飯店促銷優惠活動方案（精選3篇）

飯店促銷優惠活動方案 篇1

　　一、活動目的

　　圣誕節及元旦是西方與中國的兩個重要節日，也是人們消費的高峰期，許多商家都會在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節日期間一個好的促銷方案是必不可少的，這不僅會增加利潤，也會增強火鍋店的知名度，為以后的經營創造更大的消費群體來源，為今后的發展做好更堅實準備。

　　另外，通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環境氛圍營造、打折優惠和現場互動等促銷活動內容，達到增加餐廳雙節期間經營銷售收入的目的，同時提高餐廳在本區域內的品牌知名度，在消費者心目中，特別是周圍大眾和學生消費者心目中良好的企業形象和優質的產品服務，為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節等后續的促銷活動做好顧客資源準備。

　　二、活動主題

　　繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷。

　　三、活動時間

　　20__年_月日-_月_日。

　　四、活動內容

　　主活動：活動期間凡在本店消費的顧客，均享受8折優惠。期間學生(酒水優惠聚餐超十人以上者，憑借學生證可享受酒水7.5折優惠。后不再算入總活動優惠當中)

　　活動一：消費有禮禮品連連：(所依據費用為最終實際消費額)。

　　20__年_月_日-20_年_月_日(除去平安夜當晚)。

　　凡一次性消費滿___元的贈送價值20元的圣誕手套一副。

　　凡一次性消費滿___元的贈送價值35元的圣誕老人一個。

　　凡一次性消費滿___元的贈送價值50元的圣誕樹一株。

　　20__年_月_日-20__年_月_日(除去元旦當天)。

　　凡一次性消費滿___元的贈送價值20元的卡通兔一對。

　　凡一次性消費滿___元的贈送價值35元的中國風茶具一套。

　　凡一次性消費滿___元的贈送價值50元的中國結一對。

　　備注：再出此方案前我們實地到火鍋店進行了考察，據老板介紹平均每桌的消費超過__，聚餐時應該會大約___-___元，因此制定此項按照消費金額贈送禮品的活動。

　　活動二：_號當天活動

　　1.所有服務員帶上圣誕帽，讓服務員裝扮成圣誕老人和麋鹿，在客流高峰期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品。

　　2.圣誕紅包：在店內服務臺空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包，紅包里寫有禮品名稱(消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等)，在規定時間(_：00-_：00)邀請顧客上來選擇紅包(每桌一位顧客，選一個紅包)。

　　3.推出圣誕優惠菜系每桌贈送羊肉、五花肉各一盤，以及圣誕優惠套餐(消費滿五百)。

　　4.一次性消費滿___元的顧客，發放元旦優惠的代金券__元，元旦活動期間進店消費可使用代金券，每桌限用一張代金券。

　　5.平安夜學生聚餐超十人以上者憑借學生證可享受酒水8折優(酒水優惠后不再算入總活動優惠當中)惠。

　　元旦當天活動：

　　1.大紅大喜：進店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈送轉為元旦設計的紅辣鍋底一份(為偏好辣味的人準備)湯。

　　2.店內服務員同一著紅色工作服，并向進店的顧客問好(元旦快樂，虎年吉祥)。

　　3.推出多種新品小吃，特色菜，可在中國傳統過年食物上進行加工，如年糕，春卷，拼盤等。

飯店促銷優惠活動方案 篇2

　　一、活動概況：

　　隨著中秋節的結束，由于人們在節日期間走親串友，家中的禮品類商品比較多，使商場在國慶黃金周期間陷入“購買低潮期”，為此萬達廣場策劃部從大連引入“紅色文化”為主題巡回展覽，營造以主題文化休閑體驗為核心的體驗式購物環境。

　　1.活動主題：舉辦歷史題材的“紅色文化”主題展覽

　　2.活動時間：10月1日—7日

　　3.活動地點：萬達廣場

　　4.活動形式：圍繞革命歷史題材，開展主題展覽活動。

　　5.活動預期目標：

　　目標一：拉伸品牌形象，強化品牌正能量。增加沈陽地區消費者對萬達廣場的認同感。

　　目標二：強調與消費者的情感溝通，讓消費者在享受歷史文化熏陶的過程中，激發其購買欲，從而達到刺激消費的目的。

　　二.活動氛圍營造

　　本次主題展覽依然采取以往的租賃模式，商場美陳布置工作一切都由大連展覽公司全程負責。

　　1.總體原則

　　合理把握以文化體驗為重心，以商業服務為基礎，以商品營銷為素材的策劃理念，為消費者創造商品以外的價值空間和值得體驗的真實感受。組織“紅色文化”主題展覽，強調與消費者的情感溝通，在消費決策前便取得認同。

　　2.商場布局規劃：

　　①中庭布置方案：確定以“紅色文化”為主題的大型展覽，還原開國大典場景，設立長15m,寬6m的城樓模型，擺放偉人蠟像，使人們再次回到全民歡慶的1949年。

　　②商場DP點布置方案：商場主客流線交叉口、通道入口、扶梯口、樓梯口等增設50組互動式的創意藝術雕塑，使消費者觀賞、駐足、拍照，進一步強化整個商場的藝術氛圍。

　　③商場室外景觀布置方案：在商場室外的正門，擺設三組高6米的大型武器模型，分別是：第一顆人造地球衛星“東方紅一號”的模型及中國第一艘載人航天宇宙飛船“神舟一號”的模型。

　　三.活動實施方案：

　　1.商場國慶大酬賓：

　　此次大酬賓活動由百貨部安排三、四樓各專柜，有出外賣的，統一安排處理。

　　具體內容:

　　①我是中國人，國旗大派送：

　　國慶節當天，凡在我超市二樓一次性購物滿38元，即可憑小票到一樓服務臺領取小國旗一面。(限500面，送完為止)

　　②秋裝上市，名品服飾展示會

　　2.國慶大優惠

　　具體內容：10月1日—7日，萬達廣場每天推出一款超驚爆價。讓顧客能感到實實在在的實惠。除了菜價外，出驚爆價的部門依次為：二樓食品、酒飲、洗化、百貨、針織、食品，酒飲。選擇商品時，根據惠萬家的近期活動，要有針對性的選擇商品，原則上為平毛利。情況特殊可作負毛利。

　　四.活動宣傳配合：

　　1.活動前期宣傳

　　①宣傳時間：20xx年9月5日

　　②宣傳形式：報紙媒體、DM為主

　　③宣傳內容：版面安排1/2版，以革命歷史文化主題展覽設計效果圖為主，配合商場logo及開業慶典具體事宜說明。

　　2.活動后期宣傳

　　①宣傳時間：20xx年9月11—20日

　　②宣傳形式：軟文宣傳

　　③宣傳內容：詳見附表

　　五、活動預算

　　由于本次活動的展品全部采用租賃模式，計劃會在集團提供的資金范圍內壓縮一半，預計整體在150萬內完成所有的店慶布置工作。

飯店促銷優惠活動方案 篇3

　　一、活動目的

　　為抓住國慶7天大假的有利時機，以有力度的促銷活動來帶動客流量，擴大商場的知名度及市場占有率，使的旺季銷售有一個好的開始，也為全年任務的完成奠定基礎，特制定如下方案。

　　二、活動主題

　　國慶佳節，相約，驚喜不斷。

　　三、活動時間

　　負一層超市、一樓洗化超市特價時間：xx月xx日；

　　二樓以上穿戴類商品打折時間：xx月xx日。

　　四、活動內容

　　活動總負責：。

　　（一）超市搶購風

　　負責人：。每天推出10余種超低價商品，從12點開始限量搶購至售完為止。每天在商場門前用pop標出超低價商品的品種價格，負一層設有告示牌，告知顧客具體內容。

　　（二）洗化特價潮

　　負責人：。主要以買贈方式為主，在門前以商品圖例展示，標出原價和特價。（費用商戶承擔）

　　（三）穿戴類商品打折促銷

　　負責人：各樓層經理

　　活動時間：xx月xx日。凡參加活動的商戶結算時扣xx個點，不含稅。具體商品及折扣幅度：鞋帽類商品折，箱包類商品折，二、三樓男折，三樓休閑折，4樓女折，5樓針織折。不參加此次活動的商戶在原扣點的基礎上加扣xx個點。原合同中有1%廣告費的商戶不另加扣點。要求各樓層在26日前將具體商戶參加此次活動的情況及不參加此次活動的情況報業務部。

　　（四）尋找幸運顧客：你的幸運，我的快樂

　　負責部門：業務部，禮品提供：洗化超市，負一層超市。

　　禮品發送分為三個時段。顧客憑有效證件在總臺登記領取。如果是xx月出生的顧客送價值xx元的禮品。如果是xx月xx日出生的顧客送價值xx元的禮品。如果是xx年出生的顧客送價值xx元的代金券。如果顧客名字中包括“國慶”兩個字，送價值xx元的代金券。如果是xx年xx月xx日出生，名字中包括“國慶”兩個字的顧客，送價值xx元的代金券。（限每天一位）

　　五、門前的活動

　　xx月xx日前各部門上報廠家宣傳促銷活動的具體情況，以便企劃部統一安排，保證商場門前每天都有促銷活動，以達到營造氣氛，帶動人氣的效果。建議舉辦一至二場服裝展示會，以秋冬男女裝或保暖內衣為主。xx月xx日早上舉行隆重的升國旗儀式，當天早班的全體員工務必參加，各部門組織員工方隊著工裝在門前參加升旗儀式，升旗儀式由保安部具體負責。

　　六、優服流動紅旗評比

　　開展以“送溫馨，獻真情”為主題的優服流動紅旗評比，主要以站姿，定崗，定位，三聲服務為切入點，統一迎聲“你好，歡迎光臨商場！”送聲“歡迎下次光臨”。

　　七、賣場裝飾布置

　　1、店外：巨幅布標；大型噴繪；門頭懸掛燈籠4個，內容為“祖國萬歲或慶祝國慶”，布標1條，內容以慶祝國慶為主。拱門、氣球、演出由商戶提供。

　　2、店內：中廳以氣球彩鏈編織為主。因布局調整，洗化搬至一樓、五樓增加布匹經營項目，一樓購物導示牌現有內容和實際不符，為方便顧客購物，現申請更換一樓導示牌和五樓水牌。“大型超市”牌子更換。各樓層中廳懸掛相應商品折扣幅度為內容的噴繪。