領班工作總結和計劃(精選3篇)
領班工作總結和計劃 篇1
回顧這半年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,較好的完成了自己的本職工作,通過學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新提升,也得到了大家對我的肯定與信任,現將半年來的工作情況做如下總結。
一、日常管理工作:
認真完成每天的接待工作,積極配合主管做好餐廳服務接待的日常工作,合理安排員工的工作內容,上半年餐廳員工流動性大,員工不斷的調換,老員工所剩無幾,新員工又要在最短的時間里學會所有的工作技能,充當餐廳的主力人員,因此上半年的基礎培訓內容比較多,積極協助主管完成新員工的培訓工作,讓新員工能很快進入自己的工作崗位,幫助他們盡快的融入到工作環境中去。
二、管理工作中的`一點體會:
經過近兩年的學習鍛煉,自己從普通員工轉換到基層管理人員的過程中成熟了許多,也明白了許多道理,使自己更加清楚在餐廳這個團隊,如何發揮自己的能力和作用,遇到困難和挫折時也能夠坦然面對并能較好的處理它。另外餐廳工作一個人努力,只是自己好其影響甚微,一支筷子和一把筷子的道理每個人都懂,只有大家團結,積極向上,這個團隊才有戰斗力。以前我只知道完成自己的工作卻不能有效的帶領其他員工共同進步,管理上自己雖然能夠堅持原則,但方式和方法過于直白,讓有些員工對自己不太理解,也給自己造成了很大的壓力,今后我要認真學習管理藝術,不管遇到什么問題首先要與員工進行溝通,耐心講道理、講制度,大家共同遵守,以身作則的行為帶動員工。使員工在餐廳的大環境中充分感覺愉快,讓員工有干勁,形成團結友好的工作氛圍。當然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創建,我們管理人員帶頭去努力。
三、加強自身的學習,提高業務水平。
雖然我的職務只是一名領班,但要做到一名合格的基層管理人員,自己的學識、能力等還有很多需要提高的地方和向上級學習的地方。所以不能掉以輕心,向書本、向同事學習,通過過去的一年努力學習,認真領悟,使自己感覺到半年來還是有了一定的進步,在管理能力、協調能力及處理問題等方面有了進一步的提高,保證了自己在當班時的工作得以順利進行。
四、存在的問題:
半年來,雖然順利完成了工作,但也存在了一些問題和不足,主要表現在,第一,管理水平雖然有了進步的地方,但還是有很多的不足,例如有時還是不能做到把事情安排、考慮周全,導致有些工作安排不合理,服務中出現一些問題和漏洞。第二,培訓是我的弱項,每次培訓腦子
領班工作總結和計劃 篇2
歲月如梭,轉眼間來飯店已有6年多了,升為領班已有半年多。?回顧在這幾年的工作中?我在領導和各位同事的支持與幫助下嚴格自己?,按照酒店要求較好完成自己本職工作,通過這幾年的學習和領導的指導有了較大的改變,工作質量有了新的提升。現將在這一年工作情況總結如下:
一日常工作管理:作為一名樓層領班要有協調的作用和配合主管、經理做好樓層管理工作。
二加強自身學習和提高業務提高?雖然我是一個領班也要做到優秀要向經理和書本學習提高自己的素質?要在下一年有一定的進步管理能力有進步保證樓層各項工作正常運行。
三存在問題?在這一年里也存在一些問題和不足主要是:
1.有些工作不夠認真如查房?設施設備及衛生檢查不是十分到位。
2.對員工不夠關心也沒及時溝通不太了解員工心聲自己責任不到家?還隊員工松懈。
3.自己管理水平和理論水平有限。
四下一年計劃:
1.積極認真配合經理搞好樓層日常工作.
2.加強設施設備認真檢查和維護,給客人使用過程中以和諧舒適之感。
3.對客房衛生質量要嚴格要求,合理安排好計劃衛生。
4.加強節能檢查,多給員工講節能知識努力第二次檢查
5.以后要對新員工和工作不規范的員工手把手教,提高員工業務水平。
在接下來日子里?我要認真勤奮工作,改進不足之處發揚優點?教好每一個員工為飯店創造更高的價值。今年承蒙酒店領導與同事們的愛戴,推舉我當選酒店客房領班,酒店客房領班作為主管、經理的助手,我會認真、妥善地安排具體工作,嚴格要求自己做好本職工作,積極努力協調客房相關各部門之間的關系;為經理分憂,為酒店創造效益。
在這里,我就下一年的工作計劃制定如下?
一認真學習、努力提高自身素質。作為酒店客房領班,我從普通員工晉升為領班跨越不小。今年是我需要鍛煉的重要磨合期。因此,我需要學習相關工作知識,清醒地認識自己。不僅要加強自身修養,加強實際工作能力,還應該學會舉一反三。爭取在工作當中取得成功。
二積極進取,使自己的工作水平有所提高。我相信通過自己的努力,我會不斷增強自身的管理、協調能力,在處理事務方面獲得一個質的飛躍。
三細節決定成敗。?要做好日常實際工作,要細心、耐心與用心地處理工作當中的每個細節。作為領班官不大不小,職權不大。如果平時工作還不做細做精,那么就會失去在基層員工中的威信。因此我平時工作當中,應該不厭其煩地根據工作中出現的種種問題加以處理,理順各種工作關系。 以上就是我擔任酒店客房領班年度的工作計劃,我會嚴格按照工作計劃進行工作,努力奮斗為飯店創造業績。
領班工作總結范文9
1、不斷加強員工隊伍建設。
“以人為本,善待員工”,是我們酒店一貫遵循的優良傳統。員工休假制度、婚假、產假制度、工資調整制度、年終獎勵制度及優秀員工外出考察學習制度等,無不體現了酒店對員工的深切關懷,多數員工的平均工資額超過了酒店效益的10%,而市一般私營企業員工的工資額僅在企業收益的5%左右,一點酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業多投資50余萬元。善待員工,不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面,更重要的是在大酒店這個大舞臺上,員工們的'才華得到了充分地展示,大酒店已經成為廣大員工實現人生觀、價值觀的場所。正如有些同事說,這里真正是能夠體現能者上,庸者讓,劣者下
2、大力開展基礎建設。
在市場競爭激烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉餐廳、員工食堂的擴建和改造。下半年又進行了二樓餐廳、客房的改建。連續施工,工程部同志在吳總監、孫經理的直接領導下,服從分配,聽從調度,也付出了艱辛的勞動。擴建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時,正值營銷旺季,但前后在半月時間即投入使用,又一次創造了深圳速度。目前,酒店基礎設施建設累計投資達萬元,經過改造后的大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務為一體的綜合型大酒店。
3、逐步完善管理制度建設。
為了使酒店進一步走入規范化軌道,在薛總經理主持下,組建酒店管委會,解決了制度建設的根本問題,糾正了權力大于制度的錯誤做法,制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、勞動用工內部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。
領班工作總結和計劃 篇3
收銀部年終總結和計劃 轉眼20xx 年就要過完了,我進入已經兩年多了,在這期間內我也學到了很多,懂得了 許多。我覺得做一名收銀員并不難,要做好就要看自己的努力哦,不僅各方面要認真,而且 還要注意一些小的細節,比如工作時觀察顧客的表情,是否焦急、慌張在尋找什么,微笑的 表情親切的問候,給顧客及時解決他們的問題,所以我會努力做的最好,我們熱愛自己的工 作就算再艱苦些也覺得這樣才能鍛煉人的意志,才能使人感到充實。所以我會改正自己的缺 點,像好的一方面學習,接下來總結一下在這年工作中我們做到了那些呢?
一、 每天認真參加早會,在早會之前首先檢查自己的儀容儀表,比如指甲是否過長,是 否淡裝上崗,襪子是否著深色,是否帶筆和筆記本等,并認真做好筆記。
二、 認真做好了早、晚會期間強調的工作期間內會重復面對很多位顧客,也許會遇到掃 描出的商品價格和標簽上的不符,要及時通知買場人員耐心去解決?赡茴櫩蜁f我們 是在欺騙消費者,要詳細的解釋清楚給他們一個滿意的答復,無論他們說多么刻薄的語 言都要學會忍讓。
三、 堅持基本,堅持唱收唱付原則,避免多掃、漏掃或錯掃商品給顧客帶來的不便。努 力為顧客提供更好的服務,讓顧客高興而至滿意而歸。
四、 每周五衛生檢查之前把機臺、臺下死角,桌面和地面進行徹底的打掃,如果不合格 將由早班人員利用下班時間打掃干凈。
五、 要求我了解收銀部的相關知識,能認真運用在工作上。讓我們更好更快的了解了收 銀員該做的基本,認真做好本質工作。每次一分鐘、打電話時間能登記并記實。
六、 在每次活動之前做好人員調整安排,在節前對每臺收銀機進行檢查,有故障的找事 務部安裝和維修,保證員工上機每臺機器能正常運轉。
七、 背誦三懂、三能、三會和接待顧客注意事項21 條,再有公司的企業文化、理念, 隨時抽查。并按要求了解相關的消防知識和掌握地震后如何逃生自救的方法。
八、對孤兒商品的回收(在離開機臺時保持收銀機臺沒有孤兒商品)還有購物籃回收,做好 有顧客需要購物籃時隨時遞接。 每次所強調的問題也在我們的提醒之下做的更好了,我們用親切的笑容飽滿的精神來迎接 每一位來店的顧客。我們的服務提高了顧客的心里自然也美滋滋的,我們也覺得這些努力沒 有白費看到他們的臉上充滿了笑容,我們的努力真的值得。我自己覺得不需要公司什么回報, 只要自己每到一處上班努力了,認真去做了,照這樣的心態下去就一定會成功的。
雖然做到了這些但還有很多存在的不足需要去要改善的:
1. 有時自覺性較差,很多事都要提醒才能做好。
2. 打電話時間很多人都要先熱飯再刷卡,多時后在外面聊天。
3. 衛生打掃也要督促才能搞好,一些死角地方最容易馬虎。
4. 早班人員都是要到點了才來,也沒有想著提前來開機。
5. 在掃描商品時對牙膏或者贈品沒有逐一拆封等。
6. 個人能力需要加強,多參加更多理論知識和實踐操作。 所以還有很多需要我們共同努力去改善。希望我們以后遇到的困難能一起來解決,最后 也希望我有什么做的不好的地方大家能題出來,我會盡力做好每一件事,讓我們一起來 努力吧!為了公司明年能創下比今年更美好的業績而加油吧!謝謝! 明年的計劃 在接下來 20xx年中我的工作計劃:首先我是一名收銀員必須遵守公司紀律,把公司利益考 慮在第一位,加強理論知識學習,加強實踐學習提高服務質量。其次 認真做好每一件事才 是對公司的回報,只說不做是不行的。
1. 加強人員的培訓工作培訓內容包括;崗位職責、工作技能、及公司基本,工作心得等。
2. 隨著公司發展對我們收銀部提出新的發展和新的要求,通過各方面來不斷開發自己,讓 自己的收銀水平提高,素質提高。
3. 堅持“優質服務,真誠熱情”的工作態度只要這樣不斷來要求自己,才能走到最前面。
4. 實行獎罰制度。這樣能起很好的積極作用。
5. 培養自己的工作判斷能力,將自己在工作中學到的一點一滴發揮出來,認識哪些是錯誤 的哪些是值得保留的,及時發現和整改。 6. 參加公司消防培訓和技能考試,努力把部門各項活的搞好,為整個集體增光。
7. 認真把衛生、商品安全問題都需要我們共同來維護。 在20xx 年這個舉足輕重的日子里我們會做的不止是這些,還有很多,需要我慢慢從實際中 去了解,但我覺得計劃不是寫出來的而是做出來的。計劃的內容遠比形式來的重要。不是嗎?
謝謝大家!