在超市實習的個人總結范文(精選32篇)
在超市實習的個人總結范文 篇1
什么是實踐?馬克思說“實踐是人們改造自然和改造社會的有意識的活動,是孕育科學理論的土壤”,鄧小平同志說“實踐是檢驗真理的唯一標準”。那么我們的“實習”算不算“實踐”呢?依照上面兩位偉人的認識,實習是一種實踐。
沖著二位偉人如此評價實踐,自己本著“實踐出真知,實踐煉人才”的思想,參加了為期三天的實習。實習時間雖短,自己卻受益匪淺。實習雖已結束,自己的思緒卻開始了跳動。
第一天開始了!早上我接到了愛家超市給予的工作證(當然是見習的),并與生鮮部的部長見了面,他把我們帶到生鮮區(qū),簡單地作了安排,便“丟下”了我們。我們都有些無所事事,不知該做什么,想幫忙又怕幫倒忙,便四處“游蕩”著,可能由于無聊吧,自己翻弄著自己的工作證。上面的一句話吸引了我的注意力,是這樣的:你愛家,我愛家,我們齊心協(xié)力創(chuàng)最佳。它和旁邊的log共同構成了該超市的vi(視覺識別)。看到這兒,不禁聯(lián)想到以前所學的cis(企業(yè)識別系統(tǒng)),原來愛家超市也構建了cis。不錯,把企業(yè)名稱融入宣傳標語,同時把顧客也融入到標語中,以“愛家”、“創(chuàng)最佳”這樣一種理念把顧客與企業(yè)融化為一個整體,語言極具生活性和互動性。頓時,自己的欽佩之心油然而生。過了一會兒,組長過來給我們介紹了一些東西,講解了一些生鮮部的經(jīng)營情況。談到了諸如,促銷、定價、商品布局、商品多樣性等情況。比如,堆頭與普通貨柜的區(qū)別。堆頭具有位置獨立明顯的優(yōu)勢,借用它的這一特點用來擺放暢銷商品,以方便顧客購買;或用來對某商品進行促銷,從而以吸引顧客的眼球,提高銷售量。而普通貨柜用來陳列一般性的商品。超市為保證商品多樣性,有時不得不用部分虧損來換取。比如某些水果,顧客很少購買,但為了保證它在貨柜上出現(xiàn),不得不把它陳列在貨柜上,而且還得承受不斷的壞損,而這些成本經(jīng)常比銷售額還高。目的其實很簡單,就是傳遞給顧客這樣一個信息:我這里有您所需要的。想到這兒,自己想到了“木桶效應”,木桶容積的大小不取決于那個最長的木板,而是取決于那個最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個道理。組長介紹完一些情況后,我們跟著生鮮部的一些小師傅學了些上貨、選貨、陳列的一些技巧,我們便開始了“現(xiàn)學現(xiàn)賣”。
又開始了新的一天!早上一去,自己就去冷藏室取貨,然后上架,上貨結束后,對已上的貨進行挑選,挑出不合格的水果,最后進行整理擺放。忙碌了一陣,我們就在貨柜間巡視。坦白說,站久了真的好累啊!想找個休息的地方都沒有。就員工休息的問題問了組長,組長說沒有休息室,員工在工作時間內是不能隨意休息的。我有些不滿,而且替那些員工表示不滿,超市是以自選商品為主的,超市工作內容又很瑣碎,做完一些后,在一段時間內是空閑的,完全可以利用這些閑暇時間進行休息,這樣也有利于提高員工的工作效率,沒必要每時每刻都在貨柜旁看著。下午,組長給我們分發(fā)了一份“組長崗位責任說明書”,我仔細閱讀了一遍,覺得內容主次分明,符合hrm(人力資源管理)的需要。
最后一天開始了!今天除了做好日常工作以外,我們也格外注重與組長的溝通。跟組長談到員工的績效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競爭狀況等問題。通過與組長的溝通,了解到該超市并沒有系統(tǒng)的績效管理制度和薪酬管理制度,他們的績效管理與薪酬管理界限很模糊,甚至可以說“績效管理=銷售管理=薪酬管理”。企業(yè)先給各商品部門下達銷售指標,然后各商品部以指標為中心展開經(jīng)營,超過指標就給予獎金,否則,扣錢。我個人完全可以理解超市的這種粗放式管理模式,但并不以之為然。雖然這種模式能夠很好的提高銷售額,為企業(yè)帶來銷售業(yè)績,但是并不一定能為企業(yè)帶來最好的效益。比如在經(jīng)濟效益方面,銷售額可能上去了,但是成本控制未必會做好,隨著銷售不斷的增加,成本也勢必會不斷的增加,最后高銷售額并沒有帶來高的利潤增長,成本增速過于超過銷售增速還可能導致利潤下降。企業(yè)形象方面,服務質量、服務水平很難有大的提高,不利于客戶的忠誠度建設、企業(yè)形象建設,反過來還會制約企業(yè)的發(fā)展。從組長那里得知,該超市在本市最大的競爭對手來自于天河城超市,它的低價戰(zhàn)略使愛家超市在商品定價、成本控制方面很有壓力。而且,天河城超市最近正在籌備一家新的大超市,愛家超市將與之進行一場全面的競爭。在談到這個問題時,組長講到并多次強調了一個詞―氣勢。我揣摩了許久,這里的“氣勢”和所謂也?在我看來,首先,企業(yè)上下同心,斗志高昂,形成高競爭力的企業(yè)文化;其次,競爭策略全面而有力;再次,高戰(zhàn)斗力的宣傳攻勢。我想,在現(xiàn)在的學習以及今后的工作中,自己也需要“氣勢”。
短暫的實習結束了!回想自己的三天見習生活,雖然沒有驚心動魄,卻平淡充實。在一個平凡的工作崗位上,做著平凡的工作,卻領略到了那可貴而再平凡不過的真實。
我是一個平凡人,每天都在演繹著平凡的生活,在平凡的生活里感知著那不平凡的真諦,追尋著那不平凡的夢想!這就是實踐,這就是我的實踐,這就是我的實習心得。
在超市實習的個人總結范文 篇2
隨著時間流逝,作為大二的學生我們要做的不但是好好學習,同樣也要多鍛煉,多努力才能夠有更好的發(fā)展,才能夠更多地機會與選擇,我這次暑假就在我家附近的一個大商場哦工作。
來到超市中,我每天都要面對很多的客戶,購買產(chǎn)品的客戶都已經(jīng)排成了長長的一條長龍,而我這時在其中成為一個收銀員,工作也很簡單,只要把價格磁條掃一掃,價格就會自動顯示在我們的付款機上面,工作雖然簡單但是同樣也需要我們做好很多安排工作,把每天的工作任務都做到實處,還要和客戶溝通交流,以前的'我是一個不愿意與人交流溝通的人,導員對我說過了多次,但是由于自己的性格問題,我總是這樣,很難糾正自己,留下了很多的遺憾,也讓我感到了非常失望,我不不希望自己這樣一直沉默,我選擇到社會上去磨礪去鍛煉,一個人成長最快的方式,就是到工作崗位中,去體驗,去接觸工作,這樣我們才會有一個全新的工作領域,有一個好的開始。
這次實習不但是我的一次體驗更是我的一次大膽嘗試,經(jīng)過了工作的磨礪我變得更加的從容,對待每一個人都能夠及時的與人交流,不在緊張,與過去的自己相比我變化了很大已經(jīng)不再是那個連說話都結巴的人,可以主動的與人溝通交流能夠及時的把自己的意見看法及時表達出來。
同樣在工作中我學會額如何與客戶溝通交流,也掌握了溝通的竅門,在工作的過程中得到了大家的幫助,我成長很快,學會了很多的知識和技巧著都成為了我成長的養(yǎng)分也糧食,選擇去工作是我人生中最有趣的事情,更是我一身中最好的選擇。
我們大學還有兩年,只要這兩年的時間一過,我就要面臨就業(yè)的問題,提前工作,去體驗工作,對我來說是非常有意義的,著能夠很好的彌補我的工作問題,讓我可以展現(xiàn)更多的力量,在今后進入到工作崗位有著很重要的作用,我也都一直在朝著這個方向前進,在我現(xiàn)在我經(jīng)歷的多,那么在以后工作時我就能夠做的剛好,能夠發(fā)揮出更多的力量,展現(xiàn)出自己的具體實力,我相信自己在今后工作中會越來越好。
同樣經(jīng)過了這次實習,以后我都會多參加,因為利用暑假工作我不但得到了工資也得到了鍛煉,對我的成長是一次非常有意義的,我也都在朝著這個方向努力。未來很美好,我想贏在未來,就必須要多經(jīng)歷鍛煉,多經(jīng)歷磨礪我才能夠有更多的發(fā)展和成長,我將會用嶄新的工作態(tài)度繼續(xù)工作。不斷前進,為自己的未來打下一個良好的基礎。
在超市實習的個人總結范文 篇3
超市簡介與發(fā)展藍圖:
超市成立于20xx年,現(xiàn)有兩個連鎖店,一個位于安徽理工大學校本部東門左側,另一個位于安徽理工大學北校區(qū)校外學生公寓所在的校區(qū),另外還有一個掛名超市(大學生超市),其位于校本部校外君安公寓學生公寓。超市以在校學生以及老師群體為目標市場。我們的實習地就在本部連鎖店,現(xiàn)有16名正式營業(yè)員、5名業(yè)務員分別由供貨廠方提供和超市自設業(yè)務員組成,并設有財務經(jīng)理、超市員工監(jiān)管經(jīng)理和超市總經(jīng)理。超市擁有9000多種標準貨架23排,分設于3個區(qū),即日化用品區(qū)、食品區(qū)和大廳飲料區(qū)。
超市同時作為批發(fā)商向淮南市各個大小零售商提供商品,主要客戶有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀聯(lián)華和即將營業(yè)的上海易初蓮花大型超市。近年來因超市經(jīng)營有方,每年贏利。積累了大量的資本。。com根據(jù)計劃即將實行高校連鎖。進駐校內與各大高校后勤集團聯(lián)合形成強大的后勤服務隊伍。目前正處于規(guī)劃當中的有安徽理工大學北校區(qū)校內分店、淮南師范學院校內分店和淮南聯(lián)合大學校內分店等項目。初此之外,超市面對目前廣大農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣產(chǎn)品泛濫的局面,將進入農(nóng)村地區(qū),為周邊農(nóng)民提供貨真價廉的商品,協(xié)助國家實施農(nóng)村政策。
實習過程:
第一階段:X月X日上午9:00-11:30實習小組聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類別和分布狀況。超市因其目標市場面對的是學生和老師,所以與一般大型超市不同,其產(chǎn)品結構比較獨特,結合在校學生和老師的消費特點,以學生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構成。同時經(jīng)營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設有打折專柜,乳類飲料是打折銷售。
第二階段:熟悉超市上貨程序。了解從驗貨到貨物上架,層層把關。驗貨時須認真核對其數(shù)量,檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式,大致有三種凡是,第一種為品牌供應商向超市要求專架陳列的商品,并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經(jīng)營者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對暢銷商品。根據(jù)商品銷售情況,銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設銷售貨架;第三種為自由擺放的商品。
此類商品為購買頻率較低,價格較高的產(chǎn)品,一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力,刺激購買。在聽裝飲料的擺放中,我有很深的印象。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,很有視覺效果。但在超市卻是相反,正面朝下,一時沒有想明白,當我詢問營業(yè)員才了解,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利于銷售,顧客會認為飲料過期而不購買。
超市的問題發(fā)現(xiàn)與解決意見:
在一個星期的實習過程當中,通過超市員工監(jiān)管經(jīng)理楊經(jīng)理的介紹和自身研究了解到一些目前超市需要改善的地方:
第一,提升員工的責任心。超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺,缺少貨物時沒有誰能及時地補充而參差不齊;營業(yè)員不能及時地解決超市內存在的小問題。例如,當在貨架上發(fā)現(xiàn)有過期或損壞的商品時,不能及時的下架處理。要實現(xiàn)員工具有責任心需要加強改善管理機制。對發(fā)現(xiàn)此類問題的員工實行獎金鼓勵方法,促進其積極的態(tài)度。
第二,超市應完善財務管理工作,實現(xiàn)多種促銷手段。具楊經(jīng)理介紹超市現(xiàn)在的財務制度很機械,財務管理模式單一,不能實現(xiàn)過多的商品促銷策略。因為這樣需要比較復雜的財務管理程序才能完成。
第三,實現(xiàn)促銷手段多樣化。在超市很少能見到一些促銷活動。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價打折廣告,五彩繽紛特別引人注目。學生群體大多數(shù)雖然不是工薪階層,但是對于許多的優(yōu)惠活動很感興趣,而且大多數(shù)所購商品都是屬于沖動性購買,感性大于理性。超市可以利用這一點抓住商機。
第四,大廳衛(wèi)生狀況不佳,居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角,就在大廳的西南角,衛(wèi)生狀況很差。在實習期間,實習小組成員中很少到過這個角落。相映的存放與這個位置的商品也是很少有人來管理,存積灰塵太多。超市衛(wèi)生狀況對于顧客來說相當重要,因為顧客很容易將其聯(lián)系到超市內所陳列的商品衛(wèi)生狀況,會存在許多的疑慮。
第五,面對新世紀的大學生,更加注重生活的質量,充滿著浪漫的情節(jié)。大學生們不斷追求新鮮事物,注重視覺的多樣性。針對這些特點,超市似乎沒有什么反應,給人一種沒有活力的感覺。如果每逢節(jié)假日進行打折促銷活動,張貼各種宣傳海報而且定期更換。更重要的是在超市內設置更多的休閑區(qū)域,為學生顧客提供就地消費的場所,營造浪漫環(huán)境。超市大廳里,有許多貨柜擺放雜亂,沒有有效利用空間。相信經(jīng)過重新設計將會有意想不到的效果。
特別創(chuàng)意:
超市作為市場營銷專業(yè)實習基地,可以常年組織專業(yè)學生常年從事經(jīng)營活動。成立一只民間廣告設計俱樂部,培養(yǎng)營銷能力。同時分派學生代表定期回訪大宗購買客戶。通過與超市的客戶之間的交流,有利于培養(yǎng)學生與顧客之間的溝通能力。有效利用專業(yè)學生的專業(yè)知識來指導各個連鎖店的經(jīng)營與管理。相信這樣將非常有利于本校市場營銷專業(yè)的長遠發(fā)展。
實習感想:
①、市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術。企業(yè)開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受,只有這樣才能達到生產(chǎn)的目的。
②、作為零售企業(yè),營業(yè)人員接觸消費者的機會非常多,各個消費者的個性不盡相同,營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客,盡量做到百問不厭。
③、企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場,就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化,企業(yè)應及時的更新產(chǎn)品,進一步滿足更高的需求。
其實在這7天的實習日子里,在我腦海中始終盤旋著“責任”兩個字。企業(yè)要為顧客負責任,我們也承擔著對自己的責任。這次實習是一次難得的檢驗我們理論基礎知識是否扎實的大好機會。實踐是檢驗真理的標準。我們這次的實習也是一次實踐。所以我們應該盡可能地抓住這樣的實習機會,主要為的是對自己負責任,讓自己不至于在以后的實踐中慌了手腳。
在超市實習的個人總結范文 篇4
1實習時間和地點
實習時間:20xx年X月X日——20xx年X月X日
實習單位:華中科技大學武昌分校中區(qū)學生超市
2實習單位簡介
華中科技大學武昌分校于20xx年開始自辦后勤、自管后勤,后勤管理由總務處和物業(yè)管理中心兩個部門承擔,分管后勤的副校長直接領導。中區(qū)學生超市位于中區(qū)學生公寓一樓,使用面積約為500平方米,超市銷售經(jīng)營各類商品約4500余種,中區(qū)超市員工13人,平均每日可接待學生3900人次左右。整個中區(qū)超市的基本構造可分為前中后三個部分:前面的部分由水果區(qū),熟食區(qū),以及收銀臺組成;由收銀臺往里走就到了超市的中間部分,中間部分從左到右依次為飲料區(qū)、食品區(qū)、日常洗漱用品區(qū);最后的部分由店長辦公室、后備倉庫以及塑料用品區(qū)和紙制用品區(qū)構成。
3實習資料
這次超市實習的主要資料是專門認識和了解超市,而這次的實習我們最開始主要是對超市的設施功能結構、工作崗位、業(yè)務流程、營銷策略和經(jīng)營管理方法做了大致性的了解。
3.1設施功能結構
(1)租出攤位區(qū);位于超市的入門口,在此區(qū)位有水果攤及香煙售賣以及門口的熟食區(qū)。柜臺在超市的門口主要是為了方便同學購買,并在必須程度上散結賬人群。
(2)收銀臺;臨近門口位置,有兩個收銀臺分別在超市進口的左右兩側,同時在收銀臺擺放有便利性小商品,供顧客選購。
(3)超市內部賣場:主要有文具區(qū);洗浴區(qū);食品區(qū);床上用品區(qū);塑料制品區(qū);保鮮柜區(qū)以及紙品區(qū)。
(4)超市倉庫:超市有兩個倉庫,一個位于超市后部,也是店長平時辦公之處,另一個位于學校一街門口。倉庫主要用于存放飲料,礦泉水等易保存且銷售量大的商品。
3.2工作崗位介紹
主要工作崗位有店長,副店長,收銀員,理貨員,以及水吧工作人員等崗位。而我們在超市實習的一個星期主要是由理貨員帶領我們進行一些商品的整理,上架,下架等工作。
(1)店長工作職責
完成超市下達的各項經(jīng)濟效益指標。負責分店的商品進貨驗收、商品陳列、商品質量的管理等工作。掌握學生的消費需求,做好商品的管理及要貨,并提出新商品的引進與滯銷商品的淘汰推薦。執(zhí)行上級下達的促銷活動,根據(jù)分店實際狀況提出分店的促銷需求。負責分店的設備、現(xiàn)金、帳務及收銀終端作業(yè)的管理。負責分店員工考勤、儀容、儀表和服務規(guī)范的執(zhí)行。負責顧客投訴與意見的處理。
(2)收銀員工作職責
收銀員在營業(yè)期間要隨時注意收銀臺前和視線所及的賣場內的狀況;收銀員要熟悉賣場商品的布局位置,變價商品和特價商品。
(3)理貨員工作職責
熟悉所管區(qū)域的商品名稱、規(guī)格、用途和商品三期;掌握商品標價的知識;掌握商品陳列原則和方法,正確進行商品陳列;做好貨架與職責區(qū)域衛(wèi)生,持續(xù)清潔;熟悉補貨流程,持續(xù)商品豐滿;
3.3超市作業(yè)流程
要貨:門店理貨員補貨要填寫《請貨單》,務必注明供應商、供應商代碼、商品條碼、商品名稱、規(guī)格、含量、件數(shù)、細數(shù)填寫的商品編碼應為單品條碼,補貨數(shù)量應為單品細數(shù)。補貨數(shù)量根據(jù)門店實際狀況而定。
食品類在遵照商品保質期的同時,經(jīng)銷類商品按5-7天的銷售量請貨,非經(jīng)銷類商品按15天的'銷量請貨,非食品類在思考季節(jié)性的同時,經(jīng)銷類商品按10天銷售總量請貨,非經(jīng)銷類按30天的量請貨。每個工作日上午,采購務必查閱是否有《請貨單》,并將其確認為訂單,在24小時內傳真或送交給供應商。供應商應依據(jù)訂單三日內將貨物送達。
收貨:供應商送貨到收貨區(qū),將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對電腦中有無該批商品的訂單,若無則拒收。
質檢員對照訂單對商品進行開箱檢驗。凡不貼合商品管理規(guī)定的(包括因運輸和搬運不慎造成損壞和破損嚴重的)商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實收數(shù)、生產(chǎn)日期、保質期后交錄入人員打印驗執(zhí)單(一式三聯(lián))保質期時間超過1/3的拒收。收貨員、理貨主管或店長及送貨方在驗執(zhí)單一一簽字確認后,將驗執(zhí)單第三聯(lián)交復核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證,第一、第二聯(lián)交錄入人員審核、保管,并將單據(jù)送交財務部。收貨人務必對所收商品數(shù)量、質量負責,并實行“誰收貨、誰負責的工作職責制”。若供應商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字,則查對送貨單是否與訂單相符(品名、規(guī)格、條碼、細數(shù))僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個工作日下班之前,將所收貨商品數(shù)量按類別在登記薄上登記。
3.4超市人員管理
中區(qū)超市的人員管理,主要是指對本店員工和來店購買商品學生的管理。對員工的管理包括出勤率和出勤時間的安排。由于超市業(yè)態(tài)本身的特征,其員工的崗位在作業(yè)上是單純的,而在功能上是多樣化的。這樣,由于超市業(yè)態(tài)其特定要求,經(jīng)營利潤是不高的,因此,控制員工人數(shù)是提高盈利水平的重要環(huán)節(jié)。這就要求店長合理地安排好員工的出勤、休假班次,并嚴格考勤狀況。店長抓不好店內出勤狀況,就會直接影響門店進貨、出貨、補貨陳列、服務水準等的正常運行以及維持店內最佳的營業(yè)狀態(tài)。對員工工作質量的檢查。一般說,店長自身工作質量的優(yōu)劣,除了其自身綜合素質以外,主要是透過店長對門店各崗位員工每日工作質量檢查中才能不斷提高的。透過學校統(tǒng)一制定的表格方式進行量化檢查評比的方法,是店長對員工工作質量的檢查最好方式之一,透過對員工的工作質量檢查,才會對店內的全盤工作是否正常按計劃運行做到心中有底。
另外,學生作為中區(qū)學生超市的最主要顧客,只有對學生的基本狀況、消費需求、消費潛力了解清楚并處理好學生的投訴和抱怨,才能在更好的滿足學生需求的同時實現(xiàn)超市的銷售目標并獲得相應的利潤。我們還要適時處理好學生的投訴和抱怨,對學生遭受的損失給予必須的補償和安慰,以確保超市和學生的關系一向持續(xù)良好狀態(tài)。
3.5庫存及退貨
退貨要求:瓶蓋開啟的飲料、酒類商品、調料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂系列破損(不含瓶蓋未開啟、拉環(huán)未開的商品)、過期商品不予退換。雀巢、聯(lián)合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨;寶潔系列殘損商品不予退貨;雀巢系列如遇特殊狀況,務必報業(yè)務部審核同意后,方可退換。膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒務必在保質期還有1/4的時間內退貨,逾期不予退換。
可退換商品的比例及原則:商品退貨采取總量控制的辦法。除采購部要求淘汰、清退的商品外,商品每月總退貨量不得超過當月銷售總額的2‰。,特殊狀況,務必由店長寫出詳細說明,。凡超過商品銷售總額的2‰的退貨,視為工作失誤,按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎上,每超過0.5‰(含0.5‰)按店內每人50元扣罰,超過0.5‰-1‰(含1‰)的,按每人100元扣罰,依此類推。退貨總額達同期銷售總額4‰的,對店長及主管作出就地免職的處理。因商品質量有問題,要求供應商退換貨時,務必在退貨單上注明“因質量問題退貨”的字樣,交供應商代表簽字后方可辦理相關手續(xù),同時向采購報告,采購將督促供應商改善商品質量。對于質量問題嚴重的將對供應商予以處罰或清退。供應商換貨不及時的,向采購反映,對于經(jīng)常換貨不及時的供應商,采購將對其下達整改通知書,直至清退。
最后,作為超市資金流通和周轉的現(xiàn)金是超市經(jīng)營管理中的重點,也超市財務管理的最主要的部分,對現(xiàn)金的管理工作是不容小覷的。現(xiàn)金管理的主要工作是收銀管理,收銀管理主要注意事項是:偽幣;退貨不實;價格數(shù)輸入錯誤;親朋好友結帳少輸入;內外勾結偷逃結款;少找顧客錢。另外,還要不定期試驗性購物檢驗收銀員,定期檢查收銀結果,對于檢查的結果每月不少于2次記錄在案。
4心得體會
我們在中區(qū)超市一周的實習生活一轉眼就結束了,雖然時間不長,但是自我感覺學習到了不少課本上沒有的知識,更好的將理論與實踐結合起來。
最開始的時候,我們聽說去超市實習還在想,實習到底需要我們做什么,我們又能做什么,畢竟以前都沒有過這樣的實習經(jīng)驗。實習時,店長給我講解很多關于超市方面的知識,然后安排我們協(xié)助超市員工做了一些簡單的工作。從店長到理貨員,我們從他們身上都學到了很多。我總結了以下幾個方面的經(jīng)驗與收獲:
一.不管是做什么工作,交際潛力都十分重要。孔子曾說過:"獨學而無友,則孤陋而寡聞"。在人際交往的過程中,良好的交際潛力有助于我們彼此從對方的言談舉止中更好的認識了對方。更好的得到別人的理解、關懷和幫忙。
二.工作要認真負責,要養(yǎng)成吃苦耐勞的優(yōu)良作風。我們的工作時間占據(jù)了生命的一大部分,以消極的思想應對工作就等于萎靡的揮灑人生,生活就會變得毫無好處。認真對待工作中的每一個環(huán)節(jié)、每一個步驟,工作才能更加出色、才能趨于完美。
三.要擺正自己的位置,主動融入群眾,處理好各方面的關系,才能在新的環(huán)境中持續(xù)好的工作狀態(tài)。采用平和的心態(tài)。不要把自己看得過高,也不要把自己看得過低,只記住要把自己的工作踏踏實實干好。就算你有鴻鵠之志,有通天之能,那也要在此刻這個位置上踏踏實實地做起來。
四.努力提升自我素質修養(yǎng)與潛力水平。時刻反省自己,不能有驕傲自滿情緒。經(jīng)常制定短中長期目標,并不斷的努力為之奮斗。多看書,閱讀,努力提升自己的理論知識水平。
這次超市實習讓我得到了充分的鍛煉,也認識到了自己身上的諸多不足。也讓我在今后的學習生活中找到了提高的方向,期望還有這樣的機會能夠讓我提高自己。
在超市實習的個人總結范文 篇5
時間過的真快,轉眼間我已經(jīng)是大四了學生了,還有一年我就要畢業(yè)了。在剛剛過去的一個暑假中,我參加到了實習工作中。因為這是我大學的最后一次暑假了,我決定利用好這一次暑假,好好的充實一下自己。由于自己離家較遠,且是在外邊自己租的房子住的,所以我只能去選擇工作賺錢,而不是那種只實習沒有工資的工作。在找工作的過程中,我遇到了很多的困難,因為我放假前并沒有找工作,放假之后我才開始找工作,很多地方都已經(jīng)不要人了,特別是暑期工,在費盡很多的周折之后,我終于在離學校不遠的地方找到一家不大的超市(其實就是只有幾十平方米的便利店),在通過了面試之后,我就開始正式上班了。
剛開始上班的時候還好,感覺一切都很新鮮,我到超市的工作第一就是打掃衛(wèi)生,擦貨架,擺貨物,搬運貨物已經(jīng)隨時補貨。不能夠有一絲時間是閑著的,這就是最大限度的利用我們的剩余價值,不過也是非常正確的。不過一天12個小時的班還是讓自己感到十分的吃力,因為必須保持時刻的站立,我的后腳跟已經(jīng)不能夠用麻木來形容了,只感到腿是一絲力氣都沒有了,非常難受,這是我第一次接觸這么累的工作,難度超出了我的想象,真的是很難受。
終于堅持了幾天下來,我開始當收銀員了。剛開始收銀的時候,感覺很輕松,不用老是去搬貨什么的。可是很快我就感受到了痛苦,我收到假錢了,當然是100的。因為我工作的超市時24小時營業(yè),全年不休,所以到凌晨5點的時候,有個打扮的很時髦的女的來買東西,東西只有幾塊錢,然后掏出了一張100的鈔票,我看到之后認出那不是假錢,不過隨后她說她有零錢,我就把100的錢又給她了,然后她找出了一張非常殘破的10塊錢,而且全部都用膠帶粘起來了,這種錢是沒人要的,我只好不好意思的說我還是給您找開吧。她就把100快又遞回來了,因為是凌晨5點了,我放松了警惕,就沒注意看100快的真假,隨后找給她錢,她很快的走了。
可是我突然之間一個靈光,趕緊找出那100的假錢,一看完蛋了,假的!當時感覺真的是非常的沮喪,因為那個女的就是在我把真的100遞給她的時候,她換回來一張假的100的錢,我感到十分的郁悶,我怎么就這么不小心,沒有第二次好好看錢的真假呢。長時間待在學校,心太純潔了,意識不到社會的險惡,以至于吃了虧。這就是經(jīng)驗,這就是社會經(jīng)驗了,我還非常的缺乏,我還需要很多的進步才能夠適應社會。在超市當收銀員,接觸到的人形形色色,這我知道,可是我并沒有意識到其中的嚴重性,以至于收到了假錢。收到假錢當然是自己陪了,我感嘆自己的倒霉。不過我更慶幸的是,我知道了收銀員的利害了,我在以后也收到好幾次假錢,可是我都認出來了,我都完完全全的給他們了,我再也不會收假錢了。說到這里,請大家注意,真的是社會有很多壞人,一直在那里花假錢,最后我總結出一條規(guī)律,花100假錢的人一般買的東西不超過5元,最多的是一瓶水或者一包紙巾,他們想花最少的錢,換回最多的回報,這是誰都會想到的。我在之后的收銀員中認出幾次假錢,差不多都是這樣的情況。所以大家一定要注意,假錢真的很多,要注意!
不過工作中最難受的就是老是被一個90后小女生指揮了,她是四川人,是我們店的實習店長,在這邊和姐姐一起打工。通過幾天的工作,我意識到一個問題,這位實習店長和正式店長之間的關系非常的不正常,雖然他們倆號稱是師徒關系,可是師徒關系有這么親密?讓我看到他們孤男寡女的在臥室,(親眼所見,因為工作的關系,懶得說清楚)我通過在超市工作時間很長的同事知道了,他們的關系就是那種所謂的情人關系了,一個身高1米80,體重200多斤,30多歲的人,一個身高1米45,體重頂多80斤,還是1991年的;一個已婚,一個未婚,一個和北京人,一個四川人;真的湊到一起了,我感到自己真長了見識了。現(xiàn)在回想起來,正式自己學生的心態(tài),學生的處事已經(jīng)學生的正直讓自己在一個月后再一次吃虧。
由于自己在工作的時候還兼職一份發(fā)報紙的工作(前程無憂報紙),我自己還有一個范文網(wǎng)需要更新什么的,我一人兼著3份工作,感到十分的疲倦,特別是超市工作,每一次上班都在12小時之上(交班要算賬1小時以上,時不時加班),還多時候需要通宵熬眼,自己對工作有時候不是十分的努力,但是也沒有什么錯誤,我在所有人中工作的還是較為認真負責的。可是我始終看不慣那90后實習店長,并不主動和她說話,也懶的理她,讓自己在一個月后被辭掉了。
事情的原因是這樣的,我居然被連著排了8天的晚班,我一看都崩潰了,我在小區(qū)白天睡覺不得安寧,而且我住一樓臨著大路。那幾天小區(qū)里去世幾位老人,白天鞭炮、鑼鼓、哭聲幾天不得安寧,而且小區(qū)已經(jīng)有20多年,十分的破舊了,整天有人拿著電鉆自己裝修維修啥的,吵死人還不能說。小孩玩鬧哭聲讓自己感受到了什么叫煩躁,什么叫想自殺,我晚上上完班,白天睡覺頂多5個小時,中間被吵醒很多次,我無奈了。終于在連著上了5天晚班之后,我頂不住了,在凌晨5點半的時候,站在那里都睡著了。這時候我被實習店長看到了,然后強行留了我多上了2個小時的班,之間要我干著干那,擦貨拖地補貨搬貨,她就指指點點,我就累的跟牛似地。關鍵福州的夏天實在是太熱了,每天都得38度,我在干完2個小時的工作之后,我對她說:長這么大,我是第一次這么受女人的欺負,這句話,我不說出來我真的憋不住。想我怎么也是一大學生吧,被一個不學無術的90后,還是女的,還是小三的人呼來喝去,本來我就惱火,沒打她我就感覺自己的定力真的不錯,只說了一句話,畢竟我也是打工的。
不成想,當我終于拖著疲憊的身體回家之后,我接到一個短信,是和我一個關系不錯的同事發(fā)給我的,他說你怎么了,店長讓我通知你,你被辭退了,從今天開始你不用去上班了。我第一時間就意識到是那個90后實習店長打的小報告,說壞話了。我接通了胖子店長的電話,我說你是聽了某些人的讒言,然后辭掉,你這樣做的極不專業(yè)且是聽一個女人的耳旁風,我沒話可說,我本來就不打算繼續(xù)干下去了。累的要死的工作和不成比例的薪水,我寧可不做。
之后我就結束了自己只有24天的工作,不到一個月,我卻實實在在的體驗到了人世間的酸甜苦辣,很多的情況比我想象中要復雜和險惡很多。這一次實習的失敗讓我提前感受到的社會的殘酷。從收到100的假錢,到之后認出很多人的假錢,我知道了,這社會中有很多人不去工作,而是整天拿著假錢到處花,危害別人滿足自己的貪婪之心。從我被辭退我知道了做人真的不能夠體現(xiàn)自己的真情實感,一個在自己眼中很垃圾很惡心的人,抓到你的把柄就會給你使絆子,讓你摔的鼻青臉腫,而且沒有報復的可能。我感到自己暑假學習到的都是自己親身經(jīng)歷過,都是自己在吃虧之后總結出來的。我希望大家能夠意識到,盡量少犯錯誤,不要和生活過不去。
總體來說,自己的暑假實習還是非常的遺憾的,但是收獲卻是極為豐富。我敢說自己今生都會記得自己這第一次工作的。收到假錢和被辭退,都是我工作的不成功的地方,不過卻為我今生以后提了醒,社會真的不好混,勾心斗角,互相傾軋在一個小小的超市都會得到最大的體現(xiàn),更別提其它更大的事業(yè)單位了。我會牢記自己暑假工作中遇到的各種經(jīng)驗和心得,我想我在10個月畢業(yè)之后走上社會后,對自己有好的幫助!
在超市實習的個人總結范文 篇6
我們在中區(qū)超市一周的實習生活一轉眼就結束了,雖然時間不長,但是自我感覺學習到了不少課本上沒有的知識,更好的將理論與實踐結合起來。
最開始的時候,我們聽說去超市實習還在想,實習到底需要我們做什么,我們又能做什么,畢竟以前都沒有過這樣的實習經(jīng)驗。實習時,店長給我講解很多關于超市方面的知識,然后安排我們協(xié)助超市員工做了一些簡單的工作。從店長到理貨員,我們從他們身上都學到了很多。我總結了以下幾個方面的經(jīng)驗與收獲:
一.不管是做什么工作,交際能力都十分重要。孔子曾說過:"獨學而無友,則孤陋而寡聞"。在人際交往的過程中,良好的`交際能力有助于我們彼此從對方的言談舉止中更好的認識了對方。更好的得到別人的理解、關懷和幫助。
二.工作要認真負責,要養(yǎng)成吃苦耐勞的優(yōu)良作風。我們的工作時間占據(jù)了生命的一大部分,以消極的思想面對工作就等于萎靡的揮灑人生,生活就會變得毫無意義。認真對待工作中的每一個環(huán)節(jié)、每一個步驟,工作才能更加出色、才能趨于完美。
三.要擺正自己的位置,主動融入集體,處理好各方面的關系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。采用平和的心態(tài)。不要把自己看得過高,也不要把自己看得過低,只記住要把自己的工作踏踏實實干好。就算你有鴻鵠之志,有通天之能,那也要在現(xiàn)在這個位置上踏踏實實地做起來。
四.努力提升自我素質修養(yǎng)與能力水平。時刻反省自己,不能有驕傲自滿情緒。經(jīng)常制定短中長期目標,并不斷的努力為之奮斗。多看書,閱讀,努力提升自己的理論知識水平。
這次超市實習讓我得到了充分的鍛煉,也認識到了自己身上的諸多不足。也讓我在今后的學習生活中找到了提高的方向,希望還有這樣的機會可以讓我提高自己。
在超市實習的個人總結范文 篇7
來到超市的日子也有了一段時間了,這一次實習中,我全面的認識了“工作”,也對這個社會有了一些了解,更是有了一些更為深刻的記憶。在此面對這幾個月的實習,我想也該是為自己進行總結一次了,所以以下是我對這次實習的一些總結和感悟。
當初自己在找實習工作的時候也很糾結,去超市做一名收銀員會不會讓我有一些成長,在最開始這個答案我是無法得知的。但是后來抱著試一試的態(tài)度踏入了這份工作之后,我才發(fā)現(xiàn)了自己的愚昧。在還沒有進入一份工作之前,我這樣去輕視一份事業(yè),這是我最為愚鈍的地方。
雖說收銀員的工作表面上看起來比較的簡單,但是當我真的從事這一份事業(yè)的時候,我便能更為清楚的知道,我所處的位置,并不是一個簡單的位置。收銀作為這家大型企業(yè)的前臺,有著非常重要的位置。我不僅每天要和錢打交道,而且要和很多的人打交道,這對于我個人來說,是一次非常好的鍛煉,所以最終我也能夠在這份事業(yè)上收獲一些我想要的東西,收獲一些我所期待的結果。
一開始進入超市的時候,我們進行了幾次培訓,這幾次培訓也讓我真正的了解了收銀員的工作。作為一份長期和金錢打交道的工作,我必須時時刻刻要警醒,也要時時刻刻注重細節(jié),千萬不能因為自己的疏忽而讓企業(yè)遭受損失,否則這是我個人無法承擔的。
記得有一次,有一名比較刁蠻的顧客故意為難我,為了一件很小的事情嚷嚷著要見經(jīng)理,我當時工作比較忙,也沒法去跟她解釋太多,當時后面排了很長的隊,但是這名顧客一直嚷嚷不停,喋喋不休,最后我也沒有任何辦法了,還好當時領導過來了,幫我解決了這個問題。那一次我真的很委屈,這名顧客說的話真的不堪入耳,那一刻我也才知道,原來在這個偌大的社會之中,有各類各樣的人,也有各類各樣的事情,我必須要讓自己振作起來,不能被這么一件小事就打敗了。即使受了委屈,我也不要去抱怨,因為抱怨不能解決任何問題,只有勇敢的面對,這些事情才能夠被解決掉。這一次實習雖然時間不長,但我真的成長了很多,對這個社會、這份工作也有了很多自己的理解,我相信今后我真正步入社會之后,我會做的越來越好。
我是應聘于佳惠太平橋店的一位普通的收銀員,太平橋店還未開業(yè),我們則在進行收銀技能和服務技巧培訓,超市收銀員實習總結。在經(jīng)過了一系列的理論知識培訓后,我們被分到了懷化中心店進行實際操作培訓。
9月27號,剛走進佳惠中心店的大門,被眼前購物的人流量所驚呆了,這么多的顧客?我的心開始有點慌了,以前從沒接觸過超市,更別說做好收銀員了,雖然之前我們的主管給我們灌輸了很多理論知識和一些發(fā)生在收銀過程中的實例講解。可我一點實踐經(jīng)驗也沒有,到這里我能做點什么事情?看到中心店的員工們在忙前忙后,個個精神抖數(shù),我心里真沒了底,還好中心店的收銀主管來了,安排我們的跟班師傅,我也不例外。
有了師傅,就有著落了,來我們佳惠購物的顧客人山人海,我的師傅忙著商品過機掃描、擊鍵盤結帳,動作麻利迅速。對著電腦上所顯示的文字,我卻不知從何著手。我的師傅就對我說先學打包,慢慢來,看似簡單的打包工作,做起來也非常的有學問,重的商品放下面,輕的商品放在上面,易破碎的放一邊,有氣味的單獨包裝,日常用品和吃的分開包等等。碰到麻煩的顧客要跟他們講解“袋子裝多了也沒用,而且浪費,不環(huán)保,裝合理了就好”,要讓顧客高高興興接受建議。看似簡單的事情,做起來就越要細心致致,只有親切周到的服務態(tài)度,才能使顧客再次光臨,只有尊重顧客,也才能使我們受到顧客的尊重。
打了三天包以后,主管就安排我單獨上機操作了。跟了三天班,學到的東西也不少,基本收銀程序都懂了,但在打包的時間里,有困難的事情都有師傅給解決了,真正到了單獨操作,心跳還是比以往要快,好緊張,好怕出錯。就這樣懷著忐忑不安的心情上機了。我接的第一筆單就是一家四人,都是婦女,拿來的商品一大堆,我逐一的對商品進行掃描,等我準備結帳時,她們就主意不定了,一下這個商品不想要了,一下又這個東西我要去換一下,本來就緊張,被這么折騰一下后,頭都暈了,心也煩了,可是還得強壓著怒火,心里在回想著主管教的“顧客就是上帝,顧客就是我們的衣食父母,顧客永遠是對的。”結完這筆單后,因為又急又怕,我的汗水都流出來了。這時當班防損員走過來安慰我:“剛上機是這樣的,你別急,也不要慌,慢一點沒關系,不要搞錯了,多結幾筆單熟悉了以后就好了,這樣的顧客你都能讓他們滿意,我相信你能做得很好的。”聽了他這樣的鼓勵,我煩躁不安的心總算平靜了,也對接下來的工作更有信心,做了兩天后,我基本能熟練的應付自如了。不懂的事可以隨時問中心店的老員工,他們對我們的耐心講解是那么的可親可敬,讓我覺得在學習的過程中沒有壓力,也沒受到貶低與排斥,感受到的是濃濃的親情,使我們更有信心做好收銀工作。
佳惠是我家,我愛我的家。
在超市實習的個人總結范文 篇8
一、實習時間:20xx年XX月XX日至XX月XX日
二、實習單位:好又多都江堰店
三、實習目的
通過實習,來加強理論學習與實踐的結合,驗證和充實所學的理論專業(yè)知識,加深對相關知識的理解,接觸課堂以外的實踐知識,加深了解社會對本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨立解決問題的能力,并開闊眼界及思路,積累社會經(jīng)驗,為將來步入社會奠定基礎,增強我們適應社會的能力。
四、實習概述
根據(jù)公司的安排,我們進行了一系列入職的例行程序,就開始正式上崗。然后,我們逐漸的進入工作狀態(tài),熟悉超市上貨程序。了解貨物上架,每天早上,我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類別上架之后,我們開始整理產(chǎn)品擺放、對缺貨及時進行補貨,更換破損商品和過期產(chǎn)品,滯銷商品要適當調整排面或設法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式,盡可能的引起顧客的注意力,而且把商品的正面標簽展示給消費者,使其商品整齊有序陳列,很有視覺效果。同時在看到商品沒有價格,我們會用手提終端對商品進行打價。
在銷售方面,我們積極有效對產(chǎn)品進行推銷,幫助顧客介紹和選購產(chǎn)品,為他們的購買提出合理建議,保持良好態(tài)度和優(yōu)質的服務,提高自身形象。我們會及時記錄商品的供需情況,據(jù)此通知供應商的業(yè)務員前來調換商品,這就保證了商品的流通。
五、實習感受
經(jīng)過這段時間的實習,我們在超市學到了很多,也有了諸多的收獲和體會。感受很深的是作為零售企業(yè),營業(yè)人員接觸消費者的機會非常多,各個消費者的個性不盡相同,營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客,盡量做到百問不厭,消費者下次才還會光顧,這樣才能給超市帶來效益,所以好的服務則是超市無形的資產(chǎn)。在學到工作經(jīng)驗的同時,我也懂得了市場的重要性,這也是因為經(jīng)濟體制結構所影響的,社會主義市場經(jīng)濟占主導地位的情況下,經(jīng)濟的發(fā)展要密切聯(lián)系市場這個大的環(huán)境,沒有它,也就沒有顧客,則也沒有了超市的發(fā)展。
在超市實習這幾個星期,腦海中始終盤旋著“責任”兩個字。超市要為顧客負責任,把產(chǎn)品在保質期內銷售給顧客,絕不賣過期產(chǎn)品,我們也承擔著對自己的責任。這次實習是一次難得的檢驗我理論基礎知識的大好機會。實踐是檢驗真理的標準。我這次的實習也是一次實踐。所以我應該盡可能地抓住這樣的實習機會,努力的完成超市工作,讓自己更加的充實。
實習后我也了解了在工作中我們必須要進行總結分析,不僅只是努力忘我地工作,還要能回過頭對工作的經(jīng)驗進行總結分析,考慮怎樣節(jié)約時間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。而且從實習中深刻的了解到,做為零售企業(yè),經(jīng)營者們要抓住每一個刺激消費和提高效益的機會,來做出果斷的決策,如在一些節(jié)假日進行一系列的促銷活動,顧客量會大幅增加。對于超市,其地段位置也是極其的重要,好又多位于都江堰市中心,交通便利,人流量大,這對做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的,也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報,有形的宣傳是以資金人力為基礎的;無形的方面主要是消費者“幫助”超市所進行的宣傳,對商品價格,商品質量,服務態(tài)度都有好的評價,無形的宣傳則是以超市的信譽為基石的,是超市長期誠信經(jīng)營而形成的。這樣超市的知名度自然就擴大了。
在超市內部,我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費者傳遞商品形象,吸引消費者,刺激其沖動性購買,從而增加銷售量。市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術。企業(yè)開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受,只有這樣才能達到生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關系,妥當?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾,要在顧客購物過程中下足文章,對顧客誠信,讓顧客對服務態(tài)度滿意。要有良好的服務態(tài)度和一些專業(yè)的營銷知識。而且還要做好售后服務,及時準確的解決好顧客的咨詢。營銷人員推薦不當?shù)纫鸬牟挥淇煲皶r的向消費者由衷地道歉,并負責換貨,提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題,要耐心的講解,引導其正確使用。在處理這一類的問題時候應本著不損害公司的原則,盡量讓消費者感到滿意。
企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場,就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化,企業(yè)應及時的更新產(chǎn)品,進一步滿足更高的需求。在這段時間的實習中,我也收獲了很多,學到了很多書本上沒有的知識,比如整理商品貨架、給商品打價、接觸了形形色色的人等等,使理論專業(yè)知識和實踐做到了很好的結合,更加豐富了我的文化知識。更為重要的是,鍛煉了我的動手能力和自己在做事上的耐心和細心。同時也學到了怎樣很好的與人溝通和交流,深刻感受到服務態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。
實習結束了,我的思考并沒有結束,在實習中,我時常有得過且過的念頭,但是手頭上一旦有事做的時候,就不自覺的投入整個身心去做,我想著就是工作的魅力吧,實習是一個苦中有樂的過程!這個過程帶給我的不僅僅是五個學分,或者專業(yè)知識,更多的是教給了我面對無對奈,面對困境時的應對方法及心態(tài),它們是我的人生中一筆重要的財富!
在超市實習的個人總結范文 篇9
轉眼間,短短的三個月實習就這樣結束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足,同時也對自己未來投入社會工作有了進一步更深的了解。是的,展望未來,我對自己今后的工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標,取得更好的工作成績,以下是我把參加實習工作以來的情況總結如下:
一、思想認識
每個人在工作時都應該有一個清楚的思想認知,無論他是否做到了還是在努力調整中。而我在上班的這三個月里,作為一名普通工作人員,我在思想上嚴于律己,以公司的要求嚴格要求自己,力爭思想上和工作上在同事、學生的心目中都樹立起良好的作用。因為我相信一個在公司的運營過程中,同事間的互相激勵是起到一定的幫助的,所以要保持這種積極向上的競爭氛圍就需要我們去嚴格要求自己。積極做到以身作則來帶動群體。
此外作為一名公司普通的防損工作人員,我知道我們身上肩負著巨大的工作壓力,我們不僅要監(jiān)督工作人員而且還需保持商場的防盜與安全等問題。所以這不禁得讓我們打起120%的精神來做好這項平凡卻不簡單的工作。同時在這三個月中,我一方面配合領導和老師們做好實習監(jiān)督檢查,同時把自己商場內部的各項工作做好來,這也我相信在以后的工作學習中,我會通過自己的努力,取得更大的進步。
二、實習工作內容
在我沒去和大福實習前,雖然以前有去過社會做實踐,但是此次學校所安排的實卻是對于我卻是一個全新的挑戰(zhàn)。因為我這次所面臨的是一個陌生的崗位―――防損偵察員。防損偵察員這崗位對我來說是一個全新的工作領域,這需要我去摸索與實踐中去慢慢熟悉與了解這項工作。然而通過了一個實習階段的工作后,我也對這份工作有了層次上的新理解。以前總是以為防損部的都是保安,不就是整天站著么,沒啥好大不了的,所以在被他們選在防損偵察員這崗位時還真的有點不高興。然而在此次實習工作階段后,自己也認識到了當初的想法是錯誤了,畢竟防損部包括了太多的職責。我主要總結了一下我們在和大福百貨超市作為一名合格的偵察員應做的幾方面:
1、形象問題
防損員是超市的窗口,顧客進入超市第一眼看到的就是我們,所以我們防損員的儀容儀表和行為影響著超市的經(jīng)營形象,如何才能做好一名防損員呢?
首先,防損員要富有朝氣和活力。站姿要端正;儀容、儀表要整潔大方,給顧客一個好的感覺,就會激起顧客購物的熱情,反之,會對顧客產(chǎn)生討厭心理,影響著顧客再次購物的情緒。
其次是要保持物品的整潔。包括對本崗位范圍內的購物推車、購物籃、存包柜等方面保持整齊清潔。還需要保證顧客購物、付款時通道的暢通;隨時撿起收銀臺及出入口附近地面的紙屑,如有水漬和污垢應及時處理等。
最后是文明服務。這是做一名合格防損員的有力保證。防損員必須具備一定的素質修養(yǎng),必須遵循“顧客永遠都是正確的”且要具備一定的商品知識,熟悉門店賣場內商品陳列的具體位置,掌握了這些才能更好地為顧客服務。同時要學會使用禮貌用語主動上去為他們服務,使他們感到備受關心和尊重。比如當顧客走出門店時,防損員主動說上一句“歡迎您再次光臨”、“請慢走”等用語時,顧客就會對超市留下很深的印象。他們就會再次光臨超市。
2、防止商品被盜及意外事故的發(fā)生
在超市工作中,由于商品種類及人流量的繁多,常常發(fā)生偷盜行為:而由于超市用電量大或者商品本身的性質問題等都會引起一定的安全隱患。所以在和大福實習工作中作防損員時,對于這些本內工作,其行動也刻不容緩。
說到防盜,主要是檢驗防損員的防盜防損意識。可能就是你的稍微不留神就有可能是超市照成巨大的損失。那么要做到保證商品安全,主要還是要從顧客入手。
(1)禁止顧客攜帶大型背包和提袋進入賣場,勸導他們將其寄存在存包處;
(2)顧客攜帶小型背包和提袋進入賣場時要留意其行為;
(3)人多時,應提醒顧客勿將付過款的商品帶入賣場內,以免造成誤會;
(4)及時制止顧客在賣場邊走路邊吃東西的行為。
另一方面就是防災害,主要是要定期對消防器材進行保養(yǎng)、清掃;使它們隨時保持良好狀態(tài)。其次就是對門店內的電器、電路、發(fā)電設備定期檢查,預防隱患。同時也對工作人員間宣傳防災害知識,比如不能在賣場內吸煙等。
3、落實公司人事下達的紀律管理工作。
每個公司都有它的制度,我在和大福超市實習時,同樣要遵守它的紀律。而且作為防損員,還需對工作人員進行監(jiān)督。上至經(jīng)理下至工作人員,我們都有權利去糾正他們的一些不良行為或者危害到公司利益的行為。就比如說我們需要監(jiān)督工作人員們的考勤,監(jiān)督禁止工作人員上、下班代打卡。其目的也就是落實公司的紀律管理工作,防止工作人員間的不自覺心理以及營造一個良好的工作氛圍。
三、主要經(jīng)驗和收獲
也許我將來從事的.不是銷售行業(yè)或者我沒能走出那一步,但是在和大福這所超市中,我還是學到了許多。上至黃主管,下至促銷阿姨,在這里的每個人都在不竭余力地教我,從做人到做事,所以在此也是很感謝這些人的辛苦教導。總的來說吧,在經(jīng)過了三個月的實習工作,在這里我不僅加強了與人的交際能力,同時也使我在生活實際中學習到了在學校無法學到的實踐知識。而在向工人學習的過程中,培養(yǎng)了我們艱苦樸素的優(yōu)良作風也是我們當代大學生所必須的具備的。所以此次實習之旅即對我們鞏固和加深所學理論知識,培養(yǎng)我們的獨立工作能力,也這對我畢業(yè)后找工作起到了至關重要的影響,所以自己也總結了以下幾個方面的經(jīng)驗和收獲:
(一)工作要認真,不僅僅是對得起這份工資,更需要對得起自己的良心,這樣別人才會處處尊敬你;而你自己才能把分內的工作做得優(yōu)秀起來;
(二)要擺正自己的位置,主動融入集體,處理好各方面的關系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài);
(三)只有保持積極好學的心態(tài),正所謂“取人之長、補己之短”,只有做到這樣才能不斷提高自我、取得進步。
四、加強自身學習,今后發(fā)展方向
俗話說:“隔行如隔山”。以前從來沒接觸過防損這個崗位說實話心里沒有底,但在這三個月里我已經(jīng)喜歡這份的工作,雖然繁雜、瑣碎,也沒有太多新奇,我深深的感到自己崗位的價值。同時也注意到了可能是由于感到自己身上的擔子很重,而自己的學識、能力和閱歷與其任職都有一定的距離,所以總不敢掉以輕心,總得向周圍的領導學習,向同事學習,這樣下來感覺自己三個月來還是有了一定的進步。比如說在在協(xié)調辦事能力和語言表達能力等方面都有了很大的提高,這對于一個即將畢業(yè)離校的普通的我來說是一個莫大的幫助。也是鑒于在和大福超市實習的寶貴時間,我領悟了很多,也學到了很多,希望在以后的學校生活或者工作中能做到更好,日趨完善。
在超市實習的個人總結范文 篇10
認識世紀聯(lián)華超市已經(jīng)很久了,世紀聯(lián)華伴隨著我的成長,從初中開始,我就經(jīng)常去富陽的家友超市購物,一直到現(xiàn)在,仍然是世紀聯(lián)華的常客。所以,從情感上來說,我向往進入世紀聯(lián)華工作。非常有幸進入世紀聯(lián)華工作,無論能不能進入聯(lián)華工作,這為期半年的工作,對我來說都是一次難得的工作經(jīng)歷。
1.工作內容在這半年工作中,做的最多的是理貨員工作,理貨員的工作非常辛苦,工作量非常大,但是,就像給我們面試的HR說的,理貨員的工作,并不只是單純的體力活,技術好的理貨員,也是非常另人佩服的。我所看到的理貨員的工作內容非常多,結合查閱的資料,概括如下:
一、崗前準備:
按時上班打卡,按規(guī)定穿著工作服,佩戴工作證,保證儀容整潔。
二、商品檢查:
檢查商品、標價簽是否相符,擺放位置是否正確;檢查貨架上商品有無缺貨狀況,有無破損商品,對上述檢查做記錄;對需要補貨的品項及數(shù)量做到大致了解。
三、商品作業(yè):
出入庫時按照倉庫管理規(guī)定進行安全碼放;合理設置排面,保持排面整齊、豐富、美觀,為方便顧客,應依次向前遞補;缺貨時應及時從倉庫補貨;合理設置最低庫存和最高庫存,一方面滿足顧客對某品項商品的需求,一方面避免積壓過多庫存。
四、顧客服務:
工作中盡量不妨礙顧客購物;按顧客要求為顧客提供服務,簡單介紹商品,協(xié)助顧客購物;熟悉本部門商品的陳列位置及單價;對本人所轄區(qū)域內的商品位置及單價都應;對顧客熱情,做到百問不煩,百拿不厭;注意顧客的不正當行為。
五、中餐:
在保證崗位不空缺的情況下,分成11:00-11:30和11:30-12:00兩班,輪流用餐。
六、保潔工作:
保證所轄區(qū)域內的商品、貨架、通道地面的清潔。
七、其他:
門店出郵報前,會下發(fā)促銷產(chǎn)品清單,需要理貨員將促銷商品一一找出,送至六樓拍照后放回原處;從紙板箱中取出商品補貨后,不需要的紙箱拆開折平后送至回收點;有時某種品項的商品需要手工叫貨時,理貨員應根據(jù)商品的銷售情況和包裝情況合理叫貨。
在超市實習的個人總結范文 篇11
一、 實習單位的歷史和簡介
東莞市嘉榮超市有限公司成立于1992年,是一家以超市大賣場為主要經(jīng)營業(yè)態(tài)的跨區(qū)域、多業(yè)態(tài)的現(xiàn)代化零售企業(yè)。十多年來,嘉榮始終堅持走具有特色、符合本地實際、貼近百姓生活的連鎖發(fā)展道路。目前,嘉榮公司在東莞及廣州地區(qū)擁有十二家超市大賣場,經(jīng)營面積超過20萬平方米,員工4000余人,成為一家以超市大賣場為主要經(jīng)營業(yè)態(tài)的跨區(qū)域、多業(yè)態(tài)的現(xiàn)代化零售企業(yè)。曾先后多次獲得“東莞市商貿(mào)龍頭企業(yè)”、“東莞市食品衛(wèi)生信譽度等級A級企業(yè)”、“東莞市明碼標價示范單位”、“東莞市誠信承諾加盟單位”、“消費者信得過企業(yè)”、“東莞市十大創(chuàng)新案例獎”及廣東省商業(yè)十年盛典“1996——20xx杰出連鎖超市”等榮譽稱號。
一直以來,嘉榮秉承“不懈追求,不斷超越”的企業(yè)精神,與時俱進,大膽探索。早在20xx年,嘉榮公司就建立了標準化連鎖體系,實現(xiàn)統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一經(jīng)營、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一形象,并不斷完善公司的管理。為此,嘉榮公司先后建立了實時信息傳輸網(wǎng)絡系統(tǒng)、內部辦公網(wǎng)絡系統(tǒng)、物流配送連鎖系統(tǒng)、商業(yè)信息管理連鎖網(wǎng)絡系統(tǒng)、財務連鎖網(wǎng)絡系統(tǒng)、人事連鎖網(wǎng)絡系統(tǒng)、OA辦公系統(tǒng)與嘉榮網(wǎng)站八大先進信息系統(tǒng),實現(xiàn)無紙化辦公。 20xx年11月,東莞市嘉榮超市有限公司在第八屆中國連鎖大會上與國際SPAR簽約,成立了廣東SPAR,經(jīng)營全球最大的SPAR大賣場。
東莞市嘉榮超市有限公司致力于提高周邊居民的生活品質,致力于為員工創(chuàng)造理想的發(fā)展平臺,致力于為零售業(yè)和業(yè)務所在地區(qū)的經(jīng)濟和社會發(fā)展做出貢獻。“一切以顧客為中心”的服務理念將繼續(xù)指導嘉榮公司實現(xiàn)區(qū)域為王,多業(yè)態(tài)并駕齊驅的發(fā)展目標。
二、實習的過程及感悟
2.1 過程
2. 1. 1 實習的開始
在實習的過程中,我認識到要嚴格實習單位的各項規(guī)章制度,服從領導的安排,
做到不遲到、不早退,尊敬領導;虛心去學習,注意觀察,獨立思考。不恥下問,學問結合,基本上達到了實習要求。實習,顧名思義,本身就包含學習的意味。然而,通過實習,我深深地感到其實學習應該時時處處,貫穿一生!
社會上行業(yè)成千上百,樣樣有關鍵可抓,有竅門可鉆;工作環(huán)境處處不同,所接觸的人物、事件日日新鮮,所做的事情有成有敗,時代在變,世界在變,身邊的一切都在變,要不斷為自己注入新鮮活力才能適應時代甚至引領潮流,而不是被甩在后,被歷史掩埋。從學校走進企業(yè),身邊的人換成領導和同事們,新鮮感是有的,但很快,這份新鮮感便被自己對實際工作的陌生所掩蓋。怎么辦?學 、問!不恥下問,工作之余,跟他們聊聊天。大家都是年輕人,于是很快便熟了。看著自己逐漸融入他們的圈子,一起工作、一起說笑,那種不再是陌生人的感覺真棒!
到了一個新的工作環(huán)境要在最短的時間內記住同事的名字,了解單位的管理架構,弄清自己的職責范圍。對于實習生,還得盡量讓部門所有的人都認識自己,使自己有更多的機會。這時候,還持著大學生的姿態(tài),還留著在校學生的靦腆,還不大方落落,積極主動地融入社會是行不通的`。至于如何察言觀色,如何處理個人與他人的利益關系,交往如何做到恰到好處,則是更深奧的學問了。
2.1.2 我的職位
作為一個應屆畢業(yè)生,初來公司,曾經(jīng)很擔心不知該怎么與人共處,該如何做好工作;但是公司寬松融洽的工作氛圍、團結向上的企業(yè)文化,讓我很快完成了從學生到職員的轉變。
在從事超市防損員兩個多月的工作中,我一直嚴格要求自己,認真及時做好領導布置的每一項任務,同時主動為領導分憂;專業(yè)和非專業(yè)上不懂的問題虛心向同事學習請教,不斷提高充實自己,希望能盡早獨當一面,為公司做出更大的貢獻。當然,初入職場,難免出現(xiàn)一些小差小錯需領導指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時考慮得更全面,杜絕類似失誤的發(fā)生。在此,我要特地感謝部門的領導和同事對我的入職指引和幫助,感謝他們對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。 超市防損員工作實行的是崗位輪崗制,因此我在這兩個多月的實習工作中,也主要負責以下幾個崗位的工作:
一、收銀進出口崗
1.引導顧客從超市入口處進入超市。
2.制止顧客將未付款的物品帶出超市。
3.按公司規(guī)定監(jiān)管購物車(籃)。
4.制止顧客帶飲料、食品以及其他超市內出售的同類商品進入超市,對于攜帶大包(袋)和公司購物袋的顧客,建議其存包。
5.當防盜報警器報警時,按下列方式處理:
A、 進超市報警。進超市報警一般是因為顧客所穿服裝或所帶物品上帶有磁性,防損員應禮貌地向顧客說明情況,并詢問顧客是否需要為其將磁性消除。如果顧客不同意并執(zhí)意要進入超市,防損員應放行,并報告助理或主管。
B、 出超市報警。如顧客未購買商品,請其到辦公室交助理或主管處理。如已購買商品,防損員應將購物袋通過防盜門測試,發(fā)生報警,將商品交給收銀員處理;未發(fā)生報警,則請顧客通過防盜門。如果顧客通過防盜門時發(fā)生報警,將顧客請到辦公室,交由助理或主管處理;如未發(fā)生報警,應向顧客致歉并將商品送還。
6.對超市內開單銷售的商品,在顧客出超市時要查驗購物單和電腦小票。核實無誤后,在電腦小票上注明“已驗”字樣及日期。
7.商場出現(xiàn)突發(fā)性事件時,迅速到指定位置待命
二、大門崗
1.維護超市入口的正常秩序,主要是制止門口的亂停車現(xiàn)象,保證顧客通道的暢通。
2.幫助顧客解決儲物柜的使用問題。
3.制止顧客將購物車(籃)攜帶出超市。
三、收貨部內外崗
1.指揮該區(qū)域的車輛停放。
2·禁止員工、顧客和供應商從收貨部出入(收貨組人員和生鮮供應商除外)。
3·積極配合收貨組人員清點進入商場的物品,發(fā)現(xiàn)問題及時通報收貨組。
4·對退貨的商品和報損的商品必須有部門主管簽字,檢查后方可放行;對清潔部的清除紙片要一一檢查,確認無商品在內方可放行。
5·對顧客購買的大件商品,在收貨處送出時,要仔細核對電腦小票或送貨單;退貨必須有部門主管的簽字,防損員必須查問登記后方可放行。
四、便衣崗
1·勸阻顧客在商場內拍照(經(jīng)公司同意的除外)、抽煙、吃食物(促銷除外)。
2·巡視賣場,防止內盜和外盜,抓獲小偷應及時送交主管處理。
3·監(jiān)督員工的工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時報告部門主管。
4·仔細觀察環(huán)境,發(fā)現(xiàn)可疑人員要進行跟蹤,防止商場物品的流失。
五、員工通道崗
1·檢查下班員工隨身攜帶的物品。
2·禁止當班員工無故離開商場,因工作需要離開的要做好登記。
3·對從員工通道拿出商場的物品要認真檢查。
4·對從員工通道拿出商場的物品要認真檢查。
5·制止員工帶包(袋)和與工作無關的物品從員工通道進入商場。
6·制止未穿工衣、未戴工牌的員工從員工通道進入商場。
7·禁止員工從商場攜帶商品進入員工通道。
8·禁止員工上、下班代打卡,一旦發(fā)現(xiàn),應立即記錄其工牌號并向人事部反映。 ·禁止顧客、送貨人員和其他無關人員進入員工通道。
2.2 實習心得
為期兩個多月的實習結束了,在短短的兩個多月內我學到了很多也感受頗多。
在從事超市防損員兩個多月的工作中,令我感受最深的就是無論我們以后從事什么樣的工作,即使是十分無聊,枯燥的工作,只要我們對它還有一絲的熱情,有心把它做好,我們就能在這份工作中有所作為,并從中得到更多的經(jīng)驗和更多的體會。并且通過這次實習我對零售業(yè)有了一個初步的大概的了解,同時,也進一步加深了對課堂所學知識的理解,讓理論在實踐中得到了運用。
文明禮貌、虛心學習、尊重他人這就是在工作中我們應該做到的。
在超市實習的個人總結范文 篇12
我是20xx年6月1日接到通知,到東臺新合作商貿(mào)連鎖有限公司新街店實習的。其間又到東臺五角廣場店見習了一個多星期。自己本著“實踐出真知,實踐長才干”的思想,參加了為期近一個月的實習。實習時間雖短,受益卻匪淺。
6月1日的第一天開始了!早上我與新街店店長見了面,他把我們帶到收銀區(qū),簡單地作了安排,說你先從收銀開始吧。因為我之前做過這項工作,所以不感覺生疏。不同的是原來用的思迅收銀系統(tǒng),現(xiàn)在用的盈放收銀系統(tǒng)。不過還是想,要從最基本的收銀學起,練好基本功。幾天后店長與核算員給我介紹和講解了一些生鮮經(jīng)營的經(jīng)營情況,談到了諸如,促銷、庫存定額、商品周轉、定價、商品布局、商品多樣性、要貨、收貨、退貨、報賬等情況。比如,堆頭與普通貨柜的區(qū)別。堆頭具有位置獨立明顯的優(yōu)勢,借用它的這一特點用來擺放暢銷商品,以方便顧客購買;或用來對某商品進行促銷,從而以吸引顧客的眼球,提高銷售量。而普通貨架、貨柜用來陳列一般性的商品;超市為保證商品多樣性,吸引人氣,有時不得不用部分虧損來換取。比如某些生鮮、水果的促銷定價,而這些成本經(jīng)常比銷售額還高。目的其實很簡單,就是傳遞給顧客這樣一個信息:我這里有您所需要的。想到這兒,自己想到了“木桶效應”,木桶容積的大小不取決于那個最長的木板,而是取決于那個最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個道理。這些天我跟著店長、核算員和食品、百貨、生鮮的同志們學了些送貨、退貨、調撥、上貨、選貨、陳列的一些基礎理論和業(yè)務技巧。我把所學、所思、所想做個簡要的小結。
一、負庫存。
負庫存,就是超市某些商品庫存的數(shù)量在某個時點或某個時期出現(xiàn)負數(shù)。也就是說系統(tǒng)里商品庫存數(shù)量少于銷售數(shù)量,形成系統(tǒng)庫存數(shù)量為負數(shù)。
負庫存產(chǎn)生的后果就是負毛利。由于財務與業(yè)務都是按進價核算的,結轉成本是商品的單位進價加權平均成本,產(chǎn)生負庫存和負毛利,就意味著期間銷售成本和庫存成本不準確。所以控制負庫存和負毛利非常重要,負庫存產(chǎn)生的后果會導致門店核算的不準確性。做好負庫存和負毛利的控制,是店長做好成本核算管理的關鍵之一。
二、收銀員對帳:
1、收銀員將當天所收的銷貨款減去備用金后,填制一式三聯(lián)收銀日報表一同交核算員,核算員通過電腦進行核對,簽字確認后退收銀員對帳聯(lián)給收銀員留存,一聯(lián)隨旬報上報財務,一聯(lián)留店備查。店長和核算員注意在與收銀員對帳時,系統(tǒng)內的銷售金額不能先前告訴收銀員,如收銀金額不在規(guī)定范圍內,則需查找原因。
2、如發(fā)生顧客退(換)貨,店長及相應人員確認只要不影響到二次銷售的,由店長審核后,柜臺憑購貨收銀小票墊付原購貨款,在當天營業(yè)結束時由店長或核算員上收銀機,作退貨處理,退貨金額歸還柜臺(注:收銀退貨登記表按日按收銀員逐筆登記,按月報送)。做好收銀對帳,是店長做好對核算員和收銀員及銷售款管理的關鍵之一。
三、旬報:
1.逢十報賬。把十天的銷售額分收銀員匯總填列旬報左上方;銀行送款書、充值卡、銀聯(lián)卡、收款收據(jù)分別合并填列右上方,兩邊雙方的金額是相等的。允許存在抹零尾差,正常每天控制在正負壹元之內。發(fā)生的差異,在旬報本期上繳項目欄內用文字注明。同時,送款書、銀聯(lián)卡,充值卡需填寫相應的附件張數(shù),以便核對。
2.采購、退貨驗收單。根據(jù)供應商的送貨單,由兩個以上相關人員清點商品,確認數(shù)量準確無誤后簽字。店長、核算員根據(jù)供應商簽字的送貨單錄單,錄單前一定要求供貨商將其送貨單填寫準確、完整(日期、商品條碼、單位、數(shù)量、單價、小計、合計等),并仔細核對供應商送貨單的每一筆數(shù)據(jù),是否跟錄入的數(shù)據(jù)一致,發(fā)現(xiàn)差錯及時修改更正。采購退貨單上一定要供貨商的經(jīng)辦人簽字,以防在供應商結算貨款時產(chǎn)生異議。
采購驗收單按供應商編號排序,十天匯總金額分別填列在商品入庫中“本期自采欄”和商品出庫中“本期退貨欄”。采購、退貨驗收單合計金額應與電腦采購查詢中的收、退驗收單合計金額一致,并進行明細核對。采購發(fā)生差錯調整時,只能把正確單子給供應商,除留存聯(lián)外全部上報財務。所有單據(jù)都必須是第一聯(lián)給供應商。
3.調入單、調出單同樣按單號十天匯總金額分別填列在商品入庫中的“本期調入總額”和商品出庫中“本期調出總額”。調出單單據(jù)中的數(shù)量、金額不能更改,調入單按照調出單的數(shù)量、金額自動生成,不能更改。發(fā)現(xiàn)有差錯時,不能改動。如誤差,及時與調出倉庫或門店聯(lián)系或請送貨人員簽字確認,隨后進行調整。在雙方協(xié)商好后,或補貨不制單;或制單由配送中心或門店開出數(shù)量、金額正(多)負(少)調撥單(注:門店不能調撥給配送中心,門店間可以互相調撥)。以上單據(jù)必須有店長、核算員和班組長簽字后方可上報。調出單必須經(jīng)調入方經(jīng)辦人(店長、核算員、班組長、收貨人)簽字確認方可上報。做好旬報,是店長全面掌握門店購、銷、調、存、賺的關鍵之一。
四、月報時間和報送資料:
財務月報期間一般為當月21日至次月20日,半年報30日、年報31日。
1.收銀員日記帳,按日、按收銀員的日報表登記,按月報送。
2.收銀退貨登記表按日按收銀員逐筆登記,按月報送。
3.13%稅率銷售表是按每月銷售的米、米粉、面粉、掛面類、食用植物油類、鮮奶類、食用鹽、生鮮類、南北貨類的銷售額填報,按月報送。
4.柜臺銷售日記帳是記錄柜臺商品進銷存(相當于撥付實物計價對帳單),柜臺營業(yè)員每日跟收銀員核對銷售額后填入表中日銷售金額欄內。
五、日常工作
1、每天的銷售款,至少要送一次,正常情況下,在每班收銀員交接之前,送款一次,送款書的填寫一定要規(guī)范。
2、與配送中心及各門店之間的商品調撥,不管是調入,還是調出,應該主動與對方聯(lián)系,直至對方調撥入庫為止。同時入賬,杜絕門店間的未達。對方調撥單上所有數(shù)據(jù)不允許作任何改動。
3、在電腦錄入各種單據(jù)一定要在復核完全準確的情況下保存和審核。在核對單據(jù)的條碼、數(shù)量、單價、金額、合計金額、供應商的名稱等確認無誤后才能審核打單。電腦單打印后,先交理貨員核對確認數(shù)量并簽字,然后交店長核對電腦單與附件是否一至并簽字。
4、生鮮商品入庫注意事項:
⑴、不管早上有多忙,都要及時收貨入庫。也就是單據(jù)先行的原則,以防產(chǎn)生負庫存、負毛利;
⑵、收貨單據(jù)中的生鮮商品單價應與生鮮送單上的單價一致,不能隨意改動。
⑶、在生鮮收貨時,生鮮商品數(shù)量一定要按實收貨,如有差異,及時與生鮮送貨人員聯(lián)系,并做調整。
⑷、如當天進價提高,打單時作相應的進價調整,同時,一定要作相應的零售價調整,保持合理的差價。
5、每旬報帳時,在日結做好后,要抄錄下總的庫存商品及代銷商品的實時庫存,并與上期差異比較,如發(fā)生異常,應立即查找原因。
6、備用金、儲值卡、費用、員工進出、固定資產(chǎn)、低值易耗品、旬報留存聯(lián)等數(shù)據(jù)資料,要建立備查簿,及時登記,按月或按年定期裝訂成冊。日常工作中,定期、不定期的進行帳實核對,以及時發(fā)現(xiàn)問題,查找原因,避免損失。
7、做好門店員工的政治思想工作,關心、愛護和團結員工。同時要加強考核,發(fā)揮勞動效率的最大化。做好日常工作,是店長綜合素質全面體現(xiàn)的關鍵之一。
這些日子除了做好工作和學習以外,我也格外注重與店長和核算員的溝通。談到員工的績效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競爭狀況等問題。通過與店長的溝通,了解到門店沒有系統(tǒng)的績效管理制度和薪酬管理制度,我所了解的和我所理解的是“績效管理=銷售管理=薪酬管理”。企業(yè)先給門店下達銷售指標,然后門店以指標為中心展開經(jīng)營,超過指標發(fā)全工資,否則,扣錢。我個人認為這種粗放式管理模式能夠很好的提高銷售額,為企業(yè)帶來銷售業(yè)績,但是并不一定能為企業(yè)帶來最好的效益。比如在經(jīng)濟效益方面,銷售額可能上去了,但是成本控制未必會做好。隨著銷售不斷的增加,成本也勢必會不斷的增加,最后高銷售額并沒有帶來高的利潤增長,成本增速過于超過銷售增速還可能導致利潤下降。企業(yè)形象方面,服務質量、服務水平很難有大的提高,不利于客戶的忠誠度建設、企業(yè)形象建設,反過來還會制約企業(yè)的發(fā)展。從店長和我的長期觀察得知,新街店的競爭對手主要來自于國貿(mào)、好潤多、農(nóng)工商、二大個體戶超市,他們的低價戰(zhàn)略給東臺新合作新街超市在商品定價、成本控制、廣告促銷等方面帶來很大壓力。而且企業(yè)現(xiàn)象、優(yōu)質服務、員工待遇、規(guī)范管理等方面有待于進一步提升。我認為首先,企業(yè)上下同心,斗志高昂,形成高競爭力的企業(yè)文化;其次,競爭策略全面而有力;再次,高戰(zhàn)斗力的宣傳攻勢。
承蒙新合作領導的關心和信任,讓我擔任了儲備店長這一職務。說實話,雖然從事商業(yè)工作多年,但要做好店長這一工作還有很多欠缺。在去東臺這9天的實習中,讓我學會了許多,也懂得了許多。進一步了解了店面布局和商品陳設、商品分析和現(xiàn)場管理、銷售技巧和員工管理等一系列的專業(yè)知識。最重要的是知道了店長的責任,明確店長角色的定位,開店的目的,服務意識;知道了現(xiàn)在超市的管理工作,逐步走向了制度化、數(shù)據(jù)化、科學化;知道了要想勝任店長這工作崗位,還有待于各方面的提高。通過這次實習讓我認清了自己的很多不足和缺點,但我會以敬業(yè)的態(tài)度,扎實的工作。不斷學習,豐富自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能。
短暫的實習即將結束,但工作學習仍在繼續(xù)。回想自己的見習生活,雖然沒有驚心動魄,卻平淡充實。學到了一點點以前沒有學到的東西,我想這是新的開始,以后的路還很長,我有信心和決心把我所要做的事業(yè),在今后的工作實踐中做好,努力做一名合格的店長。
我是一個平凡人,每天都在演繹著平凡的生活,在平凡的生活里感知著那不平凡的真諦,追尋著那不平凡的夢想!這就是我的實踐,也是我的實習心得。
在超市實習的個人總結范文 篇13
20xx年初,我的實習生活開始了。在歷時半個月的工作中我漸漸認識到了超市的各項工作,并且親身體驗了工作者應該把自己定位為社會中的哪一個角色,通過我的學習不僅認識到超市在人們日常生活中的重要性,并且也看到了他們在運營中的不足,這些不僅影響了他們的經(jīng)濟效益,還對他們以后的發(fā)展產(chǎn)生了阻礙作用。
我在平陽店的生鮮處帶過很長一段時間,特別對生鮮處的營銷組合提出自己的一些看法:
從中外超市企業(yè)的競爭的現(xiàn)狀來看,在資金實力、業(yè)態(tài)規(guī)模、經(jīng)營管理經(jīng)驗等方面來看中國的超市企業(yè)明顯地出在弱勢地位,但是,中國市場發(fā)展的區(qū)域化特點、中國消費者消費需求習慣的差異在很大程度上體現(xiàn)在飲食文化方面,這種飲食文化除了反映體現(xiàn)地區(qū)差異特色的“八大菜系”外,其后面的底蘊是深不可測的。
超市的生鮮食品經(jīng)營是能夠體現(xiàn)差異化和個性化的經(jīng)營特點,從而使眾多的超市避免在競爭中陷入單一的價格競爭的陷阱之中,使競爭良性起來,也使得差異化和個性化的經(jīng)營能夠滿足消費者多樣化的需求。
所以我認為,美特好超市關鍵要在于其對生鮮的流通渠道這個載體形式進行了本質上的改造,摒棄了傳統(tǒng)運作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場模式,從根本上依靠超市概念改造舊傳統(tǒng)。并立足本地優(yōu)勢,尋找更為合理有效的市場切入點,三下鄉(xiāng)社會實踐報告,降低風險。在仍具有頑強生命力的農(nóng)貿(mào)市場和外資超市(主要指沃爾瑪)面前,生鮮超市只有把握好方向,才能作為競爭者的替代品,與其共生存、共發(fā)展。為此,生鮮超市必須做好以下四方面工作,合理定位。
(1)實行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營;
(2)經(jīng)營方式更要貼近消費需求;
(3)在環(huán)境、衛(wèi)生、價格、服務等方面進行高水平的專業(yè)化改造。
在這一次的實習中,我學到了很多,怎樣使用羅盤測產(chǎn)狀,如何判斷褶皺和斷層,很多東西都是書本上找不到,也解決不了的實際問題。在這次的考察中,也基本上完成了實習任務,接下來就是如何把理論更好地運用到實踐中去了。
在超市實習的個人總結范文 篇14
XX學校畢業(yè)后,因為專業(yè)的原因,來到超市,在媽媽的幫助下成為了管培生。實習期間也做了超市銷售,在超市實習了三個月。實習期間和所有前輩一起在超市學習,愉快的度過了實習,中間收獲了很多道理和知識。我相信我將來能成為一名優(yōu)秀的職場工作者。
超市本身的工作很復雜,需要我對各種超市有一定的了解和熟悉,對超市的正常業(yè)務流程和自己的工作內容也有一定的熟悉。所以剛進超市的時候也遇到了很多挫折和困難,工作中也出現(xiàn)了一些失誤。但是,在超市前輩的幫助下,我慢慢融入了超市。適應了超市的工作,但我不是一個記性好的人。當我面對對超市產(chǎn)品的熟悉時,我也覺得自己遇到了一個嚴重的問題,尤其是因為我從心底里清楚地知道這件事只能自己解決,別人幫不了我,所以我在工作后一點一點地記住了產(chǎn)品的知識。結合我的理論和實踐,在很短的時間內,我已經(jīng)熟悉了超市里的所有東西,正式進入工作。隨著工作的發(fā)展,我慢慢的發(fā)生了微妙的變化,把在學校學到的知識一點一點的運用到工作中,感覺工作處理起來更加方便簡單。慢慢的,我開始明白了書本上的理論知識和我實際工作的結合。這也讓我的工作事半功倍,通過自己的努力成功完成了自己的工作。我在自己的工作中也犯了一些錯誤,但我及時糾正了它們,并確保我的錯誤在以后的工作中不會再次發(fā)生。也正是因為我在工作中的謹慎,我也贏得了超市所有同事的一致好評和贊賞,這也是為了我。
實習結束后,我將進入真正的職場生活,沒有人會顧及我的情緒。我需要調整和解決任何困難或挫折,但我也相信我在未來的工作和生活中會更順利。
在超市實習的個人總結范文 篇15
時間過的真快,轉眼間我已經(jīng)是大四了學生了,還有一年我就要畢業(yè)了,暑假便利超市工作實習總結。在剛剛過去的一個暑假中,我參加到了實習工作中。因為這是我大學的最后一次暑假了,我決定利用好這一次暑假,好好的充實一下自己。由于自己離家較遠,且是在外邊自己租的房子住的,所以我只能去選擇工作賺錢,而不是那種只實習沒有工資的工作。在找工作的過程中,我遇到了很多的困難,因為我放假前并沒有找工作,放假之后我才開始找工作,很多地方都已經(jīng)不要人了,特別是暑期工,在費盡很多的周折之后,我終于在離學校不遠的地方找到一家不大的超市(其實就是只有幾十平方米的便利店),在通過了面試之后,我就開始正式上班了。
剛開始上班的時候還好,感覺一切都很新鮮,我到超市的工作第一就是打掃衛(wèi)生,擦貨架,擺貨物,搬運貨物已經(jīng)隨時補貨。不能夠有一絲時間是閑著的,這就是最大限度的利用我們的剩余價值,不過也是非常正確的。不過一天12個小時的班還是讓自己感到十分的吃力,因為必須保持時刻的站立,我的后腳跟已經(jīng)不能夠用麻木來形容了,只感到腿是一絲力氣都沒有了,非常難受,這是我第一次接觸這么累的工作,難度超出了我的想象,真的是很難受。
終于堅持了幾天下來,我開始當收銀員了。剛開始收銀的時候,感覺很輕松,不用老是去搬貨什么的。可是很快我就感受到了痛苦,我收到假錢了,當然是100的。因為我工作的超市時24小時營業(yè),全年不休,所以到凌晨5點的時候,有個打扮的很時髦的女的來買東西,東西只有幾塊錢,然后掏出了一張100的鈔票,我看到之后認出那不是假錢,不過隨后她說她有零錢,我就把100的錢又給她了,然后她找出了一張非常殘破的10塊錢,而且全部都用膠帶粘起來了,這種錢是沒人要的,我只好不好意思的說我還是給您找開吧。她就把100快又遞回來了,因為是凌晨5點了,我放松了警惕,就沒注意看100快的真假,隨后找給她錢,她很快的走了。
可是我突然之間一個靈光,趕緊找出那100的假錢,一看完蛋了,假的!當時感覺真的是非常的沮喪,因為那個女的就是在我把真的100遞給她的時候,她換回來一張假的'100的錢,我感到十分的郁悶,我怎么就這么不小心,沒有第二次好好看錢的真假呢。長時間待在學校,心太純潔了,意識不到社會的險惡,以至于吃了虧。這就是經(jīng)驗,這就是社會經(jīng)驗了,我還非常的缺乏,我還需要很多的進步才能夠適應社會。在超市當收銀員,接觸到的人形形色色,這我知道,可是我并沒有意識到其中的嚴重性,以至于收到了假錢。收到假錢當然是自己陪了,我感嘆自己的倒霉。不過我更慶幸的是,我知道了收銀員的利害了,我在以后也收到好幾次假錢,可是我都認出來了,我都完完全全的給他們了,我再也不會收假錢了。說到這里,請大家注意,真的是社會有很多壞人,一直在那里花假錢,最后我總結出一條規(guī)律,花100假錢的人一般買的東西不超過5元,最多的是一瓶水或者一包紙巾,他們想花最少的錢,換回最多的回報,這是誰都會想到的,實習總結《暑假便利超市工作實習總結》。我在之后的收銀員中認出幾次假錢,差不多都是這樣的情況。所以大家一定要注意,假錢真的很多,要注意!
不過工作中最難受的就是老是被一個90后小女生指揮了,她是四川人,是我們店的實習店長,在這邊和姐姐一起打工。通過幾天的工作,我意識到一個問題,這位實習店長和正式店長之間的關系非常的不正常,雖然他們倆號稱是師徒關系,可是師徒關系有這么親密?讓我看到他們孤男寡女的在臥室,(親眼所見,因為工作的關系,懶得說清楚)我通過在超市工作時間很長的同事知道了,他們的關系就是那種所謂的“情人”關系了,一個身高1米80,體重200多斤,30多歲的人,一個身高1米45,體重頂多80斤,還是1991年的;一個已婚,一個未婚,一個和北京人,一個四川人;真的湊到一起了,我感到自己真長了見識了。現(xiàn)在回想起來,正式自己學生的心態(tài),學生的處事已經(jīng)學生的正直讓自己在一個月后再一次吃虧。
由于自己在工作的時候還兼職一份發(fā)報紙的工作(前程無憂報紙),我自己還有一個范文網(wǎng)需要更新什么的,我一人兼著3份工作,感到十分的疲倦,特別是超市工作,每一次上班都在12小時之上(交班要算賬1小時以上,時不時加班),還多時候需要通宵熬眼,自己對工作有時候不是十分的努力,但是也沒有什么錯誤,我在所有人中工作的還是較為認真負責的。可是我始終看不慣那90后實習店長,并不主動和她說話,也懶的理她,讓自己在一個月后被辭掉了。
事情的原因是這樣的,我居然被連著排了8天的晚班,我一看都崩潰了,我在小區(qū)白天睡覺不得安寧,而且我住一樓臨著大路。那幾天小區(qū)里去世幾位老人,白天鞭炮、鑼鼓、哭聲幾天不得安寧,而且小區(qū)已經(jīng)有20多年,十分的破舊了,整天有人拿著電鉆自己裝修維修啥的,吵死人還不能說。小孩玩鬧哭聲讓自己感受到了什么叫煩躁,什么叫想自殺,我晚上上完班,白天睡覺頂多5個小時,中間被吵醒很多次,我無奈了。終于在連著上了5天晚班之后,我頂不住了,在凌晨5點半的時候,站在那里都睡著了。這時候我被實習店長看到了,然后強行留了我多上了2個小時的班,之間要我干著干那,擦貨拖地補貨搬貨,她就指指點點,我就累的跟牛似地。關鍵福州的夏天實在是太熱了,每天都得38度,我在干完2個小時的工作之后,我對她說:“長這么大,我是第一次這么受女人的欺負”,這句話,我不說出來我真的憋不住。想我怎么也是一大學生吧,被一個不學無術的90后,還是女的,還是“小三”的人呼來喝去,本來我就惱火,沒打她我就感覺自己的定力真的不錯,只說了一句話,畢竟我也是打工的。
在超市實習的個人總結范文 篇16
從今年一月份來海洋采油廠將近一年了,在這將近一年的時間里,學校的老師、單位的領導和老師傅們教會了我很多東西,這讓我充分理解到了油田工作的累和辛苦,也在不斷成長。在此我對自己這一年的工作取得的成績以及自己的不足做以下總結。
一、不斷加強自身學習,提高工作水平。由于自己的石油方面是知識、能力和閱歷與崗位都有一定的距離,所以總不敢掉以輕心,總在學習,向書本學習、向周圍的領導學習,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步。經(jīng)過不斷學習、不斷積累,已具備了一定的工作經(jīng)驗,能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題,在日常巡檢、綜合分析能力、協(xié)調辦事能力等方面,經(jīng)過半年的鍛煉都有了很大的提高,保證了本崗位各項工作的正常運行,能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務,熱愛本職工作,認真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項技能水平,爭取工作的主動性,具備較強的專業(yè)心,責任心,努力提高工作效率和工作質量。
二、存在的問題和今后努力方向。半年來,本人能敬業(yè)愛崗、創(chuàng)造性地開展工作,取得了一些成績,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:第一,很多時候遇到問題,沒有去往專業(yè)方向去深入研究過,只是跟著師傅們去學習接觸到的東西,所以探究問題不深入,而有些解決不了的也沒有進一步去深化下去;第二,有些工作還不夠過細,一些工作做的不是十分到位;第三,采油工對我而言是一個新的崗位,許多工作我都沒接觸過,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待
進一步提高;自己的理論水平還是與崗位工作的要求有一定差距。 在新的一年里,自己決心認真提高工作水平,為平臺的創(chuàng)先爭優(yōu),貢獻自己的力量。我想我應努力做到:第一,加強學習,向老師傅和同事學習,提高自己的技能水平,增加自己的工作經(jīng)驗。第二,踏實工作,以主動和負責的心態(tài)去完成領導交代的各項工作。第三,加強與領導和同事溝通交流,團結一致,勤奮工作,形成良好的工作和生活氛圍。
過去的一年中,在領導的關懷和同志們的支持與幫助下,經(jīng)過不斷努力,取得了一定的成績。但我不能自我滿足,還要看到自己的不足。在今后的工作中,踏踏實實、勤勤懇懇、認認真真做好每一項工作,并要不斷地加強理論學習,提高技能和工作水平,為中心三號的輝煌添磚加瓦!
在超市實習的個人總結范文 篇17
轉眼間,短短的一個月實習就這樣結束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足,同時也對自己未來投入社會工作有了進一步更深的了解。是的,展望未來,我對自己今后的工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標,取得更好的工作成績,以下是我把參加實習工作以來的情況總結如下:
一、思想認識
每個人在工作時都應該有一個清楚的思想認知,無論他是否做到了還是在努力調整中。而我在上班的這一個月里,作為一名普通員工,我在思想上嚴于律己,以公司的要求嚴格要求自己,力爭思想上和工作上在同事、學生的心目中都樹立起良好的作用。因為我相信一個在公司的運營過程中,同事間的互相激勵是起到一定的幫助的,所以要保持這種積極向上的競爭氛圍就需要我們去嚴格要求自己。積極做到以身作則來帶動群體。
此外作為一名公司普通的防損員工,我知道我們身上肩負著巨大的工作壓力,我們不僅要監(jiān)督員工而且還需保持商場的防盜與安全等問題。所以這不禁得讓我們打起120%的精神來做好這項平凡卻不簡單的工作。同時在這三個月中,我一方面配合領導和老師們做好實習監(jiān)督檢查,同時把自己商場內部的各項工作做好來,這也我相信在以后的工作學習中,我會通過自己的努力,取得更大的進步。
二、實習工作內容
在我沒去和大福實習前,雖然以前有去過社會做實踐,但是此次學校所安排的實卻是對于我卻是一個全新的挑戰(zhàn)。因為我這次所面臨的是一個陌生的崗位———防損偵察員。防損偵察員這崗位對我來說是一個全新的工作領域,這需要我去摸索與實踐中去慢慢熟悉與了解這項工作。然而通過了一個實習階段的工作后,我也對這份工作有了層次上的新理解。以前總是以為防損部的都是保安,不就是整天站著么,沒啥好大不了的,所以在被他們選在防損偵察員這崗位時還真的有點不高興。然而在此次實習工作階段后,自己也認識到了當初的想法是錯誤了,畢竟防損部包括了太多的職責。我主要總結了一下我們在和大福百貨超市作為一名合格的偵察員應做的幾方面:
防損員是超市的窗口,顧客進入超市第一眼看到的就是我們,所以我們防損員的儀容儀表和行為影響著超市的經(jīng)營形象,如何才能做好一名防損員呢
首先,防損員要富有朝氣和活力。站姿要端正;儀容、儀表要整潔大方,給顧客一個好的感覺,就會激起顧客購物的熱情,反之,會對顧客產(chǎn)生討厭心理,影響著顧客再次購物的情緒。
其次是要保持物品的整潔。包括對本崗位范圍內的購物推車、購物籃、存包柜等方面保持整齊清潔。還需要保證顧客購物、付款時通道的暢通;隨時撿起收銀臺及出入口附近地面的紙屑,如有水漬和污垢應及時處理等。
最后是文明服務。這是做一名合格防損員的有力保證。防損員必須具備一定的素質修養(yǎng),必須遵循“顧客永遠都是正確的”且要具備一定的商品知識,熟悉門店賣場內商品陳列的具體位置,掌握了這些才能更好地為顧客服務。同時要學會使用禮貌用語主動上去為他們服務,使他們感到備受關心和尊重。比如當顧客走出門店時,防損員主動說上一句“歡迎您再次光臨”、“請慢走”等用語時,顧客就會對超市留下很深的印象。他們就會再次光臨超市。
大學生超市實習工作總結(五)
現(xiàn)在,離走進社會越來越近了。校園與社會環(huán)境本存在很大的區(qū)別。這就要求我們利用假期時間走進,從學習中實踐的良性循環(huán)。
當今中國經(jīng)濟飛速發(fā)展,國內外經(jīng)濟不斷變化,在機會越來越多的同時,也出現(xiàn)了更多的問題,有了更多更艱巨的挑戰(zhàn),這也就對人才的要求越來越高。我們不僅要學好課本里的知識,還要主動走進社會,積極在實踐中學習其他的東西,不斷增加自己的經(jīng)驗,全方面武裝自已,才能在這個社會有立足之地甚至擁有不敗之地。
一回到縣城就積極在一家超市找了一份暑假臨時工,做促銷員。
掛著實習生的牌子站在柜臺旁,一臉幼稚、迷茫地站在那,不斷地提醒自己要大膽地接近顧客,拉攏顧客,可好長一段時間站在那一聲不吭的。一個大姐在顧客少的時候教我如何推銷產(chǎn)品。我也慢慢地放開膽去嘗試,其實這種交流比想象的容易多了。就好象上臺前緊張兮兮,但在臺上只顧著自己的表演而忘了緊張。害怕就是這樣被克服的。關鍵在于大膽地邁出第一步。在超市做促銷員不能坐著,也不能在超市隨便逛來蕩去,得時刻注意服務顧客。雖然每天只有上午或下午班,但一段時間下來,還是腰酸腳痛。或許也正如孟子所說"天將降大任于斯人也,必先勞其脛骨,餓其體夫,空乏其身。"
在學校,每天有作息時間表約束你。課程表會告訴你,今天該干什么,明天又有什么事情要做。而在這里,你可以無所事事地像木瓜呆在那兒,然后老板不滿意你的表現(xiàn)扣你工資或者將你開除。積極的就是主動接近顧客,拉近與顧客的距離,然后耐心的推銷產(chǎn)品。這也實在鍛煉了我們的膽量、語言交流能力和心理洞察能力。我們膽大了才能冷靜,冷靜了才能很好地通過顧客的言語與表情察覺顧客的想法,然后再作出適當?shù)幕貞恢劣诨艔埖貌恢搿N覀儽仨氈鲃优Σ趴赡芾^續(xù)干下去。在學校,每一個學生都在為取得更高的成績而努力,雖然這也存在的競爭,可校園里總少不了那份純真,那份真誠,一般不會招來嫉恨與報復。可是在社會中,優(yōu)勝劣汰,你的成功就是別人的失敗,工作直接影響了他人的經(jīng)濟利益。在社會中接觸各種各樣的顧客、同事、上司等等,關系復雜,這一切都需要我們有經(jīng)驗去處理。盡管存在競爭,我們還得不斷學習別人優(yōu)秀的地方,這需要我們有經(jīng)驗去調整自己的心態(tài)。而這些經(jīng)驗需要日積夜累,而不是在畢業(yè)后讀本速成書便可成的。這些事情很多同學沉浸于學習與消遣還未來得及思考,便忽略了社會實踐的重要性。
有個事實眾所周知,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,學習的理論知識很多很多,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,很可能是書本上的知識一點都用不上。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會想,實際操作這么簡單,但為什么我們要學習那么深奧的知識呢?現(xiàn)在的教育真的存在很大的弊端,嚴重的脫離了社會實際應用嗎?其實不然,在學習這些吃力的知識的同時,我們的學習能力提高了,理解力和邏輯思維能力也增強了。更在許多書本中教我們如何去做好自己,教我們樹立自己遠大的理想,這將更好的.為我們社會實踐打基礎。作為大學生,我們的年齡也不小了,離走向社會工作也不遠了,我們應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上發(fā)生的各方面的事情,這就意味著我們必須得重視社會實踐。畢竟畢業(yè)以后我們不能再帶著幼稚、茫然的眼神走進社會,就像我們當初走進大學一樣。我們要帶著實實在在的能力走進社會,為社會服務。
而現(xiàn)今一個事實卻被許多人誤讀了,大學生越來越不值錢了。甚至某些人開始看不起大學生,認為讀大學沒什么用了,一些沒讀書的人在社會上混得更好。現(xiàn)在的大學生已經(jīng)不包分工了,也確實許多大學生找不到好工作。這正說明了現(xiàn)在社會對大學生素質、能力要求越來越高了;當然也說明了某些大學生的確不過關。大學生不是全值錢,但社會上值錢的還是大學生。這就為什么還是有許多人打工之后還想讀書,甚至有部分人也確實再次進入校園學習。我們在校園里學習到的先進的科學知識能為社會作出更大的貢獻,也能為自己帶來更多的收益。而要成為值錢的大學生正要求了我們扎實掌握專業(yè)知識還有社會實踐能力與經(jīng)驗。
在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。
知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè),對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應用于工作中。
這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
經(jīng)過這次工作我從中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的。可是如果你只問耕耘不問收獲,那么你一定不會交到很多朋友。對待朋,是不可能斤斤計較,不可以強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更另人開心。不論做什么事情都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通思想,關心別人,支持別人。
在這次暑假的工作中,雖然只是在店做些瑣事也讓我懂得了理論與實踐相結合的重要性,獲益良多,這對我今后的生活和學習都有很大的幫助,從中讓我有很大的啟發(fā):不管做什事都要堅持,也鍛煉了我的堅持力!讓我在以后的人生路上更加堅強!通過這段時期的工作學讓我更深刻的體會到付出和收獲的關系,也讓我知道金錢賺取的不容易!在以后的大學生涯里我要很努力的學習,遇到困難我會更加堅強!
在超市里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們?yōu)槭裁矗麄兛傉f從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做銷售員,每天9點鐘—下午2點再從下午的4點—晚上9點鐘分段時間上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來。在食品店里雖然我是以銷售為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,2年半之后,我已經(jīng)不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。
在超市實習的個人總結范文 篇18
八月初我得到了一份超市臨時促銷員的工作,具體的工作就是為該著名品牌所屬的一個營養(yǎng)品品牌做免費市場品嘗試吃活動,讓消費者感覺到這個產(chǎn)品值得他們去買,提高銷售量。萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的,不但要有細心,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要考慮周全。
先來介紹一下工作環(huán)境,農(nóng)工商超市它是一家大型超市。主要服務于周遍各區(qū)居民的日常生活需求,它的商場營銷部門被分為好幾個部分:副食食品科、飲料酒水科、生鮮食品科、服飾雜貨科、日常百貨科、家用電器科等等。我的工作日程是這樣安排的:每天上午9:00上班——晚上8:30下班,每個禮拜的禮拜一到四休息,在崗時期要要參與超市盤點和入庫整頓,那就要整個超市都留到兩三點鐘了。有空時幫理貨員看看貨架的排列是否整齊和清潔、貨品的齊缺并且及時加貨上架。在別人眼中,超市的兼職工作是相當輕松的,但他們又何嘗知曉,超市的工作和他們說的卻正好相反!每當超市大庫來時,每個人都將變的更加忙碌,根本就沒有休息的時間,哪怕是喝一口水……
在那工作的一個月中,我就有那樣的體會,從卸貨到貨物進倉往往要持續(xù)兩個小時左右,累——成了每個人的寫照!但當我們把貨物全部進倉后,也不可能有什么時間去休息,工作中一直都是站著或是在奔跑的途中,有時因為業(yè)務的不熟悉我常常受到區(qū)域負責人和主管的奚落。每到要進行盤點的時候,就是我變成“牛”的時候。所謂盤點就是在那天下班后,等到最后一位顧客跨出大門后,鎖門——交代各自所要盤點的貨架——開始一一對應的數(shù)量、金額和品目盤點——各單位例行工作總結小會——次日有班的先回去,沒班的留下打掃衛(wèi)生,一般不到三點決不結束。
記得曾經(jīng)有一個長輩就跟我說:做什么要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。要在眾多同事、干部甚至于顧客眼里一開始就留下一個好的印像可不是一件簡單的事情,而且我要在同類品牌的平等競爭下讓銷售量來說明我工作的努力,擊敗對手,這的確有難度。我至今還記得我第一天將臺子擺出,開始招攬生意的那一刻我極度期待下班回家和難以面對大眾的羞澀心情,喊話器毫不留情的將我是個生手的秘密公之于眾。還有周圍和我一樣在做促銷的那些老手們的好奇與嘲笑,好在超市的廠方專職促銷員大姐很照顧我,她仔細地給我講解了有關具體的事項和要注意的重點,比如說我決不能破壞超市的規(guī)矩。
俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。不管是誰,隨喊隨到。在超市做促銷員,有時還是很忙的。特別是周末,很多的供貨商都在周五送貨以便應付周末的客流量,然后順便結帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,對倉庫的布局不了解,好多次幫倒忙被領導罵。并且去了普通員工不該進去的機房重地被給予了嚴重警告。我要把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。超市進貨都是幾千箱飲料、幾百箱酒的,每卸一次都特別累,但是誰叫我是新來的,雖然是女的也還是難逃新人受欺負的厄運,只有這樣才能相安無事,大姐她當初也是這樣過來的。
當然在沒有貨要上的話一定要找點事情做。“上貨”,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架就空了不僅影響了排面還會影響銷售,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。等到貨架上的貨物都補齊了,就站在排面前吸引顧客對你的產(chǎn)品產(chǎn)生興趣,我拿著托盤攔住路過的客人讓他們品嘗,并且重復我已經(jīng)重復了幾百遍的解說臺詞。如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,那就抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。
要在超市這個魚龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結了一個經(jīng)驗:巴結上司拉攏同事,間歇施點小恩小惠。饞嘴的員工的讒言也特別多,所以當他們厚著臉皮向你討食的時候,原則上你是不應該給他們偷吃的,如果偷吃的員工被抓負責該產(chǎn)品試吃的促銷員將一起受罰。但是如果你要清高而堅持自己的原則而拒絕他們,接下來你的路程將很難走下去。當領導來視察或者是暗訪的時候,有些話是不能說的而有些話是要放寬尺度去說,領導的臉皮三分薄,如果你把過底的銷量告訴他,則他面子掛不住,但是你虛報的數(shù)量過多,等到月終審核的時候就有苦頭吃了。
總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。和以往的實踐不一樣,這次的我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢,當我認真工作起來就會很投入但是當我遇到挫折的時候我就會手足無措,畢竟還是學校里養(yǎng)著的學生,做起事情來一點也不老道,這是我父母給我的評價,我自己也是這么認為的,原來實習的作用就是讓我提前知道自己的缺點,讓我們在一次一次鍛煉中學會客觀的看自己不要把自己看得比天還要高,以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低,到頭來一事無成。
我想這一次的打工,會永遠記在我的心里,畢竟那是我第一次感到:無論什么事都不能靠別人,只有靠自己!但——首先,是要擁有知識、能力還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識、能力是根本無法在社會上立足的而沒有決心,你的一切都是徒勞,都只是紙上談兵。因此,我要更加努力,爭取成為社會的棟梁。
在超市實習的個人總結范文 篇19
經(jīng)過這段時間的實習,我們在超市學到了很多,也有了諸多的收獲和體會。感受很深的是作為零售企業(yè),營業(yè)人員接觸消費者的機會十分多,各個消費者的個性不盡相同,營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客,盡量做到百問不厭,消費者下次才還會光顧,這樣才能給超市帶來最大效益,所以好的服務則是超市無形的資產(chǎn)。在學到工作經(jīng)驗的同時,我也懂得了市場的重要性,這也是因為經(jīng)濟體制結構所影響的,社會主義市場經(jīng)濟占主導地位的情景下,經(jīng)濟的發(fā)展要密切聯(lián)系市場這個大的環(huán)境,沒有它,也就沒有顧客,則也沒有了超市的發(fā)展。
在超市實習這幾個星期,腦海中始終盤旋著“職責”兩個字。超市要為顧客負職責,把產(chǎn)品在保質期內銷售給顧客,絕不賣過期產(chǎn)品,我們也承擔著對自我的職責。這次實習是一次難得的檢驗我理論基礎知識的大好機會。實踐是檢驗真理的唯一標準。我這次的實習也是一次實踐。所以我應當盡可能地抓住這樣的實習機會,努力的完成超市工作,讓自我更加的充實.
實習后我也了解了在工作中我們必須要進行總結分析,不僅僅只是努力忘我地工作,還要能回過頭對工作的經(jīng)驗進行總結分析,研究怎樣節(jié)儉時間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。并且從實習中深刻的了解到,做為零售企業(yè),經(jīng)營者們要抓住每一個刺激消費和提高效益的機會,來做出果斷的決策,如在一些節(jié)假日進行一系列的促銷活動,顧客量會大幅增加。對于超市,其地段位置也是極其的重要,超市位于都江堰市中心,交通便利,人流量大,這對做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的,也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報,有形的宣傳是以資金人力為基礎的;無形的方面主要是消費者“幫忙”超市所進行的宣傳,對商品價格,商品質量,服務態(tài)度都有好的評價,無形的宣傳則是以超市的信譽為基石的,是超市長期誠信經(jīng)營而構成的。這樣超市的知名度自然就擴大了。
在超市內部,我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費者傳遞商品形象,吸引消費者,刺激其沖動性購買,從而增加銷售量。市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術。企業(yè)開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和理解,僅有這樣才能到達生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關系,妥當?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾,要在顧客購物過程中下足文章,對顧客誠信,讓顧客對服務態(tài)度滿意。要有良好的服務態(tài)度和一些專業(yè)的營銷知識。并且還要做好售后服務,及時準確的解決好顧客的咨詢。營銷人員推薦不當?shù)纫鸬牟挥淇煲皶r的向消費者由衷地道歉,并負責換貨,供給消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題,要耐心的講解,引導其正確使用。在處理這一類的問題時候應本著不損害公司的原則,盡量讓消費者感到滿意。
企業(yè)一旦給自我有了定位確定了自我的目標市場,就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應當進取“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。應對消費者個性的變化,企業(yè)應及時的更新產(chǎn)品,進一步滿足更高的需求。在這段時間的實習中,我也收獲了很多,學到了很多書本上沒有的知識,比如整理商品貨架、給商品打價、接觸了形形色色的人等等,使理論專業(yè)知識和實踐做到了很好的結合,更加豐富了我的文化知識。更為重要的是,鍛煉了我的動手本事和自我在做事上的耐心和細心。同時也學到了怎樣很好的與人溝通和交流,深刻感受到服務態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。
實習結束了,我的思考并沒有結束,在實習中,我時常有得過且過的念頭,可是手頭上一旦有事做的時候,就不自覺的投入整個身心去做,我想著就是工作的魅力吧,實習是一個苦中有樂的過程!這個過程帶給我的不僅僅是五個學分,或者專業(yè)知識,更多的是教給了我應對無對奈,應對困境時的應對方法及心態(tài),它們是我的人生中一筆重要的財富!
在超市實習的個人總結范文 篇20
本次我進行實踐活動的單位是超市。它是位于我們市中心的一家綜合性的購物中心。我在這家超市的工作崗位有導購員、收銀員,還有保潔員。本次我的實踐活動圓滿結束,并且到達了我預期的目的。實踐的資料包括了主體、總結以及實踐體會等資料,并且附實踐論文一篇。以下是我對此次為期2周的實踐活動的具體說明。
主體主體資料共包括了3個方面:實踐前期工作、實踐過程以及實踐的體會。以下我將會分別從這三個方面來談談我此次實踐的收獲。
實踐前期工作在實踐前,我先了解了下附近幾家超市的狀況,并 在正式超市進行實踐活動前,我首先向相關負責人了解些具體的狀況,包括工作人員的概況,工作的日常以及對自己所要進行的工作的規(guī)章熟悉。其中,我認為對超市內秩序的維持和收銀,是我此次實踐活動的重點。為此,我首先了解了超市管理規(guī)范并記錄了其中重要的幾點:
1.服務態(tài)度要認真,要謹記顧客就是上帝
2.工作勤奮努力,應當持續(xù)必須的出勤率,對于出勤率高的員工給予必須的年終獎勵,獎罰制度分明
3.不可監(jiān)守自盜,違者重罰
4.應當按時上下班,不可遲到早退,有違者扣獎金
5.超市內持續(xù)清潔,禁止抽煙明火
以上就是我根據(jù)超市內的條例自己簡單記下來的幾點。從事超市工作是一件簡單但是重要的事情,直接關系到了社會的穩(wěn)定和發(fā)展,我整理好了自己的狀態(tài),準備投入到這為期兩周的實踐活動中。
實踐過程這天是我實踐活動的第一天,也就是上班的第一天吧。負責人把我交給了人事部的李經(jīng)理。李經(jīng)理簡單的給我介紹了超市內各方面的工作,總結起來大概分了5類:一類是關于貨物的存取和搬運工作,一類是關于超市內清潔和物品分類及標價擺放的問題,一類是超市收銀問題,一類是關于超市內保安問題,最后一類是關于超市內的秩序維持問題。因為是第一天來,他先讓我熟悉下超市內的各方面環(huán)境以及各個環(huán)節(jié)的大概工作流程,好在心里有個底。我大概在經(jīng)理部呆了多半天,聽了經(jīng)理的介紹后,對那里的工作有了大概的了解,并認識到,其中兩類是適合我們女生的工作,今后的實踐重點也就放在了這兩個方面,當然其它方面也會簡單的涉及一點,用來全面的完成我的實踐活動。隨后的一天時間里,我在超市的各個崗位都流動了一遍,做到了初步的熟悉,我明白接下來的將會是幾天忙碌的實踐活動了。
超市的上班時間是8點整,我早上起來收拾好后就來到了超市內,經(jīng)理在昨日就交代我今后幾天的實踐資料就是在超市正式員工的幫忙下進行其中一類的工作就是關于對超市內物品的擺放以及標價問題。這是一項看似簡單實際操作起來卻又十分繁瑣的事情。
首先,物品種類繁多,雖然有專門的區(qū)域共你來區(qū)別擺放,但是由于此刻臨近新年,某些東西的消耗 前面的工作大概持續(xù)了一周多,在接下來的幾天,經(jīng)理把我安排到了收銀臺,讓我在一位姐姐的指導下進行收銀結賬的工作。這是另一個適合女生的工作類別,是 實踐體會這就是我的第一次社會實踐,它引導我走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會。這次社會實踐活動讓我更新了觀念,吸收了新的思想與知識。讓我明白社會才是學習和教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我的人生價值得到了體現(xiàn),在那片廣闊的天地里,我的勞動,我的付出得到了讓我興奮的回報。
而且在這個過程中,我也深深認識到了作為一個從事超市工作者的辛苦,做工作沒有簡單與難之分,只要有付出,就必須能都得到回報的。
總結在這為期14天的實踐活動中,使我充分認識到,沒有任何一項工作是簡單的,雖然是這種從事超市工作的人,他們的辛苦不僅僅僅身體上的,因為我深深的感覺到,要做好自己手頭的工作,履行好自己的職責,是件多么不容易的事:我們務必要具有很好的耐心和毅力,并且要足夠的細心才能夠很好的完成這項看似簡單的工作。
經(jīng)過此次實踐,我豐富了自身的社會經(jīng)驗,同時也看到了自己身上所欠乏的耐心和細心,我今后必須多參加社會實踐活動,從各個方面來提高自己的潛力。
在超市實習的個人總結范文 篇21
前言
社會實踐是邁上社會的基礎,社會實踐讓我們經(jīng)驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后,我明白了很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個小小超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要細心、周全,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要全面地考慮,認真地對待。
一 實習目的
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,積累社會經(jīng)驗。作為一個大學生,畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,我們需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷,為我們以后就業(yè)做好準備。同時還可以通過自己的雙手賺取一部分生活費,減輕家里的負擔。
二 實習時間
20xx年7月26日—20xx年8月25日
三 實習地點
超市
四 實習人:
五 實習內容
畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開始工作之前,我承諾:我會盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個美好的開始。一個人對待工作的態(tài)度決定一個人的素質,不論什么樣的工作都需要同樣認真的心態(tài)。從邁進超市的那一步起,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個大學生的素質,更代表了我們超市的形象。我在超市主要負責冷凍區(qū)中式糕點的稱量和冷藏食品的售貨。經(jīng)過一周的訓練,我熟練地掌握了貨物的稱量、買賣、進退方法及注意事項等等。在職期間,我認真履行超市十八字宗旨和十六字準則,即“全心全意為人們服務,百分之百讓顧客滿意”宗旨和“文明經(jīng)商,熱情服務;提高素質,爭創(chuàng)一流”準則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。閑暇之余,我努力負責好我們冷凍區(qū)貨物的陳列狀況及日期記錄,努力做到讓每一位顧客看到一個新穎整齊的貨區(qū)。
一個超市從計劃經(jīng)營到籌備資金,到經(jīng)營管理再到從中贏利、久遠發(fā)展需要很復雜很周密的安排,其中的每一個細節(jié)都不容忽視。我充分利用下班時間對我們超市的構造、分化以及管理做了一個調查,簡略的總結了一個超市的構造和經(jīng)營管理方略。
首先我先簡略介紹一下我們超市硬件上的大體構造,分內部構造和整體構造。
內部構造 我們超市共分十三個區(qū),分別為收銀區(qū)、洗化區(qū)、針織區(qū)、鞋區(qū)、日用百貨區(qū)、沖調區(qū)、調味區(qū)、飲料區(qū)、食品區(qū)、生鮮區(qū)、油糧區(qū)、散貨區(qū)、冷凍區(qū)。其中洗化區(qū)包括化妝品、護膚品、洗發(fā)護發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛(wèi)生用品、清潔劑等;針織區(qū)包括各種品牌的各種衣服,有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等,還有毛巾被褥等床上用品以及衛(wèi)浴用品等;鞋區(qū)包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品很多,包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等;沖調區(qū)包括沖調用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補品酒等;調味區(qū)包括調味料、調味醬、罐頭等;飲料區(qū)包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品區(qū)包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區(qū)又分為蔬菜區(qū)、水果區(qū)、海鮮區(qū)、肉區(qū)、糕點區(qū)、面制區(qū)、熟食區(qū)等;油糧區(qū)包括各種食用油和多種米面等;散貨區(qū)包括散稱的果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區(qū)包括各種冷藏食品,像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外,我們超市還另設了同心金店、小家店、濟仁大藥房、游戲廳和西餐廳。同心金店專賣金銀玉制品,小家店除賣小飾品和錢包等,還有話費充值等服務。西餐廳專賣西餐,為方便顧客就餐餐廳還設置了中餐位區(qū)。超市入口處設有服務臺,服務臺工作人員除做好服務工作外還要負責香煙的銷售。
整體構造 一個超市也算一個小的公司,也需要有各個部門協(xié)調一致的運行、管理。我們超市設有會議室、結算室、會計室、微機室、收獲區(qū)、物流中心、營運部、保衛(wèi)科、休息室、服務區(qū)、顧客服務區(qū)等部門。會議室是領導們商討會議的地方,結算室主要負責超市貨物的進出結算,會計室負責對結算室的工作進行核實,微機室將會計室的統(tǒng)計結果輸入超市的賬戶中,并將商品的價格輸入微機紀錄中,另外如果有新成員要到超市工作也需要到會計室報名,收獲區(qū)主要負責貨物的進購,并對貨物進行質量和數(shù)量上的檢查,物流中心有進貨儲藏室、退貨儲藏室、冷庫等,營運部主要是定期對賣場的各個方面情況進行檢查,保衛(wèi)科主要維持超市的秩序和安全,另外還負責超市部件的安全檢查等,休息室是為超市工作人員特別需要而設立的,服務區(qū)是為顧客車輛停放和特別需要而設立的,顧客服務區(qū)是專門為顧客休息而設立的服務場所。其中會計室、結算室、微機室和收獲區(qū)這幾個部門聯(lián)合比較緊密,收獲部要將退貨、進貨的賬目交到會計室里,另外,如果有新品進來要將新品的信息交到微機室里有微機室計算商品的價格。
在超市實習的個人總結范文 篇22
通過一個月的實習我的收獲頗豐,不僅接觸和了解到了許多物流課本上所沒有的東西,也學習到了許多專業(yè)的、實用的物流知識,豐富了生活閱歷,這將是我們走向社會的一筆最為寶貴的財富。以下是我就本次實習的總結。
一、實習目的和意義
大二的這一年,我們學習了大量的專業(yè)課知識,包括物流的、營銷的、電子商務的,但是這些也就只是在理論上的學習,而沒有運用到實踐中去。這次我進行物流管理實習的目的,就是要我將所學到的專業(yè)知識和具體實踐相結合,以提高我的專業(yè)綜合素質和能力,當然也為了讓我對物流公司的運營狀況有一個整體的了解,對中國物流行業(yè)的發(fā)展狀況有一個比較全面的認識,增強對所學專業(yè)的認識,提高學習專業(yè)知識的興趣,以便即將邁入社會的我能夠更好的適應以后的學習和工作,為以后的學習和工作打下堅實的基礎。
二、實習的時間
20xx年3月5號20xx年4月1號
三、實習單位簡介
美特好創(chuàng)立于1997年,經(jīng)過八年的發(fā)展,目前已成為以大賣場、餐飲連鎖店為主,兼營制藥、廣告咨詢、影視娛樂等多種業(yè)態(tài)的大型民營企業(yè)集團。多年來,集團秉承“善待顧客、善待廠商、善待員工”和“不停地改變到完美”的經(jīng)營理念,運用現(xiàn)代流通技術、先進的管理理論和經(jīng)營模式,立足太原,臥心嘗膽,勵精圖治,取得了長足發(fā)展。目前集團擁有上萬平方米的大型賣場6家,生鮮中超4家,擁有餐飲連鎖店50余家,總資產(chǎn)3億元,員工3000余人,年銷售額達12億元,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
今后三年,本著“生鮮當先,好中求大,超出顧客的期望值”的經(jīng)營方針,朝著“方便、豐富、好省,保證滿意的生活加油站”的奮斗目標,我們將厚積勃發(fā),實現(xiàn)向太原周邊城市及省外拓展。三年內大賣場總數(shù)要達到40余家,生鮮中超要達到1000余家,早早餐飲連鎖店1500余家,總銷售額實現(xiàn)80億元。八年歷練,鑄就山西商業(yè)龍頭。呂梁店是美特好在總結前期開店經(jīng)驗基礎上,對大賣聲經(jīng)營模式的又一次創(chuàng)新,這些創(chuàng)新表現(xiàn)在:
具有較強的通透性,讓顧客一目了然;
夸張的瀑布式陳列,讓顧客感覺到“省”、“全”;
12米超大超寬的主通道,讓顧客開心購物;
區(qū)域性陳列,讓顧客有逛專賣店的感覺;
面積占比超過20%的超大生鮮賣場,充分突出了“生鮮當先”的經(jīng)營理念,美特好品牌再次得到升華。
四、實習內容及做的工作
我在美特好實習,實習崗位是理貨員剛去第一天是學的收銀,收銀之前要問顧客是否又有本超市的積分卡,接下來是掃描商品切記多掃或者遺漏。且學會刷卡,認卡之類。在收銀時要注意帶有HD90這種標志的人民幣。如果出現(xiàn)退貨和換貨的情況要告訴顧客去服務臺。畢竟作為一名收銀員不僅要為賣場考慮,也要為顧客考慮,為顧客提供滿意的服務是我們的宗旨。接下來就是我在美特好理貨的日子了。
在這里我才知道超市的貨架一般分普通貨架、端架和堆頭。四層以上包括四層以下的是普通貨架,第三層是最佳的商品擺放位置,顧客不需要過度的仰頭,也需要彎腰就能看清商品,所以這層商品就是超市的主堆商品。對于堆頭特別是促銷商品的堆頭,布置的更是要吸引顧客的眼球,讓顧客甘心購買,在原價與促銷價的差價下也會促進消費者的購買欲望。剛去的時候正趕上要根據(jù)商品的近期銷售查找商品的位置,若沒有該商品要及時上貨。正是這樣的對價簽,對條碼讓我在最短的時間內熟悉了各類商品的大概位置。學會了打價簽,不同貨物用的價簽也不一樣,價簽要及時更換和核對,有些商品的價格會在不同時期發(fā)生變化,如果不及時更換會影響顧客的購買,價簽與商品的不對位也會影響到顧客的購買。若商品的實際價格不價簽上的.價格高,理貨員就要及時補差價。
在商品出現(xiàn)缺貨時,要先確定所要定的商品排面的可陳設量是多少,庫存是多少,若有庫存要及時補貨,沒有庫存要綜合其陳列量,可銷售天數(shù),商品的大小等填單。于每天早上交到訂單室。及時補充商品不止會為企業(yè)增加銷量,也會讓再次來夠買此商品的顧客覺得本超市是真心為顧客滿足需求,增加超市的美譽度。
3月底要盤點了,在這之前幾天要把倉庫內的商品封箱貼上庫存單,并填上手工盤點單,寫完后按盤點單號輸入計算機里。盤點前一天還要查看電子半于實際商品是否一致盤點結束后確定無誤再錄入電腦,這是為了防止供貨商帶來損失。
五、實習結果
(一)實習期間發(fā)生的問題
1端架、堆頭陳列不規(guī)范,單品多而雜,無較明顯且與之對應的POP,標示太亂、不明顯、
2、賣場雜物亂堆、散貨隨處亂放,商品衛(wèi)生普遍較差,商品排面維護不到位
3、員工紀律較差,扎堆聊天現(xiàn)象嚴重,影響公司形象
4、部分門店人員脫崗現(xiàn)象嚴重,給竊賊創(chuàng)造了良好的時機,加大了超市的丟失率。
5、倉庫商品擺放無序、隨意性較大,散貨、壞貨亂堆亂放,未劃區(qū)標明擺放。
(二)對策建議
1、加強人員的培訓,建立業(yè)務考試考核機制,建立對于不能通過培訓考核合格
的人員進行勸退或辭退,調動人員的工作積極性。
2、要求超市高層和中層管理人員的文化程度,年齡年輕化,便于企業(yè)人員的培
養(yǎng)和業(yè)務水平的培訓,提升管理經(jīng)營的現(xiàn)代化運營模式和人員的服務年限。3、加強對于上班時間員工的管理,提升店內人員的責任感,改變上班脫崗、離
崗等現(xiàn)象。
4、提高人員的防損防盜意識,以及遵守國家法規(guī)和企業(yè)制度,保障店內安全和
衛(wèi)生等制度。
5、明確各人員的工作責任,分工明確。
六、實習的感受
總的來說,在超市實習是絕對有收獲的,使我提前認識了社會,了解了社會,進入了社會,我以后再社會就能少走彎路。
萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。經(jīng)過這次實習,我懂得了許多道理,明白了很多事情看起來很容易,但實際上與自己所想像的是有很大的差距。一個小小的賣場的正常運營也不容忽視,不但要有責任心,還要細心,創(chuàng)新,還要有計劃,策略。總之,事物的任何一面都要考慮周全。
在賣場的布局中,商品的陳列,超市的防損及突發(fā)事件的處理上,讓我更加了解到賣場工作需要的細心及責任心。如果工作中失去了細心。那么在布局及陳列當中就不能及時掌握顧客的購買欲望、了解顧客的購買動向。貨架的陳列讓我了解到:怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層,從而創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟價值及實用效益:什么樣的色彩的對比能更大程度上點亮顧客的眼睛,吸引并留住顧客的腳步。
在實習中我還發(fā)現(xiàn)自己有很多的缺點:心急且沒有耐心,對專業(yè)知識掌握的還不夠扎實,運用不夠靈活。在以后的工作學習中,我一定會向這方面努力彌補自己的不足,充實自己。
在超市實習的個人總結范文 篇23
在西區(qū)超市實習了將近一個月,現(xiàn)在回想起來,有最開始的新奇早變成了習慣,還夾雜著一絲的依戀。回想著一個多月的點點滴滴,感覺自己學到了很多,也改變了很多。以下是我的所得和感悟。
西區(qū)超市占地面積200平方米左右,介于西區(qū)小食堂和大食堂之間。超市正門面向小食堂,側門面向大食堂。小食堂營業(yè)時間為早上6:00至晚9:30,大食堂營業(yè)時間則為早6:30-9:30,中11:00--13:00,晚5:00-7:00,西區(qū)超市營業(yè)時間為7:00--22:30。西區(qū)教學樓和學生公寓則位于超市西北部。
超市共有工作人員7名,其中主管1名,員工6名。7名工作人員中有收銀員5名,理貨員2名,平常每班次3人,每天兩個班次輪流值班,早班7:00--14:00,中班14:00--22:30。每班次安排收銀員一名,理貨員兩名。工作時間收銀員不得離開收銀臺,理貨員不得離開賣場。每班次安排值班店長一名,負責處理突發(fā)事件,如回復業(yè)務員訂單,收貨等。超市所有收銀員單獨管理財務,定期向后勤財務處核對賬目。
超市共有冰柜9個,提供冰柜的廠商分別是匯源,光明,蒙牛,百事,惠爾康,康師傅,統(tǒng)一,可口可樂和脈動(樂百氏公司)。其中雙門冰柜2個,單門冰柜7個。除此之外,另有冰箱4個,兩個用來冷藏雪糕,兩個在天熱的時候用來冰水。冰柜和冰箱均由廠家免費提供,且每個廠家的冰柜和冰箱只能冷藏自己公司的產(chǎn)品。
超市經(jīng)營的商品主要分為副食,休閑食品,文具,煙酒,飲料,餅干糕點,速食食品,熟食,冷飲,調料,米油,百貨,日化,衛(wèi)生紙品,生活用品,塑料制品,文化用品,體育用品,五金,小電器,小五金和其他類別,超市鋪貨總額100萬元左右,除少量商品如文具類,文化用品,體育用品,五金,小電器,小五金等系超市自采商品外,其他均有代理商供應,代理商的商品進入超市有等同的入場費,是否另外繳納上架費由供貨商自己選擇,上架費的多少直接影響代理商產(chǎn)品的陳列位置和排面大小。后勤財務處每月月底以實際銷量給代理商代理的產(chǎn)品結賬,學期末所有代理商代理的產(chǎn)品均經(jīng)超市盤點后退還商家。
超市商品的銷量受天氣情況影響較大,一般而言,在天氣晴朗,溫度比較高的情況下水,飲料,冷飲等銷量較大,在溫度較低時,餅干,面包等副食銷量較大。此外,超市日常銷售時,客流量受學生課時影響較大,在下課、上課前后十分鐘顧客較多。
此外,對于促銷。在學期初和學期末時超市都曾做過除煙酒外全場打折的活動,這些活動則是由后勤總部統(tǒng)一規(guī)劃。二日常超市運營過程中的其他促銷活動則是由商家業(yè)務員組織。而每次促銷的原因大多都是因為商品即將過期。除此之外,廠家可借超市的名義,安排人員在校園內擺攤位做促銷。
在超市實習以來,商家在超市做的促銷活動主要有:
方便面類:統(tǒng)一,康師傅零售價為2元每袋的方便面每五包一裝,并附一飯盒。此類活動超市經(jīng)常做,旨在推廣產(chǎn)品。
此外,500ml的冰露純凈水。由于銷量不好,導致產(chǎn)品積壓。庫存產(chǎn)品的生產(chǎn)日期都是20xx年9月。為了盡快銷出去,業(yè)務員將它與綠茶錢夾紙綁定銷售,然而卻發(fā)生了一個奇怪的現(xiàn)象:相對于綁定紙巾的純凈水,顧客更樂于接受沒有綁定的。同樣作為一個消費者,我的看法則是:首先,冰露銷的不好,主要是因為品牌影響力不夠,盡管是可口可樂公司的產(chǎn)品,但卻鮮為人知。此外,把紙巾綁在水的包裝上,而紙巾質量并不好,不能吸引顧客,顧客喝完了水,撕下紙巾也不方便,所以顧客并不看好。
同冰露純凈水一樣,午后茶系列也因滯銷導致產(chǎn)品積壓嚴重,廠家業(yè)務員將零售價為3.5元的午后茶系列每兩瓶綁在一起做特價3.5元。在我們實習的四個星期里一共銷出去了30組。同樣,還有王老吉,每購買八盒王老吉可獲贈磨砂玻璃杯一個。結果也一樣,并不受歡迎。
與這些形成鮮明對比的則是匯源的350ml檸檬me。在短短的四周里競銷出去了將近40件!而這些產(chǎn)品也都將是在四月底過期。能夠銷的如此之快的原因則是價格--0.5元/瓶。
在超市實習的個人總結范文 篇24
(一)
涇溪雖然水流湍急,石頭嶙峋,但是人們經(jīng)過的時候格外小心謹慎,一年到頭也沒有聽說過有人出事。倒是水流平緩沒有石頭的地方,時常聽說有淹死人的事情發(fā)生。這就告訴我們居安思危,思則有備,有備無患的哲理。
二十一世紀,最大的危機是沒有危機感,最大的陷阱是滿足。人要學會用望遠鏡看世界,而不是用近視眼看世界。順境時要想著為自己找個退路,逆境時要懂為自己找出路。
生于憂患,死于安樂”,“安危相易,禍福相生”,這是自然界和歷史發(fā)展的辯證法。有一種說法,叫作“青蛙效應”,是指先將青蛙置于常溫水中,而后一點一點注入熱水,青蛙就會在渾然不覺中,舒舒服服地被燙死。這個事例表明生物在安逸舒適的環(huán)境下都容易麻痹大意。這也警示人們,居安思危則存,貪圖安逸則亡。自然發(fā)展規(guī)律如此,人類歷史發(fā)展規(guī)律同樣如此。
在超市實習工作有一個月了,這段日子里,我的收獲很大。是超市使我從一個沒有什么工作經(jīng)驗的中專生,慢慢成長為一名了解一些收銀員知識和銀行卡知識,并較好的掌握收銀實操工作的實習生。
這一個月里我最大的體會就是做事都要謹小慎微,不要因為事情簡單而掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想,應該有危機感。常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界,當時不理解之間到底有什么不同,經(jīng)過這次親身經(jīng)歷,的確明白了其中的差異。
剛剛到這個新的環(huán)境中的時候,真的很不適應,每天的工作,真的覺得很累而且很無趣。可隨著時間慢慢的過去,我覺得如果要適應這個社會,必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個殘酷的社會中去。而且我慢慢的發(fā)現(xiàn)其實收銀工作也不是那么無聊的。每當想到這里,我就不斷的鼓勵自己,要好好在這里工作,好好學習相關的知識。來到這里的前幾天,每次都會有一個師傅帶我,也正因為這樣我很快進入收銀員這個角色中,同時發(fā)現(xiàn)要學習的知識太多了,怕自己學不過來,可慢慢的,我覺得只要把一些重要的知識記住,并時常的溫習,經(jīng)常的操作,并且好好的把理論的知識和實際的工作相互結合起來,其實也不算太難的。雖然開始實操的時候會經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯誤,但師傅的細心教導使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。在師傅的細心教導下,我學會了很多知識,比如信用卡的識別與防偽,顧客使用不同的信用卡應如何操作,人民幣的識別與防偽,會員卡的作用,退換貨的一些相關知識,返券期間應如何操作,遇到問題之后該如何處理等等。其實我覺得我要學的東西遠不指這些,我要學習的知識實在太多了,心里也有點兒著急了。感覺自己差的很遠。
在局外人看來,收銀員的工作很簡單,就是把顧客所選物品的價款結清。實際上,雖然為顧客提供結賬服務是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡單地把收銀工作等同于結賬工作。這是因為,顧客踏進超市,接觸的第一個員工也許就是收銀員,選好商品結賬時,直接接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素質和對顧客的服務很重要,超市也很注重這一點,從來到這里的第一天,企業(yè)精神和超市員工行為規(guī)范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中,師傅告訴我,要做一名稱職的收銀員,收銀技巧的掌握固然重要,但對顧客的服務態(tài)度和自身的素質也也很重要的。“您好”,歡迎下次再來“這些最基本的禮貌用語是必不可少的的,雖然我不太愛說話,但我慢慢的克服這些毛病。
也懂了,我們過去花的每一分錢都來之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來的。未來我們要走的路很長,學校給我們安排這個機會能讓我們及早的發(fā)現(xiàn)自身的缺陷。
認識到了不足就要盡早的去改正,如果安于現(xiàn)狀那么等待我們的就是被社會所淘汰。我以后要豐富自己的人生經(jīng)驗,使自己的工作和個人能力在以后的道路上更上一個新的臺階。
(二)
萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要考慮周全。
一、實習目的
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個節(jié)日,好好大干一場。
二、實習時間
、
三、實習地點
超市
四、實習單位和部門
x飯店
五、實習內容
炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要在寒假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
由于家庭經(jīng)濟的原因,我不能像大多數(shù)同學一樣,寒假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學期的生活費考慮。我從高中畢業(yè)那年的寒假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯,老板比較喜歡我,所以這個寒假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應,非常希望我來工作。我當然非常高興啦!
閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:做壞人簡單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點:
一。我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?
其實是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質高,經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規(guī)定看似嚴格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認真上班,沒人看著貨物。
所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。
二。不管是誰,隨喊隨到。在超市做理貨員,有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。
于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的`!
我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
三。如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?
就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!畢竟是私企老板,不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像,而且貨物就賣不出去了。
誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。正是有了以上幾點要領,我在超市表現(xiàn)還是相當好的。
在超市里打工我還學到了很多的東西。現(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”,我還總結了一個經(jīng)驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。
話說回來,商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的,但是作為經(jīng)營者,我們是不愿意看到的!價格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯(lián)系的啊!
總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。更何況我寒假兩個月還拿了一千多的薪水呢?雖然這一千塊不算多少,但是算上學到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?
那么,我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋,帶著我的綠色氈帽,騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望,開始了我的找工作的征程。一開始,對自己手工藝 期望很高,沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會通知你的”。經(jīng)過多次面試的失敗,我總結了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低,自己根本自身素質沒有達到一定的水平,五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位,沒有找準自己的位置。
總結了以前的失敗的教訓,擺正好自己的位置,僅正是社會實踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,身體強壯,就讓我來做傳菜員。第二天,我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人,可現(xiàn)在只能端端盤子,瑞怎么著在學校里也是個學生會干部,多少也有點社會能力,心理學徒有點失落再加上傳菜部領班是個小學文化的,還對我指手畫腳,確實心理上很不舒服。
但是,人總是要適應自己自下而上的環(huán)境,我不想賜開始就干不下去了,不行,我一定要堅持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同領導和同事之間的關系搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機會。 廚房是廚師的戰(zhàn)場,由其是是生意非常的時候,那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設和物品(包括調味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。
墩子也叫切配,專六負責原材料的精加工,打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹制,點心間的師傅專門負責面食點心的制作,涼菜間在另一間房里,負責冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡單,只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學習,在傳菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充實。
休息的時候,我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習,傳菜部的領班跟我說:“我知道你是大學生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里。”他為我指出了工作中的很多錯誤和缺點,我也一直很虛心地請都領班還對我說,我看一個人怎么樣并不是看他學歷、文憑怎么樣,關鍵是看此人做事是否勤快踏實,然后他也跟我說:“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎?“我說:”看不出“。
“那我來告拆你,領班說”,做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨當一面,這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領班還對我說:”你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷
在超市實習的個人總結范文 篇25
畢竟在學校,接觸社會的機會很少,所以我們應該為我們面對的各種人增加經(jīng)驗,因為在未來的學習工作中,我們需要一些經(jīng)驗。我想看看能不能靠自己的雙手和大腦在惡劣的環(huán)境中維持自己的生存。同時,我也想通過個人的社會實踐經(jīng)驗來更多地了解社會,在實踐中增長知識,鍛煉才能,培養(yǎng)韌性。更重要的是,我想測試我所學的東西是否能被社會所用,我的能力是否能被社會所認可。我想通過社會實踐找出自己的`不足和差距。
很快,我在一家超市找到了一份導購的工作,因為我的想法是先從小事做起。第一天,領導給我布置了一個工作,讓我熟悉自己工作的專柜的商品種類和價格,以及以后工作中應該做的工作,還有商品的報關。2.嚴格遵守商場的規(guī)則。俗話說:國法,家規(guī)。自然作為一個單位,有相應的規(guī)定。3.勤勤懇懇,不偷懶,不唯做。做好本職工作,保持超市干凈。4.微笑對待客人,要有耐心。5.與同事和睦相處。
就這樣,我開始工作。因為平時總是買東西,對這類工作有一定的了解,所以工作還是很順利的。有些客人雖然很真誠,很難,但只要耐心回答,就會解決問題;同事還是很友好的,可能是因為我工作時間短,沒有競爭對手吧!
萬事開頭難,凡事都要嘗試,否則永遠不知道自己的缺點在哪里,也不會很快成長。完成這項工作后,我意識到“很多事情看起來很簡單,但實際上與我們的想象有很大的差距”。一個小商場的運營是不可忽視的,不僅要用心,還要有策略和規(guī)劃。總之,一切都要慎重考慮。
如果你真的想長大,就應該把自己投入社會的大熔爐。只有不斷的訓練,才能成為一把好的“劍”,鋒利無比。成長需要一個過程。學校教會了我們知識和做人的道理,而社會是考場。測試你是如何學習的。你在社會環(huán)境中學到的東西可以讓我終身受用。我會不斷實踐,在實踐中鍛煉,在實踐中獲得真知。在以后的學習生活中,我們會更加努力,端正思想,明確方向,通過不斷的改進,爭取發(fā)展。
社會實踐讓我們更加關注社會,了解形勢和政策的動態(tài),了解自己和社會,是自我完善和自我鍛煉的寶貴平臺。在這個過程中,我們離開了學校的象牙塔,來到了現(xiàn)實社會,體驗社會,體驗生活,體驗人生。社會實踐讓我們更貼近社會,感受最真實的社會生活,欣賞最真實的生活。
通過這次社會實習經(jīng)歷,我學到了很多,也學到了很多,我知道賺錢的艱辛。我覺得我以后花錢會很節(jié)儉;在工作中,我學到了很多東西,我認為這對我的未來很有幫助。很多人的成功可能就在于這個不經(jīng)意的小細節(jié),因為有一句話叫“細節(jié)決定成敗”。相信今天的經(jīng)歷是明天難得的經(jīng)歷。
在超市實習的個人總結范文 篇26
XX年初,我的實習生活開始了。在歷時半個月的工作中我漸漸認識到了各項工作,并且親身體驗了及其工作者應該把自己定位為社會中的哪一個角色,通過我的學習不僅認識到在人們日常生活中的重要性,并且也看到了他們在運營中的不足,這些不僅影響了他們的經(jīng)濟效益,還對他們以后的發(fā)展產(chǎn)生了阻礙作用。
.我在xx店的生鮮處帶過很長一段時間,特別對生鮮處的營銷組合提出自己的一些看法:
從中外超市企業(yè)的競爭的現(xiàn)狀來看,在資金實力、業(yè)態(tài)規(guī)模、經(jīng)營管理經(jīng)驗等方面來看中國的超市企業(yè)明顯地出在弱勢地位,但是,中國市場發(fā)展的區(qū)域化特點、中國消費者消費需求習慣的差異在很大程度上體現(xiàn)在飲食文化方面,這種飲食文化除了反映體現(xiàn)地區(qū)差異特色的“八大菜系”外,其后面的底蘊是深不可測的。
超市的生鮮食品經(jīng)營是能夠體現(xiàn)差異化和個性化的經(jīng)營特點,從而使眾多的超市避免在競爭中陷入單一的價格競爭的陷阱之中,使競爭良性起來,也使得差異化和個性化的經(jīng)營能夠滿足消費者多樣化的需求。
所以我認為,美特好超市關鍵要在于其對生鮮的流通渠道這個載體形式進行了本質上的改造,摒棄了傳統(tǒng)運作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場模式,從根本上依靠超市概念改造舊傳統(tǒng)。并立足本地優(yōu)勢,尋找更為合理有效的市場切入點,降低風險。在仍具有頑強生命力的農(nóng)貿(mào)市場和外資超市(主要指沃爾瑪)面前,生鮮超市只有把握好方向,才能作為競爭者的替代品,與其共生存、共發(fā)展。為此,生鮮超市必須做好以下四方面工作,合理定位。
(1) 實行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營;
(2) 經(jīng)營方式更要貼近消費需求;
(3) 在環(huán)境、衛(wèi)生、價格、服務等方面進行高水平的專業(yè)化改造
在這一次的實習中,我學到了很多,怎樣使用羅盤測產(chǎn)狀,如何判斷褶皺和斷層,很多東西都是書本上找不到,也解決不了的實際問題。在這次的考察中,也基本上完成了實習任務,接下來就是如何把理論更好地運用到實踐中去了。
XX年初,我的實習生活開始了。在歷時半個月的工作中我漸漸認識到了各項工作,并且親身體驗了及其工作者應該把自己定位為社會中的哪一個角色,通過我的學習不僅認識到在人們日常生活中的重要性,并且也看到了他們在運營中的不足,這些不僅影響了他們的經(jīng)濟效益,還對他們以后的發(fā)展產(chǎn)生了阻礙作用。
.我在xx店的生鮮處帶過很長一段時間,特別對生鮮處的營銷組合提出自己的一些看法:
從中外超市企業(yè)的競爭的現(xiàn)狀來看,在資金實力、業(yè)態(tài)規(guī)模、經(jīng)營管理經(jīng)驗等方面來看中國的超市企業(yè)明顯地出在弱勢地位,但是,中國市場發(fā)展的區(qū)域化特點、中國消費者消費需求習慣的差異在很大程度上體現(xiàn)在飲食文化方面,這種飲食文化除了反映體現(xiàn)地區(qū)差異特色的“八大菜系”外,其后面的底蘊是深不可測的。
超市的生鮮食品經(jīng)營是能夠體現(xiàn)差異化和個性化的經(jīng)營特點,從而使眾多的超市避免在競爭中陷入單一的價格競爭的陷阱之中,使競爭良性起來,也使得差異化和個性化的經(jīng)營能夠滿足消費者多樣化的需求。
所以我認為,美特好超市關鍵要在于其對生鮮的流通渠道這個載體形式進行了本質上的改造,摒棄了傳統(tǒng)運作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場模式,從根本上依靠超市概念改造舊傳統(tǒng)。并立足本地優(yōu)勢,尋找更為合理有效的市場切入點,降低風險。在仍具有頑強生命力的農(nóng)貿(mào)市場和外資超市(主要指沃爾瑪)面前,生鮮超市只有把握好方向,才能作為競爭者的替代品,與其共生存、共發(fā)展。為此,生鮮超市必須做好以下四方面工作,合理定位。
(1) 實行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營;
(2) 經(jīng)營方式更要貼近消費需求;
(3) 在環(huán)境、衛(wèi)生、價格、服務等方面進行高水平的專業(yè)化改造
在這一次的實習中,我學到了很多,怎樣使用羅盤測產(chǎn)狀,如何判斷褶皺和斷層,很多東西都是書本上找不到,也解決不了的實際問題。在這次的考察中,也基本上完成了實習任務,接下來就是如何把理論更好地運用到實踐中去了。
在超市實習的個人總結范文 篇27
為了更好地理解和掌握生產(chǎn)與運作管理知識,在社會實踐中綜合運用所學的理論與技能,提高自己分析問題,解決問題的能力所以我們專門進行了為期一天的服務業(yè)現(xiàn)場管理調查實習。實習的單位是太原市勝利橋東美特好超市,時間為6月27日。
此次實習的主要目的在于使我們在學完生產(chǎn)與運作管理這門課程之后把所學的知識運用并領會所學理論的適用性,能更好地理論聯(lián)系實際深入到各個部門,了解服務行業(yè)工作的規(guī)律性,找出其中存在的問題及今后發(fā)展的主要趨勢。
本項實習活動的主要內容是:選擇一個具體的服務行業(yè)的實體并親臨現(xiàn)場參觀,看現(xiàn)場布置,了解服務流程,繪制服務流程圖,繪制工作地布置圖,我們小組選擇的服務實體是太原市勝利橋東的美特好超市。實習過程中為了利用有限的時間高效的完成實習任務,我們采用了分工合作的方式進行參觀,調查,訪談。實習活動中,我的主要任務是了解和分析美特好超市現(xiàn)場管理制度種類。在參觀與訪談后,了解到超市商品首先要通過收貨部驗收,接受質量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng),為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放,同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境,經(jīng)營管控部,對商品進行檢查,防止商品質量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進行調節(jié)。
根據(jù)以上觀察到的服務流程和查閱了相關資料,我總結了一些美特好超市的服務現(xiàn)場管理種類:
1).現(xiàn)場的物資管理:整理現(xiàn)場的商品,對物架上缺少的商品進行補貨,將現(xiàn)場多余的物品進行清理;并對需要擺放的物品進行整頓,合理的擺放物品使顧客方便拿取貨物。
2)現(xiàn)場的勞動管理:主要是對超市內促銷人員的調度和安排,禮儀行為規(guī)范,勞動技能訓練,勞動紀律的執(zhí)行等。
3)現(xiàn)場的環(huán)境管理:包括超市購物區(qū)內的通風,照明,裝飾,清潔,通道,色標等,為顧客提供一個舒適購物環(huán)境。
4)現(xiàn)場的安全管理:主要內容有安全紀律,安全設施,防火措施等,讓消費者放心購物。
5)現(xiàn)場的成本管理:利用有限的空間合理布置物品,加強員工的行為規(guī)范管理,盡可能的減少因員工的操作不規(guī)范而造成的浪費。
實踐讓我們成長,我也從實踐中有所收獲,做事要注重細節(jié),即使很小,就像我的這次實踐的一個微笑,也會改變很多,連鎖效應常常出乎我們的意料。當拿到自己的勞動成果的時候,不禁暗暗嘆氣,現(xiàn)代社會,想要生活,尤其是想得到好好的生活,需要付出的努力是不可估量的,人可以為某新事物奮斗,但是人很多時候是沒有信心為失敗去奮斗的,這樣就決定了這個社會上成功者并不多,成功也不會是偶然,必須具備各種良好的素質,心理抗壓能力也很重要。
在超市實習的個人總結范文 篇28
一、實習時間
20xx年7月11日至20xx年8月24日
二、實習地點
上饒市信州區(qū)萬家漁村大酒店漁村超市
三、實習目的
作為一名剛剛接觸專業(yè)知識的大二學生來說,如果在學習專業(yè)課之前直接就接觸深奧的專業(yè)知識是不科學的。為此,我參與了學校安排的暑期實習活動,使我從實踐中對這門自己即將從事的專業(yè)獲得一個感性認識,為今后專業(yè)課的學習打下堅實的基礎。實踐是大學生活的第二課堂,是知識常新和發(fā)展的源泉,是檢驗真理的試金石,也是大學生鍛煉成長的有效途徑。一個人的知識和能力只有在實踐中才能發(fā)揮作用,才能得到豐富、完善和發(fā)展。大學生成長,就要勤于實踐,將所學的理論知識與實踐相結合一起,在實踐中繼續(xù)學習,不斷總結,逐步完善,有所創(chuàng)新,并在實踐中提高自己由知識、能力、智慧等因素融合成的綜合素質和能力,為自己事業(yè)的成功打下良好的基礎。
四、實習意義
作為一名學生,實習可以使每一個學生有更多的機會嘗試不同的工作,扮演不同的社會角色,逐步完成職業(yè)化角色的轉化,發(fā)現(xiàn)自己真實的潛力和興趣,以奠定良好的事業(yè)基礎,也為自我成長豐富了閱歷,促進整個社會人才資源的優(yōu)化配置。我想學習的目的不在于通過結業(yè)考試,而是為了獲取知識,獲取工作技能,換句話說,在學校學習是為了能夠適應社會的需要,通過學習保證能夠完成將來的工作,為社會作出貢獻。有機會實習,對我而言是一件幸事,通過實習工作了解到工作的實際需要,使得學習的目的性更明確,得到的效果也相應的更好。
五、公司簡介
我實習的地點是上饒市信州區(qū)萬家漁村大酒店漁村超市。
漁村超市是在20xx年9月27日盛裝開業(yè)。它位于上饒紫陽公園對面,萬家漁村大酒店旁,賣場面積3000平方米,環(huán)境一流,典雅裝修。超市產(chǎn)品多樣,種類齊全,物美價廉,質量第一,講究誠信漁村超市給你家一般的感覺。
漁村超市是萬家漁村大酒店下轄的一個以經(jīng)營酒店服務類產(chǎn)品和江西土特產(chǎn)品為主的超市。超市依托萬家漁村大酒店的雄厚實力,在上饒信州區(qū)零售業(yè)執(zhí)牛耳。僅在20xx年上半年,漁村超市就被上饒市相關部門評為“優(yōu)化經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境測評點”、“食品安全示范店”、“質量誠信單位”等榮譽稱號。企業(yè)秉承“賽馬不相馬”、“你有多大能,就給你多大舞臺”的用人機制,為員工提供施展的平臺。這種用人機制使我在我的實習經(jīng)歷中獲益良多。
六、實習經(jīng)歷
(一)賣場入口部分
在賣場入口任職是我擔任防損員的第一項工作。
在入口部分防損的主要任務就是給顧客“封包”。所謂的“封包”就是用超市包將顧客所帶的皮包和外帶商品等物件裝起,并在布包的口上打上防彈釘。此舉雖說有侵犯消費者權
益的嫌疑,但也是超市為了避免偷盜損失的無奈之舉。在封包的過程中,大部分的消費者還是能夠自覺的排隊封包,有不樂意封包的顧客經(jīng)過我的耐心勸說,也大都能夠配合我的工作,還有比較頑固的消費者,我會堅決的把他們阻截在賣場之外。在封包的過程中,我能夠練習如何與大眾打交道,如何應對蠻不講理的人,這對于我日后走上管理者之路是非常有幫助的。
在超市入口還有一項工作就是處理“三類單據(jù)”。所謂“三類單據(jù)”就是退貨單、換貨單和商品維修單。遇上顧客退貨時,我們會向顧客索要購物小票并核對所退貨品的條形碼,核對無誤后再請顧客帶著小票去前臺簽字,當顧客帶著簽字后的小票再來找我們時,我們會在小票上蓋章,寫上“商品已入”和自己的簽名、日期,再讓顧客帶著有入口蓋章、前臺簽名和入口簽名的小票去收銀臺退貨。處理換貨單的流程和退貨差不多,還是核對小票上的物品和條形碼,讓顧客去前臺簽字,在簽完字的小票上寫上“商品已入”和署名,日期,接著放行。當遇見顧客要維修商品時,我們還是要求顧客攜帶小票去前臺領取“商品維修單”,我會在顧客領來的商品維修單的“入口安檢員”一欄署名,然后放行。值得一提的是換貨和維修的過程對于賣場來說是一個整體的過程,涉及到前臺、入口安檢和收銀臺安檢的協(xié)同問題。
(二)賣場收銀臺部分
由于我在入口安檢的出色表現(xiàn),從8月10日起主管把我調到了收銀臺,充當防損員。 收銀臺防損員的`職責較之入口更為重大,因為這直接涉及到交易。在此地任職我的主要任務有三:一、時刻注意超市出口電子門。當電子門響起,我要毫不猶豫的將顧客攔住,核查購物小票,如果發(fā)現(xiàn)物票不一致時,我會將顧客帶到“小黑屋”盤問物品來源,如果發(fā)現(xiàn)有偷盜行為,我將第一時間用無線電通知主管,讓他來處理顧客的偷盜行為。如果發(fā)現(xiàn)顧客的物票一致,只是因為收銀員的失誤而未給顧客所購買的商品解下磁標,我會向顧客道歉,并通知收銀代班課長,處罰那個有失誤操作的收銀員。二、監(jiān)督收銀員在現(xiàn)金操作的行為。但凡收銀員有換錢、掛單、開錢箱點錢等行為,必須提前知會我們收銀防損員,征得我們同意后才能執(zhí)行,我一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)操作,有權對她們進行制止和處罰。三、就是處理換貨單和維修單。我在前面提到換貨和維修的過程對于賣場來說是一個整體的過程,在收銀臺處理換貨時,還是要核對物品還小票上的條形碼是否一致,并看看有無前臺簽字和入口所寫“商品已入”字樣,核對無誤后將前臺和入口所簽的字化掉,并在小票反面寫上“商品已出”。這樣做的目的是防止顧客多次憑票換貨,避免商場損失。維修單的處理較為簡單,在顧客出商場時所交的維修單上“出口安檢員”一欄署上自己的大名即可。總之換貨和維修是一個整體過程,如果顧客要換貨和維修,而我在他的小票上沒有見到前臺簽字和入口安檢簽字,我有權令收銀員不給他換貨和報修。
七、實習收獲
通過這次在漁村超市的實習,我對零售業(yè)有了一個初步的大概的了解,同時,也進一步加深了對課堂所學知識的理解,讓理論在實踐中得到了運用。作為一名學工商管理專業(yè)的學生,通過這次實習,也讓我更加堅信工商管理在國內的發(fā)展。因為從各個方面來看,現(xiàn)在的各行各業(yè)都離不開管理,并且管理也是越來越被重視。
我之前一直都很擔心,作為一個寡言者的我,生怕與顧客、同事的關系處理不好。經(jīng)過一個月半的實習,我的溝通能力有了顯著的提升,各種類型的顧客,我自己也大都能應付自
如了。對于那些基層的同事,對他們抱有一個誠摯的心,真心與他們交流,同事們都會接納我的,有道是“桃李不言,下自成蹊”。
學習是無止境的。我們永遠都要帶著一顆求知的心,在社會闖蕩;一直用踏實的腳步,走自己的人生。
在超市實習的個人總結范文 篇29
1實習時間和地點
實習時間:20xx年XX月XX日——20xx年XX月XX日
實習單位:華中科技大學武昌分校中區(qū)學生超市
2實習單位簡介
華中科技大學武昌分校于20xx年開始自辦后勤、自管后勤,后勤管理由總務處和物業(yè)管理中心兩個部門承擔,分管后勤的副校長直接領導。中區(qū)學生超市位于中區(qū)學生公寓一樓,使用面積約為500平方米,超市銷售經(jīng)營各類商品約4500余種,中區(qū)超市員工13人,平均每日可接待學生3900人次左右。整個中區(qū)超市的基本構造可分為前中后三個部分:前面的部分由水果區(qū),熟食區(qū),以及收銀臺組成;由收銀臺往里走就到了超市的中間部分,中間部分從左到右依次為飲料區(qū)、食品區(qū)、日常洗漱用品區(qū);最后的部分由店長辦公室、后備倉庫以及塑料用品區(qū)和紙制用品區(qū)構成。
3實習內容
這次超市實習的主要內容是專門認識和了解超市,而這次的實習我們最開始主要是對超市的設施功能結構、工作崗位、業(yè)務流程、營銷策略和經(jīng)營管理方法做了大致性的了解。
3.1設施功能結構
(1)租出攤位區(qū):位于超市的入門口,在此區(qū)位有水果攤及香煙售賣以及門口的熟食區(qū)。柜臺在超市的門口主要是為了方便同學購買,并在一定程度上散結賬人群。
(2)收銀臺:臨近門口位置,有兩個收銀臺分別在超市進口的左右兩側,同時在收銀臺擺放有便利性小商品,供顧客選購。
(3)超市內部賣場:主要有文具區(qū);洗浴區(qū);食品區(qū);床上用品區(qū);塑料制品區(qū);保鮮柜區(qū)以及紙品區(qū)。
(4)超市倉庫:超市有兩個倉庫,一個位于超市后部,也是店長平時辦公之處,另一個位于學校一街門口。倉庫主要用于存放飲料,礦泉水等易保存且銷售量大的商品。
3.2工作崗位介紹
主要工作崗位有店長,副店長,收銀員,理貨員,以及水吧工作人員等崗位。而我們在超市實習的一個星期主要是由理貨員帶領我們進行一些商品的整理,上架,下架等工作。
(1)店長工作職責
完成超市下達的各項經(jīng)濟效益指標。負責分店的商品進貨驗收、商品陳列、商品質量的管理等工作。掌握學生的消費需求,做好商品的管理及要貨,并提出新商品的引進與滯銷商品的淘汰建議。執(zhí)行上級下達的促銷活動,根據(jù)分店實際情況提出分店的促銷需求。負責分店的設備、現(xiàn)金、帳務及收銀終端作業(yè)的管理。負責分店員工考勤、儀容、儀表和服務規(guī)范的執(zhí)行。負責顧客投訴與意見的處理。
(2)收銀員工作職責
收銀員在營業(yè)期間要隨時注意收銀臺前和視線所及的賣場內的情況;收銀員要熟悉賣場商品的布局位置,變價商品和特價商品。
(3)理貨員工作職責
熟悉所管區(qū)域的商品名稱、規(guī)格、用途和商品三期;掌握商品標價的知識;掌握商品陳列原則和方法,正確進行商品陳列;做好貨架與責任區(qū)域衛(wèi)生,保持清潔;熟悉補貨流程,保持商品豐滿。
3.3超市作業(yè)流程
要貨:門店理貨員補貨要填寫《請貨單》,必須注明供應商、供應商代碼、商品條碼、商品名稱、規(guī)格、含量、件數(shù)、細數(shù)填寫的商品編碼應為單品條碼,補貨數(shù)量應為單品細數(shù)。補貨數(shù)量根據(jù)門店實際情況而定。
食品類在遵照商品保質期的同時,經(jīng)銷類商品按5-7天的銷售量請貨,非經(jīng)銷類商品按15天的銷量請貨,非食品類在考慮季節(jié)性的同時,經(jīng)銷類商品按10天銷售總量請貨,非經(jīng)銷類按30天的量請貨。每個工作日上午,采購必須查閱是否有《請貨單》,并將其確認為訂單,在24小時內傳真或送交給供應商。供應商應依據(jù)訂單三日內將貨物送達。
收貨:供應商送貨到收貨區(qū),將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對電腦中有無該批商品的訂單,若無則拒收。
質檢員對照訂單對商品進行開箱檢驗。凡不符合商品管理規(guī)定的(包括因運輸和搬運不慎造成損壞和破損嚴重的)商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實收數(shù)、生產(chǎn)日期、保質期后交錄入人員打印驗執(zhí)單(一式三聯(lián))保質期時間超過1/3的拒收。收貨員、理貨主管或店長及送貨方在驗執(zhí)單一一簽字確認后,將驗執(zhí)單第三聯(lián)交復核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證,第一、第二聯(lián)交錄入人員審核、保管,并將單據(jù)送交財務部。收貨人必須對所收商品數(shù)量、質量負責,并實行“誰收貨、誰負責的工作責任制”。若供應商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字,則查對送貨單是否與訂單相符(品名、規(guī)格、條碼、細數(shù))僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個工作日下班之前,將所收貨商品數(shù)量按類別在登記薄上登記。
4心得體會
我們在中區(qū)超市一周的實習生活一轉眼就結束了,雖然時間不長,但是自我感覺學習到了不少課本上沒有的知識,更好的將理論與實踐結合起來。
最開始的時候,我們聽說去超市實習還在想,實習到底需要我們做什么,我們又能做什么,畢竟以前都沒有過這樣的實習經(jīng)驗。實習時,店長給我講解很多關于超市方面的知識,然后安排我們協(xié)助超市員工做了一些簡單的工作。從店長到理貨員,我們從他們身上都學到了很多。我總結了以下幾個方面的經(jīng)驗與收獲:
一.不管是做什么工作,交際能力都十分重要。孔子曾說過:"獨學而無友,則孤陋而寡聞"。在人際交往的過程中,良好的交際能力有助于我們彼此從對方的言談舉止中更好的認識了對方。更好的得到別人的理解、關懷和幫助。
二.工作要認真負責,要養(yǎng)成吃苦耐勞的優(yōu)良作風。我們的工作時間占據(jù)了生命的一大部分,以消極的思想面對工作就等于萎靡的揮灑人生,生活就會變得毫無意義。認真對待工作中的每一個環(huán)節(jié)、每一個步驟,工作才能更加出色、才能趨于完美。
三.要擺正自己的位置,主動融入集體,處理好各方面的關系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。采用平和的心態(tài)。不要把自己看得過高,也不要把自己看得過低,只記住要把自己的工作踏踏實實干好。就算你有鴻鵠之志,有通天之能,那也要在現(xiàn)在這個位置上踏踏實實地做起來。
四.努力提升自我素質修養(yǎng)與能力水平。時刻反省自己,不能有驕傲自滿情緒。經(jīng)常制定短中長期目標,并不斷的努力為之奮斗。多看書,閱讀,努力提升自己的理論知識水平。
這次超市實習讓我得到了充分的鍛煉,也認識到了自己身上的諸多不足。也讓我在今后的學習生活中找到了提高的方向,希望還有這樣的機會可以讓我提高自己。
在超市實習的個人總結范文 篇30
時間過的真快,轉眼間我已經(jīng)是大四了學生了,還有一年我就要畢業(yè)了。在剛剛過去的一個暑假中,我參加到了實習工作中。因為這是我大學的最后一次暑假了,我決定利用好這一次暑假,好好的充實一下自己。由于自己離家較遠,且是在外邊自己租的房子住的,所以我只能去選擇工作賺錢,而不是那種只實習沒有工資的工作。在找工作的過程中,我遇到了很多的困難,因為我放假前并沒有找工作,放假之后我才開始找工作,很多地方都已經(jīng)不要人了,特別是暑期工,在費盡很多的周折之后,我終于在離學校不遠的地方找到一家不大的超市(其實就是只有幾十平方米的便利店),在通過了面試之后,我就開始正式上班了。
剛開始上班的時候還好,感覺一切都很新鮮,我到超市的工作第一就是打掃衛(wèi)生,擦貨架,擺貨物,搬運貨物已經(jīng)隨時補貨。不能夠有一絲時間是閑著的,這就是最大限度的利用我們的剩余價值,不過也是非常正確的。不過一天12個小時的班還是讓自己感到十分的吃力,因為必須保持時刻的站立,我的后腳跟已經(jīng)不能夠用麻木來形容了,只感到腿是一絲力氣都沒有了,非常難受,這是我第一次接觸這么累的工作,難度超出了我的想象,真的是很難受。
終于堅持了幾天下來,我開始當收銀員了。剛開始收銀的時候,感覺很輕松,不用老是去搬貨什么的。可是很快我就感受到了痛苦,我收到假錢了,當然是100的。因為我工作的超市時24小時營業(yè),全年不休,所以到凌晨5點的時候,有個打扮的很時髦的女的來買東西,東西只有幾塊錢,然后掏出了一張100的鈔票,我看到之后認出那不是假錢,不過隨后她說她有零錢,我就把100的錢又給她了,然后她找出了一張非常殘破的10塊錢,而且全部都用膠帶粘起來了,這種錢是沒人要的,我只好不好意思的說我還是給您找開吧。她就把100快又遞回來了,因為是凌晨5點了,我放松了警惕,就沒注意看100快的真假,隨后找給她錢,她很快的走了。
可是我突然之間一個靈光,趕緊找出那100的假錢,一看完蛋了,假的!當時感覺真的是非常的沮喪,因為那個女的就是在我把真的100遞給她的時候,她換回來一張假的100的錢,我感到十分的郁悶,我怎么就這么不小心,沒有第二次好好看錢的真假呢。長時間待在學校,心太純潔了,意識不到社會的險惡,以至于吃了虧。這就是經(jīng)驗,這就是社會經(jīng)驗了,我還非常的缺乏,我還需要很多的進步才能夠適應社會。在超市當收銀員,接觸到的人形形色色,這我知道,可是我并沒有意識到其中的嚴重性,以至于收到了假錢。收到假錢當然是自己陪了,我感嘆自己的倒霉。不過我更慶幸的是,我知道了收銀員的利害了,我在以后也收到好幾次假錢,可是我都認出來了,我都完完全全的給他們了,我再也不會收假錢了。說到這里,請大家注意,真的是社會有很多壞人,一直在那里花假錢,最后我總結出一條規(guī)律,花100假錢的人一般買的東西不超過5元,最多的是一瓶水或者一包紙巾,他們想花最少的錢,換回最多的回報,這是誰都會想到的。我在之后的收銀員中認出幾次假錢,差不多都是這樣的情況。所以大家一定要注意,假錢真的很多,要注意!
不過工作中最難受的就是老是被一個90后小女生指揮了,她是四川人,是我們店的實習店長,在這邊和姐姐一起打工。通過幾天的工作,我意識到一個問題,這位實習店長和正式店長之間的關系非常的不正常,雖然他們倆號稱是師徒關系,可是師徒關系有這么親密?讓我看到他們孤男寡女的在臥室,(親眼所見,因為工作的關系,懶得說清楚)我通過在超市工作時間很長的同事知道了,他們的關系就是那種所謂的情人關系了,一個身高1米80,體重200多斤,30多歲的人,一個身高1米45,體重頂多80斤,還是1991年的;一個已婚,一個未婚,一個和北京人,一個四川人;真的湊到一起了,我感到自己真長了見識了。現(xiàn)在回想起來,正式自己學生的心態(tài),學生的處事已經(jīng)學生的正直讓自己在一個月后再一次吃虧。
由于自己在工作的時候還兼職一份發(fā)報紙的工作(前程無憂報紙),我自己還有一個范文網(wǎng)需要更新什么的,我一人兼著3份工作,感到十分的疲倦,特別是超市工作,每一次上班都在12小時之上(交班要算賬1小時以上,時不時加班),還多時候需要通宵熬眼,自己對工作有時候不是十分的努力,但是也沒有什么錯誤,我在所有人中工作的還是較為認真負責的。可是我始終看不慣那90后實習店長,并不主動和她說話,也懶的理她,讓自己在一個月后被辭掉了。
事情的原因是這樣的,我居然被連著排了8天的晚班,我一看都崩潰了,我在小區(qū)白天睡覺不得安寧,而且我住一樓臨著大路。那幾天小區(qū)里去世幾位老人,白天鞭炮、鑼鼓、哭聲幾天不得安寧,而且小區(qū)已經(jīng)有20多年,十分的破舊了,整天有人拿著電鉆自己裝修維修啥的,吵死人還不能說。小孩玩鬧哭聲讓自己感受到了什么叫煩躁,什么叫想自殺,我晚上上完班,白天睡覺頂多5個小時,中間被吵醒很多次,我無奈了。終于在連著上了5天晚班之后,我頂不住了,在凌晨5點半的時候,站在那里都睡著了。這時候我被實習店長看到了,然后強行留了我多上了2個小時的班,之間要我干著干那,擦貨拖地補貨搬貨,她就指指點點,我就累的跟牛似地。關鍵福州的夏天實在是太熱了,每天都得38度,我在干完2個小時的工作之后,我對她說:長這么大,我是第一次這么受女人的欺負,這句話,我不說出來我真的憋不住。想我怎么也是一大學生吧,被一個不學無術的90后,還是女的,還是小三的人呼來喝去,本來我就惱火,沒打她我就感覺自己的定力真的不錯,只說了一句話,畢竟我也是打工的。
不成想,當我終于拖著疲憊的身體回家之后,我接到一個短信,是和我一個關系不錯的同事發(fā)給我的,他說你怎么了,店長讓我通知你,你被辭退了,從今天開始你不用去上班了。我第一時間就意識到是那個90后實習店長打的小報告,說壞話了。我接通了胖子店長的電話,我說你是聽了某些人的讒言,然后辭掉,你這樣做的極不專業(yè)且是聽一個女人的耳旁風,我沒話可說,我本來就不打算繼續(xù)干下去了。累的要死的工作和不成比例的薪水,我寧可不做。
之后我就結束了自己只有24天的工作,不到一個月,我卻實實在在的體驗到了人世間的酸甜苦辣,很多的情況比我想象中要復雜和險惡很多。這一次實習的失敗讓我提前感受到的社會的殘酷。從收到100的假錢,到之后認出很多人的假錢,我知道了,這社會中有很多人不去工作,而是整天拿著假錢到處花,危害別人滿足自己的貪婪之心。從我被辭退我知道了做人真的不能夠體現(xiàn)自己的真情實感,一個在自己眼中很垃圾很惡心的人,抓到你的把柄就會給你使絆子,讓你摔的鼻青臉腫,而且沒有報復的可能。我感到自己暑假學習到的都是自己親身經(jīng)歷過,都是自己在吃虧之后總結出來的。我希望大家能夠意識到,盡量少犯錯誤,不要和生活過不去。
總體來說,自己的暑假實習還是非常的遺憾的,但是收獲卻是極為豐富。我敢說自己今生都會記得自己這第一次工作的。收到假錢和被辭退,都是我工作的不成功的地方,不過卻為我今生以后提了醒,社會真的不好混,勾心斗角,互相傾軋在一個小小的超市都會得到最大的體現(xiàn),更別提其它更大的事業(yè)單位了。我會牢記自己暑假工作中遇到的各種經(jīng)驗和心得,我想我在10個月畢業(yè)之后走上社會后,對自己有好的幫助!
(另,結束了超市的工作之后,我又到了一家奶茶店工作了幾天,本來都已經(jīng)快學會了制作奶茶了,可是由于店面需要裝修,停業(yè)20天,我的暑假假期那時候就已經(jīng)結束了,我只好在結算的工資之后,沒有再去工作。但是兼職還是一直在做,那就是繼續(xù)發(fā)報紙,直到現(xiàn)在暑假結束!)
在超市實習的個人總結范文 篇31
一、 實習目的
通過本次畢業(yè)實習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結合,在實習中檢驗,提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務
實習時間:20xx年7月18日——20xx年8月8日
實習單位:xx市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場
實習崗位與負責事務:收貨部收貨員 主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報損工作,保證周轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。
三、實習主要內容
(一)實習單位簡介:
人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司,成立于19xx年4月。XX年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,XX年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業(yè)800強,截止20xx年12月,人人樂在全國20多個市級以上城市,已擁有經(jīng)營門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過1.8萬人,20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月17日在深成功上市。
(二)實習具體過程
實習具體過程可以分為三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。
第一個階段,07月16——07月71日的學習期階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務單據(jù)等等。
第二個階段,04月1日——04月20日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關單據(jù)進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段,04月20日—08月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據(jù)錄入審核以及轉送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、 實習總結與建議
(一)實習工作的總結
在這段將近2個月的實習時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結如下:
(1) 在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務,商品,素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的`運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。
(2) 超市倉儲是一門大學問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(3) 超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協(xié)調工作,為顧客提供一個高質量服務,完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗收,接受質量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng),為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放,同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境,經(jīng)營管控部,對商品進行檢查,防止商品質量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進行調節(jié)。
(二)畢業(yè)實習的體會、收獲
(1)心態(tài)上調整的體會收獲 學校人向社會人轉變,在學校接受了16年的教育,真正的和社會接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實習,則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學校走出就直接到一個公司最基層上班,接受公司嚴格的規(guī)章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰(zhàn),當然會使很多同學落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態(tài),從零開始,我們不可以改變環(huán)境,只有改變自己來適應這個環(huán)境。
(2)相關知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強,如數(shù)據(jù)庫,管理學,物流學,計算機,財務會計,營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的,在工作中,我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢,這促使我改進和加強。
(3)人生目標感的.清晰通過這次實習,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足,以及如何去規(guī)劃自己的時間,工作,生活,使我的許多目標變的清晰。
在超市實習的個人總結范文 篇32
在20xx年炎熱的夏天,我走出了校門踏進了華潤萬家的大門,正式開始了半年充滿了快樂、憂慮、辛苦、難忘的生活。
沒有像IT行業(yè)那樣的純腦力勞動,每天在程序中掙扎;也沒有像制造業(yè)那樣高強度的勞動,每日在機械里奔波,零售業(yè)是一個瑣碎的行業(yè),是一個勞動密集性行業(yè),也是一個IT行業(yè)。
實習第一站——家電部——一個更像IT的部門。在家電部,大量的工作需要在后臺做,除了每日的訂貨,退貨,還是完成每日的銷售,家電需要完成大量的后臺服務。在做大家電銷售時,我們需要異地提貨和帶貨安裝,這就需要我們經(jīng)常性的和物流、供貨商溝通,最好的為顧客服務,讓顧客開開心心來買,舒舒服服去用。在這里我學會了安心。
實習第二站——訓練營——轉變?yōu)槿A潤人。炙熱的天氣阻擋不了激揚的青春,259位來自華潤不同業(yè)態(tài)的同事聚集在天津西青,在這里我認識華潤,了解她得歷史,聆聽她得故事,并為之深深觸動;在這里我學習各種專業(yè)課程,學習理論,結合實際,慢慢的讓自己從學生轉變?yōu)橐粋合格的職業(yè)人;在這里我認識了公司各個階層的領導,分享他們的經(jīng)驗,傾聽他們的教誨,帶著他們的鼓勵更加積極的投入到工作中來。在這里我學會了踏實。
實習第三站——糧油部——痛并快樂著。回到熟悉的超市,回到熟悉的賣場,來到了不一樣的部門。一個人可以不看電視不上網(wǎng),但是他不能不吃米面不吃鹽,糧油部,超市最累的部門,而且是中秋節(jié)的糧油部。別的部門補貨按箱算,糧油補貨按“排”算,每天早上看見一米四高的米面堆頭在一個小時內銷售一空,那時候的心情可真是悲喜交加啊,喜得是今天銷售估計很不錯,悲的是又得去扛面了在這里我學會了努力。
實習第四站——軟百部——以為很輕松過完一個忙碌的中秋節(jié),我來到了軟百部,一個在印象中比較輕松的部門。鞋、服裝、內衣、床品四個小部、十個小類,在這里季節(jié)性商品較多,在這里每天需要大批量的換季,每天的工作熱火朝天,每天累的滿頭大汗,每天每天在這里學會了管人,在這里學會了管事,在這里學會了工作。在這里我學會了奮斗。
實習終點站——文體部——團結就是力量。本著“每一份銷售的都不簡單”的心理,我來到了文體部,一個很團結的部門,每天的工作都有員工去緊盯,每一位顧客都會有員工服務,補貨我們一起,吃飯我們交替,這是一個團結的家庭。在這里我學會了團結。
半年的實習讓我對超市有了不一樣的了解,尤其是——人。
在超市里工作,會遇見各種各樣的人,無論是顧客還是員工,管理超市首先是要管人,只有管好了人,才可以讓部門良好運作。管理重在管人。“我們相信每一位員工都不平凡,每一份銷售都不簡單。”這是一句簡單的口號,可是在這簡單的口號里有著不一樣的平凡。我的員工普遍學歷不高,來自于社會的中低階層,如何去調動他們的積極性,這是我這樣剛剛邁入公司的大學生所需要面臨的問題。
每日的工作是單調而乏味的,重復又重復,在這平凡中要做出令人滿意的銷售,我從關心員工開始。或許是一句簡單的問候,或許是一個溫馨的微笑,相互尊重,相互理解,相互關心,我希望員工間能夠像朋友一樣相處而不僅僅只是同事。努力營造一個良好的工作氛圍,將同事們團結起來,一起加油,一起拼搏。
我們要做一個團結的集體,在管理的時候就要做到公平、公正、公開。以公司準則為準繩,靈活處理日常工作與突發(fā)狀況。布置工作要站在客觀角度,準備工作要做足,要知道成功是給有準備的人的禮物。制定每一個計劃,實行每一個方案,我們都有一個明確的目標,我要做的就是把這個目標清楚的傳達到每一名同事心里,讓他們知道為什么要這么做;然后將計劃的步驟明確通知相關人員,讓員工知道如何去做;最后進行監(jiān)督核查,保證方案能夠保質保量的完成。
實習期馬上就要畢業(yè)了,在這半年的學習生活中,我明確里自己的職業(yè)目標,簡單制定了達到這一目標所需要的步驟,并為之奮斗。實習期間,經(jīng)歷了金九銀十的銷售旺季,也經(jīng)歷了超市大盤的忙亂有序,我頂住了壓力,一步步的堅持,一步步向目標前進。
對實習期里遇到了一些困難和問題,提出以下建議:
1、關于公司培訓計劃和門店實行的差異,需要加強公司與門店之間的溝通,確定公司的長遠目標與門店的短期目標能有效統(tǒng)一。
2、關于輪崗問題,可以先定崗,后輪崗。
3、關于學習方面的問題,建議可以安排門店專人負責,流程學習需要理論與實際相結合。