服務(wù)員工作個人鑒定(精選3篇)
服務(wù)員工作個人鑒定 篇1
作為一名未從大學(xué)校門正式走出的學(xué)生,為了準(zhǔn)備教師招考以及公務(wù)員考試,我決定找一個工作做著準(zhǔn)備考試。在招聘會上,在看某公司文員職位招聘的時(shí)候,有人叫著了我,回頭看是兩位漂亮的姐姐,是一家美食山莊在招聘服務(wù)員。在我的潛意識里,服務(wù)員是一個辛苦又不被尊重的職業(yè),一直沒有意向做這樣的工作。后來成了我上司的漂亮姐姐說的一句話打動了我,她說,這個行業(yè)雖然很吃苦,但是可以和很多人接觸,你作為一名未走上社會的學(xué)生,可以快速的鍛煉你多方面的能力,于是決定去試試。
經(jīng)常看見報(bào)紙電視上報(bào)道餐廳有不安全不文明行為,確定去上班之前我坐車去“考察”了一番餐廳的環(huán)境。餐廳給我的第一印象很好,裝修不艷俗,工作人員打扮干凈得體,地面衛(wèi)生干凈,桌面干凈,餐具擺放規(guī)范整齊,客人看起來都是有素質(zhì)的人。于是和山莊定好工作協(xié)定。
萬事開頭難!第一天,在領(lǐng)班短暫的交代式培訓(xùn)后。我的工作是一般的傳菜,也叫走菜。走大廳。在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候因不知道走菜是什么意思而問了半天。之后,我就真正認(rèn)識了什么叫做“走菜”。拿著托盤,上面能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經(jīng)試過一次端四盤不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來回跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的,同時(shí)還得清楚的記著哪一道菜是哪一號桌的,并告訴上菜的服務(wù)員。第一天,因?yàn)閷Σ蛷d的菜名菜品只是在培訓(xùn)的時(shí)候看了一下餐廳點(diǎn)菜單,所以對我來說最難的是,我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。不過,因?yàn)槭巧喜说姆⻊?wù)員報(bào)菜名,我就看著菜樣子記著是哪一號桌的,再告訴上菜的服務(wù)員。
終于做完了第一天,第二天照樣去上班,經(jīng)理特別來慰問了我。她說,我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑說,決定了的事就得做下去呀。她說,像個大學(xué)生樣!
然后,慢慢的,我學(xué)習(xí)擺臺,開始學(xué)習(xí)上菜,感覺是,越做越學(xué)越輕松。
半個月后,經(jīng)理調(diào)我到包廂看臺。相對大廳服務(wù),這是一個更耗腦力不那么耗苦力的活。
我又開始學(xué)習(xí)包房的擺臺,桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾。在剛開始的時(shí)候,我是不分口布桌布亂叫,弄得小師傅不知道我到底在問什么。越做越學(xué)越輕松,到最后我能在二十分鐘內(nèi)擦干凈轉(zhuǎn)玻并擺好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,準(zhǔn)備茶水,準(zhǔn)備香巾,一件一件有條有理的做下去,上班時(shí)間也就過去了。
包廂上菜還得注意葷素搭配、菜盤高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題。服務(wù)得注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同。轉(zhuǎn)玻方向問題等等。慢慢的學(xué),一天改正一點(diǎn),每天都是進(jìn)步。
餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系(轉(zhuǎn)載自第一范文網(wǎng),妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對客人的服務(wù),我的體會是:做為服務(wù)員要注意語氣的自然流暢、和藹可親,音量適中,在語速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯應(yīng)該時(shí)時(shí)掛在嘴邊,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等.并且,我認(rèn)為,微笑是服務(wù)過程中溝通最好的工具和最必要的工具.另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),需要恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩荨幼鳎c口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透,是服務(wù)員服務(wù)過程中最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。比如說,客人喝酒到結(jié)尾的時(shí)候,主動詢問是否打飯,或者是否考慮面食,或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。也曾發(fā)生在我的身上。在處理此類事件時(shí),我覺得應(yīng)該應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健L貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。是服務(wù)員的確做得很不好的時(shí)候,該誠懇的道歉,如果有時(shí)候是一些小錯誤,用幽默得體的語言來道歉能讓客人更容易原諒你,并融造出一個客人與服務(wù)員間輕松融洽的氛圍。比如說,有一次我站在開關(guān)旁邊不小心就把開關(guān)碰關(guān)了,我馬上說,不好意思,并微笑著說,沒關(guān)系,黑暗是暫時(shí)的,光明是永遠(yuǎn)的。一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)狀況發(fā)生時(shí),服務(wù)員首先不應(yīng)當(dāng)考慮的是錯誤是不是在自己一方,而是說對不起。
我認(rèn)為,向客人推銷,這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也體現(xiàn)了服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人提供服務(wù)的需要,善于抓住機(jī)會向客人推銷餐廳的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項(xiàng)服務(wù)有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
做服務(wù)員雖然很苦,認(rèn)真去發(fā)現(xiàn)問題,便能獲得很多寶貴的財(cái)富,這些財(cái)富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪,不僅僅是多結(jié)交一些朋友,帶給我更多的是能力的鍛煉,語言能力、交際能力、觀察能力、應(yīng)變能力和營銷能力都在服務(wù)員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。
服務(wù)員工作個人鑒定 篇2
回顧20__年的工作歷程,我始終要求自己寬以待人,嚴(yán)于律己,在工作中我要求自己要有專業(yè)素養(yǎng)和認(rèn)真學(xué)習(xí),不斷進(jìn)步的精神。如下是20__年的工作鑒定:
在思想上,以“為人民服務(wù)”宗旨嚴(yán)格要求自己,實(shí)踐我院“以病人為中心,以醫(yī)療服務(wù)為核心”的原則,勤勤懇懇,兢兢業(yè)業(yè),不斷進(jìn)取。
在工作中,每個月抽取我院的歸檔處方,共計(jì)抽查處方3600多張,做處方點(diǎn)評和分析,提高醫(yī)生的合理用藥的水平。定期進(jìn)入各病區(qū)收集、整理、分析藥品不良反應(yīng),并對藥品不良反應(yīng),進(jìn)行分析評價(jià)后,上報(bào)國家藥品不良反應(yīng)中心,我院20__年共計(jì)上報(bào)不良反應(yīng)40多例,完成了藥監(jiān)局對我院的下達(dá)的任務(wù)。20__年共計(jì)抽查病歷400余份,并對病歷中的合理用藥進(jìn)行分析,特別是抗生素的使用合理性進(jìn)行評價(jià),對不合理用藥的現(xiàn)象積極和臨床醫(yī)生進(jìn)行溝通。進(jìn)入內(nèi)科病區(qū),進(jìn)行臨床藥師查房,內(nèi)科病區(qū)以心腦血管病人為主,并對重癥病號書寫藥歷,20__年共計(jì)書寫藥歷36份。參與臨床重癥病人,急診病人的會診,協(xié)助臨床醫(yī)師提高救治效果。我院實(shí)行臨床藥師咨詢制度,對醫(yī)生、護(hù)士和患者提出的問題都積極給予答復(fù),若當(dāng)時(shí)不能給予解答,及時(shí)記錄,事后咨詢有關(guān)專家或查閱資料盡量給予滿意答復(fù)并對重點(diǎn)咨詢或典型問題應(yīng)有詳細(xì)記錄。定期編寫藥訊,20__年編制藥訊4本,對于我院具體藥事工作給予通報(bào),并將病歷中,處方中不合理用藥情況,給予分析評價(jià),提高合理用藥水平,并為臨床提供最新的藥物信息和動態(tài)。編制我院的藥物目錄,為臨床醫(yī)生提供方便。
作為一名臨床藥師,我認(rèn)為自己做的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,在專業(yè)上,我要更加認(rèn)真努力的學(xué)習(xí),提高專業(yè)素養(yǎng),在工作中,應(yīng)該提高溝通協(xié)調(diào)能力,和臨床醫(yī)生和護(hù)士更好的溝通,提高患者的合理用藥情況。美好的20__即將開始,我會不斷努力,不斷突破,力爭將自己的工作進(jìn)入更高的層次,為我院合理用藥的發(fā)展,做出貢獻(xiàn)。
服務(wù)員工作個人鑒定 篇3
時(shí)光匆匆,轉(zhuǎn)瞬即逝。一眨眼,我來到__銀行工作已經(jīng)_年了。剛來到____的時(shí)候,對工作的一無所知,對為人處事的小心謹(jǐn)慎。
我具體的工作是__柜員,這個看似簡單又體面的崗位,原來只是玻璃墻外人對我們的定位。而我的轉(zhuǎn)換不僅是從以前的玻璃墻外到內(nèi)部的更替,更多的是我感到了表面的東西不一定是真實(shí)的東西,最能欺騙人的就是我們自己的眼睛。工作時(shí)的精神高度集中,容不得半點(diǎn)松懈,對客戶要耐心的解釋,對工作要充滿激-情。說實(shí)話,這在沒參加工作以前的我是根本做不到的,現(xiàn)在我知道我可以做到了,并且可以自豪的說我不比別人做的差,這也許就是工作帶給我自身最大的變化,雖然這個變化是潛移默化的,但我切切實(shí)實(shí)的感到了這個變化。
既然是工作心得,我想就沒必要寫太多冠冕堂皇的話,只有那些中肯的建議和批評對我們的工作來說才最實(shí)在,__的發(fā)展經(jīng)歷了很久的轉(zhuǎn)變和提高,但是存在的問題亦不容小視。自身的人員素質(zhì)不高,業(yè)務(wù)的單一和少的可憐的附加值,管理的不健全,激勵措施的效用性不高等等。這一切是我們無法不面對的問題,雖說我們也在努力的改變這一現(xiàn)狀,但改變不是一朝一夕。我們正在這個關(guān)鍵的轉(zhuǎn)型期。
一、圍繞服務(wù)“三農(nóng)”,大力支持糧食收購、儲備、加工,進(jìn)一步保護(hù)農(nóng)民的種糧積極性。
糧食安全問題始終是關(guān)系國計(jì)民生的大問題,經(jīng)濟(jì)發(fā)展糧為先,沒有足夠的糧食作后盾,其他發(fā)展就無從談起。糧食安全實(shí)行政府首長負(fù)責(zé)制。為完成政府領(lǐng)導(dǎo)交給農(nóng)發(fā)行的光榮任務(wù),確保當(dāng)?shù)丶Z食安全,我們主動配合財(cái)政、糧食等部門,科學(xué)認(rèn)定糧食購銷企業(yè)的貸款資格,積極向上級行爭取資金,充分保證了我市糧食收購資金的需要。止__年底,我們發(fā)放了糧食收購、儲備、調(diào)控貸款2437萬元,支持收購地方儲備糧1萬公斤、調(diào)控糧121萬公斤,支持__市康利源面粉廠收購小麥587萬公斤,較好地保護(hù)了種糧農(nóng)民的利益。
二、立足農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施,積極支持新農(nóng)村建設(shè),為__經(jīng)濟(jì)跨越發(fā)展提供后勁。
要想富,先修路。__是一個縣級農(nóng)業(yè)市,也是一個旅游城市,農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城、工業(yè)品下鄉(xiāng)和發(fā)展生態(tài)旅游,都需要公路作基礎(chǔ);新農(nóng)村建設(shè)、全面實(shí)現(xiàn)小康的奮斗目標(biāo),也需要良好的農(nóng)村公路建設(shè)。為此,從去年第四季度起,我們積極與財(cái)政局、交通局、方興公司等部門配合,對__市的農(nóng)村道路、橋涵等基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行了全面考察,形成了科學(xué)、翔實(shí)的考察報(bào)告上報(bào)省分行。今年5月份,省行批復(fù)了我行農(nóng)村道路維修項(xiàng)目貸款2億元。今年9月份先發(fā)放了1億元,明年初再發(fā)放1億元。該項(xiàng)目總投資3.3336億元,竣工后改建農(nóng)村道路51公里,修建橋梁12座,基本實(shí)現(xiàn)村村通公路的目標(biāo),為我市實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
三、突出重點(diǎn),努力支持產(chǎn)業(yè)化龍頭,確保我市產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)健康發(fā)展。
產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)是帶動經(jīng)濟(jì)發(fā)展的發(fā)動機(jī)。在支持產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)中,我們突出做好了兩方面的工作:一是積極支持玉米加工產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展。__市圣地嘉禾油脂有限公司是__市產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),__年3月,我們發(fā)放了4萬元貸款,支持該企業(yè)累計(jì)購進(jìn)3萬公斤玉米胚芽,拉動銷售玉米5萬公斤,解決了農(nóng)民賣糧難問題,保護(hù)了農(nóng)民利益。二是積極支持麻類產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展。__市錦繡紡織有限公司是長江以北最大的麻紡企業(yè),是__的利稅大戶。__年初,我們發(fā)放了貸款__萬元,支持該公司累計(jì)購進(jìn)亞麻等原料32萬公斤,保證了企業(yè)正常流動資金周轉(zhuǎn)需要,促進(jìn)了企業(yè)健康發(fā)展。在國際國內(nèi)經(jīng)濟(jì)環(huán)境極端惡劣的情況下,保證了3名職工的吃飯問題,為確保__市社會穩(wěn)定作出了積極貢獻(xiàn)。