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食品檢驗員崗位的職位職責

發布時間:2020-01-26

食品檢驗員崗位的職位職責

  食品檢驗員需要協助質量主管制定化驗室管理制度,并依據產品執行的檢驗標準規范檢驗操作規程,設計記錄檢驗數據表格。以下是第一范文網小編整理的食品檢驗員崗位的職位職責。

  食品檢驗員崗位的職位職責1

  職責

  1、每年根據公司及部門質量運作狀況確立質量方針和目標,完善質量管理體系,確保體系運行;

  2、監督本部門員工的工作質量和完成情況,合理安排檢驗任務;

  3、審核檢測的原始記錄及對外檢測報告;

  4、對公司樣品進行管理,保持樣品室環境符合要求;

  5、協助不合格品,包括客戶投訴、退貨的評審,調查品質異常原因并及時處理、追蹤;

  6、負責檢驗規程、檢驗指導書、檢測設備操作規程、檢驗記錄/報告等的管理/編制/規范;

  7、負責對本部門員工的月度考評,包括技能、工作紀律、5S工作等;

  8、確保本部門檢測設備、儀器的維護、保養工作有序進行;

  9、完成上級交給的其它工作。

  任職資格

  1、有2年以上品質管理經驗(有食品行業或化學分析檢驗優先);

  2、熟練應用WORD、EXCEL;

  3、有ISO9001及ISO220xx體系工作經驗優先考慮

  5、有工作責任心,具團隊精神,具較強心理承受能力;

  6、尊重下級,及時溝通;嚴格管理,勤于指導,處事公正,對本部門員工和行為負領導責任,能承受一定工作壓力。

  食品檢驗員崗位的職位職責2

  職責:

  1、依照《食品安全衛生法》的要求對食品貨源和餐飲從業人員進行衛生監督。

  2、隨時抽查各餐飲場所衛生狀況,糾正違規行為,上報現場檢查記錄。

  3、日常組織廚房工作人員進行食品衛生知識的培訓。

  4、組織落實食品衛生質檢工作,客觀及時地提交質檢報告。

  5、負責大型宴會的留樣檢驗和存檔工作,必要時送樣品到衛生防疫部門進行檢驗。

  6、認真填寫食品檢驗報告,提出整改建議,及時上報飯店領導。

  任職要求:

  1、中專以上學歷,食品衛生相關專業

  2、1年以上食品檢驗工作經驗

  3、良好的語言表達能力

  4、工作認真負責,耐心細致,原則性強

  食品檢驗員崗位的職位職責3

  職責:

  1、生產過程中對各個環節進行質量監控,發現質量問題或隱患進行及時處理;

  2、根椐檢驗結果,正確、客觀地填寫各類質量表格,對各類檢驗記錄分類、統計、保存;

  3、了解生產工藝,學習先進的檢驗技術和方法,提高專業技術水平;

  4、完成上級交辦的其他任務。

  任職要求:

  1、大專以上學歷,食品、生物、制藥、藥學專業。

  2、或者有食品QC/質檢/品保等相關經驗也可。

  3、具有食品檢驗員資格證書

  食品檢驗員崗位的職位職責4

  職責:

  1、負責原料進貨檢驗、中間品、成品檢驗;

  2、負責實驗室檢測儀器的維護;

  3、做好品控相關檢驗記錄和臺帳;

  4、及時準確的反饋檢測過程質量情況;

  5、做好樣品發樣工作。

  任職資格:

  1、1年以上相關工作經驗,食品類專業中專以上學歷;

  2、具有較扎實的專業理論基礎,能熟練操作計算機;

  3、具有團隊合作精神,工作認真,有責任心,為人誠實,良好的溝通技巧和方法;

  4、有健康證,無色弱、色盲,嗅覺靈敏;

  5、有食品檢驗員從業資格證書。

  食品檢驗員崗位的職位職責5

  職責:

  1.全面負責生產全過程的產品質量抽樣、檢驗,封存及留樣登記;

  2.匯總整理和保管好各種檢驗數據資料,建立完整的質量檢驗臺賬;

  3.對檢驗中發現的質量問題應及時進行信息、數據的分析,并及時向上級匯報;

  4.生產現場的巡檢及檢驗,原料、包材的檢驗;

  5.實驗室測量儀器的清理、維護、保養。

  崗位要求:

  1.食品相關專業中專及以上學歷,1年以上工作經歷;

  2.持有食品檢驗工證;

  3.良好的溝通與協調能力,能夠處理突發事件;

  4.會使用辦公軟件。

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