美食論文最后的總結（精選5篇）

美食論文最后的總結 篇1

　　現在的年輕人不是喜愛在煙霧繚繞燒烤攤前歡飲達旦，就是喜愛在寬敞漂亮的大面包房里買很貴很時尚的小糕點了。但是，他們可曾注意過那條偏僻的小吃街?可曾注意過街上那熱鬧的場面和古老的特色美食?

　　雖然明亮整潔的面包房比不上小吃街那人山人海的場面，熱氣騰騰的燒烤也比不上小吃街食品的美味，但是小吃一條街在益處多多的背后，也存在著許多安全隱患。一起跟我來探尋吧!

　　課題的提出：

　　我和媽媽在嵩山區后的小吃一條街逛著，這里人山人海，一片熙熙攘攘的景象。小街兩旁的店鋪商家，叫著、賣著各色各樣的美食小吃。

　　我饞的直流口水，直勸媽媽給我買點好吃的。“好不容易來一回，買就買一點吧!”媽媽掏出錢，給我買了一大堆好吃的。好多東西在別的地方都沒吃過啊!我津津有味的吃了起來。

　　真想不到，嘴癮還沒過完呢，“災難”又發生了。哎呀，好疼!氣死了，這個爛橘子，竟然絆我一跤!這個水果攤的攤主也太不講究衛生了吧!竟然把壞的水果隨便往地上扔，害得我摔得好慘……

　　原來，小吃一條街的背后也存在著那么多的利與弊，一起來研究吧!

　　研究內容：

　　一、小吃一條街的利。

　　二、小吃一條街的弊。

　　三、小吃一條街愛好人數統計。

　　研究過程：

　　一、小吃一條街的利處

　　小吃一條街有很多益處，一起來看看吧!

　　1、自制糕點、熱干面、砂鍋粉、醬菜……這些都是小吃街的特色美食，只要你細細品嘗，你會品出極致的美味，過足嘴癮。

　　2、在周末時間或晚上休息時間里，欣賞著街邊各色的小吃，在熙熙攘攘的人群中來回穿梭，會讓你一天或一周的疲勞頓時消失，讓你的身心感受到輕松與愉悅。

　　3、很多人工作很忙，每天總是早出晚歸，沒有時間做早飯。這時，小吃街就會給他們帶來方便。上班時正好路過，就可以在小吃街里吃上一頓早飯。足夠吃飽的。

　　4、現在，有些工人收入不高，周末時就可以在小吃街里擺上一個小攤子，一個月也能賺不少的補貼呢。

　　5、這條小吃街的每一家店的設備都極為簡單，投資也少，所以，在這里買到的食品是很便宜的。

　　二、小吃一條街存在的弊端

　　雖然小吃街的益處多多，但是還是存在著許多的弊端。

　　1、一進街口處，你的頭上便是一大堆亂七八糟的電線。它們就像

　　秩序凌亂的車輛一樣，打結的打結，纏扭在一起的纏扭在一起，總之，亂的簡直讓人不能看!要知道，這樣是很危險的。那么多商家店鋪的線纏在一起，很容易引起火災的發生。以前，就因為這個起過一場大火，燒了好幾個門面。

　　2、走進小街，你會發現街道的衛生條件很差很差。到處都有亂扔的紙片、塑料袋和瓶子罐頭。這些還不算什么，最可氣的是，有些賣水果的商家，竟然把水果皮和，爛的壞的水果扔在地上，這樣很可能引起一些顧客因此滑倒。

　　3、有些商販租不起或租不上店面，就會把自己的商品把在路中間販賣。因此，一條寬路就變成了兩條窄街，而這樣，就十分不安全，容易發生交通事故。

　　三、小吃一條街愛好者情況調查

　　美食小吃一條街有那么多的利處，也有很多的弊端。到底人們是喜歡小吃一條街呢?還是不喜歡呢?真叫人糾結!帶著這個疑惑，我進行了準確、細致的調查。

　　1.我調查了40位兒童、青年、中年和老年人是否喜愛逛小吃街，調查結果如下：

　　經常逛

　　偶爾逛

　　從不逛

　　10人

　　24人

　　6人

　　2、我又調查了自己一家9口人對小吃一條街的看法，詢問了他們是覺得小吃街的利大于弊還是弊大于利，結果如下：

　　利大于弊

　　弊大于利

　　4人

　　5人

　　我、表姐、姑姑、堂姐

　　爸媽、外公外婆、奶奶

　　原因：

　　利大于弊

　　弊大于利

　　1.食品美味，便宜

　　安全設施不好

　　2.熱鬧

　　環境差，不衛生

　　研究總結：

　　美味、放松、方便、賺錢，這，是小吃一條街的益處;有火源、環境太差、易出事故，這，卻是小吃一條街的危害。這份報告告訴我們：在品嘗美食、放松身心的同時，也要注意安全。同學們，你們喜歡美食小吃一條街嗎?你希望美食小吃一條街是什么樣子的呢?

　　參考資料：

　　1. 參考文獻：百度網。

　　2. 圖片來源：百度網、自行照片拍攝。

　　自評：這是上學期我做的一項社會活動，同時也參加了我們油田第十三屆教育中心青少年科技創新大賽，并且榮獲了二等獎。本來論文中還有大量我自己拍攝的照片、制作的圖片表格、精美的插圖等等，但是卻傳不上來，原來的照片在論文制作完畢后也讓我爸爸給刪除了，電腦上也木牛保存。唉，只有把文字資料部分傳上來和各位博友一起分享了!希望各位博友多多指正!

美食論文最后的總結 篇2

　　一年一度的校園美食節活動于4月23日在學生大食堂成功舉辦。這次活動宣傳了校園的健康飲食文化，豐富了大學生的業余校園生活，加強了科大理工學院工作外延發展，讓大學校園的學生活動逐步融入社會!

　　作為院生活部的成員，我們看到了在這次活動中，各個成員盡職盡責，認真負責地做好本職工作。在部長們的帶領下，我們精心策劃，考慮到前期宣傳、準備場地、購買材料、娛樂環節等各方面。在討論時，各位干事積極發言，在細節方面，更是提出了各種不同的創意，是活動更加豐富。在活動中，各個小組認真履行各組職責并相互幫助，加派人手維持現場秩序，是選手公平、公正、公開地比賽。通過這次活動，增強了我們的應變及組織能力，更充分體現了院生活部是一個有組織、有紀律、團結的大集體。我們相信，在以后的日子里，我們還會一如既往的做好同學與學校之間的橋梁，反應同學們的意見，配合學校的各項工作。

　　作為這次活動的主體，同學們洋溢著青春的活力，積極參加活動。通過最后的成品，看到了他們較強的動手能力和創新精神，他們可以用蔬菜做成遠航之帆，做成一個個栩栩如生的小人，完美的詮釋了“傳承美食文化，構建和諧校園”這一思想。他們有一顆熱愛祖國的心，用香蕉做蠟燭，用火龍果做燈，用楊桃做星星，不僅為大家帶來了一場視覺與味覺的雙重盛宴，而且也心系災區為玉樹祈福。

　　在大學階段，完美在學好文化課的基礎上，也要培養我們的動手能力，創造能力和交際能力，也要關注社會動態，以便在今后能更快適應社會，建立人際關系，更好的勝任工作。

　　成功舉辦這次活動離不開學校和后勤的大力支持，學校團委為了鼓勵學生參加活動，設立獎項。團委張老師作為學校代表欣賞了參賽者的作品并對其連連稱贊。學校提供這樣的平臺，培養全面發展的人才，使資源得到充分利用，為教育貢獻了自己的力量。這次活動的各種餐具都是由后勤提供，后勤部解決學生的吃飯問題，提供了一個良好的就餐環境，保證安全衛生的飯菜。為了配合這次活動，后勤提供餐券作為獎勵，同時也烹飪出幾種不同的菜肴，與參賽選手交流經驗使選手們更好的體會到美食節的樂趣，充分展示了后勤全體員工，銳意進取服務廣大師生的精神。

　　這次校園美食節，我們學到了很多東西，同時也明白了許多道理，院生活部各個干事認真主動按時按質完成本職工作，本著互相學習，團結進取的精神通過參賽選手我們認識到了創造性的重要，相信這些寶貴經驗不論是對今后的學習還是工作將大有裨益。

美食論文最后的總結 篇3

　　時間過的很快，一晃而去永不回頭，昨天的苦與樂將成為過去，我們要面對的不是昨天，也不是明天而是現在，又工作了一年了，在這一年中可以說是餐廳經營不平凡的一年了，在面對著上半年的淡季與下半年旺季的接待任務中，通過餐廳領導和員工們的共同努力下，終于完成了酒店下達的經營指標和各項會議，宴會，等接待任務，同時在這一年中我也收獲了不少知識，和自己在工作中存在的不足，現在本人將20xx年工作總結和20xx年計劃匯報如下：

　　在這一年來，在大家的齊心協力下，在衛生和服務兩個方面已取得了一定的成績，但在細節方面還存在一些不足。在工作上還有很多東西需要學習，需要不斷的充實自己，不斷學習進步。有時候看問題看得不夠透徹，容易把問題理想化，所以就會導致和實際情況產生偏差。還有在日常的管理中還存在有些不規范的地方，使工作整體效果受到影響。所以，在今后的工作和學習中，要時刻注意自身的不足，不斷提高自身的工作能力，更好的去完成部門以及上級安排其他的各項工作。

　　1、接受主管指派的工作，全權負責本班組的工作

　　2、隨時檢查本組員工的工作表現，發現問題及時糾正，發揮帶頭作用。準確地為賓客提供最佳服務。

　　3、檢查本組員工的儀表儀容，達不到要求和標準的不能上崗。

　　4、定期參加各種業務培訓。

　　5、根據客情，安排好員工的工作班次，負責對本班組員工進行考勤。

　　6、處理服務中發生的問題和客人投訴，并向餐廳主管匯報，準時列席班前會。

　　20xx年是讓人充滿夢想，充滿希望的一年，我希望自己可以在工作上有所進步，能夠發揮自己的優勢，希望部門工作能有所提升，同樣在自己的職業生涯中，能夠學到更多知識，提高自己的綜合素質。所以有必要對工作進行一個計劃：

　　一、在新的一年里，要更好的去落實我們原有的衛生制度以及我們的工作流程，使我們的工作能夠更上一個臺階。

　　二、管理目標：加強對員工服務意識的培訓，強化工作流程的管理，實現酒店標準化管理，提高客人的滿意度。

　　三、提高自己的管理水平，增加自己對酒店服務的知識面，苦練內功，提升內涵。

　　四、加強員工的工作紀律，因為紀律是我們做好每項工作的基礎。

　　五、提高員工的服務態度，加強員工的禮貌禮節，因為服務態度是酒店的生命線，而禮貌禮節又是服務態度的基本點。

　　六、加強員工業務素質的培訓，提高員工實際操作的能力，使工作更加規范化。

　　七、培養員工團隊協作的精神，打造和諧、快樂、共同進步而且又健康的團隊。

　　八、培養員工節約能源的意識，杜絕浪費，減少酒店開支。

　　九、加強與各部門之間的溝通與協調，避免造成工作的脫節。

　　十、提高自身解決問題，處理事情的能力，可以通過溝通交流或學習提高自己。

美食論文最后的總結 篇4

　　xx年3月，我開始了我的畢業論文工作，時至今日，論文基本完成。從最初的茫然，到慢慢的進入狀態，再到對思路逐漸的清晰，整個寫作過程難以用語言來表達。歷經了幾個月的奮戰，緊張而又充實的畢業設計終于落下了帷幕。回想這段日子的經歷和感受，我感慨萬千，在這次畢業設計的過程中，我擁有了無數難忘的回憶和收獲。

　　3月初，在與導師的交流討論中我的題目定了下來，是：8031單片機控制LED顯示屏設計。當選題報告，開題報告定下來的時候，我當時便立刻著手資料的收集工作中，當時面對浩瀚的書海真是有些茫然，不知如何下手。我將這一困難告訴了導師，在導師細心的指導下，終于使我對自己現在的工作方向和方法有了掌握。

　　在搜集資料的過程中，我認真準備了一個筆記本。我在學校圖書館，大工圖書館搜集資料，還在網上查找各類相關資料，將這些寶貴的資料全部記在筆記本上，盡量使我的資料完整、精確、數量多，這有利于論文的撰寫。然后我將收集到的資料仔細整理分類，及時拿給導師進行溝通。

　　4月初，資料已經查找完畢了，我開始著手論文的寫作。在寫作過程中遇到困難我就及時和導師聯系，并和同學互相交流，請教專業課老師。在大家的幫助下，困難一個一個解決掉，論文也慢慢成型。

　　4月底，論文的文字敘述已經完成。5月開始進行相關圖形的繪制工作和電路的設計工作。為了畫出自己滿意的電路圖，圖表等，我仔細學習了Excel的繪圖技術。在設計電路初期，由于沒有設計經驗，覺得無從下手，空有很多設計思想，卻不知道應該選哪個，經過導師的指導，我的設計漸漸有了頭緒，通過查閱資料，逐漸確立系統方案。方案中LED顯示屏行、列驅動電路的設計是個比較頭疼的問題，在反復推敲，對比的過程中，最終定下了行驅動電路采用74LS154譯碼器，列驅動電路采用74HC595集成電路。

　　當我終于完成了所有打字、繪圖、排版、校對的任務后整個人都很累，但同時看著電腦熒屏上的畢業設計稿件我的心里是甜的，我覺得這一切都值了。這次畢業論文的制作過程是我的一次再學習，再提高的過程。在論文中我充分地運用了大學期間所學到的知識。

　　我不會忘記這難忘的幾個月的時間。畢業論文的制作給了我難忘的回憶。在我徜徉書海查找資料的日子里，面對無數書本的羅列，最難忘的是每次找到資料時的激動和興奮;親手設計電路圖的時間里，記憶最深的是每一步小小思路實現時那幸福的心情;為了論文我曾趕稿到深夜，但看著親手打出的一字一句，心里滿滿的只有喜悅毫無疲憊。這段旅程看似荊棘密布，實則蘊藏著無盡的寶藏。我從資料的收集中，掌握了很多單片機、LED顯示屏的知識，讓我對我所學過的知識有所鞏固和提高，并且讓我對當今單片機、LED顯示屏的最新發展技術有所了解。在整個過程中，我學到了新知識，增長了見識。在今后的日子里，我仍然要不斷地充實自己，爭取在所學領域有所作為。

　　腳踏實地，認真嚴謹，實事求是的學習態度，不怕困難、堅持不懈、吃苦耐勞的精神是我在這次設計中最大的收益。我想這是一次意志的磨練，是對我實際能力的一次提升，也會對我未來的學習和工作有很大的幫助。

　　在這次畢業設計中也使我們的同學關系更進一步了，同學之間互相幫助，有什么不懂的大家在一起商量，聽聽不同的看法對我們更好的理解知識，所以在這里非常感謝幫助我的同學。

　　在此更要感謝我的導師和專業老師，是你們的細心指導和關懷，使我能夠順利的完成畢業論文。在我的學業和論文的研究工作中無不傾注著老師們辛勤的汗水和心血。老師的嚴謹治學態度、淵博的知識、無私的奉獻精神使我深受啟迪。從尊敬的導師身上，我不僅學到了扎實、寬廣的專業知識，也學到了做人的道理。在此我要向我的導師致以最衷心的感謝和深深的敬意。

美食論文最后的總結 篇5

　　20xx屆本科畢業論文(設計)工作自20xx年10月啟動到20xx年6月順利完成，取得了一定的成果，同時也存在一些問題。為總結經驗，進一步完善畢設相關管理制度和工作環節監控，現對20xx屆本科畢業論文(設計)工作開展情況總結如下：

　　一、基本情況

　　(一) 啟動階段

　　20xx年10月25日，教務處制發了《關于20xx年畢業教學實踐工作安排的通知》，標志著20xx屆本科畢業論文(設計)工作正式啟動。要求各專業本學期內完成選題和開題工作，規定畢業論文(設計)時間不少于9周。同時，文件對畢業實踐環節從前期準備、過程管理到成績評定都提出了要求。

　　20xx年11月22日前，各二級學院將20xx屆各專業畢業實踐教學工作安排交至教務處備查。

　　實踐教學科對20xx年7月編印的《本科畢業論文(設計)工作指導手冊》重新進行了修訂，并發到每位指導教師手中。

　　上述文件的制發，進一步明確了畢設工作的指導思想和工作方向，規范了管理環節，保證了工作質量，為畢設工作順利開展奠定了良好的基礎。

　　(二) 選題、開題階段

　　各學院成立了畢業論文(設計)工作領導小組，并對選題、擬題和審題、開題、論文寫作指導等工作環節提出具體要求。

　　選題、開題環節12個專業都能按照規范要求嚴格審查，并做到一人一題，來自社會生產一線的應用性選題比例較往年明顯增加。每個學生都下達了任務書，完成了開題報告，國際學院、人文學院還組織了開題答辯。

　　(三) 前期指導檢查階段

　　寒假期間，各專業本科畢業生在教師指導下按照任務書要求，收集畢業論文(設計)所需的相關資料，構思整體框架，開始畢業論文(設計)的初稿撰寫工作。指導教師按照學校的要求，采取當面指導、電話、網絡等多種方式，定期和學生聯系，指導論文寫作。

　　(四)中期指導檢查和整改階段

　　20xx年3月21日，教務處下發《關于開展20xx年本科畢業論文(設計)工作中期檢查的通知》，并于3月24日至3月30日組織開展了中期檢查。

　　本次檢查的重點是工作進度、論文質量和教師指導情況。同時，也是對學生前期調研、論文(設計)完成過程、進度、工作態度的綜合評價。檢查分二級學院自查和學校專家組抽查兩個階段。自查階段，各分院從20xx屆本科畢設是否做到一人一題，指導教師的資格和指導學生人數是否達到學校要求，工作進度和質量是否實現任務書目標等方面進行全面檢查，指導教師要為每為學生的工作態度和論文完成質量評價打分，學院對整體工作進行總結。抽查階段，學校組成文科和工科兩個專家檢查組，10為專家采取查閱資料、與學生座談、聽取匯報和質詢等形式，對分院的畢設工作給予綜合評價。

　　從檢查結果看，20xx屆12個本科專業均能按照學校的整體安排，嚴格有序地開展工作。據統計，全校20xx屆本科畢業生共1328人，1266人按時完成初稿，延遲完成62人。總體優良率為79.5%。中期檢查通過 1178人，占學生總數的 89%。87.9%的學生態度認真或較認真。

　　7個工科專業畢業設計在實驗、實習、工程實踐和社會調查等社會實踐中完成比例均大于50%的合格標準，文科、經管類專業中工業工程、人力資源管理專業達標，財務管理、漢語言文學和英語專業整改后能基本達到要求。

　　專家組從指導工作、學生狀況、教學管理、資料留存等4個一級指標及9個二級指標，對各專業畢業論文(設計)工作給出了量化的總體評價。同時，針對性的指出了各專業的成績和存在問題，提出了整改要求。五月下旬，校評建辦聯合教務處、教學督導團及二級學院教學副院長開展了全校教學資料“四查”，其中本屆畢業論文(設計)為重點檢查內容。學校教學副院長還組織召開會議，把檢查出的問題當面向二級學院反饋，并要求限期整改。

　　(五)論文答辯階段

　　20xx年4月30日，教務處下發《關于20xx屆本科畢業論文(設計)答辯工作的通知》，本屆本科生畢業論文(設計)答辯工作于本學期第十二周至第十三周進行。

　　各院成立由專業負責人、骨干教師組成答辯工作小組，負責評閱學生畢業論文(設計)質量，審定學生答辯資格，統一答辯要求和評分標準，審核答辯成績等項工作。

　　5月19-25日，各學院集中組織學生論文答辯。教務處對各個專業的答辯開展情況逐一進行了檢查，并就發現的問題現場提出意見和整改建議。

　　(六)論文抽檢

　　為端正學風、規范學術行為，保證畢業論文(設計)的原創性，學校對本屆學生提出了明確要求，每位學生在簽訂任務書時都同時簽署了獨立完成論文(設計)的誠信聲明。成稿前，教務處要求學生統一利用維普通達論文檢測系統對自己的論文(設計)進行復寫率檢測，并根據比對結果進行整改，規定學生最終提交的論文(設計)復寫率不得高于30%，優秀論文不得高于20%。

　　(七)評優選優階段

　　5月8日，教務處制發了《西安思源學院優秀畢業論文(設計)優秀指導教師評選辦法(試行)》，進一步明確了優秀論文(設計)和指導教師評選工作的組織管理、評選獎勵辦法以及理工類和文史經管類優秀論文(設計)的評選標準。

　　經二級學院評選，有88篇論文(設計)被推薦參評校級優秀。這些論文經教務處審核，并組織專家進行二次評審，最終20xx屆12個本科專業共評選出優秀畢業論文(設計)76篇，推選出優秀論文指導教師40名。經校專家組評審后，將正式頒發文件給予表彰和獎勵。

　　(八)資料歸檔階段

　　目前，20xx年畢設工作已基本順利完成，為做好畢業論文(設計)各項留存資料的整理歸檔工作， 5月24日，教務處下發了《關于20xx屆本科畢業論文(設計)資料歸檔工作的通知》，并提供專門的檔案袋，要求學生論文(設計)資料統一按照10項內容和順序歸檔保存。要求二級學院按照畢業實習和畢業設計2個教學環節收集整理歸檔資料。

　　二、畢設工作中發現和存在的問題

　　(一)學生層面

　　1.學生知識面窄，專業基礎理論欠扎實，缺乏論文寫作的專門訓練，造成論文完全是策劃或材料堆積，缺少實證研究;

　　2.由于學校對本屆學生論文的格式提出了統一嚴格要求，并反復強調檢查，使論文格式規范化程度整體上大為改觀。但少數學生仍存在格式不規范，摘要寫作質量不高等問題;

　　3.學生論文研究課題的獨創性不夠，有的設計性課題過于簡單，只覆蓋1-2門課程的內容，學生在畢設中得不到全面的訓練和提高，不能起到檢驗學業水平的作用。學生尤其是文史類學生論文在實習、實驗、實訓和社會調查中完成的比例有待進一步提高。

　　4.近一半的應屆畢業生由于提前找到了工作，有的已正式上班，沒有足夠的時間和精力保質保量完成畢設工作。極個別學生對畢設工作采取消極的態度，土木工程、建筑學、漢語言文學專業各有一名學生因為沒有及時提交論文 (設計)，成績不及格。

　　(二)教師層面

　　1.部分青年教師沒有指導畢設的經驗，個別教師不能勝任指導過程所有知識內容的要求，需要別的老師協助完成。

　　2. 外聘教師大多年事已高，沒有足夠的時間和精力與學生交流、討論，指導學生完成畢設;部分專業幾次更換指導教師，由于每個教師的指導思路和方法不盡相同，造成學生長時間適應不了，因而影響了論文的進度和質量。

　　(三)二級學院層面

　　1.機電學院在畢設寫作階段對學生監督檢查不嚴，嚴重影響了答辯進度。

　　2. 交通運輸專業提供給學生的選題中，分析類課題占50%多，設計類課題不到50%。學生論文內容敘述性文字多，專業知識含量和綜合技能的展示不足。

　　3.檢查發現，個別學院過程資料不完整，或表格填寫信息不統一，準確性不高。

　　(四)學校層面

　　1.大四學生沒有固定的自習教室，到圖書館作畢業論文(設計)時間有限，建議學校能給應屆畢業生提供專門作畢業論文(設計)的教室、場所。

　　2.電信、機電、能源等學院都有部分學生結合畢業論文(設計)，制做出實物成果，但學生和二級學院都缺少購買零部件的經費，建議學校能提供一定的經費支持。

　　三、改進意見和建議

　　讓學生到企業、工廠進行畢業實習，在實踐中完成畢業論文(設計)，是教育部合格評估的一項要求，也是培養學生綜合運用所學知識，分析和解決實際問題的能力，順利走上工作崗位的橋梁。總結20xx屆本科畢設工作，經過幾年的努力，我們在過程管理和論文寫作形式的規范化方面已日趨完善，指導教師資格和工作量要求也基本達到，目前，最突出的問題是如何將畢業實習和畢業論文、設計兩個環節緊密結合起來，使更多的課題來自于企業生產一線，解決社會現實生活中的問題，使更多的學生在實習、實驗、實訓和社會調查中完成自己的畢業論文(設計)，真正作到“真刀真槍”、“真題真作”。