如有異議，協(xié)商不成，本協(xié)議即終止作廢，乙方應立即退還場地，費用乙方自理。

　　第十七條：本協(xié)議壹式兩份，經(jīng)雙方簽章后生效，甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。

　　甲方：_________乙方：_________

　　代表人：_________代表人：_________

　　_________年_________月_________日_________年_________月_________日

職工食堂承包合同范本 篇24

　　甲方：__________________公司

　　乙方：_________ ______ ______

　　為了搞好職工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，轉(zhuǎn)變工作態(tài)度，更好的為職工服務，甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營，為明確雙方的權(quán)利和義務，經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同。

　　一、 承包方式

　　甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營，食堂原有人員全部調(diào)出，另行安排工作。食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)施、炊事工具等屬甲方所有，轉(zhuǎn)交給乙方使用，合同結(jié)束如數(shù)歸還。

　　二、 經(jīng)營模式

　　承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實行自主經(jīng)營，自負盈虧，費用自理，在保證職工就餐的前提下，通過努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，改善服務態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務來增加營業(yè)額，達到提高收入的目的。

　　三、 甲方的權(quán)利和義務

　　1、提供食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等給乙方使用，交接時登記造冊(清單附后)。

　　2、限額提供煤水電給乙方使用，由企管科負責測算標準，超額收費。煤炭月計劃20噸;水按時間供應，嚴禁長流水，否則按礦有關(guān)規(guī)定處罰;電費每月20xx度。

　　3、在礦井正常生產(chǎn)的情況下，每月補助工資和費用合計八仟元，停產(chǎn)或者放假超過一個月以上，補助標準另行協(xié)商。

　　4、監(jiān)督檢查指導乙方的工作，確保乙方的經(jīng)營滿足職工的生活需要，保證礦井的正常生產(chǎn)。

　　5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設(shè)，使之符合行業(yè)的標準要求，保證食堂衛(wèi)生安全可靠。

　　6、協(xié)助乙方制定食譜和飯菜價格，保證花色品種滿足職工的生活需求，飯菜價格合理。

　　7、協(xié)調(diào)好食堂的外部關(guān)系，搞好食堂水電供應，保證食堂正持運轉(zhuǎn)。

　　四、 乙方的權(quán)利和義務

　　1、乙方直屬礦綜合辦管理，要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責任制及各項管理制度。

　　2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務的思想，服務熱情，態(tài)度和藹，禮貌待人，認真負責。

職工食堂承包合同范本 篇25

　　甲方：__

　　乙方：_X 身份證：__X

　　住址：__號

　　為完善管理制度，保障職工的正常生活及身體健康，確保工程順利進行。甲方同意將平和恒豐城市廣場工程的職工食堂承包給乙方經(jīng)營管理，為明確雙方職責，經(jīng)友好協(xié)商甲乙雙方達成如下協(xié)議：

　　一、 工程名稱：_工程：建筑面積：約00000㎡。

　　二、 承包日期:計劃開工日期：20_年_月_日至本工程所有棟號工程外腳手架拆除完畢止。

　　三、 承包經(jīng)營范圍及費用繳納：

　　1、承包經(jīng)營范圍：承包經(jīng)營甲方員工餐廳食堂，負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)，嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營活動和其它用途。職工食堂經(jīng)營管理，除甲方提供的單層約_X平方米活動房及水電到位外，其余的食堂使用的設(shè)備、工具、灶臺及食堂所用材料等的采購管理、使用均由乙方自行負責。

　　2、 費用繳納：

　　(1) 食堂所產(chǎn)生的水電費(單獨計表)根據(jù)實際產(chǎn)生的用量，每月由甲方代付費用乙方承擔，并在當月10日前交清。

　　(2) 乙方在經(jīng)營期間，按季度繳納臨時設(shè)施租金及管理費人民幣 元/季度，(費用記取日期：自20_年_月_日開始到全部外架拆除完止)

　　3、 合同簽訂生效后，乙方支付甲方_元做為合同履行的保證金(所有棟號工程外腳手架拆除完畢后退還)。

　　四、 雙方職責：

　　1、 甲方職責：

　　(1) 食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，保證通水、通電，做好食堂的初裝修工作。確保工人不自主煮飯，禁止“三爐”，乙方配合監(jiān)督，以拍照為準每次罰款500元。

　　(2) 項目部指定__(聯(lián)系電話：)負責對食堂進行監(jiān)督管理(飯菜的質(zhì)量及價格控制等)。

　　(3) 提供食堂張掛的《炊事員崗位責任制》、《食品衛(wèi)生法》、《食品(成品)存放“四隔離”》、《食品衛(wèi)生“五四制”》牌。

　　2、 乙方職責：

　　(1)做好食堂范圍(包括餐廳)內(nèi)衛(wèi)生，治安狀況應保持良好;采取有效措施嚴防火災、煤氣中毒、食物中毒等事故發(fā)生。如發(fā)生食物中毒事件一切損失由乙方承擔。

　　(2) 必須保證做到食品(成品)存放“四隔離”及“食品衛(wèi)生五四制”。

　　(3) 食堂的廚師等人員均應持證上崗。

　　(4) 采購的食物應新鮮衛(wèi)生，應努力學習烹飪技術(shù)，提高飯菜質(zhì)量，色香味俱全，確保工人在合理的價格下吃飽吃足。

　　(5) 乙方除經(jīng)營食堂外，不經(jīng)甲方同意不得在本工程內(nèi)經(jīng)營其它項目，違者甲方有權(quán)沒收對乙方進行相應處罰。

　　(6)乙方應負責在經(jīng)營過程中只能使用瓶裝天然煤氣及電器，嚴禁使用蜂窩煤或其它，違者甲方有權(quán)對乙方處罰500～1000元，其造成的損失均由乙方負責。

　　(7)乙方應負責辦理員工的健康證及食堂經(jīng)營的許可證等相關(guān)證照，規(guī)范符合文明施工及衛(wèi)生管理的相關(guān)條文，及時配合相關(guān)部門對食堂的檢查指導工作，并承擔管理不到位的相關(guān)處罰費用。

　　(8)除不可抗力因素外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應膳食。不得無故停止營業(yè)。如擅自停止營業(yè)超過三天，則甲方有權(quán)在第四天起中止本合同，并將乙方清除出場，由此造成的損失由乙方自行負責。

　　(9) 甲方負責提供一臺熱水箱供工人使用，由乙方代為保管。

　　五、 本合同一式二份，具有同等法律效力。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

職工食堂承包合同范本 篇26

　　甲方：

　　乙方：

　　甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商，現(xiàn)就乙方承包甲方職工食堂一事達成一致，簽訂合同如下，雙方共同遵守。

　　一、甲方權(quán)利和義務：

　　1、甲方將現(xiàn)有的職工食堂(包括炊事用具等)在本合同簽訂后交與乙方使用及保管。

　　2、甲方負責提供職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、天然氣等，另外每月補助乙方1400元(大寫：壹千肆佰園)。

　　3、甲方負責維修、更換食堂損壞的設(shè)備。

　　4、甲方有權(quán)對乙方工作情況進行檢查監(jiān)督，當就餐人員對乙方飯菜質(zhì)量、服務態(tài)度意見很大時，甲方有權(quán)終止乙方的承包合同。

　　二、乙方權(quán)利和義務：

　　1、乙方及乙方所雇用工作人員應當身體健康，符合衛(wèi)生監(jiān)督部門有關(guān)餐飲從業(yè)人員的規(guī)定，乙方對自己以及雇用人員承擔社會保險等一切責任。

　　2、乙方應當保證工作日三餐服務，節(jié)假日根據(jù)工作的需要，保障工作人員的就餐，服務熱情周到、環(huán)境衛(wèi)生整潔。

　　3、干部職工的三餐的價格由甲乙雙方協(xié)商確定，根據(jù)物價上漲情況適時調(diào)整，乙方應保障三餐的膳食合理搭配、衛(wèi)生和營養(yǎng)，甲方的會議就餐和工作接待就餐原則上一律由乙方承辦，就餐標準和價格雙方協(xié)商，甲方應保障乙方有合理的利潤空間。

　　4、乙方自行采購米、面、油、菜等原輔材料，甲方不得對乙方正常工作進行干預，乙方正確使用食堂的設(shè)備，如有損壞，應當照價賠償，合同終止時，要交還所有炊事用具。

　　三、附則：

　　1、本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。合同期限自年____月____日至年____月____日止共________年;合同到期即行終止，如甲方繼續(xù)對外承包，同等條件下乙方具有優(yōu)先權(quán)。

　　2、合同執(zhí)行期間發(fā)生爭議時，雙方協(xié)商解決，雙方終止協(xié)議，需提前30天以上提出。

　　甲方(公章)：_________

　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________

　　________年____月____日

　　________年____月____日

職工食堂承包合同范本 篇27

　　甲方：__

　　乙方：__

　　甲方根據(jù)教育部教財(1999)14號文件“關(guān)于圍繞服務教育教學，服務師生和人民群眾生活需要，培養(yǎng)和發(fā)展教育市場體系”的要求，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，特訂立本合同，具體條款如下：

　　一、甲方同意乙方承包學校食堂，承包期限為一年，即從______年

　　____月____日至______年_____月_______日止。

　　二、全年承包金為____________元整，于合同簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元;財產(chǎn)保證金5000元。承包期滿未出現(xiàn)食物中毒、財產(chǎn)損壞、保證金全額退回給乙方。出現(xiàn)上述問題，視情節(jié)在保證金內(nèi)扣除。并由乙方承擔全部損失。

　　三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理，乙方對此表示同意。

　　四、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護學校名譽。服從創(chuàng)建、治

　　安等部門和學校的管理，做好“門前三包”及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作，出現(xiàn)問題，造成嚴重后果，后果由乙方自負，且甲方有權(quán)單方面終止合同。

　　五、乙方承包期間，應多動腦筋，改善服務態(tài)度，提高服務質(zhì)量。如出現(xiàn)服務態(tài)度差，不能保證正常的伙食供應，師生意見大，反映強烈，甲方有權(quán)采取應急措施，并單方面終止合同，且不退還承包金。

　　六、乙方為學校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責任人，須服從甲方保衛(wèi)、后勤、門衛(wèi)及上級有關(guān)部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發(fā)生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學校按有關(guān)管理規(guī)定進行統(tǒng)一管理。

　　七、合同期滿甲方組織重新招標，乙方若需繼續(xù)承包，可在規(guī)定時間內(nèi)向甲方提出書面申請，同等條件下，優(yōu)先參加投標，若未中標，乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關(guān)設(shè)備。如強行占房，甲方有權(quán)按原承包價雙倍收取占用金，并且依法強制搬出。

　　八、甲方提供水、電源，費用由乙方按實際使用量與甲方總務處結(jié)算，超過三個月不結(jié)算費用，視為乙方違約。為確保用電安全，乙方不得私自亂接電器，超負荷用電。

　　九、乙方經(jīng)營中必須嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的各項條款，并接受學校總務處、校醫(yī)室的衛(wèi)生檢查監(jiān)督，所有從業(yè)人員必須持有健康證方可上崗服務。

　　十、乙方一切債務與甲方無關(guān)。

　　十一、乙方必須自覺遵守投標承諾，服從甲方統(tǒng)一領(lǐng)導，遵守國家有關(guān)法規(guī)，遵守校規(guī)校紀，不得以任何理由向室外延伸服務;不得在校園內(nèi)對外服務。

　　十二、承包期內(nèi)，乙方不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)和設(shè)備位置，如乙方確因經(jīng)營需要，需征得甲方同意。承包期滿，甲方將組織人員對房屋設(shè)備進行驗收檢查，如果損壞，必須修復或予以賠償。

　　十三、乙方中途未經(jīng)甲方同意，不得擅自轉(zhuǎn)包或改變服務性質(zhì)。若擅自變更經(jīng)營者或改變服務性質(zhì)，則視為乙方違約，甲方有權(quán)終止合同，且不承擔因終止合同而造成的經(jīng)濟損失。

　　十四、承包人因故需終止合同，須提前20日向乙方提出書面申請，甲方同意后5日內(nèi)必須撤離。

　　十五、本合同系甲、乙雙方自愿簽訂，如一方違約，應支付另一方違約金壹萬元整。

　　十六、本次招標的'公告、招標須知和中標方投標書為本合同的附件與本合同具體同等效力。

　　十七、如遇不可抗拒的原因而導致房屋毀損，致使合同無法履行，本合同自行終止，雙方不承擔責任。

　　十八、本合同未盡事宜，一律按《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)合同雙方共同協(xié)商，作出補充規(guī)定，補充規(guī)定與本合同具有同等效力。

　　十九、本合同雙方簽字，見證后生效。

　　二十、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，見證單位執(zhí)一份。

　　甲方（蓋章）：_______________

　　乙方（蓋章）：___________________

　　日期：______年______月_____日

職工食堂承包合同范本 篇28

　　甲方：_________

　　乙方：_________

　　一、甲方的權(quán)力與義務：

　　1、甲方于_________年_________月_________日將學校食堂內(nèi)資產(chǎn)(資產(chǎn)詳見附件)提供給乙方使用。甲方依據(jù)食品衛(wèi)生管理相關(guān)部門要求對食堂進行科學、合理的功能劃區(qū)。

　　2、甲方負責向食堂供水、供電。

　　3、甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第二家食堂。但乙方的生產(chǎn)經(jīng)營不得影響學校正常教學活動。

　　4、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)學校作息時間安排統(tǒng)一規(guī)定。

　　5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。

　　6、甲方有義務配合乙方共同迎接上級主管部門對食堂的檢查監(jiān)督工作。

　　二、乙方的權(quán)力與義務：

　　1、乙方須在甲方規(guī)定的范圍生產(chǎn)經(jīng)營，不得擴大使用場所，如在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋場所，須經(jīng)甲方同意。乙方在食堂內(nèi)只經(jīng)營飲食、開水供應，在校內(nèi)不得經(jīng)營生活用品、食雜、文具、水果、飲料等。

　　2、未經(jīng)甲方事先同意，乙方不得對食堂實施水、電改造或房屋裝修以及房屋結(jié)構(gòu)改造。

　　3、乙方對其承包的'食堂享有自主經(jīng)營權(quán)。但乙方必須嚴格遵守食品衛(wèi)生安全、環(huán)境保護、消防安全法等方面的相關(guān)規(guī)定。

　　4、乙方在簽訂合同時應向甲方上交_________年_________月_________日至_________年_________月_________日風險抵押金人民幣____元，(大寫)，若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應將風險抵押金如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修費用由乙方自己承擔。乙方應于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。

　　5、食堂的電費由乙方自負，并按月上交甲方。

　　6、食堂員工應衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，食堂內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點，不得亂倒。

　　7、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔。

　　8、乙方應傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質(zhì)量，乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務。

　　9、乙方應明碼標價，統(tǒng)一飯菜質(zhì)量、數(shù)量、價格，同類食品的價格必須低于當?shù)夭宛^價格。乙方不得隨意漲價，如因生產(chǎn)成本等因素確實需要漲價時，乙方事先提出書面申請，經(jīng)甲方同意后再根據(jù)實際情況適當漲價。

　　10、若工商、衛(wèi)生、稅務等校外行政部門需要針對食堂收取有關(guān)費用時(含稅費)由乙方自負。

　　三、違約責任及解決辦法：

　　1、乙方若中途停止營業(yè)，所交納承包費、風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。

　　2、乙方因違反食品衛(wèi)生法、環(huán)境保護法、消防安全及學校有關(guān)規(guī)定給學校及師生造成損失，乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。

　　3、合同期滿后，乙方應負責將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否則甲方將按資產(chǎn)的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償。

　　4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被食品衛(wèi)生等相關(guān)部門處罰，乙方應負賠償責任。

　　5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權(quán)責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補償。

　　6、乙方不得在合同未滿時將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人，若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風險抵押金不予退還外。

　　7、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。

　　四、承包期限：_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。

　　五、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同。

　　六、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

　　七、其他未盡事宜雙方負責人協(xié)商解決。

　　八、附件：甲方提供給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份，雙方確認后簽字生效。

　　甲方：_________乙方：_________

　　代表人：_________代表人：_________

　　_________年_________月_________日_________年_________月_________日