關于幼兒園后勤管理工作總結（精選8篇）

關于幼兒園后勤管理工作總結 篇1

　　后勤是幼兒園管理工作中堅強后盾，為了使每月的后勤工作做的好，就必須累進經驗，小結每月工作，找出工作中的不足，只有這樣才能把后勤工作做的更出色，現將11月份工作作如下小結。

　　一、保健方面：

　　1、完成了啟智班的視力檢查（請疾控中心的醫生來為啟智班的幼兒免費檢查眼睛）。

　　2、檢查指導大班幼兒刷牙的正確性。

　　3、對幼兒的健康以掛圖的形式加以宣傳。

　　4、特別是在防病期間，加強對廚房人員及其保育員的消毒意識，要求保育員每天對班級及其寢室進行紫外線的照射消毒。

　　5、晨檢流程圖及內容讓家長了解幼兒園晨檢的全過程，讓家長了解為什么幼兒來園要晨檢這個道理。

　　二、保育工作：

　　1、對保育員進行業務的學習，讓保育員了解中小班幼兒年齡的特點，根據不同的年齡特點來為幼兒服務。

　　2、為了使保育員的業務提高，鼓勵在職保育員外出培訓，提高業務水平。

　　三、安全方面：

　　11月份的天氣逐漸變冷，有是呼吸道感冒發病的季節，又是禽流感傳染的'季節，為了預防禽流感和呼吸道傳染病，后勤做了大量的工作；首先，成立園長為首由保健老師等3人為組員的預防禽流感防病小組，每星期三通報（向學區）幼兒發熱人數，制定防禽流感預案、對全體教師員工進行宣傳，并以出試卷的形式加強教育，對家長以出黑板告家長書的形式宣傳，對幼兒、老師把宣傳工作放到平時的教學中去。使幼兒對禽流感更加認識。加強安全管理，及時檢查園內的一切設備設施，如發現隱患及時處理。

　　四、其他方面：

　　1、后勤凝聚力比以前加強，本月一位保育員生病一星期，又遇到外單位來園參觀，財產保管員、保健老師、后勤組長一起把這項工作做好，并慰問這位保育員，讓她在家安心養傷。協助一線教學大活動，后勤人員齊心協力把幼兒園的環境打掃的干干凈凈接待外單位來園指導工作。

　　2、財產保管員把教育局調撥的設備及時進入固定財產帳。添置教學用品，及時報廢損壞的玩具。

　　3、出納人員嚴格遵守《現金管理》條列，清算幼兒伙食費及時上繳幼管費，張貼伙食費收支情況表。并做好發放各種獎勵費。

　　4、門衛人員堅守崗位，態度和藹地對待各位家長，每天早上勸住家長不要送幼兒進行教學大樓起到顯著的效果（因為是防病期間）。

關于幼兒園后勤管理工作總結 篇2

　　時間總是很快的過去，轉眼間本學期又快結束了。幼兒園的后勤工作本來就是一件繁雜的服務性工作，幼兒園安全又是工作的重中之重，事情雜而散，可謂是"剪不斷，理還亂"。本學期后勤安全工作繼續圍繞幼兒園的中心工作，對照府谷縣教育局及有關部門的要求、安全的.標準，全體工作人員以團結、協作、友好的精神，認真完成了各項工作。我將本學期的后勤工作匯報如下

　　一、膳食管理

　　1、本學期進一步加強了工作管理的細化，從飲食安全、飲食衛生、飯菜質量、餐具消毒、食品衛生檢測等方面進行比較科學的管理。做到及時整改薄弱環節，努力做到安全無死角。

　　2、時常與食堂人員進行談話，充分發揮她們工作的主動性、積極性、合作性。

　　3、為了保證孩子足夠的營養量，每周提前制定好食譜，并且要求兩周飯菜不重復，盡量做到配餐營養科學化、飯菜合理多樣化，增加了幼兒的進食量。

　　按照教育局及有關部門的要求，結合本園的實際，嚴格操作規程，精工細做，確保幼兒午餐吃到熱菜熱飯，讓幼兒吃飽、吃好，使家長放心。自從國慶假期起來后，幼兒的午點為了避免溫度太低都提前放到廚房，牛奶必須在開水中泡熱后再飲食。

　　4、搞好食堂的衛生工作、消毒工作，生熟分開，堅決避免交叉污染。并制定有食品中毒應急預案。

　　5、通過家長半日活動的開展，讓家長了解并品嘗幼兒飯菜，提出建議或意見，虛心接受，努力提高烹飪技能保證飯菜質量。

　　6、嚴把食品采購關，簽訂食品定點采購安全協議，對自己的要求是不零買、不亂買、不買過期、不買霉變、不買廉價的食品。

　　7、庫房保持整潔、干燥、通風；食品擺放分類、離墻、離地并且做到買新頂舊。

　　8、堅持勤儉節約，杜絕浪費，每天堅持飯菜盡量做到色佳味美，數量合理；堅決不讓幼兒吃到剩飯剩菜，確保食品安全。

　　二、配合教育教學

　　1、以“后勤服務前前勤，后勤保障前勤”的工作思路，做好服務育人教育工作，積極有效地配合學校搞好教學工作和各項活動。

　　2、根據教育、教學的需求，及時購買教育、教學用品，確保教學工作正常進行。

　　3、協同班級工作人員共同培養幼兒良好的生活、進餐習慣。

　　三、物品維修的規章制度以及各個崗位的職責。

　　各項制度的健全，使我園全體員工得以認真對照，履行自己的職責，扎扎實實地工作。

關于幼兒園后勤管理工作總結 篇3

　　根據上學期具體工作情況，本學期重點加強理論學習，提高保育員的思想認識。明確保育的具體工作，保育員要負責本班房舍、設備、環境的清潔衛生工作，在保健老師和本班教師指導下，嚴格執行幼兒園安全、衛生保健制度。負責分擔區的衛生及每天消毒，保證幼兒的足夠飲水量，切實做好所負責的班級工作。每天園部都有定期與不定期的檢查記錄。一切為幼兒健康成長著想，進一步細化各類人員崗位職責，健全“安全檢查制度”、“衛生消毒制度”、“安全交接制度”，牢固樹立安全意識，“安全壓倒一切，責任重于泰山”。同時加強安全工作考核力度，在各級評比中如出現幼兒安全責任事故視情節輕重實行一票否決制，并按有關規定作出相應處罰。

　　(一)園產管理

　　1、加強園容園貌建設，因地制宜地開展綠化美化工作，提高綠化品位，注意對草坪和花草樹木的養護工作，做好種植角的管理工作，為幼兒創設一個優美的生活、學習環境。

　　2、教學圖片、磁帶、雜志有專人負責管理使用，出借要做好登記，用后及時反還，防止資料遺失。領用環境布置、自制教具、學具等物品需登記，為用完材料自行保管好，等學期結束將剩余的材料歸還。各班錄音機、視屏儀、電視妥善保管。出借物品寫借條。

　　3、提高師生愛護公物的意識，避免園產的人為流失，班級、辦公室物品有清單，期末核對，核實結果列入教師考核。

　　本學期具體工作：

　　二月

　　1、開學的各項準備工作保證新學期正常有序的開學。

　　2、按規定收費，做好收費的自檢自查工作。發票本及記帳聯及時收交財務室。

　　3、籌備開辦放心班工作。

　　4、保健老師加強晨間接待工作，密切觀察幼兒健康情況，發現異常及時上報處理。

　　5、準備好各種材料，及時完成教室活動室環境布置。

　　6、全園安全大檢查，全面檢查教室、大型玩具、器械的使用情況。

　　7、保健老師做好期初測量幼兒身高、體重的各項工作，

　　及時統計匯總數據。

　　三月

　　1、加強物品消毒工作，預防春季傳染病，保證幼兒健康。

　　2、請婦保所醫生來園進行健康知識講座。

　　3、加強對保育員工作管理，提高保育工作質量。

　　4、天氣冷暖不定，請老師密切注意幼兒冷暖變化，提醒幼兒脫穿衣服。

　　四月

　　1、做好市級青年教師評優課的各項準備工作。

　　2、天氣冷暖不定，及時更換睡袋、晾曬被子、鞋子，加強消毒，預防春季傳染病、多發病。

　　3、做好“家園歡樂運動會”的各項準備工作。

　　五月

　　1、天氣轉暖，活動前后加強幼兒衣著管理，防止幼兒生病。

　　2、做好青年教師評優課的各項準備工作。

　　3、做好“六一”文娛慶祝活動的各項準備工作。

　　六月

　　1、結算幼兒代辦費、點心費、伙食費等多退少補。

　　2、核對園產，提出暑假維修計劃。

　　3、保健教師做好期末幼兒體檢工作，并協助婦保所醫生來園進行的“六一”幼兒體檢工作。

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關于幼兒園后勤管理工作總結 篇4

　　(一)加強校舍、校產管理

　　1、進一步完善園產、園具管理制度。

　　2、嚴格園產管理制度化、規范化，充分發揮常用教具、學具等教學器材和現代教學設備的作用，嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。

　　3、加強用電用水和日常檢修管理，堅持勤儉節約，反對鋪張浪費，努力為幼兒園節約一滴水、一度電、一分錢。

　　4、嚴格執行請購、審批、驗收、入庫、報銷、領用制度，規范物流過程控制，強化行政倉庫管理。

　　5、倡導良好風氣，愛護幼兒園設施、設備，愛護花草樹木，杜絕踐踏草坪，折枝摘花現象。

　　(二)加強飲食管理，確保幼兒飲食安全

　　加強對食堂的衛生管理和安全管理，杜絕因衛生、質量問題引起的不良事故發生。食堂物品要做好驗收工作，采購要向供貨商索取“三證”，認真執行三級審核制度，確保幼兒吃上放心的飯菜，在保質保量的同時做好食物科學營養的文章。

　　四、工作安排

　　三月份

　　1、全園安全工作大檢查，并做好維修處理工作。

　　2、后勤人員調整各班各室物品。

　　3、購置各類物品。

　　4、分發保教用品。

　　5、分配好各類后勤人員工作。

　　6、做好“三人節”的后勤工作。

　　7、協助醫務人員搞好衛生保健工作豚完善各類醫務臺帳。

　　8、組織食堂人員及臨時工人業務學習。

　　9、對每一項工作作好檢查登記。

　　10、布置檢查各室安全臺帳。

　　11、月工作考核。

　　四月份

　　1、做好園內各處財產管理和登記工作。

　　2、做好幼兒飲水工作。

　　3、做好園內綠化與管理工作。

　　4、全園安全大檢查。

　　5、做好幼兒的安全教育工作。

　　6、食堂人員思想業務學習。

　　7、食堂人員技能技巧比賽。

　　8、月工作考核。

關于幼兒園后勤管理工作總結 篇5

　　一、食堂工作

　　九月份也是一個豐收的季節，是有很多瓜果蔬菜，為了能讓孩子們都吃好，在食堂的采購方面我們都是只采購最新鮮的蔬菜瓜果，按照營養的要求，讓孩子們吃上可口安全的飯菜，同時確保飯菜的質量，讓孩子們吃好，吃飽，同時老師們的飯菜也是讓他們能吃好，能更有精力用在平時的教學當中，在飲用水方面也是采購合格安全的水源，進行燒開處理，讓孩子們和老師們都喝得安全，健康，同時對食堂，廚房每天都會進行消毒殺菌處理，把衛生搞好。

　　二、宿舍工作

　　在宿舍方面，我們也是把衛生搞好，九月已經入秋了，有了一些涼意，被子被褥等床上用品我們后勤也是進行消毒處理，并利用好晴朗的天氣曬被子，進行殺菌，讓孩子們能在午休的時候睡好覺，同時保障各個地方的衛生都要打掃干凈，不留任何的死角，綠植也是進行澆水，修建，讓孩子們可以在美好的幼兒園里生活，游戲和學習。不時的對宿舍以及幼兒園里面的設施進行檢查，如果有損壞的就及時的修復或者更換，確保幼兒的安全。

　　三、安全工作

　　在開學初，我們就對全幼兒園進行了一次檢查，一些陳舊的設備，一些有安全隱患的設施都進行了更換，有些隱患也是及時的處理了，確保孩子們可以安全的生活，同時也是對孩子們進行了基本的安全教育，對老師們也是反復強調安全的重要性。

　　每日也是在衛生消毒的基礎上，檢查好孩子們的身體情況，避免出現傳染病，有生病的孩子及時通知家長，去醫院治療，和家長配合好每日的接送問題，確保孩子們的安全。

　　四、物品管理

　　新學期開學，我們也發放了一批新的辦公和游戲物品給到老師和孩子們，同時也為這學期需要的一些物品進行了整理和匯總，并有計劃的進行采購，確保幼兒園內教學物品能及時的補充，并且不會出現缺失的情況發生。做好了物品的調配工作，確保教學的正常進行。

　　總之，九月份的工作比較細，比較雜，可能一天下來有時自己都不知道忙了那么多的事情，但是這一個月也是確保了新學期第一個月的工作能順利的開展，后勤的服務工作也是讓師生們都滿意，在接下來的日子里，后勤部門要繼續努力，把這一學期的工作都做好，做到位。

關于幼兒園后勤管理工作總結 篇6

　　我園以《國務院關于環境保護若干問題的決定》為指導，在全面貫徹新《綱要》、實施新課程以及落實《全國環境宣傳教育行動綱要》要求上，為實現創建浙江省“綠色學校”這個宏偉目標，不斷創新活動載體，發動教師、幼兒和家長全員參加，著實推進了幼兒園的環境保護教育工作，營造了濃厚的綠色校園氛圍，促進了幼兒園的可持續發展，使校園精神文明建設和幼兒素質教育上了一個臺階，主要做了以下一些方面的事情：

　　一、重視組織建設，建立領導小組

　　為了加快綠色學校的創建步伐，我園成立了浙江省“綠色學校”創建領導小組，園長任組長，書記擔任辦公室主任，十九個班級的班主任為成員，并制定了切實可行的年度創綠計劃，按期召開大會，把創綠工作列入學校工作計劃，設立專用資金，使創綠工作做到分工明確，責任到人，措施落實。

　　二、注重載體創新，充實特色內涵

　　我們一直注重寓環保教育于豐富多彩的活動之中，積極營造宣傳氛圍，培養師生和家長的環保意識，。

　　為了讓每個家庭、每個公民都應充分認識到我國環境問題的嚴峻性和環境保護的重要作用，從身邊小事做起，讓環保貫穿日常生活的方方面面，從而有效促進我國社會的可持續發展， 近年來，在創綠實踐過程中，通過全體教師的共同努力和不斷探索，我園逐漸形成了本園綠色教育特色模式，也就是以“小手拉大手”帶動家庭一起開展節能環保教育的親子綠色教育。我們的親子綠色教育起到了教育一個孩子，帶動一個家庭，影響整個社會的效果。本年度，我們又為親子綠色教育譜寫了新篇章。

　　為了配合今年世界環境日中國主題“綠色消費，你行動了嗎”，舉辦了慶六·一親子綠色美食健康行活動，創造性地把舌尖上的樂清與綠色美食理念及傳統美食相結合，在孩子們自主選擇各種食品的過程中，教育他們不挑食、不偏食、不暴飲暴食，懂得合理進食身體才能健康成長;挑選自己所需的食物，不多拿、不浪費食物，感知綠色消費;樹立節約是光榮的，浪費是可恥的道理。讓全體家長和小朋友既享受到美食，得到教育，又增進了家園感情，感受到節日的快樂。可謂一舉多得。

　　為了進一步提高小朋友們的環保意識，倡導全社會環保低碳的生活理念，讓“小手拉大手”帶動每個家庭乃至全社會一起參與節能環保、綠化美化環境，在秋風送爽，瓜果飄香的季節里，我園又在中班級段舉辦了“親子共創，綠化校園”親子環保小盆栽活動，讓家長和孩子充分發揮想象，利用各種廢舊材料，通過收集、制作、種植等一系列親子合作活動，增強了親子綠色環保意識，密切了親子情感，體驗了愉悅情緒，此次活動家長參與率為98%，評選出了優秀盆栽作品60件，并進行了展覽。

　　我們在小班級段進行了親子環保問卷活動，全體家長積極參與，參與率達到了100%。

　　我們的親子環保閱讀小手冊第二篇節約用水篇也編寫成功，圖文并茂，簡單易懂，教育價值高，人手一份，已發到幼兒手中，深受家長和孩子的喜歡。

　　我們制定了《樂清市機關幼兒園環保小衛士評選標準》，強化日常規范，重視養成教育，注重從小處入手，從點滴做起，規定把評選環保小衛士作為常態化工作來抓，班級建立專欄，每周評選一次每班三名幼兒掛上光榮牌;本學期圍繞如何做綠色幼兒園的環保小衛士，我們開展了主題分別為“保護環境，從我做起，小小行動，創造奇跡。”和“小手拉大手，保護地球家園”兩次國旗下的講話活動，號召全體幼兒 為了讓天空永遠是那么的藍，河水永遠是那么的清，森林永遠是那么的密，立即行動起來，讓綠色作為我們的主旋律，用愛心去關注環境的變化，用行動肩負起環保的重任。通過這些活動，師生的環境意識逐漸增強，并使愛護環境成為師生的自覺行為。

關于幼兒園后勤管理工作總結 篇7

　　一、健全制度，規范管理，確保各項工作順利進行。

　　幼兒園后勤管理工作在幼兒園管理和發展中具有基礎性、保障性的重要作用。因此，我園的后勤工作，以“雙服務”為宗旨，牢固樹立服務育人的思想，求真務實，科學管理，開源節流，增收節支，把有限的財力、物力合理地用在了幼兒園建設、管理之上，充分發揮幼兒園后勤的保障作用，確保幼兒園實現持續穩步發展。為了更好地加強后勤工作的管理，充分調動后勤職工的工作積極性，我園對照《幼兒園工作管理手冊》建立健全了一整套后勤各類人員的規章制度以及各個崗位的職責。各項制度的健全，使我園全體員工得以認真對照，履行自己的職責，扎扎實實地工作。

　　二、規范財務行為，管好固定資產，做到勤儉持家。

　　我園后勤財務人員認真學習法律規章、財經制度，做到帳目日清月結，帳款相符無差錯;建立預算支出財會專業人員把好第一關，園長審核的層層把關制，做到收支有計劃、有審批、有手續;做好園長的參謀和助手，為幼兒園當家理財。 協助園長堅決執行教育局、物價局文件，規范幼兒園收費工作，做好各項費用的申報、審批、收交、結算工作;嚴格遵守國家和上級規定的財經紀律，為幼兒園管好、用好錢;堅持一支筆審批，對重要開支，及時向園長匯報，積極出主意、想辦法、尋求解決問題的有效途徑。加強收費行為管理，嚴肅財經紀律，禁止亂收費，做到收支兩條線，所有收費必須進入財務處并上交“財政集中支付中心”。

　　根據教育、教學和師生生活中的需求，及時購買教育、教學用品，確保教學工作正常進行。堅持合理開支的原則，修舊利廢，把節約每一分錢當作大事來抓。

　　明確固定資產的管理范圍，按照財務部門的管理規范進行管理，建好由財政部門統一監制的固定資產總分類賬，并做到賬實相符。幼兒園辦公用品購置后及時登記，入帳，并建立損失賠償制度。對幼兒園的固定資產及時核查，按規定進行上報、審批。科學地管理幼兒園的資產，利用暑假期間為教室安裝了防盜網和防盜門，確保我園固定資產的安全。

　　三、按部就班、合理運用資金，努力改善辦學條件。

　　后勤部門管的情況很多很雜：吃、喝、拉、撒、睡、生、老、病、死、退等，無所不包。這些工作關系到師生員工的切身利益。后勤人員只有為幼兒園師生員工的工作生活提供方便，滿足他們的合理要求，才能解除他們的精神負擔，使他們能夠專心致志地從事工作和學習。

　　本年度，根據"立足現實，著眼未來，科學布局，分步實施"的原則，我園克服資金的困難，做了如下實事：

　　1、為優化、美化校園，幼兒園派專人管理，進行樹木的剪修、草地綠化，栽花種花，優化師生工作、生活環境，美化校園。

　　2、幼兒園投入了大量的財力、物力對我園老化的電線電路進行改造。利用暑假為每個教室安裝了暖氣，確保老師和幼兒有一個良好的學習環境。為確保冬季取暖的正常運行，提前對暖氣管道進行了全方面的排查、更換。

　　3、災后加固維修工程建設完成后，做到教室內電教設備、鋼琴、暖氣各種設施配套到位，清潔工具、課桌椅統一購置、編號、登記管理。

　　4、積極做好勤工儉學工作，強化臨時工管理，對水、電、暖、綠化、清潔等具體工作勤檢查。開源節流、勤儉持家，確保實現少花錢、多辦事、辦好事。

　　四、綜合治理，安全穩定，充分發揮后勤的保障作用。

　　認真學習和執行省教育廳《關于幼兒園安全與治安管理工作的若干規定》，牢固確立安全第一的意識，把幼兒園安全工作列入幼兒園管理的重要議事日程，建立一套行之有效的幼兒園安全管理體系。對活動區的器械天天檢查，杜絕事故隱患。幼兒園鍋爐有專人負責，不讓幼兒接近。我們后勤人員緊緊配合幼兒園抓常規管理，做到幼兒課間有教師監督，活動區域有老師跟蹤，落實保衛工作的一日常規，建立交接班制度。加強幼兒園財產保衛和幼兒保衛工作，積極與公安機關配合建立“人防”、“物防”、“技防”的安全體系。

　　總務處與保教處密切配合，在幼兒中成立了紀律、環境、衛生、安全檢查組，利用課余休息時間對全園的紀律情況、環境衛生狀況、安全防范措施進行巡回檢查，發現問題及時糾正，并倡導師生如發現幼兒園有不安全隱患可隨時向總務后勤反映。同時，在后勤工作中還充分發揮教師的參與評議作用，由食品衛生安全工作教師監督，對幼兒園食堂的衛生、飯菜質量等隨時檢查監督，提出改進方案，極大地促進了食堂工作、食品衛生安全工作和幼兒園后勤的管理工作。

　　五、新發展、新思路

　　隨著辦學規模的擴大，隨著幼兒園新教學樓的建設和施工，幼兒宿舍、食堂等已無法適應幼兒園發展的需要。面對存在的問題，我們后勤工作要充分運用幼兒園的人流、物流、時間流、信息流提高辦園質量，樹立幼兒園重視后勤觀念，將幼兒宿舍、食堂、門衛管理、衛生保健、校園綠化美化等后勤管理服務方面通盤考慮，不斷完善各種制度，搞活用人機制，建立一支熱心為教學服務，熟悉業務，能動手實干，特別是具有高度食品衛生安全意識和責任感的后勤工作隊伍，使后勤工作成為幼兒園發展的堅強后盾。改變“等”、“靠”、“要”的思想，大膽創新，變“管理”為“服務”，變“花錢”為“掙錢”，使幼兒園后勤工作走上市場化和社會化的新路子。形成幼兒園重視后勤工作的強大合力。我們相信，在局領導的正確指導下，在幼兒園領導班子的精心謀劃下，在全體教師的共同努力下，我園的后勤工作將會開創出一片新的天地。

關于幼兒園后勤管理工作總結 篇8

　　后勤工作在幼兒園是一個不可缺少的重要部分，因此，本學期根據公司的要求以及本園的具體情況，做了以下幾方面的工作。

　　一、完善常規工作操作，加強保育員的培訓工作，以提高自身素質。

　　1、全體的后勤人員都能在各自的崗位上完成工作任務。熟悉每日工作操作程序，能在規定的時間段完成相應的工作。且每人的動作都很嫻熟有序把整個活動室搞得有條有理。排放整齊，無存在衛生死角。

　　2、我園能定期組織保育員學習業務知識、理論知識，現場操作活動并討論學習。通過培訓、學習，大家都覺得受益匪淺，有了更深的了解幼兒園的保育工作的重要性。

　　3、保育員能主動積極的參與教學當中，能幫班科任老師共同配合制定每日活動常規，配合準備教學過程中所需的活動材料。

　　二、時刻抓好安全工作，確保幼兒園工作安全正常的運作。

　　安全工作是幼兒園工作的首要任務，在一切工作正常開展前，安全是不可缺少的。我園繼續實行安全管理領導責任制，逐級落實，做到經常檢查，不斷整改。認真學習安全預案和安全知識，各班也根據幼兒的年齡特點，在工作計劃中增加安全教育內容。每天都要對幼兒園的整個大環境巡視一遍，確認有無存在不安全的隱患并做好記錄。園成立了一支安全工作領導小組，共同商討如何創建一所平安園所，做到有會議有記錄，定期組織領導組的成員進行安全檢查：電器、線路、活動場地、消防栓等。廚房的食品堅決杜絕“三無”產品進入園門。每時抓好食品驗收質量關，發現變質有味的食品，馬上進行退貨處理。食品烹飪食用之前每種食品都要取量進行留樣觀察直至48小時以后。一年來通過一系列的抓安全工作措施，確保園平安有序的進行運轉

　　三、對全園財產設有專人保管，做到勤儉治園，開源節流。

　　園長親自管理幼兒園財產，造冊建賬，起初清點核對，期末進行財務盤點，并制定獎罰制度，損壞率不能超過5%，這樣確保財產使用率提高。

　　四、衛生工作

　　在創建全國衛生環保城市活動的帶動下，我園也加強做好各項衛生工作，能堅持每天一小掃，每周一大掃、及時消毒。行政和醫生進行定時和不定時地檢查，確保衛生、消毒制度的落實，使幼兒園環境干凈、美觀，無流性病的傳染。

　　通過本次總結，我們發現在后勤管理工作中還存在一些問題，例如環境的整潔度不夠，教玩具的配備不足，因使用率較高，許多已損壞。園內還存在一些安全隱患，需加強管理，后勤工作將鼓足干勁，再創佳績。