過(guò)春節(jié)有哪些民間習(xí)俗
春節(jié)是中國(guó)歷史文化遺留下來(lái)的傳統(tǒng)節(jié)日,你知道過(guò)春節(jié)的民間習(xí)俗嗎?下面第一范文網(wǎng)小編精心整理了過(guò)春節(jié)的民間習(xí)俗的相關(guān)資料，希望可以幫到你!
過(guò)春節(jié)的民間習(xí)俗
祭天祈年是年俗的主要內(nèi)容之一。諸如灶神、門(mén)神、財(cái)神、喜神、井神等諸路神明，在年節(jié)期間，都備享人間香火。年節(jié)還是合家團(tuán)圓、敦親祀祖的日子。除夕，全家歡聚一堂，吃罷“團(tuán)年飯”，長(zhǎng)輩給孩子們分發(fā)“壓歲錢(qián)”，一家人團(tuán)坐“守歲”。元日子時(shí)交年時(shí)刻，鞭炮齊響，辭舊歲、迎新年的活動(dòng)達(dá)于高潮。各家焚香致禮，敬天地、祭列祖，然后依次給尊長(zhǎng)拜年，繼而同族親友互致祝賀。元日后，開(kāi)始走親訪友，互送禮品，以慶新年。年節(jié)更是民眾娛樂(lè)狂歡的節(jié)日。元日以后，各種豐富多彩的娛樂(lè)活動(dòng)競(jìng)相開(kāi)展：耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、雜耍諸戲等，為新春佳節(jié)增添了濃郁的喜慶氣氛。此時(shí)，正值“立春”前后，古時(shí)要舉行盛大的迎春儀式，鞭牛迎春，祈愿風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐收。各種社火活動(dòng)到正月十五，再次形成高潮。
祭灶、蒸花饃(臘月二十三后，家家戶戶要蒸花饃。大體上分為敬神和走親戚用的兩種型。)
寫(xiě)春聯(lián)(臘月二十三以后，家家戶戶都要寫(xiě)春聯(lián)。民間講究有神必貼，每門(mén)必貼，每物必貼，所以春節(jié)的對(duì)聯(lián)數(shù)量最多，內(nèi)容最全。)、吃灶糖、掃塵(舉行過(guò)灶祭后，便正式地開(kāi)始做迎接過(guò)年的準(zhǔn)備。掃塵就是年終大掃除，北方稱(chēng)“掃房”，南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵搞衛(wèi)生，是中國(guó)人民素貼年畫(huà)(19張)有的傳統(tǒng)習(xí)慣。)置天地桌(傳說(shuō)此夜為天上諸神下界之時(shí)，所以民間有接神習(xí)俗。天地桌是一個(gè)臨時(shí)性的供桌，是除夕專(zhuān)設(shè)之桌主要為接神使用。)、吃年夜飯、守歲(守歲，就是在舊年的最后一天夜里不睡覺(jué)，熬夜迎接新一年的到來(lái)的習(xí)俗，也叫除夕守歲，俗名“熬年”。)、接神(接神是為新舊年分野，但接神時(shí)間亦不太統(tǒng)一)、踩祟(接神后，將芝麻秸從街門(mén)內(nèi)鋪到屋門(mén)，人在上面行走，噼叭作聲，稱(chēng)為“踩歲”，亦叫“踩祟”。)、開(kāi)門(mén)炮仗(春節(jié)早晨，開(kāi)門(mén)大吉，先放爆竹，叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”。)、拜年、占?xì)q(舊時(shí)民間以進(jìn)入新正初幾日的天氣陰晴來(lái)占本年年成。)、飲屠蘇酒(屠蘇酒是一種藥酒。在古代習(xí)俗中，元日全家飲屠蘇酒，以祛不正之氣)、聚財(cái)(俗傳正月初一為掃帚生日，這一天不能動(dòng)用掃帚，否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)，而把“掃帚星”引來(lái)，招致霉運(yùn)。)、貼“赤口”、“送年”。
春節(jié)吃的食物
1.長(zhǎng)面：也叫長(zhǎng)壽面，新年吃它，預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。古代的一切面食都叫做餅，所以湯面起初也叫湯餅，開(kāi)始的面片不是搟成或壓成的，而是將和好的面，用手往鍋里撕片片，和現(xiàn)在北方吃的“烏鴉頭”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后開(kāi)始用 案板搟面，才逐漸有了長(zhǎng)面、短 面、干面、素面、葷面、掛面……
2.餛飩：新年吃餛飩?cè)∑溟_(kāi)初之意。傳說(shuō)盤(pán)古氏開(kāi)天劈地，使“氣之輕清上浮者為天，氣之重濁下凝者為地”，結(jié)束了混沌狀 態(tài)，才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音，意思是糧食滿囤。
3.年糕又稱(chēng)“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。 年糕作為一種食品，在我國(guó)具有悠久的歷史。
4.餃子：除夕夜，十二點(diǎn)鐘聲一敲響，就開(kāi)始吃餃子，因此時(shí)正是子時(shí) ，取其新舊交替，子時(shí)來(lái)臨之意。
春節(jié)吃多了的解決方法
1、喝大麥茶
大麥茶含有人體所需的多種微量元素，氨基酸，多種礦物質(zhì)及不飽和脂肪酸和膳食纖維，但并不含茶堿，咖啡因等成分，糖的含量也極低。超市可以買(mǎi)到。熱騰騰的大麥茶具有養(yǎng)胃，暖胃的作用。適應(yīng)各種年齡段的人群飲用。
2、小茴香或茴香籽
茴香制劑是常用的健胃、散寒、行氣、止痛藥。古埃及也早有用甜茴香籽清腸排便，緩和消化不良、腸胃炎癥或痙攣引發(fā)的腹絞痛的記載。用小茴香泡水喝，或?qū)④钕阕呀浪檠氏拢坎秃笠徊璩祝蓭椭?/p>
3、酸奶
酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有機(jī)酸，它們不僅賦予了酸奶清爽的酸味，還能幫助它形成細(xì)嫩的凝乳，從而抑制有害微生物的繁殖，同時(shí)，使腸道的堿性降低，酸性增加，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和消化液的分泌。
4、小蘇打
在溫水中加入半茶匙小蘇打和幾滴檸檬汁，慢慢飲用。但有胃潰瘍的病人不適合使用，因?yàn)閮?nèi)服小蘇打會(huì)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，增加胃內(nèi)壓力，刺激潰瘍面，甚至有產(chǎn)生胃穿孔的危險(xiǎn)。
5、南瓜
南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)。幫助飲食消化。南瓜所含果桔泄可以保護(hù)胃腸盜粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病病人。
6、西紅柿
西紅柿除含有豐富的有機(jī)酸如蘋(píng)果酸、檸檬酸、甲酸外，還含有番茄素，有助于消化、利尿，能協(xié)助胃液消化脂肪。