讀《津聲津世，就是這么哏》心得感悟（通用3篇）
讀《津聲津世，就是這么哏》心得感悟 篇1
天津，一個(gè)在中國近代史，尤其是戰(zhàn)爭(zhēng)史中很難被忽略的城市。以前說起天津首先會(huì)想到天津狗不理包子和麻花等美食，如今說起天津我首先會(huì)想到它是黎元洪病逝的地方，是平津戰(zhàn)役的戰(zhàn)場(chǎng)。
我對(duì)于天津這座城市的好感不僅來源于它同大連一樣是個(gè)沿海城市，還有它是我的妹妹讀書生活過四年的地方，所以對(duì)于它的曾經(jīng)，我很愿意去了解并靠近。
而《津聲津世就是這么哏》這本書不僅包含了流逝在時(shí)光里的市井吆喝，還有那些年代里的美食、風(fēng)俗和人文等，雖然只是那么驀然一瞥，卻讓讀客以最快的速度領(lǐng)略了這座城市曾經(jīng)有過的奇妙氛圍。
本書分為“津味吆喝”和“津人津味”兩部分，共110篇。
每一篇都是天津曾存在過的或者是如今已罕見的民俗世象，短小卻有滋有味，配一兩幅圖給不熟悉的人解惑，給熟悉的人以懷念。
說起“吆喝”，其實(shí)就如作者所說是“民俗文化的一部分”，“作為具有天津特色的語言遺存，有必要好好的保留下來。”我想這也是作者寫這本書的初衷吧。引起全民重視，得以保留文化。
中國地兒大，歷史悠久文化豐富，隨時(shí)間流逝，想要保護(hù)的事物太多，但可惜的是起步略晚，在各種因素下很多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)消逝的速度很快。
在幾年前，我曾看過一部關(guān)于“北京街巷吆喝的尋找與記錄”的紀(jì)錄片，記錄者帶著錄音設(shè)備在繁華都市的邊邊角角里尋找那些久遠(yuǎn)的吆喝，但很多吆喝都隨著老手藝人的離世而失傳了。講述者說吆喝看似平常，但你要能吆喝出那種韻味來，是很難很難的。
就像本書作者在書中的自序里寫的“吆喝已經(jīng)不是隨隨便便的一聲喊叫，其中的用詞、用氣、行腔走調(diào)都很講究......經(jīng)歷代代傳承，叫賣聲逐漸藝術(shù)化，變得有腔有調(diào)、含轍押韻，朗朗上口。”
當(dāng)聽到那些京味的吆喝時(shí)，我突然想起小的時(shí)候也曾聽過這種類似的調(diào)子。而且很多特別的調(diào)子是和美好的記憶相關(guān)聯(lián)的，比如爆米花的吆喝，賣冰棍的吆喝。
印象深的還有那句“磨剪子咧~qiang菜刀”，兒時(shí)常聽見，每次都新奇。中間的那個(gè)字我小時(shí)候一直以為自己聽到的是“搶菜刀”= =
本書第一部分的100項(xiàng)里我熟悉的事物也有二、三十項(xiàng)。但因?yàn)榈赜虿煌Z言習(xí)慣亦不同，即使賣著相同的東西也是不同的吆喝，這點(diǎn)真的太有趣了。
像“賣糖堆兒”，也就是我們說的冰糖葫蘆，“馃子”就是油條。小時(shí)候走街串巷來賣吃的吆喝第一聲，饞嘴的孩子早就帶了錢竄出來了。還有剃頭匠在小時(shí)候也是常見的。至于賣大白菜賣蘿卜的，話說我們這里是自己種，除了新鮮吃，還可以做酸菜，或者埋在土坑里保存，冬天再扒開雪堆刨一個(gè)來吃。
書里也有很多我沒見過的事物，更別提說它的吆喝了。像吹糖人兒、打草簾子、變戲法兒等等，很想能親眼瞧瞧，但只怕這些就連現(xiàn)在的天津人都很難見到了。
書的第二部分“津人津味”主要介紹了天津地標(biāo)級(jí)的老味道，吃貨看了是極向往的，只不過有的已經(jīng)隨時(shí)光變遷消逝了。
《津聲津世就是這么哏》這本書唯有一點(diǎn)遺憾的是它的圖片不是很清晰，但這并不妨礙我的閱讀興趣，在這么悶熱的一天，興致盎然的感受了一個(gè)城市的曾經(jīng)。
讀《津聲津世，就是這么哏》心得感悟 篇2
喜歡這本書的一個(gè)很大的原因，就是喜歡這其中的五個(gè)字，首先是“津聲津世”，然后就是“哏”。我很喜歡天津人，非常幽默非常喜樂。可是《津聲津世，就是這么哏》這本書里，真的“哏”很少哦，我其實(shí)沒有發(fā)現(xiàn)呢。
《津聲津世，就是這么哏》書中記錄了許多老記憶。其實(shí)許多的東西好像也沒有那么老，我兒時(shí)的時(shí)候多少也見過一些，甚至腦海中也仍然有許多的畫面。走街串巷的貨郎其實(shí)還是仍然有的，只是沒有以前那么地道了。而有些市井里的吆喝聲，也真的在消失呢。比如鄉(xiāng)村里賣針線、磨刀、修傘、方糖、爆米花等，現(xiàn)在已經(jīng)極為少見了，估計(jì)城市里還是偶爾能見到的，但已經(jīng)是越來越少了，最后的結(jié)局肯定是會(huì)消失的。
市井吆喝聲估計(jì)天津腔是好聽的。在我的生活周圍，我還是很不欣賞的。比如經(jīng)常會(huì)聽到，收頭發(fā)辮的、收舊手機(jī)的、手舊家電的、賣各種菜的。這些已經(jīng)替換掉了傳統(tǒng)的修傘、爆米花和磨刀等，在生活社區(qū)里此起伏的全是新時(shí)期的噪音，沒有老記憶中的那種很有味道的吆喝聲了。城市里還是有爆米花的，但是不會(huì)再吆喝了，而且總是在夜色中出現(xiàn)在街頭巷尾的。賣豆腐腦和油條的小攤點(diǎn)早已是隨處可見，再也聽不到他們吆喝什么了。
《津聲津世，就是這么哏》記錄的是過去天津的各種吆喝聲，比如切糕、豆腐腦兒、肉包兒、大白菜、烤山芋等等，用天津話吆喝出來，真的是各種“哏”，估計(jì)會(huì)非常好聽，非常好笑，非常可樂，也非常有時(shí)代記憶感。只是用文字傳遞出來，那“哏”料就弱了許多哦，也許天津人會(huì)記得許多發(fā)音，能在文字中想起老天津的各種吆喝聲，而天津外的其它地方的讀者，估計(jì)會(huì)少了感同身受的親臨現(xiàn)場(chǎng)的感覺，不會(huì)體會(huì)出原汁原味的天津吆喝聲。
其實(shí)我是有想法的，可以建議給作者，就是把《津聲津世，就是這么哏》里的各色吆喝聲，制作在可以在網(wǎng)絡(luò)上傳播的音頻，估計(jì)我們聽的時(shí)候，會(huì)感受到原汁原味的天津發(fā)音，就更加“哏”的。這感覺跟小說不一樣，小說通過文字描繪，能傳遞電影和電視都傳遞不了的心理感受，而老天津的市井吆喝聲，曾經(jīng)繪聲繪色，但是已經(jīng)離開大家的生活許久了，突然喊兩爽子，是很有特色的。但是用無聲的文字記錄下來的，就是不會(huì)說話的啞巴文字，不會(huì)把天津特色完全帶到讀者面前的。
其實(shí)我想說的是，《津聲津世，就是這么哏》是可以改編的，但不管怎么改，肯定離不開“聲音”這兩個(gè)字，離了聲音，這臺(tái)戲肯定唱不響。
讀《津聲津世，就是這么哏》心得感悟 篇3
拿到王和平先生的書，我用一個(gè)下午就讀完了。王和平先生的文字語言風(fēng)趣幽默，字里行間都流露著天津人骨子里的“相聲”幽默感。
王和平先生在序言中講到作書的原因，今日的天津高樓林立與往日的四合院、老胡同對(duì)比，已然脫胎換骨。而隨著科技的進(jìn)步，以及超級(jí)市場(chǎng)和便利店的舉目皆是，充滿生活情趣的市井吆喝聲也逐漸消逝在人們的耳畔與視野。
時(shí)代的前進(jìn)總是會(huì)將一些“古舊”的事物碾壓在滾滾的歷史車輪下，只是優(yōu)秀的“文化傳統(tǒng)”不該被歸于“古舊”之中，而是當(dāng)做歷史被好好地保留下來。就好像余光中稱李白的詩作“秀口一吐，就是半個(gè)盛唐”。而天津的這些由市井手藝人、勞作人、賣藝人長年累月積攢下充滿特別的“吆喝聲”，更是充分的展現(xiàn)了老天津人兒們的智慧，在陣陣吆喝聲中，我們好像能夠隔著文字看到當(dāng)年天津的繁榮景象。
一如王和平先生說的：“叫賣文化必將成為津味文化和文化創(chuàng)作不可缺少的元素，因?yàn)樵较∮袝?huì)顯得格外珍貴”。
本書分為兩大部分，一：全方位多角度的展現(xiàn)天津的”叫賣文化“——津味吆喝。二：以天津的特色小吃、餐館為中心，講一講老天津發(fā)生的故事。
其中第一部分”津味吆喝“更是本書的重點(diǎn)。講了100種天津的吆喝聲。
大概同屬北方的原因，王和平先生在書中講的不少吆喝，在我小時(shí)候也有聽過。比方說賣”豆腐腦兒“的，賣”臭豆腐辣豆腐的“，以及磨刀匠扛著家伙事兒走街串巷留下的那一聲聲高亢的”磨——剪子來~~~戧菜刀——”。
小時(shí)候在外頭玩耍，一聽到有人喊，便和小伙伴們學(xué)摸做樣的跟在后頭，也學(xué)著氣沉丹田憋一口氣喊到底“磨——剪子來————戧菜刀”。然后就會(huì)從樓上抻出不少腦袋，緊忙招呼：“誒，師傅等等，我家要戧菜刀”。
與他相似的還有收破爛的，收破爛的車上別個(gè)喇叭，一遍遍的重復(fù)著：“收——冰箱電扇洗衣機(jī)，塑料瓶子舊報(bào)紙”，收破爛生意最景氣的時(shí)候還得是20xx、4年那陣，小塑料瓶1毛，大塑料瓶2毛，舊報(bào)紙兩毛五，易拉罐2毛，經(jīng)常家里喝完飲料瓶子都不會(huì)亂扔，攢了一些后，一聽到收破爛那一個(gè)流水線下來的“收——冰箱電扇洗衣機(jī)，塑料瓶子舊報(bào)紙”就趕緊去賣掉，然后拿著賣破爛的錢，又能換一瓶飲料喝。
還有早市兒上賣的五顏六色的小雞，5毛一只，養(yǎng)不到一周就會(huì)死。我每次去和媽媽上早市兒，看到小雞就挪不動(dòng)步，一定要挑上兩只帶回家，媽媽就不讓買染了色的，但事實(shí)證明，無論什么樣，都是養(yǎng)不活。
作為動(dòng)物，小雞養(yǎng)不活會(huì)傷心。但一種動(dòng)物的存在，讓人惡心，那就是——耗子。市場(chǎng)上買蟑螂老鼠耗子藥的小販，絕對(duì)是我見過口才最好的，而且嘴皮子利落又清楚。看《中國好聲音時(shí)》華少那逆天的語速令人驚嘆，但我覺得市場(chǎng)上那些賣耗子藥的小販可以一比，而且未必贏不了。
在王和平先生的書里也有“賣耗子藥”的吆喝，而且描繪的還特別逗“賣耗子藥的吆喝是嘶啞的男低音并且節(jié)奏感強(qiáng)，按時(shí)下的說法屬于“搖滾發(fā)聲”，其中還加了不少休止符”。
在這節(jié)里王和平先生將其天津人兒骨子里的貧展示的酣暢淋漓，他說“賣耗子藥的只顧喊著走自己的路，好像多大架子似得。其實(shí)不能怪他，實(shí)在是賣的東西特殊。像是情人節(jié)賣玫瑰花的，能夠攔人說‘先生給這位小姐買朵玫瑰花吧’，但要是賣耗子藥的也學(xué)人家‘先生給這位小姐買包耗子藥吧’，估計(jì)耗子沒藥死，小販先“出師未捷身先死”了”。
同樣的幽默在書中俯仰皆是，令人在捧腹之余，又了解了過去的市井吆喝歷史，在讀懂歷史的同時(shí)，發(fā)人深思。
生活在變得愈來愈便利的同時(shí)，也變得“公式”化。一切都是肯德基、麥當(dāng)勞似得標(biāo)準(zhǔn)化、一致化。貨物就冷冰冰的陳列在那里，僅保留了其“商品”的意義，而失去了許多能夠令人懷念的記憶，再想找到過去走街串巷的“吆喝聲”——難了。
就拿“爆米花”來講，小時(shí)候吃苞米花是一件很奢侈的事兒，必須等著那個(gè)扛著黑色大鐵罐的小販來了，才能買到。一水瓢曬干的苞米粒，加上四大勺糖精，一起倒進(jìn)那個(gè)大肚子的黑罐里，然后小販搖啊搖啊搖啊搖啊，只等“嘭——”的一聲炸響，苞米花才成了。而且因?yàn)槭軣岵痪�經(jīng)常糊一些，沒崩開一些，留下的玉米豆得提防著，不留神就會(huì)咯到大牙。
可如今的孩子們，記憶里再?zèng)]有那種古樸笨重的苞米花罐。他們只知道那個(gè)小小的玻璃窗口，苞米粒放進(jìn)去一會(huì)兒，不聲不響的就成了香飄十里的奶油爆米花。
可我依然懷念著當(dāng)年那一聲聲驚天動(dòng)地的巨響，“嘭————”帶著童年的歡呼雀躍與渴望。那是色香味俱全的回憶，一如學(xué)過的知識(shí)，走過的路，令我受益終生。
所以王和平先生的這本《津聲津世，就是這么哏》創(chuàng)作的理由也就是這么簡單，歷史的進(jìn)步是好的，但過去依然不能夠被抹殺，滾滾前進(jìn)的車輪下，總有些寶貴的經(jīng)驗(yàn)與記憶需要我們記住、保存。
流逝在時(shí)間里的市井吆喝，那是我童年最美的印象。