餐飲開業促銷方案怎么寫（精選3篇）

餐飲開業促銷方案怎么寫 篇1

　　現在已經不再是“酒香不怕巷子深”的年代，菜品味道再棒、服務態度再好，宣傳做的不到位，就無法開掘大量的消費者。對即將開業的新餐廳，宣傳尤其重要!

　　1、通過在報紙上發布內容：

　　a、有關新店開張信息。

　　b、有關開業當天活動信息。

　　c、有關餐廳文化信息。

　　作用：發布喜慶祝賀廣告，營造開業慶典氣氛，對開業期間的客流量和公眾關注程度起著主導作用。

　　2、電視宣傳：

　　在遂寧電視臺美食節目上進行推廣宣傳。

　　3、開業之初，設計一冊便簽本，里面有一百張空白頁，可用于記事及寫便條，有一頁是對餐廳的宣傳，另有四頁是試吃餐券。發放便簽本的主要目的是派發餐券，而由于這個便簽本的實用功能，讓收到它的人都非常喜歡。

　　4、餐廳開業肯定少不了傳單，但是傳單發出去，路人有時候連看也不看就直接丟掉。為了防止他們一拿到傳單就丟掉，甚至不拿，我們在傳單上設計了一個比較醒目的小角，內容有：憑單可以到餐廳領取小禮物或者飲料一瓶，用這種直觀的表達方式呈現在他們面前，吸引他們，以達到告之客戶的作用，為開業當天拉動人氣。，。

　　5、 為了使宣傳更加有針對性，用紙巾代替傳單。這樣行人一般都會

　　接受，而且不容易丟，比傳單好用。設計比較精美的紙巾，把餐廳開業的消息印刷在上面，安排一部分人到大型超市、繁華店面附近散發，行人比較愿意接受，收到不錯的效果。

　　6、 開業當天的橫幅、花籃需提早確定好，開業當天可請具有一定名氣的主持人或去大學請一些歌手或跳街舞的年輕人過來表演以營造喜慶的氣氛，吸引人流進店消費。

　　7、開業當天邀請腰鼓隊在全市繁華路段進行表演宣傳，并安排專人手舉大幅廣告牌，這主要是為了達到一個告知眾人的作用。

　　8、凡進店消費的客人，可以視其消費金額發放一定面值的折扣券，以促動其再次消費。折扣券需精美，且易于攜帶，尺寸最好和名片大小差不多，紙質宜采用厚點的銅板，與餐廳的定位相配。

　　9、招聘廣告也是對餐廳宣傳的一大方式。

　　還可以配合進行線上宣傳，以達到最好的宣傳效果。

　　所需物料：DM單 宣傳紙巾 招聘廣告設計 橫幅設計 開業訊息海報 折扣卷設計 花籃 宣傳便簽本設計

餐飲開業促銷方案怎么寫 篇2

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　　餐飲旗下又一主力品牌—X店將于近期隆重開業，為配合餐廳開業，以及更好的在開業之初做好品牌的宣傳和推廣。現特制定一下開業推廣計劃

　　1. 媒體宣傳

　　在餐廳開業(具體日期)提前3天開始在電視臺，教育電視臺，調頻廣播進行媒體密集宣傳、推廣。

　　2. 網站宣傳

　　開業之日起，利用與我公司合作較好、知名度較高的網站進行合作宣傳、推廣。重點介紹、宣傳我公司盛大開業信息。

　　3. 餐飲旗下家分店全面宣傳

　　制作“熱烈祝賀飲X市店盛大開業”的橫幅，在各家門店的醒目位置進行懸掛宣傳。(平均每家店日客流260人*14*30天，約有109200宣傳受眾。

　　4. 餐廳開業促銷支持

　　① 團購支持

　　在與我公司長期合作的知名團購網站 《網》進行一次團購套餐銷售，能在短期內顯著提高餐廳知名度以及我餐廳的顧客人數(客流) ② 餐廳開業大酬賓活動

　　在餐廳開業前3個月內，

　　▲ 凡進店消費的顧客可享受全單7.8折優惠(海鮮酒水主食除外)，

　　▲ DM單 憑單(DM)進店消費均可免費贈送1道我店招牌菜品(5選1)， ▲ 套餐 餐廳組合最大優惠力度的精美套餐4種進行開業酬賓

　　▲ “幸運大轉盤”活動凡進店消費的顧客可在就餐結束后，參加我店的幸運大轉盤活動，100%中獎率，獎品為我店特色菜品1份，在顧客下次來店就餐時可以使用，再無其他消費限制。

　　5. 其他支持

　　① 在開業前期全面進行員工的各項技能培訓(前廳服務、廚房操作)，提升餐廳的服務質量以及出品品質，務必確保每一位進店顧客都能享受到最滿意的服務和就餐感受，以增加再次來店消費的可能性。

　　② 開業之初，在各崗位人員配置上，以最大的人員配置為準，以確保餐廳運行的順暢和高效。

　　以上為我店開業促銷、宣傳的相關思路和方案，敬請領導審閱，不足之處，望予以指正!

　　X店

　　20xx年7月5日

餐飲開業促銷方案怎么寫 篇3

　　一個專賣店要想成功必須做到以下幾點：

　　1.一切以人為本專賣店是營銷健康產品的，沒有專業的營銷人員肯定是做不好的，一個專賣店要想正常的發展，必須樹立“一切以人為本”的思想。而圍繞“一切以人為本”，所有的好想法、好辦法、好的營銷方式都必須靠專業的營銷人員來實施。所以就要物色有專業基礎的人員，讓消費者放心購買你的藥品。

　　2.韌性心態是關鍵不要怨自己的營銷方式太少或沒有什么馬上見效的方式，事實卻并非如此。其實馬上見效的方式、馬上有銷售的方式不是沒有，而是太多了。通常只要很簡單地做好一兩個營銷方式，專賣店就可以慢慢的生存、發展起來。

　　(1)廣告投入一個月4萬左右，連續投4個月，可保證你的專賣店一個月銷售額超過8萬～10萬。如果誰要嘗試這種方式，那么備好20萬，策劃公司會派人給你操作，而這種方式對小本經營的專賣店顯然是不現實的。但是如果你有此實力，對這個模式你沒有持續地堅持3個月，就不要說沒有效果，因為就是你做電視廣告還需要2～3個月才能見效果，更何況這種地面服務模式。

　　(2)其他如店內服務、促銷活動、回訪小貼士、檢測活動等，但關鍵要堅持，有韌性。出去發了報紙，發了1000張，沒有人來，就說報紙沒有效果，這結論肯定是有點偏激，消費者需要對同樣的一個訴求反復地刺激才會產生興趣，也許發了三遍四遍以后他才會過來，而你發了一遍卻懷疑這個方式行不行顯然過早。如果一個新開的專賣店，在保證人員的前提下，持續地、認真地執行策劃公司方案3～6個月的，沒有賣不好的專賣店。而有的店剛開始人員齊備，沒過1個月或者2個月就開始七零八落了，沒有一個恒心和韌性，做什么也都不會成功。(編者注：如果你改變一下思路，把當下的宣傳單改為“廣告氣球”發放呢?效果會顯而易見的出來，墨守陳規的宣傳模式也要改一下才對)

　　3.心動不如馬上行動有些人在操作專賣店時，思路、能力和年齡都很好，但結果卻不理想。分析原因，發現他是一個唯美主義者，做什么事情，當好的想法出來后，總要把這個想法想的完全之后再動手，結果從想法出來到開始落實一般要經過幾十天時問，而這幾十天中，其他的想法又出來了，每次的新想法慢慢的就變成了雞肋。實際從做專賣店論經驗來說，應當在一個想法成立以后，馬上去干，一邊干一邊調整，這樣才能看到希望，不要浪費時間，時間越長，你的心理承受能力越差。要始終保持心動和行動的一致。

　　4.舍得舍得，沒有舍哪有得專賣店要擴大銷售必須重視服務與宣傳，要做好溫情的服務，要走出去宣傳……宣傳不能單憑兩張嘴，還需要宣傳資料。專賣店開業銷售一般公司會供給大量的手提袋、塑料袋、專刊屏L品盒等各種宣傳資料(按規定公司只有基本配置量是免費的，超出要購買，但是哪個專賣店購買過，很少，95%都是公司贈送出去了)。所以藥店應大量分發，不要舍不得發，因這也是一種宣傳方式。另外，促銷是專賣店吸引人的武器，對于保健品買一贈一也好，買二送一也好，真正做出這樣的活動的店畢竟是少數，很多店要完贈品后卻不促銷，賣不動又來說后悔要促銷贈品了等。如上海有個做保健品專賣店的老板娘，她在作消費者回訪的時候，有的消費者說吃了大蒜油沒有什么效果，那么老板娘說你退回來我給你換別的(比如說剩了半瓶大蒜油，折價加點錢就換別的產品了)。自己店里平時擺些小孩子吃的產品，開瓶的，有的老人帶著小孩子來了，就給一個胖大海含片或者羊乳片嘗嘗，很多去考察的人說你這樣做不虧嗎，結果老板娘說我是吃小虧占大便宜，口碑好了，回頭客自然多，這和薄利多銷是同一個道理。作為店老板，是不是都要想一想，我們是不是也這么做了。有的專賣店老板因為這個月多了5度電，就大發雷霆和訓斥員工，試想誰還跟你干活。有的專賣店強調截流，多節省，這是不錯，但是截流是要在開源的前提下開始的節省，開不了源，沒有銷量，再截流也就是少虧點而已，永遠翻不了身。企業可以舍得，專賣店也必須舍得，只有大家都舍了，大家都才可以得。

　　5.采取符合自己情況的營銷思路按照上述的幾個條件操作，專賣店的營銷方式才能順利地實施。專賣店的營銷方式無非就是聚人氣，重教育，好服務，常回頭，一般都是要經過這4個步驟，以前也曾經談過這些類似的內容，雖然都說好，但是沒有幾個是認真執行過的。現在要求大家完善專賣店的硬件和軟件的建設，只有這樣銷售才會成為很簡單，那就是讓一個消費者產生心理信任的過程。如一些消費者到你店里來了好多次，沒有購買或者沒有幫助你帶來任何的新客戶，任何話都不用說，是因為他們的心理顧慮沒有打消，或者是你的專賣店還沒有完全讓他有信任感，這個時候尋找原因，就像一層窗戶紙一樣，一捅就破。因為很顯然，他要沒有信任，就不會經常來店里，他要是完全信任，那么早就買東西了，所以對這些客戶應是我們工作的重點。專賣店的銷售增長都是在一點一滴的工作中出來的，不要設想一個模式馬上可以賣幾萬出來，除非是搞會務營銷，而這個至少需要7～10個員工，你的資金又不可能雇傭這么多人;所以一點一滴的扎實工作，專賣店的銷售就是這樣在不知不覺中增長起來的。千萬不要小瞧這些你認為自己早就知道的細節，去落實、去實施這些細節，長期堅持就會給你帶來喜悅。

　　智慧啟示：成功永遠是屬于那些有準備的人的，成功永遠是屬于那些積極的人的，成功永遠是屬于那些有心人的，希望所有的告誡和錯誤都不要在你的身上發生。無論挫折如何，爬起來，調整心態，向成功者學習，向積極的人學習，那么你距離成功就不遠了。有人說過，“永遠和比你成功的人交流，那么你距離成功更近。”