春節(jié)期間客房工作總結(jié)（通用3篇）

春節(jié)期間客房工作總結(jié) 篇1

　　辭舊迎新，某年在忙忙碌碌中過去，新的一年已經(jīng)來到。在過去的某年里，客房部在中心姜主任和谷總的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，在部門全體員工的共同努力下，在各兄弟部門的鼎力配合下，緊緊圍繞中心的工作思想，在提升服務(wù)質(zhì)量、加強(qiáng)員工培訓(xùn)、節(jié)能降耗等幾個方面開展工作，圓滿地完成了14年的各項(xiàng)任務(wù)。

　　回顧過去的一年，客房部的工作有得有失，現(xiàn)將過去一年的總結(jié)和新的一年的工作計(jì)劃歸納如下。

　　在部門全體員工的共同努力，部門取得了斐然的成績：

　　一、在時間緊迫、人員緊缺的情況下，完成了旺季前的準(zhǔn)備工作。

　　由于本人是14年五月下旬調(diào)到客房部工作，距離旺季只有短短的一個月時間，各項(xiàng)準(zhǔn)備工作還沒有開展，而且部門員工又以新員工和實(shí)習(xí)生居多，有經(jīng)驗(yàn)的老員工只有幾個。在這種緊迫的形式下，部門通過多次召開員工會議，集體討論等方法，灌輸給他們工作刻不容緩的思想，并狠抓日常工作，親自帶領(lǐng)員工上陣，終于趕在旺季之前完成了所有客房的大清掃、地毯的清洗、玻璃的擦拭等準(zhǔn)備工作，為旺季工作順利進(jìn)行奠定了良好的基礎(chǔ)。

　　二、全體員工齊心協(xié)力，圓滿完成了旺季的接待任務(wù)。

　　在旺季，客房部面臨著工作壓力大、員工培訓(xùn)時間短、老員工少等困難，但部門所有員工齊心協(xié)力，充分發(fā)揚(yáng)了“不怕苦，不怕累”的精神，加班加點(diǎn)地工作，順利完成了旺季的接待任務(wù)。

　　在老員工本來就少的情況下，部門又臨時抽調(diào)了一名員工支援兄弟單位，在此情況下，我們堅(jiān)決地啟用實(shí)習(xí)生負(fù)責(zé)具體樓層工作，起到了非常理想的效果。很多員工看到中班晚班工作忙，他們便主動放棄休息時間，來加入到工作的隊(duì)伍中來，充分體現(xiàn)了員工的主人翁精神。

　　在部門員工上下齊心的努力下，客房部在14年的工作中順利并圓滿地完成了各項(xiàng)接待任務(wù)，受到了領(lǐng)導(dǎo)的好評。

　　三、充分利用各種空余時間，較好完成了員工的培訓(xùn)工作。

　　客房部旺季人員組成比較復(fù)雜，除了幾個老員工比較穩(wěn)定外，實(shí)習(xí)生來了好幾撥，這也給部門的培訓(xùn)工作帶來了很大的難度。針對實(shí)習(xí)生多、培訓(xùn)時間短的情況，部門靈活機(jī)動地實(shí)行了多種培訓(xùn)方式。除了在時間充足的情況下，進(jìn)行全天的集中培訓(xùn)外，我們抓住每天的空余時間，一點(diǎn)一點(diǎn)的完成了各種服務(wù)技巧和應(yīng)知應(yīng)會的培訓(xùn)。同時部門合理安排班次，使得老員工和實(shí)習(xí)生相互搭配工作，通過老員工的言傳身教，來達(dá)到培訓(xùn)實(shí)習(xí)生的目的，取得了良好的效果。本人更是發(fā)揮了身為工程人員的優(yōu)勢，教給了員工很多基本維修和故障診斷的知識，極大的減少了報(bào)修次數(shù)，減輕了工程人員的工作壓力。

　　四、積極與員工溝通，把握其思想動態(tài)，穩(wěn)定了員工隊(duì)伍，保障了工作的順利進(jìn)行。

　　自從到客房部工作，我就把與員工溝通思想作為一項(xiàng)日常工作來做。客房部作為中心的一個大部門，員工數(shù)量多，尤其是實(shí)習(xí)生所占比重大，這就難免會出現(xiàn)一些不良的思想。

　　通過與員工的思想交流，我發(fā)現(xiàn)了一些存在的問題。對于小的`思想波動，我們通過及時疏導(dǎo)都能很快的化解。遇到大的思想問題，我們及時地上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，并做好上傳下達(dá)的工作，進(jìn)行說服教育，保證了工作的安穩(wěn)進(jìn)行。同時，一些員工在交流當(dāng)中，還對中心的經(jīng)營和發(fā)展提出了很多有益的建議，我們都及時的接受和采納并付諸實(shí)施。

　　五、在完成本部門工作的情況下，積極主動地配合、幫助兄弟部門的工作。

　　客房部全體員工積極響應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)“中心是一盤棋”的思想，在完成本部門工作的前提下，配合、幫助兄弟部門完成接待任務(wù)，贏得了各部門的好評。旺季時為了保證餐飲的接待任務(wù)，客房部經(jīng)常在夜間安排員工進(jìn)行地面的清洗工作，所有員工沒有叫苦叫累，總是一呼百應(yīng)，每次都保質(zhì)保量的完成任務(wù)。而遇到兄弟部門需要協(xié)助時，部門也總是及時派人支援。

　　同時，客房部在工作繁忙的時候，也得到了中心各部門的頂力支持，在此我代表部門所有員工對大家表示感謝。

　　在取得上述小小的成績的同時，我們也清醒的認(rèn)識到部門也存在著很多的問題和不夠完善的地方，急待改善。

　　1.日常的管理和獎懲制度不夠完善

　　2.很多的培訓(xùn)內(nèi)容不到位，實(shí)習(xí)生培訓(xùn)時間短，導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量上不去

　　3.物品日常管理不到位

　　4.節(jié)能降耗方面做得不夠

　　5.設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)上還需要下功夫。

　　針對以上存在的問題，部門決定采取一系列的措施，以求能夠迅速提高部門員工的各項(xiàng)工作能力，提升對客服務(wù)水平，從而使客房部能夠跟上中心的發(fā)展步伐。在新的一年里，我們計(jì)劃從以下幾個方面入手：

　　一、從現(xiàn)在開始，大力度、全方位地對員工進(jìn)行培訓(xùn)。作為服務(wù)行業(yè)的從業(yè)人員，我們深刻地認(rèn)識到，只有培訓(xùn)上去了，員工的服務(wù)質(zhì)量才會提升。為此，我們制訂了詳細(xì)的員工培訓(xùn)計(jì)劃。

　　針對實(shí)習(xí)生培訓(xùn)時間短的問題，我們決定從現(xiàn)在開始重點(diǎn)培訓(xùn)老員工，使老員工的業(yè)務(wù)技能過硬，等實(shí)習(xí)生到來之后，能夠立刻肩負(fù)起帶領(lǐng)實(shí)習(xí)生上崗并言傳身教的重任。

　　針對部門旺季人員組成結(jié)構(gòu)復(fù)雜的情況，我們制定了多種多樣的培訓(xùn)內(nèi)容，在確保員工熟練掌握了中心各項(xiàng)規(guī)章制度、部門工作流程和操作規(guī)范、對客服務(wù)禮儀規(guī)范等基本技能的情況下，部門還將安排酒店日常英語和計(jì)算機(jī)基本操作、安全意識和各種突發(fā)事件的處理方法、思想教育和正確的人生觀和價值觀等方面的培訓(xùn)。同時，部門還會邀請各兄弟部門的經(jīng)理或相關(guān)人員對我部門的員工進(jìn)行培訓(xùn)，這樣的方式，不僅會使本部門的員工技能和素質(zhì)得到很大的提升，同時會加強(qiáng)部門員工與兄弟部門同事的溝通和交流，使得以后的工作和協(xié)作更加得心應(yīng)手。

　　二、加強(qiáng)日常管理工作，嚴(yán)格執(zhí)行獎懲制度，迅速提升服務(wù)水平。

　　在今年的工作當(dāng)中，我們要加強(qiáng)日常的管理工作，做到常檢查，常落實(shí)，常反思，以求能最快地改變部門的工作面貌。同時嚴(yán)格執(zhí)行中心制定的獎懲制度，做到有貢獻(xiàn)獎賞，出現(xiàn)問題懲處，決不心慈手軟。同時部門要積極開拓思路，向同行業(yè)的優(yōu)秀人員學(xué)習(xí)取經(jīng)，只有這樣，才能迅速提升服務(wù)水平。

　　三、建立部門的物品管理制度，做到各種物品責(zé)任到人。去年部門的物品管理不到位，經(jīng)常出現(xiàn)使用時找不到東西等問題，針對這種情況，部門將出臺相關(guān)的物品管理制度，對樓層物品、公共區(qū)域物品和使用工具等具體劃分責(zé)任到人，指定具體人員負(fù)責(zé)相關(guān)物品，嚴(yán)格執(zhí)行物品借用制度，做到借還必須有人簽字，出現(xiàn)問題能夠及時找到責(zé)任人。同時，我們將與工程安保部及時溝通，盡快修理好各樓層工作間的門鎖，并嚴(yán)格要求員工人走鎖落，保證工作間的物品不丟失。

　　四、培養(yǎng)員工的節(jié)約意識

　　客房部是中心的主要創(chuàng)收部門，也是成本支出的大部門之一。為了減少成本費(fèi)用、增加收入，號召部門全體員工要以“從自我做起、從點(diǎn)滴做起、杜絕浪費(fèi)”為精神加強(qiáng)節(jié)能意識，要求員工做到：①嚴(yán)格執(zhí)行樓層燈光開關(guān)管理制度，淡季時只開啟必要的照明;②查退房的空調(diào)和燈具必須立即關(guān)閉;③員工在平時工作中，注意保護(hù)各種設(shè)施設(shè)備，最大限度的降低工程維修費(fèi)用。④回收客人用過的一次性低值易耗品，如肥皂等可以用作員工洗手使用。

　　通過以上措施，部門要做到在保證完成接待任務(wù)的情況下，最大限度的降低能耗。

　　五、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)方面下功夫

　　客房部區(qū)域占中心經(jīng)營區(qū)域的大部分，投資也占中心整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響中心效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部要下大力氣，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定，定期對床墊翻轉(zhuǎn)，常用房和非常用房的家具互換，家具地板上蠟保養(yǎng)，嚴(yán)格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯和理石地面，部門要時刻監(jiān)測，一旦發(fā)現(xiàn)污垢，及時清洗，并做相關(guān)的保養(yǎng)維護(hù)。

　　總之，我們要在明年的工作中加倍的努力，針對自身不足不斷完善工作，不斷地提高服務(wù)質(zhì)量，為給賓客提供一個清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時也希望中心領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門一如既往的支持客房部的工作。相信在大家的團(tuán)結(jié)努力下，中心的明天會更加美好。

　　謝謝大家!

春節(jié)期間客房工作總結(jié) 篇2

　　一、領(lǐng)導(dǎo)重視，統(tǒng)一部署

　　社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)十分重視開展元旦春節(jié)送溫曖慰問活動，社區(qū)召開黨、政聯(lián)席會議，專門對春節(jié)期間送溫暖活動進(jìn)行布置，決定開展形式多樣得春節(jié)慰問活動：一是在元旦春節(jié)前夕對困難居民，特困居民由工會進(jìn)行一次困難補(bǔ)助；二是撥出春節(jié)慰問專款，并按照要求普遍進(jìn)行一次走訪慰問，把溫暖送給每個居民；三是對孤寡老人派專人進(jìn)行看望、慰問；四是向上述人員發(fā)出慰問信；五是個別路途遙遠(yuǎn)不能走訪得，進(jìn)行電話、信函表示慰問。由于領(lǐng)導(dǎo)重視，人力和資金上得到了根本得保證，有力推動了元旦春節(jié)慰問活動得開展。

　　二、突出重點(diǎn)、措施有力

　　社區(qū)居委會以強(qiáng)烈得使命感和責(zé)任感，把它擺上工會得重要議事日程，切實(shí)抓好困難居民得生活保障工作，維護(hù)居民得合法權(quán)益，為了切實(shí)做好元旦春節(jié)慰問工作，社區(qū)工會首先對社區(qū)所有人員狀況進(jìn)行了一次普遍摸底調(diào)查工作，逐一進(jìn)行了事前專訪或?qū)ｉT聯(lián)系落實(shí)到人，及時發(fā)現(xiàn)了困難人員生活中存在得問題通過在元旦前集中一段時間做好特困居民人員家庭得核實(shí)摸底工作，及時調(diào)整充實(shí)了特困居民檔案，摸清了底數(shù)，為送溫暖活動提供了可靠得依據(jù)。在實(shí)施送溫暖活動中，我們注重突出重點(diǎn)，將生活一般相對困難和特別有災(zāi)有難大病等得區(qū)別開來，如特困、大病致貧居民、特困單親家庭等，進(jìn)行一一有重點(diǎn)得排認(rèn)，采取有針對性地進(jìn)行困補(bǔ)等措施和辦法，切切實(shí)實(shí)得為他們排憂解難。由于抓住重點(diǎn)采取有力得措施，使真正有困難得居民得到了及時得幫助，收到了較好得效果。

　　三、做實(shí)做細(xì)，落到實(shí)處

　　在送溫暖活動中，我們注重把日常幫扶工作與集中送溫暖活動有機(jī)結(jié)合起來，千方百計(jì)地為困難居民解決困難，當(dāng)好工會撫貧幫困第一責(zé)任人，拓展送溫暖領(lǐng)域；進(jìn)一步把各項(xiàng)幫扶工作進(jìn)一步落到實(shí)處，把幫扶救助工作做細(xì)做實(shí)。做到送溫暖資金專款專用，使送溫暖資金真正發(fā)放到了確實(shí)有困難得居民手中，給困難得居民帶去了溫暖，把黨得關(guān)懷送到廣大居民得心坎上。2月13日，我社區(qū)黨政主要領(lǐng)導(dǎo)親自走訪慰問，并先后召開了座談會，對離退休居民及老干部進(jìn)行了慰問和走訪，被走訪對象紛紛表示感謝，感謝黨和組織送來得深情厚意，在困難得時候能夠想到他們，切實(shí)幫助他們解決了實(shí)際問題。

春節(jié)期間客房工作總結(jié) 篇3

　　春節(jié)期間在公司全體領(lǐng)導(dǎo)和員工的共同努力下，共同渡過了一個快樂祥和、安全的春節(jié)。在這期間并未發(fā)生重大食品安全事故以及食品變質(zhì)等問題，公司的生產(chǎn)經(jīng)營等工作正常開展。現(xiàn)結(jié)合公司領(lǐng)導(dǎo)對節(jié)日期間的工作安排和部署，對春節(jié)期間工作總結(jié)如下：

　　一、各部門都嚴(yán)格按照值班規(guī)定來執(zhí)行，做好值班人員的本職工作。值班人員電話都24小時開機(jī)，確保通訊暢通。

　　二、節(jié)日期間，按時上報(bào)各類檢驗(yàn)記錄信息，保證上報(bào)數(shù)據(jù)信息準(zhǔn)確無誤。

　　三、化驗(yàn)室人員在離開之前，對藥品柜、儀器柜、水籠頭、插板、儀器設(shè)備等重要物品進(jìn)行安全檢查及存放，避免造成其他不必要損失。

　　四、在春節(jié)期間缺貨嚴(yán)重情況下，一些稍次的產(chǎn)品也流入市場，雖然是在銷售高峰期，產(chǎn)品的銷售未受到影響，但是我們的目的是追求高品質(zhì)產(chǎn)品，打造我們自己特色品牌，今后必須提高產(chǎn)品的質(zhì)量。

　　五、在節(jié)日期間，對于一些退貨產(chǎn)品的退貨原因沒有進(jìn)行過分析以及追蹤。今后應(yīng)確保產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題時能夠及時找到原因且能夠解決。

　　六、春節(jié)期間是食品的消費(fèi)旺季，所以做好食品安全的保障工作非常重要。雖然公司并未出現(xiàn)食品安全事故，但是保持對食品安全的高度重視是我們每位從事食品行業(yè)人員的義務(wù)。在今后的發(fā)展中，加大力度培訓(xùn)員工的食品質(zhì)量安全意識是必不可少的。