公司后勤上半年個人工作總結(通用5篇)
公司后勤上半年個人工作總結 篇1
上半年即將過去,在這上半年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,不僅圓滿完成工作任務,而且得到賓客和同事們的好評和領導的肯定。通過半年多的學習與摸索,我的工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升。
一、我的崗位職責主要有
1、以身作則,責任心強,敢于管理。
2、合理指揮和安排人力,管理好本餐廳人員的工作班次。
3、檢查本餐廳人員出勤情況,準備工作是否合格就緒,并對服務員當天的工作,紀律等方面進行考核登記,并及時向領導反映。
4、處理服務中發生的問題和客人投訴,并向領導匯報。
對下屬員工進行業務培訓,不斷提高員工的專業知識和服務技巧。
5、做好本班組物品的保管和餐廳衛生工作
6、隨時留意客人動向,督導員工主動、熱情、禮貌待客。
7、要求服務員熟悉菜肴特點,善于推銷菜肴與酒水。
8、負責寫好工作日記,做好交接手續。
下半年即將到來,我將努力改正過去半年工作中的不足,把上半年的工作做好。過去的上半年里,在領導的關心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。回顧過去的半年,也許有失落的、傷心的、有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來。
在上半年,我加入公司工作的頭一天,公司領導對衛生問題多次強調,所以衛生問題始終是我們平時工作的重中之重。所以,每天安排工作的第一項,我都強調衛生問題。
對于領導安排的各項工作,我們總是不折不扣的完成。當然,對于工作人員的要求和希望,我們也及時的上報給上級領導。我認為只有服務員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
二、本餐廳在上半年度存在的一些問題
1、部分員工禮貌禮節,儀容儀表不到位。
2、有時沒按相關標準操作。
3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導致監督力度不到位,
三、下半年的工作計劃
1、努力提高自身的學習能力,增強自身的業務知識和專業技能技巧,向領導和前輩們學習管理方面的經驗及處理顧客投訴的能力,
2、在提高自身的同時也要帶領其他的員工們一起進步,定時組織一些培訓課程。涉及的方面可以更廣一些,從產品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當的時候也可以做一些激勵方面的培訓。
3、溝通很重要,及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態,以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進行反饋。
4、那就是一定要把顧客當朋友看待,想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發自內心的,只有真正把他們當朋友看,才能真正做到微笑服務。這樣才能服務到位,業績自然也就會提升。這也是我需共同努力學習。
5、完成上級領導安排下來的各項其他事務。
四、總結
在上半年里,我將不遺余力,帶領同事們再接再厲,抓好我們的服務質量,提升我們的服務標準,全面提高公司效益。開創服務工作新局面。
總之,下半年又是以今天作為一個起點,新目標,新挑戰,在下半年中繼續努力工作,勤學習,勤總結。
公司后勤上半年個人工作總結 篇2
半年來,在公司的正確領導下,本人以積極的心態和飽滿的熱情堅守在自己的崗位上,埋頭苦干,扎實工作,現將x年上半年的工作做一下簡要匯報:
1、每天做好日常工作,買菜做到精挑細選,做到物有所值,貨比三家,踏踏實實的采購,讓職工吃上放心、可口的飯菜,每日的賬目記得清清楚楚。
2、做好招待后勤保障工作,公司領導、業主、監理辦、指揮部領導來檢查工作,做好接待工作,把工作坐到前面。
3、時常和職工溝通,采納職工的合理化建議和要求,盡全力讓職工滿意,做好食堂工作。
4、經常提前給到飯時因工作不能回來吃飯的職工打電話,溝通好,留好飯菜,使職工回來時能夠吃上熱飯熱菜
5、做好后勤工作,出入庫清楚,賬目清晰明了。
在今后的工作中,會更加努力、精心,了解職工的需要,盡心盡力做好自己的本職工作,為職工服務好,以飽滿的熱情投入到工作中。在上半年的后勤工作中,我雖然取得了點滴成績,但與公司的要求和期望還有一定的距離,對存在的不足我將會在今后的工作中加以克服。
公司后勤上半年個人工作總結 篇3
半年來,按照公司確定的工作思路,以微笑服務為己任,以職工滿意為宗旨,立足本職、愛崗敬業、扎扎實實地做好后勤服務工作。
一、勤奮學習,與時俱進。
理論是行動的先導。作為后勤服務人員,我深刻體會到理論學習不僅是任務,而且是一種責任,更是一種境界。一年來我堅持勤奮學習,努力提高理論水平,強化思維能力,注重用理論聯系實際,用實踐來鍛煉自己。
二、立足本職,愛崗敬業。
作為后勤服務人員,我始終堅持“把簡單的事做好就是不簡單”。工作中認真對待每一件事,每當遇到繁雜瑣事,總是積極、努力的去做;全身心的投入到工作中去。
第一、作為一個集體食堂,要嚴格落實食品衛生安全。切實做好食堂的食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。認真協調布置各后勤人員的分工,讓每個人各司其職,各盡其能,并要求每位后勤人員忠于職守,堅持原則,認真做好本職工
作和各種臨時性勤雜工作,服從分配,隨叫隨到,保證了干部職工的工作正常運轉。我自己也首先做到以身作則,經常放棄休息時間,加班加點,毫無怨言,盡責盡心。
第二、每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細了解,并對目前現狀不足之處及時改進。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領導留下了良好的印象。同時確保了干部職工的正常就餐。
第三、把住食品進貨也非常重要。干部職工用餐需要經常外出采購各種食品,由我親自去采購,嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛生許可證”的食品一律不采購,存放時間長的、變質變味的統統拒之門外,嚴防食物中毒事件的發生,切實保證每位干部職工的身體健康。在用物理財過程中能夠嚴格把關,精打細算,開源節流。
半年來,切實做到了“服務周到,保障有力”得服務宗旨,為了使自己更好地為干部職工服務,我一邊從網絡上汲取后勤管理上的業務知識,努力學習和借鑒各種先進的的后勤工作理念,一邊嚴格要求自己,對同事們反映的問題,自己能解決的就積極、穩妥的給予解決,對自己不能解決的問題,積極向領導如實反映,爭取盡快解決。
以上是自己對半年工作的總結,盡管經過一些努力,我的業務水平較以往提高了不少,但自己深知還存在一些不足之處,離上級的要求還有差距,一是工作經驗欠缺,實際工作中存在漏洞。二是工作創新不夠。三是工作中有急躁情緒,有時急于求成。在下一步的工作中,要加以克服和改進。
公司后勤上半年個人工作總結 篇4
上半年即將結束,在公司領導及個部門同仁的支持配合下,使自己學到了很多的東西,能力和知識面上都有了很大的提高,在這里非常感謝公司能給我這樣一個學習和進步的機會。現將本人半年來的工作總結如下:
一、本年度個人工作情況
20xx年x月在公司領導的支持和提拔下,因為客戶量的增加以及一些繁雜的客戶服務解釋工作,任客服部主管一職,當時對于我的工作職責范圍沒有一個準確的定性方向,一開始自己也是因為個人能力有限,初期工作干的不是特別順暢,在此非常感謝領導在我的工作上給予了很大的支持和肯定,使我自己能夠盡快的進入工作狀態。
xx月主要工作重點是一期客戶合同備案前的更換工作及一期戶型變更后給客戶的解釋確認工作
xx月主要負責了商鋪戶型面積價格的確定,以及商鋪銷售工作的開展
xx月主要工作重點是二期合同的更換及附帶商鋪的銷售工作
以上是本人參與處理過的一部分階段性的工作。
二、工作當中存在的問題
回想在過去半年的工作當中,是做了一定的工作但是沒有那項工作做的完整理想,工作當中需要自己改進和不斷學習的地方還是有很多,下面將工作當中存在的不足:
1、在工作上普遍做的都不夠細致,雖然領導經常強調要做好細節,但是往往有些工作做的還是不到位,不夠細致,給以后的工作帶來很多的不便及產生很多重復性的工作,嚴重的影響了工作效率,這個問題小到我自己個人,大到整個公司都存在這樣的問題,今后在工作過程當中,一定要注意做好每一個細節。
2、工作不找方法。我們做的是銷售工作,平時我們應該靈活的運用銷售技巧,同樣在工作當中也應該多去找一些方法。
3、工作不夠嚴謹。回想過去的工作,有好多事情本來是一個人可以解決的,偏偏要經過幾個人的手,有些問題本來應該是一次性解決的,偏偏去做一些重復性的工作,在今后的工作當中一定要把問題多想一想,多找方法提高自己的工作能力。
4、提高工作效率。我們是做客服工作的,不管是從公司還是個人來說,做事必須講究效率,要言必行,行必究,在過去的工作當中我們面對一些比較棘手的工作往往拖著不辦,結果給后面的工作就帶來了很大的難度和很多的工作量。所以作為明年的工作我們應該抱著有一個客戶咱們就處理一個客戶,一個問題咱們就解決一個問題,改變過去的拖拖拉拉的工作習慣。把每一個工作都實實在在的落實到位。
公司后勤上半年個人工作總結 篇5
回顧上半年的工作經歷,餐廳從營業的調整磨合到現在的穩固運營,這一切都源于餐飲部領導的支持和信任,透視過去的上半年,工作中的風風雨雨歷歷在目,用最直白的語言陳述上半年中的工作經驗。
餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,上半年,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:
一、編寫操作規程,提升服務質量
根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規范》、《服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。
二、加強現場監督,強化走動管理
現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
三、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量
宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。
四、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題
良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳x級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。
五、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
上年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。