全國各地春節(jié)的習(xí)俗
春節(jié)文化習(xí)俗是我國農(nóng)耕文明遺留下來的寶貴文化底蘊之一，你知道全國各地春節(jié)的習(xí)俗嗎?下面第一范文網(wǎng)小編精心整理了全國各地春節(jié)的習(xí)俗的相關(guān)資料，希望可以幫到你!
全國各地春節(jié)的習(xí)俗
老北京的春節(jié)廟會
春節(jié)，俗稱過年。除一般年俗外，廟會則為舊時北京過年的主要習(xí)俗。除了人們所熟悉的廠甸之外，五顯財神廟(初二至十六)、東岳廟(初一至十五)、白云觀(初一至十九)都是有名的廟會，最富有北京過年的特色。
五顯財神廟的正式活動從正月初二算起。初二一大清早，往財神廟進(jìn)香者，除巨富顯貴外，絕大多數(shù)是騎自行車。他們多身著各種綢緞的棉袍，外罩馬褂或坎肩，頭戴細(xì)氈禮帽。香客們從城里出發(fā)出廣安門向南，當(dāng)然基本順風(fēng)，(因北京冬季多西北)。但一出廣安門就須逆風(fēng)而行了。
紙魚，用一根竹劈兒綴上白線拴好，以便手提;還有成串的、泥胎、外糊金銀箔的金銀元寶，也拴在竹劈兒上。另外還有一種卜碌碌帶響的風(fēng)車。這種風(fēng)車系用細(xì)篾兒和彩紙條兒糊成風(fēng)輪，安裝在秫秸架子上，每個風(fēng)輪帶有白線拴好的一對小鼓腿兒，敲打著一個泥塑蒙紙面的小鼓，大風(fēng)一刮，卜碌碌直響。
這種風(fēng)車有單一的，有四個以至十幾個連在一起的。傍晚，太陽平西的時候，你只要仁立街頭，就能見到一輛接一輛的自行車形成了湍急的車流。
東北年俗
東北人過年講究熱鬧、喜慶，年俗也就特別多。
吃帶硬幣餃子交好運
過年吃餃子是北方人的習(xí)俗。東北民間在除夕有守歲的習(xí)慣。大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃餃子，在眾多的餃子中只包上幾只帶有硬幣的(現(xiàn)在人們講究衛(wèi)生，就用花生或其他果仁來代替。)，誰吃到了這樣的餃子就預(yù)示著在新的一年里會交好運，有吉祥之意。
此外，東北人在初五這天一定要吃餃子，也稱“破五”，就是把餃子咬破，寓意將不吉利的事都破壞，有驅(qū)災(zāi)避邪之意。
陜西年俗
春節(jié)民俗，在全國各地大同小異。陜西民風(fēng)古樸，春節(jié)帶有濃厚的鄉(xiāng)土氣息和地方特色。歲首。古代的“年”不是在臘月二十九或者三十，而是在“臘日”，即后來的“臘八”。南北朝以后才把臘祭移至歲末。到了民國時，改用陽歷，才把陰歷的“年”叫作“春節(jié)”，因為春節(jié)?般都在“立春”后，因而稱其為春節(jié)。
春節(jié)習(xí)俗
祭灶神
祭灶，是我國民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。傳說到了臘月二十三，灶王爺便要升天，向玉皇大帝稟報這家人一年的善惡，玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報，再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運交于灶王爺之手。送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”，百姓供上紅燭、糖瓜，以隆重的禮節(jié)送灶神上天，祈望灶神“ 上天言好事，下界降吉祥”。如今，農(nóng)村很多地區(qū)還沿襲這種春節(jié)文化。
掃塵
“二十四，掃塵日”。迎新首先要除舊。掃塵就是年終大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵，是我國民間素有的春節(jié)文化。掃塵之日，全家上下齊動手，用心打掃房屋、庭院，擦洗鍋碗、拆洗被褥，干干凈凈迎接新年。其實，人們借助“塵”與“陳”的諧音表達(dá)除陳、除舊的意愿。
貼春聯(lián)這種春節(jié)文化從宋代開始盛行，每到過年時家家有貼春聯(lián)的習(xí)俗。
春聯(lián)，俗稱“門對”，又名“春帖”，是對聯(lián)的一種，因在春節(jié)時張貼，故稱春聯(lián)。春聯(lián)的一個源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪，后來畫門神像于桃木上，再簡化為在桃木板上題寫門神名字。春聯(lián)的另一來源是春貼，古人在立春日多貼“宜春”二字。春聯(lián)真正普及始于明代，與朱元璋的提倡有關(guān)。據(jù)史料記載，有一年過年前，朱元璋曾下令每家門上都要貼一副春聯(lián)，以示慶賀。原來春聯(lián)題寫在桃木板上，后來改寫在紙上。桃木的顏色是紅的，紅色有吉祥、避邪的意思，因此春聯(lián)大都用紅紙書寫。
春節(jié)傳統(tǒng)食物
一、吃餃子：
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳期肴。民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
二、吃年糕：
春節(jié)，我國很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
春節(jié)吃什么?交在子時年年高da.jpg年糕作為一種食品，在我國具有悠久的歷史。1974年，考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社會遺址中發(fā)現(xiàn)了稻種，這說明早在七千年前我們的祖先就已經(jīng)開始種植稻谷。漢朝人對米糕就有“稻餅”、“餌”、“糍”等多種稱呼。
三、吃湯圓：
據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當(dāng)時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風(fēng)趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。大部分南方人家習(xí)慣在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)說元宵象征合家團(tuán)圓，吃元宵意味新的一年合家幸福、萬事如意。