餐廳承諾書范文合集（精選3篇）

餐廳承諾書范文合集 篇1

　　為保護和改善我們的生活環境，進一步做好節能減排工作，和諧社會和環境友好型社會，餐飲服務企業都具有義不容辭的責任和義務。因此，我們將本著對社會和人民群眾負責的精神，通過一切行之有效的管理手段，切實做好環境保護工作，并在此鄭重承諾：

　　1、嚴格遵守國家及政府有關環境保護的各項法律、法規和標準規定，建立健全辦單位管理制度，增強本單位人員的環保意識。

　　2、完善本單位污染治理治理設施并保證治理設施運轉正常，定期清理沉淀池和油煙凈化器等設施，確保廢水廢氣達標排放。

　　3、保證本單位燃燒設備使用天然氣，清潔燃料，油煙凈化器處理后排放。

　　4、保證本單位產生的廢油脂廢泔水交由有資質單位回收并簽定回收協議書，決不將殘渣廢油直接排入水體或城市排水管網。

　　5、合理布局，保證本單位音響、風機等產生噪音的設備達標排放。

　　6、保證本單位不使用難已降解的一次性發泡塑料餐具，杜絕白色污染。

　　7、自覺接受社會和輿論的監督、主動接受環保行政部門對本單位的監督檢查。積極配合環保部門工作、不斷提高法律意識和誠信積極意識，做到合法經營、誠信經營。

　　承諾人：

餐廳承諾書范文合集 篇2

　　針對貴校學生食堂，我公司特作如下服務承諾：

　　1）承包期內所托管食堂達到市食品藥品監督管理局要求的服務食品安全監督動態等級評定A級標準；

　　2）對托管食堂的前后場盔行裝修，提供優質的就餐環境；

　　3）堅持全心全意為師生員工服務和“三服務，三育人”的宗旨，愛崗敬業，向師生奉獻愛心，為學校的精神文明建設貢獻力量。

　　4）服務主動熱情，舉止文明，態度和藹，待人禮貌，文明用語，對就餐者有問必答，有難必幫，千方百計滿足就餐者的需求。

　　5）各工種統一著裝，掛牌上崗，銷售時戴口罩。儀表整潔，開飯時站立姿勢端正，精力集中，動作迅速。服務主動、熱情周到，嚴禁員工與師生發生爭吵。

　　6）嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，不售腐爛變質食品，不用手直接拿食物；保持整潔、衛生、文明的工作秩序，嚴禁在工作場所吸煙、打鬧、會客。

　　7）廣泛聽取師生對伙食工作的意見和建議，不斷改進工作，公布中心監督電話，定期公布市場聚格信息。

　　8）售飯期間保證熱飯、熱菜、熱湯供應。

　　9）各餐廳要分為二次炒菜，保證上午第四節課有課同學能正常就餐。

　　10）飯菜花色品種

　　早餐：主副食花色品種30種以上。

　　中餐：副食花色品種50種以上，有免費湯供應。

　　晚餐：副食花色品種50種以上，有免費湯供應。

　　11）每周公布主、副食品及調料的市場信息，飯菜銷售計量準確，明碼標價，米飯、凈葷菜計量銷售。

　　12）遵守貴校、后勤的各項規章管理制度。

　　承諾人：

　　時間：X年XX月XX日

餐廳承諾書范文合集 篇3

　　為保障消費者權益，嚴把食品質量安全關，落實執行伊濱區食安辦【20__】36號，伊濱區豬肉質量安全專項整治行動實施方案的文件精神，本經營者莊嚴承諾：

　　1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律、法規、標準的規定，對社會和公眾負責，誠信經營，保證食品安全，接受社會監督，承擔食品安全的第一責任。

　　2、保證依法取得餐飲服務許可證，并亮證亮照經營。

　　3、建立食品安全管理制度，保證有與餐飲服務規模相適應的食品安全管理人員，從業人員取得健康證明后從事餐飲服務活動，每年進行健康檢查。

　　4、完善進貨索證制度和驗收制度，并做好臺賬記錄及進貨發票存檔工作。

　　5、建立健全覆蓋采購、驗收、儲存、加工制作和服務等作業環節的管理制度，不使用沒有產品檢疫檢驗合格證證明的生豬肉品。確保使用的生豬肉品100%來源于定點屠宰企業或合法經營商戶。

　　6、具有餐飲具消毒的設備，消毒鍋或消毒柜，使用集中消毒餐飲具的，應當留存集中消毒單位的營業執照和消毒合格證明。

　　xx年xx月xx日