圣誕酒店促銷活動方案
圣誕節是個美好的節日，對于酒店來說，圣誕節是提高銷售額的好時機，酒店如何策劃圣誕節促銷活動方案呢?下面第一范文網小編給大家介紹關于圣誕酒店促銷活動方案的相關資料，希望對您有所幫助。
圣誕酒店促銷活動方案一
活動時間：12月25日晚
主辦單位：
承辦單位：
活動概述：
隨著現代人們生活水平的日益提高，接受新興事物的能力也在逐年上揚，圣誕節這個只有西方國家重視的節日，然而現在在中國每到這一天，這個泊來節日的慶典活動也是開展的如火如荼，20xx的奧運會更是拉動了中國與世界的距離，數據表明自進入21世紀以來，圣誕節效應為中國所制造的經濟產出是不可小覷的，僅酒店一項就占到五分之一的比例，這就使酒店行業更加追捧這一節日主題性活動的開展，從而使之成為酒店業一年之中的傳統營銷項目。
借此x年圣誕節的臨近，大廈以“平民消費，與民同享奧運歡樂”的主題開展“20xx圣誕夜名品菜肴拍賣自助晚宴活動”，本著回饋熱心消費者、快速樹立優秀品牌企業形象、集聚拉動市場空間、增添市場份額的原則進行本次活動的開展，力求把活動創建成為酒店獨樹一幟的品牌活動，使“”的企業形象更加深入人心。
活動內容及細節描述
1、以“圣誕夜嘉年華名品菜肴大眾消費拍賣”為活動主題，吸引消費者的光顧，前期進行廣泛宣傳，吸引消費者參與到酒店主題活動中來，活動參與設立一般消費門檻(如80元/位)，提供精制自助餐;
2、在參與者進餐的間隙舉辦名品菜拍賣會，吸引參與者的注意力，通過有力的途徑組織參與者投入到活動當中，每款名菜低價1元起拍，上不封頂;
3、競拍菜品以高端菜品為主，使用烹飪原料需考究，使參與者親身感受消費所帶來的尊貴體驗;
4、消費者在競拍的同時，廚師則現場制作，菜品制作完畢，菜品必須拍出，第一時間呈現在消費者面前(附帶禮品相送);
5、為更好的帶動活動的熱烈氣氛，每款菜品競拍第二名也將得到由酒店送出的紀念獎品一份;
6、活動場地分為主會場一個及分會場一個，活動提供預定名額，預定者可有權利享受競拍場地主會場的前排位置，更加清晰的觀看活動現場的每一次競拍;
7、會場內運用先進的實況轉播設備進行全程大屏幕跟蹤拍攝，拍攝內容包括：主持人菜品介紹、菜品原料、廚師制作菜品過程、競拍場面、服務生傳菜等，設置多機位，全方位展示活動現場;
8、每位參與者落座后，服務生發給競拍銘牌一張，告知參與者參與規則，競拍全程引進搶答器設備，使競拍能夠更加準確精細;
9、活動時間為晚上17：30-24：00，參與者可享受整晚的美食和競拍活動，并且觀看活動期間穿插的文藝表演，參與百人圣誕倒計時祈禱活動;
10、由于活動時間較長，拍品的設置上分為3部分，第一部分設置為菜品、第二部設置為快速消費品(如數碼相機、移動存儲設備等)、第三部設置為名品店產品等。
活動體現的效果特點：
1、打造符合自身的企業活動，創造品牌影響力
2、輕松的活動氛圍，提高品牌服務認知度
3、平民化消費標準，便于吸引消費者接受
4、迅速拉動節日經濟文化，引領先進的消費模式
5、廣泛宣傳企業文化，增添企業形象美譽度。
圣誕酒店促銷活動方案二
一、前言：
圣誕節是西方傳統的節日，就像中國的春節。如今中國人對圣誕節已不再陌生。現在可以說沒有一家餐廳不搞圣誕狂歡活動，連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標簽，不失時機地打出了圣誕牌，圣誕節之所以被炒得火熱，是因為它帶有商業性特征，而這種商業性是全球的，聲勢和影響都很大。現在，在中國過圣誕節已漸成時尚，特別在年輕人中很有市場。
酒樓作為一家在銀川餐飲市場首屈一指的漢餐酒樓，自然也要把握住這一商機。為了順應市場需要，同時擴大餐飲客源市場，樹立良好的品牌形象，體現湘悅情酒樓圣誕節活動的豐富多彩，我們精心策劃了一系列精彩的活動。
為了促銷活動的順利進行，現對于圣誕節活動的籌備、操作，做出如下方案：
二、活動策劃思路：
1、酒樓節日特色的裝飾，營造圣誕節喜慶的節日氣氛，為消費者提供一個節慶消費的環境。
2、緊緊把握以“濃郁的節日氛圍營造+適度的促銷活動跟進”的思路，吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對酒樓的關注，以達到提升店面銷售業績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。
3、充分利用酒樓硬件設施的優勢，通過聲音(圣誕歌曲)、圖像(圣誕電影)和的特色節日裝飾，讓每位進店消費的顧客倍感舒適和溫馨，在消費者心目中樹立良好的形象。
三、活動目的：
通過圣誕節的策劃活動，擴大酒樓的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
四、活動地點：
酒樓
五、活動時間：
20xx年12月23日25日
六、活動主題：
“繽紛圣誕 美食無限”
七、活動內容：
1、歡慶圣誕 美食升級(活動僅限3天，不限大廳包間)
活動期間，進店就餐顧客消費滿100元返20元代金券，以此類推。 注：
1、本活動不可與其他優惠同時享用 活動最終解釋權歸本店所有。
2、本活動返還的代金券不可當餐抵用現金，二次消費僅限大廳。
2、尋找圣誕“福”星
24/25日晚市，19:30由店總抽出圣誕“福星”，抽中的顧客可享受圣誕特別折扣,每日17位幸運顧客，總計34位。
一等獎(2位)：菜金8.8折
二等獎(5位)：菜金9折 三等獎(10位)：菜金9.5折 3、幸運24/25
24/25日，凡進店消費的顧客，年齡是24/25周歲，手機尾號為24/25，生日是12月24/25日，駕駛證尾數是24/25等的顧客，均可獲贈湖湘秘制辣椒醬一瓶。 4、狂歡派對 好禮多多
圣誕節期間，更有神秘圣誕老人派發圣誕禮品，好禮多多，驚喜多多。
八、活動氛圍布置：
主體思路：重點以大堂和人員為主，包間大廳點綴為輔。
1、大堂：
⑴兩側玻璃幕墻設計制作大尺寸的圣誕造型畫面; ⑵環繞頂部水晶燈懸掛購買的彩球和麋鹿掛件; ⑶中間電梯門制作圣誕拱門(歐式城堡式); ⑷大堂四角布置圣誕樹，樹上纏繞彩燈;
⑸大堂中間靠近吧臺位置布置一處圣誕主題景點(圣誕樹、圣誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等)
2、大廳和包間：
⑴大廳頂部懸掛若干關于圣誕主題的小飾品; ⑵包間門上張貼圣誕卡通造型貼畫;
3、人員：
⑴所有服務人員以及前廳人員(店總、經理除外)一律佩戴圣誕帽、胸貼;
⑵需要一名表現力極佳的男生選扮演圣誕老人;
4、禮品：
大量的蘋果、糖果、巧克力、玩具、圣誕玩偶等;
九、內部宣傳
⑴將酒樓節日宣傳策劃活動的內容大例會宣講形式向員工進行講解;
⑵屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓; ⑶挑選合適的人員扮演圣誕老人，并進行適當的培訓;
⑷播放節日期間的背景音樂、電影，以烘托整個酒樓的過節氣氛。 ⑸參考背景音樂：《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《聽啊，天使唱高聲》、《圣誕鐘聲》、《鈴兒響叮當》;播放電影：《全城搜尋圣誕狗》(24日)、《飛屋環游記》(25日)
十、廣告宣傳：
⑴通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
⑵制作圣節日促銷宣傳X展架在一樓門廳和大堂進行宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)
⑶電子屏活動概要宣傳(12月15日前完成)
⑷短信宣傳：向現有客戶群發短信，宣傳節日促銷活動。(12月20日前完成)
⑸軟文宣傳：在銀川晚報美食版發布節日促銷軟文。(12月21日刊發)