服務員的崗位職責（精選13篇）

服務員的崗位職責 篇1

　　1、為員工進餐提供優(yōu)質服務，做好開餐供應和清潔衛(wèi)生工作，每餐配菜認真分量均勻;

　　2、做好開餐前的各項準備工作，及時按要求補充各種物品，負責每餐餐券收取統(tǒng)計工作;

　　3、經(jīng)常巡視，如若發(fā)現(xiàn)臟物及時清理保證餐桌、地面干凈，餐后按質量要求清理衛(wèi)生;

　　4、收餐后做好食堂區(qū)域環(huán)境、物品設備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作;

　　5、按照餐廳規(guī)定的服務標準和程序細心周到地做好各個環(huán)節(jié)，完成臨高布置的其他各項任務;

　　6、每天對員工數(shù)量進行預估，防止飯菜浪費;

　　任職資格：

　　1、身體健康，持有效期內健康證;

　　2、為人誠實、吃苦耐勞，有良好的團隊合作能力;

　　3、個人形象干凈衛(wèi)生，氣質較好;

服務員的崗位職責 篇2

　　一、按時上班，衣冠整潔、端莊大方、彬彬有禮、面帶微笑、待人熱情。　

　　二、熟知已經(jīng)預訂的單位名稱(或個人姓名)、服務要求，檢查準備情況是否符合客人的預訂要求，保證客人入座前桌椅的整齊。　

　　三、堅守服務崗位，熱情、主動、禮貌地接待到來的客人，運用“先生、小姐您好，歡迎光臨“等禮貌語言，微笑問候客人，主動替客人拉椅子。　

　　四、及時了解客人的心態(tài)需求，滿足客人的需要，服務做到“四快”：眼快、口快、手快、腳快，及時清潔臺面，撤換用過的盤碟、煙盅。　

　　五、熟悉各廳房的設備設施和服務項目，能解答客人提出的要求和問題。　

　　六、關注客人攜帶的衣物的安全，提醒客人自己妥善保管好貴重物品，做好防盜工作。　　

　　七、隨時留意顧客的服務需求，及時滿足顧客的需要，確保服務到位。　

　　八、留意客人的不正常行為，能及時發(fā)現(xiàn)酒店設施備破損壞的情況，并在客人消費后付賬前向客人索賠。　

　　九、留意客人的姓名、協(xié)助領班建立健全客戶食譜檔案，在客人離店時感謝其光臨，增加客人的親切感和自豪感。　

　　十、隨時聽取顧客的意見和評價，代表酒店感謝客人的意見和評價，注意接待中發(fā)現(xiàn)的問題，盡快協(xié)助解決，迅速把客人的投訴直接報告領班。

　　十一、根據(jù)廳房的宴會預訂，及時完成換場工作，做好新的預訂單的準備工作。　

　　十二、做好工作日志，按交接程序，做好單據(jù)和物品的交接工作。　　

　　十三、根據(jù)領班的布置，領取準備服務必需的整潔衛(wèi)生的物品。

　　十四、對各種設備故障及時報告領班，并填寫維修單報銷維修。　

　　十五、接受業(yè)務培訓計劃，不斷提高個人的服務技能、服務技巧，提高綜合素質。　　

　　十六、完成領班、主管布置的其他工作。

服務員的崗位職責 篇3

　　指揮和疏導門前車輛，做好賓客迎送工作。

　　面帶笑容，為客人打開車門，躬身向客人致意，并用右手擋住車門上沿，以免客人碰頭。對孩子、老人或是行動不便的客人，要主支提供幫助，攙扶下車。

　　幫助客人裝卸行李，并請客人清點、檢查有無物品遺失。如果客人是離店，應在車輛開動后向客人揮手致意。注重在開關車門時不要夾住客人的衣裙及物件。

　　觀察出入門廳人員的動向，注意做好防暴、防竊工作，并協(xié)助保衛(wèi)人員做好賓客抵達與離開時的保衛(wèi)工作。

　　細致熱情地接受訂房和團體開房。在開房時向客人詳細介紹房間情況，講清房價，避免引起誤解。

　　做好開房登記和有關驗證客人身份的工作。熟悉當天抵店的VIP客人身份、房號及抵離時間。

　　熟悉當天散客及旅行團的開房情況，掌握當天的房間狀況。

　　辦理加床和換房要向客人講明情況，并要登記和說明，以便查詢。

　　夜班當班員工，要負責制作當日報表，反映房間情況，并搞好班組衛(wèi)生。

　　嚴格遵守各項制度和服務程序。

服務員的崗位職責 篇4

　　1.領取樓層萬能朝匙，準確填寫朗匙領用單。

　　2.服從領班的安排，清掃客房，填寫服務員工作報告中的各項內容。

　　3.按照消毒程序，對客人使用的用具進行及時、有效的消毒。

　　4.及時清理客房內的餐具，放置在本樓層電梯廳內，并通知送餐部收回。

　　5.確保房間內各項設施和物品的完好，如有損壞立即向領班報告。

　　6.檢查房間內小酒吧飲品的消耗情況，準確清點、開賬并及時補充;如發(fā)現(xiàn)客人有遺留物，應立即報告領班。

　　7.報告住店客人的患病情況及特殊情況，如遇緊急事件，可越級向有關部門匯報。

　　8.客人離店后，及時查看房間設備物品是否齊全和有無損壞，發(fā)現(xiàn)問題及時向領班和前臺報告。

　　9.保持工作間、工作車及各類用品的整齊、清潔，正確使用各種清潔設備和用具。

　　10.對所轄區(qū)域內的設備、設施應及時準確地報修，并陪同工程維修人員進房維修，檢查修復質量。

　　11.協(xié)助洗衣房定期清點布巾，收發(fā)、核對客人送洗衣物。

　　12.及時給住店客人補充客用品。

　　13.垃圾袋裝滿后，貼上樓層號，然后送至樓層貨梯廳。

　　14.及時核準房態(tài)，迅速清理客人已離開的房間，經(jīng)領班檢查后報服務中心。

服務員的崗位職責 篇5

　　1.及時清理賓客的房間及衛(wèi)生間，做好送開水、開夜床工作;清掃所轄樓層的公共區(qū)域、熱水間、制冰間、客梯廳和走廊地毪等。

　　2.按規(guī)定領取樓層萬能銷匙，準確填寫鑰匙領用單。完成白班交接的未完成的工作，認真填寫服務員工作報告的各項內容。

　　3.確保房間內各項設施、設備和物品的完好無損,發(fā)現(xiàn)問題立即向領班和服務中心報告，并陪同工程維修人員進房間維修。

　　4.留意住店客人的特殊行為和患病情況。

　　5.及時清理客房內的餐具，并通知送餐部，協(xié)助洗衣房分送客衣。

　　6.嚴格按照消毒程序，對客人使用過的用具進行消毒。

　　7.客人離店后及時查房，發(fā)現(xiàn)問題和客人遺留物，立即報告領班，并將客人遺留物交服務中心登記。

　　8.及時核準房態(tài)，迅速清理空房，經(jīng)領班核準，報告服務中心。

　　9.及時補充客用品，并合理使用、保管設備和清潔用具。

　　10.檢查房內冰柜的酒水，填寫樓層酒水飲用記錄和酒水單，補充缺少的酒水。

服務員的崗位職責 篇6

　　崗位職責：

　　1、審核確認整車結算單中的裝飾，延保及退款等，對新車客戶退款登錄EAS賬戶審核確認。保證單車結算正確。

　　2、審核整車及費用類憑證，二手車憑證。裝釘憑證。保證賬務處理準確。

　　3、編制月度廠商返利明細表，制作廠方返利預估表。開具返利紅字通知單，核對返利預估回款情況。保證返利預估及時準確。

　　4、編制財務分析表，每月編制廠方財務報表，寶馬金融報表，財務檢查。保證報表及時準確。

　　5、領導安排的臨時工作。

服務員的崗位職責 篇7

　　(一)崗位職責

　　1、在餐廳經(jīng)理的領導下工作，做好包桌、零點的接待服務及衛(wèi)生清掃工作。

　　2、做好開餐前的準備工作，檢查餐廳設備、餐具是否完好使用，按照規(guī)范要求配備用具，布置臺型、美化環(huán)境。

　　3、保持餐廳的衛(wèi)生，做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物，無異味，使餐具炊具清潔完好。

　　4、文明禮貌，熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲，微笑服務，耐心解答就餐者提出的問題。

　　5、注重個人儀表儀容，保持服裝整潔，疏妝好自己的發(fā)型、站立端正，面帶微笑。

　　6、嚴格執(zhí)行服務規(guī)范和操作程序，掌握好上菜時機。根據(jù)菜肴種類按順序上菜。要準確清楚的報上菜名，主動介紹飯菜特點，掌握上菜速度。

　　7、客人就餐完畢視情及時開具“餐單”并收取就餐費用，記帳單位應主動請有關人員簽字，避免錯收或“跑單”。

　　8、客人離開后及時清點餐具物品，刷洗干凈，保潔放置。發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應交餐廳主任(經(jīng)理)或服務臺，盡快轉交客人。

　　9、在服務工作中不斷總結提高，對就餐客人提出的問題和意見，不斷改進服務工作。

　　10、完成領導交辦的其它任務。

服務員的崗位職責 篇8

　　1、幫忙照看孩子;

　　2、店面收銀及時清算整理店面賬務;

　　3、為客戶提供優(yōu)質服務。

　　任職要求：

　　1、年齡18-35歲，身體健康，為人和藹正直，性格開朗大方;

　　2、品行端正，能吃苦耐勞。

　　3、性格活潑開朗、有較強的服務意識。有餐廳，咖啡廳，幼教，看護經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

服務員的崗位職責 篇9

　　1. 執(zhí)行上級下達的各項工作指令。

　　2. 在樓層巡視時發(fā)現(xiàn)客房門未關、有行蹤可疑人員、火災隱患及收洗衣時要及時向領班匯報處理。

　　3. 當檢查離店房發(fā)現(xiàn)客房物品丟失時，要立刻通知前臺收銀并同時記錄時間及客人姓名等。

　　4. 晚間有臟房間需清潔時，要嚴格按照酒店服務規(guī)范清掃客房，為客人提供衛(wèi)生、整潔、完好的居住環(huán)境。

　　5. 保持清潔工具清潔，使用指定的工作車及吸塵器，并保持其處于正常完好狀態(tài)。

　　6. 在提供開床服務時要幫助客人整理睡衣并放在床頭枕頭上。

　　7. 下班前將工作車備齊，并清理好工作間。

　　8. 在工作中如意外損壞酒店及賓客的財物，須及時上報。

　　9. 發(fā)現(xiàn)客人遺留物品及財物須上交做L/F(LOST&FOUND)處理。

　　10. 如在所負責的房間發(fā)現(xiàn)有較多貴重物品或大量現(xiàn)金時，須及時通知辦公室及樓層領班并在房門外等候上級到達。

　　11. 主動以真誠的服務態(tài)度向住店客人提供優(yōu)質服務，使客人感到愉快。

　　12. 清潔并保持服務區(qū)域、樓道及客梯間的衛(wèi)生和整潔。

　　13. 將房間內所有設備設施中存在的問題及時上報

服務員的崗位職責 篇10

　　1.負責協(xié)助領導組織協(xié)調機關日常工作。

　　2.負責文秘、安全保衛(wèi)和重大會議、活動的組織安排工作。

　　3.負責離退休人員的服務工作。

　　4.負責上級政務督查任務的落實、上報。

　　5.負責人口和計劃生育重大問題的調查研究。

服務員的崗位職責 篇11

　　工作職責：

　　1)負責餐廳的服務、傳菜工作;

　　2)負責餐廳的衛(wèi)生清理。

　　3)負責為客人及時對菜、加湯、調火、撤空盤等服務工作

　　4)服從上級工作安排，完成領導交辦的工作任務

　　任職資格：

　　1)年齡18—50歲，性別不限，身體健康;

　　2)具有責任心，良好的執(zhí)行能力和學習能力，能夠嚴格按照標準操作;

　　3)吃苦耐勞、勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情。

服務員的崗位職責 篇12

　　1.負責對產品的跟蹤服務，市場信息反饋。

　　2.負責市場服務工作，并協(xié)助科普員提高市場占有率。

　　3.負責對市場的調查、分析,重點客戶的走訪及技術支持。

　　4.負責對科普員服務技能的培訓。

服務員的崗位職責 篇13

　　1.保障公司航班旅客的地面服務。

　　2.保障中轉業(yè)務、國際業(yè)務的順利進行，及時處理各種不正常事件，及時進行航班信息傳遞與協(xié)調工作。

　　3.辦理值機服務、送機服務、行李服務、要客保障服務、機坪服務等并進行監(jiān)督協(xié)調。

　　4.處理航班保障地面服務后續(xù)事宜。