飯店開業活動促銷方案（精選3篇）
飯店開業活動促銷方案 篇1
活動時間：
20xx年xx月xx日上午10:00-12:00
活動地點：
西昌風情園內
活動主題：
感動舌尖味蕾盡在巴蜀風情-巴蜀風情樣板店盛裝開幕
一、公關和營銷：
1、邀請餐飲協會、酒店（餐廳）協會等領導參加剪彩開業儀式；
2、發放邀請函，落實顧客；
3、邀請親朋好友參加開業典禮，聚集人氣；
4、同時營銷部人員可以在當天推卡。
5、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業期間的優惠活動項目，特價菜和豪華配套設施及優質服務。
8、可租用2個行走氣模，身披綬帶，在門口迎接賓朋(備用)。
9、由營銷策劃部組織，到各個路口，向過往行人散發傳單，并在開業期間推出優惠券。
10、凡在巴蜀風情開業期間：（5日以內）
（1）凡在巴蜀風情開業期間,來店消費前100名的顧客,均可品嘗到巴蜀風情指定的打折特色菜一款，贈完為止。
讓參加巴蜀風情開業慶典的每一位顧客,都能感受到我們特色的菜品幽雅的環境優質的服務,從而讓消費者更深入了解我們餐廳，提升其印象和認知度.
二、開業活動布展方案
a)鼓號隊一支、主持人1人、舞獅1-2匹、變臉1-2人、禮儀小姐6人
餐廳大門口搭建舞臺，舞臺尺寸為xx米與xx米,紅色地毯鋪地，舞臺上面，提前擺放好貴賓席的桌椅板凳，舞臺主背景為“巴蜀風情店盛裝開業”可用噴繪制作，大門口橫跨xx米的充氣彩虹門一座，音響功放設備一套(400w),廣場禮炮x門(含彩彈x發)，廣場行走氣模租用兩個，身披綬帶，人員可以用我們自己的員工。
b)物品配置
a貴賓胸花若干
b簽到臺x個簽到筆5支(黑色)簽到本4個c托盤x個
d紅繡球x個綢布x米e剪刀x把
以上屬慶典公司自備物品
三、開業活動具體工作實施流程方案
所有布展設備于開業活動慶典,前天晚上10:00之前全部安裝到位,并調試完畢,由籌備負責人檢驗.
8:30-8:50餐廳負責對活動現場全面清潔，儀式范圍內不得任何雜物。（負責人：）
8:50-9:00安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。（負責人：）9:00-9:20舞臺、音響等設備最后一次調試。（負責人：）9:20-9:30參加慶典儀式工作人員全部到位，放會場背景音樂。（負責人：）
9:30-10:00停播背景音樂，鼓樂隊（后臺音樂）奏樂30分鐘；禮儀小姐為貴賓佩帶胸花,并協助簽到。（負責人：）
10:00-10:10音樂停止,主持人宣布慶典開始，x門禮炮同響,鼓樂隊奏迎賓曲與喜慶開門紅.（備用：后臺音響播放）（負責人：）10:10-10:30兩匹喜獅進行表演。（負責人：）10:30-10:40主持人宣布巴蜀風情開業慶典儀式正式開始，并介紹到位的主要領導和貴賓。（負責人：）
10：40-10：45主持人邀請第一位嘉賓致辭。結束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。（負責人：）
10：45-10:50主持人邀請第二位嘉賓致辭。結束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。（負責人：）
10：50-10:55主持人邀請第三位嘉賓致辭。結束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。（負責人：）
10：55-11:00主持人宣布邀請董事長和x位指定貴賓一起剪彩；在嘉賓講話過程中，負責剪彩的禮儀小姐持剪彩花致預定位置，準備剪彩；剪彩儀式進行中，鼓樂隊演奏（后臺音樂播放）歡快激越的樂曲，同時施放禮炮、彩彈、冷焰火等。（負責人：）11:00-11:10變臉人上臺表演；11:10-11：25游戲活動
（猜歌游戲）邀請臺下x名選手，由后臺播放音樂、選手搶先舉手猜歌，10首歌為限，最多者為勝；（情侶、家庭默契游戲）綁氣球兩人三足賽跑，最快者且氣球數完好數最多者為勝；（菜品盲猜）邀請選手在規定時間內蒙眼嘗特色菜并成功說出最多名字者獲勝，3-5道菜；
備注：獲得勝利的選手可以獲得巴蜀風情店在開業期間x元的代金券x張；
11:25-11:35社區舞蹈文藝表演（可與西昌本地老年學校聯系）11:35-11:45主持人宣布x門禮炮齊響,打出x發彩彈,鼓樂隊（后臺音樂）、兩匹喜獅同時奏曲和舞動至慶典結束。
11:45-11:55巴蜀風情員工,帶領眾賓客入席,由董事長及總經理主持酒水答謝宴.
現場活動攝像全程跟蹤，記錄整個活動的精彩片段，并刻光盤；開業慶典儀式圓滿結束。
四、布展及營銷活動費用預算方案
（一）設備類：
a)彩虹門一座費用：
b)音響一套、話筒4個、支架x個費用：
c)舞臺x米與x米含地毯費用:
d)后背景噴繪一塊尺寸：x米與x米費用：
e)禮炮x門（含彩彈x發）費用：
f)氣球彩色數量：x包費用：
g)紅繡球綢布一塊剪刀x把
h）花籃x個費用：
(二）人員演義類：
1、鼓樂隊x人x元/人
2、舞蹈隊x人x元/人
3、主持人1人
4、舞獅x匹x元/人
5、變臉人x人x元/人
（三）宣傳費用：
1、宣傳單x張
2、人偶宣傳x人x元/人費用：
飯店開業活動促銷方案 篇2
時間：
20xx年12月10日
地點：
克里斯西餐廳
主題：
克里斯西餐廳開業暨“克里斯浪漫時光“啟動儀式
用餐形式：
冷餐會（廚房制定冷餐會菜單）
一、具體策略導向為：
推廣方向：走開業特惠路線，用促銷視覺表達，借以聚集人氣。消減消費者心中的距離感，產生親切的效果。
推廣力度：以“開業”為切入點，進行打折，代金券等促銷方式來達成目標。
活動力度：充分體現俄式及西方特色，以得到市場客戶的認可，價格包裝手段是關鍵。
客源搶奪：用優質的服務以及促銷活動對市場客源進行有效攔截。
整合渠道資源，精準目標客戶營銷：一是搶奪市場消費群；二是加強中心區宣傳推廣。
二、促銷優惠活動：
1、開業前三天，每桌顧客點餐前均有一次抽獎機會，獎品分別為：兩張面值100元的代金券、某甜點一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、開業特價：消費滿300元減50元，消費越多，折扣越多（待定），同時還可使用代金券1張。
3、套餐組合更優惠（廚房制作套餐菜單）。
三、開業前的籌劃準備工作：
1、禮品袋：內含本餐廳20xx年臺歷一份，本餐廳宣傳手冊一份，兩張面值為100元的代金券等（待定）。
備注：
A、餐廳臺歷、宣傳冊以克里斯的時尚、浪漫為基調，圖文并茂介紹餐廳的基本設施、特色餐飲、服務范圍及餐廳文化。
B、代金券2張，單次消費只可以使用一張，且只可在開業期間使用（12月10日—1月20日）。這樣，便于吸引消費者回頭再次消費，進一步感受餐廳的美食和服務。
2、邀請嘉賓：為塑造克里斯品牌，應邀請省市區領導，當地商賈名紳等。
3、啟動儀式：冰雕+紅酒，冰雕鏤刻“餐廳LOGO+克里斯浪漫時光”字樣，預留多個紅酒注入口，啟動時嘉賓以紅酒注滿字體。融入克里斯的紅酒文化，浪漫而喜慶。
4、統一主題物料準備：臺歷、宣傳冊、宣傳單、代金券等各類印刷品；戶外POP旗幅、氣球、活動主題背板；嘉賓簽到儀式準備、禮品袋分裝、禮儀接待安排、餐廳員工系統培訓、開業鮮花預訂布置、紅地毯、開業橫幅、致慶豎幅、舞獅演藝安排等（禮儀公司配合）。
四、開業前廣告宣傳
1、周邊小區、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準消費群。如：電梯LED視頻、傳單等。
2、報紙（廣告）或夾報：篇幅較大，成本相對較低，隨報夾帶，選擇當地發行量較大的報紙做隨報附送廣告，區域為當地店所在區及周邊區域。且選擇訂閱戶，時間為開業前第二天、開業當天和開業第二天。
3、傳單的投放：選擇當地人流量較大且人口質量較高的區域，如：大型商場門口、小區門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。
發放要求：
（1）發放時段：11：00—12：30；17：00—18：00，這時多是上班族上下班時間，且多為政府、行政部門人員上下班時間。
（2）發放人群：年齡20—50歲之間的人，且穿著看起來較有經濟實力者。
（3）注意事項：微笑宣傳，若對方不接傳單不能強行塞到對方手里，且注意將附近散落的傳單撿拾起來，以免造成不好印象。
4、其他宣傳渠道：電視、電臺、網絡、雜志、手機短信、出租車等。發布開業及優惠信息（待定）。
五、開業慶典流程：
禮儀接待，嘉賓簽到，禮品派送開場表演：俄羅斯舞蹈董事長致辭，嘉賓領導致辭紅酒冰雕啟動儀式，宣布正式開業，并啟動“克里斯浪漫時光”主題活動禮畢，就餐酒會開始。（流程禮儀公司配合）
禮儀小姐—簽到臺（簽到本、筆）—佩戴胸花—引領到正門—主持人公布剪彩嘉賓名單—剪彩——引領回餐廳—董事長致詞—破冰儀式—冷餐會開始—演出開始（節目待定）
全程錄像、照相，整個冷餐會進行1個小時。
飯店開業活動促銷方案 篇3
主題
天仙下凡賜福（縣名）暨維美化妝品店開業慶典
仙女下凡送幸福送美麗
宗旨
一、給顧客留下難忘映象，打響店的知名度；二、開業期間進行促銷，提高營業額；
時間（三個時間供選擇）
5月28日（吉日沖兔）6月01日（吉日沖羊）——推薦，人氣足6月03日（吉日沖雞）6月08日（吉日沖虎）優惠政策
一、開業六天內所有顧客享受9.8折；
二、憑優惠券購買顧客，可享受8.8折購物優惠；
三、開業當天購買產品滿200元，即獲得火熱抽獎（獎品設置看‘活動安排’）；
四、買產品滿200元，馬上成為會員，享受9.8折購物優惠；
五、“天女幸運祝福”幸運兒獲得者，獲得“夏日美麗大禮包”（獎品設置看‘活動安排’）
；六、“橫財神”驚喜下凡，大派橫財禮包（獎品設置看‘活動安排’）；
活動內容
一、開業活動日折扣大贈送
開業期間凡進店購買產品顧客，均可獲得8.8折優惠，折扣時間持續6天，取六六大順之寓意。
二、免費會員加入
開業活動當天凡購買產品滿200元的顧客即可免費成為會員，日后會員可享受9.8折購物優惠和會員特價商品優惠；
1.可一次性200元化妝品的客戶我們可以認為，此類人群將是日后的目標消費客戶，采用會員優惠可綁住客戶；
2.會員卡的制作成本低，只需要將店名、店logo、店地等基本元素印刷上去即可，且會員享受9.8購物優惠和
會員特價商品優惠不會降低店內銷售額，卻是一個綁住客戶的良好手段；
三、夏日火熱大抽獎
四、仙女幸運祝福——夏日美麗大禮包
1.開業前30～10分鐘前，兩位年輕模特（大、中學生）扮演的白色輕紗仙女，在悠揚的音樂中，
手挽裝滿鮮花的花籃，盈盈站立在店門前，將微笑送給所有人；
2.開業吉時到，仙女走進，將鮮花撒向人群，西裝革履的老板在天女散花中點燃開業鞭炮；
3.鞭炮完，老板致開致詞（臺詞見“相關話述”），老板將遮蓋牌匾的紅綢揭開，宣布開業“仙女幸
運祝福”內容，（不知道您有沒有采用這個紅綢遮蓋牌匾，如果沒有可以直接宣布）；
4.兩個仙女將事先準備好的彩球拋向圍觀群眾，得到彩球的.人馬上可由老板送上“夏日美麗大
禮包”獎品（獎品設置請關注“物料準備”），老板馬上宣布開業！
五、橫財神到！利市大派送！
1.老板宣布開業完畢，忽然店內瀟灑的走出一人，口里大叫“哈哈哈…如此熱鬧怎么能少了我
橫財神～，來來來，我祝大家兔年牛運，發大財”，然后將手中的利市發給群眾；
2.利市派送分開四個時段，開業時候、中午2點、傍晚6點；
活動流程及安排
物料準備及成本預算（預算共計6395元）
相關話述
一、老板
1.開業致詞
各位兄弟姐妹、各位親朋好友、各位長輩，今天是本店開業的大喜日子，謝謝大家的厚愛，謝謝大家關注。愛美之心人皆有之，我們的“維美化妝品店”開張了，我們希望能幫助到每一位愛美的人，把大家打扮的漂漂亮亮的。
下面由我們美麗的仙女為大家送上美麗的幸運祝福！
2.開業正式開業
下面我正式宣布，維美化妝品店正式開業！
二、仙女
1.人群撒鮮花
祝大家幸福快樂，健康美麗！2.店面迎客
歡迎光臨，愿您帶走所有美麗
三、財神
1.從店內走出
哈哈哈…如此熱鬧怎么能少了我橫財神～，來來來，我祝大家兔年牛運，發大財！2.街道、廣場派利市
維美祝您天天健康美麗！兔年發大財！
活動安排及注意事項
一、撒花
1.仙女所撒的花可采用花瓣、彩帶碎片等組成，一共準備2籃；2.仙女撒花應該走進人群后撒，而且要控制數量，撒到一定程度后向店門走回，并一路撒花，
直到走到店門；
二、派利市1，2.財神派發利市分三個時段（開業、中午2點、傍晚6點），以起到不同時段持續吸引顧客的作
用，派發時應控制派發速度；
三、抽獎
注意獎品派發情況，如一類獎品（如一等獎類）派發完畢后，負責抽獎的員工應該回到客人看不到的地方將“一等獎”卡片抽出。四、開業時間
開業時間最好選擇在人多的時候，此方案人氣足的時候效果會很好；補充：
海報文案
主標題：開業大贈送
副標題：仙女下凡賜幸福維美送美滿世間內容：
幸運送送送夏日美麗大禮包開業大利市夏日養護大禮炮時尚遮陽帽迷你小風扇
1.開業六天內所有顧客享受8.8折；
2.開業當天購買產品滿200元，即獲得火熱抽獎；
3.滿200元，馬上成為會員，享受9.8折購物優惠；
4.活動時間：20xx年x月x日至x月x日